2008ecoissuesNews

生 態 議 題 論 述 (Discourse on Eco-issues) 簡 介 議 題 目 錄 議 題 04: 相 關 三 聚 氰 胺 污 染 食 品 事 件 參 考 資 料 : 相 關 新 聞 中 國 的 魚, 恐 含 三 聚 氰 胺 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 (FDA) 科 學 家 實 驗 證 明, 在 魚 飼 料 中 添 加 三 聚 氰 胺, 魚 組 織 內 會 有 大 量 的 三 聚 氰 胺 殘 留 由 於 中 國 業 者 與 專 家 均 說, 他 們 會 固 定 在 魚 飼 料 中 添 加 三 聚 氰 胺, 以 提 高 蛋 白 質 的 讀 數, 美 國 的 科 學 家 與 消 保 人 士 提 醒 民 眾, 中 國 進 口 魚 類, 可 能 遭 到 三 聚 氰 胺 汙 染 洛 杉 磯 時 報 二 十 三 日 報 導, 雖 然 有 些 美 國 的 魚 產 進 口 商, 均 會 自 動 接 受 三 聚 氰 胺 檢 驗, 但 目 前, 美 國 食 藥 局 並 未 要 求 海 產 必 須 接 受 三 聚 氰 胺 檢 驗 儘 管 如 此, 食 藥 局 動 物 藥 品 研 究 中 心 的 科 學 家 仍 決 定 在 實 驗 室 中, 針 對 海 產 進 行 三 聚 氰 胺 研 究 他 們 發 現, 餵 食 三 聚 氰 胺 的 鯰 魚 鱒 魚 慈 鯛 鮭 魚, 其 組 織 內 的 三 聚 氰 胺 濃 度 可 高 達 兩 百 PPM, 為 食 藥 局 訂 定 安 全 含 量 中, 可 容 忍 最 高 含 量 的 八 十 倍 因 為 中 國 去 年 爆 三 聚 氰 胺 狗 食 與 貓 食, 在 美 國 毒 死 數 千 隻 貓 狗 的 事 件, 今 年 又 有 毒 奶 事 件, 包 括 北 卡 州 立 大 學 化 學 毒 物 學 主 任 瑞 維 耶 在 內 的 專 家 認 為, 正 是 因 為 中 國 的 飼 料 與 魚 類 的 三 聚 氰 胺 含 量 不 明, 美 國 更 應 該 強 制 要 求 中 國 的 養 殖 魚 接 受 三 聚 氰 胺 檢 驗 (2008/12/25, ref. udn) 毒 奶, 害 人 害 己, 三 鹿 破 產 因 三 聚 氰 胺 毒 奶 風 波 聲 名 大 噪 的 河 北 石 家 莊 三 鹿 集 團, 驚 爆 破 產 紐 西 蘭 恆 天 然 公 司 聲 明, 石 家 莊 法 院 已 對 三 鹿 發 出 破 產 令 ; 根 據 破 產 法 規 定, 三 鹿 破 產 變 賣 後 的 資 產, 將 優 先 賠 付 九 億 元 人 民 幣 ( 約 合 台 幣 四 十 四 億 元 ) 嬰 兒 費 用 中 國 官 方 新 華 社 昨 天 證 實 此 事, 新 華 社 說, 三 鹿 已 收 到 石 家 莊 市 中 級 人 民 法 院 受 理 破 產 清 算 申 請 民 事 裁 定 書, 一 切 工 作 正 按 法 律 程 序 進 行 三 鹿 傳 出 破 產 消 息 後, 全 中 國 四 百 多 經 銷 商 前 天 已 趕 到 石 家 莊, 追 討 三 鹿 所 欠 墊 付 退 貨 款, 估 計 金 額 在 人 民 幣 十 億 元 ( 約 合 台 幣 四 十 八 億 元 ) 左 右 政 府 表 示, 將 於 明 年 一 月 十 日 前, 支 付 一 部 分 貨 款 經 銷 商 表 示, 一 旦 三 鹿 宣 布 破 產, 每 家 一 級 代 理 商 在 三 鹿 動 輒 幾 百 萬 上 千 萬 的 貨 款, 都 將 化 為 烏 有 ; 同 時, 一 級 代 理 商 將 面 臨 二 三 線 代 理 商 要 求 賠 償 巨 額 資 金 的 訴 訟 三 鹿 奶 粉 產 銷 量 曾 連 續 十 四 年 全 中 國 第 一, 卻 發 生 奶 粉 含 三 聚 氰 胺 的 毒 奶 事 故, 全 中 國 因 食 用 三 鹿 牌 奶 粉 和 其 他 個 別 問 題 奶 粉, 導 致 泌 尿 系 統 出 現 異 常 的 患 兒 近 卅 萬 名, 但 至 今 沒 有 一 件 毒 奶 案 被 法 院 立 案 受 理 中 國 奶 製 品 行 業 龍 頭 蒙 牛 乳 業, 也 因 產 品 一 度 發 現 含 三 聚 氰 胺, 信 譽 受 損, 出 現 四 年 上 市 以 來, 首 次 年 度 虧 損 九 億 元 人 民 幣 (2008/12/25, r 法 國 進 口 300 噸 中 國 大 豆 粉, 三 聚 氰 胺 超 標 近 50 倍 法 國 一 家 農 業 合 作 社 今 天 表 示, 該 公 司 國 進 口 的 近 300 公 噸 大 豆 粉 因 檢 出 有 毒 化 學 物 質 三 聚 氰 胺 (melanine), 已 經 下 架 這 些 要 供 應 法 國 西 部 的 有 雞 家 禽 業 者 用 作 飼 料 這 些 大 豆 粉 的 三 聚 氰 胺 含 量 高 出 限 制 50 倍 這 種 化 學 物 質 是 中 國 毒 牛 奶 醜 聞 的 罪 魁 禍 首 法 國 這 家 農 業 合 作 社 的 人 員 卡 魯 斯 (Christophe C 接 受 法 新 社 採 訪 時 說 : 這 三 批 進 口 原 料 中 有 一 批 檢 出 的 三 聚 氰 胺 含 量 為 每 公 斤 116 毫 克, 而 限 制 含 量 為 2.5 毫 克 所 有 由 同 一 批 原 料 製 成 的 飼 料 11 月 初 便 從 市 面 上 下 架 另 兩 批 未 經 檢 驗 的 飼 已 經 送 到 法 國 西 部 羅 亞 爾 (Loire) 地 區 約 127 家 有 機 農 場 獸 醫 專 家 安 德 瑞 (Freder file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 1 頁

示 : 對 肉 品 豬 肉 與 蛋 雞 的 檢 測 顯 示, 大 眾 健 康 無 虞 三 聚 氰 胺 不 像 戴 奧 辛, 不 會 在 體 內 累 積 從 食 物 鏈 吃 進 毒 素 是 不 可 能 的 事 件 爆 發 後, 法 國 衛 生 部 長 巴 舍 洛 特 (Roselyne Bachelot) 已 安 排 下 月 3 日 展 開 健 康 安 全 會 談, 將 討 論 進 口 食 品 的 品 質, 尤 其 是 來 自 中 國 的 歐 洲 聯 盟 今 年 10 月 發 佈 警 告, 建 議 各 國 嚴 格 把 關 中 國 農 產 品 後, 由 中 國 進 口 產 品 便 遭 受 嚴 格 檢 驗 這 是 最 新 一 起 衝 擊 中 國 食 品 業 的 醜 聞 中 國 食 品 業 近 年 來 連 連 因 產 品 出 問 題 而 引 發 健 康 顧 慮, 飽 受 打 擊 (2008/11/29, ref. udn) 美 國 暢 銷 嬰 兒 奶 粉, 也 測 出 三 聚 氰 胺 美 國 食 品 和 藥 物 管 理 局 今 天 表 示, 一 種 美 國 出 產 的 暢 銷 品 牌 嬰 兒 奶 粉 被 檢 測 出 含 有 微 量 三 聚 氰 胺, 不 過 含 量 很 低, 不 會 對 人 體 健 康 產 生 危 害 新 華 網 引 述 美 國 食 品 和 藥 物 管 理 局 報 導, 他 們 最 近 對 包 括 嬰 兒 奶 粉 在 內 的 所 有 食 品 進 行 更 為 嚴 格 的 檢 測, 發 現 這 種 嬰 兒 奶 粉 含 有 微 量 三 聚 氰 胺 但 是 美 國 食 品 和 藥 物 管 理 局 並 沒 有 公 布 這 種 奶 粉 的 生 產 商 美 國 食 品 和 藥 物 管 理 局 官 員 說, 這 種 嬰 兒 奶 粉 在 生 產 過 程 中 沒 有 使 用 任 何 來 自 國 外 的 原 料, 很 可 能 是 在 生 產 流 程 中 受 到 了 污 染 奶 粉 中 發 現 的 三 聚 氰 胺 含 量 很 低, 不 會 對 食 用 者 帶 來 健 康 風 險 目 前, 美 國 各 大 奶 粉 生 產 商 還 沒 有 對 食 品 和 藥 物 管 理 局 這 次 檢 測 結 果 作 出 回 應 (2008/11/26, ref. 中 廣 ) 台 灣 專 家 將 出 席 WHO 三 聚 氰 胺 會 議 台 灣 食 品 衛 生 專 家 確 定 將 出 席 世 界 衛 生 組 織 (WHO) 的 三 聚 氰 胺 專 家 會 議 ; 高 層 衛 生 官 員 表 示, 這 個 發 展 可 視 為 中 國 的 善 意 表 現, 及 台 灣 爭 取 參 與 全 球 衛 生 機 制 的 成 效 台 灣 大 學 醫 學 院 毒 理 學 研 究 所 教 授 康 照 洲 今 天 向 中 央 社 記 者 證 實, 他 已 接 獲 WHO 通 知, 確 認 將 參 加 定 12 月 1 日 至 4 日 在 日 內 瓦 舉 行 的 三 聚 氰 胺 專 家 會 議 康 照 洲 說, 議 討 論 重 點 之 一 將 包 括 食 物 製 造 過 程 中 可 能 釋 出 的 三 聚 氰 胺 含 量, 他 在 會 中 提 出 台 灣 處 理 毒 奶 粉 事 件 相 關 數 據, 目 前 正 在 整 理 分 析 台 灣 的 相 關 資 料 衛 生 署 發 言 人 王 哲 超 表 示, 衛 生 署 會 盡 力 協 助 康 照 洲 將 台 灣 經 驗 與 國 際 交 流 台 灣 多 年 爭 取 參 與 WHO, 但 受 限 於 國 際 政 治 因 素 及 中 國 的 反 對, 總 統 馬 英 九 就 任 後, 兩 岸 關 係 已 有 顯 著 改 善, 台 灣 明 年 5 月 是 否 能 出 席 世 界 衛 生 大 會 (WHA) 將 是 重 要 指 標 (2008/11/21, ref. 中 央 社 ) 三 聚 氰 胺 廢 渣 變 蛋 白 精, 利 潤 暴 漲 數 10 倍 中 國 接 連 爆 發 毒 奶 粉 毒 奶 精 毒 雞 蛋 等 與 三 聚 氰 胺 有 關 的 黑 心 食 品 風 暴, 然 而 因 為 獲 利 龐 大, 竟 有 不 肖 商 人 改 以 成 本 更 低 的 三 聚 氰 胺 廢 渣 提 煉 成 蛋 白 精 添 加 劑, 利 潤 因 此 暴 漲 數 10 倍 上 海 每 日 經 濟 新 聞 報 導, 從 三 鹿 毒 奶 粉 事 件 涉 及 的 河 北, 到 毒 雞 蛋 事 件 涉 及 的 山 東, 再 到 這 次 被 查 出 魚 飼 料 中 含 三 聚 氰 胺 的 福 建, 短 短 數 月, 三 聚 氰 胺 風 暴 已 經 席 捲 大 半 個 中 國 報 導 說, 這 僅 是 三 聚 氰 胺 成 為 非 法 食 物 添 加 劑 近 10 年 來 問 題 的 集 中 爆 發 三 聚 氰 胺 背 後 牽 扯 的 龐 大 利 益, 與 生 產 商 化 工 貿 易 商 蛋 白 飼 料 供 應 商 飼 料 廠 息 息 相 關 福 建 三 明 一 位 大 型 三 聚 氰 胺 生 產 商 說, 三 聚 氰 胺 的 正 常 報 價 在 每 噸 人 民 幣 1 萬 2000 元, 三 聚 氰 胺 廢 渣 只 能 賣 到 每 噸 350 到 700 元, 價 格 低 很 多, 但 是 蛋 白 含 量 有 20% 到 30%, 兩 者 遠 這 間 工 廠 一 天 能 生 產 七 到 八 噸 的 三 聚 氰 胺 廢 渣, 換 言 之, 僅 僅 該 工 廠 一 年 就 生 產 出 近 3000 噸 三 聚 氰 胺 廢 渣 中 國 某 大 型 化 工 廠 負 責 人 說, 目 前 三 聚 氰 胺 廢 渣 年 產 量 超 過 5 萬 公 噸, 主 要 流 向 飼 料 原 料 行 業, 或 是 落 到 貿 易 商 手 中, 經 過 加 工, 變 成 食 品 添 加 劑 蛋 白 精 福 建 知 情 人 士 說, 三 聚 氰 胺 廢 渣 其 實 不 需 經 過 任 何 生 產 加 工, 也 不 需 添 加 任 何 成 分, 唯 一 加 工 流 程 就 是 分 裝, 然 後 改 換 成 生 物 蛋 白 精 的 名 字, 就 可 堂 而 皇 之 地 進 入 各 飼 料 廠 的 生 產 廠 區 報 導 引 述 一 間 蛋 白 飼 料 公 司 負 責 人 說, 飼 料 的 蛋 白 質 含 量 每 增 加 一 個 百 分 點, 飼 料 廠 就 能 多 賺 人 民 幣 50 到 55 元, 不 加 蛋 白 精, 飼 料 廠 還 不 願 意 購 買 呢 業 內 人 士 推 估, 一 公 噸 飼 料 增 加 三 個 百 分 點 的 蛋 白 質 含 量, 約 需 添 加 10 公 斤 三 聚 氰 胺 廢 渣, 折 合 成 本 價 是 三 到 七 元, 而 飼 料 的 售 價 因 此 提 高 約 150 元, 這 樣 數 10 倍 的 暴 利 正 是 不 肖 廠 家 摻 假 的 主 因 (2008/11/18, file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 2 頁

世 衛 三 聚 氰 胺 會, 台 灣 學 者 出 席, 官 方 無 緣 參 加 世 界 衛 生 組 織 十 二 月 一 至 四 日 舉 辦 三 聚 氰 胺 專 家 緊 急 會 議, 台 灣 雖 有 食 品 業 者 受 害, 然 而 因 不 具 會 員 資 格 且 過 去 衛 生 官 員 申 請 出 席 總 是 遭 刁 難 的 經 驗, 衛 生 署 這 次 請 學 者 出 馬 世 衛 組 織 (WHO) 三 聚 氰 胺 專 家 緊 急 會 議 十 二 月 一 日 登 場, 於 十 一 月 十 五 日 截 止 報 名 衛 生 署 食 品 衛 生 處 副 處 長 謝 定 宏 接 受 訪 問 指 出, 沒 有 聽 說 官 員 要 去, 衛 生 署 已 請 食 品 安 全 相 關 學 者 報 名 出 席, 因 擔 心 在 資 格 審 查 時 生 變, 因 此 對 台 灣 與 會 學 者 名 單 保 持 緘 默, 拒 絕 透 露 衛 生 署 發 言 人 王 哲 超 說, 衛 生 署 官 員 過 去 在 世 衛 舉 辦 的 會 議 上 曾 經 不 得 其 門 而 入, 既 然 世 衛 這 次 將 三 聚 氰 胺 會 議 界 定 為 專 家 會 議, 衛 生 署 就 沒 有 必 要 指 派 官 員 申 請 出 席, 引 發 外 界 去 鬧 的 感 覺 衛 生 署 在 十 月 十 七 日 舉 辦 三 聚 氰 胺 國 際 研 討 會, 事 先 邀 請 世 衛 組 織 和 聯 合 國 糧 農 組 織 派 員 出 席, 但 這 兩 個 國 際 單 位 都 沒 有 派 員 來 台 參 加 (2008/11/18, 專 家 : 劣 質 餐 具, 可 能 釋 出 三 聚 氰 胺 因 毒 奶 事 件 而 知 名 度 大 增 的 三 聚 氰 胺 也 存 在 食 器 中, 中 國 國 家 環 保 產 品 質 量 檢 測 中 心 專 家 董 金 獅 說, 兒 童 喜 愛 的 仿 瓷 餐 具, 如 果 材 質 為 密 胺 塑 料, 加 熱 後 就 可 能 釋 出 三 聚 氰 胺 三 聚 氰 胺 可 用 於 生 產 食 品 包 裝 材 料 農 藥 和 化 肥, 因 此 食 品 中 可 能 會 有 微 量 三 聚 氰 胺, 一 般 低 於 15mk/kg 的 安 全 限 量 但 如 果 使 用 劣 質 密 胺 塑 料, 攝 入 的 三 聚 氰 胺 量 以 估 計 董 金 獅 說, 密 胺 塑 料 主 要 是 三 聚 氰 胺 和 甲 醛 樹 脂 的 聚 合, 合 格 產 品 合 成 後 性 狀 較 穩 定, 但 劣 質 產 品 中 的 三 聚 氰 胺 和 甲 醛 樹 脂 就 很 不 穩 定, 特 別 是 在 高 溫 狀 態 下, 很 可 能 釋 放 三 聚 氰 胺 分 子 如 果 經 常 把 盛 放 食 品 的 劣 質 密 胺 塑 料 放 進 微 波 爐 加 熱, 危 險 性 很 高 另 外, 密 胺 塑 料 還 可 能 會 釋 放 甲 醛, 甲 醛 對 兒 童 的 危 害 更 大 (2008/11/11, ref. 中 時 ) 三 聚 氰 胺 補 償 草 案, 遭 封 殺, 朝 野 黨 團 各 有 意 見 立 法 院 程 序 委 員 會 今 天 將 民 進 黨 籍 立 委 王 幸 男 等 人 擬 具 的 進 口 原 料 產 品 含 三 聚 氰 胺 事 件 處 理 暨 補 償 特 別 條 例 草 案 暫 緩 列 案 國 民 黨 團 表 示, 由 於 江 陳 會 已 談 及 此 議 題, 應 待 會 談 結 果 出 爐 後, 再 來 討 論 補 償 條 例 草 案 民 進 黨 團 認 為 國 民 黨 團 封 殺 此 案, 根 本 沒 有 誠 意 透 過 立 法 解 決 問 題 國 民 黨 中 央 政 策 會 執 行 長 林 益 世 受 訪 表 示, 關 於 三 聚 氰 胺 補 償 問 題, 雖 然 國 民 黨 團 日 前 已 提 復 議, 預 計 排 入 七 日 院 會 進 行 表 決, 但 由 於 江 陳 會 ( 海 峽 交 流 基 金 會 董 事 長 江 丙 坤 與 海 峽 兩 岸 關 係 協 會 會 長 陳 雲 林 ) 中 已 討 論 相 關 問 題, 國 民 黨 團 望 等 到 會 談 結 果 及 食 品 安 全 協 議 出 爐 後, 再 來 討 論 補 償 條 例 草 案 也 不 遲 民 進 黨 團 副 幹 事 長 潘 孟 安 對 此 表 示, 三 聚 氰 胺 補 償 問 題 須 由 國 內 立 法, 確 立 法 源, 國 民 黨 團 盡 是 推 拖 之 詞, 根 本 沒 有 誠 意 立 法 他 說, 此 案 本 來 已 逕 付 二 讀, 但 國 民 黨 團 先 是 提 復 議, 今 天 又 在 程 委 會 中 封 殺 此 案, 簡 直 就 是 說 一 套 做 一 套 (2008/11/4, ref. Taiwan News) 三 鹿 被 吊 銷 牌 照, 原 屬 企 業 改 名 復 工 中 國 國 家 質 檢 總 局 日 前 公 布, 引 爆 三 聚 氰 胺 毒 奶 醜 聞 的 河 北 石 家 莊 三 鹿 集 團 嬰 幼 兒 配 方 乳 粉 生 產 許 可 證 已 被 吊 銷 但 據 河 北 媒 體 報 導, 原 屬 三 鹿 集 團 的 七 家 非 核 心 企 業 已 復 工, 只 有 核 心 企 業 尚 未 復 工 (2008/11/3, ref. yam) 中 國 中 科 院 否 認 發 明, 並 推 廣 三 聚 氰 胺 中 國 科 學 院 鄭 重 否 認 三 聚 氰 胺 冒 充 蛋 白 質 是 中 科 院 發 明 並 推 廣 的 網 路 傳 言, 專 家 也 初 步 認 定, 引 發 爭 議 的 技 術 並 無 法 製 造 三 聚 氰 胺 中 國 網 路 日 前 流 傳 中 科 院 研 究 生 院 一 位 教 授 研 製 的 DH 蛋 白 精 飼 料 添 加 劑 就 是 三 聚 氰 胺 的 報 導 引 起 議 論, 南 方 都 市 報 的 一 篇 質 疑 文 章, 更 成 為 媒 體 關 注 焦 點, 迫 使 中 科 院 研 究 生 院 不 得 不 澄 清 中 科 院 之 所 以 遭 質 疑, 是 出 自 於 九 年 前 一 則 網 路 小 廣 告, 內 容 宣 稱 的 DH 合 成 高 蛋 白 飼 料 添 加 劑 被 質 疑 就 是 三 聚 氰 胺, 署 名 單 位 是 中 科 院 研 究 生 院 應 用 技 術 研 究 所, 聯 繫 人 是 高 銀 相 中 科 院 研 究 生 院 稱, 此 事 雖 然 發 生 在 九 年 前, 應 用 技 術 研 究 所 早 在 2001 年 已 裁 撤, 高 銀 相 也 多 年 未 再 涉 足 相 關 事 宜, 但 網 路 小 廣 告 確 實 容 易 被 誤 解 與 蛋 白 精 有 關, 因 此 他 們 將 一 本 認 真 負 責 的 態 度, 進 一 步 關 注 各 方 面 的 情 況 中 科 院 新 聞 發 言 人 蔣 協 助 30 日 已 向 北 京 晚 報 澄 清, file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 3 頁

中 科 院 與 三 聚 氰 胺 作 為 蛋 白 精 飼 料 添 加 劑 一 事 無 任 何 關 係, 中 科 院 已 將 調 查 結 果 上 報 國 務 院 有 關 部 門 不 過 專 家 們 認 為, 這 則 網 路 小 廣 告 資 訊 中 所 稱 的 技 術, 無 法 達 到 生 產 三 聚 氰 胺 所 需 的 高 溫 等 條 件, 因 此 初 步 排 除 它 的 技 術 涉 嫌 用 於 製 造 三 聚 氰 胺 飼 料 (2008/11/3, ref 泰 國 發 現 走 私 中 國 巧 克 力 棒, 含 三 聚 氰 胺 泰 國 食 品 與 藥 物 管 理 局 今 天 說, 它 已 發 現 從 中 國 走 私 進 口 的 巧 克 力 棒 含 高 劑 量 三 聚 氰 胺 食 品 與 藥 物 管 理 局 發 表 的 正 式 聲 明 說,Orphic 牌 巧 克 力 的 檢 驗 顯 示, 三 聚 氰 胺 含 量 高 達 三 十 四 點 三 七 PPM 約 為 允 許 含 量 的 十 四 倍 這 種 未 經 當 局 許 可 的 巧 克 力 棒, 在 泰 國 東 北 部 莫 那 限 省 被 發 現 莫 那 限 省 距 離 曼 谷 六 百 四 十 二 公 里 食 品 與 藥 物 管 理 局 呼 籲 消 費 者 不 要 購 買 未 經 檢 驗 的 進 口 奶 製 品 聲 明 說 : 食 品 與 藥 物 管 理 局 已 要 求 莫 那 限 省 當 局 追 查 非 法 巧 克 力 流 向, 並 通 知 其 他 省 份 衛 生 當 局, 不 允 許 銷 售 這 種 巧 克 力 棒 (2008/ ref. 中 央 社 ) 毒 蛋 白 粉! 北 縣 衛 生 局, 查 緝 封 存 又 傳 出 國 內 進 口 商, 進 口 含 有 三 聚 氰 胺 的 中 國 蛋 白 粉 ; 台 北 縣 衛 生 局 下 午 連 忙 到 轄 區 內 2 家 進 口 商, 進 行 封 存 動 作, 總 共 查 封 4730 公 斤 的 蛋 白 粉, 但 廠 商 年 初 就 開 始 進 口, 用 來 做 火 腿 魚 漿 的 蛋 白 粉, 可 能 早 就 被 民 眾 吃 下 肚 (2008/10/28, 中 國 製 蛋 白 粉 含 三 聚 氰 胺, 衛 署 : 禁 止 進 口 行 政 院 衛 生 署 今 天 上 午 表 示, 因 中 國 產 製 的 蛋 白 粉 有 被 摻 入 三 聚 氰 胺 疑 慮, 日 前 通 報 各 縣 市 衛 生 局 主 動 抽 驗, 結 果 在 十 三 件 檢 體 中 有 六 件 驗 出 1.90ppm 到 5.03ppm( 濃 度 百 萬 分 之 1.90 到 5.03) 三 聚 氰 胺, 衛 生 署 要 求 各 進 布 即 日 起 禁 止 進 口 中 國 製 蛋 白 粉 (2008/10/28, ref. 中 央 社 ) 台 商 上 中 國 五 年, 健 康 掉 1 成, 食 在 要 謹 慎! 中 國 爆 發 毒 奶 事 件 後, 台 商 也 慌 了! 根 據 聯 安 預 防 醫 學 機 構 統 計,9 月 毒 奶 新 聞 曝 光 後, 短 短 一 個 半 月 內 台 商 返 台 健 診 人 數 已 較 去 年 同 期 增 加 1.6 倍 9 月 10 月 個 人 化 健 康 管 理 療 程, 月 平 均 人 數 也 比 今 年 上 半 年 成 長 1.3 倍 聯 欣 診 所 林 美 秀 院 長 示, 台 商 腸 胃 健 康 愈 來 愈 差, 主 因 之 一 即 是 不 良 的 飲 食 習 慣 及 環 境 (2008/10/28, r 三 聚 氰 胺 污 染 雞 蛋, 中 國 官 員 九 月 即 知 曉 一 位 官 員 今 天 說, 中 國 上 月 即 發 現 大 連 市 雞 蛋 被 三 聚 氰 胺 污 染, 在 香 港 市 面 出 售 的 污 染 雞 蛋 就 是 來 自 大 連 市 大 連 市 食 品 藥 物 檢 查 官 員 說, 在 工 業 原 料 三 聚 氰 胺 污 染 牛 奶 的 醜 聞 發 生 後, 大 連 市 進 行 食 物 安 全 檢 查 時 發 現 雞 蛋 被 三 聚 氰 胺 污 染 根 據 這 位 官 員, 他 們 認 為 三 聚 氰 胺 是 經 由 飼 料 進 入 雞 蛋 內 香 港 食 物 安 全 中 心 官 員 上 週 末 表 示, 檢 驗 發 現 大 連 市 韓 偉 公 司 出 產 的 雞 蛋 被 三 聚 氰 胺 污 染 香 港 官 員 表 示, 發 現 來 自 中 國 的 雞 蛋 被 三 聚 氰 胺 污 染 後, 香 港 擴 大 對 從 中 國 進 口 食 物 檢 查 的 範 圍, 現 在 豬 肉 養 殖 魚 類 與 內 臟 產 品 均 必 須 接 受 檢 查 (2008/10/27, ref. 法 新 社 ) 中 國 馬 國 零 食, 檢 出 三 聚 氰 胺, 泰 國 下 架 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 今 天 指 出, 三 種 自 中 國 馬 來 西 亞 進 口 的 零 食, 發 現 含 有 過 量 三 聚 氰 胺, 已 下 令 從 泰 國 市 面 全 面 下 架 根 據 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 規 定, 三 聚 氰 胺 含 量 最 高 不 得 超 過 一 公 斤 二 點 五 毫 克 這 三 種 零 食 中, 中 國 製 Hajuku 的 草 莓 奶 油 棒, 三 聚 氰 胺 含 量 一 公 斤 高 達 五 點 零 七 毫 克 ; 也 是 中 國 製 造 的 Koala 巧 克 力 牛 奶 棒, 被 檢 測 出 每 公 斤 含 有 三 點 一 六 毫 克 的 三 聚 氰 胺 馬 來 西 亞 製 造 的 Julie's 花 生 牛 奶 餅 公 斤 也 含 有 二 點 五 二 毫 克 的 三 聚 氰 胺 為 確 保 消 費 者 安 全, 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 已 通 知 進 口 商 地 方 政 府 和 零 售 業 者, 全 泰 國 必 須 下 架 這 三 種 產 品 針 對 三 聚 氰 胺 問 題, 泰 國 公 共 衛 生 部 日 前 公 布 一 項 嚴 格 的 控 制 計 畫, 尤 其 加 強 源 頭 原 物 料 的 控 管, 同 時 也 將 與 商 務 部 合 作 考 慮 限 制 三 聚 氰 胺 進 口, 並 限 制 在 必 須 使 用 的 產 業 才 使 用, 而 牛 奶 產 品 也 必 須 說 明 來 源 業 者 若 觸 犯 規 定, 將 面 臨 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 4 頁

最 高 兩 年 徒 刑 兩 萬 泰 銖 罰 鍰 (2008/10/25, ref. 中 央 社 ) 製 程 出 問 題, 日 本 伊 藤 火 腿 公 司, 回 收 13 種 產 品 日 本 知 名 食 品 廠 商 伊 藤 火 腿 今 天 宣 佈, 位 於 千 葉 縣 柏 市 的 東 京 工 廠 從 地 下 水 驗 出 超 過 標 準 含 量 的 氰 化 合 物 離 子 和 氯 化 氰, 開 始 回 收 在 製 造 過 程 中 曾 使 用 這 處 地 下 水 的 十 三 種 產 品 伊 藤 火 腿 指 出, 由 東 京 工 廠 內 三 處 井 中 的 兩 處, 驗 出 氰 化 合 物 離 子 和 氯 化 氰 含 量 達 零 點 零 二 至 零 點 零 三 毫 克, 濃 度 是 標 準 含 量 零 點 零 一 毫 克 以 下 的 二 至 三 倍 公 司 指 出, 回 收 的 產 品 包 括 九 種 香 腸 和 披 薩 餅 等 四 種 公 司 方 面 表 示, 氰 化 合 物 離 子 和 氯 化 氰 若 濃 度 過 高, 會 造 成 頭 昏 嘔 吐 等 中 毒 症 狀, 迄 今 未 接 到 有 消 費 者 健 康 受 害 的 報 告 該 公 司 對 顧 客 致 歉 並 開 始 回 收 出 問 題 產 品 (2008/10/25, ref. 中 央 社 ) 膨 脹 劑 含 三 聚 氰 胺, 孔 雀 餅 乾 下 架 這 個 餅 乾, 你 一 定 吃 過! 孔 雀 餅 乾 被 衛 生 局 檢 驗 出 含 有 三 聚 氰 銨, 高 達 4.62ppm, 業 者 立 刻 下 架, 同 時 接 受 民 眾 退 貨 (2008/10/24, r 宏 亞 兩 款 餅 乾, 驗 出 微 量 三 聚 氰 胺 桃 園 縣 宏 亞 食 品 公 司 生 產 的 牛 奶 工 坊 威 化 芝 麻 工 坊 威 化 兩 種 餅 乾, 被 高 雄 市 衛 生 局 驗 出 含 有 微 量 的 三 聚 氰 胺, 桃 園 縣 衛 生 局 趕 緊 前 往 工 廠 抽 驗 原 料, 並 且 清 點 下 架 回 收 目 前 倉 庫 現 存 的 2 百 多 箱 產 品, 不 過 早 就 有 7 百 多 箱, 流 入 市 面 上 ; 但 業 者 今 天 也 特 地 出 示 先 前 就 已 經 自 行 送 往 私 人 的 檢 驗 所 檢 驗, 都 是 沒 問 題, 也 強 調 所 有 原 料 都 是 從 澳 洲 進 口, 希 望 衛 生 局 複 驗 能 夠 趕 緊 還 業 者 清 白 (2008/10/24, ref. TVBS) 樂 天 巧 克 力 派, 含 過 量 三 聚 氰 胺, 德 國 警 告 勿 食 用 德 國 政 府 宣 佈, 在 中 國 進 口 的 樂 天 巧 克 力 派 驗 出 過 量 的 三 聚 氰 胺, 警 告 民 眾 不 要 食 用 在 薩 布 魯 肯 亞 洲 商 店 販 售 的 樂 天 巧 克 力 派, 驗 出 七 點 四 ppm 的 三 聚 氰 胺, 超 過 二 點 五 ppm 的 規 定, 呼 籲 民 眾 不 要 食 用 聲 明 指 出, 這 種 含 奶 油 夾 心 巧 克 力 派, 採 用 奶 粉 為 原 料, 製 造 商 是 位 於 北 京 的 樂 天 中 國 食 品 有 限 公 司 (2008/10/24 社 ) 甘 百 世 草 莓 餅 乾, 也 驗 出 三 聚 氰 胺 國 內 老 品 牌 的 甘 百 世 食 品, 自 行 檢 驗 產 品, 結 果 發 現 兩 種 草 莓 餅 乾 產 品 受 到 三 聚 氰 胺 污 染, 驗 出 含 量 6ppm 及 33ppm, 該 公 司 昨 晚 七 點 主 動 通 知 桃 園 縣 局 派 員 前 往 清 點 封 存, 元 凶 指 向 草 莓 香 精 的 原 料 (2008/10/24, ref. 自 由 ) 消 保 官 : 三 聚 氫 胺, 應 納 入 標 示 銨 粉 檢 出 三 聚 氫 胺, 消 費 者 吃 油 條 都 怕 怕, 毒 奶 還 成 為 商 家 打 擊 同 業 工 具, 竹 苗 地 區 消 保 官 有 的 建 議 應 將 三 聚 氫 胺 納 入 包 裝 標 示, 有 的 建 議 應 清 楚 標 示 原 料 產 地 (2008/10/22, ref. udn) 竹 縣 早 餐 店 稽 查, 查 獲 4435 公 克 碳 酸 氫 銨 新 竹 縣 衛 生 局 今 天 奉 衛 生 署 指 示, 稽 查 轄 內 傳 統 餐 店 及 麵 包 店 共 五 十 八 家, 查 獲 三 家 早 餐 店 共 計 四 千 四 百 三 十 五 公 克 的 碳 酸 氫 銨 ( 俗 稱 銨 粉 ), 稽 查 人 員 當 場 沒 入 並 帶 回 衛 生 局 裡 等 候 銷 毀 衛 生 局 表 示, 日 前 衛 生 署 公 布 進 口 食 品 添 加 物 碳 酸 氫 銨 受 到 三 聚 氰 胺 污 染, 並 流 入 市 面 衛 生 局 今 天 特 別 針 對 可 能 使 用 這 類 食 品 添 加 物 當 膨 脹 劑 的 傳 統 早 餐 店 販 賣 的 油 條 及 麵 包 店 稽 查, 查 察 業 者 是 否 使 用 銨 粉 如 有 使 用 者 即 予 當 場 沒 收, 並 輔 導 業 者 使 用 替 代 品, 如 酵 母 粉 天 然 酵 母 或 碳 酸 氫 鈉 ( 小 蘇 打 ) 等 符 合 規 定 的 食 品 添 加 物 衛 生 局 表 示, 將 會 持 續 稽 查 以 確 保 消 費 大 眾 飲 食 安 全 與 健 康, 民 眾 若 有 任 何 疑 問, 可 電 洽 新 竹 縣 衛 生 局 食 品 衛 生 課, 電 話 號 碼 :(03)551160 分 機 239 至 243 (2008/10/2 葉 金 川 否 認 衛 生 署 隱 匿 毒 銨 粉 訊 息 媒 體 報 導 有 學 者 爆 料 衛 生 署 對 毒 銨 粉 事 件 隱 匿 了 十 天 才 公 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 5 頁

布, 行 政 院 衛 生 署 長 葉 金 川 今 天 在 立 法 院 受 訪 指 出, 他 是 十 月 十 七 日 才 知 道 毒 銨 粉 問 題, 當 天 就 立 即 要 求 相 關 產 品 下 架, 隔 一 天 衛 生 署 把 所 有 資 料 整 理 好 才 發 新 聞, 他 認 為 那 個 教 授 沒 有 向 衛 生 署 報 告, 就 是 那 個 教 授 隱 匿 十 天 自 由 時 報 報 導, 高 雄 大 學 應 用 經 濟 系 副 教 授 翁 明 章 指 出, 屏 東 美 和 技 術 學 院 副 校 長 陳 景 川 告 訴 他, 美 和 在 十 月 初 就 驗 出 銨 粉 摻 有 三 聚 氰 胺, 並 通 知 衛 生 單 位 官 員, 但 衛 生 署 卻 拖 了 十 天, 直 到 馬 來 西 亞 公 布 相 關 訊 息, 發 現 紙 包 不 住 火, 才 跟 著 召 開 記 者 會 葉 金 川 接 受 訪 問 回 應 報 導 內 容 表 示, 就 是 那 個 教 授 隱 匿 十 天 他 說, 並 不 認 識 那 個 教 授, 而 且 那 個 教 授 也 沒 有 向 衛 生 署 報 告, 衛 生 署 是 接 到 地 方 政 府 及 食 品 科 學 研 究 所 報 告 才 知 道 葉 金 川 指 出, 銨 粉 是 從 今 年 一 月 開 始 進 口, 三 百 多 噸 是 整 年 的 量, 能 夠 追 回 來 就 追 回 來, 有 些 非 食 用 的, 而 是 工 業 用 的, 昨 天 各 縣 市 衛 生 局 已 全 面 出 動 到 麵 包 店 下 游 的 市 場 豆 漿 店 去 回 收 中 國 製 銨 粉, 請 消 費 者 放 心 (2008/10/21, ref. 中 央 社 ) 日 本 連 鎖 餐 廳 薩 利 亞, 驗 出 披 薩 含 微 量 三 聚 氰 胺 日 本 官 員 宣 佈, 知 名 連 鎖 餐 廳 薩 利 亞 所 使 用 的 披 薩 原 料 被 檢 驗 出 含 有 微 量 的 三 聚 氰 胺, 這 種 披 薩 所 使 用 的 材 料 是 中 國 製 的 產 品 日 本 厚 生 勞 動 省 官 員 今 天 宣 佈, 義 大 利 菜 連 鎖 餐 廳 薩 利 亞 所 使 用 的 披 薩 材 料 含 有 有 害 人 體 的 物 質 三 聚 氰 胺 約 4.3ppm, 屬 於 微 量 薩 利 亞 透 過 進 口 商 從 中 國 廣 東 省 金 城 速 凍 食 品 公 司 進 口 含 三 聚 氰 胺 的 材 料 約 五 點 七 公 噸 本 月 一 日 及 二 日, 使 用 這 些 材 料 的 披 薩 在 日 本 關 東 及 東 北 地 區 的 連 鎖 店 鋪 上 菜, 已 被 消 費 者 吃 下 肚 厚 勞 省 官 員 指 出,4.3ppm 的 濃 度, 若 以 一 張 披 薩 來 估 算, 這 個 當 於 美 國 等 國 家 所 規 定 的 一 位 體 重 五 十 公 斤 的 人 即 使 攝 取 了 也 不 至 於 影 響 健 康 的 上 限 值 的 六 十 分 之 一 有 關 商 品 是 否 含 三 聚 氰 胺 的 問 題, 九 月 二 十 日 起 到 十 月 十 九 日 為 止, 日 本 進 口 業 者 等 總 計 檢 查 了 兩 千 五 百 四 十 件 商 品, 其 中 十 八 件 被 驗 出 含 三 聚 氰 胺 (2008/10/21, ref. 滑 石 粉, 吃 多, 傷 肝 腎, 口 腔 衛 生 署 官 員 表 示, 滑 石 粉 有 防 潮 及 防 黏 的 作 用, 允 許 在 食 品 適 度 添 加, 就 像 豆 腐 中 可 加 適 量 石 膏 一 樣, 但 殘 留 量 不 得 超 過 五 千 ppm, 並 未 列 入 常 規 檢 驗 項 目, 但 衛 生 署 會 多 加 留 意 中 國 麵 粉 問 題 林 口 長 庚 臨 床 毒 物 科 主 任 林 杰 樑 說, 滑 石 粉 是 一 種 矽 酸 鎂 粉 末 (Talc powder), 滑 石 粉 便 宜, 麵 粉 較 貴, 加 上 二 者 都 是 白 色 粉 末, 的 確 較 會 發 生 摻 題 滑 石 粉 可 作 為 中 藥 瀉 劑 之 用, 吃 多 了 會 腹 瀉 不 止, 若 是 腎 臟 功 能 不 佳 的 病 患 可 能 產 生 高 血 鎂 症, 會 出 現 肌 肉 無 力 的 症 狀 此 外, 滑 石 粉 是 種 礦 物 質, 有 比 較 多 重 金 屬 雜 質, 會 造 成 肝 腎 及 神 經 方 面 傷 害 另 外, 滑 石 粉 會 強 烈 刺 激 人 體 口 腔, 長 期 食 用 會 導 致 口 腔 潰 瘍 和 牙 齦 出 血 食 品 工 業 研 究 所 所 長 劉 廷 英 則 表 示, 滑 石 粉 與 麵 粉 二 者 屬 性 相 差 很 多, 要 檢 驗 區 分 並 不 困 難 (2008/10/20, ref. yam) 加 拿 大 禁 用 含 雙 酚 A 嬰 兒 奶 瓶 加 拿 大 政 府 在 最 新 一 期 的 政 府 公 報 中 將 極 具 爭 議 的 雙 酚 A 列 為 危 險 化 學 物 質, 並 將 限 制 其 使 用 加 拿 大 政 府 此 舉, 使 得 加 拿 大 成 為 世 界 上 第 一 個 限 制 雙 酚 A 使 用 的 國 家 加 拿 大 政 府 公 報 也 宣 布, 政 府 將 禁 止 進 口 銷 售 及 推 廣 含 有 雙 酚 A 的 聚 碳 酸 酯 樹 脂 嬰 兒 奶 瓶 雙 酚 A 在 塑 膠 嬰 兒 奶 瓶 軟 鴨 嘴 漏 水 杯 可 循 環 使 用 的 塑 膠 水 瓶 食 物 罐 頭 襯 裡 及 牙 醫 使 用 的 牙 溝 隙 充 填 物 中, 極 為 普 遍 加 拿 大 政 府 六 個 月 前 即 已 表 示, 政 府 有 意 限 制 雙 酚 A 的 使 用 今 天 在 公 報 中 正 式 將 此 物 質 列 為 有 毒 化 學 物 質, 即 是 此 一 行 動 的 落 實 研 究 顯 示, 雙 酚 A 有 如 女 性 雌 激 素, 與 癌 症 及 動 物 不 育 有 關 雙 酚 A 也 極 易 滲 入 食 物 及 飲 料 中 加 拿 大 環 境 護 衛 團 體 讚 揚 政 府 此 舉, 並 希 望 政 府 能 更 進 一 步 禁 止 其 他 含 有 雙 酚 A 的 產 品 團 體 執 行 長 史 密 斯 表 示, 政 府 在 禁 用 含 雙 酚 A 嬰 兒 奶 瓶 一 事 上, 已 實 踐 其 諾 言, 並 領 先 世 界, 加 拿 大 父 母 贏 得 一 場 了 不 起 的 戰 爭 史 密 斯 表 示, 嬰 兒 奶 粉 罐 頭 中 的 雙 酚 A 含 量 唯 一 能 被 接 受 的 程 度 為 零 他 說, 讓 所 有 罐 頭 中 的 雙 酚 A 含 量 均 減 至 零, 是 政 府 下 一 個 挑 戰 (2008/10/20, ref. 自 由 ) file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 6 頁

中 國 進 口 毒 銨 粉, 流 入 油 條 泡 芙 又 有 食 品 被 驗 出 含 有 三 聚 氰 胺! 這 次 是 加 入 油 條 麵 包, 讓 食 品 更 加 蓬 鬆 酥 脆 的 膨 鬆 劑 銨 粉, 有 進 貨 的 早 餐 店 業 者, 一 早 就 貼 上 油 條 停 售 的 標 示, 表 示 進 貨 20 幾 年, 對 於 這 樣 的 情 況, 真 的 很 無 奈, 不 過 專 家 說, 每 天 吃 11 根 油 條, 才 有 可 能 造 成 腎 結 石, 所 以 民 眾 不 用 太 過 擔 心 (2008/10/19, ref. 台 視 ) 中 國 央 視 調 查, 毒 奶 粉 成 份, 發 現 不 止 三 聚 氰 胺 根 據 中 國 中 央 電 視 台 報 導, 中 國 一 些 不 法 業 者 為 了 牟 取 非 法 利 潤, 在 牛 奶 中 添 加 三 聚 氰 胺 外, 還 添 加 其 他 東 西 與 三 聚 氰 胺 混 合, 這 種 混 合 物 被 稱 為 蛋 白 粉, 不 僅 氣 味 和 外 觀 上 與 正 常 牛 奶 無 異, 即 使 用 儀 器 檢 測 也 不 易 被 發 現 香 港 文 匯 報 今 天 引 述 央 視 焦 點 訪 談 節 目 的 報 導, 做 上 述 表 示 過 去 業 者 收 購 原 奶, 通 常 以 檢 測 氮 元 素 含 量 推 斷 原 奶 的 蛋 白 質 含 量, 一 些 不 法 業 者 為 了 在 牛 奶 中 摻 水 而 不 被 檢 測 出 來, 以 便 牟 取 利 益, 就 將 含 氮 量 高 的 三 聚 氰 胺 摻 入 到 牛 奶 中, 同 時 牛 奶 中 還 添 加 蛋 白 粉 報 導 說, 被 添 加 了 蛋 白 粉 的 問 題 牛 奶, 不 僅 氣 味 和 外 觀 上 與 正 常 牛 奶 基 本 一 樣, 而 且 由 於 其 中 含 有 所 謂 的 蛋 白 粉, 即 使 用 儀 器 檢 測 也 難 被 發 現 (2008/10/19, ref. 中 央 社 ) 中 國 銨 粉 驗 出 三 聚 氰 胺, 衛 署 : 即 起 禁 進 口 行 政 院 衛 生 署 今 天 表 示, 地 方 衛 生 局 日 前 抽 檢 自 中 國 大 陸 進 口 的 合 法 食 品 添 加 物 碳 酸 氫 銨 ( 俗 稱 銨 粉 ), 檢 出 三 聚 氰 胺 70 到 300ppm( 萬 分 之 70 到 300), 衛 署 已 在 昨 天 深 夜 公 告 禁 止 中 國 大 陸 製 銨 粉 進 口, 並 通 知 十 二 縣 市 衛 生 局 分 清 查 封 存 衛 生 署 副 署 長 鄭 守 夏 疾 病 管 制 局 局 長 郭 旭 崧 今 天 召 開 記 者 會 表 示, 經 查 國 內 只 有 東 ( 石 咸 ) 股 份 有 限 公 司 自 中 國 河 北 省 石 家 庄 辛 集 市 化 二 化 工 有 限 公 司 及 福 建 省 福 州 市 耀 隆 化 工 集 團 進 口 銨 粉, 目 前 已 掌 握 所 有 銨 粉 的 流 向 資 料, 會 逐 一 進 行 查 封, 同 時 通 知 世 界 衛 生 組 織 (WHO) 處 理 情 形 鄭 守 夏 說, 銨 粉 是 衛 生 署 公 告 食 品 添 加 物 使 用 範 圍 及 限 量 標 準 中 所 列 的 合 法 添 加 物, 用 途 限 定 為 食 品 膨 脹 劑, 會 被 檢 出 三 聚 氰 胺 是 因 地 方 衛 生 局 在 上 一 波 中 國 乳 製 品 被 摻 入 三 聚 氰 胺 事 件 後, 對 懷 疑 有 高 風 險 食 品 原 料 進 行 抽 檢, 結 果 在 可 合 法 添 加 的 銨 粉 中 也 檢 出 三 聚 氰 胺, 顯 示 大 陸 的 食 品 安 全 確 有 疑 慮, 也 突 顯 台 灣 加 入 WHO 的 必 要 性 至 於 市 售 食 品 是 否 有 安 全 疑 慮? 鄭 守 夏 說, 銨 粉 是 小 量 使 用 的 食 品 添 加 劑, 目 的 在 使 食 品 膨 鬆, 應 不 致 對 人 體 產 生 危 害, 且 初 步 抽 檢 市 售 可 能 添 加 銨 粉 的 食 品, 依 現 有 的 檢 驗 標 準 檢 查, 也 未 檢 出 三 聚 氰 胺, 市 售 架 上 食 品 都 是 安 全 的 由 於 三 聚 氰 胺 食 品 污 染 事 件 已 從 奶 粉 奶 精 等 含 乳 製 品 擴 散 到 其 他 種 類, 鄭 守 夏 說, 衛 生 署 下 午 將 邀 集 行 政 院 消 保 會 經 濟 部 農 委 會 陸 委 會 法 務 部 等 單 位 召 開 處 理 三 聚 氰 胺 食 品 污 染 跨 部 會 專 案 會 議, 研 議 後 續 處 理 措 施 (2008/10/18, ref 北 市 抽 驗 問 題 銨 粉,3 業 者 產 品 內 含 三 聚 氰 胺 台 北 市 政 府 衛 生 局 抽 驗 販 售 東 ( 石 咸 ) 股 份 有 限 司 生 產 的 地 球 牌 碳 酸 氫 銨 ( 俗 稱 銨 粉 ) 的 北 市 五 家 業 者, 發 現 其 中 三 家 的 碳 酸 氫 銨 中 三 聚 氰 胺 量 超 過 標 準 值 數 百 倍 衛 生 局 表 示, 東 ( 石 咸 ) 公 司 的 貨 源 與 三 鹿 奶 粉 同 為 中 國 大 陸 河 北 省, 因 此 議 商 家 或 消 費 者 勿 使 用 同 品 牌 產 品 行 政 院 衛 生 署 今 天 表 示, 地 方 衛 生 局 日 前 抽 檢 自 中 國 大 陸 進 口 的 合 法 食 品 添 加 物 碳 酸 氫 銨 ( 俗 稱 銨 粉 ), 檢 出 三 聚 氰 胺 70 到 300ppm( 濃 度 百 萬 分 300), 衛 署 已 在 昨 天 深 夜 公 告 禁 止 中 國 大 陸 製 銨 粉 進 口, 並 通 知 十 二 縣 市 衛 生 局 分 頭 清 查 封 存 北 市 衛 生 局 藥 物 食 品 管 理 處 處 長 姜 郁 美 指 出, 碳 酸 氫 銨 是 膨 脹 劑 的 一 種, 屬 於 合 法 的 食 品 原 料, 但 不 能 含 有 三 聚 氰 胺 部 分 業 者 會 在 油 條 桃 酥 餅 乾 類 食 品 中 加 入 銨 粉, 讓 產 品 快 速 膨 鬆, 製 成 的 食 品 易 出 現 許 多 小 洞, 銨 粉 市 售 多 以 分 裝 的 一 百 公 克 或 一 公 斤 包 小 包 裝 販 售 衛 生 局 於 日 前 接 獲 行 政 院 衛 生 署 交 辦 抽 驗 北 市 五 家 業 者 販 售 的 地 球 牌 碳 酸 氫 銨 (AmmoniumBicarbonate) 含 量, 檢 驗 結 果 有 一 家 已 無 貨 品, 一 家 檢 驗 合 格, 三 聚 氰 胺 含 量 高 達 1410 至 2470 ppm, 衛 生 局 已 全 數 封 存 查 獲 到 的 三 百 三 十 九 公 斤 不 合 格 據 衛 生 局 公 布 的 資 料, 抽 檢 不 合 格 廠 商 分 別 為 : 台 北 市 大 同 區 的 永 利 行 華 信 染 料 化 學 有 限 公 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 7 頁

司 銘 豐 化 工 原 料 行, 被 驗 出 三 聚 氰 胺 含 量 分 別 為 1590ppm 1410ppm 2470pp 存 數 量 分 別 為 兩 百 二 十 二 公 斤 六 十 六 公 斤 五 十 一 公 斤 衛 生 局 發 現 這 三 家 業 者 均 是 向 三 泰 化 工 原 料 股 份 有 限 公 司 進 貨, 衛 生 局 再 追 查 上 游, 確 認 源 頭 是 東 ( 石 咸 ) 股 份 有 限 公 司 衛 生 局 指 出, 進 口 商 東 ( 石 咸 ) 股 份 有 限 公 司 共 擁 有 兩 張 碳 酸 氫 銨 食 品 添 加 物 許 可 證, 其 中 被 檢 出 超 量 三 聚 胺 的 地 球 牌 碳 酸 氫 銨, 是 向 中 國 河 北 省 石 家 莊 進 貨, 申 請 用 途 名 稱 為 膨 脹 劑, 進 貨 包 裝 為 每 包 二 十 五 公 斤, 今 年 一 月 至 今 共 進 貨 三 百 八 十 四 噸 姜 郁 美 表 示, 銨 粉 為 食 品 添 加 物, 使 用 時 加 入 少 量 的 粉 劑, 不 像 奶 粉 是 直 接 拿 來 沖 泡, 因 此 成 品 較 無 安 全 顧 慮, 但 衛 生 局 呼 籲 使 用 相 同 品 牌 地 球 牌 膨 脹 劑 的 商 家 或 消 費 者, 若 確 認 來 源 為 中 國 大 陸 製 造, 建 議 不 要 繼 續 使 用 並 且 丟 棄, 可 以 小 蘇 打 粉 或 酵 母 粉 替 代 (2008/10/18, ref. 中 央 社 ) 金 車 毒 奶 粉, 中 國 都 慶 都 認 了 中 國 山 東 都 慶 公 司 派 員 來 台, 引 發 民 進 黨 立 委 不 滿, 衛 生 署 長 葉 金 川 表 示, 都 慶 派 員 來 台, 是 要 釐 清 在 金 車 查 到 的 奶 精 是 否 為 都 慶 產 品, 必 須 先 確 認 責 任, 才 能 進 行 下 一 步 道 歉 或 求 償 葉 金 川 表 示, 由 於 所 有 受 汙 染 的 四 千 包 奶 粉 都 被 查 封 在 金 車 公 司, 都 慶 必 須 確 認 是 自 家 的 產 品, 而 都 慶 人 員 查 看 後, 已 經 承 認 這 些 毒 奶 粉 都 是 來 自 都 慶 (2008/ ref. udn) 日 本 驗 出 中 國 製 蛋 粉, 含 三 聚 氰 胺 日 本 三 井 物 產 食 品 公 司 昨 晚 宣 布, 從 中 國 進 口 的 蛋 粉 ( 雞 蛋 的 蛋 黃 與 蛋 白 使 之 乾 燥, 磨 成 粉 狀 ) 檢 驗 出 含 有 有 害 物 質 三 聚 氰 胺, 日 本 政 府 已 下 令 業 者 徹 底 檢 查 三 井 物 產 食 品 風 險 管 理 室 主 任 川 崎 健 司 等 主 管 昨 天 晚 間 召 開 記 者 會 為 進 口 自 中 國 的 蛋 粉 被 檢 驗 出 含 三 聚 氰 胺 一 事 致 歉 被 檢 查 出 的 乾 燥 蛋 粉 所 含 的 三 聚 氰 胺 數 量 為 四 點 六 至 二 點 八 ppm, 雖 屬 微 量, 但 超 過 日 本 厚 生 勞 動 省 所 設 定 的 回 收 標 準 的 二 點 五 ppm, 因 此 厚 勞 省 已 下 令 進 口 業 者 主 動 徹 底 檢 查 目 前 尚 未 傳 出 有 使 用 蛋 粉 受 害 的 消 息 三 井 物 產 表 示, 蛋 粉 是 在 中 國 大 連 的 大 連 韓 偉 食 品 有 限 公 司 製 造 的 三 井 物 產 上 個 月 一 日 約 進 口 二 十 公 噸, 全 數 由 食 品 大 公 司 丘 比 的 子 公 司 丘 比 蛋 其 中, 約 有 四 百 公 斤 的 蛋 粉 被 鋪 貨 到 日 本 東 北 地 區 岩 手 縣 內 的 麵 包 工 廠 二 至 七 日 期 間, 這 些 出 問 題 的 蛋 粉 約 已 被 用 於 五 十 萬 至 六 十 萬 個 麵 包 的 製 造, 全 數 恐 已 被 消 費 者 吃 下 肚 三 井 物 產 表 示, 六 日, 大 連 韓 偉 食 品 通 知 說 : 所 飼 養 的 雞 隻 的 飼 料 被 檢 驗 出 含 有 三 聚 氰 胺 之 後, 在 檢 查 所 保 管 的 蛋 粉 三 個 樣 本 的 結 果, 發 現 全 部 都 含 有 三 聚 氰 胺 另 一 方 面, 丘 比 蛋 公 司 檢 查 四 種 種 類 的 甜 點 麵 包 的 結 果, 並 未 檢 查 出 含 有 三 聚 氰 胺 三 井 物 產 說, 大 連 韓 偉 食 品 在 大 連 市 內 擁 有 約 三 萬 隻 雞 隻 的 雞 舍 三 井 物 產 雖 曾 意 識 到 三 聚 氰 胺 的 問 題, 但 未 料 到 連 雞 隻 的 飼 料 都 含 三 聚 氰 胺 日 本 厚 勞 省 昨 天 指 示 日 本 的 檢 疫 所 須 要 求 業 者 徹 底 主 動 檢 查 中 國 產 的 蛋 品 及 以 此 為 原 料 的 加 工 食 品 另 外, 日 本 厚 勞 省 昨 天 也 宣 布, 食 品 進 口 販 售 公 司 日 本 食 品 服 務 從 中 國 山 東 省 的 加 工 食 品 公 司 進 口 的 炸 雞 中, 含 有 一 點 六 ppm 的 三 聚 氰 胺 這 家 公 司 去 年 底 進 口 了 九 百 五 十 公 斤 日 本 於 上 個 月 也 發 生 大 阪 的 丸 大 食 品 公 司 在 中 國 的 子 公 司 所 製 造 的 糕 點 含 三 聚 氰 胺 (2008/10/17, ref. 中 央 社 ) 2.5 ppm 足 可 判 定? 國 內 檢 驗 標 準 是 否 改? 為 了 讓 三 聚 氰 胺 的 管 理 規 範 與 國 際 接 軌, 衛 生 署 17 日 兩 天 舉 行 三 聚 氰 胺 食 品 污 染 管 制 措 施 國 際 專 家 會 議, 邀 請 到 乳 品 大 國 紐 西 蘭 2 位 專 家, 及 法 國 比 利 時 與 澳 洲 各 一 位 專 家, 共 計 4 國 5 位 代 表 美 國 FDA 並 無 代 表 來 台, 會 議 第 一 天 晚 間 會 以 視 訊 會 議 方 式, 和 在 台 的 國 際 專 家 交 流 會 議 主 持 人 台 灣 海 洋 大 學 食 品 科 學 系 教 授 孫 寶 年 表 示,16 日 下 午 國 際 專 家 會 議 討 論 後, 針 對 三 聚 氰 胺 的 管 理, 初 步 有 幾 項 重 要 結 論 共 識, 包 括 應 著 重 源 頭 管 理 防 止 摻 偽 從 食 品 安 全 履 歷 追 蹤 確 保 安 全 以 及 建 立 監 察 制 度 遇 到 問 題 可 與 國 際 討 論 等 三 點 孫 寶 年 舉 出, 例 如 澳 洲 採 取 紅 外 線 方 法 檢 測 蛋 白 質 方 法, 就 可 以 分 辨 出 三 聚 氰 胺 產 品 是 摻 偽 或 是 環 境 背 景 質, 法 國 則 舉 出, 三 聚 氰 胺 毒 性 不 高, 其 實 與 肉 毒 桿 菌 差 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 8 頁

不 多, 至 於 嬰 兒 奶 粉 管 控 部 份, 由 於 乳 品 是 寶 寶 唯 一 食 物 來 源, 容 易 超 過 耐 受 量, 專 家 們 共 識 認 為, 把 關 應 該 要 更 加 嚴 格 至 於 國 內 三 聚 氰 胺 檢 驗 標 準 是 否 會 再 改? 衛 生 署 副 署 長 宋 晏 仁 並 無 正 面 回 應, 只 強 調 完 全 以 專 家 學 者 的 意 見, 做 為 唯 一 依 據 (2008/10/17, ref 泰 國 一 品 牌 罐 裝 牛 奶, 含 高 量 三 聚 氰 胺 泰 國 知 名 品 牌 S&P 牛 奶 餅 乾 被 瑞 士 發 現 含 有 三 聚 氰 胺, 昨 天 已 從 通 路 下 架 泰 國 公 共 衛 生 部 今 天 又 發 現 Mali 罐 裝 無 糖 濃 縮 牛 奶 也 含 有 高 量 三 聚 氰 胺, 一 公 斤 含 量 達 九 十 二 點 八 二 毫 克, 已 遭 查 封 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 下 的 藥 物 科 學 廳 檢 測 發 現, 此 一 品 牌 的 罐 裝 濃 縮 牛 奶 明 年 一 月 才 會 過 期, 是 泰 國 牛 奶 企 業 有 限 公 司 製 造 泰 國 公 共 衛 生 部 副 部 長 維 倉 表 示, 一 公 斤 Mali 牛 奶 含 有 九 十 二 點 八 二 毫 克 三 聚 氰 胺, 遠 遠 超 過 一 公 二 點 五 毫 克 的 最 高 安 全 標 準 含 量 其 他 使 用 類 似 原 料 的 產 品 也 自 全 泰 商 店 下 架 泰 國 通 訊 社 引 述 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 官 員 的 話 指 出, 泰 國 牛 奶 企 業 公 司 表 示, 進 口 原 物 料 來 自 比 利 時 瑞 士 澳 洲 德 國 和 印 度 瑞 士 政 府 發 現 泰 國 進 口 的 牛 奶 餅 乾 含 有 三 聚 氰 胺 後,S&P 公 司 已 經 將 產 品 下 架, 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 也 馬 上 從 工 廠 抽 取 樣 本 檢 測, 還 未 公 布 檢 測 結 果 (2008/10 中 央 社 ) 宏 亞 兩 款 餅 乾, 檢 出 微 量 三 聚 氰 胺 桃 園 縣 宏 亞 食 品 公 司 生 產 的 牛 奶 工 坊 威 化 芝 麻 工 坊 威 化 兩 種 餅 乾, 被 賣 場 所 在 的 高 雄 市 衛 生 局 檢 出 微 量 三 聚 氰 胺, 桃 園 縣 衛 生 局 昨 天 前 往 八 德 市 宏 亞 工 廠 抽 驗 原 料, 清 點 下 架 回 收 的 產 品 兩 百 九 十 五 箱 宏 亞 食 品 昨 天 得 知 衛 生 局 將 公 布 此 一 訊 息, 透 過 相 關 人 士 向 衛 生 局 長 林 雪 蓉 關 切, 以 兩 項 產 品 仍 在 複 驗, 且 已 自 行 下 架 回 收, 要 求 不 要 對 外 公 布 林 雪 蓉 表 示, 宏 亞 食 品 兩 種 餅 乾 初 步 驗 出 微 量 三 聚 氰 胺, 申 請 複 驗 中, 因 基 於 三 聚 氰 胺 零 檢 出 的 規 定, 該 公 司 雖 自 行 下 架 回 收, 為 維 護 消 費 者 權 益, 衛 生 局 必 須 公 布, 等 複 驗 合 格 後 再 恢 復 上 架 衛 生 局 食 品 衛 生 科 長 劉 芳 銘 指 出, 高 雄 市 衛 生 局 在 賣 場 抽 驗 宏 亞 食 品 牛 奶 工 坊 威 化 ( 有 效 期 限 至 明 年 九 月 二 十 日 ) 芝 麻 工 坊 威 化 ( 有 效 期 限 至 明 年 六 月 二 十 四 日 ) 兩 種 餅 乾, 初 步 驗 出 分 別 含 三 聚 氰 胺 零 點 一 八 六 ppm 零 點 二 四 八 ppm 桃 園 縣 衛 生 局 派 員 前 往 宏 亞 八 德 廠 檢 原 料, 送 衛 生 署 藥 檢 局 檢 驗 衛 生 局 表 示, 這 批 牛 奶 工 坊 威 化 餅 乾 四 百 六 十 九 箱 芝 麻 工 坊 威 化 七 百 一 十 箱, 每 箱 十 二 包, 每 包 有 廿 四 小 包, 昨 天 收 回 牛 奶 工 坊 威 化 一 百 六 十 一 箱 芝 麻 工 坊 威 化 一 百 卅 四 箱, 估 計 約 有 廿 五 萬 四 千 多 小 包 餅 乾 流 入 大 賣 場 超 市 超 商 販 售, 可 能 已 被 民 眾 吃 下 肚 (2008/10/16, ref. udn) 三 聚 氰 胺 研 討 會 17 日 登 場,WHO 與 FAO 不 與 會 行 政 院 衛 生 署 舉 辦 的 三 聚 氰 胺 國 際 研 討 會 明 後 天 登 場, 已 敲 定 歐 盟 的 法 國 比 利 時 及 紐 西 蘭 澳 洲 等 國 專 家 或 官 員 出 席, 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 (FDA) 食 品 安 全 部 門 將 採 線 上 討 論 方 式 參 與 會 議, 世 界 衛 生 組 識 (WHO) 與 聯 合 國 糧 農 組 織 (FAO) 則 確 定 不 來 參 加 會 議 衛 生 署 發 言 人 王 哲 超 說, 國 內 專 家 名 單 已 確 定, 截 至 昨 天 下 班 前, 瑞 士 官 員 或 專 家 還 未 確 定 是 否 來 台, 日 本 方 面 可 能 因 作 業 不 及 無 法 成 行, 衛 生 署 相 關 人 員 將 加 班, 持 續 更 新 確 定 與 會 名 單 王 哲 超 表 示, 這 次 與 會 人 員 的 背 景 為 食 品 衛 生 官 員 與 相 關 學 者, 會 議 將 在 明 天 下 午 三 時 起 於 台 北 福 華 國 際 文 教 會 館 地 下 二 樓 召 開, 第 二 天 全 天 舉 行, 均 採 閉 門 會 議 方 式 進 行, 但 設 有 視 訊 旁 聽 室, 衛 生 署 將 視 情 況 決 定 是 否 召 開 記 者 會 說 明 (2008/10/ 央 社 ) 譯 文 錯 誤, 章 魚 丸 譯 成 章 魚 燒, 烏 龍 一 場 章 魚 小 丸 子 也 含 三 聚 氰 胺? 台 中 縣 一 家 食 品 公 司 透 過 高 雄 縣 貿 易 商, 從 日 本 進 口 九 百 箱 七 千 多 公 斤 冷 凍 章 魚 丸, 被 懷 疑 是 含 三 聚 氰 胺 的 章 魚 燒, 衛 生 署 追 查 下 落, 業 者 則 澄 清 係 因 譯 文 錯 誤 造 成 誤 會 但 台 中 縣 衛 生 局 仍 查 扣 賣 剩 的 十 七 箱, 抽 樣 送 驗 高 雄 縣 衛 生 局 長 黃 志 中 表 示, 十 三 日 晚 間 六 時 接 獲 衛 生 署 傳 真 通 知, 高 縣 橋 頭 鄉 某 業 者 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 9 頁

從 日 本 進 口 大 陸 製 造 的 冷 凍 章 魚 燒, 疑 與 日 本 政 府 日 前 檢 出 含 三 聚 氰 胺 的 章 魚 燒 有 關, 立 刻 要 求 業 者 提 供 海 關 進 貨 提 單 及 買 賣 相 關 資 料 業 者 表 示, 七 月 卅 一 日 從 日 本 進 口 九 百 箱 中 國 山 東 製 造 的 冷 凍 章 魚 丸, 總 數 七 三 四 四 公 斤, 由 於 是 魚 丸 類 產 品, 原 料 不 含 奶 粉, 不 可 能 有 三 聚 氰 胺 ; 且 日 本 查 到 的 產 品 來 自 中 國 福 建 省, 他 們 的 產 品 由 山 東 省 製 造, 完 全 不 同 批, 接 受 衛 生 局 稽 查 時, 覺 得 莫 名 其 妙 雖 然 業 者 大 呼 冤 枉, 但 報 關 的 進 貨 提 單 上 產 品 名 稱 確 為 冷 凍 章 魚 燒, 推 測 可 能 是 報 關 行 將 產 品 英 文 名 稱 翻 譯 成 中 文 時 誤 植, 引 起 衛 生 署 誤 會 (2008/10/15, 三 聚 氰 胺 受 害 補 償 條 例, 逕 付 二 讀 立 法 院 院 會 上 午 通 過 將 民 進 黨 立 委 王 幸 男 等 人 提 出 的 進 口 原 料 產 品 含 三 聚 氰 胺 事 件 處 理 暨 補 償 特 別 條 例 草 案, 逕 付 二 讀 草 案 中 規 定, 政 府 對 因 進 口 原 料 或 產 品 含 三 聚 氰 胺 的 受 害 廠 商 及 相 關 業 者, 依 每 年 銷 售 收 入 發 放 補 償 金, 並 免 除 營 業 稅 草 案 規 定, 政 府 應 成 立 專 案 小 組 處 理 善 後 補 償 作 業, 受 損 害 的 營 利 事 業, 得 檢 具 相 關 證 明 文 件, 免 徵 營 業 稅 及 申 請 補 償 金 發 放 ; 受 害 自 然 人 檢 具 醫 療 費 用 證 明 文 件, 則 可 在 申 請 全 民 健 保 自 付 額 度 內, 申 請 補 償 銷 售 收 入 在 每 年 500 萬 元 以 下 的 營 利 事 業 補 償 金, 由 行 政 院 第 二 預 備 金 先 行 墊 付 銷 售 收 入 500 萬 元 以 上 者, 補 償 認 定 辦 法 由 專 案 小 組 認 定 此 外, 草 案 中 也 要 求 我 國 政 府 應 與 中 政 府 協 商 : 提 出 完 整 報 告 並 向 台 灣 人 民 致 歉 協 商 後 續 賠 償 事 宜 承 諾 建 立 完 善 的 中 國 大 陸 地 區 出 口 產 品 安 全 檢 測 機 制 同 時 要 求 行 政 院 應 蒐 集 近 年 中 國 出 口 產 品 毒 害 他 國 人 民 健 康 的 相 關 資 訊, 正 式 向 世 衛 組 織 抗 議 院 會 上 午 同 時 也 通 過 將 民 進 黨 立 法 院 黨 團 提 出 : 商 品 標 示 China ( 未 含 中 國 原 料 ) 的 商 品 標 示 法 第 九 條 條 文 修 正 草 案 與 食 品 標 示 原 料 生 產 地 的 食 品 衛 生 管 理 法 部 分 條 文 修 正 草 案, 逕 付 二 讀, 上 述 案 子 都 將 由 民 進 黨 團 召 集 朝 野 協 商, 由 於 協 商 還 要 時 間, 最 後 排 除 院 會 二 三 讀 的 時 程 仍 無 法 確 定 國 民 黨 中 央 政 策 會 執 行 長 林 益 世 表 示, 國 民 黨 團 原 則 支 持, 但 補 償 的 標 準 認 定 不 易, 希 望 行 政 院 審 慎 思 考, 盡 速 提 出 對 案 (2008/10/ udn) 高 市 追 查 中 國 冷 凍 章 魚 燒, 900 箱 已 轉 賣 中 縣 高 雄 縣 一 家 貿 易 商 進 口 中 國 山 東 省 製 造 的 九 百 冷 凍 章 魚 燒 七 月 轉 賣 給 高 雄 市 一 家 業 者, 高 雄 市 衛 生 局 昨 晚 據 報 前 往 追 查 發 現, 業 者 當 時 已 全 數 轉 售 給 台 中 縣 一 家 下 游 業 者, 並 未 流 入 高 雄 市 市 府 衛 生 局 並 已 通 報 台 中 縣 衛 生 局 配 合 追 查 (2008/10/14, ref. yam) Munchee) 裡, 發 現 高 劑 量 三 聚 氰 氨 瑞 士 已 經 通 知 這 兩 種 商 品 的 歐 洲 銷 售 商, 必 須 開 始 回 收 瑞 士 在 泰 國 餅 乾 斯 里 蘭 卡 糖 果, 發 現 三 聚 氰 氨 瑞 士 在 泰 國 餅 乾 跟 斯 里 蘭 卡 糖 果 裡 發 現 三 聚 氰 氨, 已 經 把 這 些 商 品 下 架, 同 時 也 呼 籲 其 他 歐 洲 國 家 停 止 販 售 這 兩 種 產 品 瑞 士 衛 生 人 員 說, 他 們 在 泰 國 生 產 的 一 種 餅 乾 (Milk Cookie) 跟 斯 里 蘭 卡 生 產 的 一 種 糖 果 ( Lemon 兩 種 產 品 (2008/10/13, ref. 中 廣 ) 毒 奶 事 件 專 案 門 診, 北 市 醫 檢 出 32 人 腎 結 石 台 北 市 衛 生 局 今 天 表 示, 台 北 市 立 聯 合 醫 院 開 辦 疑 似 食 用 三 聚 氰 胺 污 染 食 品 民 眾 門 診 就 醫 計 畫 以 來, 最 新 統 計 共 有 一 千 六 百 九 十 人 前 往 醫 院 門 診, 診 察 出 患 有 腎 結 石 者 累 計 三 十 二 人 中 國 毒 奶 粉 事 件 引 起 各 界 關 注, 為 平 息 民 眾 疑 慮, 台 北 市 立 聯 合 醫 院 於 九 月 下 旬 在 所 屬 院 區 泌 尿 科 小 兒 科, 接 受 疑 似 長 期 食 用 含 三 聚 氰 胺 奶 粉 或 奶 製 品 的 台 北 市 民 就 醫, 由 專 業 醫 師 判 斷 個 案 情 況, 再 做 進 一 步 檢 查 衛 生 局 表 示, 台 北 市 立 聯 合 醫 院 開 辦 疑 似 食 用 三 聚 氰 胺 污 染 食 品 民 眾 門 診 就 醫 計 畫, 截 至 十 一 日 中 午 十 二 時 為 止, 累 計 就 診 人 數 泌 尿 科 七 百 六 十 一 人 小 兒 科 八 百 一 十 人 其 他 科 一 人 一 歲 以 下 幼 兒 篩 檢 人 數 一 百 一 十 八 人, 合 計 一 千 六 百 九 十 人 衛 生 局 指 出, 診 察 結 果 為 腎 結 石 者 累 計 人 數 三 十 二 人, 包 括 泌 尿 科 檢 出 三 十 人 小 兒 科 檢 出 二 人, 一 歲 以 下 幼 兒 無 人 檢 出 (2008/10/13, ref. 中 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 10

三 聚 氰 胺, 最 大 毒 犯 落 網 河 北 省 公 安 廳 昨 天 公 布, 警 方 已 抓 獲 迄 今 為 止 非 法 製 售 含 有 三 聚 氰 胺 的 假 蛋 白 粉 數 量 最 多 規 模 最 大 的 犯 罪 嫌 疑 人 張 玉 軍, 共 起 出 六 百 多 噸 的 假 蛋 白 粉 此 網 絡 八 名 下 線 也 相 繼 在 保 定 唐 山 張 家 口 邢 台 等 地 落 網 警 方 透 露, 張 玉 軍 ( 四 十 歲, 河 北 省 曲 周 縣 河 南 鎮 北 張 莊 村 人 ) 去 年 七 月 前 一 直 從 事 肉 牛 養 殖 在 養 牛 過 程 中, 得 知 尿 素 摻 加 麥 芽 糊 精 製 成 蛋 白 粉, 可 冒 充 原 奶 摻 入 牟 利, 但 為 了 去 除 異 味, 經 多 次 試 驗, 張 玉 軍 發 明 將 三 聚 氰 胺 和 麥 芽 糊 精 按 一 定 比 例 配 製 蛋 白 粉 的 方 法, 藉 以 提 高 牛 奶 中 的 蛋 白 質 含 量, 而 且 不 易 揮 發 不 易 被 檢 查 出 來 張 玉 軍 自 以 為 找 到 了 發 財 的 捷 徑, 先 在 本 村 自 己 的 養 牛 場 小 批 量 配 制 接 著 雇 工 大 批 量 產 他 從 河 南 省 濮 陽 市 三 聚 化 工 廠 購 進 三 聚 氰 胺 一 百 多 噸, 從 濟 南 市 購 進 大 量 麥 芽 糊 精, 從 去 年 九 月 至 今 年 八 月, 張 玉 軍 共 生 產 假 蛋 白 粉 達 六 百 多 噸 張 玉 軍 網 絡 下 線 多 為 食 品 添 加 劑 商 店 門 市 的 個 體 經 營 者 奶 牛 場 場 主 或 牛 奶 收 購 商 經 這 些 人 之 手, 含 有 三 聚 氰 胺 的 蛋 白 粉 流 入 不 法 奶 廳 場 站 這 些 奶 站 奶 場 則 將 假 蛋 白 粉 加 入 原 奶 中 賣 給 三 鹿 集 團 等 多 個 奶 品 製 造 企 業 (2008/10/12, ref. udn) 中 國 進 口 奶 粉, 竟 掛 台 製 條 碼 毒 奶 事 件 延 燒, 部 分 消 費 者 以 國 家 商 品 條 碼, 作 為 購 物 指 標 本 報 陳 姓 讀 者 投 訴, 他 所 購 買 的 食 品, 分 明 是 大 陸 黑 龍 江 進 口, 產 地 名 故 意 標 示 英 文, 還 用 台 灣 製 造 471 條 碼, 疑 誤 導 消 費 者 商 品 檢 驗 局 新 竹 分 局 表 示, 衛 生 署 元 旦 公 告 今 年 進 口 食 品, 商 品 標 示 中 應 有 中 文 產 地 名 稱, 若 產 地 名 只 寫 英 文, 除 非 是 經 衛 生 署 特 許, 否 則 即 違 反 食 品 衛 生 管 理 法 桃 園 縣 政 府 工 商 發 展 處 工 商 輔 導 科 表 示, 商 品 條 碼 是 供 經 銷 商 與 通 路 商 鑑 別, 民 眾 若 想 以 此 條 碼 分 辨 大 陸 貨, 不 太 有 意 義 而 且 大 宗 商 品 進 口 後, 再 小 包 分 裝, 冠 上 台 製 條 碼, 並 無 不 法 建 議 民 眾 應 認 明 商 品 標 示 更 甚 於 條 碼 (2008/10/11, ref. udn) 7 種 中 國 食 品, 被 驗 出 三 聚 氰 胺 新 加 坡 農 糧 局 昨 天 公 布 另 外 三 種 含 有 三 聚 氰 胺 的 食 品, 這 三 種 食 品 來 自 中 國, 其 中 包 括 供 應 給 食 品 工 業 的 原 料 熊 貓 牌 奶 粉 最 新 發 現 含 有 三 聚 氰 胺 的 食 品 是 藍 莓 口 味 和 咖 啡 口 味 的 Cadbury 怡 口 蓮 巧 克 力 前 者 含 有 廿 一. 四 到 三 三. 九 ppm 的 三 聚 氰 胺 含 有 九 二. 三 ppm 的 三 聚 氰 胺 報 導 說, 一 個 六 十 公 斤 重 的 成 人, 長 時 間 每 天 吃 下 二 九 二 片 藍 莓 口 味 或 一 八 片 咖 啡 口 味 的 Cadbury 怡 口 蓮 巧 克 力, 才 可 能 對 健 康 造 成 嚴 重 的 危 害 比 較 令 注 的 是 熊 貓 牌 奶 粉 (Panda Dairy Miky Powder), 這 個 產 品 沒 有 在 商 店 零 些 食 品 製 造 商 農 糧 局 公 文 說, 從 九 月 十 九 日, 供 應 商 已 停 止 供 應 這 種 奶 粉 目 前 還 不 確 定 有 多 少 星 國 當 地 製 造 的 食 品 採 用 這 種 奶 粉 為 原 料 迄 今 為 止, 星 國 已 發 現 十 三 種 中 國 食 品 含 有 三 聚 氰 胺, 一 經 查 出 全 部 銷 毀 (2008/10/11, ref. 中 時 ) 中 國 製 大 白 兔 奶 糖, 含 劇 毒, 馬 國 下 令, 下 架 銷 毀 日 前 遭 香 港 與 新 加 坡 當 局 檢 出 含 有 三 聚 氰 胺 的 中 國 製 大 白 兔 奶 糖, 經 馬 來 西 亞 當 局 檢 出 含 有 比 標 準 多 出 五 十 四 倍 的 三 聚 氰 胺, 馬 國 衛 生 部 已 下 令 大 白 兔 奶 糖 除 了 全 面 下 架, 還 必 須 全 面 銷 毀 根 據 馬 來 西 亞 媒 體 報 導, 馬 來 西 亞 衛 生 部 長 廖 中 萊 指 出, 大 白 兔 奶 糖 的 三 聚 氰 胺 含 量 達 135ppm, 比 馬 國 訂 定 的 2.5ppm 標 準 高 出 五 此 所 有 大 白 兔 奶 糖 必 須 下 架, 且 全 面 銷 毀 大 白 兔 奶 糖 是 中 國 上 海 冠 生 園 公 司 生 產 的 奶 類 糖 果, 是 在 中 國 和 新 加 坡 頗 受 歡 迎 的 糖 果, 但 在 中 國 爆 發 毒 奶 事 件 後, 陸 續 遭 香 港 食 品 安 全 中 心 和 新 加 坡 農 糧 與 獸 醫 局 檢 驗 出 含 有 高 含 量 三 聚 氰 胺, 而 遭 到 下 架 與 禁 止 進 口 另 外, 英 國 澳 洲 紐 西 蘭 等 國 家, 也 陸 續 檢 驗 出 大 白 兔 奶 糖 含 有 三 聚 氰 胺, 宣 佈 禁 止 販 售 這 款 糖 果 (2008/10/6 社 ) 農 委 會 : 緊 急 抽 驗 國 內 蔬 菜, 未 含 三 聚 氰 胺 針 對 報 載 中 國 生 產 的 生 菜 水 芹 菜 番 茄 蘑 菇 馬 鈴 薯 等 農 產 品 殘 留 三 聚 氰 胺, 行 政 院 農 委 會 昨 天 緊 急 抽 驗 市 售 31 件 蔬 菜, 連 同 6 月 至 8 月 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 11

測 的 81 件 蔬 菜, 共 132 件 送 驗, 結 果 均 未 含 三 聚 氰 胺, 民 眾 可 以 安 心 食 用 農 委 會 說, 台 灣 農 作 病 蟲 害 防 治 藥 劑 中 僅 賽 滅 淨 一 種 的 代 謝 產 物 為 三 聚 氰 胺, 農 委 會 農 業 藥 物 毒 物 試 驗 所 今 年 6 至 8 月 間 抽 測 81 件 小 葉 菜 類 及 包 葉 菜 類 蔬 菜, 其 中 8 件 雖 檢 出 賽 滅 淨 0.01 至 0.32ppm, 均 之 內 農 委 會 進 一 步 分 析 這 8 件 產 品 均 未 檢 出 三 聚 氰 胺, 昨 天 再 緊 急 抽 驗 市 售 葉 菜 類 果 菜 類 根 莖 類 等 蔬 菜 共 31 件, 其 中 2 件 檢 出 賽 滅 淨 分 別 為 0.04 及 0.2ppm, 在 安 全 容 許 量 內, 經 聚 氰 胺 農 委 會 指 出, 賽 滅 淨 是 一 種 昆 蟲 生 長 調 節 劑, 屬 低 毒 性 農 藥, 被 植 物 體 吸 收 後 雖 會 部 分 代 謝 成 三 聚 氰 胺, 但 含 量 極 低, 包 括 美 國 WHO CODEX 在 訂 定 賽 滅 淨 安 全 殘 留 容 許 量, 三 聚 氰 胺 的 殘 留 量 不 予 計 入, 根 據 這 些 資 料 顯 示, 依 規 定 使 用 賽 滅 淨 是 安 全 的 農 委 會 對 國 內 生 產 蔬 果 農 藥 殘 留 訂 有 完 整 的 檢 驗 制 度, 每 年 抽 測 田 間 蔬 果 達 5000 件 以 上, 對 不 合 格 產 品 則 延 後 採 收 或 不 准 上 市, 並 對 違 規 農 民 辦 理 追 蹤 教 育 及 依 法 查 處 未 來 農 委 會 將 擴 大 推 動 吉 園 圃 安 全 蔬 果 及 有 機 農 業, 維 護 農 產 品 衛 生 安 全 至 於 自 中 國 進 口 的 農 產 品, 農 委 會 已 洽 請 衛 生 署 加 強 檢 驗, 為 消 費 者 嚴 格 把 關 (2008/10/6, ref. 中 央 社 ) 學 者 : 三 聚 氰 胺, 早 在 食 物 鏈 中? 中 國 奶 製 品 不 斷 被 驗 出 含 三 聚 氰 胺, 昨 天 連 蔬 菜 也 被 檢 出, 專 家 認 為, 三 聚 氰 胺 會 隨 著 農 藥 肥 料 和 容 器, 進 入 人 類 食 物 鏈, 但 應 該 是 極 微 量 台 灣 公 共 衛 生 學 會 流 行 病 學 學 會 事 故 傷 害 預 防 與 安 全 促 進 學 會 今 天 舉 辦 聯 合 年 會, 三 聚 氰 胺 成 為 討 論 主 角 台 大 職 業 醫 學 與 工 業 衛 生 研 究 所 副 教 授 吳 焜 裕 表 示, 日 本 最 早 在 一 九 八 七 年 發 現, 食 物 容 器 會 釋 出 三 聚 氰 胺 ; 世 界 衛 生 組 織 研 究, 美 耐 皿 容 器 農 藥 Cyromazine 代 謝 物 肥 料 黏 著 劑 等, 都 含 有 三 聚 氰 胺 吳 焜 裕 指 出, 世 衛 組 織 曾 根 據 環 境 中 的 三 聚 氰 胺 背 景 值 估 算, 每 人 每 公 斤 體 重 每 天 會 吃 進 非 人 為 蓄 意 添 加 的 三 聚 氰 胺, 約 零 點 零 零 七 毫 克 他 表 示, 歐 盟 也 發 表 過 一 項 實 驗 報 告, 連 續 十 三 周 給 動 物 攝 取 三 聚 氰 胺, 並 由 此 推 估, 每 人 每 公 斤 體 重 每 天 可 容 忍 攝 取 量 是 零 點 五 毫 克 吳 焜 裕 強 調, 三 聚 氰 胺 早 就 進 入 食 物 鏈, 要 求 零 檢 出 很 難 ; 他 建 議 衛 生 署, 應 調 查 三 聚 氰 胺 在 台 灣 環 境 中 的 背 景 值, 以 區 分 未 來 在 相 關 產 品 中 的 檢 出 三 聚 氰 胺, 是 背 景 值, 或 人 為 蓄 意 添 加 衛 署 十 一 或 十 二 日, 邀 世 界 衛 生 組 織 美 國 歐 盟 紐 西 蘭 和 日 本 的 食 品 安 全 專 家 來 台 開 會 (2008/10/5, ref. udn) 奶 粉 忽 上 忽 下, 業 者 : 政 府 怕 我 們 們 太 閒 嗎? 克 寧 及 雀 巢 奶 粉 有 6 款 商 品 驗 出 微 量 三 聚 氰 胺, 縣 府 消 保 官 黃 國 樑 及 衛 生 局 人 員 昨 天 兵 分 多 路 到 多 家 超 市 藥 妝 店 稽 查, 雖 然 業 者 都 依 規 定 下 架 ; 但 業 者 抱 怨 頻 仍, 指 檢 驗 標 準 變 來 變 去, 奶 粉 忽 上 忽 下 無 所 適 從, 並 自 嘲, 政 府 是 怕 我 們 閒 著 沒 事 做 嗎? 衛 生 署 已 公 佈 雙 城 雀 巢 有 限 公 司, 在 中 國 黑 龍 江 製 造 的 6 款 奶 粉 檢 出 極 微 量 三 聚 氰 胺, 分 別 為 克 寧 即 溶 奶 粉 克 寧 成 長 奶 粉 克 寧 銀 養 奶 粉 克 寧 保 鈣 配 方 奶 粉 雀 巢 成 長 奶 粉 雀 巢 特 優 NESLAC 成 長 奶 粉 黃 國 樑 衛 生 局 食 品 衛 生 課 長 林 玉 禎 等 人, 昨 天 到 苗 栗 市 屋 鄉 後 龍 鎮 多 家 超 商 藥 妝 店 稽 查, 了 解 業 者 是 否 依 規 定 將 問 題 商 品 下 架 ; 衛 生 局 說, 連 日 來 已 稽 查 82 家 賣 場, 下 架 的 奶 粉 共 計 5896 罐, 民 眾 對 奶 粉 或 乳 製 品 如 有 疑 問, 可 電 洽 336-7 (2008/10/4, ref. 自 由 ) 聞 毒 變 色, 雲 嘉 奶 粉 銷 路, 跌 7 成 又 有 奶 粉 因 三 聚 氰 胺 下 架! 雲 嘉 地 區 部 分 大 賣 場 量 販 店 裡 的 奶 粉 櫃 區 零 零 落 落, 部 分 老 人 們 昨 天 在 架 前 看 了 半 天, 有 的 改 買 進 口 奶 或 麥 片, 有 的 改 買 水 果, 奶 粉 銷 路 慘 跌 近 7 成 雲 林 縣 斗 六 市 全 買 量 販 店 內, 奶 粉 櫃 區 上 掛 著 各 公 司 的 檢 驗 報 告, 還 張 貼 大 張 小 張 的 說 明 ; 架 上 的 奶 粉 依 稀, 反 而 是 麥 片 數 量 比 奶 粉 還 多 大 家 只 要 一 看 到 奶 粉 就 怕, 根 本 沒 幾 個 人 敢 買 全 買 量 販 店 長 葉 昆 霖 說, 從 三 聚 氰 胺 事 件 爆 發 以 來, 奶 粉 銷 售 量 較 過 去 少 了 6 7 成, 麥 片 鮮 奶 水 果 等 都 有 零 星 成 長, 可 能 是 停 買 奶 粉 後 的 替 代 品, 但 增 加 的 有 限, 有 人 乾 脆 不 喝 奶 粉 量 販 店 人 員 最 近 不 但 忙 上 架 下 架, 還 要 處 理 顧 客 要 求 退 貨, 店 家 說, file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 12

有 發 票 且 尚 未 拆 封, 可 退 費, 但 有 人 拿 著 用 剩 半 罐 的 奶 粉, 只 能 退 一 半 的 錢 ; 更 離 譜 的 是, 某 藥 房 2 年 多 買 的 奶 粉, 一 直 沒 賣 出 去, 如 今 也 搬 到 量 販 店 要 求 退 錢 量 販 店 人 員 告 訴 對 方, 時 間 都 過 了 2 年, 而 且 連 發 票 都 沒 有, 實 在 沒 辦 法 也 有 民 眾 懷 疑 自 己 到 底 有 沒 有 喝 到 毒 奶 粉 造 成 尿 路 結 石? 嘉 義 市 政 府 衛 生 局 昨 天 除 要 求 大 賣 場 等 有 問 題 奶 粉 下 架 外, 特 別 協 調 嘉 義 市 醫 院 繼 續 提 供 相 關 檢 查 服 務, 一 律 免 收 取 掛 號 費 (2008/10/4, ref. udn) 越 南 發 現 自 中 國 等 地, 進 口 乳 製 品, 含 三 聚 氰 胺 越 南 食 品 安 全 稽 查 單 位 今 天 表 示, 從 中 國 泰 國 馬 來 西 亞 和 印 尼 進 口 的 十 八 種 牛 奶 和 乳 製 品 已 驗 出, 含 有 工 業 用 化 學 成 份 三 聚 氰 胺 食 品 安 全 主 管 單 位 和 衛 生 部 在 網 站 發 布 聲 明 說, 發 現 有 三 聚 氰 胺 的 產 品 包 括 牛 奶 奶 油 和 餅 乾 類 產 品, 現 已 全 數 在 超 市 下 架 中 國 牛 奶 製 造 商 伊 利 公 司 的 產 品 以 及 馬 來 西 亞 康 元 牌 和 Khian Guan 牌 餅 乾 均 驗 出 了 三 聚 氰 胺, 這 種 化 學 成 份 能 提 高 乳 製 品 蛋 白 質 含 量 的 檢 驗 結 果 越 南 位 於 熱 帶 地 區, 酪 乳 業 規 模 不 大, 多 數 乳 製 品 均 從 鄰 近 的 中 國 和 東 南 亞 各 國 進 口 越 南 衛 生 部 已 禁 止 產 地 不 明 的 乳 製 品 進 口, 並 揚 言 要 懲 罰 違 反 食 品 衛 生 和 安 全 法 令 的 公 司 (2008/10/4, r 蒙 牛 伊 利, 驗 出 三 聚 氰 胺, 菲 國 全 面 禁 售 中 國 傳 出 毒 奶 粉 事 件, 菲 律 賓 當 局 立 即 對 市 面 上 三 十 多 家 廠 牌 的 乳 品 進 行 抽 檢, 經 過 一 週 左 右, 衛 生 部 今 天 公 佈 部 份 檢 驗 結 果, 中 國 的 蒙 牛 和 伊 利 兩 個 品 牌 證 實 含 三 聚 氰 胺, 即 起 全 面 禁 售 這 兩 家 公 司 的 乳 品 菲 律 賓 衛 生 部 長 杜 克 今 天 召 開 記 者 會 說, 蒙 牛 和 伊 利 兩 個 牌 子 的 牛 乳 含 有 三 聚 氰 胺, 至 於 含 量 多 少 尚 待 進 一 步 確 認 他 警 告, 任 何 商 家 販 賣 這 兩 家 公 司 的 乳 品, 將 勒 令 停 業, 並 控 以 違 反 消 費 者 法 的 罪 名 除 了 蒙 牛 和 伊 利 之 外, 食 品 暨 藥 物 局 所 抽 檢 的 另 二 十 八 家 乳 品 及 巧 克 力 製 品, 尚 未 發 現 三 聚 氰 胺 成 份 杜 克 說, 今 天 所 公 佈 的 只 是 部 份 抽 檢 產 品 名 單, 囊 括 逾 兩 百 種 乳 製 品 的 完 全 名 單 將 在 下 週 二 公 佈 因 此, 杜 克 說, 雖 然 目 前 只 有 蒙 牛 和 伊 利 被 發 現 含 有 三 聚 氰 胺, 但 當 局 對 其 他 中 國 品 牌 牛 乳 的 禁 令 並 未 解 除 (2008/10/3, ref. 中 央 社 ) 醫 師 籲 增 加 檢 驗, 三 聚 氰 胺 和 三 聚 氰 酸 聚 合 物, 更 毒 衛 生 署 連 日 來 大 動 作 檢 測 奶 粉 奶 精 是 否 含 三 聚 氰 胺, 專 家 指 出, 只 檢 測 三 聚 氰 胺 卻 未 檢 驗 更 毒 的 三 聚 氰 胺 和 三 聚 氰 酸 聚 合 物, 政 府 在 食 品 安 全 把 關 上 根 本 沒 抓 到 重 點 衛 生 署 目 前 針 對 奶 粉 嬰 兒 奶 粉 奶 精 等 原 料, 一 律 採 用 最 靈 敏 的 串 聯 質 譜 液 相 層 析 儀, 可 檢 驗 出 最 微 量 的 三 聚 氰 胺 新 光 醫 院 腎 臟 科 醫 師 江 守 山 透 露, 中 國 的 乳 製 品 早 年 是 加 尿, 後 來 是 加 肥 料 用 的 尿 素 但 尿 和 尿 素 含 氮 量 不 夠 多, 為 了 增 加 氮 含 量, 業 者 又 改 加 三 聚 氰 胺 江 守 山 說, 在 尿 素 合 成 或 三 聚 氰 胺 水 解 過 程 都 會 產 生 三 聚 氰 酸, 它 是 工 業 界 的 另 一 種 副 產 品, 因 氮 含 量 高, 也 有 人 加 入 飼 料 或 麵 筋 中, 偽 裝 成 高 蛋 白 過 去, 中 國 大 陸 麵 筋 製 成 的 飼 料 曾 使 寵 物 死 亡, 正 是 因 為 麵 筋 摻 有 三 聚 氰 胺 及 三 聚 氰 酸 江 守 山 表 示, 純 的 三 聚 氰 胺 毒 性 並 不 很 高, 商 人 當 然 不 會 找 高 品 質 的 純 三 聚 氰 胺, 最 可 能 的 方 法, 是 放 入 便 宜 且 含 氮 高 的 化 合 物 殘 渣 恐 怖 的 是, 當 三 聚 氰 胺 及 三 聚 氰 酸 聚 合 在 一 起 後, 毒 性 變 大, 甚 至 有 致 死 性 江 守 山 表 示, 不 慎 吃 到 三 聚 氰 胺, 一 天 大 約 喝 一 公 升 的 水 可 代 謝 掉, 但 若 吃 到 三 聚 氰 胺 及 三 聚 氰 酸 二 合 一 的 聚 合 物, 至 少 要 喝 十 公 升 以 上 的 水, 才 可 能 代 謝 掉 這 種 超 強 毒 素 但 這 麼 大 的 喝 水 量, 一 般 人 根 本 做 不 到 江 守 山 說, 國 外 曾 發 表 針 對 貓 做 的 動 物 實 驗, 三 組 貓 分 別 餵 食 三 聚 氰 胺 三 聚 氰 酸 二 合 一 的 聚 合 物 結 果, 服 用 聚 合 物 那 一 組 動 物 全 數 死 亡, 但 另 外 兩 組 都 沒 事, 顯 示 三 聚 氰 酸 三 聚 氰 胺 聚 合 物, 要 比 兩 種 單 獨 存 在 時 更 毒 江 守 山 建 議, 政 府 不 能 只 是 檢 驗 三 聚 氰 胺 含 量, 目 前 的 檢 驗 技 術 可 以 一 起 檢 測 出 乳 品 中 是 否 有 三 聚 氰 酸, 把 關 才 夠 徹 底 (2008/10/3, ref. 中 時 ) 雀 巢 不 滿 : 台 灣 新 標 準, 比 國 際 嚴 格 50 倍 雀 巢 公 司 二 日 重 申 其 中 國 大 陸 製 的 Neslac 和 克 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 13

產 品 安 全 無 虞, 批 評 台 灣 政 府 起 初 認 定 該 公 司 六 項 產 品 符 合 衛 生 安 全 規 定, 現 又 要 求 暫 時 下 架, 雀 巢 表 示 不 解 雀 巢 總 公 司 從 日 內 瓦 發 出 聲 明 稿 強 調, 該 公 司 奉 行 的 最 高 圭 臬 是 產 品 的 品 質 與 安 全 台 灣 衛 生 署 二 日 上 午 表 示, 雀 巢 六 項 奶 粉 產 品 被 檢 測 出 含 微 量 三 聚 氰 胺, 已 要 求 雀 巢 暫 時 將 中 國 大 陸 製 的 雀 巢 和 克 寧 等 產 品 下 架 雀 巢 公 司 說, 這 些 產 品 檢 測 出 的 三 聚 氰 胺 含 量 微 小, 幾 乎 全 世 界 食 品 都 測 得 到 這 樣 的 量 台 灣 採 用 的 含 量 標 準 為 零 點 零 五 ppm, 比 國 際 認 可 標 準 嚴 格 五 十 倍 雀 巢 所 稱 的 國 際 標 準, 應 是 歐 盟 規 定 的 二 點 五 ppm 雀 巢 新 聞 稿 表 示 : 雀 巢 公 司 無 法 理 解 台 灣 衛 生 當 局 為 何 要 求 這 些 產 品 暫 時 下 架, 台 灣 衛 生 署 自 己 都 承 認 這 些 產 品 符 合 國 際 認 可 的 安 全 標 準 (2008/10/3, ref. udn) 韓 國 在 紐 西 蘭 產 奶 料, 驗 出 三 聚 氰 胺 南 韓 在 紐 西 蘭 產 乳 蛋 白, 也 被 檢 測 出 三 聚 氰 胺, 這 是 從 中 國 進 口 之 外 的 其 他 國 家 乳 製 品 中, 首 次 檢 驗 出 三 聚 氰 胺 南 韓 食 品 藥 品 安 全 廳 表 示, 在 接 到 紐 西 蘭 產 的 乳 蛋 白?, 含 有 三 聚 氰 胺 的 消 息 後, 立 即 對 九 種 紐 西 蘭 產 乳 蛋 白 原 料 及 以 此 為 原 料 的 19 種 奶 粉 和 嬰 幼 兒 食 品 進 行 了 檢 測, 結 果 在 南 陽 乳 業 等 進 口 的 兩 種 乳 蛋 白 中 檢 測 出 了 三 聚 氰 胺 南 韓 食 藥 廳 還 表 示, 在 以 紐 西 蘭 產 乳 蛋 白 為 原 料 的 其 他 奶 粉 和 嬰 幼 兒 食 品 中, 並 沒 有 發 現 三 聚 氰 胺 不 過, 這 次 檢 測 結 果, 使 人 更 加 不 安 (2008/10/2, ref. 中 時 ) 驗 出 過 量 三 聚 氰 胺, 德 國 警 告 勿 吃 大 白 兔 奶 糖 德 國 政 府 在 亞 洲 商 店 販 售 的 中 國 大 白 兔 奶 糖, 驗 出 過 量 的 三 聚 氰 胺, 警 告 消 費 者 不 要 食 用 不 過 官 員 強 調, 只 吃 幾 顆 對 健 康 不 至 於 有 影 響 位 於 德 國 西 南 部 的 巴 登 弗 騰 堡 邦 消 費 者 保 護 部 表 示, 在 中 國 冠 生 園 公 司 生 產 的 大 白 兔 奶 糖, 驗 出 每 公 斤 一 百 五 十 二 毫 克 ( 即 152ppm) 的 三 聚 氰 胺 德 國 目 前 採 行 歐 洲 聯 盟 執 行 委 員 會 在 上 月 二 日 公 佈 的 統 一 標 準, 含 乳 量 超 過 百 分 之 十 五 的 食 品, 只 要 三 聚 氰 胺 含 量 超 過 每 公 斤 二 點 五 毫 克 ( 即 2.5ppm), 就 必 須 回 收 和 銷 毀 (2008/10/2, ref. 中 央 社 ) 製 必 勝 客 起 司 粉, 衛 署 驗 原 料 無 毒 必 勝 客 外 帶 起 司 粉,9 月 底 送 驗 含 三 聚 氰 胺 震 驚 社 會, 但 衛 生 署 最 新 的 檢 驗 報 告 出 來 竟 然 大 逆 轉, 必 勝 客 再 送 驗 的 起 司 粉 產 品 上 游 製 造 商 進 口 的 乳 酪 奶 精 原 料, 竟 然 全 部 都 未 驗 出 三 聚 氰 胺, 全 部 無 毒, 那 當 初 台 北 市 衛 生 局 為 什 麼 會 驗 出 有 毒? 這 當 中 到 底 出 了 什 麼 問 題? 衛 生 單 位 現 在 也 一 團 霧 水 (2008/10/2, ref. TVBS 含 微 量 三 聚 氫 胺, 克 寧 雀 巢 全 下 架 毒 奶 風 暴 再 擴 大, 雀 巢 和 克 寧 兩 大 品 牌 也 被 三 聚 氰 胺 風 暴 掃 到, 今 天 被 衛 生 署 點 名 要 求 下 架 主 要 都 是 鎖 定 在 中 國 黑 龍 江 生 產 的 六 種 奶 粉, 被 驗 出 微 量 三 聚 氰 胺, 含 量 雖 然 不 到 1ppm, 吃 了 不 會 有 大 問 題, 但 衛 生 署 還 是 要 求 下 架 雀 巢 預 估 毒 奶 事 件, 將 造 成 10 億 元 的 損 失 (2008/10/2, ref. 華 視 ) 測 三 聚 氰 胺, 衛 署 訂 定 統 一 標 準 被 綠 營 執 政 縣 市, 抨 擊 過 於 寬 鬆 的 三 聚 氰 胺 檢 驗 標 準, 衛 生 署 今 天 訂 出 統 一 標 準, 規 定 必 須 使 用 串 聯 質 譜 液 相 層 析 儀 檢 驗, 而 且 必 須 是 未 檢 出 才 算 過 關, 產 品 可 以 上 架, 而 據 了 解, 這 套 儀 器 的 偵 測 極 限 為 0.05ppm, 也 就 是 說, 只 要 三 聚 氰 胺 高 於 0.05ppm 就 驗 得 出 來, 這 是 否 代 表 衛 生 署 的 標 準 比 原 先 公 佈 的 2.5ppm 更 嚴 格? 署 口 不 提 數 值, 只 回 答 標 準 就 是 看 有 沒 有 檢 出 (2008/10/1, ref. TVBS) 譴 責 毒 奶, 澳 洲 抗 爭 中 國 毒 奶 風 暴 橫 掃 全 球, 造 成 各 地 人 心 惶 惶, 許 多 幼 兒 也 因 吃 進 毒 奶 粉 中 的 三 聚 氰 胺, 而 出 現 腎 結 石 的 情 況 十 月 一 日 為 中 華 人 民 共 和 國 建 國 五 十 九 週 年 紀 念, 澳 洲 抗 議 民 眾 趁 著 這 天 聚 集 在 中 國 領 事 館 前, 高 舉 受 害 嬰 兒 照 片, 譴 責 中 國 政 府 放 任 毒 奶 危 害 人 命 (2008/10/1, ref. 法 新 社 ) file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 14

中 國 又 爆 毒 奶, 超 量 數 千 倍 新 華 社 報 導, 中 國 國 家 質 檢 總 局 在 完 成 嬰 幼 兒 奶 粉 和 液 態 奶 的 三 聚 氰 胺 專 項 檢 查 後, 最 近 再 對 普 通 奶 粉 和 其 他 配 方 奶 粉 進 行 三 聚 氰 胺 專 項 檢 測, 結 果 再 檢 驗 出 20 家 企 業 的 產 品 含 三 聚 氰 胺, 有 產 品 的 三 聚 氰 胺 檢 出 值 高 達 6196ppm(mg/kg) 被 檢 出 的 及 20 家 企 業 31 個 批 次 產 品, 分 別 占 檢 測 企 業 和 檢 測 批 次 的 13% 11.7% 被 檢 驗 出 三 聚 產 品 集 中 在 石 家 莊 三 鹿 集 團 公 司 及 其 所 屬 企 業, 三 聚 氰 胺 最 高 含 量 達 6196mg/kg( 即 61 國 國 家 質 檢 總 局 表 示, 目 前 大 陸 約 有 290 家 普 通 奶 粉 和 其 他 配 方 奶 粉 生 產 企 業, 這 次 共 抽 檢 154 企 業, 合 計 市 場 占 有 率 達 70%, 有 134 家 企 業 未 檢 出 三 聚 氰 胺, 占 87%; 共 抽 檢 9 月 14 日 265 個 批 次 產 品, 有 234 個 批 次 產 品 沒 有 檢 出 三 聚 氰 胺, 占 88.3% 醫 學 專 家 指 出, 成 人 和 飲 食 結 構 與 嬰 幼 兒 不 同, 食 用 奶 粉 中 含 有 少 量 的 三 聚 氰 胺, 可 以 自 行 排 出, 引 起 泌 尿 系 統 結 石 的 可 能 性 很 小 目 前 尚 未 發 現 成 人 因 食 用 奶 粉 引 發 泌 尿 系 統 結 石 的 臨 床 病 例 報 告 (2008/1 ref. udn) 石 家 莊 三 鹿 集 團 產 品 6196ppm 石 家 莊 寶 城 乳 業 產 品 5577.29ppm 唐 山 市 龍 源 乳 業 產 品 5539.76ppm 湖 南 兩 企 業 南 山 牌 奶 粉 2200ppm-5624ppm (ppm 為 三 聚 氰 胺 含 量 ) 南 韓 在 餅 乾 三 明 治 跟 米 果 餅 乾, 發 現 三 聚 氰 胺 南 韓 從 中 國 進 口 的 ( 餅 乾 起 司 三 明 治 ) 和 ( 米 果 餅 乾 ) 中, 又 發 現 含 有 三 聚 氰 胺 美 聯 社 說,( 南 韓 食 品 藥 物 管 理 局 ) 在 這 兩 項 產 品 當 中 發 現 三 聚 氰 胺, 這 使 得 南 韓 確 認 遭 三 聚 氰 胺 污 染 的 大 陸 產 品, 已 經 增 加 到 六 項 (2008/10/1, 馬 國 製 餅 乾, 含 毒 奶, 好 市 多 下 架 又 有 奶 製 品 遭 受 毒 奶 粉 波 及! 好 市 多 販 售 的 奶 概 多 vs 起 士 三 明 治 夾 心 餅 乾, 經 由 代 理 商 晨 鴻 公 司 主 動 送 檢, 發 現 三 聚 氰 胺 含 量 達 廿 九. 八 ppm, 超 量 至 少 二 十 倍, 緊 急 通 知 衛 生 署 及 賣 場 下 架 好 市 多 九 月 廿 六 日 就 已 下 架, 也 接 受 消 費 者 無 條 件 退 換 貨 標 示 為 馬 來 西 亞 製 造 的 奶 概 多 vs 起 司 三 明 治 餅 乾, 每 盒 三 十 六 包, 售 價 一 九 五 元, 因 價 格 便 宜, 頗 受 消 費 者 青 睞, 好 市 多 統 計, 從 六 月 以 來 已 售 出 一 萬 五 千 多 盒, 現 在 驗 出 產 品 有 問 題, 好 市 多 即 日 起 也 接 受 消 費 者 退 換 貨, 若 有 顧 客 吃 了 影 響 到 身 體, 也 願 意 全 權 負 責 衛 生 署 證 實, 因 為 最 近 一 連 串 事 件 及 外 電 相 關 報 導, 該 署 決 定 即 日 起 依 輸 入 食 品 查 驗 辦 法, 將 海 關 邊 境 對 馬 來 西 亞 進 口 乳 製 品 的 抽 驗 比 例, 從 原 先 的 5% 提 高 到 20% 此 乃 我 國 繼 全 面 禁 止 中 國 製 乳 製 品 進 口 之 後, 對 第 二 個 國 家 採 取 加 嚴 管 控 措 施 (2008/10/1, ref. 中 時 ) 紐 西 蘭 乳 鐵 蛋 白 受 汙, 國 內 有 進 口 衛 生 局 昨 依 衛 生 署 指 示, 前 往 北 市 紐 西 蘭 塔 杜 瓦 (T atua) 乳 鐵 蛋 白 產 品 進 口 商 統 園 登 盛 兩 公 司 稽 查 發 現 統 園 於 去 年 到 今 年 共 進 六 三 七 公 斤 乳 鐵 蛋 白, 其 中 庫 存 有 一 二 一 公 斤, 其 餘 五 一 六 公 斤 都 以 原 料 方 式 販 售 給 製 作 膳 食 營 養 補 充 品 或 輔 助 食 品 的 下 游 廠 商 登 盛 企 業 今 年 共 進 卅 公 斤 乳 鐵 蛋 白, 其 中 庫 存 十 一 公 斤, 已 賣 出 十 九 公 斤, 但 該 公 司 表 示 不 瞭 解 下 游 廠 商 的 加 工 產 品 型 態 衛 生 局 除 立 即 封 存 倉 庫 內 未 出 貨 的 產 品 外, 並 抽 樣 檢 驗 三 聚 氰 胺 含 量 另 外, 金 車 公 司 回 收 遭 三 聚 氰 胺 汙 染 的 沖 泡 式 咖 啡 及 雞 茸 玉 米 濃 湯, 目 前 回 收 封 存 十 一 萬 箱 桃 園 縣 政 府 衛 生 局 副 局 長 吳 成 方 表 示, 問 題 產 品 還 有 四 萬 餘 箱 流 通 在 外, 金 車 公 司 正 透 過 管 道 回 收 中 農 委 會 漁 業 署 上 周 初 步 檢 出, 屏 東 縣 萬 丹 鄉 上 興 飼 料 公 司 生 產 的 魚 飼 料 含 三 聚 氰 胺, 引 起 吃 魚 也 有 毒 的 恐 慌 漁 業 署 昨 日 公 布 檢 驗 結 果 出 爐, 強 調 所 有 受 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 15

驗 全 魚 樣 品 均 未 檢 出 三 聚 氰 胺, 合 格 率 百 分 之 百 (2008/10/1, ref. 中 時 ) 泰 國 檢 測 奶 製 品, 兩 產 品 含 三 聚 氰 胺 中 國 毒 奶 粉 引 起 全 球 憂 慮, 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 十 九 日 展 開 奶 製 品 檢 測, 今 天 發 現 兩 種 產 品 含 有 三 聚 氰 胺, 因 採 用 的 是 Dutch Mill 公 司 進 粉, 所 以 Dutch Mill 公 司 庫 存 六 十 公 噸 中 國 進 口 奶 粉 遭 扣 押 泰 國 公 共 衛 生 部 九 月 十 開 奶 製 品 檢 測, 當 時 表 示 泰 國 沒 有 進 口 中 國 奶 粉, 不 過 最 近 調 查 發 現, Dutch Mill 進 口 的 奶 粉, 可 能 含 有 三 聚 氰 胺 食 品 藥 物 管 理 局 完 成 的 三 十 四 個 樣 本 檢 測 中, 有 兩 種 產 品 含 有 三 聚 氰 胺, 含 量 分 別 為 每 公 斤 零 點 三 八 與 零 點 五 五 毫 克, 不 過 並 未 超 過 法 律 限 制 公 共 衛 生 部 表 示, 這 些 產 品 使 用 Dutch Mill 公 司 進 口 的 奶 粉 作 為 原 料 根 據 食 品 藥 物 管 理 局 規 定, 含 量 不 得 超 過 每 公 斤 二 點 五 毫 克 但 公 共 衛 生 部 近 日 內 將 發 布 更 嚴 格 的 措 施, 限 制 三 聚 氰 胺 含 量 每 公 斤 不 得 超 過 一 毫 克 泰 國 食 品 藥 物 管 理 局 上 週 將 六 項 可 疑 奶 製 品 下 架, 其 中 包 括 M&M\s 巧 克 力 和 其 他 在 中 國 製 造 的 產 品, 不 過 經 檢 測 確 定 安 全 無 虞 (2008/10/1, ref. 中 香 港 立 頓 奶 茶 粉, 含 三 聚 氰 胺, 下 架 香 港 聯 合 利 華 公 司 宣 布, 由 於 香 港 的 立 頓 奶 茶 粉 含 有 三 聚 氰 胺, 將 回 收 聯 合 利 華 公 司 說, 有 四 批 奶 茶 粉 驗 出 了 三 聚 氰 胺, 公 司 決 定 回 收 上 星 期, 聯 合 利 華 公 司 因 為 三 聚 氰 胺 污 染 回 收 了 在 台 灣 的 立 頓 綠 奶 茶 (2008/9/30, 疑 含 三 聚 氰 胺, 中 國 北 京 吉 百 利, 無 回 應 三 聚 氰 胺 風 波 延 燒, 連 國 際 知 名 巧 克 力 廠 牌 都 被 波 及 ; 英 國 吉 百 利 和 美 國 MARS 公 司 在 中 國 生 產 的 巧 克 力 和 威 化 夾 心 酥, 先 後 在 被 驗 出 有 超 高 量 的 三 聚 氰 胺 ; 雖 然 香 港 已 經 全 面 下 架, 進 一 步 檢 驗, 但 是 中 國 卻 由 於 正 在 放 長 假, 除 了 部 分 超 商 接 獲 通 知 下 架 吉 百 利 產 品 之 外, 其 他 問 題 商 品 都 還 在 繼 續 販 賣 (2008/9/30, ref. 紐 國 也 毒, 乳 鐵 蛋 白 檢 出 三 聚 氰 胺 不 只 中 國 毒 奶 粉, 紐 西 蘭 進 口 的 乳 鐵 蛋 白, 也 被 驗 出 三 聚 氰 胺 ; 主 要 是 世 界 最 大 的 乳 製 品 業 者 紐 西 蘭 塔 杜 瓦 公 司 生 產 的 乳 鐵 蛋 白, 被 驗 出 1ppm 的 三 氰 胺, 廠 商 暫 停 出 口 找 原 因, 進 口 商 則 是 自 行 送 檢, 傍 晚 結 果 出 爐, 三 聚 氰 胺 未 檢 出 ; 反 倒 是 我 們 的 衛 生 署, 一 整 天 下 來, 沒 有 提 供 任 何 資 料, 只 表 示 還 在 追 查, 到 底 哪 些 產 品 能 吃? 沒 有 答 案 (2008/9/30, ref. TVBS) 波 及 商 家 毒 奶 滾 雪 球, 波 及 之 廠 商 店 家 (2008/9/30, ref. udn) 進 口 三 鹿 奶 粉 廠 商 馥 品 屋 ( 臺 北 縣 樹 林 市 大 安 路 143 號 ) 購 入 40 包, 已 封 存 9 包, 其 餘 31 包 業 者 尚 未 提 供 詳 細 資 料 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 16

旺 達 食 品 有 限 公 司 ( 臺 北 縣 板 橋 市 信 義 路 ) 購 入 90 包, 已 封 存 19 包, 業 者 提 供 其 餘 71 包 分 售 業 者 之 名 單, 衛 生 局 將 積 極 追 查 回 收 明 揚 麵 包 店 ( 新 莊 市 公 園 一 路 ) 胡 家 國 先 生 ( 永 和 市 中 山 一 路 ) 大 香 山 西 點 麵 包 店 ( 中 和 市 景 平 路 ) 和 興 麵 包 店 ( 永 和 市 成 功 路 2 段 ) 哥 本 牛 排 館 ( 台 北 市 濱 江 街 ) 馨 乃 軒 蛋 糕 店 ( 中 和 市 福 美 路 ) 津 琪 芋 冰 店 ( 樹 林 鎮 三 俊 街 ) 玉 點 麵 包 店 ( 新 莊 市 中 榮 街 ) 溫 哥 華 麵 包 店 ( 中 和 市 宜 安 路 ) 其 中 14 包 供 應 給 臺 北 市 的 14 家 糕 餅 業 者 或 餐 廳, 分 別 為 : 統 冠 麵 包 店 御 華 興 食 品 股 份 有 限 公 司 巧 芝 西 店 麵 包 店 烘 焙 王 食 品 有 限 公 司 昇 芳 食 品 店 聞 明 堂 食 品 股 份 有 限 公 司 雅 式 西 點 葦 茂 有 限 公 司 御 之 香 麵 包 店 內 湖 楓 采 可 亭 西 點 麵 包 店 康 寧 生 活 事 業 股 份 有 限 公 司 中 正 區 張 先 生 石 牌 陳 先 生 惟 各 店 進 貨 量 皆 少, 至 多 一 包, 其 中 3 家 因 未 使 用, 包 括 昇 芳 食 品 店 1 包 御 華 興 食 品 股 份 有 限 公 司 1 包 統 冠 麵 包 店 1 包 可 以 完 全 配 合 回 收 銷 毀 其 餘 3 包 分 售 至 麥 格 專 業 烘 培 ( 台 北 縣 新 店 市 ) 太 順 麵 包 店 ( 台 北 縣 板 橋 市 國 泰 街 ) 元 崎 西 點 食 品 有 限 公 司 ( 台 北 縣 新 台 五 路 ) 福 達 食 品 股 份 有 限 公 司 ( 中 壢 市 ) 購 入 17 包, 已 製 成 成 品 共 35 箱 半 成 品 共 8 桶 及 用 餘 三 鹿 全 脂 奶 粉 10 公 斤 均 尚 未 出 貨 台 威 公 司 所 購 入 之 250 包 ( 不 含 已 退 貨 ), 桃 園 縣 衛 生 局 已 先 行 封 存 8 包 業 者 提 供 其 餘 242 包 銷 售 至 台 北 縣 業 者 之 名 單 : 亞 美 淇 日 式 烘 焙 坊 ( 北 縣 板 橋 市 南 雅 南 路 ) 凱 薩 琳 ( 北 縣 林 口 鄉 林 口 路 ) 九 信 油 糧 行 ( 北 縣 五 股 鄉 工 商 路 ) 小 麥 與 咖 啡 豆 ( 北 縣 永 和 市 仁 愛 路 ) 裕 品 馨 ( 北 縣 新 莊 市 丹 鳳 街 ) 巧 心 坊 ( 北 縣 三 峽 鎮 大 同 路 ) 晏 貝 公 司 所 購 入 3 包 ( 不 含 已 退 貨 部 分 ), 其 中 1 包 已 封 存,2 包 作 為 試 用 樣 品 被 退 回 後 已 丟 棄 春 喬 食 品 興 業 公 司 製 成 5 種 口 味 飲 料 計 8222 箱 加 工 產 品, 未 售 出 之 669 箱 已 封 存 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 17

尚 效 木 瓜 牛 奶 產 品 580 箱 有 部 份 轉 售 桃 園 地 區 鍾 政 隆, 桃 園 縣 八 德 市 周 開 閎, 桃 園 縣 八 德 市 天 香, 臺 北 縣 新 莊 市 該 等 製 品 持 續 由 桃 園 縣 衛 生 局 積 極 追 查 流 向, 庫 存 於 彰 化 地 區 產 品 已 由 彰 化 縣 衛 生 局 封 存 尚 效 曼 特 寧 咖 啡 (250 箱 ), 有 156 箱 轉 售 新 竹 縣 翁 鎮 縣 ( 新 竹 縣 新 豐 鄉 ) 店 家 於 97 年 8 月 9 日 進 該 產 品 156 箱, 尚 剩 119 箱 又 罐, 計 銷 售 36 箱 又 8 罐 30 箱 售 至 陳 志 鍾 ( 台 中 市 南 區 ) 50 箱 春 喬 食 品 ( 彰 化 縣 員 林 鎮 ) 自 行 零 售 14 箱 尚 效 食 品 企 業 ( 彰 化 縣 二 林 鎮 ) 自 行 零 售 尚 效 藍 山 碳 燒 咖 啡 尚 效 牙 買 加 咖 啡 665 箱 已 全 數 售 至 香 港, 將 知 會 香 港 衛 生 署 28 箱 已 售 出 給 鄰 近 民 眾, 衛 生 局 仍 將 持 續 追 查 回 收 屏 東 裕 軒 公 司 已 將 75 包 全 數 售 予 農 民 當 肥 料 華 茂 食 品 原 料 行 高 育 生 技 公 司 購 入 之 20 包 已 分 銷 到 花 蓮 地 區 之 亞 信 佳 美 上 田 特 順 香 老 大 房 麵 包 店, 已 告 知 該 產 品 不 得 販 售, 現 場 已 無 存 貨 購 入 之 42 包,33 包 未 拆 封 奶 粉 及 9 包 已 拆 封 所 製 成 之 半 成 品, 嘉 義 縣 衛 生 局 均 已 全 數 封 存 進 口 中 國 奶 粉 的 廠 商 台 灣 雀 巢 克 寧 與 雀 巢 奶 粉 17 日 送 檢 驗 報 告, 解 禁 恢 復 販 售 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 18

雀 實 雀 巢 8 次 方 巧 克 力 芝 麻 脆 皮 香 草 味 冰 淇 淋 ; 雀 巢 瑞 士 巧 克 力 冰 淇 淋 ; 雀 巢 香 草 冰 淇 淋 ; 雀 巢 巧 克 力 脆 皮 冰 淇 淋 棒 ; 雀 巢 精 選 三 色 冰 淇 淋 19 日 送 檢 驗 報 告, 解 禁 恢 復 販 售 巍 氏 國 際 MOGT 摩 吉 地 全 脂 羊 奶 粉 奕 瑪 國 際 辰 鷹 全 脂 奶 粉 愛 羅 莉 植 物 奶 油 阿 羅 利 特 級 奶 油 紅 牛 奶 粉 - 全 脂 紅 牛 奶 粉 - 脫 脂 紅 牛 奶 粉 - 巧 克 力 紅 牛 奶 粉 - 果 汁 同 興 實 業 LOTUS 荷 花 特 級 全 脂 奶 粉 丞 泰 全 脂 羊 奶 粉 鴻 寶 食 品 無 水 奶 油 盛 發 興 實 業 全 脂 奶 粉 2 項 ; 飛 燕 加 糖 全 脂 煉 乳 3 項 昱 彰 紅 果 全 脂 奶 粉 20 日 送 檢 驗 報 告, 解 禁 恢 復 販 售 升 緁 醉 爾 思 冰 淇 淋 等 力 遠 萬 記 貿 易 全 脂 奶 粉 白 美 娜 全 脂 奶 粉 白 美 娜 羊 奶 粉 國 際 儲 貿 羊 奶 粉 寶 佳 宏 企 業 低 蛋 白 乳 清 粉 23 日 送 檢 驗 報 告, 解 禁 恢 復 販 售 英 時 有 限 全 脂 羊 奶 粉 華 盛 食 品 麒 林 股 份 三 錦 企 業 社 光 明 奶 粉 自 由 鳥 羊 奶 粉 羊 奶 粉 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 19

進 口 大 陸 山 東 都 慶 公 司 原 料 廠 商 廠 商 品 項 下 游 三 億 食 品 奶 精 16 噸 均 未 流 出 (2 噸 製 成 奶 茶 粉 ) 汎 昇 實 業 9/24 合 格 奶 精 屏 東 真 口 味 ( 三 洋 維 士 比 ) 300ML 鋁 箔 包 的 古 道 布 丁 奶 茶 香 芋 奶 茶 哈 密 瓜 奶 茶 和 冰 淇 淋 奶 茶, 四 百 ML 的 貴 爵 奶 茶 ( 巧 克 力 口 味 ) 冰 研 咖 啡 卡 榭 曼 特 寧 及 聖 多 斯 拿 鐵, 及 四 百 五 十 ML 的 布 丁 奶 茶 ( 卡 士 達 ) 及 貴 爵 奶 茶 ( 巧 克 力 ) 等 產 品 下 架 中 縣 華 元 食 品 中 縣 大 榮 生 物 科 技 中 縣 世 華 生 物 科 技 嘉 義 梅 農 精 緻 特 產 行 嘉 義 第 一 生 化 科 技 ( 愛 之 味 ) 製 作 麥 片, 完 全 未 銷 出 去 製 成 的 部 份 乳 酸 菌 產 品 已 經 銷 往 下 游 廠 商 多 數 已 製 成 產 品, 銷 往 下 游 廠 商 已 全 部 製 成 三 合 一 及 二 合 一 咖 啡, 除 了 部 分 回 收 封 存 外, 其 餘 已 銷 售 產 品 未 上 市 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 20

六 合 化 工 9/24 合 格 麥 芽 精 奶 精 台 北 縣 : 葆 祥 桃 園 縣 : 雙 葉 與 佳 泰 食 品 台 中 市 : 台 灣 景 兆 豐 台 中 市 : 隆 太. 寬 庭. 柏 實. 周 泰 宏 彰 化 縣 : 台 灣 易 而 善. 林 啟 信 嘉 義 市 : 張 敏 雄 台 南 縣 : 嘉 鎮 高 雄 市 : 東 樺 食 品 高 雄 縣 : 順 慶. 鑫 龍. 凡 綠. 樂 口 真 鍋. 全 寶 素. 聖 多 斯. 馥 霖 等 加 泰 食 品 奶 精 追 查 流 向, 先 銷 毀 先 前 扣 押 的 1008 包 奶 精 毒 奶 禍 首, 抓 到 了, 中 國 警 破 毒 蛋 白 集 團, 涉 17 牧 場 三 鹿 奶 粉 問 題 發 生 後, 中 國 河 北 警 方 展 開 積 極 偵 辦 動 作, 破 獲 一 個 結 合 上 下 游 生 產 銷 售 端, 非 法 使 用 三 聚 氰 胺 的 集 團 目 前, 警 方 已 對 22 名 重 大 嫌 疑 人 予 以 刑 事 拘 留, 檢 察 機 關 已 經 批 准 逮 捕 13 人, 其 中 涉 及 17 個 牧 場 養 殖 小 區 站 的 經 營 負 責 人 19 人 河 北 警 方 動 用 了 八 百 多 名 警 力, 對 石 家 莊 市 41 家 牧 場 養 殖 小 區 奶 站 行 突 擊 搜 查, 繳 獲 了 200 多 公 斤 的 三 聚 氰 胺 據 警 方 調 查, 在 原 奶 中 添 加 三 聚 氰 胺 等 物 質, 主 要 發 生 在 牧 場 養 殖 小 區 奶 站 等 原 奶 儲 存 運 輸 環 節 河 北 警 方 指 出, 石 家 莊 市 一 些 不 法 分 子 為 了 牟 取 暴 利, 在 地 下 工 廠 內 非 法 生 產 含 有 三 聚 氰 胺 的 蛋 白 粉, 大 都 銷 售 給 牛 奶 養 殖 小 區 及 奶 站 的 不 法 經 營 者 非 法 生 產 出 售 三 聚 氰 胺 的 重 要 犯 罪 嫌 疑 人 高 某 已 在 9 月 23 日 落 網 據 他 供 稱, 他 是 從 2007 年 下 半 年 開 始, 在 正 定 縣 一 地 下 工 廠 內 非 法 生 產 含 有 三 聚 氰 胺 的 蛋 白 粉, 透 過 管 道 賣 給 一 奶 站 擠 奶 廳 這 些 奶 站 擠 奶 廳 的 經 營 者 因 為 發 現 摻 加 三 聚 氰 胺, 能 夠 增 加 蛋 白 質 檢 測 指 標, 可 以 矇 混 過 關, 為 了 使 向 三 鹿 集 團 供 應 的 鮮 奶 蛋 白 質 檢 測 指 標 合 格, 而 在 鮮 奶 中 摻 入 三 聚 氰 胺 (2008/9/29, ref. 中 時 ) 印 尼 進 口 中 國 豆 漿, 也 含 三 聚 氰 胺 英 國 巧 克 力 糖 果 巨 擘 吉 百 利 (Cadbury) 廿 九 日 成 為 最 家 被 中 國 毒 奶 風 暴 掃 到 的 外 國 公 司 該 公 司 宣 布 全 面 回 收 在 台 灣 香 港 與 澳 洲 販 賣 的 十 一 種 中 國 製 巧 克 力 糖 該 公 司 在 聲 明 中 並 未 說 明 回 收 產 品 是 否 遭 三 聚 氰 胺 污 染, 僅 表 示 包 括 榛 果 牛 奶 等 十 一 種 巧 克 力 糖 銷 往 台 灣 香 港 與 澳 洲 香 港 立 即 發 布 下 架 台 灣 各 大 賣 場 都 有 販 售 吉 百 利 巧 克 力, 業 者 指 是 從 馬 來 西 亞 進 口, 目 前 也 已 通 過 檢 驗, 並 無 遭 到 三 聚 氰 胺 污 染 對 此 案, 衛 生 署 正 在 查 證 中 另 外, 美 商 卡 夫 公 司 與 瑪 氏 公 司 廿 九 日 表 示, 將 回 收 在 印 尼 販 售 的 Oreo M&Ms Snickers 等 巧 克 力 食 品, 但 由 於 印 尼 政 府 在 相 關 產 品 檢 驗 出 的 三 聚 氰 胺 含 量 不 尋 常 的 高 此 將 展 開 調 查, 香 港 政 府 也 表 示 將 跟 進 印 尼 食 品 當 局 在 上 述 等 十 二 項 從 中 國 進 口 的 食 品 中, 化 驗 出 含 有 廿 四 點 四 四 至 九 四 五 點 八 六 ppm 的 三 聚 氰 胺 由 於 相 關 產 品 包 括 豆 漿 等 非 乳 製 品, 新 加 坡 政 府 宣 布, 也 將 檢 驗 其 他 中 國 非 乳 品 食 物 是 否 含 有 三 聚 氰 胺 台 灣 美 商 艾 汾 公 司 對 外 事 務 部 協 理 陳 興 雯 表 示, 艾 汾 自 中 國 進 口 M&Ms 和 DOVE( 德 芙 ) 全 都 通 過 檢 驗, 確 認 未 檢 出 三 聚 氰 胺 ; Snickers 巧 克 力 全 部 都 是 從 蘇 聯 和 澳 洲 進 口 ;Oreo 是 從 印 尼 進 口, 目 前 也 全 都 通 過 檢 出 三 聚 氰 此 外, 人 權 組 織 中 國 人 權 維 護 者 以 電 子 郵 件 指 出, 中 國 當 局 為 遏 阻 對 毒 奶 怒 火 的 延 燒, 已 加 強 控 制 新 聞 自 由 該 組 織 說, 中 國 政 府 在 本 月 十 二 日 十 三 日 下 令 所 有 中 國 媒 體, 對 於 毒 奶 事 件 的 發 展, 只 能 使 用 官 方 新 華 社 的 報 導 (2008/9/29, ref. 自 file:///d /websites/nutnhycheng/8teach/2008ecoissuesnews.html 第 21