25.( 0 在 進 行 水 溫 與 溶 解 量 的 實 驗 時, 每 一 匙 糖 都 要 刮 平 的 主 要 目 的 為 何? 1 避 免 一 次 溶 解 太 多 糖 2 可 以 增 加 溶 解 糖 的 次 數 3 控 制 加 入 的 每 一 匙 糖 都 一 樣 多 4 可 以 減 少 溶 解 量

五 上 自 然 與 生 活 科 技 科 第 四 單 元 水 溶 液 一 選 擇 題 01.( 0 下 列 哪 一 種 方 法 可 以 辨 識 出 水 溶 液 的 酸 鹼 性? 1 用 眼 睛 仔 細 觀 察 2 用 電 池 電 線 和 小 燈 泡 來 測 試 3 用 食 鹽 水 來 辨 識 4 用 紫 羅 蘭 花 的 汁 液 來 測 試 02.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 不 是 中 性 水 溶 液? 1 純 水 2 食 鹽 水 3 小 蘇 打 水 4 糖 水 03.( 0 把 酸 性 溶 液 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 的 顏 色 會 有 什 麼 改 變? 1 變 成 藍 色 2 變 成 黃 色 3 變 成 綠 色 4 不 變 色 04.( 0 食 鹽 水 的 酸 鹼 性 與 下 列 何 者 相 同? 1 糖 水 2 醋 水 3 小 蘇 打 水 4 檸 檬 汁 05.( 0 假 設 有 一 杯 20 的 水 只 能 完 全 溶 解 3 平 匙 的 糖, 用 什 麼 方 法 可 以 增 加 這 杯 水 的 糖 溶 解 量? 1 提 高 水 溫 2 降 低 水 溫 3 減 少 水 量 4 增 加 糖 06.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 不 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 色? 1 醋 2 檸 檬 水 3 小 蘇 打 水 4 橘 子 汁 07.( 0 要 使 鹼 性 溶 液 變 成 中 性 溶 液, 需 慢 慢 滴 入 哪 一 種 水 溶 液? 1 酸 性 溶 液 2 鹼 性 溶 液 3 中 性 溶 液 4 紫 色 高 麗 菜 汁 08.( 0 什 麼 物 質 在 水 中 溶 解 後, 經 過 加 熱 還 能 再 變 回 固 體? 1 食 鹽 2 硼 酸 3 糖 4 以 上 皆 能 09.( 0 下 列 做 法 中, 無 法 提 高 方 糖 溶 解 量 的 是 1 增 加 水 量 2 增 加 水 溫 3 同 時 增 加 水 量 與 水 溫 4 加 入 冰 塊 10.( 0 從 下 列 哪 一 種 現 象 可 以 知 道 杯 內 的 水 無 法 再 溶 解 更 多 糖? 1 攪 拌 糖 水 後 過 一 陣 子 看 到 杯 底 有 糖 殘 留 2 杯 內 的 水 變 黑 3 水 分 蒸 發 光 4 水 溫 變 高 11.( 0 糖 水 是 哪 一 種 水 溶 液? 1 酸 性 2 鹼 性 3 中 性 4 不 一 定 12.( 0 水 溫 愈 高, 鹽 在 水 中 的 溶 解 量 會 有 什 麼 差 別? 1 鹽 的 溶 解 量 愈 多 2 鹽 的 溶 解 量 愈 少 3 鹽 的 溶 解 量 維 持 不 變 4 不 一 定 13.( 0 下 列 關 於 小 蘇 打 水 的 敘 述 哪 一 個 正 確? 1 它 是 酸 性 溶 液 2 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 成 紅 色 3 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後, 小 蘇 打 水 會 呈 現 紫 色 4 具 有 導 電 性 年 班 座 號 : 姓 名 : 14.( 0 下 列 何 者 的 汁 液 無 法 做 成 酸 鹼 指 示 劑? 1 黑 豆 2 紫 色 高 麗 菜 3 羊 蹄 甲 花 瓣 4 紅 豆 15.( 0 胃 酸 過 多 的 人, 不 適 宜 吃 1 醫 生 開 的 胃 乳 片 2 純 檸 檬 汁 3 蘇 打 餅 乾 4 白 開 水 16.( 0 酸 性 鹼 性 水 溶 液 混 合 後, 混 合 後 的 水 溶 液 和 原 來 的 酸 性 鹼 性 水 溶 液 相 比, 它 們 的 酸 鹼 性 質 有 什 麼 改 變? 1 混 合 後 的 水 溶 液 酸 鹼 性 質 都 比 原 來 的 弱 2 混 合 後 的 水 溶 液 酸 鹼 性 質 都 比 原 來 的 強 3 混 合 後 的 水 溶 液 酸 鹼 性 質 都 和 原 來 的 酸 鹼 性 質 一 樣 4 不 一 定 17.( 0 判 斷 水 溶 液 是 否 會 導 電, 可 用 下 列 哪 一 項 工 具? 1 充 電 器 2 三 用 電 表 3 手 機 4 磁 鐵 18.( 0 利 用 陽 光 蒸 發 使 糖 變 回 固 體 時, 水 量 如 果 太 多, 則 曝 晒 的 時 間 會 有 什 麼 不 同? 1 時 間 將 會 增 加 2 時 間 會 減 少 3 所 需 時 間 都 相 同 4 不 一 定 19.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後 會 變 紅 色? 1 食 鹽 水 2 糖 水 3 冷 開 水 4 檸 檬 汁 20.( 0 在 100 毫 升 的 水 中 加 了 許 多 食 鹽, 在 攪 拌 一 段 時 間 後, 食 鹽 還 是 不 能 完 全 溶 解, 食 鹽 無 法 完 全 溶 解 的 原 因 是 什 麼? 1 食 鹽 太 硬 了 2 水 根 本 就 不 能 溶 解 食 鹽 3 水 已 經 超 過 溶 解 量 而 達 到 飽 和 狀 態 4 以 上 皆 非 21.( 0 下 列 有 關 食 鹽 水 的 敘 述, 何 者 錯 誤? 1 喝 起 來 鹹 鹹 的 2 不 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 色 3 可 以 導 電 4 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後, 食 鹽 水 會 變 成 藍 綠 色 22.( 0 紫 色 高 麗 菜 汁 滴 入 醋 後, 再 加 入 下 列 何 者, 水 溶 液 顏 色 會 由 紅 色 漸 漸 變 為 藍 綠 色? 1 小 蘇 打 水 2 檸 檬 汁 3 糖 水 4 食 鹽 水 23.( 0 想 要 使 小 蘇 打 水 變 成 酸 性 溶 液, 需 慢 慢 滴 入 下 列 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 自 來 水 2 糖 水 3 檸 檬 水 4 氨 水 24.( 0 酸 性 的 土 壤 可 灑 上 哪 一 種 物 質 來 改 變 土 壤 的 性 質? 1 鹽 2 肥 料 3 石 灰 粉 4 雞 糞 1

25.( 0 在 進 行 水 溫 與 溶 解 量 的 實 驗 時, 每 一 匙 糖 都 要 刮 平 的 主 要 目 的 為 何? 1 避 免 一 次 溶 解 太 多 糖 2 可 以 增 加 溶 解 糖 的 次 數 3 控 制 加 入 的 每 一 匙 糖 都 一 樣 多 4 可 以 減 少 溶 解 量 26.( 0 醋 是 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 酸 性 2 中 性 3 鹼 性 4 無 法 判 斷 27.( 0 下 列 哪 一 種 物 質 調 成 的 水 溶 液, 可 以 讓 通 路 中 的 LED 燈 發 亮? 1 奶 粉 2 胡 椒 粉 3 醋 4 麵 粉 28.( 0 以 等 量 的 水 進 行 水 溫 與 溶 解 量 實 驗 時, 下 列 哪 種 水 溫 所 能 溶 解 的 糖 量 最 少? 1 100 2 90 3 20 4 70 29.( 0 使 用 下 列 哪 一 種 方 法 不 能 辨 識 出 水 溶 液 的 酸 鹼 性 質? 1 用 黑 豆 水 2 用 石 蕊 試 紙 3 用 紫 色 高 麗 菜 汁 4 用 手 觸 摸 30.( 0 把 甲 乙 丙 三 種 水 溶 液, 分 別 滴 到 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 其 中 兩 種 水 溶 液 會 使 試 紙 變 紅, 另 一 種 水 溶 液 不 會 使 試 紙 變 色 這 三 種 水 溶 液 的 組 合 不 可 能 是 下 列 哪 一 組? 1 糖 水 食 鹽 水 石 灰 水 2 氨 水 醋 汽 水 3 檸 檬 汁 小 蘇 打 水 汽 水 4 醋 檸 檬 汁 石 灰 水 31.( 0 將 等 量 的 水 加 熱 到 下 列 哪 一 個 溫 度 時, 可 以 溶 解 最 多 的 糖? 1 40 2 50 3 60 4 70 32.( 0 會 使 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色 的 是 下 列 哪 一 種 水 溶 液? 1 檸 檬 水 2 冷 開 水 3 糖 水 4 小 蘇 打 水 33.( 0 豆 漿 加 醋 可 使 豆 漿 中 的 蛋 白 質 凝 固 做 成 鹹 豆 漿, 是 屬 於 什 麼 溶 液 的 應 用? 1 中 性 溶 液 2 鹼 性 溶 液 3 酸 性 溶 液 4 以 上 皆 非 34.( 0 將 某 種 水 溶 液 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 藍 色 石 蕊 試 紙 沒 有 變 色, 這 種 水 溶 液 可 能 是 下 列 哪 一 種? 1 醋 2 氨 水 3 檸 檬 水 4 鹽 酸 35.( 0 水 溶 液 具 有 什 麼 性 質, 所 以 手 沾 到 水 溶 液 後 不 可 碰 觸 通 電 設 施? 1 溶 解 性 2 酸 鹼 性 3 導 電 性 4 腐 蝕 性 36.( 0 根 據 水 溶 液 和 石 蕊 試 紙 作 用 的 結 果, 可 以 把 水 溶 液 分 成 哪 三 大 類? 1 甜 的 鹹 的 酸 的 2 酸 性 中 性 鹼 性 3 冰 的 冷 的 熱 的 4 黃 的 綠 的 藍 的 37.( 0 可 利 用 下 列 何 者 來 檢 驗 水 溶 液 的 導 電 性? 1 石 蕊 試 紙 2 黑 豆 水 3 清 潔 劑 4 連 接 成 通 路 的 LED 燈 38.( 0 自 製 酸 鹼 指 示 劑 時, 將 植 物 放 入 水 中 加 熱, 主 要 是 什 麼 作 用? 1 煮 熟 植 物 2 讓 植 物 變 得 更 軟 3 將 植 物 直 接 當 作 試 紙 使 用 4 讓 植 物 汁 液 色 素 較 快 溶 解 於 水 中 39.( 0 糖 加 入 水 中 後 變 不 見 了, 此 時 水 的 重 量 會 1 變 輕 2 變 重 3 沒 有 改 變 4 不 一 定 40.( 0 在 相 同 水 量 的 燒 杯 中 加 入 不 同 匙 數 的 鹽, 待 完 全 溶 解 後, 哪 一 個 水 溶 液 的 導 電 性 最 高? 1 加 一 匙 鹽 2 加 二 匙 鹽 3 加 三 匙 鹽 4 加 四 匙 鹽 41.( 0 分 別 將 紫 色 高 麗 菜 汁 滴 在 自 來 水 醋 小 蘇 打 水 糖 水 四 杯 水 溶 液 中, 有 幾 杯 會 變 成 紅 色? 1 0 杯 2 1 杯 3 2 杯 4 3 杯 42.( 0 進 行 水 溫 與 溶 解 量 的 實 驗 時, 下 列 哪 一 項 條 件 需 要 保 持 不 變? 1 杯 子 的 大 小 2 水 量 3 每 次 加 入 的 匙 數 4 以 上 皆 需 要 43.( 0 如 果 只 有 藍 色 石 蕊 試 紙, 可 以 檢 驗 出 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 酸 性 2 鹼 性 3 中 性 4 強 鹼 性 44.( 0 甲 杯 是 10 毫 升 40 的 熱 水 ; 乙 杯 是 10 毫 升 60 的 熱 水, 哪 一 杯 水 能 溶 解 的 糖 量 最 多? 1 甲 杯 2 乙 杯 3 一 樣 多 4 無 法 比 較 45.( 0 下 列 哪 一 種 方 法 可 以 增 加 物 質 的 溶 解 量? 1 降 低 水 溫 2 減 少 水 量 3 增 加 物 質 量 4 提 高 水 溫 46.( 0 小 強 拿 了 三 杯 水, 分 別 是 鹽 水 麵 粉 水 和 純 水, 哪 一 杯 水 溶 液 的 導 電 性 最 高? 1 鹽 水 2 麵 粉 水 3 純 水 4 都 一 樣 高 47.( 0 下 列 何 人 發 現 植 物 的 色 素 汁 液 可 以 當 作 酸 鹼 指 示 劑? 1 孟 德 爾 2 波 義 耳 3 達 爾 文 4 愛 迪 生 48.( 0 攪 拌 對 鹽 的 溶 解 有 什 麼 作 用? 1 加 快 鹽 的 溶 解 速 度 2 增 加 鹽 的 溶 解 量 3 製 造 多 一 點 聲 響 比 較 好 玩 4 以 上 皆 有 49.( 0 當 水 量 相 同, 糖 在 下 列 哪 一 種 水 溫 的 水 中, 溶 解 速 度 會 最 快? 1 10 2 30 3 100 4 都 一 樣 2

50.( 0 想 要 使 醋 變 成 鹼 性 溶 液, 需 慢 慢 滴 入 哪 一 種 水 溶 液? 1 糖 水 2 自 來 水 3 檸 檬 汁 4 小 蘇 打 水 51.( 0 不 小 心 沾 到 酸 性 較 強 的 水 溶 液 時, 要 1 用 更 強 的 鹼 性 水 溶 液 沖 洗 2 用 更 強 的 酸 性 水 溶 液 沖 洗 3 先 用 大 量 清 水 沖 洗 4 不 理 它, 讓 它 自 然 乾 52.( 0 下 列 哪 一 種 物 質 調 成 的 水 溶 液 導 電 性 較 低? 1 食 鹽 2 小 蘇 打 粉 3 醋 4 冰 糖 53.( 0 下 列 關 於 檸 檬 水 的 敘 述 哪 一 個 不 正 確? 1 喝 起 來 酸 酸 的 2 可 以 導 電 3 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 會 使 檸 檬 水 變 成 藍 綠 色 4 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 成 紅 色 54.( 0 小 蘇 打 水 是 屬 於 哪 一 種 水 溶 液? 1 鹼 性 2 酸 性 3 中 性 4 不 一 定 55.( 0 水 溫 的 高 低 對 糖 的 溶 解 量 會 有 何 影 響? 1 水 溫 愈 低, 溶 解 量 愈 多 2 水 溫 愈 低, 溶 解 量 愈 少 3 對 溶 解 量 沒 有 影 響 4 不 一 定 56.( 0 能 使 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色 的 是 哪 一 種 性 質 的 溶 液? 1 鹼 性 溶 液 2 酸 性 溶 液 3 中 性 溶 液 4 不 一 定 57.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液, 能 夠 讓 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色, 藍 色 石 蕊 試 紙 不 變 色? 1 汽 水 2 糖 水 3 小 蘇 打 水 4 檸 檬 汁 58.( 0 下 列 哪 一 項 不 是 生 活 中 應 用 酸 鹼 互 相 作 用 的 例 子? 1 胃 不 舒 服 時 吃 胃 乳 片 2 泡 咖 啡 時 加 入 糖 3 被 蚊 子 叮 到 時 塗 氨 水 4 農 夫 在 田 裡 撒 石 灰 粉 59.( 0 甲 溶 液 無 法 使 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色, 甲 溶 液 一 定 不 是 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 酸 性 2 鹼 性 3 中 性 4 強 酸 性 60.( 0 柳 丁 汁 喝 起 來 酸 酸 甜 甜 的, 是 屬 於 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 鹼 性 2 酸 性 3 中 性 4 無 法 辨 識 61.( 0 能 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 紅 色 的 是 哪 一 種 性 質 的 溶 液? 1 鹼 性 水 溶 液 2 酸 性 水 溶 液 3 中 性 水 溶 液 4 不 一 定 62.( 0 食 鹽 水 溶 液 是 哪 一 種 顏 色? 1 青 綠 色 2 透 明 無 色 3 混 濁 灰 色 4 淡 藍 色 63.( 0 下 列 對 酸 性 水 溶 液 的 敘 述, 哪 一 個 是 正 確 的? 1 喝 起 來 酸 酸 的 水 溶 液, 就 是 酸 性 水 溶 液 2 加 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後 會 變 藍 綠 色 的 水 溶 液, 就 是 酸 性 水 溶 液 3 滴 到 紅 色 石 蕊 試 紙 上 會 不 變 色 ; 滴 到 藍 色 石 蕊 試 紙 上 會 變 紅 色, 這 種 水 溶 液 就 是 酸 性 水 溶 液 4 加 水 後 不 會 變 色 的 水 溶 液, 就 是 酸 性 水 溶 液 64.( 0 下 列 哪 一 種 蔬 菜 汁 可 以 用 來 辨 識 水 溶 液 的 酸 鹼 性? 1 芹 菜 汁 2 紫 色 高 麗 菜 汁 3 白 色 高 麗 菜 4 空 心 菜 汁 65.( 0 溶 解 在 水 中 的 鹽 量 愈 多,LED 燈 會 有 什 麼 反 應? 1 愈 亮 2 變 暗 3 不 亮 4 維 持 不 變 66.( 0 下 列 哪 一 種 作 法 可 以 使 溶 解 在 水 中 的 糖 再 變 回 固 體? 1 將 糖 水 持 續 加 熱 2 加 速 攪 拌 3 加 更 多 水 4 以 上 皆 可 67.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 為 紅 色? 1 汽 水 2 氨 水 3 小 蘇 打 水 4 純 水 68.( 0 在 哪 一 種 水 溶 液 中 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁, 水 溶 液 會 變 藍 綠 色? 1 汽 水 2 小 蘇 打 水 3 檸 檬 汁 4 糖 水 69.( 0 水 溶 液 可 能 具 有 什 麼 性 質? 1 顏 色 氣 味 2 導 電 性 3 酸 鹼 性 4 以 上 皆 有 70.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液, 不 具 有 導 電 的 性 質? 1 食 鹽 水 2 醋 3 純 水 4 汽 水 71.( 0 用 石 蕊 試 紙 檢 驗 醬 油 的 酸 鹼 性 質 時, 由 於 醬 油 顏 色 太 深 會 影 響 檢 驗 結 果, 所 以 要 先 怎 樣 處 理? 1 加 熱 2 加 一 些 水 稀 釋 3 加 一 點 鹽 4 放 入 冰 箱 降 溫 72.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 會 變 色? 1 氨 水 2 石 灰 水 3 小 蘇 打 水 4 柳 丁 汁 73.( 0 紫 色 高 麗 菜 汁 是 利 用 哪 種 變 化 來 辨 別 溶 液 的 酸 鹼 性 質? 1 顏 色 2 味 道 3 溫 度 4 溼 度 74.( 0 要 使 酸 性 溶 液 變 成 鹼 性 溶 液, 需 慢 慢 滴 入 下 列 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 酸 性 溶 液 2 鹼 性 溶 液 3 中 性 溶 液 4 蒸 餾 水 75.( 0 將 方 糖 溶 解 水 中 後, 水 會 變 成 什 麼 顏 色? 1 透 明 無 色 2 紅 色 3 黑 色 4 紫 色 76.( 0 在 小 蘇 打 水 中 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁, 小 蘇 打 水 的 顏 色 會 有 什 麼 改 變? 1 會 變 成 白 色 2 會 變 成 紅 色 3 會 變 成 粉 紅 色 4 會 變 成 藍 綠 色 3

77.( 0 不 小 心 被 昆 蟲 叮 咬 後, 可 以 在 患 部 塗 下 列 哪 一 種 水 溶 液 來 減 緩 疼 痛? 1 檸 檬 汁 2 玻 璃 清 潔 劑 3 蒸 餾 水 4 氨 水 78.( 0 下 列 哪 一 種 方 式, 無 法 讓 已 經 溶 解 在 水 中 消 失 不 見 的 糖 再 變 回 固 體? 1 用 火 加 熱 2 放 在 陽 光 下 曝 晒 3 放 到 冰 箱 4 利 用 濾 網 過 濾 糖 水 79.( 0 利 用 紫 色 高 麗 菜 汁 可 以 辨 別 出 水 溶 液 的 哪 一 種 性 質? 1 比 重 2 酸 鹼 性 3 溫 度 高 低 4 導 電 性 80.( 0 利 用 酒 精 燈 加 熱 糖 水 使 糖 變 回 固 體 時, 用 的 糖 水 量 如 果 太 多, 則 加 熱 的 時 間 將 會 有 什 麼 不 同? 1 增 加 加 熱 時 間 2 減 少 加 熱 時 間 3 加 熱 時 間 不 變 4 不 一 定 81.( 0 在 小 蘇 打 水 中 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁, 會 使 小 蘇 打 水 變 成 什 麼 顏 色? 1 紫 色 2 紅 色 3 藍 綠 色 4 黑 色 82.( 0 酸 鹼 指 示 劑 是 利 用 哪 一 種 現 象 來 檢 驗 溶 液 的 酸 鹼 性 質? 1 顏 色 的 變 化 2 溫 度 的 變 化 3 味 道 的 變 化 4 重 量 的 變 化 83.( 0 將 糖 水 放 在 太 陽 下 蒸 發 後 可 以 觀 察 到 什 麼 現 象? 1 糖 粒 的 結 晶 2 糖 粒 的 顏 色 變 成 黑 色 3 變 軟 軟 的 糖 粒 4 沒 有 留 下 任 何 物 質 84.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 的 導 電 性 低? 1 小 蘇 打 水 2 柳 丁 汁 3 白 開 水 4 汽 水 85.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 滴 在 紅 色 藍 色 石 蕊 試 紙 上 都 不 會 變 色? 1 汽 水 2 自 來 水 3 氨 水 4 檸 檬 水 86.( 0 攪 拌 對 溶 解 有 什 麼 作 用? 1 減 少 溶 解 量 2 製 造 聲 響 好 玩 3 加 快 溶 解 速 度 4 保 持 新 鮮 87.( 0 下 列 哪 一 項 作 法 可 使 溶 解 在 水 中 的 糖 變 回 固 體? 1 放 在 太 陽 下 曝 晒 2 加 糖 3 加 水 4 以 上 皆 可 88.( 0 將 等 量 的 酸 性 水 溶 液 和 鹼 性 水 溶 液 調 和 後, 如 果 水 溶 液 仍 然 呈 酸 性 反 應, 該 怎 麼 做 才 能 使 溶 液 變 成 中 性? 1 一 次 加 入 大 量 的 鹼 性 溶 液 2 慢 慢 滴 入 少 量 的 鹼 性 溶 液 3 拿 去 加 熱 4 加 入 大 量 的 酸 性 溶 液 89.( 0 鹽 水 是 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 鹼 性 2 酸 性 3 中 性 4 不 一 定 90.( 0 將 滴 有 糖 水 的 蒸 發 皿 放 在 陽 光 下 曝 晒, 會 發 現 1 水 分 慢 慢 不 見 2 最 後 留 有 一 些 透 明 的 顆 粒 3 糖 水 變 回 固 體 的 糖 4 以 上 皆 是 91.( 0 下 列 何 者 不 是 酸 性 溶 液? 1 鹽 酸 2 食 鹽 水 3 醋 4 汽 水 92.( 0 當 水 溫 相 同 時, 下 列 哪 一 杯 水 所 能 溶 解 的 鹽 量 會 最 多? 1 水 量 100c.c. 2 水 量 200c.c. 3 水 量 300c.c. 4 水 量 400c.c. 93.( 0 波 義 耳 發 現 了 什 麼? 1 遺 傳 學 原 理 2 植 物 的 色 素 汁 液 可 以 當 作 酸 鹼 指 示 劑 3 生 命 的 起 源 4 月 球 的 祕 密 94.( 0 將 方 糖 磨 細 再 進 行 溶 解, 主 要 是 要 改 變 什 麼? 1 增 加 水 溶 液 的 甜 度 2 增 加 溶 解 量 3 加 快 溶 解 速 度 4 以 上 皆 是 95.( 0 糖 水 加 熱 後 會 有 下 列 哪 一 種 變 化? 1 水 蒸 發 後, 會 有 糖 結 晶 出 現 2 水 蒸 散 後, 沒 有 留 下 任 何 東 西 3 水 蒸 發 後 出 現 糖 的 結 晶 會 和 未 溶 解 的 糖 形 狀 顏 色 都 一 樣 4 加 熱 再 久 也 不 會 有 變 化 96.( 0 紫 色 高 麗 菜 汁 有 什 麼 用 途? 1 辨 識 水 的 軟 硬 度 2 測 試 水 溶 液 的 導 電 效 果 3 測 試 水 溶 液 的 酸 鹼 性 4 檢 視 起 泡 的 水 溶 液 97.( 0 在 水 量 都 一 樣 的 情 況 下, 哪 一 項 性 質 會 影 響 糖 在 水 中 的 溶 解 量? 1 燒 杯 的 形 狀 2 糖 的 形 狀 3 燒 杯 的 大 小 4 水 溫 98.( 0 在 小 蘇 打 水 中 滴 入 10 滴 紫 色 高 麗 菜 汁, 小 蘇 打 水 會 有 什 麼 變 化? 1 結 冰 2 凝 固 3 冒 煙 4 變 色 99.( 0 發 光 二 極 體 的 亮 度 和 加 入 鹽 的 多 寡 有 什 麼 關 係? 1 加 入 的 鹽 愈 多, 燈 泡 愈 亮 2 加 入 的 鹽 愈 少, 燈 泡 愈 亮 3 沒 有 關 係 100.( 0 下 列 哪 一 組 的 液 體 混 合 後, 不 能 產 生 酸 鹼 中 和 的 現 象? 1 檸 檬 汁 小 蘇 打 水 2 醋 小 蘇 打 水 3 檸 檬 汁 醋 4 石 灰 水 醋 101.( 0 下 列 何 者 是 應 用 酸 和 鹼 互 相 作 用 的 例 子? 1 使 用 酒 精 消 毒 物 品 2 鞋 櫃 中 放 木 炭 除 臭 3 服 用 胃 乳 片 中 和 胃 酸 4 檸 檬 汁 加 糖 變 得 可 口 102.( 0 怎 樣 做 可 以 使 溶 解 在 水 中 的 糖 再 變 回 固 體? 1 將 糖 水 持 續 加 熱 2 加 糖 進 去 3 加 更 多 水 4 以 上 皆 可 4

103.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 導 電 性 低? 1 小 蘇 打 水 2 檸 檬 汁 3 食 鹽 水 4 糖 水 104.( 0 不 斷 的 使 酸 性 和 鹼 性 溶 液 交 互 作 用, 直 到 所 產 生 的 溶 液 不 會 使 紅 藍 石 蕊 試 紙 變 色, 這 種 過 程 叫 做 1 酸 性 中 和 2 鹼 性 中 和 3 酸 鹼 中 和 4 紅 藍 中 和 105.( 0 愛 爾 蘭 人 波 義 耳 不 小 心 將 稀 鹽 酸 濺 在 什 麼 花 瓣 上 面 而 發 現 酸 鹼 指 示 劑? 1 紫 羅 蘭 花 瓣 2 玫 瑰 花 瓣 3 百 合 花 瓣 4 牽 牛 花 瓣 106.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 的 導 電 性 高? 1 糖 水 2 礦 泉 水 3 檸 檬 水 4 以 上 皆 是 107.( 0 下 列 哪 一 組 水 溶 液 可 以 讓 通 路 中 的 發 光 二 極 體 發 亮? 1 純 水 小 蘇 打 水 2 檸 檬 水 純 水 3 醋 鹽 水 4 鹽 水 純 水 108.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 能 讓 紅 色 和 藍 色 石 蕊 試 紙 都 不 變 色? 1 柳 丁 汁 2 汽 水 3 石 灰 水 4 酒 精 109.( 0 下 列 哪 一 組 水 溶 液 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上 後, 都 會 讓 試 紙 變 紅 色? 1 食 鹽 水 和 醋 2 石 灰 水 和 食 鹽 水 3 醋 和 檸 檬 汁 4 檸 檬 汁 和 糖 水 110.( 0 小 強 因 為 胃 酸 過 多 而 不 舒 服, 但 服 用 胃 藥 之 後 就 好 多 了, 由 此 可 知 胃 藥 是 屬 於 哪 種 性 質? 1 酸 性 2 中 性 3 鹼 性 4 涼 性 111.( 0 將 大 量 的 小 蘇 打 水 加 入 醋 中, 可 能 會 使 原 本 滴 入 羊 蹄 甲 花 瓣 汁 的 醋 由 粉 紅 色 變 成 什 麼 顏 色? 1 紫 黑 色 2 藍 色 3 蘋 果 綠 色 4 不 變 色 112.( 0 下 列 敘 述 哪 一 個 是 正 確 的? 1 要 分 辨 不 知 名 的 溶 液, 最 快 最 方 便 的 方 法 就 是 用 嘴 嘗 2 如 果 皮 膚 不 小 心 滴 到 強 酸, 應 再 立 刻 用 強 鹼 中 和 3 酸 加 鹼 得 到 中 性 的 溶 液 後, 溶 液 仍 然 同 時 保 有 酸 和 鹼 的 特 性 4 想 把 酸 性 溶 液 變 成 中 性 溶 液, 必 須 慢 慢 加 入 濃 度 相 近 的 鹼 性 溶 液 調 和 113.( 0 我 們 可 利 用 什 麼 工 具 來 觀 察 糖 的 細 小 顆 粒? 1 眼 鏡 2 穿 衣 鏡 3 照 相 機 4 放 大 鏡 114.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上 不 變 色, 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 會 呈 現 紫 色? 1 氨 水 2 小 蘇 打 水 3 糖 水 4 汽 水 115.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 的 酸 鹼 性 質 與 其 他 三 者 不 同? 1 石 灰 水 2 小 蘇 打 水 3 氨 水 4 檸 檬 汁 116.( 0 下 列 哪 一 種 不 是 中 性 水 溶 液? 1 冷 開 水 2 汽 水 3 鹽 水 4 糖 水 117.( 0 小 蘇 打 水 呈 現 何 種 顏 色? 1 白 色 2 黃 色 3 透 明 無 色 4 紅 色 118.( 0 下 列 何 者 不 能 當 作 酸 鹼 指 示 劑? 1 石 蕊 試 紙 2 紫 色 高 麗 菜 汁 3 黑 豆 水 4 蒸 餾 水 119.( 0 加 熱 可 以 使 糖 的 溶 解 量 1 變 多 2 變 少 3 不 改 變 4 不 一 定 120.( 0 紫 色 高 麗 菜 汁 滴 入 醋 後, 水 溶 液 會 呈 紅 色, 再 加 入 小 蘇 打 水, 紅 色 可 能 會 1 變 深 紅 色 2 變 黑 色 3 變 淡 變 紫 色 或 變 藍 綠 色 4 不 會 改 變 121.( 0 下 列 哪 一 種 物 質 溶 解 在 水 中 後, 經 加 熱 使 水 蒸 發 後 能 變 回 固 體? 1 食 鹽 2 方 糖 3 硼 酸 4 以 上 皆 可 122.( 0 紅 色 石 蕊 試 紙 遇 到 石 灰 水 會 變 成 什 麼 顏 色? 1 藍 色 2 不 變 色 3 綠 色 4 黑 色 123.( 0 用 哪 一 種 方 法 檢 驗 不 明 液 體 的 酸 鹼 性 最 適 當? 1 用 石 蕊 試 紙 測 試 2 用 舌 頭 嘗 3 用 眼 睛 觀 察 4 用 鼻 子 聞 124.( 0 發 現 有 些 植 物 的 汁 液 在 酸 性 或 鹼 性 水 溶 液 中 會 改 變 顏 色 的 人 是 誰? 1 貝 多 芬 2 愛 因 斯 坦 3 牛 頓 4 波 義 耳 125.( 0 將 醋 和 鹽 水 分 別 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 分 別 會 呈 現 1 不 變 色, 紅 色 2 紅 色, 不 變 色 3 紅 色, 紅 色 4 不 變 色, 不 變 色 126.( 0 鹽 水 和 小 蘇 打 水 都 是 無 色 透 明 的 水 溶 液, 怎 樣 分 辨 它 們? 1 用 聞 的 2 用 看 的 3 加 入 紫 色 高 麗 菜 汁 4 以 上 皆 可 127.( 0 在 鹽 水 中 滴 入 10 滴 紫 色 高 麗 菜 汁, 鹽 水 會 呈 現 哪 種 顏 色? 1 透 明 無 色 2 紫 色 3 深 藍 色 4 淺 紅 色 128.( 0 下 列 哪 一 項 物 質 不 能 溶 解 在 水 中? 1 木 頭 2 食 鹽 3 方 糖 4 味 精 129.( 0 關 於 酸 性 水 溶 液 的 描 述, 哪 一 項 是 正 確 的? 1 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 時, 不 會 使 其 變 色 2 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 時, 會 變 成 紅 色 3 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 會 使 其 變 成 藍 色 4 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 會 使 其 變 成 綠 色 5

130.( 0 被 昆 蟲 叮 咬 後, 可 以 塗 氨 水 來 減 輕 紅 腫 或 疼 痛 的 症 狀, 如 果 氨 水 是 鹼 性, 那 麼 蚊 蟲 叮 咬 人 類 時 所 釋 放 出 來 的 液 體, 其 酸 鹼 性 質 為 何? 1 酸 性 2 中 性 3 鹼 性 4 不 一 定 131.( 0 在 醋 中 滴 入 一 些 紫 色 高 麗 菜 汁, 醋 的 顏 色 會 有 什 麼 變 化? 1 變 成 透 明 無 色 2 變 成 綠 色 3 變 成 紅 色 4 變 成 紫 色 132.( 0 如 果 只 有 紅 色 石 蕊 試 紙, 可 以 檢 驗 出 哪 一 種 酸 鹼 性 質 的 水 溶 液? 1 酸 性 2 鹼 性 3 中 性 4 混 合 性 133.( 0 下 列 哪 一 種 東 西 不 能 檢 驗 水 溶 液 的 酸 鹼 性? 1 紫 色 高 麗 菜 汁 2 紫 色 墨 水 3 紅 玫 瑰 花 汁 4 紫 色 葡 萄 汁 134.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 不 會 變 色? 1 氨 水 2 石 灰 水 3 小 蘇 打 水 4 食 鹽 水 135.( 0 下 列 哪 一 個 敘 述 可 以 證 明 糖 溶 解 於 水 中 並 未 消 失 不 見? 1 將 水 蒸 發 後 可 以 變 回 固 體 2 水 溶 液 味 道 改 變 了 3 水 溶 液 打 翻 後 容 易 留 下 汙 漬 4 以 上 皆 可 136.( 0 將 糖 加 入 水 中 並 且 攪 拌, 加 入 的 糖 會 發 生 怎 樣 的 變 化? 1 糖 的 顆 粒 愈 來 愈 大 2 糖 的 顆 粒 愈 來 愈 小 3 糖 顆 粒 變 紅 4 糖 顆 粒 變 黑 137.( 0 把 鹽 水 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 的 顏 色 會 有 什 麼 改 變? 1 變 成 紅 色 2 變 成 黃 色 3 變 成 綠 色 4 不 變 色 138.( 0 關 於 黑 豆 的 敘 述 哪 一 項 是 正 確 的? 1 鹼 性 水 溶 液 可 以 讓 黑 豆 汁 變 成 橙 紅 色 2 酸 性 水 溶 液 可 以 讓 黑 豆 汁 變 成 橙 紅 色 3 中 性 水 溶 液 會 讓 黑 豆 汁 變 成 山 茶 綠 色 4 以 上 皆 是 139.( 0 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 紅 色 的 是 下 列 哪 一 種 水 溶 液? 1 醋 2 糖 水 3 小 蘇 打 水 4 自 來 水 140.( 0 下 列 哪 一 種 水 溶 液 導 電 性 最 低? 1 小 蘇 打 水 2 白 開 水 3 食 鹽 水 4 柳 丁 汁 141.( 0 將 某 一 種 水 溶 液 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 上, 結 果 試 紙 顏 色 不 變, 這 種 水 溶 液 不 可 能 是 什 麼 性 質? 1 酸 性 2 鹼 性 3 中 性 4 條 件 不 足, 無 法 判 斷 142.( 0 汽 水 喝 起 來 甜 甜 的, 是 屬 於 哪 一 種 水 溶 液? 1 中 性 2 酸 性 3 鹼 性 4 不 一 定 143.( 0 鹽 水 濃 度 愈 高 時, 導 電 性 會 怎 樣? 1 愈 強 2 愈 弱 3 愈 不 穩 定 4 兩 者 沒 什 麼 關 係 144.( 0 不 會 使 紫 色 高 麗 菜 汁 變 色 的 是 哪 一 種 水 溶 液? 1 石 灰 水 2 醋 3 小 蘇 打 水 4 糖 水 145.( 0 在 100 毫 升 的 水 中 加 了 許 多 食 鹽, 在 攪 拌 一 段 時 間 後, 食 鹽 還 是 不 能 完 全 溶 解, 用 什 麼 方 法 可 以 使 剩 下 的 食 鹽 溶 解? 1 繼 續 攪 拌 2 把 水 加 熱 3 在 水 中 加 冰 塊 4 加 入 糖 146.( 0 在 可 溶 解 範 圍 內, 水 中 加 入 幾 匙 鹽 的 導 電 性 最 高? 1 1 匙 2 2 匙 3 3 匙 4 4 匙 147.( 0 水 量 相 同 時, 下 列 哪 一 杯 鹽 水 的 導 電 性 最 低? 1 加 一 匙 鹽 2 加 二 匙 鹽 3 加 三 匙 鹽 4 加 四 匙 鹽 148.( 0 下 列 哪 一 種 東 西 連 上 電 線 電 池 之 後, 可 以 使 形 成 通 路 的 發 光 二 極 體 發 亮? 1 鹽 水 2 純 水 3 塑 膠 尺 4 竹 籤 149.( 0 農 夫 在 田 裡 撒 石 灰 粉, 是 為 了 1 減 少 土 中 的 酸 性 2 增 加 土 中 的 酸 性 3 減 少 昆 蟲 生 長 4 增 加 土 中 養 分 150.( 0 在 小 蘇 打 水 中 加 入 下 列 何 者 會 變 成 藍 綠 色? 1 鹽 水 2 糖 水 3 紅 鳳 菜 汁 4 檸 檬 汁 151.( 0 下 列 何 者 為 鹼 性 水 溶 液? 1 小 蘇 打 水 2 自 來 水 3 柳 橙 汁 4 汽 水 152.( 0 把 小 蘇 打 水 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 上, 試 紙 的 顏 色 會 有 什 麼 改 變? 1 變 成 藍 色 2 變 成 綠 色 3 變 成 黃 色 4 不 變 色 153.( 0 檢 驗 水 溶 液 的 酸 鹼 性, 可 以 利 用 下 列 哪 種 物 質? 1 石 蕊 試 紙 2 紫 色 高 麗 菜 汁 3 紫 葡 萄 皮 汁 液 4 以 上 都 可 以 154.( 0 下 列 哪 一 組 物 品 或 水 溶 液 的 導 電 性 較 佳? 1 竹 筷 小 蘇 打 水 2 彩 色 筆 鹽 水 3 塑 膠 袋 純 水 4 迴 紋 針 醋 155.( 0 下 列 關 於 發 光 二 極 體 的 敘 述, 對 的 是 1 較 省 電 2 較 費 電 3 體 積 大 4 生 活 中 並 不 常 見 156.( 0 將 紫 色 高 麗 菜 汁 滴 入 下 列 哪 種 水 溶 液 中, 水 溶 液 會 呈 現 紫 色? 1 醋 2 肥 皂 水 3 糖 水 4 可 樂 6

157.( 0 下 列 不 同 溫 度 的 自 來 水, 在 相 同 條 件 下, 哪 一 種 溫 度 所 能 溶 解 的 糖 量 最 多? 1 0 2 10 3 30 4 50 158.( 0 下 列 哪 種 水 溶 液 可 以 當 作 酸 鹼 指 示 劑? 1 黑 豆 水 2 綠 豆 水 3 黃 豆 水 4 紅 豆 水 159.( 0 下 列 哪 一 種 植 物 的 汁 液, 加 入 酸 性 的 水 溶 液 後 顏 色 會 呈 現 鮮 豔 的 紫 紅 色? 1 紫 葡 萄 2 番 石 榴 3 波 斯 菊 4 菊 花 160.( 0 某 種 水 溶 液 無 法 使 紅 色 石 蕊 試 紙 變 色, 但 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 會 變 成 紅 色, 此 種 水 溶 液 可 能 是 下 列 哪 一 種? 1 糖 水 2 醋 3 小 蘇 打 水 4 氨 水 161.( 0 小 明 到 戶 外 烤 肉 時, 不 慎 被 蜜 蜂 叮 咬 了, 此 時 他 應 該 如 何 緊 急 處 理, 才 能 暫 時 止 癢 消 腫 呢? 1 用 大 量 鹽 水 沖 洗 傷 口 2 用 力 抓 傷 口 止 癢 3 用 氨 水 擦 拭 傷 口, 減 緩 疼 痛 4 用 意 志 力 忍 耐 162.( 0 哪 一 種 水 溶 液 無 法 當 作 酸 鹼 指 示 劑? 1 黑 豆 水 2 紫 葡 萄 皮 汁 液 3 紫 色 高 麗 菜 汁 4 肥 皂 水 163.( 0 下 列 何 者 的 汁 液 不 能 用 來 當 酸 鹼 指 示 劑? 1 紅 鳳 菜 2 紫 葡 萄 皮 3 竹 葉 4 紫 羅 蘭 花 164.( 0 證 實 有 些 植 物 汁 液 在 酸 或 鹼 中 會 改 變 顏 色 的 人 是 1 華 盛 頓 2 波 義 耳 3 達 爾 文 4 愛 迪 生 165.( 0 用 熱 水 溶 解 糖 時, 有 什 麼 方 法 可 以 減 少 杯 中 水 溫 的 變 化? 1 用 布 包 住 杯 子 2 將 杯 子 放 入 另 一 個 裝 有 冰 水 的 大 杯 子 中 3 放 進 冰 箱 4 以 上 皆 可 166.( 0 利 用 石 蕊 試 紙 可 以 辨 識 水 溶 液 的 哪 一 種 性 質? 1 導 電 性 2 酸 鹼 性 3 顏 色 4 比 重 167.( 0 我 們 可 以 利 用 下 列 哪 一 種 植 物 的 汁 液 來 辨 識 水 溶 液 的 酸 鹼 性? 1 紫 葡 萄 皮 2 白 菜 3 柚 子 皮 4 芹 菜 168.( 0 有 什 麼 方 法 可 以 增 加 糖 在 水 中 的 溶 解 量? 1 降 低 水 溫 2 提 高 水 溫 3 在 水 中 放 入 石 頭 4 在 水 中 加 入 紅 墨 水 169.( 0 在 進 行 水 溶 液 導 電 性 的 實 驗 中, 哪 一 種 水 溶 液 會 使 發 光 二 極 體 發 亮? 1 醋 2 汽 水 3 鹽 水 4 以 上 皆 會 170.( 0 哈 利 波 特 妙 麗 榮 恩 和 奈 威 在 魔 藥 學 實 驗 室 檢 驗 甲 乙 丙 三 種 水 溶 液, 測 試 變 化 如 下 : 甲 溶 液 : 會 讓 藍 色 石 蕊 試 紙 不 變 色, 但 是 用 紫 葡 萄 皮 汁 液 檢 驗, 水 溶 液 會 變 黃 綠 色 乙 溶 液 : 會 讓 藍 色 石 蕊 試 紙 變 紅 色, 且 用 紫 葡 萄 皮 汁 液 檢 驗, 水 溶 液 會 變 紫 紅 色 丙 溶 液 : 會 讓 藍 色 紅 色 石 蕊 試 紙 都 不 變 色 請 問 下 列 哪 一 個 人 的 說 法 是 錯 誤 的? 1 哈 利 波 特 說 : 甲 溶 液 和 丙 溶 液 混 合 後 的 水 溶 液 會 讓 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色 2 妙 麗 說 : 乙 溶 液 可 能 是 醋 或 檸 檬 水 3 榮 恩 說 : 甲 溶 液 和 乙 溶 液 混 合 後 一 定 會 讓 藍 色 和 紅 色 石 蕊 試 紙 都 不 變 色 4 奈 威 說 : 甲 溶 液 有 可 能 是 石 灰 水 或 小 蘇 打 水 171.( 0 水 溫 愈 高, 糖 的 溶 解 量 會 有 什 麼 變 化? 1 水 溫 愈 高, 溶 解 量 愈 多 2 水 溫 愈 高, 溶 解 量 愈 少 3 對 溶 解 量 沒 有 影 響 4 不 一 定 172.( 0 在 下 列 哪 個 溫 度 下, 相 同 水 量 的 水 能 溶 解 的 鹽 量 最 多? 125 235 345 455 173.( 0 會 讓 紅 色 石 蕊 試 紙 變 成 藍 色 的 是 下 列 哪 一 種 水 溶 液? 1 醋 2 小 蘇 打 水 3 鹽 水 4 汽 水 174.( 0 小 強 因 為 胃 酸 過 多 而 不 舒 服, 胃 酸 是 屬 於 哪 一 種 性 質? 1 酸 性 2 中 性 3 鹼 性 4 涼 性 175.( 0 下 列 哪 一 種 為 中 性 水 溶 液? 1 汽 水 2 小 蘇 打 水 3 食 鹽 水 4 醋 176.( 0 石 蕊 試 紙 是 利 用 哪 種 變 化 來 辨 別 溶 液 的 酸 鹼 性 質? 1 顏 色 2 味 道 3 溫 度 4 溼 度 177.( 0 魚 加 檸 檬 汁 可 去 腥 味, 是 應 用 哪 種 性 質 水 溶 液 的 例 子? 1 中 性 溶 液 2 鹼 性 溶 液 3 酸 性 溶 液 4 以 上 皆 非 178.( 0 下 列 哪 一 項 因 素 會 影 響 水 溶 液 的 導 電 性? 1 電 流 大 小 2 水 量 的 多 寡 3 水 溶 液 的 濃 度 4 以 上 皆 會 179.( 0 下 列 哪 一 組 物 品 或 水 溶 液 可 以 讓 通 路 中 的 發 光 二 極 體 發 亮? 1 橡 皮 擦 小 蘇 打 水 2 銅 線 塑 膠 尺 3 銅 線 小 蘇 打 水 4 迴 紋 針 立 可 白 7

180.( 0 在 醋 中 滴 入 10 滴 紫 色 高 麗 菜 汁, 醋 會 產 生 哪 一 種 變 化? 1 凝 固 2 沸 騰 3 變 色 4 冒 煙 181.( 0 在 氨 水 中 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁, 氨 水 顏 色 會 有 什 麼 變 化? 1 變 紅 色 2 變 黑 色 3 變 白 色 4 變 藍 綠 色 182.( 0 將 紫 色 高 麗 菜 汁 分 別 滴 入 小 蘇 打 水 檸 檬 水 食 鹽 水 冷 開 水 四 杯 水 溶 液 中, 會 有 幾 杯 水 溶 液 呈 現 紫 色? 1 1 杯 2 2 杯 3 3 杯 4 4 杯 183.( 0 把 糖 加 入 水 中, 會 有 什 麼 變 化? 1 溶 解 在 水 中, 用 眼 睛 不 容 易 看 見 2 糖 的 結 晶 會 變 得 更 大 3 糖 無 法 溶 解, 會 一 直 沉 澱 4 糖 會 變 黑 色 184.( 0 下 列 關 於 糖 水 的 敘 述 何 者 正 確? 1 會 使 紅 色 石 蕊 試 紙 變 成 藍 色 2 會 使 藍 色 石 蕊 試 紙 變 成 紅 色 3 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 會 呈 現 紫 色 4 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 會 變 成 透 明 無 色 185.( 0 在 鹼 性 溶 液 中 加 入 下 列 哪 一 種 水 溶 液, 可 能 使 它 變 成 酸 性 溶 液? 1 檸 檬 水 2 糖 水 3 石 灰 水 4 鹽 水 186.( 0 哪 一 種 物 質 是 利 用 陽 光 曝 晒, 使 海 水 中 水 分 蒸 發 後 留 下 的 結 晶? 1 方 糖 2 味 精 3 鹽 4 高 湯 塊 187.( 0 在 等 量 的 水 中, 下 列 哪 一 杯 水 溶 解 的 糖 量 最 少? 120 的 水 230 的 水 340 的 水 450 的 水 188.( 0 把 裝 有 小 燈 泡 的 電 路 連 接 在 各 種 水 溶 液 中, 小 燈 泡 亮 不 亮 的 情 形 和 水 溶 液 的 哪 種 性 質 有 關? 1 顏 色 2 氣 味 3 溫 度 4 導 電 性 189.( 0 下 列 何 者 可 以 做 成 酸 鹼 指 示 劑? 1 紅 二 做 做 看 豆 水 2 柚 子 水 3 紅 鳳 菜 汁 4 菊 花 茶 01. 下 列 是 利 用 紫 色 高 麗 菜 製 作 酸 鹼 指 示 劑 的 步 驟, 依 照 順 序 填 入 1~4: (1( 把 沸 騰 的 熱 水 倒 入 燒 杯 (2( 把 紫 色 高 麗 菜 完 全 浸 泡 到 熱 水 裡 (3( 浸 泡 一 段 時 間, 溶 出 紫 色 高 麗 菜 汁 (4( 把 紫 色 高 麗 菜 切 碎, 放 入 燒 杯 中 02. 下 列 是 糖 和 鹽 在 水 中 溶 解 的 情 形, 溶 解 速 度 較 快 的 打 ˇ, 速 度 較 慢 的 打 : 項 目 水 的 溫 度 物 質 顆 粒 的 大 小 糖 鹽 高 低 高 低 大 小 大 小 03. 下 列 哪 一 種 情 況 能 溶 解 較 多 的 糖? 溶 解 量 最 多 的 請 畫, 最 少 的 請 打 : 1 2 3 04. 下 列 是 觀 察 水 溶 液 導 電 性 的 實 驗, 依 照 順 序 填 入 1~4: (1( 將 LED 燈 電 池 和 電 線 接 好, 連 成 一 個 通 路 (2( 觀 察 看 看 LED 燈 是 否 會 發 亮 (3( 準 備 幾 種 不 同 的 水 溶 液 (4( 將 通 路 中 的 電 線 分 開 後, 把 電 線 的 兩 端 放 入 水 溶 液 中 05. 可 以 用 來 檢 驗 出 酸 性 或 鹼 性 物 質 的 打 ˇ, 不 能 的 打 : (1( 紅 色 玫 瑰 花 汁 (2( 黑 豆 水 (3( 檸 檬 汁 (4( 紅 鳳 菜 汁 (5( 純 水 (6( 藍 色 石 蕊 試 紙 (7( 紅 色 石 蕊 試 紙 (8( 酒 精 (9( 紫 色 高 麗 菜 汁 (10( 白 菜 8

06. 下 列 六 種 水 溶 液 會 使 酸 鹼 指 示 劑 變 成 什 麼 顏 色? 填 填 看 ; 水 溶 液 屬 於 什 麼 性 質? 請 打 ˇ: 水 溶 液 指 示 劑 藍 色 石 蕊 試 紙 紅 色 石 蕊 試 紙 紫 色 高 麗 菜 汁 性 質 1 檸 檬 水 2 醋 3 純 水 4 糖 水 5 小 蘇 打 水 6 鹽 水 07. 下 列 各 組 實 驗, 導 電 性 較 好 的 打 ˇ, 較 差 的 打 : (1 水 溫 較 高 (2 水 溶 液 濃 度 較 低 (3 分 開 的 電 線 距 離 愈 近 水 溫 較 低 水 溶 液 濃 度 較 高 分 開 的 電 線 距 離 愈 遠 08. 哪 些 水 溶 液 可 以 使 連 接 成 通 路 的 發 光 二 極 體 發 亮? 請 打 ˇ, 不 可 以 的 打 : 水 溶 液 1 檸 檬 水 2 醋 3 純 水 4 鹽 水 5 小 蘇 打 水 發 光 二 極 體 三 配 合 題 01. 完 成 下 表, 再 用 代 號 回 答 問 題 : 是 酸 性 水 溶 液 的 寫 1, 是 鹼 性 水 溶 液 的 寫 2, 是 中 性 水 溶 液 的 寫 3 A 氨 水 B 小 蘇 打 水 C 檸 檬 水 ( ( ( E 糖 水 F 汽 水 G 鹽 水 ( ( ( D 醋 ( H 石 灰 水 ( (1 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後, 會 變 成 紅 色 系 水 溶 液 的 有 ( (2 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後, 會 變 成 藍 綠 色 系 水 溶 液 的 有 ( (3 滴 入 紫 色 高 麗 菜 汁 後, 會 變 紫 色 的 水 溶 液 有 ( 02. 下 列 水 溶 液 屬 於 哪 一 種 性 質? 請 在 ( 中 填 入 代 號 : ㄅ 氨 水 ㄆ 自 來 水 ㄇ 食 鹽 水 ㄈ 糖 水 ㄉ 小 蘇 打 水 ㄊ 檸 檬 水 ㄋ 醋 (1 酸 性 溶 液 :( (2 鹼 性 溶 液 :( (3 中 性 溶 液 :( 03. 下 列 是 鹼 性 物 質 的 畫, 是 酸 性 物 質 的 打 ˇ: (1( 氨 水 (2( 柳 橙 汁 (3( 石 灰 水 (4( 醋 (5( 檸 檬 汁 (6( 汽 水 (7( 胃 乳 片 (8( 小 蘇 打 水 04. 將 下 列 水 溶 液 滴 在 紅 色 石 蕊 試 紙 上, 石 蕊 試 紙 會 有 什 麼 反 應? 請 填 入 代 號 : ㄅ 食 鹽 水 ㄆ 小 蘇 打 水 ㄇ 柳 橙 汁 ㄈ 氨 水 ㄉ 自 來 水 (1 變 成 藍 色 :( (2 不 變 色 :( 05. 請 依 照 水 溶 液 的 酸 鹼 性, 填 入 正 確 的 代 號 : ㄅ 食 用 醋 ㄆ 小 蘇 打 水 ㄇ 糖 水 ㄈ 食 鹽 水 ㄉ 檸 檬 水 ㄊ 自 來 水 (1 酸 性 溶 液 :( (2 鹼 性 溶 液 :( (3 中 性 溶 液 :( 9

06. 下 列 水 溶 液 會 使 石 蕊 試 紙 有 什 麼 反 應? 將 代 號 填 入 ( 中 : ㄅ 醋 ㄆ 自 來 水 ㄇ 小 蘇 打 水 ㄈ 糖 水 ㄉ 鹽 酸 ㄊ 氨 水 ㄋ 食 鹽 水 ㄌ 汽 水 (1 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色 :( (2 藍 色 石 蕊 試 紙 變 紅 色 :( (3 紅 色 藍 色 石 蕊 試 紙 都 不 變 色 :( 07. 下 列 水 溶 液 滴 在 藍 色 石 蕊 試 紙 上, 石 蕊 試 紙 會 有 什 麼 反 應? 請 填 入 代 號 : ㄅ 糖 水 ㄆ 檸 檬 水 ㄇ 醋 ㄈ 汽 水 ㄉ 白 開 水 (1 變 成 紅 色 :( (2 不 變 色 :( 08. 請 依 照 溶 液 的 酸 鹼 性, 填 入 正 確 的 代 號 : ㄅ 醋 ㄆ 石 灰 水 ㄇ 糖 水 ㄈ 食 鹽 水 ㄉ 檸 檬 水 ㄊ 胃 乳 (1 酸 性 溶 液 :( (2 鹼 性 溶 液 :( (3 中 性 溶 液 :( 09. 下 列 水 溶 液 會 使 石 蕊 試 紙 產 生 什 麼 變 化? 填 入 正 確 的 代 號 : ㄅ 醋 ㄆ 自 來 水 ㄇ 小 蘇 打 水 ㄈ 糖 水 ㄉ 鹽 酸 ㄊ 柳 橙 汁 ㄋ 礦 泉 水 ㄌ 氨 水 (1 紅 色 石 蕊 試 紙 變 藍 色 :( (2 藍 色 石 蕊 試 紙 變 紅 色 :( (3 紅 色 藍 色 石 蕊 試 紙 都 不 變 色 :( 10