第五章消防安全 隨著時代的進步, 社會的變遷以及科技的發展, 危險物品使用頻率及數量逐漸增多, 引發火災的原因因科技化產品的增加亦與日俱增 居住的建築物因人口密集逐漸趨向密集化 高層化和地下化, 此等現象導致一旦有火災發生, 在極短的時間內, 很容易就會造成人身生命財產的重大損失 分析火災造成死傷的主要原因為人們缺乏基本的消防常識 建築物內沒有消防安全設備或設置後未定期檢修 缺乏逃生的知識 警覺性較差及業主未做好防火管理工作 一 火災的類型依據可燃物的物理狀態分類 ( 一 ) 氣體火災 : 氣體的燃燒必定是與空氣混合並施以火源所致 如氫氣 乙炔等可燃性氣體 ( 二 ) 液體火災 : 液體上方蒸氣的引燃, 非液體本身燃燒 如酒精 乙醚等引火性液體的燃燒 ( 三 ) 固體火災 : 加熱固體會引起物質分解和使易燃性氣體釋出, 這些氣體隨溫度的上升而著火燃燒 如木材 煤炭與紙等固體可燃物 ( 四 ) 金屬火災 1. 自燃金屬 (1) 鹼性金屬 : 如鈉 鋰 (2) 鹼土金屬 : 如鎂 (3) 鈉鉀合金 : 因為以低熔點混合, 在常溫下為液態 2. 放射性金屬 : 如鈽 鈾 3. 非自燃金屬 : 如鋅 鈦 依據可燃物的性質分類可分四類 ( 一 )A 類火災 : 藉水或含水溶液之冷卻作用, 足以發生最大效果之普通可燃物火災, 如木材 紙張 煤炭 橡膠 垃圾等 ( 二 )B 類火災 : 石油製品或可燃性油脂 液體 油漆等引起之火災, 此種燃料會浮於水面, 亦稱為液體火災 ( 三 )C 類火災 : 電氣設備本身或附屬設備通電後, 因電力使用不當而引起之火災 ( 四 )D 類火災 : 可燃性金屬物質及禁水性物質火災 二 不同類型火災使用的滅火器種類 ( 一 )A 類火災 : 水 泡沫 ABC 類乾粉 ( 二 )B 類火災 : 乾粉 泡沫 海龍系列 二氧化碳 ( 三 )C 類火災 : 乾粉 海龍 二氧化碳 ( 四 )D 類火災 : 特殊化學乾粉 1
三 滅火的原理要構成燃燒, 必須燃燒之四要素 ( 可燃物 氧 能量及連鎖反應 ) 同時存在, 才能持續進行 因此要滅火, 只需將其中一個要素移開或隔離, 就能控制火的延燒與擴散, 達到撲滅的目的 四 滅火的方法 ( 一 ) 隔離法 : 把燃燒中的物質移開或斷絕可燃物的供應, 使火焰無可燃物燃燒, 達到撲滅目的 如防火巷 防火牆與防火門的設置, 均可達到隔離並限制火災之效果 ( 二 ) 窒息法 : 隔絕氧的供應或稀釋氧的濃度, 使燃燒中的氧含量不夠, 火無法持續燃燒 1. 以不燃性氣體覆蓋燃燒物 : 如二氧化碳等滅火劑 2. 以不燃泡沫覆蓋燃燒物 : 適用可燃性液體如油類 酒精等火災 3. 以固體覆蓋燃燒物 : 燃燒面不大時, 以沙 土等覆蓋 4. 密閉燃燒之房間 : 把房間完全密閉或使不透氣, 等房內氧殆盡, 火自然熄滅 ( 三 ) 冷卻法 : 降低溫度與去除熱源, 將燃燒中的物質冷卻, 使火場的溫度達不到可燃物之燃點 ( 四 ) 抑制法 : 中和或消除燃燒過程中產生的自由基, 破壞連鎖反應, 達到滅火 滅火方法表 燃燒條件方法名稱滅火原理滅火方法滅火概念 可燃物隔離法除去可燃物 將可燃物搬離火中或至燃燒的火焰中除去 2
助燃物 ( 氧 ) 窒息法除去助燃物排除 隔絕或者稀釋空氣中的氧氣 B 類火災以窒息為主 熱能冷卻法滅少熱能使可燃物的溫度降低到燃點以下 A 類火災以冷卻為主 連鎖反應抑制法破壞連鎖反應 加入能與游離基結合的物質, 破壞 C 類火災以抑制或阻礙連鎖反應為主 五 各類場所消防安全設備設置標準 1. 滅火設備 : 指以水或其他滅火藥劑滅火之器具或設備, 即俗稱的消防設備 2. 警報設備 : 指報知火災發生的器具與設備 3. 避難逃生設備 : 指火災發生時為避難而使用之器具或設備 4. 消防搶救上之必要設備 : 指火警發生時, 消防人員搶救時必要之器具或設備 5. 其他經中央消防主管機關認定之消防安全設備 ( 一 ) 滅火設備之種類及用途目前最常用的消防滅火劑主要為消防水 乾粉 二氧化碳 海龍及泡沫等, 茲分數如下 : 1. 消防水滅火系統 (1) 消防水在整個滅火系統中所佔的比重最大, 為 A 類火災最有效的滅火劑 (2) 冷卻式滅火 : 室溫下將水灌入火場, 每克水蒸發成攝氏 100 度的水蒸氣時可帶走 619 卡的熱量, 能有效降低火場溫度 水氣化成水蒸汽時體積可增加 1700 倍, 此蒸氣量可至換火場之空氣, 有效降低燃燒區中空氣濃度達窒息火災之效果 2. 化學乾粉滅火系統 (1) 乾粉具有窒息及冷卻作用, 對於連鎖反應的游離子有抑制作用, 滅火速度快, 可瞬時撲滅火災 (2) 適用於低溫場所, 因不具導電性故常用於電器火災 (3) 一般分為普通乾粉 ( 主要成份是微粒的碳酸氫鈉 ) 紫焰乾粉( 微粒的碳酸氫鉀 ) 與多效能乾粉 ( 磷酸二氫銨 ) 等, 可固定使用或裝於移動式滅火器中 (4) 乾粉滅火劑通常三年更換藥劑一次 3. 二氧化碳滅火系統 (1) 具有稀釋空氣中的氧而發生窒息作用與吸收空氣中的熱而有冷卻作用 (2) 固定的二氧化碳系統常使用於室內具有電器設備 可燃性液體或氣體製造儲存場所, 二氧化碳使用上不像水或乾粉, 會造成儲存物質 設備與環境的汙染與破壞 (3) 使用前應特別注意現場有無人員, 使用後應使現場保持通風後人員方可進入 4. 泡沫滅火系統 (1) 泡沫可覆蓋液體表面, 阻止可燃性蒸氣逸散, 隔離可燃物來源, 同時亦具有冷卻效果 (2) 泡沫滅火劑的種類可分為普通蛋白泡沫 ( 適用非水溶性易燃液體火災如汽油 ) 氟蛋 3
白泡沫 ( 泡沫中含氟化表面活性劑, 使泡沫覆蓋在碳氫可燃物之表面 ) 水層膜泡沫類 ( 能將碳氫化物的洩漏性火災很快撲滅 ) 與酒精型泡沫類 ( 適用水溶性可燃性液體火災 ) (3) 化學泡沫滅火劑通常每年需更換一次 5. 鹵化烷類 ( 海龍 ) 滅火系統俗稱海龍滅火劑 遇火行氣化, 可有效進行冷卻 一旦氣化後, 快速覆蓋燃燒表面, 遮斷氧氣補給, 具有冷卻 窒息和抑制三種滅火作用, 使用後不會污損設備, 絕緣性佳, 適用於電器火災 6. 手提式滅火器 (1) 泡沫滅火器 : A. 對普通可燃物 ( 木材 紙布 塑膠等 ) 適用, 對油類火災最適用 B. 對電氣火災 ( 未截斷電源時 ), 切忌不能使用 C. 對氣體火災無用 (2) ABC 乾粉滅火器 : A. 對普通可燃物及油類火災均適用 B. 對電氣火災最適用 (3) 二氧化碳滅火器 : A. 油類 化學物品火災均適用, 對於普通可燃物, 除非有保護必要或避免用水, 否則通常不採用 B. 對電氣火災最適用 握住皮管前端, 提起滅火器拉開安全插梢噴口朝向火苗用力握下手握把 滅火器使用方法 保持監控確定熄滅 熄滅後用水冷卻餘燼 ( 有例外 ) 朝向火源根部噴射 4 圖片來源 : 消防署
( 二 ) 警報系統火災探測及警報裝置設置目的, 是希望早期偵知火災發生, 予以迅速而正確的警報及通報, 使火災適時撲滅, 減少不必要損害 1. 探測器火災探測器利用熱感應 光感應及煙霧感應等原理將火災發生之主要產物如煙霧 熱流以及強光等施行偵測之裝置, 於火災初期即時偵測, 並顯示出火源位置, 以利後續之救災處理作業, 對於火災災害防阻有正面意義 火災探測器種類極多, 常見有偵熱型探測器 ( 利用雙金屬的熱膨脹, 熱融化或受熱電阻會變化之導體作用而設計 ) 偵煙輻射式探測器( 利用紅外線或紫外線之光感應 ) 偵煙光電式探測器 ( 利用光電板偵測煙霧或其他例子濃度 ) 等 2. 警報器 : 包含手動警報機 ( 警鈴 三角鐵等 ) 火警警鈴( 自動警報系統 ) 及顯示型警示燈 3. 受信總機 : 將探測器或手動報警機之火警信號顯示, 故必須 24 小時均有人留守, 以便向建築物內部人員或當地消防單位報知火災位置 差動式熱感應探測器 定溫式探測器 偵煙探測器 ( 外觀 ) 警鈴 排氣孔 ( 平時 ) 膜片 ( 構造 ) 接點 排氣孔 膨脹 ( 火災時 ) 差動式侷限型探測器之構造與作動情形 5
定溫式侷限型 警鈴 接點 雙金屬片 ( 外觀 ) ( 構造 ) 雙金屬片 ( 平時 ) ( 火災時 ) 定溫式侷限型探測器之構造與作動情形 ( 三 ) 避難逃生設備 1. 標示設備 (1) 出口標示燈 (2) 避難方向指示燈 (3) 避難指標 2. 逃生路線 (1) 安全門 : 寬度不得小於 1.2 公尺, 高度不得小於 2 公尺, 門扉向外開, 平時門緊閉 (2) 安全梯 : 上通安全門下通室外空地, 為防火材料, 寬度不得小於 1 公尺, 保持暢通 (3) 安全距離與防火牆 : 危險物場所可藉 場間距離 分隔, 避免發生火災 爆炸時不致波及其他建築物 巨型構造物應用防火牆, 將建築物分割數區, 制止火焰蔓延 危險操作區域用防火牆隔離 3. 避難設備 : 高樓逃生設備常使用緩降梯, 緩慢安全的降至地面六 火災的應變措施不要搭乘電梯 ( 一 ) 逃生避難時 1. 不可搭電梯 2. 遵照避難方向指標 3. 濃煙中採低姿勢爬行 ( 離地 30 公分爬行 ) 4. 濃煙中戴透明塑膠帶逃生 5. 用濕毛巾眼住口鼻 6. 沿牆面逃生 7. 逃生時不要突然打開門板, 避免火舌竄出, 並注意閃燃現象 6
( 二 ) 在室內待救時 1. 用避難器具逃生 2. 塞住門縫防止濃煙流進來 3. 設法告訴外面的人 4. 到容易獲救處 5. 避免吸入濃煙 ( 三 ) 無法期待獲救時 1. 用床單或窗簾做成逃生繩 2. 沿屋外排水管逃生 3. 不可跳樓 以濕毛巾摀住口鼻, 採低姿勢逃生若時間允許, 向下依序逃生 真有此事!? 氧氣筒潛水夫與森林火災消防署官員在加州鄉間估測某次森林火災的損失時, 發現了一具屍體, 死者為一名男性, 全身潛水裝備俱全, 身上不但穿著已經燒融了的潛水服, 還揹著氧氣筒, 腳上套著蛙鞋, 臉上還套著潛水面罩, 顯然這人最近才剛享受潛水的休閒娛樂 官方驗屍結果指出, 此人的死因不在於灼傷, 而是體內受創過重而死, 他的胃袋理還發現鹽水 齒模紀錄確定了死者的身分, 其家人已於一星期前報案尋人, 調查人員百思不解, 這名全副武裝的潛水愛好者, 怎麼會橫屍在森林火災現場? 參考文獻 1. 陳有志 陳獻章 潘乃紹 李景文 黃敏亮 涂漢欽, 工業安全及衛生 2. 林國雄 仇敏, 防火防爆工程, 全威圖書有限公司 3. 徐啟銘, 林夢龍, 實驗室安全衛生規劃管理與設計, 高立圖書股份有限公司 4. 林建良, 工業安全與衛生 5. 林國雄, 火災爆炸防止, 教育部安全衛生教育中心安全衛生通識課程 6. 葉德惠 孫逸民 張榮偉, 緊急應變, 教育部安全衛生教育中心安全衛生通識課程 7. 溫蒂 諾斯喀特, 豬頭滿天下 - 達爾文獎的蠢人蠢事, 遠流出版事業股份有限公司 7
練習題 : 是非題 ( ) 1. 泡沫滅火器適合 C 類火災 ( ) 2. 破壞燃燒的連鎖反應, 是滅火器滅火所持原理之ㄧ ( ) 3. 滅火的方法包括隔離法 冷卻法 窒息法及抑制法 ( ) 4. 一般可燃性物質所引起的火災, 可使用大量的水加以灌救 ( ) 5. 泡沫滅火器滅火效能極佳, 可適用於任何種類的火災 選擇題 ( ) 1. 塑膠產品倉庫著火用 (A) 水 (B) 泡沫 (C) 乾粉撲滅最為有效 ( ) 2. 火災現場的危害物質哪一種是造成人傷亡主要因素? (A) 氧氣耗盡 (B) 火焰 (C) 熱 (D) 煙 ( ) 3. 當瓦斯漏氣時, 不能開抽油煙機, 其主要是要避免何種火源引發危害?(A) 靜電火花 (B) 電氣火花 (C) 高溫表面 (D) 摩擦火花 ( ) 4. 電氣火災不適合用何者滅火?(A) 乾粉 (B)CO 2 (C) 泡沫 (D) 海龍滅火器 ( ) 5. 以水做為冷卻劑, 係因水的汽化熱, 可自燃燒物中吸收 (A)500 (B)519 (C)529 (D)539 卡的熱量, 而降低燃燒物的溫度 ( ) 6. 用水去滅火, 其滅火的主要作用是 (A) 用水吸收熱量 (B) 用水衝擊火焰 (C) 用水封閉空氣 ( ) 7. 二氧化碳可滅火, 其原理為二氧化碳可使火焰 (A) 冷卻 (B) 隔離 (C) 窒息 ( ) 8. 電腦室發生火災最佳的滅火劑為 (A) 乾粉 (B) 水 (C) 二氧化碳 (D) 泡沫 ( ) 9. 檢查瓦斯鋼瓶是否有漏氣時, 應使用 (A) 手的感覺 (B) 火焰 (C) 嗅覺 (D) 肥皂水來檢查 ( ) 10. 初期滅火有效時間是 (A) 一分鐘 (B) 三分鐘 (C) 五分鐘以內 ( ) 11. 以水為滅火器, 下列何者不是水的滅火效果?(A) 抑制作用 (B) 加成作用 (C) 窒息作用 (D) 冷卻作用 ( ) 12. 油料漏油引起火災, 採關閉進料口或停止輸送屬於何種滅火方法?(A) 隔離法 (B) 冷卻法 (C) 窒息法 (D) 抑制法 ( ) 13. 依據蒙特婁公約停止生產之滅火劑是指下列何者?(A) 海龍滅火劑 (B) 二氧化碳滅火劑 (C) 多效乾粉滅火劑 (D) 輕水泡沫滅火劑 ( ) 14. 下列何種滅火劑對連鎖反應中之游離基之抑制效果最佳?(A) 水 (B) 泡沫 (C) 普通乾粉 (D) 紫燄乾粉 ( ) 15. 在火燄上方放上金屬網, 則網上火燄消失, 其滅火方法為下列何者?(A) 隔離法 (B) 冷卻法 (C) 窒息法 (D) 抑制法 8