一周要闻

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1 主 办 电 话 传 真 网 址 邮 箱 要 闻 资 讯 第 11 期 总 第 644 期 本 期 要 闻 明 年 或 有 三 分 之 一 婴 幼 儿 配 方 乳 企 被 淘 汰 2014 年 以 来, 国 家 对 国 产 和 进 口 奶 粉 进 行 严 格 管 控, 出 台 了 十 余 条 相 关 规 定 及 措 施 而 伴 随 着 新 食 品 安 全 法 的 即 将 落 地, 婴 幼 儿 配 方 乳 企 或 将 迎 来 行 业 大 洗 牌 (4 页 ) 国 内 乳 业 产 业 链 上 游 奶 源 处 境 艰 难 3 月 21 日, 在 港 上 市 企 业 现 代 牧 业 发 布 了 2015 年 业 绩 报 告, 作 为 国 内 大 型 奶 牛 养 殖 企 业, 现 代 牧 业 去 年 以 净 利 润 下 降 54.95% 的 数 字 收 官, 而 这 份 业 绩 的 背 后 充 分 显 示 了 我 国 奶 牛 养 殖 业 的 现 状 (4 页 ) 二 胎 政 策 促 婴 儿 奶 粉 需 求 增 长 爱 尔 兰 Kerry 加 码 中 国 随 着 中 国 全 面 放 开 二 孩 政 策, 中 国 的 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 市 场 需 求 将 大 幅 增 加, 根 据 中 国 行 业 信 息 数 据 报 告, 二 胎 放 开 政 策 若 推 动 10% 的 婴 儿 增 长 率,2016~2020 年, 新 增 婴 儿 数 量 将 达 到 850 万, 婴 幼 儿 奶 粉 的 总 需 求 也 将 增 加 10% (5 页 ) 蒙 牛 销 售 额 下 降 净 利 润 略 增 蒙 牛 乳 业 3 月 22 日 深 夜 在 港 发 布 2015 年 报, 年 报 显 示, 去 年, 蒙 牛 实 现 销 售 额 亿 元, 同 比 下 降 2%; 净 利 润 亿 元, 同 比 微 升 0.7% (5 页 ) 北 京 自 然 科 学 基 金 与 三 元 联 合 资 助 乳 粉 项 目 取 得 成 功 目 前 北 京 乳 业 已 经 取 得 了 良 好 的 成 绩, 但 基 础 研 究 仍 旧 薄 弱, 尤 其 在 配 方 乳 粉 营 养 标 准 及 安 全 评 价 等 方 面 还 缺 乏 系 统 性 研 究, 迫 切 需 要 基 础 研 究 从 源 头 上 解 决 (6 页 ) 爱 建 集 团 放 弃 收 购 均 瑶 乳 业 3 月 24 日 晚 间, 爱 建 集 团 公 告 称, 目 前, 相 关 各 方 拟 将 重 组 方 案 由 上 海 爱 建 集 团 股 份 有 限 公 司 通 过 非 公 开 发 行 股 份 购 买 上 海 均 瑶 ( 集 团 ) 有 限 公 司 ( 下 简 称 均 瑶 集 团 ) 乳 业 资 产, 调 整 为 向 均 瑶 集 团 非 公 开 发 行 股 份 募 集 资 金 (8 页 )

2 2016 年 第 11 期 总 第 644 期 一 周 要 闻... 4 明 年 或 有 三 分 之 一 婴 幼 儿 配 方 乳 企 被 淘 汰... 4 国 内 乳 业 产 业 链 上 游 奶 源 处 境 艰 难... 4 二 胎 政 策 促 婴 儿 奶 粉 需 求 增 长 爱 尔 兰 KERRY 加 码 中 国... 5 品 牌 企 业 动 态... 5 蒙 牛 销 售 额 下 降 净 利 润 略 增... 5 北 京 自 然 科 学 基 金 与 三 元 联 合 资 助 乳 粉 项 目 取 得 成 功... 6 波 兰 前 总 统 考 察 君 乐 宝... 7 乳 业 年 度 口 碑 出 炉 现 代 牧 业 质 量 认 可 度 名 列 第 二... 7 现 代 牧 业 自 有 品 牌 奶 增 80% 一 体 化 抵 御 奶 业 寒 冬... 8 爱 建 集 团 放 弃 收 购 均 瑶 乳 业... 8 可 瑞 康 退 出 中 国 市 场 达 能 专 注 诺 优 能 和 爱 他 美... 9 奶 源 基 地... 9 黑 龙 江 虎 林 出 台 2016 年 奶 牛 高 产 攻 关 实 施 方 案... 9 新 疆 兵 团 三 十 团 千 头 奶 牛 繁 育 中 心 严 把 圈 舍 消 毒 关 山 东 高 清 黑 里 寨 镇 组 织 奶 牛 场 主 考 察 粪 污 处 理 项 目 生 鲜 乳 价 格 农 业 部 :3 月 第 3 周 生 鲜 乳 价 格 下 降 牧 草 市 场 山 东 苜 蓿 草 缺 60 万 吨 将 在 粮 改 饲 县 种 30 万 亩 牧 草 国 际 奶 业 恒 天 然 2016 财 年 中 期 业 绩 增 长 明 显 中 资 乳 企 蓝 河 乳 业 望 在 南 澳 建 立 乳 品 加 工 厂 欧 盟 国 家 牛 奶 收 购 增 长 法 国 牛 奶 收 购 价 同 比 下 跌 8% 乳 品 市 场 武 汉 奶 粉 市 场 再 现 降 价 潮 越 南 酸 奶 红 遍 南 京 街 头 巷 尾 为 走 私 品 I

3 一 周 要 闻 明 年 或 有 三 分 之 一 婴 幼 儿 配 方 乳 企 被 淘 汰 2014 年 以 来, 国 家 对 国 产 和 进 口 奶 粉 进 行 严 格 管 控, 出 台 了 十 余 条 相 关 规 定 及 措 施 而 伴 随 着 新 食 品 安 全 法 的 即 将 落 地, 婴 幼 儿 配 方 乳 企 或 将 迎 来 行 业 大 洗 牌 有 专 家 预 言, 明 年 将 有 三 分 之 一 的 奶 企 被 淘 汰 出 局 近 一 两 年, 在 国 家 层 面 的 检 测 中, 不 论 是 羊 奶 粉 还 是 牛 奶 粉, 被 点 名 的 几 乎 都 是 中 小 乳 粉 品 牌 已 经 有 地 方 性 企 业 因 此 被 吊 销 了 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 许 可 证 而 退 出 了 市 场 很 多 中 小 企 业 出 现 的 乳 粉 质 量 问 题, 在 性 质 上 不 是 安 全 问 题, 而 是 品 控 跟 不 上 高 级 乳 业 分 析 师 宋 亮 表 示, 根 本 原 因 是 这 些 企 业 管 理 不 到 位, 管 理 人 才 的 专 业 水 平 不 到 位 大 型 企 业 在 2013 年 拿 到 生 产 许 可 证 时, 就 按 照 国 家 生 产 要 求 去 做 的 像 工 厂, 都 是 按 照 GMP 的 要 求 实 施 的 但 中 小 企 业 中 有 一 部 分 却 没 有 按 这 个 要 求 去 做 宋 亮 表 示, 这 些 企 业 能 够 生 存 下 来, 很 大 一 部 分 原 因 是 受 到 了 当 地 政 府 的 保 护 另 外, 中 小 企 业 从 整 体 上 说, 生 产 设 备 技 术 能 力 的 水 平 和 大 企 业 也 有 一 定 差 距 宋 亮 表 示, 目 前 国 内 的 大 型 乳 企, 一 般 都 是 从 国 外 进 口 设 备, 如 德 国 法 国 而 中 小 企 业 的 设 备 比 较 杂, 有 些 进 口, 有 些 为 了 省 钱 再 加 一 些 国 产 的 目 前 奶 粉 行 业 正 处 在 敏 感 期, 大 企 业 大 品 牌 的 安 全 意 识 也 非 常 强, 不 敢 出 丝 毫 差 错 因 为 一 旦 被 相 关 部 门 曝 光, 对 品 牌 的 损 害 非 常 大 宁 可 前 期 多 投 入 1 元 钱, 也 不 愿 意 出 事 后 花 10 元 钱 去 弥 补 宋 亮 表 示, 目 前 在 奶 粉 这 个 行 业, 不 论 是 工 厂 的 建 设 和 管 理, 都 是 靠 钱 砸 出 来 的 奶 粉 生 产 是 一 个 复 杂 的 体 系 从 检 测 品 控 到 原 料 管 理 工 厂 生 产 再 到 检 测, 每 个 环 节 都 要 花 钱, 不 是 产 能 大 的 企 业, 根 本 养 不 起 这 些 人, 也 赚 不 到 钱 在 日 益 激 烈 的 行 业 竞 争 中, 中 小 乳 企 是 否 会 逐 步 退 出 市 场? 对 于 这 个 问 题, 宋 亮 表 示 已 经 有 一 些 企 业 被 淘 汰 出 局 了 在 去 年 食 药 监 总 局 的 检 测 中, 山 西 古 城 乳 业 集 团 有 限 公 司 的 3 个 批 次 婴 幼 儿 乳 粉 均 检 出 了 黄 曲 霉 毒 素 M1,1 个 批 次 的 产 品 还 含 有 阪 崎 肠 杆 菌, 是 当 时 抽 查 中 问 题 最 严 重 的 企 业, 也 因 此 被 依 法 吊 销 了 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 许 可 证 从 国 外 的 情 况 来 看, 如 美 国 和 欧 盟, 这 一 行 业 都 是 大 规 模 生 产, 这 是 产 业 发 展 的 趋 势 据 宋 亮 介 绍, 就 算 是 代 工 企 业, 产 能 也 都 能 达 到 5 万 吨 不 是 大 企 业, 很 难 有 利 润, 国 外 基 本 没 有 小 的 奶 粉 加 工 厂 另 外, 从 我 国 的 国 家 层 面, 也 在 推 动 奶 粉 产 业 的 转 型 升 级 2014 年 以 来, 国 家 对 国 产 和 进 口 奶 粉 进 行 严 格 管 控, 出 台 了 十 余 条 相 关 规 定 及 措 施 特 别 是 即 将 落 地 的 新 食 品 安 全 法 实 施 条 例 和 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 产 品 配 方 注 册 管 理 办 法, 将 加 速 行 业 大 洗 牌 不 仅 是 这 些 新 政, 要 注 意 的 是,2017 年, 国 家 要 重 新 审 核 奶 粉 企 业 的 许 可 证 了 一 些 此 前 受 地 方 保 护 的 中 小 企 业 如 果 通 不 过, 就 会 被 踢 出 局 宋 亮 表 示, 目 前 拿 到 国 家 许 可 证 的 企 业 有 103 家, 在 市 场 淘 汰 和 政 策 淘 汰 的 合 力 之 下, 预 计 重 新 能 拿 到 证 的 企 业 在 家 间, 三 四 十 家 企 业 可 能 会 出 局 国 内 乳 业 产 业 链 上 游 奶 源 处 境 艰 难 3 月 21 日, 在 港 上 市 企 业 现 代 牧 业 发 布 了 2015 年 业 绩 报 告, 作 为 国 内 大 型 奶 牛 养 殖 企 业, 现 代 牧 业 去 年 以 净 利 润 下 降 54.95% 的 数 字 收 官, 而 这 份 业 绩 的 背 后 充 分 显 示 了 我 国 奶 牛 养 殖 业 的 现 状, 处 在 水 深 火 热 中 的 奶 牛 养 殖 企 业 如 何 良 性 发 展, 聚 焦 了 行 业 内 所 有 的 目 光 4

4 对 于 收 入 下 降 的 原 因, 现 代 牧 业 表 示 主 要 是 原 料 奶 销 售 下 降 所 致 在 业 内 人 士 看 来, 现 代 牧 业 业 绩 下 降 与 国 内 奶 价 下 跌 有 直 接 的 关 系, 公 司 虽 然 布 局 下 游 产 品, 但 是 靠 口 碑 营 销 的 现 代 牧 业 增 长 幅 度 一 般 不 会 太 快, 目 前 国 际 奶 价 还 是 持 续 下 跌, 国 内 奶 源 企 业 今 年 依 然 面 临 较 大 压 力, 现 代 牧 业 同 样 面 临 来 自 行 业 的 压 力 国 内 乳 业 处 在 内 忧 外 患 的 格 局, 国 际 奶 价 的 下 跌 导 致 大 量 进 口 大 包 粉 进 入 国 内 市 场, 对 国 内 市 场 产 生 冲 击 事 实 上, 记 者 采 访 奶 牛 养 殖 企 业 了 解 到, 由 于 当 前 乳 制 品 市 场 销 售 疲 软, 大 型 乳 企 虽 然 与 养 殖 企 业 都 建 立 了 合 作 模 式, 但 是 缩 减 收 奶 量 成 为 行 业 内 不 争 的 事 实 另 外, 乳 企 收 购 原 奶 后 进 行 喷 粉 储 存 也 是 普 遍 现 象 国 家 奶 牛 产 业 技 术 体 系 中 心 首 席 科 学 家 李 胜 利 表 示, 受 经 济 环 境, 国 际 奶 价 低 廉 以 及 进 口 液 态 奶 和 进 口 大 包 粉 大 幅 增 长 等 因 素 影 响, 国 内 的 养 殖 企 业 和 生 产 企 业 都 面 临 较 大 的 困 难 目 前, 加 工 企 业 和 养 殖 企 业 都 在 将 牛 奶 进 行 喷 粉, 高 库 存 下, 首 先 要 做 的 就 是 去 库 存 化, 因 此, 2016 年 上 半 年 中 国 乳 企 以 及 养 殖 户 的 日 子 依 然 不 好 过 在 河 北 省 奶 业 协 会 秘 书 长 袁 运 生 看 来,2015 年, 河 北 省 有 300 多 家 养 殖 小 区 关 停 并 转, 这 是 一 个 优 胜 劣 汰 的 过 程 近 年 来, 国 家 对 乳 业 加 大 了 关 注 力 度, 乳 品 加 工 企 业 和 养 殖 企 业 主 要 做 好 分 内 的 事, 在 养 殖 业 低 谷 期, 行 业 内 部 练 好 内 功, 奶 农 交 出 好 奶 才 是 王 道 而 对 于 产 业 的 未 来 发 展, 山 东 奶 业 协 会 会 长 张 志 民 则 表 示, 在 市 场 没 有 对 乳 制 品 加 工 企 业 喷 粉 库 存 量 以 及 国 内 牛 奶 产 量 给 出 准 确 的 数 字 下, 很 难 研 判 市 场 拐 点 何 时 到 来 另 外, 如 果 不 从 体 制 和 机 制 上 解 决 乳 业 问 题, 我 国 乳 品 产 业 将 很 难 做 到 稳 定 和 可 持 续 发 展 二 胎 政 策 促 婴 儿 奶 粉 需 求 增 长 爱 尔 兰 Kerry 加 码 中 国 随 着 中 国 全 面 放 开 二 孩 政 策, 中 国 的 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 市 场 需 求 将 大 幅 增 加, 根 据 中 国 行 业 信 息 数 据 报 告, 二 胎 放 开 政 策 若 推 动 10% 的 婴 儿 增 长 率,2016~2020 年, 新 增 婴 儿 数 量 将 达 到 850 万, 婴 幼 儿 奶 粉 的 总 需 求 也 将 增 加 10% 凯 爱 瑞 (Kerry) 集 团 中 国 区 总 经 理 蒋 旭 斌 3 月 24 日 接 受 采 访 时 表 示, 凯 爱 瑞 希 望 能 够 将 更 多 的 美 味 和 营 养 带 给 中 国 的 消 费 者, 在 关 注 营 养 的 同 时, 注 重 提 升 食 品 风 味 凯 爱 瑞 集 团 成 立 于 1972 年, 总 部 位 于 爱 尔 兰, 在 1999 年 进 入 中 国 目 前, 凯 爱 瑞 的 客 户 遍 布 140 多 个 国 家, 提 供 多 种 食 品 食 品 配 料 和 风 味 产 品, 在 全 球 25 个 国 家 设 有 生 产 产 家 每 个 工 厂 有 专 业 质 量 审 核 机 构 的 评 审 目 前, 公 司 年 收 入 为 53 亿 欧 元 我 们 十 分 重 视 在 中 国 市 场 的 业 务 拓 展, 并 已 经 同 包 括 伊 利 贝 因 美 君 乐 宝 在 内 的 中 国 婴 幼 儿 企 业 展 开 合 作, 致 力 于 为 中 国 客 户 提 供 爱 尔 兰 品 质 的 优 质 奶 粉 及 其 他 乳 制 品 凯 爱 瑞 集 团 营 养 品 部 副 总 裁 白 雪 松 透 露 凯 爱 瑞 是 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 供 应 商 的 上 游 企 业 白 雪 松 表 示, 凯 爱 瑞 集 团 具 有 从 牧 场 的 奶 源 供 应 环 节 至 罐 装 奶 粉 终 产 品 所 有 环 节 供 应 链 的 直 接 控 制 及 所 有 权, 从 源 头 开 始 把 控, 严 格 保 证 产 品 质 量 爱 尔 兰 的 奶 牛 可 以 在 一 年 中 10 个 月 24 小 时 都 吃 到 牧 草, 每 一 头 奶 牛 都 有 自 己 专 属 的 身 份 证, 实 现 源 头 可 追 溯 白 雪 松 称, 凯 爱 瑞 希 望 将 世 界 先 进 的 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 引 入 中 国 品 牌 企 业 动 态 蒙 牛 销 售 额 下 降 净 利 润 略 增 蒙 牛 乳 业 3 月 22 日 深 夜 在 港 发 布 2015 年 报, 年 报 显 示, 去 年, 蒙 牛 实 现 销 售 额 亿 元, 同 比 下 降 2%; 净 利 润 亿 元, 同 比 微 升 0.7% 5

5 蒙 牛 业 绩 下 滑 主 要 是 受 累 于 雅 士 利 去 年 业 绩 但 大 幅 跳 水, 数 据 显 示, 雅 士 利 国 际 2015 年 营 收 亿 元, 同 比 降 22.3%, 净 利 润 1.18 亿 元, 同 比 降 64.4% 而 这 一 业 绩 还 差 于 此 前 雅 士 利 的 预 期, 去 年 11 月 底, 雅 士 利 发 布 盈 利, 预 计 该 公 司 2015 年 净 利 将 同 比 下 降 55% 蒙 牛 年 报 显 示, 不 含 雅 士 利, 蒙 牛 乳 业 自 身 销 售 额 亿 元, 同 比 减 少 亿 元 各 板 块 方 面,2015 年, 蒙 牛 液 态 奶 收 入 亿 元, 同 比 增 长 0.6%, 其 中 常 温 奶 收 入 亿 元, 同 比 下 降 9.9% 对 于 2015 年 但 业 绩 变 化, 蒙 牛 在 财 报 中 指 出, 近 两 年, 供 需 不 平 衡, 及 原 奶 价 格 波 动 加 剧 了 中 国 乳 业 市 场 的 竞 争, 使 行 业 呈 现 多 元 化 的 格 局, 上 游 企 业 进 入 下 游 市 场, 国 际 乳 业 巨 头 进 入 中 国 市 场, 区 域 乳 企 加 大 投 资 力 度, 国 内 液 态 奶 市 场 呈 现 多 层 次 竞 争 状 态 进 口 奶 加 剧 刺 激 国 内 如 期 市 场 的 反 应 速 度, 从 而 加 快 了 产 品 结 构 调 整 步 伐 对 于 蒙 牛 未 来 业 绩 走 向, 有 不 愿 具 名 的 分 析 师 指 出, 目 前 雅 士 利 的 业 绩 复 苏 仍 看 不 到 希 望, 其 将 成 为 蒙 牛 长 期 背 负 的 业 绩 包 袱 同 时, 蒙 牛 从 达 能 接 手 的 多 美 滋 将 为 压 在 蒙 牛 身 上 的 另 一 座 大 山, 受 累 于 2013 年 恒 天 然 肉 毒 杆 菌 事 件 以 及 第 一 口 奶 事 件, 多 美 滋 中 国 业 务 目 前 仍 处 于 不 断 萎 缩, 业 绩 持 续 下 滑 的 境 况 北 京 自 然 科 学 基 金 与 三 元 联 合 资 助 乳 粉 项 目 取 得 成 功 目 前 北 京 乳 业 已 经 取 得 了 良 好 的 成 绩, 但 基 础 研 究 仍 旧 薄 弱, 尤 其 在 配 方 乳 粉 营 养 标 准 及 安 全 评 价 等 方 面 还 缺 乏 系 统 性 研 究, 迫 切 需 要 基 础 研 究 从 源 头 上 解 决 此 前, 中 央 领 导 对 婴 幼 儿 乳 粉 发 展 提 出 了 明 确 的 要 求 2013 年 北 京 市 政 府 专 门 成 立 了 北 京 市 支 持 三 元 乳 业 发 展 领 导 小 组 推 动 首 都 乳 业 的 发 展 为 解 决 我 国 母 乳 成 分 基 础 数 据 欠 缺 和 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 标 准 主 要 依 靠 国 外 研 究 数 据 的 问 题, 2014 年 4 月 北 京 市 自 然 科 学 基 金 ( 以 下 简 称 市 基 金 ) 设 立 婴 幼 儿 健 康 成 长 阶 段 营 养 需 求 研 究 重 点 研 究 专 题, 支 持 三 元 开 展 具 有 国 际 水 平 的 婴 幼 儿 乳 粉 临 床 循 证 前 瞻 研 究 同 年 9 月, 由 北 京 市 科 委 推 荐 科 技 部 的 三 元 国 家 母 婴 乳 品 健 康 工 程 技 术 研 究 中 心 被 批 准 立 项 随 后, 针 对 我 国 在 婴 幼 儿 成 长 配 方 奶 粉 营 养 标 准 及 安 全 评 价 方 面 还 缺 乏 系 统 性 基 础 研 究 的 现 状, 当 年 11 月 市 基 金 和 三 元 专 门 设 立 市 基 金 三 元 联 合 资 助 项 目 通 过 上 述 技 术 构 架 的 完 善, 为 三 元 爱 力 优 系 列 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 保 持 市 场 优 势 地 位, 提 供 了 科 学 依 据 和 技 术 支 撑,2015 年 实 现 10 亿 元 的 销 售 额 三 元 相 关 负 责 人 表 示, 在 与 市 基 金 联 合 试 点 中, 三 元 有 效 形 成 了 产 业 化 项 目 和 前 瞻 研 究 项 目 的 合 理 衔 接, 为 实 现 高 端 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 的 自 主 开 发 与 国 产 化 奠 定 了 基 础 项 目 重 点 围 绕 解 决 乳 粉 产 业 的 核 心 问 题 和 关 键 科 学 问 题 开 展 项 目 指 南 编 制 工 作 先 期 由 三 元 组 织 邀 请 国 内 外 不 同 领 域 专 家 先 后 进 行 了 9 次 关 于 婴 幼 儿 营 养 需 求 及 乳 粉 产 业 发 展 方 面 的 相 关 咨 询 与 研 讨, 形 成 涉 及 母 婴 健 康 与 肠 道 微 生 物 母 乳 成 分 分 析 及 模 拟 研 究 母 婴 乳 品 品 质 及 安 全 评 价 研 究 等 符 合 产 业 需 求 的 指 南 研 究 方 向 在 2015 年 度 市 基 金 三 元 联 合 项 目 申 请 组 织 工 作 中, 我 们 成 功 搭 建 了 三 元 同 北 大 医 院 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 中 心 北 京 大 学 等 国 家 级 专 业 研 究 机 构 联 合 开 展 研 究 的 平 台, 该 平 台 在 孕 妇 健 康 婴 儿 免 疫 肠 道 菌 群 乳 粉 安 全 评 价 等 方 面 开 展 了 实 质 合 作, 实 现 深 度 跨 学 科 交 叉, 为 促 进 深 入 研 究 中 国 母 婴 营 养 特 征 服 务 乳 业 发 展 提 供 了 科 技 原 动 力 市 基 金 相 关 负 责 人 说 据 悉, 在 市 基 金 三 元 联 合 资 助 项 目 实 施 中, 双 方 采 用 设 立 专 家 咨 询 组 召 开 启 动 会 项 目 沟 通 会 等 多 种 方 式, 促 进 项 目 间 深 度 融 合 单 位 间 优 势 互 补, 实 现 项 目 任 务 目 标 同 试 点 工 作 预 期 紧 密 结 合 市 基 金 相 关 负 责 人 介 绍, 在 双 方 的 有 效 组 织 下, 资 助 项 目 实 现 了 研 究 方 式 标 准 和 手 段 的 统 一, 建 立 完 善 了 研 究 资 源 共 享 机 制 据 了 解, 在 市 基 金 三 元 联 合 项 目 的 实 施 中, 三 元 完 成 了 由 政 府 机 构 出 题 向 自 身 依 据 行 业 需 求 出 题 转 变, 由 被 动 申 请 承 担 科 研 任 务 向 主 动 布 局 科 研 团 队 共 同 攻 关 转 换 三 元 基 于 行 业 发 6

6 展 提 出 共 性 问 题, 不 断 发 挥 强 化 企 业 创 新 主 体 作 用, 完 善 企 业 科 技 创 新 的 手 段 同 时 通 过 项 目 的 实 施 也 为 三 元 凝 聚 了 母 婴 营 养 研 究 和 功 能 食 品 开 发 领 域 的 高 层 次 专 家 团 队 外 部 智 力 资 源, 增 强 了 企 业 科 技 研 发 实 力, 培 养 了 企 业 自 身 研 发 队 伍, 为 企 业 工 程 技 术 研 究 中 心 的 可 持 续 发 展 提 供 了 有 力 的 技 术 源 头 保 障 波 兰 前 总 统 考 察 君 乐 宝 3 月 17 日 上 午, 波 兰 前 总 统 科 莫 罗 夫 斯 基 一 行 考 察 君 乐 宝 乳 业, 先 后 参 观 了 君 乐 宝 永 盛 工 厂 及 优 致 牧 场, 并 与 君 乐 宝 乳 业 总 裁 魏 立 华 等 进 行 交 流 座 谈 科 莫 罗 夫 斯 基 先 生 表 示, 君 乐 宝 先 进 的 牧 场 运 营 模 式 及 品 质 管 控 理 念 非 常 值 得 借 鉴, 中 国 奶 业 的 现 代 化 发 展 水 平 让 人 震 撼 据 了 解, 此 次 科 莫 罗 夫 斯 基 先 生 访 华, 主 要 是 就 中 国 农 业 现 代 化 水 平 等 问 题 与 中 方 进 行 深 入 交 流 参 观 过 程 中, 科 莫 罗 夫 斯 基 先 生 在 对 君 乐 宝 牧 场 奶 牛 饲 养 集 中 挤 奶 粪 污 处 理 等 运 营 情 况 及 工 厂 产 量 工 艺 设 备 等 情 况 深 入 了 解 后 连 连 点 头 称 赞, 对 企 业 给 予 高 度 认 可 这 已 不 是 君 乐 宝 第 一 次 获 得 来 自 国 际 的 认 可 近 年 来, 君 乐 宝 积 极 落 实 农 业 现 代 化 供 给 侧 改 革, 始 终 保 持 快 速 绿 色 发 展 模 式, 可 以 看 作 传 统 民 族 乳 企 转 型 升 级 的 典 型 案 例 在 奶 源 建 设 方 面, 君 乐 宝 持 续 推 动 奶 源 品 质 升 级, 自 建 多 个 大 型 现 代 化 牧 场, 从 源 头 保 证 乳 制 品 产 品 品 质, 所 产 原 奶 主 要 指 标 远 远 优 于 欧 盟 美 国 日 本 标 准 以 高 品 质 的 奶 源 为 基 础, 君 乐 宝 对 标 国 际 品 质, 自 创 4+1 优 质 奶 粉 保 障 公 式, 从 源 头 到 成 品 检 测 全 程 保 证 君 乐 宝 奶 粉 品 质 2015 年, 君 乐 宝 奶 粉 取 得 全 球 首 个 欧 盟 食 品 安 全 标 准 BRC(A+) 顶 级 认 证, 这 一 成 绩 在 中 国 奶 业 D20 峰 会 上 获 得 汪 洋 副 总 理 的 认 可 君 乐 宝 总 裁 魏 立 华 也 凭 借 在 振 兴 国 产 奶 粉 方 面 做 出 的 贡 献 获 评 CCTV2015 年 度 三 农 人 物 经 过 不 懈 发 展, 目 前 君 乐 宝 乳 业 已 形 成 低 温 乳 制 品 常 温 乳 制 品 奶 粉 和 牧 场 四 架 马 车 并 驾 齐 驱 的 良 好 产 业 结 构,2015 年 实 现 销 售 收 入 63 亿 元, 同 比 增 长 超 过 30%, 连 续 3 年 增 长 率 全 行 业 领 先 乳 业 年 度 口 碑 出 炉 现 代 牧 业 质 量 认 可 度 名 列 第 二 3 月 24 日, 新 华 网 联 合 全 国 糖 酒 商 品 交 易 会 办 公 室 发 布 2015 年 度 食 品 品 牌 口 碑 报 告, 伊 利 光 明 蒙 牛 在 2015 年 液 态 奶 行 业 品 牌 网 络 口 碑 总 指 数 评 比 中 位 列 前 三, 值 得 一 提 的 是, 现 代 牧 业 口 碑 总 指 数 仅 以 0.05 之 差 落 后 蒙 牛, 位 列 第 四 液 态 奶 品 牌 口 碑 总 指 数 显 示, 伊 利 光 明 口 碑 总 指 数 分 别 以 位 列 一 二 名, 蒙 牛 口 碑 总 指 数 2.42, 位 居 第 三, 现 代 牧 业 以 2.37 的 成 绩 紧 追 蒙 牛 位 列 第 四 通 过 研 究 数 据 可 以 看 到, 现 代 牧 业 在 质 量 认 可 度 指 数 企 业 美 誉 度 指 数 消 费 者 互 动 度 指 数 等 维 度 评 比 中 表 现 突 出 在 消 费 者 较 为 关 注 的 质 量 认 可 度 指 数 评 比 中, 现 代 牧 业 以 6.61 的 成 绩 位 居 第 二, 距 离 第 一 的 伊 利 仅 1.63 之 差, 蒙 牛 光 明 则 分 别 以 排 名 三 四 据 了 解, 该 指 数 的 评 比 需 要 产 品 在 性 价 比 口 味 质 量 品 质 等 多 方 面 获 得 网 友 较 多 认 可 在 企 业 美 誉 度 方 面, 现 代 牧 业 表 现 较 好, 在 企 业 社 会 责 任 技 术 创 新 等 方 面 都 受 到 消 费 者 一 定 程 度 上 的 关 注,20 家 乳 企 评 比 中 位 列 第 三 现 代 牧 业 做 到 从 挤 奶 到 加 工 只 需 要 2 个 小 时, 最 大 程 度 的 保 证 牛 奶 的 纯 真 鲜 活 现 代 牧 业 的 领 先 源 于 对 规 模 化 牧 场 的 建 设 以 及 独 创 的 零 距 离 一 体 化 模 式 对 于 乳 制 品 市 场 的 未 来 发 展, 现 代 牧 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司 营 销 总 经 理 刘 瑞 军 表 示, 非 常 看 好 常 温 酸 奶 这 个 品 类, 现 代 牧 业 在 今 年 2 月 已 经 推 出 产 品, 希 望 用 好 原 奶 做 出 好 酸 奶 他 同 时 透 露, 公 司 在 蚌 埠 投 入 低 温 生 产 线, 希 望 未 来 依 托 牧 场 优 势 做 出 覆 盖 全 国 的 低 温 乳 制 品 品 牌 当 前, 现 代 牧 业 拥 有 万 头 牧 场 27 个, 奶 牛 头 数 超 过 22 万 头 2005 年 成 立, 经 过 5 年 发 展, 在 2010 年 香 港 上 市,2014 年 销 售 额 达 50 亿 元, 乳 业 排 名 第 四 2015 年, 现 代 牧 业 自 有 品 牌 销 售 额 已 突 破 15 亿 元 大 关 7

7 现 代 牧 业 自 有 品 牌 奶 增 80% 一 体 化 抵 御 奶 业 寒 冬 3 月 21 日 晚 间, 现 代 牧 业 发 布 了 2015 年 财 报, 公 司 2015 年 营 收 亿 元, 同 比 下 降 4%; 净 利 润 为 3.21 亿 元, 同 比 下 降 56.3% 对 于 净 利 润 下 滑 的 原 因, 现 代 牧 业 方 面 称 : 全 球 乳 业 这 两 年 整 体 环 境 低 迷, 上 游 奶 业 也 因 此 处 于 寒 冬 国 内 原 奶 价 格 自 2014 年 以 来 持 续 下 滑, 公 司 2015 年 对 外 原 奶 售 价 同 比 下 降 11.78% 至 4.42 元 / 公 斤 现 代 牧 业 方 面 认 为, 奶 价 直 接 影 响 公 司 业 绩, 同 时 还 导 致 期 内 生 物 资 产 价 值 减 少 4.75 亿 元, 这 是 造 成 公 司 净 利 下 降 的 主 要 原 因 抢 走 利 润 的 第 二 个 元 凶 是 汇 兑 损 益 在 各 种 外 币 业 务 的 会 计 处 理 过 程 中, 因 采 用 不 同 的 汇 率 而 产 生 的 会 计 记 账 本 位 币 金 额 的 差 额 现 代 牧 业 方 面 解 释 称 : 过 去 一 年 里, 随 着 人 民 币 贬 值, 公 司 外 币 债 务 和 部 分 饲 料 进 口 所 产 生 的 汇 兑 损 益, 直 接 影 响 了 当 期 利 润 2015 年, 公 司 汇 兑 损 益 为 万 元,2014 年 同 期 仅 为 万 元 面 对 奶 业 严 寒, 现 代 牧 业 也 在 尝 试 抵 御 寒 冬, 其 在 养 殖 加 工 一 体 化 方 面 的 布 局 或 帮 助 现 代 牧 业 走 出 寒 冬 据 悉, 作 为 国 内 最 大 的 上 游 原 奶 供 应 商, 现 代 牧 业 这 几 年 积 极 在 下 游 布 局, 其 自 有 品 牌 牛 奶 2015 年 销 售 额 达 亿 元, 同 比 增 长 80.31%, 远 超 年 初 设 定 的 12 亿 销 售 目 标 乳 业 是 一 个 行 业 波 动 较 大 的 产 业, 从 行 业 经 验 来 看, 从 挤 奶 到 加 工 的 零 距 离 一 体 化, 并 将 奶 源 优 势 通 过 产 品 传 递 到 终 端 市 场, 这 种 乳 业 上 下 游 打 通 后 的 一 体 化 模 式 的 企 业 更 能 抵 抗 行 业 风 险 与 营 收 规 模 不 断 增 加 同 步, 现 代 牧 业 自 有 品 牌 牛 奶 产 品 的 成 本 则 在 降 低 财 报 显 示,2015 年, 公 司 品 牌 奶 现 金 成 本 为 6567 元 / 吨, 同 比 下 降 14.79% 经 过 这 两 年 的 市 场 拓 展, 目 前 现 代 牧 业 在 上 海 浙 江 等 华 东 市 场 发 展 较 快, 依 托 在 全 国 27 座 牧 场 资 源, 未 来 会 陆 续 建 设 更 多 工 厂, 相 应 会 围 绕 城 市 增 设 更 多 市 场 网 点 事 实 上, 在 国 内 高 端 奶 市 场 中, 现 代 牧 业 已 经 位 居 第 三, 已 经 开 始 引 起 其 他 两 巨 头 伊 利 蒙 牛 的 重 视 根 据 财 报,2015 年 现 代 牧 业 自 有 品 牌 产 品 收 入 已 占 总 营 收 的 31.12%, 这 也 意 味 着, 十 年 前 纯 粹 靠 养 牛 发 展 起 来 的 当 前 全 国 最 大 奶 牛 养 殖 企 业 现 代 牧 业, 已 经 成 为 种 养 加 一 体 化 的 乳 制 品 企 业 一 体 化 模 式 对 于 抵 御 奶 业 寒 冬 来 说, 也 是 至 关 重 要 的 全 球 奶 业 的 周 期 性 波 动 体 现 在 奶 价 上, 在 价 格 下 行 的 过 程 中, 单 纯 以 养 牛 为 主 业 的 养 殖 企 业 将 备 受 考 验 ; 如 果 转 向 种 养 加 一 体 化 模 式 后, 上 游 草 业 可 以 控 制 饲 料 成 本, 下 游 产 品 则 可 以 提 升 盈 利 空 间, 从 两 端 来 缓 解 中 间 养 殖 环 节 的 经 营 压 力 山 东 奶 业 协 会 会 长 张 志 民 称, 这 也 是 为 什 么 辉 山 乳 业 现 代 牧 业 中 国 圣 牧 等 养 殖 企 业 纷 纷 打 造 全 产 业 链 的 主 要 因 素 在 高 端 纯 牛 奶 取 得 快 速 发 展 的 同 时, 现 代 牧 业 方 面 表 示 : 2016 年, 公 司 将 把 握 市 场 机 遇, 推 出 常 温 酸 奶, 并 大 力 发 展 公 司 的 低 温 奶 产 品 事 实 上, 低 温 奶 市 场 一 直 受 制 于 运 输 半 径, 大 多 乳 企 只 局 限 在 牧 场 周 边 城 市 发 展, 但 在 全 国 各 区 域 布 局 27 座 牧 场 的 现 代 牧 业, 则 有 望 破 解 这 一 瓶 颈 爱 建 集 团 放 弃 收 购 均 瑶 乳 业 3 月 24 日 晚 间, 爱 建 集 团 公 告 称, 目 前, 相 关 各 方 拟 将 重 组 方 案 由 上 海 爱 建 集 团 股 份 有 限 公 司 通 过 非 公 开 发 行 股 份 购 买 上 海 均 瑶 ( 集 团 ) 有 限 公 司 ( 下 简 称 均 瑶 集 团 ) 乳 业 资 产, 调 整 为 向 均 瑶 集 团 非 公 开 发 行 股 份 募 集 资 金 2015 年 11 月 24 日, 爱 建 集 团 曾 发 布 发 行 股 份 购 买 资 产 暨 关 联 交 易 预 案 ( 下 简 称 预 案 ), 拟 分 别 向 均 瑶 集 团 王 均 金 王 均 豪 非 公 开 发 行 股 份 购 买 其 合 计 持 有 的 均 瑶 乳 业 % 的 股 权 在 预 案 中, 对 均 瑶 乳 业 的 预 估 值 为 亿 元, 而 其 账 面 值 为 万 元, 增 值 率 达 % 彼 时 即 有 市 场 声 音 质 疑 预 案 中 对 均 瑶 乳 业 的 估 值 过 高 8

8 2013 年 至 2014 年 均 瑶 乳 业 归 属 于 母 公 司 所 有 者 的 净 利 润 分 别 仅 为 万 元 和 万 元, 但 2015 年 前 8 个 月 突 然 净 利 润 暴 增 至 万 元 均 瑶 乳 业 解 释 其 2015 年 利 润 骤 增 来 自 于 主 打 产 品 味 动 力 的 贡 献, 但 同 期 黑 牛 食 品 等 同 行 业 上 市 公 司 推 出 的 类 似 乳 酸 菌 饮 料 产 品 却 遭 市 场 冷 遇 可 瑞 康 退 出 中 国 市 场 达 能 专 注 诺 优 能 和 爱 他 美 3 月 21 日 上 午 10 点, 可 瑞 康 官 方 微 博 发 布 公 告 称, 纽 迪 希 亚 中 国 官 方 进 口 的 新 西 兰 Karricare 可 瑞 康 金 装 系 列 在 中 国 暂 停 销 售, 诺 优 能 和 爱 他 美 等 在 华 品 牌 不 受 影 响, 达 能 官 方 已 确 认 了 这 一 事 实, 但 对 于 退 出 原 因 却 讳 莫 如 深 据 可 瑞 康 官 方 微 博 公 告 称, 可 瑞 康 金 装 是 纽 迪 希 亚 旗 下 拥 有 的 优 质 产 品 系 列 之 一, 新 西 兰 当 地 市 场 仍 继 续 有 售 纽 迪 希 亚 中 国 将 专 注 于 诺 优 能 和 爱 他 美 等 品 牌 在 中 国 市 场 的 发 展, 并 继 续 致 力 于 带 给 中 国 来 自 世 界 不 同 国 家 的 优 质 产 品 选 择 据 了 解, 从 今 年 年 初 开 始, 达 能 就 对 旗 下 品 牌 价 格 进 行 统 一 下 调 对 此, 资 深 乳 业 分 析 师 宋 亮 在 接 受 中 国 经 济 网 记 者 采 访 时 表 示, 可 瑞 康 此 时 选 择 退 出 中 国 市 场, 首 先 是 因 为 其 在 华 业 季 开 始 下 滑, 主 要 是 诺 优 能 和 爱 他 美 替 代 性 强 ; 其 次, 由 于 目 前 市 面 可 瑞 康 假 货 太 多, 甚 至 有 一 些 假 冒 伪 劣, 达 能 怕 出 事, 尽 快 把 市 面 销 售 产 品 陆 续 退 市, 防 止 引 火 烧 身 此 外, 达 能 几 款 产 品 配 方 有 相 似, 新 政 后 达 能 在 华 保 留 品 牌 三 个, 把 销 售 大 幅 下 滑 的 可 瑞 康 拿 掉 宋 亮 表 示, 与 恒 天 然 分 裂 后, 目 前 可 瑞 康 是 由 其 并 购 的 新 西 兰 善 腾 公 司 生 产, 最 高 时 候 可 瑞 康 在 华 销 售 亿 达 能 2015 年 在 华 总 销 售 达 到 100 亿, 其 中 诺 优 能 40 亿 官 方 资 料 显 示, 可 瑞 康 金 装 系 列 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 的 产 地 为 新 西 兰, 主 要 销 往 新 西 兰 与 澳 大 利 亚, 并 于 2011 年 8 月 开 始 正 式 进 入 中 国 市 场,2012 年 4 月, 可 瑞 康 又 悄 然 现 身 于 国 内 零 售 终 端, 在 南 方 市 场 的 母 婴 用 品 店 陆 续 开 售 销 售 区 别 从 包 装 上 来 看, 为 了 针 对 不 同 市 场 的 发 展 需 要, 澳 大 利 亚 销 售 的 可 瑞 康 金 装 系 列 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 在 2011 年 对 包 装 进 行 了 调 整, 而 新 西 兰 销 售 的 产 品 则 保 持 原 有 包 装 从 配 方 上 看, 两 地 产 品 配 方 及 配 方 含 量 上 均 保 持 一 致 而 销 往 中 国 的 可 瑞 康 金 装 系 列 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 包 装 版 本 与 新 西 兰 保 持 一 致, 配 方 上 略 有 改 动, 符 合 国 内 乳 业 标 准 奶 源 基 地 黑 龙 江 虎 林 出 台 2016 年 奶 牛 高 产 攻 关 实 施 方 案 为 了 更 好 地 发 挥 国 家 基 层 农 技 推 广 体 系 改 革 与 建 设 补 助 资 金 在 加 速 农 业 科 技 成 果 转 化 中 的 牵 动 作 用, 加 快 农 业 科 技 创 新 驱 动, 按 照 转 方 式 调 结 构 的 总 体 要 求,2016 年 黑 龙 江 省 虎 林 市 继 续 实 施 畜 牧 高 产 攻 关 项 目 为 组 织 好 项 目 的 实 施 工 作, 虎 林 市 畜 牧 兽 医 局 和 财 政 局 联 合 制 定 了 2016 年 虎 林 市 奶 牛 高 产 攻 关 项 目 实 施 方 案 该 项 目 方 案 以 虎 林 市 和 协 经 贸 有 限 公 司 良 种 奶 牛 规 模 养 殖 场 高 产 攻 关 为 中 心, 以 提 高 县 级 畜 牧 科 技 推 广 机 构 的 服 务 能 力 建 设 为 重 点, 以 增 加 单 产 提 高 品 质 确 保 安 全 节 本 增 效 为 目 标, 加 快 推 进 规 模 化 生 产 标 准 化 饲 养 2016 年 虎 林 市 和 协 经 贸 有 限 公 司 良 种 奶 牛 场 实 现 成 母 牛 年 产 牛 奶 提 高 500 公 斤 以 上 虎 林 市 奶 牛 以 荷 斯 坦 为 主 导 品 种 奶 牛 场 饲 养 管 理 科 学, 重 视 选 种 选 配 和 后 备 牛 培 育, 使 用 优 质 饲 料,TMR 全 混 日 粮 饲 喂, 机 械 榨 奶, 饲 养 方 式 采 取 散 栏 饲 养, 奶 牛 采 用 分 群 饲 养, 重 视 犊 牛 培 育, 强 化 奶 牛 围 产 期 管 理, 严 格 防 疫 检 疫 和 免 疫 制 度 奶 牛 粪 污 经 沼 气 池 发 酵, 生 产 沼 气, 沼 渣 沼 液 生 产 有 机 肥 良 种 奶 牛 场 与 阿 菲 金 公 司 合 作, 挤 奶 舍 奶 牛 全 部 捆 绑 了 奶 牛 计 步 器, 另 购 置 了 电 脑 及 附 属 设 备, 利 用 阿 菲 金 牧 场 管 理 软 件, 奶 牛 9

9 场 饲 料 配 方 发 情 监 测 等 饲 养 管 理 环 节 实 现 信 息 化 每 年 利 用 科 普 之 冬 等 活 动, 通 过 走 乡 进 户 和 电 视 讲 座 等 形 式, 对 奶 牛 养 殖 户 进 行 培 训, 全 市 培 训 从 业 人 员 200 人 次 以 上, 培 训 满 意 度 98% 以 上 目 前, 该 方 案 已 报 省 畜 牧 兽 医 局 新 疆 兵 团 三 十 团 千 头 奶 牛 繁 育 中 心 严 把 圈 舍 消 毒 关 3 月 25 日, 新 疆 生 产 建 设 兵 团 第 二 师 三 十 团 千 头 奶 牛 繁 育 中 心 的 工 作 人 员 正 在 用 加 压 喷 雾 对 圈 舍 进 行 消 毒 一 直 以 来, 该 场 将 消 毒 作 为 重 点 工 作 进 行 安 排 和 布 置 使 环 境 消 毒 人 员 消 毒 用 具 消 毒 带 牛 环 境 消 毒 牛 体 消 毒 生 产 区 设 施 清 洁 与 消 毒 牛 粪 便 处 理 等 各 项 消 毒 工 作 有 章 可 循, 专 人 负 责, 落 到 实 处 据 该 场 兽 医 郑 建 军 介 绍, 奶 牛 饲 养 场 所 的 消 毒 工 作 贯 穿 全 年, 以 达 到 消 灭 牛 场 内 部 环 境 中 病 原 微 生 物 寄 生 虫 幼 虫 虫 卵 及 其 他 有 害 昆 虫 的 目 的, 预 防 牛 场 外 部 病 菌 侵 入 山 东 高 清 黑 里 寨 镇 组 织 奶 牛 场 主 考 察 粪 污 处 理 项 目 3 月 24 日, 山 东 省 高 青 县 黑 里 寨 镇 组 织 全 镇 部 分 奶 牛 养 殖 场 业 主 到 莒 南 县 参 观 考 察 粪 污 处 理 项 目 考 察 组 一 行 先 后 参 观 了 仙 姑 山 种 猪 养 殖 基 地 和 恒 兴 食 品 有 限 公 司 良 种 猪 繁 育 场 每 到 一 处, 考 察 组 成 员 们 都 认 真 听 取 红 叶 环 保 公 司 项 目 负 责 人 的 介 绍, 详 细 了 解 粪 污 处 理 的 过 程 及 废 液 的 用 途 以 及 环 保 设 备 预 期 投 资 与 基 本 维 护 费 用 预 期 收 益 等 内 容, 纷 纷 表 示 要 结 合 各 自 养 殖 场 的 实 际 情 况, 做 好 粪 污 空 气 异 味 的 治 理 工 作, 在 取 得 较 好 的 经 济 收 益 的 同 时, 也 要 保 证 环 境 的 优 美 近 年 来, 黑 里 寨 镇 一 直 高 度 重 视 生 态 环 境 的 保 护 工 作, 积 极 采 取 各 项 措 施 集 中 整 治 空 气 异 味 等 环 境 问 题, 努 力 建 设 生 态 黑 里 寨 幸 福 黑 里 寨 生 鲜 乳 价 格 农 业 部 :3 月 第 3 周 生 鲜 乳 价 格 下 降 据 农 业 部 定 点 监 测,3 月 份 第 3 周 ( 采 集 日 为 3 月 16 日 ) 内 蒙 古 河 北 等 10 个 奶 牛 主 产 省 ( 区 ) 生 鲜 乳 平 均 价 格 3.54 元 / 公 斤, 比 上 一 周 下 降 0.3%, 同 比 上 涨 3.5% 牧 草 市 场 山 东 苜 蓿 草 缺 60 万 吨 将 在 粮 改 饲 县 种 30 万 亩 牧 草 3 月 22 日 上 午, 山 东 省 人 民 政 府 新 闻 办 公 室 召 开 新 闻 发 布 会, 邀 请 省 畜 牧 兽 医 局 相 关 负 责 人 介 绍 山 东 省 推 进 粮 改 饲 试 点 促 进 草 牧 业 发 展 实 施 方 案 的 出 台 背 景 和 主 要 内 容 记 者 从 会 上 获 悉, 今 年, 山 东 省 将 在 粮 改 饲 示 范 县 种 植 青 贮 专 用 玉 米 及 苜 蓿 等 优 质 牧 草 种 植 30 万 亩 山 东 省 畜 牧 兽 医 局 局 长 冯 继 康 解 释, 粮 改 饲 就 是 把 粮 食 经 济 作 物 二 元 种 植 结 构 改 成 粮 食 经 济 作 物 饲 料 作 物 三 元 种 植 结 构 山 东 省 畜 牧 兽 医 局 借 鉴 兄 弟 省 市 的 经 验, 征 求 了 相 关 10

10 省 直 部 门 意 见, 发 布 了 山 东 省 推 进 粮 改 饲 试 点 促 进 草 牧 业 发 展 实 施 方 案 ( 以 下 简 称 实 施 方 案 ) 据 统 计,2015 年 全 省 奶 牛 存 栏 万 头, 肉 牛 存 栏 万 头, 羊 存 栏 万 只 从 奶 牛 养 殖 看, 全 省 奶 牛 养 殖 需 90 万 吨 苜 蓿 干 草, 而 全 省 苜 蓿 干 草 产 量 仅 30 万 吨 左 右, 缺 口 60 万 吨 全 省 全 株 青 贮 玉 米 约 需 4435 万 吨, 缺 口 达 1600 多 万 吨 按 照 实 施 方 案, 山 东 计 划 到 2016 年 在 全 省 选 择 有 条 件 的 市 县 ( 青 岛 计 划 单 列 除 外, 以 下 同 ) 开 展 饲 料 作 物 种 植 与 利 用 试 点, 扶 持 连 片 3000 亩 左 右 青 贮 专 用 玉 米 种 植 10.8 万 亩 ; 连 片 1000 亩 以 上 苜 蓿 种 植 2.6 万 亩 ; 粮 改 饲 示 范 县 青 贮 专 用 玉 米 及 苜 蓿 等 优 质 牧 草 种 植 30 万 亩 在 全 省 建 成 不 同 种 养 结 合 试 点, 构 建 不 同 养 殖 规 模 和 水 平 的 种 养 结 合 模 式 山 东 粮 改 饲 的 中 长 期 目 标 ( 年 ) 为 计 划 到 2020 年, 全 省 青 贮 专 用 玉 米 3000 亩 连 片 种 植 的 面 积 达 200 万 亩 以 上, 带 动 全 省 种 植 面 积 达 到 500 万 亩 以 上, 实 现 青 贮 饲 料 基 本 满 足 草 食 家 畜 饲 喂 需 要 ; 优 质 牧 草 ( 苜 蓿 )1000 亩 连 片 种 植 的 面 积 达 20 万 亩 以 上, 带 动 全 省 种 植 面 积 达 到 100 万 亩 以 上, 苜 蓿 等 优 质 干 草 基 本 满 足 产 奶 牛 优 质 饲 草 需 求 冯 继 康 介 绍, 为 了 完 成 上 述 目 标, 山 东 将 实 施 青 贮 专 用 玉 米 示 范 片 建 设 优 质 牧 草 ( 苜 蓿 ) 示 范 基 地 建 设 和 粮 改 饲 示 范 县 三 项 重 点 项 目 在 符 合 方 案 条 件 要 求 的 养 殖 企 业 ( 场 ) 全 株 玉 米 青 贮 料 生 产 加 工 企 业 苜 蓿 草 生 产 加 工 企 业 饲 草 料 专 业 合 作 社, 以 及 对 粮 改 饲 种 植 结 构 调 整 和 发 展 草 食 畜 牧 业 积 极 性 高 的 县 ( 市 区 ), 推 行 牧 草 及 饲 料 作 物 种 植 良 种 化 实 行 标 准 化 生 产 改 善 生 产 条 件 创 新 技 术 研 究 与 推 广 提 升 质 量 水 平 等 国 际 奶 业 恒 天 然 2016 财 年 中 期 业 绩 增 长 明 显 新 西 兰 乳 业 巨 头 恒 天 然 集 团 3 月 24 日 发 布 的 2016 财 年 中 期 业 绩 公 报 显 示, 在 全 球 乳 业 不 景 气 的 环 境 下, 该 企 业 中 期 税 后 净 利 润 达 4.09 亿 新 西 兰 元 ( 约 合 2.74 亿 美 元 ), 同 比 增 长 123% 恒 天 然 首 席 执 行 官 西 奥 斯 皮 林 斯 表 示, 受 欧 洲 增 产 和 一 些 国 家 减 少 进 口 等 因 素 影 响, 未 来 一 段 时 间 乳 品 贸 易 形 势 难 以 达 到 理 想 状 态 不 过, 鉴 于 全 球 人 口 增 长 亚 洲 中 产 阶 级 数 量 增 多 城 市 化 进 程 等 有 利 因 素 存 在, 长 期 来 看, 全 球 乳 制 品 行 业 前 景 乐 观 恒 天 然 集 团 董 事 长 约 翰 威 尔 逊 说, 全 球 乳 品 市 场 供 需 失 衡 导 致 奶 价 下 跌 到 奶 农 难 以 承 受 的 价 位, 这 种 情 况 在 新 西 兰 尤 为 明 显, 但 他 表 示 公 司 将 专 注 于 可 控 领 域 的 业 务, 增 加 效 益 恒 天 然 是 世 界 最 大 的 乳 制 品 出 口 商, 是 世 界 众 多 大 型 食 品 公 司 的 乳 品 原 料 供 应 商, 每 年 为 全 球 140 多 个 国 家 和 地 区 提 供 各 类 乳 业 相 关 产 品 中 资 乳 企 蓝 河 乳 业 望 在 南 澳 建 立 乳 品 加 工 厂 中 资 乳 企 蓝 河 乳 业 (Blue Lake Dairy Company) 近 日 提 出 申 请, 希 望 在 南 澳 Mount Gambier 附 近 的 Tantanoola 耗 资 1500 万 元 ( 澳 元, 下 同 ) 建 立 一 座 乳 制 品 加 工 厂, 如 果 获 得 Wattle Range 当 地 议 会 许 可, 则 将 于 6 月 或 7 月 动 工 金 融 评 论 报 20 日 报 道, 蓝 河 乳 业 期 望 这 座 乳 制 品 加 工 厂 能 够 将 生 产 的 大 部 分 成 人 奶 粉 和 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 出 口 至 中 国, 并 期 待 在 技 术 层 面 投 资 50 万 元, 打 造 该 品 牌 的 奶 粉 技 术 蓝 河 乳 业 公 司 发 言 人 巴 尼 特 (Sarah Barnett) 说, 该 公 司 已 与 几 家 承 包 商 达 成 协 议, 维 州 和 南 澳 的 多 家 农 场 将 为 工 厂 提 供 牛 奶 这 一 乳 业 的 选 址 位 于 Star 薯 片 工 厂 旧 址, 这 一 工 厂 曾 隶 属 于 Southern 食 品 集 团,2005 年 集 团 倒 闭 前 数 月 这 一 工 厂 也 随 之 关 闭, 此 后 一 直 作 为 木 材 加 工 厂 和 龙 虾 仓 库 使 用 高 力 国 际 11

11 (Colliers International) 乡 村 和 农 业 事 务 副 主 任 曼 纽 尔 (Jesse Manuel) 表 示, 当 地 市 场 出 现 新 的 牛 奶 买 家 有 助 于 吸 引 投 资 者 关 注 当 地 农 场, 他 说 : 公 平 地 说, 放 置 一 个 乳 品 生 产 加 工 厂 对 东 南 部 地 区 的 经 济 能 够 做 出 重 大 贡 献 欧 盟 国 家 牛 奶 收 购 增 长 据 法 国 费 加 罗 报 3 月 21 日 报 道, 据 法 国 农 业 部 本 周 一 公 布 的 消 息, 欧 盟 国 家 牛 奶 收 购 增 长 报 道 称, 由 于 北 欧 国 家 经 历 暖 冬, 欧 盟 国 家 牛 奶 收 购 增 长, 欧 盟 牛 奶 配 额 的 取 消 促 进 了 欧 盟 国 家 奶 牛 养 殖 户 的 牛 奶 生 产 2016 年 1 月, 德 国 牛 奶 收 购 量 同 比 增 长 4%, 波 兰 增 长 8%, 荷 兰 增 长 更 是 高 达 16% 法 国 牛 奶 收 购 价 同 比 下 跌 8% 据 法 国 费 加 罗 报 3 月 21 日 报 道, 据 法 国 农 业 部 本 周 一 公 布 的 统 计 数 据 显 示, 法 国 牛 奶 收 购 价 一 年 下 跌 8% 报 道 称, 法 国 1 月 份 支 付 给 养 殖 户 标 准 奶 牛 的 牛 奶 价 格 288 欧 元 / 千 升, 比 去 年 同 期 下 降 近 26 欧 元 / 千 升, 下 跌 8%, 而 牛 奶 产 量 同 比 却 增 长 1.6% 乳 品 市 场 武 汉 奶 粉 市 场 再 现 降 价 潮 3 月 21 日, 达 能 旗 下 奶 粉 品 牌 可 瑞 康 在 官 方 微 博 发 布 公 告 称, 可 瑞 康 金 装 系 列 将 在 中 国 暂 停 销 售 记 者 获 悉, 婴 儿 奶 粉 配 方 注 册 制 即 将 实 行, 促 使 多 个 奶 粉 品 牌 旗 下 产 品 再 次 调 价 促 销, 部 分 配 方 或 将 停 掉 一 罐 奶 粉 降 了 几 十 元, 力 度 不 小 22 日, 一 位 年 轻 妈 妈 在 网 购 奶 粉 时 发 现, 天 猫 旗 舰 店 的 诺 优 能 奶 粉 降 价 了, 她 赶 紧 买 了 四 罐 2 段 奶 粉 根 据 此 前 达 能 的 降 价 令, 诺 优 能 此 前 售 价 为 220 元 / 罐 (800 克 装 ) 的 1 段 2 段 奶 粉 调 整 为 158 元 / 罐 和 178 元 / 罐,3 段 和 4 段 奶 粉 的 价 格 也 从 原 来 的 200 元 / 罐 下 调 至 168 元 / 罐 达 能 系 列 产 品 降 价 后, 雅 培 惠 氏 美 赞 臣 等 其 他 奶 粉 品 牌 也 坐 不 住, 纷 纷 开 始 促 销 活 动 记 者 综 合 网 店 和 实 体 店 打 折 信 息 发 现, 有 大 型 商 家 雅 培 菁 智 3 段 买 三 罐 减 60, 合 生 元 超 金 3 段 买 3 罐 减 100, 惠 氏 金 装 幼 儿 乐 满 500 元 减 100 元 网 购 平 台 上, 诺 优 能 爱 他 美 旗 舰 店 也 都 有 领 券 优 惠 或 降 价 优 惠 据 乳 业 分 析 师 介 绍, 可 瑞 康 品 牌 在 国 内 暂 停 销 售, 以 及 奶 企 争 相 促 销, 与 即 将 实 行 的 婴 幼 儿 奶 粉 新 政 有 关 根 据 早 前 公 布 的 征 求 意 见 稿, 未 来 在 华 经 营 的 婴 幼 儿 奶 粉 企 业, 每 家 只 能 保 留 3 个 系 列 9 个 配 方, 这 意 味 着 不 少 奶 企 品 牌 和 配 方 系 列 都 面 临 调 整, 可 能 会 裁 减 一 部 分 品 牌 越 南 酸 奶 红 遍 南 京 街 头 巷 尾 为 走 私 品 仿 佛 一 夜 之 间, 号 称 来 自 东 南 亚 的 榴 莲 酸 奶 椰 子 酸 奶 等, 成 为 南 京 大 小 水 果 店 里 的 人 气 商 品, 红 遍 街 头 巷 尾 然 而, 记 者 调 查 发 现, 这 些 酸 奶 主 打 的 产 地 主 要 是 越 南, 大 多 由 水 果 批 发 市 场 和 网 购 等 渠 道 进 入 南 京, 普 遍 存 在 中 文 标 签 不 规 范 存 储 条 件 不 达 标 等 问 题 江 苏 检 验 检 疫 局 食 监 处 乔 华 林 表 示, 中 国 和 越 南 尚 未 就 乳 制 品 确 认 乳 制 品 卫 生 证 书, 所 以 越 南 乳 制 品 目 前 还 不 能 进 口 到 中 国 12

12 这 些 好 喝 的 越 南 酸 奶 是 怎 么 进 入 南 京 大 街 小 巷 的 水 果 店 的 呢? 不 少 水 果 店 老 板 都 向 记 者 表 示, 这 些 越 南 酸 奶 是 从 农 副 产 品 批 发 市 场 进 的 货 记 者 走 访 市 场 时 发 现, 已 经 很 难 见 到 越 南 酸 奶 的 身 影 了 一 位 商 户 透 露, 这 段 时 间 市 场 管 理 方 查 得 比 较 严, 很 多 商 户 怕 惹 麻 烦 就 不 再 摆 出 来 了, 但 是 冷 库 里 面 还 是 有 的 现 在 每 箱 的 批 发 价 为 元 部 分 商 家 猜 测, 这 些 越 南 酸 奶 可 能 是 从 私 人 渠 道 过 来 的, 进 出 口 检 验 检 疫 方 面 的 手 续 不 齐 全, 市 场 管 理 方 出 于 安 全 考 虑 就 全 面 禁 售 了 在 市 场 内 转 了 几 圈 之 后, 记 者 发 现 了 一 商 家 露 天 堆 放 的 几 十 箱 越 南 酸 奶 这 些 酸 奶 都 放 在 比 较 靠 里 的 位 置, 并 且 用 油 布 半 遮 着 记 者 注 意 到, 基 本 每 个 箱 子 上 都 贴 了 中 文 标 签 其 中 一 箱 酸 奶 的 中 文 标 签 上 写 着 : 芦 荟 酸 奶, 贮 藏 方 法 为 2 至 6 度 冷 藏 此 外, 标 签 上 还 印 有 营 养 成 分 表 地 址 等 信 息, 但 并 没 有 标 注 进 口 商 和 生 产 厂 家, 只 是 用 一 行 黑 体 字 写 着 木 舟 奶 牛 品 种 股 份 公 司 的 产 品 标 签 上 所 标 注 的 地 址 电 话 传 真 等 均 为 越 南 生 产 方 的 信 息 当 记 者 表 示 订 购 前 想 要 看 一 下 食 品 进 口 和 检 验 检 疫 方 面 的 文 件 时, 这 位 商 户 称, 都 是 海 关 检 验 以 后 才 过 来 的, 肯 定 是 安 全 的 不 过 对 方 同 时 也 表 示, 作 为 下 游 的 分 销 商, 他 并 不 会 过 问 进 出 口 检 验 检 疫 方 面 的 信 息, 只 要 生 产 日 期 没 有 问 题 就 行 了, 中 文 标 签 贴 和 不 贴 也 没 有 多 大 区 别 记 者 从 一 位 知 情 人 士 处 获 悉, 南 京 市 场 大 部 分 的 越 南 酸 奶 是 从 广 西 那 边 发 过 来 的 这 些 公 司 专 门 做 批 发 生 意 的, 在 全 国 有 很 多 的 分 销 点, 可 以 在 3 天 左 右 的 时 间 内 发 往 多 个 省 市 记 者 以 买 家 的 身 份, 联 系 上 了 位 于 广 西 防 城 港 的 一 家 从 事 越 南 酸 奶 批 发 生 意 的 公 司 该 公 司 工 作 人 员 称, 他 们 在 全 国 各 地 都 有 分 支 机 构, 并 且 只 接 受 100 箱 以 上 的 大 批 量 订 购 据 这 名 工 作 人 员 介 绍, 酸 奶 箱 子 上 的 中 文 标 签 都 是 他 们 发 货 前 贴 上 去 的, 买 家 也 可 以 选 择 到 货 之 后 自 己 贴 对 方 表 示, 从 下 单 到 收 货 仅 需 3 天 左 右, 且 酸 奶 到 货 之 后 距 离 生 产 日 期 一 般 不 超 过 7 天 当 记 者 对 食 品 安 全 提 出 疑 问 时, 这 位 卖 家 称 : 不 会 有 问 题, 全 国 卖 的 都 是 我 们 弄 出 去 的 产 品 同 时, 这 位 卖 家 还 提 醒 记 者, 要 是 你 害 怕 的 话, 建 议 你 还 是 不 要 做, 因 为 这 就 是 走 私 的 产 品 江 苏 检 验 检 疫 局 食 监 处 副 处 长 乔 华 林 表 示, 只 有 经 过 正 规 备 案 的 进 口 商 和 生 产 商 才 可 以 进 口 酸 奶, 目 前, 中 国 和 越 南 尚 未 确 认 乳 制 品 卫 生 证 书, 因 此 越 南 酸 奶 还 是 不 允 许 进 口 的 乔 华 林 特 别 指 出, 正 规 渠 道 进 口 的 酸 奶, 都 应 该 有 中 文 标 签, 中 文 标 签 应 符 合 国 家 食 品 安 全 标 准 如 果 进 口 酸 奶 的 原 料 乳 是 巴 氏 杀 菌 乳, 还 应 该 取 得 检 疫 许 可 证, 同 时 出 口 国 官 方 应 出 具 经 中 方 认 可 的 输 华 乳 制 品 卫 生 证 书 经 检 验 检 疫 合 格 后, 取 得 入 境 货 物 检 验 检 疫 证 明 方 可 销 售 值 得 一 提 的 是, 明 明 白 白 清 清 楚 楚 吃 到 越 南 放 心 酸 奶, 未 来 也 是 有 希 望 的 随 着 中 国 在 跨 境 经 济 农 业 等 多 个 领 域 同 东 南 亚 国 家 进 一 步 合 作, 将 有 更 多 物 美 价 廉 的 跨 境 商 品 进 入 国 内 市 场 而 眼 下, 在 食 品 消 费 领 域, 消 费 者 在 尝 鲜 的 过 程 中 还 是 要 多 留 个 心 眼 建 议 在 购 买 之 前, 通 过 质 检 总 局 进 出 口 食 品 安 全 局 网 站 查 询 产 品 是 否 在 准 入 目 录 之 列 13