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2012 年 4 月 食 品 工 业 科 技 展 会 报 道 ( 之 五 ) 2012 中 国 ( 武 汉 ) 焙 烤 展 览 会 ( 以 下 简 称 为 武 汉 展 ) 举 办 时 间 :2012 年 4 月 11-13 日 举 办 地 点 : 武 汉 市 国 际 会 展 中 心 主 办 单 位 : 中 国 焙 烤 食 品 糖 制 品 工 业 协 会 全 国 原 料 与 设 备 经 销 商 委 员 会 参 展 企 业 :180 余 家 展 出 面 积 :11000 平 米 本 刊 派 发 杂 志 量 :400 本 ( 食 品 工 业 科 技 食 品 企 业 采 购 指 南 ) 收 到 名 片 数 量 :223 张 记 者 : 赵 辉 刘 志 忠 www.jebsenindustrial.com 食 品 工 业 科 技 眼 中 的 焙 烤 武 汉 展 : 焙 烤 行 业 是 与 人 们 日 常 生 活 密 不 可 分 的 一 个 行 业 无 论 是 城 市, 还 是 乡 村 到 处 都 能 见 到 烘 焙 的 美 食 从 精 美 的 点 心 以 及 饼 干 类 的 食 品, 到 我 们 的 传 统 节 日 所 衍 生 的 带 有 能 明 显 特 点 的 食 品 无 不 与 烘 焙 食 品 息 息 相 关 由 此 烘 焙 食 品 在 我 国 乃 至 全 球 食 品 行 业 中 都 占 有 很 大 的 份 额 据 我 们 了 解, 焙 烤 展 览 会 首 次 在 鄂 设 展, 是 由 于 近 几 年 武 汉 西 饼 烘 焙 市 场 发 展 迅 猛, 已 有 皇 冠 仟 佶 元 祖 星 巴 克 罗 莎 圣 娜 多 堡 等 上 规 模 的 烘 焙 品 牌 十 多 个, 店 面 数 百 家 但 是, 作 为 中 部 最 大 的 城 市, 几 百 家 的 店 面 数 和 上 千 万 的 人 口 极 不 相 称, 由 此 可 见 武 汉 的 烘 焙 市 场 空 间 还 有 很 大 为 适 应 崛 起 的 华 中 焙 烤 业 市 场 需 求, 吸 引 广 大 WWW.luyingfood.com 志 在 开 发 中 部 市 场 的 客 户, 以 武 汉 为 中 心, 其 址 具 有 全 国 东 西 南 北 四 境 过 渡 的 要 冲 和 水 陆 交 通 枢 纽 的 优 势, 起 着 承 东 启 西 沟 通 南 北 的 重 要 作 用 1

展 会 内 容 涵 盖 了 包 括 专 业 机 械 设 备 展 示 柜 储 藏 与 冷 藏 柜 模 具 器 具 包 装 馅 料 食 品 添 加 剂 仿 真 蛋 糕 模 型 小 型 冰 淇 淋 机 咖 啡 机, 以 及 培 训 学 校 专 业 书 刊 杂 志 等 初 到 展 馆 布 展 的 时 候 感 觉 到 很 不 适 应 的 感 觉, 每 年 都 参 加 众 多 的 食 品 专 业 展 会, 都 会 有 一 思 维 定 势, 从 外 在 的 环 境 就 能 了 解 展 会 的 的 大 概 情 况 这 次 恐 怕 会 让 我 们 失 望 了, 我 是 这 样 和 我 同 去 的 同 事 讲 的, 他 说 为 什 么? 我 说 你 没 有 看 到 吗? 展 会 的 情 况 已 经 摆 在 我 们 的 面 前 了 : 并 没 有 那 么 的 热 火 朝 天, 而 且 负 责 搭 建 的 公 司 也 不 太 专 业, 展 板 也 实 在 是 太 旧 了, 甚 至 周 边 的 居 民 都 不 知 道 这 里 会 有 一 个 很 有 影 响 力 的 展 会 要 召 开 展 观 中 的 搭 建 工 作 正 在 进 行 中, 看 到 展 商 的 展 位 的 时 候 心 里 有 些 安 慰, 从 数 量 和 质 量 上 看 对 比 上 一 届 的 北 京 的 展 会 要 好 当 我 们 下 午 再 次 前 往 会 场 的 时 候, 秩 序 井 然 的 展 位 映 入 我 们 的 眼 帘 我 们 期 待 着 明 天 武 汉 的 焙 烤 行 业 专 业 人 员 能 更 多 的 关 注 我 们 的 参 展 商 带 来 的 全 国 各 地 乃 至 全 球 的 优 质 产 品 与 技 术, 希 望 展 商 和 观 众 都 能 不 虚 此 行, 都 有 满 意 的 收 获 开 展 当 天, 观 众 蜂 拥 而 至 的 热 烈 场 面 是 我 们 始 料 未 及 的, 我 们 甚 至 不 相 信 这 是 第 一 次 在 武 汉 举 办 的 焙 烤 展 会 吗? 人 们 投 入 了 极 大 的 热 情 来 到 这 个 既 熟 悉 又 陌 生 的 展 会 中 来, 在 自 己 的 家 门 口 来 个 零 距 离 接 触 不 可 否 认 本 次 展 会 同 期 举 办 的 酒 店 用 品 展 和 丝 绸 展 在 一 定 程 度 上 会 给 展 会 的 观 众 增 加 一 定 的 人 气, 但 是 从 我 们 收 集 到 的 参 观 者 名 片 以 及 我 们 通 过 和 展 商 的 交 谈 过 程 中 得 知, 大 部 分 展 商 对 此 此 展 会 还 是 认 可 的, 都 会 有 一 些 自 己 的 客 户 来 到 摊 位 了 解 需 要 的 产 品 我 们 在 自 己 展 台 上 派 发 杂 志 的 时 候 了 解 到 的 信 息 : 大 部 分 来 自 武 汉 及 周 边 地 市 的 食 品 企 业 和 经 销 商 西 饼 店 饼 屋 等 还 有 一 些 来 自 安 徽 以 及 河 南 的 企 业 以 及 经 销 商 来 观 展, 足 见 展 会 的 覆 盖 面 之 广, 行 业 的 从 业 者 也 对 展 会 倾 注 了 足 够 的 热 情 据 观 众 的 反 应 只 是 尝 试 性 的 过 来 看 看, 了 解 一 下 相 关 的 信 息, 没 想 到 展 会 还 不 错, 美 中 不 足 的 是 食 品 配 套 的 企 业 的 比 例 有 点 低, 机 械 的 企 业 有 点 多 主 要 关 注 的 还 是 上 海 的 展 会, 一 些 大 一 点 的 企 业 和 经 销 商 还 是 会 去 上 海 参 观 上 海 的 焙 烤 展 会 的 我 想 此 次 展 会 初 次 在 武 汉 举 办 就 具 有 一 定 的 人 气, 试 想 今 后 如 能 立 足 武 汉 将 对 振 兴 武 汉 乃 至 中 国 中 部 的 烘 焙 市 场 会 具 有 积 极 的 作 用 我 们 也 是 少 数 与 此 次 展 会 合 作 的 媒 体 之 一, 在 此 次 展 会 设 有 展 台 免 费 派 发 杂 志, 我 们 将 一 如 既 往 的 关 注 烘 焙 行 业 的 发 展, 关 注 中 部 食 品 行 业 的 发 展 我 们 愿 意 为 中 部 的 食 品 行 业 的 发 展 倾 注 我 们 的 一 份 力 量 我 们 希 望 大 家 更 多 的 关 注 中 部 的 行 业 发 展, 积 极 的 开 拓 中 部 市 场, 积 极 的 参 与 进 来 武 汉 展 已 经 给 我 们 奠 定 了 基 础, 希 望 企 业 能 借 助 这 个 平 台 能 够 促 进 中 部 的 食 品 行 业 的 大 发 展 关 于 更 多 关 于 展 览 会 的 详 细 信 息, 请 登 录 主 办 方 网 站 :http://www.cnbakery.com/wuhan/ 2

食 品 工 业 科 技 的 宣 传 : 我 们 是 此 次 展 会 唯 一 设 有 展 台 的 媒 体, 今 年 是 食 品 工 业 科 技 由 月 刊 变 更 为 半 月 刊 的 第 一 年, 为 什 么 变 更 刊 期 呢? 是 信 息 社 会 快 节 奏 的 需 要, 是 市 场 的 需 求 本 刊 参 加 展 览 会 的 目 的 不 仅 仅 是 为 了 宣 传 食 品 工 业 科 技, 通 过 参 展, 我 们 可 以 充 分 了 解 展 会 了 解 参 展 商 了 解 参 观 者, 这 样 才 能 客 观 公 正 的 报 道 展 会, 作 为 行 业 发 行 量 最 大 影 响 力 最 大 知 名 度 最 高 的 综 合 性 科 技 期 刊, 向 行 业 宣 传 推 广 品 牌 展 览 会 是 我 们 媒 介 人 的 责 任, 虽 然 我 们 的 能 力 有 限, 但 是, 近 三 年 来 我 们 一 直 在 坚 持, 我 们 相 信 : 我 们 的 工 作 一 定 会 为 规 范 中 国 食 品 行 业 专 业 展 览 会 起 到 积 极 的 推 动 作 用 我 们 一 改 过 去 的 宣 传 自 我 的 风 格, 把 我 们 的 展 台 布 置 成 温 馨 典 雅 似 家 的 感 觉, 方 便 我 们 的 客 户 和 读 者 在 参 观 之 余 有 一 个 驻 步 休 息 的 地 方, 拉 近 了 我 们 与 企 业 和 读 者 的 距 离 我 们 的 这 个 变 化 也 赢 得 了 企 业 和 读 者 的 赞 誉, 别 具 一 格, 双 方 得 到 更 多 的 沟 通 交 流 的 机 会 同 时 也 希 望 读 者 对 我 们 的 工 作 提 出 更 多 的 不 足, 双 方 共 同 努 力 更 好 使 食 品 工 业 科 技 为 行 业 服 务 好 2012 年, 欢 迎 您 到 我 们 的 展 位 休 息 一 下 食 品 工 业 科 技 给 您 的 建 议 : 参 展 商 : 初 次 登 陆 武 汉, 出 现 这 样 那 样 的 问 题 在 所 难 免, 但 是 一 个 专 业 的 展 会 初 次 登 陆 就 能 得 到 专 业 人 士 的 认 可 已 经 难 能 可 贵 了 正 如 前 边 所 说 武 汉 没 有 什 么 专 业 的 食 品 展 会, 但 市 场 需 求 和 发 展 潜 力 巨 大, 想 必 是 企 业 必 争 之 地 就 像 古 玩 一 样 需 要 养, 展 会 亦 如 此 做 好 充 足 的 准 备 来 参 展 观 众 : 首 次 在 自 己 的 地 盘 举 办 的 展 会 需 要 行 业 从 业 者 极 大 的 热 情 来 参 与 到 其 中 来, 才 能 使 得 展 会 顺 利 的 举 办 下 去, 才 能 更 方 便 的 自 身 的 需 要 另 外, 同 食 品 工 业 科 技 联 系, 了 解 展 会 的 更 多 情 况, 您 感 觉 您 看 了 我 们 的 参 展 总 结, 会 给 您 一 些 帮 助 吗? 不 仅 仅 局 限 这 一 个 会, 全 年 我 们 参 加 三 十 余 个 展 业 展 览 会, 您 同 我 们 建 立 了 联 系, 可 以 使 您 : 足 不 出 户, 就 能 了 解 中 国 食 品 行 业 的 品 牌 展 览 会! 3

部 分 参 展 商 名 单 ( 仅 作 参 考 以 主 办 方 公 布 为 准 ): 展 位 号 展 商 名 称 K22-25 南 通 强 生 输 送 设 备 厂 K20 K17 K18 K16 K15 K12 K10 K08 COPAC CORPORATION LTD--- 科 派 有 限 公 司 上 海 维 通 商 用 电 器 有 限 公 司 阳 江 市 欣 荣 食 品 机 械 制 造 有 限 公 司 保 定 市 动 海 飞 龙 食 品 机 械 有 限 公 司 上 海 科 玛 贸 易 有 限 公 司 王 力 咖 啡 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 武 汉 得 时 利 食 品 有 限 公 司 K06 F96 F90 F88 F86 哈 尔 滨 市 龙 江 食 品 设 备 制 造 有 限 公 司 上 海 花 元 食 品 机 械 有 限 公 司 郑 州 市 盛 辉 食 品 模 具 行 上 海 正 华 糖 果 机 械 制 造 有 限 公 司 安 徽 省 金 科 食 品 机 械 有 限 公 司 F82 F81 F80 F78 F76 F75 上 海 祎 飞 机 械 有 限 公 司 古 交 市 福 临 门 食 品 有 限 公 司 徐 州 市 康 健 包 装 材 料 有 限 公 司 南 京 新 绿 叶 实 业 有 限 公 司 北 京 程 益 辉 机 械 科 技 有 限 公 司 常 州 市 佳 凯 包 装 机 械 有 限 公 司 F72 F69 安 琪 酵 母 股 份 有 限 公 司 安 徽 省 鑫 马 食 品 有 限 公 司 4

F68 F66 无 锡 弘 安 精 密 机 械 制 造 有 限 公 司 北 京 至 远 日 升 机 械 科 技 有 限 公 司 F62 F56 F56 F51 F50 F49 F48 F42 F41 F39 F38 F36 F32 F28 F27 F20 F15 F13 武 汉 大 匠 精 工 堂 商 贸 有 限 公 司 武 汉 金 时 丽 钢 木 结 构 制 造 有 限 公 司 武 汉 金 时 丽 钢 木 结 构 制 造 有 限 公 司 南 京 成 灿 科 技 有 限 公 司 广 州 傲 信 国 际 贸 易 有 限 公 司 青 岛 明 月 海 藻 集 团 有 限 公 司 蚌 埠 市 好 味 佳 馅 料 厂 杭 州 雄 伟 科 技 开 发 有 限 公 司 东 莞 市 铸 诚 塑 胶 制 品 有 限 公 司 福 建 省 龙 岩 市 长 汀 县 聚 味 食 品 厂 三 比 冠 ( 北 京 ) 营 销 中 心 临 沂 万 辉 新 源 食 品 有 限 公 司 南 京 青 城 货 架 制 作 部 武 汉 法 佳 达 商 贸 有 限 公 司 西 玛 吉 食 品 武 汉 分 公 司 北 京 加 美 味 食 品 有 限 公 司 北 京 奥 华 荣 盛 工 贸 有 限 公 司 河 北 省 冀 州 市 庆 华 塑 料 厂 F11 F12 F08 F07 武 汉 希 麦 管 理 咨 询 有 限 公 司 德 泽 工 艺 加 工 厂 小 嵩 保 鲜 技 术 ( 常 熟 ) 有 限 公 司 5

F06-F09 广 东 省 佛 山 市 澳 立 得 包 装 机 械 有 限 公 司 F01 D96 D88 D85 D82 D79 保 定 嘉 利 食 品 机 械 有 限 公 司 安 徽 科 裕 包 装 机 械 制 造 有 限 公 司 武 汉 盛 世 鸿 运 塑 料 制 品 有 限 公 司 东 莞 市 新 联 泰 五 金 制 品 有 限 公 司 北 京 伟 创 塑 料 包 装 制 品 有 限 公 司 河 南 省 淮 阳 县 新 华 食 品 机 械 厂 D78 D75 D74 D72 上 海 华 娇 食 品 机 械 有 限 公 司 广 州 味 佳 康 食 品 有 限 公 司 武 汉 市 裕 妮 威 经 贸 有 限 责 任 公 司 揭 阳 市 丽 仕 食 品 有 限 公 司 D70 D66 D65 D60 D58 D54 武 定 县 云 味 坊 食 品 有 限 公 司 天 津 日 世 天 富 食 品 有 限 公 司 安 徽 正 远 包 装 科 技 有 限 公 司 长 沙 市 北 斗 星 装 饰 工 程 有 限 公 司 昆 山 永 诚 食 品 工 业 有 限 公 司 上 海 佳 通 机 械 有 限 公 司 D53 D50 D36 D34 D32 D33 D31 南 阳 市 双 冠 生 物 科 技 有 限 公 司 政 通 精 机 ( 北 京 ) 机 械 有 限 公 司 武 汉 市 尚 林 包 装 有 限 公 司 嘉 兴 市 新 旺 贸 易 有 限 公 司 咸 宁 市 国 美 食 品 有 限 公 司 廊 坊 淘 乐 雅 食 品 有 限 公 司 6

D09 D25 D11-D15 D07 D05.D06 D01 C99 C98 C95 天 津 市 怀 山 纸 制 品 有 限 公 司 宜 昌 宏 图 纸 业 有 限 公 司 武 汉 市 欧 克 咖 啡 食 品 有 限 公 司 西 安 名 鹤 食 品 机 械 厂 武 汉 和 力 兴 经 贸 有 限 公 司 佛 山 市 顺 德 区 日 成 机 械 厂 上 海 秀 爱 国 际 贸 易 有 限 公 司 佛 山 市 康 的 智 能 机 械 设 备 有 限 公 司 安 徽 维 斯 达 食 品 机 械 有 限 公 司 C92 C86 C85 C82 荆 州 市 新 力 大 风 车 食 品 有 限 公 司 安 徽 多 元 食 品 机 械 制 造 有 限 公 司 浙 江 兰 溪 健 发 食 品 机 械 有 限 公 司 无 锡 祥 靖 机 械 有 限 公 司 C80 C79 C77 C76 C65 C60 C55 C58 C55 C58 C52 C52 广 州 焙 可 达 机 械 设 备 有 限 公 司 上 海 台 驰 轻 工 装 备 有 限 公 司 武 汉 万 国 思 迅 软 件 有 限 公 司 武 汉 鑫 易 捷 通 科 技 有 限 公 司 温 州 思 享 纸 塑 制 品 有 限 公 司 东 莞 市 欧 华 包 装 设 备 有 限 公 司 上 海 伟 隆 机 械 设 备 有 限 公 司 广 州 浩 胜 食 品 机 械 有 限 公 司 上 海 金 城 制 冷 设 备 有 限 公 司 昆 山 金 博 特 制 冷 设 备 有 限 公 司 7

C45 C40 C32 C25 C21 C20 C15 C115 C111 C110 C102 广 州 市 赛 思 达 机 械 设 备 有 限 公 司 佛 山 市 松 川 机 械 设 备 有 限 公 司 佛 山 市 南 海 瑞 普 华 包 装 机 械 厂 鼎 海 精 机 大 丰 有 限 公 司 大 连 联 盈 食 品 有 限 公 司 广 州 刚 奇 材 料 包 装 有 限 公 司 益 豪 油 脂 ( 山 东 ) 有 限 公 司 北 京 众 力 精 机 科 技 有 限 公 司 佛 山 市 鑫 保 隆 包 装 机 械 有 限 公 司 海 南 省 文 昌 南 椰 实 业 有 限 公 司 深 圳 市 嘉 焙 食 品 有 限 公 司 C10 C05 阳 政 精 机 ( 无 锡 ) 有 限 公 司 长 沙 市 大 川 包 装 设 备 有 限 公 司 C01 B95 B88 北 京 世 纪 鑫 机 械 厂 上 海 鹰 辉 食 品 机 械 有 限 公 司 深 圳 市 安 仕 达 管 理 软 件 有 限 公 司 B86 B86 B85 B82 B80 天 津 达 瑞 仿 真 蛋 糕 模 型 厂 湖 北 金 利 兴 机 械 有 限 公 司 广 州 市 紫 香 泰 纸 制 品 有 限 公 司 北 京 永 华 晴 天 设 计 包 装 有 限 公 司 天 津 创 远 仿 真 蛋 糕 模 型 厂 B78 B74 上 海 奉 贤 食 品 饮 料 成 套 设 备 总 厂 山 东 淄 博 九 霞 彩 带 有 限 公 司 8

B72 B68 B58 B55 B54 天 津 市 常 印 印 刷 有 限 公 司 无 锡 贝 克 威 尔 器 具 厂 上 海 先 卓 模 具 制 造 有 限 公 司 北 京 星 月 亮 有 机 玻 璃 制 品 厂 上 海 康 久 消 毒 技 术 有 限 公 司 B53 B52 B38 B36 青 岛 电 子 检 测 仪 器 厂 上 海 奎 宏 食 品 机 械 厂 佛 山 浩 胜 鹏 霸 机 械 设 备 有 限 公 司 上 海 彬 康 实 业 有 限 公 司 B34-35 佛 山 市 高 明 冠 宇 机 械 有 限 公 司 B08 南 昌 宏 华 食 品 模 具 机 械 厂 B06 B05 B01 A96 A93 A92 A85 A84.A82.A80 A83 A81 A75 A71 广 州 焦 典 塑 料 制 品 有 限 公 司 哈 尔 滨 鑫 龙 祥 食 品 设 备 制 造 有 限 公 司 丹 东 金 海 食 品 机 械 厂 镇 江 上 通 食 品 机 械 制 造 有 限 公 司 兰 溪 市 好 圆 食 品 机 械 厂 上 海 东 润 纸 制 品 包 装 有 限 公 司 温 州 现 代 包 装 机 械 有 限 公 司 安 徽 芜 湖 金 手 指 仿 真 模 型 北 京 新 科 永 正 国 际 科 贸 有 限 公 司 上 海 善 亨 包 装 制 品 有 限 公 司 合 肥 三 乐 食 品 机 械 有 限 公 司 上 海 合 强 实 业 有 限 公 司 饼 干 机 械 厂 9

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