1) 準 備 故 事, 製 成 講 義 ( 見 附 錄 一 ) 在 上 課 前 兩 天 發 予 學 生, 要 求 他 們 先 看 完 2) 在 當 天 上 課 時, 請 2 至 3 位 學 生 用 口 語 說 出 講 義 上 的 內 容 可 以 用 口 頭 讚 美 的 方 式, 鼓 勵 學 生 自

生生不熄-從原住民生火習俗到燃燒的原理 單元名稱 生生不熄--從原住民生火習俗到燃燒的原理 模組設計 周晉夷 學生對象 國小高年級學童 教學時間 7 小時 教學目標 1)原住民其與生火相關的傳說 風俗習慣 2)思考原住民風俗傳說的內涵 3)早期生火方法與現今的差異 4)生火的步驟及注意要點 5)燃燒的要素 教師教學前準備 1 理解原住民關於火的傳說與文化 2 理解及生火的方式 以及相關工具的正確使用方式 3 準備學習單 參考資料與生火相關之器材 4 事先確定場地安全 一 傳承傳統世界觀 約 30 分鐘 (一)主要學習概念 學習活動與分段能力指標 1 主要學習概念 1)原住民與火相關的傳說 2)原住民生火的方式 3)原住民關於火的習俗及意義 2 學習活動目標 1)認識並說出 4 則原住民族與火相關的傳說 2)理解並能說出原住民生火的相關方式與習俗 3)引起對原住民風俗 傳說的興趣 並能自行蒐集資料 3 分段能力指標 國 5-3-8 社 3-3-4 (二)學習活動 1 分享 4 則原住民火的故事 2 分享 3 則原住民生火/營火的相關方式與習俗 1

1) 準 備 故 事, 製 成 講 義 ( 見 附 錄 一 ) 在 上 課 前 兩 天 發 予 學 生, 要 求 他 們 先 看 完 2) 在 當 天 上 課 時, 請 2 至 3 位 學 生 用 口 語 說 出 講 義 上 的 內 容 可 以 用 口 頭 讚 美 的 方 式, 鼓 勵 學 生 自 願 若 學 生 一 時 忘 記 內 容, 可 鼓 勵 其 他 學 生 幫 忙 補 充 3 事 前 準 備 故 事 相 關 之 圖 片 ( 本 文 之 引 用 圖 片, 出 處 來 源 皆 附 於 文 後 參 考 資 料 ), 在 學 生 說 完 後 補 充 內 容 1) 故 事 中 的 水 鹿 山 羌 與 梅 花 鹿 : 此 三 種 動 物, 為 台 灣 僅 有 的 三 種 鹿 科 動 物, 現 皆 為 保 育 動 物 水 鹿 為 台 灣 最 大 的 草 食 動 物, 可 達 2 公 尺 長,1.5 公 尺 高, 公 鹿 能 長 出 明 顯 的 叉 角 山 羌 則 只 有 70 公 分 左 右, 外 型 叫 聲 都 有 些 類 似 狗, 且 只 有 短 短 的 小 角 梅 花 鹿 則 是 以 其 身 上 的 斑 點 聞 名 圖 一 : 水 鹿 圖 二 : 山 羌 圖 三 : 梅 花 鹿 2) 蒼 蠅 搓 腳 蒼 蠅 沒 有 鼻 子, 牠 有 舌 頭, 但 並 不 負 責 用 來 嘗 味 道 所 以 它 有 另 外 的 味 覺 器 官, 而 且 生 在 腳 上, 上 頭 長 滿 了 茸 毛 蒼 蠅 停 下 來 的 時 候, 會 不 斷 地 用 腳 沾 食 物, 好 來 判 別 腳 下 的 東 西 是 否 可 供 食 用, 在 嚐 完 味 道 後, 會 搓 去 前 腳 上 味 覺 感 受 器 沾 上 的 東 西, 以 便 去 判 別 新 的 味 道, 也 因 此 常 常 能 看 見 蒼 蠅 搓 腳 2

圖 四 : 蒼 蠅 搓 腳 3 準 備 傳 統 原 住 民 的 生 火 工 具, 帶 至 課 堂 展 示, 可 以 用 現 在 的 仿 製 品 代 替 1) 徵 求 學 生 上 台, 試 用 鑽 木 取 火 和 打 火 石 起 火 的 工 具 2) 展 示 並 傳 閱 原 住 民 的 生 火 工 具 圖 五 : 鑽 木 取 火 設 備 圖 六 : 燧 石 圖 七 : 現 代 打 火 石 ( 三 ) 學 習 評 量 此 部 分 以 鼓 勵 學 生 閱 讀, 引 發 學 生 興 趣, 並 讓 學 生 自 己 的 方 式 說 出 來 以 閱 讀 的 文 字 資 料 書 面 評 量 部 分 則 與 第 二 部 分 之 學 習 單 合 併 附 錄 一 :4 則 原 住 民 的 火 起 源 傳 說, 與 3 則 原 住 民 與 火 相 關 習 俗 的 學 習 單, 教 學 前 一 天 讓 學 生 帶 回 去 看, 並 思 考 問 題 3

關 於 生 火 學 習 單 之 一 一 火 的 小 故 事 阿 美 族 的 故 事 在 阿 美 族 的 傳 說 裡, 太 古 的 時 候 有 兩 個 人 用 小 刀 敲 石 頭, 得 到 了 火 花 但 不 會 保 存, 失 去 了 火 直 到 有 一 天, 大 家 決 定 分 頭 去 尋 找 火, 找 呀 找, 結 果 最 後 都 聚 集 到 山 頂 上 了 從 山 頂 上 遠 遠 望 出 去, 竟 看 到 海 上 的 一 座 島 上 有 火 光 於 是 阿 美 族 人 便 派 動 物 們 去 島 上 帶 回 火 種, 一 開 始 派 出 水 鹿, 但 火 種 被 巨 浪 打 滅 了, 之 後 派 出 山 羊, 帶 回 的 火 也 在 回 程 的 時 候 被 浪 熄 滅 最 後 是 梅 花 鹿, 牠 順 利 取 回 火 種, 人 們 紛 紛 讚 美 牠, 並 用 手 撫 摸 牠, 於 是 梅 花 鹿 的 毛 變 得 光 滑 柔 順 而 且 因 為 太 多 人 摸, 梅 花 鹿 的 毛 皮 上 就 留 下 了 明 顯 的 斑 點 泰 雅 族 的 故 事 有 一 天 泰 雅 族 人 遙 望 山 峰 時, 山 裡 突 然 燃 起 了 火 火 熄 後, 人 們 走 到 煙 火 燃 起 的 地 方, 發 現 動 物 的 肉 在 火 烤 之 後 非 常 美 味, 族 人 試 著 用 枯 草 與 乾 木 搓 揉, 希 望 能 產 生 火, 但 總 無 法 成 功 後 來, 泰 雅 的 勇 士 上 山 打 獵, 經 過 一 條 河 流 時, 撞 到 了 河 床 的 石 頭, 石 頭 滾 動 摩 擦, 撞 擊 出 火 花 來 勇 士 想 到 可 以 用 擊 石 燃 燒 枯 枝 乾 葉, 試 了 幾 次 後 終 於 成 功 卑 南 族 的 故 事 遠 古 時 期, 人 類 不 會 生 火, 卑 南 族 的 人 於 是 派 一 種 有 角 的 蟲 子 去 向 日 出 之 國 的 神 明 求 火 蟲 子 將 火 帶 了 回 來, 人 們 將 火 安 置 上 枯 草 上, 大 家 怕 火 熄 滅, 於 是 找 了 一 種 草, 把 草 揉 軟 後, 就 可 以 引 火 到 更 多 的 草 堆 上, 於 是 家 家 戶 戶 都 有 火 了 到 了 很 久 很 久 以 後 的 某 一 天, 有 個 人 想 將 藤 木 磨 光 滑, 結 果 在 摩 擦 藤 木 時 燃 起 了 火 苗 這 個 人 又 驚 又 喜, 將 這 個 方 法 告 訴 所 有 人, 卑 南 族 人 才 終 於 學 會 自 己 生 火 排 灣 族 的 故 事 排 灣 族 會 生 火, 相 傳 則 是 得 自 蒼 蠅 的 啟 發 古 時 候, 出 海 口 被 阻 塞, 導 致 了 大 洪 水, 人 們 逃 離 到 山 上, 卻 忘 了 帶 火 種 山 上 的 人 正 煩 惱 著, 突 然 看 見 一 隻 蒼 蠅 停 在 前 面 擦 腳, 得 到 靈 感, 以 兩 塊 木 頭 相 磨 擦, 於 是 有 了 火, 另 一 座 山 上 的 人 遠 遠 看 見 火 光, 便 派 山 羌 來 索 取 火 種 二 火 的 風 俗 布 農 族 的 風 俗 4

布農族傳統以木燧起火 也就是俗稱的鑽木起火 是用一個木板及一個木鑽組 合而成 用雙掌夾住木鑽後 使勁地轉在木板上 板上之洞因為熱而起火 在與漢 人接觸之後 則用火石代替木燧 發出火後 再點燃 火帶 火帶是樹皮製成的 在切下樹皮後 布農族人把最 上層的皮和小米糠混在一起 放在地上踏 然後拿著樹皮往地上打 打完之後 將 樹皮搓成繩子 也就是火帶 不管是木燧還是火石 都是讓軍事領袖保管直到卸任 出門狩獵時 領袖會點 燃火帶 口唸禱語 上蒼呀 祈您保護 使我們狩獵時不受傷 不摔倒 能將山中 的野獸射中 鄒族的風俗 鄒族的 庫巴 是部落中重要的集會場所 男子成年前 在庫巴裡學習工事技 藝 狩獵技巧 是部落長輩傳承知識和傳統文化給下一代的地方 早期部落裡的庫巴 裡面總是升了火 不論白天晚上 都會有族人輪班守護火 種 不能讓火焰熄滅 庫巴是鄒族傳說裡 天神下凡到部落時居住的地方 庫巴之 火 是鄒族重要的精神象徵 火焰一但熄滅 也代表部落的運勢走向衰敗 泰雅族的風俗 早期泰雅族的習慣裡 當火燃起後 就不能輕易的讓它熄滅 每一家的火都是 不能熄的 不論是冬天或夏天 如果火停止燃燒 則認為是兇兆 這家就可能有喪 事發生 在收獲小米的季節裏 每家都需要保持自已的火繼續燃燒 火的所在地是灶 如果 火停止燃燒 則所收的小米就不會發芽生長 因此 如果在收獲前夕 火停止燃燒 第二天就不能收獲 只能等到下一次播種的季節 三 想一想 大家在讀完後 想一想這些問題 下次上課時一起分享 不用寫 1 你覺得故事中有沒有什麼不合理的地方 2 你覺得各個傳說有沒有類似的地方 3 為什麼鄒族和泰雅族人覺得火熄滅會讓部落衰敗或帶來凶兆 4 不管是燧石(打火石)還是木燧(鑽木) 為什能產生火 5 你比較喜歡或不喜歡哪個故事或習俗 為什麼 5

二 表 達 自 我 世 界 觀 約 40 分 鐘 ( 一 ) 主 要 學 習 概 念 學 習 活 動 與 分 段 能 力 指 標 1 主 要 學 習 概 念 1) 思 考 各 個 傳 說 的 意 義 共 通 或 相 異 處 2) 思 考 習 俗 的 內 涵, 並 了 解 火 的 重 要 性 3) 表 達 自 己 的 看 法, 並 與 同 學 交 流 2 學 習 活 動 目 標 1) 指 出 不 同 文 化 故 事 與 習 俗 中 的 表 達 方 式 與 意 涵 2) 藉 由 小 組 討 論, 表 達 自 己 的 想 法 3) 對 同 學 的 意 見 提 出 問 題 與 回 饋 3 分 段 能 力 指 標 社 1-3-1 國 3-3-4-1 自 1-3-4-2 ( 二 ) 學 習 活 動 1 沿 用 附 錄 一 的 學 習 單, 並 發 放 新 學 習 單 ( 見 附 錄 二 ) 1) 請 學 生 思 考 自 己 對 附 錄 一 學 習 單 上 問 題 的 看 法, 或 是 其 他 想 法 2) 老 師 可 給 予 引 導, 例 如 : 有 沒 有 看 不 懂 的 地 方? 你 覺 得 為 什 是 梅 花 鹿 取 到 火? 怎 麼 每 個 故 事 都 常 常 淹 水? 你 喜 歡 哪 個 故 事? 如 果 沒 有 火 會 怎 麼 樣? 2 將 學 生 以 3 至 4 人 為 一 組, 進 行 討 論 1) 以 學 習 單 上 的 問 題 為 主, 並 可 以 鼓 勵 學 生 多 想 想 其 他 問 題 和 心 得 2) 每 組 派 1 至 2 位 學 生 發 表 看 法, 並 讓 台 下 其 他 小 組 提 問 題, 每 組 控 制 時 間 在 3 至 4 分 鐘 ( 三 ) 學 習 評 量 上 課 過 後, 請 學 生 於 隔 天 繳 回 學 習 單 附 錄 二 : 討 論 學 習 單, 於 上 課 分 組 後 發 與 學 生 6

關 於 生 火 學 習 單 之 二 第 組, 姓 名 看 完 學 習 單 之 一 裡, 關 於 火 的 故 事 與 風 俗 後 與 同 組 同 學 討 論, 寫 下 你 至 少 一 個 同 組 同 學, 和 一 位 別 組 同 學 的 想 法, 以 及 你 對 他 們 想 法 的 評 論 1 你 覺 得 故 事 中 有 沒 有 什 麼 不 合 理 的 地 方? 你 的 想 法 : 其 他 人 的 看 法 和 你 的 評 論 : 2 你 覺 得 各 個 傳 說 有 沒 有 類 似 的 地 方? 你 的 想 法 : 其 他 人 的 看 法 和 你 的 評 論 : 3 假 如 人 類 沒 有 火, 你 覺 得 會 發 生 什 麼 事? 你 的 想 法 : 其 他 人 的 看 法 和 你 的 評 論 : 4 其 他 的 問 題 及 意 見? 7

三 探 索 世 界 觀 約 5 小 時 ( 一 ) 主 要 學 習 概 念 學 習 活 動 與 分 段 能 力 指 標 1 主 要 學 習 概 念 1) 現 在 生 火 方 式 與 早 期 原 住 民 的 異 同 2) 生 火 注 意 事 項 3) 生 火 準 備 的 東 西 4) 如 何 生 火 2 學 習 活 動 目 標 1) 理 解 並 能 向 他 人 說 明 為 何 要 學 生 火 2) 觀 察 理 解 生 火 的 步 驟 及 注 意 事 項 3) 能 實 際 操 作 並 向 別 人 說 明 生 火 的 步 驟 及 注 意 事 項 3 分 段 能 力 指 標 自 1-3-1-1 ( 二 ) 學 習 活 動 1 以 提 問 引 導 的 方 式 說 明 為 什 麼 要 學 生 火? 1) 你 覺 得 要 不 要 學 生 火, 明 明 我 們 已 經 有 打 火 機 瓦 斯 爐? 2) 出 門 能 帶 瓦 斯 爐 嗎? 3) 登 山 帶 卡 式 爐 木 炭, 會 不 會 太 重 了? 4) 如 果 有 天 遇 難 ( 例 如 地 震 海 嘯 ) 時, 或 是 登 山 遇 到 大 雨, 火 種 溼 了 打 火 機 壞 了, 該 怎 麼 辦? 5) 有 打 火 機 火 種, 火 就 一 定 能 生 起 來 嗎? 2 教 師 製 作 學 習 單, 說 明 生 火 相 關 事 項, 須 涵 蓋 以 下 內 容 ( 詳 細 內 容 見 附 錄 三 ) 1) 生 火 地 點 選 擇 2) 生 火 地 點 的 準 備 與 清 理 3) 生 火 工 具 的 介 紹 : 火 煤 棒 / 火 絨 薪 柴 火 種 打 火 機 原 子 柴 火 柴 小 型 斧 頭 小 刀 4) 生 火 的 步 驟 5) 學 習 單 中, 將 各 種 架 柴 方 式 的 事 宜 地 點 及 優 缺 點 刪 除, 留 予 學 生 自 己 實 際 操 作 體 驗 3 教 師 實 地 示 範 備 材 與 生 火 1) 相 關 器 材 與 整 地 須 於 教 學 前 準 備 好, 並 確 認 數 量 2) 薪 柴 之 備 材 部 分, 可 先 將 其 中 部 分 先 做 好 處 理 ( 大 小 裁 切 ) 等, 仍 留 有 部 分 做 為 現 場 示 範 與 學 生 操 作 使 用 3) 老 師 須 現 場 示 範 如 何 使 用 小 型 斧 頭 8

握 刀 : 手 握 在 斧 柄 下 方 近 尾 端 處, 如 果 持 在 斧 柄 半 中 間 而 靠 近 斧 頭, 容 易 傷 害 自 己 圖 八 : 如 何 握 斧 頭 劈 柴 : 有 幾 種 方 法 左 手 持 柴 右 手 持 斧 ( 左 撇 子 就 換 過 來 ) A 連 柴 帶 斧 一 齊 上 下 劈 它, 這 是 最 安 全 穩 當 的 方 法 B 持 柴 之 手 不 動, 只 揮 斧 上 下 劈 它 這 是 比 較 快 捷, 但 需 熟 練 的 人 才 可, 不 然 很 危 險 C 直 劈 D 橫 斷 分 段 的 時 候 常 用, 用 斧 都 先 要 有 墊 子, 再 來, 所 有 下 斧 處 都 是 斜 四 十 五 度 角, 如 此 才 能 保 持 斧 鋒 的 鋒 利 分 段 應 該 在 木 頭 的 正 中 央 下 斧, 左 一 斧 右 一 斧 劈 成 交 叉 型, 絕 對 不 可 直 直 下 斧 圖 九 : 方 法 A 圖 十 : 方 法 B 圖 十 一 : 方 法 C 9

圖 十 二 : 方 法 D 4) 老 師 現 場 示 範 小 刀 的 使 用 削 東 西 ( 例 如 火 媒 棒 ) 時, 用 拇 指 抵 住 刀 背, 以 控 制 施 力 大 小 削 時 要 由 上 往 下, 逐 漸 旋 轉 細 柴 5) 教 師 現 場 示 範 一 次 生 火 相 關 步 驟, 包 括 選 擇 薪 柴 架 灶 生 火 等 4 學 生 以 4~5 人 為 一 組 實 際 操 作, 須 注 意 以 下 事 項 1) 刀 具 的 使 用 與 安 全 2) 每 一 組 點 火 時, 教 師 須 在 旁 觀 看 3) 須 於 現 場 準 備 急 救 箱 大 量 水 與 滅 火 器 4) 先 不 使 用 火 種 與 原 子 炭, 若 一 直 無 法 成 功 起 火 再 使 用 5 可 準 備 爆 米 花 與 棉 花 糖 讓 同 學 烤 6 若 時 間 允 許, 則 可 再 教 導 學 生 搭 設 簡 易 三 腳 架 ( 吊 灶 ) 圖 十 三 : 吊 灶 ( 三 ) 學 習 評 量 此 部 分 的 學 習 為 學 生 分 組 實 際 操 作, 以 鼓 勵 現 場 直 接 指 導 學 生 操 作 為 主, 不 再 做 書 面 評 量 附 錄 三 : 生 火 相 關 知 識 學 習 單, 於 課 堂 上 說 明 時 發 予 學 生 10

關 於 生 火 學 習 單 之 三 一 生 火 地 點 選 擇 與 安 全 : 1 風 向 : 在 營 火 的 下 風 處 不 可 以 有 易 燃 物 2 遮 蔽 : 生 火 時 需 找 遮 蔽, 避 免 在 太 陽 底 下 3 乾 燥 : 找 乾 燥 地 生 火, 最 好 是 沙 石 地 若 地 面 潮 濕, 可 在 地 面 上 鋪 大 木 頭 或 石 頭 隔 離 濕 氣, 但 注 意 石 頭 不 能 是 溼 的 4 生 火 前 挖 一 至 兩 公 分 的 坑, 如 果 在 草 地 上, 則 要 挖 起 整 塊 草 皮 移 走, 放 至 陰 涼 處 澆 水, 之 後 再 移 回 且 不 要 在 樹 根 旁 生 火, 這 樣 會 影 響 樹 的 成 長 5 在 火 場 旁 準 備 足 夠 之 水 和 沙, 以 備 不 時 之 需 6 生 火 的 時 候, 一 定 要 有 人 在 旁 看 顧, 不 然 就 得 完 全 熄 滅 二 找 柴 薪 : 1 找 乾 柴 : 將 木 頭 折 斷 時, 有 劈 啪 聲 就 可 以 知 道 其 為 乾 柴 除 了 乾 樹 枝 和 落 葉 外, 可 以 找 剛 枯 死 不 久 還 立 在 地 上 樹 皮 也 很 完 整 的 樹 因 為 枯 倒 後 的 樹 都 會 吸 水, 而 剛 枯 死 的 樹 木, 就 算 是 淋 到 雨, 只 需 削 去 樹 皮 就 可 得 到 很 乾 的 木 材 2 有 油 分 的 木 頭 : 樺 松 杉 檜 等 樹 木, 因 為 有 油 脂, 所 以 容 易 燃 燒, 但 無 法 燒 很 久, 因 此 適 合 當 作 剛 開 始 生 火 的 燃 料 或 火 種 在 山 上, 可 以 找 松 樹, 將 樹 皮 切 掉 一 小 塊, 然 後 削 下 一 些 木 質 薄 片, 就 可 當 營 火 的 火 種 了, 但 可 不 能 將 活 的 松 樹 環 狀 剝 皮, 那 樣 松 樹 會 死 掉 的 3 乾 的 木 頭 : 相 思 木 櫟 橡 木 等 較 脆 硬 的 樹 木, 不 容 易 燃 燒, 但 點 燃 後 能 燒 很 久 因 此 適 合 在 火 生 起 後, 做 為 持 續 燃 燒 用 的 木 柴 4 溼 的 木 頭 : 通 常 很 少 木 頭 會 連 內 部 都 溼 掉, 可 以 將 木 頭 劈 開, 分 出 開 的 和 溼 的, 溼 的 木 頭 也 可 以 先 放 在 火 堆 旁 慢 慢 烤 乾 圖 十 四 : 三 柴 薪 的 分 類 : 1 發 火 材 : 也 叫 做 火 絨, 接 觸 火 即 能 迅 速 燃 燒, 如 火 種 火 煤 棒 的 木 屑 等 2 引 火 材 : 很 快 就 能 被 發 火 材 引 燃 增 大 火 勢 的 材 料, 大 約 0.7~3 公 分 的 薪 柴 都 算 11

火 煤 棒 就 是 一 種 引 火 材, 主 要 是 將 細 木 頭 的 表 面 上 削 出 分 支, 分 支 越 細 密 越 薄 越 多, 引 火 的 時 候 就 越 容 易 燒 著 3 燃 燒 材 : 直 徑 大 於 3 公 分 的 木 柴, 不 太 容 易 點 燃, 但 點 燃 後 可 以 穩 定 地 慢 慢 燃 燒 4 基 礎 材 : 更 粗 大 的 木 頭, 在 搭 較 大 的 營 火, 或 是 地 面 潮 濕 時 使 用, 主 要 是 用 來 交 疊 在 地 上, 隔 絕 地 面 與 木 頭, 並 增 加 空 氣 流 通 四 架 柴 的 方 法 : 1 錐 形 : 也 稱 為 塔 形, 將 發 火 材 堆 在 中 央, 引 火 材 在 外 圍 架 成 錐 形 放 好 後 在 中 間 點 燃 火 燃 燒 後, 生 火 的 人 可 以 繼 續 在 外 圍 堆 錐 形 柴 火, 溼 木 頭 也 可 以 烘 乾 圖 十 五 : 錐 形 2 交 叉 溝 渠 形 : 在 地 上 挖 兩 道 交 叉 形 的 溝 渠, 大 約 3~5 公 分 寬,1~2 公 分 深 在 交 叉 中 心 放 足 夠 量 的 發 火 材, 再 將 引 火 材 堆 在 上 面, 使 之 呈 金 字 塔 形 溝 渠 可 讓 空 氣 流 通 3 橫 形 : 先 橫 放 兩 根 圓 木, 其 上 再 橫 放 兩 根 粗 圓 木, 發 火 材 放 圓 木 之 間, 然 後 再 以 一 定 間 革 排 列 薪 柴 圖 十 六 : 橫 形 4 單 坡 形 : 也 叫 斜 塔 型, 將 一 根 未 乾 枯 的 樹 枝 斜 插 入 地 面, 使 之 與 地 面 呈 30 度 角, 樹 端 迎 著 風 向 將 發 火 材 放 到 傾 斜 樹 枝 的 底 端 在 傾 斜 樹 枝 兩 邊 各 放 上 一 些 引 火 材 燃 燒 後, 新 加 的 木 材 放 在 引 火 材 上 圖 十 七 : 單 坡 形 12

5 井 字 形 : 先 用 基 礎 柴 架 兩 三 層 底 座, 接 下 來 就 用 燃 燒 材 一 層 層 以 井 字 堆 上 去, 並 且 每 一 層 面 積 皆 小 於 前 一 層 木 柴 成 井 字 堆 積, 而 發 火 材 放 井 字 中 央, 點 火 後 放 上 引 火 材 圖 十 八 : 井 字 形 6 星 形 : 在 地 上 挖 一 個 深 10~15 公 分, 直 徑 約 30 公 分 的 坑 洞, 一 開 使 發 火 材 和 引 火 材 堆 在 裡 面, 點 燃 後, 將 四 五 根 燃 燒 材 火 以 放 射 狀 平 放 在 坑 洞 上, 並 且 注 意 不 要 讓 火 燒 出 坑 洞 圖 十 九 : 星 形 五 其 他 的 生 火 材 料 : 1 原 子 柴 先 將 原 子 柴 劈 成 1~3 公 分 寬 左 右 的 圈 圈, 薄 的 當 引 火 材 劈 柴 時, 儘 量 不 要 使 圈 圈 破 碎 將 引 火 材 置 中 間 點 燃, 再 將 劈 好 的 原 子 柴, 一 圈 圈 搭 成 塔 狀 互 疊, 薄 的 靠 近 引 火 材 原 子 柴 在 澆 製 過 程 中 有 加 廢 機 油, 火 力 旺, 但 不 可 用 來 烤 食 物 2 木 炭 將 木 炭 敲 擊 成 塊 狀, 以 三 塊 拳 頭 般 大 的 木 炭 排 成 三 角 形 三 角 形 內 放 入 火 種 點 燃 再 將 木 炭 不 規 則 往 上 互 疊, 較 薄 的 木 炭 靠 近 火 堆 內 側, 較 容 易 燃 起 六 滅 跡 : 滅 跡 最 初 是 軍 事 上 的 用 語, 滅 行 跡 以 防 止 敵 人 追 蹤 在 生 火 時, 是 用 來 說 明 收 拾 場 地 的 行 動 將 未 燒 完 的 柴 移 開, 再 將 大 塊 燒 紅 的 木 柴 或 炭 打 碎, 用 水 或 沙 子 灑 在 未 燒 完 的 柴 和 炭 上, 直 到 火 完 全 熄 滅 最 後 在 地 上 挖 洞, 將 餘 燼 埋 入 坑 內, 再 蓋 上 泥 土, 使 場 地 恢 復 如 初 如 果 原 來 有 草 皮, 需 將 草 皮 一 起 植 回 原 地 13

四 形 成 新 世 界 觀 約 30 分 鐘 ( 一 ) 主 要 學 習 概 念 學 習 活 動 與 分 段 能 力 指 標 1 主 要 學 習 概 念 1) 燃 燒 的 條 件 : 可 燃 物 助 燃 物 燃 點 2) 滅 火 的 方 法 與 原 理 2 學 習 活 動 目 標 1) 了 解 並 說 出 燃 燒 的 條 件 2) 理 解 並 能 應 用 書 裡 的 知 識 滅 火 3 分 段 能 力 指 標 自 2-3-3-1 ( 二 ) 學 習 活 動 1 於 課 堂 上, 以 口 說 方 式 複 習 燃 燒 的 要 素, 須 包 含 以 下 內 容, 並 與 第 五 部 分 合 併 製 作 成 學 習 單 ( 見 附 錄 五 ) 1 燃 燒 三 要 素 A 可 燃 物 B 助 燃 物 C 燃 點 2 促 進 燃 燒 的 方 式 A 增 加 物 體 與 火 的 平 均 接 觸 面 積 : 把 東 西 切 細 切 碎, 火 媒 的 原 理 B 增 加 受 熱 面 積, 為 什 麼 不 是 用 比 較 大 張 的 紙 : 因 為 是 平 均 面 積, 火 源 的 大 小 不 變 時, 大 張 的 紙 會 使 的 需 要 受 熱 的 面 積 加 大, 反 而 比 較 慢 達 到 燃 點 C 增 加 助 燃 物 : 營 火 要 通 風 搧 風 3 滅 火 的 原 理 A 移 除 可 燃 物 : 防 火 巷 B 隔 絕 助 燃 物 : 沙 子 C 降 低 溫 度, 使 東 西 達 不 到 燃 點 4 水 作 為 滅 火 工 具 A 非 易 燃 物 B 遇 熱 蒸 發 : 吸 熱 C 方 便 輸 送 無 毒 D 導 電 容 易 與 金 屬 起 化 學 反 應 遇 到 熱 油 會 爆 開 高 熱 會 分 解 : 滅 火 限 制 2 先 簡 單 介 紹 燃 燒 的 三 要 素, 促 進 燃 燒 的 方 式 和 滅 火 的 原 理, 但 不 要 用 與 生 火 相 關 的 事 物 舉 例 3 於 生 火 活 動 結 束 後, 合 併 與 第 五 部 分 之 問 題 一 起 講 解 14

( 三 ) 學 習 評 量 與 第 五 部 分 合 併 五 連 結 原 住 民 世 界 觀 與 科 學 世 界 觀 教 學 時 間 與 第 三 第 四 部 份 合 併 ( 一 ) 主 要 學 習 概 念 學 習 活 動 與 分 段 能 力 指 標 1 主 要 學 習 概 念 1) 燃 燒 相 關 知 識 2) 薪 柴 的 選 擇 3) 發 火 材 的 選 擇 4) 架 柴 堆 的 方 式 2 學 習 活 動 目 標 1) 理 解 薪 柴 的 選 擇 與 燃 燒 要 素 的 關 係 2) 讓 學 生 思 考 燃 燒 的 要 素, 找 出 可 替 代 火 種 ( 發 火 材 ) 的 東 西 3) 嘗 試 不 同 的 架 柴 堆 方 法, 以 此 分 析 不 同 方 法 的 燃 燒 效 果 3 分 段 能 力 指 標 自 2-3-1-1 自 6-3-2-3 ( 二 ) 學 習 活 動 1 現 場 實 際 操 作 1) 薪 柴 已 備 好, 打 散 分 類, 讓 同 學 自 行 選 擇 薪 柴 並 分 類 2) 讓 同 學 於 學 校 自 行 尋 找 代 替 火 種 的 發 火 材 料, 教 師 須 檢 視 學 生 尋 找 回 來 的 東 西 3) 教 師 須 先 規 定 哪 先 物 品 不 能 作 為 發 火 使 用, 避 免 危 險 : 油 酒 精 蠟 燭 電 池 打 火 機 衛 生 紙 2 4~5 人 一 組, 每 組 選 擇 不 同 的 架 柴 堆 方 式, 1) 讓 各 組 分 開 秘 密 討 論, 以 免 各 組 一 見 互 相 影 響, 都 選 擇 同 種 方 式 2) 討 論 好 後 請 各 組 將 選 擇 的 架 設 方 式 寫 在 紙 上 交 給 老 師, 由 老 師 公 布, 太 多 重 複 的 話 就 上 來 猜 拳, 盡 可 能 讓 每 一 種 方 式 都 有 人 挑 3) 用 比 賽 的 方 式, 比 賽 哪 一 組 升 起 火 且 穩 定 火 源 的 速 度 最 快, 按 照 排 名, 多 拿 點 心 或 飲 料, 但 每 一 組 都 有 禮 物 3 學 生 紀 錄 不 同 生 火 方 式 的 效 果, 並 於 課 堂 討 論 1) 每 組 上 台 報 告 自 己 組 的 成 果 3~5 分 鐘, 並 讓 其 他 組 提 問 2) 報 告 之 後, 教 師 須 對 燃 燒 的 概 念 與 生 火 的 關 聯 再 說 明 一 次 4 相 關 的 補 充 資 訊 見 於 附 錄 四, 可 用 於 討 論 後 之 講 解 15

( 三 ) 學 習 評 量 製 作 學 習 單, 讓 學 生 紀 錄 不 同 生 火 方 式 的 效 果, 並 於 課 堂 討 論 學 習 單 見 附 錄 五 附 錄 四 : 上 課 補 充 資 料 1 各 種 架 柴 法 之 特 性 1) 錐 形 A 在 風 來 處 留 一 風 口, 且 發 火 柴 需 留 點 空 隙 讓 空 氣 流 過 B 當 中 心 部 分 燒 完 時, 外 圍 的 木 頭 會 倒 向 裡 面, 向 火 裡 面 添 加 薪 柴 這 種 類 型 的 火 堆 即 使 用 濕 木 材 也 會 很 好 的 燃 燒 C 所 生 的 火 勢 快 速 且 猛 烈 2) 交 叉 溝 渠 形 A 淺 淺 的 溝 渠 可 以 讓 空 氣 從 火 下 方 通 過, 形 成 穿 堂 風 B 適 合 較 平 坦 有 微 風 的 地 點, 火 能 生 頗 快, 但 較 不 盛 C 溝 渠 須 注 意 通 風 中 心 燃 燒 處 可 較 溝 渠 再 深 一 些 3) 橫 形 A 可 獲 得 大 型 且 穩 定 的 火 床, 適 合 烹 煮 大 鍋 食 物 B 但 生 火 時 間 較 久 4) 單 坡 形 A 架 柴 速 度 快, 火 與 柴 的 接 觸 面 積 大, 風 口 明 顯 B 容 易 不 穩 5) 井 字 形 A 燃 燒 材 擺 放 時, 按 一 層 疏 一 層 密 的 原 則 密 是 為 了 不 讓 火 炭 一 直 往 下 掉, 使 下 面 的 木 柴 提 早 燃 燒, 而 疏 是 為 了 使 空 氣 能 夠 流 通 B 點 火 成 功 後, 能 在 短 時 間 獲 得 大 量 炭 火, 但 堆 柴 時 間 較 久 6) 星 形 火 A 省 燃 料 且 燃 燒 持 久 B 木 柴 可 用 小 樹 枝 或 小 石 子 架 高, 以 便 於 燃 燒 C 這 種 營 火 適 合 當 小 隊 的 營 火 附 錄 五 : 生 火 與 燃 燒 學 習 單 16

關 於 生 火 學 習 單 之 四 第 組, 姓 名 一 小 複 習 1 燃 燒 三 要 素 1) 可 燃 物 : 蠟 燭 木 材 紙 煤 汽 油 酒 精 等 可 以 燃 燒 的 物 質 2) 助 燃 物 : 氧 氣 3) 燃 點 : 不 同 可 燃 物 需 要 的 燃 點 也 不 相 同, 溫 度 低 於 燃 點 時, 可 燃 物 不 會 燃 燒 2 促 進 燃 燒 的 方 式 1) 增 加 物 體 與 火 的 平 均 接 觸 面 積 2) 增 加 助 燃 物 3 滅 火 的 原 理 1) 移 除 可 燃 物 2) 隔 絕 助 燃 物 3) 降 低 溫 度, 使 東 西 達 不 到 燃 點 二 來 生 火 吧! 1 尋 找 發 火 材 :( 禁 止 用 油 酒 精 蠟 燭 電 池 打 火 機 衛 生 紙 ) 1) 你 找 到 哪 些 東 西 當 發 火 材? 2) 那 些 東 西 當 發 火 材 的 效 果 比 較 好? 3) 為 什 麼? 2 各 組 討 論, 決 定 一 個 架 柴 火 的 方 式 : 在 架 的 時 候, 你 們 如 果 遇 到 問 題, 也 可 以 嘗 試 將 選 擇 的 方 法 改 良 得 更 好 1) 畫 出 你 們 這 組 架 柴 火 的 方 式, 並 用 文 字 簡 單 描 述 過 程 17

2) 你 們 用 了 哪 些 促 進 燃 燒 的 方 式? 三 記 得 要 滅 火 1) 你 們 怎 麼 滅 火 的? 想 一 想 你 們 用 了 哪 些 滅 火 的 原 理 2) 用 沙 子 滅 火 和 用 水 滅 火, 有 什 麼 不 一 樣? 三 生 火 與 燃 燒 1) 你 們 覺 得 在 學 校, 哪 幾 種 架 營 堆 的 方 式 比 較 適 合, 為 什 麼? 2) 想 一 想, 好 的 發 火 材 有 哪 些 特 質, 與 燃 燒 的 原 理 有 什 麼 關 聯 3) 原 住 民 神 話 裡 的 鑽 木 取 火, 又 是 什 麼 原 理? 18

六 參 考 資 料 與 書 目 臺 灣 原 住 民 歷 史 語 言 文 化 大 辭 典 網 路 版 http://210.240.134.48/citing_content.asp?id=1671&keyword=%a5%cd%a4%f5 普 門 童 軍 教 材 網 站 http://www.enhansys.com.tw/pumenscout/new_page_20.htm 圖 一 : 水 鹿 geolocation.ws http://www.geolocation.ws/v/p/19442115/01-02-09/en 圖 二 : 山 羌 蘭 陽 之 翼 xuite 日 誌 http://blog.xuite.net/iluen/bird/21451523 圖 三 : 梅 花 鹿 特 產 大 全 網 http://www.tcdqw.com/detail-tcjieshao.asp?id=1515 圖 四 : 蒼 蠅 fun 瘋 網 http://www.funf.tw/article_content_theme_0_id_10086.htm 圖 五 : 鑽 木 取 火 設 備 高 雄 縣 桃 源 鄉 原 住 民 文 物 館 http://www.xn--pqqx8h75t6rchtgqneevi4x2e0jp.tw/ec99/eshop1146/showgoos.asp?category_id=51&parent_id=0 圖 六 : 燧 石 數 位 典 藏 與 數 位 學 習 成 果 入 口 網 http://mobilecatalog.digitalarchives.tw/dacs5/system/exhibition/detail.jsp?oid =1324514 圖 七 : 現 代 打 火 石 roc-psk 戶 外 求 生 裝 備 http://www.rocpsk.com/article.php?id=12 圖 八 至 圖 十 二 : 刀 斧 使 用 營 藝 http://www.leoscouts.tw/tp40/tkbook/books/tkfskl02i.htm 圖 十 三 : 吊 灶 生 火 架 柴 http://scout127.dyndns.org/%e9%81%b8%e5%96%ae/%e6%8a%80%e8%83%b D/%E7%94%9F%E7%81%AB/%E7%94%9F%E7%81%AB%E8%88%87%E6%9E%B6%E 6%9F%B4.htm 圖 十 四 : 薪 柴 翻 拍 自 樂 遊 時 尚 季 刊 no.2 2011 冬 / 春 號 樂 活 文 化 出 版 圖 十 五 至 圖 十 九 : 架 柴 法 普 門 童 軍 教 材 網 站 http://www.geolocation.ws/v/p/19442115/01-02-09/en 19