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了 立 連 立 量 領 來 例 蘭 便 不 數 不 論 更 更 更 力 更 參 例 來 例 見 量 度 量 量 參 論 量 行 量 量 瑩 理 來 錄 量 量 不 力 省 力 立 力 量 量 量 了 量 便 錄 錄 錄 料 說 省 6

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裡 不 來 年 不 來 不 度 不 類 率 更 不 裡 了 路 什 烈 領 索 不 理 什 3-5 4-1 率.. 類 度 度. 參 料 年 硫 1

類 料 糖 ph 量. () 不 1. 若 錄 2. 年 150 ml 量 量 3. 錄 量 ph () 不 料 () 1. 若 錄 2. 料 柳 茶 樂 150 ml 量 量 3. 錄 量 ph 2

() 不 類 1. 錄 2. 5 150mL 類 量 量 3. 錄 量 ph () 不 1. 若 錄 2. 150mL 5 糖 3. 裡 量 量 4. 錄 量 ph () 不 量 1. 若 錄 2. 150mL200mL250mL 1M 量 量 3. 錄 量 ph ( 六 ) 不 度 1. 若 錄 2. 150mL 量 量 冷 3. 錄 量 ph 3

() 不 度 例 1. 若 錄 2. 0.1M0.5M1M3M 150mL 量 量 3. 錄 量 ph () 不 類 1. 若 錄 2. 1M 硫 150mL 量 量 3. 錄 量 ph. 1 2 錄. 1 量 度 2 糖 150mL 3 4 錄 5 錄 4

. () 不 1. 錄 年 度 0 度 6 度 2 度 4.5 度 1.94 2014/04/09 20 度 80 1. 2. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 2014/04/10 20 度 68 1. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2014/04/11 20 度 72 2. 3. 2. 3. 裂 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2014/04/12 21 度 81 5

2. 不 裡 量 ph 不 量 量 不 年 年 3. 論 (1) 年 率 率 (2) 率 度 ( 年 度 64.521.94) (3) ph 來 來 不 離 了 6

() 不 料 () 1. 錄 樂 柳 料 茶 2014/04/09 20 度 80 2014/04/10 20 度 68 1. 2. 1. 2 了 2. 3. 1. 1. 2. 3. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 3. 1. 1. 1. 2. 量 2014/04/11 20 度 72 1. 1. 2. 1. 2. 1. 1. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2014/04/12 21 度 81 7

2. 不 料 量 ph 不 料 量 量 量 樂 柳 茶 不 料 樂 柳 茶 3. 論 (1) 柳 茶 裡 率 料 裡 (2) 樂 料 量 不 量 樂 料 量 量 (3) ph 來 來 不 離 了 8

() 不 類 1. 錄 1. 1. 1. 1. 1. 1. 裡 裡 裡 2014/4/16 2. 2. 3. 2. 2. 2. 3. 2. 20 3. 4hr 3. 度 73 4. 4hr 4. 4hr 1. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 不 見 2014/4/17 裂 量 了 21 度 82 3. 狀 落 來 滑 滑 1. 2. 流 2014/4/18 21 3. 度 86 2014/4/19 21 度 84 9

2. 不 類 量 ph 不 類 量 不 類 3. 論 (1) 不 (2) 量 (3) ph 來 來 不 離 了 10

() 不 1. 錄 + + + 糖 1. 1. 1. 1. 2014/4/16 20 度 73 2. 3. 2. 2. 量 糖 2014/4/17 1. 2. 不 見 了 21 度 82 2014/4/18 21 度 86 2014/4/19 21 度 84 11

2. 不 量 ph 不 量 糖 不 糖 3. 論 (1) 糖 (2) 糖 (3) ph 來 來 不 離 了 12

() 不 量 1. 錄 150mL 5 200 ml 5 250mL 5 150mL 1M 200 ml 1M 250mL 1M 2014/4/16 20 度 73 粒 2014/4/17 21 度 82 2014/4/18 21 度 86 2014/4/19 21 度 84 13

2. 不 量 量 ph 不 量 量 不 量 3. 論 (1) 不 量 率 不 (2) 不 量 率 不 3 量 量 異 量 不 離 量 不 量 (3) ph 來 來 不 離 了 14

( 六 ) 不 度 1. 錄 冷 2014/4/16 20 度 73 量 冷 2014/4/17 21 度 82 量 量 2014/4/18 21 度 86 2014/4/19 21 度 84 15

2. 不 度 量 ph 不 度 量 冷 不 度 冷 3. 論 (1) 度 率 (2) ph 來 來 不 離 了 16

() 不 度 例 1. 錄 0.1M 0.5M 1M 3M 1. 裡 裡 裡 量 2014/4/16 20 度 73 2. 4hr 量 量 量 4hr 1. 2014/4/17 21 2. 裂 流 量 量 度 82 粒 1. 2014/4/18 2. 流 21 3. 度 86 2014/4/19 21 度 84 17

2. 不 度 量 ph 不 度 量 不 度 3. 論 (1) 度 率 (2) 度 3M 2 了 來 不 了 什 (3) ph 來 來 不 離 了 18

() 不 類 1. 錄 1M 1M 1M 硫 裡 裡 2014/4/16 20 4hr 裂 4hr 4hr 度 73 量 量 2014/4/17 21 度 82 裂 1. 量 2. 1. 2. 2014/4/18 21 見 粒 度 86 3. 2014/4/19 21 度 84 19

2. 不 類 量 ph 不 類 量 硫 不 類 硫 3. 論 (1) 不 類 1M 1M 1M 硫 (2) ph 來 來 不 離 了 20

. (). 1. 來 來 2. 刺 來 切 切 類 狀 3. 狀 類 (). () 1. 見 2. 刺 3. 刺 狀 不 裂 來 21

. 4. 錄 糖 1. 1. 1. 2014/4/16 20 度 73 2. 4hr 見 2. 4hr 不 裡 狀 2. 4hr 裂 2014/4/17 21 度 82 裂 來 來 來 2014/4/18 21 度 86 2014/4/19 21 度 84 22

5. 不 度 度 糖 6. 論 (1) 裡 糖 裡 (2) 度 糖 (3) 糖 狀 刺 不 裂 來 (4) 刺 23

陸 論 量 錄 (). 1. () 量 量 2. () 量 () 量 度 (). 量 量 1. 量 () 量 論 量 2. 略 量 硫 1. 硫 裡 硫 2 烈 烈 度 硫 2. 離 硫 離 不 硫 見 落 CaCO 3 + 2 H + Ca 2+ + H 2 O + CO 2 Ca 2+ + SO 4 2- CaSO 4 1M 硫 理 硫 1 硫 理 3. 理 1M 硫 量 硫 裡 類 了 24

論. 1. 度 例 年 便 2. 3. 裡 量. 率 1. 更 易 2. 度 易 3. 度 率 4. 離 不 類 例 硫 5. 不 量 率 量 不. 1. 糖 糖 度 度 2. 裡 裂. 1. 2. 來 不 類 狀 了 參 料. 3-5 P.66-P.74103.02. 4-1 率 P.80-P.88103.02. 2014 年 3 13 2014 年 3 13 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%e8%9b%8b. 2014 年 3 13 http://juliachanhk2002.pixnet.net/blog/post/15745283-%e6%8f%ad-%e9%96%8b-%e 9%86%8B-%E8%9B%8B-%E7%9A%84-%E7%A5%9E-%E7%A7%98-%E9%9D%A2- %E7%B4%97 25

錄 () 不 2014.04.09~12 量 年 度 度 度 2 度 4.5 度 1.94 量 (g) 62.7 46.4 56.7 59.8 61.5 ph 6.8 2.9 3.7 3.4 3.8 232 235.7 244.5 219.3 266.5 294.7 282.1 301.2 279.1 328 D11 294.7 281.5 300.4 278.6 326.6 D11 294.7 281.1 300.1 278 326.4 ph 6.9 3.1 4.8 4.6 4.9 294.7 280.9 299.9 277.5 325.9 294.7 280.8 299.6 277.2 325.9 294.7 280.6 299.4 276.8 325.6 ph 7 3.7 5.1 5.1 5.3 294.7 280.3 299.3 276.5 325.6 294.7 280.2 299.2 276.4 325.4 294.8 280 299.1 276.3 325.3 ph 7 294.8 279.9 299 276.2 325.3 294.8 279.8 298.9 276.1 325.3 294.8 279.8 298.9 276.1 325.3 ph 26

() 不 料 () 2014.04.09~12 量 樂 柳 茶 量 (g) 62.7 60.2 52.8 58.7 62.2 ph 6.8 3.5 4.1 5.0 4.8 232.0 243.8 251.7 231.7 257.7 D10800 294.7 304.0 304.5 290.4 319.9 D11230 294.7 303.5 304.1 290.2 319.5 D11700 294.6 303.4 304.0 290.2 319.4 ph 6.9 5.7 5.0 5.4 5.1 D20730 294.6 303.1 303.7 289.9 318.9 D21200 294.6 302.9 303.5 289.7 318.7 D21700 294.5 302.9 303.4 289.7 318.7 ph 7.0 7.0 5.3 6.5 5.7 D30730 294.4 302.8 303.4 289.6 318.6 D31200 294.4 302.8 303.3 289.6 318.6 D31700 294.3 302.7 303.3 289.5 318.5 ph 7.0 7.0 6.5 6.9 5.9 D40730 294.3 302.7 303.2 289.4 318.4 D41200 294.3 302.6 303.2 289.4 318.4 D41700 294.3 302.6 303.1 289.3 318.3 ph 7.0 7.0 6.7 7.0 6.0 27

() 不 類 2014.04.16~19 量 量 28

() 不 2014.04.16~19 糖 量 量 59.8 3.4 219.3 279.1 278.6 278 4.6 277.5 277.2 276.8 5.1 276.5 276.4 276.3 276.2 276.1 276.1 29

() 不 量 2014.04.16~19 量 150mL 200 ml 250mL 150mL 200 ml 250mL 量 30

( 六 ) 不 度 2014.04.16~19 量 冷 量 (g) 66.7 59.7 ph 3.2 3.2 220.9 255.2 D10730 287.6 314.9 D11230 287.6 314.5 D11700 287.5 314.3 ph 3.6 3.8 D20730 287.4 313.6 D21200 286.2 313.4 D21700 286 313 ph 4.6 4.8 D30730 285.7 312.7 D31200 285.5 312.5 D31700 285.3 312.3 ph 5 5.9 D40730 285 312.3 D41200 284.9 312.3 D41700 284.8 312.3 ph 5.4 5.9 31

() 不 度 例 2014.04.16~19 量 量 32

() 不 類 2014.04.16~19 硫 量 量 33

錄 ( 裡 度 ) 2014.04.16~19 度 糖 34