行政院客家委員會獎助計畫結案報告

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1 行 政 院 客 家 委 員 會 獎 助 計 畫 結 案 報 告 題 目 : 台 灣 客 家 企 業 家 的 探 索 申 請 人 : 張 維 安 2007/12/19

2 台 灣 客 家 企 業 家 的 探 索 摘 要 2007 年 行 政 院 客 家 委 員 會 獎 助 計 畫 結 案 報 告 題 目 : 台 灣 客 家 企 業 家 的 探 索 申 請 人 : 張 維 安 日 期 :2007/12/19 內 容 摘 要 : 本 研 究 計 畫 以 深 度 訪 談 的 方 式, 收 集 台 灣 客 家 籍 企 業 家 的 訪 談 資 料, 以 質 化 的 方 式 進 行 分 析 報 告 中 內 容 共 分 五 部 份 : 一 研 究 議 題 與 研 究 方 法 敘 述 研 究 議 題 的 重 要 性, 相 關 文 獻 的 分 析 與 回 顧, 研 究 對 象 的 名 單, 以 及 本 研 究 所 使 用 的 方 法 與 工 具 等 二 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 客 家 族 群 資 源 與 企 業 的 人 事 安 排 在 新 經 濟 社 會 學 中, 族 群 作 為 一 種 社 會 資 本 的 討 論 已 經 累 積 了 一 些 成 果, 在 這 個 脈 絡 中, 本 文 所 探 討 的 是 台 灣 客 家 企 業 家 在 其 企 業 經 營 中 如 何 處 理 客 家 要 素? 特 別 是 客 家 人 脈 或 客 家 人 事 網 絡 的 佈 局 如 何 全 文 分 為 五 部 分 : 一 前 言 : 討 論 族 群 做 為 資 本 的 背 景 與 脈 絡, 並 說 明 本 文 所 分 析 的 資 料 來 源 ; 二 客 家 人 脈 與 事 業 網 絡 : 分 析 事 業 網 絡 的 建 構 與 經 營 中 客 家 的 角 色, 資 訊 型 族 群 連 帶 相 近 於 弱 連 帶 三 客 家 人 事 與 企 業 經 營 :1. 專 業 與 族 群 : 用 人 主 要 都 是 專 業 考 量, 客 家 因 素 並 不 具 有 優 先 性 ;2. 班 底 與 自 己 人 : 族 群 在 作 為 班 底 的 動 員 上 能 發 生 一 些 作

3 用, 但 族 群 還 不 能 成 為 自 己 人 的 基 礎 ;3. 中 性 與 迴 避 : 客 家 企 業 主 的 一 般 看 法 是 將 客 家 因 素 是 以 專 業 替 代 族 群 的 思 考, 甚 至 有 迴 避 原 則, 特 別 不 考 慮 客 家 因 素 四 客 家 親 切 感 與 族 群 創 業 : 雖 然 在 商 言 商, 專 業 是 主 要 的 考 量, 但 同 是 客 家 仍 具 有 族 群 的 親 親 性, 創 業 初 期 較 多 族 群 連 帶 的 相 挺 五 結 論 : 族 群 的 親 親 性 : 討 論 客 家 族 群 成 員 的 親 親 性, 不 是 因 為 客 家 人 勤 奮 或 實 用 的 理 由, 就 是 傾 向 於 用 客 家 鄉 親 族 群 的 親 親 性 能 否 轉 成 有 助 於 產 業 經 濟 的 社 會 資 本? 雖 然 企 業 主 在 用 人 時, 將 客 家 因 素 以 中 性 的 方 式 來 處 理, 並 不 是 說 客 家 企 業 主 可 以 真 正 忽 略 族 群 的 因 素 許 多 業 主 還 是 提 到 客 家 的 親 切 感, 甚 至 在 創 時 已 受 到 許 多 來 自 同 族 群 員 工 的 支 持 相 對 於 不 考 慮 的 一 些 業 者, 確 實 有 一 些 客 籍 業 者 在 其 他 條 件 相 同 的 情 形 下, 會 優 先 考 慮 錄 用 客 家 員 工 或 其 升 遷 機 會 許 多 位 業 者 都 提 到, 同 是 客 家 族 群 會 比 較 親 切, 更 重 要 的 是 他 們 對 於 客 家 印 象 也 是 相 當 正 面, 例 如 誇 獎 勤 奮 努 力 吃 苦 和 忠 誠 度 高 等, 這 些 都 是 從 實 用 性 來 考 量, 並 非 從 文 化 的 親 親 性 來 思 考, 有 些 業 者 他 認 為 雖 然 家 人 沒 有 比 較 好 ( 或 比 較 有 用 ) 但 是 還 是 會 比 較 喜 歡 用 客 家 人, 這 可 以 視 為 因 為 族 群 的 理 由, 文 化 的 理 由, 例 如 招 考 他 們 來 了 以 後, 我 就 會 問 你 是 不 是 客 家 人? 這 種 族 群 的 親 親 性, 在 故 鄉 可 能 不 會 覺 得 客 家 人 有 何 特 別, 但 是 到 了 國 外, 是 不 是 客 家 人, 就 覺 得 有 差 別 了 族 群 連 帶 是 一 種 溫 暖 的 人 際 連 帶 連 帶, 具 有 因 出 生 而 有 的 親 親 性, 和 營 利 事 業 的 經 營 或 功 利 的 考 量, 與 成 本 效 率 思 考 的 冷 連 帶, 先 天 上 有 其 不 協 調 的 地 方, 族 群 因 為 能 不 能 轉 成 產 業 經 濟 的 資 本? 可 能 需 要 進 一 步 分 解 成 信 任 可 靠 可 以 溝 通 等 來 進 一 步 分 關 鍵 詞 : 客 家 族 群 客 家 企 業 主 社 會 資 本 人 事 網 絡 族 群 網 絡 三 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 族 群 網 絡 與 企 業 網 絡 之 分 析 經 濟 社 會 學 對 於 社 會 網 絡 和 經 濟 網 絡 的 討 論, 通 常 著 重 在 如 何 將 經 濟 網 絡 架 構 在 社 會 網 絡 上 來 經 營, 也 就 是 說 社 會 網 絡 如 何 轉 化 為 社 會 資 本 以 利 於 經 濟 企 業 的 活 動 社 會 學 的 研 究 也 會 反 過 來 思 考 經 濟 網 絡 運 用 社 會 網 絡 之 後, 對 於 社 會 網 絡 的 影 響 本 文 在 相 近 的 理 論 脈 絡 中, 通 過 客 家 企 業 家 的 訪 談, 來 分 析 客 家 族 群 網 絡 和 客 家 企 業 主 的 事 業 網 羅 的 關 係 一 方 面, 我 們 發 現 客 家 族 群 網 絡 對 於 企 業 經 營 確 實 有 它 的 正 面 性, 也 就 是 說 通 過 客

4 家 族 群 網 絡, 能 夠 促 進 客 家 企 業 主 的 事 業 經 營, 但 是 我 們 也 發 現 族 群 網 絡 可 能 只 扮 演 經 濟 社 會 學 中 所 謂 的 弱 連 帶 角 色, 在 資 訊 的 傳 遞 上, 在 不 影 響 企 業 的 經 營 上, 族 群 要 素 才 有 他 的 發 揮 空 間 因 此, 將 族 群 網 絡 和 企 業 網 絡 放 在 兩 個 場 域 中, 分 別 對 待 的 看 法, 是 最 多 數 客 家 企 業 主 所 採 用 的 原 則 關 鍵 詞 : 客 家 族 群 網 絡 企 業 網 路 族 群 與 產 業 四 客 家 企 業 家 的 探 索 : 企 業 家 的 生 活 網 絡 客 家 企 業 家 的 探 索 中, 生 活 網 絡 不 是 討 論 客 家 企 業 主 在 日 常 生 活 領 域 中 的 社 會 交 往 對 象 特 別 是 在 都 市 地 區, 或 者 說 在 閩 南 話 為 主 的 地 區, 各 家 企 業 主 的 生 活 世 界 中 主 要 交 往 的 對 象 和 族 群 是 否 有 所 關 連? 本 人 文 的 分 析 包 括 三 部 份 : 第 一, 生 活 世 界 的 網 絡 建 構, 討 論 客 家 企 業 主 在 生 活 世 界 中 社 交 網 絡 地 建 構, 基 本 上 並 不 是 所 有 的 客 家 企 業 主 都 擅 長 於 或 有 興 趣 去 發 展 他 們 的 社 交 網 絡, 有 些 企 業 主 並 不 熱 衷 於 這 一 部 份 的 發 展 第 二, 生 活 網 絡 與 經 濟 網 絡 的 分 離, 主 要 是 討 論 生 活 網 絡 的 內 容, 例 如 交 往 的 對 象 或 者 參 加 的 目 的, 基 本 上 和 經 濟 網 絡 的 目 的 並 沒 有 太 大 的 關 聯, 或 者 說 基 本 上 兩 者 並 不 相 關, 我 們 沒 有 發 現 生 活 世 界 中 的 社 交 網 絡 地 參 與, 是 為 了 加 強 經 濟 活 動 方 面 的 關 係 的 案 例 第 三, 生 活 網 絡 與 族 群 文 化, 這 一 部 份 我 們 發 現 有 許 多 企 業 主 的 社 會 交 往 內 容 和 客 家 族 群 文 化 有 密 切 的 關 係, 基 本 上 這 些 客 家 企 業 主 交 往 的 對 象 是 同 學 ( 特 別 是 從 南 部 來 的 ) 同 事 ( 已 經 有 私 交 的 朋 友 ) 和 家 人 親 友, 而 他 參 加 的 許 多 活 動, 都 和 客 家 文 化 的 內 容 有 關, 特 別 是 中 南 部 到 北 部 來 創 業 的 客 家 企 業 主, 他 們 的 熱 情 和 積 極 的 鄉 親 情 誼, 在 二 十 年 前 就 展 開 的 客 家 文 化 運 動 中 曾 經 扮 演 過 重 要 的 角 色 關 鍵 詞 : 客 家 文 化 客 家 企 業 主 生 活 網 絡 經 濟 網 絡 附 錄 : 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 客 家 族 群 因 素 與 金 錢 的 運 用 本 文 為 客 家 社 會 口 述 訪 談 : 台 灣 客 家 企 業 ( 家 ) 訪 談 計 畫 的 部 分 成 果, 該 計 畫 於 2005 年 5 月 到 11 月 進 行 訪 談, 共 完 成 24 個 台 灣 客 家 企 業 主 之 個 案 紀

5 錄 本 文 的 分 析 以 客 家 族 群 因 素 在 企 業 經 營 的 作 用 為 軸 線, 通 過 企 業 主 對 錢 的 運 用 來 分 析 兩 者 之 間 的 關 係 本 研 究 發 現 其 金 錢 運 用 的 方 式 與 過 去 的 研 究 發 現 有 相 似 性 : 客 家 族 群 因 素 的 角 色 不 如 業 主 個 人 所 建 立 的 資 源 來 得 重 要, 在 所 分 析 的 幾 個 經 濟 變 項 的 思 考 上, 是 不 是 客 家 人 並 沒 有 被 視 為 重 要 的 考 慮 因 素, 不 論 是 創 業 或 企 業 周 轉 所 需 的 資 金 籌 措, 企 業 盈 餘 的 運 用, 還 是 在 面 臨 借 錢 給 人 或 替 人 作 保 的 考 慮 時, 都 沒 有 充 分 的 證 據 說 明 客 家 族 群 因 素 曾 經 發 生 重 要 的 作 用 在 客 家 人 對 錢 的 觀 念 方 面, 本 文 以 企 業 主 個 人 對 錢 的 態 度 和 他 對 客 家 族 群 作 為 一 個 整 體 的 印 象 作 對 照, 結 果 發 現 客 家 企 業 主 與 一 般 客 家 族 群 對 錢 的 觀 念 有 所 不 同, 可 能 是 客 家 企 業 主 有 別 於 一 般 客 家 族 群 之 處 關 鍵 字 : 客 家 族 群 經 濟 客 家 企 業 家

6 台 灣 客 家 企 業 家 的 探 索 目 錄 第 一 章 研 究 議 題 與 研 究 方 法 第 二 章 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 客 家 族 群 資 源 與 企 業 的 人 事 安 排 第 三 章 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 族 群 網 絡 與 企 業 網 絡 之 分 析 第 四 章 客 家 企 業 家 的 探 索 : 企 業 家 的 生 活 網 絡 附 錄 一 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 客 家 族 群 因 素 與 金 錢 的 運 用 附 錄 二 訪 談 大 綱

7 第 一 章 研 究 議 題 與 方 法 一 前 言 本 研 究 為 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 人 事 企 業 與 生 活 網 絡 之 分 析 其 意 義 在 於 探 索 台 灣 客 家 族 經 濟 活 動 的 特 色, 特 別 著 重 在 客 家 族 群 資 源 對 於 客 家 企 業 家 的 幾 個 生 活 網 絡 的 分 析 近 十 年 來 台 灣 關 於 客 家 族 群 的 研 究, 有 加 倍 蓬 勃 的 進 展, 客 家 文 化 在 政 治 經 濟 文 化 教 育 戲 曲 藝 術 等 許 多 方 面 所 表 現 出 的 特 色, 已 經 累 積 相 當 多 的 成 果 其 中 關 於 客 家 族 群 的 經 濟 活 動 的 部 分, 一 般 認 為 相 較 於 閩 南 族 群, 客 家 人 傾 向 於 吃 頭 路, 尤 其 是 吃 公 家 的 頭 路 者 居 多, 自 我 創 業 或 自 己 做 生 意 的 比 較 少, 即 使 是 做 生 意, 也 比 較 傾 向 於 進 行 作 生 產 性 的 事 業 ( 張 維 安 黃 毅 志 2000: ), 整 體 來 說, 關 於 客 家 經 濟 特 色 的 研 究 已 有 一 些 累 積 ( 張 維 安 謝 世 忠 2004; 張 維 安 編 2000a; 張 維 安 編 2000b), 但 是 以 客 家 企 業 家 為 研 究 對 象 的 討 論, 過 去 僅 見 於 個 案 介 紹 ( 羅 能 平 2004), 或 媒 體 的 專 題 報 導, 系 統 的 進 行 企 業 家 訪 談 分 析 的 學 術 研 究 尚 不 多 見 本 研 究 將 通 過 對 客 籍 企 業 家 進 行 訪 談, 相 信 對 客 家 族 群 經 濟 的 瞭 解, 將 能 提 供 多 一 層 的 認 識 特 別 是 針 對 三 個 議 題 :1. 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 的 人 事 網 絡 之 關 係 ;2. 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 網 絡 之 關 係 ;3. 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 主 的 生 活 網 絡 之 關 係 本 計 畫 將 進 一 步 探 索 客 家 族 群 因 素 在 台 灣 客 家 企 業 家 的 用 人 生 活 以 及 事 業 往 來 方 面 所 發 生 的 作 用 以 期 在 客 家 企 業 家 的 這 個 議 題 方 面 能 夠 有 更 多 的 發 現, 以 深 化 客 家 研 究 的 成 果 二 相 關 文 獻 之 回 顧 關 於 台 灣 客 家 族 群 之 學 術 研 究, 相 對 於 其 他 族 群 的 研 究 來 說, 數 量 上 並 不 多 相 同 的, 在 客 家 研 究 之 中, 產 業 經 濟 研 究 的 部 分 也 是 相 當 少, 顯 然 客 家 產 經 方 面 的 議 題, 並 未 得 到 學 界 的 重 視 從 台 灣 客 家 產 業 經 濟 的 研 究 成 果 來 看, 過 去 的 研 究 主 要 分 佈 在 四 個 方 面 : 客 家 村 落 社 會 經 濟 文 化 理 念 與 客 家 工 商 產 業 族

8 群 經 濟 觀 點 及 客 家 文 化 產 業 等, 以 下 簡 短 的 加 以 說 明 1. 客 家 村 落 社 會 經 濟 :1970 年 徐 正 光 先 生 以 一 個 客 家 農 村 的 社 會 經 濟 行 為 為 題, 研 究 屏 東 東 片 村 的 社 會 經 濟 生 活, 範 圍 包 括 家 族 婚 姻 宗 教 政 治, 並 不 以 產 經 為 限, 但 是 對 於 該 村 的 農 業 經 營 以 及 相 關 的 經 濟 分 析, 與 職 業 結 構 和 社 會 地 位 之 研 究, 在 篇 幅 上 則 佔 了 大 約 一 半 對 於 這 個 村 落 的 經 濟 變 遷 分 析, 從 農 業 生 產 的 市 場 化, 以 及 職 業 結 構 的 複 雜 化 方 面 有 深 入 的 成 果, 對 於 觀 察 一 個 客 家 村 落 的 面 貌, 頗 有 助 益 在 客 家 村 落 的 研 究 方 面, 徐 正 光 (1970: ii) 的 論 文 中 還 提 到 Myron Cohen (1969) 在 高 雄 美 濃 鎮 的 研 究,Burton Pasternak (1968) 在 屏 東 新 卑 鄉 的 實 地 調 查, 這 些 是 外 國 人 類 學 家, 在 早 期 以 台 灣 做 為 中 國 的 實 驗 室 階 段 之 研 究 成 果 這 類 型 的 研 究, 在 年 輕 學 者 的 研 究 中 還 有 不 錯 的 成 果, 例 如 羅 烈 師 (1997) 的 新 竹 大 湖 口 的 社 會 經 濟 結 構 : 一 個 北 台 灣 客 家 農 村 的 歷 史 人 類 學 探 討, 洪 馨 蘭 (1997) 的 菸 草 美 濃 : 美 濃 地 區 客 家 文 化 與 菸 作 經 濟, 劉 秀 枝 (1990) 的 從 生 產 模 式 變 遷 看 家 庭 權 力 結 構 的 改 變 : 一 個 台 灣 農 村 的 人 類 學 研 究 除 了 人 類 學 領 域 的 研 究 外, 地 政 研 究 所 史 學 所 城 鄉 所 及 新 聞 所 也 有 一 些 研 究 生 在 台 灣 進 行 客 家 社 區 的 研 究, 如 大 湖 龍 潭 永 靖 屏 東 市 南 庄 等 地 都 有 專 文 研 究 過, 進 一 步 的 相 關 資 料 可 進 一 步 參 考 羅 烈 師 (1999) 對 於 台 灣 地 區 客 家 博 碩 士 論 文 的 整 理 這 些 客 家 社 區 的 相 關 研 究, 對 於 瞭 解 客 家 族 群 的 社 會 經 濟 活 動 有 許 多 貢 獻, 未 來 也 可 作 為 歷 史 比 較 的 重 要 基 礎, 可 算 是 對 於 客 家 產 業 經 濟 研 究 的 一 個 重 要 典 型 2. 族 群 史 與 客 家 產 業 : 台 灣 省 文 獻 會 將 客 家 族 群 史 產 經 篇 分 兩 部 分 出 版 成 果, 第 一 部 分 是 訪 談 記 錄 從 訪 談 記 錄 資 料 來 看, 台 灣 客 家 族 群 在 行 業 的 選 擇 上 相 較 於 閩 南 族 群, 務 農 的 比 例 比 較 高, 田 野 訪 談 的 結 論 與 中 研 院 的 大 型 台 灣 社 會 變 遷 基 本 調 查 所 得 到 的 結 果 相 似 另 外, 受 訪 者 指 出, 這 可 能 與 客 家 文 化 重 視 穩 定, 個 性 較 保 守 有 關, 這 與 許 多 客 家 人 選 擇 擔 任 老 師 公 務 員, 或 者 從 事 與 政 府 有 契 約 保 證 收 購 的 經 濟 作 物 也 可 以 看 出 一 些 關 連 在 客 家 產 業 研 究 的 訪 談 資 料 裡, 我 們 發 現 無 論 是 在 人 力 資 源, 資 金 籌 措 或 者 是 專 業 知 識 的 取 得 方 面, 很 少 客 家 受 訪 者 指 出 他 們 特 別 重 視 來 自 於 客 家 族 群 網 絡 中 所 提 供 的 資 源, 有 些 認 為 沒 有 必 要, 有 些 則 認 為 客 家 族 群 裡 也 沒 有 什 麼 資 源 可 以 運 用, 他 們 強 調 在 生 意 場 上 重

9 視 的 是 實 力 這 可 能 是 因 為 台 灣 的 客 家 人 裡 面,98% 都 是 客 語 閩 南 語 國 語 三 聲 帶 有 關, 他 們 可 以 暢 通 的 和 社 會 上 多 數 人 溝 通 合 作, 並 不 把 自 己 限 制 在 客 家 族 群 的 圈 子 裡 ( 張 維 安,2000a) 在 客 家 族 群 史 產 經 篇 的 第 二 個 成 果 報 告, 包 括 七 篇 論 文, 在 整 體 的 客 家 族 群 經 濟 分 析 中, 張 維 安 黃 毅 志 (2000) 除 了 以 從 勞 動 力 的 來 源 資 金 來 源 專 業 知 識 與 技 術 的 來 源, 以 及 族 群 意 識 等 四 方 面, 分 析 族 群 資 源 在 台 灣 客 家 族 群 經 濟 活 動 中 的 角 色 之 外, 主 要 是 觀 察 整 體 資 料 的 行 業 分 佈, 整 體 而 言, 在 閩 南 與 客 家 之 間, 細 究 閩 客 的 行 業 分 佈 之 不 同, 可 發 現 客 家 人 行 業 為 農 牧 獵 業 林 業 礦 業 的 百 分 比 高 於 閩 南, 而 閩 南 在 漁 業 商 業 的 百 分 比 高 於 客 家, 而 且 這 些 不 同 並 沒 隨 著 時 間 的 演 變 而 縮 減, 也 沒 有 日 趨 同 質 或 同 化 的 現 象 閩 南 與 客 家 在 職 業 的 分 佈 也 是 一 樣, 如 果 細 究 閩 客 的 初 職 業 分 佈, 仍 存 在 一 些 具 有 意 義 性 的 差 異 存 在, 例 如, 客 家 人 職 業 為 農 林 漁 牧 工 作 的 百 分 比 高 於 閩 南, 而 閩 南 在 買 賣 工 作 的 百 分 比 高 於 客 家 這 與 在 行 業 分 佈 上, 客 家 在 農 牧 獵 業 林 業 的 百 分 比 較 高, 閩 南 在 商 業 的 百 分 比 較 高, 顯 得 相 當 一 致 而 且 兩 個 族 群 在 這 些 職 業 方 面 的 不 同, 也 並 未 隨 著 時 間 的 演 變 而 縮 減 ( 張 維 安,2000b: 4) 3. 文 化 理 念 與 客 家 工 商 產 業 : 張 典 婉 (1994) 從 客 家 人 早 期 遷 移 歷 史 來 看 客 籍 海 外 僑 民, 指 出 他 們 具 有 冒 險 患 難 的 精 神, 並 且 在 工 商 業 的 表 現 不 俗 她 也 以 羅 香 林 客 家 研 究 導 論 中 所 提 及 的 多 位 客 籍 傑 出 工 商 人 士, 來 說 明 客 家 人 在 工 商 業 的 成 就, 並 以 客 籍 人 士 在 海 外 從 商 者, 足 跡 遍 布 世 界 各 地, 五 大 洲 均 有 客 家 人 散 居, 並 從 事 各 種 經 濟 活 動 為 例, 來 說 明 客 家 經 營 工 商 的 卓 越 成 就, 例 如 在 越 南 緬 甸 馬 來 西 亞 印 尼 菲 律 賓 印 度 孟 加 拉 澳 大 利 亞 美 國 中 美 洲 南 美 洲 非 洲, 各 地 都 有 客 家 人 所 從 事 的 工 商 業 但 是 在 台 灣, 尤 其 是 光 復 後, 卻 表 現 出 幾 乎 完 全 不 同 的 特 質, 例 如, 台 灣 客 家 人 認 為 子 弟 須 受 良 好 教 育, 並 嚮 往 鐵 飯 碗, 尤 其 是 由 政 府 機 關 提 供 終 生 保 障 的 職 業 此 時 台 灣 的 客 家 人 與 早 期 清 末 赴 南 洋 的 客 家 人, 在 選 擇 職 業 別 行 業 別 方 面 已 分 出 端 倪 光 復 後, 在 台 灣 的 客 家 子 弟 紛 紛 以 讀 書 考 試 公 家 機 關 教 職 軍 警 界 為 第 一 目 標, 或 是 入 大 商 社 大 企 業 謀 職, 希 求 穩 定 收 入, 家 庭 溫 飽 及 安 定 的 工 作 空 間, 因 而 減 少 了 開 創 性, 這 可 能 是 由 於 過 去 政 治 環 境 變 化 造 成 的 不 安 定, 使 台 灣 的 客 家 人, 期 求 生 活 平 安 安 穩 及 節 儉 刻 苦, 承 繼 客 家 人 耐 勞 的 個 性, 選 擇 行 業 也 以 保 守 不 具

10 風 險 性 的 行 業 為 主 這 個 觀 點 與 張 維 安 黃 毅 志 (2000) 的 結 論 頗 為 相 近 梁 憲 初 (1994) 以 客 家 人 的 企 業 經 營 理 念 為 題, 提 出 客 家 精 神 與 企 業 精 神 的 相 近 性, 並 主 張 將 客 家 精 神 轉 換 運 用 企 業 經 營 上 的 意 義 他 認 為 企 業 管 理 是 一 門 科 學, 也 是 一 門 藝 術, 期 盼 客 家 人 經 營 企 業 上, 能 以 傳 統 的 客 家 精 神 刻 苦 耐 勞 剛 強 弘 毅 勤 勞 創 業 團 結 奮 鬥, 作 為 企 業 經 營 的 精 神 導 引, 並 將 其 藝 術 化 地 活 用 在 現 代, 以 強 化 客 家 人 在 經 濟 上 的 影 響 力 除 了 理 念 論 述 以 外, 他 還 以 台 灣 客 家 企 業 經 營 個 案 為 例, 討 論 客 家 精 神 與 客 家 背 景 的 老 闆 所 經 營 的 企 業, 這 五 個 個 案 分 別 是 : 高 雄 牛 奶 大 王 尖 美 企 業 集 團 萬 家 香 醬 園 公 司 台 灣 資 生 堂 公 司 以 及 第 一 人 壽 保 險 公 司 這 篇 論 文 亦 屬 於 從 客 家 文 化 或 客 家 人 的 價 值 理 念 的 角 度 來 討 論 客 家 與 工 商 活 動 關 係 的 研 究 4. 文 化 產 業 與 客 家 經 濟 : 文 化 產 業 所 講 的 文 化 因 素, 比 較 像 是 產 業 的 包 裝 紙, 或 者 文 化 本 身 就 轉 化 成 商 品 客 家 文 化 生 態 旅 遊 這 個 概 念 在 2003 年 時, 已 經 受 到 行 政 院 客 委 會 的 重 視,2003 年 曾 經 委 託 日 碩 數 位 資 訊 公 司 進 行 客 家 文 化 生 態 旅 遊 路 線 調 查 暨 資 訊 網 路 建 置 維 護,2005 年 更 與 聯 經 出 版 公 司 合 作 出 版 哈 客 輕 鬆 遊 共 四 冊, 內 容 包 含 全 省 客 家 人 口 達 20% 以 上 的 95 個 鄉 鎮 哈 客 輕 鬆 遊 此 書 期 以 輕 鬆, 活 潑 又 富 知 性 的 筆 調 介 紹 客 家 庄, 宣 傳 客 家 生 態 之 美 及 飲 食 文 化, 吸 引 民 眾 深 入 客 庄 進 行 文 化 觀 賞 與 消 費, 一 方 面 促 進 客 庄 文 化 產 業 之 發 展, 另 一 方 面 增 進 大 眾 對 於 客 家 文 化 之 瞭 解 ( 江 明 麗 等,2005: 002) 客 家 文 化 生 活 地 區 的 生 態 與 文 化 都 是 書 中 所 介 紹 的 重 要 資 源, 但 是 這 些 資 源, 遊 客 是 否 知 道? 增 進 大 眾 對 於 客 家 文 化 之 瞭 解 底 目 的 是 否 達 成? 以 台 三 線 客 家 村 落 為 例, 除 了 文 化 之 外, 受 到 遊 客 所 喜 愛 的 是 其 地 理 與 生 態 的 因 素 張 維 安 與 謝 世 忠 (2004) 的 經 濟 轉 化 與 傳 統 再 造 : 竹 苗 地 區 客 家 鄉 鎮 文 化 產 業 一 書, 也 特 別 有 環 境 資 源 與 生 態 產 業 專 章 討 論 客 家 鄉 鎮 的 文 化 產 業 在 客 委 會 的 哈 客 網 路 學 院 1 也 開 設 有 兩 集 文 化 創 意 產 業 課 程, 但 是 台 三 線 生 態 與 環 境 特 色, 在 近 年 來 的 觀 光 旅 遊 中 的 角 色 如 何? 張 維 安 的 生 態 文 化 與 產 業 竹 苗 地 區 台 三 線 文 化 產 業 消 費 者 調 查 分 析, 以 2003 年 底 在 竹 苗 地 區 台 三 線 客 家 村 落 所 進 行 的 消 費 者 調 查 資 料 為 根 據 該 文 發 現, 受 訪 者 對 於 1 行 政 院 客 委 會 哈 客 網 路 學 院 (

11 自 然 生 態 的 旅 遊 深 具 興 趣, 對 於 所 看 到 的 生 態 環 境, 有 欣 賞 的 也 有 憂 心 的 有 些 受 訪 者 對 文 化 的 瞭 解 與 欣 賞 深 具 興 趣, 但 他 們 卻 普 遍 認 為 這 些 地 區 的 文 化 性 不 足, 客 家 文 化 的 味 道 未 見 彰 顯, 儘 管 這 部 分 的 學 術 研 究 已 經 不 少, 但 顯 然 是 這 些 公 部 門 ( 如 文 化 局 客 委 會 與 文 獻 館 ) 或 學 界 的 研 究, 尚 未 與 民 間 文 化 產 業 的 營 造 結 合, 因 此, 未 來 頗 有 發 展 的 可 能 瞭 解 在 地 的 地 理 歷 史 文 化, 結 合 在 地 的 文 化 與 人 力 資 源, 落 實 在 地 化 的 抓 地 力, 才 可 能 經 營 有 特 色 的 文 化 產 業, 但 是 也 不 能 忽 略 消 費 者 所 要 的 精 緻 性, 消 費 者 想 要 的 生 活 品 味 會 是 未 來 文 化 產 業 重 要 的 議 題 在 這 些 研 究 議 題 方 面, 過 去 筆 者 也 有 許 多 參 與, 但 是 基 本 上 沒 有 從 族 群 經 濟 學 的 角 度 來 研 究 客 家 企 業 家 的 生 活 人 事 與 企 業 網 絡 的 研 究 我 們 對 於 客 家 企 業 家 的 行 事 邏 輯 仍 未 細 緻 討 論 三 研 究 方 法 本 研 究 所 使 用 的 方 法 為 口 述 訪 談 與 質 化 分 析 根 據 紮 根 理 論 (grounded theory) 的 道 理 進 行 質 化 分 析, 提 出 概 念 性 的 結 論 深 度 訪 談 口 述 歷 史, 主 要 是 通 過 問 答 的 方 式 創 造 分 析 資 料, 各 種 倫 理 的 面 向, 我 們 都 將 遵 行, 研 究 的 倫 理, 隱 私 以 及 技 術 的 問 題 都 在 教 學 中 得 到 細 讀 和 瞭 解 但 是 誰 願 意 向 我 們 暴 露 其 生 活 邏 輯? 就 在 這 個 研 究 實 作 的 轉 折 點 上, 中 國 社 會 中 熟 極 而 流 行 的 關 系 這 個 名 詞, 由 生 活 概 念 變 成 一 個 理 論 概 念, 由 熟 悉 變 得 陌 生, 建 立 關 係 成 為 進 行 研 究 所 必 要 的 面 對 的 生 活 問 題 在 這 裡 關 係 是 一 種 研 究 的 對 象, 也 是 一 種 研 究 方 法, 甚 至 於 是 一 種 生 活 世 界 的 構 造 這 種 訪 談 所 使 用 的 方 法, 可 稱 之 為 關 係 研 究 法, 它 牽 涉 到 的 既 是 方 法 的 問 題, 也 是 方 法 論 的 問 題 以 及 社 會 理 論 的 問 題 生 活 世 界 實 作 邏 輯 的 重 要 已 如 前 述, 但 是 如 何 掌 握 這 些 特 質, 這 些 內 容, 這 些 資 訊? 事 實 上, 在 無 法 建 立 關 係 下 進 行 的 訪 談, 其 所 獲 得 的 資 訊 可 能 只 是 一 些 對 於 研 究 無 益 的 文 字 泡 沫 所 以, 我 們 不 能 只 依 賴 深 度 訪 談 所 得 到 的 文 字 或 聲 音 資 料 來 分 析, 我 們 需 要 有 足 夠 關 係 的 個 案 研 究 與 深 度 訪 談 特 別 是 兩 者 之 間 的 對 話 如 此, 對 於 生 活 脈 絡 的 掌 握, 才 能 在 深 度 及 廣 度 上 交 叉 進 行 經 由

12 深 度 訪 談 與 個 案 研 究 之 間 的 對 話, 使 得 研 究 者 能 對 搜 集 到 的 文 字 意 涵, 擴 展 其 詮 釋 空 間, 檢 視 其 可 能 隱 藏 的 陷 阱, 以 逼 近 生 活 結 構 的 真 實 脈 絡 生 活 邏 輯, 或 企 業 的 運 作 邏 輯 之 掌 握, 其 策 略 既 不 是 在 於 深 度 訪 談 這 一 端, 也 不 在 於 個 案 研 究 那 一 端, 而 是 在 於 兩 者 之 間 的 對 話 所 呈 顯 出 來 的 互 補 性 及 周 密 性, 我 們 需 要 深 入 探 討, 蒐 集 到 深 刻 問 題 的 技 術 問 題, 尋 找 我 們 資 料 收 集 的 有 效 方 法 一 般 而 言, 而 對 於 訪 問 的 問 題, 我 將 進 行 資 訊 式 的 訪 談 (informational interview), 意 即, 在 訪 問 時 先 問 受 訪 者 一 個 關 鍵 性 但 卻 是 開 放 性 的 問 題, 讓 受 訪 者 自 由 發 揮, 然 後 再 順 著 其 回 答 問 題 的 脈 絡 中 找 出 新 的 問 題, 繼 續 追 問, 直 到 想 要 獲 得 解 答 的 最 深 處 這 種 順 著 既 有 問 題 結 構, 但 又 不 侷 限 於 原 有 結 構 的 發 問 方 式, 比 較 能 真 實 的 掌 握 到 受 訪 問 者 認 為 重 要 及 關 鍵 的 素 材, 它 是 從 被 研 究 者 的 理 解 架 構 出 發, 而 不 以 研 究 者 所 認 定 的 理 解 架 構 為 歸 依 是 以, 我 們 常 會 有 既 定 問 題 意 識 之 外 的 收 獲 在 這 種 訪 問 之 下, 我 們 不 只 在 找 答 案, 而 是 找 問 題, 找 出 妥 適 的 問 題 然 而, 在 個 案 研 究 或 需 要 更 精 確 掌 握 某 些 問 題 的 特 定 解 答 之 下, 卻 需 要 採 用 探 勘 式 的 發 問 方 式, 意 即 從 研 究 者 理 解 架 構 出 發, 不 給 被 研 究 者 一 個 開 放 大 題 目 發 揮 的 機 會, 而 是 針 對 特 定 問 題 的 發 問, 以 期 能 夠 從 被 研 究 者 的 回 答 中, 掌 握 到 飽 滿 的 詮 釋 意 象 這 種 發 問 所 要 得 到 的, 就 不 再 是 問 題 的 型 塑 本 身, 而 是 問 題 的 解 答 了 研 究 的 進 行, 在 兩 者 兼 用 的 過 程, 就 其 不 斷 對 話 當 中, 拓 深 了 隱 藏 在 深 度 訪 談 及 個 案 研 究 中 的 實 作 邏 輯 如 果 說 在 一 個 動 態 的 研 究 進 程, 探 勘 式 的 發 問 方 式 是 不 斷 收 束 過 去 累 積 沉 澱 下 來 的 問 題, 並 總 結 問 題 的 關 連 性 建 構 出 詮 釋 架 構, 資 訊 式 的 提 問 則 不 斷 指 向 未 來, 將 具 有 研 究 關 連 性 的 探 討 領 域, 順 者 問 題 的 挖 掘 不 斷 展 延 出 去 訪 談 之 後 的 錄 音 檔 案, 將 以 豆 子 騰 稿 機 轉 騰 為 逐 字 稿, 所 有 逐 字 稿 都 由 受 訪 者 親 自 校 定 修 改, 並 取 得 學 術 使 用 的 授 權 書 針 對 這 些 逐 字 稿, 使 用 Nvivo 7.0 軟 體, 在 紮 根 理 論 的 邏 輯 下 進 行 分 析, 並 和 其 他 的 論 文 觀 點 進 行 對 話, 以 進 一 步 發 展 成 學 術 論 文

13 四 研 究 架 構 關 於 族 群 經 濟 的 觀 點 很 多, 其 中 有 兩 組 概 念 與 本 文 關 於 客 家 族 群 資 源 與 客 家 產 經 特 質 的 討 論 有 密 切 的 關 係 : 族 群 資 源 作 為 一 種 結 構 的 鑲 嵌 性, 和 族 群 資 源 作 為 一 種 文 化 價 值 與 理 念 關 於 結 構 性 鑲 嵌, 它 和 關 係 的 鑲 嵌 性 可 以 對 照 著 討 論, 關 係 鑲 嵌 所 指 的 是 經 濟 行 動 者 個 人 的 人 際 關 係, 結 構 鑲 嵌 則 是 指 關 係 網 絡 的 整 體 結 構, 例 如 一 個 族 群 社 區 在 討 論 族 群 經 濟 時, 結 構 的 鑲 嵌 性 比 關 係 的 鑲 嵌 性 對 於 落 實 社 會 關 係 的 期 望 有 更 大 的 影 響 力, 這 種 發 生 影 響 的 機 制 叫 做 強 制 性 的 信 賴, 它 是 由 集 體 的 強 制 力 所 迫 使 與 關 係 的 鑲 嵌 性 與 結 構 的 鑲 嵌 性 相 似 的 另 一 組 概 念 是 階 級 資 源 與 族 群 資 源, 基 本 上 族 群 資 源 比 較 接 近 是 結 構 的 鑲 嵌 性, 這 方 面 的 討 論 在 台 大 社 會 系 的 曾 嬿 芬 教 授 做 過 一 些 分 析 本 計 畫 也 將 會 引 用 這 兩 個 概 念 來 分 析 台 灣 客 家 族 群 的 社 會 經 濟 活 動 :(1) 族 群 資 源 作 為 一 種 結 構 的 鑲 嵌 性, 分 析 族 群 成 員 之 間 族 群 社 區 之 內 的 關 係 網 絡, 與 族 群 經 濟 活 動 關 係 ( 和 關 係 鑲 嵌 或 階 級 資 源 做 對 照 );(2) 族 群 資 源 作 為 一 種 文 化 價 值 ( 或 文 化 價 值 作 為 一 種 族 群 資 源 ), 從 族 群 成 員 所 承 襲 的 傳 統 文 化 理 念 來 分 析 他 們 的 經 濟 活 動 特 質 族 群 資 源 在 當 代 企 業 經 營 中, 具 有 一 定 的 作 用, 從 經 濟 社 會 學 的 角 度 來 看, 族 群 資 源 作 為 一 種 社 會 資 本 運 用 在 企 業 經 營 中 是 一 件 相 當 普 遍 的 現 象, 並 不 是 一 個 落 後 傳 統 或 將 被 淘 汰 的 經 濟 形 態 但 是 以 此 概 念 來 分 析 台 灣 客 家 族 群 中 族 群 資 源 與 其 產 經 關 係, 卻 發 現 族 群 資 源 的 角 色 不 如 階 級 資 源 來 得 重 要, 相 同 的, 結 構 性 鑲 嵌 的 解 釋 也 不 如 關 係 性 鑲 嵌 的 解 釋 來 得 大, 也 就 是 說 客 家 成 員 的 經 濟 活 動, 主 要 是 以 他 所 建 立 的 個 人 的 人 際 關 係 為 主, 以 他 個 人 所 處 的 經 濟 關 係 為 主, 排 除 以 是 不 是 客 家 人 作 為 考 慮 的 要 素 在 客 家 研 究 中, 過 去 有 一 些 族 群 經 濟 的 學 者 提 到 一 些 族 群 作 為 一 種 社 會 資 本 的 研 究, 張 維 安, 張 翰 璧 在 農 業 性 質 的 客 家 產 業 方 面 也 做 過 類 似 的 討 論 本 計 畫 希 望 通 過 更 多 元, 更 多 樣 的 客 家 產 業 訪 談 資 料 的 蒐 集, 來 分 析 前 述 關 於 族 群 資 本 的 議 題, 並 解 析 結 構 性 鑲 嵌 與 關 係 性 鑲 嵌 的 意 義

14 五 完 成 目 標 為 了 瞭 解 客 家 產 業 的 運 作 邏 輯, 從 族 群 經 濟 學 的 角 度 來 瞭 解 客 家 籍 企 業 家 的 實 作 邏 輯, 本 研 究 完 成 三 篇 論 文 : 第 二 章 : 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 的 人 事 網 絡 之 關 係 ; 第 三 章 : 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 網 絡 之 關 係 ; 第 四 章 : 族 群 網 絡 與 客 家 企 業 主 的 生 活 網 絡 之 關 係 六 訪 問 對 象 本 計 畫 訪 問 對 象 為 台 灣 北 部 的 客 家 企 業 家, 人 名 與 企 業 請 參 考 下 表 : 序 號 企 業 家 身 份 ( 公 司 及 職 稱 ) 1 李 勝 進 作 為 台 北 客 家 扶 輪 社 創 社 ( ) 社 長 2 李 勝 進 作 為 龍 士 茶 業 有 限 公 司 董 事 長 李 士 股 份 有 限 公 司 董 事 長 3 陳 韻 如 香 港 商 百 事 達 國 際 商 務 股 份 有 限 公 司 台 灣 分 公 司 董 事 葛 萊 士 生 技 股 份 有 限 公 司 董 事 4 羅 能 平 台 灣 纖 羅 股 份 有 限 公 司 董 事 長 兼 總 經 理 新 客 家 廣 播 事 業 股 份 有 限 公 司 董 事 長 5 曾 永 有 理 得 精 密 有 限 公 司 董 事 長 6 徐 幸 光 耐 美 科 技 股 份 有 限 公 司 業 務 處 副 總 經 理 7 吳 仁 春 萬 家 香 醬 園 股 份 有 限 公 司 董 事 長 8 葉 步 覺 寶 馨 實 業 有 限 公 司 董 事 長 9 莊 訓 雲 中 榮 電 瓷 公 司 董 事 長 10 徐 光 輝 海 立 電 氣 股 份 有 限 公 司 總 經 理 11 丘 玉 蓉 大 智 資 訊 科 技 股 份 有 限 公 司 總 經 理 12 謝 水 源 標 準 電 機 有 限 公 司 董 事 長 13 葉 美 玲 上 田 彩 印 有 限 公 司 董 事 長 14 李 銧 宏 山 宏 有 限 公 司 董 事 長 耐 德 股 份 有 限 公 司 董 事 長 15 謝 天 福 西 華 廣 告 有 限 公 司 總 經 理 16 楊 鄧 今 華 可 愛 之 家 連 鎖 事 業 創 辦 人 喜 來 麗 國 際 股 份 有 限 公 司 董 事 長 17 林 正 松 矽 拓 科 技 股 份 有 限 公 司 總 經 理

15 18 邱 榮 光 凱 普 洛 克 國 際 傳 媒 股 份 有 限 公 司 董 事 長 19 范 揚 松 大 人 物 知 識 管 理 顧 問 公 司 總 經 理 20 陳 輝 逢 上 華 市 場 研 究 顧 問 公 司 董 事 長 21 羅 世 昌 超 緯 工 程 股 份 有 限 公 司 董 事 長 台 拓 營 造 股 份 有 限 公 司 董 事 長 台 北 市 中 原 客 家 崇 正 會 理 事 長 22 張 錦 輝 婦 幼 多 媒 體 事 業 集 團 總 裁 23 黃 仁 安 世 聯 倉 運 股 份 有 限 公 司 董 事 長 24 王 惠 美 大 南 通 運 股 份 有 限 公 司 董 事 長 兼 總 經 理 25 張 維 懋 美 蔘 國 際 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 董 事 長 兼 總 經 理

16 第 二 章 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : * 客 家 族 群 資 源 與 企 業 的 人 事 安 排 摘 要 在 新 經 濟 社 會 學 中, 族 群 作 為 一 種 社 會 資 本 的 討 論 已 經 累 積 了 一 些 成 果, 在 這 個 脈 絡 中, 本 文 所 探 討 的 是 台 灣 客 家 企 業 家 在 其 企 業 經 營 中 如 何 處 理 客 家 要 素? 特 別 是 客 家 人 脈 或 客 家 人 事 網 絡 的 佈 局 如 何 全 文 分 為 五 部 分 : 一 前 言 : 討 論 族 群 做 為 資 本 的 背 景 與 脈 絡, 並 說 明 本 文 所 分 析 的 資 料 來 源 ; 二 客 家 人 脈 與 事 業 網 絡 : 分 析 事 業 網 絡 的 建 構 與 經 營 中 客 家 的 角 色, 資 訊 型 族 群 連 帶 相 近 於 弱 連 帶 三 客 家 人 事 與 企 業 經 營 :1. 專 業 與 族 群 : 用 人 主 要 都 是 專 業 考 量, 客 家 因 素 並 不 具 有 優 先 性 ;2. 班 底 與 自 己 人 : 族 群 在 作 為 班 底 的 動 員 上 能 發 生 一 些 作 用, 但 族 群 還 不 能 成 為 自 己 人 的 基 礎 ;3. 中 性 與 迴 避 : 客 家 企 業 主 的 一 般 看 法 是 將 客 家 因 素 是 以 專 業 替 代 族 群 的 思 考, 甚 至 有 迴 避 原 則, 特 別 不 考 慮 客 家 因 素 四 客 家 親 切 感 與 族 群 創 業 : 雖 然 在 商 言 商, 專 業 是 主 要 的 考 量, 但 同 是 客 家 仍 具 有 族 群 的 親 親 性, 創 業 初 期 較 多 族 群 連 帶 的 相 挺 五 結 論 : 族 群 的 親 親 性 : 討 論 客 家 族 群 成 員 的 親 親 性, 不 是 因 為 客 家 人 勤 奮 或 實 用 的 理 由, 就 是 傾 向 於 用 客 家 鄉 親 族 群 的 親 親 性 能 否 轉 成 有 助 於 產 業 經 濟 的 社 會 資 本? 關 鍵 詞 : 客 家 族 群 客 家 企 業 主 社 會 資 本 人 事 網 絡 族 群 網 絡 * 本 文 受 行 政 院 客 委 會 2007 年 學 術 獎 助 支 持 完 成, 謹 此 誌 謝

17 一 前 言 2007 年 台 灣 客 家 研 究 概 論 出 版, 象 徵 著 客 家 研 究 的 累 積 已 經 到 了 一 定 的 程 度 台 灣 客 家 研 究 概 論 ( 徐 正 光 編,2007) 是 一 本 教 科 書 的 形 式, 書 中 包 括 的 內 容 雖 然 不 能 稱 為 完 整, 但 是 相 當 多 元, 其 中 有 一 篇 產 業 經 濟 篇 ( 張 維 安,2007), 指 出 過 去 關 於 客 家 族 群 的 產 業 經 濟 討 論, 大 約 可 分 為 五 類, 如 客 家 村 落 社 會 經 濟 客 家 族 群 史 與 客 家 產 業 文 化 產 業 與 客 家 經 濟 社 會 經 濟 地 位 與 族 群 產 業 特 質 以 及 文 化 理 念 與 客 家 工 商 產 業 整 體 來 說 客 家 產 業 經 濟 方 面 的 研 究 已 經 累 積 了 一 些 成 果, 但 是 以 客 家 企 業 家 為 研 究 對 象 的 討 論, 過 去 僅 見 於 個 案 介 紹 ( 羅 能 平, 2004) 本 文 為 針 對 台 灣 客 籍 企 業 家 研 究 的 一 部 份, 2 本 文 為 在 這 脈 絡 中 針 對 客 籍 企 業 家 進 行 研 究, 希 望 能 對 客 家 族 群 經 濟 活 動 的 特 質, 提 供 多 一 層 的 認 識 從 族 群 的 角 度 討 論 企 業 經 營 中 的 人 事 安 排, 族 群 資 源 猶 如 經 濟 社 會 學 中 的 其 他 社 會 資 源 ( 如 同 學 同 鄉 ), 可 以 作 為 一 種 社 會 資 本 來 運 用, 這 在 在 企 業 經 營 中 是 一 件 相 當 普 遍 的 現 象 本 文 針 對 台 北 市 客 家 扶 輪 社 成 員 為 主 的 這 批 企 業 主 訪 談 資 料, 希 望 從 更 多 元 的 角 度 來 分 析 族 群 經 濟 中 族 群 資 源 與 企 業 經 營 關 係 的 議 題 在 資 料 方 面, 將 這 些 企 業 主 進 行 口 述 訪 談 所 取 得 的 錄 音 資 料, 整 理 成 訪 談 個 案 之 逐 字 稿, 所 有 逐 字 稿 內 容 都 曾 得 到 受 訪 者 親 自 校 對, 並 分 別 取 得 學 術 使 用 的 授 權 書 在 資 料 的 分 析 方 面, 以 紮 根 理 論 作 為 基 礎, 使 用 質 性 分 析 軟 體 Nvivo 2.0 進 行 分 析 本 文 所 使 用 的 資 料, 以 客 家 社 會 口 述 訪 談 : 台 灣 客 家 企 業 ( 家 ) 訪 談 計 畫 所 蒐 集 的 資 料 為 根 據, 該 計 畫 為 行 政 院 客 家 委 員 會 補 助 中 央 大 學 客 家 學 院 之 研 究 計 畫 的 子 計 畫 資 料 訪 談 時 間 為 2005 年 5 月 到 11 月, 共 完 成 24 個 客 家 企 業 家 之 個 案 資 料 關 於 受 訪 的 企 業 家, 主 要 是 以 台 北 市 客 家 扶 輪 社 成 員 為 主 以 下 從 成 立 的 時 間, 分 佈 地 區, 產 業 類 別, 資 本 額 與 員 工 人 數 來 說 明 這 些 受 訪 企 業 的 特 質, 以 作 為 閱 讀 分 析 內 容 的 背 景 (1) 在 成 立 時 間 方 面 : 除 2 家 成 立 年 代 不 詳 外, 其 餘 成 立 時 間 主 要 是 在 70(6 家 ) 80(5 家 ) 到 90 年 (6 家 ) 代 之 間,60 年 之 前 成 立 的 有 2 家,2000 年 之 後 成 立 的 有 3 家, 公 司 歷 史 大 約 在 年 之 間 (2) 2. 已 發 表 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 : 客 家 族 群 資 源 是 否 影 響 到 錢 的 運 用 ( 張 維 安,2006)

18 分 佈 區 域 : 公 司 的 地 點 除 2 家 資 料 不 詳 外,22 家 主 要 分 佈 在 大 台 北 地 區 ( 台 北 縣 市 及 桃 園 縣 市 ), 其 中 台 北 市 12 家, 台 北 縣 5 家, 桃 園 縣 市 4 家, 另 有 1 家 在 新 竹, 統 計 資 料 以 總 公 司 所 在 地 為 主, 有 些 公 司 在 台 北 市, 工 廠 在 台 北 縣, 在 歸 類 上 則 屬 於 台 北 市 (3) 產 業 的 類 別 方 面 : 有 資 料 的 共 有 23 家, 分 佈 在 出 版 業 市 場 研 究 顧 問 客 運 業 婚 紗 美 容 美 髮 彩 色 印 刷 廣 告 媒 體 代 理 儲 配 物 流 業 生 技 公 司 高 壓 電 瓷 製 造 資 訊 服 務 電 子 製 造 製 造 外 貿 控 股 公 司 進 出 口 貿 易 進 出 口 貿 易 營 建 工 程 根 據 內 容 分 類 服 務 業 有 8 家, 製 造 業 有 10 家, 控 股 與 貿 易 有 4 家, 建 築 工 程 1 家 (4) 資 本 額 方 面 : 除 2 家 資 料 不 詳 外,1000 萬 以 下 有 3 家,2000 萬 及 以 下 的 有 9 家,2000 萬 到 8000 萬 以 下 有 5 家,1 億 到 4 億 有 5 家 (5) 員 工 人 數 方 面 : 有 資 料 的 有 22 家,25 人 以 下 的 有 9 家,25 人 以 上 到 50 人 者 有 6 家,50 以 上 到 100 人 ( 含 ) 者 有 3 家,100 人 以 上 到 200 人 者 3 家,250 人 1 家 從 基 本 資 料 來 看, 受 訪 企 業 分 佈 在 台 北 縣 市 及 桃 園 地 區, 資 本 額 也 不 小, 員 工 人 數 因 產 業 而 異, 不 一 定 是 資 本 額 大 員 工 就 多, 產 業 性 質 的 分 佈 在 服 務 業 製 造 業 與 金 融 貿 易 等 範 圍 本 文 運 用 其 中 部 分 資 料, 討 論 客 家 企 業 主 在 其 企 業 中 關 於 客 家 人 事 網 絡 的 安 排 與 運 用, 以 進 一 步 客 家 社 會 經 濟 的 基 礎 二 客 家 人 脈 與 事 業 網 絡 人 脈 是 華 人 世 界 中 經 常 使 用 到 的 辭 彙, 人 脈 廣 表 示 一 個 人 資 源 多, 有 辦 法, 建 立 人 脈 則 是 人 們 初 入 職 場 之 後 努 力 要 作 的 事 情, 廣 佈 人 脈 更 是 生 意 人 事 業 成 功 的 關 鍵 ( 羅 家 德,2007) 族 群 網 絡 也 常 是 人 脈 的 重 要 表 現 場 所 一 般 說 來 企 業 的 能 力 在 於 階 級 資 源 與 族 群 資 源, 雖 然 理 論 上 兩 者 有 可 能 單 獨 呈 現, 但 是 經 常 是 結 合 在 一 起 表 現 的 (Light and Karageorgis, 1994: 664), 在 本 文 分 析 的 對 象 中, 客 家 人 脈 在 事 業 網 絡 的 建 構 與 經 營 中 的 所 具 有 的 角 色, 屬 於 族 群 資 源 的 討 論 客 家 族 群 資 源 的 連 帶 之 於 企 業 經 營, 其 意 義 相 近 於 弱 連 帶 優 勢 的 主 張, 或 可 稱 為 資 訊 型 族 群 連 帶 在 公 司 業 務 諮 詢 方 面,S7 說 主 要 是 專 業 考 量, 並 沒 有 考 慮 族 群 的 因 素 : 問 : 在 公 司 合 夥 或 技 術 的 部 份 也 許 會 有 需 要 再 提 昇, 那 這 諮 詢 的 人 或 顧 問

19 會 不 會 考 慮 到 族 群? 或 是 目 前 來 講, 有 沒 有 客 家 人? 答 : 沒 有, 目 前 管 技 術 的 一 個 是 外 省 人, 在 大 陸 是 一 個 湖 南 人, 我 全 都 用 湖 南 幫, 全 都 是 湖 南 人, 就 在 深 圳, 湖 南 優 秀 的 人 全 部 在 深 圳, 另 外 一 個 是 彰 化 的 閩 南 人 部 門 主 管 都 沒 有 客 家 人, 都 是 專 業, 因 為 我 的 工 作 需 要 專 業, 專 業 才 能 勝 任 (S7: ) Q7 的 XX 也 指 出 業 務 的 諮 詢, 一 開 始 會 請 教 客 家 朋 友, 但 是 後 來 還 都 是 以 來 往 的 客 戶 為 主, 並 沒 有 去 分 是 不 是 客 家 : 問 : 我 想 了 解 的 是 可 以 說 您 所 諮 詢 的 顧 問 來 講, 會 不 會 鎖 定 在 客 家 人? 答 : 不 會, 剛 開 始 會, 當 然 朋 友 都 是 客 家 人 啊, 可 是 技 術 愈 來 愈 深, 就 看 客 戶 哪 一 個 的 經 歷 比 較 深, 就 跟 他 請 教 剛 開 始 是 跟 自 己 以 前 以 及 工 作 的 同 事 問, 也 都 是 客 家 人, 因 為 客 家 人 比 較 有 話 聊, 或 者 一 起 有 興 趣 嘛, 慢 慢 地 就 是 跟 客 戶, 現 在 變 成 都 沒 有 分 了 (Q7: ) 從 訪 談 中 可 以 知 道, 企 業 顧 問 群 偶 而 有 客 家 人, 但 並 不 是 考 慮 因 為 族 群 的 原 因, 即 使 是 在 顧 問 群 裡, 似 乎 也 沒 有 說 比 較 親 近 : 問 : 顧 問 群 當 中 有 客 家 人 嗎? 答 : 有 幾 個, 但 不 是 考 慮 到 族 群, 我 們 有 美 國 和 台 灣 的 顧 問, 他 們 本 來 能 力 就 很 強 很 有 名 的, 剛 好 是 客 家 人, 不 是 因 為 他 是 客 家 人 我 才 找 他 問 : 在 顧 問 群 裡, 會 不 會 因 為 他 是 客 家 人, 您 會 與 他 特 別 親 近, 比 其 他 的 顧 問 還 要 親 近? 答 : 也 沒 有, 因 為 他 本 來 就 是 我 的 朋 友, 他 本 身 在 各 方 面 就 很 傑 出 (Y7: ) 在 企 業 經 營 的 伙 伴 中, 雖 然 也 有 許 多 客 家 人, 但 並 不 是 因 為 族 群 的 考 慮, 而 是 相 處 的 經 驗 得 到 信 任 的 基 礎,T7 指 出 我 們 的 經 銷 商 幾 乎 都 是 以 閩 南 族 群 為 主 我 們 自 己 有 一 個 銷 售 公 司, 總 經 理 是 我 的 小 學 同 學, 從 小 就 在 一 起, 本 身 也 沒 有 考 慮 他 是 客 家 人 還 是 什 麼 人, 是 我 本 身 看 他 做 事, 做 過 什 麼 東 西, 看 過 他 的 經 歷, 所 以 還 是 跟 客 家 人 無 關

20 問 : 但 他 本 身 是 客 家 人? 答 : 他 是 客 家 人 問 : 但 是 您 是 用 他 的 專 業 背 景 才 考 慮 用 這 個 人? 答 : 還 是 了 解 他 個 人 過 去 的 能 力, 他 過 去 做 過 什 麼? 因 為 那 是 銷 售 公 司, 銷 售 就 要 有 銷 售 理 念, 他 的 銷 售 理 念 還 不 錯, 所 以 用 了 他, 並 不 因 為 他 是 客 家 人 (Y7: ) 相 同 的,T7 回 想 自 己 的 市 場 研 究 顧 問 公 司 在 設 立 開 始, 就 好 像 沒 有 特 別 的 與 客 家 人 有 關 係, 但 是 後 來, 做 了 以 後, 才 知 道 他 是 政 大 的 學 弟, 又 是 我 們 六 堆 同 鄉, 關 係 就 很 密 切 (T7: ), 就 這 樣 子 那 也 不 是 因 為 他 是 客 家 人 的 關 係, 因 為 他 是 客 戶, 他 了 解 我 們 公 司 的 經 營 狀 況 和 我 們 的 為 人, 他 才 投 入 我 們 公 司 (T7: ) 即 使 是 如 此,T7 還 是 強 調 ; 我 們 不 是 客 家 人 的 關 係 才 合 作, 應 該 不 是, 就 是 客 戶 之 間 的 互 相 了 解 (T7: ) 如 前 述 顧 問 諮 詢 網 絡 的 關 心, 對 其 中 的 客 家 人 是 否 感 到 比 較 親 切? 問 : 之 後 不 會 是 因 為 知 道 彼 此 是 客 家 人 或 是 同 鄉 會 更 密 切? 答 : 我 不 曉 得 他 投 資 我 們 公 司 是 不 是 有 這 種 想 法? 問 : 那 是 他 個 人 投 資 您 公 司? 答 : 對 我 想 他 在 美 國 受 教 育 那 麼 久, 他 不 會 因 為 是 客 家 人 的 關 係 來 委 託 業 務 或 投 資 那 是 很 現 實 的 很 理 性 的, 因 為 你 的 企 業 有 發 展 對 你 的 人 信 得 過, 所 以 就 投 資 你 我 想 他 雖 然 骨 子 裡 是 客 家 人, 但 是, 我 想 他 應 該 不 會 把 感 情 因 素 看 得 那 麼 重, 我 想 應 該 是 不 會 這 樣 (T7: ) 這 裡 清 楚 的 對 比 出 企 業 所 需 要 的 冷 靜 的 理 性 計 算 和 個 人 所 具 有 族 群 身 份 關 係 似 乎 有 一 定 程 度 的 對 立 性 專 業 考 慮 下, 族 群 因 素 似 乎 是 要 被 迴 避 的 因 素 這 種 思 維 和 現 代 化 理 論 的 主 張 相 近 在 業 務 的 推 動 方 面, 例 如 產 業 網 絡 的 上 下 游 關 係 之 中, 我 們 發 現 並 沒 有 特 別 要 通 過 客 家 族 群 的 關 係 來 發 展, 但 如 果 碰 到 會 感 覺 比 較 親 切 而 已

21 問 : 您 是 怎 麼 建 立 一 個 上 下 游 的 關 係 網 絡? 同 業 的 協 力 廠 商 跟 同 業 之 間 是 怎 麼 建 立 關 係 的? 答 : 這 個 也 是 一 樣, 沒 有 特 別 去 跟 客 家 族 群 有 關, 但 當 你 碰 到 同 樣 是 客 家 族 群, 只 是 大 家 用 客 家 話 聊 一 聊, 比 較 親 切, 但 是 基 本 上 在 生 意 上 並 沒 有 特 別 考 慮 族 群 (J7: ) 在 尋 找 事 業 伙 伴 時, 客 家 話 固 然 是 重 要 的 溝 通 語 言, 但 不 影 響 生 意 邏 輯 的 考 慮, 市 場 語 言 比 客 家 話 來 得 實 際, 企 業 經 營 牽 涉 到 的 配 合 度 和 誠 信, 族 群 語 言 的 運 用 似 乎 沒 有 特 別 的 影 響,L7 是 經 營 XXX 的, 問 : 我 們 發 包 出 去 的 協 力 廠, 如 果 說 是 不 同 的 族 群 的 話, 我 們 的 語 言 是 不 是 也 是 照 著 他 們 的 方 式? 答 : 對, 就 是 用 一 般 最 容 易 溝 通 的, 大 家 喜 歡 講 的 話 問 : 因 為 我 們 自 己 語 言 都 沒 有 問 題? 答 : 對, 你 要 講 台 灣 話 也 可 以 講, 你 要 講 客 家 話 也 可 以, 假 使 他 聽 不 懂, 就 看 他 哪 一 種 話 聽 得 懂, 可 以 溝 通 就 好 了 就 是 配 合 程 度, 還 有 誠 信 誠 意, 找 這 樣 好 的 對 象 比 較 要 緊 (L7: ) 從 這 些 事 業 網 路 的 建 立 中 可 以 瞭 解, 客 家 因 素 並 沒 有 扮 演 積 極 的 角 色 這 些 案 例 都 說 明, 在 企 業 顧 問 以 及 企 業 伙 伴 的 選 擇 方 面, 並 沒 有 特 別 考 慮 族 群 的 因 素 在 商 言 商, 可 以 從 企 業 的 競 爭 性 理 解 業 務 發 展 需 要 不 一 定 要 循 著 族 群 的 網 絡 來 進 行 雖 然 一 般 說 來, 多 數 受 訪 者 都 認 為 需 要 的 要 從 其 他 管 道 來 開 發 業 務 或 尋 找 合 作 伙 伴 但 是, 如 果 族 群 性 和 地 區 性 重 疊 性 高 的 化, 將 事 業 網 絡 架 構 在 族 群 網 絡 上 的 可 能 性 還 是 存 在 的 例 如 B7, 他 是 經 營 茶 葉 的, 據 說 在 年 間, 提 供 綠 茶 的 中 國 大 陸 因 故 凍 結 世 界 綠 茶 的 供 應, 一 時 之 間 B7 得 到 了 4000 噸 的 訂 單, 但 是 很 顯 然 一 家 公 司 無 法 滿 足 這 些 訂 單 這 種 情 形 和 一 般 中 小 企 業 調 貨 趕 貨 的 協 調 相 似, 原 有 的 社 會 網 絡 是 解 決 問 題 的 重 要 基 礎 ( 參 考 陳 介 玄,1994; 趙 蕙 玲,1995) B7 的 XX 指 出 : 我 就 找 跟 我 關 係 良 好 的 友 廠, 大 部 份 是 客 家 人 的, 少 數 是 閩 南 福 佬 人 的 (B7:184)

22 談 到 客 家 族 群 與 茶 葉 經 營, 在 當 時 具 有 顯 著 比 重 而 且 有 區 域 性 的 現 象, 所 以 B7 比 較 容 易 找 到 同 族 群 的 同 行 來 滿 足 訂 單 的 需 求,B7 指 出 在 當 時 的 環 境 下, 台 北 有 很 多 的 精 緻 加 工 廠, 扮 演 的 是 加 工 出 口 的 角 色, 在 這 個 競 爭 環 境 下,B7 認 為 他 能 夠 做 的 原 因 和 客 家 族 群 關 係 蠻 大 的, 當 時 台 灣 區 製 茶 工 業 同 業 公 會, 總 共 有 386 家 茶 工 廠, 除 了 台 北 縣 是 閩 南 人 之 外, 桃 竹 苗 幾 乎 都 是 客 家 人, 客 家 人 掌 控 這 些 茶 業 的 資 源 非 常 長 的 時 間, 從 民 國 40 幾 年 到 民 國 70 幾 年 (B7:168) 當 時 茶 葉 經 營 與 客 家 族 群 的 關 係, 也 可 以 說 成 與 客 家 人 的 居 住 區 域 有 關, 因 為 台 灣 的 茶 葉 以 前 [ 的 主 要 產 區 ] 是 [ 在 ] 台 北 縣 和 桃 竹 苗 三 縣 桃 園 有 很 多 客 家 人, 包 括 龍 潭 楊 梅 埔 心 新 屋 大 溪 這 些 也 有, 種 茶 的 很 多 是 客 家 人, 所 以 我 們 客 家 人 在 茶 葉 的 行 業 裡 面 占 大 部 份 以 前... 茶 葉 的 產 區 都 在 北 部, 挪 到 中 部 南 投 那 是 以 後 的 事 當 時 桃 竹 苗 和 台 北 縣 加 起 來, 客 家 人 在 茶 葉 的 行 業 占 了 七 成 以 上 (B7:160) 因 為 居 住 地 區 的 關 係, 當 時 客 家 族 群 和 茶 產 業 有 密 切 的 關 係,B7 在 尋 找 合 作 對 象 時, 就 地 區 上 來 講 也 比 較 能 找 到 同 族 群 的 客 家 人, 以 致 於 詮 釋 成 其 事 業 競 爭 力 得 以 架 構 在 客 家 族 群 的 網 絡 上 事 實 上 只 有 部 份 是 族 群 因 素, 另 一 部 份 是 區 域 因 素, 例 如 一 個 工 廠 設 在 客 家 地 區, 自 然 會 多 用 客 家 員 工, 這 和 族 群 考 慮 不 一 定 相 關,S7 原 來 在 客 家 地 區 求 學, 認 識 的 許 多 同 學 都 有 客 家 背 景, 所 以 許 多 合 作 的 伙 伴 都 是 客 家 人, 這 種 情 形 結 合 了 族 群 與 個 人 的 交 往 兩 種 效 果 許 多 受 訪 者 雖 然 都 說 沒 有 特 別 考 慮 客 家 的 因 素, 但 這 並 不 表 示 企 業 家 可 以 完 全 忽 略 同 族 群 的 感 情, 有 時 遇 到 客 家 人 還 是 覺 得 特 別 的 親 切, 有 時 還 能 幫 忙 介 紹 業 務 題, 我 們 大 部 份 以 前 做 的 是 小 公 司, 跟 著 我 們 一 起 成 長, 它 現 在 變 成 10 億 或 百 億 的 公 司, 大 公 司 就 是 台 積 聯 電 遠 詠 聯 發, 聯 發 也 是 透 過 客 家 人 認 識 的 (Q7: ) 這 種 資 訊 型 的 族 群 連 帶, 能 夠 做 相 當 好 的 運 用 在 人 際 網 絡 中, 弱 連 帶 (weak social ties, Granovetter, 1974) 具 有 資 訊 傳 遞 的 重 要 功 能, 弱 連 帶 主 要 是 通 過 社 會 連 帶 取 得 資 訊 的 連 帶, 在 今 天 的 社 會 中 具 有 其 重 要 性, 而 有 弱 連 帶 優 勢 說 客 家 族 群 連 帶, 是 一 種 可 以 很 親 近, 也 可 以 不 太 親 近 的 團 體 客 家 族 群 作 為 社 會 弱 連 帶 的 建 構 基 礎, 在 業 務 資 訊 的 傳 遞 發 展 方 面 有 可 能 發 揮 優 勢

23 三 客 家 人 事 與 企 業 經 營 1. 專 業 或 族 群 (1) 客 家 優 先 多 數 受 訪 者 認 為 用 人 主 要 都 是 專 業 考 量, 客 家 因 素 並 不 具 有 優 先 性 客 家 業 主 在 企 業 的 人 事 方 面, 會 不 會 傾 向 於 聘 用 同 族 群 的 員 工? 有 些 業 主 會 對 同 族 群 的 客 家 人 較 有 同 理 心, 比 較 喜 歡 用 客 家 人 對 客 家 族 群 有 正 面 的 印 象 : 客 家 人 來 講, 都 比 較 刻 苦 耐 勞, 自 己 曾 經 經 過 自 己 從 農 家 開 始 到 現 在 自 己 經 營 企 業, 應 該 對 他 經 營 企 業 的 人, 像 員 工 或 是 其 他 人 一 定 會 在 感 情 上 因 為 是 同 鄉, 會 比 較 濃 厚 才 對 (B7: ) 3 希 望 優 先 聘 用 客 家 人, 因 為 客 家 人 比 較 刻 苦 耐 勞, 我 們 要 注 意 的 是 刻 苦 耐 勞 這 樣 的 一 種 個 性, 可 能 適 合 擔 任 某 種 角 色, 例 如 適 合 擔 任 幹 部, 也 可 能 適 合 從 事 某 種 行 業, 如 生 產 事 業 是 用 體 力 擔 任 公 司 的 員 工, 還 是 用 腦 力 進 行 創 意 產 業, 需 要 看 看 業 主 愛 用 的 原 因 : 問 : 請 的 人 不 一 定 要 客 家 人 嗎? 答 : 客 家 人 是 有 好, 客 家 人 就 是 刻 苦 耐 勞, 認 真 打 拚 問 : 有 差 嗎? 答 : 有 差, 要 請 就 請 客 家 人, 所 以 我 對 客 家 人 非 常 地 重 視, 像 我 現 在 年 輕 的 就 客 家 人 較 多, 重 要 的 幹 部 全 部 都 是 客 家 人, 客 家 人 傳 統 的 精 神 就 是 打 拚 認 真, 不 會 講 哦 哦 吧 吧 ( 客 語 發 音 ), 認 真 啦 問 : 您 的 會 計 還 有 管 理 人 才 全 部 用 客 家 人? 答 :( 客 語 ) 差 不 多 啦 (I7: ) 4 3. 也 有 因 為 文 化 因 素, 而 希 望 員 工 用 客 家 人 的 因 為 這 個 產 業 本 身 多 少 富 有 振 興 客 家 文 化 產 業 的 任 務, 所 以 需 要 經 由 運 用 同 一 族 群 的 人 才, 以 便 達 成 目 的 (C7: ) 4. 關 於 對 客 家 人 的 印 象, 也 有 人 認 為 已 經 改 變, 現 在 來 講 是 不 一 定 剛 才 講 客 家 人 比 較 勤 儉 耐 勞, 就 是 因 為 我 們 環 境 的 關 係, 比 較 沒 有 機 會, 所 以 大 家 就 比 較 勤 儉 (G7: ) 意 指 勤 勞 節 儉 不 是 族 群 性, 而 是 環 境 的 結 果

24 對 於 客 家 人 比 較 勤 勞 的 見 解 與 印 象, 就 像 早 期 的 傳 教 士 那 樣, 基 本 上 相 當 普 遍 的 存 在 於 一 般 的 心 目 中 ( 參 考 張 維 安,1994) 在 我 們 訪 問 的 對 象 中, 有 些 人 的 企 業 成 立 時 雖 然 沒 有 客 家 人 參 與, 但 是 我 們 訊 問 在 員 工 的 部 份, 會 不 會 想 盡 量 用 客 家 人 的 時 候, 有 些 業 主 就 說 沒 有 這 樣 設 定 當 然 會 比 較 優 先 啦, 假 如 說 來 了 三 個 人, 決 定 權 最 後 是 我, 當 然 優 先 用 客 家 人, 我 會 注 意 (V7: ) 許 多 公 司 都 說, 考 慮 的 主 要 原 因 就 是 專 業, 但 是 進 一 步 追 問 如 果 同 時 有 兩 個 相 同 條 件 的 人 可 以 晉 升, 晉 升 的 機 會 只 有 一 個, 這 兩 人 一 個 是 客 家 人, 一 個 是 其 他 族 群, 您 會 考 慮 先 升 哪 位? 為 什 麼?, 答 案 卻 是 : 應 該 是 客 家 人, 因 為 客 家 人 勤 奮 努 力 (B7:623) 這 種 族 群 或 語 言 相 同 性, 多 少 會 影 響 到 人 員 的 聘 用, 在 管 理 階 層 方 面 也 是 會 優 先 考 慮 聘 用 客 家 人 員 有 些 受 訪 者 還 說 如 果 應 徵 的 員 工, 一 樣 能 力 的 話, 先 用 客 家 人 也 是 應 該 的 : 這 應 該 不 是 壞 事, 也 不 是 好 事 知 道 他 是 客 家 人, 比 較 容 易 打 成 一 片 容 易 協 調 容 易 學, 一 樣 的 道 理, 像 美 國 人 一 樣, 在 台 灣 的 美 商, 一 樣 的 狀 況, 他 也 會 優 先 用 美 國 人, 即 使 是 美 國 人, 也 有 北 方 的 南 方 的 美 國 人, 方 便 嘛, 溝 通 方 便, 當 然 這 是 指 好 的 人, 如 果 不 好 的 人, 誰 都 不 敢 用, 連 你 家 裡 的 兄 弟 也 不 敢 用 一 樣 (E7: ) 喜 不 喜 歡 用 客 家 員 工? 早 期 比 較 喜 歡, 是 因 為 業 主 認 為 客 家 比 較 勤 快, 某 種 程 度 來 說, 客 家 雇 主 喜 歡 用 客 家 員 工 並 非 因 為 客 家 文 化 的 緣 故, 而 是 因 為 勤 快, 因 此 誰 勤 快, 誰 便 會 得 到 雇 用 : 問 : 員 工 來 講, 會 不 會 是 以 客 家 人 為 主? 答 : 早 期 會 問 : 那 您 覺 得 客 家 員 工 或 其 他 族 群 員 工 有 什 麼 樣 的 差 別 嗎? 答 : 客 家 員 工, 我 們 用 客 家 話 講 比 較 老 實 比 較 肯 做 比 較 認 真 現 在 都 一 樣 了, 現 在 客 家 人 眷 村 的 人 都 一 樣 啦, 但 那 個 時 候 真 的 有 差, 在 30 年 前 是 有 差 的 閩 南 人 也 勤 快, 南 部 來 的, 所 以 我 那 時 候 的 員 工, 南 部 來 的 閩 南 人 我 很 喜 歡 答 :... 我 們 客 家 人 的 孩 子 是 比 較 老 實 憨 厚, 又 很 認 真 很 乖 (P7: )

25 (2) 不 分 族 群, 唯 才 是 用 一 般 說 來, 多 數 的 客 家 企 業 主 都 稟 持 不 分 族 群, 唯 才 是 用 的 原 則,O7 是 一 家 廣 告 公 司 的 總 經 理, 針 對 公 司 在 用 人 的 時 候, 會 不 會 優 先 考 慮 客 家 族 群 的 問 題, 他 的 原 則 就 是 唯 才 是 用 : 問 : 公 司 在 創 業 到 現 在, 在 員 工 的 部 份, 你 會 不 會 希 望 盡 量 用 客 家 人? 答 : 我 用 人 比 較 不 會 排 斥 任 何 族 群, 是 以 人 才 取 向, 不 管 你 是 什 麼 人 問 : 會 不 會 是 因 為 廣 告 公 司 業 務 的 關 係? 答 : 沒 有 這 個 直 接 的 關 係 我 的 員 工 有 閩 南 人 外 省 人 客 家 人, 通 通 都 有, 沒 有 原 住 民 客 家 人 本 來 就 比 較 少, 所 以 等 於 說 我 要 用 也 未 必 有, 所 以 我 在 考 量 員 工 是 以 學 歷 經 歷 能 力 做 考 量, 而 不 是 以 族 群 來 考 量 (O7: ) 基 本 上, 在 員 工 的 聘 用 上, 一 般 客 家 企 業 主 並 沒 有 把 族 群 的 因 素 考 慮 進 來, 而 是 以 能 力 為 主 要 的 思 考 關 於 員 工 的 昇 遷 或 待 遇, 似 乎 看 不 出 客 家 族 群 的 因 素 有 被 考 慮 在 內 我 們 提 到 個 假 設 性 問 題 是, 如 果 有 兩 個 同 樣 能 力 和 條 件 的 員 工, 只 有 一 個 機 會 晉 升 或 要 錄 取 進 來, 一 個 是 客 家 人, 另 一 個 是 其 他 族 群, 業 主 會 怎 麼 考 慮? 理 論 上 客 觀 條 件 上 相 同, 族 群 的 親 親 性 可 能 有 些 作 用, 例 如 語 言 或 文 化 的 熟 悉 度, 可 能 帶 來 優 先 考 慮 同 族 群 的 答 案 但 是 事 實 上 願 意 回 答 會 優 先 考 慮 客 家 人 的 業 主 相 當 多 : 答 : 我 不 會 因 為 他 是 客 家 人 而 特 別 考 慮 問 : 也 不 會 因 為 碰 到 客 家 人 就 覺 得 比 較 親? 答 : 你 在 外 頭 比 如 說 在 東 南 亞 碰 到, 多 少 會 有 感 覺, 可 是 我 在 海 外 在 東 南 亞 碰 到 蠻 多 客 家 人, 像 在 馬 來 西 亞, 給 我 的 感 覺, 客 家 人 都 是 自 私 的, 很 會 計 算 問 : 所 以 您 在 做 生 意 的 往 來 中, 有 些 是 客 家 人, 有 些 是 其 他 族 群? 答 : 以 前 有, 以 前 在 馬 來 西 亞 那 邊 遇 到 過, 可 是 感 覺 上 不 是 那 麼 好 (N7: )

26 答 : 我 還 好, 我 不 會 考 慮 客 家 人 還 是 什 麼 人, 這 個 不 是 考 慮 的 重 點 問 : 您 的 考 慮 是 在 哪 裡? 答 : 他 的 企 圖 心 和 責 任 感 問 : 如 果 這 些 條 件 都 相 同 的 話 呢? 答 : 我 還 沒 有 碰 到 這 麼 剛 好 的 (Q7: ) 答 : 以 客 觀 來 講, 沒 有 條 件 一 模 一 樣 的 人, 絕 對 是 有 一 些 像 品 德 忠 誠 度 出 勤 狀 況 能 力 各 方 面 來 講, 可 能 總 分 是 一 樣, 但 中 間 裡 面 每 個 人 都 會 有 差 別, 我 反 而 還 是 考 量 他 的 成 長 性, 不 會 特 別 說 要 優 厚 客 家 人 (O7: ) 答 : 這 個 總 是 一 定 有 不 同 啦, 到 最 後 誠 信 問 題 最 要 緊, 讓 我 可 以 信 得 過 的 人 問 : 相 對 來 講, 會 不 會 還 是 客 家 人 比 較 好 去 相 信? 答 : 我 想 不 見 得 我 想 應 該 不 能 這 樣 去 分, 就 比 較 誠 信 比 較 靠 近 自 己 的 人, 或 者 觀 察 他 們 的 價 值 觀 問 : 所 以 族 群 不 會 是 您 完 全 的 考 慮? 答 : 我 想 我 不 會 用 族 群 來 做 考 慮 啦 (L7: ) 由 此 可 見 不 是 客 家 人 就 優 先, 就 是 以 前 我 們 常 說 的, 接 觸 交 往 彼 此 的 認 識, 比 出 生 就 確 定 的 族 群 身 份 更 重 要 社 會 資 本 的 累 積 靠 非 族 群 的 因 素 來 累 積 有 些 業

27 者 以 自 身 的 經 驗 作 為 自 己 主 張 的 基 礎, 例 如 創 業 過 程 中 沒 有 得 到 客 家 族 群 的 相 關 資 源, 不 管 是 人 脈 或 像 資 金 的 幫 忙 有 時 大 家 都 明 知 道 是 客 家 人, 也 不 會 特 別 照 顧 你, 基 本 上 還 是 用 利 害 來 考 量 我 們 客 家 人 說 要 照 顧 客 家 人 這 個 部 份, 我 是 存 疑 的, 沒 有 這 種 情 懷 (O7: ) 客 家 業 者 在 生 意 經 營 的 邏 輯 上, 沒 有 特 別 考 慮 客 家 族 群 的 親 親 性, 生 意 講 究 的 就 是 效 率, 誠 信, 這 些 需 要 並 不 因 為 同 族 群 相 同 而 被 考 慮, 如 有, 也 是 因 為 實 際 上 的 相 處, 彼 此 建 立 了 一 定 程 度 的 關 係 之 後 才 發 生, 這 時 已 經 很 難 說 是 因 為 族 群 因 素 使 然 如 果 有 因 為 族 群 因 素 而 結 合 的, 多 半 是 因 為 在 創 業 初 期, 還 有 在 一 些 比 較 沒 有 重 要 的 位 置 上, 也 會 考 慮 客 家 人, 然 而 是 否 因 為 是 同 族 的 關 係, 還 是 如 前 所 述 是 因 為 對 客 家 人 有 比 較 勤 勞 的 印 象, 仍 須 深 入 瞭 解 基 本 上 客 家 業 者 用 人 主 要 是 要 看 資 歷, 並 沒 有 說 一 定 會 先 用 客 家 人 V7 美 蔘 國 際 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 董 事 長 也 指 出, 公 司 需 要 諮 詢 時, 並 不 會 考 慮 先 找 同 族 群 的 人, 用 人 也 不 會 事 先 問 對 方 會 不 會 講 客 家 話, 相 反 的 反 而 會 問 會 不 會 說 閩 南 話 : 問 : 您 公 司 的 顧 問 或 公 司 的 專 業 技 術 需 要 再 提 昇 時, 您 所 尋 找 的 諮 詢 對 象 會 不 會 考 慮 到 族 群 因 素? 答 : 完 全 沒 有, 我 絕 對 是 以 專 業 為 主, 像 我 要 人 的 話, 我 就 登 報 或 上 104, 但 是 要 做 要 市 場 的 話, 我 的 要 求 第 一 個 要 會 閩 南 語, 客 語 倒 是 沒 有 要 求, 當 然 兩 種 語 言 都 會 的 話 是 最 好 (Y7: ) 可 知 客 家 語 言 並 沒 有 被 優 先 考 慮, 重 要 的 理 由 是 考 慮 市 場 價 值, 客 家 語 言 在 這 裡 似 乎 只 有 文 化 上 的 意 義, 生 意 上 的 作 用 不 大 5 2. 班 底 與 自 己 人 社 會 學 者 對 班 底 與 老 闆 的 討 論 ( 陳 介 玄,2001), 提 供 了 社 會 網 絡 與 經 濟 網 絡 的 重 要 理 論 我 們 在 討 論 族 群 的 時 候, 常 和 自 己 交 往 的 朋 友, 如 同 學 或 同 鄉 混 5. 關 於 語 言 的 強 調, 我 要 強 調 的 語 言 是 英 語 : 那 是 市 場 性 的 問 題, 那 你 說 用 客 語, 我 覺 得 對 我 來 說 純 粹 在 事 業 上 往 來, 所 以 我 會 把 他 做 區 分 (F7: )

28 為 一 談, 有 時 還 跟 自 己 的 親 戚 或 家 人 交 互 使 用, 客 家 因 素 的 作 用 難 免 會 和 階 級 資 (class resources) 糾 纏 在 一 起 企 業 的 建 立, 常 需 要 一 些 人 為 班 底, 前 文 所 提 的 茶 葉 訂 單 的 滿 足 是 為 一 例, 這 些 班 底 常 是 所 謂 的 自 己 人, 親 戚, 同 鄉, 或 同 族 群 的 人 各 族 群 在 挑 員 工 的 時 候, 會 挑 自 己 熟 悉 的 族 群 的 員 工, 這 是 很 自 然 的, 不 過 並 不 是 所 有 族 群 都 要 用 自 己 族 群 的 人, 族 群 能 否 作 為 界 定 自 己 人 的 基 礎? 或 者 說 能 否 做 班 底 的 基 礎? 公 司 在 財 務 和 比 較 重 要 的 人 事 管 理 會 不 會 想 用 客 家 人? 族 群 能 不 能 成 為 班 底 或 認 定 為 自 己 人 的 範 圍? G7 老 闆 說, 以 前 工 廠 剛 開 始, 特 別 是 剛 在 台 北 創 業 的 時 候, 有 許 多 員 工 都 是 同 鄉 的 客 家 人 : 最 早 以 前, 我 們 的 工 廠 是 在 南 京 西 路, 靠 近 第 九 水 門... 許 多 員 工 都 是 屏 東 同 鄉, 也 都 是 客 家 人 對, 就 一 起 ( 從 南 部 ) 上 來, 比 較 認 識, 他 們 也 沒 什 麼 資 金, 一 下 子 人 生 地 不 熟, 那 辦 個 工 廠 的 話, 當 然 認 識 的 朋 友 或 認 識 的 親 戚 的 小 孩 比 較 好, 那 時 又 很 亂, 戰 爭 結 束 之 後 嘛, 就 這 樣 慢 慢 做 起 來 (G7: ) 這 些 同 鄉, 同 語 言 族 群 的 員 工, 有 些 還 是 自 己 的 親 戚 或 朋 友, 可 以 稱 得 上 業 者 的 班 底 業 者 何 以 需 要 班 底?Q7 指 出 雖 然 找 工 作, 可 能 通 過 104, 但 是 還 是 比 較 希 望 是 用 客 家 人, 因 為 可 以 用 族 群 的 元 素 來 感 動 或 說 服 他 答 : 客 家 人 比 較 好 用, 聽 話, 要 加 班 就 加 班, 至 少 客 家 話 可 以 跟 他 講 一 講, 其 他 的 就 不 好 意 思 問 : 是 您 不 好 意 思 去 要 求 別 人 嗎? 答 : 應 該 是 這 樣 子, 客 家 人 比 較 好 要 求, 我 覺 得 可 以 用 客 家 話 講 一 講 說 : 麻 煩 一 下... 用 客 家 話 去 感 動 他 比 較 好 感 動 問 : 所 以 您 家 裡 很 習 慣 講 客 家 話? 答 : 對 問 : 就 會 有 這 種 情 感 在? 答 : 就 是 碰 到 講 習 慣 的 就 和 他 們 講, 對 象 不 一 樣, 如 果 習 慣 就 可 以 一 直 講 (Q7: )

29 H7 指 出 就 說 不 一 定 要 用 客 家 人, 但 是 同 是 客 家 人 比 較 容 易 動 得 起 來, 要 集 合 起 來 比 較 快, 當 然 初 期 的 時 候, 我 們 集 合 客 家 人 是 比 較 快 一 點, 比 較 容 易, 大 家 向 心 力 很 好 (H7: ) L7 的 謝 董 說, 找 員 工 需 要 考 慮 配 合 度 和 誠 信, 就 是 配 合 程 度, 還 有 誠 信 誠 意, 找 這 樣 好 的 對 象 比 較 要 緊 (L7: ) 這 種 人 當 然 也 可 以 是 客 家 人 族 群 因 素 加 上 企 業 因 素, 同 族 群 的 員 工 對 於 成 為 班 底, 似 乎 應 該 多 一 些 機 會 例 如 S7 提 到 在 台 灣 我 有 固 定 班 底, 那 個 班 底 裡 有 好 幾 個 人 是 客 家 人, 這 很 奇 怪, 有 好 幾 個 客 家 籍 的 博 士, 他 們 願 意 一 起 為 這 個 事 業 打 拚, 在 大 陸 的 講 師 顧 問 的 班 底 是 客 家 人, 這 也 是 很 巧 的 機 會 因 緣, 沒 有 刻 意, 剛 好 他 的 領 域 是 我 不 會 的 雖 然 沒 有 特 別 講 究, 但 是 合 作 的 伙 伴 大 多 數 是 客 家 人, 大 陸 現 在 三 個 點 的 合 作 伙 伴 幾 乎 都 是 客 家 人 (S7: ) 我 們 進 一 步 將 員 工 分 成 兩 種, 一 是 一 般 的 員 工, 一 是 需 要 私 人 信 任 的 人 員, 客 家 族 群 似 乎 並 沒 有 成 為 界 定 自 己 人 的 根 據 問 : 您 在 管 理 人 才 或 會 計, 或 是 比 較 重 要 的 職 務, 會 不 會 想 用 客 家 人 比 較 放 心? 答 : 不 會, 我 們 現 在 都 是 台 灣 人 了 問 : 就 是 說 只 要 你 相 信 的 人, 就 是 做 得 比 較 久, 你 就 比 較 相 信? 答 : 對, 他 只 要 做 得 好 的 話, 我 們 就 相 信 他 我 非 常 注 意, 在 公 司 裡 絕 對 不 要 因 為 是 客 家 人 就 先 採 用 客 家 人 (L7: ) 很 清 楚 的, 在 一 些 需 要 私 人 信 任 的 工 作 上, 看 的 長 期 一 起 工 作 所 建 立 的 信 任 操 守 與 能 力 的 表 現, 這 樣 的 特 質, 也 不 一 定 和 族 群 有 直 接 的 關 係, 因 此 考 略 這 種 自 己 人, 也 沒 有 特 別 考 慮 族 群 因 素 : 問 : 那 您 在 管 理 財 務 或 管 理 的 人 才 上 會 不 會 希 望 用 客 家 人? 答 : 就 是 因 為 我 用 人 沒 有 族 群 的 考 量, 若 是 財 務 的 話, 第 一 一 定 是 看 他 的 操 守, 然 後 是 他 的 能 力, 這 就 不 是 族 群 考 量, 因 為 每 個 族 群 都 有 優 秀 的 人 才 問 : 所 以 現 在 管 理 財 務 的 人 不 是 客 家 人? 答 : 不 是 (O7: )

30 財 務 方 面, 對 自 己 人 比 較 放 心, 客 家 人 有 沒 有 屬 於 自 己 人 的 一 種? 顯 然 是 沒 有, 嚴 格 來 說, 業 者 所 說 的 是 自 己 人, 不 是 對 某 個 族 群 的 人 比 較 信 任 : 問 : 在 工 作 管 理 上, 像 財 務, 比 較 重 要 的 會 計, 和 管 理 的 人 事 會 不 會 想 說 用 客 家 人 比 較 安 心? 或 自 己 家 裡 面 的 人? 答 : 有 這 個 傾 向 [ 因 為 同 時 列 出 客 家 人 和 家 裡 人, 無 法 確 定 其 回 答 之 指 涉 ] 問 : 現 在 公 司 也 是 這 樣? 答 :[ 沒 有 正 面 回 答, 繼 續 強 調 用 自 己 人 的 重 要 性 ] 一 般 來 講, 中 小 企 業 都 會 這 樣, 用 比 較 相 信 的 人, 一 定 是 (E7: ) 語 言 作 為 一 個 族 群 的 重 要 因 素, 也 許 能 拉 近 人 與 人 之 間 的 若 干 距 離, 但 是 企 業 所 考 慮 的 是 忠 誠 度 與 可 靠 性 就 訪 問 所 知 從 事 業 經 營 的 角 度 出 發, 不 會 把 將 相 同 的 語 言 文 化 和 企 業 經 營 的 效 率 與 忠 誠 混 為 一 談 可 靠 的 人 可 能 是 認 識 的 人, 自 己 人, 也 可 能 是 親 戚, 同 學, 族 群 的 元 素 並 沒 有 突 出 到 可 以 作 為 界 定 自 己 人 的 根 據 3. 中 性 與 迴 避 : 由 上 可 知, 基 於 語 言 或 文 化 而 認 定 的 族 群 因 素, 並 不 構 成 業 者 界 定 自 己 人 的 基 礎 事 實 上, 客 家 企 業 主 的 看 法 是 以 專 業 替 代 族 群 考, 甚 至 還 有 族 群 迴 避 原 則, 特 別 不 考 慮 客 家 的 因 素 根 據 我 們 的 訪 談 資 料, 多 數 業 者 認 為 只 考 量 專 業 不 考 量 族 群 找 員 工, 就 是 使 用 刊 登 廣 告 的 方 式 來 找 員 工, 並 沒 有 特 別 要 考 慮 員 工 的 族 群 背 景 (H7: ) 我 們 把 不 考 慮 族 群 的 想 法 依 內 涵 分 成 兩 種, 一 是 消 極 的 不 考 慮, 另 一 事 積 極 的 不 考 慮 消 極 的 不 考 慮 也 包 括 公 司 錄 用 人 才 的 時 候, 都 是 由 幹 部 自 行 處 理, 不 考 慮 族 群 的 因 素 : 我 們 沒 有 在 錄 用 的 時 候 做 特 別 的 考 量, 都 是 自 己 憑 本 事 進 來 的, 我 甚 至 都 沒 有 自 己 去 interview, 我 interview 的 大 概 只 有 主 管 級 的, 其 他 的 全 部 授 權 給 各 個 地 區 的 主 管, 他 們 自 己 去 做 interview, 我 們 並 沒 有 做 很 多 的 干 涉

31 (K7: ) 間 言 之, 在 用 人 方 面 是 用 人 唯 才, 不 會 優 先 考 慮 受 僱 者 的 族 群 身 份 : 對 我 來 講, 我 沒 有 任 何 族 群 的 考 慮, 只 要 人 可 以 做 得 很 好 就 好 了 (K7: ) 提 到 進 用 新 的 人 員,R7 被 問 到 會 不 會 希 望 用 客 家 人, 他 並 沒 有 排 斥 而 說 會 用 客 家 人 有 客 家 人 當 然 是 最 好, 但 是 現 在 客 家 人 不 會 講 客 家 話 有 什 麼 用? 像 我 女 兒 也 不 會 講 客 家 話 (R7: ) 不 過 R7 還 是 強 調 能 力, 雖 然 客 家 鄉 親 很 親 切, 但 是 還 要 有 能 力 他 指 出 當 然 有 優 秀 的 客 家 員 工 我 們 都 會 用, 我 希 望 用, 但 是 不 多 啦, 有 的 話, 就 會 很 親 切, 要 有 能 力, 能 力 很 重 要, 不 能 說 你 是 我 客 家 同 鄉 我 就 盲 目 地 用, 不 能 用 怎 麼 辦? 請 神 容 易 送 神 難, 這 問 題 也 是 要 考 慮 的 (R7: ) 因 此, 也 包 括 如 果 條 件 相 同, 會 願 意 先 考 慮 聘 用 鄉 親 的 業 主 積 極 的 不 考 慮, 是 從 客 家 族 群 的 缺 失 出 發, 例 如 : 我 覺 得 我 們 客 家 人 比 較 保 守 一 點, 大 家 說 比 較 勤 勉, 或 有 的 時 候 太 直 率 了 一 點,... 我 覺 得 用 不 同 族 群 的 人 反 而 可 以 把 我 們 不 足 的 部 份 補 回 來 有 個 位 子 可 以 升 遷,... 我 不 會 因 為 族 群 的 關 係 來 選 人, 我 完 全 以 能 力 考 量 (K7: ) 尤 有 進 者, 有 些 客 籍 老 闆 不 單 是 說 沒 有 特 別 考 慮 客 家 人, 反 而 指 出 他 所 觀 察 到 的 客 家 人 的 缺 點 : 問 : 在 員 工 的 部 份, 您 會 不 會 特 別 注 意 到 客 家 人? 像 公 司 管 理 人 才 或 負 責 財 務 的 人 比 較 重 要 的 幹 部? 答 : 都 沒 有, 因 為 在 我 感 覺, 客 家 人 本 性 都 比 較 自 私 問 : 我 覺 得 好 壞 是 一 體 兩 面 的, 所 以 有 些 人 會 說 他 不 喜 歡 跟 客 家 人 做 生 意, 因 為 客 家 人 很 會 算, 但 某 一 部 份 來 講, 客 家 的 員 工 做 事 情 是 可 以 比 較 仔 細 周 到 答 : 當 然 我 也 不 敢 講 是 怎 麼 樣, 可 是 從 我 自 己 的 經 歷 來 講, 其 實 客 家 人 非 常 自 私 問 : 那 您 用 人 會 不 會 避 免 用 客 家 人? 答 : 不 會 有 這 種 心 態 但 我 的 員 工 有 本 省 人 和 外 省 人, 可 是 就 沒 有 客 家 人 (N7: ) 聘 用 同 族 群 的 員 工 比 較 好 嗎? 有 些 業 主 一 開 始 可 能 有 這 樣 的 想 像, 但 是 後 來

32 卻 改 變 想 法 P7 認 為 他 過 去 比 較 有 族 群 偏 見, 後 來 漸 漸 的 沒 有 了, 有 些 因 為 你 偏 袒 他 [ 指 客 家 員 工 ], 他 也 不 一 定 表 現 出 來, 有 時 更 讓 你 失 望 開 店 這 麼 久 了, 一 開 始 對 客 家 比 較 偏 愛, 但 是 現 在 沒 有 區 分 了 : 以 我 們 自 己 本 身 是 客 家 人 來 講, 說 實 在 沒 有 一 點 私 心 也 是 假 的, 也 是 有 一 點 私 心, 譬 如 34 年 以 來 一 直 演 變, 可 能 到 20 年 前 15 年 前 也 一 直 是 這 樣, 到 最 後 什 麼 人 都 有 了, 你 看 我 媳 婦 還 是 原 住 民, 我 已 經 比 較 沒 有 族 群 觀 念 這 演 變 過 程 裡 面 有 時 候 也 會 失 望, 它 不 是 絕 對 的, 譬 如 我 可 能 對 你 這 客 家 人 很 看 重, 很 偏 你, 可 是 你 就 讓 我 失 望, 你 的 表 現 並 沒 有 因 為 我 對 你 特 別 怎 樣 而 表 現 得 比 較 好, 甚 至 可 能 你 有 一 些 動 作 讓 我 失 望, 所 以 我 的 族 群 觀 念 慢 慢 變 成 沒 有 了, 就 會 變 成 績 效 導 向 了, 不 會 有 族 群 意 識 (P7: ) 另 外 一 個 例 子 是 : 我 當 時 的 意 願 是 全 部 都 是 客 家 人, 但 是 讓 我 好 失 望, 我 用 了 大 概 三 個 月 的 時 間 評 估 之 後, 我 很 失 望, 所 以 我 現 在 這 段 時 間 幾 乎 是 停 擺 狀 況 (C7:220) 在 開 始 時 還 是 會 考 慮 用 自 己 人, 但 是 之 後 便 比 較 沒 有 考 慮 這 些, 主 要 還 是 唯 才 是, 我 們 問 到 在 選 人 才 的 時 候, 會 不 會 考 慮 用 客 家 人 比 較 親 切?J7 認 為 : 沒 有, 現 在 目 前 都 沒 有, 我 都 沒 有 這 樣 考 量, 只 要 是 適 合 的 人 就 進 來, 所 以 在 我 們 這 邊 還 是 看 專 業 (J7: ) 有 些 業 者 的 經 驗 是, 先 是 接 受, 後 來 則 傾 向 於 積 極 的 不 考 慮 族 群 的 因 素 有 業 者 提 到 先 是 對 外 省 小 孩 有 成 見, 後 來 接 觸 到 眷 村 的 孩 子 表 現 得 非 常 好, 觀 念 也 變 了 族 群 的 因 素, 在 業 主 的 心 中 是 中 性 的, 有 時 還 會 有 意 的 迴 避 四 客 家 親 切 感 與 族 群 創 業 創 業 之 初, 有 許 多 資 本 都 來 是 身 邊 的 人, 親 屬 借 款 標 會 等, 有 些 工 作 人 員 也 是 同 族 群 的 同 鄉 的, 業 務 的 推 展, 一 開 始 也 常 常 從 同 一 族 群 的 人 開 始 :V7 經 營 的 是 婦 幼 多 媒 體 事 業, 張 總 裁 指 出, 求 學 和 工 作 的 過 程 中, 客 家 人 的 身 份 或 朋 友 在 事 業 發 展 過 程 中 的 重 要 性, 像 我 出 來 做 廣 告 AE 的 時 候, 因 為 你 沒 有 別 的, 鄉 下 來 的 孩 子 嘛, 你 還 是 公 關 不 好, 關 係 不 好, 你 要 去 做 一 些 業 務, 要 拜 託 廣 告 公 司 啦, 你 首 要 找 的 都 先 找 客 家 人, 先 認 識 那 時 候 葉 菊 蘭 也 在 廣 告 公 司, 她 在 聯 廣, 那 時 候 我 就 會 去 拜 訪 她 (V7: ) 企 業 設 立 初 期, 比 較 容 易 找 同 一 族 群 的 人 來 合 作, 這 也 是 一 種 關 係 連 帶 的 類

33 型, 初 期, 比 較 不 制 度 化 階 段, 創 業 階 段, 雖 然 不 是 說 品 質 不 重 要, 但 是 制 度 未 建 立, 所 以 需 要 倚 靠 在 人 脈 或 族 群 的 基 礎 上 來 尋 找 信 任 的 基 礎, 發 展 之 後 有 制 度 了, 更 不 必 重 視 同 一 族 群 的 朋 友 因 此, 並 不 是 族 群 因 素 不 重 要, 而 是 在 哪 一 個 階 段 重 不 重 要 問 : 您 公 司 成 立 的 時 候 會 不 會 特 別 想 找 客 家 人? 答 : 會, 我 們 早 期 都 是 客 家 人, 公 司 就 在 自 己 家 裡, 也 在 竹 東 問 : 找 親 戚 朋 友? 答 : 對 (Q7: ) 清 楚 的, 早 期 是 會 藉 助 客 家 族 群 的 資 源, 早 期 是 比 較 多 客 家 人, 現 在 好 像 很 多 人 都 回 流 到 自 己 鄉 下 去 了 (L7: ) 現 在 已 經 不 容 易 這 樣 做, 特 別 是 一 個 已 經 相 當 發 展 的 產 業 或 者 說 在 都 會 區 客 家 人 也 相 當 隱 形, 企 業 很 難 標 示 召 募 的 員 工 指 定 客 家 人, 許 多 都 是 的 客 籍 年 輕 一 輩 也 不 一 定 會 說 客 家 話, 或 被 認 出 是 客 家 人 從 XX 到 台 北 來 創 業 的 G7 也 有 類 似 的 經 驗, 早 期 創 業 的 時 候, 同 鄉 員 工 比 較 多, 但 是 後 來 擴 大 之 後 就 比 較 不 顯 著 (G7: ) 一 開 始 創 業 的 時 候, 主 要 是 用 自 己 人, 不 一 定 是 族 群 方 面 的 自 己 人, 創 業 方 面, 有 時 會 因 為 同 族 群 的 人, 而 比 較 容 易 共 同 創 業 : 我 們 裡 面 有 一 位 副 總 經 理 跟 我 們 老 闆 理 念 不 合, 他 是 股 東, 兩 人 不 合 就 拆 散, 然 後 副 總 經 理 出 來 開 一 家 東 海 廣 告 公 司, 就 是 現 在 的 聯 廣, 它 的 前 身 就 是 東 海 廣 告 副 總 經 理 出 來 的 時 候 問 我 要 不 要 跟 他 出 來? 那 我 說 好, 因 為 他 是 我 客 家 同 鄉 (R7: ) 客 家 族 群 作 為 彼 此 幫 忙 的 自 己 人 在 怎 樣 的 情 性 下 才 會 發 生? 五 族 群 的 親 親 性 雖 然 企 業 主 在 用 人 時, 將 客 家 因 素 以 中 性 的 方 式 來 處 理, 並 不 是 說 客 家 企 業 主 可 以 真 正 忽 略 族 群 的 因 素 許 多 業 主 還 是 提 到 客 家 的 親 切 感, 甚 至 在 創 時 已 受 到 許 多 來 自 同 族 群 員 工 的 支 持 相 對 於 不 考 慮 的 一 些 業 者, 確 實 有 一 些 客 籍 業 者 在 其 他 條 件 相 同 的 情 形 下, 會 優 先 考 慮 錄 用 客 家 員 工 或 其 升 遷 機 會 細 看 其 理

34 由, 有 因 為 客 家 人 勤 奮 努 力 (B7: ) 客 家 人 比 較 吃 苦, 這 是 過 去 我 們 看 得 出 來 的 (L7: ) 會 覺 得 比 較 親 切, 相 對 的 就 是 當 你 跟 他 有 共 同 的 語 言, 有 可 能 他 的 忠 誠 度 比 較 高 (F7: ); 當 然 這 是 有 一 點, 難 免 啦, 因 為 客 家 人 比 較 勤 勞, 還 有 會 比 較 穩 定, 所 以 假 使 有 客 家 人 的 話, 當 然 我 們 會 優 先 考 慮 (L7: ) 這 幾 位 業 者 都 提 到, 同 是 客 家 族 群 會 比 較 親 切, 更 重 要 的 是 他 們 對 於 客 家 印 象 也 是 相 當 正 面, 例 如 誇 獎 勤 奮 努 力 吃 苦 和 忠 誠 度 高 等, 這 些 都 是 從 實 用 性 來 考 量, 並 非 從 文 化 的 親 親 性 來 思 考, 有 些 業 者 他 認 為 雖 然 家 人 沒 有 比 較 好 ( 或 比 較 有 用 ) 但 是 還 是 會 比 較 喜 歡 用 客 家 人, 這 可 以 視 為 因 為 族 群 的 理 由, 文 化 的 理 由, 例 如 招 考 他 們 來 了 以 後, 我 就 會 問 你 是 不 是 客 家 人? (U7: ), 決 定 權 最 後 是 我, 當 然 優 先 用 客 家 人, 我 會 注 意 (V7: ) 我 要 用 客 家 人, 我 覺 得 人 不 親 土 親, 這 是 很 自 然 的, 比 如 他 是 從 新 竹 來 的, 我 會 願 意 用 新 竹 的, 就 是 覺 得 親 切, 有 這 個 情 感 在 (S7: ) 因 此, 在 業 務 上, 雖 然 講 究 的 是 品 質 最 重 要, 但 有 些 業 者 認 為 同 是 客 家 人 比 較 親 切, 比 較 容 易 建 立 信 任 感, 一 位 科 技 公 司 的 總 經 理 Q7 指 出, 客 家 人 之 間 : 雙 方 比 較 容 易 接 受, 比 反 正 跟 閩 南 人 不 像 可 以 跟 客 家 人 談 去 打 球, 比 較 沒 辦 法 這 樣 談, 跟 閩 南 人 比 較 有 距 離 (Q7: ) 業 務 經 驗 方 面, 同 族 群 的 人 除 了 業 務 之 外, 還 可 能 發 展 一 些 生 活 面 的 聯 繫 這 種 族 群 的 親 親 性, 在 故 鄉 可 能 不 會 覺 得 客 家 人 有 何 特 別, 但 是 到 了 國 外, 是 不 是 客 家 人, 就 覺 得 有 差 別 了 : 你 到 國 外 去 的 時 候 又 很 奇 怪, 如 果 你 碰 到 的 是 客 家 人, 就 覺 得 比 跟 閩 南 人 親,... 到 國 外 去 的 時 候, 像 我 們 裡 面 有 幾 個 就 是 客 家 人, 我 們 碰 到 就 講 客 家 話, 覺 得 蠻 親 的 (J7: ) J7 指 出, 參 加 客 家 扶 輪 社 和 社 員 講 客 家 話, 有 族 群 的 親 切 感, 不 一 定 要 談 生 意 在 生 意 場 上, 如 果 是 碰 到 同 一 族 群 的 人, 或 同 鄉 的 人, 會 比 較 容 易 拉 近 彼 此 之 間 的 關 係,F7 指 出 : 我 們 業 務 去 拜 訪, 拜 訪 完 了 我 們 就 去 介 紹, 閒 聊 時 忽 然 聊 到 你 是 屏 東 人, 我 也 是, 你 是 哪 裡 人, 他 說 他 是 麟 洛, 我 說 我 是 內 埔 在 你 隔 壁, 我 們 就 開 始 講 客 家 話, 然 後 我 們 業 務 人 員 在 旁 邊 聽 得 一 頭 霧 水, 不 過 這 是 很 好 的 互 動, 因 為 瞬 間 的 距 離 是 拉 近 的 更 好 笑 的, 我 們 第 二 次 拜 訪, 他 拉 我 們 業 務 人 員 就 坐 在 那 邊, 客 戶 就 跟 我 講 說, 這 樣 子 好 了, 麻 煩 你 們 業 務 小 姐 在 這 邊 等 一 下, 我 倒 杯 茶 請 她 喝 一 下, 我 們 兩 個 到 樓 梯 間 去, 我 就 跟 他 去, 他 就 告 訴 我 們 裡

35 面 運 作 的 一 大 堆 事 情, 因 為 那 比 較 要 跟 熟 悉 的 人 可 以 講 的, 不 熟 廠 商 他 不 會 講, 他 就 會 告 訴 我 說 你 要 怎 麼 做 (F7: ) 照 顧 客 家 人 是 應 該 會, 但 是 也 不 能 只 照 顧 客 家 人, 應 該 要 和 其 他 族 群 多 來 往, 但 是 業 者 提 到 照 顧 客 家, 主 要 是 因 為 他 認 為 客 家 比 較 弱 勢, 並 不 是 因 為 是 自 己 屬 於 客 家 族 群 的 一 員 : 問 : 這 跟 客 家 人 有 沒 有 關 係? 答 : 做 企 業, 我 的 看 法 是, 你 行 有 餘 力 的 話, 多 照 顧 自 己 族 群 的 人 企 業 往 來, 當 然 說 如 果 一 樣 機 會 當 然 找 自 己 人, 因 為 客 家 人 說 起 來 弱 勢, 我 總 覺 得 應 該 多 照 顧 弱 勢 (E7: ) 族 群 連 帶 是 一 種 溫 暖 的 人 際 連 帶 連 帶, 具 有 因 出 生 而 有 的 親 親 性, 和 營 利 事 業 的 經 營 或 功 利 的 考 量, 與 成 本 效 率 思 考 的 冷 連 帶, 先 天 上 有 其 不 協 調 的 地 方, 族 群 因 為 能 不 能 轉 成 產 業 經 濟 的 資 本? 可 能 需 要 進 一 步 分 解 成 信 任 可 靠 可 以 溝 通 等 來 進 一 步 分

36 第 三 章 台 灣 客 家 企 業 家 探 索 族 群 網 絡 與 企 業 網 絡 之 分 析 * 張 維 安 國 立 清 華 大 學 社 會 學 研 究 所 國 立 清 華 大 學 人 文 社 會 學 院 wachang@mx.nthu.edu.tw 摘 要 經 濟 社 會 學 對 於 社 會 網 絡 和 經 濟 網 絡 的 討 論, 通 常 著 重 在 如 何 將 經 濟 網 絡 架 構 在 社 會 網 絡 上 來 經 營, 也 就 是 說 社 會 網 絡 如 何 轉 化 為 社 會 資 本 以 利 於 經 濟 企 業 的 活 動 社 會 學 的 研 究 也 會 反 過 來 思 考 經 濟 網 絡 運 用 社 會 網 絡 之 後, 對 於 社 會 網 絡 的 影 響 本 文 在 相 近 的 理 論 脈 絡 中, 通 過 客 家 企 業 家 的 訪 談, 來 分 析 客 家 族 群 網 絡 和 客 家 企 業 主 的 事 業 網 羅 的 關 係 一 方 面, 我 們 發 現 客 家 族 群 網 絡 對 於 企 業 經 營 確 實 有 它 的 正 面 性, 也 就 是 說 通 過 客 家 族 群 網 絡, 能 夠 促 進 客 家 企 業 主 的 事 業 經 營, 但 是 我 們 也 發 現 族 群 網 絡 可 能 只 扮 演 經 濟 社 會 學 中 所 謂 的 弱 連 帶 角 色, 在 資 訊 的 傳 遞 上, 在 不 影 響 企 業 的 經 營 上, 族 群 要 素 才 有 他 的 發 揮 空 間 因 此, 將 族 群 網 絡 和 企 業 網 絡 放 在 兩 個 場 域 中, 分 別 對 待 的 看 法, 是 最 多 數 客 家 企 業 主 所 採 用 的 原 則 關 鍵 詞 : 客 家 族 群 網 絡 企 業 網 路 族 群 與 產 業 * 本 文 受 行 政 院 客 委 會 2007 年 學 術 獎 助 支 持 完 成, 謹 此 誌 謝

37 一 前 言 在 族 群 經 濟 或 經 濟 社 會 學 的 範 圍 內, 企 業 主 的 族 群 網 絡 與 其 企 業 網 絡 的 關 係, 始 終 是 一 個 重 要 的 議 題 過 去, 關 於 客 家 企 業 家 的 討 論 比 較 少, 但 是 相 關 的 成 見 卻 也 不 少, 有 些 人 認 為 客 家 人 比 較 團 結, 或 者 說 客 家 人 比 較 排 外, 或 者 說 客 家 人 比 較 會 用 自 己 族 群 的 人 這 些 文 章 可 能 出 現 在 報 紙 評 論 至 是 客 家 雜 誌, 不 過 到 目 前 為 止, 對 這 個 議 題 進 行 系 統 型 分 析 的 研 究 報 告 並 不 多 本 文 以 台 北 客 家 扶 輪 社 的 主 要 成 員 為 分 析 對 象, 希 望 能 進 一 步 討 論 下 述 幾 個 問 題 : 首 先 要 討 論 的 是 客 家 族 群 因 為 人 數 較 少, 對 經 濟 事 業 發 展 所 帶 來 的 限 制, 特 別 是 以 客 家 文 化 內 容, 而 以 客 家 族 群 為 消 費 訴 求 的 企 業, 所 受 到 的 限 制 其 次 分 析 客 家 族 群 網 絡 與 企 業 網 絡 的 關 係, 某 種 程 度 來 說 有 些 受 訪 者 能 夠 從 正 面 的 角 度 看 到 族 群 網 絡 和 企 業 網 路 之 間 的 加 乘 效 果, 也 就 是 說 能 夠 運 用 族 群 網 絡 來 發 展 其 事 業 經 營, 如 運 用 族 群 協 作 網 絡 來 發 展 事 業 就 是 一 個 例 子, 雖 然 有 一 定 程 度 的 局 限 性, 但 卻 有 正 面 的 貢 獻, 族 群 網 絡 作 為 一 種 弱 連 帶, 便 是 在 這 種 脈 絡 之 下 的 一 個 型 態 第 三 族 群 網 絡 與 企 業 網 路 作 為 兩 個 場 域 的 運 作 邏 輯, 基 本 上 主 張 如 果 太 強 調 前 者, 對 於 後 者 有 一 定 程 度 的 傷 害, 因 此 在 事 業 經 營 之 中 不 宜 強 調 族 群 的 特 性, 讓 族 群 的 私 人 的 關 係 歸 於 社 會 場 域, 讓 事 業 的 成 本 的 效 用 的 歸 於 經 濟 場 域 最 後, 我 們 在 結 論 中 指 出 族 群 分 類 之 內 還 有 更 細 的 人 群 分 類, 其 作 用 可 能 比 一 般 族 群 分 類 更 為 積 極, 還 有, 制 度 性 的 結 構, 也 會 影 響 族 群 邏 輯 的 作 用, 有 些 產 業 因 為 公 部 門 提 供 足 夠 的 資 訊 或 改 善 的 機 制, 使 得 族 群 資 本 沒 有 發 揮 的 空 間 二 客 家 族 群 的 人 數 與 企 業 發 展 從 族 群 的 角 度 來 看 事 業 的 經 營 發 展, 有 人 認 事 業 經 營 的 成 敗 和 族 群 人 數 的 多 少 有 關, 例 如 客 家 人 口 比 較 少, 所 以 不 利 於 事 業 的 經 營, 原 因 是 因 為 人 數 比 較 少, 相 對 的 強 調 客 家 產 業 的 驅 力 就 小, 特 別 是 以 客 家 人 為 消 費 對 象 的 產 業, 例 如 電 台 的 收 聽, 電 視 台 的 收 視 率, 以 及 雜 誌 ( 像 客 家 雜 誌 ) 等 發 行, 台 灣 纖 羅 股 份 有 限 公 司 董 事 長 羅 能 平 先 生, 也 是 新 客 家 電 台 的 經 營 者, 他 就 指 出 : 叫 客 家 人 去 做 投 資 生 意, 會 有 希 望 嗎? 你 看 做 電 視 做 文 化 就 是 這 樣 現 在 全 台 灣 100

38 台 裡 面, 只 有 一 台 是 客 家 電 視,17 台,1%, 拿 起 來 能 夠 按 到 這 個 頻 道 的 機 會 很 小, 所 以 你 心 裡 是 不 是 會 有 被 邊 緣 化 的 感 覺? 企 業 也 是 一 樣 (D7: 607) 以 客 家 內 容 為 消 費 訴 求 的 產 業, 可 能 牽 涉 到 族 群 人 數 的 影 響 族 群 人 數 的 多 少, 有 時 也 牽 涉 到 語 言 溝 通 的 方 便 性 與 生 意 的 經 營, 使 用 客 家 語 言 的 人 數 不 多, 牽 涉 到 使 用 客 家 話 的 客 家 企 業 家 經 營 的 限 制, 我 們 向 受 訪 的 企 業 家 提 問 : 就 您 所 觀 察 的, 相 較 於 其 他 族 群 來 講, 客 家 人 在 管 理 經 營 上 有 沒 有 什 麼 不 同 的 特 性? 答 : 保 守 嘛, 對 重 大 投 資 比 較 沒 有 魄 力, 所 以 他 只 能 在 他 那 部 份 做 得 很 好, 他 要 走 擴 大 化 的 管 理 經 營 能 力 不 足, 資 金 累 積 也 不 夠, 要 到 國 際 的 話, 在 語 言 上 也 受 到 限 制 (R7: ) 國 際 化 受 到 的 語 言 限 制, 閩 南 客 家 或 外 省 都 是 一 樣 的, 但 是 也 透 露 出 一 點, 如 果 在 台 灣 經 營 企 業, 閩 南 的 語 言 限 制 可 能 較 客 家 為 少, 外 省 或 原 住 民 的 語 言 限 制, 可 能 比 客 家 更 深 刻 一 些 所 以, 是 否 與 事 業 對 象 使 用 相 同 的 語 言, 以 也 是 事 業 發 展 的 一 項 因 素 在 台 灣, 閩 南 人 多, 所 以 比 較 容 易 做 生 意, 族 群 人 口 多 在 心 理 上 會 覺 得 有 靠 山, 一 位 受 訪 的 羅 董 事 長 舉 例 說, 當 初 外 國 人 找 他 合 作 時 他 很 高 興, 因 為 這 樣 有 了 一 個 靠 山, 只 要 打 個 電 話 說 我 要 多 少 錢, 我 就 可 以 得 到 幫 助, 沒 問 題, 馬 上 支 付 過 來 幫 我 忙 你 有 這 個 靠 山, 這 是 一 個 族 群 認 同, 這 是 很 微 妙 的 心 理 羅 董 事 長 所 指 的 是 一 個 我 群 的 靠 山, 同 一 個 事 業 團 體 的, 或 是 同 一 個 族 群, 都 可 以 是 靠 山, 這 部 分 我 們 再 討 論 族 群 的 親 親 性 時, 會 顯 得 比 較 明 顯 羅 董 事 長 接 著 說 : 人 在 有 自 信 心 的 時 候, 做 任 何 事 情 比 較 敢, 在 台 灣 這 邊 一 樣 嘛, 閩 南 人 佔 了 70 80%, 他 不 會 怕, 走 到 哪 裡 都 可 以 活, 但 是 客 家 人 不 在 客 家 圈 要 在 閩 南 圈, 活 得 了 嗎? 我 很 懷 疑 啊 今 天 要 是 你 台 北 這 邊 不 會 講 閩 南 話 的 人 或 是 桃 竹 苗 的 人, 你 去 到 高 雄 台 南, 你 要 是 講 國 語, 人 家 還 覺 得 你 是 哪 裡 來 的, 怎 麼 不 會 說 閩 南 話? 一 定 會 這 樣, 你 心 裡 就 覺 得 空 虛 感 好, 你 做 的 產 品, 他 知 道 是 客 家 人 的, 他 可 能 會 抵 制 你 啊, 不 抵 制 你, 私 下 的 營 業 行 為 他 就 減 少 很 多 客 家 的 人 在 市 場 擺 攤 的 時 候, 他 不 敢 講 他 是 客 家 人, 這 是 事 實, 這 是 無 可 避 免 的 在 這 種 情 形 下, 因 為 這 個 族 群 的 特 性, 只 要 在 這 個 地 區, 對 你 本 身 自 己 想 要 走 的 事 業 或 做 任 何 的 投 資 一 定 都 有 影 響, 看 你 心 有 沒 有 這 麼 大? 你 懂 嗎? 你 說 在 台 灣 幾 乎 沒 有 看 到 原 住 民 做 生 意 成 功? 幾 乎 沒 有 (D7: ) 從 這 個 角 度 來 看 族 群 的 人 數, 對 於 企 業 的 經 營 在 很 多 方 面 ( 例 如 信 心, 冒 險, 溝 通, 族 群 的 親 親 性 )

39 似 乎 就 有 了 一 定 程 度 的 影 響 這 裏 受 訪 者 預 設 了 一 種 想 像, 如 果 台 灣 社 會 中 講 客 家 話 的 人 口 多, 做 生 意 的 客 家 人 就 比 較 容 易 打 開 市 場, 並 且 發 展 他 的 產 業 這 種 族 群 內 作 生 意 地 想 像, 有 需 要 進 一 步 思 考 中 國 歷 史 上, 所 謂 經 商 做 生 意, 通 常 都 是 要 到 外 地 去 作 生 意, 也 就 是 說 做 生 意 的 對 象 通 常 不 是 村 子 裏 面 的 人, 也 就 是 外 地 人 以 過 去 的 情 況 來 看, 外 地 人 的 語 言 可 能 已 經 不 相 同, 因 此 我 們 可 能 要 反 過 來 思 考, 生 意 通 常 面 對 的 對 象 並 不 是 自 己 圈 子 裏 面 的 人, 在 台 灣 的 鄉 下 我 觀 察 到 一 些 這 樣 的 現 象, 就 是 在 客 家 聚 集 的 村 落 裏 面, 也 是 會 有 許 多 外 地 來 的 生 意 人, 特 別 是 閩 南 人, 這 些 閩 南 人 也 許 仍 然 使 用 閩 南 話 做 生 意, 也 許 學 習 一 些 在 地 的 客 家 話 和 顧 客 交 談 雖 然 客 家 人 看 到 客 家 人 會 覺 得 比 較 親 切, 也 許 會 比 較 談 得 來, 但 是 說 客 家 話 的 人 口 比 較 多, 客 家 人 的 生 意 會 得 到 比 較 好 的 發 展, 這 種 想 法 也 許 不 一 定 正 確, 否 則 少 數 族 群 的 人 口 中, 便 不 可 能 有 大 企 業 家 的 出 現 不 過, 如 果 行 經 營 的 內 容 具 有 客 家 文 化 的 意 義, 則 可 能 會 有 相 關 性 在 訪 談 的 資 料 中, 有 些 客 家 企 業 家 提 到 客 家 人 生 活 在 其 他 族 群 環 境 中, 又 受 到 排 斥 的 現 象 ( 其 他 族 群 的 人 住 在 客 家 環 境 中, 也 可 能 有 類 似 的 現 象 ), 相 同 的, 面 對 其 他 族 群 時, 在 生 意 場 上 會 比 較 困 難, 雖 然 企 業 經 營 講 究 的 是 自 己 的 實 力, 企 業 的 品 質, 族 群 因 素 還 是 有 發 分 界 線 的 作 用 : 問 : 那 您 在 表 示 您 是 客 家 人 的 身 份 時, 對 你 做 生 意 會 不 會 有 影 響? 答 : 以 往 人 家 對 我 們 客 家 人 是 比 較 排 斥, 那 你 自 己 要 有 實 力 啊, 像 我 一 直 都 不 怕 人 講 我 是 客 家 人 那 時 候 我 讀 國 中 的 時 候, 在 台 北, 我 就 很 吃 虧, 我 不 會 講 閩 南 話, 那 時 國 文 數 學 都 還 教 閩 南 話, 因 為 他 們 都 還 沒 辦 法 把 國 語 學 得 很 好, 我 聽 不 懂, 那 些 同 學 就 會 笑 客 人 啊 屎 ( 閩 南 語 發 音 ) (H7: ) 三 族 群 協 作 網 絡 與 族 群 企 業 家 客 家 人 見 到 客 家 人 會 有 一 種 族 群 的 親 親 性, 親 切 感 信 任 感 是 許 多 受 訪 者 在 我 們 問 到 會 不 會 因 為 對 方 是 客 家 人 的 緣 故, 而 顯 得 比 較 談 得 來 或 比 較 容 易 做 生 意 時 的 反 應 事 實 上 這 種 同 族 群 的 親 切 感 或 倫 理 在 其 他 族 群 也 一 樣 存 在, 像 猶 太