科 研 成 果 专 业 论 文 篇 近 几 年 来, 中 华 生 技 公 司 为 了 让 技 术 的 发 展 能 够 更 上 一 层 楼, 积 极 投 入 可 观 的 研 究 发 展 费 用, 并 申 请 参 与 经 济 部 技 术 处 之 科 专 计 画 除 此 之 外, 也 与 国 立 海 洋 生 物 博 物 馆 水 产 试 验 所 国 立 海 洋 大 学 国 立 中 山 大 学 国 立 台 湾 大 学 等 相 关 单 位 进 行 学 术 交 流 与 合 作, 也 应 邀 参 与 2000 年 世 界 循 环 水 会 议 及 2003 年 欧 洲 养 殖 年 会 等 盛 会 发 表 论 文 这 些 努 力 都 累 积 成 极 具 价 值 的 科 学 研 究 成 果, 许 多 成 果 也 在 一 些 期 刊 上 发 表 (More) ㆒ 专 业 论 文 投 稿 至 养 鱼 世 界 生 物 科 技 养 殖 核 心 技 术 专 栏 题 目 : 常 用 药 品 管 理 与 使 用 注 意 事 项 投 稿 人 : 邱 仕 彰 上 一 期 与 各 位 读 者 讨 论 过 有 关 于 防 疫 的 观 点, 希 望 各 位 读 者 能 够 了 解 本 公 司 所 提 供 的 室 内 循 环 水 水 处 理 以 及 防 疫 管 理 作 业 平 台 的 观 点 以 及 理 念, 但 是 在 养 殖 的 过 程 再 完 善 的 管 理 下 难 免 还 是 都 会 遇 到 要 用 药 的 时 候, 因 此 笔 者 想 先 和 各 位 读 者 先 进 浅 谈 一 下 一 般 常 用 的 一 些 药 物 的 保 存 管 理 这 一 点 比 如 何 对 症 下 药 更 重 要, 毕 竟 药 物 的 正 确 使 用 与 保 管, 不 论 是 一 般 传 统 养 殖 或 是 循 环 水 养 殖, 也 是 养 殖 管 理 技 术 的 一 部 份 水 产 药 物 种 类 繁 多, 大 致 上 可 以 分 作 生 物 制 剂 类 化 学 药 物 类 两 大 类 而 以 下 将 常 用 药 物 的 管 理 以 及 药 物 特 性 做 简 单 的 介 绍 之 后 在 加 以 说 明, 水 产 药 物 的 介 绍 已 经 很 多 了, 笔 者 希 望 能 以 最 简 单 的 叙 述 让 更 多 读 者 能 了 解 并 重 视 药 物 保 管 的 重 要 性, 在 此 请 各 位 先 进 指 教 简 易 药 理 因 为 本 篇 是 有 关 于 药 物, 所 以 在 此 向 各 位 读 者 介 绍 一 些 简 易 药 物 作 用 机 制 保 存 使 用 方 式, 其 中 为 使 一 般 大 众 能 轻 易 了 解 因 此 省 略 有 关 的 专 有 名 词 并 加 以 简 略 叙 述, 其 中 药 理 机 制 是 十 分 专 业 的 学 问, 因 此 笔 者 仅 节 录 水 产 疾 病 方 面 的 书 籍 中 少 部 份 有 关 药 理 的 简 介, 若 有 遗 漏 烦 请 各 位 先 进 见 谅
我 们 一 般 使 用 的 卤 素 类 药 剂 如 漂 白 水 优 碘 等, 漂 白 水 属 强 氧 化 剂 氧 化 细 胞 上 的 蛋 白 质, 如 次 氯 酸 透 过 细 胞 膜 破 坏 细 胞 内 的 酵 素, 并 且 氧 化 细 菌 上 的 酵 素 终 止 细 菌 生 长 繁 殖 以 碘 剂 为 例, 优 碘 与 碘 溶 于 酒 精 的 碘 酒 不 同, 他 是 一 种 有 机 碘 具 有 低 毒 性 缓 放 性 与 广 泛 杀 菌 性 的 高 疗 效 药 剂, 在 海 水 中 也 可 以 作 用 良 好, 以 氧 化 细 菌 蛋 白 质 使 其 变 性 的 方 式 杀 菌 而 一 般 的 氧 化 作 用 可 以 简 单 说 是, 利 用 不 稳 定 的 过 氧 化 物 如 过 氯 酸 高 锰 酸 钾 等 碰 到 有 机 物 之 后, 与 有 机 物 结 合 放 出 氧 造 成 蛋 白 质 变 性 达 到 效 果 因 此 这 类 具 有 不 稳 定 的 药 剂 就 要 小 心 保 存 准 确 使 用, 方 可 达 到 疗 效 重 金 属 类 重 金 属 盐 的 重 金 属 离 子 与 金 属 离 子 与 菌 体 蛋 白 结 合 后, 使 其 变 性 沉 淀 以 及 影 响 酵 素 作 用, 并 对 病 原 体 产 生 杀 伤 性 而 常 用 的 重 金 属 有 硫 酸 铜 醋 酸 铜 等, 这 些 重 金 属 会 因 为 沈 淀 导 致 池 底 累 积, 因 此 循 环 系 统 使 用 后 要 排 出, 而 室 外 池 也 要 排 水, 但 是 重 金 属 容 易 在 池 底 累 积 造 成 以 后 池 底 生 态 不 稳 定, 是 长 期 使 用 后 的 严 重 后 遗 症 农 药 方 面 以 马 速 展 以 及 地 特 松 为 例, 而 其 有 效 成 份 三 氯 松 而 二 氯 松 就 是 三 氯 松 脱 去 1 氯 化 氢 分 子 而 形 成, 但 是 其 毒 性 高 5~10 倍 而 在 p H8 左 右 如 室 温 下 大 约 1 小 时 可 以 转 化 成 50% 二 氯 松, 因 此 在 循 环 系 统 中 使 用 马 速 展 就 要 特 别 注 意 剂 量 以 及 时 间, 不 然 当 三 氯 松 全 转 为 二 氯 松 时 会 造 成 瞬 间 暴 毙 现 象 常 用 药 剂 大 类 以 及 使 用 保 管 方 法 生 物 制 剂 类 生 物 制 剂 类 的 药 品 其 成 份 在 之 前 介 绍 过, 多 是 一 些 细 菌 增 重 剂 赋 形 剂 以 及 营 养 物 为 主, 虽 然 以 本 公 司 的 生 物 制 剂 多 是 一 些 细 菌 的 孢 子 为 主, 能 够 容 忍 不 良 的 环 境, 但 是 在 营 养 剂 上 却 不 一 定 经 的 起 这 样 的 环 境, 尤 其 是 这 些 营 养 剂 赋 形 剂 为 天 然 有 机 成 份 容 易 遭 到 虫 鼠 的 啃 食 以 及 受 潮 高 温 而 变 质, 因 此 仍 有 一 定 的 保 存 期 限 以 及 保 存 方 式 所 以 在 使 用 生 物 制 剂 时 需 要 遵 守 其 特 定 的 使 用 方 法 及 保 存 方 式 依 其 特 性 生 物 制 剂 类 药 品 需 要 放 在 干 燥 阴 凉 环 境 并 且 防 止 虫 鼠 的 破 坏 地 方
化 学 药 品 类 这 些 药 品 包 含 重 金 属 化 学 药 物 抗 生 素 以 及 农 药 类, 均 有 其 特 性 因 此 需 要 遵 守 特 定 的 保 存 管 理 方 式, 水 产 用 的 化 学 药 品 在 保 存 上 大 致 上 也 是 储 放 在 避 光 阴 凉 干 燥 密 闭 的 环 境 内, 有 些 化 学 药 品 如 农 药 马 速 展 福 尔 马 林 漂 白 水 都 是 有 剧 毒 或 是 强 烈 腐 蚀 性, 因 此 这 些 危 险 药 品 须 特 别 注 意 并 标 示, 为 避 免 误 食 危 险 药 品 不 得 使 用 食 品 容 器 装 填 以 及 与 食 物 放 在 一 起 以 免 误 食 以 下 将 介 绍 常 见 水 产 药 品 使 用 以 及 保 存 上 需 要 特 别 注 意 的 地 方 1. 现 用 现 泡, 不 可 泡 后 保 存 使 用 水 产 药 物 多 是 水 溶 性 的, 因 为 如 此 才 方 便 进 行 治 疗, 但 是 这 是 水 产 药 品 泡 水 后 药 效 很 不 稳 定 且 保 存 不 易, 如 抗 生 素 类 生 物 制 剂 类 以 及 中 草 药 萃 取 物 甚 至 一 些 化 学 药 品 等, 以 生 物 制 剂 类 为 例 这 些 脱 水 之 后 细 菌 得 以 孢 子 的 形 态 来 保 存, 溶 水 之 后 细 菌 又 开 始 活 化, 如 不 立 即 使 用 细 菌 就 会 因 为 过 量 繁 殖 而 导 致 药 效 不 稳 定, 或 是 营 养 剂 造 成 其 它 杂 菌 抑 制 制 剂 中 主 要 的 细 菌 群 也 不 无 可 能, 因 此 在 使 用 药 剂 治 疗 时 必 须 遵 守 要 多 少 泡 多 少 以 免 浪 费, 而 如 果 过 多 药 品 被 到 倒 出 时 宁 可 放 弃 也 不 要 使 用, 误 用 的 损 失 将 远 高 于 药 剂 损 失, 这 一 点 在 室 内 循 环 池 用 药 更 要 注 意 2. 泡 制 时 切 记 用 常 温 水 不 准 用 超 过 60 以 上 溶 解, 虽 然 温 度 较 高 会 比 较 好 溶 解, 但 是 大 多 数 水 产 药 物 会 受 高 温 会 破 坏 药 效, 如 抗 生 素 或 是 中 草 药 萃 取 物 在 高 温 时 会 影 响 其 药 物 成 份 3. 干 燥 保 存 受 潮 药 品 不 准 使 用, 因 为 无 法 确 定 泡 水 或 是 受 潮 之 后 的 药 性 是 否 改 变 并 不 确 定, 但 是 硫 酸 铜 盐 除 外, 因 为 这 些 药 物 受 潮 后 并 不 影 响 药 效 因 此 防 止 受 潮 是 保 存 重 点, 需 要 切 实 执 行, 药 品 经 过 开 封 后 未 使 用 完 要 加 以 密 封 防 止 受 潮 4. 密 封 低 温 避 光 保 存, 这 是 保 管 水 产 药 物 的 通 则, 但 是 以 福 尔 马 林 有 例 外, 福 尔 马 林 在 寒 冷 地 区 须 放 在 温 暖 避 光 处 保 存 因 为 低 温 以 及 光 照 下 会 形 成 三 聚 甲 醛 的 有 毒 物 质 其 对 鱼 的 毒 性 强, 如 因 久 放 有 沉 淀 可 缓 慢 加 温 到 65 融 化 后 方 可 使 用 这 一 点 在 台 湾 地 区 是 不 容 易 发 生, 但 是 在 较 寒 冷 的 地 方 就 要 注 意, 如 果 在 冬 季 要 放 在 室 内 时, 特 别 注 意 密 封 以 免 发 生 危 险 另 外 以 高 锰 酸 钾 及 口 夫 口 南 为 例, 因 为 其 容 易 受 光 照 分 解 所 以 要 注 意 保 存 以 及 使 用 时 机 5. 以 塑 料 容 器 保 存 不 能 以 金 属 容 器 保 存, 有 些 药 物 有 可 能 会 与 金 属
起 作 用 产 生 毒 性 或 是 发 生 腐 蚀 现 象, 如 漂 白 水 或 是 漂 白 粉 会 腐 蚀 铁 桶 造 成 外 漏 药 品 采 购 注 意 事 项 以 上 介 绍 有 关 保 存 以 及 使 用 方 式, 也 希 望 各 位 读 者 注 意 保 存 的 重 要 性, 因 为 不 良 的 保 存 方 法 会 影 响 药 剂 的 药 效, 甚 至 危 害 使 用 者 或 是 养 殖 物 的 安 全, 一 般 鱼 塭 通 常 保 存 环 境 较 差 所 以 请 各 位 读 者 特 别 注 意 以 下 将 介 绍 常 见 水 产 药 品 购 买 上 需 要 特 别 注 意 的 地 方 购 买 药 品 也 是 很 重 要 的, 水 产 药 品 种 类 繁 多 供 货 商 也 很 多, 但 是 养 殖 者 在 买 药 品 要 注 意 的, 要 找 诚 实 可 靠 的 药 品 供 货 商, 不 要 贪 便 宜 购 买 来 路 不 明 的 药 品, 因 为 药 品 的 有 效 成 份 比 例 是 很 重 要 的, 信 誉 良 好 的 有 效 成 份 稳 定, 有 些 虽 然 价 格 便 宜 那 有 可 能 是 稀 释 过 的 或 是 过 期 药 品, 如 果 是 稀 释 过 的 如 采 用 之 前 的 剂 量, 但 是 有 效 成 份 不 足 下 会 觉 得 这 次 为 何 无 效, 既 延 误 治 疗 时 机 导 致 损 失 并 有 可 能 使 病 菌 或 寄 生 虫 产 生 抗 药 性, 如 果 现 在 买 的 有 效 成 份 高 于 之 前 的 有 效 浓 度 将 有 可 能 造 成 药 物 中 毒 以 下 提 供 常 用 药 品 有 效 成 份, 请 各 位 读 者 加 以 参 考 马 速 展 应 含 有 三 氯 松 80%, 其 为 浅 蓝 色 粉 末 为 有 效 结 块 后 不 可 使 用 漂 白 水 应 含 有 有 效 氯 60~70%, 并 闻 起 来 有 严 重 刺 激 臭 味 方 为 有 效 福 尔 马 林 应 含 有 35~40% 甲 醛 溶 液, 闻 起 来 严 重 刺 激 臭 味 透 明 液 体 硫 酸 铜, 其 纯 度 应 为 98% 以 上, 蓝 色 结 晶 体 优 碘 是 浓 裯 液 体, 有 效 碘 成 份 10~20% 以 上 成 份 仅 供 参 考, 最 主 要 是 每 次 购 入 有 效 成 份 应 该 一 致 且 稳 定, 如 无 法 购 入 同 有 效 浓 度 的 药 品 也 该 适 当 换 算 浓 度 如 何 决 定 适 当 剂 量 当 我 们 使 用 药 物 时, 有 以 下 使 用 注 意 事 项 要 特 别 注 意, 以 下 变 因 会 影 响 剂 量, 所 以 在 决 定 剂 量 时 须 参 考 之 水 温 : 温 差 大 的 地 方 硫 酸 铜 冬 季 浓 度 要 较 夏 季 高 一 些, 以 福 尔 马 林 为 例 如 在 摄 氏 18 度 下 使 用, 会 破 坏 原 因 为 低 温 而 脆 弱 的 粘 膜, 而 导 致 未 来 在 数 天 之 后 遭 到 霉 菌 感 染 硬 度 : 淡 水 系 统 中 使 用 硫 酸 铜, 硬 水 要 较 软 水 剂 量 高 些, 因 为 硫 酸 铜 会 与 碳 酸 盐 形 成 化 合 物 而 降 低 药 效 有 机 物 : 有 机 物 多 药 量 要 增 加, 有 机 物 会 与 药 物 反 应 降 低 疗 效, 这 一 点 在 室 外 池 特 别 重 要, 这 也 就 是 室 内 养 殖 的 最 大 优 点
盐 度 : 硫 酸 铜 漂 白 粉 茶 粕 会 随 盐 度 增 加 而 药 效 降 低 除 指 示 用 药 外 勿 混 合 用 药 : 药 物 会 产 生 协 同 增 强 或 是 拮 抗 消 作 用, 此 作 用 不 明, 例 如 甲 基 蓝 或 其 它 染 剂 与 福 尔 马 林 共 享 时, 其 结 合 物 对 鱼 的 毒 性 强, 而 优 碘 则 不 可 与 BKC 混 合 使 用 使 用 药 剂 时 必 须 关 掉 紫 外 灯 因 为 紫 外 线 会 破 坏 药 物 结 构 这 一 点 在 室 内 循 环 水 养 殖 者 要 特 别 注 意 而 以 上 的 判 断 是 有 助 于 调 整 剂 量 的 依 据, 或 是 在 看 书 时 决 定 剂 量 的 依 据, 如 果 书 上 的 推 荐 的 剂 量 是 淡 水 鱼 使 用 剂 量, 在 使 用 海 水 鱼 就 可 以 适 量 增 减, 但 是 笔 者 还 是 满 强 调 的 就 是 先 做 药 物 测 试, 在 之 后 决 定 要 如 何 治 疗 剂 量 以 及 疗 程, 因 为 鱼 体 健 康 度 不 同 而 所 费 时 间 不 多 并 且 可 以 靠 解 剖 确 定 寄 生 虫 是 否 被 驱 除, 以 及 评 估 治 疗 成 效 以 及 药 伤 程 度, 因 此 笔 者 非 常 推 荐 现 场 操 作 人 员 试 做 后 再 行 大 规 模 治 疗 既 然 论 及 水 产 药 物 的 特 性 等 等, 就 不 能 不 提 这 些 药 物 在 循 环 水 系 统 中 与 室 外 池 使 用 时 最 大 的 差 异, 这 些 药 物 在 循 环 系 统 中 使 用 时 最 大 的 好 处 是 是 药 剂 量 会 很 省, 因 为 是 清 水 的 关 系, 所 以 不 会 有 药 物 力 价 会 被 有 机 物 降 低 的 现 象, 但 是 另 外 的 潜 在 危 险 是 药 量 很 少 是 要 秤 量 的 很 准, 例 如 5 吨 水 的 池 子 0.5ppm 的 药 剂 也 只 有 2.5 公 克, 所 以 在 秤 量 上 其 准 确 度 要 求 就 远 比 室 外 池 高 的 高,2.5cc 的 药 物 不 能 拿 100cc 的 量 杯 来 量 取, 因 此 秤 量 的 技 巧 工 具 的 选 择 以 及 保 养 就 很 重 要, 不 然 治 疗 力 价 有 效 性 的 优 点 就 很 容 易 变 成 急 性 药 物 中 毒 的 缺 点 以 上 是 将 药 物 相 关 参 考 措 施 予 以 节 录 提 供 各 位 读 者 参 考, 希 望 能 唤 起 对 于 药 物 保 管 的 重 视, 药 物 管 理 并 非 高 深 技 术, 但 是 笔 者 在 现 场 发 现 这 件 事 并 不 是 做 的 很 好, 即 便 是 小 小 的 秤 重 计 量 也 因 为 外 池 的 技 术 者 习 惯 了 大 约 或 许 的 秤 重 方 式 丝 毫 不 注 意, 以 此 心 态 管 理 室 内 系 统 时 常 会 造 成 严 重 损 失, 所 以 有 关 于 药 物 剂 量 除 考 量 水 质 状 况 外, 更 难 判 断 的 是 鱼 体 健 康 状 况, 在 此 提 出 笔 者 自 己 意 见 给 各 位 参 考 本 公 司 网 站 本 公 司 提 供 最 专 业 的 养 殖 网 站 网 址 : http://www.hiqbio.com
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