目錄 前言 3 認識溼地. 5 溼地的終極價值 -- 生態服務.....6 溼地公約的精神 8 溼地的類型..9 香山溼地 12 認識香山溼地...16 潮來潮去 海洋蘊含的能量.. 16 源遠流長 陸地河川的輸出......17 香山溼地上不一樣的棲居環境...18 人文歷史的軌跡..19 香山溼地眾生...21 供養溼地眾生的生產者.....21 多毛類環節動物...22 環節動物的親戚...22 橫走還是直行......23 揹著盾甲的軟體動物....25 天空領域的霸主...27 追逐潮水的訪客...29 我比較小, 可是香山溼地少不了我的存在...30 現在我們已經不常見, 希望香山溼地更歡迎我.31 香山溼地的危機...32 新竹市的腎不能衰竭...34 1
香山溼地鄉土教學課程範例單元一認識溼地..36 活動 1 溼地的種類與特性.36 活動 2 溼地的秘密檔案....38 單元二認識香山溼地..44 二 -1 環境篇 地理位置 環境特性 與海洋的關連性 相關人文資料...44 活動 1 閱讀香山地圖.44 活動 2 保麗龍老伯伯的等待...46 活動 3 環環相扣......53 二 -2 植物篇 植被概述與分區 植物個論 56 活動 1 沙地上的綠色精靈 探訪定沙植物 56 活動 2 溼地的生產者..59 二 -3 動物篇 主要生物相介紹 各類動物個論 61 活動 1 帶殼的隱者....61 活動 2 千蟹萬蟹...64 活動 3 天空霸主...72 單元三溼地的危機與保育...80 活動 1 是誰讓新竹市的腎衰竭了 80 活動 2 汙染的溼地 艱苦的生活 85 活動 2 海邊的垃圾場 城市的記憶庫.. 91 活動 3 無法承受之營養 生活汙水與處理之道. 97 延伸學習....104 參考網站...104 附錄....106 市政府保護區公告.106 新竹地區潮汐表....109 2
前言 目前環境議題相當的多樣而複雜, 但是普遍面臨的問題基本要素仍然相近 : 人口膨脹, 過度開發利用自然資源 ; 人類活動所產生的廢氣 廢水 垃圾及毒性物質, 汙染水 空氣及土壤 汙染物長期累積的結果使全球環境惡化, 氣候快速變遷, 自然資源急遽短缺, 其中又以再生性的生物資源損失最為嚴重, 被稱為第六次大滅絕的 當代生物多樣性的消失, 已經受到全球關注 環境問題日益嚴重的當下, 教育下一代增進其環境意識, 攸關全人類生存之福祉 學理上而言, 環境教育在於透過概念認知和價值澄清的過程, 達到以下之各項目標 :1) 透過學習者本身之五官探究環境, 增進對環境覺知與敏感度 ;2) 增進個人對環境組成結構的了解, 累積對環境問題之認知 ;3) 建立符合時代精神的環境價值觀與積極的環境態度及環境倫理 ; 4) 具有基本的環境行動技能 ;5) 透過學習行動累積環境行動經驗 但是現階段國內國中 小環境教育並未規定於特定時段實施, 各級學校根據區域之特性, 由教師自行設計教案利用彈性課程 綜合活動或是融入日常教學活動實施環境教育 也因為沒有固定時段及明確的課程規定, 教師通常因為缺乏適當的教學媒材導致推廣環境教育的意願較低 ; 或是教學侷限在某些議題而無法發揮其效果, 也可能因此忽略某些重要議題 欲達成以上五項的教學目標, 並針對人類及全球生物未來之福祉, 經營良好的生存環境, 課程的內容須針對各校所在地環境問題之特性設計教學課程 課程與實際的生活經驗結合, 方能具有最佳的教學效果, 例如地層下陷的環境議題, 不易讓住在丘陵台地的學生感同身受 ; 相同的, 山坡地土石流的環境議題, 亦無法讓居住在平原 海邊的學生有深切的感受 因此環境教育課程的內容有相當的空間侷限性 雖然是環境問題的侷限性導致區域間的差異, 實際上環境問題卻是環環相扣, 例如山地的土石流大 3
量沖刷至中下游, 改變河川的水質以及河川底部沉積物特性, 河口及海域也會受到影響, 因為河川沖刷帶進海域的營養鹽及大量的有機顆粒會在短期間之內改變沿海生態 如果是全球性的環境問題, 如酸雨 溫室效應等, 幾乎沒有地域性可言, 受害者可能在汙染製造源數千或是數萬公里之外 也就是說, 在自己身邊一個無所謂的輕忽, 卻可能會影響到遙遠他地無數生命的生存 不論如何, 環境教育必須多面向的執行, 以區域出發達到全面的關懷 我們生存在四周環海的島國, 自詡為海洋國家, 但是我們的教育卻幾乎忽略了四周的海洋 由於輕忽, 人類長期過度捕撈海洋資源導致物種滅絕 ; 另一方面, 島上的人類製造的垃圾及有害廢水不斷汙染海洋, 使我們的生存環境逐漸惡化 溼地在台灣西海岸是重要的生態系統之ㄧ, 特別是海岸溼地位於河口, 介於陸與海的交界, 長久以來遭受人類開發及利用, 不曾停息 遭受壓力之下, 生態系逐漸惡化, 危及西岸住民的福祉 教育界的反省逐漸使第一線的教師投入溼地保護教育, 然而教師先備知識不足及缺乏適當的教材, 常使教學效果不彰 基於此一理念, 協助教師增進專業先備知識, 提高教師教學的自信心, 為新竹香山溼地發開發一套優質的教材是當務之急 4
認識溼地 2005 年 9 月, 卡翠那颶風侵襲美國的港口城市新奧爾良, 造成幾近毀城的傷害, 主要原因是新奧爾良侵佔密西西比河的三角洲溼地, 人類在此築城定居, 砍伐附近森林, 移平低矮的山坡 而颶風牽動了海水倒灌, 但因地勢低漥容易積水, 無法順利排出的洪水於是將城市淹沒, 房舍被颶風吹毀, 成千上萬的人必須遷移到數百公里外的高地避難 新奧爾良一夜之間被摧毀, 展現自然反撲的強大力量 溼地被譽為 地球之腎 ", 具有涵養水源 淨化水質 蓄洪防災 調節氣候等功能, 各種類型溼地棲居的生物包羅萬象, 是地球生物多樣性的寶庫 對於人類的貢獻更不止於此, 從人類的古老祖先開始, 故溼地是維繫生存的重要棲地, 不斷的提供糧食 肉類 藥材 能源等自然資源, 溼地是人類社會發展和文明進步的環境基礎 隨著人類文明的發展, 人與自然的和諧逐漸被破壞, 溼地的生態價值被輕忽, 類似於新奧爾良城的發展模式愈來愈多, 溼地面積日減, 地球的腎愈來愈小 1960 年起, 歐陸的保育人士因為水鳥日益減少而警覺溼地環境急遽消失, 且人為破壞是造成主因 1962 年 MAR 會議 (Marshes Marecages Marismas, MAR) 1963 年歐洲水鳥保育會議 1965 年國際水鳥暨溼地調查局 (IWRB) 提出對溼地棲地環境之保育建議, 經 1966 年歐洲水鳥保育會議之倡議 1967 年完成 溼地公約 草案, 並於 1971 年 2 月 2 日, 在伊朗主要溼地附近的一個小城市 拉姆薩 (Ramsar) 簽訂溼地保護公約, 公約全名為 世界重要溼地公約 特別是水鳥棲息地 (Convention on Wetlands of International Importance especially as Waterfowl Habitat) 公約倡議期間對於溼地的分類及定義有不同的意見, 國際間有關溼地的定義也不下 50 種之多, 其中以拉姆薩公約裡的溼地定義為涵意最廣且普遍為國際間所接受 其所界定的溼地為 : 水深 6m 以下的區域, 包括草澤 林澤 泥澤及水域, 無論是自然的或人為的 永久的或暫時的 其水 5
體為靜止的或流動的 抑或淡水 半鹹水或鹹水所構成的地區, 且包含低潮時水深不及 6m 的海域 建立在最大的共通性原則之下, 各國關於溼地之界定仍然以經營管理的實務面為主, 北美及歐盟等均有不同的規範 例如美國的魚類及野生動物公共事業部門 (U.S. Fish and Wildlife Service) 的定義相對比較窄, 其所謂的溼地是水陸交界的淺水系統, 主要必需符合下列 3 個條件中至少一項 : 第一個條件是溼地內至少有一段時間生長水生植物 ; 第二個條件是溼地的基質為恆常潮濕的土壤, 某段時間呈現缺氧的狀態 ; 第三個條件則是每年的生物生長季節, 底質必需被淺水覆蓋或是完全涵水 某些特殊狀況下, 因為經營管理的需求, 溼地的定義更窄, 必需完全符合上述三個條件下才稱之為溼地 根據公約之定義, 簽署公約的各締約國, 都要在該國境內至少指定一個 國際重要溼地, 認同人類和環境的相互依存關係, 維護溼地調節水分循環的功能和保育溼地特有的動植物, 特別是水禽棲息地的基本生態功能 並且相信溼地是具有巨大經濟 文化 科學及娛樂價值的資源, 它的消失將不可彌補, 期望能在現在和將來阻止溼地逐步被侵蝕及消失 同時, 也承認季節性遷移中的水禽 ( 指生態學上依賴於溼地的鳥類 ) 可能超越國界, 因此牠們應被視為國際性資源, 並確信國內政策與國際行動相結合, 以確保對溼地及其動植物的保護 各簽署國所圈選提報的溼地名單與相關資料, 委由 IUCN(International Conservation Monitoring Center) 位於英國劍橋的國際保育監測中心建檔保存 以 2006 年 9 月公約的官方網站資料為準, 目前共有締約國 153 個, 登錄溼地 1626 處, 總面積 1 億 4559 萬 4013 公頃 最大面積的溼地為巴西境內亞馬遜河流域中的潘塔納爾沼澤 溼地的終極價值 -- 生態服務 1. 生物多樣性的維護目前世界各國努力保護溼地的理由, 大部分都是著眼維護地球的生物多樣性 溼地水生植物通常相當特殊而稀有, 對溼地的依賴度幾近 100 % 除了水生植物之外, 溼地的無脊椎動物不但多樣性 6
高, 數量也極為豐富 溼地棲息的鳥類是另一個多樣性的組成, 鳥類與無脊椎動物的關係密不可分, 豐富而多樣的無脊椎動物最能吸引不同覓食型態的鳥類在此聚集 維護溼地系統的完整性, 效果等於維護了龐大的生態系統及複雜的生物網絡 - 生物多樣性 2. 淨化區域水質人類經營的農業區因為大量施肥, 未被農作物吸收的氮 磷養分在雨水徑流沖蝕之後進入鄰近河川, 大部分最終都停留在溼地, 造成溼地水體優養化, 人口密集的都市排出大量生活汙水也有相同的作用 溼地植物吸收並利用氮 磷營養, 去氮微生物分解釋出氮氣, 不但能淨化水質也能加速物質循環 含磷的營養物質除了被植物吸收之外, 土壤吸附無機鹽的礦化作用使得溼地成為磷的重要儲存庫 溼地雖然能分解或是吸附汙染物, 但是汙染物的增加通常會降低生物多樣性, 兩種生態功能並不相容 尤其是高汙染的溼地經常只有極少數種類植物及無脊椎動物, 這些種類因為耐受性強而形成數量龐大的優勢種, 其淨化水質的功能仍然存在 3. 蓄洪防災溼地形成的原因之ㄧ就是地勢比附近低漥而且鄰近水源, 地勢低窪地區一般都因為蓄洪防災的需求而保留, 近年因為土地開發, 每每都以移山填海的思維造陸, 使溼地面積縮減, 蓄洪能力降低, 溼地鄰近的城鎮因而水患頻繁, 造成龐大的經濟損失, 也危及居民的生命安全 河川下游的蓄洪面積與上游的集水區面積有關, 根據一些相關的研究顯示,5% 的集水區面積是蓄洪溼地的需求底限, 面積愈大蓄洪效果愈佳, 同時也有更大面積的溼地淨化區域的水質 若以此觀點著眼台灣西部的低窪地區, 許多治水防洪的龐大預算不如規劃適當的溼地系統, 除了能疏洪之外, 也能保育生物多樣性及淨化水質, 一舉數得, 同時亦可節省財政支出 7
4. 碳元素的調節溼地是碳元素調節的雙面利刃, 全球溼地面積僅佔陸地面積的 9% 以下, 但是全球陸地生物性的有機碳將近有一半是蓄積在溼地內, 這表示溼地有相當強的二氧化碳吸附能力 若是溼地面溼地縮小, 固碳能力降低不在話下, 有機碳的加速分解將釋出更多的二氧化碳, 影響更為巨大 另一方面因為大部分溼地的微生物厭氧分解作用相當發達, 地球大氣每年承載的甲烷有 10% 是由溼地所釋出, 因此可知溼地蓄積的甲烷也相當可觀, 甲烷的溫室效應能力是二氧化碳的 23 倍, 溼地若是被排水陸化, 短期間內勢必釋出大量甲烷, 造成的溫室效應更為嚴重 溼地公約的精神拉姆薩公約是藉由溼地的劃定與保育, 達到以下認知 : A 認知人類和環境有著相互依存之關係, 人類和其他生物必須共享地球環境 B 重視溼地具有調節水量 淨化水質 維護生物多樣性的功能, 廣大溼地是許多特有生物的棲息地 尤其是水鳥 C 確信溼地為經濟 文化 科學及遊憩之寶貴資源, 溼地一旦消失便很難再加以恢復 D 希望避免現存及未來出現的溼地遭受侵害和消失 E 認知水鳥因季節遷移會穿越不同國境, 故為全球共有之資產 F 盼望藉由結合具遠見的國家政策與國際合作行動, 來達成保育溼地及動植物族群之目的 8
溼地的類型 溼地大部分是天然形成, 也有些是人為因素而形成, 或是自然及人為 因素共同造就各類不同的溼地 若自然的力量大於人為的影響, 則以自然 溼地稱之, 反之則為人工溼地 也有少部分溼地是兩種力量相持的結果, 時而呈現自然風貌, 時而透露人為力量的影響 溼地類型 天然人工溼地溼地 國內的例子 淺海灣 潟湖及海峽溼地 七股潟湖 澎湖海灣 河口三角洲溼地 河川出海口 小型島嶼 東沙及南沙群島等 岩岸海灘溼地 墾丁及東北角等地 沙質海灘 白沙灣等沙灘 泥質潮灘溼地 香山溼地 高美溼地 漢寶溼地等 紅樹林沼澤海濱溼地 竹圍 新豐 布袋 四草等地 海濱微鹹 ( 鹹水 ) 湖泊 沼澤溼 龍鑾潭 鰲鼓及四草 地 鹽場 七股及四草等地 魚塭 各地的養殖漁塭 河川溪流溼地 各地河川中上游 河灘沼澤地 各地河川中下游 淡水湖泊 翠峰湖 大鬼湖 小鬼湖等 七彩湖等 沼澤地 鴛鴦湖 神祕湖 雙連埤 水庫 ( 人工湖泊 ) 石門水庫等 曾文水庫 日月潭等 內陸鹽湖及鹹水沼澤 島內無此類溼地 季節性氾濫沼澤 島內無此類溼地 水稻田或灌溉中的農地 各地水田 沼澤樹林或季節性淹水的森林 島內無此類溼地 泥炭沼澤地 太平山加羅湖群 9
高山草原的小湖泊 白石池 原始森林中的湖泊 大鬼湖 原始森林中的湖泊 大鬼湖 終年潮濕的山壁是山中的溼地 淤積老化的湖泊 雙連埤沼澤 淤積老化的湖泊 墾丁南仁湖 穿越平原的河川彎曲前行 河川的上游水流湍急 10
農田隨著耕作, 不同季節乾溼互換 收割後的農田是面積最大的溼地 退潮後的大肚溪口 魚塭是西南沿海一帶最常見的景緻 四草鹽田廢棄之後成為紅樹林溼地 七股潟湖是台南人的寶物 東海岸的沙灘 沙岸潮間帶極窄 11
岩石海岸之潮間帶比沙岸更窄 墾丁的岩岸潮間帶溼地 東沙島的環礁溼地 香山溼地香山溼地系統包含河口域 紅樹林沼澤 沙質海灘 泥質潮灘 海濱微鹹湖泊及農田溼地 客雅溪 三姓公溪及鹽港溪的出海口都在香山溼地的海岸, 河川所攜帶的懸浮物在流速變慢之後逐漸沈降淤積, 在河口向內陸延伸堆積形成的感潮陸地 陸源的淤積物與鄰近的海岸連接, 發展出類似河口三角洲的河口溼地生態系統, 河口的位置長滿紅樹林生植物, 所以也稱之為紅樹林沼澤 紅樹林沼澤形成的原因主要是因為河口域流速變緩, 淤泥開始沈積, 感潮的潮濕土壤因為有機質含量較高, 土壤的深層通常較為缺氧不利動植物生存, 紅樹林特殊的根系能在此固著呼吸, 植物體又能忍受含鹽的海水, 於是在河口或是沿海低窪的感潮地區形成特殊紅樹林沼澤 三條主要河川出口的沖積扇以及香山區的平緩近岸海灘皆屬泥質潮灘 12
溼地 由於坡度平緩, 海浪到達泥灘之前已經釋放掉絕大部分的能量, 沖刷淘洗的力量微弱 海水緩慢而平靜的掩蓋過灘地, 潮汐的搬移作用遠小於沈積的作用, 細顆粒的黏土沈積在表面形成淤泥, 泥質潮灘因此總是給人骯髒泥濘的感覺 實際上由於顆粒細小的黏土具有龐大的表面積, 表面吸附的有機物質是潮灘生態系統的重要能量支柱, 龐大的無脊椎動物族群大部分皆賴此生存 相對於面積廣大的平緩泥質潮灘, 沙質海灘存在於離岸較遠的低潮線附近, 面積相對狹窄許多 因為潮汐搬移的作用在沙質海灘明顯大於堆積作用, 細顆粒的黏土無法在此沈積, 沙質海灘總是給人乾淨而美麗的印象, 水能漂動的沙灘表面總是隨著海浪不斷的破壞然後重新舖設, 退潮之後因為風與水的波紋交互刻畫, 潮濕的沙灘於是形成美麗的紋路, 鬆而軟的沙灘這時候是最好的畫板, 總會留下各種不同生物走過的痕跡以及頑童的腳印 金城湖是海濱微鹹 ( 鹹水 ) 人工湖泊, 南港地區的水塘是因為地勢低窪所形成的淺水沼澤, 這些小型水體由於不定期受到海水入侵, 或是定期感潮, 水體的含鹽量比淡水高但是比海水低, 而且大致可以維持比較穩定的鹽度 湖泊中的生物一般也是屬於較特殊的族群, 適應在陸地與海洋之間的過渡地區, 有些是海洋向陸地擴展的種類, 其大部分的親戚都生活在海洋中, 有些則是能夠忍受鹹水的淡水生物, 淡水域才是牠們最佳的生活環境 港南海埔新生地 港北里 海濱里以及大庄附近的水田面積相當於感潮的香山溼地, 這裡是人類經營農業所營造的溼地, 水稻生長環境需要充分的灌溉 休耕或是農閒期間, 排水不佳的農地是溼地生物的天堂, 若是農藥及化學肥料未曾造成汙染, 水稻田溼地系統與一般沼澤的自然度相當 這些農田隔著堤防與香山海岸溼地相連, 實際上是香山溼地大系統的一部分, 兩者密不可分 13
香山溼地冬季多強風, 高潮線堆積的沙有時候因強風的作用把顆粒比較細的粉沙往陸地推移, 於是形成大大小小的沙丘羅列在海邊 靠近陸地的沙不斷移動, 少數能夠在此生存的植物扮演一種特殊的功能 定沙護岸 14
清朝末年新竹平原海岸地形圖 ( 引用自韋,1988) 新竹平原沿海地形現況及民國 42 年之海岸線對照 ( 引用自 韋,1988) 15
認識香山溼地 潮來潮去 - 海洋蘊含的能量香山溼地位於台灣西岸新竹市的海濱, 介於港南里與南港里之間淺海灣, 也就是從客雅溪口往南, 一直延伸到南港無名溝出海口, 海岸線長約 10 公里, 潮灘縱深可達 2 公里 若包含客雅溪口週邊的海埔新生地在內, 面積總計約有 1600 公頃 退潮的時候從高空往下看, 潮灘形狀像一隻曲著身體的蝦子, 客雅溪口灘地是蝦頭, 向內陸延伸的客雅溪成了長鬚, 蝦子的腹部緊臨台灣海峽, 漲潮之後蝦子就全部泡在台灣海峽的海水中 台灣海峽的海水每天淹沒清洗香山溼地兩次, 是維繫溼地生物生存的重要依靠, 南北移動的海流使海峽的海水像是縱向的生物輸送帶, 漲退潮則成了橫向的輸送帶, 漲潮時把想要回家的生物帶回溼地, 退潮的時候把想要遠游的個體帶向大洋 無時無刻不斷移動的海流與潮汐使海洋像一個充滿能量的大鍋, 表面的海水不斷的翻騰變換, 成為海洋生物最佳的生存空間 在海上看海洋, 大而一望無際, 若是從陸地看海洋總是比較容易, 至少有一邊是盡頭 台灣四周皆可看海, 回頭又可看山, 故為寶島 雖是四周環海, 海卻大不相同, 西岸緊鄰淺淺的台灣海峽深度不過百米, 海峽北端是東中國海 ( 簡稱東海 ), 南端是南中國海 ( 簡稱南海 ), 台灣海峽像是南北貫通的水道連接東海與南海 東部花東海岸緊鄰北太平洋西邊最大的洋流 -- 黑潮, 黑潮起源於太平洋的北赤道流, 黑潮主流經過台灣南端的陸地之後繼續沿著花東海岸北上流到日本, 黑潮水對西部海岸的直接影響較小 台灣海峽這條大水道加上漲退潮的作用是香山溼地最大的能量來源 香山溼地的潮汐運動為半日潮, 也就是一日有二次高低潮, 滿潮時將溼地完全淹沒, 退潮之後灘地又完全裸露, 海水一來一往一日數變, 一年 365 天不曾停息 觀察海水的日週潮汐運動, 人稱海水面上升時為漲潮 ; 16
海水面下降為退潮或落潮 從漲潮轉為退潮時, 海水位達到相對最高稱為滿潮 ; 從退潮轉為漲潮時, 海水位達到相對最低稱為乾潮 就實際海水面變化來看, 退潮轉為漲潮或漲潮轉為退潮時, 海水面會有一段時間只有小幅的上下震盪, 而無明顯升降的情形, 稱之為 停潮, 停潮持續的時間與當地的潮差有關 潮差愈小停潮時間愈久 ; 潮差愈大停潮時間愈短 台灣四周的潮汐除東北 西南及南端在乾潮時停潮時間較長之外 ( 約莫一個小時 ), 其餘大都在數十分鐘之內 香山溼地半日潮的兩次滿潮 ( 或乾潮 ) 相距約 12 時 25 分, 一天中約有兩次滿潮 兩次乾潮, 有時較晚的那次乾 ( 滿 ) 潮, 會在隔天凌晨發生, 致使當天只有二次滿 ( 乾 ) 潮 一次乾 ( 滿 ) 潮 源遠流長 - 陸地河川的輸出頭前溪與鳳山溪是兩個緊鄰的水系, 兩條溪流中央隔著芎林的飛鳳山丘稜及六家竹北平原, 同樣屬於穿越古石門沖積扇的河川 鳳山溪及頭前溪的出海口位於南寮漁港的北邊, 並未直接注入香山溼地, 但是其輸出的沙及淡水仍然間接影響香山溼地的結構, 特別是頭前溪的輸沙量極大, 漂沙向南推進至香山溼地的外緣, 堆起的沙丘在退潮之後露出水面, 東北季風來時, 捲起飛沙甚是壯觀 客雅溪源於新竹縣寶山鄉山湖村沙湖壢北坑仔, 主流與洽水溪 南溪 三條坑溪 北溪匯合之後流入新竹市青草湖, 各支流上游水源地仍屬竹東丘陵, 雖然不是源遠流長的大河, 但是穿越人口稠密的新竹市區, 是新竹市的生活河, 客雅溪是影響香山溼地最大 ; 也是最直接的一條溪流, 溪流的輸出攜帶着新竹市的生活殘餘物資, 源源不斷的將有機物送達溼地, 客雅溪口因而成為一個營養豐富的棲地, 在未遭受嚴重的汙染之前生物多樣性極高 除了客雅溪之外, 三姓公溪 大庄溪及鹽港溪也是直接注入香山溼地的溪流, 但是上述三者的流域規模均不及客雅溪 三姓公溪是一條小溪流, 起源自香山鄉的東香村, 穿越香山市區在浸水附近出海, 目前的出海口位於浸水垃圾場的南緣, 三姓公溪出海口與客 17
雅溪出海口之間隔著垃圾掩埋場 三姓公溪溪流雖短, 但是大部分的河段均位於香山市區內, 河岸兩側被水泥密封已經不是天然溪流, 外表比較像是大排水溝, 家庭污水成為三姓公溪的主要水源 大庄溪是新竹市最短小的溪流, 溪流源自香山區南邊低矮的山麓, 跨越台一線公路之後就幾乎無法尋得起源 大庄溪出海口位於三姓公溪的南邊, 目前兩溪之間隔著正在興建中的水資源回收中心 大庄溪的出口是新竹海岸四個紅樹林分布區之ㄧ, 靠近陸地的感潮灘地上長滿水筆仔及海茄苳, 此紅樹林的面積逐漸擴大, 其中海茄苳又比水筆仔擴散得快些 鹽水港溪簡稱鹽港溪, 又稱為南隘溪或內湖溪 鹽港溪的流域面積僅次於客雅溪, 大於三姓公溪, 沿途流經的區域目前大部分仍是農業區, 經過台一線公路之後, 下游地區有比較多的工廠位於溪的兩岸, 這段河域因為地形平緩呈現比較大的彎曲, 漲潮之後的感潮帶可從出海口往上游方向上溯約兩公里, 溪流雖然較短, 對香山溼地的南港附近卻有不小的影響 目前的鹽港溪出口緊鄰南港水塘, 兩者之間有水門相通 香山溼地上不一樣的棲居環境 : 陷腳的泥灘與柔軟沙灘香山溼地底棲生物的分布與底土的性質息息相關, 香山溼地除了岸邊的消波塊之外沒有大型的石頭, 也沒有礫石灘的分布, 顆粒最粗的結構就非牡蠣殼莫屬, 粗顆粒的沙通常堆積在低潮線附近, 潮流推動沙礫不斷的滾動, 細顆粒的黏土無緣沈積在此 沙灘一般因為有機物含量極低而顯得比較乾淨, 棲居在這裡的生物種類比較少, 密度也相對比較低 相對於顆粒比較粗的沙灘, 另一個極端是淤泥, 潮流緩慢的地區細顆粒的黏土逐漸沈積形成淤泥, 淤泥顆粒細小, 顆粒形成的間隙甚小, 水分不易蒸發, 含水量高, 使淤泥極為柔軟, 踩在淤泥上容易深深的陷入其中, 淤泥最深的地方可達 60 公分, 在淤泥上行走是件極為辛苦的差事, 淤泥的吸力極強, 若是鞋不合腳常會脫腳而去留在泥中 淤泥的堆積程度以牡蠣架的下方最發達, 因為吊養的牡蠣阻擋水流, 使流速變慢容易形成沈積, 另一方面則 18
是牡蠣過濾水中的有機物之後, 消化的殘餘形成膠結的糞便往下堆積, 牡蠣棚下方形成富含水分的淤泥深度達 60 公分, 一般人很難在此行走, 但蚵農必須在此負重工作, 可見蚵農辛苦的程度 另一個淤泥沈積較多的地點是河口附近, 隨著河水噴流面積擴散成扇狀之後淤泥變淺, 相對含有比較多的沙, 陷腳的淤泥也比較淺 人文歷史的軌跡 : 人類活動與香山溼地的變遷河川沙泥陸地來, 海水輸沙往岸漂 ; 海風吹沙陸上飛, 飛沙不動積成丘 ; 綠色布幔依丘生, 丘在草木時皆繁 ; 沙飛丘盡草木枯, 四季丘動無盡時 台灣西部海岸一年四季的景象大概就是在沙丘的變動中呈現不同的風貌, 浮覆地高積成沙丘, 若沙丘形成在海中稱之為沙汕, 沙汕週邊的水域逐漸淤積則成為陸地 頭前溪及鳳山溪每年輸出大量的泥沙進入台灣海峽, 因為東北季風影響, 沙泥不斷向頭前溪以南地區漂積 在人為築堤攔沙以前, 漂沙的堆積北起頭前溪口 ; 南至鹽港溪口, 浮覆地外側堆積的沙丘有舊港沙汕 南寮沙汕及香山港沙汕等 沙汕與陸地之間的浮覆地形如瀉湖, 因為陸地的隆起及漂沙的淤淺終將造成陸化, 海岸線也不斷向西 向外移動 隨著人類的開發腳步逐漸逼近海岸線, 淤淺的浮覆地及沙汕成為海埔地開發的目標, 築一堤以圍之, 取堤外沙填堤內漥, 短時間內造就了大面積的海埔地 清代大量移民開始以後, 台灣西部沿海的開墾利用逐漸展開, 新竹市沿海的開發也大致同時展開 早期因為人類築堤改變海岸線的能力較弱, 沿海開發甚少涉及填海造陸的破壞性行為, 國民政府遷台以後至今, 新竹沿海前後有兩次大規模築堤造陸的開發行為, 比對 1904 年繪製的台灣堡圖顯示, 因為海埔地開發, 港南附近海岸線在 1966 年向外大舉延伸將近兩公里最為明顯, 舊的海岸線約在目前的油車港 海口及華江街一帶 港 19
南以南的浸水 香山 朝山及鹽港一帶的海岸線也陸續向外拓展, 移動數百公尺 沙汕被填成陸之後, 新竹的堤防更向外淤積形成浮覆地, 新竹市的沿海最近一次的大變動是新竹漁港的興建, 因為凸堤效應的影響, 頭前溪及鳳山溪的漂沙一部分捲進新竹漁港的航道, 或是往更南的位置漂積, 同時因為凸堤造成的水流漩渦將港南堤外的沙灘逐漸侵蝕, 兩股漂沙再度堆積形成現在香山溼地最外圍的沙汕及淺灘, 最南延伸至南港地區, 海山漁港因此有嚴重的漂沙問題必須定期清淤 每改變一次海岸線必定造成連鎖反應, 附近的海洋生物也跟隨移棲或是必須重新建立族群, 幸運的種類能夠重新找到適合的棲地再次繁茂, 不幸的是許多物種可能就此走上滅絕之途 開山建港以及填海造陸雖然替人類創造了自以為最佳的居住地, 自然環境重新洗牌的結果讓村莊聚落也隨之變化, 生活方式也可能隨之改變 至於填海造陸的利弊得失難有定論, 可以明顯知道的是沿海生態已經受到嚴重的破壞, 也因為有這樣的認知, 香山溼地的開發案被否決, 新竹市濱海野生動物保護區的設立, 讓香山溼地的生態得以保存下來 20
香山溼地眾生 供養溼地眾生的生產者雖然香山溼地有充足的有機碎屑供應, 但是其生態系中的生產者仍非常蓬勃的生長 紅樹林植物是最大型的溼地生產者, 高潮線附近的水筆仔及海茄苳盤據在黏土含量高的棲地 廣鹽性適應的扁桿藨草或稱雲林莞草 (Bolboschoenus planiculmis) 也是生長在堤岸邊的最高潮線附近, 這種莎草科的植物僅生活在河口潮間帶, 扁桿藨草有發達的地下莖及球根, 地面的莖葉在冬季低溫期完全枯萎, 春天來時再利用球根儲存的養分抽出新葉, 2005 年有六隻鴻雁在香山溼地渡過冬天, 這幾隻鴻雁每天在退潮後挖掘扁桿藨草的球根為食, 整個冬天下來, 挖遍了有扁桿藨草生長的地面 甘藻 (Zostera japonica) 是沉水性的綠色顯花植物, 多年生的甘藻有發達的匍匐莖, 葉子線形, 葉寬不及 1 公分, 長度可達數十公分, 柔軟的葉片隨著海水的波浪在水下漂盪, 退潮後則平鋪在地面, 軟體動物及小型的蟹類喜歡廁身在草床內, 香山溼地的甘藻主要分布在美山風情海岸高潮線附近的沙灘, 近年有逐漸擴張的趨勢 除河川輸出的淡水帶來豐富營養鹽之外, 香山溼地上另一類的生產者是非微管束植物的藻類, 眼睛可以分辨的大型藻種類並不多, 最常見的是綠色的腸滸苔 (Enteromorpha intestinalis), 葉狀體管狀形似腸衣, 一般為單一的直條形, 長達 20 公分, 偶或在基部形成分枝, 腸滸苔是一種可以食用的綠藻, 但是香山地區產量甚低, 也甚少有人採集食用 除了眼睛可分辨的大型藻之外, 溼地上最重要的生產者是單細胞的微藻, 微藻包含藍菌 ( 舊稱藍綠藻 ) 矽藻及綠藻三大類, 溼地表面的綠藻及藍菌並不多, 矽藻的種類最多, 數量也最豐富 溼地上的微藻雖然肉眼無法分辨必須藉助顯微鏡, 但是大量聚集生存的矽藻呈現的棕色薄膜卻相當明顯, 在太陽光照射之下不斷的釋出微小的氣泡, 這就是光合作用的副產物 氧氣 21
延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟生產者.pdf 多毛類環節動物 它們不是後院的蚯蚓多毛類俗稱沙蠶或是海蟲, 其實是陸地上蚯蚓的近親, 香山地區常見的多毛類環節動物如巢沙蠶 日本沙蠶 雙齒圍沙蠶 日本角吻沙蠶 翼足索沙蠶 偽才女蟲 燐蟲及白線纓鰓蟲等 香山多毛類動物中以多樣疣足燐蟲 Chaetopterus variopedatus (Renier, 1804) 最特殊, 燐蟲是分布相當廣的多毛類動物, 在台灣地區常見於西海岸低潮線附近的沙灘, 燐蟲利用黏液和沙粒混合後築成的 U 形棲管棲居, 直徑約 0.5 公分, 管子兩端露出沙灘約數公分,U 形棲管的底部埋在沙中的深度可達 50 公分 燐蟲利用身體前端扁平的構造搧動水流, 使水從棲管前端進入, 蟲體分泌黏液捕捉食用水中的有機顆粒, 糞粒隨著水流從管子的另一端排出 燐蟲在台灣西海岸雖然常見, 但密度較低, 海山漁港南邊的燐蟲密度極高, 是相當特殊的自然景觀 燐蟲狹窄的棲管中常有其它生物共棲在內, 香山地區的燐蟲棲管內經常可以找到 1 隻或是成對的貝拉多爪瓷蟹 (Polyonyx bella), 瓷蟹個體極小, 為了能夠在狹窄的棲管中移動自如, 瓷蟹的附肢會展開, 使身體呈狹窄的長條狀 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟環節動物.pdf 環節動物的親戚 - 星蟲現生星蟲身體極近似於環節動物, 全部都是海洋底棲動物, 分布範圍相當廣, 從潮間帶至深海 10000 公尺均曾經發現星蟲 星蟲的覓食方式屬於沈積取食, 往外伸的吻及觸手收集沈積物, 沈積物經由吻及觸手上的纖毛擺動引起的水流將食物顆粒送入口, 吻再縮回軀幹, 消化道為 U 形管, 腸道內的纖毛上皮推動食物在腸道內移動, 肛門開口在背中線前端 香山溼地最常見的星蟲動物是裸體方格星蟲, 裸體方格星蟲的棲息地 22
主要是沙質的海灘, 潛居在沙質的海底, 築造 U 字型的穴道, 覓食之後過濾的糞泥從洞口排出, 形成類似火山錐形的沙堆, 星蟲是漁夫釣魚最愛的魚餌之一, 沿海居民常用特製工具挖掘星蟲, 由於形體與陸地的蚯蚓非常相似, 習慣稱其為海蚯蚓 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟星蟲.pdf 橫走還是直行 : 十足螃蟹大軍當大部分的節肢動物例如蛛形綱及昆蟲綱等登陸生活之後, 大部分甲殼動物仍然生活在水中, 甲殼動物普遍分布在海洋及淡水域 已知現生甲殼動物約有 6 大類群共約 45000 種 甲殼動物的外骨骼除角質層與大量幾丁質之外, 還含有碳酸鈣沉澱使其硬度增加 甲殼動物的成長過程中有極明顯而複雜的蛻殼機制, 而水中鈣質的含量會影響其生長過程 目前已知的甲殼動物中,60% 屬於軟甲亞綱, 其中大家最熟悉的莫過於十足目 所謂的十足目是指胸部具有 5 對行走附肢, 共有十隻腳的生物, 通常第一對腳最大稱為大螯 常見的龍蝦 小龍蝦 螃蟹及蝦等均屬於十足目, 這些都是體型較大的甲殼動物 十足目的甲殼動物又依其尾部的結構分為三大類, 長尾者通稱為蝦, 短尾通稱為蟹, 歪尾的則屬於寄居在貝殼中的寄居蟹類 大部分十足目的甲殼動物都生存在海洋, 少數生活在淡水及陸地, 即使是成體生活在淡水及陸地的種類, 大部分在生殖時仍需回到海洋產卵, 孵化之幼生必須經過多次的變態, 然後再洄游至淡水或登陸生存 一般生活於海洋或是降海產卵的蟹類, 產卵的數量都非常龐大, 有些種類的雌蟹抱卵數目甚至達到百萬粒以上 雌蟹用腹部的附肢抱卵等待孵化, 當卵發育成熟準備孵化離開母親時, 母蟹通常會選定適當時機把剛孵化的 溞狀幼體 洗入海中, 然後幼體隨著潮水被帶往大海, 脫離母體之後的幼體隨著沿岸潮流浮游覓食求生, 經過幾次蛻皮成長之後, 溞狀幼體變成了具有兩個巨大複眼的 大眼幼體, 這個時候通常已經隨著潮水漂送回到岸邊, 23
待再蛻一次皮之後就成為幼蟹, 此時漂浮不定的浮游生活已經結束, 幼蟹會沉入海底爬行或是潛入泥沙, 開始實習成為真正的螃蟹生活 雖然螃蟹的幼生能在食物豐富的海洋環境中自行覓食成長, 並藉著洋流四處擴展族群領域, 但是海洋中的天敵眾多, 有幸安然變態成為幼蟹的機會只有萬分之一, 而幼蟹也要面臨另一階段的生存挑戰才能長大 香山地區是蟹類的大本營, 常見的蟹類多達數十種, 例如弧邊招潮蟹 清白招潮蟹 台灣招潮蟹 北方凹指招潮蟹 豆形拳蟹 萬歲大眼蟹 短身大眼蟹 台灣厚蟹 伍氏厚蟹 雙扇股窗蟹 長趾股窗蟹 秀麗長方蟹 勝利黎明蟹 雙齒近相手蟹 短指和尚蟹 刺手短槳蟹 鋸緣青蟳 遠海梭子蟹等 蟹類在香山溼地所扮演的角色如何重要, 端看其數量的龐大就可以略窺一二, 族群龐大的蟹類在食物網中形成複雜的關係, 同種蟹類或是不同種之間的殘食, 漲潮後魚類的掠食 退潮之後看來雖然比較安全, 實際上掠食者仍然虎視眈眈的等待, 尤其是鳥喙較長的鳥類在此擅長挖掘之術, 爬得太慢的個體就此成為鳥類的大餐 螃蟹被捕食看似是束手無策, 但長長的眼柄搭配具有 360 度視覺的複眼, 卻使螃蟹在開闊的溼地上大多能機警的躲過天敵 除了少數種類的成體進行獵食或是尋找腐肉之外, 生活在香山溼地上的螃蟹幾乎全部都會取食泥土表面的有機顆粒, 這些有機顆粒包含已死亡的碎屑及微藻活體, 如果是落葉等大型的有機碎屑通常是大螯直接撿起來送入口中, 若是顆粒太小, 螯足則將含有有機顆粒的土壤送入過濾器過篩, 篩出土壤讓食物進入口中, 過濾器由特化的顎足構成, 過濾的方法近似於噴水淘洗, 首先由口器底部的出水孔噴水, 第一及第二對顎足攪拌下使比較輕的有機顆粒往上漂, 顎足的末端有刷狀的剛毛將有機顆粒掃入口中, 比較重的沙粒往下沉, 下沉的沙土在最後一對顎足的底部形成泥球, 當累積至一定程度時, 螯足會將圓球形的土粒從顎足底部摘除, 這些土球排列在沙灘上即所謂的擬糞 每一次退潮, 土壤的表面幾乎就被蟹類淘洗一次, 除去了大部分的有 24
機碎屑, 如果沒有這些螃蟹動嘴清除, 大量堆積的有機物將導致土壤缺氧, 厭氧的細菌大量增生的結果將會使香山溼地變成臭氣沖天的爛泥灘, 其他的底棲生物也無法在此生存, 更不會有鳥類在此覓食, 有機的顆粒時常因為海水的波動而懸浮, 海水定會污濁不堪而且充滿令人嫌惡的異味 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟螃蟹.pdf 揹者盾甲的軟體動物 : 把掠食者關在門外柔軟的身體揹著堅硬的盾甲形成絕佳的組合, 硬殼雖然能保護柔軟的身體, 其實也有不少缺點, 第一是殼太重移動並不方便, 因此大部分帶殼的軟體動物都必須躲躲藏藏的過日子, 第二是身體要塞進空間有限的殼裡必須付出很多代價, 許多器官被壓縮了, 第三是分泌殼的能量也是一大開銷 雖然如此, 軟體動物種類的繁多還是僅次於節肢動物, 例如人們所熟悉的腹足類像蝸牛 田螺 蛞蝓 ; 雙殼類的河蚌 蜆 ; 頭足類的烏賊 ( 墨魚 ) 章魚等 軟體動物形態差異相當大, 廣泛分布在各類的棲息地, 現生的種類約有 12 萬種以上, 因為其軀體極容易形成化石, 因此在地層中數量達數萬種的化石紀錄 香山溼地上底棲的軟體動物中, 常見的物種是腹足類及雙殼貝兩大類, 最常見的雙殼貝當然是養殖的長牡蠣, 長牡蠣是附著型的雙殼貝, 通常附著在堅硬的表面如石塊 木樁等, 當幼體開始固著之後, 終其一輩子不會移動位置 香山海邊最早的牡蠣養殖方法是在海灘上遍插竹竿讓牡蠣附著, 後來逐漸改變成現在的掛養方式, 成串的牡蠣橫掛在潮間帶的木樁上, 退潮時在太陽下曝曬, 漲潮後在水下過濾水中有機顆粒為食, 泡在水下的時間愈久對牡蠣的成長越有利, 因此在海區養殖的牡蠣是成串垂直掛在漂浮的篷架上 香山溼地的牡蠣養殖受限於經營採收的方式, 低潮線附近的位置成為最佳的養殖區 近年由於重金屬銅在牡蠣體內蓄積的結果造成綠牡犡現象, 已經不適合食用, 漁民接受政府輔導已經逐漸棄養, 掉落 25
的牡蠣分散在溼地的各個角落 除了牡蠣之外其他的雙殼貝都是埋藏在泥或沙中, 例如俗稱公代的鴨嘴蛤 (Laternula anatina) 俗稱赤嘴的環文蛤 (Cyclina sinensis) 馬珂蛤(Mactra veneriformis) 麗文蛤 (Meretrix meretrix) 及花蛤 (Gomphina aequilatera) 環文蛤潛居在穩定的泥質灘地, 潛居的深度可達 10 公分, 是香山溼地終年被挖取採集的貝類 馬珂蛤 麗文蛤及花蛤分布在沙質的灘地, 其中的花蛤棲居在低潮線附近深厚的沙灘, 馬珂蛤及麗文蛤棲居的沙灘一般常混有少量的泥土及牡蠣殼, 因為潛藏的深度很淺, 潮水沖刷力道較強的時候常會發現巨大的文蛤裸露在表面 公代的棲息環境介於沙與泥的中間過渡帶, 沙與泥混合形成的底土相當穩定, 公代只是淺淺的埋藏在土裡, 受到驚嚇的時候, 關閉的貝殼壓出的水柱像噴泉般高高低低的衝出土面, 公代在香山地區有明顯的季節循環, 冬季產完卵之後, 成體死亡殆盡, 每年的 12 月至次年 1 月幼貝開始陸續回到原棲息地,4 5 6 7 月是成長最快的季節,9 月之後成長開始停頓, 成體卵巢開始發育並且逐次產卵, 受精卵發育成擔輪幼蟲隨潮水輸送, 然後在適當時機及地點沉入水底變態成幼貝 公代的採集雖然簡單, 很容易在盛產季節大量採取, 但是因為貝殼極薄, 取出土面離水之後容易死亡, 市場的接受度並不高 腹足類的的軟體動物常見的種類有玉黍螺 (Littorina sp.) 蚵岩螺(Thais clavigera) 織紋螺(Nassarius sp.) 小灰玉螺(Natica lurida) 粗紋塔卷 (Thiara riqueti) 及燒酒海卷 (Batillaria zonalis) 等 腹足類有發達的齒舌, 堅硬的齒舌伸縮自如, 可刮取物體表面的微藻為食 ; 或是取食動植物的屍體碎屑 數量最多的腹足類首推體型細小的玉黍螺類, 生活在高潮線附近, 極為耐旱, 消波塊 紅樹林植物及牡蠣架上隨處可見, 退潮後烈日下, 眾多的個體緊閉口蓋, 聚集在凹陷的小空間內, 共同維持潮濕的微氣候 蚵岩螺最常聚集在牡蠣架上, 因為掠食性的蚵岩螺主要的食物來源就是牡蠣, 養牡蠣的漁民最討厭蚵岩螺, 因此可以食用的蚵岩螺就常常出現在餐 26
桌上 織紋螺類是灘地表面常見的食腐動物, 尤其是動物的屍體上最容易看見成堆的織紋螺聚集 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟軟體動物.pdf 天空領域的霸主 : 食物鏈頂端的鳥類依賴香山溼地生活的鳥類四時並不太相同, 夏季留鳥的種類相對比春秋候鳥過境及冬天少許多 夏天的時候, 東方環頸鴴及小燕鷗在沿岸高埕的沙灘繁殖, 巢就築在沙地上, 雖然有很好的保護色, 可是熾熱的沙石及橫行的野貓及野狗卻成為繁殖成功與否的巨大障礙 當天氣轉涼入秋之後, 南遷的候鳥陸續經過香山短暫停留, 補充體力, 過境的候鳥如果沒有繼續往南飛, 就留下來渡過冬天, 成為大家所熟知的冬候鳥 隨著冬天的逐漸遠去, 春暖花開的季節來臨前, 候鳥群中逐漸出現不安的躁動, 日夜不斷覓食的候鳥, 短時間內儲存大量脂肪使體重增加將近 1/3, 遷移開始之後就勢不可擋, 由南往北的飛的鳥群在春末畫下休止符, 冬天日夜鳥聲喧鬧的溼地及池塘, 逐漸恢復夏天的平靜, 潮濕悶熱的夜晚, 從遠遠的紅樹林中又開始出現徹夜的 苦阿! 苦阿!", 白腹秧雞的鳴叫聲開始宣告夏天的來臨 香山溼地漲潮時是海, 退潮時是陸, 鳥類是溼地的過客, 只有在陸地裸露的時間才來此用餐, 這裡成為廣大的鳥類自助餐廳 鳥類必須各顯神通找到躲藏在淺水中或泥土裡的食物, 不同的生命在此競技, 各種無脊椎動物都有一套躲避鳥類捕食的方法, 鳥類仍然可以在退潮的這段時間飽餐一頓, 漲潮後飛到附近的陸地如金城湖歇息梳理一番, 等待下一次的退潮用餐 鷺鷥比較大型, 覓食的時間相對於小型鳥類短少許多, 日出夜息或是日息夜出的活動模式比較不受潮汐影響 ; 鷸鴴等小型鳥類需要更多的食物補償快速的能量消耗, 因此覓食的時間比較長, 活動週期跟隨著潮水變化, 無分日夜, 潮退而食, 潮漲而息 只是人類早已習慣日夜的交替, 日出夜息如小白鷺, 無法體會月伴星光下比白天更熱鬧的潮灘 27
香山溼地棲息的鳥類以鷺鷥及鷸鴴居多, 雁鴨集中在客雅溪口表面淡水較多的地方, 猛禽如魚鷹之類數量甚少, 並不常見 鷺鷥屬於大型的鳥類, 因其腳長可以在淺水中捕食魚蝦又稱涉禽, 大型如大白鷺 中白鷺 蒼鷺, 體形小一點的如小白鷺 唐白鷺及夜鷺, 鷺鷥涉水的深度取決於腳的長度, 同一個地點總是發現蒼鷺及大白鷺站在水比較深的位置, 小白鷺則是沿著水邊前行或是駐足等待一時大意的魚蝦 鷺鷥的長嘴並不適合在灘地表面挖掘, 吃得到的食物大多是浮在接近水面的魚或蝦, 只有外來種埃及聖朱鷺會用細長的彎嘴挖掘, 從洞穴中把螃蟹或是彈塗魚拖出來吃掉 鷸科鳥類大部分逐潮水而移動, 一般鷸鳥腳比鴴鳥長, 嘴也比較長, 嘴的形狀大致可以分為兩大類, 其中之ㄧ是直的形狀或稍微向上翹, 另一類則是極度的向下彎曲 嘴是直而向前伸的鷸鳥覓食的時候, 比較喜歡隨著潮水移動, 通常是在有水覆蓋的淺灘用長嘴探查捕捉無脊椎動物如沙蠶 小型蟹類及鉤蝦等, 覓食的深度通常決定於嘴長及腳長, 覓食的時候不是用眼睛搜尋而是靠長嘴末端發達的觸覺受器感覺獵物的存在, 因此覓食的時候嘴尖不斷的往水底下戳擊 候鳥學者研究發現, 當一隻鷸鳥在戳擊幾次之後若沒有捕獲食物, 牠就會考慮換個地方試試, 而且會觀看其他的個體是否吃得更好, 然後大家往好的地點聚集, 隨著聚集的鳥愈多, 個體之間產生競爭之後又開始分散覓食 東方環頸鴴及金斑鴴等鴴鳥是短腳短嘴的岸鳥, 覓食時主要是靠視覺在灘地上尋找獵物, 短嘴適合啄食裸露在土表的無脊椎動物, 短短的腳也沒有辦法涉水而行, 因此鴴鳥覓食的環境通常離水較遠, 由於快速在灘地上步行移動, 常常留下成串的腳印, 乍看之下好像有成千的鳥在此停棲過 高蹺鴴和雁鴨是客雅溪口的常客, 面積廣大的高鹽分灘地上並不適合它們棲息 高蹺鴴雖然稱之為鴴, 但是卻有長嘴與長腳, 高蹺鴴與反嘴鴴同屬於反嘴鴴科與小型的鴴鳥差別極大, 反嘴鴴甚少出現在客雅溪口, 但 28
是高蹺鴴卻是客雅溪口終年可以看見的鳥類, 夏季有少數幾對繁殖, 在秋候鳥過境季節數量開始逐漸增多, 冬季有數百隻棲息在客雅溪口 金城湖及附近的農田溼地, 高蹺般的長腳讓牠可以涉水覓食, 又尖又長的嘴像鷸鳥, 覓食的時候用長嘴啄食水下的無脊椎動物, 而不是戳擊 雁鴨是客雅溪口另一類大量聚集的冬候鳥, 以小水鴨的數量最多, 數百隻棲息在河口以及金城湖內, 隨著漲退潮在河口及湖區之間移動, 小水鴨覓食的方式與其他種類的雁鴨相似, 在淺水區努力倒栽蔥的潛到水底, 用扁平的嘴濾取水底的無脊椎動物如卷螺及鉤蝦等 濾食性的雁鴨在覓食過程中會喝下大量的水, 如果水的鹽度太高會嚴重影響其滲透壓的調節 另一方面, 棲息潛水的環境鹽度若是太高, 鹽粒的結晶會在梳理的時候傷害羽毛表面, 因此許多河口棲息的雁鴨會選擇偏向淡水比較多的上游, 或是定期的到淡水的水體洗浴一番除去鹽分, 鹽分太多在梳理的時候需要更多的油脂在羽毛的表面形成防水保護 真正的海鳥鼻部有泌鹽腺, 不需要補充淡水, 可以直接喝下海水然後從泌鹽腺排出過多的鹽分, 其他的種類都必須補充少量的淡水 香山溼地上的候鳥都必須依賴一些淡水的供應, 還好有這麼多條河川注入溼地, 淡水的取得並不困難, 金城湖或是退潮後的客雅溪口常常可以看到精采的洗浴畫面 香山附近的溼地, 鳥類相極為豐富, 有記錄的種類超過 200 種 大部分為春秋兩季過境之候鳥, 少數種類常年可見, 以鷺科 鷸科及鴴科鳥類較為常見 詳細種類介紹, 請參閱資料光碟 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟鳥類.pdf 追逐潮水的訪客 : 潮間帶的魚蝦客雅溪口的吳郭魚目前已經佔盡優勢, 本土的河口魚類數量較多的只剩下豆仔魚而已 整個香山溼地在漲潮的時候, 隨著上漲的潮水而移動的豆仔魚不計其數, 鷺鷥最喜歡在這個時候主動追擊, 捕食在水面跳躍的小魚 豆仔魚是通稱, 可能是前鱗鮻 大鱗鯔或是白鮻魚等近似於烏魚的小 29
形鯔科魚類 除了豆仔魚之外, 其他隨潮水而來來去去的訪客有花身雞魚 河魨 黑鯛 黃鰭鯛及火斑笛鯛等河口常見的魚類 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟潮間帶魚蝦.pdf 我比較小, 可是香山溼地少不了我的存在溼地上的微藻是生產者, 其重要性自然不在話下, 前面已經明述, 不在此贅言 香山溼地上, 其他需透過顯微鏡才能觀察的生物也不少, 主要是橈足綱的劍水溞 猛水溞及軟甲綱的等足目 端足目等四大類群的小型甲殼動物 劍水溞及猛水溞體型不及 1mm, 微小的身體最適合在比較粗的沙礫或是石縫潛行, 所以又稱之為間隙生物, 牠們外部形態特殊, 在溼地生態系中扮演的角色也很特殊, 是溼地地下水生態系中的大型分解者 ( 相對於細菌 ) 等足目 (Isopods) 常被稱為魚虱, 實際上魚虱只是個通稱, 因為其他類型的寄生性甲殼動物也被稱為魚虱 陸棲的等足目是唯一真正陸生的甲殼動物, 常見的如海蟑螂 ( 潮蟲 ) 鼠婦及球鼠婦, 這類甲殼動物多居於潮溼的枯枝落葉層及苔蘚床等陰暗潮濕的棲地 香山溼地的小型等足目甲殼動物體型大約在 1 公分以下, 生活在灘地表面, 躲藏在各種覆蓋物下面, 支撐牡蠣棚架的木樁旁邊最容易發現 除了潮間帶之外, 高潮線附近棲息的等足目體型較大, 俗稱海蟑螂, 數量龐大的海蟑螂在高潮線附近的石縫或是垃圾之間躲藏, 通常動植物的屍體碎屑會伴隨大量的海蟑螂聚集, 漲潮的時候隨著海水的淹沒往高處移動, 退潮的時候則反向而行, 如果受到掠食者的驚嚇則會潛入水中躲避 若要飼養觀察海蟑螂也極為容易, 重點是要有一個能夠阻擋他們溜走的容器, 因為牠側扁的身體就像家裡的蟑螂一樣, 幾乎可以在任何的夾縫中溜走 消失, 如果能夠關得住它們, 每天只要提供一點殘羹剩屑就足夠牠維持生命 相較於等足目的上下側扁的身體, 端足目 (Amphipoda) 的身體則是明顯的左右側扁或呈圓球形, 端足的命名起源是說指尖朝向不同方向的兩組胸 30
足 (Amphi: 是指兩類 ;poda: 肢或足 ) 端足目甲殼動物大部分是生活在海洋中的小型甲殼動物, 也有些種類生活在潮濕的海岸 淡水水體及充滿枯枝落葉的森林底層 香山溼地的端足類甲殼動物分布在整個溼地的各個角落, 在高潮線附近的石堆中或漂浮木底下, 只要夠潮溼就可以找到跳鉤蝦, 翻開石頭仔細觀察就會發現牠們瘋狂的往四面八方彈開, 這些跳高好手可以彈跳的高度是身長的數百倍 更往溼地裡面走去, 只要不是爛泥地就可以找到鉤蝦, 躲在石塊底下或是潛藏在潮溼的沙礫中, 秋天及春天的時候, 鉤蝦的密度最高, 某些位置一平方公分的面積就有一隻, 這個時候也是候鳥過境的季節, 鷸鳥長嘴的戳擊就是鉤蝦的惡夢 除了微藻及小型甲殼動物之外, 更微小的生物就是細菌, 海洋是細菌微生物的大本營, 溼地更是海洋細菌的集中營, 因為細菌實在太小觀察不易, 必須經過培養才能看見不同的菌落, 再從菌落中分離菌種 香山溼地的細菌目前仍是一個未知的寶庫, 但是要研究清楚仍有一段長路要走 延伸閱讀 : 請進入資料光碟開啟鉤蝦等生物.pdf 現在我們已經不常見, 希望香山溼地更歡迎我因為市鎮發展快速, 農業及工業型態互換, 香山溼地的環境變遷快速 香山溼地的棲地品質急速惡化, 許多原來常見的生物變得愈來愈少, 比較遠期發生的如鱟 海錢及海膽的數量, 現今已劇減至幾近消失, 可能只存在於老一輩的記憶之中, 年輕一代無緣看見這些生物在溼地上生息的榮景 近期發生的如西施舌及台灣招潮蟹的族群劇減, 目前雖然在香山溼地仍可以發現西施舌及台灣招潮蟹, 但是消失的速度遠大於族群的重建, 可以說是命在旦夕 岌岌可危 西施舌是雙線血蛤的俗稱, 香山溼地曾經因為人工飼養而有大量的族群, 但是因為目前內圍的沙灘泥化嚴重, 及外圍的沙灘變化太快, 均不適合西施舌的棲息, 另一個原因可能是水體的汙染使得西施舌大量死亡, 這 31
些仍有待進一步查明 特有種生物台灣招潮蟹的族群衰亡原因更是複雜, 普遍認為與紅樹林的擴張關係密切, 實際上因為台灣招潮蟹的棲息地最接近於岸邊, 高埕的陸地本來就是人類活動最頻繁的地區, 堤防的修築或是海埔地開發都會直接將棲息地破壞 以近期為例, 整建客雅水資源回收中心的初期, 築堤造陸的工程就讓數萬隻台灣招潮消失在地球上, 現在牠們只侷限分布在海山罟附近的高埕泥灘地上, 而附近的紅樹林正無所不用其極的突破防線向四周擴張, 人類面臨在砍樹與不砍樹的兩難困境中 香山溼地的危機 香山溼地面臨的危機, 實際上也是世界其他地方的溼地所面臨的危機, 有些是全球性的問題如溫室效應造成的海平面上升, 其他則是區域性的問題 有些問題牽涉甚廣, 有些問題則比較單純 以下僅整理幾項, 實際上, 可能有好幾百項的問題仍未浮現或是未被察覺, 但是以下幾項顯然是最為急迫的問題 : 1. 溫室效應 海平面上升溫室效應造成的海平面上升是全球的問題, 沒有任何一個國家可以倖免, 當有一天海水漫過堤防之後, 香山溼地是在堤防裡面而不是堤防外面, 又回到數百年前的樣子 2. 汙染 來自陸地源源不斷的輸出新竹市有將近 50 萬人口, 每天的生活廢水幾乎全數灌注在這一片海域, 新竹科學園區及香山工業區的廢水也是排放到這裡, 目前溼地累積的有機物及重金屬已經成為嚴重的汙染問題 有機質累積速度大於分解的速度, 厭氧汙泥的厚度日漸增加, 土壤缺氧造成底棲生物生存極大的壓力 重金屬的問題更是難解, 數百公頃的牡蠣養殖因為銅使牡蠣變綠而廢棄 除了銅之外, 更有其他的重金屬也存在於溼地之中, 重金屬進入溼地之後, 吸附在底土極難分離, 但是底棲無脊椎動 32
物的生活無法與底土分開, 經由生物濃縮的作用, 從受汙染的環境開始一路經由食物鏈影響到所有溼地上的生物, 無一倖免 重金屬汙染也跟有機碎屑的累積的問題糾結在一起, 重金屬若是沒有有機質的協助, 並不容易附著在無機的沙或土的顆粒表面, 有了有機質, 兩者之間就像是多了牽手的媒人, 分也分不開了, 所以要先讓汙泥的有機質分解才能進一步將土壤中的重金屬分離 有機顆粒及重金屬的汙染已經不斷的被提醒, 大家也開始注意到這些問題的嚴重性, 但是除此之外, 有許多問題尚未浮出檯面, 有機的毒性物質及環境賀爾蒙的影響可能更甚於上述的問題, 或者是眾多汙染問題交織在一起形成難解的結 3. 垃圾 難以抹滅的痕跡台灣西海岸的河口給人的印象, 最簡單的形容就是除了垃圾還是垃圾, 若是把自然形成的漂流木除去不算, 垃圾種類的多樣難以想像, 好像海邊就是垃圾場, 從醫療用的小針頭到報廢的汽機車都可以在溼地上看見, 重的垃圾沉在水裡, 輕的垃圾不是漂在水面就是在岸邊隨風飄送 垃圾給人視覺的衝擊很大, 對海洋生物的影響更大, 水中漂浮的塑膠袋不知道害死多少海龜 鯊魚 海鳥, 埋在溼地上的塑膠袋讓底土無法呼吸, 螃蟹的胃內都會發現糾纏的尼龍繩, 散布丟棄的廢魚網絞殺螃蟹, 沙灘變成危機四伏的陷阱區 4. 不適當遊憩使用由於香山溼地緊鄰市區且曾經是沿海居民傳統的採集漁場, 因此各種利用方式均不斷的影響溼地 近年最大的問題在於遊憩的壓力增加, 遊人從不同的位置進入溼地, 在永續利用區之外的區域毫無節制的大量挖掘採集貝類, 遊憩踐踏的結果使深層底質的硬度增加, 不利於挖掘洞穴或是潛沙居住的無脊椎動物 淺沙表面居住的蟹類如海和尚 公代等軟體動物也會因為踩踏的重壓而死亡, 無知的民眾不斷的 33
取走蟹類而使附近的蟹類族群減少 5. 過度擴張的紅樹林香山溼地的紅樹林由水筆仔及海茄苳共同構成, 由於樹種結構單純多樣性低, 紅樹林攔截水中有機顆粒形成泥質的棲地, 紅樹林生成的時間愈久則陸化愈嚴重, 底棲動物棲息地的多樣性因而降低, 最明顯的現象是紅樹林的擴張正逐漸侵蝕台灣招潮蟹的棲息地 新竹市的腎不能衰竭 香山溼地就像新竹縣市的腎, 幾十萬人在這片土地生活, 時時刻刻都在製造各種廢棄物排入河川, 然後把清理的責任丟給河川跟海洋, 香山溼地則是附近沿海最大的天然自淨中心, 棲息在溼地的生物則分擔了所有的責任, 如果這些生物無法承受環境的汙染, 它們會逐漸死亡, 失去生命的溼地也會失去健康, 就像是衰竭的腎, 沒有鳥類也沒有螃蟹的香山溼地, 就如寂靜的春天所描寫的景象, 新竹市也會快樂不起來 34
香山溼地鄉土教學課程範例與現有課程關聯 單 元 活動名稱 相關課程 適用年級 單元一 認識溼地活動 1 溼地的種類與認識水域環境與水生生物 5-6 年級 特性 7-8 年級 活動 2 溼地的秘密檔認識水域環境與水生生 7-8 年級 案 物 單元二 認識香 活動 1 閱讀香山地圖家鄉的環境與海洋 3-6 年級 山溼地二 -1 環境篇 活動 2 保麗龍老伯伯家鄉的環境與海洋 5-6 年級 地理位置 環境的等待特性 與海洋的活動 3 環環相扣 家鄉的環境與海洋 5-6 年級 關連性 相關人文資料 單元二認識香山活動 1 沙地上的綠色植物的形態與生存的環境 3-6 年級 溼地二 -2 植物篇 精靈 探訪定沙植物 鄉土植物 植被概述與分區 植物個論 活動 2 溼地的生產者生態系中的生產者 7-8 年級 單元二認識香山活動 1 帶殼的隱者動物的形態與生活方式 溼地 鄉土動物 二 -3 動物篇 活動 2 千蟹萬蟹 動物的形態與生活方式 主要生物相介 鄉土動物 紹 各類動物個活動 3 天空霸主 動物的形態與生活方式 論 鄉土動物 3-6 年級 5-6 年級 5-6 年級 單元三溼地的危機與保育 活動 1 是誰讓新竹市生態系與生活的環境的腎衰竭了環境汙染活動 2 汙染的溼地艱生態系與生活的環境苦的生活環境汙染活動 3 海邊的垃圾場生態系與生活的環境 - 城市的記憶庫環境汙染 活動 4 無法承受之營生態系與生活的環境養 生活污水與處理環境汙染之道 7-8 年級 5-6 年級 7-8 年級 5-6 年級 35
單元一認識溼地 活動 1 溼地的種類與特性 領域與議題自然與生活科技 社會 資訊 生命教育技能表達 溝通與分享 主動探索與研究 文化學習與國際理解 獨立思考與解決問題 適用年級國小高年級 7-8 年級 詞彙溼地 溼地生物 候鳥 拉姆薩溼地公約 生物多樣性公約 華盛頓公約 國際重要溼地 國家溼地 速覽 透過網路等相關資訊來源, 學習資料蒐 集與分析, 經由討論分享了解溼地內涵 與人類生活之關聯 目標 1. 了解溼地之定義, 認識溼地的類型, 了解居住地溼地的種類及分布 2. 了解國際之間對於溼地的重視程度, 國內溼地在國際間的重要性 課程時間二節 教學材料 Google earth 網站空照圖 多媒體工具或是自製海報 關聯透過學生自行蒐集資料及分組討論認識溼地類型, 以及居住地的溼地分布與日常生活之關聯 36
課前準備 室內 以小組方式進行 需事先進行資料蒐集與整理 以各小組上台分享的模式進行 時間 : 每組分享內容 15 分鐘 同學提問 討論 5 分鐘 活動前準備 : 1. 先將同學 5-6 人分為 1 組, 以 5-6 組較適合 2. 每組選定小組長負責組內的工作協調 3. 事前請各組認養一個問題, 進行資料的蒐集與整理, 其他同學則進行相關主題的問題蒐集 進行方式 各組上台分享 報告, 其他組的成員在台下聽講或提問 活動後續 : 各組依同學提問與教師意見再度修改內容, 並繳交書面報告一份 參考問題 : 一 溼地的種類有哪些? 這些溼地對於人的生活有何影響? 二 溼地具有哪些特性? 生活於溼地的生物需有哪些特殊的適應方式? 三 就你所知, 在新竹地區可以見到哪些類型的溼地? 它們分別位於新竹的何處? 四 與溼地有關的公約有哪些? 簽署這些公約的主要目的為何? 五 請寫下你親身在溼地的活動經驗, 並將你的活動 觀察內容及感想與同學們分享 37
活動 2 溼地的秘密檔案 探討溼地的功能與特性 領域與議題自然與生活科技 生命教育技能表達 溝通與分享 主動探索與研究 獨立思考與解決問題 適用年級 7-8 年級 詞彙食物鏈 生產者 分解者 消費者 生物濃縮 生物累積 汙染耐受程度 濾食 課程時間二節 教學材料多媒體工具 學生自行研究之成果 關聯結合常規教學內容中的認識生態系與生存環境的課程, 學生透過自行研討了解溼地中的食物網組成與非生物環境的條件 速覽 學生分組進行溼地功能的模擬扮演, 探 討溼地的環境組成的角色及其生態功 能 目標 透過模擬的角色扮演了解溼地生態系的組成, 以及組成份子之間的關連 認知組成份子之間環環相扣的道理, 每一個物種都是重要組成, 即使缺乏最不起眼的角色都可能造成大災難 38
課前準備將全班學生分成五個小組, 分別規定各組在上課前一天務必要模擬演練完 成規定的任務 並請各組在上課時, 將他們模擬的成果展示給全班同學欣 賞 進行方式 第一節 : 規劃展示小組 將學生異質分組成五個組, 並分別規定學生一同完成一項模擬工作, 以表達溼地的相關功能或特性 因為要祕密進行, 所以不能告訴其他組自 己的工作內容 模擬內容主要為溼地生態系提供我們的各項重要功能, 各 組的秘密功能卡由老師提供 第二節 : 展示模擬的工作成果 1. 每組同學要於規定時間內 (5-10 分鐘 ), 向其他同學簡短的解釋他們模 擬的工作與討論成果 2. 當全部展示站都說明完後, 教師總結溼地生態系對人類以及地球上生物 扮演的重要功能, 以及溼地如果被破壞所造成的深遠影響 39
第一組 : 天然淨水器 祕密功能卡泥土是礦物質 空氣 水 微生物及其他有機物質 ( 來自活的生物 ) 的混合體 泥土的組成成分來自地層, 僅僅幾公分的土層就可能需要上百年的時間慢慢累積形成 香山溼地有沙灘也有泥灘, 也有沙少泥多的沙泥灘 大家會發現顆粒比較粗的沙灘一般顯得比較乾淨, 但是生物比較少, 螃蟹躲得比較快 泥灘是顆粒細小的黏土沈積而成, 淺的淤泥還容易經過, 深的淤泥可就難以通行 泥土的組成成分可決定它的過濾能力, 當水流經過不同的土壤層時, 會過濾掉一些懸浮固體 肥料 殺蟲劑等化學汙染物 泥土中的礦物質有時會和一些汙染物起化學作用, 這種過程會使汙染物不至於被排入水中, 藉此泥土可以消除一些化學物質的 傷害, 減少它們對生物的危害而淨化水質 () 模擬功能 : 1. 取適量的土壤用水充分的混合之後, 將土水倒入透明的大玻璃量筒中, 粗顆粒的沙在很短暫的時間內就會沈降至底部使水變得清澈, 細顆粒的黏土愈多沈降時間愈久, 水的混濁狀態可以持續一整天以上 2. 取適量的土壤置入自製簡易濾水器中, 加水混合充分攪拌 觀察水過濾的情形, 描述任何可見到的變化 觀察濾水器中不同層次的情況, 粗顆粒的沙與細顆粒的土, 分別位在哪裡? ( 應該會見到最大的顆粒停留在最上層, 小的顆粒停留在活性碳層 ) 3. 解釋上述實驗結果, 並且想一想如何解釋溼地上泥土的功能 第二組 : 偉大的植物處理機 祕密功能卡植物利用蒸散作用, 使植物體內具有由小管狀細胞特化的維管束組織由根依序至莖到葉佈滿水分, 最後過多的水分從葉的氣孔排出 然而, 當水裡含有汙染物重金屬, 如鎘 銅 鎵 等, 這些物質同樣也經由維管束進入植物體內, 所以植物很偉大的吸收了河口水中的重金屬 通常重金屬物質又容易累積在脂質中, 因此造成溼地植物體內含有重金屬等毒物, 慢慢累積至一段時間才排出, 而比起這些有毒物質直接排到河川入海緩慢許多 如果, 這些有毒物質直接排入河川等水體, 其後果將會不可收拾! 因此偉大的溼地植物就像海綿一樣吸收有毒物質, 然而就像海綿吸水有一定限度, 溼地植物吸收毒物也有極限 ; 而當太多有毒物質排放到河口溼地時, 溼地植物也無能為力! 模擬功能 : 40
1. 取草本植物的莖帶葉一小段 ( 例如 : 芹菜 ) 代表溼地的植物, 如芒草 蘆葦 江江鹹草等 2. 將其插入燒杯或其他透明玻璃容器中, 容器內中盛入經染料染色的水, 代表被重金屬或其他毒物汙染的河水 3. 30 分鐘後, 用解剖刀將莖橫切成一公分數段, 於解剖顯微鏡下觀察維管束中哪些部分呈現染料顏色? 4. 仔細觀察草本植物整段, 哪些部分呈現染料的顏色? 5. 解釋上述實驗結果, 並且想一想如何解釋溼地上植物的功能 第三組 : 淨水站的監測者 祕密功能卡溼地大多由泥灘組成, 在其中有最重要的生產者, 就是微藻 ( 無維管束植物 ) 太陽能的轉化器 供養溼地眾生的生產者 微藻包含藍菌 矽藻及綠藻三大類, 溼地表面的綠藻及藍菌並不多, 矽藻的種類最多, 數量也最豐富 溼地上的微藻雖然肉眼無法分辨必須藉助顯微鏡, 但是大量聚集生存的矽藻呈顯的棕色薄膜卻相當明顯, 在太陽光照射之下不斷的釋出微小的氣泡, 這就是光合作用的副產物 氧氣 它們提供初級生產的同時, 也發揮了去除汙染物質的絕妙功能, 陸地排放出來的氨氮及磷酸鹽類被吸收利用, 產生水體自淨的功能, 許多毒性物質如重金屬等也被吸附, 減輕水體的負擔, 也暫時性的降低對動物的危害, 緩衝了溼地生態系統受到的壓力 模擬功能 : 1. 準備好前一天從香山溼地中的取回的金黃色表土放到方盤上, 加些海水維持表面潮濕 2. 放在太陽光底下靜置 20~30 分鐘, 觀察表面是否開始呈現金黃色, 並且開始冒泡 3. 取一張拭鏡紙輕輕蓋上去,20 分鐘後用鑷子輕輕夾起來放進燒杯中, 加 1ml 的海水, 然後充分攪拌 4. 取一滴水做樣本, 在複式顯微鏡下觀察矽藻 5. 解釋上述實驗結果, 並且想一想如何解釋溼地上微藻的功能 41
( 步驟 1~4 可事先做好, 如此才可在複式顯微鏡下觀察矽藻 ; 現場可再做步 驟 2 給其他組同學看 ) 第四組 : 蝦蟹濾食器 祕密功能卡生活在香山溼地上的螃蟹幾乎全部都會取食泥土表面的有機顆粒, 這些有機顆粒包含已死亡的碎屑及微藻活體, 如果是落葉等大型的有機碎屑通常是大螯直接撿起來送入口中, 若是顆粒太小, 螯足則將含有有機顆粒的土壤送入過濾器過篩, 篩出土壤讓食物進入口中, 過濾器由特化的顎足構成, 過濾的方法近似於噴水淘洗, 首先由口器底部的出水孔噴水, 第一及第二對顎足攪拌下使比較輕的有機顆粒往上漂, 顎足的末端有刷狀的剛毛將有機顆粒掃入口中, 比較重的沙粒往下沉, 下沉的沙土在最後一對顎足的底部形成泥球, 當累積至一定程度時, 螯足會將圓球形的土粒從顎足底部摘除, 這些土球排列在沙灘上即所謂的擬糞 每一次退潮, 土壤的表面幾乎就被蟹類淘洗一次, 除去了大部分的有機碎屑, 如果沒有這些螃蟹動嘴清除, 大量堆積的有機物導致土壤缺氧, 厭氧細菌大量增生的結果, 將會使香山溼地變成臭氣沖天的爛泥灘, 其他的底棲生物也無法在此生存, 更不會有鳥類在此覓食, 有機的顆粒時常因為海水的波動而懸浮, 海水定會汙濁不堪而且充滿令人嫌惡的異味 模擬功能 : 1. 放映一段蟹類在溼地上利用螯足將有機顆粒送至口的濾食器過篩的影片數次 2. 請同學們認真觀察蟹類是如何在溼地上形成擬糞, 並說明之 3. 解釋上述蟹類濾食對溼地的意義, 並且想一想對其他溼地生物的生存意義及功能為何? 42
第五組 : 食物鏈的悲歌 祕密功能卡中上游使用一些殺蟲劑, 或者工業區任意排放出未經處理過的廢水, 裡面含有過量的持久性有機毒物及重金屬, 如銅 鋅 砷 汞 等 這些毒物全部流入河川下游及出海口的河口溼地 在溼地中, 有植物及微藻幫忙過濾吸收至體內, 但是日漸過量的毒物, 使得他們無法負荷 而貝類及蟹類的濾食泥地上的微藻及有機顆粒, 也為溼地再度把關, 然而由於溼地上的泥灘含有大量的毒物, 使得貝類和蟹類的體內也累積了很多毒物, 由於這些毒物不易排出體外, 因此許多都累積在生物體內的組織中 ( 例如 : 綠牡蠣事件 ) 接著溼地生態系統中食物鏈較上層的生物, 如魚, 以及捕食蟹 貝 魚的鳥類, 由於吃進很多含有毒物的蟹 貝 魚等, 進而造成體內的脂肪組織中累積了大量的毒物, 稱為生物累積 這些濃縮大量累積的毒物, 造成食物鏈較上層生物, 如魚 鳥類, 不明原因的死亡, 以及繁殖率降低, 甚至瀕臨滅絕一途! 模擬功能 : 1. 選擇一條以溼地的食性關係做出的食物鏈於白板上 例如 : 矽藻在泥灘上努力進行分裂生殖, 一群清白招潮蟹狂吃著混有矽藻的有機碎屑 + 粉泥, 吃飽喝足後, 滿足的在泥灘地上曬太陽休息, 卻一不小心進入黑鯛的魚腹之中 ; 說時遲那時快, 活蹦亂跳的黑鯛成了魚鷹的甜美午餐 2. 在食性關係的食物鏈下方, 貼上以圓形有色貼紙表示有毒物質的累積量 3. 並做出幾張悲哀事件卡 :[ 鷹類蛋殼太薄, 雛鳥死亡 ] [ 水鳥肝硬化導致肝癌而死 ] [ 鯛魚內臟病變而數隻暴斃 ] 等 4. 請同學模擬食物鏈造成的生物累積作用, 並了解其嚴重性 43
單元二認識香山溼地 二 -1 環境篇 活動 1 閱讀香山地圖 領域與議題自然與生活科技 社會 語文技能表達 溝通與分享 主動探索與研究 獨立思考與解決問題 適用年級國小中 高年級 詞彙地圖 行政區 香山溼地 漁業 野生動物保護區 核心區 永續利用區 緩衝區 速覽 從不同尺度了解香山溼地的地理位置, 認識新竹市濱海野生動物保護區的不同 管制區域 目標 1. 認識不同尺度下香山溼地所在的地理位置, 以及自然環境的特點 2. 了解新竹市濱海野生動物保乎區的管制區分, 以及了解永續利用之意義 3. 透過研讀地圖, 了解不同的地圖可以得到不同的知識 課程時間二節 教學材料市政府保護區公告 多媒體器材 Google earth 網站空照圖 新竹市行政區掛圖 學生自製地圖 關聯透過閱讀地圖認識居住地的自然地理環境 44
課前準備將班上同學分組, 以每組 5-6 人, 每班 5-6 組為原則 多媒體器材 新竹市行政區掛圖 進行方式活動方式 : 以室內, 小組討論後分享的方式進行 課程步驟 : 1. 老師先以 Google earth 展示台灣的全景, 然後放大至香山溼地, 由頭前溪的源頭展示至溪口, 新竹漁港向南展示香山溼地全景, 再向南展示至鹽港溪上游 2. 老師再準備一份香山地區的行政區域劃分圖, 並向同學介紹香山所包括的範圍, 但需強調海岸邊的區塊, 並向同學說明此區已規劃為野生動物保護區 3. 將班上同學分組, 以每組 5-6 人, 每班 5-6 組為原則, 各組需選出負責的小組長 4. 提供認養主題讓各組挑選, 每組至少認養一個主題 各組可先就認養主題進行詢問, 若無問題則回家蒐集資料 5. 上課時先請各組依所蒐集資料進行討論, 時間 20-30 分鐘, 討論完後請各組派代表上台分享小組的討論結果, 每組分享時間 5-10 分鐘 參考主題 : 一 以行政劃分而言, 香山現在歸屬於何處? 其管理單位為何? 這樣的劃分是否和以前一致? 還是曾經發生過變動? 二 你知道香山地區有哪些有名的景點 古蹟或特殊的產業嗎? 請蒐集相關資料, 並將結果與同學分享 三 香山海濱為何會規劃為野生動物保護區? 你知道台灣還有哪些野生動物保護區嗎? 請將你蒐集到的資料與同學分享 四 香山野生動物保護區內可劃分為哪些區域? 劃分這些區域的原因為何? 在這些區域活動的注意事項有哪些? 你覺得這樣的區域劃分和活動規定是否合理? 請提出你自己的看法 五 你是否曾到香山地區進行較特殊的活動? 請跟大家分享你的活動經驗 45
活動 2 保麗龍老伯伯的等待 領域與議題自然與生活科技 社會 語文 生命教育技能表達 溝通與分享 主動探索與研究 文化學習與國際理解 獨立思考與解決問題 適用年級國小高年級 詞彙香山溼地 客雅溪 矮靈祭 河口 速覽以客雅溪口為場景, 難以分解的保麗龍老伯伯為主角, 描述溼地與輸入河川之間的關聯 目標期望透過故事的引導, 讓學生瞭解河川 溼地與海洋三者兼有密不可分的互動關係, 而人類的活動也是值得注意的一部分 課程時間二節 教學材料故事紙本或簡報檔 新竹縣市掛圖 關聯透過認識客雅溪的起源及終點, 連接香山溼地與河川的關聯 46
課前準備故事紙本或簡報檔 新竹縣市掛圖 進行方式 1. 教師以簡報檔案或者發下紙本與學生共讀 2. 依故事內容中的提示, 確認每個主角的來源地 3. 故事中的每一個小節都可以擬定幾個問題和學生一同討論 4. 故事大綱如下 : (1) 保麗龍老伯伯登場 ( 來自客雅溪 ) 陳述過去青草湖的盛景, 現在等待的心情, 並點出本故事的場景 客雅溪口 (2) 看過粄條的硬漢小石塊 ( 來自鳳山溪 ) 出場, 透過與保麗龍老伯伯的對話, 點出河流的搬運 堆積能力 (3) 觀賞過 9 次矮靈祭的漂流木 ( 來自頭前溪 ) 出場, 點出自然有機物輸入河川的機制 (4) 透過水泥河道登場的沙沙沙 ( 來自三姓公溪 ), 說明水泥河道的狀況 (5) 與臭氣為伍的泥巴小子 ( 來自大庄溪 ) 出場, 說明家庭污水的排放 (6) 經過農業區 工業區的水滴小精靈 ( 來自鹽水港溪 ) 出場, 說明南港的情景 (7) 保麗龍老伯伯點出生命有所歸的想法, 也道出自己不知歸向何處的迷惘 47
保麗龍老伯伯的等待 出場人物介紹 : 稱號 : 保麗龍老伯伯! 年紀 : 老到忘記幾歲! 特徵 : 難以消失! 稱號 : 沙沙沙! 年紀 :5 歲! 特徵 : 比泥巴粗糙! 稱號 : 漂流木! 年紀 :20 歲! 特徵 : 沈不下去! 稱號 : 泥巴小子! 年紀 :6 歲! 特徵 : 一臉無辜! 稱號 : 硬漢小石塊! 年紀 :3 歲! 特徵 : 就愛耍酷! 稱號 : 水滴小精靈! 年紀 :5 天! 特徵 : 天真浪漫! 48
保麗龍老伯伯的等待 楔子 這一天, 保麗龍老伯伯依然呆呆的望著藍色的天空, 一陣微風吹拂, 讓他回過神來, 想起剛剛正聊得愉快的椰子殼, 忽一個大浪, 就把它帶走了, 不是離滿潮時間還有一個小時嗎? 結果又是剩下我自己一個人, 孤伶伶的待在這裡, 不知道在等待些什麼? 唉 ~ 連我自己都不知道, 我到底已經在這裡待了多少歲月了? 回想當年, 我可是住在青草湖這個風景名勝地, 每天看著人來人往, 一到假日更是人潮洶湧, 旁邊還有日本神社改建的靈隱寺相伴 怎知那天一個不小心, 老闆的兒子讓我摔落河裡, 之後我就順流而下到了這裡, 想到這裡, 日頭又西落矣, 一天又過了! 硬漢小石塊來到 硬漢小石塊 : 喂! 喂! 喂! 醒醒啊! 快醒醒啊! 保麗龍老伯伯揉著惺忪的睡眼 : 誰啊? 硬漢小石塊 : 喂! 老頭子, 你知道這是哪裡嗎? 保麗龍老伯伯 : 年輕人, 你講話怎麼這麼沒禮貌, 這是請教別人問題的方式嗎? ( 硬漢小石塊楞了一下, 保麗龍老伯伯則望向海的那一端, 接著是一陣沈默 ) 硬漢小石塊 : 老先生, 對不起喔! 因為我一路被沖下來, 離開了我熟悉的地方, 又不知道會被帶往哪裡? 一時心急下, 所以忘了禮貌 保麗龍老伯伯 : 看你還這麼年輕, 我也不跟你計較, 這裡是客雅溪口, 香山溼地的一部分, 你打哪來的? 硬漢小石塊 : 我的故鄉是以柿餅 粄條聞名的鄉鎮, 我原先是柿子樹下的一個小石塊, 整日就是在樹下, 觀賞柿子樹隨著季節更替的變裝秀, 享受著柿子花與柿子熟透的香味, 偶而也夾雜著粄條誘人的味道 但是那個男孩忽然將我拾起, 用力一丟, 噗通一聲, 然後我就到了這裡 保麗龍老伯伯 : 年輕人, 我待在這裡已經不知道多少年了, 這樣的故事也上演了不知道多少次了! 保麗龍老伯伯突然轉頭望向海邊, 然後又迅速回頭跟硬漢小石塊說 : 我們的時間不多了, 我只能很快的給你幾個建議, 首先, 年輕人我奉勸你, 人生有很多事是我們難以計畫與預料的, 但是切記不可因此忘了該有的態度, 例如 : 禮貌 樂觀等, 接著往後的日子裡, 你的身體會逐漸變小, 別感到害怕, 這是自然的現象, 最後, 要習慣海浪的變化, 別 49
想控制它 埋怨它, 要試著瞭解它 接受它 再過 10 秒鐘後, 我們會開始越離越遠, 我在上, 你在下, 之後還能不能見面, 就要看緣分了! ( 滿潮後, 又退潮了, 硬漢小石塊果然跟著海水離開了, 依然只留下保麗龍老伯伯一人 ) 漂流木的陪伴 漂流木 : 老伯, 您好啊! 保麗龍老伯伯 : 你好, 小伙子, 你打哪來的啊? 漂流木 : 我的故鄉在美麗的山上, 我生長的地方可以看見像五根手指頭的山, 璀璨的夏夜裡也有螢火蟲的相伴, 還有兩年一次的矮靈祭, 大家都要綁上芒草, 懷著虔敬的心! 保麗龍老伯伯 : 喔! 那個有趣的地方, 我也曾聽說過 ( 保麗龍老伯伯心裡知道漂流木可以跟他作伴好一陣子, 他們會一起在海面上漂盪, 也不需接受潮汐的海水隔閡 ) ( 這一天, 他的心情當然是非常的愉快, 不斷的聽著漂流木述說著他的故事, 關於矮靈祭中的傳說 塗泥 舞帽 臀鈴 ) 沙沙沙與泥巴小子 漂流木 : 老伯, 你看 你看, 那一團是什麼東西? 保麗龍老伯伯 : 哦! 那一團是 沙沙沙, 在這裡這可是很常遇到的, 另外有一個也是很常遇到的, 就是, 咦! 說曹操曹操就到, 你有沒有看到在沙沙沙後面有一個小小的東西? 漂流木 : 在哪裡? 在哪裡? 保麗龍老伯伯 : 就在沙沙沙的右後方, 露出一個小頭了, 看到了沒? 漂流木 : 哇! 他長得好可愛喔! 保麗龍老伯伯 : 他就是泥巴小子, 也是這裡的常客之一 ( 幾個浪花的時間後, 沙沙沙與泥巴小子都來到了保麗龍老伯伯和漂流木的面前 ) ( 一番寒暄之後, 大家卻有了爭執, 原來是在河流的外貌上, 彼此的看法不同 ) 漂流木 : 河流中有大大小小的石頭, 溪裡的水大致清澈, 有魚 蝦及螃蟹居住, 我順流而下的時候, 總與樹枝 落葉相伴, 河流裡鬆軟的泥土, 有時還躲藏不少小生物 沙沙沙 : 河水不可能是清澈的, 河底跟河道兩側都是硬梆梆的水泥牆, 我遇到最多的是垃圾跟屍體, 總之, 河流有一股臭味 50
泥巴小子 : 我比較認同沙沙沙的說法, 而且不時都會有來自家庭的廢水和泡沫加入我們的行列 ( 眼看就是二比一, 似乎漂流木就要輸了, 但此時保麗龍老伯伯卻輕咳了兩聲!) 保麗龍老伯伯 : 我活了一大把年紀了, 所以我知道其實你們都對, 只是時間改變了空間, 以前所有的河流就像漂流木形容的樣子, 但是現在大部分都變成沙沙沙和泥巴小子所說的模樣, 據說都是因為人類的 ( 忽一個大浪, 打了上來, 又是人事全非, 漂流木被打上了岸, 沙沙沙跟泥巴小子卻不知去向了, 保麗龍老伯伯輕晃一下頭腦, 想減低一下暈眩的感覺, 才想喚醒昏過去的漂流木, 剛一轉頭, 卻看到一位年輕人拾起了這塊漂流木, 一副心滿意足的模樣走向堤防 就這樣, 又只剩下保麗龍老伯伯跟一望無際的大海 ) 水滴小精靈的疑惑 水滴小精靈 : 老伯伯您好! 您看起來年紀好大唷! 怎麼樣才可以跟您一樣活這麼久啊? 保麗龍老伯伯 : 你為什麼想活久一點? 水滴小精靈 : 我剛從天上誕生下來, 但是我周遭的同伴卻告訴我, 通常我們都活得不久, 這幾天的旅行中, 讓我覺得這花花世界很有趣, 就連我的同伴有的也跟我長得很不一樣, 剛剛就遇到幾個全身發紫的 也有似牛奶般的 有的則擦上特殊的香水, 很炫 很可愛耶! 保麗龍老伯伯 : 唉! 小娃兒, 或許你剛剛流過得太快, 沒時間跟他們聊聊, 倘若你知道他們的遭遇, 剩下的就只有同情, 他們全都被汙染了, 這都不是他們願意的, 而且聽說除非經過廢水處理廠, 否則他們永遠變不回來 保麗龍老伯伯 : 喔! 還有一種方式可以脫離, 那就是請求 熱 來幫忙, 讓他生命消失, 再回到天上, 開啟另一個生命的階段 水滴小精靈 : 老伯伯, 請問你知道他們為什麼會變成這樣嗎? 保麗龍老伯伯 : 你回想一下你經過的地方, 是不是先是一堆農田, 然後是幾間工廠? 水滴小精靈 : 好像是耶! 老伯伯您怎麼知道? 保麗龍老伯伯 : 雖然我沒去過, 但是有很多來過這裡的人跟我描述過, 他們說大部分變成這樣的原因, 是因為化學藥劑跟農藥的關係, 這些不只影響你的同伴, 也影響周遭的其他生物 水滴小精靈 : 原來不是他們自己願意變成這樣的啊! 保麗龍老伯伯 : 小娃兒, 或許我現在跟你說, 你聽不懂, 但是要記得人生最重要的不是在於設法要讓自己活得久一點, 而是要活得精彩 有意 51
義, 更要知道生命的依歸, 我雖然在這裡活了很久很久, 久到我都忘了有幾年了, 接著我也不知道還要再活多久? 也不知道我一直待在這裡的意義是什麼? 但是我多希望能像這裡的其他生物, 有生有死 有起有落, 依循大自然的規則而活, 並依時序四季而變換生活的模式, 而不是一直待在這裡! 水滴小精靈 : 老伯伯, 好深奧喔! ( 突然一個陰影遮住陽光的灑落, 有人來了!) 爸爸 : 兒子! 快來, 這裡有一個保麗龍板, 趕快來把它撿起來, 今天天氣很好, 真適合淨灘 兒子撿起保麗龍老伯伯後, 跟爸爸說 : 爸爸, 這保麗龍看起來好老喔! 咦, 前面還有一堆玻璃瓶, 我們趕快去撿吧! ( 此刻, 水滴小精靈看到保麗龍老伯伯流下了淚水, 但臉上卻是一副心滿意足的樣子!) 水滴小精靈心裡嘀咕道 : 這難道是老伯伯說的 生命的依歸 嗎? 雖然不懂, 但是我現在重要的是讓自己活得精彩 有意義 52
活動 3 環環相扣 領域與議題自然與生活科技 健康與體育 綜合活動 社會 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 尊重關懷與團隊合作 適用年級國小高年級 詞彙生態棲位 生態系 海洋 海洋生物 海水 潮汐 洋流 速覽透過環環相扣的體驗遊戲, 讓學習者體認到生態系中每個事件都有相互牽連的關係, 感受生態棲位的獨特性, 進而對生命有更進一步的尊重 目標讓學生更真切體認到生態系中因子的環環相扣, 一個人的一個小動作, 拓展到多人就是一個大動作, 影響的層面也絕非表面上的因子, 而是有多重骨牌的效應 課程時間二節 教學材料藍色的星球影片觀賞 一段很長的童軍繩或塑膠繩 關聯從海洋的聯想中讓學童腦力激盪, 從而認知與海有關的名詞及其內涵, 思考其關聯性, 同時讓學童對海洋產生關懷的同理心 53
活動名稱 : 環環相扣 課前準備教學之前先要求學生利用網路瀏覽海洋生物博物館的網站, 增加其對海洋生物的知覺 準備一段很長的童軍繩或塑膠繩 ( 童軍繩在遊戲結束後, 較易解開回收再利用 ) 進行方式 1. 觀賞海洋與溼地相關的影片 10-15 分鐘, 可以選擇一段溼地環境的敘述的影片 ( 從所附教材影片中選取 ), 或是自由選擇關於海洋生物的影片亦可 2. 請學生圍成一個圓圈, 定位之後就不要再移動位置, 以 海洋 為主題, 做想像力的聯想, 例如 : 海水 漲潮 退潮 沙子 泥灘 螃蟹 鯊魚 水筆仔 等 3. 先請一個學生起頭, 並且將童軍繩的一端繩頭綁在它的手上, 接著讓學生一個個自由發表, 每講一個, 手上就多一個結, 例如 :A 泥巴,B 蚵仔,C 蚵農,D 養小孩, 圖解如下 : A B C D 4. 等到學生發表的差不多, 即每個人都有一個代表物之後, 開始進行下一階段的活動 5. 我們以移動人的位置代表一個因子的興盛與衰落, 興盛者往圈外走, 衰落者往圈內走, 因子的消失, 則以解開手上的繩套當代表, 請其他學生注意感受被牽扯的感覺 6. 以上述的例子為例, 假使 D( 養小孩 ) 往圈外走, 則剛開始立刻感受到被拉扯的是 C( 蚵農 ), 但最後是所有的人都會感受到被拉扯的感覺, 亦即事件間是環環相扣的 7. 教師可以利用與學生生活較為相關的鏈結, 作為討論的起點, 較易引發討論, 例如 : 住城隍廟附近, 可以以蚵仔為討論點 8. 最後請學生就原地坐下, 整理一下思緒, 請學生發表遊戲的心得 54
9. 注意事項 : (1) 遊戲剛開始的聯想並無限制, 教師可依學生的背景狀況調整聯想限制, 假使學生的背景能力很棒, 或者遊戲的狀況漸入佳境, 可限制要說出的答案需與海洋及前一個答案有直接關係, 例如 : 泥巴可接招潮蟹 蚵仔 彈塗魚等, 但不能接小丑魚 (2) 教師需瞭解此遊戲容易解釋因子間的相關性, 但不易闡釋因子間的影響好壞, 因為一個事件的結果通常是諸多因子的綜合效應, 故勿在遊戲中輕易下結論, 以免造成偏頗觀念的傳遞 55
二 -2 植物篇 活動 1 沙地上的綠色精靈 探訪定沙植物 領域與議題自然與生活科技 藝術與人文 資訊教育 語文 技能欣賞 溝通與分享 表達 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級 速覽在毫無屏障的濱海地區, 植物如何適應此地的環境? 這些植物對海濱的環境有何功勞? 目標 1. 認識香山溼地海濱的環境特色 2. 認識沙丘上常見的定沙植物 瞭解其定沙的功能 詞彙定沙植物 課程時間室外觀察半天, 搭配其他觀察活動進行 室內報告 : 一節課 教學材料學習單 香山溼地海岸環境的影片 關聯透過實地探訪, 觀察沙丘上的植物特徵, 了解其定沙的功能 56
活動名稱 : 沙地上的綠色精靈 探訪定沙植物課前準備學習單 六種香山植物之照片 ( 馬鞍藤 濱刺麥 海馬齒 蔓荊 菟絲子 鹽定 ), 請學生攜帶筆記本 數位相機 望遠鏡 ( 反過來是放大鏡 ) 進行方式 1. 先播放香山溼地海岸環境的影片 10 分鐘, 透過鏡頭帶領學生認識香山溼地的環境類型, 請特別叮嚀學生, 仔細觀看沙灘的部分 2. 將學生分組, 每組 5~6 人 出發前先分配好各組觀察的植物對象, 發給各組ㄧ張照片 預告各組戶外觀察結束後, 必須將觀察的結果以電腦的簡報軟體 ( 如 PowerPoint 繪聲繪影等) 製作成 3~5 分鐘的專題報告 先與學生之資訊老師商量好, 利用電腦課的時間讓學生創作 3. 老師行前應先實地探勘, 安排觀察路線 4. 到達海邊 ( 如海山漁港 ) 教師先介紹香山海濱的環境特色, 請同學趴在沙丘上感受一下這些植物的生活環境, 並詢問學生生活於此區的植物可能具有哪些特性, 並請同學將預測的結果寫下來 5. 請學生先觀察此地有哪些海濱植物? 外形特徵如何? 能不能找到自己所分配到的植物 ( 老師先帶領大家觀察每一種植物, 並請同學將所分配到的照片拿出來對對看, 看是哪一組的專題, 待會再做詳盡的觀察 ), 老師可先介紹濱刺麥的雄花和雌花, 以免學生誤以為不同種 6. 各組學生針對所分配到的植物做詳盡觀察與記錄 7. 指導學生將觀察記錄與照片製作成簡報 8. 專題報告發表會, 每組 5 分鐘 57
沙地上的綠色精靈 探訪定沙植物組別 班級 座號 姓名 1. 在沙丘上找一個地方坐下或趴著 ( 氣溫太高時不宜 ), 閉上眼睛休息 3-5 分鐘, 好好感受一下沙丘環境的特性, 並將你對沙丘的感覺紀錄下來 2. 你覺得在沙丘上生長的植物和一般常見的植物有何不同?( 請注意生長的高度 葉子 花的大小 有無毛等 ) 這些植物具有這些特徵的目的為何? 3. 在沙丘上找 3 種不同的植物, 仔細觀察後記錄下這些植物的特徵, 並仔細思考, 這些特徵是否和此處的環境適應有關? 請寫下你的推論 4. 找到你們這一組所分配到的植物, 觀察它的外觀特徵, 依特徵為它取個適當的名字, 並說明你們取這個名字的理由 請記得照一些照片供製作簡報之用 我們取的名稱 : 理由 : 外形特徵 ( 根 莖 葉長什麼樣子 ): 有沒有開花 : 花的顏色 外形特徵 : 5. 回到學校後利用電腦課的時間將蒐集到的資料及照片做成專題簡報 6. 除了自己這一組, 其他各組中你最喜歡的是哪ㄧ組專題報告? 為什麼? 58
活動 2 溼地的生產者 領域與議題自然與生活科技 數學 技能欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級 7-8 年級 詞彙溼地生產者 矽藻 課程時間半天室外搭配其他觀察活動進行,2 小時室內課搭配自然生活與科技之實驗課進行 速覽太陽能如何進入香山溼地生態系的能量流, 香山溼地的生產者有哪些? 棲居在哪裡? 目標 1. 認識香山溼地大型的生產者 2. 藉由簡單的方法採集觀察溼地上的微藻 3. 認識矽藻並且探討矽藻在溼地上扮演的角色 教學材料自行採集樣本 關聯透過探勘採集, 了解溼地生態系上的生產者形態 經由矽藻的觀察認知生產者的總量最多的種類, 並非一定就是大型的植物 59
活動名稱 : 溼地上的生產者課前準備拭鏡紙 小封口袋 鑷子 500ml 塑膠採樣瓶進行方式 1. 選擇艷陽高照的日期, 退潮之後實施 2. 從美山風情海岸或美山檢查哨進入溼地, 觀察沿途的大型生產者, 如雲林莞草 海茄苳 水筆仔 甘藻及腸滸苔等 3. 沿著鐵牛車行徑路線, 蟹類活動比較少的區域, 仔細觀察土壤表面有薄水層覆蓋區域, 大量矽藻生長的區域會呈現淡棕色或金黃色, 土面有氣泡不斷釋出 4. 將顯微鏡的拭鏡紙平鋪在土面, 完整覆蓋之後放置約 30 分鐘 5. 由於矽藻本身有運動性, 在拭鏡紙覆蓋之後, 會往上移動至拭鏡紙上尋求陽光 6. 30 分鐘之後用鑷子輕輕取回拭鏡紙, 儘量不要沾上泥土, 將拭鏡紙置入封口袋內取回放入低溫冷藏, 可以放置一星期 7. 用 1 毫升的生理食鹽水將拭鏡紙上的矽藻用力搖晃清洗下來 8. 取一滴藻液製成玻片觀察矽藻, 仔細觀察其運動行為, 並且用手描繪其形狀 9. 若要更近一步觀察矽藻的殼紋, 可以用漂白水將細胞內容物氧化漂白, 將細胞液靜置 48 小時沉澱, 切勿搖晃, 除去上層液可以得到大部分的矽藻沉澱 若有離心設備可以用 3500RPM 離心 20 分鐘, 濃縮藻液, 用清水清洗數次後任其乾燥即可得到矽藻乾粉 10. 矽藻乾粉可以製成永久玻片觀察 60
二 -3 動物篇 活動 1 帶殼的隱者 領域與議題自然與生活科技 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級 詞彙軟體動物 貝殼 牡蠣 環紋蛤 濾食 生物多樣性 速覽以市售文蛤或環紋蛤為材料, 在教室內 觀察其潛沙躲藏的行為, 野外觀察牡蠣 及其他螺類, 並收集已經死亡個體遺留 的貝殼 目標 1. 了解軟體動物的生活方式 2. 透過貝殼收集分類, 了解香山溼地 軟體動物的多樣性 課程時間活動 A: 一 ~ 二節活動 B: 半天, 配合其他戶外課程同時進行 教學材料文蛤或牡蠣 小水族箱 貝類相關書籍 簡報資料 關聯透過觀察牡蠣的濾食行為聯結水汙染對生物的影響, 貝殼是已經死亡的軟體動物所遺留的殼, 收集貝殼對溼地衝擊最小 貝殼形態多變是很好的生物多樣性教材 61
活動 A 環文蛤與牡蠣課前準備市場購買環文蛤或是文蛤以及活的牡蠣數十隻, 準備透明的小水族箱 2 個, 海邊取適量的沙及海水 文蛤的構造圖, 綠藻錠數個 進行方式 1. 事先將沙平鋪在其中一個水族箱內, 倒入海水並且整平, 等海水澄清 2. 將文蛤置入水族箱內, 文蛤盡量靠水族箱壁, 開始觀察並描寫記錄文蛤移動的方式, 並且記錄文蛤從開始潛沙到完全潛入的時間長短 3. 觀察潛入沙中的文蛤如何伸出進水管跟出水管, 水管跟水面相連時的表面有怎樣的特徵, 同時注意觀察潛藏在沙中文蛤的殼是張開還是緊閉 詳說文蛤的殼是怎麼閉起來, 又是如何打開來? 4. 另一個水族箱倒入海水不必鋪沙, 將牡蠣置入水族箱內, 用小型的打氣機增加水中的溶氧, 同時將綠藻錠敲碎, 加水研磨成膏狀倒入牡蠣水族箱中 5. 記錄牡蠣水族箱從混濁的狀態變成透明需要多久時間 6. 討論文蛤潛沙的意義? 如果不能潛沙會發生什麼事? 7. 取一隻牡蠣與文蛤比較外型及生活方式的差別? 8. 牡蠣水族箱的水從渾濁變成澄清, 代表的意義為何? 綠牡蠣跟這個現象有什麼關聯? 62
活動 B 貝殼繽紛( 美山風情海岸 ) 課前準備一般戶外教學裝備, 老師準備一個裝貝殼的採集袋 數位相機 透明的觀察罐或玻璃瓶 貝殼圖鑑 進行方式 1. 高潮線附近石塊上或石塊下有哪些生物棲息? 注意橫行的海蟑螂, 可以抓一隻放在觀察罐內仔細瞧, 跟房子裡的蟑螂是不是有很大的差別, 那又為什麼稱為蟑螂? 2. 風情海岸入口左側的甘藻床有許多種腹足類軟體動物生活, 找尋較大型個體置入觀察罐或玻璃瓶中, 觀察腹足類軟體動物的形狀及其爬行的方法 3. 沿牛車路前進找尋附近木樁 海茄苳, 觀察木樁或海茄苳上附著的生物有哪些? 分辨藤壺 牡蠣 玉黍螺及蚵岩螺的差異 4. 觀察過程中請同學撿拾貝殼, 貝殼由老師集中收集, 每一種貝殼只採 2 個, 相同種類的貝殼請放回溼地, 注意螺形貝殼內可能有寄居蟹居住, 觀察後請釋回溼地 採集雙殼貝類以殼成對者最佳 5. 以寄居蟹需要貝殼居住為由, 說明為什麼要把貝殼留在溼地 6. 收集的貝殼清洗晾乾, 根據圖鑑及相關書籍資料或委請專家鑑定貝殼種類, 寫上學名資料後, 以紙盒或容器保存, 作為往後教學應用的器材 63
活動 2 千蟹萬蟹點點蟹 領域與議題自然與生活科技 藝術與人文 綜合活動 健康與體育 技能欣賞 表現與創新 表達 溝通與分享 主動探索與研究 適用年級國小中年級以上 詞彙潮間帶 沙質灘 泥質灘 甲殼動物 濾食 清除者 速覽香山溼地是北台灣最大的一片溼地, 生活在此的螃蟹種類多達五十餘種 螃蟹有什麼特徵呢? 該如何觀察螃蟹呢? 目標希望學生能了解螃蟹的基本特徵 ; 並從觀察螃蟹的活動中, 培養正確的自然觀察方法, 及愛惜生命的態度 課程時間活動 A: 二節活動 B: 半天 教學材料香山溼地的螃蟹影片 認識螃蟹 投影片學習單 關聯透過認識螃蟹的各種活動, 體驗生物多樣性的真實內涵 導引學生了解香山溼地螃蟹眾多的深層意義 溼地有這麼多的螃蟹, 真的是 謝天謝地 64
活動 A 認識螃蟹 課前準備螃蟹影片 認識螃蟹 投影片 ( 本教案所附之光碟 ) 單槍投影機 電腦 進行方式 引起動機 : 播放香山溼地的螃蟹影片 ( 和尚蟹覓食等畫面 ) 大部分的小朋友都有去過香山溼地, 你曾在香山溼地看過這些螃蟹嗎? 螃蟹生活在哪裡? 有哪些行為? 讓我們一起來探討 認識螃蟹 投影片教學 : 依解說稿進行教學 認識螃蟹 投影片解說稿 編號 投影片內容解說 1 螃蟹的分類 螃蟹在分類上是屬於節肢動物門 甲殼亞門的十足目, 這一目的生物有三類, 依腹部的特徵分為 : 長尾類的蝦子 ( 腹部較長, 就是通常我們食用的部分 ) 異尾類( 或稱歪尾類 )( 腹部歪一邊以利於寄居在螺殼中 ) 的寄居蟹和短尾類 ( 腹部反摺緊貼在頭胸甲之下 ) 的螃蟹 螃蟹有堅硬的背甲 ( 頭胸甲 ), 和一對螯足 四對步足, 模樣似個 鐵甲武士 2 螃蟹的生活史 ( 閃動的五張照片 : 抱卵 溞狀幼體 大眼幼體 幼蟹 成蟹 ) 海洋型的螃蟹剛孵出時一點也不像螃蟹, 像是水溞, 所以稱為 溞狀幼體, 待蛻殼數次後, 會進入第二個階段 大眼幼體, 大眼幼體的背甲較接近方形了, 但兩複眼大而突出, 游泳時腹部還會伸直, 必須再蛻一次殼, 才會有小螃蟹的模樣, 也才正式展開陸地上的生活 ( 在此之前都是浮游時期 ) 3 溪蟹抱幼蟹 陸封型的淡水蟹, 母蟹產卵數量不多, 會持續抱卵 幼體, 直到發育成為幼蟹才釋放 4 蛻殼 小螃蟹每蛻一次殼就會長大一些, 直到成蟹都還是會繼續蛻殼 蛻殼是螃蟹最脆弱的時候, 通常牠們都會找隱蔽的場所進行蛻殼 5 雌蟹? 雄蟹? 招潮蟹 要如何分辨螃蟹的公母呢? 有些螃蟹雌雄外型差異很大, 如招潮蟹, 雄性招潮蟹有一隻和身體差不多大的大螯和一隻小螯, 雌性招潮蟹則兩隻螯足都是小螯 6 腹甲 : 一公一大部分的螃蟹可由腹部的形狀來分辨公母 : 雄蟹腹 65
母 7 和尚蟹的腹部附肢 8 直行? 橫行? 梭子蟹 9 和尚蟹和豆形拳蟹 10 潛在沙中的黎明蟹 ( 或其他肉食性螃蟹 ) 11 股窗蟹進食片段 ( 影片 ) 12 股窗蟹的擬糞 13 潮間帶示意圖 14 香山溼地地形 部呈細長的三角形, 狀似太空梭 ; 雌蟹的腹部較寬廣呈半圓形, 像蛋糕裙 而有些螃蟹例如和尚蟹, 光從腹部的形狀是無法分辨公母的, 必須將牠的腹部翻開, 看牠是具有交尾肢 ( 雄性 ), 還是有抱卵肢 ( 雌性 ), 才能分辨喔! 螃蟹的運動方式 : 螃蟹有五對 胸足, 第一對為 螯足, 可用來進食 對抗敵人和吸引異性 ; 其餘四對為 步足, 可用來步行或游泳 ( 生活在較深水域的梭子蟹, 第四步足各節呈扁平狀, 以利游泳 ) 螃蟹到底是橫行還是直行呢? 答案是都有可能, 通常大部分背甲為方形的螃蟹是以橫著走的方式行進, 但遇到危險, 任何方向牠都能走 身體呈半圓球形的和尚蟹和豆形拳蟹更是 向前走 的代表呢! 螃蟹的攝食 : 一般螃蟹屬於雜食性, 也有偏肉食性的, 肉食性的蟹類, 螯足通常較粗壯有力, 可以捕食獵物, 例如台灣厚蟹 黎明蟹會潛伏於沙中伺機捕食過往的魚蝦或螃蟹 大部分沙蟹科的蟹類以濾食泥沙中的有機質為食, 如股窗蟹, 牠們將泥沙送進口中, 經由口器淘洗過濾出有機質後, 剩餘的泥沙累積成一個沙球, 再由螯足鉗下, 用步足踢到後方, 邊走邊丟, 形成了ㄧ幅美麗的圖案 看到這些小沙球, 可別以為他們是螃蟹的糞便喔! 不過因為實在是太像便便了, 所以這些沙球我們就稱之為 擬糞 仔細瞧, 密密麻麻的沙球中會有一條條通往洞口的高速公路, 遇到危險就可以很快的回到洞裡囉! 螃蟹的棲息環境 : 海洋性螃蟹的棲息環境以潮間帶為主, 潮間帶有週期性的乾 ( 退潮 ) 溼( 漲潮 ) 交替, 生活在此區間的生物需要有良好的適應能力 不同的螃蟹喜歡棲息的環境不盡相同, 有些喜歡沙地, 有些喜歡泥灘, 有些喜歡生活在潮間帶以上, 新竹香山溼地的海岸中, 有各式各樣的地形, 因此螃蟹的種類繁多 以下介紹各種地形中典型的代表蟹種 15 沙灘的照片香山地區的環境與螃蟹選介 : 66
雙扇股窗蟹 1. 沙質灘 : 沙灘是新竹海岸的主體地形, 範圍相當廣大 沙岸的沙粒易受到潮水的沖刷, 環境較不穩定, 螃蟹種類比較少 棲息於此的蟹類需要挖掘洞穴或潛入沙中, 爬行速度很快的沙蟹 股窗蟹及擅於潛沙的和尚蟹 勝利黎明蟹等是沙質灘地的優勢種 在海山漁港的沙灘上常可見到由雙扇股窗蟹的擬糞排成的輻射狀圖案 16 斯氏沙蟹洞穴 17 成群鮮紅色的斯氏沙蟹 18 灰褐色的斯氏沙蟹 19 成群的短指和尚蟹 斯氏沙蟹的洞較大, 而且通常洞口外會有挖掘出來的沙土呈扇形散置 斯氏沙蟹為雜食性, 除攝取沙中的有機質外也會掠食其他小動物, 跟牠當鄰居的股窗蟹和和尚蟹, 都是牠掠食的對象 ; 曝屍在沙灘上的動物腐屍也會引來成群的斯氏沙蟹爭食 海山漁港南岸的斯氏沙蟹常會群體出動, 當牠們移動時就猶如紅色的潮水一般, 是香山溼地相當特別的景觀 當斯氏沙蟹受到驚嚇時, 例如受到人們的驅趕, 身體的顏色會由鮮紅色很快的變為暗紅色 暗褐色 灰褐色, 真的是嚇得 面無血色 沙灘地的另一個主角是常在退潮後以 千軍萬馬 的場面出現的短指和尚蟹 和尚蟹頭胸甲呈圓球形, 像光頭和尚一樣, 且顏色是非常晶瑩剔透的寶藍色, 像珍珠一樣, 也叫珍珠蟹, 又因常成群結隊出現, 所以英語俗名為 兵蟹 20 隧道式攝食 是誰把沙灘 犁 成這樣子啊? 原來這是和尚蟹的傑作, 牠不需要鑽出地面也可以攝食, 牠們藏身在地表下, 只微露雙螯取食表土, 濾食後就把擬糞拱起, 猶如地鼠在挖地道一般, 這種攝食方式就稱為 隧道式攝食 21 勝利黎明蟹 勝利黎明蟹的背甲為黃色, 上面佈滿了紫紅色的小斑點, 所以也有人稱牠為 紅點黎明蟹 背甲兩側的中央各有一粗大尖銳的側刺 四對步足都是扁平的槳狀, 所以善泳, 也善於潛沙, 當牠潛沙時是以向後掘沙的方式潛入沙中, 伺機掠食過往的魚蝦或小螃蟹 22 泥灘地 2. 泥質灘河流及海流所帶來的泥沙會在流速慢的地方堆積, 所以泥灘比沙灘有更多的有機碎屑, 可提供螃 67
23 五種招潮蟹的照片 24 弧邊招潮蟹洞口 蟹更多的食物來源, 但是泥灘下層是比較缺氧的狀態, 生活於此的螃蟹要有高超的掘洞本領, 才能適應泥灘下層缺氧的狀態 招潮蟹 厚蟹 萬歲大眼蟹是此區的代表 在香山地區有三種較常見的招潮蟹 : 弧邊招潮 清白招潮 北方呼喚招潮 ; 和一種台灣特有的螃蟹 : 台灣招潮 ; 還有一種稀有的粗腿綠眼招潮 弧邊招潮是屬於較大型的招潮蟹, 背甲常有網狀的花紋, 故又稱網紋招潮 弧邊招潮喜歡泥濘的沼澤, 紅樹林附近最常見到牠的蹤影, 牠會從洞口周圍挖泥土來築煙囪狀的泥塔, 煙囪的外牆較台灣招潮的煙囪光滑 漲朝時會挖土封閉洞口 25 清白招潮蟹 清白招潮又稱為白扇招潮, 是個體較小的招潮蟹, 靠近高潮線的泥灘地常有整片一點一點白白的清白招潮 雄蟹常不停的揮舞牠的大螯 清白招潮會在洞口的一側築弧塔, 高度僅稍高於身體 26 北方呼喚招潮蟹 27 台灣招潮蟹台灣招潮的煙囪封洞行為 北方呼喚招潮喜歡在靠近潮間帶下半部較溼軟的環境中活動, 黃色的大螯, 不動指的內緣有一凹陷, 所以也叫北方凹指招潮 台灣招潮是台灣的特有種螃蟹, 香山地區在海山漁港南岸有一較大的族群 台灣招潮的棲息環境為靠近高潮線較乾燥的開闊地區, 有些台灣招潮築洞的地方只有在大潮時才會被水淹沒 台灣招潮也會築煙囪, 不同於弧邊招潮, 牠築煙囪的泥團是從洞裡挖出來的, 堆起來的高度可達 20 公分 在小潮時, 潮水淹不到台灣招潮的棲息地, 再加上沒下雨, 地表就會乾涸至龜裂, 甚至會析出白白的鹽巴來, 此時的台灣招潮會封閉洞口, 躲在洞底, 以渡過乾旱期 28 台灣厚蟹 香山地區常見的厚蟹有台灣厚蟹和伍氏厚蟹, 台灣厚蟹背甲暗灰綠色, 螯足粗壯, 外側面土黃色, 多棲息在高潮線附近的泥灘地或紅樹林沼澤區 29 伍氏厚蟹 伍氏厚蟹背甲及步足呈灰綠色, 上面散布棕褐色的斑點, 穴居於河口區泥岸及草澤周緣 30 萬歲大眼蟹 萬歲大眼蟹在香山地區族群非常龐大, 退潮後在積水的泥灘地常可看到密密麻麻只露出細長眼柄的萬歲大眼蟹, 所以又稱為哨兵蟹 雄蟹揮舞螯足時, 會高舉雙螯再放下, 好像在喊萬歲, 故稱為萬 68
31 礫石神妙擬相手蟹絨毛近方蟹 32 紅樹林雙齒擬相手蟹 ( 或摺痕擬相手蟹 ) 33 蚵田淡水泥蟹 34 堤岸凶狠圓軸蟹 35 賞蟹守則 : 1. 服裝穿著 2. 潮汐變化 3. 注意安全 4. 如何觀察 5. 愛護螃蟹 歲大眼蟹 3. 礫石灘自然或人為堆積而成的礫石灘, 提供螃蟹絕佳的躲藏空間, 翻開岸邊的石頭時常會發現螃蟹四處逃竄, 以此為棲息地的螃蟹通常身體扁平, 利於躲藏在石縫中, 如神妙擬相手蟹 絨毛近方蟹等 4. 紅樹林沼澤紅樹林生長於河海交會處, 香山溼地以客雅溪口及海山罟的紅樹林族群較大, 紅樹林植物枯敗的葉子掉落在泥地腐敗後, 是螃蟹的最佳食物來源, 棲息於此的螃蟹種類相當多, 之前介紹過的弧邊招潮 清白招潮 台灣厚蟹, 還有會爬樹的雙齒擬相手蟹 摺痕擬相手蟹等 5. 蚵田香山的海埔地為養殖牡蠣的主要場所, 在蚵架林立的蚵田下, 棲息著許多螃蟹, 退潮後露出水面的泥灘地常見清白招潮或淡水泥蟹, 而鋸緣青蟳等梭子蟹則可以在蚵架周圍積水的水域裡發現 6. 堤岸硬土區在潮間帶以上, 海水無法淹到的堤岸, 也有耐旱性強的螃蟹棲息著, 如無齒螳臂蟹 凶狠圓軸蟹等 牠們都是挖洞的高手, 能深挖至有水的地方 雄蟹和雌蟹雖然在陸地上交配, 母蟹也在陸地上產卵及抱卵, 但仍必需到海水中將孵化的幼體釋放, 幼體在海水中完成變態才回到陸地上生活, 是海洋性螃蟹慢慢演化為陸生螃蟹的中間過程 如何觀察螃蟹 : 介紹了這麼多螃蟹, 您是否迫不及待的想一睹牠們的廬山真面目呢? 別急喔, 萬全的準備才能有一個愉快又安全的賞蟹之旅 ( 接活動二 行前通知單 ) 69
活動 B 海山魚港賞蟹活動課前準備 依潮汐選擇一個退潮的上午或下午安排賞蟹活動 行前規劃及通知單 交通工具 進行教學 行前通知單年班賞蟹活動行前通知單賞蟹日期 : 集合時間 : 集合地點 : 賞蟹地點 : 行前準備 : 有做到的請打勾 賞蟹穿著 : 有綁帶的遮陽帽 避免穿著白色或色彩鮮明的服裝 雨鞋或布面橡膠底的套靴 棉布手套賞蟹工具 : 望遠鏡 蟹類圖鑑 筆記本 小水桶 小鏟子 照相機 注意事項 :1. 在沙灘上行走, 要放慢腳步, 不可追逐嬉戲, 以免跌倒, 或破壞了生物的棲息地 不要進入水深的區域 避免踩到牡蠣殼, 以免被割傷 2. 不要單獨行動, 注意潮水的變化, 退潮時可以行走或涉水而過的的地方, 在漲潮時可能是潮溝, 瞬間水會變得很深, 無法通過 3. 海邊的螃蟹或其他生物, 無法用淡水飼養, 會很快死亡, 所以請不要把牠們帶回家飼養, 更不要粗手粗腳的傷害了牠們 觀察完畢, 務必小心的把牠們放回原處, 並復原牠們的棲地, 讓牠們能繼續活下去 觀察螃蟹的方法 : 既然是賞蟹, 就盡量用眼睛觀察, 非不得已不要挖掘 先用望遠鏡觀察群體的生態習性, 再慢慢靠近洞口, 蹲下或坐下, 靜待幾分鐘, 螃蟹就會小心翼翼 探頭探腦的出洞口, 若你能不動如山, 螃蟹就會開始爬出洞口覓食或築洞了 70
學習單 1. 裸露的灘地上住著一群螃蟹, 每次漲潮時均鑽入洞中把洞口封起來免得被海水沖走, 請問螃蟹 24 小時內要封閉洞口幾次? ( 0 次 1 次 2 次 3 次 4 次 ), 請問哪個位置在洞中躲避時間最短? ( 接近陸地的灘地 遠離陸地的灘地 ) 請問為什麼? 2. 如果每 1000 克的海水中有 33 克的鹽, 而每 1000 克的淡水中有 0.1 克的鹽, 請問河口區域每 1000 克的海水中含鹽 ( 大於 33 克 小於 33 克 ), 請問為什麼? 3. 一樣十隻腳, 蝦子, 螃蟹與寄居蟹, 卻是不同個樣兒 長尾的是 ( ), 短尾的是 ( ), 寄居蟹是 歪尾的 4. 有沒有碰到剛蛻完殼的螃蟹, 身體是軟的還是硬的?請解釋螃蟹為 什麼要蛻殼? 5. 螃蟹的雌雄如何分辨?可以畫圖說明 71
活動 3 天空領域的霸主 --- 食物鏈頂端的鳥類 領域與議題自然與生活科技 數學 健康與體育 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級以上 詞彙候鳥 遷徙 時速 鳥喙 食性 生態棲位 速覽鳥類的飛行速度有多快? 可以飛多遠? 為什麼有各式各樣的鳥喙? 和牠的食物有關嗎? 目標從候鳥的遷徙路徑, 了解鳥類的飛行能力 ; 探討鳥喙與食性的關聯, 並從野外觀察中得到印證 課程時間活動 A: 一 ~ 二節活動 B: 一 ~ 二節活動 C: 半天 教學材料碼表 各種交通工具的時速長條圖 幾種代表性的候鳥的飛行時速長條圖 世界地圖 關聯鳥類的遷移是溼地中的大事, 藉此引發學童的好奇 同時藉由認識鳥類在溼地中的生態棲位, 了解溼地的營養關聯 72
活動 A 驚人的飛行能力課前準備碼表 各種交通工具的時速長條圖 幾種代表性的候鳥的飛行時速長條圖 世界地圖 進行教學 1. 你跑得有多快? 利用上體育課的時間測量小朋友跑完 100 公尺所需的時間, 在數學課討論以下的問題 : (1) 你跑完 100 公尺需要幾秒鐘? 班上跑得最快的同學, 所需的時間是幾秒鐘? (2) 你知道百米賽跑世界紀錄的秒數是多少嗎? 猜猜看, 老師再公布答案 (9.77 秒 ) (3) 若以 10 秒跑 100 公尺來計算,1 小時可以跑多遠?(100m 6 60= 36000m=36km) (4) 人類短跑的時速是 36 公里, 跟哪一種交通工具的速度較接近? 學生可先依自己搭乘交通工具的經驗回答, 教師再揭示各種交通工具時速比較的長條圖 若以每小時 36 公里的速度來看, 人類跑得最快的速度與在市區行走的機車速度差不多, 學生可以回想一下搭乘家長的機車來上學時的速度 而汽車在高速公路上行走的速度差不多是 100 公里 / 小時 ; 火車的速度 110~120 公里 / 小時, 飛機 ( 客機 ) 約 900 公里 / 小時 有了這些概念後, 我們來比較看看鳥類的飛行速度有多快 2. 鳥類飛行的速度鳥類的飛行速度因鳥而異, 有些鳥不會飛 ( 例如鴕鳥, 牠用跑的, 時速可達 60 公里 ), 有些鳥只做短暫的飛行 ( 雉科 秧雞科 ), 這些鳥通常體型較大較笨重, 翅膀短小, 通常用行走的, 緊急狀況才會展現一下牠的飛行能力 常見的鳥類, 如麻雀, 牠的飛行時速是 30 公里 鷸鴴科等水鳥平均飛行時速是 75 公里 而一般的小型雀鳥平均時速 48 公里 隼和雨燕是鳥類飛行中的佼佼者, 隼的飛行時速可達 300 公里以上 : 針尾雨燕是飛行速度最快的鳥類, 時速 350 公里 3. 鳥類的遷徙路線全世界的候鳥遷徙距離最遠的非北極燕鷗莫屬了, 北極燕鷗每年夏季在北極圈繁殖後, 就遷往南極過冬 ( 南極的夏天 ), 一次飛行 22500 多公里 過境台灣的灰面鵟鷹, 冬天從中國東北及日本本州等繁殖地出發, 沿著琉球群島到更南方的華南地區 中南半島 菲律賓等地過冬, 途中會停留台灣屏東的滿州兩 三天再繼續南飛 翌年的三 四月北返時, 也會停留彰化八卦山及台中大肚山一帶幾天, 才飛回北方進行繁殖 73
來台灣繁殖的小燕鷗屬於夏候鳥, 夏天時由南半球及赤道地區啟程到北方的日本 台灣等地繁殖, 新竹香山海岸區也是小燕鷗喜歡的繁殖地喔! 結語 : 想想看, 一隻小小的濱鷸 ( 體長 19cm) 卻能飛越數千公里, 往返於牠的渡冬地和繁殖地, 下回當你看到牠出現在香山溼地時, 是否能用敬佩的眼神看待外表不怎麼起眼的牠呢? 補充資料 ( 資料來源 : 鳥類常識周鎮著 ) 北極燕鷗, 為最長距離飛行的鳥類 此鷗科鳥營巢於沒有結冰的北極海岸, 晚夏離開北國之集團營巢地, 飛向近南極大陸之海洋, 旅行 16,000 公里 有些經由太平洋, 大部分沿歐洲和非洲西海岸旅行, 亦有一些迷行至印度洋者 翌年 2 月再由南方歸回, 牠們所經過的地方, 均為日照最長的季節 繫放測驗證實, 此候鳥之驚人的飛行記錄 鳥類學者發現在加拿大東部的拉布拉多海岸繫腳環的北極燕鷗亞成鳥, 於 90 天後出現於距 15,000 公里的非洲東南部海岸 ; 在格陵蘭狄斯科附近繫放的另一隻北極燕鷗, 飛行 16,000 公里以上到達非洲東南部之南非德班 在蘇聯北極海岸繫放的北極燕鷗則在澳大利亞海邊被捕 ; 此距離至少有 22,500 公里 通常北極與南極間之來回飛行距離達 35,200 公里 有關鳥類的飛行速度, 過去鳥類學者, 曾測量過多次 ; 但遷徙的速度至今尚未有正確的測量記錄 小鳥的飛速, 大抵不會超過時速 50 公里 ; 鷾鴯 ( 燕子 ) 和斑椋鳥則較快速 鷹類飛行時速 50~65 公里 ; 鷸和鴴鳥等飛行平均時速為 65~80 公里 ; 鴨類大部以 80~95 公里速度遷徙 依照此速度計算, 候鳥一天, 或一個晚上, 能夠遷移數百公里 北美州的候鳥, 在中途沒有小島嶼的墨西哥灣不停地飛行, 飛翔 800 公里當為正常之事 事實證明, 在德意志曾繫環的一隻鶇鴴, 以 25 小時飛了 820 公里 白雁, 由加拿大東海岸飛至路易西安那州海邊, 共 2,700 公里, 花了 60 小時 鳥類繫放 : 人們在鳥的腳上套上腳環, 環上刻有編號和信箱號碼, 當這隻鳥再度被捕獲時, 就可以依據環上的資料回報給繫環者, 這樣就知道鳥的行蹤了 74
活動 B 食性大不同課前準備筷子 叉子 湯匙 吸管 盤子等餐具 ; 通心麵 珍珠粉圓 花生或豆子 稀飯或麥片粥 ; 各種鳥喙圖片 進行方式 1. 你用什麼餐具? 用餐時你會使用什麼餐具呢? 吃中餐我們通常使用筷子 湯匙 ; 吃西餐我們會用刀 叉等餐具? 為什麼要如此麻煩呢? 吃以下四種食物時, 你會選擇使用何種餐具呢? 讓每位學生親自體驗以不同餐具食用同一種食物, 選出最便利的餐具 ( 可提醒小朋友可以兩樣餐具一起使用 ) (1) 通心麵 --- 叉子 筷子 (2) 珍珠粉圓 --- 吸管 (3) 花生或豆子 --- 筷子 ( 或叉子 ) 和湯匙一起使用 (4) 稀飯或麥片粥 --- 湯匙外國人吃魚排沒有魚骨頭, 中國人和日本人吃整隻的魚要挑骨頭, 使用的餐具必須不同 不同的餐具可以取食不同的食物, 鳥的嘴就是牠的餐具, 不同的鳥嘴, 取食的對象也不同 2. 各式各樣的鳥喙鳥除了飛行和睡覺外, 絕大多數的時間都在覓食 鳥吃什麼和牠取食的工具 嘴和爪有密切的關係 生活在同一地區的鳥類, 因為嘴形和腳形的不同, 可以各自取食不一樣的食物, 這樣大家便可和平共處 例如水鳥中鴴科的嘴短 腳短, 只能取食泥灘表層的食物 ; 而鷸科的嘴長 腳長, 可以涉入水中, 抓取深藏泥中的蟲食用 仔細觀察圖中各種鳥的嘴形, 說說看牠們可以吃到什麼樣的食物? (1) 小白鷺 : 腳長 嘴尖, 可以在淺水域中涉水, 捕食小魚 (2) 大杓鷸 : 嘴長而且下彎, 可以插入泥中, 啄取潛藏在裡面的蟹類 75
(3) 青足鷸 : 嘴先端略向上翹, 能迅速 巧妙地追捕魚群, 亦善圍捕魚群 (4) 翻石鷸 : 如其名, 會用牠上翹的嘴頂翻小石, 再啄食石下之物 (5) 小環頸鴴 : 嘴短 腳短, 會在泥灘上走走停停, 用腳踩一踩地面, 驚擾小蟲後啄食 (6) 紅領瓣足鷸 : 嘴細 腳短, 趾間有瓣蹼, 常浮游於水面上, 單腳划動在原地繞圈, 以水生昆蟲 浮游生物為食 不同的鳥喙, 可以取不同的食物而食, 大家各司其職, 以獲得平衡 金斑鴴 小環頸鴴 翻石鷸 大杓鷸 中杓鷸 青足鷸 三趾 濱鷸 三趾濱鷸 76
活動 C 賞鳥活動 課前準備行前通知單 單筒望遠鏡 雙筒望遠鏡 鳥類圖鑑 賞鳥地區的潮汐表 進行方式 1. 賞鳥活動出發前請先播放香山溼地的鳥類影片, 片長 20 分鐘 2. 賞鳥地點及路線的規劃 3. 地點 : 客雅溪口 ( 水鳥 ), 金城湖周邊 ( 岸鳥 ), 風情海岸檢查哨附近的海堤 ( 早上時間順光觀察, 時機較佳 ) 4. 時間 : 漲潮前 2 小時 ( 退潮時, 鳥離岸邊太遠, 不易觀察, 隨著漲潮的潮水, 鳥類會慢慢往岸邊移動 ) 5. 必要時請專人解說 年 班賞鳥活動行前通知單 活動日期 : 活動地點 : 集合時間及地點 : 注意事項 : 1. 穿著的服裝顏色不可太鮮豔, 要與野外的環境相似, 才能隱藏自己 外衣最好有立體式的口袋可以放一些賞鳥裝備 2. 戴寬緣的帽子, 可以遮陽 海邊風大, 最好是能戴有綁帶的帽子 3. 賞鳥的裝備 : 鳥類圖鑑 望遠鏡 照相機 筆記本 鉛筆 食物 水壺 雨衣 個人藥品等 4. 賞鳥的方式 : 觀察鳥的形態 顏色 聲音和行為, 以及棲息或活動的位置 所吃的食物等 5. 賞鳥的態度 : 鳥類也是大自然中的一分子, 就像是人類的朋友 當我們賞鳥時, 不可以干擾鳥類的生活, 更不可以傷害牠們 這樣你不但能欣賞到多采多姿的鳥類生活, 更能學習到如何尊重大自然 77
學習單 一 請觀察下列各種溼地上的水鳥在哪裡吃東西? 1. 長腳的涉禽, 如小白鷺 牛背鷺 蒼鷺 夜鷺等 ( 選擇上述的一 種鳥觀察並填寫鳥名並勾選其位置 ) 鳥名 水深比腳長的水裡 水深比腳短的水裡 離水很近的岸邊 離 水很遠的灘地 其他地方 2. 短腳短嘴的岸鳥, 如小環頸鴴 東方環頸鴴等 鳥名 水深比腳長的水裡 水深比腳短的水裡 離水很近的岸邊 離 水很遠的灘地 其他地方 3. 長腳長嘴的岸鳥, 如青足鷸 濱鷸 大杓鷸等 鳥名 水深比腳長的水裡 水深比腳短的水裡 離水很近的岸邊 離 水很遠的灘地 其他地方 4. 腳掌有蹼的鴨子, 如小水鴨 白眉鴨等 鳥名 水深比腳長的水裡 水深比腳短的水裡 離水很近的岸邊 離 78
水很遠的灘地 其他地方 5. 定點捕食的翠鳥 水深比腳長的水裡 水深比腳短的水裡 離水很近的岸邊 離 水很遠的灘地 其他地方 二 你觀察到的鳥吃些什麼? 鳥名 吃的食物 : 魚 螃蟹 其他 79
單元三溼地的危機與保育 活動 1 是誰讓新竹市的腎衰竭了 領域與議題自然與生活科技 語文 社會 資訊教育 生命教育 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級 7-8 年級 詞彙溼地生態系 棲息地 重金屬 有毒物質 生物累積 固體廢棄物汙染 垃圾汙染 水汙染 沉積物 永續發展 課程時間 2 節 教學材料可上網電腦基本配備 香山溼地生態系相關文章照片等資料 速覽溼地又稱為大地之腎, 陸地生物活動的殘餘最後都慢慢的往溼地集中, 營養物質被溼地上的生物分解再吸收, 再次進入物質的循環, 河水最後帶著殘餘的營養流向大海, 提供海洋生態系必要的肥料 在和諧的年代, 溼地像腎一樣過濾著河水, 陸地四周的海洋潔淨而生機蓬勃, 當人類無情的汙染溪河, 河口溼地的負荷逐漸超過溼地生態系統的服務能耐, 河口溼地因而受害, 生物逐漸死亡, 就像是衰竭的腎, 最後終致失去原來的功能 目標 1. 了解重金屬汙染水源及溼地的嚴重性, 以及應該如何改善才能使人類永續發展 2. 了解每種溼地生物在維護生態系統的重要角色, 以及人類排放毒物造成生物累積, 可能進而導致自取滅亡 關聯從汙染事件了解環境問題, 激發學生潛在的環境知覺, 導引其正確的環境行動, 不要製造汙染破壞環境 80
是誰讓新竹市的腎衰竭了 - 香山的綠牡蠣事件 重金屬汙染與科學園區 課前準備準備一份 X 檔案 的漫畫給學生, 內容主要是敘述調查員接到案子要辦案 內容主要為 : 在台灣的沿海溪口漁民發現綠牡蠣, 所以需要派調查員去調查原因為何? 之後再發給各組一份 調查辦案單 請學生完成 進行方式 1. 進行 X 檔案 : 讓學生閱讀 X 檔案 的漫畫情節, 並告訴學生他們必須扮演調查員, 接下調查的工作 (5 分鐘 ) 2. 發予各組一份 調查辦案單, 並詳細說明調查的六大方向 (5 分鐘 ) 3. 各組學生上網尋找 調查辦案單 上的主題, 並且整理資料去解決六大問題 最先完成全部調查主題的組別, 可先選擇要回答六大主題的一個, 教師並依完成先後順序先予以評分 (30-40 分鐘 ) 4. 各組推派代表分享調查主題方向的內容 每組分享完後, 教師可詢問其他各組是否有要補充的內容 (15 分鐘 ) 5. 教師總結所有組別的調查報告內容, 並帶給學生 : 天下沒有白吃午餐的觀念, 希望工業發展, 就應該處理好工業廢水, 使人類文明可以永續發展 (5 分鐘 ) 6. 請各組交出完成的 調查辦案單, 並予以評分 81
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調查辦案單 (1) 到底是何種物質讓牡蠣變色? 台灣哪些河川的沿海有同樣物質汙染的 情形? (2) 還有哪些類似物質汙染牡蠣? (3) 新竹香山溼地汙染的面積有多廣? (4) 到底誰是罪魁禍首? (5) 對目前的香山溼地, 政府做了什麼措施去挽救? (6) 這些汙染會對人類 其他生物以及生態造成什麼劇烈的影響? 84
活動 2. 汙染的溼地 艱苦的生活 領域與議題自然與生活科技 語文 藝術與人文 綜合活動 社會 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級 詞彙搬家 香山溼地 心智繪圖 歌詞改編 速覽藉由討論搬家的生活經驗, 瞭解搬家的成因與生活環境變遷造成的影響, 進而體會由人類汙染致使溼地環境改變, 對溼地生物所造成的衝擊 目標藉由討論與心智繪圖的製作, 瞭解人類汙染溼地後, 對溼地生物生活所造成的衝擊, 並透過歌詞的改編為溼地發聲 課程時間活動 A: 一 ~ 二節活動 B: 一 ~ 二節 教學材料活動 A: 心智繪圖學習單 (B4 或 A3) 彩虹筆活動 B: 心智繪圖學習單 (B4 或 A3) 彩虹筆 壁報紙及美工用具 關聯以心智繪圖的方式思考環境汙染造成的危害 85
活動 A 搬家心智繪圖課前準備心智繪圖學習單 (B4 或 A3) 彩虹筆 進行方式 1. 搬家原因的討論透過腦力激盪術 或小組討論的方式, 討論有關搬家原因的問題, 例如 : (1) 班上同學, 有沒有人搬過家? 你們為什麼要搬家? (2) 還有什麼情況下, 需要搬家? (3) 搬家前後, 生活與感覺有何不同? (4) 搬家之後一定會適應嗎? 為了跟下一部分的課程結合, 討論應著重於搬家的成因與搬家前後的環境差異 接著在討論中老師要盡量引導出下列兩個議題 : (1) 原先的生活環境變了, 會不會促使你想搬家? 為什麼? (2) 若想搬家卻又不能搬時, 你的感覺如何? 在討論的過程中, 為求學生能積極投入, 且能真切感受語句中的感覺, 應當要避免籠統字詞的使用 多善用舉例的方式, 協助學生體會, 例如 : 詢問 原先的生活環境變了, 會不會促使你想搬家? 為什麼? 這一題時, 可舉例來說, 有一天你的鄰居開設開地下賭場, 致使噪音增加, 來往社區的人變得相當複雜, 甚至時有衝突等等 另外, 有三點請老師需多加注意 : (1) 在討論時, 可先逐步整理關鍵詞, 以利下一階段心智繪圖的製作 (2) 討論結束時, 除回顧關鍵詞外, 也需要綜合整理整個討論產生的概念, 例如 : 甲 居住環境美好時, 多數人不會想搬家 乙 當居住環境剛開始改變時, 多數人不會立刻搬家, 會採取忍耐或設法解決問題 (3) 這些年來, 台灣因為社會結構與經濟變遷, 故為躲債 家庭暴力等因素而遷居的家庭數有增加的趨勢, 若班上有類似的家庭或高風險家庭, 在討論時, 老師應該稍加注意學生的反應, 或融入一些輔導 關懷觀點在討論之中 2. 搬家 心智繪圖的製作若學生從未接觸過心智繪圖製作, 建議剛開始由全班在壁報上或黑板上共同製作 心智繪圖 (Mind Mapping) 由英國心理學家 Tony Buzan 所發明, 是一套發揮大腦 放射性 思考的學習工具, 一般來說, 心智繪圖分成兩種 : 其一為聯想心智繪圖 用來做事物聯想的腦力激盪 ; 其二為分類分層心智繪圖 用來把知識分門別類 有關心智繪圖的相關資料, 老師可自行上網搜尋, 網路上的資源相當豐富, 另外關於製作方法與參考資料, 羅列如下 : 86
繪畫 心智繪圖 的方法及法則 : ( 引自澳門高美士中葡中學校長梁祐澄的幫助孩子學習的好方法 心智繪圖一文 ) 甲 工具方面, 只要可畫圖之紙張 ( 一般 A4 或 A3 紙 ) 及方便使用之顏色筆即可 ; 若你懂得用電腦, 這也是一種極方便的工具 乙 一開始就把主題擺在中央 丙 向外擴張分枝, 近中央的分枝較粗, 相關的主題可用箭號連結 丁 使用 關鍵字 表達各分枝的內容 --- 心智繪圖目的是要把握事實的精粹, 方便記憶, 所以不要把完整的句子寫在分枝上 戊 使用符號 顏色 文字 圖畫和其他形象表達內容 己 圖像愈生動活潑愈好 庚 建立自己的風格 --- 心智繪圖並不是藝術品, 所繪畫的能助你記憶, 才是最有意義的事 * 重畫能使 心智繪圖 更簡潔, 有助於長期記憶 --- 同一主題可多畫幾次, 不會花很多時間, 但你很快會把這主題牢牢的記住 參考書籍與網頁 : 東尼 布贊 貝利 布贊 ( 民 87) 心智繪圖 - 思想整合利器 ( 羅玲妃譯 ) 台北市 : 一智出版社 ( 原著出版年 :1993 年 ) 孫易新 ( 民 90) 心智圖基礎篇 : 多元知識管理系統 台北市 : 耶魯國際文化 http://www.youngthinker.net/articles23.html http://www.geocities.com/picmemory/mind_map.htm http://www.geocities.com/picmemory/mind_map.htm 87
搬家心智繪圖範例 ( 僅文字部分 ) 88
活動 B 溼地面對的環境汙染課前準備 溼地生物面對的環境汙染 學習單 彩虹筆 壁報紙 美工用具進行方式 1. 心智繪圖的製作經過上一堂課的活動, 學生大致能對環境變遷的影響, 有較深入的體會, 本堂課由老師引入人類汙染會造成環境因子的改變, 請學生討論, 生物會如何因應, 然後以香山溼地為例, 將學生分成幾個小組, 先決定小組的主題, 例如 : 水筆仔 彈塗魚 牡蠣 招潮蟹等, 接著上網搜尋資料, 完成 面對環境汙染 的心智繪圖, 此部分為下一階段改編歌詞的基礎資料, 故應多加鼓勵學生讓心智繪圖更為豐富 2. 歌詞改編請各小組決定要改編的曲子, 然後藉由上述的心智繪圖為基礎資料, 改編歌詞, 並製作歌詞海報 延伸教學 : (1) 改編完成的曲子, 可利用此機會讓學生小組上台表演, 甚至搭配設計動作, 培養學生的肢體表演能力 (2) 除了改編歌詞的方式, 老師亦可應用新詩創作或口號 標語設計的方式來進行活動 (3) 亦可利用此主題來發展統整課程或協同教學 (4) 台灣也有不少歌曲或歌手, 以歌詞反映社會現狀或描述社會事件, 在此也可加以介紹, 例如 : 林強 向前走 周杰倫 四面楚歌 葉啟田 故鄉 陳明章 新竹風 以 彈塗魚為主題 改編 蔡依林 睜一隻眼閉一隻眼 的部分歌詞為例 : 大工廠的廢水又換了新顏色明明就是這樣說我誣賴你們在白天遵守法規晚上偷偷排水欺騙大眾騙不了我你們老是這樣看你漲紅了臉但是死不認錯不但不說抱歉要我裝沒看見看著污濁的水讓我生眼病受不了我會死去不過一時忍耐給你機會希望你不會視而不見睜一隻眼閉一隻眼你要再對我好一點每天說愛我一百遍定時和我連線睜一隻眼閉一隻眼人沒有十全十美溼地們就快要崩潰也許人類快要沒機會彈塗魚的皮膚溼地生物面對的環境汙染的心智繪圖創作製作小組成員快得奇怪毛病要人傾聽自然還嫌我碎碎唸 ( 在亂拋垃圾我沒家好住別再自我催眠假裝你沒看見花招百變溼地生物面對的環境汙染的心智繪圖創作製作小組成員應付你我覺得好累 89
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活動 3 海邊的垃圾場 城市的記憶庫 領域與議題自然與生活科技 語文 綜合活動 社會 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級以上 詞彙垃圾場 淨灘 海檬果 招潮蟹 鴨腱藤 欖仁樹 速覽藉由文章的閱讀與討論, 瞭解海邊垃圾的汙染問題, 進而思考人類在這個問題上扮演的角色 目標藉由文章瞭解海邊垃圾汙染的問題, 並透過廢棄物再生計畫的學習單, 探討物品價值性的延續 課程時間二 ~ 三節 教學材料 海邊的垃圾場 城市的記憶庫 與 竹市千人淨灘, 清出 10 公噸垃圾 ( 中華日報 94 年 10 月 16 日的剪報 ) 兩篇文章 廢棄物再生計畫 學習單 關聯從海邊的垃圾聯想到自己的生活態度, 藉此建立正確的環境行為 91
課前準備 海邊的垃圾場 城市的記憶庫 與 竹市千人淨灘, 清出 10 公噸垃圾 ( 中華日報 94 年 10 月 16 日的剪報 ) 兩篇文章 進行方式 1. 文章閱讀與學生共同閱讀 海邊的垃圾場 城市的記憶庫 一文, 然後討論幾個層面的問題 : (1) 海邊的垃圾從何而來? (2) 海邊的垃圾場 城市的記憶庫 是什麼意思? (3) 為什麼作者稱垃圾場為寶庫? 兩者之間有什麼差異? (4) 人類該肩負責任嗎? 為什麼? (5) 對於海邊的垃圾場, 我們可以怎麼處理? (6) 接著請學生閱讀 竹市千人淨灘, 清出 10 公噸垃圾 ( 中華日報 94 年 10 月 16 日的剪報 ) 一文, 然後再討論分享 2. 廢棄物再生計畫透過課堂討論完成 廢棄物再生計畫 學習單 跳蚤市場也是一個廢棄物再生的好方法, 老師亦可藉此機會舉辦跳蚤市場 92
海邊的垃圾場 城市的記憶庫 車上傳來陳明章的歌聲, 新竹風 ~ 新竹風 ~ 輕輕的聽風來唱歌, 一步一步走入竹塹城, 遠遠的十八尖山, 深情的南寮漁港, 住在這, 有風來作伴 我跟阿毅與小政等三人坐在彰濱工業區的海堤上, 進行一件有趣的事, 我們透過微弱的燈光, 欣賞膽怯的老鼠小心翼翼地從消波塊的縫隙中, 探出頭來, 然後躡手躡腳的取食人類在海邊遺留的食物殘渣, 像是泡麵 香腸 小卷之類的 多的時候, 在兩公尺見方的範圍內, 會同時看到五 六隻一同出現 我們都很喜歡海邊, 每次看著潮來潮往, 總覺得人生就像是這般, 在一望無際的舞台上, 伴隨海潮聲, 由起起落落交織出一段時空之舞, 但時有規則, 有時卻無 我突然憶起我們的大學時光, 開口說道 : 你們記不記得曾幾何時, 我們也跟這群老鼠一樣, 在海邊到處尋寶? 他們倆相視一笑, 我們一同踏入了回憶的光廊 那幾年, 我們在國立新竹師範學院讀書, 閒來無事時, 三個人會一同往海邊跑 後來阿毅在金城湖跟港南青年活動中心之間, 發現了一塊沙灘, 有別於新竹海岸一般的泥灘 自此之後, 那裡就成了我們消磨時間的天堂 從看夕陽 吹海風到欣賞水鳥覓食與招潮蟹打架, 那裡總有新鮮的戲碼, 等待我們發掘 然而真正的尋寶遊戲在我們大三才正式展開, 那一年我們研修許多教材教法課程, 試教的機會也越來越多, 有一次, 我們這一組分配到植物傳播的單元, 我們從那塊沙灘中帶回各式各樣靠水力傳播的果實與種子, 像是椰子 海檬果 檳榔 欖仁樹等等, 接著我們又不斷地去挖寶, 特別是比較靠近焚化爐的那個角落, 從狗的頭骨 猪的脊椎骨 螃蟹的蛻殼, 到鴨腱藤 竹子的地下莖 漂流木, 甚至是古代電影中的酒罈子! 在這裡, 會有什麼樣的驚奇發現, 總讓人難以預料, 但卻絕不讓你失望! 但是切記, 請你務必穿上文明的鞋子, 別天真的光著腳丫子, 因為在這個寶庫中, 隨處都有各式各樣的玻璃碎片 然後這裡也是訓練想像力的好地方, 我們發現這一點, 是因為在某個天晴的日子裡, 我們在這裡遇上一台破碎的鋼琴, 它的肢體散佈在海灘的各處, 或許有些更早已漂流到異處 我們的驚訝, 帶領我們編織美麗奇幻又哀傷的故事, 它曾陪伴一位美貌絕倫的少女, 對抗體內的血癌, 但始終抵不過命運的安排 死神的召喚, 雙親送走心愛的女兒後, 為免睹物思人, 又或許是另一種版本的故事 海灘上的寶庫, 說穿了只是海邊的垃圾場 但是在這裡的每個垃圾, 都記載著一段段的人類回憶, 有慶祝的啤酒罐 解渴的手調飲料杯 失戀的酒精飲料 育兒的奶粉罐 熬夜的燈泡 歡樂的躲避球 魚販的保麗龍箱, 還有, 他們也都曾經在人的生活中扮演重要的角色, 為我們分擔解憂, 照亮我們當下的生命, 但是最後卻落得這樣的下場 小政忽然大叫一聲, 把我們拉回現在, 原來是這些老鼠已經習慣我們存在, 又感覺我們不具威脅性, 索性明目張膽的出來到處覓食, 還碰了小 93
政的腳, 無怪乎他會大叫 其實有時候 慢慢習慣 是件好事, 但有時候卻是件相當可怕的事, 就像現在的我們, 或許會慢慢習慣, 所謂的海邊就是該有一座垃圾場, 它記載著這座城市的記憶 日後的子孫更是無從比較, 因為他從未看過乾淨的海邊, 現在的我們是否該肩負起某些責任呢? 該為這些問題做些什麼呢? 94
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廢棄物再生計畫 學習單小朋友你好! 在我們身邊總有許多不需要的物品, 它們往往被我們當作是垃圾丟棄, 你是否能幫助他們找到人生的第二春, 避免被丟棄的命運! 努力思考並和別人討論討論, 相信你一定辦得到! 96
活動 4 無法承受之營養 生活汙水與解決之道 領域與議題自然與生活科技 數學 綜合活動 社會 技能表達 溝通與分享 欣賞 表現與創新 主動探索與研究 適用年級國小高年級以上 詞彙家庭汙水 指標生物 水資源回收 汙水再生 速覽藉由調查探索及相關文章的閱讀與討 論, 瞭解生活廢水的汙染問題, 進而思 考人類在這個問題上扮演的角色 目標 藉由參觀及簡單的實驗製作瞭解生活汙 水淨化的方法, 並透過汙水再生計畫的 學習單, 探討水資源使用的環境態度 課程時間活動 A: 一 ~ 二節活動 B: 一 ~ 二節 教學材料簡單的水質試驗器材如石蕊試紙 濾紙 放大鏡 解剖顯微鏡 寶特瓶 剪刀 繩子 ( 約 30 公分長 ) 粒狀椰殼活性碳 關聯從自己的家庭生活汙水為起點, 認識日常用水的損耗程度, 進一步了解使用過的水如何再生利用 97
活動 A 水世界課前準備 500ml 的燒杯數個 不同的地方採集的水樣 : 自來水 水溝水 農田裡的水 河水 雨水 家庭廢水 石蕊試紙 濾紙 放大鏡 解剖顯微鏡 課程進行 1. 請學生攜帶家中自來水水費單據到學校, 由老師在課堂上講解水費單據的內容 請老師把學校最近一期的自來水繳費收據拿來當範本, 計算全校的平均用水量 由水費單據內可以請學生估算家中每一個人日常用水量 2. 請學生觀察一下住家的廢水排往何處 ( 下水道 ), 若能取得排放的廢水的話, 請學生用寶特瓶蒐集廢水 3. 發給每組學生自來水 水溝水 農田裡的水 河水 雨水 家庭廢水等水樣 4. 請學生用眼睛觀察水的顏色 有無沉澱物 用手搧聞味道 以石蕊試紙檢測酸鹼性, 最後用濾紙過濾, 用放大鏡觀察或用解剖顯微鏡觀察有無生物 5. 將觀察的結果記錄在記錄表中 6. 水中有生物, 可以查一下水中生物代表的水汙染的程度指標 7. 根據觀察記錄討論 : 哪一杯水最乾淨? 哪一杯水已經受汙染了? 汙染的程度如何? 自來水, 無色 無味 接近中性, 是最乾淨的水 ; 流動的河水可能只有含一些泥沙, 還算乾淨 ; 雨水若呈酸性則為酸雨 ; 水溝水和家庭廢水顏色混濁 有異味 有沉澱物, 若有微生物看它們代表的水汙染程度是如何? 8. 歸納 : 自來水是處理過的可以讓我們飲用的水, 當我們利用過 ( 洗澡 洗衣服 ) 以後, 就變成家庭廢水排放到下水道, 流至溝渠 河川, 再排放到大海裡去 這些未經處理的廢水可能含有讓河川優養化的營養源 ( 磷 氮 ), 若是工廠廢水可能含重金屬或有毒的化學物質, 直接排到河川中, 不僅毒害河中的生物, 經由水的循環, 很可能人類最後也會自食惡水 因此, 廢水排放前一定要經過處理, 才不會將汙染擴散 98
參考資料 : 可以作為評估台灣河川水質的指標生物 汙染程度 微生物 藻類 水棲昆蟲底棲無脊椎動物 魚類 水棉藻屬 石蠶科長鬚石蠶科 橋彎藻屬 錐螺 未 / 稍受 流石蠶科 鯝魚 肘狀針桿藻 澤蟹 扁蜉蝣科 隱頭舟形藻 石蛉科 縞石蠶科 輕度 中度 舟形藻屬異極藻屬 網石蠶科水蠆 扁圓卵型藻小裳蜉蝣科 四節蜉蝣科 總細菌數 舟形藻屬 姬蜉蝣科 水蛭 大腸桿菌群異極藻屬 四節蜉蝣科 大口螺類 念珠菌屬 扁圓卵型藻水蠆 顫藻屬 台灣石 ( 魚賓 ) 台灣平鰭鰍羅漢魚 平頜鱲短吻鐮柄魚粗首鱲 鯽魚明潭吻蝦虎 嚴重 柵藻屬總細菌數眼蟲屬大腸桿菌群紅蟲菱形藻屬念珠菌屬梅尼小環藻 顫蚓 水蟲 水蛭 吳郭魚 塘蝨魚 大肚魚 微小異極藻資料來源 : 行政院環境保護署環境檢驗所 http://www.niea.gov.tw/analysis/publish/month/50/50th3-2.htm 99
學習單一判讀自來水水費收據 台灣省自來水公司 年班號姓名 :. 各項費款扣抵聯 用戶住址 : 水號 : 用戶營利事與統一編號 : 為列帳月份 96/6 保指針數 160025 障計費度數 1500 權益基本費 / 契約度數,用水費 ***** 收退還 / 追繳水費 *** 據請延遲繳付費妥營業稅為汙水處理費 ***** 保存代徵清除處理費 ***** 扣減上期預繳餘額小計 ******* 項目金額項目的的 的應繳總金額 ***** ***** 本公司營利事業統一編號 5 2 2 4 2 4 4 4 9410001673 094/10/07 服務站所 : 新竹 服務所 16:32:26 電 話 : 035-712141 經收人 : 上表為六月份的水費收據, 其中由 計費度數 欄, 得知用水量是 1500 度 =1500 立方公尺 =1500000 公升 請將最近一期的自來水水費收據帶來學校, 計算一下自己家的用水情形, 平均每人每日的用水量高或低於你在學校的用水量, 並和家人討論這個數字代表的意義, 以及可以改進的地方有那些?( 請注意家庭水費是兩個月一次 ) 這些用掉的水去了哪裡? 100
學習單二 一 水質觀察記錄表 水樣觀察項目 自來水 水溝水 / 家庭廢水 雨水 農田裡的水 河水 顏色濁度氣味有無沉澱物酸鹼性有無微生物 二 上述水樣, 哪些是受到汙染的水? 三 汙染的水會對環境造成什麼影響? 四 要如何防治或解決水汙染? 101
活動 B 自製簡易濾水器 ( 或參觀水資源回收中心 ) 課前準備寶特瓶 剪刀 繩子 ( 約 30 公分長 ) 粒狀椰殼活性碳課程進行 1. 新竹市水資源回收中心即將興建完成, 可安排學生前往參觀, 了解汙水處理的過程 2. 讓學生自製簡易的濾水器, 可以將自來水過濾成可以直接飲用的水 3. 比較自製濾水器與市面販售的簡易型濾水器 ( 例如 BRITA) 有何差別 以下資料引用自台中縣環境保護局網頁 http://www.teepb.gov.tw/03magic/03magic_01a.asp?id=2498 要喝乾淨好水, 不再需要昂貴的花費, 自己動手 DIY 濾水器, 同樣可以喝到乾淨好水 如何自製濾水器呢? 步骤 1: 利用塑膠飲料容器, 像是寶特瓶 牛奶瓶 果汁瓶, 用剪刀將底部截掉, 兩側各鑽一個孔, 穿一條繩子 ( 約 30 公分長 ) 並在兩側各打一個結 步骤 2: 把 25 公分 *60 公分大小的紗布 2 張對摺, 縫成袋狀 步骤 3: 把粒狀椰殼活性碳約 250 公克 ( 化學原料行可以買到 ), 裝入紗布袋中, 袋口紮緊 步骤 4: 在水龍頭下充分揉洗, 直到洗出的水, 顏色由黑色變成透明無色為止, 再將它塞入容器內 步骤 5: 蓋子上放 2 3 層紗布, 再把打洞的蓋子扭緊 步骤 6: 把瓶底朝上的簡易濾水器, 直接掛在水龍頭上, 注入自來水, 瓶口流出的即為乾淨的飲用水了 * 貼心叮嚀 : 紗布袋中的活性碳, 每隔半個月要用鍋子在水中煮個 5 分鐘, 以防雜菌繁殖, 同時可以恢復活性碳的吸附能力, 如此活性碳可重覆使用達 2 年之久, 成本低既經濟又實惠 102
學習單一 自製過濾器效果觀察記錄表 水樣來源 觀察項目 過濾之前 自製濾水 器過濾 自來水 家庭廢水 河水 顏色 濁度 氣味 有無沉澱物 酸鹼性 有無小生物 顏色 濁度 氣味 有無沉澱物 酸鹼性 有無小生物 顏色 濁度 氣味 有無沉澱物 酸鹼性 有無小生物 * 酸鹼度請用石蕊試紙測量, 其它用目測或是嗅聞 市售簡易型濾水器過濾 自製濾水器效果 二 上網找一找, 有哪些方法可以讓廢水變乾淨, 回收再利用 103
延伸學習 參考網站 貝類資料 : 1. 台灣貝類資料庫 http://shell.sinica.edu.tw/chinese/index_c.php 2. 環境資訊中心 http://e-info.org.tw/ 3. 行政院環境保護署 ( 重金屬汙染相關 ) http://www.epa.gov.tw/b/b0100.asp?ct_code=06x0001564x0003147&l 4. 台灣溼地討論區 ( 重金屬汙染相關 ) http://www.wetland.org.tw/discuss/phpbb2/viewtopic.php?p=9421&sid=24b8be3 4bedaae5217b977dff9aab406 鳥類資料 : 1. 台灣數鳥 ( 台灣鳥類圖鑑 ) http://tbc.yam.org.tw/ 2. 中華民國野鳥學會 http://www.bird.org.tw/index.php?block=main.php 河川與海洋資料 : 1. 台灣河川資料庫 http://www.chinatimes.org.tw/features/river-new/rivers/river-bank.htm 2. 經濟部水利署第七河川局 http://www.wra07.gov.tw/news_detail.php?news_id=18 3. 行政院環境保護署 http://www.epa.gov.tw/main/index.asp 4. 國立海洋生物博物館 http://www.nmmba.gov.tw/ 生物多樣性相關 : 1. 台灣生物多樣性資訊入口網 http://www.taibif.org.tw/ 2. 台灣生物多樣性資訊網 http://taibnet.sinica.edu.tw/ 3. 中央研究院生物多樣性研究中心 http://biodiv.sinica.edu.tw/ 4. 生物多樣性公約 http://wildmic.npust.edu.tw/sasala/biolodivesty.htm 5. 特有生物研究保育中心 http://www.tesri.gov.tw/ 香山溼地相關 : 1. 台灣溼地保護聯盟 http://www.wetland.org.tw/ 2. 桃竹苗海岸溼地景觀 http://www.ntm.gov.tw/wetlands/view.htm 3. 農委會自然資源與生態資料庫 ( 香山溼地 ) http://ngis.lifescience.ntu.edu.tw/wetland/detail.asp?wl_id=wl18 104
4. 溼地蟹類資訊網 http://www.mbi.nsysu.edu.tw/~fiddler/crab/wet-crab.htm 5. 荒野保護協會 ( 溼地 ) http://www.sow.org.tw/project/2006/savewetland/prj_2006_savewetland03.htm 6. 新竹荒野分會 http://sowhc.sow.org.tw/html/observation/sea/sea2.html 7. 探訪溼地精靈 http://www.bamboo.hc.edu.tw/workshop/session10/visit/wetland/sowhc/wildlife/i ndex.html 105
附錄 市政府保護區公告 P6-8 106
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附錄 新竹地區沿海潮汐時間表 大 中 小 長 潮 潮 潮 潮 大 農 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 曆 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 滿 11 11 12 01 02 03 03 04 05 06 07 07 08 09 10 月 潮 00 48 36 24 18 00 48 36 24 12 20 48 36 24 12 乾 04 05 06 07 08 08 09 10 11 12 12 01 02 03 04 潮 48 36 24 12 00 48 36 24 12 00 48 36 24 12 00 小 農 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 曆 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 滿 11 11 12 01 02 03 04 04 05 06 07 08 09 09 10 月 潮 00 50 40 30 20 10 00 50 40 30 20 10 00 50 40 乾 04 05 06 07 09 08 09 10 11 12 01 01 02 03 04 潮 48 38 28 18 08 58 48 38 28 18 08 58 48 38 28 109
國家圖書館出版品預行編目資料 認識香山溼地 教師教學手冊 ( 新竹市鄉土教材環境教育手冊 ) 楊樹森等撰文. 新竹市 : 竹市府, 民 96 面 ; 公分參考書目 : 面 ISBN( 平裝 ) 認識香山溼地 教師教學手冊 ( 新竹市鄉土教材環境教育手冊 ) 發行 : 新竹市政府發行人 : 林政則地址 : 新竹市中正路 120 號主編 : 楊樹森撰文 : 研究助理 : 攝影 : 繪圖 : 設計 : 印製 : 出版日期 : 定價 : ISBN GPN 版權所有 翻印必究 110