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1 本 出 版 物 的 内 容 仅 由 作 者 负 责, 决 不 反 映 欧 盟 的 观 点

2 目 录 前 言... 3 一 养 蜂 有 什 么 好 处?... 7 二 中 蜂 有 哪 些 特 性? 三 养 蜂 都 需 要 什 么 设 备 和 工 具? 四 如 何 得 到 蜂 群? 五 怎 样 将 蜂 桶 或 岩 洞 的 蜂 群 转 移 到 活 框 蜂 箱 中? 六 如 何 管 理 过 箱 后 的 蜂 群? 七 养 蜂 场 地 应 设 在 什 么 地 方? 八 怎 样 是 蜂 群 的 最 佳 排 列 方 法? 九 什 么 是 自 然 分 蜂? 十 如 何 诱 入 蜂 王? 十 一 我 的 蜂 群 总 是 喜 欢 飞 逃, 该 如 何 处 置? 十 二 我 的 蜂 场 蜜 蜂 打 架 了, 我 该 怎 么 办? 十 三 中 蜂 的 春 夏 季 管 理 要 注 意 些 什 么? 十 四 流 蜜 期 蜂 群 应 如 何 管 理? 十 五 中 蜂 的 秋 冬 季 管 理 要 注 意 什 么? 十 六 蜂 蜜 和 蜂 蜡 产 品 及 生 产 要 求 有 哪 些? 十 七 蜂 群 生 了 病 该 如 何 防 治? 十 八 中 蜂 如 何 培 育 蜂 王 和 换 王? 十 九 合 并 蜂 群 的 原 则 和 方 法 二 十 如 何 修 造 巢 脾? 二 十 一 什 么 是 蜜 蜂 的 补 充 饲 喂? 附 件 蜂 蜜 (GB ) 强 制 性 国 家 标 准 ( 摘 要 )

3 前 言 之 一 本 手 册 由 资 助, 是 社 区 发 展 部 分 工 作 成 果 一 背 景 (NFMP) 是 中 国 政 府 与 欧 盟 委 员 会, 在 我 国 四 川 湖 南 海 南 的 3 个 省 6 个 县 12 个 乡 镇 开 展 的 天 然 林 经 营 管 理 的 试 验 示 范 项 目, 旨 在 探 索 中 国 天 然 林 资 源 可 持 续 经 营 管 理 以 及 天 然 林 周 边 社 区 社 会 经 济 生 态 环 境 和 谐 发 展 的 经 验 和 模 式 项 目 计 划 资 金 总 投 入 2250 万 欧 元, 其 中 欧 盟 援 助 1690 万 欧 元 项 目 的 总 体 目 标 是 : 通 过 可 持 续 性 天 然 林 资 源 管 理, 改 善 中 国 的 自 然 环 境 和 人 文 环 境 具 体 目 标 是 通 过 试 验 和 示 范, 为 不 同 受 益 者 提 供 更 多 的 天 然 林 资 源 可 持 续 经 营 方 案, 以 促 进 环 境 的 稳 定 和 当 地 社 区 的 可 持 续 发 展 项 目 执 行 期 为 2003 年 7 月 至 2010 年 6 月 项 目 由 国 家 林 业 局 天 然 林 保 护 工 程 管 理 中 心 负 责 具 体 实 施,GTZ IS-DFS-GITEC-WWF( 中 国 ) 为 项 目 的 实 施 提 供 技 术 支 持 项 目 预 期 成 果 为 4 个 方 面 :(1) 制 定 试 验 并 试 点 实 施 新 型 可 持 续 性 天 然 林 管 理 模 式 ;(2) 开 展 新 型 可 持 续 性 土 地 利 用 活 动 和 替 代 性 生 计 水 平 提 高 活 动 ;(3) 从 不 同 的 天 然 林 管 理 和 社 区 发 展 战 略 和 改 革 中 吸 取 经 验 产 出 信 息, 并 广 泛 推 广 宣 传 信 息 ;(4) 以 加 强 各 级 天 然 林 管 理 为 目 标, 提 高 项 目 管 理 和 机 构 建 设 水 平 天 然 林 管 理 项 目 通 过 以 下 4 个 项 目 组 成 部 分 实 现 上 述 目 标 : 天 然 林 管 理 社 区 发 展 信 息 培 训 和 推 广 项 目 管 理 与 机 构 建 设 项 目 活 动 区 覆 盖 6 个 项 目 县 12 个 乡 镇 的 58 个 行 政 村, 涉 及 9300 多 农 户, 近 4 万 人 口 项 目 区 内 绝 大 多 数 的 村 庄 地 处 国 家 自 然 保 护 区 的 缓 冲 区 或 试 验 区, 居 住 着 藏 族 羌 族 白 马 藏 族 土 家 苗 瑶 畲 和 黎 族 少 数 民 族 此 外, 项 目 区 还 涉 及 6 个 国 有 森 工 企 业 社 区 发 展 是 的 一 个 重 要 组 成 部 分, 其 实 质 是 在 保 障 生 态 环 境 稳 定 的 前 提 下, 帮 助 项 目 村 的 村 民 采 取 更 加 符 合 可 持 续 发 展 的 土 地 利 用 方 式 ; 通 过 开 3

4 展 发 展 经 济 的 示 范 项 目 活 动, 使 他 们 的 收 入 结 构 多 样 化, 提 高 他 们 的 发 展 能 力, 放 弃 不 利 于 生 态 保 护 的 森 林 资 源 利 用 社 区 发 展 部 分 的 主 要 活 动 内 容 包 括 : 1) 项 目 实 施 初 期, 在 社 区 成 员 广 泛 参 与 下, 每 村 开 展 一 个 利 于 全 体 村 民 受 益 的 入 门 活 动 通 过 活 动 的 自 主 实 施, 介 绍 的 理 念, 树 立 村 民 的 信 心 ; 2) 在 参 与 式 资 源 评 估 和 参 与 式 村 规 划 的 基 础 上, 制 定 社 区 发 展 规 划, 强 调 以 实 现 森 林 健 康 森 林 生 态 效 益 稳 定 的 基 础 上 促 进 社 区 发 展 ; 3) 开 展 以 一 个 自 然 组 或 行 政 村 为 单 位 的 小 型 基 础 设 施 项 目, 改 善 村 级 公 共 设 施 项 目 强 调 透 过 基 础 设 施 建 设, 直 接 或 间 接 地 贡 献 于 天 然 林 持 续 经 营 ; 4) 开 展 以 农 户 联 户 或 自 然 组 自 我 管 理 为 主 的 小 型 可 替 代 生 计 项 目 的 试 点 示 范 活 动, 帮 助 提 高 示 范 户 农 户 收 入, 降 低 生 计 对 森 林 资 源 的 过 度 依 赖, 并 带 动 社 区 改 变 不 利 于 社 区 自 然 资 源 持 续 经 营 的 生 产 方 式 以 促 进 有 利 于 当 地 经 济 环 境 可 持 续 发 展 的 土 地 利 用 ; 5) 根 据 小 额 信 贷 协 议 备 忘 录 的 要 求, 开 展 生 产 性 投 资 的 农 户 小 额 信 贷 示 范 项 目, 特 别 面 向 从 现 有 的 信 贷 体 系 得 不 到 贷 款 的 地 区 和 妇 女 提 供 小 额 信 贷, 解 决 农 户 的 生 产 投 资 和 生 活 之 急, 扩 大 农 户 的 收 入 来 源, 提 高 他 们 的 生 计 水 平, 增 强 他 们 自 我 发 展 的 能 力 ; 6) 围 绕 森 林 资 源 可 持 续 经 营 这 一 主 题, 从 当 地 资 源 优 势 的 实 际 情 况 出 发, 选 择 不 同 的 主 题, 开 展 以 乡 或 行 政 村 为 单 位 的 主 题 性 示 范 项 目, 探 讨 有 利 于 实 现 森 林 持 续 经 营 和 社 区 进 步 的 有 效 途 径, 并 使 之 成 为 不 同 的 发 展 模 式 ; 7) 开 展 社 区 和 基 层 项 目 人 员 林 区 人 员 的 能 力 提 高 与 培 训 活 动, 为 社 区 成 员 提 供 培 训 和 技 术 支 持 ; 在 县 乡 村 三 级 引 进 利 于 可 持 续 发 展 的 新 理 念 方 法 和 技 术 ; 特 别 关 注 和 支 持 项 目 区 的 116 名 村 联 络 员 的 能 力 建 设 ; 扶 持 社 区 组 织 的 发 育 和 发 展, 促 进 社 区 综 合 发 展 能 力 的 提 升 ; 8) 开 展 参 与 式 监 测 与 评 估, 支 持 项 目 发 展 过 程 中 的 信 息 交 流 和 反 馈 ; 开 展 参 与 式 影 响 评 估 的 测 试, 引 导 社 区 对 项 目 发 展 所 带 来 的 变 化 进 行 持 续 观 察 系 统 记 录 和 不 断 反 思, 以 便 及 时 总 结 经 验, 发 现 问 题, 调 整 和 改 进 工 作, 并 在 此 过 程 中 促 进 项 目 工 作 人 员 和 受 益 群 体 的 能 力 建 设, 增 强 分 析 和 解 决 问 题 的 能 力 和 信 心 4

5 二 中 华 蜜 蜂 饲 养 与 管 理 主 题 性 示 范 项 目 自 2008 年 以 来, 分 别 在 四 川 省 宝 兴 县 项 目 区 和 海 南 省 昌 江 县 霸 王 岭 林 业 局 开 展 发 展 中 华 蜜 蜂 饲 养, 提 高 蜂 蜜 产 品 质 量 以 促 进 市 场 营 销 和 蜂 农 增 收 的 主 题 性 示 范 项 目 依 托 项 目 区 内 丰 富 的 森 林 资 源, 植 物 种 类 多, 蜜 源 丰 富 等 得 天 独 厚 的 自 然 条 件, 建 立 养 蜂 示 范 场 针 对 当 地 蜂 群 管 理 水 平 低 ; 蜂 农 缺 少 技 术 支 持 ; 防 病 治 病 措 施 不 力, 野 生 蜂 蜜 产 量 低 ; 缺 乏 品 牌 效 应, 缺 少 市 场 竞 争 手 段 ; 以 及 热 带 雨 林 地 区 传 统 的 在 林 子 里 杀 鸡 取 蛋 掠 夺 性 的 采 蜜 方 式, 项 目 组 织 由 知 名 专 家 养 蜂 世 家 和 具 有 丰 富 实 践 经 验 的 本 土 技 术 人 员 组 成 的 培 训 队 伍 分 别 几 次 到 项 目 区 进 行 养 蜂 技 术 系 统 培 训 和 现 场 技 术 指 导 ; 还 组 织 参 加 了 AAA 第 九 届 亚 洲 养 蜂 大 会 以 开 拓 眼 界 宝 兴 县 林 业 局 项 目 管 理 办 公 室 和 海 南 霸 王 岭 林 业 局 项 目 管 理 办 公 室 分 别 组 织 示 范 户 到 外 面 考 察 学 习, 借 鉴 成 功 经 验, 结 合 本 地 实 际, 以 掌 握 应 用 新 的 理 念 和 技 术, 增 加 经 济 收 入 的 切 实 可 行 的 发 展 模 式 依 托 的 支 持, 四 川 省 宝 兴 县 在 陇 东 乡 和 永 富 乡 建 立 乡 村 两 级 中 蜂 养 殖 示 范 基 地, 为 农 户 提 供 技 术 服 务, 大 力 提 高 蜂 农 的 经 济 收 入, 促 进 天 然 林 资 源 和 生 物 多 样 性 保 护 ; 海 南 省 昌 江 县 霸 王 岭 林 业 局 在 本 地 建 立 了 国 有 森 工 企 业 职 工 新 的 可 持 续 创 收 和 社 区 推 广 模 式, 加 快 社 区 周 边 天 然 林 区 的 生 态 恢 复 和 保 护 三 本 手 册 编 制 社 区 发 展 部 分 致 力 于 开 发 简 单 实 用, 农 民 用 得 起 的 技 术 ; 同 时 关 注 生 态 环 境 友 好 型 的 对 当 地 具 有 创 新 意 义 的 技 术 和 方 法 本 手 册 是 上 述 主 题 性 示 范 项 目 的 产 出 之 一, 是 基 于 2008 年 8 月 编 制 的 中 华 蜜 蜂 饲 养 管 理 技 术 手 册, 2009 年 9 月 日 在 宝 兴 县 再 次 举 办 中 蜂 养 殖 技 术 培 训, 并 广 泛 征 集 蜂 农 的 意 见 的 基 础 上, 对 原 有 手 册 进 行 全 面 更 新 编 写 而 成 手 册 由 4 个 主 要 内 容 构 成 :(1) 养 蜂 的 好 处 和 中 蜂 的 特 性 ;(2) 中 蜂 养 殖 和 管 理 技 术 ;(3) 防 病 治 病 措 施 ;(4) 其 他 相 关 实 用 技 术 本 手 册 可 为 项 目 区 内 外 的 广 大 蜂 农 和 对 养 蜂 有 兴 趣 的 森 工 企 业 职 工 学 习 和 实 践 中 蜂 饲 养 管 理 提 供 实 用 和 有 效 的 技 术 指 导, 也 可 用 于 山 区 森 林 资 源 丰 富 的 县 乡 农 业 和 林 业 工 作 者 进 行 技 术 培 训 时 参 考 感 谢 宝 兴 县 人 民 政 府 宝 兴 县 林 业 局 县 项 目 办 和 昌 江 县 霸 王 岭 林 业 局 和 广 大 示 范 户 对 项 目 的 大 力 支 持 特 别 感 谢 中 国 农 业 科 学 院 蜜 蜂 研 究 所 石 巍 博 士 和 资 深 蜂 产 品 及 市 场 分 析 与 营 销 专 家 王 宝 龙 先 生 自 始 自 终 对 项 目 给 予 的 关 心 和 支 持 ; 感 谢 宝 兴 县 项 目 管 5

6 理 办 公 室 社 区 发 展 官 员 张 平 对 本 手 册 的 编 写 给 予 的 大 力 支 持 和 所 做 的 贡 献 ; 感 谢 国 家 项 目 办 张 君 佐 博 士 和 岳 风 女 士 为 本 手 册 所 做 的 大 量 编 辑 工 作 宋 辰 为 本 手 册 绘 制 了 生 动 有 趣 易 懂 的 卡 通 画, 钟 懋 功 先 生 为 本 手 册 做 了 最 后 的 文 字 修 订 ; 出 身 养 蜂 世 家 的 麦 洪 长 和 从 事 养 蜂 技 术 培 训 和 推 广 工 作 有 三 十 多 年 经 验 的 朱 有 炎 先 生 不 仅 为 项 目 区 的 社 区 成 员 和 森 工 企 业 职 工 提 供 养 蜂 培 训 和 现 场 技 术 指 导, 还 为 本 手 册 的 内 容 更 新 提 供 了 很 多 文 字 材 料, 在 此 衷 心 感 谢 他 们 为 本 手 册 所 做 的 贡 献 由 于 篇 幅 有 限, 手 册 难 免 存 在 欠 缺 和 不 足, 恳 请 读 者 指 正 国 家 项 目 办 二 零 一 零 年 二 月 6

7 一 养 蜂 有 什 么 好 处? 养 蜂 是 集 经 济 生 态 社 会 效 益 于 一 体 的 绿 色 产 业, 符 合 可 持 续 发 展 要 求 它 投 资 少 见 效 快 周 期 短 风 险 小 市 场 好 收 益 高, 不 与 养 殖 业 争 饲 料, 不 与 种 植 业 争 资 源, 也 不 需 扩 大 耕 地 面 积, 不 妨 碍 清 洁 卫 生, 不 污 染 环 境, 其 社 会 效 益 与 经 济 效 益 明 显, 是 一 个 具 有 潜 在 优 势 待 开 发 的 产 业 特 别 是 山 区 农 村, 地 域 辽 阔, 蜜 粉 源 植 物 资 源 分 布 面 广, 沁 蜜 品 种 多 样 齐 全, 自 然 条 件 十 分 适 合 养 蜂, 发 展 养 蜂 业 有 着 得 天 独 厚 的 自 然 优 势, 对 促 进 山 区 农 村 的 经 济 发 展 和 农 民 增 收 具 有 十 分 重 要 的 意 义 那 么, 养 蜂 到 底 有 哪 些 好 处 呢? 具 体 表 现 如 下 : 1. 良 好 的 经 济 效 益 养 蜂 业 是 一 个 很 有 潜 力 的 经 济 型 产 业 一 是 风 险 小, 一 般 不 会 出 现 大 面 积 病 虫 害 和 其 它 自 然 灾 害 所 致 的 毁 损, 即 使 出 现 了 损 失 也 不 大 ; 二 是 投 资 少, 只 需 要 蜂 箱 面 罩 手 套 等 简 易 的 设 备, 每 群 蜜 蜂 只 需 投 资 几 十 元 即 可 ; 三 是 可 小 规 模 分 散 养 殖, 无 需 专 门 投 工 投 劳, 劳 动 之 余, 轻 轻 松 松 据 权 威 专 家 提 供 资 料 证 明, 养 蜂 业 是 最 经 济 最 快 的 效 益 产 业 从 投 入 产 出 之 比 看, 养 蜂 为 1:8.8 养 猪 1:1.61 养 羊 1:2.1 柑 桔 1:2.7 粮 油 1:2.3 从 产 值 收 入 看, 一 个 蜂 群 可 产 蜂 蜜 25~50 公 斤, 蜂 蜡 250 克 以 上, 年 产 值 收 入 在 300~600 元 之 间 其 蜂 群 的 7

8 发 展 速 度 也 较 快, 一 群 蜂 第 二 年 可 发 展 到 2~3 群, 第 三 年 可 达 6~10 群, 一 个 三 口 之 家 养 10 群 蜂, 每 年 可 增 加 纯 收 入 3000~6000 元 一 个 劳 动 力 可 以 养 蜂 40~60 群, 收 入 相 当 可 观 如 果 进 行 蜂 产 品 的 深 加 工, 提 高 附 加 值, 还 可 创 造 更 多 收 入 2. 市 场 前 景 好 近 年 来, 随 着 人 民 生 活 水 平 的 提 高, 加 上 对 蜂 产 品 保 健 知 识 的 认 识, 我 国 蜂 产 品 消 费 数 量 逐 年 增 加 据 统 计, 目 前 市 场 消 费 量 每 年 都 以 两 位 数 的 增 长 率 不 断 上 升 随 着 科 学 技 术 水 平 的 提 高, 研 究 领 域 的 深 入, 蜂 产 品 的 功 能 作 用 和 用 途 将 会 更 为 广 泛, 市 场 也 将 更 为 宽 广 再 则, 现 代 工 农 业 污 染 日 益 严 重, 生 态 环 境 日 趋 恶 化, 人 们 在 渴 望 回 归 自 然 的 时 代 潮 流 中, 蜂 产 品 已 成 为 人 们 首 选 的 天 然 绿 色 食 品 和 用 品, 越 来 越 受 到 人 们 的 喜 爱, 具 有 雄 厚 的 消 费 人 群 基 础, 市 场 潜 力 巨 大 3. 发 展 养 蜂 对 农 作 物 果 树 增 产 具 有 重 要 的 意 义 由 于 蜜 蜂 形 态 构 造 上 具 有 专 门 采 集 花 粉 的 特 性, 其 周 身 携 带 花 粉 之 多, 是 任 何 昆 虫 所 不 能 比 拟 的 据 农 业 权 威 专 家 测 算, 若 有 蜜 蜂 进 行 充 分 授 粉, 植 物 的 多 样 性 更 充 分, 可 使 农 作 物 提 高 20~30% 的 产 量, 还 可 以 提 高 果 品 质 量, 因 此 发 展 养 蜂 能 带 动 农 作 物 果 树 获 得 好 的 收 成 据 美 国 农 业 部 门 的 统 计, 美 国 每 年 在 这 方 面 产 生 的 价 值 约 200 亿 美 元 充 分 利 用 蜜 蜂 为 瓜 果 蔬 菜 等 农 作 物 授 粉, 所 带 来 的 间 接 经 济 效 益 更 是 远 远 超 过 养 蜂 本 身 的 经 济 价 值 国 内 已 有 果 农 每 年 租 用 蜂 群 为 果 树 授 粉, 蜂 农 经 济 效 益 增 加 显 著 总 之, 小 蜜 蜂 造 福 人 类, 不 要 耕 地, 不 要 粮, 花 工 少, 市 场 前 景 好, 还 给 人 类 带 来 8

9 良 好 的 经 济 生 态 和 社 会 效 益 但 是, 在 我 国, 科 学 饲 养 中 蜂 的 时 间 只 有 50 多 年 我 国 有 些 地 方 在 饲 养 中 蜂 时, 仍 然 沿 用 古 老 的 饲 养 方 式, 让 其 自 生 自 灭 有 些 地 方 甚 至 还 采 用 杀 鸡 取 卵 的 取 蜜 方 法, 割 脾 取 蜜, 烧 死 蜜 蜂, 对 蜜 蜂 的 生 活 环 境 具 有 很 大 的 破 坏 性 因 而, 中 蜂 发 展 很 慢, 产 量 低, 经 济 效 益 低 9

10 二 中蜂有哪些特性 蜜蜂是一种群体生活的昆虫 1 个蜂群中存在着 3 种蜂型 蜂王 工蜂和雄蜂 蜂 王和工蜂是由受精卵发育而成 属于雌性 雄蜂属于雄性 由未受精卵发育而成 3 种 蜂都要经过卵 幼虫 蛹 成虫 4 个发育阶段 从卵到成虫 蜂王需要 16 天 工蜂 20 天 雄蜂 23 天 蜂群是个分工明确的有机整体 其中 蜂王的天职是产卵 雄蜂的任务只是和蜂王 交配 交配后雄蜂就会死亡 而工蜂则担任着蜂群内外的一切工作 巢内的卫生 哺育 幼虫和侍喂蜂王 巢门警卫 出巢采集花蜜 花粉及水 酿造蜂蜜等 中欧天然林管理项目 中华蜜蜂饲养管理技术 10

11 蜂 巢 是 蜂 群 的 家 自 然 情 况 下, 树 洞 崖 穴 土 洞 墙 缝 等 都 可 成 为 中 蜂 栖 息 的 场 所 一 般 巢 脾 是 由 大 小 一 致 的 正 六 边 形 巢 房 构 成 的 这 些 巢 房 聚 集 在 一 起 组 成 一 个 蜡 制 的 结 构 称 为 巢 脾 这 是 蜂 群 生 儿 育 女 储 备 饲 料 的 地 方 中 华 蜜 蜂, 简 称 中 蜂, 是 我 国 土 生 土 长 的 优 良 蜂 种 据 考 古 资 料 证 实, 中 蜂 在 中 国 土 地 上 已 有 1.5 亿 年 的 历 史, 经 历 了 自 然 界 的 风 风 雨 雨, 至 今 使 它 具 有 很 强 的 生 存 能 力 中 蜂 的 特 性 是 对 我 国 生 态 地 理 条 件 的 一 种 极 好 的 适 应, 也 是 我 国 特 有 的 生 态 条 件 形 成 的 具 体 有 以 下 几 点 : 1. 中 蜂 群 势 小 正 常 情 况 下, 蜂 群 的 群 势 取 决 于 蜂 王 的 产 卵 力 和 工 蜂 的 寿 命 蜂 群 的 理 论 群 势 可 通 过 蜂 王 的 日 平 均 产 卵 量 和 工 蜂 在 繁 殖 期 的 平 均 寿 命 推 算 中 蜂 蜂 王 的 日 平 均 产 卵 量 为 750 粒, 中 蜂 工 蜂 的 平 均 寿 命 为 35 天 ; 而 意 大 利 蜜 蜂 ( 意 蜂 ) 蜂 王 的 日 平 均 产 卵 量 为 1500 粒, 意 蜂 工 蜂 的 平 均 寿 命 为 35 天 由 此 可 见, 中 蜂 的 群 势 较 小, 只 有 意 大 利 蜜 蜂 的 1/2 11

12 2. 中 蜂 3 种 蜂 的 发 育 期 较 短 从 卵 到 成 蜂 羽 化 出 房 的 各 阶 段 发 育 历 期 来 看, 中 蜂 的 3 种 蜂 型 中, 除 了 蜂 王 外, 工 蜂 和 雄 蜂 都 比 相 应 意 蜂 的 短 中 蜂 各 阶 段 发 育 情 况 ( 天 ) 蜂 型 卵 期 幼 虫 期 封 盖 期 出 房 期 蜂 王 工 蜂 雄 蜂 蜂 王 ( 母 蜂 ) 约 在 出 房 后 5~7 天 达 到 性 成 熟 ; 雄 蜂 出 房 后 8~14 天 达 到 性 成 熟, 其 生 存 寿 命 约 3~4 个 月 ; 工 蜂 出 房 后 3~6 天 发 育 成 熟,7~14 天 可 出 箱 试 飞,9~20 天 可 泌 蜡 筑 脾, 出 外 采 蜜, 平 均 寿 命 26~36 天, 而 秋 后 的 孵 化 工 蜂 可 活 6~7 个 月 3. 善 于 利 用 零 星 蜜 源 中 蜂 嗅 觉 灵 敏, 善 于 发 现 零 星 分 散 的 蜜 粉 源, 可 做 到 无 大 蜜 源 时 饲 料 仍 能 自 给 有 余 中 蜂 飞 行 灵 活 敏 捷, 善 于 避 过 胡 蜂 和 其 他 敌 害 的 追 捕, 能 充 分 利 用 山 区 蜜 粉 源 中 蜂 与 意 蜂 不 同, 可 采 集 浓 度 较 低 的 花 蜜, 有 助 于 利 用 花 蜜 浓 度 较 低 的 蜜 源, 或 在 花 蜜 浓 度 较 低 时 就 可 抢 先 采 集 中 蜂 之 所 以 能 适 应 山 区 丘 陵 地 区 生 存, 就 在 于 具 有 上 述 的 重 要 因 素, 也 是 中 蜂 比 较 稳 产 的 保 证 4. 繁 殖 力 强 生 存 能 力 强 造 脾 迅 速 中 蜂 经 历 了 自 然 界 的 风 风 雨 雨, 使 它 具 有 很 强 的 生 存 能 力 在 没 有 蜜 源 的 情 况 下, 中 蜂 能 以 花 粉 为 食, 遇 困 难 时 它 也 可 以 结 团 停 止 活 动 来 度 过 难 关 中 蜂 繁 殖 力 强, 造 脾 快 且 整 齐 是 它 的 本 能, 是 长 期 遗 传 下 来 的 一 种 特 性 中 蜂 在 自 然 界 生 存, 为 了 防 御 巢 虫 危 害, 常 常 要 咬 掉 旧 脾 再 造 新 脾 ; 为 12

13 了 避 开 不 良 环 境 常 常 要 迁 飞, 另 营 新 居 因 此, 造 就 了 中 蜂 多 泌 蜡 快 造 脾 的 特 性 由 于 中 蜂 不 采 胶, 所 以 中 蜂 所 营 造 的 巢 脾 洁 白, 但 强 度 比 意 蜂 巢 脾 差 5. 适 应 性 强 抗 病 能 力 强 中 蜂 经 过 了 自 然 界 的 长 期 选 择, 使 它 对 疾 病 具 有 很 强 的 抵 抗 能 力, 并 且 形 成 了 自 己 的 一 套 抗 病 方 法, 特 别 是 对 美 洲 腐 臭 病 白 恶 病 和 蜂 螨 有 很 强 的 抵 抗 力 对 新 产 生 的 囊 状 幼 虫 病, 它 采 用 独 特 抗 病 方 法, 利 用 多 分 蜂, 产 生 很 多 的 蜂 群, 让 自 然 界 来 帮 助 选 择, 中 蜂 如 基 因 突 变, 能 抵 抗 囊 状 幼 虫 病 的 蜂 群, 则 生 存, 否 则 就 死 亡 6. 怕 震 动 易 离 脾 蜂 群 受 到 轻 微 震 动 后, 工 蜂 即 会 离 开 子 脾 偏 集 于 巢 脾 的 上 端 及 旁 边, 若 受 到 激 烈 震 动 就 会 离 开 巢 脾 往 箱 角 集 结, 甚 至 涌 出 巢 门, 在 蜂 箱 上 结 团 中 蜂 怕 震 动 易 离 脾 的 特 性, 虽 然 在 取 蜜 时 很 容 易 抖 蜂 取 蜜 脾, 但 对 长 途 转 地 饲 养 是 很 不 利 的, 会 使 幼 虫 长 时 间 得 不 到 哺 育 和 保 温, 造 成 幼 虫 死 亡, 致 使 到 达 目 的 地 后 群 势 严 重 下 跌 的 现 象 针 对 中 蜂 怕 震 动 易 离 脾 的 特 点, 在 中 蜂 饲 养 管 理 中 要 注 意, 蜂 群 摆 放 的 场 所 要 僻 静, 平 常 管 理 蜂 群 操 作 要 轻 稳, 避 免 过 大 振 动, 扰 乱 蜂 群 生 活 7. 易 逃 群 中 蜂 对 自 然 环 境 极 为 敏 感, 一 旦 原 巢 的 环 境 不 适 应 生 存 时 就 会 发 生 迁 栖, 另 寻 适 当 巢 穴 营 巢 这 是 中 蜂 抗 逆 性 强 的 表 现, 它 有 利 于 中 蜂 种 族 的 生 存 及 繁 衍 但 中 蜂 的 这 种 习 性, 常 常 给 养 蜂 生 产 造 成 损 失 因 此, 称 之 为 逃 群 针 对 中 蜂 逃 群 的 原 因, 为 中 蜂 创 造 较 好 的 生 存 条 件, 采 取 防 止 中 蜂 逃 群 的 饲 养 管 理 措 施, 是 养 好 中 蜂 的 重 要 环 节 8. 分 蜂 性 强 自 然 分 蜂 指 在 蜜 粉 源 丰 富 气 候 适 宜 蜂 群 强 盛 的 条 件 下, 原 群 蜂 王 与 相 当 数 量 工 蜂 和 部 分 雄 蜂 飞 离 蜂 巢, 另 择 新 居 营 巢 生 活 的 群 体 活 动 它 是 蜜 蜂 群 体 自 然 增 殖 的 唯 一 方 式 中 蜂 好 分 蜂, 这 是 适 应 性 强 的 表 现, 但 由 于 好 分 蜂, 难 于 维 持 强 群, 对 提 高 单 位 蜂 群 产 量 不 利 13

14 9. 容 易 盗 蜂 盗 蜂 是 指 工 蜂 进 入 它 群 蜂 箱 内 窃 取 蜂 蜜 的 现 象 中 蜂 嗅 觉 灵 敏, 容 易 察 觉 蜂 箱 ( 蜂 群 ) 散 发 出 的 蜜 味, 从 而 导 致 攻 入 它 群 箱 内 盗 取 食 料 中 蜂 发 生 盗 蜂 常 在 蜜 源 缺 乏 的 时 候, 特 别 是 在 久 雨 初 晴 或 蜜 源 末 期 发 生, 这 是 由 于 工 蜂 有 强 烈 的 采 集 欲 念, 对 蜜 源 十 分 敏 感, 于 是 蜂 场 上 洒 落 的 蜜 汁 别 群 蜂 的 贮 蜜 以 及 仓 库 里 的 蜂 蜜 等, 都 成 了 它 们 窥 探 的 对 象 10. 中 蜂 好 咬 旧 脾, 喜 新 脾 通 常 中 蜂 会 在 冬 季 初 春 和 越 夏 度 秋 时 期 咬 毁 旧 巢 脾 冬 季 咬 脾 是 为 了 保 温, 从 咬 脾 的 位 置 和 状 况 来 看, 中 心 巢 脾 咬 的 圆 洞 大, 向 外 两 侧 逐 渐 缩 小, 洞 的 整 体 也 像 个 圆 球 形, 冬 季 蜂 团 聚 结 在 圆 洞 里, 便 于 传 温 和 保 温, 咬 脾 的 程 度 视 群 势 的 大 小 蜂 龄 的 长 幼 贮 蜜 的 多 少 巢 脾 的 新 旧 巢 外 条 件 的 不 同 而 异 初 春 咬 脾 是 为 了 更 新 蜂 巢 供 蜂 王 产 卵, 由 于 中 蜂 蜂 王 不 喜 欢 在 旧 脾 上 产 卵, 工 蜂 将 巢 房 内 有 原 先 幼 蜂 遗 留 的 茧 衣 和 粪 便 的 旧 脾 咬 除, 重 新 修 建 新 脾 供 蜂 王 产 卵, 有 利 幼 虫 的 发 育 和 生 长 越 夏 度 秋 时 期 咬 脾 是 为 了 驱 逐 巢 虫, 中 蜂 将 有 巢 虫 存 在 的 巢 脾 上 巢 房 壁 甚 至 深 达 巢 房 底 咬 掉, 追 逼 巢 虫 落 到 箱 底 后, 才 重 新 修 补 巢 房 中 蜂 喜 爱 新 脾, 一 旦 巢 脾 比 较 陈 旧, 就 将 其 咬 除, 然 后 再 在 原 位 筑 造 新 脾 另 一 方 面, 中 蜂 蜂 王 喜 在 新 脾 上 产 卵, 常 常 当 脾 上 巢 房 筑 造 到 1/2 深 度 时 蜂 王 就 开 始 在 其 中 产 卵 11. 蜂 群 失 蜂 王 后 易 出 现 工 蜂 产 卵 当 中 蜂 群 失 去 蜂 王, 群 内 又 无 可 供 改 育 成 蜂 王 的 工 蜂 小 幼 虫 或 卵 时, 失 去 蜂 王 的 蜂 群 中 少 数 工 蜂 经 2~3 天 后 卵 巢 就 会 发 育, 并 在 工 蜂 巢 房 中 产 下 未 受 精 卵 工 蜂 产 下 的 卵, 培 育 出 的 成 蜂 均 为 雄 蜂, 且 个 体 较 正 常 雄 蜂 小 工 蜂 产 卵 初 期, 通 常 也 是 1 个 巢 房 1 粒 卵, 甚 至 会 在 王 台 基 内 产 卵 缺 乏 经 验 的 养 14

15 蜂 人 员, 容 易 误 认 为 是 蜂 王 产 的 卵, 但 又 找 不 到 蜂 王, 只 要 认 真 对 比 即 可 辨 别 出 来 工 蜂 产 卵 不 是 成 片 有 秩 序 地 进 行, 常 有 漏 产 的 巢 房, 或 卵 产 不 到 巢 房 底 的 中 央 后 期 会 出 现 1 个 巢 房 中 产 数 个 卵 的 现 象, 且 产 下 的 卵 东 倒 西 斜, 十 分 混 乱 出 现 工 蜂 产 卵 的 蜂 群 会 有 涣 散 不 安 出 勤 大 减 等 现 象, 群 内 工 蜂 体 色 开 始 变 成 黑 亮 色, 容 易 激 动, 主 动 攻 击 靠 近 蜂 群 的 人 和 畜, 飞 行 时 发 出 嘶 哑 声 音 已 出 现 工 蜂 产 卵 的 蜂 群, 一 般 不 接 受 外 来 的 王 台, 产 卵 工 蜂 发 现 王 台 后, 像 处 女 王 一 样 把 王 台 咬 破, 但 能 够 接 受 刚 出 房 的 处 女 王 处 女 王 交 尾 成 功 开 始 产 卵 后, 蜂 群 可 以 逐 渐 恢 复 正 常 活 动, 但 超 过 20 天 以 上 的 工 蜂 产 卵 群 对 诱 入 的 处 女 王 也 难 以 接 受 12. 中 蜂 清 巢 力 弱, 抗 巢 虫 力 差 中 蜂 具 有 好 咬 旧 脾 的 习 性, 常 常 将 旧 脾 咬 除 中 蜂 咬 下 的 旧 脾 蜡 屑 掉 于 箱 底, 没 法 清 理, 成 为 蜡 螟 幼 虫 的 食 料, 导 致 巢 虫 大 量 滋 生, 上 脾 蛀 食 巢 脾, 危 害 封 盖 子, 造 成 封 盖 蛹 脾 死 亡 尤 其 是 小 群, 更 容 易 产 生 蛹 脾 白 头 翁 现 象 中 蜂 无 法 清 理 藏 匿 在 巢 脾 中 肋 的 巢 虫 和 藏 匿 在 蜂 箱 缝 隙 的 巢 虫 虫 蛹 13. 认 巢 能 力 差, 易 迷 巢 而 错 投 由 于 中 蜂 认 巢 能 力 差, 易 错 投, 所 以 排 列 蜂 群 时 应 利 用 地 形 地 势, 并 且 蜂 群 之 间 有 适 当 间 隔 双 群 夹 箱 饲 养 时, 巢 门 应 互 向 开 设 为 防 止 中 蜂 错 投, 也 可 在 蜂 箱 或 蜂 箱 前 壁 涂 上 不 同 颜 色, 在 蜂 箱 前 壁 设 计 不 同 图 案 供 蜜 蜂 辨 认 15

16 三 养 蜂 都 需 要 什 么 设 备 和 工 具? 西 方 蜜 蜂 标 准 箱 也 可 以 饲 养 中 蜂, 这 种 蜂 箱 大 小 合 理, 还 可 以 加 继 箱, 有 利 于 多 产 蜜, 自 制 蜂 箱 一 般 用 木 制, 也 可 以 直 接 购 买 成 品 蜂 箱 除 了 蜂 箱 外, 科 学 养 蜂 还 需 要 其 他 蜂 具, 如 摇 蜜 机 饲 喂 器 喷 烟 器 蜂 刷 面 网 和 蜂 帽 起 刮 刀 等, 有 了 这 些 工 具, 管 理 就 方 便 多 了 16

17 四 如 何 得 到 蜂 群? ( 一 ) 购 买 核 群 开 始 建 立 养 蜂 场 时, 建 议 养 蜂 人 购 买 一 个 核 群 ( 起 始 群 ) 核 群 是 有 3~5 张 巢 脾 的 一 小 群 蜜 蜂 蜂 群 由 一 个 产 卵 蜂 王 一 些 成 年 工 蜂 和 各 个 发 育 阶 段 的 工 蜂 幼 虫 组 成 起 始 群 可 以 从 当 地 已 建 立 的 养 蜂 场 购 买 购 买 时 应 确 保 蜂 群 没 有 染 病 在 核 群 到 达 之 前, 准 备 好 空 的 标 准 蜂 箱 以 供 转 移 蜂 群 使 用 把 蜂 箱 放 置 在 远 离 垃 圾 以 及 远 离 动 物 和 小 孩 容 易 靠 近 的 地 方 确 保 巢 门 能 够 面 对 上 午 的 太 阳 购 买 到 核 群 后, 把 它 放 在 标 准 箱 附 近, 然 后 移 走 巢 门 挡 板 这 将 促 使 核 群 的 工 蜂 出 来 飞 行 并 熟 悉 新 地 点 新 环 境 第 二 天 再 从 核 群 中 取 出 含 有 幼 虫 和 成 年 蜂 的 每 张 巢 脾, 按 照 它 们 在 核 群 中 的 原 始 排 列 顺 序 把 它 们 放 置 在 标 准 箱 中 之 后, 再 放 入 额 外 的 带 有 巢 础 的 巢 框, 把 蜂 箱 填 满 如 果 养 蜂 人 已 经 有 了 土 法 饲 养 的 蜂 群, 那 么 改 变 为 科 学 饲 养 前, 要 先 进 行 过 箱 过 箱 前 除 要 准 备 常 用 蜂 具 外, 还 要 准 备 没 有 异 味 的 蜂 箱 和 巢 框, 以 及 竹 夹 铅 丝 硬 纸 板 17

18 蜂 帚 剪 刀 小 刀 面 盆 抹 布 桌 子 传 脾 板 收 蜂 器 载 脾 板 等 过 箱 工 具 ( 二 ) 野 生 中 蜂 的 诱 引 和 收 捕 我 国 广 大 山 区 中, 野 生 中 蜂 资 源 十 分 丰 富 收 捕 野 生 中 蜂, 并 加 以 改 良 饲 养, 是 经 济 实 惠 的 好 办 法 1. 野 生 中 蜂 的 诱 引 (1) 诱 引 地 点 小 气 候 环 境 是 蜜 蜂 安 居 的 基 本 条 件 夏 季 诱 引 野 生 蜂, 应 选 择 阴 凉 通 风 的 场 所, 冬 天 应 选 择 避 风 向 阳 的 地 方 在 座 北 朝 南 的 山 腰 突 岩 下, 不 受 日 晒 雨 淋, 而 且 冬 暖 夏 凉, 是 最 为 理 想 的 诱 引 地 点, 宜 四 季 放 箱 诱 引 另 外, 南 向 或 东 南 向 的 屋 檐 前 大 树 下 等 也 是 较 好 的 地 点 根 据 野 生 蜂 的 迁 栖 规 律, 诱 蜂 地 点 春 夏 季 节 设 在 山 上, 秋 冬 季 节 设 在 山 下 诱 引 箱 放 置 的 地 点 必 须 目 标 显 著, 这 才 容 易 为 野 生 侦 察 蜂 所 发 现, 而 且 野 生 蜂 飞 行 路 线 应 畅 通, 如 山 中 突 出 的 隆 坡 独 树 巨 岩 等 附 近, 都 是 蜜 蜂 营 巢 的 天 然 明 显 目 标 18

19 (2) 诱 引 时 期 诱 引 野 生 蜂 的 最 佳 时 期 为 分 蜂 期 分 蜂 主 要 发 生 在 流 蜜 期 前 或 流 蜜 初 期, 应 根 据 当 地 气 候 和 蜜 粉 源 的 具 体 情 况 确 定 诱 引 时 间 在 野 生 蜂 分 布 密 集 的 地 区, 还 可 诱 引 迁 栖 的 野 生 蜂 诱 引 迁 飞 蜂 群, 应 视 具 体 情 况 分 析 当 地 蜜 蜂 迁 飞 的 主 要 原 因, 把 握 时 机 安 置 诱 引 蜂 箱 (3) 合 适 的 箱 桶 诱 引 野 生 蜂 的 箱 桶 要 求 避 光 洁 净 干 燥, 没 有 木 材 或 其 他 特 殊 气 味 新 制 的 箱 桶 因 有 浓 烈 的 木 材 气 味, 影 响 蜜 蜂 投 居 新 的 箱 桶 应 经 过 日 晒 雨 淋 或 烟 熏, 或 者 用 乌 桕 叶 汁 洗 米 水 浸 泡, 待 完 全 除 去 异 味 后, 再 涂 上 蜜 蜡, 用 火 烤 过 方 可 使 用 附 有 脾 痕 的 箱 桶 带 有 蜜 蜡 和 蜂 群 的 气 味, 对 蜜 蜂 富 有 吸 引 力 为 了 使 蜂 箱 能 够 长 久 使 用, 可 买 一 桶 普 通 机 油, 烧 开, 将 蜂 箱 放 入 油 桶 中 泡 一 下, 拿 出 晒 干 (4) 箱 桶 的 安 置 常 见 的 蜂 桶 安 置 在 平 坦 石 块 上, 再 用 棕 皮 封 住 桶 的 上 口, 并 覆 盖 树 皮 和 石 块 遮 阳 防 雨 当 蜂 群 飞 来, 筑 满 了 巢 脾 后, 取 去 稻 草, 剥 掉 棕 皮, 让 蜂 群 向 上 发 展 以 后 再 过 箱 诱 引 野 生 蜂 最 好 采 用 活 框 蜂 箱, 这 样 可 以 使 野 生 蜂 群 直 接 接 受 新 法 饲 养, 减 少 过 箱 环 节 采 用 活 框 蜂 箱 诱 蜂, 在 箱 内 先 排 放 4~5 个 穿 好 框 线 并 镶 有 窄 条 巢 础 的 巢 框 有 条 件 的 最 好 事 前 把 巢 础 交 给 蜂 群 进 行 部 分 修 造 诱 引 箱 中 放 入 适 量 的 蜂 蜜 或 白 砂 糖 等 糖 饲 料, 以 及 每 天 上 午 10 时 左 右 在 诱 引 箱 附 近 燃 烧 旧 脾, 有 助 于 诱 蜂 诱 引 箱 的 摆 放, 最 好 依 附 着 岩 石, 并 把 箱 身 垫 高 些, 左 右 应 垒 砌 石 垣 保 护, 箱 面 要 加 以 覆 盖, 并 压 上 石 头, 以 防 风 吹 雨 淋 及 兽 类 等 的 侵 害 (5) 检 查 安 顿 在 诱 引 野 生 蜂 群 的 过 程 中 需 经 常 检 查, 检 查 次 数 应 根 据 季 节 路 程 远 近 而 定 在 自 然 分 蜂 季 节, 一 般 每 3~4 天 检 查 1 次 久 雨 天 晴, 应 及 时 检 查 ; 连 续 阴 雨, 则 不 必 徒 劳 发 现 蜂 群 已 经 进 箱 定 居, 应 待 傍 晚 蜜 蜂 全 部 归 巢 后, 关 闭 巢 门 搬 回 凡 采 用 旧 式 箱 桶 的, 最 好 在 当 天 傍 晚 就 借 脾 过 箱 19

20 2. 野 生 中 蜂 的 猎 捕 猎 捕 中 蜂 就 是 根 据 野 生 中 蜂 的 营 巢 习 性 和 活 动 规 律, 寻 找 野 生 蜂 巢, 再 进 行 收 捕 猎 浦 野 生 蜂 应 在 气 候 暖 和 蜜 粉 源 丰 富 的 季 节 进 行, 因 为 这 一 时 期 蜜 蜂 活 动 积 极, 群 势 较 强, 捕 获 后 有 助 于 蜂 群 迅 速 恢 复 (1) 寻 觅 野 生 蜂 巢 的 方 法 寻 找 野 生 蜂 巢, 应 选 择 晴 暖 的 天 气, 在 蜜 蜂 采 集 最 活 跃 的 季 节 和 时 刻 进 行 进 山 以 后, 若 在 山 坳 山 口 山 顶 和 蜜 源 植 物 的 花 朵 上 未 发 现 蜜 蜂 的 踪 迹, 说 明 这 一 带 没 有 野 生 蜂 居 住, 不 必 再 行 寻 觅 1 搜 索 树 洞 沿 着 林 子 边 缘, 以 空 心 有 洞 的 大 树 为 搜 索 目 标, 认 真 寻 找 2 追 踪 工 蜂 采 用 沿 途 追 踪 工 蜂 的 方 法, 寻 找 蜂 巢 (2) 猎 捕 技 术 发 现 野 生 蜂 的 蜂 巢 后, 要 准 备 好 刀 斧 凿 锄 喷 烟 器 ( 或 艾 条 ) 收 蜂 笼 蜂 箱 面 网 蜜 桶 等 用 具, 于 傍 晚 进 行 猎 捕 猎 捕 树 洞 或 土 洞 中 的 蜂 群 时, 先 用 喷 烟 器 或 艾 条 从 洞 口 向 内 喷 烟, 镇 服 蜜 蜂 ; 然 后 凿 开 或 挖 开 洞 穴, 使 巢 脾 暴 露 出 来 ; 继 而 参 照 中 蜂 过 箱 方 法, 割 取 巢 脾, 进 行 收 捕 在 收 进 蜂 团 时, 应 特 别 注 意 蜂 王 如 果 野 生 蜂 群 居 住 在 难 于 凿 开 的 岩 洞 中, 收 捕 时, 应 先 观 察 有 几 个 出 入 口, 再 把 其 中 主 要 的 1 个 出 入 口 留 着, 其 余 洞 口 全 部 用 泥 土 封 闭, 然 后 用 脱 脂 棉 蘸 石 炭 酸 樟 脑 油 卫 生 球 粉 等 驱 避 剂, 塞 进 蜂 巢 下 方, 再 从 这 个 洞 口 套 上 1 个 圆 锥 形 的 铁 纱 罩, 罩 的 另 一 端 管 口 通 入 蜂 箱 洞 里 的 蜜 蜂 由 于 受 驱 避 剂 的 驱 赶 而 沿 着 铁 纱 罩 进 入 蜂 箱 中 当 看 到 蜂 王 已 通 过 纱 罩 进 入 蜂 箱, 并 且 洞 内 蜜 蜂 基 本 驱 出 后, 就 可 把 收 捕 的 蜂 群 搬 回 处 理 在 野 生 蜂 收 捕 过 程 中, 应 尽 量 保 护 好 巢 穴, 并 留 下 一 些 蜡 痕, 然 后 用 石 块 树 皮 木 片 粘 土 等 将 其 修 复 成 原 状, 留 下 人 眼 大 小 的 巢 门, 以 便 今 后 分 蜂 群 前 来 投 居 如 果 发 现 迁 飞 的 蜂 群, 可 用 水 或 沙 撒 上 去 迎 击, 迫 使 蜜 蜂 中 途 坠 落 结 团, 然 后 再 行 收 捕 20

21 五 怎 样 将 蜂 桶 或 岩 洞 的 蜂 群 转 移 到 活 框 蜂 箱 中? 准 备 过 箱 的 蜂 群, 如 吊 在 屋 檐 下 或 不 便 管 理 的 地 方, 最 好 每 两 天 移 一 尺, 直 到 过 箱 的 预 定 位 置, 然 后 放 一 个 星 期 再 过 箱 土 窝 崖 洞 蜂 过 箱 后, 待 蜂 群 把 脾 修 复, 再 搬 到 10 里 外 放 20 天 以 上, 使 蜜 蜂 忘 掉 原 位 后, 再 搬 放 在 预 定 地 点 过 箱 时, 以 2~3 人 协 作 过 箱,1 人 脱 蜂 割 脾,1 人 嵌 脾 绑 脾 1 人 传 脾 和 把 蜂 团 赶 进 收 蜂 器 过 箱 要 干 净 迅 速 少 伤 子 脾, 并 清 除 蜡 渣 残 蜜 如 果 群 多, 可 以 分 期 过 箱, 以 免 工 蜂 误 入 他 巢 还 要 预 防 冻 伤 子 脾 和 把 蜜 沾 在 蜂 和 脾 上 老 式 蜂 巢 多 用 木 桶 荆 条 竹 片 制 成 外 面 涂 上 牛 ( 马 ) 粪 稀 泥 有 立 放 横 放 各 种 形 式, 过 箱 方 法 不 尽 相 同 凡 是 蜂 巢 可 以 翻 动 和 拆 开 的, 可 采 用 翻 巢 过 箱 21

22 翻 巢 过 箱 是 先 把 蜂 巢 搬 到 制 脾 场 地, 原 位 放 新 箱, 打 开 蜂 巢, 再 顺 着 巢 脾 方 向 把 桶 翻 过 来, 轻 敲 蜂 巢 催 蜂 离 脾, 爬 向 高 处 进 入 收 蜂 器 也 可 喷 一 点 淡 烟 以 便 加 速 蜜 蜂 进 入 收 蜂 器 结 团, 然 后 再 把 收 蜂 器 挂 入 新 箱, 收 容 回 巢 蜂 将 老 巢 翻 位 置, 脾 尖 向 上, 应 该 迅 速 用 刀 沿 巢 脾 基 部 紧 帖 巢 壁 逐 一 将 脾 割 下, 分 别 用 托 脾 板 送 工 作 台 重 叠 放 平, 避 免 折 裂 和 沾 染 蜂 蜜 凡 可 用 子 脾, 都 要 立 即 嵌 脾 上 框 蜜 脾 分 别 存 放, 榨 干 净 蜜 后 化 蜡 新 空 脾 单 独 存 放, 留 着 备 用 把 放 在 裁 脾 板 上 的 子 脾, 以 巢 框 上 梁 为 准 裁 切, 要 保 持 脾 的 自 然 方 向 再 将 裁 好 的 脾 顺 着 巢 框 上 的 铁 丝 用 刀 划 沟, 沟 深 以 不 划 穿 房 底 为 准 待 把 铁 丝 嵌 入 沟 中 后, 用 裁 脾 板 把 巢 脾 抽 来 直 立, 绑 上 竹 夹, 吊 脾 线 送 入 新 箱, 大 脾 放 中 间, 蜜 脾 放 两 边, 框 距 为 一 指 尖 绑 好 的 巢 脾 都 放 入 新 箱 后, 把 蜂 团 抖 向 巢 脾, 迅 速 盖 覆 布 和 箱 盖 未 抖 完 的 蜂, 扫 到 巢 门 前, 让 它 们 爬 进 箱 内 收 蜂 器 中 的 蜂 团, 可 直 接 放 巢 框 上 把 隔 板 轻 轻 地 靠 近 巢 脾, 强 迫 蜜 蜂 上 脾 待 大 部 分 蜜 蜂 上 脾 后, 把 框 距 调 为 一 厘 米, 再 盖 覆 布 和 箱 盖 22

23 地 洞 土 窝 蜂 因 蜂 巢 翻 不 动, 可 以 选 择 容 易 操 作 的 地 方 开 始 割 脾 逐 脾 喷 淡 烟 驱 蜂, 将 脾 一 一 割 完, 绑 脾 上 框 装 入 新 箱, 用 硬 纸 片 把 蜂 团 铲 到 巢 箱 中, 用 稀 泥 堵 死 原 巢 门 新 箱 放 在 原 巢 门 前, 等 蜜 蜂 把 脾 修 复 后, 再 用 蜜 蜂 忘 掉 原 位 的 方 法 把 新 箱 放 到 预 定 位 置 如 用 新 法 饲 养 的 中 蜂, 可 借 用 其 中 几 框 抖 掉 成 年 蜂 的 子 脾, 放 在 备 用 的 新 蜂 箱 里, 并 将 新 箱 放 在 要 过 箱 蜂 群 的 位 置, 收 容 飞 翔 蜂, 并 迅 速 将 旧 桶 中 的 蜂 团 倒 在 蜂 箱 里, 把 割 下 已 夹 好 的 巢 脾 交 给 下 一 群 蜂, 这 叫 借 脾 过 箱 最 后 将 过 箱 的 子 脾 还 给 借 出 子 脾 的 蜂 群 也 可 以 把 招 收 到 的 自 然 分 蜂 团 直 接 放 在 新 式 蜂 箱 里, 根 据 蜂 团 的 大 小 放 2~4 张 巢 础 框, 待 催 蜂 上 脾 后, 每 天 晚 上 用 饲 喂 器 饲 喂 糖 浆 半 斤, 直 到 蜂 群 能 维 持 生 活 为 止 这 样 既 可 使 蜂 群 安 居, 又 促 进 它 们 造 脾 繁 殖 23

24 六 如 何 管 理 过 箱 后 的 蜂 群? 刚 过 箱 的 蜂 群, 缺 蜜, 伤 子, 脾 破 裂, 因 此 要 连 续 每 个 晚 上 给 新 过 箱 的 蜂 群 饲 喂 半 斤 1:1 的 糖 浆 (1 份 糖,1 份 水 ), 促 进 蜂 群 加 速 修 复 巢 脾, 刺 激 蜂 王 多 产 卵, 度 过 恢 复 期, 安 定 下 来 过 箱 后, 如 气 温 较 低 或 天 气 不 稳 定, 要 在 覆 布 上 添 加 草 纸 棉 絮 等 保 温 物, 防 止 冻 伤 幼 虫, 还 要 注 意 缩 小 巢 门, 大 群 3 厘 米 宽, 小 群 2 厘 米 宽, 并 且 糊 严 箱 缝, 防 止 冷 风 入 巢 降 低 巢 温 和 防 止 盗 蜂 闯 入 建 议 每 周 检 查 1 次 蜂 群 或 者 每 2 周 检 查 3 次 检 查 蜂 群 的 最 好 时 间 是 在 晴 天 的 上 午 9 点 到 下 午 2 点 之 间, 这 段 时 间 里 大 部 分 蜜 蜂 都 出 外 进 行 采 集 最 好 不 要 在 寒 冷 的 雨 天 以 及 有 风 的 天 气 或 者 晚 上 检 查 蜂 群 24

25 检 查 方 法 有 箱 外 观 察 局 部 检 查 和 全 面 检 查 3 种 比 较 多 的 是 用 前 2 种 方 法 来 推 断 全 群 蜂 的 情 况 检 查 可 以 发 现 是 否 有 病 害 侵 扰 蜂 群, 蜂 王 是 否 良 好 如 果 工 蜂 带 着 花 粉 进 巢 就 表 明 蜂 王 良 好 另 外, 如 果 蜂 箱 内 蜂 群 嘈 杂 就 表 明 蜂 王 可 能 死 亡 检 查 动 作 要 轻 快, 穿 浅 色 衣 服, 全 身 没 臭 味 从 侧 面 靠 近 蜂 箱, 不 要 阻 碍 巢 门 从 最 靠 近 自 己 的 巢 脾 开 始 检 查, 提 脾 放 回 时 要 平 稳 轻 快 身 背 阳 光, 观 察 虫 卵 时 刻 留 意 蜂 王, 一 旦 检 查 并 确 认 了 蜂 王 位 置, 应 该 立 即 把 蜂 王 所 在 巢 脾 放 回 箱 中, 避 免 碰 撞 损 伤 蜂 王 检 查 应 该 快 速 有 效 时 间 长 了 会 刺 激 蜜 蜂, 可 能 导 致 它 们 进 行 蛰 刺 万 一 在 检 查 时 被 蛰 刺, 切 勿 拍 打 摔 巢 脾 或 奔 跑 25

26 七 养 蜂 场 地 应 设 在 什 么 地 方? 第 一 养 蜂 场 应 建 在 有 丰 富 蜜 粉 源 植 物 的 区 域 花 蜜 是 花 朵 产 生 的 含 糖 物 质, 是 成 年 蜂 的 食 品, 也 是 生 产 蜂 蜜 的 主 要 原 料 ; 蜜 蜂 也 需 要 花 粉, 用 它 饲 喂 幼 虫 第 二 养 蜂 场 还 应 该 靠 近 一 个 清 洁 的 淡 水 源 蜜 蜂 需 要 用 水 稀 释 食 物, 在 炎 热 的 夏 季 需 要 用 水 对 蜂 箱 降 温 第 三 养 蜂 场 应 避 免 易 遭 强 雨 强 风 以 及 阳 光 直 射, 特 别 是 午 后 的 阳 光 直 射 建 议 在 蜂 场 周 围 围 上 2~3 米 高 的 栅 栏 或 者 成 排 的 树 林 或 矮 树 丛, 它 们 将 促 使 蜜 蜂 在 空 中 飞 行 并 且 使 蜜 蜂 与 人 的 意 外 接 触 最 小 化 第 四 蜂 场 必 须 建 在 远 离 烟 火 糖 厂 蜜 饯 厂 和 喷 洒 杀 虫 剂 的 农 田, 杀 虫 剂 很 容 易 毒 害 蜜 蜂 随 着 人 们 环 保 和 保 健 意 识 的 增 强, 对 蜂 产 品 质 量 的 要 求 也 越 来 越 高, 要 适 应 这 一 市 场 需 求, 就 要 选 择 适 合 无 公 害 蜂 产 品 的 养 殖 环 境 那 么, 什 么 样 的 蜂 场 环 境 才 符 合 无 公 害 的 要 求 和 标 准 呢? 26

27 首 先, 蜂 场 周 围 空 气 质 量 应 符 合 环 境 空 气 质 量 功 能 区 二 类 区 要 求 ; 场 址 应 选 择 在 地 势 高 燥 背 风 向 阳 排 水 良 好 小 气 候 适 宜 的 场 所 ; 蜂 场 附 近 应 有 便 于 蜜 蜂 采 集 的 良 好 水 源, 水 质 符 合 畜 禽 的 饮 用 水 标 准 ; 其 次, 由 于 蜜 源 植 物 是 为 蜜 蜂 提 供 花 蜜 蜜 露 和 花 粉 的 植 物, 一 旦 这 种 植 物 曾 被 农 药 污 染, 那 么 蜜 蜂 采 集 的 花 蜜 或 花 粉 的 质 量 就 无 法 保 证 了 所 以, 蜂 场 周 围 3 公 里 范 围 内 不 应 有 化 工 厂 农 药 厂 及 经 常 喷 洒 农 药 的 果 园 ; 所 选 蜂 场 3 公 里 范 围 内 应 具 备 两 种 以 上 的 蜜 粉 源 植 物 ; 如 果 是 转 地 放 蜂, 必 须 提 前 了 解 当 地 这 些 蜜 粉 源 植 物 的 农 药 施 用 情 况, 一 旦 有 使 用 农 药 的 状 况 就 必 须 禁 止 在 当 地 放 蜂 除 了 选 择 最 佳 的 自 然 环 境 外, 科 学 判 断 病 害 合 理 安 全 防 病 用 药, 应 该 说 是 进 行 无 公 害 养 蜂 过 程 中 最 为 重 要 的 环 节 另 外, 还 要 做 好 蜂 机 具 的 消 毒 工 作, 杜 绝 人 为 污 染 27

28 八 怎 样 是 蜂 群 的 最 佳 排 列 方 法? 蜂 群 的 排 列 方 法 应 根 据 场 地 大 小 饲 养 方 式 和 不 同 季 节 而 定, 以 管 理 方 便 流 蜜 期 便 于 组 织 采 蜜 群 断 蜜 期 不 易 引 起 盗 蜂 以 及 特 殊 需 要 如 试 验 等 为 原 则 不 应 只 追 求 形 式 上 的 美 观 和 整 齐 蜂 群 尽 可 能 散 放, 通 常 蜂 箱 之 间 相 距 1~2 米, 各 排 之 间 相 距 2~3 米, 前 后 排 的 蜂 群 位 置 要 相 互 交 错 蜂 群 摆 放 的 地 方 应 地 势 高 燥, 背 风 向 阳, 冬 季 能 防 风 ; 夏 季 有 树 荫, 有 草 坪 ; 雨 季 不 致 遭 水 淹 摆 放 蜂 群 时, 要 将 蜂 箱 离 地 面 架 高 10~20 厘 米, 以 免 地 面 的 潮 气 沤 烂 箱 底 及 敌 害 侵 入 箱 内 蜂 箱 左 右 保 持 平 衡, 前 低 后 高 ( 相 差 3~5 厘 米 ), 防 止 雨 水 流 进 箱 内, 便 于 蜜 蜂 清 理 箱 底 蜂 群 的 巢 门 宜 朝 南 或 偏 东 南 西 南, 巢 门 前 不 可 有 高 的 障 碍 物 和 杂 草 垃 圾 等 巢 门 不 要 对 着 路 灯 诱 虫 灯, 以 免 蜜 蜂 受 灯 光 的 刺 激 造 成 损 失 28

29 九 什 么 是 自 然 分 蜂? 分 蜂 是 蜂 群 的 繁 殖 方 式 一 群 蜜 蜂 的 蜂 王 和 一 部 分 工 蜂 ( 有 时 还 会 有 少 量 的 雄 蜂 ) 飞 离 蜂 箱, 到 新 的 地 方 另 筑 新 巢, 而 将 原 巢 留 给 即 将 羽 化 的 新 王 和 剩 下 的 那 部 分 工 蜂 以 及 全 部 的 蜂 子 原 来 的 一 群 蜂 就 分 成 了 两 群, 这 样 就 实 现 了 蜂 群 的 群 体 繁 殖 蜂 群 一 般 在 春 末 夏 初 和 秋 末 ( 大 流 蜜 期 分 蜂 团 前 ) 进 行 分 蜂, 但 分 蜂 的 发 生 与 否 和 地 理 气 候 蜜 源 蜂 箱 容 积 和 养 蜂 者 的 管 理 措 施 有 关 系 蜂 群 在 春 秋 季 处 于 繁 殖 发 展 时 期, 这 时, 它 们 的 任 务 之 一 就 是 积 累 一 定 量 的 蜂 蜜 蜂 粮 这 一 时 期 的 蜂 群 内 出 现 了 较 多 的 青 幼 年 蜂, 它 们 分 泌 的 蜂 王 浆 没 有 那 么 多 幼 虫 可 饲 喂, 而 外 界 主 要 蜜 源 植 物 又 未 开 花 泌 蜜 可 供 它 们 采 集, 因 此 很 多 青 幼 年 蜂 处 于 无 事 可 干 的 状 况 现 已 发 现 蜂 王 上 颚 腺 分 泌 的 蜂 王 物 质 具 有 抑 制 工 蜂 卵 巢 发 育 和 控 制 工 蜂 筑 造 王 台 29

30 的 作 用 当 蜂 群 中 蜜 蜂 数 量 增 多 时, 每 只 蜜 蜂 分 配 到 的 蜂 王 物 质 相 对 减 少, 尤 其 是 衰 老 的 蜂 王, 分 泌 的 蜂 王 物 质 本 来 就 少, 对 工 蜂 卵 巢 的 发 育 和 筑 造 王 台 的 控 制 力 就 更 差, 这 样 就 为 蜂 群 分 蜂 准 备 了 条 件 蜂 群 发 生 分 蜂 前, 一 般 是 先 造 雄 蜂 房, 大 量 培 育 雄 蜂, 然 后 在 巢 脾 下 沿 造 多 个 台 基, 工 蜂 迫 使 蜂 王 在 台 基 内 产 卵, 工 蜂 将 台 基 造 成 王 台, 将 其 中 的 卵 培 育 成 新 蜂 王 待 到 王 台 封 盖 后, 采 集 工 蜂 的 出 勤 次 数 明 显 减 少, 蜂 王 产 卵 量 下 降, 因 而 蜂 王 腹 部 逐 渐 缩 小, 待 到 王 台 封 盖 后 2~5 天 即 会 发 生 分 蜂 分 蜂 的 因 素 包 括 环 境 因 素 蜂 群 因 素 和 季 节 因 素 (1) 环 境 因 素 包 括 外 界 环 境 因 素 和 巢 内 环 境 因 素 外 界 环 境 因 素 : 主 要 是 蜜 粉 源 条 件 和 气 候 条 件 较 丰 富 的 蜜 粉 源 为 蜜 蜂 的 群 势 发 展 和 分 蜂 后 的 蜂 群 生 存 提 供 了 物 质 条 件, 所 以 分 蜂 均 发 生 在 蜜 粉 源 较 充 足 蜜 蜂 群 势 增 长 的 季 节 闷 热 的 气 候 易 促 成 分 蜂 的 发 生 巢 内 环 境 方 面 : 蜂 巢 拥 挤 通 风 不 良 巢 温 过 高 粉 蜜 充 塞 压 缩 子 脾 供 蜂 王 产 卵 的 巢 房 不 足 缺 乏 造 脾 余 地 等, 都 能 加 剧 分 蜂 热 的 程 度 (2) 蜂 群 因 素 包 括 蜜 蜂 群 势 蜂 王 状 态 卵 虫 数 量 哺 育 蜂 数 量 等 强 盛 的 群 势 是 分 蜂 的 前 提, 这 是 蜜 蜂 与 环 境 适 应 的 结 果, 因 为 弱 群 分 蜂 后 的 分 出 群 和 原 群 生 活 力 减 弱 蜂 王 状 态 卵 虫 数 量 哺 育 蜂 数 量 是 影 响 分 蜂 热 相 互 关 联 的 因 素 新 蜂 王 控 制 分 蜂 能 力 比 老 蜂 王 强, 因 为 新 蜂 王 产 生 并 释 放 的 蜂 王 物 质 较 多, 新 蜂 王 产 卵 力 强, 使 蜂 群 中 有 更 多 幼 虫 由 于 蜂 群 中 幼 虫 少 哺 育 蜂 多, 则 产 生 蜂 群 哺 育 力 过 剩, 这 是 导 致 分 蜂 的 重 要 因 素 (3) 季 节 因 素 分 蜂 热 的 程 度 与 季 节 有 关, 分 蜂 季 节 蜂 群 普 遍 发 生 分 蜂 热, 即 使 群 势 不 是 很 强 的 情 况 也 有 可 能 发 生 分 蜂 30

31 十 如 何 诱 入 蜂 王? 中 蜂 的 蜂 王 寿 命 为 2~3 年 目 前 在 养 蜂 生 产 上, 除 了 优 良 蜂 王 外, 一 般 每 年 要 更 换 1~2 次 蜂 群 失 王 分 蜂 更 换 低 劣 或 衰 老 的 蜂 王, 都 需 要 给 蜂 群 诱 入 蜂 王 影 响 诱 入 蜂 王 的 主 要 因 素 有 4 种 :(1) 蜂 群 里 有 产 卵 王 或 处 女 王 或 王 台 或 产 卵 工 蜂, 诱 入 新 蜂 王 就 不 易 接 受 ;(2) 在 流 蜜 期 间, 工 蜂 都 忙 于 采 集, 诱 入 蜂 王 容 易 接 受, 如 果 蜜 源 缺 少, 或 因 天 气 恶 劣, 蜜 源 流 蜜 中 断, 巢 内 贮 蜜 不 足, 诱 入 蜂 王 较 因 难 ;(3) 蜂 王 质 量 优 良, 其 生 理 和 行 为 习 性 与 蜂 群 原 来 的 蜂 王 相 似 时, 诱 王 容 易 成 功 ;(4) 工 蜂 对 蜂 王 的 气 味 或 分 泌 的 信 息 素 有 一 个 适 应 的 过 程 诱 入 蜂 王 的 方 法 很 多 无 论 采 用 什 么 方 法, 事 先 都 需 要 做 好 准 备 工 作 如 给 无 王 蜂 群 诱 入 蜂 王, 先 要 将 巢 脾 上 所 有 的 王 台 毁 除 ; 给 蜂 群 更 换 蜂 王, 应 提 早 半 天 至 一 天 将 需 要 淘 汰 的 蜂 王 提 出 ; 在 断 蜜 期 诱 入 蜂 王, 应 提 前 2~3 天 用 蜂 蜜 或 糖 浆 连 续 对 需 诱 入 蜂 王 的 蜂 群 进 行 饲 喂 ; 给 失 王 较 久, 老 蜂 多 子 脾 少 的 蜂 群 诱 入 蜂 王, 应 提 前 1~2 天 补 给 卵 虫 脾 ; 给 强 蜂 群 诱 入 蜂 王, 可 把 蜂 箱 撤 离 原 位, 把 部 分 老 蜂 分 离 出 去 然 后 再 诱 入 蜂 王 间 接 诱 入 蜂 王 的 方 法 是 利 用 王 笼, 把 蜂 王 困 在 里 面, 把 王 笼 放 在 框 梁 上 或 者 扣 在 巢 脾 的 蜜 房 和 空 巢 房 处 经 过 1~2 天, 蜂 群 适 应 了 蜂 王 的 气 味 后, 有 的 开 始 饲 喂 蜂 王, 说 明 诱 入 群 的 蜜 蜂 对 新 蜂 王 已 无 敌 意, 这 时 可 将 王 笼 里 的 蜂 王 放 出 来, 蜂 王 正 常 产 卵 工 蜂 饲 喂, 诱 入 蜂 王 就 算 成 功 了 31

32 十 一 我 的 蜂 群 总 是 喜 欢 飞 逃, 该 如 何 处 置? ( 一 ) 中 蜂 逃 群 的 原 因 巢 内 缺 蜜 当 外 界 蜜 源 枯 竭 或 因 盗 蜂 导 致 巢 内 缺 蜜 时, 蜂 群 的 生 存 受 到 严 重 威 胁, 易 发 生 逃 群 病 虫 敌 害 侵 袭 中 蜂 由 于 幼 虫 发 病 严 重, 或 受 到 巢 虫 严 重 侵 扰 或 胡 蜂 袭 击, 对 蜂 群 的 生 存 构 成 威 胁 时, 便 会 弃 巢 迁 逃 异 味 刺 激 新 法 饲 养 的 中 蜂, 若 使 用 有 浓 重 木 材 或 油 漆 气 味 的 新 箱, 或 蜂 箱 巢 脾 和 巢 框 等 被 汽 油 农 药 消 毒 剂 等 污 染 产 生 异 味, 均 会 引 起 迁 逃 震 动 惊 扰 蜂 群 在 过 箱 转 地 防 治 病 害 检 查 时 受 惊 扰, 或 是 蜂 箱 放 在 木 楼 板 过 道, 因 行 人 经 常 走 动 而 震 惊 蜂 群, 也 会 发 生 迁 逃 盗 蜂 严 重 中 蜂 被 盗, 导 致 蜂 群 缺 蜜 或 严 重 干 扰 蜂 群 生 活 时 易 逃 群 气 候 不 宜 由 于 气 候 因 子, 如 严 寒 和 酷 热, 威 胁 蜂 群 的 生 存, 蜂 群 为 维 持 蜂 群 繁 殖 所 需 温 度 和 湿 度 时 易 引 起 逃 群 蜂 群 逃 群 之 后, 旧 巢 脾 上 几 乎 没 有 蜜, 也 没 有 幼 虫 和 残 留 的 幼 蜂 ( 二 ) 防 止 逃 群 的 方 法 发 现 蜂 群 飞 逃, 应 查 明 原 因 对 症 处 理 一 旦 发 现 逃 群, 可 向 飞 逃 蜂 群 撒 沙, 迫 使 蜜 蜂 就 近 降 落 结 团 经 招 收 的 蜜 蜂 放 回 到 消 除 了 飞 逃 原 因 的 蜂 箱 32

33 待 第 2 天 用 左 手 捉 住 蜂 王 胸 部, 右 手 持 剪 刀 剪 去 蜂 王 翅 膀 的 三 分 之 一 ( 不 要 捉 蜂 王 腹 部 ) 放 回 蜂 巢 自 然 分 蜂 是 蜜 蜂 延 续 种 族 的 本 能 发 生 分 蜂 的 外 因 是 蜂 王 衰 老, 蜂 群 增 大, 蜂 多 箱 内 闷 热, 蜜 粉 压 子 等 为 防 止 自 然 分 蜂 的 发 生, 可 以 在 自 然 分 蜂 发 生 前 夕 搬 开 原 箱, 原 位 另 外 放 有 5~6 张 巢 础,1 张 虫 卵 脾 的 新 箱 然 后 将 蜂 王 剪 翅 后 放 在 新 箱 子 脾 上, 盖 好 箱 盖, 所 有 飞 翔 蜂 汇 集 新 箱, 原 箱 只 剩 幼 蜂, 就 会 帮 助 制 止 自 然 分 蜂 针 对 中 蜂 逃 群 的 可 能 原 因 进 行 以 下 预 防 措 施 : (1) 平 常 要 保 持 蜂 群 内 有 充 足 的 饲 料, 缺 蜜 缺 粉 时 应 及 时 抽 调 蜜 脾 补 充 或 饲 喂 花 粉 补 充 ; (2) 当 蜂 群 内 出 现 异 常 断 子 时, 应 及 时 增 调 幼 虫 脾 补 充 ; (3) 平 常 保 持 群 内 蜂 脾 比 例 为 1 1, 使 蜜 蜂 密 集 ; 杜 绝 脾 多 余 蜂 的 情 况, 做 到 蜂 多 于 脾 (4) 注 意 防 治 蜜 蜂 病 虫 害 ; (5) 采 用 无 异 味 的 木 材 制 作 蜂 箱, 新 蜂 箱 用 淘 米 水 洗 刷 后 使 用 ; (6) 蜂 群 排 放 的 场 所 应 僻 静, 向 阳 遮 阳, 确 保 蟾 蜍 蚂 蚁 无 法 侵 扰 ; (7) 尽 量 减 少 人 为 惊 扰 蜂 群 ; (8) 蜂 王 剪 翅 或 巢 门 加 装 隔 王 栅 片 33

34 十 二 我 的 蜂 场 蜜 蜂 打 架 了, 我 该 怎 么 办? 所 谓 打 架 就 是 发 生 了 盗 蜂, 就 是 工 蜂 进 入 它 群 蜂 箱 内 窃 取 蜂 蜜 发 生 盗 蜂, 一 般 是 强 蜂 群 盗 弱 蜂 群, 有 蜂 王 群 盗 无 蜂 王 群, 缺 蜜 蜂 群 盗 有 蜜 蜂 群, 无 病 蜂 群 盗 有 病 蜂 群 发 生 盗 蜂 时, 轻 者, 受 害 群 的 贮 蜜 被 盗 空, 引 起 饥 饿 ; 重 者, 出 现 全 场 互 盗, 造 成 工 蜂 大 量 伤 亡 蜂 王 遭 受 围 杀 和 引 起 逃 群 蜜 源 缺 乏 时, 常 会 发 生 盗 蜂, 工 蜂 互 相 斗 杀 围 王, 造 成 飞 逃 这 是 因 为 外 勤 蜂 从 野 外 采 不 到 花 蜜 ( 或 者 不 够 采 ), 到 处 寻 找 采 蜜 的 机 会, 经 常 出 没 在 外 群 蜂 的 巢 门 前, 箱 盖 外 围, 和 巢 门 前 的 蜂 交 头 接 耳, 在 巢 门 口 形 成 一 大 堆 蜂 球 存 在, 时 常 窜 入 戒 备 不 严 的 蜂 群 中, 在 蜜 脾 上 吸 吮 蜂 蜜 盗 回 本 群, 回 巢 后 像 发 现 蜜 源 那 样 招 引 更 多 的 外 勤 蜂 参 与 偷 盗 行 动 偷 盗 行 动 会 起 到 链 锁 反 应, 会 导 致 全 场 蜂 互 偷 被 盗 群 多 为 弱 群 无 王 群 蜂 少 脾 多 的 群 或 刚 开 箱 检 查 处 理 过 的 蜂 群 刚 喂 过 蜜 糖 饲 养 的 蜂 群 因 此, 蜂 群 起 盗 的 原 因 与 饲 养 管 理 有 着 直 接 的 关 系 34

35 怎 样 防 止 盗 蜂 呢? 在 饲 养 管 理 蜂 群 的 工 作 中 要 养 成 注 意 防 盗 蜂 的 习 惯, 不 给 蜂 群 造 成 任 何 作 盗 的 机 会 (1) 要 常 年 饲 养 强 蜂 群, 保 持 饲 料 充 足, 无 蜜 源 期 不 饲 养 弱 蜂 群, 无 王 群 及 时 合 并 或 介 入 蜂 王 除 了 大 流 蜜 期 外, 要 撤 出 巢 内 的 空 脾, 保 持 蜂 脾 相 称 (2) 在 蜜 源 结 束 时 留 足 饲 料 缩 小 巢 门, 白 天 少 检 查 不 喂 蜜, 糊 严 箱 缝 ; 保 管 好 摇 蜜 工 具 ; 开 箱 检 查 在 早 晚 进 行 ; 还 要 注 意 不 把 蜜 汁 糖 浆 洒 在 蜂 箱 周 边, 场 地 上 的 蜡 原 料 要 清 理 干 净 巢 脾 蜂 蜜 要 严 加 保 管, 减 少 招 引 盗 蜂 的 机 会 滴 在 蜂 箱 蜂 场 上 的 蜜 水 要 及 时 除 干 净 ; 无 王 群 弱 群 要 及 时 处 理 掉 (3) 蜜 蜂 进 出 巢 门 混 乱 打 架, 可 能 是 发 生 了 盗 蜂 可 在 巢 门 前 涂 煤 油 喷 水, 用 青 草 遮 巢 门, 向 打 架 蜂 撒 石 灰, 查 盗 群, 搬 走 盗 蜂 发 生 外 场 盗 蜂 或 几 群 盗 一 群 时, 可 将 被 盗 蜂 迁 走, 在 盗 蜂 原 来 的 位 子 上 放 空 箱, 准 进 不 准 出, 饥 饿 处 理 发 生 全 场 互 盗, 只 有 迁 场, 分 散 放 置, 严 密 控 制 盗 蜂 (4) 固 定 地 点 饲 养 的 蜜 蜂, 在 主 要 蜜 源 流 蜜 期 前 50 天 就 要 着 手 培 育 采 蜜 适 龄 蜂, 流 蜜 盛 期 要 以 采 蜜 为 主, 兼 顾 造 脾 繁 殖 流 蜜 尾 期 调 整 群 势, 储 足 饲 料, 加 速 繁 殖, 为 下 一 个 蜜 源 准 备 强 大 采 蜜 群 35

36 一 旦 发 生 了 盗 蜂, 应 该 怎 么 应 对? 如 盗 蜂 不 严 重, 可 在 被 盗 蜂 群 的 箱 前 用 树 技 和 乱 草 遮 挡, 并 在 踏 板 上 抹 些 煤 油 或 卫 生 球 粉 等 有 气 味 的 物 质 驱 赶 盗 蜂 如 多 群 蜂 发 生 盗 蜂, 最 好 的 方 法 是 转 移 场 地, 离 原 场 地 至 少 5 公 里, 如 果 新 场 地 有 蜜 源 的 话, 盗 蜂 会 自 停, 没 有 的 话, 安 静 1~2 天, 并 在 晚 上 饲 喂 蜜 水, 经 连 续 饲 喂 几 晚 上, 巢 脾 驻 满 了 蜜 浆, 盗 蜂 会 自 己 停 止 如 何 预 防 盗 蜂 的 发 生 呢? (1) 平 常 检 查 蜂 群 时, 动 作 要 快, 时 间 要 短 ; (2) 喂 饲 蜂 群 时, 切 勿 使 糖 汁 滴 落 箱 外 ; (3) 抽 出 的 巢 脾, 应 放 在 密 闭 的 空 箱 内 严 加 保 管, 切 勿 暴 露 在 外 ; (4) 在 繁 殖 期 和 蜜 源 缺 乏 的 时 期, 应 适 当 缩 小 巢 门 至 只 能 容 1~2 只 蜜 蜂 出 入 的 大 小, 也 可 使 用 圆 孔 巢 门, 或 窑 洞 式 巢 门, 并 根 据 群 势 蜜 粉 源 及 天 气 条 件, 决 定 圆 孔 的 开 放 数 目 ; (5) 流 蜜 后 期, 群 内 要 留 有 足 够 的 饲 料 ; (6) 平 常 全 场 蜂 群 要 通 过 调 整 合 并 等 措 施 维 持 至 相 近 群 势, 并 保 持 蜜 蜂 密 集 ; (7) 夏 季 少 开 箱 ; (8) 封 堵 蜂 箱 缝 隙, 防 止 作 盗 蜂 侵 入 ; (9) 转 地 放 蜂 时, 由 于 常 和 西 方 蜜 蜂 放 在 一 起, 因 此 更 要 注 意 盗 蜂 ; (10) 当 与 意 蜂 同 场 地 采 蜜 时, 应 提 前 离 场 36

37 十 三 中 蜂 的 春 夏 季 管 理 要 注 意 些 什 么? 养 蜂 不 仅 要 有 良 种, 还 要 有 良 法 管 理 养 好 中 蜂 需 要 注 意 5 个 要 点 :1 蜂 王 好 ;2 群 势 强 ;3 贮 容 蜜 多 ;4 脾 张 完 整 ;5 蜂 箱 好 蜂 群 的 管 理 都 必 须 遵 循 上 面 5 点 进 行 该 取 则 取, 该 喂 则 喂, 是 养 蜂 人 员 在 管 理 蜂 群 中 必 须 遵 循 的 一 条 基 本 原 则 喂 蜂 的 饲 料, 主 要 有 糖 浆 花 粉 水 等 ( 一 ) 春 季 管 理 : 春 季 管 理 的 主 要 目 的, 是 使 蜂 群 快 速 繁 殖, 让 蜂 强 壮, 准 备 进 入 高 产, 其 措 施 有 下 面 几 点 : 1. 紧 脾 : 每 只 王 ( 每 群 ) 只 留 1 张 脾, 使 蜂 群 进 入 高 度 密 集 2. 保 温 : 重 点 要 做 好 底 温 的 保 护, 蜂 弱 的 (2 框 蜂 以 下 ), 要 做 好 内 温 保 护 3. 喂 糖 水 : 蜜 是 蜂 群 的 主 要 饲 料, 蜂 群 缺 蜜 就 不 能 正 常 发 展 甚 至 难 以 生 存 春 季 进 行 的 是 奖 励 饲 喂, 目 的 是 激 励 蜂 群 繁 殖 或 生 产 积 极 性 用 白 糖 10 斤 加 水 10 斤, 加 热 让 白 糖 溶 化, 然 后 再 加 入 蜂 糖 3 斤, 就 可 喂 蜂, 每 群 蜂 在 天 黑 之 前 半 小 时 喂, 才 能 防 止 盗 蜂 ( 蜂 打 架 ), 一 天 喂 一 次, 每 次 喂 糖 水 0.5 市 斤 饲 喂 的 持 续 时 间 可 长 些 37

38 对 蜂 群 进 行 饲 喂, 应 注 意 : (1) 不 用 来 路 不 明 的 蜂 蜜 喂 蜂, 以 防 止 蜂 病 的 传 染 ; (2) 缺 蜜 群 和 强 群 要 多 喂, 反 之 可 少 喂 ; (3) 无 粉 期 不 奖 励 饲 喂, 以 防 蜜 蜂 空 飞 ; (4) 傍 晚 喂, 白 天 不 喂, 饲 喂 期 间 要 缩 小 巢 门, 以 防 盗 蜂 ; (5) 饲 喂 量 以 当 晚 食 完 为 度 ; (6) 在 蜜 源 中 断 期 喂 蜂, 应 该 防 盗 蜂, 以 免 造 成 管 理 上 的 麻 烦 ; 4. 喂 花 粉 : 花 粉 是 蜜 蜂 食 物 中 蛋 白 质 的 主 要 来 源 蜂 群 采 集 花 粉, 主 要 是 用 来 调 制 蜂 粮 养 育 幼 虫 因 此, 当 蜂 群 在 繁 殖 期 内, 如 果 外 界 缺 乏 粉 源 时, 必 须 及 时 补 喂 花 粉 中 蜂 饲 喂 花 粉, 通 常 是 将 花 粉 拌 糖 浆 制 成 花 粉 团 的 方 式 饲 喂 方 法 是 : 将 花 粉 用 适 量 的 50% 浓 度 的 糖 浆 拌 匀 后, 放 置 12~24 小 时, 让 糖 浆 渗 入 花 粉 团 后, 再 酌 情 加 入 适 量 糖 浆 把 花 粉 揉 成 团 尔 后, 将 花 粉 搓 成 长 圆 形 小 团, 放 在 群 内 巢 框 上 梁 供 蜜 蜂 自 行 取 食, 以 蜜 蜂 能 在 3 天 内 取 食 完 为 度 每 群 蜂 一 般 春 季 要 喂 1 市 斤 花 粉 将 1 市 斤 干 花 粉 加 糖 水 2 市 斤, 放 置 小 时, 用 手 做 成 像 大 汤 园 那 么 大 的 花 粉 团 在 喂 糖 后 的 第 4 天, 将 花 粉 团 直 接 放 在 蜂 群 的 框 上, 让 工 蜂 直 接 从 蜂 路 上 爬 上 来 吃 5. 加 巢 础 喂 糖 后 10 天 左 右, 蜂 王 产 卵, 蜂 群 要 及 时 增 添 巢 础 因 蜂 王 喜 欢 新 脾, 每 加 一 张 巢 础 就 产 一 张 新 巢 脾 新 脾 子 封 盖 后, 如 蜂 群 密 集, 可 再 加 第 二 张 巢 础, 不 密 集 时 就 不 加, 只 加 脾 中 蜂 喜 爱 新 脾, 厌 恶 旧 脾, 饲 养 中 蜂 要 注 意 不 失 时 机 修 造 新 脾, 做 到 常 年 使 用 新 脾 中 蜂 造 脾, 应 注 意 以 下 几 个 环 节 (1) 造 脾 最 适 时 期 1 当 蜜 蜂 携 带 着 大 量 粉 蜜 涌 进 蜂 巢, 巢 脾 上 出 现 粉 圈 ; 2 巢 框 上 梁 表 面 发 白, 即 出 现 白 色 蜡 点 ; 3 蜜 蜂 开 始 在 巢 脾 下 添 造 新 巢 房 38

39 (2) 造 脾 前 的 准 备 在 造 脾 前 2~3 天 要 做 好 造 脾 的 准 备 工 作 : 1 把 蜂 群 内 无 子 或 少 子 的 旧 脾 抽 出, 使 群 内 蜜 蜂 密 集 ; 2 对 造 脾 蜂 群 实 施 奖 励 饲 喂, 促 使 蜜 蜂 泌 蜡 造 脾 (3) 造 脾 的 方 式 方 法 为 了 发 挥 蜜 蜂 的 造 脾 积 极 性, 诱 导 蜜 蜂 适 时 造 脾, 应 根 据 蜂 群 的 具 体 条 件, 分 别 采 取 以 下 方 式 方 法 : 1 加 础 造 脾 在 蜂 群 大 量 进 粉 进 蜜, 巢 内 子 脾 正 常 蜂 脾 相 称, 且 巢 脾 基 本 满 框 时, 可 插 入 巢 础 框 造 脾 2 未 满 框 脾 续 造 当 巢 内 有 不 满 框 的 巢 脾 时, 应 使 蜜 蜂 更 加 密 集, 必 要 时 可 把 群 内 的 满 框 巢 脾 暂 时 抽 调 到 它 群, 以 促 成 造 脾 优 势, 并 提 供 充 足 的 饲 料, 使 群 内 未 造 满 的 巢 脾 筑 造 至 满 框 如 场 内 各 群 巢 脾 大 小 不 一, 可 逐 渐 将 未 满 框 巢 脾 与 其 它 群 满 框 的 巢 脾 对 调. 促 进 蜜 蜂 将 全 场 未 满 框 巢 脾 全 都 修 造 成 满 框 脾 将 群 内 未 造 满 框 的 巢 脾 续 造 至 满 框, 其 一 可 以 充 分 利 用 蜂 箱 空 间, 增 加 工 蜂 巢 房 面 积 ; 其 二 可 防 止 以 后 蜂 群 出 现 分 蜂 热 时, 工 蜂 在 原 有 巢 脾 的 空 处 补 造 大 量 的 雄 蜂 房 ; 其 三 可 避 免 因 原 有 巢 脾 短 小, 加 础 后 产 生 分 隔 蜂 团 的 不 良 现 象 3 接 力 造 脾 蜂 场 中, 通 常 有 一 部 分 蜂 群 特 别 善 于 造 脾, 而 另 一 部 分 却 始 终 不 积 极 造 脾 宜 让 善 于 造 脾 的 蜂 群 连 续 不 断 地 造 脾, 待 巢 脾 修 造 至 3~4 成 时, 即 调 给 造 脾 不 积 极 的 蜂 群 续 造 完 成 4 割 旧 脾 造 脾 在 中 蜂 的 巢 脾 上, 育 虫 区 通 常 在 巢 脾 的 中 下 方, 巢 脾 的 上 方 往 往 是 贮 蜜 区, 所 以 即 使 巢 脾 育 虫 区 的 巢 房 变 黑 了, 上 部 巢 房 仍 未 变 黑 因 此, 中 蜂 咬 脾 总 是 从 中 下 方 开 始 由 于 中 蜂 在 非 分 蜂 期 一 般 不 造 雄 蜂 房, 因 此 可 以 利 用 原 来 的 巢 脾, 把 巢 脾 中 下 方 黑 旧 部 分 切 掉, 让 它 们 重 新 修 造 这 在 早 春 或 秋 冬 繁 殖 期 的 小 群 饲 养 上, 有 一 定 的 价 值 5 巢 础 始 工 条 造 脾 当 巢 础 短 缺 时, 可 以 采 用 宽 度 为 30~50mm 的 巢 础 条 嵌 装 在 巢 框 的 上 梁 覆 面 让 中 蜂 造 脾, 同 样 可 以 造 出 工 整 的 满 框 巢 脾 (4) 插 入 巢 础 框 的 位 置 : 1 2 框 群 : 插 在 2 脾 之 间 ; 39

40 2 3 框 群 : 插 在 隔 板 内 第 2 3 框 之 间 ; 3 4 框 群 : 插 在 隔 板 内 第 3 4 框 之 间 ; 4 5 框 群 : 插 在 隔 板 内 第 2 3 框, 或 第 3 4 框 之 间 (5) 注 意 事 项 1 一 般 情 况 下, 每 群 蜂 每 次 加 1 个 巢 础 框 ; 2 加 入 巢 础 时, 巢 础 框 两 侧 蜂 路 要 缩 小 (5 mm), 巢 脾 基 本 造 好 后 恢 复 原 蜂 路 ; 3 加 入 的 巢 础 未 造 好 时, 不 要 急 着 加 第 2 个 巢 础 ; 4 对 造 脾 偏 向 的 巢 脾 或 巢 础 框 要 适 当 调 转 方 向 6. 剪 蜂 王 翅 膀 把 蜂 王 的 翅 膀 只 剪 一 边, 就 可 防 止 蜂 群 飞 逃 春 季 养 蜂 还 需 注 意 选 择 气 温 在 14 以 上 的 时 刻 对 蜂 群 全 面 快 速 检 查 并 根 据 蜂 群 的 情 况, 分 别 采 取 强 蜂 单 箱 繁 殖,3 框 以 下 的 蜂 群 如 果 蜂 王 情 况 一 致 或 一 老 一 新 两 蜂 王, 则 可 用 隔 王 板 组 成 双 王 群 同 箱 繁 殖 以 提 高 巢 温 到 34~35, 以 满 足 蜂 群 繁 殖 对 温 度 的 需 要 40

41 群 势 组 织 好 后, 首 先 要 加 强 箱 内 外 保 温, 糊 严 箱 缝 以 防 贼 风 侵 入 饲 料 不 足 的 蜂 群 要 一 次 补 足, 每 晚 还 要 用 巢 门 饲 喂 器 对 所 有 的 蜂 群 进 行 奖 励 饲 养, 促 使 蜂 王 产 卵 培 养 强 群 双 王 同 箱, 蜜 蜂 容 易 偏 巢, 可 采 用 调 节 巢 门 位 置 和 巢 门 大 小 以 及 采 用 主 副 群 方 法 解 决 双 王 群 采 用 以 弱 补 强 的 繁 殖 方 法, 把 弱 群 的 子 脾 带 着 蜂 一 起 补 给 强 群 1~2 次, 弱 群 则 添 加 有 2~3 两 糖 水 的 空 脾 待 到 强 群 发 展 到 6~7 个 子 脾 时, 再 提 出 带 蜂 的 老 子 脾 补 助 弱 群, 这 样 既 可 以 一 强 补 一 弱, 也 可 以 两 强 补 一 弱 在 弱 群 或 备 用 王 的 子 脾 得 到 补 充 后 就 能 很 快 成 为 繁 殖 群 当 双 王 群 繁 殖 到 满 箱 时, 蜂 的 密 集 度 大, 则 可 在 巢 箱 上 加 隔 王 板 后 再 加 浅 继 箱 储 蜜, 积 累 后 备 蜂 当 蜂 数 繁 殖 到 12~13 框 时 移 动 巢 箱 隔 板, 把 一 只 蜂 王 控 制 在 2 个 脾 的 小 区 内 饲 养 11~22 天, 再 用 前 法 将 另 一 蜂 王 轮 休 这 样 可 控 制 分 蜂, 维 持 强 群, 做 到 强 群 采 蜜 41

42 ( 二 ) 夏 季 管 理 : 蜂 群 经 春 季 繁 殖 后, 群 势 开 始 强 壮, 这 时 要 及 时 加 脾 准 备 采 蜜, 去 掉 保 温 物 1. 组 织 采 蜜 群 蜜 源 期 内, 蜂 群 要 有 4~10 框 蜂, 如 果 蜂 群 弱, 可 把 2 群 蜂 并 成 一 群, 方 法 是 :2 群 蜂 当 中, 搬 走 一 群, 让 搬 走 的 蜂 群 内 的 的 外 勤 蜂, 飞 进 另 一 蜂 群, 使 它 变 成 采 蜜 群 和 繁 殖 群 2. 生 产 优 质 花 蜜 把 一 箱 蜂 分 成 产 蜜 区 和 繁 殖 区, 方 法 是 : 找 到 蜂 王, 把 它 带 脾 放 到 蜂 箱 另 一 边, 再 找 一 张 子 少 的 新 脾 放 在 一 起, 让 蜂 王 产 卵, 组 成 繁 殖 区 ; 另 一 边 无 王 区 作 为 采 蜜 区 ( 要 在 巢 门 的 那 一 边 ) 为 了 保 证 蜂 蜜 质 量, 采 时 要 根 据 天 气 而 定, 一 般 3~5 天 采 一 次 蜜, 取 蜜 必 须 在 早 上 10 点 钟 之 前 采 完 蜜 不 同 花 的 蜜 不 能 混 装, 这 样 才 能 达 到 优 质 高 产 的 目 的 产 蜜 季 节, 不 能 给 蜂 治 病, 以 防 止 蜂 蜜 污 染 3. 流 蜜 后 期 管 理 蜜 源 后 期 是 蜂 群 容 易 发 生 飞 逃 盗 蜂 ( 打 架 ) 的 时 期 防 飞 逃 和 盗 蜂 的 方 法 为 : 在 取 最 后 一 次 蜜 的 当 天 晚 上, 必 须 及 时 喂 1:1 的 糖 水, 蜂 群 场 地 必 须 打 扫 干 净 4. 防 治 盗 蜂 蜂 场 发 生 盗 蜂 时, 要 及 时 治 理, 要 快 速 找 出 主 盗 群 ( 偷 蜜 的 蜂 群 ) 和 被 盗 群 ( 被 偷 蜜 的 蜂 群 ), 然 后 将 主 盗 群 巢 门 关 2 个 小 时,2 小 时 后, 将 被 盗 群 的 巢 门 关 1~2 小 时, 关 门 后 开 主 盗 群 巢 门, 主 盗 群 与 被 盗 群 两 者 之 间 一 关 一 开 一 开 一 关 互 相 配 合 进 行, 直 到 盗 蜂 停 息 为 止 在 这 当 中, 蜂 群 要 喂 白 糖 水, 一 般 在 晚 上 喂 糖 水 盗 蜂 严 重 时 要 把 主 盗 群 搬 离 蜂 场 42

43 十 四 流 蜜 期 蜂 群 应 如 何 管 理? 蜂 蜜 的 有 收 无 收 取 决 于 蜜 源 和 气 候, 收 多 收 少 取 决 于 蜂 群 的 强 弱 所 以, 气 候 蜜 源 蜂 群 是 蜂 蜜 生 产 的 三 要 素 如 果 蜜 源 期 开 始 的 时 候 天 气 适 宜, 蜂 群 正 好 发 展 到 高 峰 期, 那 么 就 会 获 得 蜂 蜜 的 大 丰 收 蜂 群 是 养 蜂 者 惟 一 能 够 把 握 的 因 素 为 此, 在 采 蜜 期 到 来 之 前 应 作 好 充 分 的 准 备 工 作 根 据 本 地 的 条 件, 主 要 蜜 源 开 始 流 蜜 的 时 间 和 各 个 蜜 源 花 期 衔 接 的 情 况, 有 计 划 地 饲 养 强 群, 培 育 适 龄 采 集 蜂, 修 造 足 够 的 新 脾, 调 整 好 蜂 巢, 做 好 采 蜜 期 前 的 准 备 工 作 (1) 培 育 适 龄 采 集 蜂 在 正 常 情 况 下, 工 蜂 从 卵 到 成 虫 需 要 3 个 星 期, 羽 化 出 房 后 2~3 个 星 期, 才 从 事 外 勤 工 作 根 据 工 蜂 的 发 育 日 期 和 开 始 出 勤 采 集 的 日 龄 来 计 算, 从 主 要 蜜 源 开 始 流 蜜 之 前 40~45 天, 直 到 流 蜜 结 束 之 前 35 天 羽 化 出 房 的 工 蜂, 都 是 适 龄 采 集 蜂 不 适 龄 的 新 蜂 不 但 不 能 外 出 参 加 采 蜜, 相 反 还 要 消 耗 许 多 饲 料, 这 就 是 有 的 蜂 群 虽 然 蜂 多 群 强, 而 在 短 暂 流 蜜 期 采 不 到 蜜 的 原 因 所 以 在 上 述 时 期 内 要 发 挥 蜂 王 的 产 卵 力 和 工 蜂 的 哺 育 积 极 性 创 造 最 好 的 条 件, 以 便 培 育 出 更 多 的 采 集 蜂 (2) 适 时 取 蜜 进 入 流 蜜 期, 视 进 蜜 情 况 确 定 取 蜜 的 时 间 到 了 流 蜜 盛 期, 待 蜜 蜂 酿 制 成 熟, 即 蜜 房 封 盖 或 呈 鱼 眼 状 才 能 取 蜜, 不 要 见 蜜 就 取 取 蜜 时, 最 好 把 时 间 安 排 在 每 天 蜂 群 大 量 进 蜜 之 前 在 流 蜜 期, 中 蜂 群 势 较 弱, 一 般 都 在 10 框 以 下, 较 难 使 用 继 箱 取 蜜 ; 中 蜂 容 易 在 流 蜜 期 前 和 流 蜜 期 中 产 生 分 蜂 热, 特 别 是 春 季 流 蜜 期, 分 蜂 热 更 为 严 重 中 蜂 育 虫 区 与 贮 蜜 区 不 易 分 开 ; 在 蜜 源 后 期, 又 容 易 发 生 盗 蜂 和 逃 群 由 于 上 述 原 因, 中 蜂 在 流 蜜 期 的 管 理 上, 应 着 重 抓 好 维 持 强 群, 控 制 分 蜂 热, 以 及 解 决 育 虫 与 贮 蜜 的 矛 盾 等 问 题, 且 在 蜜 源 后 期, 还 应 防 范 盗 蜂 及 迁 飞 ( 一 ) 中 蜂 采 蜜 群 组 织 的 方 法 1. 双 王 同 箱 饲 养 的 蜂 群 采 蜜 群 组 织 法 43

44 (1) 用 12 框 以 上 的 横 卧 箱 饲 养 的 双 王 群 在 初 花 期 应 改 组 成 单 王 采 蜜 强 群 把 1 个 子 脾 1 个 空 脾 1 个 巢 础 框 1 只 蜂 王, 连 同 l~2 个 足 框 工 蜂 隔 在 蜂 箱 一 侧, 作 为 繁 殖 群, 而 将 其 余 的 蜜 蜂 和 巢 脾 合 成 9 框 以 上 的 采 蜜 群 (2) 用 朗 氏 10 框 箱 饲 养 的 双 王 群 在 初 花 期 应 改 组 成 单 王 采 蜜 强 群 将 1 个 蜂 王 连 脾 带 蜂 提 出, 外 加 1 个 空 脾 或 巢 础 框, 另 置 1 个 蜂 箱 中 作 为 繁 殖 群, 原 群 作 为 采 蜜 群 (3) 用 中 蜂 10 框 箱 饲 养 的 双 王 群 在 初 花 期, 将 闸 板 移 到 箱 内 一 侧, 隔 出 1 个 2 框 区, 把 1 个 蜂 王 连 脾 带 蜂 提 出, 外 加 1 个 空 脾 或 巢 础 框 放 入 该 区 作 为 繁 殖 群 另 一 群 群 势 得 到 加 强 作 为 采 蜜 群 (4) 用 中 蜂 箱 饲 养 的 双 王 群 流 蜜 期, 用 继 箱 取 蜜, 或 同 时 也 可 采 用 2 块 框 式 隔 王 板 将 2 群 的 蜂 王 分 别 限 制 在 底 箱 侧 向 1~2 框 范 围 内 产 卵, 底 箱 内 中 央 也 供 贮 蜜, 或 用 囚 王 笼 将 1 只 王 扣 起 来, 用 1 块 框 式 隔 王 板 将 另 1 只 蜂 王 限 制 在 底 箱 一 侧 1~2 框 范 围 内 产 卵 繁 殖, 底 箱 内 其 他 部 分 供 贮 蜜 2. 单 群 饲 养 的 蜂 群 采 蜜 群 组 织 法 (1) 采 取 补 充 老 熟 蛹 脾 或 幼 蜂 的 办 法 增 大 群 势, 形 成 较 强 的 采 蜜 群 方 法 是 : 在 流 蜜 期 前 20 天 左 右, 从 其 他 蜂 群 抽 调 老 熟 蛹 脾 补 充 ; 或 在 流 蜜 期 前 15 天, 从 其 他 蜂 群 抽 调 幼 蜂 补 充 (2) 采 取 合 并 飞 翔 蜂 的 办 法 组 成 强 大 的 采 蜜 群 方 法 是 : 在 大 流 蜜 开 始 后, 将 相 邻 2 箱 蜜 蜂 中 的 1 箱 搬 离 数 米 外 另 外 放 置, 让 该 群 的 飞 翔 蜂 投 入 原 先 相 邻 的 另 1 群 蜂 中, 使 该 群 蜂 的 采 集 蜂 大 量 增 加, 形 成 强 大 的 采 蜜 群 采 取 这 种 方 法 组 成 采 蜜 群, 必 须 在 大 流 蜜 开 始 后 进 行, 否 则 容 易 引 起 围 王 ( 二 ) 控 制 和 消 除 分 蜂 热 控 制 和 消 除 分 蜂 热, 这 是 流 蜜 期 管 理 上 的 重 要 技 术 环 节 为 此, 可 根 据 具 体 情 况 灵 活 采 取 以 下 措 施 ; 44

45 1. 提 早 取 蜜 在 流 蜜 初 期, 提 早 采 收 封 盖 蜜, 能 够 促 进 工 蜂 采 蜜 的 积 极 性, 使 蜂 群 维 持 正 常 的 工 作 状 态 2. 适 当 增 加 工 蜂 的 工 作 量 当 遇 到 连 续 的 阴 雨 天, 采 集 活 动 受 到 影 响 时, 大 量 的 工 蜂 怠 工 在 群 内, 极 易 产 生 分 蜂 热 在 这 种 情 况 下, 可 采 取 奖 饲, 加 础 造 脾, 或 把 繁 殖 群 中 的 卵 虫 脾 和 采 蜜 群 中 的 封 盖 子 脾 对 调 等, 人 为 增 加 工 蜂 的 工 作 量, 也 能 控 制 分 蜂 热 的 产 生 3. 用 处 女 王 替 换 老 蜂 王 用 处 女 王 替 换 采 蜜 群 中 的 老 蜂 王, 或 者 用 新 产 卵 王 替 换 老 蜂 王, 都 能 控 制 或 消 除 采 蜜 群 的 分 蜂 热 4. 互 换 飞 翔 蜂 在 流 蜜 期, 当 采 蜜 群 产 生 分 蜂 热 时, 可 与 群 势 弱 的 繁 殖 群 互 换 蜂 箱 位 置, 使 两 群 的 飞 翔 蜂 互 相 交 换 这 样 采 蜜 群 的 群 势 被 削 弱, 分 蜂 热 便 消 除 了 双 王 同 箱 饲 养 的 蜂 群, 可 把 采 蜜 群 的 蜂 王, 连 同 少 数 带 蜂 卵 虫 脾, 隔 置 到 箱 的 另 一 侧 作 为 繁 殖 群 ; 而 将 原 来 的 繁 殖 群, 变 作 采 蜜 群, 也 可 控 制 分 蜂 5. 模 拟 分 蜂 法 对 具 有 异 常 顽 固 分 蜂 热 的 蜂 群, 用 一 般 的 方 法 无 法 控 制 时, 可 用 模 拟 自 然 分 蜂 的 办 法, 消 除 分 蜂 热 具 体 做 法 如 下 : 把 群 内 的 王 台 全 部 破 坏, 巢 门 前 放 1 块 平 板, 板 的 四 周 铺 几 张 报 纸, 然 后 把 蜜 蜂 逐 脾 抽 出, 抖 落 在 平 板 上, 让 工 蜂 自 由 飞 翔 蜂 群 由 于 未 进 行 分 蜂 的 准 备, 因 此 抖 蜂 时 不 会 飞 逃 这 种 做 法 相 当 于 1 次 自 然 分 蜂 的 刺 激 经 几 次 抖 落, 再 结 合 调 整 群 内 的 巢 脾, 就 能 消 除 分 蜂 热, 恢 复 正 常 的 采 蜜 活 动 ( 三 ) 转 地 放 蜂 蜂 群 转 地 追 花 夺 蜜, 是 养 蜂 提 高 经 济 效 益 的 一 项 措 施 大 型 养 蜂 场 长 途 转 地 放 蜂, 一 年 四 季 都 可 生 产 蜂 产 品, 小 型 蜂 场 采 用 小 区 域 范 围 的 转 地 放 蜂 也 可 弥 补 定 地 饲 养 的 不 足 之 处 45

46 以 四 川 省 内 小 转 地 主 要 蜜 源 路 线 为 例 : (1)1~3 月 : 在 成 都 平 原 各 县, 有 蚕 豆 油 菜, 可 供 蜂 群 繁 殖, 生 产 油 菜 蜜, 分 蜂 (2)4~9 月 : 在 甘 孜 阿 坝 凉 山 丘 陵 山 区, 有 油 菜 山 花 药 花 瓜 果 林 木 花 和 流 蜜, 可 供 蜂 群 繁 殖 分 蜂, 产 蜜 粉 浆 蜡 (3)9~1 月 : 在 西 昌 地 区 各 县, 有 杜 鹃 野 坝 子 枇 杷 油 菜 蚕 豆, 可 供 蜂 群 繁 殖, 采 蜜 产 花 粉 产 蜂 蜡 中 蜂 转 地 放 蜂, 特 别 要 注 意 远 离 意 蜂 蜂 场, 其 原 因 是 中 蜂 嗅 觉 灵 敏, 一 开 始 是 中 蜂 先 去 盗 意 蜂 蜜, 最 后 意 蜂 反 过 来 盗 中 蜂 的 蜜, 而 中 蜂 个 体 小, 打 不 过 意 蜂, 经 常 被 意 蜂 打 垮 ( 四 ) 中 蜂 转 地 注 意 事 项 中 蜂 主 要 是 定 地 饲 养, 但 由 于 受 当 地 蜜 源 条 件 的 限 制, 定 地 饲 养 单 产 低 为 了 充 分 发 挥 中 蜂 的 生 产 能 力, 尽 可 能 进 行 短 距 离 转 地 饲 养 中 蜂 转 地 饲 养 除 掌 握 一 般 的 转 运 技 术 外, 结 合 生 物 学 特 性, 还 应 注 意 以 下 几 个 问 题 1. 抽 取 过 多 贮 蜜 由 于 中 蜂 没 有 采 集 树 脂 和 调 制 蜂 胶 用 于 造 脾 的 能 力, 因 而 中 蜂 巢 脾 一 般 韧 度 小, 易 脆 裂 转 地 前, 为 了 避 免 脾 断 蜜 流, 应 把 整 蜜 脾 抽 出 在 有 仔 的 巢 脾 上 蜂 蜜 贮 藏 量 不 得 超 过 整 个 巢 脾 的 1/3, 多 余 的 贮 蜜 应 用 摇 蜜 机 取 出 蜂 箱 内 蜂 蜜 的 贮 量, 应 以 够 蜜 蜂 在 途 中 消 耗 为 宜 2. 尽 量 减 轻 震 动 中 蜂 受 到 震 动 时, 易 引 起 骚 动 而 出 现 离 脾 现 象, 破 坏 巢 内 正 常 工 作 秩 序 因 此, 转 运 时 间 不 宜 过 久, 最 好 在 夜 间 运 蜂 土 路 或 石 子 路 应 缓 行, 以 减 轻 震 动, 保 持 蜂 群 安 定 3. 防 止 迁 飞 中 蜂 有 易 飞 迁 的 习 性, 转 运 时 蜂 群 受 到 震 动, 在 到 达 目 的 地 后 应 先 向 蜂 箱 洒 水, 待 蜜 蜂 安 定 后 方 可 打 开 巢 门 当 工 蜂 涌 出 巢 门 时, 还 需 用 水 喷 洒 飞 翔 蜂 以 防 止 迁 飞 另 外, 应 注 意 观 察, 若 出 现 逃 亡 应 重 新 关 好 巢 门, 待 晚 上 再 开 4. 分 批 打 开 巢 门 中 蜂 定 向 力 不 如 意 蜂, 蜂 群 安 定 后 应 间 接 分 批 打 开 巢 门, 以 防 错 乱 投 巢 引 起 盗 蜂 46

47 十 五 中 蜂 的 秋 冬 季 管 理 要 注 意 什 么? ( 一 ) 蜂 群 秋 季 管 理 : 蜂 群 秋 繁 好, 贮 蜜 多, 越 冬 安 全 因 而 有 人 说 养 蜂 之 计 在 于 秋 秋 季 管 理 应 采 取 采 蜜 繁 殖 两 不 误, 最 后 一 个 蜜 源 以 繁 殖 为 主 如 天 气 出 现 霜 冻, 巢 内 需 采 取 保 温 措 施 培 育 越 冬 适 龄 蜂 有 条 件 的 地 区, 初 秋 可 替 换 一 批 蜂 王 秋 季 最 后 一 个 蜜 源, 蜂 群 要 留 足 越 冬 和 春 季 饲 料 蜜 20 斤 左 右 在 流 蜜 中 期 以 前 选 取 封 盖 多 的 蜜 脾 单 独 保 管, 中 期 后, 不 再 取 蜜 ; 尾 期, 越 冬 蜜 尚 未 贮 足, 就 要 趁 早 补 足 饲 喂 1~2 次 两 份 白 糖 一 份 水 的 糖 浆, 让 蜂 群 经 糖 加 工 成 蜜, 此 时 要 严 防 盗 蜂, 准 备 越 冬 47

48 总 之, 秋 季 管 理 要 特 别 注 意 以 下 4 点 : (1) 防 止 飞 逃 和 盗 蜂, 主 要 让 蜂 群 有 足 够 的 食 料 ( 蜜 ), 具 体 方 法 可 以 参 考 前 面 讲 述 的 内 容 (2) 更 换 老 蜂 王, 要 利 用 秋 季 小 阳 春 的 零 星 小 蜜 源, 进 行 人 工 养 蜂 王, 分 蜂 换 王, 为 第 二 年 做 好 准 备 工 作 (3) 培 养 越 冬 蜂, 在 晚 秋 利 用 小 阳 春, 采 用 人 工 奖 励 饲 养, 每 2~3 天 喂 1 次 白 糖 水 ( 不 能 加 蜂 蜜 ), 白 糖 与 水 的 比 例 为 1 1 如 果 蜂 群 情 况 好 也 可 以 加 巢 础, 检 查 蜂 群 使 蜂 群 强 壮 起 来 达 到 4~6 框, 每 框 达 到 有 4 个 子 脾 以 上, 让 蜂 群 能 安 全 过 冬 ( 二 ) 蜂 群 冬 季 管 理 : 中 蜂 一 般 在 室 外 越 冬, 华 北 在 11 月 前 后 进 行 箱 内 保 温,11~12 月 进 行 箱 外 保 温 长 江 以 南 一 般 只 进 行 箱 内 保 温, 做 法 是 将 巢 脾 放 在 蜂 箱 中 间, 两 侧 放 隔 板, 外 放 草 帘, 空 处 填 干 草 框 梁 上 盖 履 布, 加 盖 保 温 纸, 再 加 草 帘 后 盖 上 箱 盖, 箱 底 垫 草 帘 48

49 长 江 以 北 的 蜂 群, 用 稻 草 或 草 帘 把 蜂 箱 四 周 包 装 起 来, 保 留 巢 门 通 气 一 月 份 平 均 气 温 在 10 以 下 的 地 方, 应 挖 30~40 厘 米 的 深 坑, 填 上 保 温 物, 再 置 放 蜂 箱, 上 部 加 保 温 物 后 培 土 30~ 40 厘 米, 表 面 用 稀 泥 抹 成 斜 面 华 北 西 北 中 蜂 越 冬 期 长, 注 意 不 要 冻 死 饿 死 蜂 群 一 般 只 做 箱 外 观 察, 如 死 蜂 多 翅 暗 红 舌 长 伸 腹 空, 先 用 温 蜜 水 喷 蜂 团, 而 后 补 入 蜜 脾 蜂 群 发 出 唰 唰 声, 则 要 增 加 保 温 物 声 音 杂 乱, 可 能 是 鼠 害, 要 及 时 消 灭 总 之, 冬 季 管 理 要 特 别 注 意 以 下 两 点 : (1) 蜂 群 必 须 保 持 安 静, 不 能 乱 翻 运 蜂 群 (2) 抽 整 蜂 脾, 把 蜂 群 内 的 新 脾 好 脾 全 部 抽 调 到 隔 板 外, 每 群 蜂 只 留 3~4 张 老 脾 糖 脾, 这 样 可 保 护 新 脾 和 好 脾 49

50 十 六 蜂 蜜 和 蜂 蜡 产 品 及 生 产 要 求 有 哪 些? 人 类 的 祖 先 所 吃 的 甜 食 食 品, 最 早 就 是 昆 虫 之 糖 蜂 蜜, 时 间 长 达 一 万 多 年 蜂 蜜 含 有 多 种 维 生 素 矿 物 质 活 性 物 质 等, 而 植 物 糖 就 没 有 维 生 素 活 性 物 质 和 稀 有 元 素 所 以 人 类 吃 蜂 糖 ( 蜂 蜜 ) 最 好 ( 一 ) 蜂 蜜 如 果 以 色 香 味 来 划 分, 蜂 蜜 可 以 包 括 以 下 几 个 等 级 : (1) 特 级 蜜 : 如 药 花 蜜 白 浆 草 蜜 毛 梨 蜜 ( 猕 猴 桃 ) (2) 一 等 蜜 : 有 柑 桔 紫 云 英 枇 杷 荆 条 洋 槐 椴 树 荔 枝 蜜 等 (3) 二 等 蜜 : 有 油 菜 葵 花 枣 花 棉 花 蜜 等 (4) 三 等 蜜 : 有 鸟 桕 柏 树 蜜 等 (5) 等 外 蜜 : 荞 麦 桉 树 蚜 虫 蜜 1. 蜂 蜜 生 产 的 基 本 要 求 本 手 册 中 我 们 已 重 点 讲 述 了 中 蜂 的 养 殖 技 术 和 四 季 管 理, 是 蜂 农 提 高 蜂 蜜 生 产 的 水 平 重 要 环 节 这 里, 我 们 将 侧 重 介 绍 取 蜜 的 操 作 方 法 如 何 提 高 产 量 和 蜂 蜜 的 质 量 以 及 如 何 使 蜂 蜜 保 鲜 取 蜜 的 操 作 技 术 : 取 蜜 作 业 包 括 脱 除 蜜 脾 上 的 蜜 蜂 和 将 蜜 脾 里 的 蜂 蜜 分 离 出 来 操 作 之 前, 把 取 蜜 场 所 清 扫 干 净, 取 蜜 工 具 和 蜂 蜜 容 器 要 洗 干 净 擦 干 (1) 取 蜜 工 具 主 要 有 分 蜜 机 割 蜜 刀 滤 蜜 器 盛 蜜 容 器 蜂 扫 起 刮 刀 喷 烟 器 等 (2) 脱 蜂 根 据 蜂 场 规 模 和 蜜 脾 数 量, 脱 蜂 方 法 有 下 列 几 种 : 1 抖 脾 脱 蜂 把 储 蜜 继 箱 从 蜂 群 搬 下, 放 在 翻 过 来 放 置 的 箱 盖 上, 在 蜂 群 的 巢 箱 上 50

51 另 加 一 个 空 继 箱, 箱 内 一 侧 放 2~4 个 空 巢 脾, 然 后 将 蜜 脾 依 次 提 出, 用 两 手 握 住 框 耳, 用 腕 力 突 然 上 下 抖 动, 把 上 面 附 着 的 蜜 蜂 抖 落 到 继 箱 内 的 空 处, 再 用 蜂 扫 将 少 量 附 蜂 扫 净, 放 在 巢 脾 搬 运 箱 内, 盖 好 2 脱 蜂 板 脱 蜂 脱 蜂 板 是 在 木 制 副 盖 上 镶 上 脱 蜂 器 脱 蜂 器 有 2 路 6 路 和 多 路 几 种 傍 晚 在 巢 箱 上 加 一 空 脾 继 箱, 上 加 脱 蜂 板, 再 上 加 储 蜜 继 箱 一 继 箱 蜂 用 2 路 脱 蜂 器 约 12 小 时 可 以 脱 净,6 路 的 约 6 小 时, 多 路 的 约 2 小 时 就 可 脱 净 3 驱 避 剂 脱 蜂 苯 甲 醛 和 丙 酸 有 驱 避 蜜 蜂 的 作 用 先 用 厚 15 毫 米 宽 40 毫 米 的 木 板 钉 一 个 与 继 箱 外 围 尺 寸 相 同 的 木 框, 上 面 钉 6 层 黑 布, 再 钉 上 一 层 铁 皮, 表 面 涂 黑 漆 使 用 时, 先 向 储 蜜 继 箱 喷 几 下 烟, 把 蜜 蜂 向 下 驱 逐, 在 脱 蜂 罩 的 布 上 洒 上 1:1 的 苯 甲 醛 或 1:1 的 丙 酸, 扣 在 继 箱 上, 经 3~5 分 钟 就 可 把 蜜 蜂 驱 赶 到 下 面 箱 体 苯 甲 醛 在 18 ~26 时, 丙 酸 在 26 ~38 时 使 用 效 果 好 4 吹 蜂 机 脱 蜂 将 储 蜜 继 箱 放 在 吹 蜂 机 的 铁 架 上, 用 喷 嘴 顺 着 蜜 脾 的 间 隙 吹 风, 将 蜜 蜂 吹 落 到 蜂 群 的 巢 门 前 (3) 分 离 蜂 蜜 分 离 蜂 蜜 ( 摇 蜜 ) 工 作 应 在 清 洁 能 防 止 蜜 蜂 钻 人 的 房 间 内 进 行, 把 分 蜜 机 固 定 住, 以 免 在 分 离 蜂 蜜 时 分 蜜 机 剧 烈 晃 动, 用 割 蜜 刀 把 封 盖 蜜 房 的 房 盖 割 去, 将 重 量 相 似 的 蜜 脾 放 入 分 蜜 机 的 框 架 内, 转 动 分 蜜 机, 把 蜂 蜜 分 离 出 来 一 般 不 分 离 子 脾 上 的 蜂 蜜, 为 了 避 免 蜂 蜜 压 缩 蜂 王 产 卵 面 积, 需 要 分 离 子 脾 上 的 蜂 蜜 时, 要 注 意 避 免 碰 压 脾 面, 放 慢 转 速, 以 免 甩 出 幼 虫 分 蜜 机 有 2~4 框 换 面 2~4 框 活 转, 以 及 多 框 辐 射 式 的 多 种 型 号, 根 据 蜂 场 规 模 选 用 最 好 在 分 蜜 机 内 涂 上 一 层 蜂 蜡 防 锈, 使 用 前 后 清 洗 干 净 如 何 使 蜂 蜜 高 产 : 1 强 群 5~10 框 / 每 群 ; 2 蜂 与 脾 相 称 ; 3 在 采 蜜 期 间, 取 蜜 区 和 繁 殖 区 必 须 分 开 ; 4 蜂 群 内 空 气 要 流 通, 加 速 巢 内 水 分 排 出, 提 高 蜂 蜜 的 浓 度 如 何 提 高 蜂 蜜 质 量 : 1 应 在 早 上 8~10 点 钟, 蜂 群 出 巢 前 取 蜜 ; 2 取 成 熟 蜜, 要 有 50% 是 封 盖 的 蜜, 蜜 浓 度 应 达 到 波 美 39 度 以 上 ; 51

52 3 花 蜜 种 类 不 同, 必 须 分 开 装 放 ; 4 蜂 蜜 产 后 必 须 经 过 滤 干 净, 不 能 搞 任 何 加 工 ( 浓 缩, 加 热 等 ) 如 何 使 蜂 蜜 保 鲜 : 因 蜂 蜜 含 有 酶 和 活 性 物 质, 要 严 防 发 酵, 所 以 蜂 蜜 要 放 在 10 以 下 的 地 方 保 存 2. 中 蜂 无 公 害 蜂 蜜 的 生 产 无 公 害 蜂 蜜 的 标 准 中 蜂 采 集 杜 鹃 柃 属 山 桂 花 橡 胶 野 坝 子 等 蜜 源 植 物 的 花 蜜 经 过 自 身 充 分 酿 造 而 成 的 含 糖 甜 物 质 不 同 植 物 花 的 蜂 蜜 具 有 该 蜜 的 色 泽, 香 味, 常 温 下 呈 透 明 半 透 明 粘 稠 流 体 或 结 晶 体, 无 发 酵 现 象, 不 含 肉 眼 可 见 杂 质 水 分 含 量 18, 还 原 糖 65, 蔗 糖 含 量 5 等 生 产 环 境 卫 生 清 洁, 没 有 有 毒 有 害 物 质 生 产 无 公 害 蜂 蜜 的 环 境 蜂 场 应 选 择 在 山 区 半 山 区 蜜 源 植 物 丰 富, 而 主 要 蜜 源 植 物 是 野 生 植 物 最 好, 例 如 杜 鹃 野 坝 子 蜜 源 等 在 本 手 册 的 前 面, 我 们 已 经 提 到 了 蜂 场 应 选 择 在 周 围 无 有 毒 植 物 和 炼 矿 工 厂 及 污 染 水 源, 背 风 向 阳, 排 水 良 好, 农 药 污 染 少, 空 气 清 新, 群 山 环 绕, 是 天 然 小 温 室 的 地 方 生 产 无 公 害 蜂 蜜 的 饲 养 方 法 (1) 蜂 场 工 作 人 员 至 少 每 年 进 行 1 次 健 康 检 查, 传 染 病 患 者 不 应 从 事 蜜 蜂 饲 养 工 作 (2) 用 过 渡 式 蜂 箱 或 活 框 蜂 箱 养 殖 据 蜂 群 采 集 情 况 适 时 加 箱 体 或 加 脾 1 个 花 期 采 收 1~2 次 蜜 (3) 培 育 新 王 新 王 的 培 育 应 在 花 期 前 2 个 月 进 行, 这 样 在 大 流 蜜 时 才 有 大 量 的 适 龄 采 集 蜂 采 集, 提 高 蜂 蜜 产 量 新 王 产 卵 旺 盛, 群 势 抗 病 力 强, 增 殖 快 蜂 脾 相 称, 保 持 强 群 繁 殖 (4) 随 时 清 除 箱 底 死 蜂 蜡 渣 霉 变 物, 保 持 箱 体 清 洁 蜂 场 应 保 持 清 洁 卫 生 养 蜂 用 具 在 使 用 前 一 定 要 清 洗 消 毒 处 理, 杜 绝 巢 虫 发 生 (5) 蜂 群 在 采 集 期 间 不 得 使 用 任 何 蜂 药 及 抗 生 素 加 工 包 装 蜂 蜜 52

53 无 公 害 蜂 蜜 采 收 后, 用 消 过 毒 的 瓶 子 ( 或 陶 瓷 罐 ) 灌 装, 包 装 材 料 应 符 合 国 家 食 品 包 装 卫 生 安 全 标 准 要 求, 上 档 次 包 装 投 放 市 场, 满 足 消 费 者 的 需 要 贮 存 运 输 无 公 害 蜂 蜜 不 得 与 有 毒 有 害 物 品 混 装 运 输, 混 存 混 放 运 输 储 存 过 程 中 应 符 合 蜂 蜜 储 存 条 件, 防 止 因 污 染 和 温 度 急 剧 变 化, 造 成 蜂 蜜 的 活 性 物 质 被 破 坏 有 关 国 家 规 定 的 蜂 蜜 强 制 性 标 准, 见 本 手 册 附 件 ( 二 ) 蜂 蜡 生 产 与 加 工 蜜 蜂 为 筑 巢 而 分 泌 蜂 蜡, 每 2 万 蜜 蜂 一 生 可 分 泌 约 1 千 克 蜂 蜡 一 个 强 群 一 年 能 产 蜡 千 克 如 采 取 适 当 措 施, 还 能 增 产 更 多 中 蜂 生 产 蜂 蜡, 一 般 是 利 用 等 外 蜜 来 生 产, 每 生 产 1 市 斤 蜡 需 要 消 费 3 市 斤 糖 生 产 方 法 : 在 蜂 箱 的 上 框 架 上 面, 放 2 厘 米 高 的 木 条 3~4 支, 盖 上 覆 布, 蜜 蜂 就 在 上 框 架 和 覆 布 之 间 造 脾 泌 蜡, 每 经 5 天 就 可 取 一 次 蜡 蜂 蜡 除 作 医 药 之 用 外, 在 工 农 业 等 多 方 面 均 有 广 泛 用 途 1. 蜂 蜡 加 工 收 集 的 赘 脾, 蜜 蜡 盖 含 杂 质 少, 质 量 高, 应 与 旧 脾 分 别 处 理 加 工 熔 蜡 最 好 用 铝 或 不 锈 钢 锅 铁 锅 易 使 蜡 色 变 深 熔 蜡 时 至 少 加 20% 的 水 要 注 意 熔 蜡 溢 出 锅 外 引 起 火 灾 旧 巢 脾 含 蜜 蜂 幼 虫 茧 衣 蜂 胶 等 杂 质, 通 常 用 热 轧 法 使 之 分 离 (1) 热 轧 提 蜡 法 用 大 锅 盛 满 七 分 水, 烧 开 后 将 旧 巢 脾 压 入 水 中, 待 巢 脾 熔 化 后 停 火, 用 笊 篱 将 蜡 渣 捞 出, 装 入 布 袋, 加 压 榨 出 蜡 液 (2) 太 阳 能 提 蜡 法 利 用 阳 光 热 能 将 蜡 熔 化, 分 离 杂 质, 简 单 方 便, 可 制 得 优 质 蜡 但 蜡 渣 中 余 蜡 尚 多, 需 再 用 热 轧 法 提 取 日 光 晒 蜡 器 为 一 木 箱, 内 有 装 蜡 原 料 的 金 属 盘, 盘 下 端 为 梯 形 出 蜡 口, 配 60 目 铜 丝 纱 网 过 滤 杂 质, 再 下 即 为 盛 蜡 盘 上 面 是 双 层 玻 璃 盖 另 有 外 盖, 不 用 时 盖 上 最 下 面 有 箱 腿, 可 依 阳 光 位 置 调 整 箱 体 倾 斜 度 使 用 时 将 废 旧 巢 脾 或 蜡 屑 赘 脾 等 放 入, 置 烈 日 下 暴 晒, 蜂 蜡 熔 化 后 会 流 入 盛 蜡 盘 53

54 2. 蜂 蜡 精 制 大 锅 盛 上 三 成 水, 加 入 蜂 蜡 达 八 分 满, 加 热 使 蜂 蜡 完 全 熔 化 撤 火, 捞 出 杂 质, 盖 上 锅 盖, 上 面 再 铺 一 两 层 麻 袋 保 温, 静 置 3-5 小 个 小 时, 使 尘 土 等 细 微 杂 质 沉 到 底 层, 舀 出 上 清 蜡 液, 倒 入 有 少 许 水 的 瓦 盆, 凝 固 后 取 出 锅 中 的 底 层 余 蜡 凝 固 后 取 出, 刮 去 下 面 的 杂 质 3. 简 易 热 压 法 把 旧 巢 脾 碎 蜡 等 原 料 装 入 小 麻 袋 中, 扎 住 袋 口, 放 人 大 锅 中 加 水 烧 煮 麻 袋 中 的 蜂 蜡 受 热 熔 化 成 蜡 液, 渗 出 麻 袋 浮 在 水 面 煮 沸 半 小 时 左 右, 提 出 麻 袋, 使 锅 中 的 蜡 液 和 水 冷 却, 等 水 面 上 的 蜂 蜡 凝 固 后, 刮 去 底 部 的 杂 质, 即 可 得 到 纯 蜂 蜡 麻 袋 中 的 蜡 渣 还 含 有 很 多 蜂 蜡 麻 袋 从 锅 中 取 出 后, 应 立 即 趁 热 用 简 易 压 蜡 工 具 把 旧 巢 脾 中 剩 余 的 蜂 蜡 从 麻 袋 中 挤 压 出 来 一 般 的 简 易 压 蜡 工 具 可 用 大 约 2 m 长 200 mm 宽 30~50mm 厚 的 木 板, 一 端 用 绳 绑 在 条 凳 的 端 部 把 装 有 蜡 渣 的 麻 袋 置 于 木 板 与 条 凳 之 间, 条 凳 下 放 一 个 盛 水 的 大 盆 然 后 在 木 板 的 另 一 端 用 力 向 下 挤 压, 并 在 挤 压 的 同 时 拧 紧 麻 袋, 将 蜡 液 从 麻 袋 中 挤 出, 使 其 流 人 盆 中 在 水 面 上 凝 固 最 后 收 集 水 面 上 的 蜂 蜡, 熔 化 后 固 定 成 形 4. 简 易 热 滤 法 把 旧 巢 脾 从 巢 框 上 割 下 后, 去 除 脾 中 铁 丝, 放 入 大 锅 中 锅 中 添 水 加 热 煮 沸, 充 分 搅 拌, 蜂 蜡 熔 化 后 浮 在 水 面 在 锅 中 压 入 一 块 铁 纱, 把 比 水 轻 的 茧 衣 木 屑 草 棍 等 杂 质 压 在 锅 底 层, 使 蜡 液 和 杂 质 分 开 把 锅 中 上 层 带 有 蜡 液 的 水 取 出, 放 人 盛 凉 水 的 容 器 中 带 有 蜡 液 的 水 取 出 后, 锅 中 的 蜡 渣 可 再 加 水 煮 沸 如 此 反 复 3 次, 就 可 基 本 提 尽 蜂 蜡 最 后 将 水 中 的 蜂 蜡 集 中 加 热 熔 化, 再 冷 却 凝 固 成 形 5. 机 械 榨 蜡 机 械 榨 蜡 是 利 用 榨 蜡 器 提 炼 蜂 蜡 的 方 法 机 械 榨 蜡 使 用 的 设 备 主 要 是 螺 旋 榨 蜡 器, 它 由 螺 旋 压 榨 杆 铁 架 圆 形 压 榨 桶 以 及 上 挤 板 和 下 挤 板 等 部 件 组 成 把 煮 透 的 旧 巢 脾 碎 蜡 屑 等 原 料 装 入 麻 袋 或 尼 龙 编 织 袋 中, 放 入 压 榨 桶 中 的 下 挤 板 上, 盖 好 上 挤 板, 然 后 旋 转 螺 旋 压 榨 杆, 对 上 挤 板 和 下 挤 板 逐 渐 施 加 压 力, 则 熔 化 的 蜂 蜡 逐 渐 被 挤 出 麻 袋, 经 压 榨 桶 底 的 出 蜡 口 流 人 盛 水 的 容 器 中 54

55 为 了 提 高 机 械 榨 蜡 的 效 率, 可 顺 着 压 榨 桶 的 桶 壁 槽 导 入 蒸 汽 管 到 桶 的 底 部, 防 止 蜡 液 在 压 榨 过 程 中 凝 固 6. 日 光 晒 蜡 日 光 晒 蜡 就 是 利 用 太 阳 能 来 提 取 蜂 蜡 日 光 晒 蜡 器 是 具 有 双 层 玻 璃 盖 的 单 斜 面 长 方 形 木 箱, 箱 内 斜 放 着 一 端 开 口 的 金 属 承 蜡 浅 盘, 以 承 放 赘 脾 残 蜡 承 蜡 盘 的 开 口 下 方, 有 一 个 承 接 蜂 蜡 的 小 槽 日 光 晒 蜡 器 的 所 有 外 壁, 都 涂 上 黑 漆, 以 增 加 阳 光 热 量 的 吸 收 这 种 提 炼 蜂 蜡 的 方 法, 一 般 适 于 赘 脾 残 蜡 废 蜡 和 封 盖 蜡 中 的 蜂 蜡 提 取 老 旧 巢 脾 中 茧 衣 多, 而 茧 衣 吸 附 蜂 蜡 的 能 力 很 强, 不 宜 用 日 光 晒 蜡 器 提 炼 蜂 蜡 提 炼 蜂 蜡 应 注 意 的 问 题 为 了 防 止 蜂 蜡 颜 色 变 深, 降 低 蜂 蜡 等 级, 在 收 集 蜂 蜡 原 料 时 应 尽 可 能 避 免 混 入 蜂 胶 等 杂 质 旧 巢 脾 化 蜡 前, 先 将 巢 脾 中 的 铁 丝 剔 除, 然 后 整 碎 成 小 块, 浸 入 水 中 数 天, 漂 洗 2~3 遍 后 再 进 行 化 蜡 旧 脾 蜜 盖 等 蜂 蜡 提 炼 原 料 应 及 时 化 蜡 榨 取, 不 宜 久 存, 以 防 被 巢 虫 毁 坏 新 采 收 的 赘 脾 和 采 蜡 框 上 的 蜂 蜡 比 旧 脾 的 蜂 蜡 质 量 好, 应 单 独 存 放, 分 别 提 炼 加 热 压 榨 蜂 蜡 时, 温 度 不 能 超 过 85, 温 度 过 高, 不 但 会 降 低 蜂 蜡 的 质 量, 而 且 还 可 能 引 起 火 灾 蜂 蜡 在 提 炼 过 程 中, 应 尽 量 减 少 蜡 液 与 铜 铁 锌 等 金 属 容 器 的 接 触, 以 防 蜂 蜡 颜 色 变 深 提 炼 后 的 成 品 蜂 蜡 应 按 质 量 标 准 分 类, 用 麻 袋 包 装, 贮 存 于 干 燥 通 风 处 因 为 蜂 蜡 具 有 香 甜 的 气 味, 易 遭 受 虫 蛀 和 鼠 害, 所 以 平 时 应 勤 检 查, 妥 善 保 管 55

56 十 七 蜂 群 生 了 病 该 如 何 防 治? 和 其 它 生 物 一 样, 蜜 蜂 也 会 得 各 种 疾 病 和 敌 虫 害 这 些 疾 病 会 导 致 蜂 群 发 展 缓 慢 甚 至 死 亡, 极 大 的 影 响 蜂 产 品 生 产 中 蜂 常 见 病 害 有 中 蜂 囊 状 幼 虫 病 欧 洲 幼 虫 腐 臭 病 等 ; 常 见 虫 害 有 巢 虫 蜡 螟 等 常 见 敌 害 有 胡 蜂 蚂 蚁 蟾 蜍 兽 类 等 ( 一 ) 中 蜂 囊 状 幼 虫 病 的 防 治 1. 症 状 病 害 发 生 在 6 日 龄 大 幼 虫 死 亡,30% 死 于 封 盖 前,70% 死 于 封 盖 后 发 病 初 期 出 现 花 子, 接 着 会 在 脾 面 上 出 现 尖 头, 抽 出 巢 脾 可 看 到 不 太 明 显 的 囊 状 体 色 由 珍 珠 白 变 黄, 接 着 变 成 褐 色 黑 褐 色 封 盖 的 病 虫 房 盖 下 陷 穿 孔 虫 尸 干 后 不 翘, 无 臭, 无 黏 性, 易 清 除 尖 头 状 幼 虫 囊 状 虫 尸 56

57 2. 症 状 诊 断 (1) 箱 外 观 察 每 天 上 午 蜜 蜂 开 始 采 集 活 动 时, 可 看 到 工 蜂 从 巢 内 拖 也 病 虫 尸 体, 散 落 在 巢 门 前 地 上, 可 疑 为 蜂 群 患 病 (2) 蜂 群 检 查 打 开 蜂 箱, 提 出 子 脾, 可 看 到 子 脾 上 有 插 花 子, 房 盖 有 穿 孔, 房 内 有 尖 头 死 幼 虫 封 盖 的 病 虫 房 盖 下 陷 穿 孔 虫 尸 干 后 不 翘, 白 色 无 臭, 无 黏 性, 易 清 除 易 从 巢 房 中 拖 出 3. 病 害 的 消 长 与 外 界 环 境 因 素 的 关 系 每 当 气 候 变 化 大, 温 湿 度 不 稳 定, 蜂 群 又 处 于 繁 殖 期 时 容 易 发 病 发 病 严 重 与 否 主 要 与 气 温 有 关 温 度 低, 温 差 大, 蜂 群 保 温 差, 易 发 病, 特 别 是 早 春 寒 流 袭 击 后, 病 害 发 展 更 为 迅 速 春 季 的 蜜 蜂 由 于 易 受 冻, 再 加 上 机 械 损 伤, 所 以 常 表 现 为 每 摇 一 次 蜜, 病 害 加 重 一 次 另 外 疾 病 与 食 物 也 有 关 病 害 的 大 暴 发 一 般 伴 随 着 大 流 蜜 期 的 到 来 而 出 现 在 福 建, 季 节 上 多 见 于 清 明 后 及 冬 初, 温 度 不 稳, 而 蜂 群 子 脾 大, 一 旦 缺 蜜, 幼 虫 营 养 不 足, 质 量 下 降, 抵 抗 力 也 下 降 有 时 流 蜜 盛 期, 气 温 晴 暖, 却 疾 病 大 流 行, 其 主 要 原 因 是 取 蜜 太 频 繁, 群 内 蜜 粉 不 足, 幼 虫 缺 食 夏 秋 季 疾 病 自 然 好 转, 这 是 由 于 气 温 稳 定, 天 气 干 燥, 蜂 王 减 少 产 卵, 成 年 蜂 的 比 例 大, 为 了 度 夏, 群 内 一 般 饲 料 较 足, 幼 虫 饲 喂 好, 发 育 健 壮, 少 量 病 虫 很 快 被 清 除, 残 存 于 巢 内 的 病 毒 在 干 燥 的 夏 季 迅 速 失 去 感 染 力 4. 防 治 (1) 选 育 抗 病 品 种 ; (2) 适 时 换 王 针 对 2 个 高 峰 期 适 时 换 王, 特 别 是 中 蜂, 换 王 也 是 生 产 上 的 需 要 换 王 抑 制 病 害 的 意 义 在 于 : 1 断 子, 箱 内 缺 少 寄 主, 切 断 传 染 的 途 径, 减 少 主 要 传 染 源 ; 2 体 内 带 病 的 菌 工 蜂 无 虫 可 育, 出 巢 采 集, 而 新 出 房 的 工 蜂 因 群 内 无 病 虫, 无 需 清 除 病 虫, 不 会 受 到 感 染, 在 哺 育 下 一 批 新 王 产 卵 孵 化 的 幼 虫 时 不 会 成 为 传 染 媒 介 ; 3 通 常 新 蜂 王 生 活 力 强, 带 病 菌 也 少 57

58 (3) 加 强 饲 养 管 理 加 强 保 温 以 减 少 群 内 温 度 变 化 的 幅 度, 在 非 繁 殖 期 可 幽 王 断 子 ; 群 内 留 足 饲 料, 使 幼 虫 发 育 正 常 ; 取 蜜 时 要 快 轻 稳, 减 轻 幼 虫 受 温 湿 度 的 影 响 及 机 械 损 伤 程 度 (4) 药 物 治 疗 国 内 筛 选 了 许 多 有 一 定 疗 效 的 中 草 药, 现 介 绍 几 种 : 1 华 千 斤 藤 ( 海 南 金 不 换 ) 干 块 根,8~10 克, 煎 汤, 可 用 于 10~ 15 框 蜂 的 治 疗 2 干 半 枝 莲 草 50 克, 煎 汤, 可 治 20~30 框 蜂 3 五 加 皮 30 克, 金 银 花 15 克, 桂 枝 9 克, 甘 草 6 克, 煎 汤, 可 用 于 40 框 蜂 的 治 疗 总 之, 囊 状 幼 虫 病 的 防 治 应 采 取 以 抗 病 选 种 为 主 ; 加 强 饲 养 管 理 结 合 药 物 治 疗 的 综 合 措 施 除 了 上 面 介 绍 的 药 物 治 疗 外, 早 春 要 加 强 蜂 群 保 温, 不 要 过 早 拆 除 越 冬 保 温 包 装 物, 紧 缩 蜂 巢, 使 蜂 多 于 脾, 其 次, 换 王 断 子 用 处 女 王 换 掉 病 蜂 群 蜂 王 ( 或 将 蜂 王 幽 闭 起 来 ), 造 成 蜂 群 断 子, 这 样 可 以 让 工 蜂 彻 底 清 扫 巢 房, 减 少 病 毒 数 量 此 外, 补 充 饲 喂 将 脱 脂 奶 粉 黄 豆 粉 酵 母 粉 或 花 粉 以 及 多 种 维 生 素 加 在 饲 料 糖 浆 中 饲 喂 病 蜂 群, 可 以 有 效 地 提 高 蜂 群 的 抗 病 能 力 58

59 ( 二 ) 欧 洲 幼 虫 腐 臭 病 的 防 治 1. 症 状 欧 洲 幼 虫 腐 臭 病 简 称 欧 幼 病 ( 俗 称 烂 子 病 ), 是 一 种 严 重 的 细 菌 传 染 病 欧 幼 病 一 般 只 感 染 日 龄 小 于 2 天 的 幼 虫, 通 常 病 虫 在 4~5 天 死 亡 患 病 后, 虫 体 从 珍 珠 般 白 色 变 为 淡 黄 色 黄 色 浅 褐 色, 直 至 黑 褐 色 刚 变 褐 色 时, 透 过 表 皮 清 晰 可 见 幼 虫 的 气 管 系 统 随 着 变 色, 幼 虫 塌 陷, 似 乎 被 扭 曲, 最 后 在 巢 房 底 部 腐 烂 干 枯, 成 为 无 黏 性, 易 清 除 的 鳞 片 虫 体 腐 烂 时 有 难 闻 的 酸 臭 味 若 病 害 发 生 严 重 时, 在 巢 脾 上 花 子 严 重, 巢 幼 虫 大 量 死 亡, 蜂 群 中 长 期 只 见 卵 却 不 见 幼 虫 房 盖 子 等 现 象 腐 烂 的 患 欧 洲 幼 虫 病 幼 虫 2. 防 治 意 蜜 蜂 患 上 欧 洲 幼 虫 腐 臭 病 一 般 不 甚 严 重, 通 常 无 需 治 疗, 多 数 蜂 群 可 自 愈 而 中 蜂 患 上 欧 洲 幼 虫 腐 臭 病 常 常 十 分 严 重, 严 重 影 响 到 蜂 群 的 春 繁 及 秋 繁, 而 且 病 群 几 乎 年 年 复 发, 并 且 难 以 根 治 但 是 病 菌 对 抗 生 素 敏 感, 因 此, 一 旦 蜂 群 发 生 腐 臭 病 病 群 的 病 情 可 用 药 物 较 易 控 制 需 注 意 的 问 题 是, 要 合 理 用 药, 严 防 抗 生 素 污 染 蜂 蜜 59

60 (1) 预 防 方 法 1 选 育 对 病 害 敏 感 性 低 的 品 系 ; 2 换 王, 打 破 群 内 育 虫 周 期, 给 内 勤 蜂 足 够 时 间 清 除 病 虫 和 打 扫 巢 房 ; 3 将 病 群 内 的 重 病 脾 取 出 销 毁, 或 严 格 消 毒 后 再 使 用 ( 消 毒 方 法 参 见 美 洲 幼 虫 腐 臭 病 的 防 治 ) (2) 施 药 防 治 1 抗 生 素 糖 浆 配 制, 常 用 土 霉 素 (10 万 单 位 /10 框 蜂 ), 或 四 环 素 (10 万 单 位 /10 框 蜂 ), 配 制 成 饱 和 糖 浆 饲 喂 病 群, 但 易 造 成 蜂 蜜 污 染 建 议 配 制 含 药 花 粉 饼 或 抗 生 素 饴 糖 饲 喂 含 药 花 粉 的 配 制 : 用 上 述 药 剂 及 药 量, 将 药 物 粉 碎, 拌 入 适 量 花 粉 (10 框 蜂 取 食 2~3 天 量 ), 用 饱 和 糖 浆 或 蜂 蜜 揉 至 面 粉 团 状, 以 不 粘 手 即 可, 置 于 巢 框 上 框 梁 上 供 工 蜂 搬 运 饲 喂 2 抗 生 素 饴 糖 配 制, 用 224 克 热 蜜 加 544 克 糖 粉, 稍 凉 后 加 入 7.8 克 的 红 霉 素 粉, 搓 至 硬, 可 喂 50~60 群 中 等 群 势 的 蜂 群 重 病 群 可 连 续 喂 3~5 次, 轻 病 群 5~7 天 喂 1 次, 喂 至 不 见 病 虫 即 可 停 药 ( 三 ) 蜡 螟 的 防 治 蜡 螟 属 鳞 翅 目, 螟 蛾 科 危 害 蜂 业 的 蜡 螟 有 大 蜡 螟 和 小 蜡 螟 蜡 螟 的 危 害 主 要 是 在 它 们 的 幼 虫 期 蜡 螟 属 世 界 性 害 虫, 几 乎 遍 及 全 世 界 养 蜂 地 区 蜡 螟 是 蜂 产 品 最 重 要 的 害 虫, 它 们 对 中 蜂 危 害 特 别 严 重 大 蜡 螟 只 在 幼 虫 期 取 食 巢 脾, 危 害 蜂 群 封 盖 子, 经 常 造 成 蜂 群 内 的 白 头 蛹, 严 重 时 白 头 蛹 可 达 子 脾 数 量 的 80% 以 上, 即 使 免 强 羽 化 的 幼 蜂 也 会 因 房 底 的 丝 线 被 困 在 巢 房 内 受 巢 虫 危 害 的 白 头 蛹 症 状 1. 大 蜡 螟 的 防 治 60

61 大 蜡 螟 幼 虫 ( 大 巢 虫 ) 大 蜡 螟 成 虫 (1) 预 防 方 法 在 蜂 群 内, 由 于 用 药 防 治 大 蜡 螟 存 在 困 难 并 会 污 染 蜂 产 品, 所 以 应 采 取 以 防 为 主, 防 治 结 合 的 方 针, 利 用 大 蜡 螟 的 生 活 习 性, 在 饲 养 管 理 上 防 止 虫 害 的 发 生 通 常 可 采 取 维 持 强 群 蜂 不 断 地 清 理 巢 箱 和 利 用 新 脾, 可 以 有 效 防 止 大 蜡 螟 的 发 生 此 外, 及 时 扑 打 成 蛾, 清 除 箱 内 害 虫 的 蛹 卵 块 和 幼 虫 也 是 防 治 大 蜡 螟 的 一 项 重 要 措 施 (2) 治 疗 方 法 物 理 防 治 : 为 防 止 药 剂 防 治 给 蜂 产 品 带 来 的 污 染, 可 将 蜂 具 或 蜂 产 品 ( 如 巢 蜜 ) 进 行 冷 冻 处 理, 在 -6.7 冷 冻 4.5 小 时,-12.2 下 冷 冻 3 小 时 和 -15 下 冷 冻 2 小 时 处 理, 可 杀 死 各 时 期 的 大 蜡 螟 此 外, 采 取 水 泡 脾 水 浸 脾 水 浸 蜂 箱 框 耳 阻 隔 器 等 方 法, 也 可 减 轻 巢 虫 的 危 害 化 学 防 治 : 药 剂 治 疗 主 要 针 对 贮 存 的 巢 脾, 蜂 群 内 的 药 剂 防 治 则 相 当 困 难 一 般 可 采 用 36 毫 克 / 升 的 氧 化 乙 烯 对 巢 脾 熏 蒸 1.5 小 时, 可 杀 灭 各 个 发 育 期 的 大 蜡 螟 用 0.02 毫 克 / 升 的 二 溴 乙 烯 熏 蒸 巢 脾 24 小 时, 也 可 杀 灭 各 期 大 蜡 螟 此 外, 熏 杀 蜡 螟 常 用 的 药 物 还 有 二 硫 化 碳 冰 醋 酸 硫 磺 ( 二 氧 化 硫 ) 溴 甲 烷 2. 小 蜡 螟 的 防 治 小 蜡 螟 的 防 治 主 要 是 通 过 清 理 巢 箱, 利 用 新 脾 等 方 法, 并 及 时 扑 打 成 虫, 清 除 越 冬 幼 虫 以 及 蛹 和 小 蜡 螟 成 虫 卵 其 防 治 法 与 大 蜡 螟 相 同 61

62 ( 四 ) 胡 蜂 的 防 治 胡 蜂 科 中 的 胡 蜂, 俗 称 大 黄 蜂, 不 仅 是 我 国 蜜 蜂 的 大 敌 害, 也 是 世 界 养 蜂 业 最 主 要 的 敌 害 之 一 早 在 罗 马 时 期, 人 们 就 描 述 过 胡 蜂 对 蜜 蜂 的 捕 杀 胡 蜂 体 大 凶 猛, 可 随 意 在 野 外 或 蜂 巢 前 袭 击 蜜 蜂 在 某 些 情 况 下, 胡 蜂 还 可 进 入 蜂 箱, 危 害 蜜 蜂 的 幼 虫 和 蛹 在 捕 食 中, 胡 蜂 只 取 食 蜜 蜂 的 胸 部, 咬 掉 其 头 部 和 腹 部, 带 着 蜜 蜂 的 胸 躯 飞 回 自 己 蜂 巢, 用 以 哺 育 幼 虫 胡 蜂 防 除 方 法 1. 敷 药 法 要 根 除 胡 蜂 的 危 害, 必 须 摧 毁 养 蜂 场 周 围 的 胡 蜂 巢 但 许 多 胡 蜂 营 巢 隐 蔽 不 易 发 现, 或 蜂 巢 高 空 悬 挂, 无 法 举 巢 歼 灭 因 此, 最 好 的 办 法 就 是 在 养 蜂 场 上 捕 擒 来 犯 的 胡 蜂, 给 其 敷 药 处 理 后 再 纵 其 归 巢, 最 终 达 到 毁 其 全 巢 的 目 的 具 体 方 法 有 : (1) 毁 巢 灵 人 工 敷 药 法 : 用 人 工 敷 药 器 进 行 ( 敷 药 器 由 白 色 透 明 塑 料 制 成, 分 诱 入 腔 出 口 通 道 和 驱 蜂 阀 3 个 部 分 通 道 直 径 约 为 蜂 体 的 2 倍, 但 不 容 胡 蜂 有 钩 腹 行 茧 的 余 地 诱 人 腔 直 径 30~40 毫 米, 附 有 诱 入 腔 盖 和 通 道 棉 塞 ) 首 先 在 养 蜂 场 网 捕 到 胡 蜂 后, 打 开 敷 药 器 的 诱 入 腔 盖 顺 势 把 网 内 的 胡 蜂 诱 人 腔 内 立 即 覆 上 腔 盖, 然 而 推 动 驱 蜂 阀, 当 胡 蜂 进 入 出 口 通 道 时 取 出 棉 塞, 胡 蜂 沿 通 道 伸 出 头 胸 部 ( 腹 部 仍 在 通 道 内 ) 时, 用 左 手 拇 指 和 食 指 侧 部 按 住 蜂 体, 右 手 取 棉 签 或 小 柴 梗 沾 蘸 毁 巢 灵 粉 剂 少 许 ( 约 2~ 3 毫 克 ), 敷 散 在 胡 蜂 胸 部 背 板 绒 毛 间, 然 后 立 刻 松 手 放 蜂, 让 其 归 巢, 污 染 全 巢 (2) 毁 巢 灵 自 动 敷 药 法 : 同 上 法 网 捕 到 胡 蜂 后, 诱 入 100~150 毫 升 的 广 口 普 通 瓶 子 内, 立 即 罩 上 瓶 盖 因 瓶 内 预 置 毁 巢 灵 粉 剂 1 克 左 右, 这 时 瓶 内 的 药 物 借 胡 蜂 挣 脱 振 翅 的 气 流, 自 动 均 匀 地 敷 散 到 蜂 体 各 部 分, 旋 即 掀 盖 放 蜂 归 巢, 可 更 快 地 污 染 全 巢, 达 到 毁 除 全 巢 的 目 的 敷 药 后 放 蜂 归 巢, 蜂 场 距 离 胡 蜂 巢 越 近, 敷 药 蜂 回 巢 的 比 例 越 大, 反 之 越 少 在 蜂 场 上 网 捕 到 的 胡 蜂, 因 不 明 其 胡 蜂 巢 远 近, 最 宜 二 法 兼 用, 才 能 保 证 有 一 定 数 量 的 敷 药 62

63 蜂 回 巢, 确 保 毁 其 全 巢 的 防 除 效 果 2. 毒 饵 诱 杀 法 用 1% 的 硫 酸 亚 铊 或 砷 化 铅 或 有 机 磷 农 药 拌 入 水 滑 石 粉 和 剁 碎 的 肉 团 里 (1 1 2), 盛 于 盘 内, 放 在 蜂 场 附 近 诱 杀 3. 巢 穴 毒 杀 法 对 地 上 筑 巢 的 胡 蜂 巢 穴, 在 夜 间 可 用 棉 花 沾 敌 敌 畏 塞 入 巢 穴, 可 以 毁 掉 整 群 胡 蜂 4. 防 护 法 在 蜂 巢 口 安 上 金 属 隔 王 板 或 金 属 片, 以 防 胡 蜂 咬 入 5. 人 工 扑 打 法 通 过 人 工 用 木 片 或 竹 片 在 蜂 群 巢 门 口 扑 打 灭 除 在 蜂 箱 前 捕 食 蜜 蜂 的 胡 蜂 ( 五 ) 蚂 蚁 的 防 治 1. 分 布 与 危 害 蚁 科 中, 蚁 类 是 一 种 分 布 广 泛 的 昆 虫 尽 管 其 个 体 小, 但 它 们 的 众 多 个 体 和 习 性 使 得 它 们 成 为 最 重 要 的 无 脊 椎 动 物 的 捕 食 者 蚂 蚁 主 要 危 害 蜂 箱 木 质 部 分, 导 致 蜂 箱 损 坏 另 外 这 种 蚁 还 十 分 喜 爱 甜 味, 可 危 害 贮 存 的 巢 蜜 木 工 蚁 或 大 黑 蚁 会 杀 死 蜂 箱 内 的 蜜 蜂 咬 不 木 质 蜂 箱 蚂 蚁 危 害 蜜 蜂 2. 防 治 方 法 蜜 蜂 自 身 具 有 在 巢 门 口 阻 止 蚁 类 进 入 的 行 为, 如 采 用 扇 风 蹬 踢 行 为 阻 止 蚁 类 进 入 蜂 箱 蜜 蜂 这 种 行 为 是 依 据 蚁 类 的 气 味 做 出 的 自 卫 反 应 (1) 捣 毁 蚁 巢 : 找 到 蚁 穴 后, 用 木 桩 或 竹 竿 对 准 蚁 穴 部 位, 打 3~4 个 深 600 毫 米 左 右 的 孔 洞, 再 往 每 个 孔 洞 里 灌 注 100~150 毫 升 的 煤 油, 然 后 用 土 填 平, 以 杀 死 其 63

64 中 的 蚂 蚁 此 外, 也 可 用 火 焚 毁 蚁 巢 (2) 拒 避 蚂 蚁 : 用 特 种 木 材 做 蜂 箱 基 板, 可 排 斥 蚂 蚁 或 在 蜂 箱 四 周 的 支 撑 木 桩 上 涂 上 沥 青 或 加 有 杀 虫 剂 的 润 滑 油, 可 以 拒 避 蚁 类 侵 入 或 在 桩 脚 下 套 1 个 容 器, 内 置 少 量 机 油, 可 防 蚂 蚁 侵 入 蜂 箱 (3) 药 剂 毒 杀 : 在 蚁 类 活 动 的 地 方, 可 用 氯 丹 撒 施 于 土 壤 上, 可 杀 死 蚂 蚁 也 可 采 用 硼 砂 白 糖 蜂 蜜 的 混 合 水 溶 液 做 毒 饵, 可 收 到 良 好 的 诱 杀 效 果 ( 六 ) 如 何 防 治 蜘 蛛 对 蜜 蜂 的 危 害 蜘 蛛 有 2000 多 种, 分 布 很 广, 随 处 都 可 以 看 到 蜘 蛛 的 踪 迹 常 见 危 害 蜜 蜂 的 蜘 蛛 有 20 多 种, 其 中 球 腹 蛛 对 蜜 蜂 的 危 害 最 大, 其 次 是 蟹 蛛 虽 然 蜘 蛛 能 够 危 害 蜜 蜂, 但 不 是 蜜 蜂 的 主 要 敌 害, 不 必 进 行 重 点 防 治 只 要 坚 持 每 天 早 晨 或 随 时 在 蜂 场 附 近 及 放 蜂 地 段 进 行 检 查, 发 现 蛛 网 和 蜘 蛛 时 捣 毁 杀 死, 就 能 保 护 蜜 蜂, 减 少 蜘 蛛 对 蜜 蜂 的 捕 杀 ( 七 ) 蟾 蜍 的 防 治 蟾 蜍 是 夏 季 危 害 蜜 蜂 的 主 要 敌 害 之 一, 俗 名 癞 蛤 蟆 蜂 场 上 最 常 见 的 蟾 蜍 有 中 华 大 蟾 蜍 黑 框 蟾 蜍 华 西 大 蟾 蜍 和 花 背 蟾 蜍 中 华 大 蟾 蜍 分 布 全 国 各 地, 黑 框 蟾 蜍 分 布 于 南 方 诸 省 区, 华 西 大 蟾 蜍 分 布 于 西 南 地 区, 花 背 蟾 蜍 分 布 于 东 北 华 北 西 北 各 地 区 蟾 蜍 捕 食 量 很 大, 一 个 晚 上 1 只 蟾 蜍 能 够 吃 掉 数 十 只 至 上 百 只 蜜 蜂 由 于 蟾 蜍 捕 捉 害 虫 对 农 作 物 有 益 处, 不 能 捕 杀, 因 此, 我 们 要 采 取 驱 避 的 办 法, 防 止 蟾 蜍 到 蜂 场 来 危 害 蜜 蜂 经 常 清 除 蜂 场 上 的 杂 草 杂 物, 不 让 蟾 蜍 有 藏 身 之 处 另 外 可 以 把 蜂 箱 垫 高, 不 让 蟾 蜍 接 触 巢 门 捕 食 蜜 蜂, 还 可 以 采 用 蜂 场 周 围 开 沟, 用 塑 料 布 围 墙 的 办 法, 不 让 蟾 蜍 进 入 蜂 场 ( 八 ) 鸟 类 的 防 治 以 蜜 蜂 为 食 料 的 鸟 类 很 多 据 资 料 介 绍, 我 国 鸟 类 约 有 1100 多 种, 以 昆 虫 为 食 的 鸟 类 约 占 50% 在 我 国, 捕 食 蜜 蜂 的 鸟 类 主 要 有 蜂 虎 蜂 鹰 鸟 翁 啄 木 鸟 以 及 山 雀 等 按 照 对 蜜 蜂 的 危 害 程 度, 可 以 将 捕 食 蜜 蜂 的 鸟 类 分 为 3 大 类 : 一 类 是 主 要 捕 食 蜜 蜂 者, 如 蜂 鸟 蜂 蜜 指 示 鸟 蜂 虎 等 ; 第 二 类 是 次 要 捕 食 蜜 蜂 者, 如 啄 木 鸟 大 山 雀 伯 劳 燕 64

65 子 王 鸟 等 ; 第 三 类 是 偶 尔 捕 食 蜜 蜂 者, 如 鸭 子 乌 鸦 等 鸟 类 是 人 类 的 朋 友, 是 国 家 禁 止 捕 杀 的 保 护 动 物 为 了 保 护 蜜 蜂, 我 们 只 能 用 惊 吓 的 方 法 对 其 进 行 驱 赶, 让 它 们 离 开 蜂 场 如 果 我 们 所 选 择 的 放 蜂 场 地 是 鸟 类 集 中 捕 食 蜜 蜂 的 场 地, 赶 紧 迁 移 蜂 场, 减 少 损 失 ( 九 ) 老 鼠 的 防 治 老 鼠 不 仅 是 人 类 的 敌 害, 也 是 蜜 蜂 的 敌 害 老 鼠 可 以 取 食 花 粉 蜂 蜜 蜜 蜂, 咬 碎 巢 脾 巢 框, 在 蜂 箱 内 筑 巢 如 果 越 冬 蜂 群 受 到 老 鼠 的 骚 扰, 会 使 蜂 团 散 开, 增 加 蜜 蜂 患 病 几 率, 导 致 越 冬 失 败, 直 至 死 亡 危 害 蜜 蜂 的 鼠 类, 常 见 的 有 家 鼠 田 鼠 和 松 鼠 防 止 老 鼠 进 入 越 冬 室 和 蜂 箱 内 危 害 蜂 群, 要 勤 检 查 巡 视, 观 察 蜂 群 是 否 正 常, 发 现 异 常 要 及 时 开 箱 检 查 另 外 要 堵 塞 鼠 洞 和 蜜 蜂 越 冬 室 的 缝 隙, 修 补 好 蜂 箱, 缩 小 巢 门 此 外, 可 投 放 鼠 药 来 灭 鼠 ( 十 ) 危 害 蜜 蜂 的 兽 类 主 要 有 哪 些 危 害 蜜 蜂 的 兽 类, 主 要 有 青 鼬 ( 又 叫 黄 喉 貂 蜜 狗 ) 黑 熊 和 刺 猬 等 这 些 兽 类 不 仅 能 偷 吃 蜂 蜜, 骚 扰 蜂 群, 还 能 经 常 将 蜂 巢 捣 毁, 蜂 箱 推 倒, 造 成 巨 大 损 失 应 该 说, 在 局 部 地 区 某 些 兽 类 可 能 还 是 蜜 蜂 的 一 种 敌 害, 但 在 大 多 数 地 区, 这 些 兽 类 已 经 不 会 对 蜜 蜂 构 成 危 害, 因 为 人 类 的 过 度 捕 杀, 已 经 很 难 见 到 更 多 的 野 生 的 熊 与 刺 猬 等 动 物 至 于 其 他 一 些 哺 乳 类 动 物, 如 猴 子 猩 猩 等, 虽 然 也 会 对 蜂 群 造 成 危 害, 但 终 究 数 量 有 限 兽 类 是 国 家 保 护 动 物, 不 准 捕 杀, 蜂 场 养 狗 能 够 很 好 的 驱 除 青 鼬 等 动 物, 简 单 易 行 65

66 十 八 中 蜂 如 何 培 育 蜂 王 和 换 王? 中 蜂 采 取 人 工 育 王, 能 严 格 选 择 种 蜂, 创 造 适 宜 的 环 境 和 丰 富 的 营 养 条 件, 按 照 计 划 要 求 的 数 量 和 时 间, 培 育 出 成 批 的 优 良 蜂 王, 以 达 到 增 殖 蜂 群 和 推 广 良 种 的 目 的 ( 一 ) 中 蜂 人 工 育 王 1. 育 王 的 条 件 要 有 丰 富 的 蜜 粉 源 蜂 群 建 造 优 良 的 王 台, 是 在 蜜 粉 源 丰 富 的 阶 段 自 蜂 群 繁 殖 最 高 峰 算 起, 经 过 移 虫 羽 化 交 尾 产 卵, 以 至 提 用, 不 少 于 1 个 月 因 此, 应 有 连 续 40 天 左 右 的 蜜 粉 源 (1) 温 暖 而 稳 定 的 气 候 蜂 王 和 雄 蜂 的 发 育 交 尾, 要 有 20 以 上 稳 定 的 气 温 条 件 (2) 大 量 适 龄 健 壮 的 雄 蜂 雄 蜂 性 成 熟 期 一 般 在 出 房 10 天 以 后 ; 蜂 王 性 成 熟 期, 一 般 在 出 房 3 天 以 后, 如 从 移 虫 育 王 算 起, 则 在 移 虫 16 中 蜂 蜂 王 天 以 后 因 此, 应 在 移 虫 育 王 前 第 17 天 开 始 培 育 雄 蜂, 这 样 就 可 使 得 所 培 育 蜂 王 的 性 成 熟 期 与 雄 蜂 的 青 春 期 相 吻 合 但 是, 当 要 使 蜂 王 性 成 熟 时 有 大 量 的 雄 蜂, 还 要 将 上 述 培 育 雄 蜂 时 间 提 前 7 天, 即 在 移 虫 育 王 前 第 24 天 开 始 培 育 雄 蜂, 或 约 在 雄 蜂 开 始 出 房 时 移 虫 育 王 (3) 强 大 的 群 势 只 有 强 大 的 群 势, 才 能 育 出 优 良 的 蜂 王 而 强 群 蜂 必 须 是 健 康 无 病, 具 备 各 期 的 蜜 蜂, 特 别 是 要 拥 有 大 量 6~8 天 的 适 龄 哺 育 蜂 66

67 2. 种 用 蜂 群 的 选 择 选 择 种 用 蜂 群, 包 括 种 用 母 群 和 种 用 父 群 育 王 时, 应 选 择 分 蜂 性 弱, 能 维 持 大 群, 种 性 优 良 的 蜂 群 作 为 种 用 群, 分 别 用 它 们 来 培 育 新 蜂 王 和 雄 蜂 综 合 中 蜂 的 各 方 面 情 况 以 及 生 产 上 的 要 求, 提 出 以 下 条 件 : (1) 采 蜜 力 强 产 蜜 多 的 蜂 群 生 产 蜂 蜜 是 饲 养 中 蜂 的 主 要 目 的 之 一, 选 用 采 集 力 强 的 高 产 蜂 种 是 中 蜂 高 产 的 保 证 因 此, 要 选 择 采 蜜 力 强 和 高 产 的 蜂 群 作 为 种 用 蜂 群 ; (2) 分 蜂 性 弱 群 势 强 选 择 不 爱 分 蜂, 能 维 持 强 群 的 蜂 群 作 为 种 群 一 般 认 为, 华 南 各 省 能 够 维 持 7~8 框 蜂 长 江 流 域 能 维 持 10~12 框 蜂 黄 河 流 域 和 黄 河 以 北 地 区 能 维 持 12~14 框 蜂 的 蜂 群, 如 果 没 有 其 他 特 别 的 缺 陷, 便 可 留 作 种 群 (3) 抗 囊 状 幼 虫 病 的 能 力 强 在 发 病 季 节 进 行 鉴 定, 选 择 群 内 没 有 发 现 病 虫, 或 者 病 虫 低 于 5 的 蜂 群 作 为 种 群 (4) 体 大 健 壮 : 中 蜂 工 蜂 的 吻 长, 健 壮 体 大 (5) 迁 飞 性 弱 性 情 温 驯 护 脾 能 力 强 对 于 选 留 种 用 群, 除 了 考 察 以 上 几 个 方 面 外, 还 应 考 察 其 亲 代 及 祖 代 的 表 现, 从 而 选 出 亲 代 性 能 优 良 的 蜂 群, 使 种 用 蜂 群 具 有 比 较 稳 定 的 遗 传 性 3. 育 王 群 的 组 织 与 管 理 要 点 育 王 时, 宜 选 择 具 有 分 蜂 热 或 自 然 交 替 倾 向 的 强 群 作 为 育 王 群, 这 样 的 蜂 群 移 虫 接 受 率 高, 蜂 王 质 量 好 中 蜂 育 王 通 常 应 采 用 有 王 蜂 群, 而 且 是 具 有 1 年 以 上 的 老 蜂 王 蜂 群, 群 势 宜 在 8 框 以 上, 且 群 内 必 须 有 大 量 6~8 天 的 适 龄 泌 浆 蜂 (1) 育 王 群 的 组 织 育 王 群 通 常 宜 在 移 虫 前 1 天 组 成 组 织 时, 用 框 式 隔 王 板 将 蜂 王 ( 剪 翅 ) 限 制 在 箱 内 一 侧 2~3 框 区 内 产 卵 繁 殖, 另 一 无 王 区 作 为 育 王 区 在 育 王 区 内, 放 2 个 有 粉 蜜 的 成 熟 封 盖 子 脾 和 2 个 幼 虫 脾, 幼 虫 脾 居 中 育 王 时, 育 王 框 插 在 育 王 区 的 2 个 幼 虫 之 间 育 王 群 群 势 不 足 时, 应 提 前 6~7 天 补 进 老 熟 的 封 盖 子 脾, 以 增 强 群 势 育 王 群 的 67

68 蜂 脾 比 例 应 保 持 在 1 0.8, 当 群 内 巢 脾 过 多 时, 应 适 当 抽 出 卵 虫 脾, 以 密 集 蜂 群 和 减 少 蜂 群 哺 育 幼 虫 的 负 担 当 采 用 无 王 群 培 育 蜂 王 时, 要 在 组 织 育 王 群 时 就 应 将 蜂 王 移 去 或 用 囚 王 笼 囚 禁 后 置 于 箱 内 后 部 底 板 上 (2) 育 王 群 的 管 理 1 每 3 天 要 彻 底 检 查 和 毁 除 育 王 区 王 台 1 次 ;2 每 3 天 要 调 整 蜂 巢 1 次, 将 繁 殖 区 的 卵 虫 脾 调 到 育 王 区, 将 育 王 区 的 空 脾 和 正 在 出 房 的 封 盖 子 脾 调 到 繁 殖 区 供 蜂 王 产 卵 ; 3 组 织 育 王 群 的 当 天 开 始 至 王 台 封 盖, 每 晚 应 对 育 王 群 进 行 奖 励 饲 喂 ;4 育 王 框 两 侧 的 蜂 路 应 缩 小 成 单 蜂 路 (5 毫 米 );5 无 王 群 育 王 只 能 哺 育 蜂 王 1 次, 不 能 连 续 多 次 进 行 培 育 1 次 蜂 王 后, 应 及 时 诱 入 王 台 换 王 或 释 放 所 囚 蜂 王 4. 移 虫 育 王 (1) 移 虫 育 王 用 具 有 蜂 蜡 台 基 育 王 框 弹 性 移 虫 针 台 基 制 作 : 将 已 采 集 好 的 蜂 蜡 溶 化, 用 蜡 棒 沾 溶 化 的 蜡, 一 般 长 1 厘 米, 冷 后 取 出 称 台 基, 把 它 粘 在 王 台 条 上 面, 每 条 粘 个 台 基 蜂 蜡 台 基 育 王 框 移 虫 针 (2) 台 基 安 装 与 修 整 在 移 虫 当 日, 将 蜂 蜡 台 基 按 30 毫 米 的 间 距, 粘 固 在 育 王 框 的 台 基 条 上 ( 最 好 每 个 台 基 下 方 垫 1 块 小 铁 片, 以 便 介 绍 王 台 时 从 育 王 框 上 取 下 王 台 ) 每 个 台 基 条 安 装 7~10 个 台 基 68

69 在 移 虫 前 2 小 时, 将 安 装 好 台 基 的 育 王 框 插 入 育 王 群 的 2 个 幼 虫 脾 之 间, 让 蜜 蜂 清 理 和 修 整 台 基 2 小 时, 然 后 取 出 移 虫 (3) 移 虫 移 虫 的 方 法 与 产 浆 移 虫 相 同, 但 育 王 移 用 的 幼 虫 为 选 择 的 种 用 幼 虫, 且 日 龄 在 18~ 24 小 时 虫 移 好 后, 保 持 育 王 框 上 王 台 口 向 下, 插 入 育 王 群 哺 育 移 虫 方 法 移 虫 人 工 移 虫 前 工 作 : 先 在 沾 有 蜡 碗 的 王 台 条 放 入 养 王 脾, 然 后 放 入 养 王 群 的 无 王 的 那 一 边, 让 蜜 蜂 对 台 基 进 行 清 洗 4~5 小 时, 然 后 取 出 加 王 浆 : 用 中 蜂 王 浆 或 意 蜂 王 浆 少 许, 分 别 加 入 台 基 内, 每 个 一 滴 就 行 第 一 次 移 虫 : 选 1~3 天 的 幼 虫 脾, 蜂 抖 掉, 用 移 虫 针 把 幼 虫 移 入 滴 有 王 浆 的 台 基 内, 然 后 放 入 育 王 群, 育 王 群 晚 上 要 喂 糖 水 第 二 次 移 虫 ( 称 复 式 移 虫 ): 第 一 次 移 虫 后 的 20~30 小 时, 可 将 它 取 出, 夹 掉 第 一 次 移 入 的 幼 虫, 再 移 入 母 本 蜂 群 的 幼 虫 ( 种 群 的 幼 虫 ), 移 入 的 幼 虫 越 小 越 好, 一 般 是 一 天 的 幼 虫, 最 后 放 入 养 王 群 内, 让 蜜 蜂 哺 育 成 王, 养 王 群 每 天 晚 上 要 喂 糖 水 放 王 : 把 养 王 群 一 边 的 老 王 取 出, 用 夹 子 把 蜂 王 前 支 足 夹 伤, 放 出 肉 垫 的 水, 再 放 入 群 内, 复 式 移 虫 后 的 第 二 天, 把 老 王 群 合 并 入 无 王 群 的 养 王 群 剥 台 : 复 式 移 虫 后 第 3~4 天, 把 育 王 脾 带 蜂 提 出, 不 能 抖 蜂, 用 夹 子 快 速 的 把 王 台 口 剥 大, 时 间 越 快 越 好, 剥 完 后 加 入 养 王 群 散 台 : 复 式 移 虫 后 的 第 11~13 天, 将 养 王 脾 取 出 王 台 条, 将 王 台 割 下, 分 散 到 交 尾 群 内, 经 5~10 天, 新 王 交 配 即 可 成 新 分 群 69

70 养 王 群 处 理 : 王 台 分 散 后, 蜂 群 要 补 给 封 盖 子 脾,1~2 框, 可 以 等 待 第 二 次 养 王 使 用 移 入 的 种 用 幼 虫 在 移 虫 后 第 12 天 就 可 出 房, 为 了 安 全 起 见 通 常 要 在 移 种 用 幼 虫 后 第 10 天, 就 要 将 所 培 育 的 王 台 介 绍 到 交 尾 群 5. 交 尾 群 的 组 织 (1) 采 用 代 用 交 尾 箱 组 织 交 尾 群 1 代 用 交 尾 箱 : 中 蜂 的 交 尾 箱 通 常 采 用 普 通 蜂 箱 改 装 而 成, 即 采 用 闸 板 将 普 通 蜂 箱 的 底 箱 纵 向 隔 成 2~4 个 互 不 相 通 的 室, 各 室 容 纳 1 个 交 尾 群, 且 巢 门 互 向 开 设 2 交 尾 群 组 织 : 为 了 安 全 起 见, 通 常 要 在 移 种 用 幼 虫 后 第 10 天, 就 要 将 所 培 育 的 王 台 介 绍 到 交 尾 群 因 此, 应 在 移 种 用 幼 虫 后 第 9 天 ( 诱 入 王 台 前 1 天 ) 的 傍 晚 组 织 方 法 是 : 每 个 室 从 同 1 个 强 群 中 抽 取 1~2 个 带 蜜 和 工 蜂 的 成 熟 蛹 脾 组 成 组 成 的 交 尾 群 置 于 幽 暗 通 风 处, 关 闭 1 个 晚 上, 给 予 18~20 小 时 的 无 王 期 次 日 早 晨, 再 把 组 成 的 交 尾 群 的 蜂 箱 排 在 场 地 宽 敞 午 后 有 日 照 的 地 方, 打 开 巢 门 的 同 时 又 立 即 用 纸 团 轻 轻 塞 住, 让 蜜 蜂 咬 穿 纸 团 出 巢, 以 促 使 蜜 蜂 重 新 认 巢, 减 少 蜜 蜂 返 回 原 巢 的 几 率 待 中 午 开 箱 检 查, 并 毁 除 王 台, 然 后 诱 入 所 培 育 的 成 熟 王 台 如 发 现 蜜 蜂 返 回 原 巢 较 多, 可 通 过 紧 脾 和 补 充 幼 年 蜂 解 决 (2) 利 用 原 群 组 织 交 尾 群 1 原 群 直 接 组 织 交 尾 群 : 在 诱 入 王 台 的 前 1 天, 将 原 蜂 群 中 的 蜂 王 杀 死, 或 关 在 囚 王 笼 中 置 于 箱 内 后 部 底 板 上, 待 新 王 交 尾 成 功 产 卵 后 处 死 2 原 群 隔 小 区 组 织 交 尾 群 : 在 诱 入 王 台 的 前 10 天 左 右, 在 原 群 蜂 箱 的 侧 壁 开 设 1 70

71 个 小 巢 门, 让 蜜 蜂 自 由 出 入 在 诱 入 王 台 的 前 1 天, 用 闸 板 具 在 巢 门 的 一 侧 隔 出 1~2 框 小 区, 作 为 交 尾 箱 小 区 内 调 入 1~2 个 带 蜜 和 工 蜂 的 成 熟 蛹 脾 组 成 交 尾 群, 于 次 日 检 查 交 尾 群, 毁 除 王 台, 并 诱 入 所 培 育 的 王 台 6. 王 台 诱 入 在 移 种 用 幼 虫 后 第 10 天, 就 要 将 所 培 育 的 王 台 介 绍 到 交 尾 群 方 法 是 : 提 出 交 尾 群 巢 脾, 用 食 指 在 巢 脾 中 上 部 空 处 轻 轻 压 出 1 个 凹 坑, 然 后 保 持 王 台 自 然 方 位, 将 王 台 基 部 轻 轻 按 牢 在 凹 坑 处, 让 王 台 的 前 端 凸 出 脾 面 即 成 然 后, 将 巢 脾 插 回 原 位, 并 保 持 凸 出 的 王 台 前 端 与 相 邻 巢 脾 的 脾 面 或 箱 壁 保 持 1 个 单 蜂 路 (5 毫 米 ) 的 距 离 诱 入 王 台 时 应 注 意 : 1 提 取 育 王 框 时 不 得 抖 动, 以 免 损 伤 王 台 中 的 蜂 王 ; 2 在 提 取 王 台 处 理 王 台 和 诱 入 王 台 时 应 小 心 避 免 过 大 震 动 ; 3 王 台 提 取 过 程 应 尽 可 能 保 持 王 台 的 自 然 方 位 ; 4 为 保 护 王 台 不 受 蜜 蜂 破 坏, 可 采 用 王 台 保 护 圈 诱 入 王 台, 或 用 锡 箔 纸 包 住 王 台 ( 王 台 前 端 露 出 ) 然 后 诱 入 7. 交 尾 群 管 理 要 点 1 排 列 分 散, 尽 可 能 利 用 地 形 地 势, 以 便 处 女 王 和 工 蜂 认 巢 ; 2 保 持 群 内 饲 料 充 足 ; 3 交 尾 群 检 查 一 般 在 蜜 蜂 出 巢 前 或 归 巢 后 检 查, 避 免 在 蜂 王 婚 飞 时 间 开 箱 ; 4 检 查 内 容 包 括 蜂 王 是 否 存 在 是 否 交 尾 是 否 产 卵, 贮 蜜 及 蜂 数 情 况 等, 出 现 异 常 情 况 应 及 时 处 理 ; 5 检 查 交 尾 群 时 要 轻 稳, 避 免 惊 扰 处 女 王, 防 止 处 女 王 受 惊 起 飞 ; 6 尽 可 能 缩 小 巢 门, 缩 短 检 查 时 间, 防 止 盗 蜂 ; 7 检 查 多 室 交 尾 箱 群 时 应 用 覆 布 盖 住 同 箱 其 它 交 尾 群, 避 免 同 箱 处 女 王 误 入 它 群 造 成 损 失 和 避 免 惊 扰 同 箱 其 它 交 尾 群 ; 8 适 当 采 取 奖 励 饲 喂, 促 进 蜂 王 交 尾 8. 中 蜂 控 制 交 尾 71

72 在 蜜 蜂 人 工 育 王 中, 常 常 采 用 空 间 隔 离 时 间 隔 离 和 生 殖 隔 离 等 措 施 来 实 现 预 定 的 良 种 组 配 目 的 空 间 隔 离 根 据 处 女 王 婚 飞 的 范 围, 确 定 交 尾 场 远 离 其 它 蜂 场 的 距 离, 使 得 所 培 育 的 处 女 王 只 能 与 所 培 育 的 雄 蜂 交 配 据 观 察, 蜂 王 婚 飞 的 半 径 在 平 原 地 区 可 达 18.5 公 里, 山 区 可 达 5 公 里, 所 以 设 在 平 原 的 交 尾 场 与 其 它 蜂 场 的 距 离 应 在 36 公 里 以 上, 而 设 在 山 区 的 交 尾 场 与 其 它 蜂 场 的 距 离 应 在 10 公 里 以 上 时 间 隔 离 在 其 它 蜂 场 的 蜂 群 未 出 现 雄 蜂 的 季 节, 提 前 培 育 种 用 蜂 王 和 雄 蜂, 达 到 控 制 交 配 的 目 的 通 过 合 并 蜂 群 来 组 织 育 王 群 和 雄 蜂 培 育 群, 提 前 培 育 蜂 王 和 种 用 雄 蜂, 并 在 其 它 蜂 场 雄 蜂 未 出 现 前 完 成 所 培 育 蜂 王 的 交 配 生 殖 隔 离 中 蜂 与 西 方 蜜 蜂 是 两 个 不 同 的 蜂 种, 在 自 然 界 不 发 生 杂 交 因 此, 可 将 中 蜂 的 交 尾 场 设 置 在 只 饲 养 西 方 蜜 蜂 的 地 区 ( 二 ) 中 蜂 换 王 1. 换 王 时 期 (1) 常 规 换 王 1 年 换 1 次 王, 在 春 季 3~4 月 份 ;1 年 换 2 次 王, 在 春 季 3~4 月 份 1 次, 秋 季 10~ 11 月 份 1 次 (2) 结 合 蜂 群 断 子 治 病 换 王 中 蜂 囊 状 幼 虫 病 高 峰 期, 用 王 台 换 王, 使 得 蜂 群 有 20 天 的 断 子 期, 阻 断 寄 主, 有 利 治 病 (3) 结 合 采 蜜 期 换 王 在 流 蜜 期 前 15 天, 将 原 群 蜂 王 除 去 或 囚 禁, 诱 入 王 台 换 王 采 蜜 期 到 来 时, 新 王 刚 好 产 下 一 些 子, 从 而 激 励 蜂 群 采 蜜, 可 获 得 较 高 产 蜜 量 2. 换 王 方 法 (1) 利 用 新 蜂 王 更 换 老 蜂 王 在 给 蜂 群 更 换 老 劣 蜂 王, 或 给 新 分 群 和 失 王 群 更 换 或 补 充 蜂 王 时, 都 必 须 诱 人 新 蜂 72

73 王 诱 入 蜂 王 时 的 气 候 蜜 源 群 势 以 及 蜂 王 的 行 为 和 生 理 状 态 等 因 素, 对 诱 入 蜂 王 的 成 功 与 否 有 密 切 关 系 一 般 来 说, 蜂 群 若 失 王 不 久, 尚 未 改 造 王 台, 或 工 蜂 没 有 出 现 产 卵 之 前, 诱 入 蜂 王 较 容 易 成 功 ; 外 界 蜜 源 丰 富 或 没 有 发 生 盗 蜂 的 情 况 下, 诱 人 蜂 王 容 易 成 功 ; 给 弱 群 或 在 夜 间 诱 入 蜂 王 容 易 成 功 ; 蜂 王 安 静 稳 重 或 操 作 轻 稳, 诱 入 蜂 王 容 易 成 功 ; 外 界 气 温 较 低 或 巢 内 饲 料 充 足 时, 诱 入 蜂 王 容 易 成 功 在 诱 入 蜂 王 之 前, 应 对 蜂 群 进 行 详 细 检 查, 将 王 台 全 部 毁 掉, 需 要 更 换 的 老 劣 蜂 王 应 在 前 1 天 提 走 诱 入 蜂 王 时, 根 据 具 体 情 况 采 用 不 同 的 方 法 1 直 接 诱 入 法 方 法 一 : 大 流 蜜 期 间, 于 傍 晚 先 向 无 王 群 喷 些 蜜 水 或 糖 水, 然 后 手 粘 蜂 蜜, 轻 轻 捉 住 蜂 王 胸 部 或 翅 膀, 从 容 将 蜂 王 直 接 放 在 框 梁 上, 让 蜂 王 自 行 爬 入 蜂 团 方 法 二 : 在 黄 昏 或 夜 间, 将 无 王 群 的 蜜 蜂 逐 脾 抖 人 蜂 箱, 并 喷 入 较 多 的 蜜 水, 趁 工 蜂 混 乱 时 将 蜂 王 从 巢 门 口 放 入, 随 工 蜂 爬 入 蜂 箱 王 笼 方 法 三 : 于 傍 晚 将 蜂 王 连 同 1 个 带 蜂 子 脾, 直 接 放 在 无 王 群 的 隔 板 外 50~100 毫 米 处, 并 喷 些 糖 水 次 日 将 它 们 提 到 隔 板 内 合 为 1 群 2 间 接 诱 入 法 用 铁 纱 扣 王 笼 将 蜂 王 扣 在 无 王 群 的 蜜 脾 上 1~2 天 后 检 查 接 受 情 况, 若 发 现 纱 笼 外 面 工 蜂 不 多, 且 通 过 纱 笼 饲 喂 蜂 王, 表 明 蜂 群 已 接 受 蜂 王, 此 时 可 以 轻 轻 打 开 纱 笼 放 出 蜂 王 (2) 利 用 王 台 换 王 1 利 用 自 然 王 台 换 王 当 蜂 群 出 现 分 蜂 王 台 时, 注 意 选 留 1 个 较 大 王 台, 其 余 王 台 毁 除, 并 将 原 蜂 群 中 的 蜂 王 剪 翅, 防 止 自 然 分 蜂 2 利 用 中 蜂 母 女 交 替 的 习 性 换 王 人 为 剪 去 蜂 王 的 翅 或 上 颚 中 足 的 跗 节, 使 蜂 王 致 残, 然 后 诱 入 1 个 成 熟 王 台 换 王 总 之, 发 现 蜂 群 染 病, 首 先 要 确 定 病 源, 对 症 治 疗 慎 用 抗 生 素, 抗 生 素 使 用 过 量, 73

74 会 毒 害 蜜 蜂, 长 期 无 限 制 地 使 用 同 一 种 抗 生 素, 会 导 致 病 原 细 菌 产 生 抗 药 性 在 主 要 流 蜜 期 前 一 个 月 内 不 要 使 用 抗 生 素 74

75 十 九 合 并 蜂 群 的 原 则 和 方 法 把 两 个 或 两 个 以 上 的 蜂 群 合 在 一 起, 使 之 成 为 一 个 蜂 群, 称 为 合 并 蜂 群 强 壮 蜂 群 是 获 得 蜂 产 品 高 产 的 基 础, 而 且 管 理 方 便 弱 群 不 但 没 有 生 产 能 力, 还 容 易 发 生 盗 蜂, 或 感 染 病 虫 害 所 以 当 蜂 群 太 弱, 难 以 继 续 生 存 和 发 展, 或 者 失 去 了 蜂 王, 或 蜂 王 衰 老 不 宜 再 利 用 而 又 没 有 新 蜂 王 或 成 熟 王 台 补 充 时, 或 流 蜜 期 来 临 尚 未 强 壮 而 不 利 采 蜜 的 生 产 群, 或 育 王 结 束 时 的 小 交 尾 群, 均 应 及 时 将 这 些 蜂 群 合 并 到 其 它 正 常 的 蜂 群 里 1. 影 响 合 并 的 主 要 障 碍 : 蜂 群 的 生 活 具 有 相 对 的 独 立 性, 每 个 蜂 群 都 有 独 特 的 气 味, 蜜 蜂 凭 借 灵 敏 的 嗅 觉, 能 够 敏 锐 地 辩 别 自 己 的 伙 伴 或 它 群 的 成 员, 警 惕 地 守 卫 着 自 己 的 蜂 巢, 如 果 把 两 个 蜂 群 任 意 合 在 一 起, 就 会 引 起 互 相 斗 杀 蜜 蜂 卫 巢 能 力 以 环 境 条 件 和 蜂 群 状 态 而 有 差 异 蜂 种 不 同 蜜 源 缺 乏 失 王 较 久 老 蜂 多 幼 虫 少 或 工 蜂 已 经 产 卵 都 会 影 响 蜂 群 的 合 并 但 总 的 看 来, 蜂 群 合 并 的 主 要 障 碍 是 群 味, 因 此, 合 并 蜂 群 时 要 采 取 相 应 的 措 施, 混 淆 群 间 的 气 味, 使 蜜 蜂 分 辨 不 清 彼 此 的 成 员, 就 能 顺 利 地 达 到 合 并 的 目 的 2. 合 并 蜂 群 的 原 则 : 合 并 蜂 群 时, 如 果 所 要 合 并 的 蜂 群 一 强 一 弱, 则 应 将 弱 群 并 入 强 群 ; 若 一 群 有 王, 一 群 无 王, 应 将 无 王 群 并 入 有 王 群 ; 若 合 并 的 蜂 群 都 有 蜂 王, 应 在 合 并 前 1~2 天, 将 其 中 品 质 差 的 蜂 王 淘 汰 或 提 走, 然 后 才 能 合 并 ; 对 失 王 已 久, 巢 内 老 蜂 多 子 脾 少 的 蜂 群, 要 先 补 给 1~2 框 卵 虫 脾, 然 后 进 行 合 并 ; 无 王 群 合 并, 应 在 合 并 前 几 小 时 彻 底 清 查 和 毁 除 王 台 合 并 蜂 群 的 时 间, 通 常 选 在 傍 晚 蜜 蜂 停 止 飞 行 时 进 行 3. 合 并 蜂 群 的 方 法 : 中 蜂 具 有 夜 里 安 静 温 驯 的 习 性, 可 以 晚 上 直 接 合 并 方 法 是 : 将 两 群 的 框 距 拉 开, 喷 空 气 清 剂 ( 茉 莉 花 香 的 更 好 ), 将 要 并 入 的 蜂 群 的 脾 框 提 入 到 另 一 群, 箱 里 的 蜜 蜂 也 75

76 倒 进 去 为 了 防 止 外 勤 蜂 的 乱 飞, 合 并 的 两 群 应 以 原 来 相 邻 的 蜂 群 为 宜, 非 到 不 得 已 不 要 将 相 距 比 较 远 的 两 群 合 并 76

77 二 十 如 何 修 造 巢 脾? 巢 脾 是 蜜 蜂 栖 息 育 虫 贮 蜜 粉 的 场 所 巢 脾 不 足 会 严 惩 影 响 蜂 群 的 发 展 和 造 成 蜂 蜜 的 减 产 一 群 蜂 所 需 的 巢 脾 数 量 要 依 据 饲 养 方 式 和 方 法 而 定 一 张 巢 脾 一 般 使 用 4~6 个 月 巢 脾 过 于 陈 旧, 容 易 感 染 疾 病, 滋 生 巢 虫 只 有 多 造 脾, 造 好 脾, 使 蜂 群 内 的 巢 脾 经 常 更 新, 并 保 证 足 够 的 巢 脾, 才 能 促 进 蜂 群 的 发 展, 提 高 蜂 蜜 和 蜂 蜡 的 产 量 1. 造 脾 的 条 件 在 正 常 的 蜂 群 里, 蜜 蜂 的 泌 蜡 取 决 于 丰 富 的 蜜 粉 饲 料 ; 适 龄 的 泌 蜡 工 蜂 ; 造 宜 的 气 温 等 因 此, 造 脾 所 需 的 条 件 : (1) 丰 富 的 蜜 粉 源 条 件 蜜 蜂 泌 蜡 需 要 大 量 的 营 养, 只 有 大 流 蜜 期 或 补 足 饲 喂, 才 能 造 脾 有 蜜 源 不 造 脾, 工 蜂 泌 蜡 不 利 用, 也 会 浪 费 掉 (2) 适 龄 的 泌 蜡 工 蜂 在 没 有 分 蜂 情 绪 的 有 王 群 里, 需 有 大 量 的 12~18 日 龄 的 适 宜 分 泌 蜡 的 蜜 蜂 为 保 持 连 续 性, 巢 内 必 须 有 大 量 的 各 种 日 龄 的 工 蜂 和 蜂 儿 (3) 有 一 定 的 空 间 巢 内 有 充 足 饲 料 蜂 王 产 卵 旺 盛, 有 不 同 日 龄 的 蜂 儿 蜂 脾 相 称, 没 有 贮 蜜 和 产 卵 的 地 方, 但 有 添 加 巢 础 的 空 间 无 王 群 处 女 王 群 有 分 蜂 热 的 蜂 群, 没 有 造 脾 的 要 求, 都 不 宜 用 来 造 脾 2. 造 脾 的 方 法 (1) 镶 装 巢 础 (2) 加 础 造 脾 方 法 当 蜂 群 的 巢 脾 框 梁 上 出 现 白 色 新 蜡 时, 即 可 将 镶 好 巢 础 的 巢 框 插 入 蜂 群 内 通 常 用 中 小 群 新 分 群 造 脾, 因 为 没 有 分 蜂 热, 造 出 来 的 巢 脾 质 量 较 好, 没 有 雄 蜂 房 强 群 造 脾 有 其 优 越 条 件, 有 时 造 成 的 新 脾, 有 很 多 雄 蜂 房 为 了 多 造 优 质 巢 脾, 可 先 把 巢 础 加 到 中 小 蜂 群 和 新 分 群 修 造, 待 巢 房 加 高 到 2~3mm 时, 再 提 出 给 强 群 继 续 完 成 为 了 少 影 响 流 蜜 期 工 蜂 白 天 采 蜜, 巢 础 框 往 往 在 傍 晚 加 进 注 意 插 巢 础 框 的 位 置 一 般 把 巢 础 框 加 在 蜜 粉 脾 和 子 脾 之 间 流 蜜 期 前 加 在 蜜 粉 脾 和 封 盖 子 脾 之 间 ; 流 蜜 期 中 加 在 蜜 粉 脾 与 未 封 盖 子 脾 之 间 每 次 加 巢 础 框 1 框, 在 造 到 77

78 6~7 成 时, 方 可 再 加 新 的 巢 础 框 有 的 群 一 时 造 不 到 边 角, 应 立 即 移 到 造 得 快 造 得 好 的 群 中 去 继 续 完 成 如 果 一 面 造 得 快, 另 一 面 造 得 慢, 可 把 巢 础 框 翻 个 面 将 巢 础 框 插 入 蜂 群 之 前, 可 先 在 巢 础 上 喷 洒 少 许 蜜 水, 这 样 易 被 蜂 群 接 受 如 果 外 界 没 有 主 要 蜜 源 或 巢 内 饲 料 不 足, 而 又 急 需 造 脾, 可 以 在 巢 础 上 刷 上 一 层 融 化 的 蜂 蜡, 会 收 到 很 好 的 效 果 但 要 注 意 蜡 温 不 宜 太 高, 只 要 达 到 能 在 巢 础 上 均 匀 地 刷 一 薄 层, 便 于 工 蜂 利 用 即 可 巢 础 框 加 进 蜂 群 以 后, 第 2 天 要 检 查 一 遍, 了 解 造 脾 的 进 度 和 质 量 已 造 7~8 成 的 新 脾, 可 调 给 蜂 王 产 卵 对 于 巢 础 坠 落 破 损 或 严 重 扭 曲, 应 及 时 抽 出 另 加 巢 础 框 对 于 发 生 皱 折 或 脱 线 的 巢 础 要 加 以 矫 正 78

79 二 十 一 什 么 是 蜜 蜂 的 补 充 饲 喂? 养 蜂 者 为 蜂 群 补 充 饲 喂 的 目 的 是 : (1) 在 缺 乏 天 然 花 粉 和 花 蜜 的 时 期 或 地 方, 保 证 蜂 群 继 续 发 展 ; (2) 及 时 壮 大 蜂 群, 使 有 适 量 的 蜜 蜂 采 蜜 生 产 各 种 蜂 产 品 或 进 行 人 工 分 群 ; (3) 发 展 蜂 群 时 应 有 足 够 的 蜂 粮, 以 便 为 作 物 授 粉 ; (4) 蜂 群 遭 受 农 药 中 毒 花 蜜 或 花 粉 中 毒 后, 使 群 蜂 迅 速 恢 复 群 势 ; (5) 流 蜜 期 期 间 的 奖 励 饲 喂, 可 刺 激 工 蜂 采 集 力 补 助 饲 养 : 即 在 蜜 源 缺 乏 时 所 进 行 的 人 工 饲 喂 其 方 法 有 :1 补 饲 蜂 蜜 可 用 蜂 蜜 加 温 水 成 稀 释 ( 结 晶 蜂 蜜, 需 稍 加 水 煮 溶 ) 稀 释 后 的 蜂 蜜, 可 采 用 灌 脾 的 方 法 或 者 倒 人 框 式 饲 养 器 内 饲 喂 蜜 蜂 2 补 饲 糖 浆 糖 浆 是 以 白 糖 加 水 5 成, 经 加 热 充 分 溶 解 后 凉 至 微 温, 最 好 在 糖 浆 中 加 入 0.1% 的 柠 檬 酸, 以 利 于 消 化 和 吸 收, 此 时 不 宜 用 红 糖 饲 喂 花 粉 : 目 的 是 补 充 蛋 白 质 饲 料 也 可 用 酵 母 粉 代 替 饲 喂 方 法 如 下 : (1) 液 喂 将 花 粉 加 糖 浆 10 倍, 煮 沸, 待 凉 后 放 人 饲 养 器 内 饲 喂 (2) 饼 喂 将 花 粉 或 代 用 花 粉 加 等 量 蜂 蜜 或 糖 浆, 充 分 搅 拌 均 匀, 涂 在 隔 板 上 供 蜜 蜂 采 食 此 法 较 普 遍 采 用 79

80 限 于 篇 幅, 这 本 手 册 到 此 就 要 结 束 了 读 者 朋 友 们 要 精 确 完 全 地 掌 握 中 蜂 养 殖 技 术, 还 需 要 进 行 更 深 入 的 学 习 希 望 大 家 能 借 中 蜂 养 殖 技 术 走 上 发 家 致 富 的 道 路, 再 见! 80

81 附 件 : 蜂 蜜 (GB ) 强 制 性 国 家 标 准 ( 摘 要 ) 定 义 蜂 蜜 honey;bee honey 蜜 honey;bee honey 蜜 蜂 采 集 植 物 的 花 蜜 分 泌 物 或 蜜 露, 与 自 身 分 泌 物 结 合 后, 经 充 分 酿 造 而 成 的 天 然 甜 物 质 蜂 蜜 含 有 多 种 糖, 主 要 是 果 糖 和 葡 萄 糖 此 外 还 含 有 有 机 酸 酶 和 来 源 于 蜜 蜂 采 集 的 固 体 颗 粒 物 如 植 物 花 粉 等 蜂 蜜 的 气 味 和 色 泽 随 蜜 源 的 不 同 而 不 同 色 泽 是 水 白 色, 琥 珀 色 或 深 色 蜂 蜜 在 通 常 情 况 下 呈 粘 稠 流 体 状, 贮 存 时 间 教 长 或 温 度 较 低 时 可 形 成 部 分 或 全 部 结 晶 单 一 花 种 蜂 蜜 unifloral honey, monofloral honey 单 一 植 物 蜂 蜜 unifloral honey, monofloral honey 单 花 种 蜂 蜜 unifloral honey, monofloral honey 蜜 蜂 主 要 采 集 一 种 蜜 源 植 物 的 花 蜜 或 分 泌 物 酿 造 的 蜂 蜜 多 花 种 ( 混 合 ) 蜂 蜜 multifloral honey 多 种 植 物 ( 混 合 ) 蜂 蜜 multifloral honey 杂 花 蜂 蜜 multifloral honey 杂 花 蜜 multifloral honey 蜜 蜂 采 集 两 种 或 两 种 以 上 蜜 源 植 物 的 花 蜜 或 分 泌 物 酿 造 的 蜂 蜜, 以 及 两 种 或 两 种 以 上 单 一 植 物 蜂 蜜 的 混 合 物 感 官 要 求 1 色 泽 依 蜜 源 品 种 不 同, 由 水 白 色 ( 几 乎 无 色 ) 白 色 特 浅 琥 珀 色 浅 琥 珀 色 琥 珀 色 81

82 至 深 色 ( 暗 褐 色 ) 常 见 单 一 花 种 蜂 蜜 的 色 泽 见 附 录 A 2 气 味 有 蜜 源 植 物 的 花 的 气 味 单 一 花 种 蜂 蜜 有 该 中 蜜 源 植 物 的 话 的 气 味 没 有 酸 或 酒 的 挥 发 性 气 味 和 其 他 异 味 3 滋 味 依 蜜 源 品 种 不 同, 甜 甜 润 或 甜 腻 某 些 品 种 有 微 苦 涩 等 刺 激 味 道 常 见 单 一 花 种 蜂 蜜 的 滋 味 见 附 录 A 注 : 甜 润 指 感 觉 舒 适 的 甜 味 感, 甜 腻 指 感 觉 过 于 甜 的 甜 味 感 4 状 态 常 温 下 呈 粘 稠 流 体 状, 或 部 分 及 全 部 结 晶 ; 不 含 蜜 蜂 肢 体 幼 虫 蜡 屑 及 其 他 肉 眼 可 见 杂 物 ; 没 有 发 酵 症 状 5 等 级 依 理 化 品 质 不 同, 分 为 一 级 品 和 二 级 品 两 个 等 级 在 合 同 条 件 下, 可 以 对 不 符 合 一 级 品 要 求 但 符 合 二 级 品 要 求 的 蜂 蜜 依 据 理 化 品 质 感 官 特 征 差 别 细 分 出 若 干 级 差 但 本 条 款 仅 限 于 在 合 同 双 方 之 间 采 用 理 化 要 求 1 强 制 性 理 化 要 求 表 1 强 制 性 理 化 要 求 项 目 一 级 品 二 级 品 水 分 /% 除 下 款 以 外 的 品 种 荔 枝 蜂 蜜 龙 眼 蜂 蜜 柑 橘 蜂 蜜 鹅 掌 柴 蜂 蜜 乌 桕 蜂 蜜 果 糖 和 葡 萄 糖 含 量 /% 60 蔗 糖 含 量 /% 除 下 款 以 外 的 品 种 桉 树 蜂 蜜 柑 橘 蜂 蜜 紫 苜 蓿 蜂 蜜

83 2 推 荐 性 理 化 要 求 推 荐 性 理 化 要 求 见 表 2 这 些 要 求 是 生 产 方 ( 加 工 方 ) 自 愿 采 用 或 合 同 双 方 协 商 规 定 的 要 求, 不 作 为 政 府 或 官 方 机 构 强 制 性 要 求 但 鼓 励 生 产 方 ( 加 工 方 ) 采 用 这 些 要 求 表 2 推 荐 性 理 化 要 求 项 目 一 级 品 二 级 品 酸 度 /[(lmol/l 氢 氧 化 钠 )ml/kg] 40 羟 甲 基 糠 醛 (mg/kg) 40 淀 粉 酶 活 性 (1% 淀 粉 溶 液 )/[ml/(g.h)] 除 下 款 以 外 的 品 种 荔 枝 蜂 蜜 龙 眼 蜂 蜜 柑 橘 蜂 蜜 鹅 掌 柴 蜂 蜜 4 2 灰 分 /% 0.4 安 全 卫 生 要 求 应 符 合 GB 标 准 和 法 律 法 规 规 章 及 有 关 标 准 要 求 真 实 性 要 求 1 不 得 添 加 或 混 入 任 何 淀 粉 类 糖 类 代 糖 类 物 质 采 用 GB/T 标 准 方 法 试 验 时, 试 验 结 果 X( 蜂 蜜 中 碳 -4 植 物 糖 的 百 分 含 量 ) 不 得 大 于 7 2 不 得 添 加 或 混 入 任 何 防 腐 剂 澄 清 刑 增 稠 剂 等 异 物 3 如 果 在 蜂 蜜 中 添 加 其 它 矿 物 生 物 或 其 提 取 物 分 泌 物 工 业 生 产 物 质, 不 应 以 蜂 蜜 或 蜜 作 为 产 品 名 称 或 名 称 主 词 83

84 产 品 名 称 要 求 应 选 用 下 列 名 称 : 1 符 合 本 标 准 定 义 的 产 品 方 可 称 为 蜂 蜜 或 简 称 为 蜜 ; 2 采 用 过 滤 工 艺 除 去 了 花 粉 的 蜂 蜜 应 称 为 过 滤 蜂 蜜 ; 3 可 以 往 蜂 蜜 前 加 上 表 示 色 泽 的 形 容 词 ( 示 例 : 白 色 蜂 蜜 ); 4 如 果 蜂 蜜 主 要 产 自 一 种 植 物 或 花, 并 具 有 此 种 蜂 蜜 的 物 理 化 学 和 微 观 特 性, 可 以 在 蜂 蜜 前 加 上 这 种 植 物 或 花 的 名 称 ( 示 例 : 刺 槐 蜂 蜜 ); 常 见 单 一 花 种 蜂 蜜 的 产 品 名 称 见 附 录 A 5 可 以 采 用 液 态 蜂 蜜 结 晶 蜂 蜜 名 称, 表 明 物 理 状 态 ; 6 按 前 款 b) c) d) e) 组 合 方 式 命 名 ; 7 如 果 蜂 蜜 是 种 蜜 蜂 酿 造, 可 以 在 产 品 名 称 前 加 上 这 种 蜂 蜜 的 名 称, 写 在 括 号 内 ( 示 例 : 东 北 黑 蜂 蜂 蜜 ); 8 本 标 准 第 和 3.6 条 术 语 可 以 作 为 产 品 名 称 特 殊 限 制 要 求 不 应 使 用 化 学 或 生 化 处 理 方 法 改 变 蜂 蜜 的 结 晶 变 化 加 热 处 理 时 温 度 不 能 过 高, 防 止 蜂 蜜 基 本 成 分 发 生 变 化, 造 成 质 量 损 害 包 装 1 非 零 售 包 装 1) 非 零 售 包 装 的 包 装 钢 桶 应 符 合 GH/T1015 要 求 投 入 使 用 的 这 种 包 装 钢 桶 其 桶 龄 自 出 厂 日 期 起, 不 得 超 过 5 年 临 时 周 转 可 使 用 其 它 带 盖 的 食 品 包 装 容 器 不 应 使 用 镀 锌 桶 或 盛 装 过 药 品 燃 料 油 食 用 油 或 其 它 化 工 产 品 的 包 装 容 器 2) 包 装 容 器 在 使 用 前 应 清 洗 干 净, 并 吹 干 或 晾 干 3) 包 装 场 地 应 清 洁 卫 生, 并 远 离 污 染 源 4) 灌 装 人 员 在 操 作 前 应 洗 手 消 毒, 并 穿 戴 洁 净 的 工 作 衣 帽 84

85 5) 容 器 内 应 保 留 适 当 空 隙, 防 止 蜂 蜜 受 热 溢 出 灌 装 后 应 立 即 盖 好 桶 盖 2 预 包 装 1) 接 触 蜂 蜜 的 包 装 容 器 和 材 料 应 符 合 国 家 食 品 安 全 卫 生 要 求 2) 包 装 应 严 密 应 采 取 可 靠 的 方 式, 使 其 他 人 员 能 够 识 别 该 容 器 在 包 装 后 是 否 曾 被 开 启 标 志 1 非 零 售 包 装 的 标 志 在 包 装 上 应 标 明 产 品 名 称 生 产 日 期 或 批 号 生 产 者 ( 加 工 者 商 或 包 装 者 ) 的 名 称 和 地 址 2 预 包 装 的 标 签 1) 应 符 合 GB 7718 要 求 2) 产 品 名 称 应 符 合 本 标 准 4.6 条 要 求 ; 3) 产 品 标 准 号 : 符 合 本 标 准 强 制 性 要 求 和 推 荐 性 要 求 的, 应 标 示 为 符 合 GB 要 求 仅 符 合 本 标 准 强 制 性 要 求 的, 应 标 示 为 符 合 GB 的 强 制 性 要 求 标 示 企 业 标 准 号 的, 应 按 前 款 要 求 一 并 标 示 符 合 GB 要 求 或 符 合 GB 的 强 制 性 要 求 4) 非 零 售 包 装 上 应 标 示 产 品 名 称 规 格 数 量 生 产 日 期 或 批 号 生 产 者 ( 加 工 者 或 经 销 者 ) 的 名 称 和 地 址 图 示 标 志 应 符 合 GB 191 标 准 规 定 85