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目 錄 壹 前 言... 第 3 頁 貳 正 文... 第 3 頁 一 認 識 便 秘... 第 3 頁 1 便 秘 的 種 類... 第 3 頁 A 緊 張 型 便 秘... 第 3 頁 B 鬆 弛 型 便 秘... 第 3 頁 2 怎 樣 才 算 便 秘?... 第 3 頁 二 導 致 便 秘 的 原 因... 第 3 頁 1 錯 過 解 便 最 佳 時 機... 第 3 頁 2 飲 食 習 慣 改 變... 第 4 頁 3 過 度 依 賴 藥 物... 第 4 頁 三 如 何 解 決 便 秘... 第 4 頁 1 早 起 喝 一 大 杯 水... 第 4 頁 2 做 仰 臥 起 坐... 第 4 頁 3 有 感 覺 就 快 去... 第 4 頁 4 多 攝 取 含 纖 維 的 食 物... 第 4 頁 5 放 鬆 心 情... 第 4 頁 四 問 卷... 第 5 頁 五 問 卷 調 查 之 結 果... 第 6 頁 參 結 論... 第 9 頁 肆 引 註 資 料... 第 9 頁 1

圖 目 錄 圖 一 新 竹 地 區 高 中 生 性 別 統 計 比 例... 第 6 頁 圖 二 新 竹 地 區 高 中 生 上 大 號 頻 率 統 計 比 例... 第 6 頁 圖 三 新 竹 地 區 高 中 生 每 次 有 感 覺 的 時 段 統 計 比 例... 第 7 頁 圖 四 新 竹 地 區 高 中 生 每 次 如 廁 的 時 間 長 度 統 計 比 例... 第 7 頁 圖 五 新 竹 地 區 高 中 生 課 堂 中 想 上 廁 所 會 如 何 處 理 統 計 比 例... 第 7 頁 圖 六 新 竹 地 區 高 中 生 最 喜 歡 哪 裡 的 廁 所 統 計 比 例... 第 8 頁 圖 七 新 竹 地 區 高 中 生 認 為 導 致 自 己 便 秘 的 原 因 統 計 比 例... 第 8 頁 圖 八 新 竹 地 區 高 中 生 最 常 使 用 解 決 便 秘 的 方 法 統 計 比 例... 第 9 頁 圖 九 新 竹 地 區 高 中 生 活 的 壓 力 指 數 統 計 比 例... 第 9 頁 2

壹 前 言 現 今 社 會 生 活 匆 忙, 飲 食 習 慣 改 變, 而 每 個 人 在 面 對 生 活 課 業 壓 力 的 承 受 能 力 不 同, 往 往 因 為 緊 張 而 有 便 秘 的 困 擾 我 所 要 探 究 的 是 高 中 生 活 帶 給 學 生 的 壓 力 對 身 體 健 康 的 影 響, 並 且 以 便 秘 做 深 入 討 論 這 次 研 究 主 要 調 查 新 竹 地 區 的 高 中 學 生, 在 面 對 壓 力 的 承 受 指 數, 以 及 便 秘 的 情 況 而 什 麼 是 便 秘? 導 致 便 秘 的 原 因 為 何? 如 何 解 決 便 秘? 將 利 用 問 卷 的 方 式, 一 一 分 析 調 查 貳 正 文 一 認 識 便 秘 1 便 秘 的 種 類 A 緊 張 型 便 秘 緊 張 型 便 秘 是 最 常 見 的 一 種 便 秘 類 型, 舉 例 來 說, 很 多 學 生 快 遲 到 了 才 起 床, 想 上 廁 所 時 間 卻 不 夠, 愈 緊 張 括 約 肌 愈 無 法 放 鬆 若 生 活 壓 力 大 到 影 響 腸 胃 蠕 動, 則 可 能 形 成 大 腸 激 躁 症 型 的 便 秘, 患 者 常 得 用 情 緒 穩 定 的 藥 物 才 能 治 療 便 秘 ( 註 一 ) B 鬆 弛 型 便 秘 鬆 弛 型 便 秘 是 因 為 骨 盆 腔 鬆 弛 而 無 法 正 常 排 便, 多 半 是 由 於 懷 孕 生 產 或 腹 腔 手 術 導 致 骨 盆 鬆 弛 較 嚴 重 的 是 神 經 型 便 秘, 多 半 是 因 為 疾 病 引 起 腸 神 經 不 易 蠕 動, 例 如 巴 金 森 氏 症 等, 而 常 使 用 強 力 瀉 劑 的 人 也 會 因 損 害 腸 神 經 而 導 致 神 經 性 便 秘 ( 同 註 一 ) 2 怎 樣 才 算 便 秘 醫 學 上 認 為, 便 秘 的 定 義 是 一 週 解 便 的 次 數 不 到 三 次 ( 註 二 ) 二 導 致 便 秘 的 原 因 1 錯 過 解 便 最 佳 時 機 3

由 於 現 今 社 會 步 調 太 快, 大 家 經 常 一 起 床 就 趕 著 出 門, 然 而 清 晨 卻 是 全 天 解 便 的 最 佳 時 機, 因 為 腸 胃 經 過 一 夜 睡 眠, 此 時 正 開 始 蠕 動 ( 註 三 ), 但 因 急 著 出 門 錯 過 了 解 便 的 最 佳 時 機, 愈 緊 張 愈 解 不 出 便, 久 而 久 之 就 形 成 便 秘 2 飲 食 習 慣 改 變 忙 碌 的 生 活 型 態, 三 餐 都 吃 外 食 已 是 稀 鬆 平 常 的 事 情, 但 是 吃 多 了 精 緻 的 米 麵 肉, 卻 很 少 吃 能 促 進 腸 胃 蠕 動 的 高 纖 食 品, 腸 子 蠕 動 慢, 便 量 變 少 而 影 響 排 便 ( 同 註 一 ) 3 過 度 依 賴 藥 物 有 人 因 為 便 秘 而 常 常 使 用 強 力 瀉 劑, 此 舉 不 僅 導 致 腸 子 對 藥 物 的 依 賴 而 降 低 了 身 體 機 能, 還 造 成 腸 神 經 障 礙, 腸 子 無 法 蠕 動 的 頑 固 型 便 秘 ( 同 註 一 ) 三 如 何 解 決 便 秘 1 早 起 喝 一 大 杯 水 對 於 緊 張 型 便 秘 的 患 者 而 言, 先 從 改 變 生 活 習 慣 做 起 建 議 提 早 起 床, 先 喝 一 大 杯 300~500c.c. 的 溫 開 水, 能 刺 激 腸 胃 蠕 動 並 排 除 未 消 化 殘 渣, 幫 助 排 便 ( 註 四 ) 2 做 仰 臥 起 坐 仰 臥 起 坐 是 很 好 的 腸 道 按 摩, 能 有 效 促 進 腸 道 蠕 動 3 有 感 覺 就 快 去 一 有 便 意 就 趕 快 上 廁 所, 否 則 等 到 大 腸 把 糞 便 的 水 分 吸 乾, 會 增 加 排 便 的 困 難 ( 同 註 四 ) 4 多 攝 取 含 纖 維 的 食 物 食 物 纖 維 是 最 自 然 有 效 的, 每 天 至 少 服 用 五 份 以 上 纖 維 豐 富 的 食 物, 例 如 水 果 蔬 菜 麥 麩 和 乾 果, 乾 果 包 括 葡 萄 乾 黑 棗 豆 子 和 花 生 等 ( 同 註 二 ) 5 放 鬆 心 情 4

大 腸 激 躁 症 型 的 便 秘 患 者 必 要 時 要 靠 藥 物 穩 定 情 緒, 減 少 壓 力 影 響 長 道 蠕 動, 平 時 也 要 學 會 放 鬆 心 情 ( 同 註 四 ) 四 問 卷 親 愛 的 同 學 您 好 : 感 謝 您 抽 空 填 寫 此 張 問 卷, 這 是 一 份 有 關 專 題 製 作 研 究 的 問 卷, 主 要 是 要 了 解 壓 力 是 否 導 致 您 便 秘 本 調 查 所 得 的 資 料, 僅 為 了 學 術 研 究 之 用, 請 依 照 您 實 際 的 情 況 作 答 謹 此 由 衷 的 感 謝 您 提 供 寶 貴 的 資 料 填 答 說 明 : 以 下 的 問 卷 題 目, 為 了 統 計 分 析 之 用, 請 依 照 您 的 實 際 情 形, 在 適 合 的 選 項 前 打 勾 或 在 _ 上 方 填 答 一 基 本 資 料 性 別 : 男 女 年 級 : 一 年 級 二 年 級 三 年 級 二 問 卷 調 查 1. 請 問 您 多 久 上 一 次 大 號? 每 天 二 ~ 三 天 一 個 星 期 一 個 星 期 以 上 2. 每 次 有 感 覺 的 時 段 大 多 是? 一 早 起 床 時 早 餐 下 肚 後 中 午 洗 澡 前 沒 有 固 定 看 心 情 3. 每 次 如 廁 的 時 間 大 約 多 久? 5 分 鐘 ( 含 以 下 ) 5~10 分 鐘 10~15 分 鐘 15~20 分 鐘 20 分 鐘 以 上 4. 糟 糕! 上 課 中 突 然 感 到 肚 子 一 陣 刺 痛, 有 種 想 飛 奔 到 廁 所 衝 動 時, 你 會? 高 舉 衛 生 紙 暗 示 老 師 死 撐 到 下 課 時 間 憋 到 放 學 回 家 5. 請 問 哪 裡 的 馬 桶 最 能 讓 你 卸 下 心 房, 盡 情 的 如 廁? 還 是 家 裡 的 最 讚 學 校 的 也 ok 啦! 但 是 要 水 注 強 隨 便, 哪 裡 都 可 以 6. 如 果 你 有 便 秘 的 困 擾, 你 認 為 可 能 的 便 秘 原 因 為?( 可 複 選 ) 課 業 壓 力 飲 食 不 均 衡 習 慣 性 便 秘 其 他 7. 你 最 常 用 的 解 決 便 秘 方 法 是?( 可 複 選 ) ( 本 題 非 常 歡 迎 您 提 供 自 己 的 小 秘 方!!) 多 吃 蔬 菜 水 果 尋 求 醫 療 途 徑 買 瀉 藥 我 非 常 願 意 提 供 小 秘 方 : 8. 你 認 為 高 中 生 活 帶 給 你 的 壓 力 指 數 為 幾 分?( 請 以 1-10 的 數 字 來 評 分,1 為 壓 力 程 度 最 小,10 為 壓 力 程 度 最 高 ) 1 分 2~3 分 4~5 分 6~7 分 8~9 分 10 分 5

五 問 卷 調 查 之 結 果 性 別 本 問 卷 調 查 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 調 查 對 象, 本 次 共 發 出 60 份 問 卷, 收 回 問 卷 數 60 份, 有 效 問 卷 數 60 份, 女 生 52 人 占 87% 的 同 學, 男 生 8 人 占 13% 的 同 學 女 生 男 生 圖 一 新 竹 地 區 高 中 生 性 別 統 計 比 例 平 均 多 久 上 一 次 大 號 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 平 均 多 久 上 一 次 大 號 的 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 每 天 占 55% 的 同 學, 二 ~ 三 天 占 44% 的 同 學, 一 個 星 期 站 1% 的 同 學, 一 個 星 期 以 上 占 0% 每 天 二 ~ 三 天 一 個 星 期 一 星 期 以 上 圖 二 新 竹 地 區 高 中 生 上 大 號 頻 率 統 計 比 例 每 次 有 感 覺 的 時 段 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 每 次 有 感 覺 的 時 段 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 一 早 起 床 站 10% 的 同 學, 早 餐 後 占 5% 的 同 學, 中 午 站 0% 的 同 學, 洗 澡 前 站 21% 的 同 學, 沒 有 固 定 站 53% 的 同 學, 看 心 情 占 11% 的 同 學 6

一 早 起 床 早 餐 後 中 午 洗 澡 前 沒 固 定 看 心 情 圖 三 新 竹 地 區 高 中 生 每 次 有 感 覺 的 時 段 統 計 比 例 每 次 如 廁 的 時 間 長 度 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 每 次 如 次 的 時 間 長 度 問 卷, 回 收 結 果 顯 示,5 分 鐘 以 下 占 51% 的 同 學,5~10 分 鐘 占 30% 的 同 學,10~15 分 鐘 占 8% 的 同 學,15~20 分 鐘 占 3% 的 同 學,20 分 以 上 占 8% 的 同 學 5 分 鐘 以 上 5~10 分 鐘 10~15 分 鐘 15~20 分 鐘 20 分 中 以 上 圖 四 新 竹 地 區 高 中 生 每 次 如 廁 的 時 間 長 度 統 計 比 例 課 堂 中 想 上 廁 所 時 會 如 何 處 理 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 課 堂 中 想 上 廁 所 時 會 如 何 處 理 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 舉 手 告 知 老 師 占 45% 的 同 學, 忍 到 下 課 時 間 占 25% 的 同 學, 回 家 才 上 的 占 3 0% 的 同 學 告 知 老 師 忍 到 下 課 回 家 才 上 7

圖 五 新 竹 地 區 高 中 生 課 堂 中 想 上 廁 所 會 如 何 處 理 統 計 比 例 最 喜 歡 哪 裡 的 廁 所 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 最 喜 歡 哪 裡 的 廁 所 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 家 裡 占 85 % 的 同 學, 學 校 占 7% 的 同 學, 隨 便 哪 裡 都 可 以 占 8% 的 同 學 家 裡 學 校 都 可 以 接 受 圖 六 新 竹 地 區 高 中 生 最 喜 歡 哪 裡 的 廁 所 統 計 比 例 認 為 導 致 自 己 便 秘 的 原 因 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 認 為 導 致 自 己 便 秘 的 原 因 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 課 業 壓 力 占 41% 的 同 學, 飲 食 不 均 占 38% 的 同 學, 習 慣 性 便 秘 占 13% 的 同 學, 其 它 占 8% 的 同 學 課 業 壓 力 飲 食 不 均 習 慣 性 便 秘 其 他 圖 七 新 竹 地 區 高 中 生 認 為 導 致 自 己 便 秘 的 原 因 統 計 比 例 最 常 使 用 解 決 的 便 秘 方 法 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 最 常 使 用 解 決 便 秘 的 方 法 問 卷, 回 收 結 果 顯 示, 多 吃 蔬 果 占 96% 的 同 學, 尋 求 醫 療 途 徑 站 3% 的 同 學, 使 用 瀉 藥 占 1% 的 同 學 8

多 吃 蔬 果 看 醫 生 使 用 瀉 藥 圖 八 新 竹 地 區 高 中 生 最 常 使 用 解 決 便 秘 的 方 法 統 計 比 例 高 中 生 活 的 壓 力 指 數 以 新 竹 地 區 高 中 生 為 對 象, 高 中 生 活 的 壓 力 指 數 問 卷, 回 收 結 果 顯 示,1 分 占 5 % 的 同 學,2~3 分 占 10% 的 同 學,4~5 分 占 20% 的 同 學,6~7 分 占 4 5% 的 同 學,8~9 分 占 10% 的 同 學,10 分 占 10% 的 同 學 1 分 2~3 分 4~5 分 6~7 分 8~9 分 10 分 圖 九 新 竹 地 區 高 中 生 活 的 壓 力 指 數 統 計 比 例 參 結 論 透 過 這 次 的 問 卷 調 查, 高 中 生 普 遍 壓 力 指 數 在 6 分 以 上, 可 見 高 中 生 活 帶 給 學 生 的 壓 力 不 容 小 覷 而 便 秘 的 情 況 尤 以 女 生 最 為 常 見, 原 因 是 她 們 多 不 喜 歡 在 學 校 排 便, 所 以 每 次 都 忍 到 放 學 回 家, 久 而 久 之 就 導 致 了 便 秘 的 問 題 此 外, 藉 由 這 次 的 小 論 文 研 究, 我 發 現 新 竹 地 區 高 中 生 吃 外 食 的 次 數 相 當 頻 繁, 而 外 食 的 營 養 成 分 及 衛 生 問 題 是 否 正 是 導 致 高 中 生 便 秘 的 因 素 之 一, 此 點 期 待 在 下 次 做 更 深 入 的 研 究 探 討 肆 引 註 資 料 網 站 : 9

註 一 丁 彥 伶 (2008) 便 秘 腹 瀉, 滿 腹 困 擾! 長 春,298,43 註 二 奇 摩 知 識 - 什 麼 是 便 秘 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406010811823( 檢 索 日 期 2 009/03/29) 註 三 丁 彥 伶 (2008) 便 秘 腹 瀉, 滿 腹 困 擾! 長 春,298,42 註 四 丁 彥 伶 (2008) 便 秘 腹 瀉, 滿 腹 困 擾! 長 春,298,44 參 考 書 目 : 聖 囿 科 技 社 東 昇 漩 渦 式 食 品 調 製 機 簡 伯 芳 ( 譯 )(1992) 健 康 要 訣 365 臺 北 市 : 遠 流 出 版 社 10