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丹 參 萃 取 物 對 冠 狀 動 脈 作 用 : 治 療 冠 心 病, 能 改 善 冠 狀 動 脈 循 環, 抑 制 血 栓 疾 病 發 生 丹 參 素 具 有 顯 著 擴 張 冠 狀 動 脈, 增 加 冠 脈 血 流 量, 降 低 心 肌 耗 氧 量, 減 慢 心 率 和 增 加 心 肌 收 縮 力 的 作 用 預 防 心 肌 梗 塞 對 缺 血 心 肌 具 修 復 作 用 及 保 護 作 用 : 丹 參 素 能 顯 著 延 長 耐 缺 氧 時 間, 減 輕 缺 氧 引 起 的 心 肌 損 傷, 同 時, 改 善 心 肌 收 縮 力, 促 進 心 肌 再 生 縮 小 心 肌 梗 死 範 圍 和 減 輕 心 肌 病 變 程 度 對 微 循 環 作 用 : 丹 參 素 能 擴 張 微 動 脈, 使 毛 細 管 網 開 放 數 量 增 多, 加 快 血 液 流 速 流 量, 從 而 改 善 微 循 環 障 礙

對 血 液 流 變 性 作 用 : 丹 參 素 有 抑 制 由 ADP 對 誘 導 血 小 板 引 起 的 凝 集 抑 制 血 小 板 對 TXA2 的 合 成 及 釋 放, 並 對 釋 放 縮 血 管 物 質 具 抑 制 作 用 及 對 促 進 纖 維 蛋 白 具 降 解 作 用 可 降 低 冠 心 病 腦 缺 血 中 風 及 心 肌 梗 塞 病 人 的 全 血 和 血 漿 粘 度, 改 善 紅 血 球 型 態 及 減 少 紅 血 球 的 破 壞, 通 過 抗 凝 降 粘 的 作 用 使 患 者 血 液 流 速 恢 復 正 常 具 有 很 強 的 抗 氧 化 作 用 : 對 視 網 膜 中 央 靜 脈 栓 塞 動 脈 硬 化 急 性 肝 細 胞 損 傷 早 期 肝 硬 化 與 慢 性 肝 炎 有 明 顯 的 改 善, 故 有 保 護 肝 臟 和 抗 氧 化 作 用, 尤 其 丹 酚 酸 B 具 有 很 強 的 抗 氧 化 活 性 作 用 清 除 具 有 細 胞 毒 性 的 氧 自 由 基 可 能 是 丹 參 的 重 要 藥 理 機 制 之 一 對 血 脂 的 作 用 : 丹 參 素 可 抑 制 內 源 性 膽 固 醇 的 合 成, 降 低 氧 化 低 密 度 脂 蛋 白 (LDL) 的 生 成, 降 低 中 性 脂 肪, 可 用 于 高 脂 血 症 引 起 的 動 脈 粥 樣 硬 化

抗 感 染 : 合 併 抗 生 素, 可 口 服 用 於 化 膿 性 和 外 科 感 染 ( 急 性 扁 桃 腺 炎, 外 耳 道 炎 骨 髓 炎 手 術 感 染 等 ) 對 婦 女 的 作 用 : 用 於 治 療 宮 頸 糜 爛, 並 對 活 血 調 經 產 後 惡 血 不 淨 妊 娠 中 毒 症 有 明 顯 的 改 善 調 節 免 疫 作 用 : 調 節 免 疫 功 能 抗 癌 作 用, 未 見 毒 性 反 應 及 副 作 用 具 有 強 的 抗 衰 老 作 用 : 丹 酚 酸 B(salvianolic acid B) 是 丹 參 有 效 水 溶 性 成 分 中 含 量 最 高 活 性 最 強 的 一 種, 有 抑 制 肝 纖 維 化 降 血 脂 抗 氧 化 保 護 心 腦 血 管 等 多 種 藥 理 活 性 丹 酚 酸 B 具 抗 腫 瘤 及 抗 衰 老 的 作 用, 因 其 可 增 強 各 種 抗 癌 藥 物 的 抗 腫 瘤 活 性 及 抗 自 由 基 損 傷 增 強 免 疫 功 能

三 七 萃 取 物 降 低 血 抑 黏 度 的 作 用 : 抑 制 由 ADP 對 誘 導 血 小 板 引 起 的 聚 集 將 高 血 液 黏 度 患 者 分 成 三 七 總 皂 苷 組 和 腸 溶 阿 斯 匹 靈 組, 經 過 4 周 1 個 療 程 治 療, 結 果 表 明 三 七 總 皂 苷 具 有 顯 著 降 低 血 小 板 表 面 活 性, 抑 制 血 小 板 粘 附 和 聚 集 抗 血 栓 形 成 改 善 微 循 環 等 作 用, 且 優 於 阿 斯 匹 靈 抗 高 血 壓 的 作 用 : 用 三 七 總 皂 苷 治 療 高 血 壓, 治 療 20 天 後, 結 果 顯 示 三 七 總 皂 苷 能 顯 著 降 低 高 血 壓 患 者 血 壓 且 能 明 顯 減 慢 心 率, 並 明 顯 升 高 SOD(superoxide dismutase, 超 氧 化 物 歧 化 酶 ), 增 加 紅 血 球 細 胞 變 形 能 力, 降 低 紅 血 球 細 胞 的 聚 集 性

抗 心 肌 缺 血 作 用 : 降 低 人 體 的 耗 氧 量, 提 高 人 體 對 缺 氧 的 耐 受 力 用 三 七 總 皂 苷 能 顯 著 改 善 心 肌 缺 血 作 用, 縮 小 心 肌 梗 塞 範 圍, 可 逆 轉 勞 累 型 心 絞 痛 病 人 的 左 心 室 舒 張 功 能 障 礙, 甚 至 可 使 之 恢 復 正 常 抗 心 律 異 常 : 三 七 總 皂 苷 可 直 接 抑 制 心 肌 作 用 及 有 效 治 療 各 種 藥 物 誘 發 的 心 律 異 常 ; 且 可 使 心 室 性 早 搏 明 顯 減 少, 心 律 異 常 持 續 時 間 明 顯 縮 短, 明 顯 降 低 急 性 心 肌 梗 塞 後 再 灌 注 時 心 律 異 常 的 發 生 率 抗 高 脂 血 症 和 抗 動 脈 粥 狀 硬 化 作 用 : 三 七 總 皂 苷 可 以 通 過 抗 發 炎 和 抗 氧 化 的 作 用, 發 揮 抗 動 脈 粥 狀 硬 化 的 作 用, 對 血 管 平 滑 肌 細 胞 有 保 護 作 用, 能 保 護 細 胞 不 受 高 脂 血 症 的 影 響, 對 動 脈 粥 樣 硬 化 的 發 生 和 發 展 具 有 一 定 的 防 治 作 用

抗 血 栓 形 成, 改 善 微 循 環 作 用 : 三 七 總 皂 苷 具 有 顯 著 降 低 血 小 板 表 面 活 性, 抑 制 血 小 板 聚 集 和 黏 附, 促 進 纖 維 蛋 白 溶 解, 改 善 血 液 流 動, 解 除 血 液 濃 黏 聚 凝 態 作 用 的 功 能, 達 到 抗 血 栓 並 改 善 微 循 環 等 作 用 抗 心 腦 缺 血 作 用 : 服 用 三 七 總 皂 苷 治 療 腦 梗 塞 和 缺 血 性 腦 血 管 病, 結 果 顯 示 三 七 總 皂 苷 對 腦 梗 死 急 性 期 有 較 好 的 臨 床 治 療 效 果, 三 七 總 皂 苷 亦 可 顯 著 改 善 全 腦 缺 血 或 局 部 性 腦 缺 血 補 血 作 用 : 三 七 總 皂 苷 能 改 善 紅 血 球 細 胞 膜 功 能, 可 誘 導 及 調 控 紅 血 球 造 血 細 胞 的 增 殖 及 分 化

抗 纖 維 化 : 從 細 胞 研 究 發 現 三 七 總 皂 苷 能 延 緩 腎 小 管 的 間 質 纖 維 化 進 程, 改 善 腎 功 能 實 驗 發 現 三 七 總 皂 苷 能 使 肺 泡 炎 發 生 時 間 延 遲 及 進 展 緩 慢, 進 而 使 纖 維 化 程 度 較 輕, 幾 乎 不 形 成 肺 纖 維 對 神 經 細 胞 損 傷 的 保 護 作 用 : 通 過 細 胞 學, 形 態 學 與 脂 質 過 氧 化 損 傷 指 標 的 檢 測 觀 察, 三 七 總 皂 苷 對 神 經 細 胞 的 保 護 作 用, 結 果 顯 示 三 七 總 皂 苷 對 能 量 代 謝 障 礙 引 起 的 神 經 細 胞 損 傷 有 保 護 作 用 治 療 冠 心 病 : 增 加 冠 狀 動 脈 流 量, 減 低 冠 狀 動 脈 阻 力 及 降 低 心 肌 耗 氧 的 作 用, 是 理 想 的 擴 張 冠 狀 動 脈 藥 物

抗 衰 老 強 壯 作 用 : 三 七 總 皂 苷 有 滋 補 強 壯 作 用, 可 用 於 氣 血 虛 弱 等, 能 夠 抗 疲 勞 耐 缺 氧 耐 寒 冷 等 作 用 保 肝 作 用 : 對 於 肝 損 害 有 抑 制 作 用, 可 提 高 肝 組 織 及 血 清 中 超 氧 化 物 歧 化 酶 (Superoxide Dismutase, SOD) 的 含 量, 減 少 肝 糖 (glycogen, 糖 原 ) 的 消 耗, 改 善 肝 微 循 環, 減 輕 肝 細 胞 內 之 粒 線 體 及 內 質 網 等 細 胞 器 的 損 傷 及 肝 纖 維 化 抗 腫 瘤 作 用 : 可 通 過 直 接 殺 傷 腫 瘤 細 胞, 抑 制 腫 瘤 細 胞 生 長 或 轉 移, 誘 導 腫 瘤 細 胞 凋 亡 或 誘 導 腫 瘤 細 胞 使 其 分 化 逆 轉, 通 過 增 強 和 刺 激 免 疫 功 能 等 多 種 方 式 形 成 抗 腫 瘤 作 用

紅 景 天 萃 取 物 耐 缺 氧 作 用 : 能 提 高 腦 組 織 對 抗 缺 氧 的 能 力 抗 疲 勞 作 用 : 具 有 抗 動 態 疲 勞 作 用 和 明 顯 的 抗 靜 態 疲 勞 作 用 抗 發 炎 作 用 : 抑 制 毛 細 血 管 滲 出 作 用, 因 此 有 抑 制 浮 腫 作 用 益 智 之 作 用 : 紅 景 天 對 學 習 和 記 憶 行 為 有 明 顯 的 增 強 效 果 具 活 血 化 瘀 : 對 中 醫 理 論 之 活 血 化 瘀 提 供 現 代 藥 理 依 據

解 毒 作 用 : 對 細 菌 毒 素 及 化 學 物 質 提 供 明 顯 的 解 毒 作 用 抗 衰 老 作 用 : 紅 景 天 有 延 緩 細 胞 老 化, 抵 抗 細 胞 退 化 作 用, 並 抑 制 形 成 老 化 之 相 關 酶 的 活 性, 為 紅 景 天 抗 衰 老 作 用 提 供 了 一 定 的 現 在 藥 理 依 據 中 樞 神 經 系 統 雙 向 調 節 作 用 : 紅 景 天 能 夠 降 低 腦 內 5-HT(5-hydroxytryptamine), 又 名 serotonin 5-HT 作 為 神 經 傳 遞 物 質, 推 測 可 能 有 延 長 壽 命 作 用 抗 脂 質 過 氧 化 作 用 : 能 夠 提 高 肝 臟 和 心 臟 肌 肉 之 自 由 基 清 除 酶 ( 超 氧 化 物 歧 化 酶,SOD:Superoxide Dismutase) 的 活 化 作 用, 微 紅 景 天 的 保 護 肝 臟 作 用, 提 供 了 一 定 的 現 在 藥 理 依 據

心 血 管 系 統 作 用 : 實 驗 證 明 紅 景 天 甙 (Salidroside) 具 有 明 顯 的 強 心 作 用, 並 能 改 善 血 管 張 力 及 增 強 血 管 內 皮 細 胞 之 功 能, 對 心 血 管 系 統 提 供 明 顯 的 保 護 作 用 對 內 分 泌 系 統 作 用 : 紅 景 天 有 促 進 女 性 的 性 功 能 作 用, 並 作 為 男 性 強 壯 劑, 增 強 性 活 力 對 體 脂 肪 代 謝 的 影 響 : 紅 景 天 甙 (Salidroside) 能 促 進 蛋 白 水 解 酶 活 性, 促 進 蛋 白 質 的 水 解, 增 加 體 脂 肪 代 謝, 並 減 少 肌 肉 和 大 腦 細 胞 類 內 對 肝 糖 (glycogen, 糖 原 ) 消 耗 量, 穩 定 肝 糖 的 量 紅 景 天 對 體 脂 肪 代 謝 的 作 用, 提 供 了 生 理 和 化 學 依 據

綠 茶 萃 取 物 從 綠 茶 茶 葉 中 以 先 進 技 術 萃 取 分 離 得 到 的 兒 茶 素 類 單 體 EGCG, 是 綠 茶 中 最 有 效 的 抗 氧 化 茶 多 酚, 具 有 抗 氧 化 抗 癌 抗 突 變 等 活 性 抗 氧 化 活 性 至 少 是 維 生 素 C 的 100 多 倍, 是 維 生 素 E 的 25 倍, 能 夠 保 護 細 胞 和 DNA 不 受 損 害, 這 種 不 受 損 害 相 信 與 預 防 癌 症 心 臟 疾 病 和 其 他 重 大 疾 病 有 關,EGCG 的 這 些 功 效 歸 結 於 他 們 對 氧 自 由 基 的 清 除 ( 抗 氧 化 ) 能 力 EGCG: 一 種 多 酚 化 合 物, 提 取 自 綠 茶, 旅 美 醫 學 專 家 在 研 究 中 發 現,EGCG 雖 無 法 透 過 表 皮, 但 它 可 為 表 皮 層 最 外 部 的 細 胞 提 供 能 量, 使 細 胞 再 度 分 裂 分 化 增 強 其 活 性, 從 而 使 皮 膚 表 面 的 狀 態 得 以 改 善 因 為 自 綠 茶 提 取 而 來, 還 兼 有 溶 解 脂 肪 化 濁 去 油 的 功 效

EGCG 是 綠 茶 茶 多 酚 的 主 要 活 性 成 分, 也 是 綠 茶 兒 茶 素 類 的 最 主 要 成 分,EGCG 占 綠 茶 兒 茶 素 類 總 量 的 50% 以 上, 兒 茶 素 類 包 括 EGCG, EGC, ECG, EC 等, 其 中 抗 氧 化 活 性 依 次 為 EC<ECG<EGC<EGCG EGCG 具 有 抗 自 由 基 抗 DNA 損 害, 抗 輻 射 和 紫 外 線, 阻 止 油 脂 過 氧 化, 減 少 血 清 中 低 密 度 膽 固 醇 超 低 密 度 膽 固 醇 和 甘 油 三 酯 的 含 量, 干 擾 癌 細 胞 生 存 所 需 的 信 號 傳 遞, 抑 制 飲 食 中 的 致 癌 物 質, 與 腸 肝 和 肺 中 的 其 他 酶 和 抗 氧 化 劑 作 用 共 同 阻 止 某 些 致 癌 物 質 的 活 力, 清 除 自 由 基, 抵 禦 污 染 日 曬 和 吸 煙 的 影 響, 防 治 皮 膚 老 化 和 起 皺

木 寡 醣 ( 又 稱 低 聚 木 醣 ): 益 生 素 (PREBIOTICS)- 乳 酸 菌 最 佳 增 殖 因 子 是 由 2-7 個 木 糖 分 子 以 β-1,4 糖 苷 鍵 結 合 而 成 的 功 能 性 聚 合 糖 與 通 常 人 們 所 用 的 大 豆 低 聚 糖 低 聚 果 糖 低 聚 異 麥 牙 糖 等 相 比 具 有 獨 特 的 優 勢, 它 可 以 選 擇 性 地 促 進 腸 道 雙 歧 桿 菌 的 增 殖 活 性 其 促 進 增 殖 活 性 功 能 是 其 它 聚 合 糖 類 的 10-20 倍

木 寡 醣 是 乳 酸 菌 的 增 殖 因 子 : 根 據 PDR for Nutritional Supplements 表 示, 在 歐 美 日 廣 泛 應 用 於 乳 酸 菌 的 增 殖 因 子, 木 寡 醣 具 有 抗 癌 抗 菌 治 療 便 秘 增 強 肝 功 能 保 護 腸 道 有 益 菌, 對 於 發 炎 性 的 腸 道 疾 病 有 改 善 效 果, 亦 具 有 葡 萄 糖 的 調 節 作 用, 木 寡 醣 可 促 進 礦 物 質 的 吸 收 及 平 衡, 亦 具 有 對 抗 骨 質 疏 鬆 的 作 用 低 聚 木 糖, 可 顯 著 降 低 血 清 三 酸 甘 油 酯 增 加 高 密 度 脂 蛋 白 膽 固 醇 (HDL) 並 增 加 糞 便 中 性 固 醇 的 排 泄 減 少 有 毒 發 酵 產 物 及 有 害 細 菌 酶 的 產 生 : 人 體 體 內 和 活 體 外 糞 便 培 養 試 驗 證 明, 攝 入 3 周 內, 人 體 內 即 可 減 少 44% 有 毒 發 酵 產 物 和 41% 的 有 害 細 菌 酶 的 產 生

抑 制 病 原 菌 和 腹 瀉 : 低 聚 木 糖 對 病 原 菌 有 較 強 的 吸 附 力, 如 大 腸 桿 菌 腸 炎 門 氏 菌 肺 炎 克 雷 伯 氏 菌 嗜 水 氣 單 胞 菌 等 都 能 吸 附 到 低 聚 木 糖 上, 由 於 低 聚 木 糖 不 被 腸 道 中 的 消 化 酶 所 降 解, 可 攜 帶 附 著 的 病 原 菌 通 過 腸 道 排 出 體 外, 從 而 防 止 病 原 菌 在 腸 道 中 集 群, 達 到 防 止 腹 瀉 的 目 的 防 止 便 秘 : 雙 歧 桿 菌 利 用 低 聚 木 糖, 產 生 大 量 的 短 鏈 脂 肪 酸, 讓 腸 道 內 部 保 持 微 酸 性, 抑 制 壞 菌 生 長 ; 且 能 刺 激 腸 道 蠕 動, 增 加 糞 便 濕 潤 度, 並 保 持 一 定 的 滲 透 壓, 從 而 防 止 便 秘 發 生 保 護 肝 臟 功 能 : 攝 入 低 聚 木 糖, 可 減 少 有 毒 代 謝 產 物 形 成, 大 大 減 少 了 肝 臟 分 解 毒 素 的 負 擔

降 低 血 清 膽 固 醇 : 攝 入 低 聚 木 糖, 持 續 2 周 至 3 個 月, 總 血 清 膽 固 醇 可 降 低 20 50dl 還 可 提 高 女 性 血 清 中 高 密 度 脂 蛋 白 膽 固 醇 占 總 膽 固 醇 的 比 率 降 低 血 壓 : 高 血 脂 患 者 攝 入 低 聚 木 糖 持 續 5 周 以 上, 其 心 臟 舒 張 壓 平 均 下 降 了 6mmHg 結 果 顯 示, 人 的 心 臟 舒 張 壓 的 高 低 與 其 糞 便 中 雙 歧 桿 菌 占 總 菌 數 的 比 率 呈 明 顯 的 反 比 關 係 能 增 強 人 體 免 疫 力, 抗 癌 : 雙 歧 桿 菌 利 用 低 聚 木 糖 在 腸 道 內 大 量 繁 殖 能 夠 具 抗 癌 作 用 這 種 抗 癌 作 用 歸 功 於 雙 歧 桿 菌 的 細 胞 細 胞 壁 成 分 和 胞 外 分 泌 物, 使 人 體 免 疫 力 提 高

具 有 良 好 的 配 伍 性 : 日 常 飲 食 中 攝 取 少 量 的 低 聚 木 糖, 便 能 體 現 出 保 健 效 果, 當 低 聚 木 糖 與 鈣 同 時 攝 入 時, 它 不 但 不 會 影 響 人 體 對 鈣 的 吸 收, 反 而 能 起 促 進 作 用, 部 分 試 驗 證 明, 任 意 攝 取 2% 低 聚 木 糖 水 溶 液,7 日 後 人 體 對 鈣 的 保 留 率 提 高 了 20% 能 促 使 人 體 生 成 多 種 營 養 物 質 : 包 括 維 生 素 B1 B2 B6 B12 Nicotinic Acid 和 葉 酸 預 防 蛀 牙 和 保 護 牙 齒 齲 變 : 抑 制 口 腔 病 菌 的 滋 生, 達 到 口 腔 保 健 的 功 效

L- 精 胺 酸 (L-ARGININE) 對 心 血 管 疾 病 的 作 用 : 1. L- 精 胺 酸 在 生 理 上 的 酸 鹼 值 帶 有 正 電 荷, 臨 床 證 據 顯 示 L- 精 胺 酸 對 於 心 血 管 病 人 相 當 有 助 益, 尤 其 是 他 的 代 謝 產 物 一 氧 化 氮 一 氧 化 氮 是 最 強 的 內 因 性 血 管 擴 張 劑, 一 氧 化 氮 可 抑 制 動 脈 硬 化 的 進 展 尤 其 是 抑 制 血 小 板 的 凝 集, 抑 制 單 核 白 血 球 的 粘 黏 及 浸 潤, 抑 制 血 管 平 滑 肌 細 胞 的 增 生, 以 及 對 氧 化 酵 素 之 活 性 的 抑 制 對 於 動 脈 硬 化 疾 病, 其 一 氧 化 氮 形 成 路 徑 通 常 是 受 損 的, 使 用 L- 精 胺 酸 可 改 善 冠 狀 動 脈 及 末 梢 血 管 之 血 流, 可 減 緩 動 脈 硬 化 之 進 展 精 胺 酸 療 法 可 以 改 善 心 絞 痛 病 人 之 運 動 耐 量, 以 及 膽 固 醇 過 高 引 發 之 內 皮 功 能 異 常 等

有 心 絞 痛 症 狀 但 冠 狀 攝 影 正 常 病 人 服 用 精 胺 酸 可 改 善 內 皮 功 能 並 減 低 心 肌 梗 塞 之 發 生, 此 外 精 胺 酸 療 法 亦 可 減 輕 心 血 管 內 皮 層 增 生, 改 善 動 脈 硬 化 之 進 展 L- 精 胺 酸 是 一 氧 化 氮 的 前 身 物 質, 經 由 一 氧 化 氮 合 成 作 用 產 生 一 氧 化 氮 L- 精 胺 酸 可 以 改 善 血 膽 固 醇 過 高 患 者 之 冠 狀 動 脈 和 末 梢 循 環 內 皮 功 能 異 常 現 象, L- 精 胺 酸 在 動 脈 粥 狀 硬 化 (Atherosclerosis) 之 過 程 中, 具 有 血 管 內 皮 保 護 作 用 單 核 白 血 球 黏 附 到 血 管 內 皮 上, 是 形 成 早 期 動 脈 粥 狀 硬 化 主 要 之 步 驟, L- 精 胺 酸 能 夠 影 響 這 個 過 程

2. L- 精 胺 酸 也 會 減 少 人 類 血 小 板 的 聚 集, 人 體 試 驗 中, 連 續 4 周 給 予 血 膽 固 醇 過 高 患 者 L- 精 胺 酸, 可 以 恢 復 內 皮 依 賴 型 擴 張, 而 此 種 效 應 在 明 顯 動 脈 粥 狀 硬 化 病 人 也 會 發 生, 另 外, 在 一 項 隨 機 雙 盲 試 驗 中, 口 服 補 充 L- 精 胺 酸, 對 於 患 者 有 中 度 到 重 度 心 衰 竭 病 人, 口 服 L- 精 胺 酸 (6 克 ~12 克 / 每 天 ) 六 周 後, 可 以 改 善 前 臂 運 動 時 之 前 臂 血 流, 血 管 內 皮 功 能 也 獲 得 明 顯 改 善, 補 充 口 服 L- 精 胺 酸 之 好 處 包 括 改 善 動 脈 之 順 應 性 及 血 管 內 皮 功 能, 並 且 明 顯 降 低 循 環 性 內 皮 素 (endothelin) 的 含 量 ; 對 於 跛 行 病 人 之 運 動 耐 量 的 改 善, 亦 有 明 顯 改 善

L- 精 胺 酸 之 臨 床 價 值 1. 心 臟 血 管 疾 病 的 預 防 應 從 日 常 生 活 及 飲 食 習 慣 做 起, 動 脈 硬 化 與 血 管 內 皮 功 能 息 息 相 關, 如 何 減 少 氧 化 壓 力 及 減 輕 內 皮 功 能 異 常, 導 入 精 胺 酸 形 成 一 氧 化 氮 血 管, 強 化 血 管 內 皮 功 能, 防 止 自 由 基 之 侵 襲, 減 少 組 織 腎 素 -- 收 縮 素 系 統 活 性, 減 緩 人 類 動 脈 粥 狀 硬 化 所 產 生 的 心 肌 梗 塞 中 風 猝 死 等 惡 夢 了 解 心 血 管 疾 病 之 致 病 的 生 理 機 轉, 俾 更 能 有 效 預 防 致 病 的 發 生 達 到 預 防 勝 於 治 療 如 何 正 確 使 用 心 血 管 預 防 醫 學 知 識 及 療 法, 將 使 我 們 握 有 更 大 的 能 力 來 解 決 心 血 管 疾 病 之 基 本 病 因, 血 管 內 皮 的 健 康 將 是 預 防 心 臟 血 管 疾 病 之 終 極 治 療 目 標

2. 多 吃 L- 精 氨 酸, 可 以 增 加 肝 臟 中 精 氨 酸 酶 (arginase) 的 活 性, 有 助 於 將 血 液 中 的 氨 轉 變 為 尿 素 而 排 泄 出 去 所 以, 精 氨 酸 對 高 氨 血 症, 肝 臟 機 能 障 礙 等 均 有 顯 著 的 幫 助 L- 精 氨 酸 也 是 精 子 蛋 白 的 主 要 成 分, 有 促 進 精 子 的 品 質, 提 高 精 子 運 動 能 量 的 作 用 L- 精 氨 酸 可 有 效 提 高 免 疫 力 促 進 免 疫 系 統 分 泌 自 然 殺 手 細 胞 吞 噬 細 胞 白 血 球 內 烯 素 (interleukin-1) 等 內 生 性 物 質, 有 利 於 對 抗 癌 細 胞 及 預 防 病 毒 感 染

L- 精 氨 酸 是 鳥 氨 酸 (L-ornithine) 及 脯 氨 酸 (Lproline) 的 前 趨 物, 脯 氨 酸 是 構 成 膠 原 蛋 白 的 重 要 元 素, 補 充 L- 精 氨 酸 對 於 嚴 重 外 傷 燒 傷 等 需 要 大 量 組 織 修 護 的 康 護, 具 有 明 顯 的 幫 助, 同 時 具 有 降 低 感 染 及 發 炎 的 效 果 L- 精 氨 酸 對 於 部 分 因 為 腎 壓 過 高 而 產 生 的 腎 病 變 及 部 分 排 尿 困 難 的 現 象, 皆 具 有 改 善 作 用, 不 過 由 於 L- 精 氨 酸 是 氨 基 酸, 也 可 能 對 腎 衰 竭 患 者 造 成 負 擔, 因 此 對 於 嚴 重 腎 機 能 低 下 者 使 用 前, 最 好 先 與 主 治 醫 師 商 量

牛 磺 酸 1. 牛 磺 酸 (Taurine) 是 一 种 带 有 氨 基 的 磺 酸 ( 不 是 氨 基 酸 ), 是 身 體 所 需 營 養 成 分 之 一, 被 指 為 對 嬰 兒 腦 部 及 眼 部 發 展 有 良 好 影 響, 而 被 放 入 奶 粉 的 成 份 裡 面 2. 牛 磺 酸 在 維 持 腦 部 運 作 及 發 展 方 面 都 扮 演 著 重 要 的 角 色 牛 磺 酸 能 加 速 神 經 元 的 增 生 以 及 延 長 的 作 用 同 時 亦 有 利 於 細 胞 在 腦 內 移 動 及 增 長 神 經 軸 突 另 外 在 維 持 細 胞 膜 的 電 位 平 衡 方 面, 牛 磺 酸 亦 同 樣 重 要 因 為 它 能 幫 助 電 解 質 如 鉀 鈉 鈣 及 鎂 質 進 出 細 胞, 從 而 加 強 腦 部 的 機 能 3. 由 於 牛 磺 酸 有 抑 制 神 經 的 作 用, 所 以 它 亦 有 抗 痙 攣 及 減 少 焦 慮 的 特 點 在 腦 中, 如 果 麩 胺 酸 在 高 水 平 的 情 況 下, 神 經 元 便 會 因 過 度 刺 激 而 導 致 死 亡 而 牛 磺 酸 則 可 助 降 低 腦 內 麩 胺 酸 的 水 平, 因 而 對 腦 部 起 了 保 護 的 作 用 除 此 之 外, 由 於 牛 磺 酸 同 時 具 有 抗 氧 化 的 特 點, 故 此 它 亦 能 保 護 腦 部 免 受 氧 化 物 的 傷 害 4. 目 前 在 世 界 各 地 流 行 的 功 能 性 飲 料 亦 主 要 以 補 充 牛 磺 酸 為 主, 例 如 奧 地 利 的 紅 牛, 以 及 日 本 的 力 保 健, 台 灣 的 康 貝 特 等

穀 胱 甘 肽 GLUTATHIONE (REDUCED FORM),GSH 又 稱 麩 胱 甘 肽 或 麩 胺 基 硫, 屬 於 三 胜 肽 (Tripeptide), 由 穀 氨 酸 半 胱 氨 酸 及 甘 氨 酸 所 構 成, 水 溶 性 佳, 在 動 物 的 細 胞 內 都 有 穀 胱 甘 肽, 是 細 胞 內 濃 度 最 高 的 抗 氧 化 物 質 GSH 是 所 有 抗 氧 化 劑 的 主 宰! GSH 除 了 本 身 能 清 除 自 由 基, 更 是 整 個 抗 氧 化 系 統 的 樞 紐, 其 他 的 抗 氧 化 劑 如 維 生 素 C E 硫 辛 酸 都 需 要 有 足 夠 的 GSH, 才 能 中 和 自 由 基

解 毒 劑 a. GSH 大 量 的 存 在 肝 臟 之 中, 幫 助 人 體 面 對 壓 力 疲 憊 和 環 境 毒 素 食 品 毒 素, 如 菸 害 輻 射 線 藥 物 重 金 屬 農 藥 劣 等 食 用 油 等, 強 化 肝 臟 排 毒 b. 半 胱 氨 酸 上 的 硫 氫 基 (-SH) 為 其 活 性 官 能 基 ( 故 榖 胱 甘 肽 常 簡 寫 為 G-SH), 易 與 碘 乙 酸 鉛 汞 砷 等 重 金 屬 鹽 結 合, 由 腎 臟 排 出, 因 而 具 有 整 合 解 毒 作 用 c. GSH 是 合 成 解 毒 性 抗 氧 化 酵 素 不 可 或 缺 的 一 部 分, 如 合 成 穀 胱 甘 胺 酸 過 氧 化 酵 素 (glutathione peroxidase) d. GSH 是 體 內 最 重 要 的 抗 氧 化 劑, 能 夠 清 除 掉 人 體 內 的 自 由 基, 淨 化 人 體 內 的 環 境 毒 素 e. GSH 能 有 效 預 防 酒 精 性 脂 肪 肝, 預 防 宿 醉 降 低 酒 精 的 吸 收 增 強 酒 精 代 謝

免 疫 增 強 劑 免 疫 反 應 ( 淋 巴 球 的 活 性 ) 與 GSH 的 含 量 息 息 相 關, 實 驗 證 實, 當 GSH 的 量 下 降 到 只 剩 七 成 時, 免 疫 反 應 就 完 全 失 效 人 體 內 GSH 含 量 與 健 康 息 息 相 關! 一 般 人 年 過 40 歲 以 後, 穀 胱 甘 肽 濃 度 開 始 下 降,60 歲 時 甚 至 降 低 20%, 穀 胱 甘 肽 濃 度 下 降 的 原 因, 主 要 包 括 老 化 過 度 勞 累 抽 菸 酗 酒 食 用 醃 漬 肉 品 和 服 用 某 些 止 痛 藥 食 品 毒 素 等 過 去 五 年 來 已 有 三 萬 多 篇 的 研 究 報 告 陸 續 證 實 疾 病 與 GSH 的 缺 乏 有 關 尤 其 對 糖 尿 病 癌 症 肝 炎 阿 茲 海 默 症 或 吸 煙 的 人, 抗 老 化 的 程 度 較 明 顯

想 要 保 持 青 春 與 長 壽, 就 必 須 提 高 體 內 的 GSH 含 量! GSH 存 在 於 我 們 全 身 上 下 所 有 的 細 胞 內, 小 從 頭 髮 的 生 長, 大 至 維 持 心 臟, 肝 臟 等 重 要 器 官 的 運 作, 都 需 要 靠 GSH 的 幫 助 根 據 統 計, 隨 著 年 紀 逐 漸 上 升, 人 體 內 的 穀 胱 甘 肽 會 逐 漸 減 少, 進 而 促 進 老 化 以 及 疾 病 的 發 生 GSH 對 肌 膚 美 白 功 效 由 於 穀 胱 甘 肽 具 有 強 大 的 抗 氧 化 功 能, 它 可 以 幫 助 我 們 的 皮 膚 抗 衰 老 及 抗 皺, 明 顯 抑 制 酪 胺 酸 酶 ( 抑 制 黑 色 素 形 成 ), 美 白 肌 膚 去 除 黑 斑

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