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1 LIFE IS MEALS JAMES AND KAY SALTER

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3 我 計 畫 最 後 一 部 作 品 是 食 譜, 以 追 憶 與 欲 念 編 織 1869

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6 1999 6

7 James Beard Mireille Johnston Leonard Cohen Suzanne 7

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9 一 月 JANUARY

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11 3 Samuel Rogers William Wordsworth Charles Lamb Walter Scott Joanna Baillie

12 4 土 耳 其 有 種 飲 料 叫 咖 啡 如 煤 灰 黑 漆, 氣 味 濃 重 打 成 粉 末 混 入 水 中, 盡 量 趁 熱 喝 下, 坐 在 咖 啡 館 喝, 那 裡 跟 我 們 的 酒 館 很 像 培 根

13 Madame de Sévigné Jean Racien Honoré de Balzac

14 6 selsalsalzsalesolsaltsalary 14

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16 SOS shit on a shingle 奶 燒 牛 肉 條

17 Jennie Grossinger

18 1803 Charles Maurice de Talleyrand-Périgord

19 鳳 梨 雪 酪

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21 20 Thomas Coryat

22 Julia Child

23 菜 單 23

24 備 餐 17 24

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27 20 食 物 臨 時 出 現 的 客 人 時 程 27

28 天 災 與 人 禍 John Irving

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31 AL DENTE 8103 al dente 31

32 25 Aphrodite 50 E Jean Anthelme Brillat-Savarin Giovanni Giacomo Casanova Marquis de Sade

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34 Jason Epstein

35 Isabella Beeton Fannie Merritt Farmer Boston Cooking-School Cook School Better Homes and Gardens New CookbookThe Joy of Cooking1936Irma S. Rombauer Patricia Wells1946 Bistro Cooking1989 Julee Rosso Silver Palate CookbookCraig Claiborne The Loaves and Fishes CookbookAnna Pump The Union Square Cafe Cookbook Danny Meyer1958Michael Ramano Toulouse-Lautrec

36 15 Edmond de Goncourt macaroni 36

37 spaghetti alla carbonara 蛋 汁 義 大 利 麵 De Cecco

38

39 Lawrence Rust Hills

嘉義榮民醫院普通餐表格

嘉義榮民醫院普通餐表格 99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早

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