001 The Illustration of Taiwan Medicinal Plants 286 種藥用植物觀察應用完全入門 Hsien-Chang Chang, Ph. D.
Contents 009 010 012 014 018 026 030 032 34 蕨類植物 Lycopodiaceae 036 037 038 Selaginellaceae 039 040 Equisetaceae 041 Ophioglossaceae 042 Schizaeaceae 043 Pteridaceae 044 046 Polypodiaceae 047 048 050 052 Oleandraceae 054 Davalliaceae 055 Salviniaceae 056 裸子植物 Cupressaceae 057 被子植物 單子葉植物 Gramineae 058 059 Cyperaceae 060 Araceae 062 063 064 065 066 Commelinaceae 068 070 2
071 Juncaceae 072 Stemonaceae 073 Liliaceae 074 076 077 078 079 080 Agavaceae 081 Dioscoreaceae 082 083 Iridceae 084 Zingiberaceae 086 087 088 089 090 Cannaceae 091 Orchidaceae 092 被子植物 雙子葉植物 Piperaceae 093 Saururaceae 094 095 Moracea 096 097 098 099 100 101 102 104 106 107 108 109 110 111 Polygonaceae 112 113 114 115 116 3
Contents 117 Chenopodiaceae 118 119 Achyranthaceae 120 121 122 123 124 125 126 Nyctaginaceae 128 Phytolaccaceae 129 Aizoaceae 130 Portulacaceae 132 133 Basellaceae 134 135 Caryophyllaceae 136 137 Ranunculaceae 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 Lardizabalaceae 151 Berberidaceae 152 153 154 Menispermaceae 155 156 158 Cruciferae 159 Droseraceae 160 Crassulaceae 161 162 4
Saxifragaceae 163 164 165 Rosaceae 166 167 Leguminosae 168 169 170 171 172 173 174 175 176 178 179 180 Geraniaceae 182 Oxalidaceae 183 184 Euphorbiaceae 185 186 187 188 190 191 192 193 194 195 Anaccardiaceae 196 Balsaminaceae 197 Sapindaceae 198 Vitaceae 200 201 202 Malvaceae 203 204 206 208 210 212 213 214 215 216 Actinidiaceae 5
Contents 218 219 220 Tamaricaceae 221 Violaceae 222 Elaeagnaceae 224 Thymelaeaceae 226 Lythrsceae 228 Nyssaceae 229 Punicaceae 230 Combretaceae 232 Melastomaceae 234 236 Onagraceae 237 238 Araliaceae 239 240 Umbelliferae 241 242 243 244 245 246 Plumbaginaceae 247 Apocynaceae 248 249 250 251 Asclepiadaceae 252 253 Convolvulaceae 254 256 257 Boraginaceae 258 Verbenaceae 260 262 263 264 165 266 6
268 270 271 272 274 275 276 277 Labitae 278 279 280 281 282 284 285 286 287 288 290 292 294 295 296 298 Solanaceae 299 300 302 304 306 308 310 311 Scrophulariaceae 312 313 Acanthaceae 314 316 317 318 320 321 Plantaginaceae 322 Rubiaceae 323 324 326 327 328 Caprifoliaceae 329 330 Cucurbitaceae 332 333 7
Contents Campanulaceae 334 335 336 Goodeniaceae 337 Compositae 338 339 340 341 342 344 346 347 348 349 350 351 352 354 355 356 358 360 361 362 363 364 365 366 368 370 372 374 376 378 379 380 382 384 384 388 402 407 413 8
作者序 總 臺灣地處亞熱帶與熱帶地區, 復因中央山脈縱貫南北, 而兼具寒 溫 熱各型氣候, 因而植物資源相當豐富 有關臺灣植物之調查研究, 最初為英國植物學家 Robert Fortune(1854 年 ), 之後日本及國人學者專家陸續調查研究 據 臺灣植物誌 (Flora of Taiwan) 之統計, 臺灣植物包括外來之品種達七千種之多, 而藥用植物多達二千多種, 其中較常用的約三百種 茲為開發臺灣藥用植物資源, 先選擇較具藥效及常用者共計 286 種, 並按照恩格勒 Engler & Prant System(1936AD) 分類系統編排, 而中文名及學名部分則依據 臺灣植物誌 及中草藥相關書籍習用名稱為主 並於總特別列出本書之使用方法, 以圖示說明形態及相關術語, 且以易攜帶至野外參考為最大考量, 亦是本書之最大特色 本書收錄藥用植物, 按形態特徵 別名 藥材名 藥用部位 效用 方例 分布地區 採收期 保存及栽植方法等, 予以有系統之歸納, 並特別列出辨識特徵或效用, 以利讀者更易辨識我們周圍之藥用植物及應用保健 編輯本書至野外採集及攝影時, 承黃介宏 蕭家崑 林進文 吳振芳 黃良吉等諸位先生及內人陳昭慧女士惠予協助, 且承晨星出版社惠予協助編輯, 特此致謝 本書之植物照片均為著者所拍攝, 未經許可, 恕勿轉載 本書撰寫參考文獻有限, 遺漏或謬誤之處在所難免, 尚祈諸先進同好多予指教 謹識臺北醫學大學生藥研究所中華民國九十六年六月 9
總 本書收錄較常用之 286 種藥用植物, 按照恩格勒 Engler Prantl System (1936AD) 分類系統 中文名及拉丁文學名部分, 依據臺灣植物誌 (Flora of Taiwan) 及中草藥習用名稱為主 為突顯每種藥用植物的療效功能, 特地製作側欄索引, 一翻開書即可查詢 本書收錄的藥用植物除了中藥材外, 更有部分為民間藥, 野外即可採集, 故在書的頁碼附近, 將採收的月份 藥用植物的生長環境及保存方式以小圖示說明 資訊欄將物種的中名 學名 科屬名 別名 藥材名記錄於此, 方便查詢 主圖代表藥用植物的野外生長環境圖, 並說明重要辨識特徵之圖 科名側欄中文科名及拉丁科名以便學名查索 療效側欄圖示藥用植物的療效歸類, 詳見右頁療效圖示說明 主文涵蓋此藥用植物的形態 效用 方例等 強調此書不僅說明如何辨識, 也將如何使用及方例皆舉出 採集圖示欄將採集月份 ( 適合的採集時機以顏色標出 ) 保存方式 最佳採集地 栽培環境與部位皆以圖示, 圖示說明請詳見栽培圖示專欄 10
保存 採集地 栽培圖示說明 採集地 保存 置於陰涼乾燥處 防蟲蛀 總 栽培環境與部位 山野 森林 置於陰涼乾燥處或 平地 草原 冷藏 防蟲蛀 丘陵 置通風乾燥處 防 溪流水邊 蟲蛀 防潮 溼地 海邊 乾燥後置密蓋容 庭園 公園 器 防蟲蛀 民宅 植栽 日照 全日照 半日照 少日照 溼 適中 少 適中 略少 水分 施肥 20 溫度 35 栽植 種子 扦插 孢子 珠芽 葉 根 莖 根莖 療效圖示說明 心肺 泌尿系統 胃腸 關節 骨骼 肝膽 眼疾 耳鼻喉 婦科 藥用部位及效用專欄 以圖示指明形態特徵或藥用 部位 並且將效用文字記錄 於此 方便對照查詢 11
總 藥用植物與一般 中藥 的涵義不盡相同, 中藥係指調劑的藥材, 而藥用植物不但包括中藥藥材, 還包括生藥及民間草藥等 生藥為植物 動物 礦物三大自然界的自然物, 取其全形或一部分, 就其原態或施以簡單加工, 用於醫藥者, 統稱生藥 中藥藥材係指本草典籍及中藥典已有記載者, 如黃連 半夏 而民間藥則指民間口碑相傳的草藥, 而使用上, 這三種藥材之範圍常有混用之現象, 或民間藥其成份及藥效明確時亦升格為中藥藥材 所以, 本書就統稱為藥用植物, 而不再細分其為生藥或中藥藥材 本書共收錄 286 種藥用植物, 依其特徵可分為以下幾類 : 藥用植物藥用植物除了觀賞外, 因與人類生活及身體健康息息相關, 藥用的價值更引起人們的重視 如鳳尾蕨 蕺菜 龍膽 黃連 桔梗 三葉五加等 藥用香草植物此類植物主要從嗅覺的角度滿足人此類植物主要從嗅覺的角度滿足人類的需要, 包括紫蘇 薄荷 羅勒 迷迭香等 近來, 藥用香草植物被廣為應用, 包括提煉芳香精油, 及香草茶 12
藥用蔬果植物藥用植物亦有從味覺的角度滿足人類生活需要, 藥用蔬菜類包括 : 紅鳳菜 苦瓜 冬瓜 胡蘿蔔等 ; 藥用果樹類包括無花果 獼猴桃 構樹 石榴 桑樹 桃 梅 杏 龍眼 山楂 荔枝 柿子等 大家對藥用蔬果植物較不陌生, 因為它貼近我們的生活 現階段藥用蔬果植物在公共園林中多有應用, 如梅 桃 李, 且在家庭園藝中擁有極大發展潛力 許多家庭陽台或庭院均有種植, 是較容易取得且易見的藥用植物種類 13
總 本書收錄的藥用植物以植物分類來講, 包括蕨類植物 裸子植物 被子植物等類群 ; 而以構造及生活型態來看, 則分為草本植物和木本植物, 而木本植物又包括喬木 灌木及具攀爬性的藤本植物 以下就這幾個分類探討差異性 依植物分類學區分全世界的植物都歸在植物界, 接著依植物間的特徵及差異, 歸於所屬的學術分類標準 : 門 綱 目 科 屬 種 蕨類植物 (Pteridophyte) 蕨類是最早出現在地球上的維管束植物, 大約和恐龍同時期 辨識蕨類的最佳方法, 就是捲旋如問號的幼葉, 以及蕨類的葉背具繁殖後代功能之孢子囊群 如鐵線蕨科 骨碎補科等 14
裸子植物 (Gymnosperm) 裸子植物顧名思義, 就是它的胚珠和種子都裸露, 大多數人會以為裸子植物的葉子都是針狀或鱗片狀, 並且會結出毬果, 例如松科 柏科等 其實還有一些裸子植物如銀杏 蘇鐵等, 葉子寬而長, 果實則是漿果或核果 總 被子植物 (Angiosperms) 果實包覆著種子, 又稱開花植物, 是目前植物界中最大的一群 又分成雙子葉植物 (Eudicots) 和單子葉植物 (Monocots) 被子植物有菊科 桑科 禾本科等 15
總 依構造及型態區分區分為草本植物和木本植物兩大類 草本植種多半較矮小, 依生長季節不同分一年生 二年生及多年生草本 而木本植物, 因維管束中的木質部分大, 故多高大堅硬, 又區分為喬木 灌木和具攀爬性的藤本植物 喬木喬木有固定幹形的主莖, 通常在離開地面相當的距離後才有分枝 喬木按冬季或旱季落葉與否又分為落葉喬木和常綠喬木 灌木灌木沒有中心主幹, 通常從基部就會分出許多分枝 16
藤本植物 植物體細長, 不能直立, 只能依附 別的植物或支援物, 纏繞或攀緣向上生 長的植物 藤本植物 ( 或稱攀緣植物 ) 依莖質地的不同, 又可分為木質藤本, 如葡萄等, 與草質藤本, 如牽牛花 總 草本具有木質部不甚發達的草質或肉質的莖, 而其地上部分大都於當年枯萎 但也有地下莖發達而為二年生或多年生 的常綠葉的種類 17
總 植物有別於動物或其他生物, 除了在形態 生理等方面不同外, 最基礎的細胞構造也有差異, 植物細胞組成了植物體, 以藥用植物的開花植物為例, 具有負責植物生長與發育的營養器官 : 根 莖 葉, 以及負責繁衍的生殖器官 : 花 果實 種子 以下一一介紹藥用植物的構造, 了解它們的功能 : 朱槿 Hibiscus rosa-sinensis 灌木, 全年開花, 花單生葉腋具青梗常彎莖 18
根根就像房子的地基一樣, 矮小如酢漿草高大如松樹, 全都是依賴根的固定才能往上生長 還可以吸收土壤中的水 分 礦物質供植物生長使用 根大部分埋藏在土中, 特殊的如 : 蘭花 榕樹的氣根 ; 水筆仔的支柱根 ; 地瓜是儲藏根 總 莖莖是連接根和葉的器官, 主要功能是支持和輸送 ; 外表看來莖上有節, 節會長芽, 芽會長成枝條 葉子或花 大 部分莖是圓柱形生長在地上, 特殊的如 : 洋蔥的麟莖 ; 馬鈴薯的塊莖 ; 蓮花的根莖 ( 蓮藕 ); 草莓的匍匐莖 ; 絲瓜的攀緣莖 19
總 葉狀 大小以及在莖上排列方式 變化很葉著生在莖上, 是植物進行大, 通常可以作為光合作用 呼吸作用和蒸植物分類的依據 散作用的主要器官 它的形 葉序葉子生長的排列順序 20
葉形 總 葉緣 葉端 葉基 21
總 花花是被子植物重要的繁殖器官, 一般而言, 主要有雌蕊 雄蕊 花瓣 花萼等構造 一朵花中如果同時具有雄 雌蕊, 稱為兩性花 ; 如果只有雄蕊或雌蕊, 稱為單性花 一株植物同時有雄 雌性花, 為雌雄同株 ; 分別在兩株上, 為雌雄異株 雄蕊上有花粉, 當花粉傳到雌蕊的柱頭上時, 會長出花粉管通到子房內的胚珠, 一但胚珠授精, 就可以結成種子與果實 花序 22
23 總 花冠形
總 果實 是由具單一雌蕊的一朵花所發育成 的果實, 大多數植物的果實均是單生 果, 依構造不同可再分成乾果和肉質果兩類 單生果 - 肉質果是指由單一子房發育成的果實, 果實成熟後, 果皮的水分含量高, 呈柔軟肉質者 單生果 - 乾果 是指果實成熟後, 果皮的水分含量極少者, 可分成裂果與閉果兩種 閉果指乾果成熟後, 果皮不會自行裂開者 果皮會自行開裂者稱為裂果 24
多花果由多數花或全花序密集發育而成, 每朵花長成一小果, 缺少花托, 如桑椹 總 25
總 藥用植物的採收須時間性和技術性, 時間性主要指採收時期與採收年限, 民間有俗話說 : 三月茵陳, 四月蒿, 五月六月當柴燒 說明了採收季節的重要 ; 而技術性指的是採收方法和藥用部位的成熟程度, 二者必須相輔相成 採收的時期和藥用部位習習相關, 以下就以藥用部位說明採收的最佳時間點, 以期達到藥用植物的最佳品質 地下根莖一般於秋末至春初, 當植物地上部分枯萎時進行採收, 此時期植物營養物質已蘊藏於地下部分, 且所含有效成分最高, 如山藥 桔梗等 ; 但少數藥用植物如當歸, 為避免開花, 根部空心和木質化而失去藥效, 應在生長期採收 26
樹皮和根皮類多在春夏之交, 植物生長旺盛期, 樹液流動最快時採剝, 此時期樹皮內汁液充足, 有效成分含量最高, 易剝離 因為樹皮和根皮的採收, 容易損害植物生長, 應當注意採收方法, 不可環剝 總 花類採摘季節要求較嚴格, 過早氣味不足, 過遲則花瓣散落破碎, 一般應在含苞或花初放時, 選晴天採摘, 如金銀花等 ; 菊花應在花盛開時採集 ; 紅花應在花冠由黃變紅色時採收 27
總 全草和葉類全草類一般多在枝葉生長茂盛或初花時期採收, 此時期產量高 品質好, 如藿香 馬鞭草 穿心蓮等 ; 但薄荷等要在花尚未形成前採收 ; 茵陳蒿在幼苗期採收 而葉類則在葉片生長茂盛, 色青濃綠時採收較好, 如蓮葉 大青葉, 但枇杷葉和欖仁葉則要在落葉時收集 果實和種子類多數在果實完全成熟時採收, 如石榴過早採收則氣味淡, 過遲採收則果實脫落, 氣味也差 有些果實要在果實成熟之後, 再經霜打才採摘, 如山茱萸要在晚秋霜打成紅紫色時採摘 ; 青皮 枳實 烏梅等要在果實尚未成熟幼果時採摘 牽牛子 決明子等應在種子完全成熟時採收, 此時籽粒飽滿, 有效成含量高 28
菌 藻 孢子類海金沙應在孢子實體剛成熟期採收, 過遲則孢子飛散 總 採集裝備 以下是到野外採集藥用植物時常用到的裝備, 建議您盡量攜帶齊全 至於個人服裝方面, 則以舒適輕便為主 鏟子 29
總 藥用植物進行採收後, 除少數品種如山藥 骨碎補等鮮用外, 絕大多數應先進行初步加工, 以防止霉爛變質, 有利於貯藏 而採收後的立即加工處理, 更有助於藥用植物的保存, 將藥效成分完全封存 地下根莖採收後先要去淨泥土 鬚根和多餘枝葉, 然後進行清洗 刮皮或切片 對質堅難乾燥的粗大根莖, 應趁鮮切片再乾燥, 如商陸 玄參 葛根等 對於乾燥後難去皮的植物, 如桔梗 半夏等, 應趁鮮刮去外皮 ; 有些得先進行蒸煮, 如何首烏等 ; 而肉質含水量大的塊根 鱗莖類植物, 如百部 天門冬等, 應先用沸水略燙一下, 再切片乾燥 樹皮和根皮類採收後趁早切成塊或片, 直接曬乾 但肉桂 杜仲等, 應先入沸水中川燙後, 取出疊放, 讓其發汗, 待內皮層變紫褐色, 再刮去栓皮, 然後切成絲 片, 或捲成筒狀, 再曬乾或烘乾 30
花類 採收後置通風處攤開陰乾, 或在低 溫條件下迅速烘乾 應保持花朵完整, 顏色鮮艷, 還應注意保持濃厚香氣, 如金銀花等 少數花類藥材, 還需蒸後乾燥, 如金鈕扣 全草類和葉類採集後宜放在通風處陰乾或晾乾, 在未完全乾透前, 就要紮成束, 再晾至全乾, 如紫蘇 薄荷等 一些肉質植物, 如馬齒莧等, 葉肉內含水量較高, 宜先用沸水燙後陰乾 果實和種子類果實採收後可直接曬乾, 果實大不易乾透藥材應切片後曬乾 以果肉或果皮入藥的, 如山茱萸 陳皮等應去核 剝皮或去瓤 種子類藥材則於採收後曬乾脫粒, 或去除果皮 種皮, 如薏苡 決明子等 ; 有的要打碎果核, 取出種子入藥, 如杏仁 酸棗仁等 總 31
總 每種藥用植物都具有其藥性, 中醫稱為 四氣五味 即屬陰者有寒涼, 屬陽者有溫熱, 並有中間的平 ; 熱性的病需要用寒涼的藥來治, 寒涼的病得用熱性的藥治療 ; 此即藥物四氣應用 五味係指辛 酸 甘 苦 鹹等, 據中醫的說法 : 辛有散, 酸有緩, 苦有堅, 鹹有柔, 淡味有利濕之效 以下就藥用植物的不同藥性及療效, 述其使用方法 藥用植物煎服法藥用植物之煎服方法是否恰當, 對於藥效的發揮有莫大關聯, 須特別注意其藥性及煎服的方法 容器以陶器為佳, 因其不易發生化學變化 一帖藥, 加水 600-800CC, 煎存半量, 大約 30 分鐘, 煎好後, 乘熱去渣 最佳服用時間在於兩餐之間, 不宜空腹服用 若屬發散劑和瀉下劑的藥材不宜久煎, 為使藥效易出, 有些藥材須以水及酒合煎, 即所謂的加酒煎服或半酒水煎服 藥草茶的藥草製作 藥草茶可依體質配合藥用植物之性味, 以數種藥用植物一起煎煮飲用 例如, 益母草 ( 性甘 ) 馬齒莧 ( 性酸 ) 紫蘇( 性辣 ) 爵床( 性鹹 ) 等五種藥用植物而成之複方 本書每 種植物皆附有藥用植物的主要療效以及方例, 可將藥用植物依性味或依本書所述之方例, 煎煮適合的藥草茶, 以改善體質或達其療效 藥草茶的藥草之製法 Step1 將野外採集回來的藥用植物洗淨, 並除去雜質 Step2 洗後之藥用植物, 以蒸鍋蒸煮 ( 等蒸鍋中冒出蒸氣, 才把藥用植物放入, 蒸 2-3 分鐘 ) 32
藥浴療法藥浴療法我國民間習俗, 常以菖蒲 臭杏 艾等藥用植物煎湯洗浴, 不但可驅邪, 且可除皮膚病 藥浴用藥用植物的採集方法及保存皆相同 ( 參見 026-031 頁 ) 藥浴時可將浴用藥用植物配好裝於棉紗袋中, 先以煮沸熱水於臉盆中浸泡約 10 分鐘, 釋放有效成分, 然後再整盆連藥用植物一起倒入浴池, 溫度最好約攝氏 40 度, 不必使用肥皂 藥浴藥用植物部位及功效 植物名稱 使用部位 功效 蘄艾 葉 莖 神經痛 腰痛 忍冬 全草 腰痛 關節痛 皮膚病 金銀花 花 消炎 潤膚 皮膚病 臭杏 全草 痱子 瘡疥 皮膚病 蕺菜 全草 痱子 冇骨消 葉 神經痛 艾 葉 痔瘡 潤膚 食茱萸 莖葉 祛風濕 總 Step3 取出蒸過之藥用植物, 放於籮筐中, 剝下葉片及嫩枝 Step4 以菜刀細切為 2-3 釐米左右, 大葉片可縱切, 然後以紗布包, 榨出水份 Step5 攤開在乾淨紗布或瓦楞紙上曬乾 晴天約一天即可, 陰天則須 2-3 天 Step6 將製好的藥用植物, 置乾燥罐中, 放入乾燥劑以免潮濕, 同時註明藥名及日期 33
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石松科 過山龍 Lycopodium cernuum L. 科名石松科 (Lycopodiaceae) 藥材名伸筋草 屬名石松屬別名筋骨草 伸筋草 鹿茸草 貓公刺 貓骨 山野濕潤處草本植物, 植株下部生枝條, 向四方開展, 著地則發根生苗, 猶如過山之龍而得名 形態多年生常綠草本, 質柔, 下部生枝條, 向四方開展, 著地則發根生小苗 根少, 白色鬚狀 葉線形, 先端銳 夏季枝端生孢子囊穗, 橢圓形, 黃色, 孢子囊成熟則開裂, 放出黃色孢子 效用全草治肺病及咳嗽 孢子治皮膚病, 有強精之效 方例 治肺炎 黃疸 : 筋骨草鮮品 20-40 公克, 水煎服 治小便不利 夢遺失精 : 筋骨草 海金沙 鮮品各 40 公克水煎服 治跌打傷 調和筋骨 : 鮮品 40-75 公克, 加酒煎服 治痢疾 : 全草鮮品 40-75 公克 調紅糖, 水煎服 莖質柔, 下部生枝條 藥用部位及效用 藥用部位 全草 孢子 效用 全草治肺病及咳嗽 孢子治皮膚 病, 有強精之效 葉線形, 先端銳 採收期 保存 採集地 栽培環境與部位 36 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 15 25
石松 Lycopodium clavatum L. 石松科 科名石松科 (Lycopodiaceae) 藥材名石松 石松子 ( 孢子 ) 屬名石松屬別名小筋草 伸筋草 石松於山野處群生, 多分布於中海拔山區 本草拾遺 記載 : 石松, 生天台山石上, 如松, 高一 二尺也 故名 因為匍匐莖蔓生的特性, 在 草藥性 又有伸筋草的名稱, 滇南本草 則有過山龍之稱 莖細長, 密生鱗片狀細葉 形態多年生常綠草本 莖細長, 匍匐地上 莖密生鱗片狀細葉, 輪生或作螺旋狀排列, 質硬, 色綠而有光澤, 莖頂著生圓柱狀之孢子囊穗二個, 直立 效用全草治肺病及咳嗽藥 風寒濕痺 關節痠痛 皮膚搔癢等 方例 治關節痠痛 : 石松 虎杖根 大血藤各 12 公克, 水煎服 治風痺 筋骨痠痛 : 石松 12-40 公克, 水煎服 治水腫 : 石松 20-40 公克, 水煎服 治腫瘍 : 石松子研末, 散布患處 藥用部位及效用 藥用部位 全草 孢子 效用 全草治肺病及咳嗽藥 風寒濕痺 關節痠痛 皮膚搔癢等 孢子 為撒布劑治皮膚糜爛等, 並為丸 衣用 採收期 保存 採集地 栽培環境與部位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20 25 37
石松科 長柄千層塔 Lycopodium serratum Thunb. var. longipetiolatum Spring 科名石松科 (Lycopodiaceae) 藥材名金不換 屬名石松屬別名金不換 千層塔 龍鱗草 七寸金 中海拔山野陰濕地自生, 葉片交互著生成層塔狀, 有千層塔及七寸金之名 用於跌打傷之要藥, 由於藥效顯著且採集不易, 因此貴重得即使有千金也不易換得, 而有 金不換 之名 形態多年生常綠蕨類 葉密生於莖上, 葉片倒披針形, 基部狹, 葉緣具不整齊銳鋸齒, 主脈明顯, 莖上之葉片, 交互著生成層狀 孢子葉形同, 孢子囊著生葉腋, 腎形, 黃白色, 熟裂露出黃褐色孢子 效用祛瘀行血 止血 治跌打傷 月經不調 方例 治跌打傷 瘀血 : 金不換 犁壁草等量, 水煎服 治肺炎 肺癰 : 金不換 20-40 公克 肺炎草 20 公克 麥門冬 8 公克, 水煎服 治肺癰吐血 : 金不換鮮品 40 公克搗汁調蜜服 治跌打腫痛 : 全草鮮品和酒糟 紅糖, 搗爛外敷 治陰濕 : 金不換, 水煎洗患處 葉片倒披針形 藥用部位及效用 藥用部位 全草 孢子 效用 祛瘀行血 止血 治跌打傷 月 經不調 葉緣具不整齊銳鋸齒 採收期 保存 採集地 栽培環境與部位 38 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 15 20
石上柏 Selaginella doederleinii Hieronyus 卷柏科 科名卷柏科 (Selaginellaceae) 藥材名石上柏 龍鱗草 ( 臺 ) 屬名卷柏屬別名生根卷柏 龍麟草 綠色卷柏 山扁柏 山野陰濕處, 常見附生於岩石上或路旁之蕨類植物 由於葉似柏木之葉, 且於分枝處生根而有石上柏 生根卷柏之名 形態多年生草本 莖斜上, 分枝處生根, 多回分枝而密 由主莖之側葉連續著生, 小枝葉呈覆瓦狀, 葉半矩圓狀披針形, 基部包被枝上, 具緣毛狀微鋸齒緣 孢子囊穗頂生,2 穗, 四稜形, 孢子葉卵狀三角形 效用有清熱 解毒 利濕 消腫止痛 活血袪瘀 抗腫瘤之效 方例 治呼吸道疾病發炎 : 石上柏 20 公克水煎服 治肝炎 肝硬化腹水 黃疸 膽囊炎 : 石上柏 20-40 公克, 水煎服 治癌症 : 石上柏 40-75 公克, 加瘦肉, 紅棗數枚水煎服 治腫毒 : 以鮮品搗敷患處 葉半矩圓狀披針形藥用部位及效用藥用部位全草效用有清熱 解毒 利濕 消腫止痛 活血袪瘀 抗腫瘤之效 治肺炎咳嗽 咽喉腫痛 氣管炎 扁桃腺炎 肺炎 濕熱黃疸 肝硬化腹水 瘡癤 鼻咽癌 肺癌 肝癌等 採收期 保存 採集地 栽培環境與部位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20 30 39
卷柏科 萬年松 Selaginella tamariscina (Beauv.) Spring 科名卷柏科 (Selaginellaceae) 藥材名卷柏 萬年松 屬名卷柏屬別名卷柏 還魂草 長生草 石花 萬年松又名卷柏, 為多年生草本蕨類 每遇乾旱時, 枝葉綣縮成團, 成枯萎狀, 遇水分充足時枝葉復伸展變綠復生, 故有卷柏之稱 習稱萬年松 還魂草 形態多年生常綠草本, 莖直立粗短 莖端叢出分枝, 密生鱗片狀小葉, 似扁柏, 先端有刺毛, 葉長卵形, 邊緣具鋸齒, 小枝端四稜, 孢子球形, 孢子葉三角形 效用理血 疏風收歛之效 治月經不順 月經腹痛 腸出血 痔出血 尿血 脫肛等 方例 治腸出血 尿血 : 全草 10-15 公克, 煎服 開胸利膈 或治跌打咳嗽 去鬱氣 : 全草 20 公克, 燉赤肉服 治腰扭傷痛 : 與椿根 丁香 蒼耳子各 10 公克, 水煎服 藥用部位及效用 藥用部位 全草 效用 理血 疏風收歛之效 治月經不 順 月經腹痛 腸出血 痔出血 尿血 脫肛等 長卵形, 邊緣具鋸齒 採收期 保存 採集地 栽培環境與部位 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20 25