摘 要 本 研 究 目 的 為 設 計 一 款 輕 巧 又 方 便 環 保 又 有 效 的 隨 行 濾 杯, 將 經 由 我 們 設 計 的 濾 杯 過 濾 後, 便 能 獲 得 符 合 飲 用 質 標 準 的 為 檢 驗 隨 行 濾 杯 的 效 能, 我 們 選 擇 六 種 源 : 校 外 溪 山

中 華 民 國 第 52 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 國 小 組 生 活 與 應 用 科 學 科 080817 DIY 隨 行 濾 杯 學 校 名 稱 : 新 北 市 私 立 裕 德 國 民 小 學 作 者 : 指 導 老 師 : 小 五 閻 又 慈 陳 姿 伊 小 五 林 馨 愉 小 五 譚 海 文 小 四 孫 雨 晴 小 四 陳 虹 樺 小 四 黃 鈺 翔 關 鍵 詞 : 濾 器 過 濾 DIY

摘 要 本 研 究 目 的 為 設 計 一 款 輕 巧 又 方 便 環 保 又 有 效 的 隨 行 濾 杯, 將 經 由 我 們 設 計 的 濾 杯 過 濾 後, 便 能 獲 得 符 合 飲 用 質 標 準 的 為 檢 驗 隨 行 濾 杯 的 效 能, 我 們 選 擇 六 種 源 : 校 外 溪 山 泉 雨 校 內 自 來 校 內 飲 用 X 山 純 進 行 實 驗 並 且 觀 測 六 種 過 濾 後 的 累 積 量 :0mL( 未 過 濾 ) 100mL 500 ml 1000 ml 1500 ml 2000 ml, 其 細 菌 濃 度 ( 大 腸 桿 菌 ( 群 ) 總 生 菌 數 ) 化 學 性 質 ( 酸 鹼 度 導 電 度 總 固 體 溶 解 量 鹽 度 甜 度 餘 氯 值 ) 物 理 性 質 ( 顏 色 氣 味 ) 的 變 化 本 研 究 設 計 的 隨 行 濾 杯 品 質 不 錯, 過 濾 後 的 質 穩 定, 且 檢 測 項 目 皆 符 合 飲 用 質 標 準 與 市 面 上 販 售 的 濾 器 比 較, 不 但 體 積 小 價 格 也 便 宜, 是 可 普 及 使 用 的 創 新 設 計 1

壹 研 究 動 機 隨 著 時 代 的 進 步 科 技 的 發 達, 大 家 開 始 對 飲 食 講 究 衛 生 和 品 質 在 教 材 的 變 化 單 元 中, 我 們 了 解 是 人 類 和 其 他 生 物 生 存 絕 對 需 要 的 資 源 在 教 材 溶 解 與 溶 液 單 元 中, 我 們 也 了 解 溶 液 中 含 有 多 種 的 溶 解 物 質 ; 不 同 的 溶 液 具 有 不 同 的 酸 鹼 性 與 導 電 性 而 在 教 材 防 鏽 與 食 品 保 存 單 元 中, 我 們 也 知 道 生 活 環 境 中 存 在 有 許 多 無 法 用 肉 眼 直 接 看 清 楚 的 微 小 生 物 同 時 我 們 在 生 活 經 驗 中, 知 道 有 些 透 過 簡 易 型 濾 器 過 濾 後 的, 仍 然 會 有 些 許 雜 質 及 一 股 奇 怪 的 氣 味 ; 而 透 過 精 密 型 濾 器 過 濾 後 的, 雖 然 可 直 接 飲 用, 但 是 濾 器 本 身 卻 所 費 不 貲 且 體 積 龐 大 為 了 更 方 便 取 得 可 直 接 飲 用 的, 且 減 少 因 為 喝 到 不 乾 淨 的 而 造 成 生 病 或 死 亡 的 不 幸 事 件, 達 到 教 材 生 物 環 境 與 自 然 資 源 單 元 中 所 教 導 的 愛 惜 自 然 資 源 的 概 念, 我 們 小 組 討 論 想 要 製 作 一 個 輕 巧 又 方 便 環 保 又 有 效 的 隨 行 濾 杯, 只 要 在 任 何 有 源 的 情 境 下 ( 教 材 天 氣 變 化 單 元 中 說 明 的 大 氣 中 的 ), 將 取 得 的 透 過 我 們 設 計 的 濾 杯 過 濾, 便 能 直 接 獲 得 符 合 飲 用 質 標 準 的 貳 研 究 目 的 一 設 計 一 款 輕 巧 又 方 便 環 保 又 有 效 的 隨 行 濾 杯 二 了 解 不 同 源 透 過 隨 行 濾 杯 過 濾 後, 不 同 過 濾 累 積 量 之 細 菌 ( 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 總 生 菌 數 ) 濃 度 三 了 解 不 同 源 透 過 隨 行 濾 杯 過 濾 後, 不 同 過 濾 累 積 量 之 化 學 性 質 ( 酸 鹼 度 導 電 度 總 固 體 溶 解 量 鹽 度 甜 度 餘 氯 值 ) 變 化 情 形 四 觀 察 不 同 源 透 過 隨 行 濾 杯 過 濾 後, 不 同 過 濾 累 積 量 之 物 理 性 質 ( 顏 色 氣 味 ) 狀 態 2

參 研 究 設 備 及 器 材 研 究 設 備 酸 鹼 度 感 測 器 導 電 度 感 測 器 總 固 體 溶 解 量 測 試 筆 烘 箱 & 定 溫 箱 鹽 度 計 糖 度 屈 折 計 電 磁 爐 研 究 試 劑 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 測 試 片 總 生 菌 用 測 試 片 餘 氯 檢 測 液 研 究 器 材 四 層 奶 粉 瓶 錐 形 瓶 量 筒 燒 杯 試 管 架 &10mL 塑 膠 瓶 不 銹 鋼 湯 鍋 & 湯 匙 PE 廣 口 瓶 (100 ml) 溫 度 計 無 菌 紗 布 無 菌 PE 滴 管 活 性 碳 麥 飯 石 過 濾 棉 3

肆 研 究 過 程 及 方 法 一 實 驗 規 畫 : 源 的 種 類 校 外 溪 山 泉 雨 校 內 自 來 校 內 飲 用 X 山 純 透 過 濾 杯 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 500 ml 1000 ml 1500 ml 2000 ml 觀 測 樣 的 細 菌 濃 度 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 總 生 菌 數 * 操 作 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 1000 ml 2000 ml 四 種 量 的 樣 本 測 量 樣 的 化 學 性 質 酸 鹼 度 導 電 度 總 固 體 溶 解 量 鹽 度 甜 度 餘 氯 值 觀 測 樣 的 物 理 性 質 顏 色 氣 味 二 實 驗 步 驟 : 流 程 圖 片 文 字 說 明 ( 一 ) 收 集 校 外 溪 ( 新 北 市 大 漢 溪 ) 山 泉 ( 新 北 市 土 城 - 南 天 母 山 ) 雨, 以 紗 布 初 步 過 濾 後, 在 實 驗 進 行 之 前 置 於 冰 箱 冷 藏 室 (4 ) 內 保 存 ( 二 ) 先 用 奇 異 筆 在 奶 粉 瓶 的 上 面 三 層 底 部 標 示 洞 孔 位 置, 再 將 其 進 行 鑽 洞 處 理 後, 以 酒 精 清 除 標 示 洞 孔 的 記 號 ( 三 ) 將 所 有 實 驗 器 材 以 煮 沸 殺 菌 法 處 理 後, 置 於 烘 箱 烘 乾 後 備 用 * 煮 沸 殺 菌 法 :100 之 沸, 煮 沸 時 間 超 過 1 分 鐘 4

( 四 ) 濾 杯 第 一 層 放 麥 飯 石, 第 二 層 放 活 性 碳, 第 三 層 放 過 濾 棉 組 裝 後 先 以 校 內 飲 用 過 濾 1 分 鐘 後, 進 行 不 同 源 不 同 累 積 量 之 收 集 ( 五 ) 以 無 菌 滴 管 吸 取 樣 1mL 滴 於 微 生 物 測 試 片, 置 於 定 溫 箱 內 進 行 培 養 * 培 養 溫 度 35, 大 腸 桿 菌 群 測 試 片 培 養 24 小 時, 總 生 菌 用 測 試 片 培 養 48 小 時 ( 六 ) 1 以 鹽 度 計 測 量 樣 之 鹽 度 2 以 糖 度 屈 折 計 測 量 樣 之 甜 度 3 以 餘 氯 檢 測 液 檢 測 樣 之 餘 氯 濃 度 ( 七 ) 1 讓 過 濾 後 之 樣 靜 置 達 室 溫 23 2 測 量 溶 液 的 酸 鹼 度 導 電 度 3 測 量 溶 液 的 總 固 體 溶 解 量 ( 八 ) 1 將 過 濾 後 之 樣 進 行 小 容 量 之 分 裝 2 以 相 機 記 錄 樣 之 顏 色 3 以 調 查 方 式 統 計 樣 之 氣 味 伍 研 究 結 果 一 隨 行 濾 杯 之 設 計 利 用 寶 特 瓶 改 造 增 加 蓋 子 與 杯 子 的 設 計 利 用 奶 粉 瓶 分 層 的 設 計 5

二 各 種 樣 之 細 菌 濃 度 : ( 一 ) 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 :( 僅 實 驗 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 1000 ml 2000 ml) 源 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 1000mL 2000mL 測 試 片 之 酵 素 顯 色 反 應 結 果 校 外 溪 無 顯 色 反 應 山 泉 未 經 過 濾 前 之 山 泉 有 一 個 大 腸 桿 菌 群 之 顯 色 反 應 ( 細 菌 濃 度 <100CFU) 雨 無 顯 色 反 應 校 內 自 來 校 內 飲 用 無 顯 色 反 應 無 顯 色 反 應 X 山 純 無 顯 色 反 應 6

( 二 ) 總 生 菌 數 :( 僅 實 驗 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 1000 ml 2000 ml) 源 校 外 溪 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 1000mL 2000mL 測 試 片 之 酵 素 顯 色 反 應 結 果 未 經 過 濾 前 及 過 濾 獲 得 100mL 的 溪 有 顯 色 反 應 ( 細 菌 濃 度 <100CFU) 山 泉 未 經 過 濾 前 之 山 泉 有 三 個 顯 色 反 應 ( 細 菌 濃 度 <100CFU) 雨 未 經 過 濾 前 之 雨 有 一 個 顯 色 反 應 ( 細 菌 濃 度 <100CFU) 校 內 自 來 校 內 飲 用 無 顯 色 反 應 無 顯 色 反 應 X 山 純 無 顯 色 反 應 7

三 各 種 樣 之 化 學 性 質 變 化 情 形 : 環 境 溫 度 23 ( 一 ) 酸 鹼 度 : ( 二 ) 導 電 度 : ( 三 ) 總 固 體 溶 解 量 : 8

( 四 ) 鹽 度 : 表 四 不 同 源 經 過 濾 後 於 不 同 過 濾 累 積 量 之 鹽 度 源 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 500mL 1000mL 1500mL 2000mL 校 外 溪 0% 0% 0% 0% 0% 0% 山 泉 0% 0% 0% 0% 0% 0% 雨 0% 0% 0% 0% 0% 0% 校 內 自 來 0% 0% 0% 0% 0% 0% 校 內 飲 用 0% 0% 0% 0% 0% 0% X 山 純 0% 0% 0% 0% 0% 0% ( 五 ) 甜 度 : ( 六 ) 餘 氯 值 : 表 六 不 同 源 經 過 濾 後 於 不 同 過 濾 累 積 量 之 餘 氯 值 源 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 500mL 1000mL 1500mL 2000mL 校 外 溪 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 山 泉 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 雨 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 校 內 自 來 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 校 內 飲 用 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm X 山 純 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 0ppm 9

四 各 種 樣 之 物 理 性 質 狀 態 : ( 一 ) 顏 色 : 表 七 以 PE 廣 口 瓶 盛 裝 量 80 ml 之 樣 顏 色 空 瓶 未 過 濾 100mL 500mL 1000mL 1500mL 2000mL 校 外 溪 山 泉 雨 校 內 自 來 校 內 飲 用 X 山 純 空 瓶 未 過 濾 100mL 500mL 1000mL 1500mL 2000mL 表 八 以 透 明 塑 膠 瓶 盛 裝 量 10 ml 之 樣 顏 色 校 外 溪 山 泉 雨 校 內 自 來 校 內 飲 用 X 山 純 10

( 二 ) 氣 味 : 表 九 受 訪 者 認 為 樣 有 氣 味 之 人 數 百 分 比 源 過 濾 獲 得 的 累 積 量 0mL( 未 過 濾 ) 100mL 500mL 1000mL 1500mL 2000mL 校 外 溪 51% 60% 33% 29% 29% 67% 山 泉 38% 27% 31% 27% 22% 24% 雨 78% 22% 51% 69% 60% 64% 校 內 自 來 44% 22% 24% 18% 27% 29% 校 內 飲 用 56% 27% 27% 40% 49% 24% X 山 純 58% 73% 18% 38% 22% 49% * 氣 味 受 訪 問 卷 紀 錄 請 參 閱 附 件 一 陸 分 析 與 討 論 一 細 菌 濃 度 部 分 : ( 一 ) 山 泉 在 未 經 過 濾 前 有 一 個 大 腸 桿 菌 群 之 顯 色 反 應, 其 菌 群 濃 度 經 比 對 判 斷 後 低 於 100CFU 而 山 泉 經 由 濾 杯 過 濾 後, 皆 無 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 之 顯 色 反 應, 表 示 隨 行 濾 杯 具 有 除 菌 之 功 能, 能 使 樣 之 大 腸 桿 菌 ( 群 ) 濃 度 符 合 飲 用 質 標 準 最 大 限 值 6 MPN / 100 毫 升 之 規 定 ( 二 ) 校 外 溪 雨 校 內 自 來 校 內 飲 用 及 X 山 純 等 五 種 源, 經 由 濾 杯 過 濾 前 後 皆 無 大 腸 桿 菌. 大 腸 桿 菌 群 之 顯 色 反 應 ( 三 ) 校 外 溪 在 未 經 過 濾 前 有 較 明 顯 之 總 生 菌 數 顯 色 反 應, 而 經 由 濾 杯 過 濾 獲 得 100mL 的 樣 也 有 總 生 菌 數 之 顯 色 反 應, 但 其 細 菌 濃 度 經 比 對 判 斷 後 皆 低 於 100CFU, 表 示 隨 行 濾 杯 具 有 除 菌 之 功 能, 能 使 樣 之 總 生 菌 數 符 合 飲 用 質 標 準 最 大 限 值 100 CFU / 毫 升 之 規 定 ( 四 ) 山 泉 和 雨 在 未 經 過 濾 前 皆 有 總 生 菌 數 之 顯 色 反 應, 其 細 菌 濃 度 經 比 對 判 斷 後 低 於 100CFU 而 此 兩 種 源 經 由 濾 杯 過 濾 後, 皆 無 總 生 菌 數 之 顯 色 反 應, 表 示 隨 行 濾 杯 具 有 除 菌 之 功 能 ( 五 ) 校 內 自 來 校 內 飲 用 及 X 山 純 等 三 種 源, 經 由 濾 杯 過 濾 前 後 皆 無 總 生 菌 數 之 顯 色 反 應 二 化 學 性 質 部 分 : 環 境 溫 度 23 ( 一 ) 酸 鹼 度 : 根 據 表 一 數 值 顯 示, 雨 在 未 經 過 濾 前, 酸 鹼 度 為 6.25, 是 酸 度 最 高 的 樣 ;X 山 純 在 未 經 過 濾 前, 酸 鹼 度 為 6.60, 是 酸 度 最 低 的 樣 其 他 樣 的 酸 鹼 度 皆 介 於 6.4~6.6 之 間, 並 無 明 顯 之 差 異 雖 然 過 濾 前 後 之 酸 鹼 度 有 些 微 之 差 異, 但 皆 符 合 飲 用 質 標 準 氫 離 子 濃 度 的 限 值 範 圍 6.0~8.5, 且 經 濾 杯 過 濾 後 之 酸 鹼 度 皆 趨 近 於 相 近 之 數 值, 代 表 透 過 隨 行 濾 杯 過 濾 的 質 具 有 穩 定 的 酸 鹼 度 ( 二 ) 導 電 度 : 導 電 度 表 示 傳 導 電 流 能 力, 通 常 導 電 度 愈 高, 表 示 中 電 解 質 含 量 較 多 由 表 二 數 值 可 看 出 本 次 研 究 測 得 之 導 電 度 數 值 偏 低 (-0.06ms~0.06ms), 甚 至 測 得 負 值 推 測 可 能 是 因 為 感 測 器 未 妥 善 設 定, 或 是 感 測 器 電 極 棒 老 舊 但 整 體 看 來, 導 電 度 並 無 明 顯 之 差 異 11

( 三 ) 總 固 體 溶 解 量 : 總 固 體 溶 解 量 的 濃 度 會 影 響 飲 用 之 可 口 度, 飲 用 質 標 準 的 總 固 體 溶 解 量 規 定 不 可 超 過 500 毫 克 / 公 升 (500ppm) 由 表 三 數 值 可 看 出 本 次 研 究 測 得 之 總 固 體 溶 解 量 皆 符 合 飲 用 質 標 準 由 於 本 次 研 究 採 集 樣 之 原 始 總 固 體 溶 解 量 數 值 並 不 高, 故 較 難 判 斷 隨 行 濾 杯 對 於 溶 解 固 體 之 過 濾 效 果 是 否 良 好 ( 四 ) 鹽 度 : 由 表 四 數 值 可 看 出 本 次 研 究 測 得 之 鹽 度 值 皆 為 0% ( 五 ) 甜 度 : 由 表 五 數 值 可 看 出 本 次 研 究 測 得 之 甜 度 並 無 明 顯 之 差 異, 甜 度 值 皆 介 於 0.15% ~0.20% 之 間 ( 六 ) 餘 氯 值 : 由 表 六 數 值 可 看 出 本 次 研 究 測 得 之 餘 氯 值 皆 為 0ppm, 符 合 飲 用 質 標 準 0.2~1.0 毫 克 / 公 升 (0.2ppm~1.0ppm) 三 物 理 性 質 部 分 : ( 一 ) 顏 色 : 1 根 據 表 七 的 圖 片 可 發 現, 校 外 溪 樣 的 顏 色 較 為 明 顯, 即 使 透 過 設 計 的 濾 杯 過 濾 後, 仍 有 肉 眼 可 觀 察 到 的 偏 黃 色 而 其 餘 各 種 狀 態 之 樣 顏 色 並 無 明 顯 之 差 異 2 由 於 PE 廣 口 瓶 (100mL) 瓶 身 並 非 透 明, 為 避 免 實 驗 觀 測 之 誤 差, 故 再 以 透 明 的 塑 膠 瓶 (10mL) 進 行 樣 顏 色 之 觀 察 根 據 表 八 的 圖 片 可 發 現, 各 種 狀 態 之 樣 顏 色 並 無 明 顯 之 差 異, 推 測 是 取 樣 量 太 少, 而 使 肉 眼 無 法 觀 察 出 樣 顏 色 之 差 異 ( 二 ) 氣 味 : 1 由 表 九 的 數 值 可 發 現, 雨 經 由 濾 杯 過 濾 後, 多 數 的 狀 態 皆 有 半 數 以 上 的 受 訪 者 認 為 有 氣 味 但 在 總 固 體 溶 解 量 的 數 值 中, 我 們 可 發 現 雨 樣 的 數 值 並 不 高 若 能 更 深 入 研 究, 了 解 雨 中 的 溶 解 物 質 為 何, 並 針 對 其 溶 解 物 質 之 特 性 改 善 濾 杯 之 過 濾 成 效, 相 信 濾 杯 之 去 味 效 果 會 更 為 有 效 2 由 表 九 的 數 值 可 發 現, 六 種 源 在 未 過 濾 前 及 當 過 濾 累 積 量 達 500mL 時, 認 為 有 氣 味 的 受 訪 者 比 例 皆 大 幅 降 低 由 此 結 果 可 判 斷 濾 杯 針 對 此 六 種 源, 在 總 過 濾 量 不 超 過 500mL 的 條 件 下 具 有 極 佳 之 去 味 效 果 3 由 表 九 的 數 值 可 發 現, 六 種 源 在 未 過 濾 前 及 當 過 濾 累 積 量 達 1500mL 時, 認 為 有 氣 味 的 受 訪 者 比 例 皆 降 低 由 此 結 果 可 判 斷 濾 杯 針 對 此 六 種 源, 在 總 過 濾 量 不 超 過 1500mL 的 條 件 下 具 有 良 好 之 去 味 效 果 4 由 表 九 的 數 值 可 發 現, 校 外 溪 山 泉 雨 校 內 自 來 與 X 山 純 在 過 濾 累 積 量 達 1500mL 及 過 濾 累 積 量 達 2000mL 時, 認 為 有 氣 味 的 受 訪 者 比 例 皆 提 高 由 此 結 果 可 判 斷 濾 杯 針 對 此 五 種 源, 在 總 過 濾 量 不 超 過 1500mL 的 去 味 效 果 最 佳 四 透 過 濾 杯 過 濾 後 獲 得 100mL 的 酸 鹼 度 導 電 度 總 固 體 溶 解 量 可 發 現 測 量 數 值 皆 趨 近 於 相 近 數 值, 且 校 外 溪 在 透 過 濾 杯 過 濾 後 獲 得 100mL 的 顏 色 也 較 為 清 澈, 推 測 是 受 實 驗 設 計 濾 杯 組 裝 後 先 以 校 內 飲 用 過 濾 1 分 鐘 後 再 進 行 實 驗 之 影 響, 故 其 測 得 之 數 值 及 現 象 可 能 屬 於 校 內 飲 用 之 特 性, 因 此 本 研 究 數 值 之 解 釋 應 著 重 於 高 累 積 量 部 分 之 探 討 12

柒 結 論 本 研 究 設 計 的 濾 杯 品 質 不 錯, 過 濾 後 的 質 穩 定, 且 檢 測 項 目 皆 有 符 合 飲 用 質 標 準 而 製 作 濾 杯 的 材 料 : 奶 粉 瓶 活 性 碳 麥 飯 石 過 濾 棉 及 紗 布, 皆 容 易 在 市 面 上 購 買 隨 行 濾 杯 與 市 面 上 販 售 的 濾 器 比 較, 不 但 體 積 較 小 價 格 也 便 宜, 是 一 個 可 普 及 使 用 的 創 新 設 計 飲 用 質 標 準 需 檢 測 及 符 合 的 項 目 非 常 多, 若 能 著 手 改 善 隨 行 濾 杯 的 去 色 成 效 與 去 味 成 效, 並 了 解 過 濾 後 質 內 其 他 可 能 影 響 適 飲 性 物 質 影 響 健 康 物 質 之 濃 度 是 否 符 合 飲 用 質 標 準, 皆 是 未 來 可 深 入 研 究 的 方 向 大 自 然 中, 有 許 多 種 存 在 的 形 式, 此 研 究 偏 重 於 淡 部 分 的 源, 針 對 高 鹽 度 之 海 並 無 探 討, 故 了 解 隨 行 濾 杯 對 於 高 鹽 度 質 之 過 濾 成 效 亦 是 可 發 展 的 研 究 方 向 捌 參 考 資 料 一 謝 昀 珊 張 庭 瑜 張 語 芹 王 威 朋 何 欣 恬 黃 傑 (2001 年 6 月 27 日 ) 質 檢 測 DIY 與 自 製 濾 器 的 探 究 2012 年 3 月 22 日, 取 自 : http://case.cy.edu.tw/mediafile/4220012/knowledge/391/674/850/2011-6-27-14-9-35-nf1.p df 二 林 政 彥 許 嘉 宥 張 敬 偉 路 盛 年 (2001 年 5 月 7 日 ) 污 染 終 結 者 ~ 濾 器 DIY 2012 年 3 月 22 日, 取 自 :http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/40/school/36/36h.htm 三 曾 于 真 葉 家 勝 王 俊 霖 (2011 年 7 月 29 日 ) 這 是 我 們 喝 的 嗎?! 中 華 民 國 第 5 1 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書, 未 出 版 2012 年 3 月 22 日, 取 自 : http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/51/pdf/080801.pdf 四 行 政 院 環 境 保 護 署 (2009 年 11 月 26 日 ) 飲 用 質 標 準 臺 北 市 : 行 政 院 環 境 保 護 署 2012 年 3 月 22 日, 取 自 環 保 法 規 查 詢 系 統 : http://w3.epa.gov.tw/epalaw/search/lordidispfull.aspx?ltype=09&lname=0040 五 行 政 院 衛 生 署 (2000 年 09 月 07 日 ) 食 品 良 好 衛 生 規 範 臺 北 市 : 行 政 院 衛 生 署 2012 年 3 月 22 日, 取 自 衛 生 法 規 資 料 檢 索 系 統 : http://dohlaw.doh.gov.tw/chi/flaw/flawdat0201.asp 六 行 政 院 環 境 保 護 署 (2010 年 9 月 3 日 ) 中 臭 度 檢 測 方 法 - 初 嗅 數 法 [ 公 告 ] 臺 北 市 : 行 政 院 環 境 保 護 署 2012 年 3 月 22 日, 取 自 : http://atftp.epa.gov.tw/announce/099/s0/00906/990608 中 臭 度 檢 測 方 法 - 初 嗅 數 法.doc 七 全 國 環 境 質 監 測 資 訊 網 ( 無 日 期 ) 質 的 相 關 詞 彙 及 定 義 行 政 院 環 境 保 護 署 2012 年 3 月 22 日, 取 自 全 國 環 境 質 監 測 資 訊 網 : http://wq.epa.gov.tw/wqepa/code/business/vocabulary.aspx 13

玖 附 件 附 件 一 氣 味 受 訪 問 卷 紀 錄 (+ 代 表 有 嗅 覺 反 應,- 代 表 無 嗅 覺 反 應 ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 校 外 溪 _0( 未 過 濾 ) + - + - + - + + + + - + - - - - + - - - - - - - + + + - - + + + + + + + + + - - - + - - + 校 外 溪 _100 - + + + - + - + + - + + + + + + + + - - - - - - + + + - - + - + + - - + + - - + + + - + + 校 外 溪 _500 - + - - - + - - + + - + - - - - - - - - + - - - + - + + - + - - + - + + + - - - - + - - - 校 外 溪 _1000 - + - - - + + - + - - - + - + - - - - - - + - - - - + - - + - + - + - + - - + - - - - - - 校 外 溪 _1500 - - + - - + - + + - - + + - - - - + - - - - - - + - + - - - - + - - + - - - - + - + - - - 校 外 溪 _2000 - - - + + - - + + + - + + - - - + - - + + + - - + + + + + + + - + - + + + + + + + + + + + 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 山 泉 _0( 未 過 濾 ) - - - + - + + + + + + - - + - - + + - + - + - - - - + - - - - + + - - + - - - - - - - - + 山 泉 _100 - - + - + - - - + - - - + - - - - - - - - - - - + - + + + + - - - + - + - + - - - - - - - 山 泉 _500 - - + - + + + + + + + - - - - - - - - - - - - - + - + + - - - + + - - - - - - - - - - + - 山 泉 _1000 - - + - + - - + + - + + + - - - - + - - - + - - - - - - - - - + + - - - - - - + - - - - - 山 泉 _1500 - - - - + - - - + - - + - + - - - - - - - - - - + - + - + - - - + + - - - - - - - - - + - 山 泉 _2000 - - + - + - - + + - - + - + - - - + - - - - - + - - + - - + - - - - - - - - - - + - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 雨 _0( 未 過 濾 ) + - - + + + + + + - + + + + + + + + + + + - - + + + + + + + + + + - + + + - - - + - + + + 雨 _100 - - - - + - - - + - - - + - - - - - - - - - - - - - + - + + - + - + - - + - - - - + - - - 雨 _500 - - + + + + - - + - - - + + + + - + - - + - - + + + + + + - - - + + + - + - - - - - + + - 雨 _1000 + - + + + + + + + - + + + + + + + + - - + - + + + - + + + - - + - - + + + + - + + - + - - 雨 _1500 - - - - + - + + + - + + + + + + + + - - + - + - + + + + + + - + + - + - + - - - + - + + - 雨 _2000 + + + - + + - + + + + + + + + - + + - - - + + + - - + + + + + - - + + + + - - + - - - + - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 校 內 自 來 _0( 未 過 濾 ) + - + - - + - - + + + - + + + - - + - - - - + - - + + + + - - - + + - - - + - + - - - - + 校 內 自 來 _100 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + - + - + - - + - + + + - - + - - - - - + - - 校 內 自 來 _500 - - + - - + - + + + - + - - - + - - - - - - - - - - + + - - - - - - - - + - - - - - - + - 校 內 自 來 _1000 - - - + - - - - + - - - - - - - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - + + - - - - + - - + 校 內 自 來 _1500 - - + - + + - - - - - - - - - - + - - - - + - - + + + - + - - - - + - - - + + - - - - - - 校 內 自 來 _2000 - - - + - - - - - - - + - - + - - + - - - - - + + + + - - + - + - - - + - - + - - - + - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 校 內 飲 用 _0( 未 過 濾 ) + + - - + + - - + + - - + - - + + + - + - - - + + - + + - - + + + + - + + + + - - - - + + 校 內 飲 用 _100 - + + + - + - + - - + - - + - - - - - - - - - - + - - - + + - - + - - - - - - - - - - + - 校 內 飲 用 _500 - - - - - - + - - - - - - - + - - - - - - - - + + - + + - + - + + - + - - + - - - - - - + 校 內 飲 用 _1000 - - + - + + + - + - - + - + - + - - - - + + - - + - + + - - - + - - - + - + - - + - - + - 校 內 飲 用 _1500 - - + - + + - - - + + - + - - + + + - - - + + + + + + + - + - + - - - - + + + - - - + - - 校 內 飲 用 _2000 - + + - + + - - - - + + - + - - - - - - - + - - + - - + - - - - - - + - - - - - - - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 X 山 純 _0( 未 過 濾 ) + + + + - + + + + + + + + + + + + + + - - + - + - - + - + - - + - + - - + - - - - - - + - X 山 純 _100 + + + + - - + + + + + + + + + + + + - - + - + + - + + + + + + + - + + + + - - - - - + + + X 山 純 _500 - - - - + - - - + - - - - - - - - - - - - + - - + - - - - + - - + - - - - - + - - - - + - X 山 純 _1000 - + - + + + + + + - - - + - - - - + - - - - - - + - - + + + - - + - - - - - + - - + - - + X 山 純 _1500 - + - - + - - + + + - - - - - - - - - - - + - - - + - - - - - - + - - - - - - - - + - - + X 山 純 _2000 + + + + + + + + + + - + + + - + + + - - - - - + + - + + - - - - - - - - - + - - - + - - - 14

評 語 080817 本 作 品 主 要 為 設 計 一 款 攜 帶 方 便 的 隨 行 濾 杯 以 鵝 卵 石 麥 飯 石 活 性 碳 過 濾 棉 等 濾, 檢 測 各 種 源 之 質 等, 完 成 其 研 究 作 品 本 作 品 與 過 去 作 品 及 產 品 接 近, 若 能 再 改 善 維 護 更 換 之 方 便 性, 可 提 高 其 實 用 性 080817- 評 語