2014 年 全球十大酒店管理学校 SEG 集团学校 综合排 名 第 一 设施环境 2014 年中国创办最早 影响力最大的专业留学移 就业机会 的 全球十大酒店管理学校 评选活动 此次投票 教学水平 共收到了一万多位国内外行业专家 酒店管理学生 行业认可 国内专业教育机构的投票 参考的依据为各参选学 校友网络 学校实习就业资源 毕业生就业水平等方面 欢迎关注SEG 微信公众平台 01 民网站秉承中立公正的理念 举办了为期一个多月 校的教学质量 校园规模 设施设备 行业影响力
愿景 Swiss SEG 作为瑞士最大的酒店管理教育 集团 为全球有志于深入了解和学习 酒店管理的学子提供最专业 最全 瑞士 瑞士位于欧洲中部 是全球最富 面 最系统化的学习机会 同时帮助 裕 经济最发达和生活水准最高的 他们毕业后找到理想的工作岗位 成 国家之一 著名的永久中立国 有 就美好的职业人生 世界公园 的美誉 酒店管理 一个致力为他人创造美好 生活的专业 今天的酒店管理 不再 Florent Rondez SEG瑞士酒店管理教育集团首席执行官 局限于酒店领域 它把 满足顾客未表达的需求 顾客永远不会错 的服务理念延伸至旅游 会展 航空 奢侈品管理等领域 成为了一个 泛酒店管理 专业 泛酒店管理 以其美好的服务理念及广阔的就业 前景成为最受毕业生欢迎的行业之一 SEG 除了肩负为学生提供最好的酒店管理教育的职责外 更肩负着将酒店 Education 教育 瑞士的酒店管理教育已有逾百年的 历史 注重理论与实践相结合 其 酒店管理人才更是全球酒店及旅游 业的顶梁支柱 管理情怀和酒店人素养弘扬至全球 泛酒店管理 领域的重任 与学生 行业一同谱写绚丽繁华的未来 欢迎您加入我们 和 6,500 多名来自全球 120 多个国家的 SEG 同学一 起领略享誉全球的瑞士酒店管理教育魅力 Group 集团 SEG瑞士酒店管理教育集团 自 1982 年首间学校建立以来 已成 为培养全球优秀酒店管理精英人才 的教育殿堂 02
目 录 SEG介绍 瑞士酒店管理大学 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 SEG 简介及合作认证机构 特色课程介绍 瑞士本科学制 瑞士硕士学制 五校概要 04 06 07 08 09 学校详情 SHMS 瑞士酒店管理大学 César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学 11 19 27 35 39 瑞士留学生活 丰富多彩的活动 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 瑞士库林那美食艺术管理大学 41 实习与就业 毕业生就业统计 就业指导中心 国际招聘会 全球带薪实习 实习与就业地点分布 国际行业声音 43 45 46 48 49 51 校友风采 中国校友会 中国校友就业信息 52 55 申请流程 入学流程 申请材料及开学时间 03 56
简介 SEG 瑞士酒店管理教育集团 (www.segcn.com) 旗下拥有蜚声海外的五所酒店管理大学 分别是 SHMS 瑞士酒店管 理大学 César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理 大学以及 CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学 七大校区广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区 在读学生高达 6,500 人 每年为行业输送超过 3,000 名酒店管理精英人才 SEG 五所大学均由星级酒店改造而成 教师们用自己丰富的从业经验为学生提供最前沿和最专业的理论知识和实操训 练 凭借一流的教学环境和设施 高质量的教学水平和师资力量 SEG 深受世界各地行业权威协会以及知名企业的高 度肯定和认可 法语区 德语区 Germany 德国 Basel France 法国 Zurich 巴塞尔 苏黎世 St Gallen Austria 圣加伦 奥地利 Neuchatel 纳沙泰尔 Bern Lucerne 伯恩 Chur 琉森 库尔 Lausanne 洛桑 Montreux 蒙特勒 Geneva Le Bouveret 日内瓦 Brig 布夫雷 布里格 Lugano Italy 卢加诺 意大利 Italy 意大利 France 法国 合作认证机构 SEG 瑞士酒店管理教育集团在全球行业及权威协会享有极高的知名度和认受性 旗下大学凭借专业和高水平的教学质 量 获得以下学术及行业官方机构认证 同时与全球超过 120 个国际集团企业拥有良好的就业合作关系 学术认证机构 瑞士酒店管理学校协会 (ASEH) 美国酒店协会 (AH&LA) 瑞士联邦政府学校质量评审委员会 (EduQua) 联合国世界旅游组织认证体系 (TedQual) 瑞士国家旅游局 学术合作机构 英国德比大学 四季酒店集团 美国诺斯伍德大学 洲际酒店集团 美国华盛顿州立大学 巴黎里兹酒店 瑞士埃德蒙罗斯柴尔德 私人银行 意大利设计制造商 蒙特勒爵士音乐节 政府组织 美国著名酒店设计公司 莫斯曼餐厅 科兹纳国际酒店 管理集团 瑞士宇舶表 就业合作机构 04
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SHMS, Swiss Hotel Management School 瑞 士 酒 店 管 理 大 学 法 语 区 德 语 区 Germany 德 国 France 法 国 Lausanne 洛 桑 Neuchatel 纳 沙 泰 尔 Basel 巴 塞 尔 Bern 伯 恩 Lucerne 琉 森 Zurich 苏 黎 世 St Gallen 圣 加 伦 Chur 库 尔 Austria 奥 地 利 Geneva 日 内 瓦 Montreux 蒙 特 勒 Le Bouveret 布 夫 雷 France 法 国 Brig 布 里 格 Italy 意 大 利 Lugano 卢 加 诺 Italy 意 大 利 11
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César Ritz Colleges Switzerland 瑞 士 恺 撒 里 兹 酒 店 管 理 大 学 法 语 区 德 语 区 Germany 德 国 France 法 国 Lausanne 洛 桑 Neuchatel 纳 沙 泰 尔 Basel 巴 塞 尔 Bern 伯 恩 Lucerne 琉 森 Zurich 苏 黎 世 St Gallen 圣 加 伦 Chur 库 尔 Austria 奥 地 利 Geneva 日 内 瓦 Montreux 蒙 特 勒 Le Bouveret 布 夫 雷 France 法 国 Brig 布 里 格 Italy 意 大 利 Lugano 卢 加 诺 Italy 意 大 利 19
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César Ritz Colleges Switzerland 瑞 士 恺 撒 里 兹 酒 店 管 理 大 学 21
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César Ritz Colleges Switzerland 瑞 士 恺 撒 里 兹 酒 店 管 理 大 学 23
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César Ritz Colleges Switzerland 瑞 士 恺 撒 里 兹 酒 店 管 理 大 学 25
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HIM, Hotel Institute Montreux 瑞 士 蒙 特 勒 酒 店 工 商 管 理 大 学 法 语 区 德 语 区 Germany 德 国 France 法 国 Lausanne 洛 桑 Neuchatel 纳 沙 泰 尔 Basel 巴 塞 尔 Bern 伯 恩 Lucerne 琉 森 Zurich 苏 黎 世 St Gallen 圣 加 伦 Chur 库 尔 Austria 奥 地 利 Geneva 日 内 瓦 Montreux 蒙 特 勒 Le Bouveret 布 夫 雷 France 法 国 Brig 布 里 格 Italy 意 大 利 Lugano 卢 加 诺 Italy 意 大 利 27
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HIM, Hotel Institute Montreux 瑞 士 蒙 特 勒 酒 店 工 商 管 理 大 学 29
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HIM, Hotel Institute Montreux 瑞 士 蒙 特 勒 酒 店 工 商 管 理 大 学 31
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HIM, Hotel Institute Montreux 瑞 士 蒙 特 勒 酒 店 工 商 管 理 大 学 33
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IHTTI, School of Hotel Management Neuchatel Switzerland 瑞 士 纳 沙 泰 尔 酒 店 管 理 大 学 Geneva 日 内 瓦 法 语 区 德 语 区 France 法 国 Lausanne 洛 桑 Montreux 蒙 特 勒 Le Bouveret 布 夫 雷 France 法 国 Neuchatel 纳 沙 泰 尔 Basel 巴 塞 尔 Bern 伯 恩 Lucerne 琉 森 Brig 布 里 格 Italy 意 大 利 Zurich 苏 黎 世 Lugano 卢 加 诺 Germany 德 国 St Gallen 圣 加 伦 Chur 库 尔 Italy 意 大 利 Austria 奥 地 利 35
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IHTTI, School of Hotel Management Neuchatel Switzerland 瑞 士 纳 沙 泰 尔 酒 店 管 理 大 学 37
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CAA, Culinary Arts Academy 瑞 士 库 林 那 美 食 艺 术 管 理 大 学 Geneva 日 内 瓦 法 语 区 德 语 区 France 法 国 Lausanne 洛 桑 Montreux 蒙 特 勒 Le Bouveret 布 夫 雷 France 法 国 Neuchatel 纳 沙 泰 尔 Basel 巴 塞 尔 Bern 伯 恩 Brig 布 里 格 Lucerne 琉 森 Italy 意 大 利 Zurich 苏 黎 世 Lugano 卢 加 诺 Germany 德 国 St Gallen 圣 加 伦 Chur 库 尔 Italy 意 大 利 Austria 奥 地 利 39
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全球就业机会 遍布国际顶尖酒店集团 受到逾百家著名企业青睐 14.3% 7.4% 3.4% 11.1% 6.1% 5.3% 8.9% 6.9% 2.7% 8.4% 5.5% 2.3% 8.3% 5.3% 其他酒店 4.1% 瑞士酒店管理毕业生的就业起点 酒店工作的部门选择分布 市场部 17.7% 销售部 9.5% 宴会部 11.9% 行政 9.5% 前台部 8.7% 公关部 9.4% 集团总部 12.1% 餐饮部 4.1% 酒店工作的起点岗位统计 人事部 8.5% 培训部 6.3% 其他部门 2.3% 高级管理者 (大部门主管 经理 总监等) 16.1% 中级管理者 (小部门主管 经理等) 管理 培训生 初级管理者 (主任 经理助理等) 30.7% 31.7% 21.5% 全球就业第一 毕业 2-3 年成为经理以上级别 11% 毕业 3-5 年成为经理以上级别 80% 合作企业数量全球第一 就业机会数量全球第一 44
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实习与就业地点分布 SEG 瑞士酒店管理教育集团为学生提供国际就业机会 学生通过在不同国家的实习 除了实践所学知识 更能获 得难能可贵的国际工作经验 CHEN Shiyi LEI Yangyang WU Yixuan LIN Zhenru SHMS 瑞管本科 葡萄牙马德拉星级 酒店 HIM 蒙商本科 法国巴黎凯悦酒店 HIM 蒙商本科 美国希尔顿酒店 SHMS 瑞管硕士 美国万豪酒店 加拿大 美国 DUAN Yalin SHMS 瑞管本科 法属波利尼西亚群岛 大溪地度假村 圣卢茜亚 法属波利 尼西亚群岛 Gary IHTTI 纳管本科 塞浦路斯度假酒店 DU Zhengfang IHTTI 纳管本科 Sandals Halcyon 酒店 49 SHAO Qianwen SHMS 瑞管本科 捷克布拉格五星 酒店 HUANG Weihan LIAO Yuqi CR 恺撒里兹硕士 马尔代夫 Taj Exotica Resort And Spa 实习 SHMS 瑞管本科 泰国酒店
CAI Jiahao LIU Suyao CAA 库林那本科 瑞士米其林餐厅 CR 恺撒里兹本科 瑞士尚佩里滑雪 旅游区 ZHOU Zhipeng SHMS 瑞管本科 瑞士日内瓦 联合国总部 Ivy HIM 蒙商本科 瑞士蒙特勒宫 塞浦路斯 捷克 英国 阿联酋 葡萄牙 法国 中国 马尔代夫 泰国 瑞士 香港 TAN Liang SHMS 瑞管硕士 迪拜阿联酋航空 公司 澳门 新加坡 毛里求斯 澳大利亚 YU Xijin SHMS 瑞管硕士 阿联酋阿布扎比 Al Raha Beach Hotel LU Zhongneng Maria WANG Yu HIM 蒙商本科 新加坡瑞吉酒店 CAA 库林那文凭 迪拜 JW 万豪酒店 SHMS 瑞管本科 新加坡里兹卡尔顿 管理培训生 50
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