10 th OAPS Working Paper Series Paper No. 2013-047 Website: http://www.oaps.hk/ 基 于 槽 式 集 热 器 的 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 Intelligent design of solar oven based on trough collector 徐 圣 知 王 筱 申 祁 冬 赵 燎 原 莫 旭 明 Shengzhi Xu Xiaoshen Wang Dong Qi Liaoyuan Zhao Xuming Mo 机 械 与 动 力 工 程 学 院 School of Mechanical Engineering, Shanghai Jiao Tong University 摘 要 本 文 设 计 制 作 并 完 成 了 一 种 基 于 太 阳 能 的 智 能 烤 炉, 提 供 了 一 种 解 决 现 有 太 阳 能 烤 炉 无 法 预 估 烧 烤 时 间 及 使 用 不 便 的 问 题, 同 时 保 留 了 太 阳 能 烤 炉 相 对 于 传 统 烧 烤 方 式 的 节 能 效 果 该 装 置 以 太 阳 能 为 唯 一 驱 动 热 源, 利 用 槽 式 太 阳 能 集 热 器, 在 白 天 晴 朗 时 聚 焦 太 阳 能 对 真 空 管 内 的 食 物 进 行 烧 烤 本 团 队 编 写 了 图 形 界 面 计 算 机 程 序, 可 通 过 输 入 硅 光 电 池 辐 照 强 度 传 感 器 测 得 的 电 压 食 物 种 类 规 格 和 重 量, 预 知 烧 烤 时 间, 从 而 实 现 了 烧 烤 的 数 字 化 和 智 能 化 实 物 成 果 是 一 套 配 合 图 形 界 面 智 能 烧 烤 程 序 的 太 阳 能 烤 炉, 满 足 人 们 舒 适 生 活 和 饮 食 的 高 层 次 需 求 如 果 每 天 烧 烤 6 小 时, 可 节 省 4.52 度 电 的 加 热 量 若 本 烤 炉 大 规 模 投 入 使 用, 进 入 千 家 万 户, 使 用 本 烤 炉 仅 上 海 一 个 城 市 一 年 可 节 省 1.865 亿 度 电 关 键 词 : 太 阳 能, 智 能 化 烧 烤 炉, 图 形 界 面, 节 能 减 排 ABSTRACT In this paper, a smart oven based on solar energy was designed, manufactured, and accomplished, which provided a solution to estimate baking time and retained the advantage of energy saving compared with traditional baking methods. The appliance takes solar energy as the sole heat source, and use trough solar collector to focus the solar energy to bake the food in the vacuum tube. The team wrote a graphical interface computer program, in which users can calculate the time required through inputting the voltage value measured by the silicon photocell irradiation sensor, and the species, sizes and masses of the food, and thus digitized and intelligentized bake is realized. The product result is a smart solar oven with graphical interface smart baking program, which can meet the high-level demand of people s comfortable life and diet. If the time spent in baking is as long as 6 hours every day, 4.52 kwh electricity of heat amount can be conserved. If this oven is used widely by people and families in Shanghai, 186.5 GWh electricity can be conserved a year. KEYWORDS: Solar energy Smart oven Graphical interface Energy conservation and emission reduction 1 引 言 烧 烤 是 人 类 最 原 始 的 食 物 烹 饪 方 式, 随 着 人 们 生 活 水 平 的 逐 渐 提 高, 烧 烤 已 经 成 上 海 交 通 大 学 SJTU 1
徐 圣 知 王 筱 申 祁 冬 赵 燎 原 莫 旭 明 机 械 与 动 力 工 程 学 院 (Shanghai Jiao Tong University) 为 一 种 休 闲 娱 乐 的 方 式 传 统 的 木 炭 烧 烤 和 电 烤 炉 的 基 本 原 理 都 是 通 过 消 耗 能 源 加 热 烤 炉 内 部 空 气 和 食 物, 通 过 热 传 导 或 者 对 流 的 方 式 来 加 热 食 物 [1] 然 而 在 享 受 传 统 烧 烤 的 时, 也 消 耗 了 大 量 的 木 材 资 源, 并 且 浪 费 了 很 多 的 能 量, 释 放 了 大 量 的 二 氧 化 碳, 这 显 然 不 符 合 国 际 上 对 于 节 能 减 排 的 提 倡 为 了 解 决 这 个 问 题, 第 一 代 的 基 于 太 阳 能 的 烤 炉 应 运 而 生 其 工 作 原 理 为 集 热 管 吸 收 反 光 板 反 射 的 太 阳 光 线, 热 量 穿 过 真 空 保 温 层 传 递 给 不 锈 钢 内 胆, 对 食 物 进 行 加 热 [2], 可 以 真 正 做 到 无 烟 无 火 无 污 染 物 排 放 但 是, 这 种 第 一 代 太 阳 能 烤 炉 本 身 还 存 在 着 一 些 缺 陷 和 改 进 的 空 间, 例 如 :1. 无 法 准 确 预 估 食 物 烧 制 时 间, 每 次 都 需 打 开 烤 炉 拉 出 网 架 进 行 生 熟 辨 认, 十 分 麻 烦 ;2. 烧 烤 需 要 在 有 充 足 阳 光 条 件 下 进 行, 傍 晚 或 阳 光 不 足 的 阴 天 条 件 下, 热 量 不 足 以 烧 烤, 导 致 这 部 分 热 量 白 白 浪 费 针 对 以 上 存 在 的 问 题, 经 过 多 次 构 想 设 计 和 改 进, 在 原 有 太 阳 能 烤 炉 的 基 础 上, 本 文 设 计 了 第 二 代 基 于 太 阳 能 的 智 能 烤 炉 通 过 开 发 图 形 界 面 程 序, 输 入 烧 烤 当 时 的 太 阳 辐 照 食 物 种 类 数 量, 自 动 运 算 出 烧 烤 该 食 材 所 需 时 间, 省 去 循 环 往 复 人 工 确 认 生 熟 的 麻 烦 2 第 一 代 太 阳 能 烤 炉 简 介 第 一 代 太 阳 能 烤 炉 本 产 品 由 支 架 一 个 抛 物 聚 光 面 一 个 真 空 玻 璃 太 阳 能 集 热 管 和 一 组 配 套 的 金 属 烧 烤 架 组 成 其 中 支 架 可 以 调 整 烤 炉 的 倾 斜 角 度 和 朝 向, 使 集 热 管 轴 线 与 聚 光 面 的 焦 线 重 合 集 热 管 由 两 根 同 心 的 圆 桶 状 玻 璃 管 构 成, 选 择 性 吸 收 涂 层 沉 积 在 内 管 外 表 面 上 构 成 吸 热 体, 内 外 管 之 间 被 抽 成 高 真 空 内 外 管 口 予 以 环 形 熔 封, 单 端 开 口 用 来 取 放 食 物, 封 闭 的 一 端 是 密 闭 的 半 球 圆 头, 由 弹 簧 卡 支 撑, 弹 簧 卡 可 以 自 由 伸 缩 用 来 缓 冲 内 外 管 热 胀 冷 缩 而 引 起 的 应 力 弹 簧 卡 上 装 有 消 气 剂 保 持 管 内 的 真 空 度 太 阳 能 烤 炉 结 构 如 图 1 所 示 集 热 管 抛 物 聚 光 面 弹 簧 卡 支 架 图 1 太 阳 能 烤 炉 结 构 烤 炉 长 1550 mm, 内 径 165 mm, 抛 物 面 采 光 面 积 [3] 1.537 m², 几 何 聚 光 比 为 6, 与 [4] 水 平 面 倾 角 调 节 范 围 为 0 60 其 工 作 原 理 是 太 阳 光 照 射 到 抛 物 聚 光 面 上 经 过 反 射, 2 上 海 交 通 大 学 SJTU
10 th OAPS Working Paper Series 基 于 槽 式 集 热 器 的 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 汇 聚 到 真 空 集 热 管 上, 透 过 外 层 玻 璃 照 射 到 内 管 的 外 表 面, 经 由 吸 热 体 转 换 为 热 能, 进 而 加 热 内 玻 璃 管 内 的 空 气, 营 造 出 接 近 300 C 的 高 温 内 部 环 境 用 来 烧 烤 3 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 3.1 实 验 分 析 对 第 一 代 太 阳 能 烤 炉 进 行 智 能 化 的 思 路 是 首 先 实 验 测 定 太 阳 能 烤 炉 的 各 项 性 能 参 数, 然 后 选 择 十 几 种 常 见 的 烧 烤 食 物 进 行 烧 烤 实 验, 测 定 烧 烤 时 间 并 拟 合 得 出 烧 烤 时 间 和 食 物 的 种 类 质 量, 太 阳 辐 照 强 度 之 间 的 关 系, 最 后 开 发 图 形 界 面 软 件 实 现 烧 烤 的 智 能 化 3.1.1 太 阳 能 烤 炉 性 能 试 验 根 据 试 验, 烤 炉 炉 内 最 高 温 度 可 以 达 到 300 C 以 上 以 2013 年 5 月 4 日 为 例, 通 过 对 太 阳 辐 射 强 度 和 烤 炉 内 平 均 温 度 的 测 量, 得 到 当 天 上 午 10 点 至 下 午 3 点 辐 照 强 度 与 烤 炉 温 度 的 曲 线 其 中 炉 内 温 度 的 变 化 范 围 为 172 C 266 C, 平 均 辐 照 强 度 为 825.76 W/m 2, 如 图 2 所 示 图 2 辐 照 强 度 与 烤 炉 温 度 曲 线 利 用 Agilent 34972A 温 度 采 集 仪 和 PT100 铂 电 阻 温 度 传 感 器 采 集 放 置 在 烤 炉 如 图 3(a) 所 示 的 水 罐 内 水 的 温 度 变 化, 试 验 装 置 如 图 3(b), 绘 制 的 温 升 曲 线 如 图 3(c) 水 罐 的 热 流 密 度 如 图 3(d) 所 示 可 以 看 出, 在 温 度 较 低 时, 被 加 热 物 体 的 热 流 密 度 较 大, 由 于 集 热 管 的 储 热 效 应 和 内 部 热 空 气 传 热, 被 加 热 物 体 的 热 流 密 度 甚 至 可 以 大 于 太 阳 辐 照 强 度 在 温 度 较 高 时, 由 于 传 热 温 差 减 小, 热 流 密 度 降 低 利 用 集 总 热 容 法 计 算 得 到 水 罐 的 加 热 功 率 q = ΣCMdT/dt, 并 按 抛 物 面 焦 线 长 度 折 算 到 整 个 烤 炉, 与 总 输 入 太 阳 辐 照 量 EA 对 比, 如 图 3(e) 所 示, 可 得 集 热 管 的 实 时 太 阳 能 利 用 率 曲 线 如 图 3(f), 集 热 管 的 平 均 烧 烤 效 率 约 为 0.7 上 海 交 通 大 学 SJTU 3
徐圣知 王筱申 祁冬 赵燎原 莫旭明 机械与动力工程学院(Shanghai Jiao Tong University) (a) (c) (e) (b) (d) (f) 图 3 烤炉加热功率试验曲线 (a) 不锈钢水罐 (b) 试验装置 (c) 温度 时间曲线 (d) 热流密度 时 间曲线 (e) 输入输出功率 时间曲线 (f) 实时太阳能利用率 时间曲线 2.1.2 烧烤实验 食物由生变熟是一个十分复杂的过程 其中包含有很多的化学反应和物理变化 在烤制的过程中 食物中的水分 温度和油脂都很快发生着剧烈的变化 下面列举部 分试验中判断食物生熟的依据[5 8] 牛肉 具有牛肉香味 脂肪发白黄 易碎 肉横切面细腻 颗粒感不明显 肌纤 维较细 参考额定功率 1.5 kw 电烤箱烤制 1 kg 猪肉 在 190 C 200 C 需 75 90 分钟 猪肉 肉切面鲜艳发光 微红色 压之无血水 组织致密 参考额定功率 1.5 kw 4 上海交通大学 SJTU
10 th OAPS Working Paper Series 基 于 槽 式 集 热 器 的 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 电 烤 箱 烤 制 1 kg 猪 肉, 在 170 C 180 C, 需 60 75 分 钟 玉 米 : 熟 玉 米 颜 色 鲜 艳 ( 淡 黄 ), 表 面 光 滑, 味 道 甜 美, 水 分 较 多 ; 烤 制 时 间 过 长 的 玉 米 水 分 流 失 较 严 重, 口 感 较 干 参 考 额 定 功 率 1.5 kw 电 烤 箱 烤 制 0.5 kg 去 皮 玉 米, 在 180 C, 需 20 30 分 钟 红 薯 : 生 的 红 薯 较 硬, 口 感 较 苦, 水 分 不 多 ; 熟 的 红 薯 很 松 软, 有 汁 水 流 出, 口 感 香 甜, 水 分 多 参 考 额 定 功 率 1.5 kw 电 烤 箱 烤 制 0.5 kg 红 薯, 在 220 C, 需 30 40 分 钟 对 红 薯 紫 薯 玉 米 土 豆 年 糕 面 包 肉 串 牛 排 贡 丸 鸡 翅 鸡 腿 鸡 蛋 12 种 常 见 烧 烤 食 材 进 行 烧 烤 时 间 测 定 实 验 中 发 现 就 本 烤 炉 的 食 物 容 纳 能 力 而 言, 食 物 的 质 量 对 烧 烤 时 间 影 响 不 大, 可 认 为 烧 烤 时 间 与 食 物 质 量 基 本 呈 线 性 关 系 而 且 可 以 简 化 认 为, 烧 烤 时 间 与 太 阳 辐 照 强 度 成 线 性 比 例 关 系 因 此, 按 T=Σα i T i =Σα i (A i m i +B i )/(P+R) 的 线 性 模 型 对 烧 烤 时 间 数 据 进 行 了 数 据 处 理 和 算 法 分 析, 式 中 α i 为 多 种 食 材 烧 烤 时 的 时 间 加 权 系 数 ( 仅 烧 烤 一 种 食 物 时 取 α i =1),A i 为 烧 烤 时 间 与 食 物 质 量 的 线 性 比 例 系 数,B i 为 烧 烤 时 间 与 食 物 质 量 的 线 性 截 距,P 为 输 入 太 阳 辐 照 强 度,R 为 烤 炉 储 热 效 应 等 效 热 流 密 度 得 到 的 结 果 如 表 1 所 示 表 1 烧 烤 时 间 计 算 公 式 参 数 食 材 种 类 α i A i [W min/(m 2 g)] B i [W min/m 2 ] R [W/m 2 ] 红 薯 0.9 6.82 20727 250 紫 薯 0.6 14.42 18830 250 玉 米 0.9 8.82 9088 250 土 豆 0.9 22.96 21566 250 年 糕 0.4 2.99 26731 250 面 包 0.0 5.25 6300 250 肉 串 0.3 47.30 26345 250 牛 排 0.8 20.10 30392 250 贡 丸 0.3 38.20 21023 250 鸡 翅 0.3 12.74 28098 250 鸡 腿 0.8 16.42 29259 250 鸡 蛋 0.0 0.00 22500 250 据 此 可 以 获 得 不 同 食 材 不 同 质 量 不 同 辐 照 强 度 下 的 烧 烤 时 间 函 数 关 系, 这 个 关 系 用 作 计 算 机 智 能 烧 烤 程 序 的 算 法 依 据 值 得 一 提 的 是, 在 多 种 食 材 搭 配 烧 烤 时, 应 本 着 烧 烤 时 间 大 致 相 同 的 原 则 进 行 搭 配 不 推 荐 食 物 种 类 搭 配 混 乱, 否 则 容 易 导 致 串 味, 而 且 烧 烤 时 间 的 预 计 可 能 不 准, 甚 至 存 在 一 种 食 物 熟 了 而 另 一 种 没 熟 的 可 能 性, 影 响 烧 烤 质 量 图 4 展 示 了 12 种 烤 制 食 物 照 片, 可 见 烤 出 的 食 物 色 泽 亮 丽, 水 分 充 足, 健 康 美 味 (a) (b) (c) (d) 上 海 交 通 大 学 SJTU 5
徐 圣 知 王 筱 申 祁 冬 赵 燎 原 莫 旭 明 机 械 与 动 力 工 程 学 院 (Shanghai Jiao Tong University) (e) (f) (g) (h) (i) (j) (k) (l) 图 4 烤 制 食 物 照 片 (a) 红 薯 (b) 紫 薯 (c) 玉 米 (d) 土 豆 (e) 年 糕 (f) 面 包 (g) 肉 串 (h) 牛 排 (i) 贡 丸 (j) 鸡 翅 (k) 鸡 腿 (l) 鸡 蛋 2.2 硬 件 改 进 烧 烤 时 间 还 受 到 太 阳 辐 射 强 度 的 影 响, 所 以 为 了 实 时 的 测 定 太 阳 辐 照 强 度, 还 需 要 一 个 太 阳 能 辐 照 传 感 器 传 感 器 由 一 块 硅 光 电 池 一 个 定 值 电 阻 两 台 万 用 表 组 成 试 验 时 将 硅 光 电 池 与 辐 照 仪 相 同 角 度 放 置, 按 图 5(a) 连 接 试 验 电 路, 试 验 装 置 如 图 5(b) 所 示 (a) (b) 6 上 海 交 通 大 学 SJTU
10 th OAPS Working Paper Series 基 于 槽 式 集 热 器 的 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 (c) 图 5 硅 光 电 池 太 阳 辐 照 强 度 传 感 器 (a) 试 验 电 路 (b) 试 验 装 置 (c) 标 定 曲 线 试 验 时 在 不 同 辐 照 强 度 下 读 取 电 压 和 电 流 示 数 并 按 时 间 记 录, 之 后 与 辐 照 仪 记 录 的 太 阳 辐 照 强 度 数 据 进 行 比 较 我 们 测 试 了 多 种 传 感 器, 最 后 选 取 了 标 定 效 果 最 好 的 一 种, 通 过 幂 函 数 拟 合 硅 光 电 池 输 出 电 压 U [V] 与 太 阳 辐 照 强 度 E [W/m 2 ] 可 以 得 到 较 好 的 标 定 关 系 式,U=4.6515E 0.0454, 如 图 5(c) 所 示, 拟 合 R 2 =0.9382 2.3 界 面 设 计 本 文 基 于 Microsoft Visual Studio 2012 编 写 了 兼 容 Windows 7 和 Windows 8 的 图 形 界 面 智 能 烧 烤 程 序, 支 持 触 屏 操 作, 可 用 于 Surface Pro 平 板 电 脑 和 通 过 远 程 桌 面 连 接 的 ipad 和 Android 操 作 系 统 平 板 电 脑, 如 图 6 所 示 通 过 输 入 太 阳 辐 照 强 度 传 感 器 示 数 和 拉 动 对 应 食 物 的 刻 度 条 设 定 食 材 种 类 和 重 量, 程 序 可 以 计 算 出 烧 烤 所 需 时 间 此 外, 程 序 支 持 风 味 设 置 和 烧 烤 完 成 提 醒 等 功 能, 真 正 实 现 数 字 化 智 能 化 太 阳 能 烧 烤 上 海 交 通 大 学 SJTU 7
徐 圣 知 王 筱 申 祁 冬 赵 燎 原 莫 旭 明 机 械 与 动 力 工 程 学 院 (Shanghai Jiao Tong University) 4 结 论 图 6 智 能 烤 炉 程 序 界 面 经 过 改 进 后 的 太 阳 炉 烤 炉 十 分 环 保 与 木 炭 烧 烤 相 比, 一 般 3 4 人 去 野 外 烧 烤 所 需 木 炭 量 约 为 2 kg, 假 设 有 2 kg 碳 完 全 燃 烧, 则 排 放 7.333 kg CO 2 若 一 户 三 口 之 家 每 两 个 月 去 户 外 烧 烤 一 次, 则 这 户 人 家 一 年 增 加 的 CO 2 排 放 量 约 为 44 kg 此 外, 木 炭 中 所 含 的 硫 氮 元 素 会 产 生 SO 2 NO x 等 污 染 物, 而 太 阳 能 烤 炉 则 是 零 污 染 零 排 放 若 作 为 野 营 设 施, 一 年 100 天 进 行 太 阳 能 烧 烤, 则 一 年 仅 一 台 太 阳 能 烤 炉 就 能 节 省 木 炭 200 kg, 减 排 733.3 kg CO2 与 电 烤 炉 相 比, 晴 朗 天 气 从 上 午 10 点 至 下 午 4 点 期 间, 太 阳 辐 照 强 度 取 平 均 值 700 W/m 2, 根 据 烤 炉 加 热 功 率 试 验 结 果 和 文 献 [9], 取 烤 炉 对 太 阳 能 的 利 用 率 为 70% 进 行 计 算, 每 天 利 用 的 太 阳 能 Q=700W/m 2 1.537m 2 6h 3600s/h 0.7=16.27MJ, 取 电 加 热 效 率 100%, 则 一 天 的 太 阳 能 的 热 量 相 当 于 4.52 度 电 对 应 的 加 热 量, 节 省 的 电 相 当 于 减 排 4.51 kg 的 CO 2 [10] 展 望 未 来, 若 这 种 太 阳 能 烤 炉 大 规 模 投 入 使 用, 进 入 千 家 万 户, 以 第 六 次 全 国 人 [11] 口 普 查 分 析 的 数 据 为 例,2010 年 上 海 市 家 庭 户 户 数 为 825.33 万 户, 若 有 5% 的 家 庭 安 装 了 本 烤 炉, 每 年 使 用 100 天, 则 仅 上 海 一 个 城 市 一 年 可 节 省 1.865 亿 度 电, 按 每 度 [12] 电 0.617 元 计 算, 合 1.151 亿 元, 减 排 1.860 亿 kg CO 2 若 上 海 有 100 个 公 园 将 本 太 阳 能 烤 炉 开 发 为 商 业 体 验 项 目, 每 个 公 园 平 均 配 有 20 个 烤 炉 且 同 时 进 行 烧 烤, 则 仅 一 天 就 可 以 节 省 9040 度 电, 减 排 9013 kg CO 2 本 太 阳 能 智 能 烤 炉 具 有 很 高 的 推 广 应 用 可 行 性, 以 太 阳 能 为 唯 一 能 源, 节 能 环 保 无 污 染, 同 时 实 现 图 形 界 面 智 能 烧 烤, 满 足 人 们 舒 适 生 活 和 饮 食 的 需 求, 特 别 适 合 在 户 外 和 阳 台 使 用 本 烤 炉 安 装 方 便, 每 家 每 户 都 可 以 配 置 一 套 在 阳 光 资 源 充 足 的 地 8 上 海 交 通 大 学 SJTU
10 th OAPS Working Paper Series 基 于 槽 式 集 热 器 的 太 阳 能 烤 炉 智 能 化 设 计 方, 例 如 营 地 海 边 等 户 外 场 所, 可 将 本 智 能 烤 炉 开 发 为 一 种 新 的 商 业 体 验 项 目, 更 环 保, 更 健 康, 而 且 极 具 趣 味 性, 成 为 人 们 居 家 旅 行, 野 营 聚 餐 等 活 动 的 极 佳 选 择 参 考 文 献 [1] 邱 小 锋. 以 碳 纤 维 为 发 热 体 的 新 型 烤 炉 研 究 [D]. 电 子 科 技 大 学,2006. [2] 郝 梦 龙, 侯 鹏, 龚 广 杰 等. 熔 封 式 太 阳 能 真 空 集 热 管 的 研 究 [J]. 太 阳 能,2009,(5):35-38. [3] 王 宏 卯. 太 阳 能 聚 焦 热 管 热 传 导 研 究 [D]. 天 津 大 学,2006. [4] 宁 静 娟, 朱 跃 钊, 陈 海 军 等.CPC 热 管 真 空 管 式 热 水 器 实 验 研 究 [J]. 真 空,2012,49(4):87-91. [5] 伍 锦 晖. 食 物 生 熟 鉴 别 法 [J]. 中 国 食 品,1986,10:26. [6] 姚 树 堂, 史 春 云, 张 艳 玲. 生 熟 牛 肉 与 马 属 动 物 肉 的 鉴 别 [J]. 肉 品 卫 生,1999,176(2):31. [7] 伊 莱 克 斯 (Electrolux) EOC67000X 型 电 烤 箱 说 明 书. [8] 张 新 宇. 凭 感 观 鉴 别 熟 肉 食 品 [J]. 饮 食 科 学,2001,1:46. [9] 梁 若 冰, 马 良 栋, 张 吉 礼 等. 太 阳 能 玻 璃 真 空 集 热 管 热 性 能 评 价 方 法 [J]. 建 筑 热 能 通 风 空 调,2011,30(3):22-26. [10] 中 华 人 民 共 和 国 环 境 保 护 部 数 据. [11] 上 海 市 统 计 局. 第 六 次 全 国 人 口 普 查 资 料. [12] 上 海 市 统 计 局. 各 区 县 绿 化 面 积. 上 海 交 通 大 学 SJTU 9