1 安全注意事项... 2 2 各部件的名称与作用... 6 菜单选择功能与特长... 8 煮出美味可口米饭的秘诀... 9 3 煮饭前的准备...11 4 煮饭方法...14 煮饭时间的标准...15 5 米饭煮好后...16 6 煮饭预约定时的方法...17 7 煮饭预约定时吸水的方法...20 8 关于保温...22 9 再加热的方法...23 10 烹调方法 ( 炖煮 汤 菜单 )...24 11 清洁保养方法...26 12 觉得米饭煮得不理想时...32 13 觉得 炖煮 汤 不理想时...34 14 认为发生故障时...35 液晶显示屏上出现下列显示内容时...36 时间的调整方法...36 食谱指南...37 产品规格...42 停电后...42 关于消耗品和单卖品的购买方法...42
1 安全注意事项 使用前请仔细阅读 并务必遵守 这里标识的注意事项是为了让使用者及他人的人身及财产免受损伤 并防范于未然所提出的 因为是关系到 安全的重要内容 请务必遵守 请不要撕下贴在本体上有关注意事项的贴纸 不顾注意事项 错误操作造成的危害和损害的程度 用 以下标识予以区别 *1 *2 *3 警告 表示使用方法错误时 可能造成 使用者死亡或重伤 *1 的内容 注意 表示使用方法错误时 有可能造 成人身伤害 *2 或物品损失 *3 的内 容 图示符号说明 重伤是指失明 受伤 烫伤 高温 低温 触电 骨 折 中毒等伴有后遗症及为了治疗需要住院或长期去 医院的内容 人身伤害是指不需要住院 长期去医院的烫伤或触电 的内容 物品损伤是指伤害延伸到房间 家具及家畜 宠物的 内容 记号表示警告 注意 具体的注意 内容将在图例记号的中间或旁边用图 片或文章表示 记号表示要禁止的行为 具体的禁 止内容会在图例记号的中间或旁边用 图片或文章表示 记号表示强制的行为或指示的内容 具体的指示内容会在图例记号的中间 或旁边用图片或文章表示 警告 一般安全注意事项 请勿改造 非维修技术人员 不可拆卸 修理 以免造成火灾 触电 受伤 发生异常或故障时 立即停止使用 若继续使用 可能造成火灾 触电及受 伤 异常 故障例 使用中电源线 电源插头异常发热 电饭煲中有烟雾冒出 有烧焦的异味 电饭煲某部分发生裂开 松动或有咯哒 咯哒的响声 内锅变形 出现其他异常或故障 请立即拔掉电源插头 委托销售店检查 修理 致使用本产品的用户 请不要让儿童单独使用 也不要放在儿 童触摸得到的地方使用 以免造成烫伤 触电及受伤 2 请不要让身体行动不便或没有充分理解 使用方法的人单独使用 如需使用时务必要有充分理解使用方法 的人在旁指导确认 以免造成烫伤 触电及受伤 本产品用途 请不要用于使用说明书记载内容以外的 用途 以免调压孔或安全阀堵塞 蒸汽或内容 物喷出 造成烫伤或受伤 不可烹调的事例 呈糨糊状的 咖喱 浓汤用乳酪面粉 糊 等的烹调 使用急剧产生泡沫的 小苏打 等的烹调 市场上销售的电饭煲附带的料理手册上 记载的烹调 将配料 调料等放入聚乙烯袋中加热的 烹调 可能造成调压孔堵塞的西红柿 叶子蔬 菜等的烹调 使用有可能堵塞调压孔的烹调专用纸 铝箔 保鲜膜进行烹调 体积增大的凝固食物 煮豆 等豆类的 烹调 放入大量食用油的烹调 容易堵塞孔眼的苋属植物等颗粒特别小 的杂粮煮饭
警告 关于电源 使用本产品时 不可使用交流 220V 以外的电源 以免造成火灾 触电 请不要用水浸泡或淋湿本产品 以免造成短路或触电 请在额定电流 7A 以上的插座上单独使 用 以免因与其它电器同时使用 造成多头 插座异常发热或着火 禁止将针 铁丝等金属物和异物放入电 饭煲的吸气孔 排气孔和缝隙内 以免因触电及其它异常动作而受伤 关于电源线及插头 禁止使用已破损的电源线 此外请注意 不要损伤电源线 ( 如加工 强行弯曲 靠近高温处 用力 拉 扭曲 捆扎 压在重物下 夹在物 中等行为 ) 以免造成火灾 触电 如电源插头上有灰尘 请及时擦拭干净 以免造成火灾 请将电源插头确实插到底 以免造成触电 短路 冒烟 着火 电源线或电源插头破损或插座松动时 请 不要使用 以免造成触电 短路 着火 请不要用潮湿的手插入或拔出电源插头 以免造成触电或受伤 吸气孔 排气孔 开始烹调时 关闭上盖时 请清除干净上框 上盖开 关片周围粘着的饭粒及米粒 切实盖好 上盖直至听到 喀嚓 声响 以免因蒸汽漏气 上盖打开食物溢出造 成烫伤或受伤 烹调中及烹调结束后 煮饭过程 *1 中 请勿打开上盖 以免因锅内食物溢出造成受伤或烫伤 若 不得不打开上盖时 请确认操作面板上 的 压力 指示灯已熄灭 蒸汽不再冒出 时打开 参照 P.15 请不要将脸或手靠近调压阀及蒸汽孔 以免造成烫伤 尤其注意不要让幼童触 摸 请勿让电源插头接触蒸汽 以免造成火灾 触电及着火 在滑动式 桌子上使用时 应放置在电源插头接触 不到蒸汽的地方使用 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时 3
注意 一般安全注意事项 请勿在内盖边缘折断的情况下使用 以免因蒸汽漏气 煮沸溢出造成烫伤或 受伤 或者造成煮出来的饭不可口 请小心使用 请不要摔落本产品或碰撞坚硬物 以免 造成受伤或故障 因为本产品会放射出磁力线 所以不要 靠近抗磁较弱的物品 有可能会使电视机 收音机发生杂音 有可能会使银行卡 交通卡 磁带 录 像带等消磁 禁止在会淋到水或靠近烟火的场所使用 以免造成触电或漏电 本体变形或引起 火灾及故障 请勿在会堵塞吸气孔 排气孔的场所或 室温高的场所使用 请不要将本产品放置在地毯 塑料袋上 使用 以免造成触电 漏电或引起火灾及故障 关于电源线及插头 请务必手持电源插头部分拔下电源 以免造成触电或短路起火 致使用本产品的用户 佩戴心脏起搏器等医疗仪器的人员 使 用本产品前请向医生咨询 以免因本产品的工作影响心脏起搏器的 功能 请不要使用多头插座 以免造成火灾 本产品用途 本产品为一般家庭用电器 使用于以下用途时也同样可以使用 商店和办公室等工作人员使用的厨房 农家 在宾馆和旅馆及其他住宿设施等使用 使用本产品时 禁止使用非专用内锅 以免造成过热 异常工作等问题 关于使用环境 禁止在不稳定的场所 耐热性差的桌子 或台面上使用 以免造成火灾或使桌子 台面受损 请勿在靠近墙壁或家具的地方使用 因蒸汽和热量会导致墙壁及家具受损 变色 变形 因此使用时请距离墙壁和 家具 30cm 以上 放入厨房壁柜等地方 使用时 应注意保持通风 30cm 以上 4 请勿在调压孔 安全阀 减压孔堵塞的 情况下使用 以免因蒸汽漏气 煮沸溢出造成烫伤或 受伤 或者造成煮出来的饭不可口 请勿空烧 以免造成故障 过热或异常工作等问题 打开上盖时请注意蒸汽 以免烫伤 不使用时请从插座拔下电源插头 以免受伤或烫伤及因绝缘体老化而造成 触电 漏电起火
注意 挪动电饭煲时 请注意不要触碰到上盖 开关片 以免造成上盖打开 从而导致受伤及烫 伤 使用中若需要接触内锅把手 应使用隔 热手套 请勿直接用手接触 因内锅温度很高 以免造成烫伤 准备时 煮饭加水时请勿超过内锅 最高水位 的 标记线 以免造成烫伤或溢出 内锅把手 煮饭过程中 *1 请不要移动本体 以免造成烫伤或溢出 最高水位 线 清洁保养时 烹调中及烹调结束后 使用中或刚使用完 请不要触摸高温部 位 以免烫伤 为了延长使用寿命 请遵守以下事项 请清除干净粘附于本产品上的焦饭粒和米粒等杂 物 以免造成蒸汽漏气 煮沸溢出 故障或煮好的饭不 可口 煮饭过程中 *1 请不要将布等物品覆盖在本体上 以免造成本体及上盖的变形和变色 为了维持本产品的功能和性能 在产品上设置有小 孔 因此有可能会有灰尘或虫子进入引起故障 请 使用市场上销售的防虫遮罩物等物品进行防护 另 外 因虫子等异物进入引起的本产品故障属于有偿 修理的范围 请向购买本产品的销售店咨询 待电饭煲冷却后 再清洗 以免因触碰到高温部位而烫伤 请勿整体清洗 请勿整体清洗本体 或让水进入本体内 部或底部 以免造成短路或触电 因内锅氟素加工面的膨胀与剥落会造成变形 请务必遵守 请不要将内锅直接放在火上 电磁炉 微波炉 中使用 请不要保温白米 免洗米以外的米饭 煮菜饭 等 请勿在内锅中使用醋 请不要使用附属品或木制以外的饭勺 请不要使用金属制的汤勺 汤匙 打蛋器等坚 硬物品 请不要在内锅中放入竹制蒸笼 请不要在内锅中放入餐具等坚硬物品 请不要使用金属铲或尼龙刷等坚硬的物品清洁 保养本产品 请不要使用洗碗机或餐具烘干器等 随着使用时间内锅的氟素加工将有所消耗 并可能 出现脱落现象 但对人体无害且对煮饭和保温也没 有影响 如有担心或发生变形和腐蚀现象时 可以购买并替 换 请向购买本产品的销售店咨询联系 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时 5
2 各部件的名称与作用 上盖开关片按压便可打开上盖 蒸汽孔 调压阀 ( 参照 P.30) 内盖装卸按钮 上盖 放热板 上盖垫圈 ( 参照 P.29) 不可拆卸, 请不要强力拉扯 内锅 内锅把手上框 提手搬运电饭煲时使用 本体 温度传感器 电源线电源插头 内盖 ( 参照 P.29) < 表面 > < 里面 > 调压孔 调压球 安全阀 内盖垫圈不可拆卸, 请不要强力拉扯 负压垫圈 减压孔 6
操作面板 液晶显示显示菜单及现在时间等内容 [ 时 分 ] 键用于确认现在时间或定时 [ 下一步 ] 键 [ 上一步 ] 键选择煮饭菜单时使用 [ 取消 ] 键取消操作时使用 预约指示灯使用预约时间时点亮或闪烁 [ 预约 ] 键选择预约种类时使用 保温指示灯保温中点亮 [ 保温 ] 键使用于保温 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键开始煮饭等操作时使用 煮饭指示灯煮饭中点亮或闪烁 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 [ 取消 ] 键中间的凸出部位 ( ) 是专门为眼睛不方便的人士所设计 液晶显示有时会因暂时性的静电出现渗印现象, 而并非故障 检查附属品 饭勺 量杯约 1 杯 ( 约 0.18L) 大约 150g 汤勺 饭勺架 饭勺架的使用方法 插入 关于锂电池 因本产品内置锂电池, 即使拔掉电源插头仍会继续记忆现在时间及预约时间 在拔下电源插头的状态下, 锂电池的寿命为 4~5 年 锂电池没电时, 插上电源插头后液晶显示部显示 0 :00 闪烁 此现象不会影响正常煮饭功能, 但是若拔下电源插头后, 现在时间 预约时间及保温时间的记忆将会消失 用户不可自己更换锂电池 更换新锂电池时请向购买本产品的销售店洽询 关于提示音 在煮饭 *1 保温 再加热过程中会发出的以下提示音, 而并非异常声响 呼 - 的声音 ( 风扇启动提示音 ) 吱 - 或 叽哩哩哩 的声音 (IH 启动提示音 ) 关于内锅 ( 土锅涂层 ) 为了让电饭煲煮的饭更接近土锅煲饭的香味, 对本产品实施了包含金属锅 土锅材料的涂层加工 时间确认 以 24 小时为单位显示时间 若时间不准确, 请根据现在时间对时 ( 参照 P.36) *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时 7
菜单选择功能与特长 使用压力煮饭时, 饭煮好前会喷出蒸汽, 请多加注意 以免发生烫伤或受伤事故 菜单 选择免洗米 预约 ( 吸水 ) 选择 压力煮饭 白米 *1 精煮 *1 特长 煮白米 ( 免洗米 ) 时选择 ( 标准煮饭方法 ) 想煮出白米 ( 免洗米 ) 的甜香味与筋道口感时选择 吸水时间为炊煮 白米 时间的 2 倍, 而且要花费更多时间加热, 方可作出味道香醇的米饭 省电 *1 煮白米 ( 免洗米 ) 时选择 与选择 白米 菜单相比较, 煮好的饭稍硬, 但是可节能省电 ( 大约节省 2~18%) 快煮 - 想迅速完成煮白米 ( 免洗米 ) 时选择 寿司饭 *1 煮寿司饭时选择 煮好的饭不带粘性且比较硬 长粒米 - 煮长粒米时选择 菜饭 - 煮菜饭时选择 糯米 - - - 煮糯米饭时选择 杂粮 麦子 小米 稗子 黑米 红米等杂粮与白米一起炊煮时选择 糙米 - 煮糙米 杂粮米 ( 糙米与杂粮混合的米 ) 时选择 糙米 GABA ( 糙米 GABA 加量 ) - 想要煮出松软易食用的糙米时选择 ( 比煮 糙米 所用时间长 ) 此外与 糙米 相比, 增加了有助于健康的营养素 GABA( 伽马氨基酪酸 ) 粥 - 煮粥时选择 糙米粥 - - 用糙米 杂粮米 ( 糙米与杂粮混合的米 ) 煮粥时选择 煮饭容量参照 P.42 *1 使用压力炊煮 白米 精煮 省电 寿司饭 时, 因要一下子排放掉压力搅拌米饭, 此时会冒出很多 蒸汽, 请多加注意 白米 精煮 省电 快煮 寿司饭 菜饭 杂粮 粥 菜单均可以选择免洗米 选择免洗米可不必在意加水量及米的浸水时间, 就能轻松煮出可口的米饭 免洗米是指彻底去掉米糠省去淘米的麻烦 且可避免淘米水污染海水河流的环保米 8
煮出美味可口米饭的秘诀 选择优质米, 储存于阴凉场所 选择精米日产的新鲜 颗粒饱满且有光泽的大米 并请储存在通风好 阴暗凉爽的地方 使用附带的量杯正确计量 1 杯约为 0.18L 免洗米也请用附带的量杯计量 本产品在煮饭方法上进行了精心设计, 因此无需专用的免洗米量杯 快速洗米倒入足够的水快速搅拌后倒出水, 快速冲洗直到水变清后完成洗米 选择 杂粮 菜单炊煮发芽糙米 胚芽米 煮免洗米时 往免洗米内倒入水后, 从锅底自上而下充分搅拌, 以便让每一粒米都能充分浸水 ( 若只从上倒入水不搅拌, 会因为米粒不能充分浸水而导致煮好的米饭不可口 ) 倒入水后若出现白浊现象, 建议再用清水淘洗 1~2 次 ( 白浊现象是因为米中的淀粉而不是因为米糠, 所以如果没有更换水就直接煮饭, 有可能会造成烧焦 溢出 或使煮出的饭不可口 ) 放入配料煮饭时 1 杯米加入的配料量不超出 70g 充分搅拌均匀调 料后, 将配料放到米饭上面 请务必遵守放入配料 煮饭时的最大煮饭量 ( 下表 ) 米饭的种类 1.0L 型 1.8L 型 菜饭 3 杯以下 6 杯以下 糯米 3 杯以下 5 杯以下 糙米 3 杯以下 5 杯以下 粥 糙米粥 ( 稠粥 ) 0.5 杯以下 1.5 杯以下 请不要在煮饭过程中打开上盖放配料 请在煮饭前加好水后再放配料 若先放配料再加 水, 则煮好的饭比较硬 煮饭前的准备请参照 P.11~13, 煮饭方法请参照 P.14~21 加水时请配合米的种类与喜好的材料 加水量标准表 米饭的种类加水 ( 对照内锅上的刻度线 ) 白米 快煮 以 白米 的刻度线为标准酌量增减 杂粮精煮 菜饭以 精煮 的刻度线为标准酌量增减 省电以 省电 的刻度线为标准酌量增减 寿司饭以 寿司饭 的刻度线为标准酌量增减 长粒米以 长粒米 的刻度线为标准酌量增减 糯米在 白米 与 糯米 刻度线之间酌量 ( 糯米与粳米 ) 增减 糯米以 糯米 的刻度线为标准酌量增减 糙米 以 糙米 的刻度线为标准酌量增减 糙米 GABA ( 糙米 GABA 加量 ) 粥 糙米粥煮稠粥时, 以 粥 稠 的刻度线为标准酌量增减 煮稀粥时, 以 粥 稀 的刻度线为标准酌量增减 使用免洗米时与以上加水标准相同 可根据标准刻度线适量的增加或减少一点水量, 但增减的水量请不要超过标准刻度线的 1/3 以上 发芽糙米 胚芽米均以 白米 的刻度线为标准酌量增减水量 购买发芽糙米 杂粮米的包装上标有水量调整时, 请根据该内容按照个人喜好酌量增减水量 煮糯米饭时淘完米后把糯米铺平, 以免超出水面 9
糙米与杂粮米中加入白米煮饭时 糙米 杂粮米比白米多时, 请选择 糙米 菜单煮饭 糙米与白米同量 或白米多时, 请选择 白米 精煮 菜单煮饭 ( 先将糙米浸泡 1~2 小时, 使其吸水 ) 杂粮米与白米同量 或白米多时, 请选择 杂粮 菜单煮饭 ( 先将杂粮米浸泡 1~2 小时, 使其吸水 ) 白米中加入杂粮煮饭时 请将杂粮米量控制在白米量的 2 成之内 白米和杂粮混合时的最大煮饭量为 1.0L 型 :4 杯 ; 1.8L 型 :8 杯 请将杂粮平铺在白米上煮饭 若搅拌在一起则煮出来的饭不可口 请不要使用苋属植物等颗粒特别小的杂粮煮饭 糙米中加入杂粮煮饭时 请一定要选择 糙米 菜单煮饭 糙米和杂粮混合时的最大煮饭量为 1.0L 型 : 3.5 杯 ;1.8L 型 :6 杯 煮长粒米时 煮长粒米时请选择 长粒米 菜单 用长粒米煮菜饭时请选择 菜饭 菜单 如选择其他菜单, 煮饭时可能会造成溢出 加入杂粮煮粥时 糙米中加入杂粮煮粥时请选择 糙米粥 菜单 杂粮与白米或糙米的最大混合量如下表所示 粥的种类 1.0L 型 1.8L 型 稠粥 1 杯 2 杯 稀粥 0.5 杯 1.5 杯 10
3 煮饭前的准备 1 量米请务必使用附带的量杯量米 ( 免洗米也一样 ) 附带的量杯平满一杯约为 0.18L 3 加水请将内锅水平放置, 按照内锅刻度线加水 请按照下图说明平满一杯 正确量法 错误量法 确认米的种类和菜单, 然后按照自己的喜好酌量加减水量 ( 参照 P.9 标准表 ) 用 3 杯白米煮饭时, 请加水至 白米 刻度线 3 的位置 请不要超过规定煮饭量标准 ( 参照 P.42 产品规格表 ) 煮饭, 以免煮出来的饭不可口 加入配料煮饭时请参照 P.9 请不要加入容易堵塞孔眼的苋属植物等颗粒特别小 的杂粮一起煮饭, 以免堵塞调压孔与安全阀, 因蒸汽漏气 煮沸时溢出等原因烫伤或受伤 淘米 ( 可用内锅淘米 ) 2 使用免洗米时请参照 P.9 请不要用 35 以上的热水淘米或加入 35 以上的水 以免煮出来的饭不可口 11
4 将水滴和米粒擦拭干净, 确认内盖无堵塞现象 < 内锅外侧及边缘 > 5 将内锅放入电饭煲本体内, 用双手盖好上盖, 直至听到发出 喀嚓 的声响 (2) 关闭 内锅 内盖 < 本体内侧 > (1) 安装 内盖垫圈 内盖 本体内侧 上框 温度传感器 喀嚓 不要按压操作键 < 内盖 > 内盖的拆卸方法及安装方法请参照 P.29 减压孔 ( 负压垫圈 ) 调压孔 内盖边 注意 抓手 电饭煲上框 上盖开关片附近, 或在内盖等处附着饭粒 米粒时, 请务必擦拭干净 ( 参照 P.28) *1 以免造成上盖无法盖好, 或煮饭过程中出现蒸汽漏气 上盖打开米饭溢出等故障, 或导致烫伤或受伤事故 因压力型电饭煲的内锅内部密封性很高, 有时会出现上盖关闭困难的现象 请务必确认上盖已切实盖好 12 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时
6 将电源插头插入插座 电源接通, 菜单显示闪烁 闪烁 当保温指示灯点亮时, 请按下 [ 取消 ] 键使其熄灭 在未安装内锅的状态下按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键或 [ 保温 ] 键时, 会发出 哔哔哔 的提示声音进行通知 13
4 煮饭方法 1 按下 [ 下一步 ] 键或 [ 上一步 ] 键, 选择煮饭菜单每按压 1 次, 菜单将按顺序切换 被选择的菜单开始闪烁 3 按压 1 次 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键使用免洗米时按压 2 次煮饭指示灯点亮 闪烁 按下 [ 下一步 ] 键 能够炊煮免洗米的菜单为 白米 精煮 省电 快煮 寿司饭 菜饭 杂粮 粥 取消免洗米煮饭时, 在大约 20 秒以内再次按压 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 正常煮饭时使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 的声音, 其他提示音则为 哔 - 的声音 按下 [ 上一步 ] 键 若已预先选定菜单, 则不必再选择菜单 2 选择 粥 菜单后按下 [ 时 分 ] 键设定烹调时间 每按压 1 次 [ 时 ] 键, 时间将增加 5 分钟, 每按压 1 次 [ 分 ] 键, 时间将减少 5 分钟 能够在 40~90 分钟范围内以 5 分钟为单位进行设定 增加 5 分钟 减少 5 分钟 使用免洗米煮饭时 免洗米 指示灯点亮 使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 哔 的声音, 其他提示音则为 哔 - 哔 点亮 开始煮饭 开始加压时 压力 指示灯点亮 初始设定为 60 分钟 请根据喜好调整时间 点亮 压力解除后 2 分钟, 压力 指示灯熄灭 14
煮出美味可口米饭的秘诀, 参照 P.9~10 *1 煮饭过程中不得不打开上盖时 警告 打开上盖时请严格按照以下步骤执行 以免因锅内食物溢出造成烫伤或受伤等事故 1 确认调压阀旁边无人站立 2 按下 [ 取消 ] 键中止煮饭 请注意蒸汽孔会冒出大量高温蒸汽 3 等待大约 2 分钟左右, 压力 指示灯熄灭, 确认蒸汽不再冒出后按下上盖开关片 如果按下 [ 取消 ] 键后立刻打开上盖, 可能发生烫伤或受伤事故 继续煮饭时 请从步骤 1 重新操作 这种情况下因一度中止煮饭, 煮饭时间将会变长或煮出的饭不够理想 注意 压力 指示灯点亮中请不要打开上盖 以免因锅内食物溢出造成烫伤或受伤等事故 *1 请不要在煮饭过程中将脸部或手部靠近蒸汽孔 从蒸汽孔发出巨响的同时蒸汽也将不断冒出, 可能造成烫伤或受伤事故 关于配比量 配料及杂粮等的配比量请参照 P.9~10 内容 煮饭时间的标准 米饭的种类规格 白米 精煮 省电 快煮 寿司饭 长粒米 菜饭 1.0L 型 (6 人份 ) 38~49 分钟 56~67 分钟 36~48 分钟 24~39 分钟 38~49 分钟 24~37 分钟 42~53 分钟 1.8L 型 (10 人份 ) 38~54 分钟 56~67 分钟 38~54 分钟 27~44 分钟 38~52 分钟 29~42 分钟 43~56 分钟 米饭的种类规格 1.0L 型 (6 人份 ) 1.8L 型 (10 人份 ) 糯米杂粮糙米 40~50 分钟 41~52 分钟 59~73 分钟 40~50 分钟 43~54 分钟 63~79 分钟 糙米 GABA ( 糙米 GABA 加量 ) 4 小时 6 分钟 ~ 4 小时 18 分钟 4 小时 13 分钟 ~ 4 小时 29 分钟 糙米粥 1 小时 32 分钟 ~ 1 小时 46 分钟 1 小时 32 分钟 ~ 1 小时 52 分钟 上述时间是从立即开始煮饭到焖饭结束的时间 ( 电压 220V 室温 23 水温 23 按标准水位加水 ) 选择免洗米时, 各个菜单均延长 1~5 分钟 煮饭时间根据煮饭量 米的种类 配料种类及其量 室温 水温 水量 电压 预约时间等情况均有所不同 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时 15
5 米饭煮好后 开始 焖饭 时便会显示剩余时间液晶显示以 1 分钟为单位显示焖饭剩余时间 饭刚煮好后或保温过程中打开上盖, 蒸汽水流到上框或外侧时, 请擦拭干净 焖饭时间因菜单选择而异 煮 糯米 粥 与 糙米粥 时, 压力 指示灯不点亮 饭煮好后自动开始保温 ( 煮饭指示灯熄灭 ) 保温指示灯点亮, 发出 8 次 哔 - 的提示音 电饭煲使用结束后 1 按下 [ 取消 ] 键取消保温保温指示灯熄灭 因给 粥 及 糙米粥 内加入配料等, 导致烹调时间不够用时, 请在保温指示灯点亮的状态下按下 [ 时 ] 键, 设定好所需追加的烹调时间后按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 最多可追加 3 次, 以 1 分钟为单位最长可追加 15 分钟 要追加加热时, 请先搅拌均匀 1 翻动米饭米饭煮好之后请务必立刻均匀翻动米饭 若在没有取消保温的状态下拔掉电源插头, 下次煮饭时由于保温指示灯点亮而无法开始煮饭 2 拔掉电源插头 ( 参照 P.6) 3 清洁保养 ( 参照 P.26~31) 内锅 蒸汽水积聚部位 ( 上框 ) 米饭中央部位有时会因内锅形状特点出现少许凹陷现象 16
6 煮饭预约定时的方法 3 5 1 2 1 确认现在时间 4 6 使用免洗米时按压 2 次 关于煮饭预约时间 ( 预约 1 2) 可以按照就餐时间煮好米饭 选择 预约 1 或 预约 2 设定时间, 便会按照设定的时间自动煮好饭 可通过 预约 1 和 预约 2 设定 2 段煮饭时间 比如可以通过 预约 1 设定早餐时间, 预约 2 设定晚餐时间 设定好的时间会被记忆 要调整时间时, 请参照 P.36 2 按下 [ 下一步 ] 键或 [ 上一步 ] 键, 选择煮饭菜单被选择的菜单开始闪烁 闪烁 请确认保温指示灯呈熄灭状态 比如, 通过 预约 1 设定的时间为 13 :30, 米饭便在 13 点 30 分自动煮好 若已预先选定菜单, 则不必再选择菜单 17
3 选择 粥 菜单后按下 [ 时 分 ] 键设定烹调时间 每按压 1 次 [ 时 ] 键, 时间将增加 5 分钟, 每按压 1 次 [ 分 ] 键, 时间将减少 5 分钟 能够在 40~90 分钟范围内以 5 分钟为单位进行设定 增加 5 分钟 减少 5 分钟 初始设定为 60 分钟 请根据喜好调整时间 4 按下 [ 预约 ] 键后选择 预约 1 或 预约 2 每按一下便会依次按照 预约 1 预约 2 吸水预约 顺序进行切换 预约指示灯闪烁 下列情况下无法进行煮饭预约 快煮 菜饭 糯米 炖煮 汤 的情况 未达到下表时间的情况 ( 使用免洗米时与下表时间相同 ) 菜单不能预约设定的时间白米不足 1 小时 5 分钟精煮不足 1 小时 20 分钟省电不足 1 小时 5 分钟寿司饭不足 1 小时 5 分钟长粒米不足 1 小时杂粮不足 1 小时 10 分钟糙米不足 1 小时 40 分钟糙米 GABA 不足 4 小时 50 分钟 ( 糙米 GABA 加量 ) 粥不足烹调时间 +1 分钟糙米粥不足 1 小时 55 分钟 在液晶显示的时钟出现 0 :00 闪烁的情况下 在没有装内锅的情况下 当保温指示灯点亮时, 请按下 [ 取消 ] 键使其熄灭 ( 点亮状态下无法预约 ) 按下 [ 预约 ] 键后, 若 30 秒内不执行操作便会发出 哔哔哔 的提示音进行通知 在不能定时煮饭的状态下进行设定时, 按下 [ 预约 ] 键或 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键便会发出 哔哔哔 的提示音 闪烁 若以前设定了预约时间, 则该设定时间将被显示 如果预约时间相同, 则无需再次设定时间 预约吸水的操作, 请参照 P.20~21 18
5 按下 [ 时 分 ] 键设定米饭煮好时间 [ 时 ] 键可进行以每小时为单位进行设定,[ 分 ] 键可以 10 分钟为单位设定 按住按键不放, 便可快速变换时间 6 按压 1 次 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键使用免洗米时按压 2 次预约指示灯点亮, 预约完成 闪烁 以 24 小时为单位显示时间 请将预约时间设定在 12 小时以内, 以免造成食物变质 免洗米的煮饭菜单为 白米 精煮 省电 寿司饭 杂粮 粥 正常煮饭时使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 的声音, 其他提示音则为 哔 - 的声音 使用免洗米煮饭时 免洗米 指示灯点亮 使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 哔 的声音, 其他提示音则为 哔 - 哔 点亮 预约时间设定错误时, 按下 [ 取消 ] 键, 从步骤 2 开始重新设定 19
7 煮饭预约定时吸水的方法 2 4 1 1 按下 [ 下一步 ] 键或 [ 上一步 ] 键, 选择煮饭菜单被选择的菜单开始闪烁 闪烁 3 5 使用免洗米时按压 2 次 请确认保温指示灯呈熄灭状态 关于预约吸水可以设定开始煮饭前让大米自然吸水 ( 浸泡 ) 的时间 在电饭煲内装入内锅, 选择 吸水预约 并定时, 在定时过后开始煮饭 以 10 分钟为单位, 可将吸水时间设定在 10~60 分钟的范围内 例如 吸水预约 设定为 50 分钟, 那么在 50 分钟后便开始煮饭 若已预先选定菜单, 则不必再选择菜单 2 选择 粥 菜单后按下 [ 时 分 ] 键设定烹调时间 每按压 1 次 [ 时 ] 键, 时间将增加 5 分钟, 每按压 1 次 [ 分 ] 键, 时间将减少 5 分钟 能够在 40~90 分钟范围内以 5 分钟为单位进行设定 增加 5 分钟 减少 5 分钟 初始设定为 60 分钟 请根据喜好调整时间 3 按下 [ 预约 ] 键选择 吸水预约 每按一下便会依次按照 预约 1 预约 2 吸水预约 顺序进行切换 预约指示灯闪烁 闪烁 预约 1 与预约 2( 煮饭预约时间 ) 的操作, 请参照 P.17~19 20
下列情况下无法进行预约吸水 在 快煮 菜饭 糯米 炖煮 汤 的情况下 在液晶显示的时钟出现 0 :00 闪烁的情况下 在没有装内锅的情况下 当保温指示灯点亮时, 请按下 [ 取消 ] 键使其熄灭 ( 点亮状态下无法预约 ) 按下 [ 预约 ] 键后, 若 30 秒内不执行操作便会发出 哔哔哔 的提示音进行通知 在不能定时煮饭的状态下进行设定时, 按下 [ 预 约 ] 键或 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键便会发出 哔哔哔 的提示音 4 按下 [ 时 分 ] 键设定米的浸水时间以 10 分钟为单位, 可设定在 10~60 分钟的范围内 每按压 1 次 [ 时 ] 键, 时间将增加 10 分钟, 每按压 1 次 [ 分 ] 键, 时间将减少 10 分钟 5 按压 1 次 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键使用免洗米时按压 2 次煮饭指示灯点亮, 预约完成 免洗米的煮饭菜单为 白米 精煮 省电 寿司饭 杂粮 粥 正常煮饭时 吸水 指示灯点亮 使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 的声音, 其他提示音则为 哔 - 的声音 点亮 使用免洗米煮饭时 吸水 与 免洗米 指示灯点亮 使用 白米 菜单时发出 哔 哔 - 哔 的声音, 其他提示音则为 哔 - 哔 闪烁 点亮 21
8 关于保温 保留白米 ( 免洗米 ) 的色泽与美味 煮饭结束后将自动切换到保温状态 中止保温时 关于保温经过时间的显示 按下 [ 时 ] 键时, 保温经过时间在 24 小时 (24h) 内以 1 小时为单位被显示 超过 24 小时后, 24 开始闪烁, h 点亮 按下 [ 取消 ] 键保温指示灯熄灭 再次保温时 保温指示灯熄灭中按下 [ 保温 ] 键保温指示灯点亮 请注意若在保温过程中拿起内锅, 保温设定将被取消 请不要进行以下形式的保温, 以免造成米饭出现异味 干巴巴 变色 变质或腐蚀内锅等情况 保温冷饭 添加冷饭 饭勺留在内锅里一起保温 拔掉电源插头保温 24 小时以上的保温 少于最小煮饭量的保温 ( 参照 P.42 产品规格表 ) 白米 ( 免洗米 ) 以外的保温 粥 与 糙米粥 若长时间持续保温会变成糨糊状, 请尽早食用 在内锅边缘和垫圈类上有饭粒粘着时, 请擦拭干净, 以免造成米饭干巴巴 变色 异味 粘呼呼等现象 在寒冷地带或高温等恶劣环境下使用时, 请尽早食用 少量米饭保温时 将米饭集中到内锅中央进行保温, 并请尽早食用 22
9 再加热的方法 食用之前将保温中的米饭重新加热, 便可吃到热腾腾的米饭 4 按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键煮饭指示灯闪烁, 开始再加热 会显示出剩余时间, 加热结束后发出 3 次 哔 - 的提示音 米饭超过内锅一半以上时, 因米饭量过多可能无法充分加热 如果在以下情况下加热, 米饭会变得干巴巴 米饭刚煮好等还没变凉的情况 米饭量少于最小煮饭量 (1.0L 型 1 量杯 1.8L 型 2 量杯 ) 的情况 重复加热 3 次以上的情况 1 翻动保温中的米饭 2 洒入 1~2 大匙水后均匀翻动 想停止再加热时按下 [ 取消 ] 键 米饭变冷 ( 约 55 以下 ) 时不能再加热 发出 哔哔哔 的提示音通知 5 充分翻动已加热好的米饭, 使其整体变得均匀 洒水可以防止米饭变干, 使热好的饭松软可口 3 确认保温指示灯的点亮状态 若保温指示灯未点亮, 则无法再加热 未点亮时请按下 [ 保温 ] 键 ( 参照 P.22) 23
10 烹调方法 ( 炖煮 汤 菜单 ) 可以使用本产品轻松烹调下述料理 料理的烹调方法请参照食谱指南 (P.41) 开始使用接近沸点的高温煮沸后, 将温度降低至约 94 再炖煮一段时间 之后将温度降至约 86 继续炖煮 逐渐降低温度炖煮, 不仅可让食物更加入味, 而且也无需担心长时间加热将汤汁熬干 食谱例蔬菜牛肉浓汤 土豆炖肉 不可烹调的食谱例 呈糊状的 咖喱 浓汤用乳酪面粉糊 等的烹调 使用急剧产生泡沫的 小苏打 等的烹调 市场上销售的电饭煲附带的料理手册上记载的烹调 将配料 调料等放入聚乙烯袋中加热的烹调 可能造成调压孔堵塞的西红柿 叶子蔬菜等的烹调 使用有可能堵塞调压孔的料理膜 铝箔 保鲜膜进行烹调 体积增大的凝固食物 煮豆 等豆类的烹调 放入大量食用油的烹调 食谱指南中 P.41, 介绍了 蔬菜牛肉浓汤 和 土豆炖肉 的烹调方法 1 预先准备食材 2 将食材放入内锅, 盖上上盖 请以内锅内侧的 白米 刻度线为标准加入食材 ( 参照下表 ) 当多于规定的最多量时可能无法炖煮 或溢出 另外, 即使少于最少量时有时也有可能溢 出, 请多加注意 白米 刻度线 1.0L 型 1.8L 型 最大量 最小量 最大量 最小量 5 以下 2 以上 8 以下 3 以上 3 将电源插头插入插座 4 按下 [ 下一步 ] 键或 [ 上一步 ] 键, 选择 炖煮 汤 被选择的菜单开始闪烁 烹调食谱指南记述的食谱以外的料理时, 可能发生煮沸溢出的现象, 请多加注意 烹调时请充分搅拌调料, 以免沉淀到内锅锅底 用高汤炖煮时, 请使用冷却后的高汤进行烹调 闪烁 5 按下 [ 时 分 ] 键设定烹调时间 按下 [ 时 ] 键, 时间将增加 5 分钟, 按下 [ 分 ] 键, 时间将减少 5 分钟 以 5 分钟为单位能够在 5~180 分钟之间设定 闪烁 24
按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 6 煮饭指示灯点亮, 开始烹调 烹调结束后 1 按下 [ 取消 ] 键取消保温保温指示灯熄灭 烹调过程中请不要打开上盖 7 烹调完成之后自动开始保温 ( 煮饭指示灯熄灭 ) 保温指示灯点亮, 发出 8 次 哔 - 的提示音, 液晶显示屏显示为 0h 要继续炖煮时, 请按 [ 时 ] 键设定追加烹调时间, 之后按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 最多可追加 3 次, 以 5 分钟为单位每次最长可追加 30 分钟 2 拔掉电源插头 ( 参照 P.6) 3 清除异味 ( 参照 P.31) 烹调结束后若不按下 [ 取消 ] 键则会继续保温, 并以小时为单位显示 1(1h) 至 6 小时 (6h) 超过 6 小时后, 6 开始闪烁 若持续保温, 因料理的不同有时味道会变差, 所以保温时间请不要超过 6 小时 烹调时间不足时, 请不要在追加烹调时间前按下 [ 取消 ] 键 以免保温指示灯熄灭而无法继续烹调 若不慎按下键时, 请按照以下步骤处理 1. 取出内锅放置在湿的布上 2. 将上盖打开放置 10 分钟左右, 让本体与内锅冷却 3. 重新将内锅装入本体 4. 步骤 4 开始操作 想在烹调保温过程中重新加热菜肴时 ( 加热到易于食用温度 ), 请在保温指示灯点亮的状态下, 按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键再加热 显示再加热剩余时间, 再加热完成时发出 3 次 哔 - 的提示音 再加热后, 保温指示灯点亮, 继续显示保温时间 25
11 清洁保养方法 使用结束后, 为了下次能够随时清洁方便的使用, 请务必在当日将电饭煲清洗干净 此外, 请定期进行清洁保养 每次做完料理后很容易有异味残留, 请务必在当日将异味清除干净 ( 参照 P.31) 请务必拔掉电源插头, 并等电饭煲本体 内锅 内盖 调压阀冷却后再进行清洁保养 使用清洗剂清洁保养时, 请使用餐具洗涤剂 ( 餐具及烹调器具用 ) 请使用海绵或布等柔软的清洁用具 每次使用后应清洁的部位 1 用清水或温水沾湿海绵清洗 2 用干布擦拭水分, 使其充分干燥 请不要用海绵的研磨粒子面清洗内锅 以免造成氟素加工面脱落 内锅 饭勺 不要用研磨粒子面清洗 请勿将餐具类放入内锅内, 将内锅作为洗碗盆一起清洗 此外干燥内锅时, 请不要将其覆盖到其他餐具上重叠放置 以免划伤或剥落氟素加工面 量杯 汤勺 饭勺架 调压阀 拆卸成 2 部分 ( 参照 P.30) 可冲洗 1 用清水或温水沾湿海绵冲洗 2 用干布擦拭水分, 使其充分干燥 请勿使用以下方法进行清洗, 以免造成产品变形 用热水冲洗 浸泡清洗 煮饭后高温状态下冲洗 进行混合杂粮煮饭后, 请务必清洗调压阀 以免造成调压阀堵塞, 上盖打不开等故障, 也有可能导致煮饭不理想 26
内盖 表面 安全阀 调压孔 1 用清水或温水沾湿海绵清洗 2 用干布擦拭水分, 使其充分干燥 调压孔 调压球擦拭干净附着在上面的饭粒 米粒 用流水彻底冲洗 安全阀从内盖表面用手指轻轻按压 2~3 次, 若有饭粒 米粒附着时擦拭干净 负压垫圈 内盖垫圈 表面 按压 2~3 次确认安全阀有无堵塞, 并用流水清洗内部 里面 调压球 负压垫圈安装在内盖的状态下清洗 拆卸后重新安装时应注意安装方向 ( 参照 P.30) 内盖垫圈安装在内盖的状态下清洗 减压孔 安全阀 请务必将附着在内盖上的饭粒 米粒等杂物清除干净 以免造成上盖无法盖好, 或煮饭过程中出现蒸汽漏气 上盖打开米饭溢出等故障, 也有可能导致烫伤或受伤事故 使用混合杂粮煮饭后, 请务必清洁保养内盖 以免造成内盖眼堵塞, 上盖打不开等故障, 也有可能导致煮的饭不够理想 27
脏污后应立即清洁保养的部位 挡块部 本体外侧 / 内侧用拧干水的布擦拭干净 内盖装卸按钮 挡块部 上盖垫圈部 上盖开关片部 上框若有饭粒 米粒粘着时擦拭干净 挡块 上盖传感器 上盖垫圈部 上盖 上框 上盖传感器用布或棉棒等轻轻擦干 温度传感器若有焦饭粒 米粒等粘着时清除干净 若清除困难时, 请用市场上销售的磨砂纸 (320 号左右 ) 清除, 并用拧干水的抹布擦拭 上盖开关片 吸气孔 排气孔 排气孔 温度传感器 吸气孔 请绝对不要让水进入本体内部 用棉棒等清除灰尘 请不要在吸气孔和排气孔附着灰尘等的状态下使用 以免电饭煲本体内部温度上升, 导致故障或火灾 电源插头 电源线 用干布擦拭 在内盖保养完成之后, 请确认负压垫圈是否脱落 ( 若垫圈脱落请重新安装 参照 P.30) 请随时清洗干净内锅及内盖等, 以免食物变质或产生异味 请勿使用稀释剂 去污剂 漂白剂 化学抹布 金属铲 尼龙刷等清洁用具 请将各部位拆卸后进行清洁保养 请在清洗调压阀后立刻用干布将水分擦干 若不立刻擦干将会留下 水滴 印痕 请不要使用洗碗机或餐具烘干器, 以免造成变形 28
内盖的拆卸与安装 拆卸方法 请将内盖装卸按钮拉起, 向前方拉下拆除内盖 内盖装卸按钮 拉起 拆卸 安装方法 请将内盖左右的内盖边牢牢嵌入凹槽内 插入 一直按压直到发出 喀擦 声响 内盖边 凹槽 请不要拉拽上盖垫圈和内盖垫圈 如果拉掉便无法再次按上 若上盖垫圈和内盖垫圈发生脱落, 请向购买本产品的销售店咨询 上盖 内盖垫圈 上盖垫圈部 内盖 请不要拆卸垫圈 请不要用力按压或拉拽 以免造成蒸汽漏气或外盖无法打开等故障 29
负压垫圈的安装 安装负压垫圈时请务必按照正确方向进行安装 以免煮出来的饭不可口 若安装比较困难时, 请给垫圈蘸上少许水将会比较容易安装 负压垫圈 插入 负压垫圈 拉拽 调压阀的拆卸与安装 拆卸方法 1 将手指插入上盖的凹槽内, 向上拉起卸除 安装方法 1 将帽盖固定到调压阀本体上帽盖 调压阀 调压阀本体 (1) (1) 对准 2 将调压阀背面朝上, 卸除帽盖 (2) 打开 2 用力压入直到发出 喀嚓 声响帽盖榫 (1) 按压 (3) 拆卸 用力压入, 直到发出 喀嚓 一声为止 帽盖 3 切实安装在本体上 30
调压阀用垫圈的安装 请按照图示将垫圈安装牢固 若未切实安装好则可 能造成垫圈脱落 蒸汽泄漏等故障 垫圈 帽盖 请不要拆卸环形垫圈 若垫圈脱落请切实安装并恢复原状 若安装比较困难时 请给垫圈蘸上少许水将会比 较容易安装 环形垫圈 清除异味的方法 请在感觉有异味时清洗内锅 1 给内锅装水到 最高水位 并放入 本体内 清洗结束前 7 分钟 开始以分钟为单位显示 剩余时间 最高水位 线 清洗结束后 清洗 显示与保温指示灯闪烁 煮饭指示灯熄灭 2 3 将电源插头插入插座 闪烁 按下 下一步 键或 上一 步 键 选择 清洗 闪烁 5 按下 取消 键 拔掉电源 插头 按下 取消 键则保温指示灯熄灭 6 闪烁 4 按下 煮饭 / 免洗米 键 等电饭煲本体冷却后 倒出内锅里 的热水 再进行清洁和保养 点亮 发出 哔 - 的提示音后 煮饭指 示灯点亮 开始清洗 大约 50 分钟后结束 31
32 12 觉得米饭煮得不理想时煮好的饭或电饭煲的动作状态等发生异常时, 请检查确认以下几点 检查事项发生情况米量或配料量 杂粮的量 水量错误超过最大煮饭量使用碱性离子水(pH9 以上)煮饭使用矿泉水等硬度高的水煮饭菜单选择错误已设定预约煮饭使用完电饭煲后未取消保温直接按下[煮饭/免洗米]键内锅里侧和温度传感器粘附焦饭粒或水滴等杂物内锅变形未充分翻动电源插头脱落 或长时间停电煮好的饭过硬 过软 夹生 有硬米芯 形成锅巴饭 煮饭中蒸汽漏气 溢出 煮饭时间过长 参照页面 9 ~11 42 42 - - 14-16 12 26~31-16 42 检查事项发生情况垫圈类或内锅边缘等处粘着饭粒等杂物未充分淘米(免洗米除外)用热水(35 以上)淘米或调整水位淘米后长时间浸水淘米后一直放置在筛盘上上盖没盖紧与配料 杂粮等混合煮饭混入了很多碎米饭煮好后又立刻继续煮饭清洁保养不够彻底煮好的饭过硬 过软 夹生 有硬米芯 形成锅巴饭 有糠味 煮饭中蒸汽漏气 溢出 煮饭时间过长 参照页面 12 26~31 9 11 11 - - 12 26~30 9 - - 26~31
33 发生情况理由形成了薄膜纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成, 并非有害物质 米饭粘在内锅上柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上 检查事项发生情况煮饭量或加水量等错误内锅里侧 温度传感器上粘有焦饭粒等杂物未充分翻动垫圈类或内锅边缘 内盖等处粘着饭粒等杂物未充分淘米(免洗米除外)实施了3 次以上再加热煮饭预约时间设定在12 小时以上持续保温时间超过24 小时内锅里有米饭的情况下取消了保温电源插头脱落 或长时间停电保温中的米饭异味 变色 干巴巴 发黏 再加热后的米饭变得干巴巴的 参照页面 9~11 42 12 26 ~31 16 12 26~31 9 11 23 19 22-42 检查事项发生情况白米 免洗米以外的保温少于最小煮饭量的保温或再加热少量的米饭呈圈形状保温添加冷饭饭勺放在锅内一起保温清洁保养不够彻底刚煮好的热饭又再加热烹调之后没有清除异味保温中的米饭异味 变色 干巴巴 发黏 再加热后的米饭变得干巴巴的 参照页面 22 22 23-22 22 26~31 23 25 31
34 13 觉得 炖煮 汤 不理想时若烹调的料理不够美味时, 请检查确认以下几点 检查事项发生情况食材的种类 分量错误放入了超过最大规定量的食材放入了少于最少规定量的食材烹调时间过短烹调时间过长垫圈类 内锅边缘等处粘有焦饭粒或米粒等杂物上盖没盖紧煮饭中途停电炖煮 汤食谱无法炖煮 煮沸溢出 煮干 参照页面 24 24 24 24 24 12 26~31 12 26~30 42
14 认为发生故障时 在委托修理前, 请检查以下几点 故障现象 确认事项 处理方法 参照页面 未按照预约时间煮好饭 是否已正确设定了时间 请正确设定时间 36 请确认 觉得米饭煮得不理想时 的 煮饭时间过长 项目, 并进行处理 32 无法设定煮饭预约时间是否已正确设定了时间 请正确设定时间 显示屏是否闪烁 0 :00 请设定时间 36 是否选择了 快煮 菜饭 糯米 左侧的菜单无法进行预约煮饭 炖煮 汤 菜单 是否选择了不可预约定时的时间 请按照规定的有效预约时间设定预 18 约煮饭 无法设定预约吸水是否选择了 快煮 菜饭 糯米 左侧的菜单无法进行预约煮饭 炖煮 汤 菜单 21 液晶显示屏有水汽垫圈类 内锅边缘是否粘有焦饭粒请清除干净 或米粒等杂物 12 26~31 内锅外侧是否有水 请用干布擦拭干净 无法再加热 按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键后发出 哔哔哔 的提示音 米饭变冷 米饭温度低于约 55 时无法再加热 保温指示灯是否已熄灭 请按下 [ 保温 ] 键, 确认保温指示灯点亮, 之后再次按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键 23 煮饭过程中 保温中 再加热中发 是否听到 呼 - 的声音 风扇运转声音 出声音并非故障 是否听到 吱 - 或 叽哩哩哩 的 IH 动作的声音 7 声音 并非故障 是否听到 噗嗤 或 嘭嘭嘭 的声 煮沸后产生的声音, 并非故障 音 是否从各蒸汽孔同时喷出大量 - 的蒸汽 是否听到与上述完全不同的声音 请委托购买本产品的销售店修理 - 煮饭中发出 咔嚓咔嚓 的声音 调整压力的声音 并非故障 - 按下 [ 煮饭 / 免洗米 ] 键或 [ 保温 ] 键是否已安装内锅 请装入内锅 时发出 哔哔哔 的声音 12 设定煮饭预约时间或预约吸水时发出 哔哔哔 的声音 是否在按下 [ 预约 ] 键后未进行操作 按下 [ 预约 ] 键后, 若 30 秒内不进行任何操作便会发出提示音进行通知 请继续进行时间设定 18 21 本体内进入了水或米 这是造成故障发生的原因, 请委托购买本产品的销售店修理 - 调整时间时, 即使按下 [ 时 ] 或 [ 分 ] 在煮饭 保温 预约煮饭及再加热过程中不能调整时间 键也无法设置 36 在保温中按下 [ 时 ] 键, 24 开始闪是否已持续保温 24 小时以上 保温时间超过 24 小时后, 24 开始烁闪烁通知 22 拔下电源插头后时间 预约时间 保电源插头插入时, 显示屏上是否有锂电池已用完 温经过时间等记忆时间消失 0 :00 闪烁 请委托购买本产品的销售店修理 7 *1 上盖无法盖上 或煮饭过程中上盖打开 上框 内盖垫圈 上盖开关片周围是否粘附饭粒 米粒等杂物 请清除干净 12 26~31 上盖无法盖上 是否已安装内盖 请安装内盖 29 煮饭后或翻动米饭后是否盖好上盖 因压力型电饭煲上盖的密闭性很高 有时会出现关闭困难的情况, 但并 12 非故障 请重新盖好上盖 按下按键后没有反应 是否已将电源插头插入插座 请切实将电源插头插入插座 13 保温指示灯是否点亮 请按下 [ 取消 ] 键取消保温之后再行操作 13 电源插头冒火花 插入或拔下电源插头时有火花冒出, 这是 IH 方式的固有现象, 并非故障 - 产生塑胶等异味 刚开始使用时有时会产生塑胶等异味, 之后会慢慢消失 - 塑料部位有线状或波纹状现象 这是塑胶成型时产生的痕迹, 并不妨碍产品使用品质 - *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时 35
液晶显示屏上出现下列显示内容时 故障现象 显示以下画面, 并持续响起 哔 的声音或 哔哔哔哔哔哔 的声音 处理方法 如果将电饭煲放在地毯上或高温环境中, 将会堵塞吸 排气孔, 导致温度升高 按键无反应的现象 若发生以上情况, 请按照以下步骤处理 1. 拔下电源插头 2. 将产品移到不会堵塞吸 排气孔的低室温环境中 3. 重新插上电源插头并按键操作进行以上处理后仍无反应, 那么可判断为产品发生故障 请拔下电源插头后, 委托购买本产品的销售店修理 参照页面 - 关于塑胶零部件受热气或蒸汽喷射的塑胶零部件, 并非因使用原因也可能发生损坏 请向购买本产品的销售店洽询 时间的调整方法 以 24 小时为单位显示时间 在煮饭 *1 保温 预约煮饭及再加热过程中无法调整时间 例如 : 将 9 :30 调为 9 :35 时将电源插头插入插座 1 进入时间设定模式 2 按下 [ 时 ] 或 [ 分 ] 键时点亮 3 调整时间 小时 用 [ 时 ] 键 分钟 用 [ 分 ] 键进行设定 持续按键则会快进 4 调整好时间后, 按下 [ 下一步 ] 键或 [ 上一步 ] 键完成调整时间 熄灭, : 显示闪烁 点亮 闪烁 36 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时
食谱指南 本食谱指南中使用的量杯容量为 0.18L( 附带的量杯 ) 大匙的容量为 15mL 小匙的容量为 5mL 煮免洗米时, 不需要再淘米 什锦散寿司饭 什锦饭 土豆牛肉粥 料理, 可以选择免洗米炊煮 松软的米饭配上季节的色彩 什锦散寿司饭 制作方法 1. 用内锅淘米, 倒入酒后加水至 寿司饭 刻度线的 3, 充分搅拌均匀后铺上海带, 选择 寿司饭 煮饭 2. 用大碗将醋 白糖 盐混合, 调制调味醋 3. 将刚煮好的米饭放到搅拌寿司饭的桶内, 撒上在 2. 调制的调味醋, 用饭勺以切的方式一边进行搅拌, 一边用扇子等扇风冷却 4. 将牛蒡削成薄片 胡萝卜切成 4cm 长的细丝, 用高汤煮好后加入小白鱼干再煮开一次, 待冷却后沥干水分 5. 烤星鳗先切成一半再剁成 5mm 左右的碎末, 干香菇待泡发后用高汤煮 6. 虾先去掉虾背上的肠线, 再用盐水焯好后剥壳 7. 将调好味的鸡蛋做成薄蛋卷, 并切细丝做成锦丝蛋 其它食材中的竹笋味道煮得淡一点, 预先准备好装饰用的配料 8. 莲藕去皮再用热水焯一下之后浸泡到甜醋里 9. 寿司饭里放入 4. 和 5. 的食材进行搅拌, 盛到碗里后, 再用 6.7.8. 的配料和花椒芽 糖醋生姜进行装饰 食材 (4 人份 ) 寿司饭 ( 圆白米 3 杯, 海带 3cm 宽的 1 片, 酒 1 1/2 大匙 ) 调味醋 ( 醋 4 1/2 大匙, 白糖 4 1/2 大匙, 盐 2 小匙 ) 配料 ( 用于拌入米饭中 ) ( 牛蒡 1/2 根, 胡萝卜 30g, 小白鱼干 20g, 配料的高汤 ( 日式高汤 1 杯, 酱油 1 大匙, 白糖 1 1/2 大匙 ), 烤星鳗 1 条 ) 配料 ( 用于装饰 ) 对虾 小的 8 个, 干香菇 小的 4 个干香菇的高汤 ( 香菇浸泡的水 1 杯, 日式高汤 1/2 杯, 酱油 1 大匙, 白糖 1 1/2 大匙 ) 莲藕 细的 40g 莲藕甜醋 ( 醋 1/4 杯, 白糖 1 1/2 大匙, 盐 1/2 大匙 ) 锦丝蛋 ( 鸡蛋 2 个, 白糖 1/3 小匙, 盐 少许 ) 其它油菜花 煮熟的竹笋 糖醋生姜等, 花椒芽 8 片 海带事先用拧干的湿布擦拭 搅拌寿司饭的桶事先稍微撒上些醋水 请不要在内锅里撒上醋搅拌米饭 配料预先白煮后, 放在高汤中冷却 配料充分沥干水分后, 以切的方式拌匀 37
配料和米饭的绝妙搭配 什锦饭 油饭 食材 (4 人份 ) 圆白米 3 杯 海带 3cm 宽的 1 片 调味料 ( 酱油 2 大匙, 酒 1 大匙, 甜料酒 1/2 大匙, 盐 1/2 小匙 ) 鸡腿肉 60g 油炸豆腐 1/2 块 胡萝卜 40g 牛蒡 35g 蒟蒻 1/8 块 干香菇 2 个 嫩豌豆荚 8 个 酒 酱油 盐 醋 各适量 揉碎的紫菜 少许 制作方法 1. 鸡肉切成 1cm 宽, 撒上少量酒和酱油 2. 油炸豆腐焯水去油后纵向切成一半, 然后切成细丝 3. 胡萝卜去皮后切成 3cm 长的较粗的丝 4. 牛蒡用菜刀的背部刮掉皮, 削成薄片后放到醋水里泡一下 5. 蒟蒻在水里焯 4~5 分钟, 清水洗净切成与胡萝卜同样的形状 6. 干香菇泡到水里使其恢复柔软, 除掉菇蒂后切成细丝 7. 嫩豌豆荚除掉筋, 用盐水煮后过一下冷水使其保持鲜绿的颜色, 再切成细丝 8. 用内锅淘米, 放入调味料后加水至 精煮 刻度线的 3, 充分搅拌均匀后将嫩豌豆荚以外的配料和海带铺到上面, 选择 菜飯 煮饭 9. 8. 煮好后, 取出海带, 放入嫩豌豆荚并把整体翻松盛到碗里, 再撒上揉碎的紫菜 水量请根据配料的种类酌量加减 开始就要加到白米里的配料请控制在米重量的约 45% 以下 如果太多, 煮好的饭可能不够理想 (1 杯米加入的配料量不超出 70g) 料 食材 (4~6 人份 ) 糯米 3 杯 酱油 3 大匙 猪肉末 50g 猪皮 50g( 切碎 ) 虾米 ( 小 ) 3 大匙 ( 使用前浸到水里泡发, 再将水分沥干 ) 鱿鱼干 25g ( 在水中浸泡至发软, 再将水分沥干后切成丝 ) 炸洋葱 / 红葱 50g( 炸得又酥又脆的 ) 干香菇 3 个 ( 在水中浸泡至发软, 再将水分沥干后切成丝 ) 色拉油 2 大匙 芝麻油 1 大匙 日本酒 2 大匙 酱油 1 大匙 白糖 1/2 小匙 白胡椒 ( 粉末 ) 少许 切碎的新鲜香菜 ( 装饰用 ) 适量 制作方法 1. 使用较大的平底锅倒入沙拉油 (2 大匙 ) 加热, 先放入猪皮 虾米 鱿鱼干 香菇煸炒, 再加入炸洋葱 猪肉末继续煸炒 2. 炒熟后放入芝麻油 日本酒 白糖 白胡椒 酱油 (1 大匙 ) 3. 用内锅淘好糯米, 放入酱油 (3 大匙 ) 后加水至 糯米 刻度线的 3, 充分搅拌均匀 4. 取一半炒好的配料平铺在糯米上 ( 请不要搅拌 ), 选择 糯米 煮饭 5. 饭煮好后请加入剩下的配料, 将整体搅拌均匀, 再配上香菜装 饰 配38
芒果椰奶糯米饭冰淇淋 土豆牛肉粥 食材 (3~6 人份 )*1.8L 型时食材为 2 倍 糯米 1 杯 椰奶 295mL 白糖 4 大匙 芒果 1 个 ( 将熟透的冷冻芒果切丁 ) 椰奶冰淇淋 ( 做好后配上 ) 适量 制作方法 1. 用内锅淘好糯米, 加水至 糯米 刻度线的 1, 选择 糯米 煮饭 2. 在另一个锅里放入椰奶和白糖加热 加热后将煮好的糯米饭放入并充分搅拌均匀 3. 配上椰奶冰淇淋 ( 或冰糕 ), 将切成丁的熟透的冷冻芒果放到上面 食材 (1~2 人份 ) 圆白米 0.5 杯 鸡汤 ( 鸡骨架汤 ) 500mL 牛绞肉 15g 土豆或红皮土豆 15g( 切丁 ) 大蒜 1/2 片 ( 切碎 ) 大葱 1/2 根 ( 切碎 ) 盐 胡椒 少许 水 ( 汤不够时 ) 适量 制作方法 1. 用内锅淘米, 加鸡汤至 粥 稠 刻度线的 0.5 汤不够时请再加点水充分搅拌均匀 2. 将切成丁的土豆 大蒜放到米的上面 此时请不要搅拌食材 3. 选择 粥 菜单, 烹调时间设定为 50 分钟, 开始烹调 4. 煮好后放入肉末, 将整体搅拌均匀, 追加加热 10 分钟 ( 参照 P.16) 5. 用盐 胡椒调味, 再配上葱装饰 39
钙质丰富的营养餐 小沙丁鱼干糙米饭 食材 (4 人份 ) 糙米 3 杯 小沙丁鱼干 30g 加盐海带 10g 酒 2 大匙 酱油 2 小匙 制作方法 1. 用内锅淘好糙米, 放入调料后加水至 糙米 刻度线的 3, 充分搅拌均匀 2. 将去掉头和内脏的小沙丁鱼干盖在 1. 上, 选择 糙米 煮饭 3. 煮好后加入加盐海带, 将整体搅拌得松软而均匀 糙米浸泡 1~2 个小时, 会煮得更加柔软 酱油 甜料酒等调料过多时, 煮好的饭可能不够理想 40
美味诱人的热菜超简单! 灵活运用食材, 轻松制作大厨级手艺的料理 烹调时请充分搅拌, 以免调料沉淀到内锅锅底 用高汤炖煮时, 请使用冷却后的高汤进行烹调 请不要使用金属制的汤勺 汤匙 打蛋器等坚硬物品 每次做完料理后请将异味清除干净 ( 参照 P.31 的 清除异味的方法 ) 烹调时间不足时, 请不要在追加烹调时间前按下 [ 取消 ] 键 以免保温指示灯熄灭而无法继续烹调 ( 若不慎按下键时, 请取出内锅放置在湿的布上, 将上盖打开放置 10 分钟左右, 让本体与内锅冷却 然后, 请重新将内锅装入本体进行烹调 ) 用杯数表示分量的食材, 为使用附带的量杯 (0.18L) 计量的杯数 炖煮 汤 菜单开始使用接近沸点的高温煮沸后, 将温度降低至约 94 再炖煮一段时间, 之后将温度降至约 86 继续炖煮 逐渐降低温度炖煮, 不仅可让食物更加入味, 而且也无需担心长时间加热将汤汁熬干 蔬菜牛肉浓汤 土豆炖肉 食材 (4 人份 ) 猪的五花肉或里脊肉 ( 肉块 ) 300 g( 切成 2.5cm 宽 ) 洋葱 小的 1 个 (150g) 胡萝卜 中等的 1 个 (100g) 土豆 小的 2 个 (150g) 西芹 1 根 A 水 4 杯 (0.72L) 汤块 ( 颗粒 ) 10 g 盐 不足 1 小匙 胡椒 少许 制作方法 1. 洋葱切成 4 等分, 胡萝卜纵向切成一半后再 3 等分, 西芹除掉筋后切成 4 等分, 土豆切成 2 等分 2. 将猪肉和 1. 切好的蔬菜放入内锅, 加入 A 充分搅拌均匀 3. 选择 炖煮 汤 加热 90 分钟 食材 (4 人份 ) 土豆 400g 牛肉 ( 薄片 ) 200g 洋葱 300g 青豌豆 4 大匙 高汤日式高汤 1 1/2 杯 (0.27L) 白糖 4 大匙甜料酒 2 大匙浓酱油 4 大匙 制作方法 1. 土豆切成一口大小的大块, 放到水里稍稍泡一下 2. 牛肉切成 3cm 宽, 洋葱切成半月形 3. 除了青豌豆以外, 其它的食材用平底锅炒一下 4. 将高汤的食材一起放入内锅, 充分搅拌均匀后放入 3. 做好的食材 5. 选择 炖煮 汤 加热 60 分钟 6. 煮好后放入青豌豆轻轻地搅拌均匀 炖煮料理加热后在保温状态下放置片刻, 料理会更入味 更柔软 41
产品规格 (L )容量 1.0L(6 人份 ) 型 1.8L(10 人份 ) 型 电源 220V 50Hz 菜饭 0.18~0.54(1~3 杯 ) 0.36~1.08(2~6 杯 ) 白米 0.18~1.0(1~5.5 杯 ) 0.36~1.8(2~10 杯 ) 精煮 0.18~1.0(1~5.5 杯 ) 0.36~1.8(2~10 杯 ) 省电 0.18~1.0(1~5.5 杯 ) 0.36~1.8(2~10 杯 ) 煮快煮 0.18~1.0(1~5.5 杯 ) 0.36~1.8(2~10 杯 ) 寿司饭 0.18~1.0(1~5.5 杯 ) 0.36~1.8(2~10 杯 ) 额定电力 (W) 1210 1350 长粒米 0.18~0.72(1~4 杯 ) 0.36~1.44(2~8 杯 ) 糯米 0.18~0.54(1~3 杯 ) 0.36~0.9(2~5 杯 ) 杂粮 0.18~0.72(1~4 杯 ) 0.36~1.44(2~8 杯 ) 糙米 0.18~0.63(1~3.5 杯 ) 0.36~1.08(2~6 杯 ) 糙米 GABA( 糙米 GABA 加量 ) 0.18~0.63(1~3.5 杯 ) 0.36~1.08(2~6 杯 ) 饭容量粥 糙米粥 稠粥 0.09~0.18(0.5~1 杯 ) 0.09~0.36(0.5~2 杯 ) 稀粥 0.09(0.5 杯 ) 0.09~0.27(0.5~1.5 杯 ) 外形尺寸 (cm) 宽 27.0 29.6 深度 34.2 36.8 高度 22.9 26.3 本体重量 (kg) 5.6 6.7 设定的时间会因室温 使用方法的不同, 在 1 个月内产生 30 秒至 120 秒左右的误差 1 杯 = 约 150g 停电后 若万一发生停电, 再次通电后仍然能够正常工作 在压力煮饭过程中放掉内部压力便会喷出大量蒸汽, 请多加注意 停电时的状态通电后的运转预约煮饭设定中设定时间仍然有效 ( 若停电时间过长, 已超过设定的时间时, 通电后立刻开始煮饭 ) 煮饭 *1 ( 再加热 ) 中继续煮饭或再加热 煮好的饭可能不够理想 保温中继续保温 关于消耗品和单卖品的购买方法 垫圈类是消耗品 因使用方法而异, 但随着使用均会逐渐老化 当脏污 异味 破损程度比较严重时, 请向购买本产品的销售店洽询 42 *1 煮饭过程中也包含使用 炖煮 汤 清洗 菜单时
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JKP-A