樂慢誌 Vol.2 Happy Slow
花蓮鹽寮淨土 純靜的起點 海岸的石頭 質樸的點綴 十多年前 在書店看到一本特別的書本 簡樸的海岸 封面刋印著一位飄著 長長鬍子 架著四方粗粗眼鏡的先生心滿意足地站在海岸微笑 靜靜的就像一位隱士 看著便覺舒服 就買下書本細讀 他是區紀復先生 澳門出生 曾旅居香港 台大化工畢業 留學瑞士專攻高分子 化學 後被王永慶先生招攬回台灣任塑膠研究部主任 在面對台灣污染問題 他捨棄 繁華 決定重回平淡簡樸中 一九八九年 他在花蓮鹽寮村建立一所環保教室 鹽 寮淨土 他希望人們在簡單 自然 匱乏 沒有現代科技或工業設備所提供的便利 中體驗生活 以培養出一種惜福 簡約 愛護自然環境的精神來 註一 與大自然談天 綠色足跡 圖 文 黃麗如 珍惜 是綠色生活的開始 珍惜地球上一點一滴 的資源 珍惜每一件物件 更珍惜人與萬物的感情 今年四月 我與同事一伙兒到台灣參觀宜蘭 綠色博 覽會 行程前段就安排在花蓮旅遊數天 並在鹽寮 附近的海邊民宿居住 在民宿靜靜地觀賞日出 看蔚藍的晴天 望碧綠 的大海 隨意四出遊逛 讓生命步伐慢下來 把被迫 得緊鎖的心 緩緩地打開 這種心靈上的綠色生活 讓自己和大自然談談天說說地 舒懷暢快 區先生清秀的書法 B2 一片淨土 夢裏尋它 出世生活 入世關懷
居住在花蓮第二天 同事嘉昌和麗儀問有沒有想遊覽的地方 我記 起在前往民宿路上 車子經過花蓮大橋時看見大大的三個字 鹽寮 村 心中就咕嚕著 那會不會是區紀復先生鹽寮淨土的所在 於是 我即時向大家推薦印象中的鹽寮淨土 第三天早上 在谷歌地圖的輔助 下 我們一起向淨土出發 無私付出與共享 鹽寮淨土的路口非常隱閉 我們在幾經波折更幾乎放棄的情況下 淨土的屋群穩約出現眼前 可惜的是 區大哥卻去了香港 人去 但鹽 寮淨土的幾所房子竟沒有上鎖 讓人們自由進住 好讓大家繼續靜修 這份無私付出的精神 很教人欣賞 我們充滿好奇地探索每間房子 主 室 淨室和睡房等 未見人蹤 卻非常整潔 那份自律和共享的理念 很教人讚嘆 寧謐的靜室 淨土的建築羣以在地建材和漂流木製作 由鹽寮之友合力搭建 充斥 著原始手工質樸之美 室內設施簡單實用 空間濶落舒適 以海邊圓石 塊寫上不同的字句作點綴 一份寧靜雅潔佈滿室中每個角落 我不期然 的坐下來 感受創建者的那份心意 在淨室看著大海 那陣陣拍岸浪濤 聲 洗去心中不少煩憂 環保生活的開端 淨土部份食物是自耕自食 喜愛耕種的我們特地走到近海邊那片田 園 人去後 田地荒蕪了 小水泉靜靜地躺著如等待主人歸來 海岸 仍是那樣濶那樣廣 碧海青天襯托著鹽寮淨土一片潔淨的心 那一份純 潔的心 也許就是綠色生活的開端 環保人生的開始 衣被摺疊整齊 當下這份安然寧靜 教無緣體驗淨土惜福生活的我 感到甚是震撼 縈繞心中 久未散去 人貴乎自律 註一 摘自 簡樸的海岸 花蓮海岸
清 晨 保 健 五 步 曲 雅 爾 維 達 油 療 養 生 維 達 "If you know yoga, you must know Ayurveda." 如 果 你 認 識 瑜 珈, 你 便 要 認 識 雅 爾 瑜 伽, 不 少 人 都 認 識, 甚 至 熱 衷 ; 不 過, 印 度 雅 爾 維 達 也 並 不 陌 生, 因 為 它 已 漸 漸 進 入 熱 愛 養 生 朋 友 的 生 活 中 喜 愛 養 生 的 你 或 許 知 道, 印 度 人 善 用 天 然 素 材 保 養 身 體, 會 把 天 然 植 物 油 和 香 料 滲 入 日 常 飲 食 或 起 居 生 活, 以 達 到 淨 化 身 體 和 保 健 養 生 的 效 果, 可 以 說 是 溫 柔 的 綠 戰 士 假 若 大 家 希 望 透 過 天 然 的 方 法, 讓 身 心 靈 健 康 有 個 開 始, 以 下 的 雅 爾 維 達 清 晨 養 生 五 步 曲, 會 是 你 的 好 幫 手 油 拔 15 分 鐘 排 出 細 菌 毒 素 油 拔 (Oil Pulling) 源 於 古 印 度 養 生 民 間 療 法, 已 有 五 千 年 歷 史 方 法 是 用 油 漱 口, 以 降 低 微 生 物 的 數 量, 從 而 改 善 口 腔 與 身 體 系 統 的 健 康 箇 中 原 理, 是 油 的 附 著 性 高, 比 水 更 容 易 充 滿 口 腔 牙 齒 牙 齦 與 黏 膜 ; 加 上, 細 菌 具 有 親 油 性, 油 比 水 更 容 易 將 細 菌 融 於 其 中 ; 此 外, 透 過 舌 下 吸 收, 能 迅 速 將 血 液 中 的 細 菌 與 毒 素 排 到 油 中 綠 色 養 生 圖 文 : 草 整 本 全 身 香 體 薰 治 治 療 療 師 師 及 雅 爾 維 達 Lilian Fung 乍 聽, 用 油 漱 口 可 會 教 你 感 到 不 可 思 議? 且 看 印 度 養 生 大 師 狄 巴 克 喬 布 拉 醫 生 在 如 意 體 重 (Perfect Weight) 中 的 敘 述.. 若 想 使 味 蕾 更 加 敏 銳, 每 天 早 上, 把 一 湯 匙 溫 暖 的 冷 壓 芝 麻 油 含 在 嘴 裏, 潤 潤 口 ; 也 可 以 用 漱 口 的 方 式, 讓 油 在 口 腔 來 回 流 轉 15 分 鐘, 然 後 吐 出, 用 溫 水 漱 口 隨 後, 可 用 鹽 水 潄 口, 並 刷 牙 和 刮 脷 苔 苦 想 加 強 效 果, 可 仿 傚 印 度 人 使 用 天 然 植 物 潔 齒, 例 如 油 拔 禁 忌 : 在 發 燒 結 膜 炎 酒 醉 成 份 含 有 消 炎 殺 菌 的 功 用 的 苦 楝 樹 (Neem) 枝, 飯 飽 時, 不 宜 進 行 有 助 清 新 口 氣 保 護 牙 肉 的 丁 香 (Clove) 茴 香 (Fennel) 粉 頭 皮 按 摩 強 化 記 憶 力 頭 顱 是 生 命 的 中 樞, 我 們 一 切 思 想 行 為 皆 源 於 此 清 早 起 床, 做 5 至 10 分 鐘 簡 單 的 印 度 頭 部 按 摩 (Indian Head Massage), 有 助 舒 緩 神 經 緊 張 強 化 記 憶 力 清 醒 頭 腦 改 善 視 力 調 節 呼 吸 如 能 配 合 草 本 按 摩 油 的 使 用, 有 助 促 進 血 液 循 環 改 善 髮 質 預 防 脫 髮 頭 皮 按 摩 禁 忌 : 發 燒 或 高 血 壓 人 士 不 宜 B4 雅 爾 維 達 簡 介 Ayurveda, 譯 名 雅 爾 維 達, 是 超 過 五 千 年 歷 史 的 印 度 養 生 學 Ayur 意 指 生 命,Veda 是 科 學 或 知 識 簡 單 而 言,Ayurveda 是 一 套 完 整 的 生 命 科 學, 是 關 於 人 和 環 境 共 融 生 活 的 養 生 理 念, 亦 可 以 說 是 綠 色 生 活 的 先 驅
方 法 十 分 簡 單, 只 需 在 早 上 起 床 後, 用 指 尖 輕 擦 頭 皮 5 至 10 分 鐘 冷 壓 芝 麻 油 含 有 豐 富 營 養, 容 易 被 皮 膚 吸 收 ; 若 按 摩 時 附 以 二 三 滴 冷 壓 芝 麻 油, 更 有 助 抗 氧 化 滋 潤 髮 膚 B4 如 想 加 強 效 果, 可 以 自 製 天 然 草 本 按 摩 油 方 法 是 在 50 毫 升 冷 壓 芝 麻 油 或 椰 子 油 中, 加 入 2 克 印 度 草 本 Brami, 蓋 好, 置 於 乾 燥 地 方, 一 個 月 後 便 可 使 用 使 用 時, 把 一 粒 珍 珠 份 量 的 按 摩 油 置 於 掌 心 揉 開, 用 指 頭 肉 和 掌 心, 以 適 中 力 度 輕 快 地 前 後 左 右 的 輕 擦 頭 部 5 至 10 分 鐘, 有 助 清 醒 頭 腦 鞏 固 髮 根 放 鬆 肩 頸 頭 皮 的 壓 力 和 讓 身 體 和 暖 香 草 油 身 體 按 摩 袪 除 水 腫 (Abhyanga Therapy) 印 度 人 每 天 清 晨 喜 歡 透 過 暖 油 按 摩, 以 助 促 進 血 液 循 環 排 走 身 體 廢 物 袪 水 腫 ; 也 透 過 讓 身 體 發 汗, 保 持 身 體 健 康 深 而 長 的 按 摩, 讓 兩 手 在 身 體 上 的 穴 位 遊 走, 有 助 鬆 散 皮 膚 下 的 脂 肪 廢 物 滋 養 肌 膚 寧 靜 心 神 促 進 深 層 肌 肉 健 康 跟 摯 愛 家 人 學 習 按 摩, 可 以 一 起 感 受 箇 中 好 處 如 果 沒 有 伙 伴 互 相 進 行 按 摩, 可 以 自 行 用 溫 暖 的 冷 壓 芝 麻 按 摩 足 底 掌 心 臉 部, 都 有 助 提 升 健 康 按 摩 後 15 分 鐘, 進 行 暖 水 浴, 能 把 多 餘 的 油 份 和 汗 水 清 走 按 摩 後, 宜 多 喝 清 水, 有 助 排 出 身 體 毒 素 安 在 家 中, 也 可 以 享 受 Spa 帶 來 的 好 印 度 人 對 按 摩 講 究, 會 根 據 個 人 體 質, 調 配 不 同 的 香 草 按 摩 油 最 常 用 的 是 Triphala 按 摩 油, 是 冷 壓 芝 麻 油 配 合 三 種 印 度 果 子, 包 括 Amala( 高 抗 氧 化 及 維 生 素 C 的 果 子 ) Haritaki( 有 助 腸 道 蠕 動 ) Bibhitaki ( 有 助 袪 水 腫 暖 和 身 體 ), 製 作 而 成 靜 心 練 習 讓 你 放 鬆 又 集 中 早 上 起 床, 是 頭 腦 最 放 鬆 的 時 候 如 果 可 以 練 習 腹 式 呼 吸, 有 助 氧 氣 輸 送 全 身 ; 若 配 合 靜 心 (Peace of Mind) 練 習, 如 靜 思 閱 讀 低 聲 唱 誦 等, 能 引 起 一 系 列 統 稱 為 放 鬆 反 應 的 體 內 變 化, 有 助 改 善 代 謝, 調 節 心 臟 跳 動 率 呼 吸 血 壓 和 大 腦 化 學 物 質 的 變 化, 有 助 提 升 集 中 力, 讓 新 的 一 天 由 微 笑 開 始 進 行 靜 心 練 習 時, 宜 選 擇 在 安 靜 和 無 人 騷 擾 的 地 方 瑜 伽 有 助 身 心 神 合 一 瑜 伽 派 別 眾 多, 動 靜 皆 宜 瑜 伽 源 於 古 印 度 養 生 科 學 雅 爾 維 達, 是 通 過 提 升 意 識, 幫 助 人 類 充 分 發 揮 潛 能 的 體 系 瑜 伽 姿 勢 是 透 過 古 老 而 易 於 掌 握 的 技 巧, 有 助 改 善 人 們 生 理 心 理 情 感 和 精 神 各 方 面 的 能 力, 是 一 種 達 到 身 體 心 靈 與 精 神 和 諧 統 一 的 方 式 不 過, 人 人 體 能 有 別 時 時 狀 態 不 同, 進 行 瑜 伽 練 習 時 需 了 解 自 己 當 下 的 狀 態 忠 於 自 己 的 體 會, 切 忌 勉 強
台灣綠悠遊 自 2000 年開始 台灣宜蘭的武荖坑在每年的 4 至 5 月都會舉辦 綠色博覽會 下 稱 綠博 一年一度的綠博以 綠色概念的啟發 綠色知識的傳播 綠 色技術的介紹 綠色產業的推廣 綠色政策的宣誓 為願景 並著重觀光 生態 教育 環保等理念 每年設不同主題 今年 4 月 抱抱綠色推廣組 自費出走台灣參加綠博 希望學習綠色文化的社 區教育工作 亦拓闊對環保 綠色的知識 行程中 巧遇 2015 台北地球日 透 過參與 台北地球日 綠色藝術市集 我們了解台灣不同團體如何推動民眾關注 學習及參與綠色工作 讓我們跟大家分享這次旅程的得著吧 請魚來種菜 綠博的 怡然聚落 在很多人眼中 魚是桌上佳餚 也是教人賞心悅目的夥伴 但 在綠博的大型池塘魚菜共生系統 小型的生態瓶 魚還可以幫忙 種菜 它的原理是以魚的魚鰓及糞便產生阿摩尼亞 水中的微生 物將阿摩尼亞分解成為亞硝酸鹽 再轉化為硝酸鹽 被植物所利 用 植物吸收了被微生物分解的養份 自家種 在家食 同時淨化水質 讓魚保持健康 沒有可可豆的薄荷朱古力 綠博的 可食地景 綠色博覽 義工姐姐讓我們同時摘下朱古力薄荷 甜菊葉 然後 一同放進口中 感覺如在享用薄荷朱古力 甜菊葉含有天 然甜味 甜菊素 即使糖尿病人也能食用 它的甜度為 蔗糖的 200-300 倍 但熱值僅為蔗糖的 1/300 朱古力薄荷味道甘甜 圖 文 抱抱綠色推廣組 彩虹社區綜合發展中心 單車西瓜汁 台北地球日的 大地旅人 小攤位擺放單車 單車末端卻放上 榨汁機 讓大 家體驗以踩單車推動榨汁機 把冰凍西瓜打成果汁 既美 味又環保 以運動產生動能的 攤位遊戲 隨處可見的升級改造 台灣的綠色創意 不局限在綠博 在街頭隨處可見 利用乾竹規劃空間 讓廁紙筒美化環境等 這些在生活小 處的實踐 讓我們得到不少靈感 把膠樽改為風車 防止雀鳥偷吃果子 好玩 簡單的綠色教育 不論在綠博還是台北地球日 我們看到台灣常以體驗 說故事等方法 分享訊息 1. 從遊戲開始 以觀察完結 2. 體驗活動 五感齊用 3. 每人也有不同的學習方式 以多元方式進行知識的傳遞 讓不同人也有 所得著 B6 透過故事 做教育
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天 然 防 曬 防 蚊 DIY 在 屯 門 生 活 的 人 真 幸 福 ; 在 這 裏, 公 園 大 小 樹 木 草 地 隨 處 可 見, 只 需 花 半 小 時, 更 能 到 達 水 清 沙 幼 的 海 邊 炎 炎 夏 日, 大 家 盡 情 享 受 自 然 環 境 時, 也 要 愛 護 身 體, 避 免 曬 傷 和 蚊 叮 讓 我 為 大 家 示 範 天 然 防 治 小 貼 士, 給 你 和 家 人 最 大 的 呵 護 喔 蘆 薈 防 治 曬 傷 1. 選 擇 以 二 氧 化 鈦 氧 化 鋅 製 作 的 防 曬 品 ; 它 們 以 物 理 原 理, 透 過 反 射 紫 外 線 達 到 防 曬 功 效, 對 皮 膚 傷 害 及 水 源 污 染 相 對 較 少 2. 減 少 上 午 11 時 30 分 至 下 午 3 時 於 空 曠 地 方 曝 曬 3. 假 若 曬 傷, 可 用 蘆 薈 塗 傷 處, 又 或 使 用 蘆 薈 舒 緩 敷 料 為 免 加 重 皮 膚 負 擔, 不 宜 再 塗 上 其 他 護 膚 品 蘆 薈 舒 緩 敷 料 製 作 綠 色 家 居 智 慧 圖 文 : 加 利 云 材 料 : 做 法 : 蘆 薈 1 片 1. 蘆 薈 去 皮, 取 肉, 搗 碎 或 搾 汁 均 可 小 膠 盒 1 個 2. 把 清 潔 乾 身 的 紗 布 棉 布 裁 成 的 布 片 紗 布 或 棉 布 10 片 放 於 小 盒 內, 加 入 蘆 薈 汁 及 蓉 3. 讓 每 布 片 吸 收 蘆 薈 汁, 然 後 放 入 雪 櫃 或 冰 箱 4. 使 用 前, 把 布 片 放 在 室 內 30 分 鐘, 即 可 使 用 香 茅 防 治 蚊 叮 1. 穿 淺 色 衣 服, 使 用 不 含 DEET 的 防 蚊 水 或 膏, 又 或 使 用 天 然 防 蚊 膏 2. 減 少 下 午 4 時 30 分 後 到 草 叢 地 方 3. 若 被 蚊 叮, 可 用 紫 雲 膏 薄 荷 水 塗 抹 患 處 防 蚊 膏 製 作 材 料 : 做 法 : 香 茅 油 10 克 1. 在 玻 璃 杯 混 合 香 茅 油 基 礎 植 物 油 及 蜂 基 礎 植 物 油 100 克 蠟, 隔 水 加 熱 蜂 蠟 25 克 2. 待 蜂 蠟 溶 化 後, 加 入 香 薰 油, 熄 火 其 他 香 薰 油 不 少 於 10 滴 3. 把 溶 液 倒 入 已 消 毒 容 器 4. 冷 卻 後, 即 成 防 蚊 膏, 可 存 放 半 年 貼 士 : 蜂 蠟 與 可 可 脂 同 時 使 用, 味 道 更 持 久, 薰 衣 草 天 竺 葵 茶 樹 及 薄 荷 精 油 有 驅 蚊 作 用, 可 按 個 人 喜 好 加 入 B8
一 日 一 點 綠 每 日 一 點 綠, 實 踐 環 保 生 活 好 容 易 不 信? 讓 我 們 來 一 個 遊 戲, 列 出 由 早 到 晚, 從 室 內 到 戶 外, 我 們 實 踐 綠 色 生 活 的 各 種 可 行 性 請 在 描 述 恰 當 的 地 方, 加 上 剔 號 家 居 篇 廢 水 重 用 種 植 簡 約 衣 衫, 如 厚 薄 得 宜 衣 料 容 易 打 理 不 需 熨 或 乾 洗 的 衣 服 簡 樸 打 扮, 如 不 刻 意 追 逐 時 尚, 又 或 剪 短 頭 髮 基 本 個 人 護 理, 如 使 用 適 量 的 天 然 護 膚 理 品 精 明 用 電, 儲 有 足 夠 衣 服 才 開 動 洗 衣 機 結 合 冷 氣 機 和 風 扇 同 時 使 用, 又 或 使 用 節 能 電 器 離 開 家 門 或 辦 公 地 方 時, 關 掉 後 備 電 源 低 碳 通 勤, 如 步 行 踩 單 車 搭 乘 公 共 交 通 工 具, 又 或 共 乘 私 家 車 輛 恰 當 飲 食, 如 份 量 得 宜, 減 少 製 造 廚 餘 低 碳 飲 食, 如 少 肉 多 菜 進 行 生 機 飲 食, 又 或 食 用 本 地 生 產 時 令 菜 蔬 自 備 餐 具, 如 自 備 水 樽 刀 叉 等 天 然 方 法 清 潔 家 居, 如 使 用 環 保 清 潔 用 品 和 工 具, 又 或 親 手 製 作 天 然 清 潔 用 品 用 盡 物 資, 如 物 件 損 壞 時 進 行 維 修 或 改 造 垃 圾 分 類, 以 便 回 收 綠 色 實 踐 圖 文 : Pumpkin 外 出 篇 購 物 時 慎 思 細 想, 如 只 買 必 需 品 二 手 品, 又 或 以 借 代 買 購 物 時, 減 少 選 購 過 多 包 裝 的 物 品 資 源 分 享, 把 多 出 的 物 資 轉 增 給 有 需 要 的 人 或 組 織 進 行 低 碳 休 閒 活 動, 如 郊 遊 戶 外 運 動 閱 讀 畫 畫 下 棋 玩 音 樂, 又 或 學 習 綠 色 資 訊 剔 號 的 總 數, 不 但 代 表 你 每 天 所 實 踐 的 綠 色 項 目, 更 代 表 實 踐 綠 色 生 活 的 機 會 無 處 不 在, 只 要 願 意, 我 們 每 天 都 可 以 用 舒 服 和 喜 歡 的 方 法, 為 生 活 加 多 一 點 綠 環 保 物 料 製 作 的 自 攜 餐 具 本 土 時 令 菜 蔬 製 作 的 生 機 飲 食 天 然 紮 染, 舊 衣 變 新 衣 B9
孩 子 成 長 的 神 奇 養 份 從 親 子 遊 戲 中 找 到 透 過 親 子 互 動 和 合 作, 一 起 探 索 和 發 掘 身 邊 事 物 ( 如 一 粒 石 子 或 一 塊 舊 布 ) 運 用 身 邊 的 物 品 加 上 小 孩 子 的 驚 人 創 造 力, 變 出 獨 一 無 二 的 玩 法 和 作 品 兒 童 創 造 力 需 要 自 幼 受 保 護 和 被 認 同 透 過 孩 子 的 探 索 嘗 試 和 發 掘, 將 他 們 的 想 像 力 和 創 作 構 思 得 以 發 揮 遊 戲 可 以 讓 小 手 操 控 周 邊 事 物, 去 獲 得 創 作 過 程 中 的 滿 足 感 和 成 長 的 養 份, 那 些 正 是 有 助 兒 童 健 康 發 展 的 因 素 智 慧 方 面 (Cognitive Development) 孩 子 在 遊 戲 中 找 到 很 多 創 作 的 機 會, 例 如 發 掘 物 資 和 制 訂 玩 法, 過 程 需 要 深 層 次 的 智 力 配 合 在 創 作 前 期, 小 朋 友 會 進 行 收 集 分 析 和 解 說 的 思 維 活 動, 其 後 則 需 要 綜 合 嘗 試 反 思 和 實 踐 的 能 力 這 確 實 有 效 刺 激 腦 部 發 展, 越 多 創 作 嘗 試 令 孩 子 越 聰 明, 而 家 長 的 協 助 和 互 動 更 能 令 小 朋 友 思 維 得 到 提 升 體 能 方 面 (Physical Development) 親 子 遊 戲 提 供 了 很 多 有 助 幼 童 鍛 鍊 大 小 肌 肉 的 機 會, 例 如 搓 揑 撕 貼 抓 畫 等 小 肌 肉 運 動, 亦 有 跳 跑 趴 轉 蹲 等 大 肌 肉 動 作 在 父 母 的 陪 伴 下, 孩 子 喜 歡 模 仿 爸 媽 舉 動, 自 然 地 作 反 覆 練 習, 有 利 於 日 後 的 大 小 肌 肉 發 展, 鞏 固 體 能 健 康 發 展 的 重 要 基 礎 懷 舊 遊 戲 圖 文 : @ 親 子 遊 戲 治 療 師 陳 潔 玲 KIT-LING'S PLAY 社 交 方 面 ( Social Development) 透 過 與 父 母 愉 快 地 遊 戲, 孩 子 經 驗 商 討 妥 協 等 候 分 享 和 合 作 等 的 社 交 技 巧 父 母 較 成 熟 的 社 交 態 度 給 孩 子 一 塊 學 習 的 鏡 子, 使 他 們 學 到 日 後 與 人 相 處 的 正 確 態 度, 亦 為 學 校 生 活 作 好 凖 傋 情 緒 方 面 (Emotional Play) 要 培 養 孩 子 的 正 面 思 維 和 自 信 心, 他 們 可 以 透 過 與 父 母 共 同 創 作 和 一 起 遊 戲 中 獲 得 透 過 互 動 遊 戲, 讓 孩 子 自 然 表 達 出 個 人 的 正 負 面 情 緒, 學 習 坦 誠 展 示 自 己 的 情 感 和 想 法 完 成 遊 戲 後, 大 家 又 可 以 互 相 欣 賞 和 鼓 勵, 使 孩 子 相 信 自 己 的 能 力, 取 得 家 人 的 認 同 和 安 全 感 B10
扭 蛋 變 蟲 蟲 陪 添 親 子 樂 升 級 再 造 環 保 其 中 一 項 重 要 原 則, 就 是 節 省 地 球 資 源 據 估 計, 若 香 港 人 的 消 費 及 生 活 習 慣 維 持 不 變, 堆 填 區 將 於 2020 年 飽 和, 到 時 香 港 恐 怕 會 多 幾 座 垃 圾 山 要 減 少 廢 物, 最 理 想 的 方 法 當 然 是 減 少 消 費, 其 次 就 是 將 舊 物 或 廢 物 升 級 再 造 (upcycling), 變 成 樣 有 用 東 西 升 級 再 造 意 即 將 舊 物 重 新 改 造, 賦 予 新 生 命 動 動 腦 筋, 我 們 家 裏 的 垃 圾 舊 物 也 可 以 變 成 美 麗 的 東 西 今 次 跟 大 家 分 享 將 家 裏 常 見 的 扭 蛋 蛋 盒 化 身 為 省 錢 又 好 玩 的 玩 具, 齊 來 與 小 朋 友 分 享 升 級 改 造 的 樂 趣 方 法 : 扭 蛋 樂 趣 多 材 料 : 扭 蛋 輕 觸 式 燈 包 裝 紙 絨 毛 條 界 刀 1. 視 乎 扭 蛋 大 小, 在 蛋 下 方 開 2 或 3 個 孔, 塞 入 絨 毛 條, 模 擬 昆 蟲 手 腳 2. 在 扭 蛋 另 一 邊 開 2 個 孔, 塞 入 絨 毛 條, 模 擬 觸 角 3. 將 零 食 包 裝 紙 剪 成 翅 膀 形 狀, 貼 於 扭 蛋 兩 側 手 腳 的 上 方 4. 將 輕 觸 式 燈 放 在 扭 蛋 內, 然 後 合 成 所 有 組 件 記 住, 沒 有 上 述 物 資 也 不 打 緊, 就 地 取 材, 善 用 家 中 物 資, 亦 可 發 揮 無 窮 創 意! 圖 文 : 米 粉 帶 蟲 蟲 行 街 街 材 料 : 雞 蛋 盒 絨 毛 條 或 紙 條 繩 剪 刀 廣 告 彩 畫 筆 製 作 方 法 : 1. 用 剪 刀 由 大 至 小, 剪 去 雞 蛋 盒 凸 起 位 置, 成 為 12 個 不 同 大 小 的 小 杯 2. 在 各 個 小 杯 底 部 兩 端 開 孔 3. 用 廣 告 彩 替 蟲 蟲 塗 上 喜 歡 的 顏 色 4. 由 尾 開 始, 用 繩 把 小 杯 從 小 到 大 穿 起 5. 在 最 大 的 小 杯 頂 端 多 開 兩 個 孔, 穿 入 絨 毛 條 或 紙 條, 並 卷 曲 條 子 末 端 成 為 觸 鬚, 做 出 蟲 蟲 頭 6. 將 繩 穿 過 蟲 蟲 頭, 並 在 蟲 蟲 末 端 打 結 B11
讓工作空間綠起來 基督教懷智服務處為中度至嚴重的智 障人士服務 按服務使用者的特性 程度 能力分不同組別 提供針對性的訓練及活 動 讓服務使用者得到最適切的照顧 安 定中心及宿舍近年發展藝術及環保 上下 一心動動手 讓中心整個環境綠起來 優 化 院 舍 花 廊 讓職員及服務使 用者能 夠享受大自然帶來 的舒適環境 會 單位添置新鞋櫃後 舊鞋櫃有重生機 列櫃 泥陳 把鞋櫃清潔乾淨 能變成陶 綠色 辦公室 圖 文 基督教懷智服務處安定中心及宿舍 利用生果皮 自製成天然廚 院舍每日最多剩餘餐食 餘清潔劑 單位隔日留廚餘 待一個土半月 生 誕 廚餘泥 B12
塗 鴉 筆 筒, 3 分 鐘 誕 生 廁 紙 筒, 是 寫 字 樓 或 家 庭 常 見 物 資 ; 你 會 把 它 丟 進 垃 圾 筒? 放 進 紙 張 回 收 箱? 如 果 你 有 3 分 鐘 空 閒, 何 不 動 動 手 令 它 再 生, 把 原 本 可 能 被 丟 進 堆 填 區 的 廢 棄 物, 變 成 一 個 實 用 筆 筒, 還 可 以 任 意 在 上 塗 鴉, 一 舉 兩 得 材 料 : 廁 紙 筒 或 包 裝 Banner 的 硬 紙 皮 筒 少 量 紙 皮 白 膠 漿 筆 剪 刀 辦 公 室 手 作 幫 仁 間 有 愛 社 區 支 援 中 心 圖 文 : Sam Ho@ 滙 豐 仁 愛 堂 1 4 2 3 4 5 步 驟 : 1. 將 廁 紙 筒 放 在 紙 皮 上, 沿 紙 筒 邊 畫 出 圓 形 2. 在 紙 皮 上 剪 出 圓 形 3. 在 廁 紙 筒 的 一 邊 塗 上 白 膠 漿 4. 將 廁 紙 筒 與 圓 形 紙 皮 黏 合 5. 貼 好 後, 用 手 按 壓 以 作 固 定 B13
耕 種, 不 止 是 一 斤 菜 野 人 : 我 們 相 信, 人 與 自 然 可 以 和 諧 共 處 雖 然 我 在 寫 耕 種 的 文 章, 但 我 並 不 是 一 個 全 職 農 夫 農 夫 是 一 個 很 值 得 尊 重 的 職 業, 他 們 順 天 應 地, 勤 力 堅 韌, 不 論 風 吹 雨 打, 都 在 農 田 上 奮 鬥 跟 他 們 相 比, 我 十 分 之 一 也 沒 有 呢 ; 但 我 喜 歡 耕 種, 認 為 耕 種 是 生 活 的 重 要 部 分 之 一, 其 益 處 遠 遠 大 於 蔬 菜 的 收 成, 是 一 個 好 處 多 到 不 能 相 信 的 活 動 耕 作, 平 衡 我 們 快 不 會 動 的 身 體 當 中 最 明 顯 是 出 一 身 汗, 讓 身 體 有 一 個 勞 動 的 機 會, 讓 手 腳 因 為 活 動 多 了 而 變 得 靈 活 對 於 經 常 坐 在 辦 公 室 工 作 的 朋 友, 耕 作 是 一 種 平 衡, 平 衡 我 們 那 個 快 不 會 動 的 身 體 這 種 在 天 空 下 的 勞 動, 跟 在 室 內 健 身 室 做 運 動 有 很 大 的 分 別 ; 太 陽 的 溫 暖 由 外 至 內 滲 透 身 體, 你 會 感 受 到 那 種 熱 的 力 量, 絕 不 是 那 些 蒸 氣 室 可 以 相 比 身 體 經 歷 太 陽 的 輕 撫, 如 進 行 天 然 的 日 光 浴, 使 皮 膚 回 復 應 有 的 健 康 出 汗 的 活 動, 可 以 增 強 心 肺 功 能 此 外, 健 身 室 做 運 動 不 能 生 產 糧 食, 但 同 時 消 耗 寶 貴 的 能 源 ; 花 時 間 去 健 身 室 做 運 動, 不 是 多 此 一 舉 嗎? 生 活 忙 碌, 更 需 放 輕 鬆 綠 色 田 園 圖 文 : 野 人 @ 自 然 脈 絡 耕 種 最 大 的 好 處, 是 帶 身 體 回 到 自 然 即 使 你 到 農 田 躲 懶, 只 要 你 身 處 農 田, 自 然 就 會 呼 吸 到 清 新 的 空 氣, 幫 肺 部 來 個 大 掃 除 耕 作 將 我 們 帶 離 石 屎 森 林, 重 回 大 地 母 親 的 懷 抱, 與 自 然 連 接 上, 讓 生 活 帶 回 到 正 軌 也 許, 你 工 作 繁 忙, 沒 有 時 間 種 田, 又 或 是 家 住 市 區, 每 次 往 返 郊 外 農 田 都 用 上 大 量 時 間, 所 以 認 為 耕 作 不 適 合 你 呢 換 一 個 角 度 看, 這 其 實 正 是 放 下 工 作 或 家 務 的 好 時 機 ; 人 總 不 能 每 分 每 秒 都 在 工 作 或 上 網, 而 且 長 時 間 工 作 會 影 響 健 康 呢 感 恩 大 學 畢 業 後 即 遇 上 良 師, 引 領 我 開 展 田 園 生 活 ; 雖 然 我 每 天 種 田 的 時 間 都 只 是 十 多 分 鐘, 放 假 時 才 會 有 半 天 至 一 天 的 時 光 留 在 農 田, 但 我 也 感 到 種 田 的 好 處 每 天 看 看 親 手 種 植 的 蔬 菜 長 大, 心 中 有 一 份 不 能 形 容 的 喜 悅 每 當 工 作 繁 重, 我 都 會 到 田 裏 行 一 圈, 甚 麼 也 不 做, 就 當 是 給 自 己 一 個 休 息, 心 情 便 會 輕 鬆 起 來 年 輕 力 壯, 享 受 退 休 的 優 游 朋 友 經 常 說 笑, 形 容 我 正 在 過 退 休 生 活 ; 我 回 應 : 如 果 喜 歡 這 種 好 像 退 休 的 田 園 生 活, 為 甚 麼 要 等 到 退 休 呢? 為 甚 麼 不 在 年 輕 有 力 時 去 做 呢? 我 們 不 知 道 自 己 的 壽 命 有 多 長, 即 使 真 的 能 夠 等 到 退 休, 你 那 時 有 力 氣 去 種 田 嗎? 你 能 適 應 嗎? 時 間 不 等 人, 一 轉 眼 已 經 過 了 十 年 田 園 生 活 ; 期 間, 我 沒 有 再 光 顧 醫 生 身 體 偶 有 不 適 時, 只 要 休 息 幾 天, 多 吃 水 果, 便 可 自 然 回 復 生 活 開 不 開 心? 當 然 開 心 啦 有 甚 麼 比 畢 業 就 過 退 休 生 活 開 心? 而 且, 還 令 自 己 身 體 健 康, 這 比 買 幾 份 醫 療 保 險 更 實 際 呢! B14
請好好愛惜我們的社區環境 綠化植物景觀被破壞 在商場內的櫃員機提款後 抬頭一看 櫃員機頂上有一個廢棄的咖啡鋁罐 但垃 圾箱就在不遠處 只是舉手之勞 真不明白為何這些人連基本的公德心都沒有 隨手 就丟棄垃圾 堆放雜物成推廣工具 近年 屯門街道兩旁的草地 山坡腳 那些食環署清潔工人不會負責清洗的地方 都積聚了許多大大小小的垃圾 如 廢紙 水樽 汽水罐 發泡膠盒 煙頭等等數之 不盡 這些垃圾經年累月地躺在那裏都無人清理 除了垃圾外 在路邊欄杆上不時見到單車鍊綁上的單車 有些單車更是殘缺不全 並被人利用來放置回收二手物的宣傳板 屯門人語 破舊宣傳品易釀意外 圖 文 蘇冰 那些政治人物或團體為了競選或個人宣傳 在欄杆上布滿宣傳橫額 這些物品理 應由個人或團體自動自覺地去處理善後 但往往在他們達到自己目的後 就棄之不顧 經風吹雨打或人為破壞後 有好些橫額破舊不堪 做成環境污染和妨礙駕車人士的視 線 容易做成交通意外 一些路政部門及建築商亦未能以身作則 在工程過後留下不少大型廢物 如換下 來的路牌 廢棄的木方板塊 雪糕筒等 這些物件躺在路旁草地 有礙觀瞻 可能會 妨礙行人 做成危險 就是這些無公德的個人 機構 做成屯門又髒又亂的環境 希望他們能好好反省 愛惜我們的居住環境 也希望食環署能盡責做好環境清潔的功夫 B15 破爛橫額 影響市容 亂丟路牌 易生意外 亂放垃圾 欠公德心
理 想 的 家, 小 即 是 美 當 我 們 為 追 求 理 想 的 家 費 煞 思 量, 多 位 來 自 歐 美 的 建 築 師 藝 術 家 行 動 者 帶 出 另 類 思 維, 分 別 建 造 以 塑 膠 樽 做 成 的 浮 島 屋 內 藏 太 陽 能 系 統 的 雨 衣 式 避 難 所, 隨 時 感 受 天 然 光 線 的 無 屋 頂 機 械 手 臂 房 間, 各 個 小 室, 展 示 所 謂 理 想 的 家, 原 來 有 無 限 的 可 能 理 查 索 瓦 ( 墨 西 哥 藝 術 家 ) 的 格 言 是 把 破 壞 生 態 的 垃 圾 改 造 成 有 經 濟 效 益 的 東 西 他 把 塑 膠 樽 放 進 膠 袋, 再 上 加 棧 板, 做 成 可 浮 動 小 島 與 小 屋, 載 他 由 巴 拿 馬 運 河 來 到 太 平 洋 住 在 這 個 獨 一 無 異 的 家, 讓 他 感 到 心 靈 自 由, 人 也 變 得 精 力 十 足 亞 里 斯 泰 德 安 納 ( 希 腊 建 築 師 ) 的 格 言 是 改 良 現 有 的 東 西, 從 垃 圾 中 創 造 有 價 值 的 東 西 他 利 用 生 活 常 見 的 物 資, 分 別 製 作 機 械 手 臂 房 間, 以 便 隨 意 移 向 喜 歡 的 景 觀 ; 把 汽 車 改 裝 成 多 天 窗 圓 筒 型 公 寓, 以 便 欣 賞 天 文 景 觀 ; 又 仿 效 傳 統 洞 穴 做 成 地 下 藏 家 具 的 水 泥 床, 體 驗 極 簡 約 主 義 安 娜 雷 瓦 ( 加 拿 大 ) 的 格 言 是 透 過 科 技, 改 善 世 界 和 社 會 她 特 別 設 計 了 一 個 內 有 太 陽 能 系 統 的 時 裝 袋, 並 因 應 環 境 變 成 雨 衣 和 睡 袋, 讓 自 己 在 不 同 環 境 遊 走 時, 都 有 避 難 所 德 利 韋 平 納 ( 荷 蘭 藝 術 家 ) 的 格 言 是 找 新 方 法 共 同 生 活 於 是, 他 在 多 棵 樹 上 掛 上 4 公 尺 高 直 徑 260 公 分 的 帳 幕, 讓 使 用 者 既 享 私 隱, 又 有 社 區 生 活, 並 感 受 活 在 大 自 然 的 輕 鬆 平 靜 艾 恩 索 芬 ( 丹 麥 建 築 師 ) 的 格 言 是 若 想 創 造 美 好 世 界, 需 嘗 試 其 他 生 活 他 建 立 一 個 如 遊 牧 民 族 的 可 移 動 窩 居 系 統, 內 涵 是 不 在 乎 擁 有 多 少 可 以 隨 時 捨 棄, 提 醒 大 家 少 花 力 氣 在 生 活, 就 可 以 遠 離 經 濟 壓 力, 突 破 城 市 一 成 不 變 的 生 活 模 式 珍 尼 佛 席 格 ( 加 州 建 築 師 ) 的 格 言 是 愈 小 巧, 愈 是 聰 明 的 建 築 她 利 用 舊 貨 櫃 改 建 成 可 移 動 活 動 室 ; 室 內 雖 然 沒 有 供 電 網 絡 水 系 統, 但 可 以 隨 時 移 放 到 後 園 或 沙 漠 透 過 自 然 光 線, 隨 時 改 變 的 景 觀, 讓 她 與 大 自 然 環 境 融 和, 隨 意 她 吃 睡 放 輕 鬆 綠 色 視 野 圖 撰 片 文 : : 互 聯 網 pumpkin 史 戴 凡 莫 卡 ( 法 國 建 築 師 ) 的 格 言 是 使 用 現 成 品, 融 入 建 築 群 他 認 為 法 國 有 很 強 的 示 威 傳 統, 很 多 人 在 集 會 結 束, 思 巧 後 都 會 安 靜 離 去 所 以, 他 利 用 七 彩 的 組 合 屋 組 成 巨 型 建 築, 讓 大 家 在 城 市 中 也 享 靜 思 空 間 傑 薛 佛 ( 北 加 州 ) 的 格 言 是 不 希 望 因 為 房 子 太 大 而 排 放 大 量 溫 室 氣 體, 也 不 甘 做 房 奴 礙 於 美 國 法 例 規 管 房 間 大 小, 他 就 因 應 自 己 的 需 要 建 造 迷 你 屋, 並 在 屋 下 裝 有 小 輪, 讓 他 既 不 違 反 法 例, 又 可 以 住 進 合 適 的 居 所, 感 受 生 活 的 自 由 和 活 力 約 翰 威 爾 斯 ( 德 州 野 地 實 驗 員 ) 的 格 言 是 經 濟 壓 力 是 人 們 追 求 簡 約 生 活 的 原 因 之 一 物 價 實 在 太 高, 如 果 把 生 活 追 求 稍 稍 下 調, 人 生 會 容 易 多 於 是, 他 由 城 市 2,800 平 方 呎 的 房 子, 移 居 到 郊 外 128 呎 的 小 室 現 居 的 房 子 溫 室 集 水 系 統 由 他 親 手 打 造, 讓 他 感 到 無 債 一 身 輕 的 自 在, 也 感 到 簡 撲 生 活 的 美 B16 理 想 的 蝸 居 Microtopia 導 演 :Jesper Wachtmeister 網 址 :http://enw.e-info.org.tw/movies/2675 ( 影 片 摘 自 環 境 通 訊 網 的 環 保 電 影 展, 網 上 展 期 有 限 )
看葉問名字 仁愛堂 彩虹社區綜合發展中心 致力推廣環保及健康生活概念 種植了許多 不同種類的植物 每種植物的葉子都有獨特美態 植物品種繁多 但都有共通點 就是大家都是綠色 當中 你又認識多少 讓我考考你 綠色 遊樂場 A B C D E F H I 大葉到手香 G 圖 文 山根 士多啤梨 驅蚊草 辣椒 落地生根 紫蘇 金魚花 文竹 檸檬薄荷 答案 A. 檸檬薄荷 B. 大葉到手香 F. 紫蘇 G. 辣椒 B17 上期更正 B.15 16 的正寫為 SUSTAINABLE. C. 金魚花 H. 落地生根 D. 士多啤梨 I. 驅蚊草 E. 文竹