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Environmental Health Risk Quarterly 一 認 知 風 險, 正 視 健 康 風 險 評 估... 1 二 哺 育 母 乳 為 環 境 毒 物 暴 露 途 徑 之 迷 思 辨 白... 10 三 有 機 錫 暴 露 簡 介... 18 四 有 機 錫 暴 露 風 險 評 估 與 溝 通... 21 發 行 單 位 : 行 政 院 衛 生 署 國 民 健 康 局 編 輯 單 位 : 國 立 成 功 大 學 0

一 認 知 風 險, 正 視 健 康 風 險 評 估 弘 光 科 技 大 學 環 境 與 安 全 衛 生 工 程 系 陳 秀 玲 成 功 大 學 環 境 醫 學 研 究 所 李 俊 璋 風 險 定 義 近 年 來 行 政 部 門 逐 漸 重 視 風 險 評 估, 並 將 其 納 入 正 式 行 政 架 構, 立 法 部 門 也 開 始 正 視 了 它 的 重 要 性 立 法 院 於 91 年 12 月 11 日 正 式 頒 佈 環 境 基 本 法, 該 法 為 我 國 環 境 保 護 的 最 高 法 規, 具 憲 法 位 階, 為 綱 要 性 指 導 性 的 法 案, 政 府 事 業 機 構 推 動 環 境 保 護 工 作 將 依 法 有 據, 更 可 展 現 環 境 保 護 及 追 求 永 續 發 展 的 決 心 世 界 衛 生 組 織 (World Health Organization, WHO) 在 2002 年 11 月 發 行 的 2002 年 世 界 衛 生 年 報 中 明 白 指 出, 降 低 風 險 及 健 康 促 進 為 未 來 健 康 重 點, 年 報 中 應 用 定 量 性 的 測 量 來 評 估 對 人 類 的 健 康 風 險, 並 以 此 風 險 評 估 為 基 礎, 來 擬 定 施 行 措 施 及 計 算 成 本 效 益 年 報 中 更 明 白 指 出 風 險 評 估 指 引 的 應 用, 將 是 未 來 世 代 中 可 增 進 延 長 人 類 壽 命 促 進 健 康 增 進 生 活 品 質 的 重 要 依 據 如 能 在 現 今 有 限 的 資 源 下, 經 由 健 康 風 險 系 統 化 的 評 估, 尋 求 最 適 化 的 管 理 與 控 制, 以 降 低 全 體 人 民 的 風 險 並 延 長 健 康 的 生 活, 這 些 微 小 的 風 險 變 化, 也 會 轉 變 為 巨 大 的 公 眾 效 益 近 年 來 因 環 境 控 制 技 術 的 進 步, 知 識 與 資 訊 的 累 積, 及 科 學 的 演 進, 使 民 眾 對 風 險 的 接 受 度 也 隨 之 改 變 因 此 風 險 評 估 的 目 標 除 了 降 低 人 類 的 暴 露 風 險 外, 也 以 客 觀 的 角 度 提 出 明 確 的 科 學 數 據, 以 降 低 或 預 警 風 險, 避 免 人 心 的 恐 懼 因 此 首 要 我 們 需 瞭 解 何 謂 風 險 (risk)? 一 Webster s Unabridged Dictionary (1970) 給 予 風 險 所 下 的 定 義 為 : 傷 害 損 害 或 損 失 的 機 會 ; 危 險 的 機 會 ; 危 害 (hazard) 二 在 保 險 業, 認 為 風 險 是 : (1) 損 失 的 機 會 ; (2) 損 失 之 機 率 的 大 小 程 度 ; (3) 保 險 公 司 可 能 損 失 的 數 量 ; 1

(4) 關 於 保 障 個 人 或 事 件 本 身 的 風 險 ; (5) 保 險 單 可 以 理 賠 的 損 失, 例 如 : 壽 險 及 火 險 等 冒 險 暴 露 於 傷 害 或 損 失 的 機 會 危 害 自 己 三 職 業 健 康 安 全 評 估 體 系 (Occupational Health Safety Assessment System, OHSAS) 認 為 風 險 是 : 特 定 危 險 事 件 發 生 的 可 能 性 與 發 生 的 危 害 所 組 成 四 世 界 衛 生 組 織 對 風 險 明 白 定 義 : 風 險 是 導 致 不 利 結 果 的 機 率, 或 造 成 這 種 機 率 提 高 的 因 素 綜 觀 以 上, 環 境 風 險 是 因 環 境 物 質 暴 露 而 導 致 傷 害 疾 病 或 死 亡 的 可 能 性 ( 紅 皮 書, NAS, 1983) 風 險 評 估 基 本 架 構 風 險 包 括 兩 個 主 要 成 分, 即 (1) 危 害 (hazard) 的 存 在, 及 (2) 暴 露 到 危 害 的 可 能 性 (likelihood), 風 險 就 是 因 環 境 物 質 暴 露 而 導 致 傷 害 疾 病 或 死 亡 的 可 能 性 而 環 境 中 的 介 質 可 分 為 物 理 性 的, 如 能 量 噪 音 輻 射 ; 化 學 性 的, 如 溶 劑 氣 體 粉 塵 燻 煙 等 ; 病 毒 細 菌 黴 菌 寄 生 蟲 微 生 物 的 生 物 性 危 害, 人 體 工 學 危 害 等 種 種 介 質 風 險 評 估 (risk assessment) 就 是 估 計 有 關 於 特 定 狀 況 的 風 險 依 美 國 國 會 在 1983 年 所 公 布 之 風 險 評 估 之 運 用 於 聯 邦 政 府 相 關 事 務 報 告 ( the Red Book, Risk assessment in the federal government: Managing the process, National Research Council of the National Academy of Sciences, NAS-NRC) 中 指 出 風 險 評 估 包 括 幾 個 要 素 : 依 據 流 行 病 學 臨 床 毒 理 學 及 環 境 研 究 之 評 估 結 果, 來 描 述 潛 在 之 不 良 健 康 效 應, 並 從 這 些 結 果 外 推 及 估 計 在 某 種 暴 露 狀 況 下 對 於 人 體 健 康 之 影 響 種 類 及 程 度 ; 判 斷 暴 露 於 不 同 強 度 時 間 之 人 群 數 目 及 特 性, 以 歸 納 出 公 共 衛 生 問 題 與 影 響 族 群 程 度 而 依 風 險 評 估 定 義, 風 險 評 估 包 括 以 下 四 個 步 驟 : 一 危 害 鑑 定 (hazard identification): 2

探 討 污 染 物 的 來 源 特 性 及 其 對 人 體 健 康 影 響 程 度 評 估 污 染 物 種 類 及 來 源, 經 何 種 環 境 介 質 造 成 污 染 物 傳 輸 或 擴 散 何 種 暴 露 途 徑 影 響 人 體 或 環 境 生 態 是 否 導 致 急 性 中 毒 慢 性 病 或 致 癌 等 病 變 二 劑 量 反 應 評 估 (dose-response assessment): 針 對 污 染 物 之 毒 性, 估 算 劑 量 高 低 與 人 體 產 生 之 生 理 反 應 及 嚴 重 程 度 之 關 係 三 暴 露 評 估 (exposure assessment): 探 討 污 染 物 傳 輸 機 制 途 徑 及 濃 度 評 估 在 透 過 環 境 介 質 ( 飲 用 水 空 氣 土 壤 地 下 水 等 ) 可 能 接 觸 污 染 物 的 暴 露 途 徑 下, 污 染 物 經 由 何 種 途 徑 進 入 人 體 內 進 而 被 吸 收 暴 露 於 此 污 染 環 境 機 會 之 高 低 人 體 在 一 定 時 間 內 吸 收 污 染 物 之 多 寡 藉 由 環 境 中 人 體 可 能 遭 受 到 污 染 物 質 的 暴 露 濃 度 或 暴 露 劑 量, 推 估 進 入 人 體 後 之 潛 在 劑 量 施 予 計 量 內 在 ( 吸 收 ) 劑 量 及 傳 送 劑 量 四 風 險 特 徵 描 述 (risk characterization): 綜 合 以 上 資 訊, 針 對 評 估 對 象 估 算 人 體 因 暴 露 所 導 致 之 致 癌 或 慢 性 非 致 癌 風 險 應 保 守 評 估 過 程 中 的 不 確 定 因 素 與 檢 視 相 關 性 假 設 是 否 趨 近 合 理, 最 後 進 行 慢 性 非 致 癌 與 致 癌 風 險 度 ( 機 率 ) 推 估 風 險 評 估 架 構 圖, 乃 以 紅 皮 書 (NRC,1983) 中 所 定 義 的 風 險 評 估 四 個 步 驟 : 危 害 鑑 定 劑 量 評 估 反 應 暴 露 評 估 及 風 險 特 徵 描 述 為 主 軸, 如 圖 1 所 示 新 的 風 險 評 估 步 驟 中, 暴 露 評 估 及 劑 量 反 應 為 同 時 進 行, 資 料 可 一 起 出 現, 而 在 風 險 特 徵 描 述 之 後, 應 將 風 險 評 估 的 結 果, 以 科 學 的 方 式 分 析 整 合 並 予 以 監 測, 以 確 定 評 估 結 果 的 正 確 性 及 適 用 性, 以 作 為 後 續 風 險 管 理 時 擬 定 政 策 方 向 之 用 此 外, 風 險 評 估 後 應 建 立 回 饋 機 制, 因 風 險 評 估 並 非 在 政 策 或 辦 法 制 訂 後 即 終 止, 應 視 管 理 層 面 的 考 量 定 時 予 以 監 測, 並 建 立 完 整 的 資 料 庫 作 為 未 來 面 臨 相 似 問 題 時 評 估 及 判 定 的 參 考 3

圖 1. 風 險 評 估 架 構 圖 健 康 風 險 評 估 範 疇 與 目 的 健 康 風 險 評 估 的 範 疇 非 常 廣 泛, 可 能 是 針 對 產 品 原 料 廢 棄 廠 址 污 染 或 是 單 一 工 廠 排 放 污 染 評 估, 也 可 能 以 社 區 或 區 域 為 單 位, 如 工 業 區 生 活 圈, 更 可 以 是 整 合 型 針 對 全 國 或 區 域 聯 盟 甚 至 全 球 等 大 範 圍 做 健 康 風 險 評 估 ( 圖 2) 風 險 評 估 的 關 鍵 步 驟 為 暴 露 評 估 及 劑 量 效 應, 評 估 暴 露 的 方 法 可 以 經 由 估 算 排 放 量 空 氣 擴 散 模 擬, 或 以 實 際 的 環 境 測 量 個 人 採 樣 等 量 化 分 析 等 方 式 來 進 行 而 劑 量 效 應 可 以 引 用 細 胞 毒 理 實 驗 動 物 毒 理 實 驗 臨 床 試 驗 及 流 行 病 學 研 究 等 方 法 來 推 論 圖 2. 風 險 評 估 的 範 疇 健 康 風 險 評 估 的 主 要 目 的, 是 瞭 解 可 能 帶 來 的 健 康 危 害, 預 防 並 降 低 危 害 的 程 度 危 4

害 所 帶 來 的 結 果 有 可 能 是 死 亡 及 疾 病, 可 利 用 致 癌 風 險 危 害 指 數 (hazard index) 等 來 對 風 險 作 量 化 的 描 述 及 指 標 危 害 鑑 定 健 康 風 險 評 估 第 一 步 驟 即 是 對 暴 露 物 質 有 所 瞭 解, 首 先 因 此 第 一 步 驟 即 是 進 行 危 害 鑑 定, 危 害 鑑 定 主 要 針 對 毒 性 化 學 物 質 之 既 有 毒 性 進 行 確 認, 並 了 解 此 污 染 物 可 能 會 導 致 何 種 健 康 問 題, 如 癌 症 呼 吸 系 統 神 經 系 統 心 臟 血 管 肺 部 腸 胃 肝 膽 腎 臟 皮 膚 生 殖 缺 陷 等 問 題 由 於 缺 乏 流 行 病 學 資 料, 因 此 經 常 以 動 物 實 驗 或 細 胞 實 驗 結 果 來 評 估 污 染 物 質 是 否 對 人 體 健 康 造 成 傷 害 A. 致 癌 鑑 定 在 一 千 多 萬 種 現 存 的 化 合 物 中, 真 正 做 過 動 物 實 驗 致 癌 鑑 定 者 不 超 過 一 萬 種 ; 約 有 一 千 多 種 會 引 起 某 種 動 物 致 癌 目 前 污 染 物 之 致 癌 性 鑑 定 採 用 IARC 之 癌 症 方 法, 依 化 學 物 質 對 人 類 致 癌 性 資 料 之 證 據 分 為 五 類 : 一 Group 1: 流 行 病 學 上 確 定 為 人 類 致 癌 物, 如 : 黃 麴 毒 素 砷 石 綿 苯 鉻 焦 油 氯 乙 烯 單 體 等 二 Group 2A: 流 行 病 學 上 的 證 據 有 限, 但 動 物 實 驗 證 據 充 分, 如 : 甲 醛 多 氯 聯 苯 丙 烯 晴 等 三 Group 2B: 流 行 病 學 上 的 證 據 不 足 或 無 資 料, 但 動 物 實 驗 證 據 充 分, 如 : 四 氯 化 碳 丁 二 烯 氯 仿 等 四 Group 3: 無 流 行 病 學 上 的 證 據 且 動 物 證 據 不 足, 無 法 判 定 致 癌 性, 如 : 戴 奧 辛 五 Group 4: 目 前 資 料 顯 示 為 非 致 癌 物 質 B. 非 致 癌 鑑 定 美 國 環 保 署 對 於 毒 性 資 料 分 類 標 準, 係 以 動 物 實 驗 餵 食 結 果 進 行 分 類, 危 害 描 述 則 包 括 急 毒 性 慢 毒 性 或 長 期 毒 性, 標 的 器 官 之 傷 害 等 毒 理 危 害 資 料 5

危 害 鑑 定 資 料 的 搜 集 與 分 析 危 害 種 類 分 為 物 理 性 化 學 性 或 生 物 性, 且 當 在 人 體 內 累 積 足 夠 暴 露 量 時 會 造 成 傷 害 疾 病 甚 至 死 亡 而 健 康 危 害 主 要 參 考 (1) 美 國 國 立 醫 學 圖 書 館 與 國 家 衛 生 研 究 所 聯 合 建 立 之 危 害 性 物 質 資 料 庫 (Hazardous Substances Data Bank, 簡 稱 HSDB) 及 整 合 性 風 險 資 料 系 統 (Integrated Risk Information System, 簡 稱 IRIS);(2) 世 界 衛 生 組 織 設 在 里 昂 之 國 際 癌 症 研 究 署 (International Agency for Research on Cancer; IARC);(3) 美 國 環 保 署 暫 行 毒 性 因 子 (Provisional Peer Reviewed Toxicity Values, PPRTVs);(4) 毒 性 物 質 與 疾 病 登 錄 署 (Agency for Toxic Substance and Disease Registry, ATSDR) ;(5) 美 國 環 保 署 健 康 效 應 預 警 摘 要 表 格 (Minimal Risk Level, MRL);( 6) 美 國 加 州 環 保 署 ;(7) 國 際 通 用 物 質 安 全 資 料 表 (Material Safety Data Sheets, MSDS) 之 參 考 規 範, 將 致 癌 物 質 及 非 致 癌 物 質 作 為 毒 性 危 害 描 述 之 分 類 透 過 資 料 庫 之 查 詢 鑑 定 其 致 癌 性 與 非 致 癌 性 健 康 危 害 描 述, 若 資 料 庫 無 此 資 料 時, 需 透 過 收 集 分 析 和 合 成 科 學 資 料 以 產 生 危 險 辨 識 結 果 危 害 鑑 定 流 程 圖 如 圖 3 圖 3. 危 害 鑑 定 的 方 法 流 程 圖 常 用 之 資 料 庫 單 位 與 網 址 如 下 : 6

(1) 行 政 院 環 保 署 化 學 物 質 毒 理 資 料 庫 http://flora2.epa.gov.tw/toxicweb/toxicuc4/database.asp (2) 行 政 院 勞 工 安 全 衛 生 研 究 所 物 質 安 全 資 料 表 資 料 庫 http://www.iosh.gov.tw/msds.htm (3) 德 國 默 克 集 團 台 灣 分 公 司 http://www.merck.com.tw/ (4) 美 國 環 保 署 整 合 性 風 險 資 料 系 統 (Integrated Risk Information System, IRIS) http://www.epa.gov/iris (5) 國 際 癌 症 研 究 中 心 (International Agency for Research on Cancer, IARC) http://www.iarc.fr/ (6) 美 國 環 保 署 (Environmental Protection Agency, U.S. EPA) http://www.epa.gov/ (7) 美 國 國 家 職 業 安 全 衛 生 研 究 所 (National Institute for Occupational Safety and Health, NIOSH) http://www.cdc.gov/niosh/homepage.html (8) 化 學 物 質 摘 要 服 務 (Chemical Abstracts Service, CAS) http://www.cas.org/ (9) 美 國 毒 理 學 網 路 (Toxnet) http://toxnet.nlm.nih.gov/ 危 害 鑑 定 範 例 - 三 苯 醋 錫 (Triphenyltin acetate) 資 料 來 源 :Chemical Carcinogenesis Research Information System (CCRIS) (http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search) 1. 三 苯 醋 錫 同 義 名 稱 :C20-H18-O2-Sn, (C6H5)3SnOOCCH3, "stannane, acetoxytriphenyl-", (acetyloxy)triphenylstannane, "fentin acetate", "phentin acetate", "stannane, 7

(acetyloxy)triphenyl-", "tin, acetoxytriphenyl-", "tin triphenyl acetate", TPTA, TPZA, "triphenylstannium acetate", Batasan, Brestan, Ent-25208, GC-6936, Hoe-2824, Libromatin, Lirostanol, OMS-1020, "Phenostat A", Phentinoacetate, Suzu, "Tinestan 60-WP", Tubotin, VP-1940 2. 化 學 碼 (CAS 900-95-8), 化 學 結 構 : 3. 來 源 : 早 期 台 灣 水 稻 田 農 業 曾 大 量 使 用 如 三 苯 醋 錫 之 三 苯 基 錫 類 農 藥 預 防 稻 熱 病, 由 於 三 苯 基 錫 類 具 致 畸 胎 性, 亦 會 對 人 體 肝 臟 造 成 損 害, 因 此 於 1999 年 公 告 禁 止 使 用, 然 而 禁 用 之 前 使 用 量 每 年 高 達 約 160 噸 4. 暴 露 途 徑 : 吸 入 與 食 入, 皮 膚 接 觸 極 少 5. 代 謝 : 在 水 中 會 轉 化 為 fentin hydroxide (triphenyltin hydroxide), 於 酸 鹼 溶 液 中 極 不 穩 定, 會 被 陽 光 與 空 氣 中 氧 氣 降 解 5. 致 癌 性 分 類 : 對 骨 髓 細 胞 具 致 突 變 性 (48 小 時 83.4-225.0 mg/kg 餵 食 ) 6. 主 要 健 康 危 害 效 應 : 對 肝 臟 會 造 成 損 害 呼 吸 急 促 咳 嗽 氣 喘 窒 息, 嚴 重 可 能 致 命 參 考 文 獻 1. 工 業 技 術 研 究 院 工 業 安 全 衛 生 技 術 發 展 中 心, 物 質 安 全 資 料 表 光 碟 資 料 2. Marchall Sittig. 1992. Handbook of Toxic and Hazardous Chemicals and Carcinogens. Noyes Publications. 3. 中 國 國 家 標 準 CNS 危 險 物 標 示 (6864Z5071) 8

4. Hazardous Substances Data Bank(HSDB) 資 料 庫,ChemKnowledge 光 碟,Volume 71, 2007 5. Chemical Carcinogenesis Research Information System (CCRIS) (http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search) 5. 許 惠 悰,2006 年, 風 險 評 估 與 風 險 管 理, 第 2 版, 新 文 京 出 版 社 6. 詹 長 權,2003 年, 健 康 風 險 評 估 指 引, 行 政 院 衛 生 署 國 民 健 康 局 9

二 哺 育 母 乳 為 環 境 毒 物 暴 露 途 徑 之 迷 思 辨 白 李 俊 璋 1, 2 陳 嘉 惠 1 陳 櫻 丹 1 林 亭 儀 1 成 功 大 學 環 境 微 量 毒 物 研 究 中 心 2 成 功 大 學 環 境 醫 學 研 究 所 1 3 謝 顯 堂 3 中 國 醫 藥 大 學 健 康 風 險 管 理 系 及 風 險 分 析 中 心 一 以 母 乳 當 環 境 化 學 污 染 研 究 是 為 了 方 便 目 前 學 界 有 許 多 研 究 以 母 乳 作 為 環 境 毒 物 偵 測 指 標, 藉 以 瞭 解 環 境 化 學 污 染 程 度, 卻 導 致 一 種 錯 覺 和 誤 解, 以 為 母 乳 哺 育 是 一 條 影 響 嬰 兒 健 康 的 環 境 毒 物 暴 露 途 徑 其 實, 母 乳 哺 育 是 給 嬰 兒 受 環 境 污 染 暴 露 的 最 佳 保 護, 因 母 親 以 自 己 的 身 體 當 作 過 濾 和 解 毒 的 工 廠 來 減 低 嬰 兒 的 健 康 風 險 誠 如 美 國 母 乳 醫 學 期 刊 主 編 Ruth A. Lawrence 教 授 指 出 : 過 去 許 多 研 究 是 以 母 乳 作 為 便 利 測 量 人 體 環 境 毒 物 暴 露 之 介 質, 因 而 導 致 民 眾 擔 心 母 乳 可 能 受 到 嚴 重 的 污 染 她 強 調 研 究 報 告 中 迄 今 尚 無 證 據 顯 示 哺 育 母 乳 會 導 致 嬰 兒 有 大 量 環 境 污 染 物 質 之 暴 露, 所 以 認 為 討 論 重 點 應 是 母 乳 對 於 嬰 兒 之 裨 益, 而 非 強 調 嬰 兒 可 能 藉 由 攝 食 母 乳 而 暴 露 到 有 毒 物 質 之 風 險 況 且 母 乳 中 之 營 養 成 份 能 促 進 嬰 兒 之 腦 部 發 展 及 身 體 組 成, 提 高 嬰 兒 之 免 疫 力 並 防 禦 慢 性 病 及 過 敏 體 質, 其 實 際 效 益 遠 高 於 母 乳 中 環 境 毒 物 之 理 論 暴 露 風 險 [1] 的 確, 許 多 科 學 家 已 檢 驗 出 母 乳 中 帶 有 之 持 久 性 有 機 污 染 物 (POPs), 檢 驗 目 的 並 非 在 探 討 母 乳 是 否 安 全 以 適 合 哺 育 嬰 兒, 而 是 因 為 母 乳 為 容 易 取 得 且 不 具 侵 入 性 之 生 物 檢 體, 相 較 於 血 液 尿 液 或 頭 髮 等 生 物 指 標, 母 乳 是 最 富 有 脂 肪 之 身 體 組 織, 特 別 適 合 用 於 對 親 脂 性 污 染 物 之 分 析, 例 如 多 氯 聯 苯 (PCB) 多 溴 二 苯 醚 (PBDE) 及 戴 奧 辛 等, 以 求 瞭 解 此 類 環 境 毒 物 在 人 體 中 之 蓄 積 情 況 然 而 一 旦 母 乳 中 檢 測 出 帶 有 環 境 毒 物, 則 難 免 被 認 為 母 乳 有 可 能 遭 受 環 境 污 染, 而 嬰 兒 可 能 藉 由 哺 育 母 乳 之 途 徑, 增 加 環 境 毒 物 之 暴 露 風 險, 因 此 哺 育 母 乳 之 適 當 性 竟 遭 受 質 疑 要 釐 清 這 些 問 題, 必 須 考 慮 幾 個 方 面 : 一 母 乳 哺 育 與 其 他 暴 露 途 徑 之 間 毒 物 傳 輸 效 率 的 比 較, 二 母 乳 與 其 代 替 品 之 間 營 養 價 值 的 比 較, 及 三 如 何 做 好 母 乳 哺 育 相 關 的 風 險 溝 通 本 文 即 著 墨 於 此 三 方 面, 用 以 支 持 世 界 衛 生 組 織 (WHO) 的 建 議, 持 續 鼓 勵 母 親 哺 育 母 乳 二 母 乳 哺 育 不 是 毒 物 傳 輸 的 有 效 途 徑 從 許 多 研 究 數 據 看 起 來, 母 乳 中 環 境 毒 物 的 含 量 是 相 對 偏 低 的 雖 然 乳 汁 的 脂 肪 含 量 高, 卻 不 像 其 他 體 內 高 脂 肪 組 織 一 樣, 有 積 聚 親 脂 性 毒 物 的 現 象 美 國 德 州 大 學 公 共 衛 生 學 院 一 研 究 團 隊 調 查 德 州 47 位 婦 女 乳 汁 中 多 溴 二 苯 醚 (PBDE) 含 量, 得 到 濃 度 分 布 為 6.2-419 10

ng/g lipid, 相 近 於 美 國 加 州 及 印 第 安 那 州 兩 研 究 團 隊 所 得 之 血 液 及 脂 肪 組 織 樣 本 結 果 [26] 母 乳 中 既 含 有 環 境 毒 物, 顯 示 母 體 已 受 環 境 中 該 物 質 之 暴 露 並 且 具 傳 輸 該 物 質 給 嬰 兒 之 風 險 然 而 嬰 兒 於 胎 兒 時 期 即 可 透 過 胎 盤 而 暴 露 到 環 境 毒 物, 且 暴 露 情 況 常 遠 高 於 透 過 哺 育 母 乳 之 途 徑 美 國 德 州 科 技 大 學 之 研 究 團 隊 亦 指 出, 嬰 兒 於 胎 兒 時 期 即 已 可 能 經 由 胎 盤 而 暴 露 到 環 境 毒 物, 並 非 僅 限 於 攝 食 母 乳 之 途 徑 研 究 中 假 設 嬰 兒 每 天 攝 食 母 乳 量 為 每 公 斤 體 重 150 公 克, 而 母 乳 中 之 平 均 脂 肪 含 量 為 5%, 依 據 環 境 偵 測 結 果, 多 溴 聯 苯 (PBB) 中 位 數 濃 度 為 每 公 克 脂 肪 34 ng, 則 推 估 出 嬰 兒 每 天 將 食 入 每 公 克 脂 肪 255 ng 之 多 溴 聯 苯 (PBB), 此 劑 量 遠 低 於 動 物 實 驗 中 能 引 起 生 理 毒 害 之 數 值 ; 由 此 可 知, 透 過 母 乳 所 暴 露 到 之 環 境 毒 物 濃 度, 並 不 足 引 起 健 康 效 應 [2] 根 據 2008 年 母 乳 醫 學 期 刊 一 篇 有 關 嬰 兒 經 由 母 乳 攝 入 戴 奧 辛 之 文 獻 回 顧 [3], 過 往 研 究 曾 發 現 攝 食 母 乳 之 嬰 兒, 其 體 脂 中 戴 奧 辛 含 量 高 於 哺 育 配 方 奶 粉 之 嬰 兒, 不 過 差 異 情 況 隨 嬰 兒 成 長 而 減 少 ; 且 餵 食 母 乳 之 嬰 兒 所 攝 入 之 戴 奧 辛 劑 量, 並 未 顯 著 高 於 國 際 衛 生 組 織 所 建 議 之 每 日 耐 受 量 (TDI), 即 每 天 每 公 斤 體 重 1-4 pg-teq[4] 經 由 分 別 對 母 親 及 嬰 兒 以 配 對 方 式 進 行 哺 育 母 乳 之 流 行 病 學 世 代 追 蹤 結 果, 發 現 於 神 經 系 統 之 發 育 上, 包 括 智 力 心 理 及 運 動 神 經 發 展 三 方 面, 均 未 發 現 母 乳 中 之 戴 奧 辛 暴 露 對 嬰 兒 有 造 成 負 面 影 響, 或 者 反 應 較 餵 食 配 方 奶 粉 之 嬰 兒 遲 鈍 母 乳 中 戴 奧 辛 濃 度 也 沒 與 嬰 兒 之 任 何 正 常 生 理 指 標 有 顯 著 的 負 相 關 現 象 國 際 泌 乳 顧 問 協 會 (International Lactation Consultant Association;ILCA) 指 出, 嬰 兒 之 環 境 毒 物 最 大 暴 露 風 險 是 發 生 在 產 週 期 間 例 如 胎 兒 時 期 之 多 氯 聯 苯 (PCB) 暴 露, 可 能 導 致 新 生 兒 之 肌 肉 張 力 減 退 (Hypotonia), 然 而 出 生 後 透 過 母 乳 所 暴 露 之 多 氯 聯 苯 (PCB) 或 戴 奧 辛 卻 沒 有 造 成 嬰 兒 及 兒 童 之 神 經 系 統 與 認 知 發 展 的 不 良 影 響 很 可 能 母 乳 中 的 成 份 能 絆 住 這 類 毒 物, 而 降 低 它 們 的 生 物 有 效 性 (Bioavailability) 對 於 產 週 期 間 遭 到 相 同 暴 露 之 嬰 兒, 餵 食 配 方 奶 粉 之 嬰 兒 較 哺 育 母 乳 者 易 產 生 神 經 系 統 機 能 障 礙 之 情 況, 形 同 母 乳 能 抵 消 胎 兒 於 子 宫 內 所 暴 露 之 持 久 性 有 機 毒 物 的 健 康 危 害 此 外, 母 乳 似 乎 也 能 降 低 所 含 戴 奧 辛 類 毒 物 之 致 癌 性 [5] 現 今 環 境 中 之 戴 奧 辛 污 染 情 形 已 漸 受 控 制, 因 此 人 體 中 之 背 景 值 已 較 過 去 為 低, 嬰 兒 經 由 母 乳 哺 育 所 攝 入 戴 奧 辛 的 劑 量, 鮮 有 會 達 到 其 耐 受 量 (TDI) 者 [6] 綜 合 過 去 之 流 行 病 學 研 究, 可 以 看 到 戴 奧 辛 之 健 康 效 應 通 常 來 自 胎 兒 時 期 之 暴 露, 而 哺 育 母 乳 之 效 益 則 遠 超 過 母 乳 中 戴 奧 辛 背 景 值 所 代 表 之 風 險 在 一 些 具 代 表 性 的 科 學 證 據 支 持 下, 美 國 小 兒 科 學 會 世 界 衛 生 組 織 聯 合 國 兒 童 基 會 及 其 他 衛 生 專 業 團 體, 均 建 議 對 新 生 兒 哺 育 母 乳 至 少 6 個 月, 甚 至 超 過 2 年 [7-8] 三 母 乳 哺 育 是 嬰 孩 最 佳 營 養 提 供 自 古 以 來, 母 乳 一 直 被 認 為 是 最 完 美 自 然 的 食 物 對 嬰 兒 來 說, 無 論 是 營 養 提 供 11

疾 病 預 防 智 力 提 升 或 健 康 促 進, 母 乳 都 是 唯 一 且 無 可 取 代 的 食 糧 根 據 美 國 小 兒 科 醫 學 會 2000 年 提 出 的 建 議, 母 乳 是 提 供 嬰 兒 營 養 的 最 佳 來 源 ; 母 乳 中 除 富 含 嬰 兒 發 育 時 所 需 的 醣 類 脂 質 蛋 白 質, 更 包 含 人 體 不 可 或 缺 的 必 需 微 量 金 屬 元 素 ( 鋅 銅 鐵 等 ) 母 乳 不 僅 對 於 嬰 兒 有 益, 母 親 如 果 能 哺 育 母 乳, 本 身 也 是 益 處 多 多 根 據 國 民 健 康 局 出 版 之 台 灣 母 乳 哺 育 教 材 指 引 手 冊, 對 母 乳 的 益 處 做 了 以 下 說 明 [9]: (1) 對 於 嬰 兒 的 益 處 1. 營 養 均 衡 且 充 足, 可 以 配 合 嬰 兒 的 需 求 2. 母 乳 吸 收 率 以 及 生 物 利 用 率 均 較 配 方 奶 高, 容 易 讓 新 生 兒 吸 收 3. 減 少 中 耳 炎 的 發 生 率 4. 減 少 罹 患 第 一 以 及 第 二 型 糖 尿 病 的 機 率 5. 降 低 兒 童 及 青 少 年 肥 胖 機 率 6. 降 低 腸 胃 道 感 染, 以 及 其 帶 來 的 腹 瀉 嘔 吐 等 不 適 症 狀 7. 降 低 呼 吸 道 的 感 染 以 及 罹 患 流 行 性 感 冒 的 機 率 8. 漸 少 尿 道 感 染 的 發 生 率 9. 降 低 過 敏 性 疾 病 的 罹 患 率 : 包 含 濕 疹 氣 喘 過 敏 性 鼻 炎 等 10. 母 乳 中 的 生 長 因 子 以 及 有 助 於 心 生 兒 腦 部 中 樞 神 經 系 統 視 力 的 發 展 以 及 新 生 兒 腸 道 呼 吸 道 的 成 熟 與 發 展 11. 減 少 早 產 兒 罹 患 壞 死 性 腸 癌 的 機 率 (2) 對 於 母 體 本 身 的 益 處 1. 促 進 產 後 子 宮 收 縮 2. 降 低 停 經 前 罹 患 乳 癌 的 機 率 3. 降 低 特 定 形 式 卵 巢 癌 的 比 例 4. 降 低 65 歲 以 上 骨 質 疏 鬆 以 及 髖 部 骨 折 機 率 5. 更 快 恢 復 產 前 體 重 6. 抑 制 排 卵, 避 免 快 速 再 度 懷 孕 7. 對 於 熟 練 授 乳 的 母 親, 出 門 時 不 必 攜 帶 大 包 小 包, 瓶 瓶 罐 罐, 也 不 需 擔 心 衛 生 以 及 消 毒 問 題 因 此, 哺 育 母 乳 是 一 項 可 以 促 進 及 保 護 母 子 健 康 的 方 法, 對 於 人 口 品 質 之 提 升, 家 庭 社 會 及 國 家 經 濟 均 有 極 正 面 影 響 對 母 親 與 嬰 兒 而 言, 哺 育 母 乳 這 個 動 作 是 學 習 如 何 成 為 母 親, 提 供 嬰 兒 最 佳 照 護 的 基 本 要 件, 並 對 嬰 兒 健 康 的 成 長 及 心 理 社 會 發 展 有 所 貢 獻 四 台 灣 之 母 乳 哺 乳 現 況 與 相 關 法 規 根 據 國 民 健 康 局 所 公 告 之 資 料, 母 乳 哺 育 率 於 民 國 51 年 高 達 95%, 之 後 便 逐 年 下 降, 而 且 不 論 都 會 區 或 鄉 村 地 區 均 呈 現 偏 低 情 況 ; 衛 生 署 食 品 衛 生 處 於 民 國 74 年 調 查 發 現 國 內 12

產 後 一 個 月 哺 餵 母 乳 率 僅 佔 32.5%, 民 國 78 年 之 調 查 顯 示 純 母 乳 哺 餵 率 僅 佔 5.4% 混 合 哺 餵 率 21.2%; 民 國 93 年, 於 醫 院 生 產 期 間 之 純 母 乳 哺 育 率 為 29.42%, 嬰 兒 滿 月 時 純 母 乳 哺 育 率 為 33.21%, 產 後 四 個 月 時 為 16.93%, 至 六 個 月 時 則 為 13.13% 國 內 自 民 國 80 年 起 開 始 推 行 母 乳 哺 育 相 關 業 務 ( 第 一 期 母 乳 哺 育 推 廣 計 畫 ), 目 前 國 內 母 乳 推 廣 工 作 除 延 續 過 往 母 乳 哺 育 推 廣 計 畫 工 作 內 容, 並 以 國 民 保 健 三 年 計 畫 為 工 作 重 點, 工 作 目 標 至 2010 年, 以 自 然 溫 馨 的 方 式 推 動 母 乳 哺 育, 期 能 提 升 產 後 一 個 月 哺 餵 母 乳 之 比 率 至 64% 以 上 我 國 憲 法 第 153 條 指 出, 婦 女 兒 童 從 事 勞 動 者, 應 按 其 年 齡 及 身 體 狀 態, 與 以 特 別 之 保 護 ; 第 156 條 亦 指 出 國 家 為 奠 定 民 族 生 存 發 展 之 基 礎, 應 保 護 母 性, 並 實 施 婦 女 兒 童 福 利 政 策 由 此 可 知, 國 家 對 於 婦 女 兒 童 相 關 照 護 是 必 須 的 而 鼓 勵 婦 女 哺 育 母 乳, 不 但 需 要 國 家 衛 生 機 構 的 計 畫 支 持, 也 需 要 相 關 的 法 源 依 據 支 持 國 內 勞 動 基 準 法 以 及 性 別 平 等 工 作 法 分 別 訂 有 規 定, 以 鼓 勵 婦 女 哺 育 母 乳 的 意 願 根 據 勞 動 基 準 法 在 第 三 十 之 ㄧ 條 第 四 項 規 定, 女 性 勞 工 除 妊 娠 或 哺 乳 期 間 者 外, 於 夜 間 工 作 不 受 第 四 十 九 條 第 一 項 之 限 制 但 雇 主 應 提 供 必 要 之 安 全 衛 生 設 施, 例 如 哺 ( 集 ) 乳 室 ; 勞 動 基 準 法 第 五 十 二 條 以 及 性 別 平 等 工 作 法 第 十 八 條 規 定 子 女 未 滿 一 歲 須 受 僱 者 親 自 哺 乳 者, 除 規 定 之 休 息 時 間 外, 雇 主 應 每 日 另 給 哺 乳 時 間 二 次, 每 次 以 三 十 分 鐘 為 度 [10-12] 五 母 乳 哺 育 之 風 險 溝 通 母 乳 哺 育 既 然 是 如 此 美 善 的 育 嬰 之 道, 卻 蒙 受 不 白 之 冤, 使 嬰 兒 和 媽 咪 兩 相 虧 損, 突 顯 了 正 確 風 險 溝 通 的 必 要 如 上 述, 母 乳 所 含 之 成 份 不 僅 能 強 化 嬰 兒 之 免 疫 發 展 與 腸 道 成 熟, 減 少 呼 吸 系 統 疾 病, 還 能 削 減 胎 兒 時 期 於 子 宮 內 所 受 之 環 境 毒 物 暴 露 影 響 一 項 有 關 多 氯 聯 苯 及 戴 奧 辛 之 研 究 顯 示,6 歲 兒 童 之 認 知 發 展 程 度 受 胎 兒 時 期 之 多 氯 聯 苯 與 戴 奧 辛 暴 露 所 影 響, 其 後, 哺 育 母 乳 之 兒 童 其 運 動 說 話 流 利 度 及 認 知 發 展 均 較 哺 育 配 方 奶 粉 兒 童 為 佳, 似 乎 哺 育 母 乳 能 減 弱 兒 童 於 胎 兒 時 期 所 暴 露 到 之 多 氯 聯 苯 及 戴 奧 辛 暴 的 影 響 [13] 另 一 相 關 研 究 發 現 哺 育 母 乳 能 改 善 因 胎 兒 時 期 暴 露 到 多 氯 聯 苯 所 造 成 之 中 樞 神 經 延 遲 現 象 [14] 一 項 有 關 有 機 氯 農 藥 之 研 究 顯 示, 胎 兒 時 期 暴 露 於 有 機 氯 農 藥 p,p'dde 可 能 造 成 13 個 月 大 嬰 兒 的 神 經 系 統 發 展 遲 緩, 而 長 期 哺 育 母 乳 卻 能 制 衡 源 自 母 乳 暴 露 途 徑 而 來 的 同 類 農 藥 之 健 康 影 響 [15] 2006 年 發 表 在 小 兒 科 期 刊 之 一 篇 研 究 報 告 顯 示, 即 便 哺 育 母 乳 之 嬰 兒 比 攝 食 配 方 奶 粉 之 嬰 兒 受 到 較 高 之 環 境 毒 物 暴 露, 前 者 卻 表 現 較 佳 之 神 經 發 展 情 形, 展 現 了 母 乳 對 嬰 兒 保 育 之 卓 越 性 [16] 當 前 急 務, 實 應 引 入 哺 育 諮 詢 專 家 及 相 關 之 消 費 者 團 體, 共 力 表 揚 母 乳 哺 育 之 重 要 價 值 [8] 1. 風 險 溝 通 實 例 世 界 衛 生 組 織 與 聯 合 國 環 境 規 劃 署, 於 2005 年 合 作 進 行 了 一 項 以 斯 德 哥 爾 摩 公 約 為 依 歸 之 人 類 母 乳 調 查 研 究 調 查 結 果 中 明 確 指 出 哺 育 母 乳 之 優 勢 科 學 證 據, 間 接 地 協 助 了 世 13

界 衛 生 組 織 闡 揚 哺 育 母 乳 之 立 場 [17] 2007 年 世 界 衛 生 組 織 與 聯 合 國 環 境 規 劃 署 更 發 表 了 哺 育 母 乳 之 價 值 的 議 定 書, 內 容 包 含 母 乳 樣 本 之 收 集 處 理 及 分 析 ; 世 界 衛 生 組 織 不 僅 以 此 作 為 母 乳 之 生 物 偵 測 依 據, 並 且 提 供 哺 乳 說 帖 給 接 受 研 究 調 查 之 懷 孕 婦 女, 強 調 與 哺 乳 婦 女 之 正 確 風 險 溝 通 [18] 2. 避 險 措 施 目 前 針 對 重 度 污 染 地 區 或 帶 有 特 殊 健 康 問 題 之 婦 女 族 群, 衛 生 單 位 仍 會 建 議 其 停 止 哺 育 母 乳 不 適 合 進 行 哺 乳 之 婦 女 族 群 包 括 [19].. (1) 母 體 本 身 具 健 康 方 面 問 題, 例 如 HIV 帶 原 者 肺 結 核 患 者 (2) 母 體 本 身 為 藥 物 成 癮 者 或 酒 精 成 癮 者 (3) 定 期 服 用 某 些 精 神 控 制 藥 物 或 偏 頭 痛 藥 物 者 (4) 患 有 特 定 慢 性 疾 病 且 容 易 因 哺 乳 而 造 成 自 身 健 康 狀 態 惡 化 之 婦 女, 例 如 糖 尿 病 患 者 (5) 曾 動 過 乳 房 外 科 手 術 而 無 法 餵 食 母 乳 之 婦 女 國 際 泌 乳 顧 問 協 會 專 家 建 議 持 續 支 持 哺 育 母 乳 之 立 場, 加 強 宣 導 哺 育 母 乳 之 安 全 性, 並 鼓 勵 哺 乳 婦 女 自 身 減 少 環 境 化 學 毒 物 之 暴 露 [5] 針 對 減 少 化 學 物 質 暴 露 之 情 況, 國 際 母 乳 協 會 (La Leche League International;LLLI) 建 議 了 以 下 10 項 簡 單 方 法 [20].. (1) 戒 菸 與 減 少 飲 酒 量 (2) 購 買 房 屋 時, 注 意 屋 中 環 境 之 藥 劑 或 化 學 處 置, 例 如 農 藥 之 噴 灑 使 用 含 鉛 成 份 之 塗 料 (3) 減 少 攝 食 富 含 動 物 脂 肪 之 食 物 (4) 多 加 攝 食 穀 類 水 果 與 蔬 菜, 並 注 意 清 洗 及 去 除 存 在 之 殘 餘 農 藥 ; 如 果 可 能 則 儘 量 選 擇 未 使 用 肥 料 或 農 藥 之 穀 類 與 蔬 果 (5) 避 免 攝 食 箭 魚 鯊 魚 或 棲 息 處 受 污 染 之 淡 水 魚 (6) 從 日 常 生 活 中 避 免 化 學 物 質 之 接 觸, 例 如 油 漆 溶 劑 指 甲 油 黏 著 劑 家 具 去 污 劑 以 及 汽 油 煙 霧 等 (7) 移 除 包 裹 乾 洗 衣 物 的 塑 膠 套 並 且 將 該 衣 物 放 置 於 通 風 處 12-24 小 時 (8) 避 免 接 觸 焚 化 爐 排 放 物 防 腐 木 材 或 食 用 焚 化 爐 附 近 之 農 產 品 (9) 避 免 職 場 暴 露 (10) 鼓 勵 家 中 成 員 注 意 其 工 作 場 所 之 污 染 物 殘 留 情 況, 避 免 無 意 間 帶 回 家 中 之 情 況 當 母 乳 中 檢 測 出 含 有 環 境 毒 物 時, 表 示 母 體 已 受 暴 露, 大 環 境 已 遭 污 染, 母 乳 代 替 品 多 半 亦 已 受 到 污 染 此 時 所 應 著 重 之 事, 不 是 迴 避 哺 育 母 乳, 而 是 針 對 檢 出 之 化 學 物 質 加 強 管 治 的 措 施 由 現 今 存 在 之 實 證 資 料, 可 知 母 乳 中 檢 出 的 環 境 毒 物, 不 足 以 構 成 禁 止 餵 食 母 乳 之 理 由 ; 相 反 地, 母 乳 不 但 能 增 進 嬰 兒 之 生 長 與 免 疫 力, 亦 能 減 低 胎 兒 時 期 之 暴 露 14

危 害 所 以 就 正 常 的 母 親 而 言, 哺 育 母 乳 誠 然 是 養 育 嬰 兒 的 最 佳 選 項 [8] 15

參 考 文 獻 1. Science Daily, 2008, Dec. Benefits of breastfeeding outweigh risk of infant exposure to environmental chemicals in breastmilk. 2. Breastfeeding Task Force of Greater Los Angeles: Breastfeeding: Best Choice in a Polluted World. Available at: http://www.breastfeedingtaskforla.org/breastfeeding-best-choice.htm 3. Judy S. LaKind, Cheston M. Berlin, Donald R. Mattison. 2008. The Heart of the Matter on Breastmilk and Environmental Chemicals: Essential Points for Healthcare Providers and New Parents. Breastfeeding Medicine, 3(4):251-259. 4. Renwick AG, Walker R. 1993. An analysis of the risk of exceeding the acceptable or tolerable daily intake. Regul Toxicol Pharmacol, 18:463 480. 5. 國 際 泌 乳 顧 問 協 會 (International Lactation Consultant Association;ILCA)..Position on Breastfeeding, Breast Milk, and Environmental Contaminants. Available at: http://www.ilca.org/files/resources/ilca_publications/environcontpp.pdf 6. LaKind JS. 2007. Recent global trends and physiologic origins of dioxins and furans in human milk. J Expo Sci Environ Epidemiol, 17:510 524. 7. Judy S. LaKind, Cheston M. Berlin, Donald R. Mattison. 2008. The Heart of the Matter on Breastmilk and Environmental Chemicals: Essential Points for Healthcare Providers and New Parents. Breastfeeding Medicine, 3(4):251-259. 8. Arendt M. 2008. Communicating human biomonitoring results to ensure policy coherence with public health recommendations: analysing breastmilk whilst protecting, protecting, promoting and supporting breastfeeding. Environ Health 2008, 7(Suppl 1):S1-S6. 9. 國 民 健 康 局 母 乳 哺 育 網 站 - 台 灣 母 乳 哺 育 教 材 指 引 手 冊 醫 院 使 用 版,Available at: http://www.bhp.doh.gov.tw/breastfeeding/index10-5.htm, 引 用 2009/04/21 10. 中 華 民 國 憲 法,Available at: http://law.moj.gov.tw/scripts/query4b.asp?fulldoc= 所 有 條 文 &Lcode=A0000001, 引 用 2009/04/21 11. 勞 動 基 準 法,Available at: http://law.moj.gov.tw/scripts/query4b.asp?fulldoc= 所 有 條 文 &Lcode=N0030002, 引 用 2009/04/21 12. 性 別 工 作 平 等 法 http://law.moj.gov.tw/scripts/query4a.asp?fulldoc=all&fcode=n0030015 13. Boersma ER, Lanting CI. 2000. Environmental exposure to polychlorinated biphenyls (PCBs) and dioxins. Consequences for longterm neurological and cognitive development of the child lactation. Adv Exp Med Biol, 478:271-287. 14. Vreugdenhil H, Van Zanten GA, Brocaar MP, Mulders PG, Weisglas-Kuperus N. 2004. Prenatal exposure to polychlorinated biphenyls and breastfeeding: opposing effects on 16

auditory P300 latencies in 9-year-old Dutch children. Dev Med Child Neurol,46:398-405. 15. Ribas-Fito N, Cardo E, Sala M, Eulalia de Muga M, Mazon C, Verdu A. 2003. Breastfeeding, exposure to organochlorine compounds, and neurodevelopment in infants. Pediatrics, 111(5 Pt1):e580-e585. 16. Charnley G, Kimbrough RD. 2006. Overview of exposure, toxicity, and risks to children from current levels of 2,3,7,8-tetrachlorod ibenzo-p-dioxin and related compounds in the USA. Food Chem Toxicol, 44:601-615. 17. WHO: Fourth WHO-Coordinated Survey of Human Milk for Persistent Organic Pollutants. 2005. Available at: http://www.who.int/food safety/chem/pops/en/index.html. 18. WHO: Biomonitoring of human milk A Protocol for Collection, Handling and Analysis of Samples at the Country Level. 2007. Available at: http://www.who.int/foodsafety/chem/popprotocol.pdf. 19. 美 國 國 家 衛 生 研 究 院..Breastfeeding. Available at: http://www.nichd.nih.gov/health/topics/breastfeeding.cfm. 20. 國 際 母 乳 協 會,La Leche League International(LLLI)..Media Release: Breastfeeding Remains Best Choice in a Polluted World. Available at: http://www.llli.org/release/contaminants.html. 17

三 有 機 錫 暴 露 簡 介 劉 莉 蓮 中 山 大 學 海 洋 生 物 研 究 所 有 機 錫 化 合 物 的 用 途 十 分 廣 泛, 主 要 產 品 為 三 苯 基 錫 (triphynel tin, TPhT) 與 三 丁 基 錫 (tributyl tin, TBT) 化 合 物, 由 於 有 機 錫 對 水 中 的 附 著 生 物 如 藤 壺 管 蟲 貽 貝 牡 蠣 與 藻 類 等 有 致 死 作 用, 所 以 常 被 添 加 在 船 隻 或 是 漁 塘 漁 網 的 塗 料 中 防 止 附 著 生 物 附 生 ; 而 在 農 業 上 則 被 用 為 殺 蟲 劑 或 是 殺 螺 劑 等, 另 外 在 塑 膠 工 業 及 玻 璃 工 業 的 製 造 中 亦 會 在 原 料 中 添 加 有 機 錫, 做 為 安 定 劑 或 是 催 化 劑 ; 這 些 有 機 錫 化 合 物 可 經 由 不 同 的 途 徑 進 入 環 境, 因 此, 有 機 錫 普 遍 存 在 各 式 各 樣 的 環 境 中 由 於 三 苯 基 錫 具 致 畸 胎 性, 所 以 在 民 國 88 年 公 告 禁 止 使 用, 三 丁 基 錫 之 抗 生 物 塗 料 也 在 92 年 起 全 面 禁 止 未 滿 24 公 尺 之 小 型 船 舶 塗 附 使 用 而 三 苯 基 錫 引 發 關 切 是 因 為 不 定 期 查 獲 的 非 法 進 口 製 造 或 販 賣, 背 後 所 隱 藏 的 汙 染 與 健 康 危 害 問 題 雖 然 有 機 錫 對 一 般 人 而 言 非 常 陌 生, 但 在 經 過 60 年 的 使 用 之 後, 我 們 發 現 它 們 是 環 境 荷 爾 蒙 家 族 亦 稱 內 分 泌 干 擾 物 質 (endocrine disrupting chemicals, EDCs) 的 成 員 環 境 荷 爾 蒙 其 實 是 環 境 中 存 在, 具 有 干 擾 生 物 體 內 荷 爾 蒙 的 合 成 分 泌 運 輸 及 作 用, 進 而 影 響 生 物 的 發 育 生 長 行 為 或 生 殖 等 生 命 現 象 之 化 合 物 ; 如 殺 蟲 劑 (DDT) 多 氯 環 狀 物 (PCBs) 烴 基 酚 類 (4-octylphenol) 多 環 類 的 芳 香 化 合 物 有 機 汞 等 均 為 環 境 荷 爾 蒙 之 成 員 近 年 來, 癌 症 的 發 生 率 增 高 精 子 濃 度 下 降, 以 及 在 野 外 環 境 中 有 許 多 動 物 有 雌 性 化 或 雄 性 化 的 現 象 與 環 境 荷 爾 蒙 有 關, 這 些 化 合 物 不 僅 普 遍 地 存 在 環 境 中, 亦 可 在 食 物 罐 頭 試 管 防 蛀 牙 藥 餐 具 奶 瓶 尿 布 水 管 等 日 常 生 活 用 品 中 釋 出, 雖 然 釋 出 的 濃 度 很 低, 但 長 時 間 的 作 用 下, 還 是 能 對 生 物 造 成 無 法 回 復 的 傷 害 綜 合 相 關 之 研 究, 野 生 動 物 長 期 暴 露 在 低 劑 量 之 環 境 荷 爾 蒙, 會 引 發 甲 狀 腺 機 能 不 良 生 殖 率 降 低 畸 形 兒 免 疫 功 能 不 彰 雄 性 雌 化 雌 性 雄 化 等 生 理 反 應, 進 而 影 響 物 種 族 群 結 構, 降 低 生 物 多 樣 性 ; 受 影 響 的 生 物 有 鳥 類 魚 類 貝 類 爬 蟲 類 哺 乳 類 藻 類 等 等, 人 類 位 於 食 物 鏈 之 頂 端, 自 不 能 置 身 事 外 我 國 有 機 錫 污 染 的 研 究 自 民 國 57 年 起 陸 續 展 開, 環 保 署 則 於 九 十 年 起 對 本 土 水 域 進 行 有 系 統 的 調 查 工 作 ; 整 體 而 言, 目 前 臺 灣 有 機 錫 污 染 仍 然 嚴 重, 丁 基 錫 及 苯 基 錫 汚 染 有 地 區 上 的 差 異, 海 域 環 境 與 生 物 有 機 錫 污 染 有 些 以 丁 基 錫 為 主, 有 些 以 苯 基 錫 為 主, 而 淡 水 域 環 境 與 生 物 則 皆 以 苯 基 錫 為 主 雖 然 現 今 並 無 充 分 證 據 顯 示 有 機 錫 為 人 體 致 癌 物, 但 根 據 單 種 水 產 物 食 用 風 險 評 估, 顯 示 食 用 部 分 港 口 內 之 魚 類 ( 花 蓮 高 雄 八 斗 子 興 達 港 南 方 澳 梧 棲 旗 津 鹽 埔 富 基 與 外 埔 等 10 個 ) 對 人 體 健 康 有 潛 在 危 險, 但 台 灣 蜆 近 海 野 生 及 養 殖 魚 種 則 無 此 疑 慮 上 述 之 漁 獲 食 用 風 險 評 估 的 計 算 是 建 立 在 魚 肉 或 小 條 全 魚 的 假 設 基 準 上, 但 吃 魚 時 一 併 將 魚 肝 魚 腎 等 內 臟 烹 煮 食 用 也 很 常 見, 此 時 食 用 魚 肝 的 風 險 度 就 不 一 樣 了, 因 為 魚 肝 內 有 機 錫 的 累 積 量 是 魚 肉 的 2-150 倍, 若 平 均 以 十 倍 計 算, 水 產 物 食 用 的 風 險 就 會 因 此 而 提 高 ; 若 以 我 國 民 國 85 86 年 間 的 養 殖 牡 蠣 計 算 丁 基 錫 的 食 用 風 險, 則 有 約 25% 的 牡 蠣 有 18

食 用 風 險 根 據 動 物 實 驗 的 結 果 推 測, 有 機 錫 化 合 物 對 人 的 影 響 有 引 起 免 疫 力 降 低 內 分 泌 失 調 甲 狀 腺 機 能 減 退, 眼 睛 皮 膚 心 血 管 上 呼 吸 道 腸 胃 排 泄 血 液 系 統 等 疾 病, 還 有 生 殖 功 能 異 常 與 致 癌 風 險 等, 但 導 致 上 述 反 應 的 致 毒 機 制 大 部 分 仍 不 清 楚, 最 清 楚 的 研 究 是 膽 固 醇 代 謝 為 生 殖 荷 爾 蒙,aromatase 酵 素 活 性 受 機 錫 抑 制 的 致 毒 機 制 在 膽 固 醇 代 謝 為 生 殖 荷 爾 蒙 的 過 程 中, 參 與 反 應 的 酵 素 有 很 多, 膽 固 醇 生 成 酵 素 (steroidogenic cytochrome P-450) 中 的 aromatase 活 性 受 有 機 錫 化 合 物 抑 制, 降 低 了 睪 固 醇 轉 變 為 雌 性 荷 爾 蒙 ( 如 動 情 二 醇 或 動 情 激 素 ) 的 功 能, 造 成 睪 固 醇 堆 積 無 法 合 成 雌 激 素 但 最 近 的 研 究 顯 示 在 3-100 nm 低 有 機 錫 濃 度 下 ( 如 20 ng/ml 約 為 60 nm), 人 類 絨 毛 膜 癌 細 胞 的 aromatase 和 17β-HSD I (17β-hydroxysteroid dehydrogenase type I) 酵 素 活 性 會 透 過 增 加 蛋 白 質 合 成 的 途 徑 而 提 高, 此 外 這 種 處 理 濃 度 還 會 提 高 人 類 絨 毛 膜 性 腺 激 素 (stimulated human chorionic gonadotropin, hcg) 的 產 生, 但 當 有 機 錫 暴 露 濃 度 提 高 到 300 nm 以 上 就 會 產 生 抑 制 的 效 果 ; 這 些 結 果 可 能 使 妊 娠 中 的 婦 女 及 胎 兒 暴 露 在 不 正 常 的 雌 激 素 和 絨 毛 膜 性 腺 激 素 濃 度, 引 起 胚 胎 發 育 異 常 對 人 類 卵 巢 粒 性 細 胞 (ovarian granulose-like cell line) 的 研 究 則 顯 示, 有 機 錫 60 nm 會 抑 制 aromatase 和 17β-HSD I (17β-hydroxysteroid dehydrogenase type I) 酵 素 的 生 成, 顯 然 有 機 錫 對 不 同 組 織 的 影 響 各 異 更 進 一 步 的 研 究 發 現, 有 機 錫 ( 濃 度 10-100nM) 能 和 哺 乳 動 物 細 胞 核 中 的 維 生 素 A 酸 受 體 (retinoid X receptor, RXR) 及 過 氧 化 體 增 殖 劑 活 化 受 體 (peroxisome proliferator-activated-receptor, PPARγ) 結 合, 是 影 響 RXR 和 PPARγ 基 因 表 現 的 增 效 劑,RXR 調 控 aromatase 和 甲 狀 腺 荷 爾 蒙 基 因 的 表 現,PPARγ 調 控 的 基 因 則 和 脂 肪 細 胞 分 化 與 脂 肪 儲 存 有 關, 功 能 異 常 可 能 引 起 肥 胖 症 或 糖 尿 病 等 代 謝 疾 病 在 胎 盤, 有 機 錫 透 過 RXR 促 進 aromatase 生 成 ; 在 卵 巢, 有 機 錫 透 過 RXR 和 PPARγ 抑 制 aromatase 生 成, 不 同 組 織 間 反 應 出 之 生 理 效 果 迥 異 研 究 還 發 現 有 機 錫 會 直 接 和 細 胞 內 的 蛋 白 酶 體 鍵 結, 抑 制 泛 蛋 白 - 蛋 白 酶 體 路 徑 (ubiquitin-proteasome pathway), 將 一 些 細 胞 內 不 需 要 的 蛋 白 質 分 解 之 功 能 降 低, 進 而 產 生 細 胞 凋 亡 現 象 ; 這 個 路 徑 存 在 於 大 部 分 的 細 胞 中, 在 訊 息 傳 遞 轉 錄 的 調 節 細 胞 對 壓 力 的 反 應 以 及 控 制 細 胞 接 受 體 的 功 能 上 扮 演 重 要 角 色, 因 此 它 關 係 著 細 胞 的 複 製 存 活 及 功 能 表 現 由 於 人 體 血 液 中 有 機 錫 含 量 超 過 20 ng/ml 的 案 例 曾 被 報 導, 所 以 我 們 知 道 有 機 錫 污 染 對 人 體 的 健 康 威 脅 確 實 存 在 因 為 油 漆 塗 料 的 添 加 物 主 要 是 丁 基 錫, 藉 此 可 以 防 止 附 著 生 物 附 著 在 船 身, 減 低 由 附 著 生 物 產 生 之 亂 流 所 增 加 之 拖 曳 力, 因 而 降 低 船 隻 耗 油 量 並 增 加 行 船 速 度, 因 此, 世 界 各 地 的 水 域 環 境 都 有 丁 基 錫 的 污 染 問 題, 相 關 研 究 也 以 丁 基 錫 為 主, 但 陸 地 與 淡 水 水 域 有 機 錫 污 染 是 以 農 藥 使 用 的 苯 基 錫 為 主 ; 最 近 也 發 現 苯 基 錫 有 明 顯 的 生 物 放 大 效 應 (biomagnification), 所 謂 生 物 放 大 效 應 係 指 化 學 物 質 於 生 物 體 內 累 積, 導 致 其 含 量 大 於 其 所 攝 取 食 物 之 含 量, 由 於 食 物 鏈 的 每 一 階 段 均 發 生 增 加 性 的 生 物 累 積 現 象, 人 類 位 居 食 物 鏈 之 頂 端, 被 濃 縮 累 積 之 化 學 物 質 會 更 多 ; 和 不 具 生 物 放 大 效 應 的 丁 基 錫 相 比, 每 增 加 一 食 物 階 層 就 放 大 2.2-5.3 倍 的 苯 基 錫 當 然 更 毒, 但 人 類 代 謝 有 機 錫 的 能 力 並 不 清 楚, 仍 須 更 多 的 研 究 與 關 注 有 機 錫 雖 然 不 像 PAHs PCBs 及 DDT 這 些 化 合 物 那 麼 難 以 被 分 解 代 謝, 但 不 同 的 化 合 物 19

半 衰 期 (half-life) 差 異 很 大, 像 三 苯 基 錫 的 半 衰 期 是 8-140 天, 三 丁 基 錫 的 半 衰 期 是 4 天 -5 年, 有 機 錫 停 留 在 環 境 的 時 間 可 能 很 長, 再 經 由 食 物 鏈 的 傳 遞 及 生 物 放 大 作 用, 對 高 食 物 階 層 的 生 物 產 生 衝 擊 基 於 以 上 之 各 種 資 訊, 有 機 錫 之 管 理 不 應 因 禁 用 或 限 用 而 停 止, 反 而 應 更 加 強 : 一 國 內 檢 驗 食 品 安 全 之 人 力 儀 器 及 經 費 二 環 境 中 有 機 錫 殘 留 調 查, 尤 其 是 陸 地 與 淡 水 水 域 三 查 緝 禁 用 農 藥 之 管 理 措 施 四 消 費 者 安 全 教 育, 尤 其 是 飲 食 部 分 台 灣 雖 然 不 大, 但 飲 食 文 化 非 常 多 元, 漁 民 和 傳 統 市 場 飯 售 和 食 用 漁 獲 物 內 臟 的 習 慣 應 加 以 改 善 20

四 有 機 錫 暴 露 風 險 評 估 與 溝 通 李 俊 璋 陳 嘉 惠 陳 櫻 丹 林 亭 儀 成 功 大 學 環 境 醫 學 研 究 所 / 環 境 微 量 毒 物 研 究 中 心 壹 有 機 錫 簡 介 及 國 內 外 污 染 事 件 概 述 有 機 錫 化 合 物 (Organotin compounds;otcs) 屬 有 機 金 屬 化 合 物 的 一 種, 過 去 50 年 來, 由 於 在 工 商 業 之 用 途 廣 泛, 故 被 大 量 使 用, 然 而 其 製 造 與 使 用 過 程 中 易 導 致 大 量 的 有 機 錫 污 染 物 進 入 生 態 系 統, 包 括 河 川 及 海 洋 水 體 底 泥 及 生 物 體 中 有 機 錫 化 合 物 種 類 繁 多, 常 見 之 商 業 產 品 以 鍵 結 苯 基 (phenyl-) 與 丁 基 (butyl-) 為 主, 形 成 苯 基 錫 類 (Phenyltins;PhTs) 與 丁 基 錫 類 (Butyltins;BTs) 化 合 物, 並 以 三 苯 基 錫 (TPhT) 與 三 丁 基 錫 (TBT) 為 主 要 產 品 化 合 物, 其 進 入 環 境 後 之 降 解 產 物 包 含 二 苯 基 錫 (DPhT) 單 苯 基 錫 (MPhT) 二 丁 基 錫 (DBT) 以 及 單 丁 基 錫 (MBT); 有 機 錫 毒 性 與 其 鍵 結 之 官 能 基 數 目 有 關, 官 能 基 愈 多 毒 性 愈 高 許 多 研 究 指 出 於 海 水 中 三 丁 基 錫 (TBT) 之 含 量 在 ppt (ng/l) 之 濃 度 範 圍 內, 即 會 對 當 地 之 水 生 生 物, 如 牡 蠣 蚵 岩 螺 浮 游 生 物 及 魚 類 造 成 生 長 及 生 殖 毒 性 [1,2] 國 外 最 著 名 關 於 生 物 體 遭 有 機 錫 污 染 後, 導 致 生 殖 毒 性 的 例 子 為 1970 年 代 後 期, 法 國 大 西 洋 沿 海 (French Altantic Coastline)Arcachon Bay 之 牡 蠣 養 殖 場 中, 螺 貝 類 因 有 機 錫 暴 露 而 誘 發 性 變 異 現 象 (Imposex), 於 雌 性 螺 貝 類 之 生 殖 器 官 中 長 出 了 擬 似 陰 莖 之 雄 性 生 殖 器 [3,4], 也 因 此 有 機 錫 污 染 受 到 許 多 海 港 國 家 的 重 視 ; 研 究 顯 示 由 於 海 港 地 區 大 量 使 用 有 機 錫 類 化 合 物 作 為 船 舶 防 污 漆 或 定 置 網 以 防 止 生 物 與 藻 類 附 著 之 塗 料, 而 導 致 附 近 海 域 生 態 之 水 體 底 泥 以 及 生 物 受 到 有 機 錫 污 染 [5], 故 許 多 國 家 禁 止 製 造 與 使 用, 國 際 海 事 組 織 (International Marine Organization;IMO) 更 於 2003 年 禁 止 使 用 含 有 機 錫 船 舶 防 污 漆 於 新 建 造 之 船 舶,2008 年 以 後 完 全 禁 止 塗 有 含 有 機 錫 船 舶 防 污 漆 之 船 舶 於 海 面 航 行 由 於 有 機 錫 具 有 生 殖 危 害 特 性, 日 本 政 府 環 境 廳 於 1998 年 起 將 有 機 錫 化 合 物 公 告 為 內 分 泌 干 擾 物 質 (endocrine disruptor), 亦 即 環 境 荷 爾 蒙 (environmental hormone) 近 幾 年 來 隨 著 具 高 敏 感 度 之 有 機 錫 分 析 技 術 逐 漸 被 開 發, 因 而 可 有 效 地 偵 測 存 於 各 種 環 境 基 質 中 有 機 錫 物 種 之 成 份 及 含 量, 例 如 研 究 發 現, 具 高 毒 性 之 三 烷 基 錫 化 合 物, 如 三 丁 基 錫 (TBT) 及 三 苯 基 錫 (TPhT), 普 遍 地 存 於 各 種 環 境 介 質 中 [6];1981 年 Schaefer 研 究 稻 田 中 氫 氧 化 三 苯 錫 (triphenyltin hydroxide;tpht) 對 環 境 的 影 響, 結 果 顯 示 1.12 kg/ha 的 量 即 殺 死 所 有 水 中 生 物 與 浮 藻 [7] Tolosa 於 1992 年 的 研 究 指 出 地 中 海 西 海 岸 也 檢 測 出 三 苯 基 錫 化 合 物 [8] Kannan and Lee 於 1996 年 研 究 噴 灑 農 藥 的 胡 桃 樹 林 與 鄰 近 池 塘, 檢 測 出 三 苯 基 錫 化 合 物 之 主 要 降 解 產 物 單 苯 基 錫 (MPhT) 以 及 二 苯 基 錫 21

(DPhT)[9] 有 機 錫 化 合 物 可 透 過 食 物 鏈 進 入 高 等 生 物, 如 鳥 類 及 哺 乳 類 動 物 ( 如 海 豚 鯨 魚 ) 等 體 內 [10-13], 甚 至 人 體 之 血 液 及 頭 髮 中 均 存 在 有 機 錫 之 污 染 成 分 [14-15] 台 灣 農 業 過 去 曾 大 量 使 用 三 苯 基 錫 類 農 藥 如 三 苯 醋 錫 (triphenyltin acetate, TPTA) 與 三 苯 烴 錫 作 為 殺 螺 劑 並 且 於 水 稻 田 防 止 稻 熱 病, 直 至 1999 年 因 三 苯 基 錫 具 致 畸 胎 性 (teratogenicity) 而 被 公 告 禁 止 使 用, 在 禁 用 前, 根 據 台 灣 農 藥 同 業 公 會 農 藥 產 銷 統 計 資 料 顯 示,1996 年 三 苯 醋 錫 之 使 用 量 高 達 169.9 公 噸,1997 年 為 161.3 公 噸 [16-17] 根 據 中 山 大 學 海 洋 生 物 研 究 所 劉 莉 蓮 教 授 針 對 台 灣 福 壽 螺 性 變 異 情 形 之 研 究, 從 稻 田 排 水 渠 家 庭 廢 水 排 放 道 及 河 川 共 五 個 位 址 進 行 採 樣, 發 現 雌 性 福 壽 螺 生 殖 器 官 中 長 出 陰 莖 比 例 為 27-100% 而 非 水 族 箱 養 殖 之 雄 性 福 壽 螺, 其 陰 莖 平 均 長 度 較 水 族 箱 養 殖 的 福 壽 螺 短 15%[18]; 台 灣 雖 已 禁 用 三 苯 基 錫 類 農 藥, 然 而 由 此 調 查 結 果 顯 示 台 灣 之 水 質 環 境 仍 受 到 三 苯 基 錫 之 污 染 貳 有 機 錫 之 製 造 及 用 途 有 機 錫 化 合 物 於 1850 年 代 首 度 被 合 成 [19] 到 目 前 為 止 已 發 現 了 超 過 800 種 有 機 錫 類 化 合 物, 除 了 Methyltin( 甲 基 錫 ) 可 經 由 生 物 甲 基 化 產 生 外, 大 部 分 為 人 為 製 造 [20] 自 1940 年 起 由 於 塑 膠 工 業 之 崛 起, 特 別 是 PVC(polyvinyl chloride) 的 製 造 與 使 用 量 增 加, 而 添 加 單 烷 基 或 二 烷 基 錫 為 PVC 穩 定 劑 以 防 止 褪 色 與 脆 化, 因 此 成 為 製 造 塑 膠 之 抗 熱 及 抗 紫 外 線 塑 化 安 定 劑, 以 及 製 造 合 成 聚 乙 烯 泡 綿 之 催 化 劑, 此 後 於 1960 年 起, 有 機 錫 開 始 被 廣 泛 用 於 商 業 及 工 業 用 途 上, 使 得 有 機 錫 化 合 物 使 用 量 急 遽 增 加 在 1950 年 代 發 現 三 取 代 基 之 有 機 錫 類 化 合 物 對 於 殺 菌 有 很 好 的 功 效, 特 別 是 添 加 丁 基 苯 基 類 取 代 基, 因 此 使 用 於 木 材 防 腐 劑 [21], 後 續 利 用 在 殺 軟 體 動 物 殺 蛆 殺 真 菌 殺 線 蟲 防 污 塗 料 等, 並 且 添 加 於 民 生 用 品 如 衣 物 布 料 寢 具 用 以 防 蟎 抗 菌, 由 於 應 用 用 途 廣 泛, 造 成 有 機 錫 產 量 的 激 增 全 世 界 有 機 錫 製 造 量 從 1955 年 的 少 於 5000 噸 增 加 到 1992 年 的 50000 噸 [22], 且 在 東 南 亞 國 家 與 發 展 中 國 家 有 顯 著 高 量 使 用 的 情 形 據 全 球 統 計 於 1982-1992 年 間, 有 機 錫 使 用 量 每 年 約 為 50000 公 噸 [23], 特 別 是 氧 化 三 丁 錫 被 使 用 為 船 舶 防 污 漆, 塗 附 於 船 舶 底 部 或 水 產 定 置 網 為 抗 生 物 附 著 塗 料, 避 免 污 垢 與 浮 游 生 物 等 之 附 著 生 長 進 而 增 加 油 品 消 耗 然 而, 農 藥 亦 為 有 機 錫 之 主 要 目 的 用 途 及 污 染 來 源 之 一, 台 灣 農 業 廣 泛 使 用 三 苯 基 錫 類 農 藥 的 三 苯 醋 錫 與 三 苯 烴 錫, 主 要 使 用 於 水 稻 田 防 止 稻 熱 病 與 防 治 福 壽 螺 危 害 根 據 行 政 院 農 委 會 統 計 資 料 顯 示, 見 圖 2-1,2-2, 農 藥 三 苯 醋 錫 禁 用 前, 於 1984 年 -1997 年 間, 國 內 三 苯 醋 錫 可 濕 性 粉 劑 國 內 平 均 每 年 製 造 生 產 量 為 156,633 公 斤, 三 苯 醋 錫 粒 劑 平 均 生 產 量 為 25,141 公 斤, 原 體 平 均 年 進 口 量 為 89,833 公 斤 台 灣 地 區 由 1999 年 開 始 因 三 苯 醋 錫 與 三 苯 烴 錫 具 致 畸 胎 性 而 禁 止 兩 類 農 藥 使 用, 並 自 2003 年 起 全 面 禁 止 未 滿 24 公 尺 之 小 型 船 舶 塗 附 含 三 丁 基 錫 之 抗 生 物 塗 料, 以 期 降 低 有 機 錫 於 環 境 中 之 流 布, 進 而 降 低 對 生 態 環 境 造 22

成 之 衝 擊 有 機 錫 農 藥 雖 已 禁 止 使 用, 但 非 法 製 造 使 用 仍 時 有 所 聞,2006 年 1 月 農 委 會 即 查 獲 非 法 製 造 三 苯 醋 錫 達 數 公 噸 [24], 今 年 2 月 更 於 台 中 查 獲 約 有 200 噸 的 三 苯 醋 錫 流 入 市 面 農 委 會 農 業 藥 物 毒 物 試 驗 所 在 國 內 水 田 灌 溉 圳 底 泥 中 殘 留 農 藥 調 查 中, 亦 有 有 機 錫 之 檢 出, 在 144 件 受 檢 樣 本 中 分 別 有 43.8% 與 3.5% 的 底 泥 檢 測 出 殘 留 有 TPhT 與 TBT, 濃 度 範 圍 分 別 為 4.0-1445.2 與 25.3-133.4 µg/kg dry wt, 檢 出 平 均 濃 度 為 121.7 與 59.1 µg/kg- 乾 重 (dry wt) [24] 三 苯 醋 錫 - 年 製 造 生 產 量 統 計 圖 250,000 200,000 生 產 量 (Kg) 150,000 100,000 可 濕 性 粉 劑 生 產 量 粒 劑 生 產 量 50,000 0 73 年 74 年 75 年 76 年 77 年 78 年 79 年 80 年 81 年 82 年 83 年 84 年 85 年 86 年 年 份 圖 2-1 三 苯 醋 錫 農 藥 73-86 年 間 生 產 量 統 計 圖 [45] 三 苯 醋 錫 ( 原 體 )- 年 進 口 統 計 圖 進 口 量 (Kg) 160,000 140,000 120,000 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 到 貨 量 使 用 量 0 76 年 77 年 78 年 79 年 80 年 81 年 82 年 83 年 84 年 85 年 86 年 年 份 23

圖 2-2 三 苯 醋 錫 農 藥 民 國 76-86 年 間 進 口 量 統 計 圖 [45] 參 國 內 有 機 錫 之 環 境 流 布 ( 一 ) 港 口 之 有 機 錫 分 布 1. 台 灣 港 口 海 水 之 TBT 與 TPT 分 析 成 大 環 境 微 量 毒 物 中 心 李 俊 璋 教 授 之 研 究 團 隊 在 環 保 署 委 任 下 於 九 十 年 度 於 4 個 國 際 港 口 ( 基 隆 港 台 中 港 花 蓮 港 以 及 高 雄 港 ) 與 7 個 第 一 級 漁 港 ( 八 斗 子 漁 港 興 達 港 梧 棲 港 ) 九 十 二 年 度 於 7 個 第 一 級 漁 港 以 及 九 十 三 年 度 於 7 個 港 口 (2 個 第 一 級 漁 港 1 個 第 二 級 漁 港 4 個 第 三 級 漁 港 ) 共 計 21 港 口 ( 包 括 4 個 國 際 港 口 與 17 個 漁 港 ) 進 行 三 丁 基 錫 (TPT) 與 三 苯 基 錫 (TBT) 濃 度 調 查 [25-26] 九 十 年 度 之 調 查 結 果 顯 示 基 隆 港 內 之 海 水 TBT 濃 度 最 高, 其 次 為 梧 棲 港, 而 興 達 港 之 TBT 濃 度 則 最 低 除 了 台 中 港 與 梧 棲 港 外, 其 餘 5 個 港 口 內 海 水 之 TBT 濃 度 皆 較 港 口 外 高 (P<0.05) 2001 年 高 雄 港 海 水 之 TBT 濃 度 較 1998 年 高, 表 示 高 雄 港 仍 持 續 受 到 TBT 的 污 染, 見 圖 3-1 台 灣 海 域 水 質 之 TBT 濃 度 範 圍 為 ND-229.4ng/l( 平 均 為 61.3ng/l) 與 其 他 國 家 相 比, 台 灣 海 域 TBT 濃 度 高 於 法 國 Arcachon Bay 海 域 麻 六 甲 海 峽 德 國 北 海 德 國 易 北 河 英 國 河 川 與 海 域 以 及 日 本 東 京 灣 大 槌 灣 以 及 大 阪 海 域, 見 圖 3-2 這 顯 示 近 來 台 灣 海 域 TBT 污 染 程 度 有 擴 大 的 趨 勢 此 調 查 結 果 已 超 過 英 國 環 境 部 公 告 之 環 境 品 質 目 標 值 (EQT) 2 ng/l 美 國 環 保 署 公 告 之 10 ng/l 標 準, 以 及 加 拿 大 水 質 標 準 1ng/l 研 究 發 現 TBT 只 需 達 1-2ng/l 即 會 造 成 螺 貝 類 畸 形 [27;28] McAllister 及 Kime 研 究 發 現 暴 露 於 1ng/l 之 TBT 濃 度 下 長 達 70 天 的 斑 馬 魚, 其 精 子 活 動 力 顯 著 降 低, 而 暴 露 在 100ng/l 之 TBT 濃 度 下 長 達 70 天, 其 精 子 則 完 全 沒 有 活 動 力 [29] 因 此 台 灣 海 域 水 質 之 TBT 濃 度 可 能 會 對 易 感 性 生 物 產 生 慢 性 毒 性 2002 年 台 灣 四 個 國 際 港 口 與 三 個 漁 港 之 海 水 TPT 濃 度 皆 低 於 偵 測 極 限 值 (18.2 ng/l), 此 結 果 顯 示 台 灣 海 域 水 質 之 TPT 濃 度 較 低 新 加 坡 與 西 班 牙 維 爾 瓦 海 域 之 TPT 濃 度 也 皆 低 於 偵 測 極 限 值 [30;31] 法 國 科 西 嘉 島 之 海 水 TPT 濃 度 範 圍 為 ND 到 1.9 ng /l, 而 日 本 大 槌 灣 則 為 ND 至 9ng/l TPT 濃 度 較 TBT 低 之 原 因 可 能 為 TPT 水 溶 性 低 且 TPT 並 未 如 TBT 是 作 為 抗 生 物 附 著 塗 料 之 用 24

基 隆 台 中 花 蓮 高 雄 八 斗 子 興 達 梧 棲 圖 3-1 2001 年 台 灣 4 個 國 際 港 口 與 3 個 漁 港 之 海 水 中 TBT 平 均 濃 度 [26] 25

圖 3-2 各 國 不 同 地 點 之 水 中 TBT 濃 度 (ng/l) 比 較 [26] 2. 台 灣 港 口 底 泥 之 TBT 與 TPT 分 布 依 據 成 大 李 俊 璋 教 授 之 調 查 結 果, 台 灣 港 口 之 底 泥 TBT 濃 度 範 圍 為 ND 至 8547.6ng/g( 乾 重 ), 見 表 3-1 底 泥 中 TBT 濃 度 最 高 是 基 隆 正 濱 漁 港, 正 濱 漁 港 位 於 基 隆 港 內 側, 為 一 個 水 流 動 性 較 低 的 漁 港 ; 位 於 高 雄 港 區 內 之 前 鎮 港 與 旗 津 港 其 底 泥 TBT 濃 度 亦 皆 較 高, 顯 示 此 區 域 近 來 水 流 速 度 慢 與 水 交 換 率 低, 從 船 身 釋 出 之 TBT 無 法 沖 至 開 放 水 域 中, 反 而 沈 積 在 港 口 內, 造 成 底 泥 中 TBT 濃 度 較 其 他 港 口 高 在 國 際 港 口 中, 高 雄 港 之 底 泥 TBT 濃 度 最 高, 其 次 為 基 隆 港 花 蓮 港, 台 中 港 則 最 低 台 灣 國 際 港 口 之 TBT 濃 度 皆 顯 著 高 於 第 三 類 的 四 個 漁 港 (p<0.05) 如 此 結 果 顯 示 國 際 港 口 頻 繁 的 船 隻 活 動 與 龐 大 的 靠 泊 量 造 成 大 量 的 TBT 從 船 舶 釋 放 至 底 泥 中 台 灣 21 個 港 口 中 只 有 8 個 港 口 偵 測 到 TPT, 濃 度 範 圍 為 小 於 445.0 至 946.9ng/g 乾 重 除 了 正 濱 漁 港 外, 國 際 港 口 一 般 底 泥 之 TPT 濃 度 皆 高 於 其 他 漁 港 TPT 在 台 灣 過 去 作 為 農 藥 以 26

防 止 福 壽 螺, 但 已 於 1999 年 禁 止 使 用 然 而 在 台 灣 灌 溉 排 水 底 泥 樣 本 中 仍 有 44%(63/144) 偵 測 到 高 濃 度 TPT(ND-896ng/g 濕 重 ) [37] 因 此 受 到 TPT 污 染 的 水 以 及 底 泥 可 能 會 經 由 河 流 入 海 口 釋 放 至 港 口 海 域, 故 造 成 四 個 國 際 港 口 之 底 泥 有 高 濃 度 的 TPT 雖 然 台 灣 第 一 類 與 第 二 類 漁 港 沒 有 高 的 靠 泊 量, 但 有 些 漁 港 靠 近 國 際 港 或 位 於 國 際 港 內, 故 底 泥 仍 會 顯 示 相 對 較 高 的 TBT 濃 度 因 此, 影 響 台 灣 港 口 底 泥 中 累 積 的 TBT 濃 度 的 主 要 原 因 為 其 地 理 分 布 水 交 換 率 以 及 船 隻 活 動 綜 合 九 十 年 度 於 7 個 港 口 (4 個 國 際 港 及 3 個 第 一 級 漁 港 ) 底 泥 樣 本 中 TBT 量 測 資 料 九 十 一 年 度 於 7 個 港 口 ( 與 九 十 年 度 相 同 港 口 ) 底 泥 樣 本 中 TPT 量 測 資 料 九 十 二 年 度 於 7 個 第 一 級 漁 港 底 泥 樣 本 中 TBT 及 TPT 量 測 資 料, 以 及 93 年 度 於 7 個 港 口 (2 個 第 一 級 漁 港 1 個 第 二 級 漁 港 4 個 第 三 級 漁 港 ) 底 泥 樣 本 中 TBT 及 TPT 量 測 資 料, 觀 察 按 港 口 分 級 類 別 之 底 泥 樣 本 中 TBT 及 TPT 濃 度 分 布, 如 圖 3-3 所 示, 底 泥 樣 本 中 TBT 量 測 值 分 布 為 第 二 級 漁 港 > 第 一 級 漁 港 > 第 三 級 漁 港 > 國 際 港 ( 達 統 計 上 顯 著 差 異,p=0.0037),TPT 量 測 值 分 布 範 圍 較 小, 均 低 於 0.5 µg/g 乾 重, 其 中 以 國 際 港 為 最 高 澳 洲 對 於 底 泥 之 TBT 濃 度 限 制 在 5ng/l 至 70ng/l, 台 灣 21 個 港 口 中 有 16 個 港 口 其 底 泥 TBT 濃 度 超 過 澳 洲 最 高 限 值, 這 表 示 台 灣 海 域 之 底 泥 對 水 生 動 植 物 可 能 造 成 危 害 台 灣 海 域 底 泥 之 TBT 濃 度 高 於 大 部 分 已 發 展 國 家 或 發 展 中 國 家, 例 如 美 國 (0.7 8.8 ng/g dw) 加 拿 大 (<4.9 203.5 ng/g dw) 馬 來 西 亞 (2.8 1100 ng/g dw) 以 及 印 尼 (0.51 190 ng/g dw)[32-35] 目 前 已 知 TBT 進 入 海 洋 之 機 制 為 抗 生 物 附 著 塗 料 直 接 溶 入 水 中, 之 後 經 由 懸 浮 微 粒 吸 附 並 沈 澱 至 底 泥 [36] 台 灣 之 底 泥 TBT 濃 度 較 高 可 能 因 台 灣 仍 持 續 使 用 TBT 做 為 船 舶 之 抗 生 物 附 著 塗 料 表 3-1 台 灣 四 個 國 際 港 口 與 17 個 漁 港 之 底 泥 中 TBT 與 TPT 平 均 濃 度 [26] 港 口 TBT TPT 採 樣 年 度 樣 本 數 平 均 濃 度 採 樣 年 度 樣 本 數 平 均 濃 度 國 際 港 口 基 隆 港 2001 6 1286.3 2002 8 290.9 台 中 港 2001 6 85.5 2002 8 346.1 花 蓮 港 2001 6 386.1 2002 6 268.4 高 雄 港 2001 6 1354.8 2002 8 <455.0 第 一 類 漁 港 27

正 濱 2003 6 8547.6 2003 6 398.9 八 斗 子 2001 2 503.9 2002 8 <455.0 烏 石 2004 4 138.4 2004 4 ND 將 軍 2004 4 29.3 2004 4 ND 興 達 2001 6 527.9 2002 6 <455.0 前 鎮 2003 6 1177.6 2003 6 ND 第 二 類 漁 港 南 方 澳 2003 6 2.4 2003 6 ND 新 竹 2003 5 175.4 2003 5 ND 梧 棲 2001 7 523.9 2002 6 <455.0 安 平 2003 6 578.4 2003 6 ND 旗 津 2004 4 2174.4 2004 4 ND 鹽 埔 2003 6 1125.9 2003 6 ND 東 港 2003 8 645.3 2003 8 ND 第 三 類 漁 港 富 基 2004 4 170.0 2004 4 ND 外 浦 2004 4 59.9 2004 4 ND 王 功 2004 4 23.4 2004 4 ND 布 袋 2004 4 61.5 2004 4 ND 港 口 底 泥 中 TBT 檢 測 濃 度 (ug/kg dry wt.) 15 10 5 0 國 際 港 第 一 級 漁 港 第 二 級 漁 港 第 三 級 漁 港 港 口 底 泥 中 TPhT 檢 測 濃 度 (ug/kg dry wt.) 1.1 1.0 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0.0 國 際 港 第 一 級 漁 港 第 二 級 漁 港 第 三 級 漁 港 圖 3-3 90-93 年 21 個 港 口 依 港 口 類 別 之 底 泥 樣 本 TBT 及 TPT 檢 測 濃 度 分 布 [25] 28

3. 台 灣 港 口 魚 體 之 TBT 與 TPT 分 布 綜 合 成 大 李 俊 璋 教 授 研 究 團 隊 於 九 十 年 度 至 九 十 三 年 度 之 21 個 港 口 魚 體 樣 本 中 TBT 及 TPT 量 測 資 料, 依 港 口 分 級 類 別 之 魚 體 樣 本 TBT 及 TPT 濃 度 分 布 如 圖 3-4 所 示, 魚 體 樣 本 中 TBT 量 測 值 分 布 為 第 二 級 漁 港 > 第 一 級 漁 港 > 國 際 港 > 第 三 級 漁 港 ( 達 統 計 上 顯 著 差 異, p=0.0233),tpt 量 測 值 分 布 範 圍 為 國 際 港 > 第 一 級 漁 港 > 第 三 級 漁 港 > 第 二 級 漁 港 ( 未 達 統 計 上 顯 著 差 異,p=0.0676) 來 自 台 灣 19 個 港 口 的 46 條 魚 之 魚 體 肌 肉 中 TBT 濃 度 範 圍 為 4.2 3389.7ng/g- 濕 重 ( 平 均 為 266.8 ng/g- 濕 重 ), 魚 體 體 內 器 官 TBT 濃 度 範 圍 為 <10.7 1817.5 ng/g- 濕 重 ( 平 均 為 360.9 ng/g- 濕 重 ), 魚 體 全 身 TBT 濃 度 範 圍 為 <10.7 1410.8 ng/g- 濕 重 ( 平 均 為 470.6 ng/g- 濕 重 ), 見 表 3-2 此 外 調 查 結 果 亦 顯 示 游 鰭 葉 鰺 之 肌 肉 與 白 鮻 (greenback mullet) 之 體 內 器 官 較 有 可 能 造 成 TBT 累 積 台 灣 港 口 魚 體 肌 肉 之 TBT 之 濃 度 (4.2 3389.7 ng/g- 濕 重 ) 較 荷 蘭 (11 1159 ng/g- 濕 重 ) 德 國 (27 202 ng/g- 濕 重 ) 澳 洲 (0.065 13 ng/g- 濕 重 ) 斯 里 蘭 卡 (5 1700 ng/g- 濕 重 ) 韓 國 (4.3 10.4 ng/g- 濕 重 ) 以 及 日 本 (5.1 180 ng/g- 濕 重 )[38-43] 來 得 高, 且 台 灣 2001-2004 年 的 分 析 結 果 也 較 1990 年 (0.13 5.2 ng/g- 濕 重 )[40] 及 1997-1998 年 (ND) 的 分 析 結 果 來 得 高 [44] 魚 體 肌 肉 中 之 TPT 濃 度 範 圍 為 ND 3765.9ng/g- 濕 重, 魚 體 體 內 器 官 為 小 於 527.8 ng/g- 濕 重, 魚 體 全 身 為 小 於 527.8 4861.9 ng/g- 濕 重, 見 表 3-3 魚 體 肌 肉 TPT 濃 度 最 高 的 魚 體 樣 本 為 來 自 八 斗 子 港 口 偵 測 結 果 顯 示 花 蓮 港 高 雄 港 八 斗 子 海 港 興 達 港 以 及 梧 棲 港 之 魚 體 TPT 濃 度 高, 其 底 泥 也 有 偵 測 到 TPT 與 其 他 國 家 相 比, 台 灣 魚 體 肌 肉 TPT 濃 度 高 於 日 本 大 槌 港 與 大 阪 港 (ND 130 ng/g- 濕 重 ) 荷 蘭 Westeinder 湖 (11 1159 ng/g- 濕 重 ) 瑞 士 琉 森 湖 -(ND) 以 及 地 中 海 西 北 部 (<4.1 10.3 ng/g- 濕 重 ), 因 此 台 灣 港 口 受 到 TBT 與 TPT 高 度 污 染 表 3-2 台 灣 不 同 港 口 魚 體 之 TBT 濃 度 [26] 港 口 魚 種 身 長 (cm) 生 活 形 態 分 析 部 位 TBT(ng/g- 濕 重 ) 花 蓮 三 線 雞 魚 (Parapristipoma trilineatum) 15.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 210.0 高 雄 條 紋 鰏 (Leiognathus fasciatus) 8.0 底 棲 全 身 1132.5 吉 打 鰺 (Alepes djedaba) 16.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 95.4 巴 鰹 (Euthynnus affinis) 18.0 浮 游 性 肌 肉 397.8 正 濱 褐 籃 子 魚 (Siganus fuscescens) 10.8 礁 岩 棲 性 全 身 391.6(240.3-614.1) 八 斗 子 白 鮻 (Liza macrolepis) 32.0 底 棲 肌 肉 / 器 官 356.1, 1817.5 29

六 棘 鼻 魚 (Naso hexacanthus) 28.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 / 器 官 51.9, 174.3 烏 石 白 鮻 (Liza macrolepis) 20.2 底 棲 肌 肉 4.6 環 球 海 鰶 (Nematalosa come) 19.0 浮 游 性 肌 肉 74.2 將 軍 短 鑽 嘴 魚 (Gerres erythrourus) 10.8 礁 岩 棲 性 肌 肉 206.9 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 8.3 底 棲 肌 肉 545.7(337.4-913.1) 興 達 點 籃 子 魚 (Siganus guttatus) 22.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 502.0 赤 鰓 松 毬 (Myripristis vittata) 8.0 礁 岩 棲 性 全 身 618.7 鹿 兒 島 水 珍 魚 (Argentina kagoshimae) 18.0 底 棲 肌 肉 62.4 銀 眼 鯛 (Polymixia japonica) 20.0 浮 游 性 肌 肉 / 器 官 73.2, 231.9 前 鎮 黑 斑 緋 鯉 (Upeneus tragula) 11.6 礁 岩 棲 性 全 身 400.5 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 9.2 底 棲 全 身 525.1 南 方 澳 褐 籃 子 魚 (Siganus fuscescens) 12.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 809.9 藍 紋 高 身 雀 鯛 (Stegastes fasciolatus) 10.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 <10.7 銀 紋 笛 鯛 (Lutjanus argentimaculatus) 11.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 <10.7 新 竹 黑 鯛 (Acanthopagrus schlegeli) 15.0 底 棲 肌 肉 173.6(169.1-178.0) 圓 白 鯧 (Ephippus orbis) 15.3 礁 岩 棲 性 肌 肉 / 器 官 <10.7, <10.7 白 姑 魚 (Pennahia argenta) 18.0 浮 游 性 肌 肉 27.6 梧 棲 白 鮻 (Liza macrolepis) 4.5 底 棲 全 身 1410.8 黑 星 笛 鯛 (Lutjanus russelli) 12.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 1473.8 游 鰭 葉 鰺 (Atule mate) 10.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 3389.7 條 紋 鰏 (Leiognathus fasciatus) 8.0 底 棲 全 身 103.4 環 球 海 鰶 (Nematalosa come) 14.0 浮 游 性 肌 肉 208.3 小 鱗 沙 鮻 (Sillago parvisquamis) 23.0 底 棲 肌 肉 / 器 官 57.7, 786.0 安 平 花 身 鯻 (Terapon jarbua) 14.0 底 棲 全 身 <10.7 虱 目 魚 (Chanos chanos) 24.0 浮 游 性 肌 肉 / 器 官 24.0, 21.4 30

旗 津 短 棘 鰏 (Leiognathus equulus) 12.3 礁 岩 棲 性 肌 肉 763.4(586.0-939.9) 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 8.5 底 棲 肌 肉 726.1 吉 打 鰺 (Alepes djedaba) 11.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 1345.5 鹽 埔 金 錢 魚 (Scatophagus argus) 18.4 礁 岩 棲 性 肌 肉 / 器 官 133.5, 124.6 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 10.3 底 棲 全 身 58.7 東 港 黑 星 笛 鯛 (Lutjanus russelli) 14.8 礁 岩 棲 性 全 身 338.2 白 帶 魚 (Trichiurus lepturus) 76.6 浮 游 性 肌 肉 <10.7 富 基 真 鰺 (Trachurus japonicus) 15.5 浮 游 性 肌 肉 375.0 白 帶 魚 (Trichiurus lepturus) 78.0 浮 游 性 肌 肉 22.9(16.9-28.8) 稻 氏 天 竺 鯛 (Apogon doederleini) 10.6 礁 岩 棲 性 肌 肉 35.8 外 浦 白 鮻 (Liza macrolepis) 27.0 底 棲 肌 肉 211.6 灰 鰭 鯛 (Acanthopagrus berda) 19.8 底 棲 肌 肉 180.3(134.3-209.0) 王 功 金 錢 魚 (Scatophagus argus) 13.8 礁 岩 棲 性 肌 肉 23.2 灰 鰭 鯛 (Acanthopagrus berda) 11.3 底 棲 肌 肉 4.2 布 袋 黑 鯛 (Acanthopagrus schlegeli) 16.7 底 棲 肌 肉 161.5(92.5-148.6) ND 表 示 低 於 檢 量 線 濃 度 範 圍, 以 < 檢 量 線 最 低 濃 度 (0.05 µg/g dry wt.) 表 示 31

表 3-3 台 灣 不 同 港 口 魚 體 之 TPT 濃 度 [26] 港 口 魚 種 身 長 (cm) 生 活 形 態 分 析 部 位 TPT(ng/g 濕 重 ) 花 蓮 珠 斑 赤 尾 冬 (Scolopsis margaritifer) 17.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 1088.8 藍 圓 鰺 (Decapterus maruadsi) 17.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 137.0 高 雄 吉 打 鰺 (Alepes djedaba) 12.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 1301.7 正 濱 褐 籃 子 魚 (Siganus fuscescens) 10.8 礁 岩 棲 性 全 身 <527.8 八 斗 子 黑 籃 子 魚 (Siganus spinus) 10.0 礁 岩 棲 性 全 身 4861.9 鯔 (Mugil cephalus) 17.0 浮 游 性 肌 肉 3765.9 烏 石 白 鮻 (Liza macrolepis) 20.2 底 棲 肌 肉 18.7(4.7-36.9) 環 球 海 鰶 (Nematalosa come) 19.0 浮 游 性 肌 肉 55.0 將 軍 短 鑽 嘴 魚 (Gerres erythrourus) 10.8 礁 岩 棲 性 肌 肉 27.8 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 8.3 底 棲 肌 肉 55.9(33.3-71.5) 興 達 黃 尾 烏 尾 鮗 (Caesio cuning) 16.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 1159.2 前 鎮 黑 斑 緋 鯉 (Upeneus tragula) 11.6 礁 岩 棲 性 全 身 <527.8 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 9.2 底 棲 全 身 <527.8 南 方 澳 褐 籃 子 魚 (Siganus fuscescens) 12.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 ND 藍 紋 高 身 雀 鯛 (Stegastes fasciolatus) 10.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 ND 銀 紋 笛 鯛 (Lutjanus argentimaculatus) 11.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 <527.8 新 竹 黑 鯛 (Acanthopagrus schlegeli) 15.2 底 棲 肌 肉 <527.8 圓 白 鯧 (Ephippus orbis) 15.3 礁 岩 棲 性 肌 肉 / 器 官 ND, <527.8 白 姑 魚 (Pennahia argenta) 18.0 浮 游 性 肌 肉 <527.8 梧 棲 鯔 (Mugil cephalus) 17.0 浮 游 性 肌 肉 135.0 花 身 鯻 (Terapon jarbua) 20.0 底 棲 肌 肉 1450.6 黃 點 石 鱸 (Plectorhinchus flavomaculatus) 24.0 礁 岩 棲 性 肌 肉 554.3 安 平 花 身 鯻 (Terapon jarbua) 14.0 底 棲 全 身 <527.8 32

虱 目 魚 (Chanos chanos) 24.0 浮 游 性 肌 肉 / 器 官 <527.8, <527.8 旗 津 短 棘 鰏 (Leiognathus equulus) 12.3 礁 岩 棲 性 肌 肉 44.5(37.0-52.0) 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 8.5 底 棲 肌 肉 19.9 吉 打 鰺 (Alepes djedaba) 11.5 礁 岩 棲 性 肌 肉 4.5 東 港 黑 星 笛 鯛 (Lutjanus russelli) 14.8 礁 岩 棲 性 全 身 1274.0 白 帶 魚 (Trichiurus lepturus) 76.6 浮 游 性 肌 肉 <527.8 鹽 埔 金 錢 魚 (Scatophagus argus) 18.4 礁 岩 棲 性 肌 肉 / 器 官 <527.8, <527.8 黑 邊 鰏 (Leiognathus splendens) 10.3 底 棲 全 身 <527.8 富 基 真 鰺 (Trachurus japonicus) 15.5 浮 游 性 肌 肉 47.2 白 帶 魚 (Trichiurus lepturus) 78.0 浮 游 性 肌 肉 4.7 稻 氏 天 竺 鯛 (Apogon doederleini) 10.6 礁 岩 棲 性 肌 肉 179.5 外 浦 白 鮻 (Liza macrolepis) 27.0 底 棲 肌 肉 66.8 灰 鰭 鯛 (Acanthopagrus berda) 19.8 底 棲 肌 肉 85.5(54.9-142.3) 王 功 金 錢 魚 (Scatophagus argus) 13.8 礁 岩 棲 性 肌 肉 36.6 灰 鰭 鯛 (Acanthopagrus berda) 11.3 底 棲 肌 肉 50.3(4.2-68.0) 布 袋 黑 鯛 (Acanthopagrus schlegeli) 16.7 底 棲 肌 肉 48.0(31.6-85.4) ND 表 示 低 於 檢 量 線 濃 度 範 圍, 以 < 檢 量 線 最 低 濃 度 (0.05 µg/g dry wt.) 表 示 港 口 魚 體 中 TBT 檢 測 濃 度 (ug/kg dry wt.) 8 7 6 5 4 3 2 1 0 國 際 港 第 一 級 漁 港 第 二 級 漁 港 第 三 級 漁 港 港 口 魚 體 中 TPhT 檢 測 濃 度 (ug/kg dry wt.) 7 6 5 4 3 2 1 0 國 際 港 第 一 級 漁 港 第 二 級 漁 港 第 三 級 漁 港 圖 3-4 90-93 年 21 個 港 口 依 港 口 類 別 魚 體 樣 本 TBT 及 TPT 檢 測 濃 度 分 布 [25] 33

( 二 ) 國 內 灌 溉 渠 道 底 泥 之 有 機 錫 分 布 由 2003 年 農 委 會 台 灣 農 業 藥 物 毒 物 試 驗 所 (Taiwan Agricultural Chemicals and Toxic Substances Research Institute/Council of Agriculture,TACTRI/COA) 針 對 台 灣 地 區 水 田 灌 溉 圳 底 泥 進 行 殘 留 有 機 農 藥 調 查, 調 查 結 果 發 現 底 泥 中 TBT 與 TPT 在 144 件 受 檢 樣 本 中 檢 出 率 分 別 為 3.5% 與 43.8%, 濃 度 範 圍 分 別 為 25.3-133.4 與 4.0-1445.2 µg/kg- 乾 重, 平 均 濃 度 分 別 為 59.1 與 121.7 µg/kg- 乾 重 [24],TPT 之 濃 度 與 檢 出 率 明 顯 的 高 於 TBT, 顯 示 台 灣 陸 域 之 水 田 灌 溉 圳 環 境 中 仍 殘 留 有 TPT ( 三 ) 國 內 河 川 ( 底 泥 魚 體 ) 之 有 機 錫 分 布 河 川 底 泥 調 查 結 果 顯 示, 環 保 署 自 94 年 起 進 行 27 條 河 川 底 泥 樣 本 TBT 與 TPT 調 查, 底 泥 中 TBT 含 量 以 96 年 度 檢 測 值 較 高 ; 底 泥 中 TPT 以 秀 姑 巒 溪 及 烏 溪 較 高, 如 圖 3-5 以 及 圖 3-6 所 示, 整 體 而 言 TBT 測 值 未 較 國 外 測 值 高 ;TPT 則 與 國 外 河 川 相 近 河 川 魚 體 調 查 方 面, 與 環 保 署 歷 年 來 所 進 行 之 河 川 魚 體 樣 本 的 TBT 與 TPT 檢 測 值 作 比 較, 則 可 發 現 魚 體 樣 本 中 以 濁 水 溪 大 甲 溪 頭 前 溪 蘭 陽 溪 曾 文 溪 及 南 崁 溪 等 6 條 河 川 魚 體 中 TBT 含 量 平 均 值 介 於 0.10-0.14 mg/kg- 濕 重, 其 他 河 川 平 均 值 則 均 未 超 過 0.1 mg/kg- 濕 重 ; 而 秀 姑 巒 溪 魚 體 中 TPT 含 量 平 均 值 1.4 mg/kg- 濕 重 為 歷 年 測 值 平 均 值 最 高 的 河 川, 至 於 大 安 溪 後 龍 溪 急 水 溪 卑 南 溪 烏 溪 蘭 陽 溪 及 八 掌 溪 等 7 條 河 川 魚 體 中 TPT 含 量 平 均 值 介 於 0.11-0.94 mg/kg- 濕 重, 其 他 河 川 平 均 值 則 均 低 於 0.1 mg/kg- 濕 重, 見 圖 3-7 以 及 圖 3-8 所 示 與 國 外 河 川 魚 貝 類 測 值 比 較, 國 內 部 分 河 川 魚 體 中 TPT 含 量 較 日 本 及 德 國 河 川 魚 貝 類 測 值 高, 但 多 數 河 川 魚 體 中 TPT 含 量 仍 與 國 外 測 值 相 近 34

0.25 底 泥 中 TBT 含 量 (mg/kg dw) 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 淡 水 河 系 (94) 頭 前 溪 (94) 大 甲 溪 (94) 濁 水 溪 (94) 北 港 溪 (94) 二 仁 溪 (94) 秀 姑 巒 溪 (94) 淡 水 河 系 (95) 客 雅 溪 (95) 三 姓 公 溪 (95) 朴 子 溪 (95) 將 軍 溪 (95) 典 寶 溪 (95) 高 屏 溪 (95) 新 城 溪 (95) 南 崁 溪 (96) 中 港 溪 (96) 八 掌 溪 (96) 曾 文 溪 (96) 鹽 水 溪 (96) 東 港 溪 (96) 林 邊 溪 (96) 蘭 陽 溪 (96) 後 龍 溪 (97) 大 安 溪 (97) 烏 溪 (97) 急 水 溪 (97) 花 蓮 溪 (97) 卑 南 溪 (97) 河 川 名 稱 ( 調 查 年 度 ) 圖 3-5 國 內 歷 年 河 川 底 泥 中 TBT 含 量 分 布 圖 底 泥 中 TPhT 含 量 (mg/kg dw) 0.08 0.07 0.06 0.05 0.04 0.03 0.02 0.01 0.00 淡 水 河 系 (94) 頭 前 溪 (94) 大 甲 溪 (94) 濁 水 溪 (94) 北 港 溪 (94) 二 仁 溪 (94) 秀 姑 巒 溪 (94) 淡 水 河 系 (95) 客 雅 溪 (95) 三 姓 公 溪 (95) 朴 子 溪 (95) 將 軍 溪 (95) 典 寶 溪 (95) 高 屏 溪 (95) 新 城 溪 (95) 南 崁 溪 (96) 中 港 溪 (96) 八 掌 溪 (96) 曾 文 溪 (96) 鹽 水 溪 (96) 東 港 溪 (96) 林 邊 溪 (96) 蘭 陽 溪 (96) 後 龍 溪 (97) 大 安 溪 (97) 烏 溪 (97) 急 水 溪 (97) 花 蓮 溪 (97) 卑 南 溪 (97) 河 川 名 稱 ( 調 查 年 度 ) 圖 3-6 國 內 歷 年 河 川 底 泥 中 TPT 含 量 分 布 圖 35

0.30 魚 體 中 TBT 含 量 (mg/kg ww) 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 淡 水 河 系 (94) 頭 前 溪 (94) 大 甲 溪 (94) 濁 水 溪 (94) 北 港 溪 (94) 二 仁 溪 (94) 秀 姑 巒 溪 (94) 淡 水 河 系 (95) 客 雅 溪 (95) 朴 子 溪 (95) 將 軍 溪 (95) 典 寶 溪 (95) 高 屏 溪 (95) 新 城 溪 (95) 南 崁 溪 (96) 中 港 溪 (96) 八 掌 溪 (96) 曾 文 溪 (96) 鹽 水 溪 (96) 東 港 溪 (96) 林 邊 溪 (96) 蘭 陽 溪 (96) 後 龍 溪 (97) 大 安 溪 (97) 烏 溪 (97) 急 水 溪 (97) 花 蓮 溪 (97) 卑 南 溪 (97) 河 川 名 稱 ( 調 查 年 度 ) 圖 3-7 國 內 歷 年 河 川 魚 體 中 TBT 含 量 分 布 圖 3.5 魚 體 中 TPhT 含 量 (mg/kg ww) 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 淡 水 河 系 (94) 頭 前 溪 (94) 大 甲 溪 (94) 濁 水 溪 (94) 北 港 溪 (94) 二 仁 溪 (94) 秀 姑 巒 溪 (94) 淡 水 河 系 (95) 客 雅 溪 (95) 朴 子 溪 (95) 將 軍 溪 (95) 典 寶 溪 (95) 高 屏 溪 (95) 新 城 溪 (95) 南 崁 溪 (96) 中 港 溪 (96) 八 掌 溪 (96) 曾 文 溪 (96) 鹽 水 溪 (96) 東 港 溪 (96) 林 邊 溪 (96) 蘭 陽 溪 (96) 後 龍 溪 (97) 大 安 溪 (97) 烏 溪 (97) 急 水 溪 (97) 花 蓮 溪 (97) 卑 南 溪 (97) 河 川 名 稱 ( 調 查 年 度 ) 圖 3-8 國 內 歷 年 河 川 魚 體 中 TPT 含 量 分 布 圖 36

肆 有 機 錫 之 毒 性 與 風 險 評 估 ( 一 ) 人 體 健 康 危 害 相 關 資 料 1. 致 癌 證 據 美 國 政 府 工 業 衛 生 師 協 會 (American Conference of Industrial Hygienists;ACGIH) 之 分 類 為 A4, 表 示 無 充 分 證 據 顯 示 為 人 體 致 癌 物 2. 人 類 毒 性 資 料 [46-47] (1) 有 機 錫 化 合 物 具 中 樞 神 經 毒 性 及 皮 膚 刺 激 性 (2) 皮 膚 接 觸 之 亞 急 性 傷 害 以 下 腹 部 大 腿 腹 股 溝 及 會 陰 等 為 影 響 最 劇 之 部 位 有 機 錫 勞 工 最 常 抱 怨 之 症 狀 為 搔 癢 症, 若 經 熱 水 浴 則 病 情 更 糟 患 處 皮 膚 不 會 出 現 滲 出 液, 但 會 具 黏 連 性, 出 現 明 顯 分 界 之 紅 斑 疹, 毛 髮 處 紅 腫, 皮 膚 異 常 龜 裂 (3) 若 食 入 受 有 機 錫 污 染 之 食 物, 如 罐 裝 果 醬 及 罐 裝 鮭 魚 或 被 鑽 孔 器 污 染 之 酒 及 飲 料 等, 急 毒 性 症 狀 包 括 噁 心 腹 痙 攣 腹 瀉 及 嘔 吐 (4) 短 期 暴 露 0.2 mg/m 3 之 有 機 錫 濃 度, 會 引 起 頭 痛 及 上 呼 吸 道 刺 激 (5) 有 機 錫 化 合 物 具 有 生 物 濃 縮 及 生 物 累 積 特 性 (6) 具 使 人 體 之 免 疫 能 力 下 降 攝 護 腺 發 炎 肝 臟 毒 性 及 致 畸 胎 性 等 毒 性 (7) 以 台 灣 之 事 故 為 例, 某 75 歲 及 53 歲 之 男 性 受 到 60% 之 三 苯 基 錫 醋 酸 鹽 溶 液 之 暴 露, 出 現 以 下 症 狀, 如 倦 怠, 暈 眩, 頭 痛 及 畏 光, 其 中 一 位 並 有 意 識 喪 失 噁 心 嘔 吐 虛 弱 及 嘴 部 乾 澀 之 情 形 發 生, 兩 週 後 漸 漸 平 息 (8)1991 年 發 表 於 英 國 工 業 醫 學 雜 誌 之 職 業 性 三 苯 醋 錫 中 毒 個 案 報 告 指 出, 一 名 36 歲 的 義 大 利 工 人 在 分 裝 含 19% 三 苯 醋 錫 粉 末 時, 未 穿 戴 手 套 而 意 外 被 粉 末 濺 到 雙 手, 雖 立 即 清 洗, 但 農 藥 已 快 速 侵 入 其 體 內,1 天 內 就 出 現 肌 肉 疼 痛 全 身 水 腫 和 胸 腹 部 皮 膚 的 紅 疹 塊 第 2 天 住 院 檢 查 時 又 發 現 肝 廣 泛 性 壞 死 和 腫 大, 腦 電 波 圖 異 常 經 對 症 治 療 後 21 天, 病 患 獲 准 出 院, 似 乎 恢 復 正 常, 然 而 4 個 月 後 再 作 腦 電 波 圖 檢 測 仍 呈 現 輕 微 的 異 常 3. 暴 露 途 徑 [46] (1) 一 般 民 眾 暴 露 來 自 吸 入 皮 膚 接 觸 食 入 或 皮 膚 及 眼 部 之 接 觸 (2) 較 常 見 的 為 食 入 受 到 汙 染 的 食 物, 由 於 有 機 錫 類 殺 蟲 劑 之 使 用 PVC 以 及 罐 頭 食 品 的 儲 存, 有 機 錫 類 化 合 物 因 此 進 入 食 物 鏈, 使 食 物 中 錫 含 量 增 加, 造 成 民 眾 受 到 暴 露 (3) 職 業 暴 露 族 群 職 業 暴 露 族 群 為 有 機 錫 製 造 廠 塗 藥 噴 槍 業 者 以 及 PVC 合 成 製 造 商 4. 每 日 允 許 攝 入 量 (Acceptable Daily Intake) 37

USEPA 與 WHO 建 議 之 三 丁 基 錫 與 三 苯 基 錫 口 服 參 考 劑 量 分 別 為 0.25µg/kg bw/day 與 0.5µg/kg bw/day [48-49] ( 二 ) 動 物 毒 性 研 究 1. 非 人 類 毒 性 證 據 (1) 海 水 中 三 丁 基 錫 之 含 量 在 ppt (ng/l) 範 圍 內, 即 會 對 當 地 之 水 生 生 物, 例 如 會 對 牡 蠣 蚵 岩 螺 浮 游 生 物 及 魚 類 造 成 生 長 及 生 殖 毒 性 [1-2] (2) 當 海 水 中 三 丁 基 錫 濃 度 介 於 1-10 µg/ml 時 即 會 影 響 魚 的 生 殖 能 力 [50-51] 民 國 83 年 間 台 電 核 二 廠 發 生 畸 形 魚 事 件, 經 調 查 發 現 除 水 溫 外, 核 電 場 溫 排 水 冷 卻 管 內 塗 有 防 腐 蝕 之 霸 王 漆, 該 漆 含 有 三 丁 基 錫 亦 為 導 致 附 近 海 域 畸 形 魚 的 可 能 原 因 之 一 [52] (3) 針 對 西 部 沿 海 養 殖 地 區, 進 行 有 機 錫 污 染 [44,53] 及 水 生 生 物 性 變 異 現 象 [53-54] 之 調 查, 結 果 發 現 有 機 錫 污 染 情 形 極 為 嚴 重, 足 以 使 當 地 水 生 生 物 發 生 性 變 異 現 象 (4) 高 劑 量 有 機 錫 會 破 壞 哺 乳 動 物 的 中 樞 神 經 系 統 以 及 正 常 生 殖 機 制 [55] ( 三 ) 有 機 錫 之 風 險 評 估 1. 風 險 評 估 推 估 模 式 參 照 美 國 環 保 署 (US EPA) 建 立 之 暴 露 劑 量 模 式 推 估 國 人 因 攝 食 受 有 機 錫 類 污 染 生 物 體 之 每 日 暴 露 劑 量 (Daily exposure dose), 此 外 由 於 有 機 錫 無 充 分 證 據 顯 示 為 人 類 致 癌 物, 故 以 危 害 指 標 (Hazard Index,HI) 表 示 其 非 致 癌 風 險 度, 當 HI<1 時 表 示 若 終 其 一 生 受 到 暴 露, 不 致 對 人 體 產 生 不 良 健 康 危 害 每 日 暴 露 劑 量 與 危 害 指 標 公 式 如 下 述 : (1) 每 日 暴 露 劑 量 (Daily exposure dose) C IR AF ED Daily Exposure Dose= BW AT Daily exposure dose: 每 日 暴 露 劑 量 (mg/kg/day) C: 化 學 物 在 生 物 體 中 的 濃 度 IR: 食 物 攝 入 率 (g/day) AF: 食 入 途 徑 吸 收 率 BW: 體 重 (kg) ED: 人 體 平 均 暴 露 時 間 AT: 人 之 平 均 壽 命 38

(2) 危 害 指 標 (Hazard Index,HI) Daily exposure dose HI = RfD RfD: 參 考 劑 量 2. 有 機 錫 之 風 險 評 估 案 例 台 灣 蜆 養 殖 場 有 機 錫 污 染 根 據 文 獻 顯 示, 雙 貝 類 對 有 機 錫 敏 感 度 高 且 污 染 情 形 亦 較 嚴 重, 在 台 灣 之 雙 貝 類 主 要 為 台 灣 蜆 由 於 三 苯 基 錫 對 非 特 定 水 生 生 物 之 敏 感 度 及 毒 性 較 高 且 台 灣 蜆 養 殖 地 區 檢 出 高, 因 此 進 行 台 灣 蜆 之 有 機 錫 污 染 風 險 評 估 為 範 例 說 明, 所 設 定 之 暴 露 參 數 如 下 述 : (1) 化 學 物 在 生 物 體 中 的 濃 度,C: 根 據 台 灣 蜆 二 次 有 機 錫 含 量 調 查 結 果, 三 苯 基 錫 在 台 灣 蜆 中 的 平 均 濃 度 分 別 為 0.012(0.002-0.028) µg/kg- 乾 重 與 0.039(0.003-0.072) µg/kg- 乾 重 (2) 食 物 攝 入 率,IR: 參 考 民 國 87-91 年 農 委 會 糧 食 供 應 量 表, 國 人 貝 介 類 每 人 每 天 食 用 量 為 10.61g/ 日 / 人 (3) 食 入 途 徑 吸 收 率,AF: 假 設 為 100% (4) 體 重,BW: 假 設 平 均 體 重 60 kg (5) 人 體 平 均 暴 露 時 間,ED: 假 設 暴 露 70 年 (6) 平 均 壽 命,AT: 假 設 終 生 壽 命 76 歲 (7) 三 苯 基 錫 之 口 服 參 考 劑 量 (RfD) 為 0.5µg/kg-bw/day 利 用 風 險 評 估 模 式 套 入 上 述 所 假 設 之 參 數 數 據, 得 到 每 人 每 日 攝 食 之 平 均 暴 露 劑 量 與 範 圍 之 推 估 分 別 如 下 :(1) 第 一 次 情 境 之 推 估 :0.0020(0.004-0.0045) mg/kg/day (2) 第 二 次 情 境 之 推 估 :0.0064(0.0005-0.0117) mg/kg/day 並 根 據 平 均 暴 露 劑 量 與 範 圍 所 求 得 之 危 害 指 標 (HI) 值 分 別 如 下 :(1) 第 一 次 情 境 之 推 估 :0.004(0.001-0.009);(2) 第 二 次 情 境 之 推 估 : 0.013(0.001-0.023) 由 上 述 推 估 結 果 可 知, 在 保 守 估 算 下 其 非 致 癌 風 險 度 仍 遠 小 於 1, 意 即 居 民 終 生 暴 露 於 此 濃 度 之 下, 仍 不 致 對 人 體 產 生 健 康 危 害 [5] 3. 台 灣 港 口 之 魚 類 有 機 錫 污 染 風 險 評 估 以 成 大 李 俊 璋 教 授 針 對 台 灣 21 個 港 口 之 調 查 研 究 結 果 為 例, 進 行 各 港 口 魚 種 之 丁 基 錫 與 苯 基 錫 污 染 風 險 評 估, 而 所 設 定 之 暴 露 情 參 數 情 境 如 下 述 : (1) 化 學 物 在 生 物 體 中 的 濃 度,C: 魚 體 之 全 年 三 苯 基 錫 與 三 丁 基 錫 平 均 暴 露 濃 度 (2) 食 物 攝 入 率,IR: 參 考 民 國 85-91 年 農 委 會 統 計 年 報, 國 人 平 均 魚 類 每 人 每 天 食 用 量 為 67.0 g/ 日 / 人 (3) 體 重,BW: 假 設 平 均 體 重 65 kg (4) 人 體 暴 露 時 間,ED: 假 設 一 年 365 天 共 暴 露 70 年 39

(5) 平 均 壽 命,AT: 假 設 平 均 壽 命 70 歲 (6) 三 丁 基 錫 之 口 服 參 考 劑 量 (RfD) 為 0.25µg/kg-bw/day (7) 三 苯 基 錫 之 口 服 參 考 劑 量 (RfD) 為 0.5µg/kg-bw/day 此 21 個 港 口 之 魚 類 風 險 推 估 結 果 見 表 4-1; 依 結 果 顯 示 在 花 蓮 高 雄 八 斗 子 興 達 港 南 方 澳 梧 棲 旗 津 鹽 埔 富 基 與 外 埔 等 10 個 港 口, 其 非 致 癌 性 風 險 度 (HI) 皆 大 於 1, 意 即 食 用 此 10 個 港 口 之 魚 類 對 人 體 健 康 具 有 潛 在 性 的 危 險 ; 若 根 據 不 同 魚 種 進 行 風 險 推 估, 則 發 現 其 危 害 指 標 (HI) 值 皆 大 於 1, 若 每 天 食 用 這 些 魚 種, 暴 露 在 該 濃 度 下, 未 來 將 可 能 對 人 體 產 生 健 康 上 的 影 響 [25] 表 4-1 台 灣 各 港 口 內 之 魚 類 風 險 度 評 估 結 果 港 口 名 稱 TBT (ng/g- 濕 重 ) HQ*(TBT) TPT (ng/g- 濕 重 ) HQ(TPT) HI(TBT+TPT) 花 蓮 港 210.0 0.87 612.9 1.26 2.13 高 雄 港 246.6 1.02 1301.7 2.68 3.70 八 斗 子 港 204.0 0.84 3765.9 7.76 8.60 烏 石 港 39.4 0.16 36.9 0.08 0.24 七 股 206.9 0.85 41.9 0.09 0.94 興 達 港 212.5 0.88 1159.2 2.39 3.27 南 方 澳 273.5 1.13 90.5 0.19 1.31 新 竹 港 68.9 0.28 177.2 0.37 0.65 梧 棲 1282.4 5.29 713.3 1.47 6.76 安 平 港 24.0 0.10 263.9 0.54 0.64 旗 津 1035.8 4.27 23.0 0.05 4.32 東 港 5.4 0.02 263.9 0.54 0.57 鹽 浦 133.5 0.55 263.9 0.54 1.09 富 基 205.4 0.85 77.1 0.16 1.01 外 埔 211.6 0.87 76.2 0.16 1.03 王 功 13.7 0.06 43.5 0.09 0.15 布 袋 161.5 0.67 48.0 0.10 0.76 珊 瑚 伴 生 魚 種 566.1 2.33 337.6 0.70 3.03 水 生 魚 種 225.8 0.93 228.8 0.47 1.40 原 洋 魚 種 134.3 0.55 599.9 1.24 1.79 平 均 308.7 1.27 388.8 0.80 2.07 *HQ(Hazard quotient, 危 害 商 數 ) 危 害 商 數, 各 種 不 同 暴 露 途 徑 之 危 害 商 數 總 和 即 為 危 害 指 標 (Hazard index, HI) 40

4. 近 海 野 生 及 養 殖 魚 種 有 機 錫 污 染 調 查 及 一 般 民 眾 食 入 暴 露 風 險 評 估 國 內 以 台 灣 北 ( 碧 砂 ) 中 ( 梧 棲 ) 南 ( 興 達 ) 及 東 部 ( 成 功 ) 漁 港 為 對 象, 分 別 於 夏 季 及 冬 季 在 當 地 魚 市 場 購 買 民 眾 經 常 食 用 之 浮 游 底 棲 及 養 殖 魚 體, 進 行 一 般 民 眾 食 入 TBT 與 TPT 之 風 險 評 估, 而 所 設 定 之 暴 露 情 參 數 情 境 如 下 述 : (1) 化 學 物 在 生 物 體 中 的 濃 度,C: 各 類 海 鮮 產 品 有 機 錫 污 染 之 平 均 濃 度 值 ( 見 表 4-2 與 表 4-3) (2) 食 物 攝 入 率,IR: 參 考 民 國 85-91 年 農 委 會 統 計 年 報, 國 人 平 均 魚 類 每 人 每 天 食 用 量 為 67.0 g/ 日 / 人 (3) 食 入 途 徑 吸 收 率,AF: 假 設 為 50% (4) 體 重,BW: 假 設 平 均 體 重 65 kg (5) 人 體 暴 露 時 間,ED: 假 設 暴 露 期 間 分 別 為 30 40 50 60 及 70 年 (6) 平 均 壽 命,AT: 假 設 平 均 壽 命 75 歲 (7) 三 丁 基 錫 之 口 服 參 考 劑 量 (RfD) 為 0.25µg/kg-bw/day (8) 三 苯 基 錫 之 口 服 參 考 劑 量 (RfD) 為 0.5µg/kg-bw/day 利 用 風 險 評 估 模 式 套 入 上 述 所 假 設 之 參 數 數 據, 則 一 般 民 眾 因 食 入 單 一 魚 產 品 所 受 之 TPT 及 TBT 風 險 評 估 如 表 4-2 及 表 4-3 所 示 由 推 估 結 果 可 知, 不 論 其 暴 露 劑 量 或 是 魚 種, 其 慢 性 非 致 癌 風 險 危 害 指 標 (HI) 值 皆 小 於 1, 表 示 無 論 食 用 那 一 種 魚 類, 即 使 其 暴 露 期 間 為 一 般 人 之 平 均 壽 命, 皆 不 會 對 人 體 健 康 產 生 不 良 之 健 康 危 害 此 外, 將 所 有 魚 種 不 分 其 棲 息 地 及 季 節, 求 得 TBT 及 TPT 於 魚 體 可 實 用 肌 肉 組 織 之 全 年 總 平 均 含 量 測 值, 進 行 一 般 民 眾 全 年 食 入 之 風 險 評 估, 結 果 如 表 4-4; 無 論 食 用 受 到 TBT 及 TPT 汙 染 之 魚 產 品 的 暴 露 期 間 多 久, 其 慢 性 非 致 癌 風 險 危 害 指 標 (HI) 值 皆 小 於 1, 顯 示 食 入 這 些 魚 類 終 其 一 生, 均 不 會 對 人 體 產 生 不 良 之 健 康 危 害 ; 而 TBT 及 TPT 兩 物 種 相 加 作 用 所 求 得 的 慢 性 非 致 癌 風 險 危 害 指 標 (HI) 值 皆 小 於 1, 則 人 體 終 其 一 生 食 入 受 到 汙 染 的 魚 體 均 不 會 對 人 體 產 生 不 良 之 健 康 危 害 [56] 表 4-2 一 般 民 眾 食 用 受 TPT 汙 染 之 魚 類 產 品 單 一 生 物 體 非 致 癌 風 險 評 估 單 一 魚 種 平 均 暴 露 劑 量 單 一 魚 種 平 均 暴 露 劑 量 (µg TPhT/kg BW/d) 食 入 單 一 魚 種 之 危 害 指 標 (HI) 暴 露 期 間 30 70 50 60 70 30 40 50 60 70 TPT 風 險 評 估 濃 度 值 Dose Dose Dose Dose Dose HI HI HI HI HI 台 灣 馬 加 鰆 3720. 0.08 0.10 0.13 0.15 0.18 0.15 0.25 0.25 0.30 0.36 烏 尾 鮗 164.8 0.03 0.09 0.06 0.07 0.08 0.07 0.11 0.11 0.13 0.16 近 海 魚 小 計 346.1 0.07 0.10 0.12 0.14 0.17 0.14 0.24 0.24 0.28 0.33 嘉 鱲 魚 460.2 0.09 0.15 0.16 0.19 0.22 0.19 0.31 0.31 0.38 0.44 41

赤 鯮 316.2 0.06 0.16 0.11 0.13 0.15 0.13 0.22 0.22 0.26 0.30 底 棲 魚 小 計 424.2 0.09 0.16 0.14 0.17 0.20 0.17 0.29 0.29 0.35 0.41 虱 目 魚 120.7 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.05 0.08 0.08 0.10 0.12 大 黃 魚 314.9 0.06 0.10 0.11 0.13 0.15 0.13 0.21 0.21 0.26 0.30 養 殖 魚 小 計 266.3 0.05 0.08 0.09 0.11 0.13 0.11 0.18 0.18 0.22 0.25 表 4-3 一 般 民 眾 食 用 受 TBT 汙 染 之 魚 類 產 品 單 一 生 物 體 非 致 癌 風 險 評 估 單 一 魚 種 平 均 暴 露 劑 量 單 一 魚 種 平 均 暴 露 劑 量 (µg TBT/kg BW/d) 食 入 單 一 魚 種 之 危 害 指 標 (HI) 暴 露 期 間 30 70 50 60 70 30 40 50 60 70 TBT 風 險 評 估 濃 度 值 Dose Dose Dose Dose Dose HI HI HI HI HI 台 灣 馬 加 鰆 410.7 0.084 0.112 0.140 0.168 0.196 0.34 0.45 0.56 0.67 0.78 烏 尾 鮗 194.5 0.040 0.053 0.066 0.080 0.093 0.16 0.21 0.27 0.32 0.37 近 海 魚 小 計 383.6 0.079 0.105 0.131 0.157 0.183 0.31 0.42 0.52 0.63 0.73 嘉 鱲 魚 182.8 0.037 0.050 0.062 0.075 0.087 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 赤 鯮 175.4 0.036 0.048 0.060 0.072 0.084 0.14 0.19 0.24 0.29 0.34 底 棲 魚 小 計 180.9 0.037 0.049 0.062 0.074 0.086 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 虱 目 魚 84.3 0.017 0.023 0.029 0.035 0.040 0.07 0.09 0.12 0.14 0.16 大 黃 魚 130.6 0.027 0.036 0.045 0.054 0.062 0.11 0.14 0.18 0.21 0.25 養 殖 魚 小 計 119.0 0.024 0.033 0.041 0.049 0.057 0.10 0.13 0.16 0.19 0.23 表 4-4 全 年 一 般 民 眾 之 危 害 指 標 全 年 平 均 暴 露 濃 度 TBT(247.8) (µg/kg, 乾 重 ) 暴 露 期 間 ( 年 ) 暴 露 劑 量 HI (µg/kg/day) TPT(361.4) 暴 露 劑 量 HI (µg/kg/day) HI TBT +HI TPT 30 5.1 10-2 0.2 7.4 10-2 0.1 0.3 42

40 6.8 10-2 0.3 9.9 10-2 0.2 0.5 50 8.5 10-2 0.3 1.2 10-1 0.2 0.5 60 1.0 10-1 0.4 1.5 10-1 0.3 0.7 70 1.2 10-1 0.5 1.7 10-1 0.3 0.8 80 1.4 10-1 0.5 2.0 10-1 0.4 0.9 伍 有 機 錫 之 預 防 措 施 目 前 有 機 錫 類 物 質 已 列 管 的 有 氧 化 三 丁 錫 及 氫 氧 化 三 苯 錫, 其 以 三 丁 基 錫 (TBT) 及 三 苯 基 錫 (TPT) 型 態 存 在 於 環 境 介 質 中, 目 前 氧 化 三 丁 錫 及 氫 氧 化 三 苯 錫 在 毒 性 分 類 上 均 為 第 1 類 物 質, 其 中 氧 化 三 丁 錫 已 禁 止 使 用 於 製 造 船 用 防 污 漆, 但 氧 化 三 丁 錫 及 氫 氧 化 三 苯 錫 得 使 用 於 PU 樹 脂 塑 膠 安 定 劑 ; 抗 污 油 漆 防 腐 殺 菌 ( 船 用 防 污 漆 除 外 ); 部 分 產 品 之 防 細 菌 劑 防 徽 菌 劑 防 家 塵 蟎 劑 國 內 於 民 國 88 年 全 面 禁 用 三 苯 醋 錫 等 農 藥 然 近 年 來 之 河 川 底 泥 及 魚 體 中 有 機 錫 類 之 檢 測 結 果, 仍 有 有 機 錫 被 檢 測 出, 加 上 非 法 農 藥 製 造 使 用 來 自 對 岸 的 非 法 進 口 時 有 所 聞, 由 於 有 機 錫 類 不 易 分 解 及 高 脂 溶 性 對 環 境 與 生 物 所 造 成 的 累 積 與 濃 縮 作 用, 因 此 基 於 其 潛 在 危 害 歸 納 出 以 下 幾 項 建 議 : 1. 加 強 查 緝 禁 用 農 藥 之 管 理 措 施 : 根 據 環 境 介 質 中 三 苯 基 錫 含 量 偏 高 之 情 形, 懷 疑 與 走 私 農 藥 所 含 之 相 關 化 合 物 三 苯 醋 錫 及 三 苯 羥 錫 有 關, 三 苯 醋 錫 在 過 去 為 農 民 用 作 褔 壽 螺 的 防 治 藥 劑, 現 已 列 為 禁 用 農 藥 經 通 知 農 政 單 位 查 緝 後, 確 實 查 獲 數 十 噸 走 私 三 苯 醋 錫 農 藥 2. 持 續 進 行 環 境 調 查 : 三 丁 基 錫 及 三 苯 基 錫 為 國 際 間 認 定 的 環 境 荷 爾 蒙 物 質 之 一, 在 國 內 雖 已 禁 用 於 船 用 防 污 漆, 但 仍 得 使 用 於 多 項 民 生 用 品 之 防 細 菌 劑 防 徽 菌 劑 防 家 塵 蟎 劑, 因 此 仍 有 持 續 進 行 環 境 調 查 之 需 要 3. 消 費 者 安 全 : 由 於 三 苯 醋 錫 等 農 藥 都 有 神 經 毒, 僅 皮 膚 接 觸 就 會 導 致 過 敏 皮 膚 炎 ; 若 花 卉 水 果 蔬 菜 殘 留 這 些 毒 物, 即 使 用 清 洗 也 無 法 去 除, 只 能 避 免 食 用 或 接 觸 消 費 者 應 食 用 檢 驗 合 格 的 蔬 果, 無 論 花 農 還 是 民 眾, 最 好 戴 手 套 再 碰 觸 花 卉 43

參 考 文 獻 : 1. Fent, K. and Hunn, J. (1995). Organotins in freshwater harbors and rivers: Temporal distribution, annual trends and fate. Environ. Toxicol. Chem., 14(7), 1123-1132. 2. Gibbs, P. E., Bryan, G. W. and Pascoe, P. L. (1991). TBT-induced imposex in the dogwhelk, Nucella lapillus: Geographical uniformity of the response and effects.mar. Environ. Res., 32(1-4), 79-87. 3. Bryan, G. E., Gibbs, P. E. et al. (1987). The effects of tributyltin TBT accumulation on adult dog-whelks, Nucella lapillus: Long term field laboratory experiments. J. Mar. Biolog. Assoc. U.K., 67, 525-544. 4. Curits, L. A. (1994). A decade-long perspective on a bioindicator of pollution: Imposex in Ilyanassa obsoleta on Cape Henlopen, Delaware Bay. Mar. Environ. Res., 38(4), 291-302. 5. 莊 玉 妃, 台 灣 蜆 養 殖 場 有 機 錫 污 染 程 度 與 來 源 研 究 調 查, 國 立 成 功 大 學 環 境 醫 學 研 究 所, 民 國 95 年 6. Hoch, M. (2001). Organotin compounds in the environment- an overview. Applied Geochemistry, 16(7-8), 719-743. 7. Schaefer, C. H., Miura, T., Dupras, E. F. Jr., and Wilder, W. H. (1981).Environmental impact of fungicide triphenyltin hydroxide after application to rice "elds. J. Econ. Entomol. 74, 597-600. 8. Tolosa, I., Merlini, L. de Bertrand, N., JBayona, J. M., and Albaiges, J. (1992). Occurrence and fate of tributyl- and triphenyltin compounds in western Mediterranean coastal enclosures. Environ. Toxicol. Chem. 11, 145-155. 9. Kannan, K., and Lee, R. F. (1996). Triphenyltin and its degradation in foliage and soils from sprayed pecan orchards and in "sh from adjacent ponds. Environ. Toxicol. Chem. 15, 1492-1499. 10. Stäb, J. A., Traas, T. P., Stroomberg, G., van Kesteren, J., Leonards P., van Hattum, B., Th. Brinkman, U. A. and Cofino, W. P. (1996). Determination of organotin compounds in the foodweb of a shallow freshwater lake in the Netherlands. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 31(3), 319-328, 1996 11. Takahashi, S., Tanabe, S., Takeuchi, I. and Miyazaki, N. (1999). Distribution and specific bioaccumulation of butyltin compounds in a marine ecosystem. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 37(1), 50-61. 12. Tanabe, S., Prudente, M., Mizuno, T., Hasegawa, J., Iwata, H. and Miyazaki, N. (1998). Butyltin contamination in marine mammals from North Pacific and Asian coastal waters. Environ. Sci. Technol., 32(2), 193-198. 13. Kajiwara, N., Kannan, K., Muraoka, M., Watanabe, M., Takahashi, S., Gulland, F., Olsen, H., Blankenship, A. L., Jones, P. D., Tanabe, S. and Giesy, J. P. (2001). Organochlorine pesticides, polychlorinated biphenyls, and butyltin compounds in blubber and livers of stranded California sea lions, elephant seals, and harbor seals from coastal California, USA. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 41(1), 90-99. 44

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