ICS **.**.**( 标 准 文 献 分 类 号 ) B ** DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 标 准 号 20XX 鹿 茸 种 质 资 源 检 验 鉴 定 方 法 规 范 Specification method for identification of spp. resources of antler 征 求 意 见 稿 20XX-XX-XX 发 布 20XX -XX-XX 实 施 辽 宁 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布
标 准 号 20XX 目 次 目 前 次... I 言... II 1 范 围... 1 2 规 范 性 引 用 文 件... 1 3 术 语 和 定 义... 1 4 抽 样... 3 5 检 验 依 据... 3 6 检 验 规 则... 4 7 检 验 内 容 ( 物 种 鉴 定 \ 质 量 认 定 )... 4 8 包 装 检 验... 12 9 样 品 贮 存 条 件 检 查... 12 10 结 果 记 录 与 资 料 保 存... 12 11 复 检 12 I
标 准 号 20XX 前 言 本 标 准 依 据 GB/T1.1-2009 的 规 则 起 草 本 标 准 由 辽 宁 省 林 业 厅 提 出 并 归 口 本 标 准 起 草 单 位 : 中 华 人 民 共 和 国 濒 危 物 种 进 出 口 管 理 办 公 室 大 连 检 查 站 参 加 起 草 单 位 : 大 连 标 准 院 大 连 海 关 海 关 缉 私 局 大 连 检 验 检 疫 局 大 连 市 动 物 园 大 连 食 品 药 品 监 督 局 大 连 正 坤 鹿 业 有 限 公 司 大 连 食 品 药 品 检 验 所 长 春 市 医 药 保 健 品 进 出 口 公 司 吉 林 农 业 大 学 青 岛 农 业 大 学 东 北 林 业 大 学 黑 龙 江 省 野 生 动 物 研 究 所 黑 龙 江 省 自 然 生 态 研 究 院 北 京 实 验 动 物 研 究 所 辽 宁 林 业 信 息 中 心 中 国 鹿 业 协 会 濒 危 办 长 春 办 事 处 本 标 准 主 要 起 草 人 : 王 姣 等 本 标 准 首 次 发 布 II
鹿 茸 种 质 检 验 1 范 围 1.1 本 标 准 规 定 了 鹿 茸 种 质 资 源 中 的 外 部 形 态 性 状 鉴 定 和 质 量 认 定 检 验 的 术 语 与 定 义 抽 样 检 验 依 据 检 验 规 则 物 种 鉴 定 及 质 量 认 定 包 装 检 验 样 品 贮 存 条 件 检 查 结 果 记 录 与 资 料 保 存 和 复 检 1.2 本 标 准 适 用 于 全 国 范 围 内 各 口 岸 边 检 的 梅 花 鹿 茸 (SPOTTED DEER ANTLER) 马 鹿 (WILD DEER ANTLER ) 白 唇 鹿 茸 (WHITE LIPPED DEER ANTLER ) 水 鹿 茸 (Water velvet) 坡 鹿 茸 (SLOPE DEER ANTLER ) 黇 鹿 茸 (DAMA DEER ANTLER) 爪 哇 鹿 茸 (DEER ANTLER) 豚 鹿 茸 (HOG DEER ANTLER ) 驯 鹿 (REINDEER ANTLER) 驼 鹿 (MOOSE DEER ANTLER) 麋 鹿 (ELK DEER ANTLER) 的 出 入 境 检 验 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件, 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件, 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 SN0037-92 出 口 鹿 茸 检 验 规 程 4 6 7 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 3.1 鹿 茸 (Hairy Antler, Hairy Deerhorn) 从 鹿 额 骨 顶 部 生 长 出 来 的 形 成 尚 未 骨 化 的 嫩 角, 称 为 鹿 茸 也 叫 茸 3.2 种 质 (germplasm) 亲 代 通 过 有 性 生 殖 过 程 或 体 细 胞 直 接 传 递 给 子 代 并 决 定 固 有 特 性 的 遗 传 物 质 3.3 主 枝 ( 或 大 挺 )the main branch 为 鹿 茸 的 主 干, 主 枝 较 分 枝 粗 3.4 分 枝 branch 主 干 上 生 出 与 主 干 或 成 直 角 或 锐 角 或 钝 角 的 枝, 叫 分 枝 3.5 眉 枝 Brow tine 最 初 生 出, 距 离 头 颅 眼 眶 较 近 的 分 枝 叫 眉 枝 3.6 单 门 桩 Single pile 仅 具 一 眉 枝, 称 单 门 桩 3.7 双 门 桩 Double door 具 两 个 眉 枝, 称 双 门 桩 特 殊 形 式, 即 双 眉 枝 均 从 角 基 生 出, 两 枝 紧 靠, 习 称 坐 地 分 枝 3.8 锯 口 Bite 鹿 茸 从 角 盘 上 2-3 厘 米 处 锯 断, 两 个 断 面 均 称 锯 口 1 / 11
3.9 细 毛 红 地 Hair red 指 梅 花 鹿 茸 皮 毛 特 征. 红 地 是 指 茸 皮 呈 黄 棕 色 或 红 棕 色 ; 细 毛 是 指 茸 毛 柔 软, 毛 细, 习 称 细 毛 红 地 3.10 二 杠 茸 Two antler 梅 花 鹿 特 有 的 商 品 规 格 名 称, 只 有 一 个 分 枝, 叫 二 杠 3.11 莲 花 茸 Lotus 马 鹿 茸 特 有 的 商 品 规 格 名 称, 具 二 个 分 枝, 形 似 莲 花 状, 叫 莲 花 3.12 三 杈 Three-branched 生 长 至 第 二 分 枝 分 出, 尚 没 有 分 生 出 第 三 分 枝 前 时 称 三 杈 ( 形 态 上 表 现 出 主 干 眉 枝 第 二 分 枝, 共 三 个 枝 杈 之 意 ) 马 鹿, 双 门 桩 ( 含 两 个 眉 枝 ), 主 枝 上 除 了 这 两 眉 枝 外 再 分 生 出 第 2 个 分 枝 叫 三 杈 梅 花 鹿 茸 单 门 桩 ( 含 一 个 眉 枝 ), 主 枝 上 分 生 出 第 2 个 分 枝 ( 含 眉 枝 ), 叫 三 杈 3.13 四 杈 Four-branched 茸 的 主 干 分 生 出 第 3 分 枝, 但 第 4 分 枝 没 有 分 出 前, 则 称 四 杈 3.14 椎 角 茸 First antler unbranched, conical 初 角 茸 不 分 枝, 呈 锥 形 称 椎 角 茸 或 椎 角 3.15 二 茬 茸 The first time after a long antler velvet 第 一 次 锯 茸 后 又 长 出 的 茸 称 二 茬 茸 或 称 再 生 茸 3.16 上 筒 Top of the trunk Part 是 指 茸 的 主 干 ( 大 挺 ) 的 上 部 分 3.17 下 筒 under of the trunk Part 是 指 茸 的 主 干 ( 大 挺 ) 的 下 部 分 3.18 起 筋 Cramped 花 鹿 茸 基 部 呈 现 的 纵 棱 线, 习 称 起 筋 3.19 骨 痘 Lump 又 称 骨 钉, 为 梅 花 鹿 的 茸 角 基 部 表 面 的 出 现 突 起 于 表 面 的 瘤 状 突 起, 是 茸 角 的 一 种 骨 化 现 象 的 标 志, 骨 豆 越 多 越 往 茸 的 尖 部 发 展, 说 明 茸 的 骨 化 程 度 越 高 3.20 骨 化 圈 Ossification circle 为 锯 口 外 圈 面 上 表 现 的 骨 化 现 象, 指 骨 密 质 部 分 围 绕 中 心 未 骨 化 部 分 形 成 一 圈, 通 常 为 灰 白 色 3.21 拉 钩 Hook 为 茸 的 嘴 头 顶 端 分 枝 生 长 初 期 阶 段 形 成 的 沟, 将 嘴 头 端 分 成 二 部 分, 拉 沟 深 表 示 分 枝 已 形 成 2 / 11
3.22 存 折 Bulge 为 鹿 在 生 茸 时 期 因 打 斗 等 原 因 折 伤 了 主 枝 ( 大 挺 ) 眉 枝 ( 门 桩 ), 经 自 身 愈 合 后 存 留 下 来 呈 不 同 程 度 膨 大 的 结 痕 3.23 捻 头 Branch tip glabrous 分 枝 顶 端 无 毛, 叫 捻 头 3.24 臭 皮 Smelly skin 茸 在 烘 烤 时 不 透, 不 及 时, 破 皮 处 浸 水 或 风 干 室 潮 湿 以 及 连 阴 雨 天 造 成 茸 腐 败 发 臭 3.25 鼓 皮 drum skin 带 血 茸 在 第 2-4 次 烘 烤 中, 易 从 大 挺 或 虎 口 处 鼓 皮, 用 长 针 避 开 虎 口 刺 入 皮 下, 放 出 水 气 待 茸 皮 稍 凉 在 鼓 皮 处 垫 纸, 并 用 绷 带 轻 轻 地 缠 压 后, 继 续 烘 烤 风 干 3.26 破 裂 Rupture 烘 茸 时 温 度 过 高, 过 长 或 鼓 皮, 发 现 不 及 时 所 致 3.27 奶 子 For the growth of antler stem or mouth and other parts of the package raised higher furuncle 为 茸 干 或 虎 口 等 部 位 生 长 的 疔 包 突 起 较 高, 如 同 奶 子 3.28 糟 皮 Bad hair or peeling, and dew 为 烘 箱 温 度 过 低, 烘 烤 时 间 过 短, 通 风 排 气 不 良, 加 工 出 炸 烘 烤 不 及 时, 风 干 室 潮 湿 引 起 使 其 茸 皮 发 糟 或 脱 皮, 露 茸 3.29 穿 尖 the top branches suddenly become thin velvet. 茸 枝 顶 端 突 然 变 细, 为 怪 角 茸 不 容 易 见 3.30 猫 爪 the top branches Like a cat claw 主 干 的 顶 端 要 拉 钩, 看 像 猫 爪 一 样 的 形 状 4 抽 样 4.1 抽 样 前 应 认 真 审 核 查 验 申 请 单 上 的 品 名 数 量 重 量 包 装 唛 头 标 记 等 与 备 载 是 否 相 符, 无 误 后 再 进 行 抽 样 4.2 抽 样 数 量 : 按 报 检 验 批 抽 样,10 箱 以 下 抽 取 3 箱, 不 足 3 箱 的 全 部 抽 取 ;10 箱 以 上, 每 增 加 10 箱 增 抽 1 箱, 不 足 10 箱 的 按 10 箱 计 算 5 检 验 依 据 5.1 物 种 鉴 定 依 据 感 官 检 验 应 在 自 然 光 线 下 进 行, 主 要 检 验 鹿 茸 的 形 态 色 泽 和 气 味 5.1.1 形 态 观 察 鹿 茸 的 外 观 形 状, 即 茸 横 切 面 的 扁 圆 粗 壮 肥 嫩 枝 杈 多 少 出 分 枝 位 置 与 主 枝 角 度 方 向 3 / 11
枝 杈 长 短 规 则 程 度 有 无 疙 瘩 棱 并 按 下 列 部 位 逐 一 检 查 a 茸 体 锯 口 及 中 段 上 下 筒 是 否 一 致 呈 圆 柱 形 或 扁 形 粗 壮 与 否 眉 枝 与 主 枝 的 角 度 分 枝 多 少 分 枝 之 间 距 离 弯 曲 度 b 茸 皮 下 部 有 无 纵 棱 筋 及 凸 起 的 疙 瘩 紧 密 度 c 茸 毛 长 短 直 或 呈 漩 涡 状 或 其 他 疏 密 度 5.1.2 色 泽 梅 花 鹿 茸 细 毛 红 地 ; 马 鹿 茸 毛 长 而 密, 鹿 皮 灰 褐 或 红 褐 色 其 他 鹿 茸 在 检 验 中 第 7 款 中 分 别 标 注 5.1.3 气 味 应 有 鹿 茸 本 身 固 有 的 气 味, 无 腐 臭 霉 臭 5.2 质 量 认 定 依 据 是 否 四 衬 全 美 挺 圆 周 正 有 无 虫 蛀 起 筋 骨 痘 捻 头 臭 皮 鼓 皮 破 裂 奶 子 糟 皮 穿 尖 畸 形 拉 钩 存 折 嘴 头 粗 细 猫 爪 美 观 程 度 参 照 SN0037 92 标 准 第 5.1.1 6 检 验 规 则 6.1 下 列 情 况 不 予 检 验 抽 样 前, 检 查 本 标 准 中 4.1 条 申 请 与 备 载 有 误 不 予 检 验 6.2 下 列 茸 不 允 许 出 入 境 在 检 验 中, 凡 发 现 进 出 口 商 品 实 物 与 申 请 鹿 茸 种 类 不 符 或 鹿 茸 有 注 血 ( 注 入 的 血 液 处 有 块 状 淤 血 分 布 不 匀 ) 或 有 其 本 身 以 外 的 其 他 物 质, 均 不 能 出 口 7 检 验 内 容 检 验 内 容, 包 括 物 种 鉴 定 和 质 量 认 定 根 据 中 国 药 典, 只 有 梅 花 鹿 和 马 鹿 可 入 药 因 此, 质 量 认 定 部 分 只 做 梅 花 鹿 茸 和 马 鹿 茸 余 下 只 做 物 种 鉴 定 7.1 梅 花 鹿 (Cervus nippon) 茸 别 名 : 花 鹿 茸 斑 龙 茸 a 形 态 : 主 枝 和 分 枝 根 呈 圆 柱 形 粗 壮 肥 嫩 眉 枝 稍 短 于 主 枝, 不 及 主 枝 粗 眉 枝 与 主 枝 成 锐 角 b 色 泽 : 细 毛 红 地 外 皮 红 棕 色 或 黄 棕 色, 油 润 c 茸 毛 : 茸 毛 短 而 细 密, 上 密 下 疏, 黄 白 色 或 棕 黄 色, 柔 软, 符 合 上 述 形 态 色 泽 茸 毛 特 征 描 述 的 鹿 茸 为 梅 花 鹿 茸 7.1.1 花 二 杠 锯 茸 一 等 纯 干 不 臭 无 虫 蛀, 加 工 不 乌 皮, 大 挺 不 存 折, 门 桩 存 折 不 超 过 1 处, 顶 端 不 拉 钩, 锯 口 无 骨 化 圈, 不 破 皮 ( 虎 口 未 封 严 处 及 硬 伤 不 露 茸 除 外 ), 不 怪 角 ( 虎 口 以 下 稍 有 包 棱 除 外 ), 每 副 重 量 在 165g 以 上 4 / 11
二 等 纯 干 不 臭 无 虫 蛀, 加 工 不 乌 皮, 大 挺 不 存 折, 顶 端 不 拉 沟, 锯 口 无 骨 化 圈, 大 挺 稍 有 破 皮 不 露 茸, 不 怪 角 ( 包 棱 奶 子 除 外 ) 每 副 重 量 在 125g 以 上 三 等 纯 干 不 臭 无 虫 蛀 加 工 不 乌 皮, 顶 端 不 拧 嘴, 稍 有 破 皮, 大 挺 不 怪 角 中, 每 副 重 量 在 90g 以 上 7.1.2 花 三 杈 锯 茸 一 等 纯 干 不 臭 无 虫 蛀 加 工 不 乌 皮, 大 挺, 嘴 头 不 存 折 质 地 松 嫩, 嘴 头 饱 满, 不 拉 沟, 不 破 皮 ( 硬 伤 不 露 茸 及 门 桩 尖 撸 皮 持 白 除 外 ), 不 怪 角 ( 虎 口 奶 子 及 底 根 包 棱 除 外 ), 每 副 重 500g 以 上 二 等 纯 干 不 臭 无 虫 蛀, 加 工 不 乌 皮, 大 挺, 嘴 头 不 存 折, 门 桩 不 折 断, 嘴 头 比 较 丰 满, 不 拉 沟, 嘴 头 不 破 皮, 其 他 部 位 破 皮 不 露 茸 大 挺 嘴 头 不 怪 角, 每 副 重 400g 上 头 破 皮 按 三 等 收 购 ), 不 怪 角, 但 三 杈 不 开 嘴, 无 门 桩 者 也 按 三 等 收 购, 每 副 重 300g 以 上 等 外 纯 干 不 臭 无 虫 蛀, 不 符 合 一 二 三 等 规 格 者 均 为 此 等 7.1.3 花 初 角 茸 纯 干 不 臭 无 虫 蛀 无 三 杈 形 ( 包 括 初 角 再 生 茸 ) 7.1.4 花 再 生 茸 纯 干 不 臭 无 虫 蛀 不 拧 皮 无 三 杈 形 7.1.5 花 二 杠 砍 头 茸 细 毛 红 地, 短 横 粗 壮, 肥 嫩, 挺 圆 周 正, 四 衬 全 美, 大 挺 顶 端 不 扁 头, 不 拉 沟, 不 鸳 鸯, 无 空 头, 不 破 皮, 不 倒 毛, 不 存 折, 不 底 老, 不 臭, 脑 骨 坚 实 洁 白, 无 腮 漏 骨, 无 残 留 筋 肉, 无 虫 蛀 后 脑 皮 与 后 脑 骨 一 齐, 眼 眶 骨 留 50%,250g( 底 ) 以 上 的 新 干 货 250g( 底 ) 以 下 者 不 能 出 口 7.1.6 花 三 杈 砍 头 茸 特 等 细 毛 红 地, 粗 横 肥 状, 四 衬 全 美, 挺 圆 不 扁, 嘴 头 肥 嫩, 不 拉 沟, 不 鸳 鸯 不 底 老, 不 存 折, 不 底 漏, 不 破 皮, 不 空 皮, 不 黑 根, 不 臭, 无 虫 蛀 有 豆 不 超 过 全 长 的 30% 脑 骨 坚 实 洁 白, 无 腮 骨, 不 残 留 筋 肉, 后 脑 皮 与 后 脑 骨 一 齐, 眼 眶 骨 留 50%, 每 架 重 1750g 以 上 的 干 货 一 等 有 豆 不 超 过 全 长 的 40%, 每 架 重 1200g 至 不 足 1750g 的 新 干 货 其 他 标 准 同 特 等 二 等 有 豆 不 超 过 全 长 的 50%, 每 架 重 1000g 至 不 足 1200g 和 新 干 货 其 他 标 准 同 特 等 三 等 有 豆 不 超 过 全 长 的 50%, 每 架 重 850g 至 不 足 1000g 的 新 干 货 其 他 标 准 同 特 等, 不 符 合 上 述 规 格 者 应 酌 情 隆 等 7.2 马 鹿 (C. elaphus) 茸 别 名 : 八 杈 鹿 黄 臀 赤 鹿 赤 鹿 a 形 态 : 单 门 或 双 门 桩 较 花 鹿 茸 粗 大 主 枝 圆 嫩, 粗 大, 肥 壮 茸 基 或 无 棱, 或 微 有 棱 茸 顶 钝 圆 有 两 个 侧 枝, 形 似 莲 花 具 3 个 分 枝 的, 猫 爪 形 态 优 美 具 四 个 分 枝, 或 第 二 距 第 三 分 枝 较 近, 第 三 分 枝 距 第 四 分 枝 较 远 或 第 二 分 枝 第 三 分 枝 第 四 分 枝 等 距 5 / 11
b 色 泽 : 外 皮 灰 褐 色 c 茸 毛 : 密 而 长 带 血 马 鹿 锯 茸 一 等 (A 级 ) 干 货 不 臭, 无 虫 蛀, 不 骨 化, 茸 内 充 分 含 血, 分 布 均 匀, 肥 嫩 上 冲 的 莲 花, 三 杈 茸 不 扁 头, 不 拉 沟, 不 破 皮, 不 畸 形, 主 枝 与 嘴 头 无 折 伤, 茸 头 饱 满, 不 空 不 瘪, 每 枝 重 不 低 于 500g 二 等 (B 级 ) 干 货 不 臭, 无 虫 蛀, 不 骨 化, 茸 内 充 分 含 血, 分 布 均 匀, 不 足 一 等 标 准 的 莲 花 三 杈 及 肥 嫩 的 四 杈 茸 人 字 茸, 不 破 皮, 不 畸 形, 茸 头 不 不 空 不 瘪, 每 支 重 300g 以 上 三 等 (C 级 ) 干 货 不 臭, 无 虫 蛀, 不 骨 化, 不 折 断, 茸 内 充 分 含 血, 不 足 一 二 等 的 莲 花 三 杈 四 杈 茸 及 肥 嫩 的 畸 形 茸, 每 支 重 不 低 于 200g 7.3 白 唇 鹿 (C. albirostris) 茸 别 名 岩 鹿 红 鹿 青 鹿 黄 鹿 白 鼻 鹿 扁 角 鹿 哈 马 a 形 态 : 茸 形 扁 圆 柱 状 分 枝, 下 筒 为 圆 柱 形, 愈 近 上 端 愈 扁, 角 盘 约 3-7 厘 米 处 分 出 眉 枝, 第 二 分 枝 与 眉 枝 间 距 离 大, 第 三 分 枝 最 长, 主 干 在 第 三 分 枝 上 分 生 出 两 个 小 枝 b 色 泽 : 外 侧 面 茸 毛 为 黄 灰 色, 内 侧 面 和 近 根 处 毛 色 较 深, 黑 褐 色 初 角 茸 茸 毛 色 较 浅, 灰 褐 棕 色 c 茸 毛 : 在 卷 曲 的 茸 毛 中 杂 有 直 而 长 的 茸 毛 7.4 水 鹿 Rusa unicolor 茸 a 形 态 : 二 杠 主 枝 长 约 26cm, 直 径 3.5cm, 嘴 头 较 粗, 猫 爪 型 美 观 锯 口 直 径 4 厘 米, 离 锯 口 2cm 处 分 生 出 侧 枝 眉 枝 长 14cm 分 杈 间 具 1 条 深 褐 色 薄 棱 状 筋 脉 眉 枝 较 长, 与 主 枝 成 锐 角 野 生 水 鹿 茸, 主 枝 70cm, 具 有 两 个 分 枝, 眉 枝 较 长 虽 然 分 枝 顶 部 穿 尖, 但 茸 较 嫩 主 枝 粗 大 圆 锥 形, 整 体 向 内 侧 弯 曲 b 色 泽 : 外 皮 深 褐 色, 表 面 深 褐 色 c 茸 毛 : 长 茸 毛 上 下 端 均 密 生, 下 部 密 毛 尖 多 向 下 7.5 坡 鹿 Cervus eldii 茸 a 形 态 : 茸 呈 圆 柱 状 主 枝 向 后 方 弧 形 伸 展, 无 大 的 分 枝, 茸 尖 部 略 扁 或 显 分 枝 状, 长 18cm-36cm, 直 径 2.4cm-2.8cm 锯 口 直 径 2.4cm-3.4cm 嘴 头 略 粗, 先 端 呈 猫 爪 状, 眉 枝 与 主 枝 于 角 盘 处 同 时 长 出, 较 主 枝 稍 细, 从 主 枝 基 部 向 前 上 方 成 弧 形 伸 展, 与 主 枝 形 成 的 夹 角 呈 钝 角, 略 似 C 形 b 色 泽 :, 外 皮 红 棕 色, 表 面 密 生 灰 黄 棕 色 茸 毛, c 茸 毛 : 茸 毛 硬 短 上 段 较 密, 下 端 较 疏 7.6 黇 鹿 Dama dama 茸 别 名 : 扁 角 鹿 a 形 态 : 国 内 外 并 无 野 生 主 枝 长 16cm-26cm 直 径 2cm-2.8cm, 下 筒 略 呈 圆 柱 状, 往 上 渐 扁, 尤 分 枝 处 显 著 扁 宽 眉 枝 与 主 枝 同 时 从 基 部 分 出, 较 平 伸, 与 主 枝 成 直 角 眉 枝 长 6cm-10cm, 较 主 枝 细 6 / 11
b 色 泽 : 茸 上 下 部 均 密 生 灰 白 色 至 灰 褐 色 茸 毛 c 茸 毛 : 毛 厚 短 而 绵 软, 如 棉 毯 状 7.7 爪 哇 鹿 Javan rhinoceros 茸 a 形 态 : 呈 圆 柱 状 分 枝, 主 枝 长 29cm, 中 部 直 径 3cm, 眉 枝 由 角 基 部 生 出, 长 16 厘 米, 与 主 枝 成 锐 角, 直 径 较 主 枝 细, 虎 口 封 口 线 为 一 条 棕 褐 色 筋 脉, 内 侧 丰 满, 有 小 瘤 状 突 起, 角 基 表 面 有 多 数 棱 状 突 起 或 骨 痘 锯 口 直 径 4.3cm b 色 泽 : 类 白 色 茸 皮 黄 棕 褐 色 c 茸 毛 : 茸 毛 短 硬 扎 手 7.8 豚 鹿 Axis porcinus 茸 a 形 态 : 圆 柱 状 分 枝 主 枝 略 粗 分 枝 与 主 枝 成 锐 角, 分 杈 间 虎 口 封 口 线 形 成 一 薄 棱 状 显 著 突 起, 高 0.5cm-2cm b 色 泽 : 表 面 密 生 土 黄 色 至 吐 黄 棕 色 细 茸 毛 c 茸 毛 : 毛 密 集 而 长, 下 部 毛 密 生 近 端 部 稍 疏 7.9 驯 鹿 Rangifer tarandus 茸 a 形 态 : 形 多 扁, 呈 不 规 则 分 枝 茸 中 段 与 分 枝 较 扁, 有 的 略 呈 三 棱 状 段 下 部 锯 口 成 类 圆 形, 蜂 窝 状 口 眼 密 集 外 围 无 骨 化 圈 茸 嫩 b 色 泽 : 茸 毛 灰 棕 色 至 暗 褐 棕 色 表 面 不 见 茸 皮, 为 密 生 较 长 而 厚 的 褐 灰 色 茸 毛 c 茸 毛 : 毛 密 而 厚 茸 毛 常 向 多 方 位 生 长, 常 形 成 漩 涡 状 7.10 驼 鹿 Alces alces 茸 a 形 态 : 呈 圆 柱 状 分 枝, 茸 自 基 部 向 上 生 长 一 段, 主 枝 长 20cm, 直 径 5cm, 长 5.9cm 处 分 枝, 略 似 梅 花 鹿 二 杠 形, 分 枝 处 扁 宽, 向 后 的 为 主 枝, 略 向 前 倾 ; 向 前 的 一 枝 为 眉 枝, 长 14cm, 在 长 约 5cm 处 呈 左 右 分 枝, 茸 顶 钝 圆 分 杈 间 较 平, 虎 口 封 口 线 不 明 显 表 面 无 棱 b 色 泽 : 外 皮 深 灰 褐 色, 表 面 密 生 褐 棕 色 茸 毛 c 茸 毛 : 上 端 较 密, 下 端 较 疏 7.11 麋 鹿 Elaphurus davidianus 茸 a 形 态 : 呈 圆 柱 状 分 枝, 所 有 分 枝 均 向 后 生 出, 故 无 眉 枝 主 枝 粗 大, 长 38 厘 米, 直 径 4cm, 在 锯 口 以 上 一 段 约 7cm 处 向 后 分 枝 较 长, 长 约 48cm, 与 主 枝 呈 近 直 角, 并 在 主 枝 高 约 30cm 左 右 有 分 枝, 一 前 一 后, 形 成 二 杈, 长 约 相 等 茸 顶 钝 圆 锯 口 类 圆 形 锯 面 全 骨 化 b 色 泽 : 茸 皮 黄 棕 色 c 茸 毛 : 茸 毛 较 长, 厚 而 密 生, 灰 褐 棕 色, 主 枝 内 侧 色 深 8 包 装 检 验 参 照 SN0037_92 中 第 6 条 7 / 11
标 准 号 20XX 9 样 品 贮 存 条 件 检 查 参 照 SN0037_92 中 第 7.1 7.2 7.3 防 止 受 潮 发 霉 虫 蛀 走 油 跑 味 变 色 等 变 质 现 象 10 结 果 记 录 与 资 料 保 存 完 整 的 实 验 记 录 包 括 : 样 品 的 名 称 与 编 号 来 源 种 类 时 间 地 点 方 法 和 结 果 等, 并 要 有 经 手 人 和 试 验 人 员 的 签 字 生 物 学 鉴 定 需 有 分 类 鉴 别 的 特 征 照 片, 分 子 生 物 学 检 测 需 有 最 终 的 试 验 数 据, 电 泳 结 果 照 片 等 原 始 数 据 应 归 档 妥 善 保 管 以 备 复 检 谈 判 和 仲 裁 11 复 核 由 国 家 濒 危 办 指 定 单 位 或 人 员 负 责 主 要 考 察 实 验 记 录 照 片 等 资 料 的 完 整 性 和 真 实 性, 必 要 时 进 行 复 核 实 验 附 加 说 明 : 本 标 准 主 要 起 草 人 王 姣 联 系 电 话 :13998558751 邮 箱 13998558751@163.com 参 考 资 料 : 1. 陈 代 贤 鹿 源 中 药 材 系 列 鉴 定 2. 标 准 SN0037_92 3. 中 国 药 典 8 / 11