农 药 分 析 化 学 刘 丰 茂 教 授 62731978 liufengmao@cau.edu.cn 土 化 楼 421 主 要 内 容 农 药 标 准 品 商 品 农 药 采 样 农 药 残 留 样 品 采 样 样 品 的 运 输 储 藏 用 于 农 药 MRL 制 定 的 作 物 分 类 几 个 参 考 标 准 农 药 标 准 品 GB/T 1605-2001 商 品 农 药 的 采 样 方 法 GB/T 8855-2008 新 鲜 水 果 和 蔬 菜 取 样 方 法 NY/T 762-2004 蔬 菜 农 药 残 留 检 测 抽 样 规 范 NY/T 789-2004 农 药 残 留 分 析 样 本 的 采 样 方 法 GB 2763-2014 资 料 性 附 录 A: 食 品 类 别 及 测 定 部 位 农 药 标 样 是 在 农 药 分 析 中 用 于 确 定 该 同 一 农 药 量 值 的 参 比 物 质 化 学 分 析 法 重 量 法 滴 定 分 析 法 等, 是 利 用 农 药 有 效 成 分 中 某 原 子 团 或 元 素 与 相 应 试 剂 的 化 学 反 应, 作 为 计 算 有 效 成 分 含 量 的 依 据, 不 需 农 药 标 准 品 仪 器 分 析 法, 如 比 色 紫 外 红 外 色 谱 等, 测 定 样 本 中 的 农 药 含 量 是 与 参 比 物 质 相 比 较 而 得 到 的, 其 准 确 与 否, 与 参 比 物 质 有 很 大 关 系 HPLC Method 农 药 标 准 品 农 药 基 准 参 比 物, 高 度 纯 化 的, 具 有 对 各 项 特 性 详 细 描 述 的 合 格 参 比 物 工 作 标 样, 用 于 日 常 分 析, 具 有 一 般 纯 度 的 参 比 物 质 其 纯 度 和 理 化 性 质 是 与 基 准 参 比 物 在 相 同 条 件 下 测 试 比 较 而 确 定 的 一 般 要 求 有 证 (COA) Production date: Expiry date: General information Batch analysis Advice and Remarks Batch
General information Formula C15H19N3O4 CAS-No 114311-32-9 Usage herbicide Molar mass 305.33 Recomm storage temp: room temp Production date:2011-12-15 Expiry date: 2015-12-15 Batch analysis Identity (NMR) complying Assay (HPLC) 99.9 area% Melting range 164.6-165.3 Water 0.12% Date of Analysis 2012-1-12 苯 噻 草 胺 Advice and Remarks The minimum shelf is based on the currant knowledge and holds only for proper storage conditions in the originally closed flasks /packages. Whenever the container is opened for removal of aliqout portions of the substance, the person handling the substance must assure, that the integrity of the substance is maintained and proper records of all its handling are kept. Special care has to be taken to avoid any contamination or adulteration of the substance. We herewith confirm that the delivery is effected according to the technical delivery conditions agreed. Particular properties of the products or the suitability for a particular area of application are not assured. We guarantee a proper quality within our General Conditions of Sales. 通 常 信 息 纯 度 及 不 确 定 度 批 号 有 效 期 检 测 方 法 使 用 说 明 农 药 标 准 品 配 制 储 藏 标 准 品 : 低 温 干 燥 避 光,2 年 标 准 品 母 液 : 高 浓 度 储 藏, 冷 冻 避 光, 几 个 月 稀 释 标 样 溶 液 : 一 般 现 配 现 用 注 意 储 存 的 温 度 光 照 密 闭 性 以 及 配 置 溶 剂 贮 存 调 价 安 全 提 示 签 发 日 期 苯 磺 隆 溶 液 的 稳 定 性 乙 腈 氨 水 y = 310e -0.0244x 350 R 2 = 0.868 300 250 200 150 100 50 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 d 使 用 范 围 使 用 方 法 储 存 方 法 包 装 保 质 期 批 号 不 确 定 度 乙 腈 甲 酸 350 300 250 200 150 100 d 50 y = 300e -1.8602x 0 R 2 = 0.9869 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
1 代 表 性 原 则 : 商 品 农 药 采 样 原 则 所 采 集 的 样 本 应 该 能 够 真 实 的 反 应 样 本 的 总 体 水 平, 即 通 过 对 具 代 表 性 样 本 的 检 测 能 客 观 推 测 总 体 样 本 的 质 量 2 适 量 性 原 则 : 采 集 的 样 本 量 应 视 实 验 目 的 和 实 验 检 测 量 而 定 有 毒, 注 意 安 全 商 品 农 药 采 样 注 意 事 项 避 免 农 药 与 皮 肤 直 接 接 触, 避 免 误 食 吸 入 粉 尘 和 蒸 气, 避 免 污 染 个 人 用 品 或 周 围 环 境, 不 要 在 附 近 存 放 食 品 避 免 液 体 农 药 泄 露 和 溅 出, 防 止 固 体 农 药 粉 尘 扩 散 取 样 时 要 确 认 已 具 备 冲 洗 条 件, 以 防 万 一 取 样 期 间 及 未 清 洗 前, 不 得 进 食 吸 烟 饮 水 保 证 设 备 及 时 安 全 清 洗, 并 安 全 处 理 污 染 物 品, 如 手 套 等 商 品 农 药 采 样 规 定 农 药 粉 状 样 本 采 集 采 样 一 般 规 定 每 批 次 单 独 采 样 采 样 设 备 容 器 要 清 洁 干 燥 惰 性 随 机 采 样 混 合 缩 分 : 四 分 法, 通 风 橱 进 行 样 品 份 数 应 至 少 3 份 : 实 验 室 样 品 备 样 存 样 采 样 探 子 GB/T 1605-2001 商 品 农 药 采 样 方 法 商 品 农 药 采 样 记 录 原 粉 : 每 批 次 开 采 件 数,5%, 至 少 5 件 ; 每 件 不 少 于 100g 液 体 原 药 : 防 止 结 晶 每 批 产 品 开 采 3-5 件, 每 件 取 样 不 少 于 500mL 混 合 后 不 少 于 200mL 制 剂 : 总 件 数 10, 取 1 件 总 件 数 20, 取 2 件 每 增 加 20 件, 增 开 1 件, 不 足 20 件 按 20 件 计 >260 件, 开 15 件 每 件 最 终 样 品 : 液 体 不 少 于 200mL, 固 体 为 300-600g 生 产 厂 名 称 地 址 产 品 名 称 有 效 成 分 含 量 通 用 名 称 剂 型 生 产 日 期 批 号 产 品 等 级 产 品 总 件 数 每 件 中 小 包 装 数 量 和 净 含 量 采 样 件 数 采 样 方 法 地 点 日 期 产 品 拥 有 人 签 字 其 他
商 品 农 药 包 装 和 储 运 包 装 密 封 贴 标 签 ( 产 品 名 称 有 效 成 分 含 量 通 用 名 称 剂 型 净 含 量, 生 产 日 期 批 号 生 产 者 名 称 毒 害 等 级 采 样 日 期 ) 符 合 有 关 国 家 危 险 货 物 的 包 装 运 输 规 定 储 存 在 通 风 低 温 干 燥 的 库 房 中, 远 离 火 源 不 得 与 食 物 种 子 饲 料 混 放, 避 免 儿 童 接 触 农 药 残 留 相 关 样 品 田 间 样 品 field sample: 按 照 规 定 的 方 法 在 田 间 采 集 的 样 品 实 验 室 样 品 laboratory sample: 指 田 间 样 品 按 照 样 品 缩 分 原 则 缩 小 以 后 的 样 品, 用 于 冷 冻 贮 藏 分 析 取 样 和 复 检 分 析 样 品 analytical sample: 按 照 分 析 方 法 要 求 直 接 用 于 分 析 的 样 品 农 药 残 留 田 间 样 品 采 样 方 法 残 留 样 品 采 样 注 意 事 项 随 机 法 : 通 过 抽 取 随 机 数 字 决 定 小 区 中 被 采 集 的 植 株 采 样 应 由 专 业 技 术 人 员 进 行 采 集 的 样 本 应 具 有 代 表 性 样 本 采 集 制 备 过 程 中 应 防 止 待 测 组 分 发 生 化 学 变 化 损 失, 避 免 污 染 采 样 过 程 中, 应 及 时 准 确 记 录 采 样 相 关 信 息 田 间 试 验 作 物 对 应 样 品 样 本 包 装 和 运 输 小 麦 : 植 株 麦 粒 土 壤 玉 米 : 青 玉 米 ( 不 测 穗 轴 ) 玉 米 植 株 土 壤 豇 豆 : 鲜 豆 荚 土 壤 黄 瓜 : 黄 瓜 土 壤 做 动 态 试 验 时, 可 采 集 标 记 过 的 黄 瓜 ; 或 每 次 采 集 样 品 大 小 应 一 致 桃 : 桃 ( 不 测 果 核 ) 土 壤 大 豆 : 大 豆 ( 无 豆 荚 ) 毛 豆 ( 有 豆 荚 ) 植 株 ( 茎 叶 ) 土 壤 烟 草 : 烟 草 植 株 成 品 烟 叶 ( 经 烘 烤 ) 土 壤 可 食 可 饲 样 品,( 环 境 样 品, 植 株 样 品 ) 不 同 处 理 样 品 同 时 采 集 时, 应 注 意 避 免 交 叉 污 染, 尤 其 进 行 田 间 处 理 时 惰 性 包 装 袋 ( 盒 ), 标 签 ( 包 括 内 外 各 一 个 ) 和 编 号 ( 伴 随 样 本 各 个 阶 段, 直 至 报 告 结 果 ) 样 本 ( 冷 冻 条 件 下 ) 及 有 关 样 本 资 料 ( 样 本 名 称 采 样 时 间 地 点 及 注 意 事 项 等 ) 应 尽 快 运 送 到 实 验 室 P123
样 品 储 藏 样 品 储 藏 对 含 性 质 不 稳 定 的 农 药 残 留 样 本, 应 立 即 进 行 测 定 容 易 腐 烂 变 质 的 样 本, 应 马 上 捣 碎 处 理, 在 低 于 -20 条 件 下 冷 冻 保 存 水 样 在 冷 藏 条 件 下 贮 存, 或 者 通 过 萃 取 等 处 理, 得 到 提 取 液, 在 冷 冻 条 件 下 贮 存 长 时 间 贮 藏 时, 应 于 -20 冷 冻 保 存 解 冻 后 应 立 即 分 析 取 冷 冻 样 本 进 行 检 测 时, 应 不 使 水 冰 晶 与 样 本 分 离, 分 离 严 重 时 应 重 新 匀 浆 呋 虫 胺 乙 烯 利 样 品 储 存 时 应 同 时 进 行 储 存 稳 定 性 试 验 农 药 残 留 样 品 储 藏 稳 定 性 1 什 么 情 况 下 进 行 储 藏 试 验 农 药 不 易 挥 发 或 不 易 分 解, 且 残 留 试 验 样 品 能 够 在 冷 冻 储 存 30 天 内 分 析 时, 可 以 不 进 行 储 存 稳 定 性 研 究 2 储 藏 样 本 量 大 小 的 考 虑 尤 其 在 原 状 态 储 存 时 更 应 考 虑, 主 要 是 均 匀 性 的 问 题 3 储 藏 样 品 的 状 态 样 品 状 态 应 尽 量 与 实 际 残 留 试 验 中 的 样 品 状 态 相 一 致, 匀 浆 状 态 比 完 整 状 态 更 易 导 致 农 药 残 留 不 稳 定 农 药 残 留 样 品 储 藏 稳 定 性 4 储 藏 条 件 及 时 间 设 定 储 存 条 件 应 尽 量 与 实 际 残 留 样 品 相 一 致, 包 括 容 器 温 度 (-20 或 更 低 ) 湿 度 和 光 照 ( 黑 暗 环 境 ) 等 ; 可 以 在 两 种 温 度 下 进 行 ( 例 如 -5 和 -20 ) 较 高 温 度 下 稳 定 的 样 品, 不 需 进 行 更 低 温 度 的 分 析 建 议 进 行 0,1,3,6 及 12 个 月, 或 0,2,4,8 和 16 个 星 期 等 的 储 藏 时 间 5 数 据 测 定 稳 定 性 判 定 标 准 及 结 果 外 推 应 进 行 空 白 样 品 的 同 时 储 存, 并 进 行 添 加 回 收 试 验 一 般 以 损 失 30% 作 为 稳 定 与 否 的 判 定 依 据 外 推 需 要 进 一 步 研 究 6 现 有 资 料 的 利 用 JMPR 评 估 报 告 环 境 样 品 作 物 残 留 土 壤 消 解 动 态 土 壤 稻 田 水 淤 泥 地 表 水 地 下 水 雨 水 浮 沉 大 气 土 壤 样 品 采 集 : 最 终 残 留 采 集 0-15cm, 消 解 动 态 样 品 采 集 0-10cm 耕 作 层 空 白 样 品 应 在 施 药 前 采 集 采 样 时 应 准 备 一 次 性 聚 乙 烯 手 套, 每 采 集 一 个 处 理 的 样 品 后, 应 更 换 手 套 不 穿 被 污 染 的 实 验 服 土 壤 采 样
土 壤 采 样 器 土 壤 样 本 缩 分 不 能 风 干,( 过 1mm 孔 径 筛 ) 取 约 250g-500g 样 品 保 存 待 测 测 试 同 时 做 水 份 含 量, 用 于 校 正 干 土 残 留 量 不 能 过 筛 土 壤 样 品 去 掉 植 物 残 枝 和 石 砾 后 保 存 待 测 P122 水 稻 田 淤 泥 采 样 环 境 水 样 采 样 空 气 样 本 采 集 桶 式 深 水 采 样 器
粮 食 样 本 采 样 样 品 的 包 装 和 运 输 惰 性 包 装 袋 ( 盒 ), 用 较 厚 的 聚 乙 烯 塑 料 袋 包 装, 最 好 外 面 再 加 一 层 纸 袋 包 装 样 本 的 包 装 袋 ( 盒 ) 应 是 新 的 并 且 对 样 本 分 析 没 有 干 扰, 还 应 有 足 够 的 强 度, 防 止 破 损 标 签, 应 防 潮, 一 般 在 样 品 包 装 内 外 各 一 个 标 签, 每 个 样 品 赋 予 唯 一 编 号, 伴 随 样 品 各 个 阶 段 P122 样 本 预 处 理 缩 分 甘 蓝 样 本 采 集 玉 米 样 本 采 集 用 于 农 药 MRL 制 定 的 作 物 分 类 以 作 物 形 态 学 栽 培 措 施 种 植 规 模 为 参 考, 重 点 考 虑 作 物 可 食 用 部 位 的 农 药 残 留 分 布 情 况, 把 具 有 相 同 残 留 行 为 特 征 的 作 物 归 为 一 类, 选 取 其 中 残 留 量 高 消 费 量 大 的 作 物 为 该 组 的 代 表 性 作 物 同 组 中 残 留 水 平 最 高 的 作 物 同 组 中 种 植 或 消 费 主 要 作 物 与 同 组 其 他 作 物 具 有 相 似 的 形 态 学 特 征 栽 培 措 施 病 虫 害 发 生 情 况 以 及 可 食 部 位
农 药 残 留 作 物 外 推 作 物 组 MRL 是 利 用 某 一 代 表 性 作 物 的 残 留 水 平 来 估 计 同 组 或 亚 组 中 其 他 未 进 行 试 验 的 作 物 中 残 留 水 平 的 过 程 CAC 作 物 分 类 体 系 A 来 自 于 植 物 的 初 级 作 物 产 品 5 小 类 B 来 自 于 动 物 的 初 级 作 物 产 品 5 小 类 C 初 级 饲 料 产 品 1 小 类 D 来 自 植 物 的 加 工 产 品 4 小 类 E 来 自 动 物 的 加 工 产 品 4 小 类 A 大 类 包 含 5 小 类,23 组 作 物, 再 下 设 亚 组 水 果 蔬 菜 草 类 坚 果 和 种 子 药 食 同 源 和 调 味 料 6 组 10 组 2 组 3 组 2 组 01 fruits 水 果 组 组 代 码 组 名 亚 组 001 FC Citrus fruits 柑 橘 类 水 果 001A, 柠 檬 与 青 柠 类 001B, 柑 桔 类 001C, 甜 橙 酸 橙 类 001D, 柚 子 类 002 FP Pome fruits 梨 果 类 水 果 003 FS Stone fruits 核 果 类 水 果 003A, 樱 桃 类 003 B, 李 子 类 003C, 桃 子 类 004 FB Berries and other small fruits 浆 果 和 其 他 小 水 果 004A, 藤 蔓 浆 果 004B, 灌 木 浆 果 类 004C, 大 型 灌 木 / 乔 木 浆 果 类 004D, 小 型 攀 援 藤 本 类 浆 果 004E, 矮 生 浆 果 类 005 FT Assorted tropical and subtropical 005A 小 型 005B 大 型 fruits-edible peel 热 带 及 亚 热 带 005C 棕 榈 类 水 果 ( 皮 可 食 ) 006 FI Assorted tropical and subtropical 006A 小 型 fruits-inedible peel 热 带 006B 大 型 光 滑 006C 大 型 粗 糙 或 毛 状 及 亚 热 带 水 果 ( 皮 不 可 食 ) 006D 仙 人 掌 类 006E 藤 本 类 006F 棕 榈 类 009 VA Bulb vegetables 鳞 茎 类 蔬 菜 009A, 鳞 茎 洋 葱 类 009B, 青 葱 类 010 VB Brassica (cole or cabbage) vegetables,head 010A 头 状 花 序 芸 苔 cabbages, Flowerhead cabbages 芸 苔 科 ( 油 菜 010B 结 球 芸 苔 或 者 甘 蓝 类 ) 蔬 菜, 结 球 甘 蓝, 开 花 芸 苔 ) 010C 茎 类 芸 苔 011 VC Fruiting vegetables, Cucurbits 瓜 菜 类 蔬 菜 ( 葫 芦 科 ) 012 013 014 015 016 017 VO 02 vegetables 蔬 菜 含 食 用 菌 Fruiting vegetables, other than Cucurbits 果 菜 类 蔬 菜 ( 除 葫 芦 科 ) 012A, 番 茄 类 012B, 辣 椒 及 辣 椒 类 似 作 物 012C, 茄 果 及 茄 果 类 似 作 物 013A 绿 叶 菜 VL Leafy vegetables (including Brassica leafy vegetables) 叶 菜 类 蔬 菜 ( 包 括 十 字 花 科 的 叶 013B 芸 苔 科 叶 菜 类 蔬 菜 ) 013C 块 根 块 茎 类 叶 菜 013D 树 灌 木 藤 本 植 物 叶 菜 013E 水 生 叶 菜 VP Legume vegetables 豆 类 蔬 菜 VD Pulses 豆 类 VR Root and tuber vegetables 根 和 块 茎 类 蔬 菜 VS Stalk and stem vegetables 茎 类 蔬 菜 017A 茎 及 叶 柄 亚 组 017B 嫩 梢 亚 组 017C 其 他 03 grasses 草 类 04 Nuts and Seeds 坚 果 和 种 子 020 GC Cereal grains 粮 食 021 GS Grasses, for sugar or syrup production 产 糖 或 糖 浆 的 草 类 022 TN Tree nuts 树 生 坚 果 023 SO Oilseed 油 料 种 子 023A, 油 菜 籽 类 023B, 葵 花 籽 类 023C, 棉 籽 023D, 其 他 油 料 种 子 023E, 油 料 果 实 类 ( 棕 榈 树 的 果 实 类 ) 024 SB Seed for beverages and sweets 饮 料 或 糖 果 用 种 子
05 Herbs and Spices 药 食 同 源 和 调 味 料 我 国 用 于 农 药 MRL 制 定 的 作 物 分 类 GB2763-2014 附 录 027 HH Herbs 药 食 同 源 028 HS Spices 调 味 料 027 A, 草 药 ( 草 本 植 物 ) 027 B, 木 本 植 物 叶 子 ( 灌 木 或 树 木 的 叶 子 ) 028 A, 籽 粒 028 B, 水 果 和 浆 果 028 C, 树 皮 028 D, 根 或 根 状 茎 028 E, 芽 028 F, 花 朵 或 花 朵 柱 头 028 G, 种 皮 028 H, 柑 桔 皮 ( 一 ) 谷 物 1. 稻 类 2. 麦 类 3. 旱 粮 类 4. 杂 粮 类 5 成 品 粮 ( 加 工 品 ) ( 二 ) 油 料 1. 小 型 油 籽 类 2. 中 型 油 籽 类 ( 棉 籽 )3 大 型 油 籽 类 ( 大 豆 花 生 葵 花 籽 油 茶 籽 )4 油 脂 ( 毛 油 植 物 油 ) ( 三 ) 蔬 菜 1. 鳞 茎 类 2. 芸 苔 属 类 3. 叶 菜 类 4. 茄 果 类 5. 瓜 类 6. 豆 类 7. 茎 类 8. 根 茎 类 和 薯 芋 类 9. 水 生 类 10. 芽 菜 类 11. 其 他 ( 四 ) 水 果 1. 柑 橘 类 2. 仁 果 类 3. 核 果 类 4. 浆 果 和 其 他 小 型 水 果 5. 热 带 和 亚 热 带 水 果 6. 瓜 果 类 7 干 制 水 果 ( 五 ) 坚 果 1. 小 粒 坚 果 2. 大 粒 坚 果 用 于 农 药 MRL 制 定 的 作 物 分 类 ( 六 ) 糖 料 1. 甘 蔗 2. 甜 菜 ( 七 ) 饮 料 1. 茶 2. 咖 啡 豆 可 可 豆 3. 啤 酒 花 4. 菊 花 玫 瑰 花 等 5 果 汁 ( 八 ) 食 用 菌 1. 蘑 菇 类 2. 木 耳 类 ( 九 ) 调 味 料 1. 叶 类 :2. 干 辣 椒 3 果 实 类 4 种 子 类 5 根 茎 类 调 味 料 ( 十 ) 药 用 植 物 1. 根 茎 类 :2. 叶 及 茎 秆 类 :3. 花 及 果 实 类 ( 十 一 ) 动 物 源 食 品 哺 乳 动 物 肉 类 内 脏, 禽 肉 类 内 脏, 蛋 类 生 乳 水 产 品 蔬 菜 叶 菜 类 (1) 绿 叶 类 : 菠 菜 普 通 白 菜 ( 小 白 菜 小 油 菜 青 菜 ) 苋 菜 蕹 菜 茼 蒿 大 叶 茼 蒿 叶 用 莴 苣 结 球 莴 苣 莴 笋 苦 苣 野 苣 落 葵 油 麦 菜 叶 芥 菜 萝 卜 叶 芜 菁 叶 菊 苣 等 代 表 作 物 : 菠 菜 普 通 白 菜 (2) 叶 柄 类 : 芹 菜 小 茴 香 球 茎 茴 香 等 代 表 作 物 : 芹 菜 (3) 大 白 菜 作 物 分 级 及 代 表 性 作 物 农 药 残 留 分 析 样 本 的 预 处 理 根 茎 类 和 薯 芋 类 马 铃 薯 萝 卜 胡 萝 卜 芜 菁 甘 薯 山 药 甜 菜 块 根 芹 采 集 块 根 或 块 茎, 用 毛 刷 和 干 布 去 除 泥 土 及 其 他 黏 附 物 采 集 至 少 6~12 个 个 体, 不 少 于 3kg 鳞 茎 类 韭 菜 和 大 葱 : 去 除 泥 土 根 和 其 他 黏 附 物 ; 鳞 茎 干 洋 葱 头 和 大 蒜 : 去 除 根 部 和 老 皮 采 集 至 少 12~24 个 个 体, 且 不 少 于 3kg 叶 菜 类 菠 菜 甘 蓝 大 白 菜 莴 苣 甜 菜 叶 花 椰 菜 萝 卜 叶 菊 苣 去 掉 明 显 腐 烂 和 萎 蔫 部 分 的 茎 叶 采 集 至 少 4~12 个 个 体, 不 少 于 3kg 农 药 残 留 分 析 样 本 的 预 处 理 豆 类 蔬 菜 蚕 豆 菜 豆 大 豆 绿 豆 豌 豆 云 豆 利 马 豆 取 豆 荚 或 籽 粒 采 集 样 本 量 鲜 豆 ( 荚 ) 不 少 于 2kg, 干 样 不 少 于 1kg 茄 果 类 小 型 瓜 类 黄 瓜 黄 瓜 胡 椒 茄 子 西 葫 芦 西 红 柿 黄 秋 葵 除 去 果 梗 后 的 整 个 果 实 采 集 样 本 量 为 6~12 个 个 体, 不 少 于 3kg 大 型 瓜 类 哈 密 瓜 南 瓜 甜 瓜 西 瓜 冬 瓜 除 去 果 梗 后 的 整 个 果 实, 测 定 时 果 皮 与 果 肉 分 别 测 定 采 集 样 本 量 为 4~6 个 个 体
农 药 残 留 分 析 样 本 的 预 处 理 农 药 残 留 分 析 样 本 的 预 处 理 仁 果 类 苹 果 梨 等 去 除 果 梗 后 测 定 至 少 12 个 个 体, 不 少 于 3kg 核 果 类 杏 枣 油 桃 樱 桃 桃 李 子 除 去 果 梗 及 核 的 整 个 果 实, 但 残 留 计 算 包 括 果 核 至 少 24 个 个 体, 不 少 于 2kg 浆 果 和 小 水 果 葡 萄 草 莓 黑 莓 醋 栗 越 橘 罗 甘 莓 酸 果 蔓 黑 醋 栗 覆 盆 子 去 掉 果 柄 和 果 托 的 整 个 果 实, 样 本 采 集 量 不 少 于 3kg 热 带 水 果 ( 果 皮 可 食 ) 橄 榄 : 分 析 除 去 果 梗 和 核 后 的 整 个 果 实, 但 计 算 残 留 量 时 以 整 个 果 实 计 无 花 果 取 整 个 果 实 样 本 采 集 量 不 少 于 1kg 热 带 水 果 ( 果 皮 不 可 食 ) 鳄 梨 芒 果 香 蕉 番 木 瓜 果 番 石 榴 西 番 莲 果 新 西 兰 果 菠 萝 除 非 特 别 说 明, 应 取 整 个 果 实 鳄 梨 和 芒 果 : 整 个 样 本 去 核, 但 是 计 算 残 留 量 时 以 整 个 果 实 计 波 萝 : 去 除 果 冠 采 集 4~12 个 个 体, 不 少 于 3kg 农 药 残 留 分 析 样 本 的 预 处 理 谷 物 稻 类 麦 类 旱 粮 类 杂 粮 类 对 于 稻 谷, 取 糙 米 或 精 米 鲜 食 玉 米 和 甜 玉 米, 取 籽 粒 加 玉 米 穗 轴 ( 去 皮 ) 样 本 采 集 至 少 12 点, 不 少 于 2kg