摘要使用學肥料雖然效果快但與機肥料相比缺改善土壤性質的能力且需要經常充過量會土壤酸甚使水質惡所以利用生活中的廚餘或是落葉來製作機堆肥省錢又環保本實驗利用五種樹木的落葉來製作堆肥並且分別添加米飯香蕉皮和黃豆渣想找出落葉和何種添加物共同酵後製的堆肥液可以使

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翩高
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1 中華民國第 55 屆中小學科學展覽會作品說明書國小組生活與應用科學科佳作封面掉落的寶藏 - 落葉堆肥學校名稱 : 雲林縣斗南鎮斗南國民小學作者 : 指導老師 : 小五陳筠婷小五王筱筑彭怡靜許智偉小五陳亞軒小五孫詠潔關鍵詞 : 落葉堆肥有機肥

2 摘要使用學肥料雖然效果快但與機肥料相比缺改善土壤性質的能力且需要經常充過量會土壤酸甚使水質惡所以利用生活中的廚餘或是落葉來製作機堆肥省錢又環保本實驗利用五種樹木的落葉來製作堆肥並且分別添加米飯香蕉皮和黃豆渣想找出落葉和何種添加物共同酵後製的堆肥液可以使綠豆的生長高度最高實驗結果現這五種樹木落葉添加香蕉皮一起酵的別落葉腐的程度較佳而且種植綠豆時添加落葉和香蕉皮一起酵的堆肥液綠豆生長高度會較高所以落葉腐時加入適合的添加物可以提堆肥的效果壹研究動機學校種植了很多樹木雖然可以美環境但每到秋冬時節樹葉會轉黃並開始掉落地面大量的落葉落葉堆肥面積較甚是沒落葉堆肥的學校很大的困擾每到掃地時間一包包的落葉不僅浪垃圾袋又增加清潔隊員要處理的垃圾量 ( 圖 12) 年和五年的自然與生活科技課程學過如何種蔬菜和植物的繁殖方法加閱讀前人的研究現用廚餘酵的堆肥液可以使菜生長得更好所以利用以前所學來種植綠豆除了想試試看落葉堆肥液是否也能一樣的效果之外更想知道不同種類的樹木落葉堆肥效果是否不同也想把餐的米飯和香蕉皮還打豆漿過濾後的黃豆渣加入和落葉一起酵看看效果如何了這樣的構想之後找了老師討論開始這次的實驗圖 1 打掃時滿地的落葉圖 2 落葉需要好多垃圾袋來 1

3 貳研究目的一利用五種樹木的落葉來製作堆肥想知道不同樹木種類落葉製的堆肥液綠豆生長高度的響每種樹木的落葉分別添加米飯香蕉皮和黃豆渣想知道這五種樹木的落葉和何種添加物共同酵後製的堆肥液可以使綠豆的生長高度最高參研究設備及器材蓋桶子個電子秤量筒培養土 1 包花盆 42 個滴管衛生刀透明塑膠瓶個綠豆 1 包長尺竹籤 8 包種添加物 : 五種樹木的落葉米飯香蕉皮黃豆渣榕樹落葉楓香落葉葉欖仁落葉黑樹落葉洋風鈴木落葉肆研究過程或方法一實驗一不同的添加物落葉腐分解的響 ( 一 ) 準備個桶子分別別標籤 ( 表 1) 2

4 榕樹照組 1 榕樹 1-1 加米飯榕樹 1-2 加香蕉皮榕樹 1-3 加黃豆渣楓香照組 2 楓香 2-1 加米飯楓香 2-2 加香蕉皮楓香 2-3 加黃豆渣葉欖仁照組 3 葉欖仁 3-1 加米飯葉欖仁 3-2 加香蕉皮葉欖仁 3-3 加黃豆渣黑樹照組 4 黑樹 4-1 加米飯黑樹 4-2 加香蕉皮黑樹 4-3 加黃豆渣洋風鈴木照組 5 洋風鈴木 5-1 加米飯洋風鈴木 5-2 加香蕉皮洋風鈴木 5-3 加黃豆渣表 1 別名稱與代號 () 依照各個別所需不同的落葉種類分別秤取 0 克落葉放入桶子中 ( 圖 3) 圖 3 桶子放置 0 克落葉 () 除了照組不加入任何添加物之外依照各個別所需的添加物分別秤取 100 克米飯碎的香蕉皮或黃豆渣放入步驟 () 的桶子中 ( 圖 4) ( 四 ) 每個別皆分別加水 100ml 以增加濕度攪拌均勻並且加蓋子靜置 ( 圖 5) 圖 4 每個桶子皆依別放入落葉和添加物圖 5 每個別皆分別加水 100ml 攪拌均勻並且加蓋子靜置 3

5 ( 五 ) 之後個每每個別分別加水 50ml 攪拌均勻保持濕度 () 落葉腐四個後用滴管吸取桶子堆肥液透明塑膠瓶中並別標籤 ( 圖 67) 圖 6 用滴管吸取桶子的堆肥液透明塑膠瓶中圖 7 吸取出的各組落葉堆肥液實驗落葉堆肥液綠豆生長高度的響 ( 一 ) 為了降低綠豆個體生長度差異的響將大量綠豆泡水一晚後放在濕的衛生待芽後篩選出芽 0.5 分的綠豆來行實驗 ( 何盈德陳亭瑋廖芳淳,13)( 圖 8) 圖 8: 綠豆泡水一晚後放在濕的衛生 () 每個花盆放入 150 克培養土 ( 圖 9) 澆水 50ml 讓土壤濕潤 ( 圖 10) 取一間隔種 10 顆已先行步驟 ( 一 ) 處理過的綠豆 ( 圖 11) 每個別使用個花盆共種顆綠豆依照添加的堆肥液不同 ( 見表 1) 綠豆總共分為個別另增加一組無添加任何堆肥液 ( 只澆水 ) 的綠豆 4

6 圖 9 秤取 150 克培養土圖 10 澆水 50ml 讓土壤濕潤圖 11 取一間隔種已先行步驟 ( 一 ) 處理過的綠豆 () 將各別取出之落葉堆肥液加水稀釋 100 倍 ( 稀釋方法為取一 100ml 量筒加入 1ml 堆肥液然後再加水到 100ml 度 ) 每 3 添加 ml 稀釋後的堆肥液在應的別花盆中 ( 四 ) 每澆水 ml( 添加稀釋堆肥液的那不澆水 ) 每 3 記錄一次生長高度 ( 圖 12) ( 五 ) 因為綠豆的莖比較細為了避免植株傾所以在實驗第 12 時在每顆綠豆旁插入一根竹籤固 ( 圖 13) 圖 12 用尺測量綠豆的生長高度 5 圖 13 在每顆綠豆旁插入一根竹籤固

7 伍研究結果一實驗一 : 不同的添加物落葉腐分解的響 ( 一 ) 實驗行四個後將桶子的落葉攪拌均勻取出一部分來觀察腐程度結果如圖榕樹照組 1 榕樹 1-1 楓香照組 2 楓香 2-1- 榕樹 1-2 榕樹 1-3 楓香 2-2- 楓香 2-3- 圖 14 榕樹各組落葉腐狀況圖 15 楓香各組落葉腐狀況葉欖仁照組 3 葉欖仁 3-1 黑樹照組 4 黑樹 4-1 葉欖仁 3-2 葉欖仁 3-3 黑樹 4-2 黑樹 4-3 圖 16 葉欖仁各組落葉腐狀況 6 圖 17 黑樹各組落葉腐狀況

8 洋風鈴木照組 5 洋風鈴木 5-1 洋風鈴木 5-2 洋風鈴木 5-3 () 各別取出之堆肥液圖 18 洋風鈴木各組落葉腐狀況 1. 不同樹種的落葉堆肥液 ( 無添加物 )( 圖 19) 榕樹楓香葉欖仁照組 1 照組 2 照組 3 黑樹洋風鈴木照組 4 照組 5 圖 19: 無添加物之各組落葉堆肥液 2. 不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液 ( 圖 ) 榕樹加米飯楓香加米飯葉欖仁加米飯黑樹加米飯洋風鈴木加米飯圖 : 不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液 7

9 3. 不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液 ( 圖 21) 榕樹楓香葉欖仁黑樹洋風鈴木加香蕉皮加香蕉皮加香蕉皮加香蕉皮加香蕉皮圖 21: 不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液 4. 不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液 ( 圖 ) 榕樹加黃豆渣楓香葉欖仁加黃豆渣加黃豆渣黑樹洋風鈴木加黃豆渣加黃豆渣圖 : 不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液實驗落葉堆肥液綠豆生長高度的響 ( 一 ) 不同樹種的落葉堆肥液 ( 無添加物 ) 綠豆生長高度的響 : 以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 23) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為照組 1( 榕樹 ) 照組 2( 楓香 ) 照組 4( 黑樹 ) 照組 3( 葉欖仁 ) 照組 5( 洋風鈴木 ) 無添加落葉堆肥液 ( 圖 25 ) 8

10 無添加物時加入不同樹種落葉堆肥液的綠豆生長高度生長高度 ( 無添加落葉堆肥液照組 1( 榕樹 ) 照組 2( 楓香 ) 照組 3( 葉欖仁 ) 照組 4( 黑樹 ) 照組 5( 洋風鈴木 ) 圖 23: 無添加物時加入不同樹種落葉堆肥液的綠豆生長高度折線圖無添加對照組 1 任何堆榕樹肥液對照組 2 楓香對照組 3 小葉欖仁對照組 4 黑板樹對照組 5 洋紅風鈴木圖 : 在無添加物的情況加入不同樹種落葉堆肥液的各組綠豆在第時的生長狀況 9

11 度 ( 無添加物時加入不同樹種落葉堆肥液的綠豆生長高度 ( 第 ) 第 28 高生長樹木種類無添加落葉堆肥液.95 照組 1( 榕樹 ).68 照組 2( 楓香 ).12 照組 3( 葉欖仁 ) 28. 照組 4( 黑樹 ) 照組 5( 洋風鈴木 ) 圖 25: 無添加物時加入不同樹種落葉堆肥液的綠豆生長高度直條圖 ( 第 ) () 添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響 : 以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 ) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 4-1( 黑樹 + 米飯 ) 1-1( 榕樹 + 米飯 ) 2-1( 楓香 + 米飯 ) 3-1( 葉欖仁 + 米飯 ) 5-1( 洋風鈴木 + 米飯 ) 無添加落葉堆肥液 ( 圖 2728) 添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高度 ( 無添加落葉堆肥液 1-1( 榕樹 + 米飯 ) 2-1( 楓香 + 米飯 ) 3-1( 葉欖仁 + 米飯 ) 4-1( 黑樹 + 米飯 ) 5-1( 洋風鈴木 + 米飯 ) 圖 : 添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖 10

12 度 ( 1-1 榕樹 + 米飯 2-1 楓香 + 米飯 3-1 小葉欖仁 + 米飯 4-1 黑板樹 + 米飯 5-1 洋紅風鈴木 + 米飯圖 27: 添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液各組綠豆在第時的生長狀況添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第高 28 生長樹木種類無添加落葉堆肥液 ( 榕樹 + 米飯 ) ( 楓香 + 米飯 ) ( 葉欖仁 + 米飯 ) ( 黑樹 + 米飯 ) ( 洋風鈴木 + 米飯 ) 圖 28: 添加不同樹種落葉和米飯共同酵的堆肥液綠豆生長直條圖 ( 第 ) () 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 29) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 1-2( 榕樹 + 香蕉皮 ) 4-2( 黑樹 + 香蕉皮 ) 3-2( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) 2-2( 楓香 + 香蕉皮 ) 5-2( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ) 無添加落葉堆肥液 ( 圖 31) 11

13 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高度 ( 無添加落葉堆肥液 1-2( 榕樹 + 香蕉皮 ) 2-2( 楓香 + 香蕉皮 ) 3-2( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) 4-2( 黑樹 + 香蕉皮 ) 5-2( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ) 圖 29: 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖 1-2 榕樹 + 香蕉皮 2-2 楓香 + 香蕉皮 3-2 小葉欖仁 + 香蕉皮 4-2 黑板樹 + 香蕉皮 5-2 洋紅風鈴木 + 香蕉皮圖 : 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液各組綠豆在第時的生長狀況 12

14 度 ( 度 ( 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 高第生長樹木種類無添加落葉堆肥液 ( 榕樹 + 香蕉皮 ) ( 楓香 + 香蕉皮 ) ( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) ( 黑樹 + 香蕉皮 ) ( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ).15 圖 31: 添加不同樹種落葉和香蕉皮共同酵的堆肥液綠豆生長直條圖 ( 第 ) ( 四 ) 添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液綠豆生長的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 ) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 4-3( 黑樹 + 黃豆渣 ) 實驗組 1-3( 榕樹 + 黃豆渣 ) 3-3( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) 2-3( 楓香 + 黃豆渣 ) 實驗組 5-3( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ) 無添加落葉堆肥液 ( 圖 3334) 添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長 28 高無添加落葉堆肥液 1-3( 榕樹 + 黃豆渣 ) 2-3( 楓香 + 黃豆渣 ) 3-3( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) 4-3( 黑樹 + 黃豆渣 ) 5-3( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ) 圖 : 添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖 13

15 度 ( 1-3 榕樹 + 黃豆渣 2-3 楓香 + 黃豆渣 3-3 小葉欖仁 + 黃豆渣黑板樹洋紅風鈴木 + 黃豆渣 + 黃豆渣圖 33: 添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液各組綠豆在第時的生長狀況添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第高生長 28 樹木種類無添加落葉堆肥液 ( 榕樹 + 黃豆渣 ) ( 楓香 + 黃豆渣 ) ( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) ( 黑樹 + 黃豆渣 ) ( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ).02 圖 34: 添加不同樹種落葉和黃豆渣共同酵的堆肥液綠豆生長高度直條圖 ( 第 ) ( 五 ) 添加榕樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 35) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 1-2( 榕樹 + 香蕉皮 ) 1-1( 榕樹 + 米飯 ) 照組 1( 榕樹 ) 1-3( 榕樹 + 黃豆渣 ) ( 圖 3637) 14

16 加入榕樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高度 ( 照組 1( 榕樹 ) 1-1( 榕樹 + 米飯 ) 1-2( 榕樹 + 香蕉皮 ) 1-3( 榕樹 + 黃豆渣 ) 圖 35: 添加榕樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖對照組 1 榕樹 1-1 榕樹 + 米飯 1-2 榕樹 + 香蕉皮 1-3 榕樹 + 黃豆渣圖 36: 第時榕樹各組綠豆生長狀況 15

17 加入榕樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 34 第生長高度 ( 28 添加物種類照組 1( 榕樹 ) ( 榕樹 + 米飯 ) ( 榕樹 + 香蕉皮 ) ( 榕樹 + 黃豆渣 ) 圖 37: 加入榕樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度長條圖 ( 第 ) () 加入楓香落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 38) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 2-2( 楓香 + 香蕉皮 ) 2-1( 楓香 + 米飯 ) 照組 2( 楓香 ) 2-3( 楓香 + 黃豆渣 ) ( 圖 3940) 加入楓香落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高 28 度 ( 照組 2( 楓香 ) 2-1( 楓香 + 米飯 ) 2-2( 楓香 + 香蕉皮 ) 2-3( 楓香 + 黃豆渣 ) 圖 38: 加入楓香落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖 16

18 對照組 2 楓香 2-1 楓香 + 米飯 2-2 楓香 + 香蕉皮 2-3 楓香 + 黃豆渣圖 39: 第時楓香各組綠豆生長狀況加入楓香落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第生長高度 ( 28 添加的共同酵物種類照組 2( 楓香 ) ( 楓香 + 米飯 ) ( 楓香 + 香蕉皮 ) ( 楓香 + 黃豆渣 ).54 圖 40: 加入楓香落葉和不同的添加物酵的堆肥液綠豆生長高度長條圖 ( 第 ) ( 七 ) 添加葉欖仁落葉和不同的添加物酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 41) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 3-2( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) 3-1( 葉欖仁 + 米飯 ) 照組 3( 葉欖仁 ) 3-3( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) ( 圖 42 43) 17

19 加入葉欖仁落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高度 ( 照組 3( 葉欖仁 ) 3-1( 葉欖仁 + 米飯 ) 3-2( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) 3-3( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) 圖 41: 加入葉欖仁落葉和不同的添加物酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖對照組 3 小葉欖仁 3-1 小葉欖仁 + 米飯 3-2 小葉欖仁 + 香蕉皮 3-3 小葉欖仁 + 黃豆渣圖 42 第時葉欖仁各組綠豆生長狀況 18

20 加入葉欖仁落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第生長高度 ( 28 添加的共同酵物種類照組 3( 葉欖仁 ) ( 葉欖仁 + 米飯 ) ( 葉欖仁 + 香蕉皮 ) ( 葉欖仁 + 黃豆渣 ) 圖 43: 加入葉欖仁落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度長條圖 ( 第 ) () 添加黑樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 44) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 4-2( 黑樹 + 香蕉皮 ) 實驗組 4-1( 黑樹 + 米飯 ) 照組 4( 黑樹 ) 4-3( 黑樹 + 黃豆渣 ) ( 圖 4546) 加入黑樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高 28 度 ( 照組 4( 黑樹 ) 4-1( 黑樹 + 米飯 ) 4-2( 黑樹 + 香蕉皮 ) 4-3( 黑樹 + 黃豆渣 ) 圖 44: 加入黑樹落葉和不同的添加物酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖 19

21 對照組 4 黑板樹 4-1 黑板樹 + 米飯 4-2 黑板樹 + 香蕉皮 4-3 黑板樹 + 黃豆渣圖 45 第時黑樹各組綠豆生長狀況加入黑樹落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第生長高度 ( 28 添加的共同酵物種類照組 4( 黑樹 ) ( 黑樹 + 米飯 ) ( 黑樹 + 香蕉皮 ) ( 黑樹 + 黃豆渣 ) 28. 圖 46: 加入黑樹落葉和不同的添加物酵的堆肥液綠豆生長高度長條圖 ( 第 ) ( 九 ) 加入洋風鈴木落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度的響以綠豆生長高度為縱軸種植數為橫軸繪出綠豆生長高度折線圖 ( 圖 47) 在第時生長高度最高最低所添加之堆肥液依序為 5-2( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ) 5-1( 洋風鈴木 + 米飯 ) 照組 5( 洋風鈴木 ) 5-3( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ) ( 圖 4849)

22 度 ( 加入洋風鈴木落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度變生長高照組 5( 洋風鈴木 ) 5-1( 洋風鈴木 + 米飯 ) 5-2( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ) 5-3( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ) 圖 47: 加入洋風鈴木落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度折線圖對照組 5 洋紅風鈴木 5-1 洋紅風鈴木 + 米飯 5-2 洋紅風鈴木 + 香蕉皮 5-3 洋紅風鈴木 + 黃豆渣圖 48 第時洋風鈴木各組綠豆生長狀況 21

23 加入洋風鈴木落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度 ( 第 ) 第生長高度 ( 28 添加的共同酵物種類照組 5( 洋風鈴木 ) ( 洋風鈴木 + 米飯 ) ( 洋風鈴木 + 香蕉皮 ) ( 洋風鈴木 + 黃豆渣 ).02 圖 49: 加入洋風鈴木落葉和不同的添加物共同酵的堆肥液綠豆生長高度長條圖 ( 第 ) () 實驗結果總整理 1. 與各種類添加物共同酵後產生的堆肥液能使綠豆生長高度最佳的樹木種類如表 ( 表 ): 共同酵物種類別樹木種類第綠豆生長高度無添加照組 1 榕樹.68 分米飯 4-1 黑樹分香蕉皮 1-2 榕樹.28 分黃豆渣 4-3 黑樹 28. 分表 2. 各樹木種類與何種添加物共同酵後產生的堆肥液能使綠豆生長高度最高如表 ( 表 ): 樹木種類別添加物第綠豆生長高度榕樹 1-2 香蕉皮.28 分楓香 2-2 香蕉皮分葉欖仁 3-2 香蕉皮分黑樹 4-2 香蕉皮分洋風鈴木 5-2 香蕉皮.15 分表

24 23 陸討論一因為落葉腐酵的實驗後期入冬季氣溫較低落葉分解度慢要做類似的實驗建議在夏氣溫較高時做落葉才能夠在較短時間腐酵像榕樹和黑樹在夏季時落葉也很多香蕉是也是夏季盛產的水果這時候來做落葉堆肥非常適合本縣在 102 年時每個鄉鎮選取所學共計 40 所學行校園植物調查調查結果如圖 50 和 51(104 年度海洋教育研習手冊蔡景株 ) 本次實驗所選擇的五種樹木種類中常綠喬木的部分 : 榕樹為 40 所學校皆 (100%) 黑樹 31 所學校 (77.5%) 落葉喬木的部分 : 葉欖仁所學校 (80%) 楓香 19 所學校 (47.5%) 可見各校種植的校園樹木很相似可能也會遇到落葉多不知該如呵處理的問題圖 50: 本縣校園常綠喬木樹種數量圖圖 51: 本縣校園落葉喬木樹種數量圖榕樹樟樹龍柏馬拉巴栗黑樹蘭嶼羅漢葉南洋杉福木黃金榕木麻黃酒瓶椰子黃椰子羅漢大王椰子蘇鐵本縣校園常綠喬木樹種數量圖鳳凰木葉欖仁茄苳樹大葉桃花心木欖仁樹灣欒樹阿勃勒木棉楓香雞蛋花菩提樹橡水黃皮無患子羊蹄本縣校園落葉喬木樹種數量圖

25 在觀察落葉腐分解期間現每一個別桶子裡都或多或少的蟲卵孵出的幼蟲甚是蟲飛來飛去所以如果行落葉堆肥時方要加密度高的紗網或是蓋子這樣蟲子才不會飛來飛去困擾四為了要確一開始實驗的綠豆種子都是會芽的所以先泡水一晚然後把泡水後的綠豆放在濕潤的衛生確認綠豆種子可以芽的才拿來行後面的實驗這樣可以避免實驗的誤差五種植綠豆時原本每每個別是澆水 50ml 後來在第五時綠豆幾都爛掉所以重新種一次綠豆把水份降到每 ml 綠豆生長情況良好所以這次的經驗知道種植綠豆水份添加不能多否則會其死亡綠豆長初期度較快到第 3 後生長度變慢所以綠豆肥的時機可以把握生長初期的黃金階段利用堆肥的養份激生長可以比較好的效果七種植綠豆的過程中也現綠豆大長到 15 分以時就會開始傾而且和旁邊的植株纏繞所以在每棵綠豆旁插一支長竹籤輔助生長看起來也很整齊美觀這五種樹木落葉添加香蕉皮一起酵的別落葉腐的程度較佳而且種植綠豆時添加落葉和香蕉皮一起酵的堆肥液綠豆生長高度會較高所以落葉腐時添加適合的添加物可以可以提堆肥的效果九以黃豆渣作為添加物時榕樹楓香葉欖仁和洋風鈴木的落葉腐程度皆不佳且添加五種樹木的落葉和黃豆渣共同酵後產生的堆肥液綠豆生長高度皆為該樹木別最低碳氮比 (C/N)25~:1 時較適合落葉腐所以推測黃豆渣可能因為含氮量高不利落葉腐酵每種植物生長所需的營養都不同本實驗是以綠豆做為實驗種植的材料次可以試試看其他植物看看實驗結果會不會所不同一這次實驗樹木的種類是選擇學校落葉最多的五種樹木每打掃為了這些落葉都要用掉好幾個大垃圾袋學校想要規劃落葉堆肥但遲遲沒展這次實驗結果會提供給學校做為參考希望能夠盡快立落葉堆肥本實驗中落葉是在與一般家用垃圾桶差不多大的桶子腐酵而一般家庭如果也想製作簡易的落葉堆肥也可參考本實驗做法落葉米飯香蕉皮和黃豆渣都是很

26 容易取得的材料大家不妨試試看! 也將實驗最後的落葉堆肥提供給學校機菜園使用 ( 圖 52) 不只省購買肥料的錢還很環保呢! 圖 52: 將實驗結束後製的落葉堆肥提供學校機菜園使用柒結論本實驗結果現添加落葉堆肥液的綠豆組別不論添加物種類綠豆生長高度都比完沒添加落葉堆肥液的組別高其中又以添加香蕉皮一起酵效果最好所以種植過程中添加落葉堆肥液確實可以幫助綠豆生長新聞報指出市售機肥料和學肥料價格都在漲所以如果能利用身邊的廚餘或落葉製作機堆肥不僅可以省買肥料的錢也可以減少垃圾量真是省錢又環保! 最重要的是肥料的使用量需適當否則不論是機肥料或是學肥料都會環境傷害捌參考資料及其他一中文部分 ( 一 ) 黃鴻博 (14) 自然與生活科技課本市南一書局企業股份限司 () 何盈德陳亭瑋廖芳淳 (13) 逆境求生幫助綠豆在鹽逆境中生長的實驗與研究 ( 中華民國第 53 屆中學科學展覽會作品說明書 ) 新竹 : 仁愛國民中學 () 李學一李 (08) 腐朽為黑金廚餘堆肥 ( 中華民國第 48 屆中學科學展覽會作品說明書 ) 潭國民學 25

27 ( 四 ) 林筱凡葉秋瑜葉怡函誼 (09) 堆出生機落葉變黃金 ( 中華民國第 48 屆中學科學展覽會作品說明書 ) 連中正國民中學 ( 五 ) 王佩蓮劉美玲 (00) 大地的維他命落葉變堆肥之探討台市立師範學院科學教育研究展季刊 () 蔡景株 (15) 104 年度海岸教育實地踏查暨效教學實務研習手冊雲林網路資源 ( 一 ) 崔慈悌 (15 年 210 日 ) 肥料飼料漲? 農委會必要時啟動穩措中時電子報取自 BC%B2-%E8%BE%B2%E5%A7%94%E6%9C%83-%E5%BF%85%E8%A6%81%E6%99%82 %E5%95%9F%E5%8B%95%E7%A9%A9%E5%AE%9A%E6%8E%AA%E6%96%BD finance.html () 簡道南 (03) 肥料與植物生長合肥刊取自 () 林碧霞 (00) 校園落葉堆肥製作方式主婦聯盟綠主張 150 取自 ( 四 ) 賴鴻裕劉程煒陳柏青 (11) 農業的氮科學展 467 取自 ( 五 ) 灣地食品營養份資料庫取自

28 評語本作品耗時四個月進行堆肥發酵並進行後續的實驗, 精神可嘉, 並協助學校解決落葉廢棄物的問題, 建議作者對於堆肥發酵進行更進一步的了解評語

中華民國第　四十七　屆中小學科學展覽會

中華民國第　四十七　屆中小學科學展覽會中華民國第四十七屆中小學科學展覽會作品說明書高中組生物 ( 生命科學 ) 科 040718 光鮮外表下的神秘面紗 - 探討草莓果實生長及其生殖學校名稱 : 國立鳳新高級中學作者 : 高二簡溥辰指導老師 : 王美玲高二謝宜芬高二歐盈佛高二陳柏維關鍵詞 : 草莓 (Fagaria sp. ) 果實發育 (fruit develop) 萌芽 (germination) ~