高 雄 市 六 龜 高 中 103 學 年 度 第 1 學 期 第 1 次 段 考 國 一 自 然 與 生 活 科 技 科 試 題 年 班 座 號 : 姓 名 : 得 分 : 一 單 一 選 擇 題 (30 分 / 每 題 2 分 ) 1. ( ) 地 球 形 成 初 期 的 原 始 大 氣 成 分 和 現 在 不 同, 當 行 光 合 作 用 的 生 物 出 現 後 大 氣 才 開 始 有 哪 一 種 氣 體? (A) 氫 氣 (B) 氧 氣 (C) 氮 氣 (D) 甲 烷 2. ( ) 海 綿 寶 寶 來 到 阿 拉 斯 加, 為 了 欣 賞 美 麗 的 極 光, 必 須 忍 受 攝 氏 零 下 30 度 的 刺 骨 寒 冷, 她 因 為 穿 在 身 上 的 衣 物 無 法 保 暖, 而 冷 得 發 抖, 試 問 冷 得 發 抖 是 生 物 特 有 的 哪 一 種 生 命 現 象? (A) 感 應 (B) 代 謝 (C) 生 殖 (D) 生 長 3. ( ) 科 學 家 推 測, 大 氣 中 的 成 分 會 因 為 空 氣 中 打 雷 閃 電 的 現 象 而 互 相 作 用, 因 而 形 成 一 些 簡 單 的 物 質, 這 些 簡 單 的 物 質 可 能 在 偶 然 的 情 況 下 彼 此 作 用, 於 是 在 何 處 形 成 了 地 球 上 最 原 始 的 生 命? (A) 乾 燥 的 陸 地 (B) 炎 熱 的 火 山 (C) 廣 大 的 海 洋 (D) 寒 冷 的 高 空 4. ( )( 甲 ) 植 物 的 種 子 萌 芽 ( 乙 ) 甘 蔗 長 出 新 葉 ( 丙 ) 糖 水 蒸 發 成 糖 的 結 晶 ( 丁 ) 家 中 的 雞 由 0.5 公 斤 增 加 到 2 公 斤 ; 以 上 現 象 屬 於 生 命 現 象 者, 共 有 幾 項? (A) 1 項 (B) 2 項 (C) 3 項 (D) 4 項 5. ( ) 用 複 式 顯 微 鏡 觀 察 細 胞, 下 列 敘 述 何 者 錯 誤? (A) 物 鏡 愈 長, 放 大 倍 率 愈 大 (B) 先 使 用 低 倍 率 的 物 鏡 找 到 細 胞 (C) 物 鏡 由 低 倍 換 成 高 倍 時, 視 野 亮 度 變 亮 (D) 低 倍 換 成 高 倍 時, 視 野 內 的 細 胞 數 目 變 少 6. ( ) 使 用 複 式 顯 微 鏡 觀 察 玻 片 標 本, 如 下 圖, 下 列 何 者 正 確? (A) 欲 調 節 視 野 中 的 光 線, 可 調 節 b 處 及 e 處 (B) 用 甲 物 鏡 觀 察 玻 片 標 本 時, 若 亮 度 適 當, 但 影 像 不 清 晰 時, 應 轉 動 b 處 (C) 若 亮 度 不 變, 乙 物 鏡 換 成 甲 物 鏡 時, 視 野 會 變 亮 (D) 在 顯 微 鏡 下 觀 察 頭 髮, 若 將 玻 片 標 本 向 左 移 動, 則 會 看 到 的 頭 髮 向 右 移 動 7. ( ) 下 列 何 者 是 產 生 能 量 的 主 要 場 所, 相 當 於 細 胞 的 發 電 廠? (A) 葉 綠 體 (B) 粒 線 體 (C) 細 胞 核 (D) 細 胞 質 8. ( ) 細 胞 核 具 有 下 列 何 種 功 能? (A) 含 有 葉 綠 體 可 進 行 光 合 作 用 (B) 含 遺 傳 物 質 是 細 胞 的 生 命 中 樞 (C) 具 有 支 持 作 用 可 防 止 細 胞 變 形 (D) 為 氧 化 物 質 產 生 能 量 的 主 要 場 所 9. ( ) 琪 琪 用 複 式 顯 微 鏡 觀 察 洋 蔥 表 皮 細 胞 和 口 腔 皮 膜 細 胞, 並 比 較 這 兩 種 細 胞 的 構 造 下 列 敘 述 何 者 正 確? (A) 其 中 一 種 細 胞 具 有 細 胞 壁 及 葉 綠 體 (B) 兩 者 皆 不 具 有 細 胞 壁 及 葉 綠 體 (C) 其 中 一 種 細 胞 具 有 細 胞 壁, 但 不 具 有 葉 綠 體 (D) 兩 者 皆 具 有 葉 綠 體, 但 不 具 有 細 胞 壁 10. ( ) 航 行 在 海 上 的 船 隻 水 源 不 足, 有 些 人 直 接 飲 用 海 水, 可 能 會 有 什 麼 後 果? (A) 能 充 分 解 渴 (B) 使 體 內 細 胞 的 水 分 過 多, 細 胞 脹 破 而 死 (C) 使 體 內 細 胞 的 水 分 滲 透 出 來, 細 胞 萎 縮 (D ) 使 體 內 的 礦 物 質 增 加, 有 益 健 康 11. ( ) 人 的 血 液 中 含 有 紅 血 球 白 血 球 等 細 胞, 故 血 液 是 一 種 (A) 器 官 系 統 (B) 器 官 (C) 組 織 (D) 多 細 胞 生 物 體 12. ( )( 甲 ) 生 物 體 ( 乙 ) 細 胞 ( 丙 ) 器 官 ( 丁 ) 組 織 ( 戊 ) 器 官 系 統 校 園 內 大 王 椰 子 的 組 成, 請 以 所 需 要 層 次 由 簡 而 繁 排 列 為 何? (A) 乙 丁 丙 甲 (B) 乙 丁 丙 戊 (C) 丁 乙 丙 甲 (D) 乙 丙 丁 戊 甲 13. ( ) 一 棵 芒 果 樹 上 結 滿 了 芒 果, 且 有 部 分 的 花 還 未 見 結 果 實, 則 此 棵 芒 果 樹 目 前 包 括 幾 種 器 官? (A) 3 種 (B) 4 種 (C) 5 種 (D) 6 種 14. ( ) 下 列 哪 些 不 能 提 供 能 量, 但 對 生 物 維 持 正 常 生 命 機 能 卻 很 重 要? (A) 醣 類 維 生 素 (B) 維 生 素 礦 物 質 (C) 礦 物 質 蛋 白 質 酵 素 (D) 蛋 白 質 脂 質 維 生 素 15. ( ) 有 關 植 物 葉 部 構 造 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 表 皮 細 胞 具 有 保 護 葉 片 的 功 能 (B) 葉 綠 體 是 行 光 合 作 用 的 主 要 場 所 (C) 保 衛 細 胞 主 要 的 功 能 是 保 護 葉 片 (D) 葉 脈 負 責 輸 送 養 分 與 水 分 1
二 題 組 ( 共 10 分 / 每 格 2 分 ) 1. 有 顯 微 鏡 四 架, 鏡 頭 放 大 倍 率 如 表 試 回 答 下 列 問 題 : 顯 微 鏡 代 號 目 鏡 物 鏡 甲 10X 10X 乙 4X 50X 丙 10X 50X 丁 10X 20X (1) 若 觀 察 水 中 小 生 物, 則 哪 一 架 顯 微 鏡 視 野 裡 的 小 生 物 最 容 易 跑 出 視 野 外? (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁 答 : (2) 若 觀 察 鴨 跖 草 葉 片 下 表 皮 時, 則 哪 一 架 顯 微 鏡 視 野 裡 的 細 胞 數 目 最 多? (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁 答 : 2. 山 岡 先 生 一 天 三 餐 所 吃 的 食 物 如 下 : 1. 早 餐 : 白 飯 豆 腐 味 噌 湯 綜 合 維 生 素 一 顆 午 餐 : 炸 豬 排 白 飯 可 樂 晚 餐 : 拉 麵 炸 牡 蠣 炒 青 菜 蘋 果 一 顆 試 回 答 下 列 問 題 : (1) 早 餐 的 食 物 中, 能 提 供 熱 量 的 是 哪 些? (A) 白 飯 (B) 豆 腐 味 噌 湯 (C) 白 飯 豆 腐 味 噌 湯 (D) 白 飯 豆 腐 味 噌 湯 綜 合 維 生 素 答 : (2) 午 餐 中, 哪 一 類 營 養 素 較 不 足? (A) 蛋 白 質 (B) 碳 水 化 合 物 (C) 脂 質 (D) 礦 物 質 答 : (3) 由 於 山 岡 先 生 剛 出 院, 黑 傑 克 醫 生 建 議 山 岡 先 生 可 以 多 補 充 蛋 白 質, 下 列 哪 種 食 物 含 有 大 量 的 蛋 白 質, 他 可 以 多 補 充 一 些? (A) 香 蕉 (B) 鱸 魚 湯 (C) 麵 包 (D) 菠 菜 答 : 三 填 充 題 ( 共 60 分 / 每 格 3 分 ) 1. 地 球 上 所 有 的 生 物 及 其 賴 以 生 存 的 環 境, 合 稱 為 1, 現 今 的 範 圍 大 約 平 面 在 海 平 面 垂 直 上 下 各 約 2 公 尺 之 間 2. 科 學 家 們 發 現 動 植 物 的 身 體 都 是 由 3 構 成 的, 於 是 便 確 立 了 細 胞 學 說 3. 植 物 細 胞 有 4, 它 位 在 細 胞 膜 的 外 面, 對 植 物 細 胞 有 支 持 和 保 護 的 作 用 4. 細 胞 內 有 一 個 或 多 個 囊 泡 狀 構 造, 可 以 暫 時 儲 存 水 分 養 分 或 廢 物, 此 構 造 稱 為 5 5. 物 質 分 子 由 高 濃 度 往 低 濃 度 移 動, 最 後 達 成 平 衡 的 現 象, 稱 為 6 6. 葡 萄 糖 等 物 質, 不 能 直 接 通 過 細 胞 膜, 但 可 藉 由 細 胞 膜 上 特 殊 7 通 道 的 協 助 進 出 細 胞 7. 構 成 動 物 個 體 的 層 次 為 : 8 9 10 11 個 體 8. 葉 的 上 面 及 下 面 各 有 一 層 12 細 胞, 排 列 規 則 且 緊 密, 其 上 具 有 許 多 由 成 對 的 13 調 控 14 的 開 閉, 為 氣 體 出 入 葉 片 的 主 要 門 戶 9. 派 大 星 買 了 10 克 的 餅 乾 回 來, 他 發 現 餅 乾 上 的 營 養 標 示 如 右, 請 問 : 派 大 星 若 吃 完 整 包 餅 乾 會 獲 得 多 少 大 卡 的 熱 量 15 大 卡 營 養 標 示 10. 如 下 圖 甲 乙 丙 丁 戊 分 別 為 何 種 細 胞? 每 一 份 10 公 克 甲 16 乙 17 丙 18 丁 19 戊 20 蛋 白 質 2 公 克 脂 肪 1 公 克 甲 乙 丙 醣 類 6 公 克 鈉 278 毫 克 丁 戊 2 μm 2
會 考 特 色 題 11. ( ) 在 地 球 的 下 列 何 處, 比 較 容 易 發 現 生 物 的 蹤 跡? (A) 缺 乏 光 線 溫 度 低 壓 力 大 的 海 洋 深 處 (B) 日 光 充 足 溫 暖 多 水 的 地 方 (C) 炎 熱 非 常 乾 燥 的 沙 漠 (D ) 空 氣 稀 薄 溫 度 低 的 高 山 地 區 12. ( ) 形 形 色 色 的 生 物 為 了 適 應 環 境 都 有 其 特 殊 的 生 存 本 領, 有 些 動 物 則 利 用 體 色 與 周 遭 環 境 相 似 的 保 護 色 來 適 應 環 境, 有 的 不 僅 顏 色 連 外 型 也 會 類 似 周 遭 環 境 稱 為 擬 態, 下 列 生 物 與 生 存 之 道 的 配 對, 何 者 錯 誤? (A) 樹 蛙 保 護 色 (B) 尺 蠖 擬 態 (C) 比 目 魚 保 護 色 (D) 蝙 蝠 擬 態 13. ( ) 下 列 實 驗 活 動, 何 者 最 適 合 使 用 複 式 顯 微 鏡? (A) 觀 察 水 中 的 微 小 生 物 (B) 觀 察 豌 豆 豆 夾 內 種 子 的 數 目 (C) 觀 察 花 瓣 的 外 形 (D) 觀 察 雞 蛋 的 蛋 黃 蛋 白 蛋 殼 等 構 造 14. ( ) 阿 智 一 家 人 在 山 頂 上 眺 望 海 洋 媽 媽 說 : 地 球 形 成 之 初 的 環 境, 經 過 46 億 年 的 演 化, 造 就 目 前 地 球 生 物 之 多 樣 性 請 問 下 列 何 者 不 是 地 球 形 成 之 初 的 環 境? (A) 地 球 表 面 溫 度 很 高 (B) 大 氣 中 充 滿 了 氧 氣 與 氮 氣 (C) 地 殼 一 直 在 變 動 (D) 空 中 常 有 閃 電 15. ( ) 地 球 約 在 46 億 年 前 形 成, 經 過 許 多 變 化, 與 現 今 之 地 球 做 比 較, 下 列 何 者 錯 誤? 選 項 最 初 的 地 球 現 在 的 地 球 (A) 地 表 呈 熔 融 狀 地 表 呈 堅 硬 岩 層 (B) 充 滿 氫 氣 氦 氣 充 滿 氮 氣 氧 氣 氧 氣 甲 烷 水 氣 氨 氣 (C) 火 山 活 動 頻 繁 火 山 活 動 少 見 (D) 地 表 溫 度 極 高 地 表 溫 度 適 中 16. ( ) 有 關 生 物 利 用 特 殊 的 方 式 來 適 應 環 境 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 仙 人 掌 具 有 針 狀 的 葉, 可 以 減 少 水 分 散 失 (B) 在 貧 瘠 的 土 地 上, 捕 蟲 植 物 會 分 解 昆 蟲, 以 補 充 土 壤 中 缺 乏 的 物 質 (C) 水 筆 仔 生 活 在 河 口 地, 種 子 發 育 為 胎 生 苗 (D) 青 蛙 會 利 用 回 聲 定 位 的 方 式, 來 辨 識 周 遭 環 境 17. ( ) 偉 晶 觀 察 同 一 個 標 本 四 次, 每 次 只 調 整 物 鏡 倍 率, 其 他 皆 未 變 動, 結 果 如 圖 請 問 視 野 亮 度 最 暗 的 是 哪 一 個? (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁 18. ( ) 力 宏 如 果 要 證 明 水 分 可 以 促 進 黴 菌 的 生 長, 可 以 將 相 同 大 小 的 兩 片 吐 司 麵 包, 分 別 放 在 培 養 皿 中, 如 何 處 理 較 好? (A) 一 片 麵 包 定 時 噴 灑 一 些 蒸 餾 水, 另 一 片 則 噴 灑 糖 水 (B) 一 片 麵 包 定 時 噴 灑 一 些 蒸 餾 水, 另 一 片 則 不 加 水, 保 持 乾 燥 (C) 一 片 麵 包 放 在 5 的 冰 箱, 另 一 片 則 放 在 室 溫 環 境 下 (D) 其 中 一 片 麵 包 噴 灑 一 些 糖 水, 另 一 片 則 噴 灑 一 些 食 鹽 水 19. ( ) 甲 乙 兩 物 體 何 者 具 有 產 生 新 個 體 之 能 力, 可 經 由 下 列 哪 一 項 的 實 驗 判 斷? (A) 觀 察 是 否 會 吸 收 水 分 (B) 觀 察 是 否 會 利 用 氧 氣 (C) 觀 察 是 否 需 要 養 分, 並 排 出 廢 物 (D) 觀 察 其 是 否 會 動 20. ( ) 素 滿 觀 察 血 液 中 的 紅 血 球, 使 用 目 鏡 10 X 物 鏡 100 X, 素 滿 把 標 準 尺 放 於 複 式 顯 微 鏡 目 鏡 上, 測 得 此 血 球 的 長 度 為 0.16 mm, 由 此 實 驗 可 知 血 球 的 實 際 長 度 是 多 少? (A) 0.16 mm (B) 0.016 mm (C) 0.0016 mm (D) 0.00016 mm 21. ( ) 下 列 物 質 何 者 是 由 細 胞 構 成 的? (A) 香 水 百 合 韓 國 草 (B) 豆 漿 燒 餅 油 條 (C) 蜂 蜜 黑 糖 漿 (D) 石 塊 砂 粒 22. ( ) 拓 海 坐 校 車 回 家 的 路 上, 有 人 在 校 車 裡 偷 偷 噴 了 催 淚 瓦 斯, 結 果 整 輛 校 車 中 的 人 都 淚 流 滿 面 咳 個 不 停, 這 是 催 淚 瓦 斯 透 過 何 種 作 用 所 造 成 的? (A) 化 學 作 用 (B) 擴 散 作 用 (C) 光 合 作 用 (D) 物 理 作 用 23. ( ) 花 生 是 植 物 體 構 造 的 哪 一 個 部 分? (A) 細 胞 (B) 組 織 (C) 器 官 (D) 器 官 系 統 24. ( ) 有 關 細 胞 學 說 的 理 論, 下 列 敘 述 何 者 錯 誤? (A) 細 胞 是 生 物 體 構 造 與 機 能 的 基 本 單 位 (B) 生 物 體 都 是 由 細 胞 所 組 成 (C) 現 有 的 細 胞 可 由 非 生 物 自 然 組 合 而 產 生 (D) 細 胞 是 由 原 先 存 在 的 細 胞 經 分 裂 所 產 生 25. ( ) 下 列 有 關 洋 蔥 的 表 皮 細 胞 和 人 體 口 腔 皮 膜 細 胞 的 比 較, 何 者 正 確? (A) 表 皮 細 胞 有 細 胞 壁, 皮 膜 細 胞 沒 有 細 胞 壁 (B) 表 皮 細 胞 沒 有 細 胞 膜, 皮 膜 細 胞 有 細 胞 膜 (C) 表 皮 細 胞 沒 有 細 胞 核, 皮 膜 細 胞 有 細 胞 核 (D) 表 皮 細 胞 有 葉 綠 體, 皮 膜 細 胞 沒 有 葉 綠 體 26. ( ) 製 造 蘿 蔔 乾 之 前, 先 將 蘿 蔔 加 入 食 鹽 攪 拌 均 勻, 則 蘿 蔔 愈 來 愈 萎 縮, 外 面 水 分 卻 愈 來 愈 多, 這 是 因 為 下 列 何 者? (A) 鹽 破 壞 了 蘿 蔔 的 構 造, 蘿 蔔 細 胞 破 裂 使 水 分 滲 出 (B) 食 鹽 吸 收 空 氣 中 的 水 分, 水 分 增 多 (C) 加 入 了 食 鹽 後, 蘿 蔔 細 胞 內 的 水 分 濃 度 大 於 細 胞 外, 所 以 蘿 蔔 中 的 水 分 自 細 胞 膜 滲 出 (D) 蘿 蔔 放 入 空 氣 中 也 會 滲 出 水 分, 與 食 鹽 無 關 3
27. ( ) 關 於 生 物 個 體 的 組 成, 下 列 敘 述 何 者 正 確? (A) 一 個 機 能 完 整 的 人 體, 是 由 各 個 器 官 系 統 相 互 配 合 而 成 的 (B) 某 個 器 官 功 能 不 健 全, 對 個 體 而 言 影 響 不 大 (C) 每 個 器 官 系 統 有 其 獨 立 性, 互 不 影 響 (D) 人 體 是 只 由 消 化 循 環 和 神 經 這 三 個 器 官 系 統 所 構 成 28. ( ) 柯 震 東 向 同 學 提 出 肉 眼 看 不 到 的 草 履 蟲 與 常 看 到 在 水 中 點 水 的 花 栗 鼠 在 生 物 組 成 層 次 上 有 何 異 同 之 處, 請 問 下 列 何 者 正 確? 選 項 草 履 蟲 花 栗 鼠 (A) 由 多 個 細 胞 組 成 由 多 個 細 胞 組 成 (B) 表 現 生 命 現 象 表 現 生 命 現 象 沒 有 分 工 合 作 現 沒 有 分 工 合 作 現 (C) 象 象 (D) 屬 於 多 細 胞 生 物 屬 於 多 細 胞 生 物 29. ( ) 細 胞 內 有 許 多 的 構 造, 進 行 不 同 的 化 學 反 應, 卻 不 互 相 影 響, 這 是 由 於 何 種 原 因? (A) 細 胞 內 有 脂 質 膜 的 構 造 做 區 隔 (B) 細 胞 內 的 化 學 反 應 進 行 不 複 雜, 所 以 不 會 干 擾 (C) 視 細 胞 所 獲 得 而 養 分 是 否 充 足 而 定 (D) 和 細 胞 內 的 含 水 量 有 直 接 的 關 係 30. ( ) 人 體 進 食 吃 下 的 米 飯 主 要 成 分 是 澱 粉, 必 須 如 何 才 能 通 過 細 胞 膜 被 人 體 吸 收 呢? (A) 先 進 行 呼 吸 作 用 變 成 氧 氣, 再 直 接 擴 散 (B) 先 進 行 光 合 作 用 變 成 葡 萄 糖, 再 直 接 擴 散 (C) 先 進 行 消 化 作 用 變 成 葡 萄 糖, 再 藉 蛋 白 質 通 道 通 過 (D) 可 以 直 接 藉 蛋 白 質 通 道 通 過 細 胞 膜 31. ( ) 阿 華 很 愛 吃 香 雞 排, 有 一 天 他 早 餐 中 餐 晚 餐 都 只 吃 香 雞 排, 沒 吃 其 他 東 西 阿 華 這 種 行 為 是 否 正 確? (A) 對 的, 因 為 所 吃 的 香 雞 排, 足 夠 供 應 所 需 的 能 量 (B) 錯 的, 因 為 所 吃 的 香 雞 排, 不 夠 供 應 所 需 的 能 量 (C ) 對 的, 因 為 香 雞 排 平 時 不 易 吃 到, 有 機 會 就 該 多 吃 (D) 錯 的, 因 為 香 雞 排 無 法 供 應 生 活 需 要 的 所 有 養 分 32. ( ) 如 表 為 本 氏 液 和 碘 液 測 定 葡 萄 糖 與 澱 粉 的 紀 錄, 若 以 + 表 示 有 反 應, - 表 示 無 反 應, 則 甲 乙 丙 丁 依 序 為 何? (A)+-+- (B)+--+ (C)--++ (D)++-- 測 定 葡 萄 糖 澱 粉 本 氏 液 甲 乙 碘 液 丙 丁 33. ( ) 人 體 內 有 許 多 不 同 的 酵 素, 有 關 酵 素 的 敘 述, 下 列 何 者 錯 誤? (A) 酵 素 是 生 物 體 內 的 催 化 劑 (B) 不 同 酵 素 分 解 的 對 象 有 專 一 性 (C) 90 的 環 境 比 30 的 環 境, 酵 素 的 活 性 較 大 (D) 不 同 的 酵 素 適 合 作 用 的 酸 鹼 性 也 不 同 34. ( ) 人 體 的 酵 素 活 性 與 溫 度 有 關, 請 問 圖 中 實 驗 統 計 結 果 何 者 正 確? (A) (B) (C) (D) 35. ( ) 我 們 平 時 所 吃 的 紅 糖 ( 特 砂 二 號 ) 是 從 甘 蔗 提 煉 出 來 的, 請 問 這 些 糖 是 由 甘 蔗 的 哪 一 種 器 官 所 製 造 出 來? (A) 根 (B) 莖 (C) 葉 (D) 花 36. ( ) 從 海 洋 中 的 不 同 深 度 採 集 到 甲 乙 丙 丁 四 種 不 同 類 型 的 浮 游 藻 類, 分 別 測 定 其 在 不 同 光 強 度 下 的 光 合 作 用 速 率, 結 果 如 圖, 試 判 斷 何 者 可 能 生 活 在 最 深 處? (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 丁 37. ( ) 山 岡 先 生 因 為 腸 胃 炎, 被 栗 田 小 姐 緊 急 送 往 醫 院, 山 岡 先 生 告 訴 醫 師, 他 已 經 一 整 天 沒 吃 東 西, 醫 生 為 了 補 充 山 岡 先 生 的 體 力, 可 能 會 為 山 岡 先 生 注 射 下 列 哪 種 液 體? (A) 生 理 食 鹽 水 (B) 葡 萄 糖 水 (C) 澱 粉 液 (D) 滅 菌 水 38. ( ) 如 圖 有 四 組 膳 食 配 製, 每 一 組 均 為 400 克 重 請 問 哪 一 組 膳 食 的 熱 量 是 最 低 的? (A) (B) (C) (D) 39. ( ) 如 圖, 甲 乙 丙 三 試 管 均 加 入 3mL 澱 粉 及 3mL 唾 液, 分 別 置 於 0 37 90 水 浴 中 每 隔 一 段 時 間, 分 別 從 甲 乙 丙 三 試 管 各 取 出 等 量 的 液 體, 冷 卻 後 滴 入 碘 液, 則 哪 一 試 管 的 液 體 經 此 檢 驗 後, 首 先 不 再 出 現 藍 黑 色 的 變 化? (A) 甲 (B) 乙 (C) 丙 (D) 甲 乙 丙 同 時 4
40. ( ) 如 圖 為 人 類 消 化 a: 澱 粉 b: 蛋 白 質 c: 脂 質 的 過 程, 由 甲 ~ 戊 表 示 消 化 道, 下 列 敘 述 哪 一 項 錯 誤? (A) 丙 處 消 化 不 多, 可 能 是 食 道 (B) 蛋 白 質 可 在 丙 丁 處 消 化 (C) 消 化 後 的 養 分 可 在 丁 處 大 量 吸 收 (D) 脂 質 在 丁 處 開 始 被 分 解 5