一诺千金德厚载富 ( 生猪周报 ) 南方产区逐步沦陷, 全国生猪调运受限
一 生猪周评 据国家统计局统计, 前三季度全国生猪出栏 4.96 亿头, 比上年同期增加 29 万头, 增长 0.1% 猪肉产量 3843 万吨, 增加 10 万吨, 增长 0.3% 由于环保治理因素, 一些地区禁养 限养, 带动生猪提前出栏 9 月底全国生猪存栏 4.29 亿头, 比上年同期减少 1018 万头, 下降 2.3% 其中, 能繁殖母猪存栏 4226 万头, 减少 122 万头, 下降 2.8% 本周生猪均价 13.9 元 / 公斤, 较上周上涨 0.4 元 / 公斤, 环比上涨 2.95%, 东北仍为全国猪价洼地, 本周云南 贵州 湖南新增非洲猪瘟疫情, 导致西南地区猪价出现分化, 云南 贵州等地本地猪源消化困难, 猪价下跌, 重庆 四川未发生疫情的地区猪价突升, 取代浙江成为全国猪价第一 第二高价区, 周末四川猪价回落近 2 元 / 公斤, 主要是因为河南地区部分生猪产品入川使得四川猪价回落 本周仔猪均价 26.17 元 / 公斤, 环比下跌 1.1 元 / 公斤 随着疫情在全国的蔓延, 仔猪与能繁母猪补栏积极性均较为低迷, 养殖户多对后市保持观望态度 新发地毛猪收购价 15.45 元 / 公斤, 白条肉均价 16.22 元 / 公斤, 毛白价差 0.78 元 / 公斤, 上周毛白价差 2.16 元 / 公斤, 环比下跌 63.82%, 毛白价差最低点约 0.15 元 / 公斤, 主要原因是北京本地毛猪供不应求收购难度较大, 所以部分白条在河北或河南进行待宰再入京, 外地白条价相对较低, 从而造成毛白价差大幅回落 截止 10 月 28 日, 不能调运生猪的疫情省有 : 辽宁 河南 安徽 黑龙江 内蒙古 吉林 天津 陕西 云南 浙江 湖南 贵州 ; 不能调运生猪产品的疫情省有 : 辽宁 内蒙古 吉林 湖南 贵州 ; 不能调运生猪但可以调运检疫合格产品的疫情省相邻省份 : 河北 湖北 江西 山东 陕西 甘肃 宁夏 北京 江苏 广西 四川 西藏 上海 福建 广东 重庆 ; 其他省份的生猪及其产品凭检疫证明可以正常调运 受南方疫情扩散的影响, 广东省暂停关闭全省所有生猪交易市场, 在广东省全部相邻省份非洲猪瘟疫情解除封锁之日止, 暂停广东省生猪 ( 不含种猪 ) 跨省调出, 种猪按规定经非洲猪瘟等规定疾病实验室监测合格和检疫合格, 去的动物检疫合格证明后, 方可调出本省, 同事关闭广东省内所有生猪交易市场 预计本周内蒙古锡林郭勒盟 兴安盟科尔沁右翼中旗 呼和浩特市 河南新乡 吉林公主岭 吉林松原等地疫情将会解除 未来观点 : 1 目前来看, 非洲猪瘟已经影响到全国的生猪调运情况, 全国各省份间活猪调运基本停滞, 主销区猪肉基本靠外调或者外地代宰生猪供应, 部分严重地区生猪产品也不可以调运 2017 年 12-2 月母猪淘汰 319697 2 / 8
头, 相对于 2017 年 9-11 月减少 27.31%,2017 年 7 月底开始后备母猪价格止跌企稳, 后备母猪补栏情绪较前期增长 四季度出栏仔猪对应二季度出生仔猪, 此阶段温度及环境比较适合仔猪的生长发育, 成活率较高, 因而未来一段时间全国生猪整体供应充足, 只是生猪的禁调措施使得地区间价差持续存在 2 据消息称, 辽宁某爆发疫情的规模场的苍蝇老鼠中查出非洲猪瘟病毒, 这说明, 除蜱虫外, 老鼠 苍蝇等生物也可短时间内携带病毒并进行传播, 疫情防护任务越来越艰巨 公告时间 发生地点 存栏头数 发病头数 死亡头数 死亡率 预计解除时间 2018.08.03 辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户 383 47 47 100% 9.29( 已解封 ) 2018.08.16 河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场 260 30 30 100% 10.1( 已解封 ) 2018.08.19 江苏省连云港市海州区某养殖场 615 88 14.31% 10.4( 已解封 ) 2018.08.23 浙江省温州市乐清市某养殖小区 3 个养殖户 430 340 79.07% 10.10( 已解封 ) 2018.08.30 安徽省芜湖市南陵县某养殖场 459 185 80 43.24% 10.18( 已解封 ) 2018.09.02 安徽省宣城市宣州区古泉镇某养殖场 285 40 10.17( 已解封 ) 2018.09.02 安徽省宣城市宣州区五星乡某养殖场 440 94 10.17( 已解封 ) 2018.09.03 安徽省宣城市宣州区金坝办事处某养殖场 308 152 83 54.61% 10.17( 已解封 ) 2018.09.03 江苏省无锡市宜兴市某养殖户 97 12 9 75% 10.17( 已解封 ) 2018.09.05 黑龙江省佳木斯市郊区长青乡某养殖户 87 39 12 30.77% 10.20( 已解封 ) 2018.09.06 安徽省滁州市凤阳县一养殖场 886 62 22 35.48% 10.20( 已解封 ) 2018.09.06 黑龙江省佳木斯市向阳区一养殖户 203 26 10 38.46% 10.21( 已解封 ) 2018.09.06 安徽省芜湖市南陵县许镇镇一养殖户 30 13 4 30.77% 10.20( 已解封 ) 2018.09.06 安徽省宣城市宣州区天湖街道办事处一养殖户 52 15 15 100% 10.20( 已解封 ) 2018.09.10 安徽省铜陵市义安区一养殖场 219 63 23 36.51% 10.24( 已解封 ) 2018.09.14 内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗某一养户 16 16 100% 10.29 2018.09.14 河南省新乡市获嘉县某养殖场 148 64 43.24% 10.29 2018.09.17 内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗某一养殖户 159 14 8 57.14% 11.01 2018.09.21 吉林省公主岭市南崴子镇某养殖场 484 56 56 100% 11.04 2018.09.21 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗某养殖户 138 23 22 95.65% 11.04 2018.09.24 内蒙古自治区呼和浩特市一屠宰场 388 4 2 50% 10.30 2018.09.28 吉林省松原市长岭县一养殖户 44 8 3 37.5% 11.12 2018.09.30 辽宁省营口市大石桥市 老边区的五户养殖户 378 102 11.25 2018.10.08 辽宁省营口市大石桥市 老边区 3358 334 93 27.84% 11.25 2018.10.09 辽宁省鞍山市台安县一养殖户 460 160 160 100% 11.26 2018.10.11 辽宁省大连市普兰店区一养殖场 1353 20 11 55% 11.25 2018.10.12 辽宁省鞍山市台安县新台镇一养殖户 120 88 72 81.82% 11.26 2018.10.12 天津市蓟州区侯家营镇一养殖户 639 292 189 64.73% 11.26 2018.10.14 辽宁省鞍山市台安县桑林镇一养殖户 180 14 14 100% 11.28 3 / 8
2018.10.15 辽宁省锦州市北镇市某养殖场 19938 221 221 100% 11.28 2018.10.15 辽宁省盘锦市大洼区王家街道曙光村某养殖户 1571 109 109 100% 12.31 2018.10.15 辽宁省盘锦市大洼区王家街道王家村某养殖户 270 129 129 100.00% 12.31 2018.10.16 辽宁省铁岭市开原市庆云堡镇一养殖专业合作社 6640 50 14 28.00% 12.31 2018.10.16 辽宁省盘锦市大洼区清水镇一养殖场 4323 1030 1030 100% 12.31 2018.10.16 辽宁省盘锦市大洼区王家街道一养殖场 3223 31 20 64.52% 12.31 2018.10.17 辽宁省盘锦市大洼区西安镇一养殖户 161 43 43 100.00% 12.31 2018.10.17 山西省大同市左云县一养殖户 15 7 4 57.14% 12.01 2018.10.21 云南省昭通市镇雄县牛场镇一养殖场 804 298 298 100% 12.04 2018.10.21 云南省昭通市镇雄县母享镇养殖专业合作社 353 247 247 100% 12.04 2018.10.22 浙江省台州市三门县一养殖专业合作社 2280 56 56 100% 12.05 2018.10.23 湖南省益阳市桃江县某养殖场 546 44 17 38.64% 12.05 2018.10.23 湖南省常德市桃源县某养殖场 268 208 31 14.90% 12.05 2018.10.25 贵州省毕节市赫章县一养殖户 10 8 8 100% 12.07 2018.10.28 湖南省常德市桃源县某养殖场 7684 106 99 93.40% 12.10 红色为疫区 黄色为生猪跨省禁调区 数据来源 : 4 / 8
图 1 生猪现货价格 图 2 新发地日均上猪量 - 周度 资料来源 :wind, 图 3 仔猪价格 资料来源 :wind, 图 4 二元母猪价格 资料来源 :wind, 图 5 生猪及能繁母猪存栏变化 资料来源 :wind, 图 6 母猪淘汰屠宰量 资料来源 :wind, 图 7 新发地白条肉价格 资料来源 : 农业农村部, 图 8 新发地毛白价差 5 / 8
资料来源 :wind, 图 9 辽宁北京价差 资料来源 :wind, 图 10 河南四川价差 资料来源 :wind, 图 11 猪料比 资料来源 :wind, 图 12 新发地毛白价差 资料来源 : 卓创资讯, 资料来源 :wind, 6 / 8
二 大规模企业数据跟踪 表 1: 规模企业销售情况温氏 牧原 正邦 天邦 雏鹰农牧 销量 均价 销量 均价 销量 均价 销量 均价 销量 均价 2018 年 1 月 178.95 15.05 36.45 14.91 10.29 14.81 121.8 13.65 2018 年 2 月 122.70 13.46 30.44 12.80 13.38 13.10 17.32 13.69 2018 年 3 月 196.71 10.97 99.70 10.36 39.33 10.36 18.95 10.45 19.83 10.23 2018 年 4 月 194.37 10.01 87.60 9.99 46.21 9.86 14.73 9.98 16.20 10.14 2018 年 5 月 181.52 10.37 83.80 10.09 55.59 9.06 15.36 9.97 13.38 10.16 2018 年 6 月 161.39 11.58 81.50 11.19 40.16 10.28 17.07 11.18 14.32 11.19 2018 年 7 月 169.67 12.69 100.20 12.27 42.79 12.41 18.23 12.28 12.86 12.27 2018 年 8 月 198.42 14.01 112.6 13.21 45.16 13.86 19.06 13.67 10.91 13.22 2018 年 9 月 214.51 14.21 77.4 12.53 55.43 14.13 16.78 13.59 7.93 12.49 7 / 8
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