第一章 中国民俗文化概况

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1 第 一 章 中 国 民 俗 文 化 概 况 王 衍 军 一 民 俗 民 俗 指 一 个 国 家 或 民 族 中 广 大 民 众 所 创 造 沿 袭 的 生 活 文 化, 是 人 民 群 众 在 社 会 生 活 中 世 代 传 承 相 沿 习 成 的 生 活 模 式, 它 是 一 个 社 会 群 体 在 语 言 行 为 和 心 理 上 的 集 体 习 惯 民 俗 的 内 容 包 括 : 物 质 生 活 民 俗 岁 时 节 日 民 俗 人 生 仪 礼 民 间 信 仰 民 间 语 言 民 间 艺 术 民 间 游 戏 娱 乐 等 民 俗 是 从 日 语 中 借 来 的 一 个 词 语, 国 际 通 用 的 形 式 是 folklore, 从 概 念 上 来 看, 可 概 括 为 某 个 地 域 内 某 一 民 族 或 某 一 国 家 内 一 般 民 众 生 活 方 式 的 总 称 其 基 本 特 征 是 超 越 世 代 绵 延 不 绝 的 社 会 与 文 化 传 承 每 一 个 民 族 或 者 每 一 个 国 家 都 有 自 己 的 独 特 的 民 俗 风 情, 民 俗 是 一 部 社 会 生 活 的 活 教 材 无 论 谁 要 了 解 和 认 识 一 个 民 族, 最 佳 的 途 径 就 是 先 了 解 其 民 风 民 俗, 看 一 看 这 个 民 族 吃 什 么, 住 什 么, 穿 什 么, 用 什 么 ; 看 一 看 这 个 民 族 如 何 种 田, 如 何 种 树, 如 何 做 工, 如 何 经 商 ; 看 一 看 这 个 民 族 过 些 什 么 节 日, 信 仰 什 么 样 的 神 明 等 等 也 正 是 因 为 各 民 族 的 风 俗 民 情 不 同, 我 们 要 入 乡 随 俗, 要 入 国 而 问 禁, 入 境 而 随 俗 在 国 外 旅 游 的 时 候, 你 当 然 不 想 因 为 违 反 当 地 法 律, 搞 得 天 怒 人 怨 而 被 抓 吧 我 们 都 知 道 这 样 一 句 老 话, 在 罗 马 的 时 候, 要 学 习 罗 马 人 在 某 些 特 定 的 地 区 和 国 家 里, 这 一 点 尤 为 重 要 现 在 就 让 我 们 来 看 看, 有 哪 些 禁 忌 是 绝 对 不 能 做 的 在 泰 国 蔑 视 皇 室 泰 国 人 对 他 们 的 君 主 制 可 是 很 严 肃 的, 如 果 你 在 口 头 上 或 用 其 他 方 式 侮 辱 国 王 或 皇 室 的 话, 代 价 将 是 高 昂 的 让 我 们 来 看 看 57 岁 的 瑞 士 人 Oliver Jufer 在 泰 国 所 干 的 事 情 吧 某 天 他 在 醉 醺 醺 的 情 况 下, 把 普 密 蓬 阿 杜 德 国 王 的 画 像 丑 化 了 一 番, 于 是 泰 国 法 院 判 处 他 10 年 监 禁 ( 等 他 出 来 的 话, 大 概 都 75 了 ), 不 过 幸 运 的 是, 普 密 蓬 阿 杜 德 国 王 最 后 赦 免 了 他 在 迪 拜 作 出 种 种 表 达 喜 爱 的 行 为 从 技 术 上 讲, 在 这 里 的 公 开 场 合 手 拉 手 是 违 法 的 如 果 你 想 像 08 年 7 月 那 两 个 英 国 旅 游 者 在 迪 拜 海 滩 上 那 样 做 得 话, 那 么 你 会 发 现 自 己 已 经 站 在 法 庭 上, 成 为 一 场 文 化 战 争 的 中 心 在 不 丹 吸 烟 在 不 丹, 仅 仅 是 带 烟 草 入 境 就 已 经 非 常 昂 贵 了, 你 需 要 在 海 关 支 付 100% 的 关 税 在 公 共 场 合 吸 烟 的 话, 至 少 罚 款 225 美 元 但 如 果 出 于 某 种 原 因, 你 在 售 卖 烟 草 制 品 时 被 抓 住 的 话, 你 得 到 的 惩 罚 将 会 是 因 走 私 罪 而 被 判 入 狱 在 新 加 坡 乱 涂 鸦 在 这 个 小 岛 国 家 里, 有 一 大 串 事 情 你 是 不 能 做 的, 如 乱 丢 垃 圾 走 路 不 遵 守 交 通 规 则, 入 厕 不 冲 水 等 现 在 还 有 一 点 你 需 要 记 住, 就 是 不 能 乱 涂 鸦 还 记 得 那 个 18 岁 的 美 国 青 年 Michael Fay 吗? 他 因 在 新 加 坡 的 汽 车 上 乱 喷 漆 而 被 判 有 罪, 不 仅 要 入 狱 服 刑, 交 纳 罚 款, 还 被 判 了 四 下 鞭 刑 在 伊 朗 不 能 与 当 地 人 有 关 系 1

2 根 据 伊 朗 法 律, 非 穆 斯 林 不 得 与 穆 斯 林 女 性 有 关 系 ( 不 过 别 太 惊 讶 了, 那 儿 还 有 很 多 非 穆 斯 林 女 性 工 作 ) 如 果 你 违 反 此 项 法 律, 伊 朗 监 狱 将 是 你 的 归 宿 在 印 尼 贩 毒 许 多 国 家 都 出 台 了 严 格 的 毒 品 法, 但 印 尼 的 毒 品 法 是 其 中 最 严 格 的, 如 果 一 旦 被 发 现 且 被 证 实 有 罪, 无 论 国 籍 是 哪 儿 的, 都 会 被 判 死 刑 在 印 度 宰 牛 在 印 度 的 许 多 城 邦, 宰 牛 是 非 法 的 事 实 上, 动 物 保 护 已 经 被 写 入 了 国 家 宪 法 里 一 些 违 反 此 规 定 的 人 都 得 到 了 惩 罚 违 者 不 但 被 重 罚, 还 要 服 刑, 刑 期 最 长 可 达 5 年 在 土 耳 其 买 卖 文 物 在 土 耳 其 旅 游 时, 你 一 定 很 想 买 一 件 漂 亮 的 纪 念 品 拿 回 去 向 家 人 和 朋 友 炫 耀, 那 么 你 要 注 意 了 如 果 你 所 购 买 的 物 品 在 土 耳 其 法 律 所 定 义 的 古 代 遗 物 范 围 内, 而 且 你 有 没 有 文 件 可 以 证 明 该 遗 物 的 归 属, 那 么 你 回 国 的 日 期 可 能 要 推 迟, 并 很 快 对 土 耳 监 狱 熟 悉 起 来 在 沙 特 阿 拉 伯 饮 酒 在 沙 特 阿 拉 伯 饮 酒 是 违 反 法 律 规 定 的 不 过, 居 住 在 特 定 区 域 的 游 客 们 是 可 以 饮 酒 的, 但 必 须 躲 在 房 间 里, 紧 锁 房 门, 安 静 地 饮 酒 如 果 你 想 玩 得 开 开 心 心, 安 安 全 全 的 话, 还 是 放 弃 饮 酒 的 想 法 吧, 否 则 你 得 到 的 可 能 是 在 公 共 场 合 接 受 鞭 刑 在 美 国 不 要 在 未 得 到 屋 主 允 许 的 情 况 下, 不 请 自 入 我 们 知 道 你 不 会 这 么 做, 不 过 万 一 你 这 么 做 的 话, 不 论 得 到 什 么 惩 罚, 都 是 活 该 在 美 国, 有 50% 的 屋 主 都 有 枪, 在 枪 膛 上 栓 之 前, 你 的 命 运 也 许 就 已 经 注 定 了 各 国 交 际 习 俗 禁 忌 注 意 鞋 子 和 脚 在 阿 拉 伯 国 家, 脚 底 被 认 为 是 肮 脏 的 扔 鞋 子 比 扔 垃 圾 好 不 了 多 少 佛 教 也 认 为, 不 论 从 身 体 还 是 精 神 上 来 说, 脚 都 是 人 体 最 底 端 的 部 位 因 此, 在 大 多 数 的 亚 洲 国 家, 伸 出 脚 掌, 即 使 不 是 有 意 的, 都 会 被 认 为 是 对 别 人 的 一 种 侮 辱 不 要 摸 别 人 的 头 身 体 的 顶 部 也 是 最 重 要 的 部 位 在 很 多 佛 教 盛 行 的 国 家, 尤 其 是 东 南 亚 的 一 些 国 家, 他 们 认 为 头 部 包 含 着 一 个 人 的 灵 魂, 因 此 是 很 神 圣 的, 不 要 轻 易 去 摸 别 人 的 头 不 要 隔 着 门 槛 和 别 人 握 手 在 地 中 海 国 家, 即 使 陌 生 人 也 会 亲 吻 脸 颊 ; 在 日 本 被 鞠 躬 代 替, 在 俄 国, 一 定 要 记 得 不 要 隔 着 门 槛 和 别 人 握 手 不 要 使 用 左 手 在 中 东 南 亚 甚 至 非 洲 的 一 些 国 家, 左 手 被 认 为 是 做 清 洁 事 情 的, 因 此 不 可 以 用 左 手 摸 食 物 或 商 场 里 的 东 西 在 印 度, 这 种 传 统 和 宗 教 联 系 在 一 起 了 他 们 一 般 用 左 手 接 受 礼 物 而 对 于 穆 斯 林, 用 右 手 吃 饭 不 仅 仅 是 干 净 的 问 题, 因 为 在 古 兰 经 中 记 载, 撒 旦 是 用 左 手 吃 饭 和 喝 水 的 不 要 侮 辱 皇 室 只 要 问 问 那 些 去 过 泰 国 电 影 院 的 人 就 知 道 了, 他 们 对 皇 室 的 人 是 非 常 尊 重 的 在 电 影 开 始 之 前, 人 们 会 观 看 一 段 国 王 的 录 像 以 示 对 其 的 尊 重 没 有 做 到 的 会 被 指 控 犯 罪 或 会 受 到 来 自 皇 室 的 伤 害 这 和 西 方 人 的 言 论 自 由 形 成 了 强 烈 的 对 比 2

3 即 使 最 开 放 的 游 人 也 会 为 中 东 和 阿 拉 伯 国 家 的 亲 密 的 身 体 接 触 而 感 到 惊 讶 阿 拉 伯 男 子 走 路 的 时 候 经 常 手 拉 着 手, 不 用 担 心, 他 们 不 是 同 性 恋, 这 只 是 他 们 表 达 亲 密 和 友 好 的 一 种 方 式, 所 以 下 次 如 果 你 的 阿 拉 伯 朋 友 要 拉 着 你 的 手 去 喝 下 午 茶, 一 定 要 记 得 迎 上 去 熟 练 使 用 筷 子 不 仅 仅 是 可 以 把 盘 子 或 碗 中 的 食 物 放 到 自 己 嘴 里 那 么 简 单, 一 定 不 要 把 筷 子 竖 在 米 饭 碗 里, 因 为 两 根 筷 子 和 祭 拜 死 人 用 的 香 很 相 似, 很 不 吉 利 二 中 国 民 俗 的 主 要 内 容 中 国 历 史 悠 久, 文 字 传 统 发 达, 族 群 众 多, 地 域 性 的 生 活 文 化 多 有 差 异, 在 漫 长 的 历 史 长 河 中 积 累 了 丰 富 的 民 俗 文 化, 可 以 说 要 学 好 汉 语, 必 须 学 好 中 国 文 化, 要 学 好 中 国 文 化, 必 须 了 解 中 国 的 民 俗 文 化 中 国 民 俗 是 中 国 各 族 民 众 几 千 年 来 所 创 造 的 生 活 文 化, 是 中 国 各 族 人 们 世 代 沿 袭 的 一 种 生 活 模 式 其 内 容 主 要 包 括 民 间 的 风 俗 习 惯 宗 教 信 仰 和 民 间 文 艺 等 三 个 大 类 这 些 内 容 一 代 代 传 承 下 来, 又 不 断 随 着 生 活 的 延 续 和 社 会 的 发 展 而 变 迁 丰 富 1 民 间 的 风 俗 习 惯 民 间 的 风 俗 习 惯 包 括 衣 食 住 行 婚 丧 嫁 娶 节 日 喜 庆 仪 式 人 生 礼 仪 社 会 组 织 模 式 家 庭 宗 族 等 方 面 比 如 中 国 的 茶 文 化 : 俗 语 说 开 门 七 件 事, 柴 米 油 盐 酱 醋 茶, 茶 文 化 已 经 作 为 一 种 重 要 的 生 活 元 素 渗 透 进 中 国 人 的 生 活 之 中, 体 现 在 生 活 的 方 方 面 面, 广 州 人 在 生 活 中 有 着 吃 早 茶 吃 下 午 茶 等 习 俗 客 来 敬 茶 之 习 俗, 已 经 渗 透 在 中 国 人 的 意 识 深 处, 甚 至 在 北 方 各 地 大 多 都 有 借 杯 中 茶 来 占 卜 之 习 俗 : 若 是 杯 中 有 立 着 的 茶 叶 棒, 则 为 贵 客 来 临 之 预 兆 从 前 官 场 上 端 起 茶 杯 就 表 示 送 客, 即 使 双 方 话 不 投 机, 也 不 会 给 人 当 面 难 堪 直 到 今 天, 主 人 觉 得 双 方 交 谈 时 间 已 久, 或 时 间 已 晚, 又 不 便 开 口 请 客 人 离 开 时 仍 说 : 再 喝 一 杯 吧? 也 是 委 婉 地 表 达 谢 客 之 意 红 鸡 蛋 在 河 南 开 封 一 带, 报 喜 时 也 常 带 红 鸡 蛋 如 果 生 的 是 男 孩, 要 六 个 或 八 个, 必 得 双 数, 染 红 后 还 要 在 鸡 蛋 的 一 头 用 墨 点 一 个 黑 点, 表 示 大 喜 如 果 是 女 孩, 鸡 蛋 只 染 红 色, 不 点 黑 点 数 量 是 5 个 或 7 个, 必 须 是 单 数, 表 示 小 喜 红 鸡 蛋 送 到 姥 姥 家, 姥 姥 一 看 就 明 白 女 儿 已 经 生 了, 并 能 看 出 是 男 孩 还 是 女 孩 以 前, 姥 姥 接 到 喜 讯, 还 要 烙 一 张 饼 让 女 婿 或 报 喜 的 人 带 回 去 报 喜 人 在 回 去 的 路 上 遇 到 狗 时, 将 饼 扔 给 狗, 这 意 味 着 狗 替 孩 子 咬 了 灾, 婴 儿 就 不 会 夭 折 了 婴 儿 出 生 后, 近 亲 好 友 者 要 为 产 妇 及 孩 子 送 一 些 礼 品, 一 般 是 红 糖 小 米 挂 面 鸡 蛋 四 样 礼, 也 有 送 衣 物 玩 具 的 婴 儿 的 姥 姥 一 般 要 送 上 100 甚 至 几 百 个 鸡 蛋, 若 是 男 孩, 姥 姥 还 要 在 鸡 蛋 的 一 头 涂 上 黑 点, 是 女 孩 就 不 必 涂 了 2 宗 教 信 仰 中 国 民 间 信 仰 的 对 象 纷 乱 繁 杂, 涉 及 万 事 万 物, 不 仅 有 自 然 物 动 植 物 等 具 体 可 感 的 事 物, 还 有 完 全 是 人 们 想 象 中 的 事 物 3

4 (1) 羌 族 的 白 石 崇 拜 白 石 崇 拜 是 羌 族 人 的 信 仰 习 俗, 流 行 于 茂 县 汶 川 等 地 据 传 说 羌 族 先 民 在 一 次 大 迁 徙 中 来 到 岷 江 上 游, 与 当 地 异 族 发 生 战 斗 而 屡 次 受 挫, 后 来 有 神 人 于 梦 中 告 诉 羌 人 以 白 石 为 武 器 即 可 战 胜 对 方, 后 来 此 梦 果 然 灵 验 羌 族 先 民 想 报 答 这 个 神 人, 但 不 知 其 形 象, 故 以 白 石 为 代 表 而 世 代 祭 献 白 石, 从 而 逐 渐 形 成 白 石 崇 拜 习 俗 (2) 傣 族 的 大 象 和 孔 雀 崇 拜 亚 热 带 丛 林 中 的 象 与 生 活 在 亚 热 带 河 谷 平 原 的 傣 族 长 期 以 来 友 好 相 处, 傣 族 的 土 地 是 象 的 乐 园, 丛 林 中 有 象 群, 村 寨 和 寺 庙 中 有 塑 象, 壁 画 和 布 画 中 有 象 的 图 画, 家 里 摆 设 中 有 象 工 艺 品 总 之, 象 崇 拜 渗 透 到 傣 族 社 会 生 活 的 各 个 领 域 西 双 版 纳 是 孔 雀 的 故 乡, 在 傣 家 人 的 心 目 中, 孔 雀 不 仅 象 征 着 美 丽, 而 且 象 征 着 美 好 吉 祥 和 神 圣, 无 论 是 泼 水 节 夏 收 秋 收, 还 是 赶 墟, 傣 家 人 都 要 聚 集 在 一 起, 敲 起 芒 锣, 打 起 象 脚 鼓, 跳 起 优 美 的 孔 雀 舞 (3) 壮 族 的 图 腾 崇 拜 壮 族 的 图 腾 崇 拜 是 从 万 物 有 灵 演 化 而 来 的 因 为 人 们 觉 得 周 围 一 切 都 有 神 灵, 并 在 诸 物 之 中 总 有 一 种 与 本 氏 族 生 产 生 活 关 系 特 别 密 切, 直 到 认 为 该 物 与 自 己 氏 族 有 亲 缘 关 系, 可 以 佑 护 氏 族 繁 荣, 便 尊 之 为 图 腾, 对 之 特 别 敬 畏, 不 准 破 坏, 不 准 杀 害, 还 要 有 祭 祀 仪 式 氏 族 成 员 还 把 其 形 象 刻 画 在 额 头 手 腕 或 胸 脯 上, 甚 至 衣 饰 也 依 照 图 腾 的 色 彩 和 式 样, 于 是 图 腾 又 逐 渐 演 变 成 了 某 一 氏 族 的 标 记 壮 族 的 很 多 姓 氏 原 来 就 是 氏 族 的 标 记, 如 莫 姓 为 黄 牛 氏 族 ; 梁 姓 为 禾 稻 氏 族 ; 潘 姓 为 游 猎 氏 族 等 等 壮 人 曾 崇 敬 过 的 图 腾 天 象 方 面 有 太 阳 月 亮 星 星 云 彩 雷 电 暴 雨 等 ; 动 物 最 多, 有 鳄 鱼 蛇 犬 蛙 类 牛 熊 虎 鹿 猴 等 ; 植 物 有 森 林 榕 树 竹 木 棉 以 及 其 它 怪 树 ; 其 它 还 有 怪 山 怪 石 山 泉 河 流 深 潭 等, 而 这 些 图 腾 又 以 蛙 图 腾 最 为 著 名 直 到 1949 年 前, 壮 人 对 蛙 依 然 敬 若 神 明, 认 为 它 是 雷 王 公 子, 被 作 为 天 使 派 到 人 间 来 的, 所 以 壮 族 祖 先 铸 的 铜 鼓 上 有 蛙 的 立 体 雕 象, 东 兰 凤 山 等 地 区 还 至 今 保 留 有 祭 祀 蛙 的 蛙 婆 节, 而 且 至 今 也 仍 有 不 少 地 方 严 禁 杀 蛙 (4) 藏 族 牦 牛 崇 拜 和 神 湖 崇 拜 在 如 今 的 藏 区, 牦 牛 崇 拜 还 是 十 分 普 遍 的 如 位 于 长 江 流 域 的 四 川 甘 孜 阿 坝 藏 区 西 藏 的 昌 都 地 区 等 地 都 把 牦 牛 头 骨 牛 角 作 为 灵 物 供 奉, 把 牦 牛 尸 体 等 当 作 镇 魔 驱 邪 的 法 物 (5 ) 汉 族 民 间 信 仰 习 俗 汉 族 民 间 同 样 信 仰 鬼 神 祭 奠 先 人 相 信 巫 术, 也 崇 尚 凡 事 求 神 拜 佛, 特 别 是 在 有 需 求 的 时 候, 俗 语 云 : 家 里 有 病 人, 不 得 不 信 神 据 粗 略 统 计, 汉 族 崇 拜 的 自 然 神 灵 魂 神 庶 物 神 等 神 明 多 达 两 百 多 种 从 天 庭 神 界 到 人 间 阳 界, 再 到 阴 曹 地 府 的 各 路 神 明, 组 成 一 个 与 民 间 日 常 生 活 息 息 相 关 的 信 仰 体 系 比 如 居 家 要 供 奉 门 神 ( 如 钟 馗 尉 迟 恭 等 ), 生 病 就 拜 医 神 ( 保 生 大 帝 广 济 大 师 ), 经 商 必 敬 财 神 ( 赵 公 明 关 公 ), 赴 考 书 生 拜 祭 文 神 ( 孔 子 魁 星 爷 ), 练 武 者 拜 祭 武 神 ( 关 帝 ) 等 等 可 以 说, 从 衣 食 住 行 到 生 老 病 死, 从 博 取 功 名 到 消 灾 解 难, 都 蒙 上 一 层 浓 厚 的 神 明 保 护 色 为 了 祈 求 康 宁 福 寿, 不 论 城 镇 乡 村, 宫 庙 寺 观 随 处 可 见, 大 都 佛 道 合 流, 同 一 庙 宇 有 佛 有 道 还 有 众 多 俗 神, 是 典 型 的 多 神 崇 拜 4

5 3 民 间 艺 术 民 间 艺 术 是 民 间 文 化 的 重 要 组 成 部 分, 是 大 众 的 生 活 的 民 俗 的 艺 术 民 间 艺 术 反 映 着 劳 动 人 民 独 特 的 生 活 情 趣, 包 含 着 丰 富 深 刻 的 社 会 历 史 信 息, 代 表 着 民 众 的 审 美 理 想 民 间 艺 术 历 史 悠 久, 源 远 流 长, 种 类 繁 复, 是 人 民 精 神 生 活 的 重 要 内 容, 是 民 族 文 化 的 宝 贵 财 富 剪 纸 是 中 国 最 为 流 行 的 民 间 艺 术 之 一, 根 据 考 古 其 历 史 可 追 溯 到 公 元 六 世 纪, 但 人 们 认 为 它 的 实 际 开 始 时 间 比 这 还 要 早 几 百 年 剪 纸 常 用 于 宗 教 仪 式 装 饰 和 造 型 艺 术 等 方 面 大 约 因 其 材 料 易 得 成 本 低 廉 效 果 立 见 适 应 面 广 而 普 遍 受 欢 迎 ; 更 因 它 最 适 合 农 村 妇 女 闲 暇 制 作, 既 可 用 于 宗 教 仪 式, 又 可 美 化 生 活 民 间 故 事 孟 姜 女 哭 长 城 为 了 纪 念 这 位 千 里 寻 夫 的 孟 姜 女, 后 人 在 长 城 脚 下 修 建 了 孟 姜 女 庙 ( 在 今 河 北 山 海 关 ), 庙 里 有 孟 姜 女 的 塑 像 据 说 庙 东 南 四 公 里 处 两 块 露 出 海 面 的 礁 石 便 是 孟 姜 女 的 坟 与 碑, 而 庙 后 巨 石 上 的 小 坑, 为 孟 姜 女 望 夫 所 踏 足 迹, 所 以 石 上 刻 有 望 夫 石 三 个 大 字 孟 姜 女 庙 内 殿 门 两 侧 还 有 一 副 非 常 有 名 的 对 联 海 水 朝 朝 朝 朝 朝 朝 朝 落, 浮 云 长 长 长 长 长 长 长 消 这 副 对 联 相 传 是 南 宋 状 元 王 十 朋 所 撰 它 利 用 中 国 汉 字 一 字 多 音 一 字 多 义 的 特 点, 叠 音 叠 义, 描 绘 了 海 潮 涨 落, 浮 云 长 消 的 自 然 景 象, 显 示 了 自 然 界 变 幻 多 姿 的 景 色 海 水 朝 朝 朝 朝 朝 朝 朝 落, 浮 云 长 长 长 长 长 长 长 消 这 副 对 联 可 以 有 十 种 不 同 的 读 法, 比 如 可 读 成 : 海 水 潮, 朝 朝 潮, 朝 潮 朝 落 ; 浮 云 长 (zhǎng), 常 常 长, 常 长 常 消 或 者 读 为 : 海 水, 朝 朝 潮, 朝 潮, 朝 朝 落 ; 浮 云, 常 常 长, 常 长, 常 常 消 抑 或 读 为 : 海 水 朝 潮, 朝 朝 潮, 朝 朝 落 ; 浮 云 常 长, 常 常 长, 常 常 消 对 联 对 联, 俗 称 对 子, 其 出 现 的 历 史 非 常 悠 久 它 言 简 意 深, 对 仗 工 整, 平 仄 协 调, 是 一 字 一 音 的 汉 语 语 言 独 特 的 艺 术 形 式 可 以 说, 对 联 艺 术 是 中 华 民 族 的 文 化 瑰 宝 在 语 言 上 最 主 要 的 特 点 是 对 仗, 具 体 要 求 是 : (1) 要 字 数 相 等, 断 句 一 致 上 下 联 字 数 必 须 相 同, 不 多 不 少 如 知 足 常 乐 ; 能 忍 自 安 上 下 句 均 为 四 字 (2) 要 平 仄 相 合, 音 调 和 谐, 传 统 习 惯 是 仄 起 平 落, 即 上 联 末 句 尾 字 用 仄 声, 下 联 末 句 尾 字 用 平 声 如 生 意 兴 隆 通 四 海, 财 源 茂 盛 达 三 江 上 联 句 末 字 海 为 仄 声, 仄 声 指 的 是 声 调 为 第 三 声 第 四 声 或 入 声, 下 联 句 末 的 字 为 江, 是 平 声 字 (3) 要 词 性 相 对, 位 置 相 同 一 般 称 为 虚 对 虚, 实 对 实, 就 是 名 词 对 名 词, 动 词 对 动 词, 形 容 词 对 形 容 词, 数 量 词 对 数 量 词, 副 词 对 副 词, 而 且 相 对 的 词 必 须 在 相 同 的 位 置 上 相 传 纪 晓 岚 幼 时 聪 敏 过 人, 过 目 成 诵, 有 小 神 童 之 美 誉 他 的 老 师 石 先 生 非 常 喜 欢 他 只 因 功 课 对 他 毫 无 压 力, 他 便 偷 闲 喂 家 雀 一 天, 他 喂 好 家 雀 后, 将 之 塞 进 墙 洞 里, 再 用 砖 头 把 洞 堵 上 石 先 生 发 现 这 个 秘 密, 责 怪 其 不 务 正 业, 便 偷 偷 将 家 雀 摔 死 又 放 入 洞 中, 然 后 在 堵 洞 口 的 砖 上 戏 题 一 上 联 : 细 羽 家 禽 砖 后 死 纪 晓 岚 下 课 又 去 喂 家 雀, 见 砖 上 对 联 言 明 家 雀 已 死, 知 是 石 先 生 所 为, 便 在 旁 边 续 对 下 联 : 粗 毛 野 兽 石 先 生 5

6 石 先 生 看 到 续 联 大 为 恼 火, 手 持 教 鞭 责 问 纪 晓 岚 : 你 为 何 辱 骂 先 生? 纪 晓 岚 不 慌 不 忙 答 辨 说 : 我 是 按 先 生 的 上 联 续 对 的 下 联 请 看, 粗 对 细, 毛 对 羽, 野 对 家, 兽 对 禽, 石 对 砖, 先 对 后, 生 对 死 请 先 生 指 教 石 先 生 无 言 对 答, 只 好 生 气 而 去 谜 语 (1) 有 面 没 有 口, 有 脚 没 有 手, 虽 有 四 只 脚, 自 己 不 会 走 ( 打 一 用 品 )(2) 白 嫩 小 宝 宝, 洗 澡 吹 泡 泡, 洗 洗 身 体 小, 再 洗 不 见 了 ( 打 一 用 品 ) (3) 绿 衣 汉, 街 上 站, 光 吃 纸, 不 吃 饭 ( 打 一 物 )(4) 稀 奇 稀 奇 真 稀 奇, 拿 人 鼻 子 当 马 骑 ( 打 一 物 )(5) 千 根 线, 万 根 线, 落 到 水 里 就 不 见 ( 打 一 自 然 物 ) 字 谜 :(1) 三 人 一 日 ( 打 一 字 )(2) 一 口 吃 掉 牛 尾 巴 ( 打 一 字 )(3) 李 字 去 了 木 ( 打 一 字 )(4) 一 边 是 水, 一 边 是 山 ( 打 一 字 )(5) 七 十 二 小 时 ( 打 一 字 )(6) 太 阳 挂 在 树 顶 上 ( 打 一 字 )(7) 说 不 叫 说, 拿 不 叫 拿 ( 打 一 字 )(8) 劳 逸 结 合 ( 打 一 字 ) 地 名 谜 :(1) 增 加 十 两 ( 打 一 中 国 城 市 )(2) 大 家 都 笑 你 ( 打 一 中 国 城 市 )(3) 推 土 机 ( 打 一 外 国 城 市 )(4) 觉 醒 的 大 地 ( 打 一 中 国 城 市 )(5) 谜 底 在 山 东 ( 打 一 国 家 名 ) 三 中 国 民 俗 的 主 要 特 征 民 俗 文 化 是 民 众 的 生 活 文 化, 与 民 众 所 处 的 特 定 的 自 然 人 文 环 境 紧 密 相 关 中 国 传 统 社 会 是 以 农 耕 生 产 为 主 业 的 社 会, 因 而 围 绕 着 农 耕 生 活 累 积 形 成 的 中 国 民 俗 具 有 一 种 大 农 业 的 特 点 从 岁 时 节 日 到 人 生 礼 仪 的 众 多 民 俗 事 象 中 无 不 或 隐 或 显 地 具 有 这 一 特 点 中 国 还 是 一 个 多 民 族 的 国 家, 不 仅 历 史 上 出 现 过 多 次 民 族 文 化 的 大 交 流 大 融 合, 而 且 在 今 天 的 国 土 上 还 生 活 着 五 十 六 个 民 族 这 样 中 国 民 俗 又 具 有 独 特 的 民 族 气 质 所 以, 从 整 体 来 看, 中 国 民 俗 主 要 有 以 下 特 征 : 1 多 元 性 中 国 自 立 国 之 始, 就 是 一 个 多 民 族 的 国 家 中 原 夏 族 与 东 部 夷 人 南 部 的 三 苗 西 北 的 羌 戎 成 为 华 夏 共 同 体 的 最 早 成 员 此 后, 以 中 原 政 权 为 核 心 的 民 族 国 家 不 断 地 汲 纳 着 异 民 族 的 生 命 机 体 与 文 化 成 分, 各 民 族 杂 居 共 处, 逐 步 形 成 今 天 五 十 六 个 民 族 共 处 的 统 一 国 家 不 同 的 民 族 有 着 不 同 的 历 史 传 统 与 文 化 习 俗, 在 中 华 民 族 的 不 断 融 合 中, 民 族 习 俗 被 汲 纳 到 中 华 文 化 体 系 之 中, 但 程 度 不 一 地 保 存 着 各 自 的 民 俗 特 性, 形 成 了 多 民 族 的 一 国 民 俗 学 ( 钟 敬 文 语 ) 中 国 民 俗 文 化 呈 现 出 鲜 明 的 多 元 化 特 点 华 夏 族 的 祖 先 在 与 异 民 族 杂 居 共 处 互 相 融 合 的 过 程 中, 不 断 吸 收 着 其 他 民 族 的 文 化 因 子, 使 中 国 民 俗 体 系 内 多 种 成 分 在 历 史 长 河 中 不 断 交 流 与 融 汇 如 我 国 的 朝 鲜 达 斡 尔 鄂 伦 春 等 24 个 民 族 既 过 本 民 族 的 节 日, 也 过 春 节 清 明 端 午 中 秋 等 节 日 这 么 多 民 族 过 汉 族 的 传 统 节 日, 这 显 然 是 民 俗 融 合 的 结 果 2 神 秘 性 中 国 传 统 民 俗 古 朴 原 始 而 又 神 秘 奇 异, 在 民 间 传 承 着 大 量 的 笼 罩 着 神 秘 色 彩 的 古 老 风 俗, 如 巫 术 信 仰 动 物 崇 拜 图 腾 与 祖 先 崇 拜 等 等, 都 有 一 种 不 可 理 解 的 神 秘 性 例 如 长 白 山 一 带 的 挖 参 人 在 采 挖 人 参 的 过 程 中 形 成 了 神 秘 的 挖 参 习 俗 人 参 是 多 年 生 草 本 植 物, 头 足 俱 备, 酷 似 人 形, 有 很 高 药 用 价 值, 可 以 延 年 益 寿, 人 们 自 古 就 赋 予 它 以 各 种 神 奇 的 色 彩, 称 之 为 神 草 百 草 之 王 因 为 人 参 难 得, 挖 参 人 进 山 采 参 时 不 仅 组 织 严 密, 使 采 挖 无 疏 漏 之 处, 更 有 各 种 巫 术 信 仰, 试 图 用 人 的 意 念 控 制 自 然, 给 挖 参 行 动 蒙 上 了 一 层 神 秘 的 面 纱 挖 参 时 有 许 多 山 规 戒 律 : 不 许 多 说 一 句 话, 不 许 多 做 一 件 事 其 中 山 规 之 一 是 发 现 人 参 时 立 即 大 声 呼 叫 : 棒 槌! 据 说 如 此 一 喊, 棒 槌 ( 即 人 参 ) 就 会 被 定 住, 不 再 逃 跑 ; 此 时 把 头 ( 按, 即 挖 参 小 组 的 组 织 人 ) 就 要 问 : 什 么 货? 6

7 发 现 者 要 立 即 回 答 : 五 批 叶 或 六 批 叶 然 后 同 伙 人 笑 着 说 : 快 当! 快 当! 像 这 样, 前 面 发 现 者 的 报 告 称 之 为 喊 山, 后 边 应 和 者 的 问 语 贺 词 则 称 之 为 接 山 这 一 喊 一 接, 据 说 可 以 要 把 人 参 吓 住, 当 然 同 时 也 有 报 告 祝 贺 之 意 3 实 用 性 实 用 性 是 中 国 民 俗 最 本 质 的 特 点 中 国 民 俗 门 类 繁 多 形 态 各 异, 但 其 最 基 本 的 特 性 是 实 用, 民 俗 服 务 于 人 们 的 生 产 与 生 活, 人 们 依 赖 民 俗 结 成 相 互 关 系, 开 展 生 产, 繁 衍 后 代, 寻 求 精 神 愉 快 民 众 创 造 了 民 俗, 民 俗 服 务 于 民 众 任 何 一 种 民 俗 事 象 的 形 成 和 出 现, 实 用 是 其 根 本 目 的 比 如 在 民 间 信 仰 上, 中 国 人 所 创 造 的 神 都 是 祈 求 对 人 的 生 产 和 生 活 有 帮 助 的 神, 如 财 神 龙 王 观 音 等 中 国 人 在 拜 神 方 面 也 具 有 着 明 显 的 实 用 性, 比 如 想 发 财 就 去 拜 财 神, 想 生 儿 子 就 去 拜 送 子 神, 想 长 寿 就 去 拜 寿 星, 想 求 雨 就 去 拜 龙 王 等 等, 也 就 是 说 因 为 自 身 有 所 求 才 去 拜 神, 在 信 仰 上 具 有 强 烈 的 功 利 性 色 彩 考 神, 全 称 为 考 试 必 过 神, 原 是 校 内 网 上 虚 拟 人 物 随 着 挂 科 了 没? 这 句 话 成 为 南 京 各 所 高 校 学 生 见 面 的 问 候 语, 补 考 前 在 考 神 公 共 主 页 上 发 帖 拜 考 神, 也 已 成 为 大 学 生 的 一 种 另 类 时 尚 4 地 域 性 中 国 有 许 多 民 俗 具 有 全 民 性 特 征, 为 国 人 普 遍 沿 袭, 这 是 由 中 华 民 族 的 文 化 共 性 决 定 的, 但 是 在 一 般 民 俗 扩 布 到 全 国 的 过 程 中, 往 往 因 各 种 原 因 出 现 地 方 变 异 就 过 年 习 俗 来 说, 农 历 年 为 广 大 汉 族 地 区 及 南 方 北 方 一 些 少 数 民 族 地 区 普 遍 沿 用, 但 各 地 过 节 的 具 体 内 容 各 不 相 同 比 如 湖 北 荆 州 沙 市 一 带, 第 一 餐 要 吃 鸡 蛋, 意 谓 实 实 在 在, 吉 祥 如 意 而 山 东 一 带 过 春 节 第 一 餐 必 定 要 吃 饺 子, 而 且 一 个 饺 子 里 面 要 包 上 一 枚 硬 币, 一 个 饺 子 里 面 包 上 麸 皮 当 新 年 钟 声 敲 响, 全 家 人 一 起 发 完 字 祃 后, 一 起 吃 饺 子, 吃 到 包 硬 币 的, 寓 意 新 的 一 年 能 挣 钱, 吃 到 包 麸 皮 的, 寓 意 新 的 一 年 有 福 气 端 午 节 很 早 就 成 为 全 国 通 俗, 其 主 旨 是 驱 疫 避 邪, 但 各 地 过 节 的 具 体 内 容 各 有 不 同 南 方 水 乡 吃 粽 子 插 香 艾 赛 龙 舟, 北 方 一 般 是 插 香 艾 佩 五 色 丝 吃 煮 鸡 蛋 具 体 来 看, 山 东 邹 平 县 端 午, 人 早 起 均 需 饮 酒 一 杯, 传 说 可 以 避 邪 山 东 日 照 端 午 给 儿 童 缠 七 色 线, 一 直 要 戴 到 节 后 第 一 次 下 雨 才 解 下 来 扔 在 雨 水 里 山 东 泗 水 一 带 过 端 午 要 吃 用 香 艾 叶 水 煮 的 鸡 蛋, 门 上 还 要 插 艾 叶 广 东 则 有 端 午 节 吃 粽 子 赛 龙 舟 的 习 俗 民 俗 的 地 域 差 异 在 节 日 民 俗 中 表 现 得 十 分 鲜 明 正 是 由 于 民 俗 的 地 域 化, 所 以 要 入 境 而 问 禁, 入 国 而 问 俗, 入 门 而 问 讳 ( 礼 记 曲 礼 上 ) 5 稳 定 性 和 变 异 性 民 俗 文 化 因 其 传 承 的 特 殊 性, 在 日 常 生 活 中 代 代 相 沿 袭, 具 有 相 对 稳 定 的 特 性 比 如 人 生 仪 礼 习 俗 岁 时 节 日 习 俗 都 具 有 一 定 的 稳 定 性 但 民 俗 作 为 一 种 超 越 世 代 绵 延 不 绝 的 社 会 民 众 的 生 活 方 式 和 文 化 传 承 现 象, 尽 管 它 与 民 众 的 生 活 息 息 相 关, 但 它 也 不 是 一 成 不 变 的, 随 着 社 会 的 发 展 变 化, 它 在 传 承 与 传 播 过 程 中 并 非 一 成 不 变 相 反, 它 随 着 时 间 空 间 的 变 化 不 断 地 发 生 变 异, 形 成 了 与 稳 定 性 相 联 系 的 变 异 性 特 征 比 如 中 国 古 代 的 婚 俗 讲 究 父 母 之 命, 媒 妁 之 言, 父 母 在 儿 女 的 婚 姻 大 事 上 起 绝 对 作 用, 甚 至 包 办 婚 姻, 在 婚 俗 礼 仪 上 讲 究 纳 采 问 名 纳 吉 纳 征 请 期 亲 迎 的 六 礼 习 俗 现 代 婚 俗 源 于 古 代 的 六 礼, 但 发 生 了 很 大 的 变 化, 从 礼 仪 上 来 说 渐 趋 简 化, 一 般 只 经 历 7

8 有 议 婚 订 婚 嫁 娶 拜 堂 送 入 洞 房 等 环 节, 很 多 人 还 采 取 集 体 结 婚 的 方 式, 父 母 一 般 不 再 包 办 儿 女 的 婚 姻 中 国 是 一 个 有 着 悠 久 历 史 的 文 明 古 国, 同 时 也 是 民 族 众 多 的 大 国, 由 于 历 史 的 与 民 族 的 原 因, 中 国 也 是 一 个 民 俗 大 国, 民 俗 资 源 异 常 丰 富 尤 其 是 在 现 阶 段, 中 国 正 在 经 历 从 农 耕 文 明 到 现 代 工 业 文 明 的 转 型, 原 来 农 耕 文 明 架 构 下 原 有 的 文 化 体 系 都 在 迅 速 地 发 生 变 化 社 会 是 文 化 的 载 体, 俗 话 说 俗 随 时 变, 历 来 风 俗 的 变 迁 总 是 和 社 会 的 变 迁 紧 密 联 系 在 一 起 的 随 着 社 会 的 转 型, 作 为 民 众 生 活 组 成 部 分 的 风 俗 文 化, 适 应 社 会 的 变 迁, 变 得 越 来 越 五 彩 缤 纷, 目 不 暇 接 综 上 所 述, 中 国 民 俗 具 有 着 多 元 性 神 秘 性 实 用 性 地 域 性 稳 定 性 和 变 异 性 等 特 征, 同 时 中 国 民 俗 文 化 深 深 打 上 了 中 国 农 耕 社 会 的 烙 印, 是 中 国 传 统 文 化 的 一 个 重 要 组 成 部 分, 因 此 要 了 解 中 国 文 化, 应 该 学 习 中 国 民 俗 文 化, 而 要 理 解 中 国 民 俗 中 的 众 多 民 俗 事 象, 首 先 对 中 国 民 俗 文 化 的 特 征 有 一 个 较 为 全 面 的 认 识 是 甚 为 必 要 的 中 国 民 俗 是 中 国 各 族 民 众 几 千 年 来 所 创 造 的 生 活 文 化, 是 中 国 民 间 世 代 沿 袭 的 一 种 生 活 模 式, 是 中 国 传 统 文 化 的 一 个 重 要 组 成 部 分 其 内 容 主 要 包 括 民 间 的 风 俗 习 惯 宗 教 信 仰 和 民 间 艺 术 等 三 个 大 类 风 俗 习 惯 类 大 致 包 括 人 生 礼 仪 习 俗 交 际 习 俗 岁 时 节 日 习 俗 饮 食 服 饰 习 俗 语 言 习 俗 称 谓 习 俗 等 内 容 ; 宗 教 信 仰 大 致 包 括 民 间 信 仰 禁 忌 习 俗 宗 嗣 家 族 礼 俗 等 内 容 ; 民 间 艺 术 的 形 态 和 形 式 包 容 了 各 种 艺 术 门 类, 如 民 间 音 乐 民 间 舞 蹈 民 间 美 术 民 间 说 唱 民 间 戏 曲 民 间 杂 技 与 绝 技 民 间 手 艺 等 等 下 面 我 们 按 照 这 三 类 分 章 节 逐 一 介 绍 一 下 中 国 的 民 俗 文 化 第 二 章 中 国 民 间 交 际 礼 仪 习 俗 中 国 历 史 悠 久, 中 华 文 明 源 远 流 长, 自 古 以 来, 中 国 就 是 礼 仪 之 邦 食 礼 之 国 懂 礼 习 礼 守 礼 重 礼 的 历 史, 源 远 流 长 中 国 有 句 老 话 叫 入 乡 随 俗, 外 国 朋 友 到 中 国 来 求 学 旅 游 进 行 商 务 活 动 等 等, 自 然 要 了 解 学 习 遵 守 中 国 的 交 际 礼 俗, 以 免 产 生 不 必 要 的 误 会 中 国 还 是 一 个 多 民 族 的 国 家, 除 汉 族 外 还 有 55 个 少 数 民 族 各 民 族 都 有 着 不 同 的 生 活 方 式 和 风 俗 习 惯, 具 体 到 交 际 礼 俗 来 说, 少 数 民 族 与 中 原 汉 族 有 着 诸 多 的 相 异 之 处, 下 面 我 们 以 藏 族 维 吾 尔 族 壮 族 等 少 数 民 族 为 例 来 加 以 说 明 第 一 节 中 国 少 数 民 族 的 交 际 礼 仪 习 俗 一 藏 族 献 哈 达 是 藏 族 最 普 遍 的 一 种 礼 节, 表 示 对 客 人 热 烈 的 欢 迎 和 诚 挚 的 敬 意 婚 丧 节 庆 拜 会 尊 长 送 别 远 行 等 等, 都 有 献 哈 达 的 习 惯 哈 达 是 一 种 生 丝 织 品, 纺 得 稀 松 如 网 ; 也 有 优 良 的 用 丝 绸 做 面 料 的 哈 达 哈 达 长 短 不 一, 长 者 一 二 丈, 短 者 三 五 尺 献 的 哈 达 越 长 越 宽, 所 表 示 的 礼 节 也 越 隆 重 献 哈 达 是 对 人 表 示 纯 洁 诚 心 忠 诚 的 意 思 自 古 以 来, 藏 族 认 为 白 色 象 征 纯 洁 吉 利, 所 以 哈 达 一 般 是 白 色 的 当 然 也 有 五 彩 哈 达, 颜 色 为 蓝 白 黄 绿 红 蓝 色 表 示 蓝 天, 白 色 是 白 云, 绿 色 是 江 河 水, 红 色 是 空 间 护 法 神, 黄 色 象 征 大 地 五 彩 哈 达 是 献 给 菩 萨 和 近 亲 时 做 8

9 阿 西 ( 彩 箭 ) 用 的, 是 最 隆 重 的 礼 物 同 时 在 献 接 哈 达 时, 双 方 都 要 遵 循 一 些 传 统 的 礼 仪 习 惯 : 如 对 尊 者 长 辈, 献 哈 达 的 时 候 要 双 手 举 过 头, 身 体 略 向 前 倾, 把 哈 达 捧 到 座 前 ; 对 平 辈, 只 要 把 哈 达 送 到 对 方 手 里 或 手 腕 上 就 行 ; 对 晚 辈 或 下 属, 就 系 在 他 们 脖 子 上 如 果 不 鞠 躬 或 用 单 手 送, 都 是 不 礼 貌 的 二 维 吾 尔 族 维 吾 尔 是 维 吾 尔 族 的 自 称, 意 为 团 结 或 联 合 维 吾 尔 族 主 要 聚 居 在 新 疆 维 吾 尔 自 治 区, 信 奉 伊 斯 兰 教 维 吾 尔 人 非 常 重 视 礼 貌, 接 待 客 人 时, 习 惯 把 手 按 在 胸 部 中 央, 把 身 体 前 倾 30 度 或 握 手, 并 连 声 说 : 您 好 客 人 席 地 而 坐, 不 要 双 腿 直 伸, 脚 底 朝 人 维 吾 尔 族 人 非 常 讲 究 卫 生, 经 常 在 自 来 水 龙 头 下 直 接 冲 洗 手 脸, 但 洗 后 只 能 用 手 帕 或 布 擦 干, 忌 讳 顺 手 甩 水, 认 为 那 样 不 礼 貌 到 维 尔 吾 族 家 里 做 客, 进 门 前 和 用 餐 前 女 主 人 要 用 水 壶 给 客 人 冲 洗 双 手, 一 般 洗 3 次 当 第 一 次 给 客 人 倒 茶 时, 往 往 当 着 客 人 的 面, 把 茶 杯 消 毒 后 再 使 用 吃 饭 时, 客 人 不 可 随 便 拨 弄 盘 中 食 物, 不 可 随 便 到 锅 灶 前 去, 一 般 不 把 食 物 剩 在 碗 中, 同 时 注 意 不 让 饭 屑 落 地, 如 不 慎 落 地, 要 拾 起 来 放 在 自 己 跟 前 的 餐 布 上 馕 只 准 正 放 ( 即 正 面 向 上 ), 吃 馕 或 馒 头 时 要 将 馕 或 馒 头 掰 开 吃, 不 可 整 吃 共 盘 吃 抓 饭 时, 不 将 已 抓 起 的 饭 粒 再 放 进 盘 中 吃 完 饭 后, 由 长 者 领 作 都 瓦 ( 按, 都 瓦 即 祈 祷 的 意 思 ), 禁 止 东 张 西 望 嘻 笑 和 起 身 走 动 最 后 待 主 人 收 拾 完 食 具 后, 客 人 才 能 离 席 忌 踩 餐 布 或 从 餐 布 上 跨 过 如 有 事 要 离 席, 必 须 从 人 身 后 面 走 三 蒙 古 族 蒙 古 族, 主 要 居 住 在 内 蒙 古 自 治 区 蒙 古 族 传 统 礼 节, 主 要 有 献 哈 达 递 鼻 烟 壶 装 烟 和 请 安 等, 现 在 也 有 鞠 躬 礼 和 握 手 礼 献 哈 达 的 礼 节 和 藏 族 一 样, 是 蒙 古 族 的 一 项 高 贵 礼 节 献 哈 达 时, 献 者 躬 身 双 手 托 着 递 给 对 方, 受 者 亦 应 躬 身 双 手 接 过 或 躬 身 让 献 者 将 哈 达 挂 在 脖 子 上, 并 表 示 谢 意 蒙 古 族 牧 民 十 分 热 情 好 客 讲 究 礼 仪 请 客 人 进 入 蒙 古 包 时, 总 是 立 在 门 外 西 侧, 右 手 放 在 胸 部 微 微 躬 身, 左 手 指 门, 请 客 人 先 走 客 人 跪 坐 后, 主 人 按 浅 茶 满 酒 的 礼 俗 热 情 敬 献 上 奶 茶 和 美 酒, 并 把 哈 达 托 着 献 给 客 人 接 过 主 人 的 奶 酒, 客 人 要 按 照 蒙 古 人 敬 酒 的 方 式, 左 手 捧 杯, 用 右 手 的 无 名 指 蘸 一 滴 酒 弹 向 头 上 方, 表 示 先 祭 天 ; 第 二 滴 酒 弹 向 地, 表 示 祭 地 ; 第 三 滴 酒 弹 向 前 方, 表 示 祭 祖 先, 随 后 把 酒 一 饮 而 尽 如 果 客 人 不 会 喝 酒, 只 要 把 酒 杯 恭 敬 的 放 在 桌 上 就 可 以 了 送 客 的 时 候, 主 人 送 客 人 到 蒙 古 包 外 面 或 送 至 本 地 边 界 路 过 蒙 古 包 的 时 候, 要 轻 骑 慢 行, 以 免 惊 动 畜 群 进 蒙 古 包 前, 要 把 马 鞭 放 在 门 外, 否 则, 会 被 视 为 对 主 人 不 敬 进 门 要 从 左 边 进, 入 包 后 在 主 人 陪 同 下 坐 在 右 边 ; 离 包 的 时 候 要 走 原 来 的 路 线 出 蒙 古 包 后, 不 要 立 即 上 马 上 车, 要 走 一 段 路, 等 主 人 回 去 后, 再 上 马 上 车 如 果 蒙 古 包 前 左 侧 绑 着 一 条 绳 子, 绳 子 的 一 头 埋 在 地 下, 说 明 蒙 古 包 里 有 病 人, 主 人 不 能 待 客 9

10 四 回 族 回 族 约 有 1/3 人 口 聚 居 在 宁 夏 回 族 自 治 区, 其 余 散 居 在 全 国 各 地, 信 奉 伊 斯 兰 教 回 族 人 尊 敬 长 者, 禁 止 在 居 室 里 面 放 猪 皮 猪 毛 等 制 品 回 族 人 非 常 注 意 并 尊 重 别 人 的 自 尊 感, 顾 全 别 人 面 子, 不 喊 外 号 阿 訇 是 清 真 寺 教 务 主 持, 是 对 伊 斯 兰 教 的 学 者 或 教 师 的 尊 称 阿 訇 (hōng) 是 波 斯 文 的 音 译, 在 中 国 是 伊 斯 兰 教 宗 教 职 业 者 的 统 称 在 接 待 工 作 中, 如 果 他 们 在 祈 祷, 不 能 被 打 扰 回 族 禁 忌 用 左 手 递 送 物 品 凡 供 人 饮 用 的 水 井 泉 眼, 一 律 不 许 牲 畜 饮 水, 也 不 许 任 何 人 在 附 近 洗 脸 或 洗 衣 服 取 水 前 一 定 要 洗 手, 盛 水 容 器 中 的 剩 水 不 能 倒 回 井 里 回 族 的 日 常 饮 食 很 注 意 卫 生, 凡 有 条 件 的 地 方, 饭 前 饭 后 都 要 用 流 动 的 水 洗 手 回 族 人 在 饮 食 方 面 禁 忌 很 多, 比 如 禁 食 猪 肉 以 及 血 液 等 饮 食 方 面 的 禁 忌 也 体 现 在 语 言 交 际 上, 比 如 不 能 用 禁 忌 的 东 西 作 比 喻 ( 如 不 能 说 某 某 东 西 像 血 一 样 红 ) 等, 甚 至 在 谈 话 中 也 忌 讳 带 猪 字 或 与 之 同 音 的 字, 一 些 词 往 往 采 用 隐 语 或 避 讳 的 方 式 来 表 达, 如 属 猪 一 般 说 属 黑 或 属 亥 回 族 讲 究 饮 茶, 当 客 人 来 时, 先 端 上 盖 碗 茶 敬 茶, 然 后 端 上 瓜 果 油 饼 等 款 待 客 人 吃 饭 时, 主 人 须 为 客 人 加 菜 加 饭, 即 使 客 人 表 示 已 经 吃 饱 了, 但 也 要 加 少 许, 以 示 敬 意, 客 人 若 不 吃, 便 有 失 敬 之 嫌 给 客 人 端 饭 端 菜 时 均 用 右 手, 客 人 要 用 双 手 相 接, 否 则 被 视 为 不 礼 貌 五 壮 族 壮 族 是 我 国 少 数 民 族 人 口 最 多 的, 主 要 分 布 在 广 西 壮 族 自 治 区 以 及 云 南 广 东 贵 州 三 省 壮 族 同 胞 热 情 好 客, 当 客 人 来 访 时, 由 主 人 出 面 让 座 递 烟, 双 手 奉 上 茶 有 客 人 在 家, 不 可 以 大 声 讲 话, 进 出 要 从 客 人 身 后 绕 行 和 客 人 共 餐, 要 两 腿 落 地, 与 肩 同 宽, 不 能 跷 二 郎 腿 壮 族 的 住 房 有 干 栏 式 竹 楼 和 地 居 式 平 房 两 种 登 上 壮 族 人 家 的 竹 楼, 一 般 都 要 脱 鞋 壮 族 忌 讳 戴 着 斗 笠 和 扛 着 锄 头 或 其 他 农 具 的 人 进 入 自 己 家 中, 所 以 到 了 壮 家 门 外 要 放 下 农 具, 脱 掉 斗 笠 帽 子 火 塘 灶 塘 是 壮 族 家 庭 最 神 圣 的 地 方, 禁 止 用 脚 踩 踏 火 塘 上 的 三 脚 架 以 及 灶 台 壮 家 在 用 餐 时 须 等 最 年 长 的 老 人 入 席 后 才 能 开 饭 ; 长 辈 未 动 的 菜, 晚 辈 不 得 先 吃 杀 鸡 时, 鸡 头 必 须 敬 给 老 人 给 长 辈 和 客 人 端 茶 盛 饭, 必 须 双 手 捧 上, 而 且 不 能 从 客 人 面 前 递, 也 不 能 从 背 后 递 给 长 辈 ; 先 吃 完 的 要 逐 个 对 长 辈 客 人 说 慢 吃 再 离 席 尊 老 爱 幼 是 壮 族 的 传 统 美 德 路 遇 老 人 要 主 动 打 招 呼 让 路, 在 老 人 面 前 不 跷 二 郎 腿, 不 说 污 言 秽 语, 不 从 老 人 面 前 跨 来 跨 去 壮 族 青 年 结 婚, 忌 讳 怀 孕 妇 女 参 加, 怀 孕 妇 女 尤 其 不 能 看 新 娘 怀 孕 妇 女 不 能 进 入 产 妇 家 家 有 产 妇, 要 在 门 上 悬 挂 柚 子 枝 条 或 插 一 把 刀, 以 示 禁 忌 不 慎 闯 入 产 妇 家 者, 必 须 给 婴 儿 取 一 个 名 字, 还 要 给 送 婴 儿 一 套 衣 服 一 只 鸡 或 相 应 的 礼 物, 做 孩 子 的 干 爹 干 妈 六 满 族 满 族 人 大 部 分 聚 居 在 东 北 三 省, 以 辽 宁 省 最 多 满 族 非 常 重 礼 节, 平 时 见 面 都 要 行 请 安 礼 ; 如 果 遇 到 长 辈, 要 请 安 后 才 能 说 话, 以 示 尊 敬 ; 与 长 辈 同 行, 要 随 从 其 后 ; 进 出 门 时, 要 先 行 几 步 为 长 辈 开 门, 并 请 长 辈 先 行 ; 在 屋 中, 要 请 长 辈 先 坐 ; 长 辈 说 话, 不 得 允 许, 不 得 插 言 ; 长 辈 外 出 远 行, 要 送 出 大 门 外, 归 来 要 迎 至 大 门 10

11 以 前, 满 族 最 常 见 的 礼 仪 形 式 有 : 见 面 礼 请 安 礼 告 别 礼 等 几 类, 礼 仪 非 常 繁 琐, 仅 见 面 礼 就 有 叩 头 礼 打 千 礼 抱 见 礼 执 手 礼 鞠 躬 礼 擦 肩 大 礼 等 多 种, 但 现 在 有 些 繁 琐 的 礼 节 已 被 简 化 如 擦 肩 大 礼 原 来 是 主 人 和 客 人 之 间 常 用 的 礼 节 满 族 人 家 经 常 无 偿 地 招 待 过 往 客 人, 客 人 临 走 时, 客 人 与 男 主 人 用 一 肩 头 互 相 摩 擦 几 下 即 可, 这 就 表 示 了 客 人 对 主 人 的 感 激 之 情, 多 日 不 见 的 朋 友 相 见, 也 有 行 此 礼, 但 目 前 这 一 礼 节 已 经 很 少 见 到 打 千 礼 是 清 代 男 子 向 人 请 安 时 的 一 种 见 面 礼 节, 曾 流 行 于 全 国 各 地 行 礼 时, 左 膝 前 屈, 右 腿 后 弯, 上 体 稍 向 前 俯, 右 手 下 垂, 是 一 种 介 于 作 揖 下 跪 之 间 的 礼 节 这 一 礼 节 现 在 还 能 见 到 目 前 满 族 比 较 隆 重 的 礼 节 是 抱 见 礼, 也 就 是 抱 腰 接 面 礼 一 般 亲 友 相 见, 不 分 男 女 都 行 这 个 礼, 表 示 亲 昵 在 接 待 客 人 时, 不 避 女 眷, 家 庭 女 性 成 员 都 可 参 加 对 客 人 的 敬 酒 等 活 动 给 客 人 上 菜 必 须 成 双 成 对, 客 人 一 旦 接 受 妇 女 的 敬 酒, 就 必 须 喝 干, 否 则 被 认 为 是 不 礼 貌 的 满 族 人 很 守 信 用, 答 应 朋 友 的 事 情, 一 定 会 千 方 百 计 去 做 满 族 以 西 为 贵, 祖 宗 匣 要 放 在 西 炕 上, 西 炕 不 许 住 人 和 放 杂 物, 不 能 有 各 种 不 敬 的 行 为 满 族 最 突 出 的 禁 忌 是 不 准 杀 狗, 禁 吃 狗 肉, 禁 穿 戴 带 有 狗 皮 的 衣 帽 据 说 这 一 习 俗 和 清 太 祖 努 尔 哈 赤 有 关 相 传 当 年 努 尔 哈 赤 曾 吩 咐 族 人 : 山 中 有 的 是 野 兽, 尽 可 以 打 来 吃, 但 是 今 后 不 准 再 吃 狗 肉 穿 戴 狗 皮 狗 死 了 要 把 它 埋 葬 了, 因 为 狗 通 人 性, 是 义 犬, 能 救 主 此 后 爱 犬 敬 犬 便 习 沿 成 俗 此 外, 满 族 人 不 食 乌 鸦 之 肉, 还 有 饲 喂 乌 鸦 祭 祀 乌 鸦 的 习 俗 第 二 节 汉 族 的 交 际 礼 仪 习 俗 汉 族 人 口 众 多, 生 活 地 域 广 阔, 各 地 的 交 际 礼 仪 习 俗 也 略 有 不 同, 下 面 我 们 从 打 招 呼 拜 访 迎 送 谈 话 宴 饮 送 礼 称 谓 等 方 面 简 述 一 下 汉 族 交 际 礼 仪 中 一 些 带 有 普 遍 性 的 社 会 生 活 习 俗 一 打 招 呼 打 招 呼 也 称 问 候 见 面 打 招 呼 问 好 是 人 们 在 交 往 中 借 助 交 谈 互 表 友 好 和 认 定 的 一 种 方 式 打 招 呼 是 人 们 见 面 时 最 简 便 最 直 接 的 礼 节, 主 要 适 用 于 在 公 共 场 所 相 见 时, 彼 此 向 双 方 问 安 问 好, 致 以 敬 意 或 表 达 关 切 之 意 主 要 适 用 于 : 主 动 迎 向 对 方 时, 当 对 方 向 自 己 问 好 时, 当 对 方 来 到 自 己 生 活 或 办 公 的 环 境 时, 自 己 主 动 与 对 方 进 行 联 络 时 ( 一 ) 招 呼 的 基 本 要 求 1 得 体 中 国 人 见 面 较 喜 欢 互 相 问 候, 而 且 越 是 先 问 候 别 人, 越 显 得 热 情 有 教 养, 知 礼 明 礼 例 如 工 作 中 最 普 遍 的 是 你 好! 再 见! 等 话, 有 时 再 加 上 一 句 恰 当 的 称 呼, 如 : 王 师 傅, 您 好! 李 老 师, 再 见! 就 会 显 得 亲 密 当 然 随 着 社 会 的 发 展 人 们 观 念 的 变 化, 招 呼 问 候 的 语 言 愈 丰 富, 但 其 中 最 重 要 的 不 是 说 什 么, 而 是 主 动 的 态 度 2 适 度 (1) 与 场 合 相 符 选 择 招 呼 的 方 式 语 言 要 考 虑 环 境 场 合 因 素, 生 活 场 合 关 系 密 切 的 人 之 间 可 以 运 用 轻 松 随 意 的 招 呼 方 式 和 言 语, 而 在 工 作 社 交 乃 至 国 际 交 往 中 就 应 该 选 用 较 正 式 的 招 呼 方 式 和 言 语 (2) 与 自 己 的 身 份 相 符 通 常 问 候 之 后, 人 们 会 很 自 然 地 行 见 面 礼, 以 示 友 好 这 时 你 要 注 11

12 意 依 照 自 己 的 身 份 来 选 择 是 否 施 礼 或 行 哪 一 种 礼 节 如 办 公 室 的 普 通 职 员 面 对 高 级 别 的 来 访 或 洽 谈 业 务 者, 一 般 不 需 要 放 下 手 中 的 工 作, 热 情 驱 前 行 礼 即 使 需 要, 也 要 以 本 民 族 的 见 面 礼 节 为 佳 ( 二 ) 打 招 呼 的 一 般 规 则 (1) 男 性 先 向 女 性 致 意, 年 轻 的 不 管 男 女 均 应 首 先 向 年 长 者 致 意, 下 级 应 向 上 级 致 意 (2) 在 大 街 上 打 招 呼, 三 四 步 远 是 最 好 的 距 离, 男 子 可 欠 身 或 点 头, 如 果 戴 着 帽 子 须 摘 去 与 人 打 招 呼 时, 忌 叼 着 烟 卷 或 把 手 插 在 衣 袋 里 (3) 对 熟 人 不 打 招 呼 或 不 应 答 向 你 打 招 呼 的 人 都 是 失 礼 的 行 为 (4) 与 西 方 人 打 招 呼 时 避 免 中 式 用 语 你 上 哪 儿 去 你 干 什 么 去 等, 在 西 方 人 看 来, 有 涉 人 私 事 之 嫌, 是 失 礼 的 语 言 ; 更 不 应 说 吃 饭 了 吗, 否 则 可 能 会 被 误 认 为 你 想 邀 请 他 一 起 吃 饭 (5) 与 少 数 民 族 及 信 奉 宗 教 的 人 打 招 呼 应 根 据 当 地 的 宗 教 信 仰 及 招 呼 习 惯 如 与 信 奉 伊 斯 兰 教 的 人 打 招 呼, 首 先 应 用 真 主 保 佑 以 示 祝 福, 否 则 会 引 起 不 必 要 的 麻 烦 及 误 解, 而 影 响 双 方 的 正 常 交 往 (6) 中 国 人 打 招 呼 一 般 遵 循 所 见 即 所 问 的 原 则, 如 见 到 对 方 在 吃 饭, 会 说 吃 饭 呢? 见 到 对 方 拿 着 包 出 门, 会 说 出 去 啊? 这 不 是 明 知 顾 问, 也 不 是 干 涉 别 人 的 私 生 活, 而 仅 表 示 我 看 见 你 了, 跟 你 打 招 呼 呢! 分 析 几 种 常 用 的 招 呼 用 语 (1) 吃 了 吗? 这 是 中 国 历 史 上 沿 用 比 较 长 也 较 为 普 遍 的 招 呼 语 民 以 食 为 天, 在 中 国 漫 长 的 封 建 社 会 中, 大 多 数 劳 动 者 求 的 就 是 能 够 吃 饱 肚 子 因 此, 问 对 方 有 没 有 吃 饭 便 是 对 对 方 的 一 种 关 心 虽 然 现 在 中 国 人 的 生 活 水 平 逐 渐 提 高, 吃 饭 问 题 已 经 得 以 解 决, 然 而, 吃 饭 了 没 有 这 句 问 候 语 却 流 传 了 下 来 但 是, 现 在 的 这 句 招 呼 语 基 本 上 没 有 了 原 来 的 意 思 它 只 是 一 种 打 招 呼 的 形 式, 朋 友 见 面, 问 声 吃 饭 了 没 有?, 仅 仅 是 一 种 招 呼, 表 示 我 看 见 你 了, 跟 你 打 招 呼 呢! 至 于 对 方 真 的 吃 饭 没 吃 饭, 都 无 关 紧 要 (2) 干 什 么 去? 这 也 是 一 种 比 较 原 始 的 招 呼 语, 与 对 方 擦 身 而 过, 为 了 表 示 自 己 看 见 了 对 方, 以 此 语 代 替 一 切 语 言 至 于 对 方 干 什 么 则 是 无 关 紧 要 的, 只 是 表 示 一 种 问 候 一 句 招 呼 在 西 方 发 达 国 家, 基 本 上 没 有 这 种 招 呼 语, 因 为 自 己 干 什 么 是 属 于 私 人 的 事 情, 他 们 不 希 望 别 人 过 多 地 干 涉 自 己 的 私 事 这 句 问 候 语 出 现 在 中 国, 也 反 映 了 中 国 人 的 一 种 心 态, 现 在 随 着 经 济 的 发 展, 这 句 话 也 将 逐 渐 被 新 的 招 呼 语 代 替 (3) 你 在 哪 儿 发 财? 这 是 中 国 近 几 年 才 时 兴 起 来 的 问 话 在 中 国 漫 长 历 史 中, 君 子 重 义 不 重 利 的 观 念 在 人 们 的 头 脑 中 早 已 根 深 蒂 固, 但 随 着 中 国 改 革 开 放 的 进 行 和 深 入, 利 越 来 越 被 人 们 看 重, 允 许 一 部 分 人 先 富 起 来 的 政 策 促 使 全 国 人 民 奔 富 裕, 并 以 发 财 相 互 祝 福 所 以, 这 句 招 呼 语 如 实 反 映 了 近 几 年 来 从 上 到 下 以 经 济 建 设 为 中 心 奔 富 裕 的 文 化 心 理, 折 射 出 得 到 温 饱 后 人 们 的 更 高 追 求, 是 一 种 历 史 的 进 步 二 拜 访 12

13 1 是 否 预 约? (1) 中 国 人 一 般 不 预 约 (2) 正 式 场 合 ( 如 商 业 洽 谈 面 试 采 访 ) 一 般 会 预 约 (3) 拜 访 有 地 位 有 身 份 的 人, 一 般 预 约 (4) 担 心 主 人 不 在 家 时 会 预 约 (5) 一 般 熟 人 朋 友 之 间 见 面 不 预 约 2 会 客 的 地 方 (1) 有 客 厅 的, 一 般 在 客 厅 (2) 在 农 村, 一 般 在 堂 屋 ( 房 子 中 间 的 房 间, 也 称 之 为 正 屋 ) 会 见 客 人, 这 是 全 家 人 吃 饭 会 客 的 地 方 见 面 时, 主 客 双 方 都 会 说 些 客 气 话, 例 如 : 主 人 : 请 问 喝 点 什 么? 客 人 : 随 便, 什 么 都 行 客 人 的 想 法 是 : 我 是 客 人, 不 应 该 提 要 求, 主 人 怎 么 方 便 就 怎 么 做 3 拜 访 时 间 准 确 掌 握 好 拜 访 时 间, 中 国 人 访 亲 会 友, 在 时 间 的 选 择 上 一 般 掌 握 下 列 原 则 :(1) 工 作 时 间 不 拜 访 ;(2) 吃 饭 时 间 不 拜 访 ;(3) 睡 觉 时 间 不 拜 访 这 主 要 是 考 虑 到 不 要 影 响 主 人 正 常 的 工 作 和 生 活 4 告 辞 当 客 人 要 告 辞 时, 主 人 一 般 会 挽 留 在 家 吃 饭, 以 尽 地 主 之 意 例 如 : 主 人 : 留 下 来 吃 顿 便 饭 吧! 客 人 : 谢 谢, 对 不 起, 我 还 有 别 的 事 或 者 说 : 真 对 不 起, 打 扰 您 的 工 作 ( 或 休 息 ) 了! 三 迎 送 1 迎 接 话 语 一 路 辛 苦 啦! 对 不 起 ( 很 抱 歉 ), 有 失 远 迎! 对 不 起, 请 进!( 客 人 突 然 来 访, 家 里 比 较 零 乱, 整 理 后 请 客 人 进 屋 ) 您 来 了, 请 坐, 今 天 冷 不 冷 ( 热 不 热 )? 走 累 了 吧! 您 坐 着 ( 你 们 谈 吧 ), 我 还 有 点 事, 失 陪 了 ( 家 中 其 他 人 不 陪 客 人 应 说 ) 2 招 待 客 人 中 国 人 有 客 来 敬 茶 的 传 统, 主 人 倒 茶 时, 茶 壶 嘴 不 能 对 着 客 人, 而 且 茶 杯 无 论 大 小 都 不 得 倒 满, 这 叫 浅 茶, 或 叫 七 分 杯 关 于 客 来 敬 茶, 还 有 一 个 非 常 有 意 思 的 对 联 故 事 : 相 传 苏 东 坡 在 杭 州 作 官 时, 喜 欢 游 山 玩 水, 有 一 次 来 到 浙 江 莫 干 山 的 一 座 寺 庙, 这 里 的 老 和 尚 不 认 识 他, 看 他 打 扮 朴 素, 便 态 度 冷 淡 地 指 着 木 椅 说 : 坐! 然 后 又 叫 童 子 说 : 茶! 交 谈 一 阵 后, 发 觉 这 位 香 客 的 谈 吐 不 俗, 便 请 东 坡 进 入 厢 房, 客 气 的 说 : 请 坐! 又 吩 咐 童 子 : 敬 茶! 后 来, 当 老 和 尚 知 道 这 位 客 人 竟 是 大 名 鼎 鼎 的 苏 东 坡 时, 连 忙 笑 着 把 他 请 到 客 厅, 恭 恭 敬 敬 的 说 : 请 上 坐! 又 吩 咐 童 子 : 敬 香 茶! 要 离 开 时, 老 和 尚 请 苏 东 坡 写 一 副 对 联 留 在 庙 里 作 纪 念, 于 是 苏 东 坡 大 笔 一 挥, 写 下 这 么 一 副 对 联 : 坐 请 坐 请 上 座, 茶 敬 茶 敬 香 茶 老 和 尚 拿 了 这 副 对 联, 十 分 不 好 意 思, 也 不 能 挂 在 墙 上, 不 过, 他 们 后 来 还 是 成 了 朋 友 3 送 别 话 语 再 坐 会 儿 吧! 时 间 还 早 呢!( 主 人 挽 留 客 人 ) 主 人 : 请 慢 走 请 走 好 不 远 送 啦 以 后 有 时 间 来 玩 13

14 客 人 : 请 留 步 不 要 送 了 快 请 回 吧 四 见 面 时 的 交 际 礼 俗 1 不 相 识 的 人 见 面 : (1) 先 自 我 介 绍 ( 姓 名 学 习 或 工 作 单 位 等 ) 询 问 : 您 贵 姓, 您 怎 么 称 呼, 您 是 哪 位? (2) 递 名 片 名 片 是 一 种 交 际 手 段, 名 片 虽 小, 却 记 载 着 一 个 人 的 身 份 和 地 位, 标 志 着 一 个 人 的 自 尊 交 换 名 片 时 切 不 可 漫 不 经 心 要 用 双 手 或 右 手 递 交 自 己 的 名 片, 眼 光 正 视 对 方 递 名 片 时 为 表 示 礼 貌, 应 该 是 双 手 呈 对 称 式 同 时 持 名 片 左 右 角 将 名 片 递 出 名 片 中 的 名 字 应 该 是 顺 方 向 朝 着 对 方, 不 要 让 别 人 看 到 您 的 倒 名 字 接 受 方 接 受 名 片 态 度 要 恭 敬, 并 且 要 认 真 看 一 下, 然 后 郑 重 放 入 口 袋 或 名 片 夹 不 能 折 弄 别 人 的 名 片, 也 不 能 看 都 不 看, 就 将 人 家 名 片 随 手 扔 到 桌 上, 更 不 能 把 人 家 名 片 放 在 桌 上 后, 又 往 上 压 别 的 东 西 因 为 尊 重 他 人 往 往 从 尊 重 他 人 的 名 片 上 体 现 出 来 交 换 名 片 时, 递 者 一 般 说 : 有 空 多 联 系, 请 多 关 照 接 者 一 般 说 : 谢 谢 (3) 介 绍 旁 人 从 身 份 高 年 龄 大 的 人 开 始 被 介 绍 双 方 应 握 手 或 点 头 微 笑 致 意 或 互 相 问 候 您 好 如 果 有 一 方 知 名 度 ( 水 平 或 地 位 ) 很 高, 另 一 方 应 说 久 仰, 久 仰 或 久 闻 您 的 大 名, 今 日 幸 会, 幸 会 等 2 抢 先 买 单 : 中 国 人 有 抢 先 买 单 的 习 惯 例 如 : 坐 车 抢 先 买 票 吃 饭 抢 先 付 钱 ( 如 果 对 方 已 买 单, 则 会 说 : 我 再 加 点 菜, 咱 们 一 起 吃 吧 ) 如 果 不 这 样, 别 人 会 认 为 你 小 气 不 过 现 在 很 多 开 放 型 的 人, 也 喜 欢 AA 制 3 做 小 字 辈 中 国 人 喜 欢 在 他 人 面 前 称 小, 以 表 示 尊 敬 对 方 例 如 : 大 人 不 计 小 人 过 自 称 小 弟, 称 呼 对 方 大 哥 老 爷 您 老 人 家 等 现 在 一 些 城 市 的 人 不 喜 欢 对 方 称 自 己 老 大 4 见 面 礼 节 (1) 握 手 礼 : 用 于 较 为 庄 重 的 场 合 ( 初 次 见 面 久 别 重 逢 为 亲 朋 送 行 等 ) 握 手 的 历 史 源 远 流 长, 据 说 史 前 时 期, 世 界 对 于 人 类 充 满 了 神 秘 和 危 险, 当 陌 生 人 相 遇 的 时 候, 如 双 方 并 无 恶 意, 就 伸 出 一 只 手 来, 手 心 向 前, 以 表 明 手 中 没 有 石 头 或 武 器 当 走 近 的 时 候, 相 互 摸 一 摸 右 手, 以 示 友 好, 这 种 习 惯 相 沿 成 习, 久 而 久 之, 便 成 为 今 天 人 们 表 示 友 好 的 握 手 了 今 天, 在 许 多 国 家, 握 手 已 经 成 为 一 种 常 用 的 表 示 亲 热 和 友 好 的 礼 节 但 各 国 握 手 的 习 惯 不 大 一 样 法 国 人 做 客 走 进 房 间 或 别 离 时 都 要 与 主 人 握 手 ; 而 德 国 人 只 在 进 门 时 握 一 次 手 ; 有 些 非 洲 人 在 握 手 之 后 会 将 手 指 弄 出 清 脆 的 响 声, 以 表 示 自 由 ; 在 美 国, 男 人 之 间 的 握 手 是 很 用 力 的, 这 可 能 源 于 印 第 安 人 的 角 力 竞 赛 ; 中 国 人 一 边 讲 你 好 一 边 握 手, 对 此 没 有 什 么 忌 讳 ; 俄 罗 斯 人 则 不 允 许 两 人 隔 着 一 道 门 或 跨 着 门 槛 握 手, 认 为 这 样 做 是 不 吉 利 14

15 的 一 般 来 说, 握 手 这 一 交 际 礼 仪 须 遵 循 以 下 原 则 :1 年 少 者 等 年 长 者 先 伸 手 2 男 士 等 女 士 先 伸 手 3 客 人 等 主 人 先 伸 手 4 职 位 低 的 等 职 位 高 的 先 伸 手 5 握 手 时 间 不 宜 过 长, 松 紧 要 适 度, 眼 睛 正 视 对 方 异 性 握 手 只 是 一 种 象 征 性 姿 态, 男 的 不 可 太 用 劲, 更 不 要 长 时 间 地 握 住 对 方 的 手 6 握 手 之 前, 如 果 戴 手 套, 一 般 认 为 男 的 一 定 要 脱 掉, 女 的 则 不 必 7 在 同 一 天 中, 如 果 多 次 见 到 同 一 个 人, 一 般 在 第 一 次 见 面 时 握 手, 第 二 次 见 面 只 需 微 笑 致 意, 打 个 招 呼 即 可, 或 者 说 句 客 套 话 : 又 见 到 您 了 很 高 兴 再 次 见 到 您 不 必 每 次 都 握 手 (2) 拱 手 礼 拱 手 礼 也 叫 作 揖 礼, 是 中 华 传 统 的 见 面 礼 节 或 表 示 感 谢 时 常 用 的 礼 节, 有 着 浓 浓 的 中 国 特 色 和 人 情 味 儿 行 礼 时, 双 腿 站 直, 上 身 直 立 或 向 下 微 弯, 双 手 互 握 合 于 胸 前 但 两 手 互 握 的 情 况 不 同 : 一 般 是 男 子 右 手 握 拳 在 内, 左 手 在 外, 女 子 则 正 好 相 反 ; 若 为 丧 事 行 拱 手 礼, 则 男 子 为 左 手 握 拳 在 内, 右 手 在 外, 女 子 则 正 好 相 反 有 学 者 考 证 这 种 礼 节 始 于 上 古, 距 今 有 两 三 千 年 的 历 史 了 有 模 仿 带 手 枷 奴 隶 的 含 义, 表 示 愿 作 对 方 奴 仆, 后 来 拱 手 逐 渐 成 了 相 见 或 表 示 感 谢 的 礼 节 中 国 人 是 讲 究 以 人 和 人 之 间 的 距 离 来 表 现 出 敬 的, 而 不 像 西 方 人 那 样 喜 欢 肉 体 亲 近 这 种 距 离 不 仅 散 发 着 典 雅 气 息, 而 且 也 比 较 符 合 现 代 卫 生 要 求 所 以 很 多 礼 学 专 家 都 认 为, 拱 手 礼 不 仅 是 最 体 现 中 国 人 文 精 神 的 见 面 礼 节, 而 且 也 是 最 恰 当 的 一 种 交 往 礼 仪 2003 年 中 国 流 行 非 典 期 间, 因 为 这 种 拱 手 礼 不 直 接 与 对 方 接 触, 可 有 效 避 免 交 叉 感 染, 因 此 很 多 地 方 不 提 倡 握 手, 拱 手 礼 悄 悄 地 流 行 起 来 (3) 点 头 鞠 躬 礼 节 鞠 躬 礼 是 比 较 隆 重 的 礼 节, 在 现 代 生 活 中, 主 要 用 于 喜 庆 哀 悼 的 仪 式 中, 较 少 用 于 正 式 的 社 交 场 合 在 追 悼 会 上, 向 遗 体 告 别 仪 式 上 要 行 三 鞠 躬, 也 称 最 敬 礼 鞠 躬 前 应 先 脱 帽, 身 体 成 立 正 姿 势, 目 光 正 视, 上 体 向 前 下 方 弯 曲, 约 成 十 度 在 结 婚 典 礼 上, 新 人 要 向 家 长 主 婚 人 来 客 等 三 鞠 躬 一 般 的 鞠 躬, 可 以 微 微 一 弯, 也 可 以 成 45 度 弯 曲 度 数 越 大, 礼 节 越 重 在 行 鞠 躬 礼 时, 应 当 表 情 适 当, 身 体 稳 重, 目 光 专 注 现 在 日 本 社 会 中, 鞠 躬 礼 常 用, 遇 到 对 方 行 鞠 躬 礼 时, 应 当 还 以 鞠 躬 礼 (4) 跪 拜 礼 跪 拜 礼 源 于 我 国 东 汉 我 国 在 东 汉 以 前, 还 没 有 现 在 的 桌 椅, 人 们 在 吃 饭 议 事 看 书 时, 是 在 地 上 铺 上 席 子 后, 席 地 而 坐 通 常 是, 坐 时 要 两 膝 着 地, 再 将 臀 部 坐 于 后 脚 跟 上, 脚 掌 向 后 向 外 鸿 门 宴 一 文 中 有 一 句 项 羽 按 剑 而 跽, 就 是 跪 坐 时 忽 然 引 身 向 上 的 样 子 就 其 形 式 而 言, 古 人 的 坐 实 际 上 就 是 我 们 现 在 的 跪 在 接 待 宾 客 中, 每 当 坐 着 向 客 人 致 谢 时, 为 表 示 尊 敬, 往 往 要 伸 直 上 半 身, 即 古 书 上 所 说 的 引 身 而 坐, 使 坐 变 成 真 正 意 义 上 的 跪, 然 后 俯 身 向 下, 有 时 要 前 额 触 地 就 这 样, 逐 渐 成 了 日 常 生 活 中 的 跪 拜 礼 汉 代 以 后, 椅 子 凳 子 等 坐 具 逐 渐 用 于 生 活 中, 人 们 不 再 席 地 而 坐 因 而 使 原 来 生 活 中 的 跪 坐 起 了 很 大 变 化 跪 拜 礼 虽 然 存 在, 却 成 为 了 等 级 差 别 的 标 志, 主 要 广 泛 应 用 于 官 场 15

16 之 中 在 中 国 漫 长 的 封 建 社 会 里, 等 级 森 严, 礼 节 繁 杂, 其 中 最 为 流 行 的 礼 节 就 是 跪 拜 礼 1912 年 孙 中 山 先 生 宣 布 取 消 跪 拜 礼, 改 为 握 手, 这 无 疑 是 社 会 文 明 的 一 大 进 步 但 在 民 间, 在 祭 祀 祝 寿 拜 师 拜 年 等 风 俗 礼 仪 中, 仍 经 常 使 用 跪 拜 礼 五 谈 话 关 于 话 题 工 资 年 龄 婚 姻 孩 子 家 庭 情 况 一 般 不 忌 讳, 不 过 现 在 城 市 的 年 轻 人 一 般 也 忌 讳 忌 讳 谈 论 的 话 题 : 短 处 痛 处 ( 当 着 矮 人 说 短 话 哪 壶 不 开 提 哪 壶 ) 最 恼 人 的 是 在 他 头 皮 上, 颇 有 几 处 不 知 起 于 何 时 的 癞 疮 疤 这 虽 然 也 在 他 身 上, 而 看 阿 Q 的 意 思, 倒 也 似 乎 以 为 不 足 贵 的, 因 为 他 讳 说 癞 以 及 一 切 近 于 赖 的 音, 后 来 推 而 广 之, 光 也 讳, 亮 也 讳, 再 后 来, 连 灯 烛 都 讳 了 一 犯 讳, 不 问 有 心 与 无 心, 阿 Q 便 全 疤 通 红 的 发 起 怒 来, 估 量 了 对 手, 口 讷 的 他 便 骂, 气 力 小 的 他 便 打 ; 然 而 不 知 怎 么 一 回 事, 总 还 是 阿 Q 吃 亏 的 时 候 多 于 是 他 渐 渐 的 变 换 了 方 针, 大 抵 改 为 怒 目 而 视 了 谁 知 道 阿 Q 采 用 怒 目 主 义 之 后, 未 庄 的 闲 人 们 便 愈 喜 欢 玩 笑 他 一 见 面, 他 们 便 假 作 吃 惊 的 说 : 哙, 亮 起 来 了 阿 Q 照 例 的 发 了 怒, 他 怒 目 而 视 了 原 来 有 保 险 灯 在 这 里! 他 们 并 不 怕 阿 Q 没 有 法, 只 得 另 外 想 出 报 复 的 话 来 谈 话 要 注 意 场 合 对 象 在 学 校 与 老 师 谈 话, 一 般 要 主 动 给 老 师 让 座, 如 果 老 师 不 坐, 学 生 最 好 也 站 着 在 家 与 长 辈 谈 话, 要 注 意 听 取 他 们 意 见, 顶 撞 长 辈 是 不 礼 貌 的 与 长 辈 或 年 岁 大 的 人 谈 话, 都 要 注 意 使 用 您 请 等 敬 语 男 女 之 间 相 处, 要 注 意 讲 究 分 寸, 才 显 得 有 礼 貌 和 庄 重 谈 话 要 注 意 姿 势 站 着 谈 话 要 面 对 面, 眼 睛 看 着 对 方 的 脸 坐 着 谈 话 时, 身 体 要 坐 正 公 共 场 合, 仪 表 要 整 洁 上 课 时, 不 能 坐 在 桌 上, 不 能 随 便 吃 东 西 谈 话 要 注 意 合 作 听 对 方 说 话 时, 要 不 时 有 所 反 应, 或 点 头 或 说 嗯 是 吗? 好 的 等 等, 表 示 在 听 同 意 对 方 时 说 好 的 是 的 等 受 到 对 方 夸 奖 时, 应 说 哪 里, 哪 里 不 敢 当 过 奖 了 等 等 六 宴 请 邀 请 政 府 单 位 的 正 式 宴 会 发 请 帖 一 般 宴 请 或 私 人 家 宴 多 用 电 话 或 口 头 通 知 16

17 最 晚 应 在 宴 请 前 一 两 天 发 出 邀 请, 当 天 叫 不 礼 貌 出 席 宴 会 服 饰 中 国 一 般 没 有 专 门 赴 宴 的 礼 服 只 是 穿 得 比 平 时 稍 好 或 整 洁 一 些 宴 会 常 识 酒 和 饮 料, 由 客 人 选 择 宴 会 开 始 时 一 般 要 干 杯, 有 时 结 束 时 还 要 干 杯 同 桌 人 无 论 认 识 与 否, 有 互 相 夹 菜 的 习 惯 只 顾 自 己 吃, 被 认 为 不 礼 貌 吸 烟 的 人 互 相 敬 烟, 以 示 亲 热 宴 会 结 束 时, 一 般 不 能 带 走 桌 上 剩 下 的 食 品 等 家 宴 邀 请 习 惯 语 日 到 我 家 来 玩 吧 ( 委 婉 ) 到 我 家 喝 酒 去 ( 豪 爽 ) 到 我 家 吃 顿 便 饭 吧 ( 一 般 ) 便 饭 实 非 便 饭, 是 中 国 人 谦 虚 的 传 统 是 否 吃 完 在 中 国, 客 人 把 东 西 吃 完 了, 不 好 因 为 这 样, 主 人 会 认 为 客 人 没 吃 饱 不 吃 当 然 也 不 好 请 客 吃 饭 时 习 惯 语 今 天 没 什 么 好 吃 的 今 天 没 什 么 菜, 请 不 要 客 气, 随 便 吃 吧 主 人 为 客 人 夹 菜 来, 吃 点 鱼 吧 客 人 应 递 上 碗 或 碟 接 菜, 并 说 : 谢 谢, 我 自 己 来 吧 再 吃 ( 添 ) 一 碗 吧 ( 中 国 的 主 人 一 般 会 不 停 地 劝 客 人 多 吃 多 喝 一 点 ) 还 要 不 要 饭?( 忌 ) 陪 吃 主 人 一 般 要 陪 客 人 吃 主 人 不 能 很 快 吃 完 客 人 也 不 宜 吃 太 快 客 人 吃 完 时, 应 说 : 对 不 起, 我 吃 好 ( 饱 ) 了, 你 们 慢 慢 吃 七 礼 尚 往 来 什 么 场 合 需 要 送 礼 长 时 间 未 见 面 的 朋 友 受 邀 请 吃 饭 节 日 婚 礼 送 什 么 基 本 原 则 : 适 合 场 合 适 合 对 方 ( 年 龄 爱 好 等 ) 17

18 鲜 花 水 果 最 常 见 红 包 在 正 式 的 宴 请 中 都 适 合 送 什 么 生 日 : 蛋 糕 点 心 寿 面 婚 礼 : 床 单 台 灯 丧 葬 : 花 圈 看 望 病 人 : 水 果 等 营 养 品 小 孩 : 零 食 玩 具 老 人 : 老 人 食 品 外 国 朋 友 : 工 艺 品 纪 念 品 等 有 知 识 会 欣 赏 的 朋 友 : 字 画 等 送 什 么 忌 钟 谐 音 终, 送 终 是 送 死 的 意 思 伞 梨 关 于 开 礼 物 送 礼 物 时, 一 般 不 当 主 人 面 开 礼 物, 除 非 一 些 字 画 墨 宝 等 收 礼 物 时, 主 人 也 不 当 客 人 面 开 礼 物, 应 等 客 人 走 后, 才 打 开 礼 物 是 食 品 时, 主 人 不 能 马 上 拿 给 客 人 吃, 来 人 吃 来 物, 很 不 礼 貌 不 过, 现 在 一 些 城 市 的 年 轻 人 并 非 如 此 收 受 礼 物 留 着 自 己 吃 ( 用 ) 吧!( 主 人 推 让 ) 我 有, 你 带 回 去 吧!( 主 人 推 让 ) 我 还 有 呢, 一 点 小 意 思, 请 不 要 客 气, 收 下 吧!( 送 礼 者 宜 说 ) 那 我 就 不 客 气 了 让 你 花 费 了, 真 不 好 意 思 现 在 很 多 年 轻 人 也 习 惯 直 接 接 受 礼 物, 而 不 推 让 农 村 红 白 喜 事 收 礼 把 礼 物 挂 起 来, 让 客 人 和 村 里 人 欣 赏 有 的 专 门 请 人 记 下 送 礼 人 的 姓 名 和 礼 物 一 些 地 方, 还 把 礼 物 连 同 嫁 妆 或 棺 材 一 起 抬 着 走, 让 沿 途 各 村 的 人 观 看, 收 到 礼 物 的 多 少 表 示 主 人 在 村 中 人 缘 的 好 坏, 地 位 的 尊 卑 八 电 话 与 书 信 中 国 人 打 电 话 不 一 定 要 先 介 绍 自 己, 与 日 本 不 同 喂, 您 好! 请 问 是 单 位 吗? 信 的 称 呼 同 事 同 学 朋 友, 与 当 面 称 呼 相 同, 如 大 李 老 刘 小 王 等, 可 以 只 写 名, 如 王 一 平, 可 写 一 平, 但 不 写 一 个 字 平, 这 样 容 易 令 人 误 解 家 人 亲 戚, 与 平 时 称 呼 相 同 如 大 叔 二 舅 等 对 方 有 头 衔 ( 或 职 称 ), 关 系 亲 密 可 不 加 头 衔, 如 一 平, 否 则, 应 写 王 局 长 信 的 称 呼 对 女 教 师, 可 称 先 生, 先 生 意 思 是 教 师 在 姓 名 头 衔 或 称 呼 之 后, 再 加 上 敬 语, 如 台 鉴 大 鉴 雅 鉴 等 鉴 的 意 思 是 18

19 看, 台 大 雅 是 敬 语 给 官 员 写 信, 多 在 姓 名 之 后 加 上 阁 下 足 下 等 信 的 称 呼 亲 爱 的 敬 爱 的 尊 敬 的 古 代 很 少 用, 现 代 年 轻 人 的 家 信 当 中 会 使 用, 但 正 式 的 公 函 一 般 不 用 结 束 语 祝 您 长 寿 祝 学 习 进 步 祝 您 工 作 顺 利 对 上 级 领 导 写 : 此 致 敬 礼! 或 致 以 崇 高 的 敬 礼! 正 文 结 束 此 致 第 一 行 敬 礼! 第 二 行 署 名 收 信 人 与 自 己 关 系 密 切, 可 不 写 姓 对 方 是 长 辈, 姓 名 + 上 敬 上 拜 上, 以 示 尊 敬 对 方 是 长 辈 亲 属, 儿 子 弟 弟 侄 儿 + 姓 名 对 方 是 自 己 的 师 长, 学 生 晚 生 + 姓 名 对 方 是 自 己 的 晚 辈, 只 写 父 字 舅 字 等 信 封 的 写 法 收 信 人 地 址 ( 左 上 方 ) 收 信 人 姓 名 ( 中 间 ) 写 信 人 地 址 ( 右 下 方 )( 字 稍 小 ) 姓 名 + 启 亲 启 台 启 ( 古 代 ) 启 的 意 思 是 拆 信 九 庆 贺 与 吊 唁 庆 贺 的 事 情 结 婚 生 子 过 生 日 祝 寿 搬 进 新 居 新 店 开 业 参 加 庆 贺 的 穿 着 应 美 观 整 齐 大 方 婚 礼, 应 穿 得 鲜 艳 点, 但 不 能 比 新 娘 穿 得 更 漂 亮 参 加 庆 贺 的 语 言 恭 喜 恭 喜 同 喜 同 喜 祝 您 健 康 长 寿 祝 小 宝 宝 健 康 快 乐 恭 喜 发 财 祝 生 意 兴 隆 财 源 广 进 19

20 祝 新 婚 快 乐 百 年 好 合 早 生 贵 子 参 加 吊 唁 的 服 饰 旧 礼 俗 规 定, 男 女 老 少 皆 穿 白 色 孝 服 有 些 农 村 还 是 如 此 有 些 地 方, 尤 其 是 城 市, 只 忌 穿 彩 色 衣 服, 穿 黑 灰 白 等 深 色 浅 色 都 可 以 家 人 和 亲 戚 在 左 臂 戴 一 块 黑 纱, 有 的 还 在 上 面 绣 个 白 孝 字, 戴 几 天 或 几 周 不 等 行 礼 及 安 慰 语 亲 朋 好 友 告 别 遗 体 或 参 加 追 悼 会 时, 每 人 胸 前 戴 一 朵 小 白 花, 待 仪 式 结 束 立 即 摘 掉 凡 参 加 者 都 要 向 亡 者 遗 体 或 遗 像 前 行 鞠 三 个 躬 然 后 与 家 属 一 一 握 手, 并 安 慰 说 请 节 哀 或 望 保 重 身 体 花 圈 关 系 亲 密 的 人, 参 加 追 悼 会 时, 还 应 送 花 圈 十 称 呼 关 于 姓 名 古 代 : 对 相 识 的 人 直 呼 其 姓 名 是 不 礼 貌 的 成 年 男 子 有 名 还 有 字, 称 对 方 的 字 表 示 尊 敬, 称 自 己 的 名 表 示 自 谦 当 代 : 没 有 字, 但 对 长 辈 不 能 直 呼 姓 名 如 何 称 呼 认 识 的 : 老 王 大 吴 小 王 小 吴 李 秘 书 刘 经 理 王 明 医 生 王 师 傅 王 老 师 老 王 师 傅 小 李 老 师 不 认 识 的 : 老 爷 爷 老 大 爷 老 奶 奶 老 大 妈 大 伯 大 婶 大 妈 大 哥 老 兄 大 姐 大 嫂 叔 叔 阿 姨 小 朋 友 小 同 学 尊 称 和 敬 称 对 男 性 长 辈 有 : 老 大 爷 老 爷 爷 大 伯 大 叔 等 文 雅 一 些 的 有 : 大 人 老 人 家 老 伯 老 公 公 等 对 男 性 长 辈 中 传 授 知 识 技 术 者 有 : 师 傅 先 生 老 师 傅 老 先 生 等 文 雅 一 些 的 有 : 老 前 辈 大 师 恩 师 师 长 老 夫 子 等 尊 称 和 敬 称 对 女 性 长 辈 有 : 老 奶 奶 老 大 娘 或 不 用 老 字, 称 奶 奶 大 娘 大 婶 大 妈 等 文 雅 一 些 的 有 : 老 人 家 ( 也 对 男 性 使 用 ) 20

21 对 男 性 同 辈 年 岁 比 自 己 在 者 有 : 大 哥 文 雅 些 的 有 : 仁 兄 兄 长 老 兄 等 对 年 岁 比 自 己 小 者 有 : 老 弟 文 雅 些 的 有 : 贤 弟 等 尊 称 和 敬 称 对 女 性 同 辈 有 : 大 姐 大 嫂 ( 已 婚 ); 文 雅 些 的 有 : 嫂 夫 人 称 对 方 亲 属 有 : 令 尊 ( 对 方 之 父 ) 令 堂 ( 对 方 之 母 ) 令 弟 ( 对 方 之 弟 ) 令 郎 ( 对 方 之 子 ) 令 爱 ( 对 方 之 女 ) 令 亲 ( 对 方 亲 戚 ) 爱 称 当 面 称 自 己 或 他 人 年 幼 的 孩 子 有 : 宝 宝 乖 乖 宝 贝 儿 等 对 别 人 称 自 己 的 孩 子 有 : 小 子 ( 男 孩 ) 丫 头 ( 女 孩 ) 谦 称 晚 生 学 生 徒 弟 在 下 小 人 鄙 人 老 朽 老 粗 儿 兄 弟 小 弟 愚 兄 兄 弟 对 人 称 自 己 的 亲 属 : 家 父 家 严 ( 父 亲 ); 家 慈 家 母 ( 母 亲 ); 家 兄 ; 舍 弟 ; 舍 亲 ( 亲 戚 ); 舍 侄 ; 小 儿 ; 小 女 等 同 志 与 师 傅 解 放 初 期, 同 志 是 个 统 称 认 识 的 人, 在 同 志 前 加 姓 或 姓 名 文 革 后, 用 师 傅 代 替 了 同 志 先 生 小 姐 旧 社 会 称 有 钱 有 地 位 的 人 家 为 先 生 小 姐 二 十 世 纪 九 十 年 代 以 后, 流 行 先 生 小 姐 的 称 呼 前 几 年 有 些 地 方 反 感 这 种 称 呼, 如 广 州 令 尊 的 故 事 下 人 : 请 问 公 子, 令 尊 是 什 么 意 思? 公 子 : 啊! ( 迟 疑 ) 就 是 儿 子 的 意 思 下 人 : 那 请 问 公 子 有 几 个 令 尊? 公 子 : 一 个 下 人 : 不 可 能, 象 公 子 这 样 有 钱 人 怎 么 会 只 生 一 个 儿 子, 至 少 也 要 生 三 四 个 吧 下 人 : 那 公 子 的 令 尊 几 岁 了? 公 子 :( 迟 疑 ) 死 了! 下 人 : 啊! 真 可 惜 我 有 四 个 儿 子, 你 要 不 嫌 弃 的 话, 我 送 两 个 儿 子 给 你 做 令 尊? 公 子 : 哼!( 挥 手 而 去 ) 21

22 有 服 章 之 美 谓 之 华 有 礼 仪 之 大 故 称 夏 一 服 饰 习 俗 概 况 第 三 章 服 饰 篇 中 国 的 服 饰 起 源 可 以 追 溯 到 遥 远 的 原 始 时 期 据 考 古 发 现, 从 旧 石 器 时 代 晚 期 到 新 石 器 时 代 初 期, 距 今 约 18,000 年 前 的 北 京 周 口 店 山 顶 洞 人 已 经 使 用 骨 针 了, 它 说 明 当 时 人 们 已 能 把 兽 皮 缝 制 成 蔽 体 的 衣 物 骨 针 骨 锥 等 制 衣 工 具 的 发 明, 大 大 推 进 了 服 饰 发 展 的 进 程, 为 人 类 在 大 自 然 中 的 生 存 提 供 了 更 好 的 条 件 到 了 晚 些 时 候, 开 始 有 了 麻 布, 成 为 布 衣 之 祖 据 说 神 农 氏 时 代 的 服 装 已 有 了 不 同 的 款 式, 人 们 可 以 按 照 不 同 活 动 需 要, 如 参 加 祭 天 地 拜 祖 先 等 活 动 着 装 衣 除 蔽 体 保 暖 遮 羞 等 作 用 之 外, 还 体 现 着 鲜 明 的 礼 的 色 彩 直 到 今 天, 我 们 仍 然 说 衣 食 住 行, 其 中 衣 为 人 生 四 大 要 素 之 始, 可 见 人 们 对 衣 服 的 重 视 各 国 的 服 饰 印 度 的 鼻 环 美 女 中 国 有 句 古 说 : 百 里 不 同 风, 千 里 不 同 俗 濒 临 太 平 洋 的 中 国, 和 面 对 印 度 洋 的 印 度, 尽 管 山 水 相 连, 却 有 各 自 不 同 的 传 统 文 化, 较 为 突 出 的 例 如 : 饮 食 起 居, 穿 戴 佩 饰 等 等 看 过 印 度 电 影 的 人, 一 定 对 印 度 女 子 泼 辣 妩 媚 的 眼 神 放 浪 明 快 的 舞 蹈 嘹 亮 甜 润 的 歌 声, 以 及 珠 光 宝 气 的 服 饰 所 倾 倒, 尤 其 忘 不 了 印 度 女 子 特 有 的 鼻 饰 鼻 饰, 包 括 鼻 环 鼻 钉 等 等 最 初, 这 种 东 西 从 阿 拉 伯 国 家 传 到 印 度, 其 本 意 是 指 人 们 穿 过 牲 口 鼻 孔 拴 上 的 牵 牲 口 绳, 表 示 对 牲 口 绝 对 的 所 有 权 想 不 到, 其 中 的 象 征 意 义 被 印 度 男 人 充 分 利 用, 他 们 迅 速 给 女 人 们 拴 上 了 鼻 饰 如 今, 鼻 环 鼻 钉, 已 成 为 印 度 妇 女 婚 否 的 标 志 未 出 嫁 的 少 女, 一 般 不 戴 鼻 饰 只 在 出 嫁 时, 才 郑 重 地 佩 戴 据 说, 印 度 还 流 行 一 种 吉 祥 痣, 那 一 点 娇 嫩 的 颜 色, 可 红 可 黄 可 紫, 也 可 黑, 主 要 是 根 据 衣 服 的 色 调 吉 祥 痣 既 能 美 容, 又 可 避 邪 到 过 印 度 的 游 客, 都 会 发 现, 那 里 不 同 年 龄 的 妇 女, 不 官 身 份 地 位 怎 么 样, 都 毫 无 例 外, 在 前 额 正 中 点 一 颗 鲜 艳 的 红 点 儿 就 连 索 尼 亚 甘 地 那 种 了 不 起 的 女 性, 也 在 结 婚 当 天, 在 丈 夫 拉 吉 夫 甘 地 面 前, 首 次 点 了 一 颗 吉 祥 痣 至 于 说, 传 统 的 鼻 饰 耳 饰, 自 然 一 件 也 不 能 少 已 婚 妇 女, 必 须 在 鼻 翼 上 穿 孔, 戴 上 贵 重 的 金 质 镶 宝 鼻 环, 有 的 还 用 金 链 将 鼻 环 与 耳 环 相 连, 形 成 了 别 具 一 格 的 面 饰 当 然, 地 域 不 同, 佩 戴 鼻 饰 和 耳 饰 的 讲 究 也 大 有 区 别 比 如, 南 部 地 区, 新 娘 要 在 鼻 孔 两 侧 穿 洞, 戴 上 钻 石 鼻 钉, 或 在 左 鼻 孔 下 方 佩 戴 镶 有 珍 珠 的 鼻 环, 此 外, 脚 趾 上 也 戴 戒 指 北 部 地 区, 新 娘 佩 戴 金 鼻 环, 并 用 一 条 精 美 的 金 链 连 接, 金 链 的 另 一 端 挂 在 耳 朵 上 出 嫁 了, 印 度 少 女 终 于 戴 上 了 精 美 的 鼻 饰 除 去 鼻 饰 耳 饰 之 外, 已 婚 女 子 还 须 佩 戴 一 种 更 新 鲜 的 小 玩 意 儿 脚 铃 这 种 金 属 饰 物, 总 是 发 出 丁 丁 当 当 的 撞 击 声 其 一, 美 观 ; 其 二, 辟 邪 ; 其 三, 尤 其 能 防 范 新 娘 招 蜂 引 蝶, 做 出 越 轨 的 丑 事 来 看 来, 珠 光 宝 气 环 佩 丁 当 之 下, 最 终 打 扮 了 一 群 美 丽 的 女 奴 隶 杨 丞 琳 在 华 视 不 良 笑 花 扮 俗 女 人 气 旺, 不 过 却 被 观 众 指 出 贻 笑 大 方 不 懂 日 本 基 本 礼 节 剧 中 有 场 戏 她 穿 浴 衣 泡 汤, 没 想 到 却 穿 成 死 者 的 寿 衣 穿 法 22

23 杨 丞 琳 主 演 的 不 良 笑 花 刚 在 上 周 抢 下 收 视 率 冠 军, 日 前 还 传 出 她 有 可 能 续 约 SonyBMG 明 年 进 军 日 本, 却 有 观 众 在 该 剧 官 方 网 站 留 言, 指 她 在 不 剧 中 穿 浴 衣 方 式 大 错 特 错, 网 友 chengl 指 出 开 左 方 是 死 去 的 人 的 穿 法,nana 也 纠 正 : 浴 衣 穿 法 不 对, 男 演 员 穿 的 才 是 正 确 严 格 来 说, 这 是 寿 衣 的 穿 法, 十 分 触 霉 头 浴 衣 是 和 服 的 一 种, 原 是 日 本 古 代 贵 族 浴 后 所 穿, 后 来 成 为 平 民 外 出 服, 穿 法 不 分 男 女, 一 律 都 是 右 襟 领 贴 胸 口, 左 襟 领 再 盖 在 右 襟 领 上, 此 穿 法 称 为 右 前 ; 由 于 日 本 人 认 为, 死 后 的 世 界 与 生 前 相 反, 因 此 死 者 的 穿 法 是 左 前 至 于 右 前 穿 法, 有 一 说 是 受 到 中 国 古 代 服 装 影 响, 也 有 一 说 是 日 本 人 惯 用 右 手, 因 此 惯 将 刀 在 配 在 左 腰 间, 若 采 用 左 前 穿 法, 拔 刀 时 受 左 襟 领 影 响, 动 作 会 不 顺 畅 国 人 不 识 穿 法 时 有 所 闻, 林 志 玲 为 华 航 拍 摄 月 历 时 曾 穿 错 边 二 少 数 民 族 服 饰 习 俗 这 主 要 与 伊 斯 兰 教 有 关, 回 民 在 礼 拜 叩 头 时, 前 额 和 鼻 尖 必 须 着 地, 为 了 方 便, 他 们 就 戴 上 了 无 檐 小 白 帽 由 于 宗 教 的 原 因, 逐 步 养 成 了 戴 无 檐 小 白 帽 的 习 惯 现 在 回 族 男 子 无 论 是 百 岁 老 人, 还 是 四 五 岁 的 儿 童, 上 寺 礼 拜 和 不 上 寺 礼 拜 的 都 喜 欢 戴 这 种 标 志 性 的 号 帽 盖 头 : 旨 在 盖 住 头 发 耳 朵 脖 颈 回 族 人 民 认 为 这 是 妇 女 的 羞 体, 必 须 全 部 护 严 回 族 人 民 戴 盖 头 的 习 俗, 一 是 受 阿 拉 伯 国 家 的 影 响 在 阿 拉 伯 地 区, 原 来 风 沙 很 大, 水 源 较 少, 人 们 平 时 难 以 及 时 沐 浴 净 身 为 了 防 风 沙 讲 卫 生, 妇 女 们 自 己 缝 制 了 能 遮 面 护 发 的 面 罩, 后 来 许 多 阿 拉 伯 波 斯 商 人 把 这 种 习 俗 带 到 中 国 二 是 受 伊 斯 兰 教 的 影 响 古 兰 经 告 诫 自 己 的 信 徒, 要 遮 住 头 面 胸 部, 莫 露 出 首 饰 回 族 至 今 仍 遵 守 这 些 信 条, 虽 然 已 弃 用 面 罩, 但 也 以 头 巾 护 住 头 面 一 般 把 头 发 耳 朵 脖 子 都 遮 掩 起 来, 如 果 谁 把 头 面 露 在 外 面, 就 认 为 是 失 去 依 玛 尼 ( 按, 指 信 仰 ), 所 以, 久 而 久 之 逐 步 形 成 了 回 族 妇 女 戴 盖 头 的 习 惯 2 藏 族 藏 装 的 基 本 特 点 是 长 袖 宽 腰 大 襟 肥 大 藏 装 左 襟 大, 右 襟 小, 一 般 在 右 腋 下 钉 有 一 个 纽 扣, 有 的 用 红 蓝 绿 等 颜 色 的 布 做 两 条 宽 四 公 分 长 二 十 公 分 的 飘 带, 穿 时 系 上, 就 不 用 扣 子 了 藏 袍 一 般 比 人 的 身 高 要 长, 腰 间 系 上 腰 带 ( 带 子 颜 色 以 红 蓝 为 多 ), 既 是 腰 带, 又 可 当 作 装 饰 藏 族 爱 装 饰 的 表 现 之 一, 是 广 泛 运 用 珠 宝 金 银 象 牙 玉 器 玛 瑙 来 打 扮 自 己 藏 族 头 饰 除 发 型 变 化 外, 还 佩 带 各 种 首 饰 头 饰 和 佩 饰 多 以 金 银 铜 制 作 精 美 的 器 具, 如 镯 子 戒 指 项 链 发 饰 鼻 烟 盒 卡 乌 ( 精 细 小 盒, 内 装 护 身 符 之 类 ), 还 有 玲 珑 剔 透 的 小 腰 刀, 以 及 银 元 铜 币 等, 都 用 来 作 为 饰 物 饰 物 佩 戴 部 位 从 头 到 脚, 有 头 顶 的 巴 珠, 发 辫 的 银 币, 耳 朵 的 大 环, 脖 子 上 的 项 链, 甚 至 背 上 腰 上 也 佩 戴 有 长 串 的 金 属 币 等, 给 人 以 雍 容 华 贵 的 感 觉 装 饰 除 美 观 外, 还 含 有 特 定 的 意 义 比 如 和 人 生 仪 礼 很 有 关 系 安 木 多 地 区 的 藏 族 妇 女 的 发 式, 增 长 一 岁 加 一 根 小 细 辫, 记 载 了 人 生 的 年 龄 3 蒙 古 族 蒙 古 族 居 住 于 蒙 古 高 原, 气 候 寒 冷 又 加 之 以 游 牧 为 主, 马 上 活 动 的 时 间 比 较 长, 因 此, 其 服 饰 23

24 必 须 有 较 强 的 防 寒 作 用 而 且 便 于 骑 乘, 长 袍 坎 肩 皮 帽 皮 靴 自 然 就 成 了 他 们 的 首 选 服 饰 蒙 古 族 人 不 论 男 女 都 爱 穿 长 袍, 头 上 戴 帽 或 缠 布, 保 留 着 扎 腰 习 俗, 腰 带 上 挂 着 鼻 烟 壶, 脚 穿 皮 靴 这 种 装 束 既 能 在 放 牧 时 暖 身 御 寒, 抵 御 风 沙, 还 能 体 现 出 人 体 的 曲 线 美, 表 现 出 蒙 古 族 人 宽 厚 大 度 粗 犷 坦 荡 的 性 格 在 服 饰 色 调 的 选 择 上, 蒙 古 族 特 别 偏 爱 鲜 艳 光 亮 的 颜 色, 这 些 色 彩 都 使 人 感 到 色 调 明 朗 身 心 欢 娱 蒙 古 族 又 崇 尚 白 色 天 蓝 色 这 样 一 些 纯 净 明 快 的 色 彩 蓝 天 白 云, 绿 草 红 衣, 呈 现 出 一 种 天 然 的 和 谐 4 维 吾 尔 族 维 吾 尔 族 衣 饰 有 着 悠 久 的 历 史, 维 吾 尔 族 人 十 分 讲 究 衣 着 打 扮, 男 子 传 统 服 装 为 黑 长 裤, 头 戴 小 花 帽 ; 女 子 无 论 春 夏 秋 冬, 都 喜 欢 穿 色 彩 绚 丽 图 案 别 致 的 宽 袖 连 衣 裙, 上 身 外 着 绣 花 小 坎 肩 维 吾 尔 花 帽 不 仅 选 料 精 良, 且 工 艺 精 堪, 制 作 小 花 帽 的 维 吾 尔 工 匠, 都 有 一 套 绝 活 花 帽 的 图 案 与 纹 样 千 变 万 化, 各 不 相 同 花 帽 的 样 式 花 纹 与 图 案 也 与 各 地 域 环 境 的 有 关, 各 地 的 花 帽, 都 具 有 明 显 的 地 方 特 色 5 苗 族 苗 族 服 饰 反 映 了 苗 族 历 史 悠 久 居 住 分 散 风 俗 多 样 的 特 点, 苗 族 支 系 与 支 系 县 与 县 寨 与 寨 之 间 在 服 饰 上 都 有 严 格 区 别 其 服 装 的 主 要 色 调 亦 不 尽 一 致, 所 谓 白 苗 黑 苗 花 苗 汉 苗 等 就 是 依 据 所 着 服 色 或 服 式 而 来 的 自 称 或 他 称, 也 有 根 据 妇 女 的 裙 样, 称 为 长 裙 苗 和 短 裙 苗 的 但 是 苗 家 服 饰 总 的 来 说 样 式 丰 富 多 彩, 色 调 繁 多, 且 多 以 色 彩 艳 丽 出 名 6 满 族 满 族 妇 女 不 缠 脚, 所 著 鞋 子 绣 有 漂 亮 花 饰, 鞋 底 中 央 垫 有 10 公 分 高 的 木 质 鞋 跟, 满 族 妇 女 穿 着 这 样 的 鞋 走 起 路 来, 可 保 持 昂 首 挺 胸 的 身 姿 和 腰 肢 摇 曳 的 步 态 满 族 妇 女 的 发 式 变 化 很 大, 姑 娘 时 代, 只 简 单 地 把 头 发 在 脑 后 挽 一 下 长 到 快 出 嫁 时, 就 要 把 头 发 梳 成 辫 子 并 挽 成 单 发 髻, 结 婚 后 的 发 式 有 双 髻 式 单 髻 式 等 多 种, 双 髻 式 发 型 把 头 发 从 头 顶 分 梳 为 前 后 两 部 分 前 髻 梳 成 平 顶 状, 以 便 戴 冠, 颈 后 髻 梳 成 燕 尾 状, 在 颈 后 伸 展 开 来, 它 使 得 脖 子 总 要 保 持 挺 直 的 状 态, 因 此, 满 族 妇 女 走 起 路 来 就 更 显 得 高 贵 尊 严 妇 女 喜 欢 穿 旗 袍, 戴 耳 环, 腰 间 挂 手 帕 旗 袍 却 以 其 独 特 的 魅 力 流 传 下 来, 成 为 中 国 妇 女 的 传 统 服 装 服 饰 的 质 料 元 以 后 种 植 棉 花 的 地 域 不 断 扩 大, 棉 织 品 数 量 大 幅 度 增 加 到 清 代 棉 布 取 代 了 麻 布, 成 为 中 国 服 饰 的 主 要 质 料 之 一 广 大 劳 动 人 民, 这 时 都 穿 上 了 棉 布 衣 服 服 饰 三 部 分 包 裹 头 部 的 - 头 衣 : 巾 帽 冠 冕 遮 盖 身 体 驱 干 - 体 衣 : 上 衣 + 下 裳 + 腰 带 穿 在 脚 上 的 叫 足 衣 : 袜 鞋 靴 头 衣 - 男 重 头 在 中 国 古 代, 不 同 的 帽 子 代 表 不 同 的 身 份 和 等 级 人 们 往 往 根 据 帽 子 对 这 个 人 的 地 位 作 出 判 断, 所 以 男 重 头 男 子 首 服 大 致 可 分 为 冠 冕 类 和 巾 帽 类 冠 特 指 古 代 贵 族 才 戴 的 帽 子, 为 硬 质 传 说 黄 帝 时 代 24

25 就 发 明 了 冠, 自 此 峨 冠 博 带 便 成 了 华 夏 衣 冠 的 代 称 汉 民 族 的 成 人 礼 男 子 行 冠 礼, 女 子 行 笄 礼, 足 见 首 服 在 民 族 文 化 心 理 中 的 重 要 地 位, 可 谓 顶 天 立 地, 从 头 开 始 在 适 用 场 合 上, 冠 冕 类 一 般 适 用 正 式 庄 重 的 场 合, 配 相 应 的 礼 服 或 公 服 冠 起 着 官 阶 职 别 的 区 分 作 用 ; 巾 帽 类 则 一 般 用 来 搭 配 日 常 服 装 常 服 不 可 配 冠, 礼 服 也 不 可 配 巾 帽, 否 则 真 成 了 张 冠 李 戴 在 戴 法 上, 冠 冕 类 和 后 来 的 巾 帽 不 同 之 处 在 于 重 视 固 定 头 发, 一 般 需 要 通 过 簪 子 直 接 固 定 在 发 髻 上, 另 外 还 要 在 下 巴 处 结 缨, 这 样 就 很 牢 固 不 易 散 落 了 ; 而 巾 帽 类 的 戴 法 则 随 意 多 了, 一 块 或 软 或 硬 的 布 纱, 通 过 各 种 不 同 的 包 扎 或 折 叠 方 式, 缚 罩 在 头 上 就 是 了 衣 襟 分 左 右 两 个 部 分, 现 代 衣 服 左 右 衣 襟 多 是 对 称 的, 但 是 古 代 中 原 地 区 一 般 穿 左 衣 襟 压 右 衣 襟 的 上 衣, 称 为 右 衽 ( 衽 rèn, 衣 襟 的 意 思 ) 相 反, 右 襟 压 左 襟, 则 是 左 衽, 因 为 边 远 地 区 少 数 民 族 上 衣 的 衣 襟 就 是 这 样, 所 以 左 衽 便 被 称 为 蛮 服, 甚 至 作 为 蛮 夷 的 代 称 春 秋 时 期 的 管 仲, 辅 佐 齐 桓 公 尊 王 攘 夷, 称 霸 天 下 孔 子 称 赞 他 说 : 微 管 仲, 吾 其 被 发 左 衽 矣 意 思 是 说, 如 果 没 有 管 仲 这 个 人, 我 们 都 将 披 头 散 发, 衣 襟 压 向 左 边, 成 为 蛮 夷 了 右 衽 是 汉 族 服 饰 的 一 个 重 要 标 志 衫 : 衫 的 称 呼 始 于 秦 代, 指 短 袖 单 衣, 一 般 是 单 层 作 为 上 衣 的 衫, 衣 型 多 样, 有 作 为 内 衣 的 短 小 的 衫, 也 有 作 为 外 衣 的 长 大 的 衫 唐 代 改 衫 为 上 衣 下 裳 相 连 的 深 衣 样 式, 圆 领 大 袖, 长 及 脚 踝, 多 为 细 白 布 做 成, 唐 宋 间 士 人 或 读 书 人 多 穿, 后 世 文 人 学 士 也 喜 欢 穿 这 类 长 衫 甚 至 在 某 种 程 度 上 穿 长 衫 已 经 成 了 读 书 人 一 种 身 份 的 表 征, 是 一 种 较 高 社 会 地 位 的 标 志 做 工 的 人, 傍 午 傍 晚 散 了 工, 每 每 花 四 文 铜 钱, 买 一 碗 酒, 这 是 二 十 多 年 前 的 事, 现 在 每 碗 要 涨 到 十 文, 靠 柜 外 站 着, 热 热 的 喝 了 休 息 ; 倘 肯 多 花 一 文, 便 可 以 买 一 碟 盐 煮 笋, 或 者 茴 香 豆, 做 下 酒 物 了, 如 果 出 到 十 几 文, 那 就 能 买 一 样 荤 菜, 但 这 些 顾 客, 多 是 短 衣 帮,( 按, 着 重 号 为 编 者 所 加 ) 大 抵 没 有 这 样 阔 绰 只 有 穿 长 衫 的, 才 踱 进 店 面 隔 壁 的 房 子 里, 要 酒 要 菜, 慢 慢 地 坐 喝 孔 乙 己 是 站 着 喝 酒 而 穿 长 衫 的 唯 一 的 人 穿 的 虽 然 是 长 衫, 可 是 又 脏 又 破, 似 乎 十 多 年 没 有 补, 也 没 有 洗 他 对 人 说 话, 总 是 满 口 之 乎 者 也, 教 人 半 懂 不 懂 的 孔 乙 己 为 什 么 非 要 穿 这 件 又 脏 又 破 的 长 衫 不 可? 这 是 因 为 穿 长 衫 是 孔 乙 己 读 书 人 身 份 的 象 征 他 很 穷, 很 落 魄, 小 说 中 说 他 愈 过 愈 穷, 弄 到 将 要 讨 饭 了, 但 尽 管 如 此, 他 仍 然 不 肯 降 格, 总 认 为 自 己 是 个 读 过 书 的 人, 不 能 和 旁 人 一 般 见 识 即 便 摆 不 出 长 衫 客 的 派 头, 也 不 能 卑 下 成 为 短 衣 帮, 所 以 长 衫 虽 然 又 脏 又 破, 似 乎 十 多 年 没 有 补, 也 没 有 洗, 有 些 丢 人 现 眼, 但 毕 竟 是 长 衫, 它 表 示 孔 乙 己 有 着 荣 耀 的 过 去 读 过 书, 是 个 读 书 人, 这 是 他 受 过 教 育 作 为 一 个 读 书 人 的 身 份 证 明 这 种 黄 马 褂, 除 皇 帝 外, 只 有 甘 心 为 皇 帝 服 务 的 人 才 特 别 允 许 穿 用 所 以 清 朝 统 治 者 利 用 普 通 民 众 的 这 种 崇 尚 心 理, 拿 黄 马 褂 作 为 赏 赐 仆 从 的 奖 品, 表 示 承 认 他 们 为 亲 近 心 服, 借 以 收 买 利 用 于 是, 就 逐 渐 产 生 了 赏 穿 黄 马 褂 这 一 奖 赏 措 施 2 下 裳 (1) 裳 / 裙 下 衣 称 之 为 裳, 裳 在 说 文 为 常 的 异 体 字 : 常, 下 裙 也 释 名 又 说 : 裙, 下 裳 也 据 现 代 学 者 研 究, 下 衣 中 裙 最 早, 而 且 男 女 都 穿, 后 世 才 变 为 女 装 释 名 : 裙, 群 也, 联 接 群 幅 也 仪 礼 丧 服 郑 注 : 凡 裳, 前 三 幅 后 四 幅 也 以 七 幅 布 围 绕 下 体, 古 代 布 帛 幅 窄, 每 幅 只 有 二 尺 二, 七 幅 计 十 五 尺 四 寸 古 代 尺 短, 即 使 如 此, 折 合 成 今 尺, 七 幅 布 的 长 度 也 有 四 米 多 了, 所 以 裙 要 折 在 两 旁, 中 央 部 分 要 方 正 平 整 裙 的 长 度 不 一, 有 的 长 不 到 地, 有 的 拖 地 四 五 尺 25

26 裙 ( 以 前 男 女 都 穿 ) 有 裆 的 叫 裤 无 裆 的 称 祷, 仅 有 两 条 裤 腿 裙 为 汉 族 服 饰, 裤 为 少 数 民 族 服 饰, 曾 经, 一 个 少 数 民 族 统 治 中 国 时, 皇 帝 命 令 必 须 全 部 穿 汉 族 服 装, 可 是 那 些 鲜 卑 族 人 民 还 是 偷 偷 穿 裤, 有 皇 子 因 为 穿 了 裤, 被 贬 为 平 民 (2) 裤 ( 袴 ) 古 代 上 衣 下 裳, 但 裤 子 的 出 现 也 并 不 太 晚 据 古 书 记 载, 汉 代 已 有 裤 子, 当 时 人 称 作 穷 绔 据 汉 书 外 戚 传 记 载, 汉 昭 帝 上 官 皇 后, 乃 是 重 臣 霍 光 的 外 孙 女 光 欲 皇 后 擅 宠 有 子, 帝 时 体 不 安, 左 右 及 臣 皆 阿 意, 言 宜 禁 内, 虽 宫 人 使 令 皆 为 穷 绔, 多 其 带, 后 宫 莫 有 进 者 所 谓 穷 绔, 服 虔 注 曰 : 穷 绔, 有 前 后 当 ( 裆 ), 不 得 交 通 也 穷 袴, 即 有 前 后 裤 裆 的 裤 子 霍 光 为 了 上 官 皇 后 能 独 得 昭 帝 宠 幸 而 生 太 子, 企 图 阻 挠 昭 帝 与 其 他 宫 妃 亲 幸 恰 巧 昭 帝 身 体 偶 然 不 舒 服, 左 右 亲 信 和 御 医 为 讨 好 霍 光, 都 说 皇 上 应 戒 房 事 于 是 令 后 宫 佳 丽 都 穿 上 有 裆 的 穷 绔 阿 谀 好 事 者 的 目 的, 是 想 为 皇 上 召 幸 其 他 宫 妃 做 爱 时 设 置 障 碍, 以 便 只 宠 幸 上 官 皇 后 一 人 但 从 这 段 记 载, 我 们 也 可 以 知 道 汉 代 已 有 穿 裤 子 的 了 然 而 直 到 清 朝 后 期, 裤 子 才 真 正 成 为 中 国 女 人 的 常 服 大 概 在 一 般 人 看 来, 两 腿 分 立, 女 性 苗 条 的 身 体 露 在 外 面, 有 失 庄 重 文 雅, 所 以 限 制 了 女 性 穿 裤 子 从 前 良 家 妇 女 和 妓 院 里 的 姑 娘 由 服 装 上 一 看, 就 可 以 分 得 清 清 楚 楚, 主 要 就 在 裤 子 上 短 袄 长 裤, 良 家 妇 女 只 能 在 卧 室 或 闺 房 里 穿, 连 出 房 门 都 不 好 意 思, 无 论 寒 暑, 只 要 走 出 内 室 一 定 要 穿 上 裙 子 妓 女 刚 好 相 反, 她 们 不 论 穿 多 么 华 贵 的 衣 料, 都 只 能 做 成 短 袄 大 脚 裤, 不 许 穿 裙 子 尤 其 不 许 穿 红 裙 子, 因 为 穿 红 裙 是 正 室 夫 人 的 专 利, 别 人 不 得 穿 用, 所 以, 旧 时 老 北 京 有 一 条 歇 后 语 是 窑 姐 儿 穿 裙 子 假 充 好 人, 窑 姐 儿 就 是 妓 女, 这 条 俗 语 体 现 了 以 前 良 家 妇 女 和 窑 姐 在 服 饰 习 俗 上 的 差 别 深 衣 承 袭 了 华 夏 衣 冠 制 式 的 古 意, 同 时 又 方 便 美 观, 可 作 为 常 服 也 可 为 礼 服, 作 为 礼 服 的 正 规 性 仅 次 于 衣 裳 制 礼 服 ; 上 自 天 子, 下 至 庶 人, 不 论 男 女 文 武, 都 可 穿 着, 是 一 种 非 常 实 用 的 服 饰 有 学 者 认 为 深 衣 象 征 天 人 合 一, 恢 宏 大 度, 公 平 正 直, 包 容 万 物 的 东 方 美 德, 将 其 作 为 最 能 体 现 华 夏 文 化 精 神 的 一 种 服 饰 从 样 式 来 看, 深 衣 分 上 衣 下 裳 两 部 分, 象 征 天 地 上 衣 用 布 四 幅, 取 意 一 年 四 季 ; 下 裳 用 布 十 二 幅, 象 征 一 年 十 二 月 宽 大 的 衣 袖 呈 圆 弧 状, 取 意 圆 规, 交 领 成 矩 以 应 方, 取 意 不 依 规 矩 不 成 方 圆 深 衣 背 后 一 条 直 缝 贯 通 上 下, 象 征 为 人 正 直 ; 腰 系 大 带, 象 征 权 衡 所 以 说, 身 穿 深 衣, 象 征 行 动 进 退 合 权 衡 规 矩, 生 活 起 居 顺 应 四 时 之 序 因 此, 深 衣 不 仅 仅 是 好 看, 更 重 要 的 是 蕴 含 着 华 夏 最 质 朴 厚 重 的 思 想, 所 以 有 学 者 提 出 复 兴 汉 服 将 深 衣 作 为 汉 族 代 表 性 服 饰 的 主 张 3 足 衣 - 袜 鞋 靴 袜 - 布 袜 和 丝 袜 鞋 - 在 古 代 叫 屦 履 草 屦 - 等 级 最 低, 贫 人 穿 葛 屦 - 等 级 稍 高 些 丝 屦 - 富 人 穿 乌 皮 屦 - 帝 臣 穿 靴 是 一 种 长 筒 鞋, 唐 以 前 仍 主 要 是 骑 马 时 穿 鞋 有 着 悠 久 的 发 展 史 大 约 在 5000 多 年 前 的 仰 韶 文 化 时 期, 就 出 现 了 兽 皮 缝 制 的 最 原 始 的 鞋 26

27 在 新 疆 楼 兰 出 土 的 一 双 羊 毛 女 靴, 距 今 已 有 4000 年, 整 双 鞋 由 靴 筒 和 靴 底 两 大 部 分 组 成, 堪 称 世 界 第 一 靴 鞋 帮 上 绣 上 各 种 图 案 花 纹, 特 别 是 女 鞋 上 的 花 纹 图 案 最 丰 富, 以 前 贵 族 男 子 的 靴 面 上 也 有 颇 为 精 美 的 图 案, 而 女 性 的 绣 花 鞋 更 是 非 常 有 名, 可 以 说 在 鞋 类 大 家 庭 中, 鞋 文 化 与 刺 绣 艺 术 完 美 结 合 的 中 国 绣 花 鞋 是 华 夏 民 族 独 创 的 手 工 艺 品, 这 种 根 植 于 民 族 文 化 中 的 生 活 实 用 品 也 被 世 人 誉 称 中 国 鞋 因 为 鞋 子 既 实 用, 又 美 观, 一 双 精 美 的 鞋 子 完 全 可 以 显 示 出 新 娘 子 的 心 灵 手 巧 勤 劳 贤 惠, 而 且 鞋 谐 音 谐, 在 过 门 第 一 天 送 给 丈 夫 家 人 鞋 子, 又 能 体 现 出 新 娘 和 睦 家 人, 与 家 人 和 谐 相 处 的 寓 意, 所 以 很 多 地 方 在 传 统 婚 俗 中 都 很 重 视 鞋 和 鞋 垫 比 如 湖 北 传 统 婚 俗 就 重 视 用 鞋 和 鞋 垫 许 多 地 方 在 男 方 过 礼 时, 就 附 有 全 家 大 小 人 等 的 鞋 样, 女 方 依 样 做 好, 待 婚 礼 时 散 喜 鞋 之 用, 也 有 亲 友 邻 里 主 动 向 新 娘 讨 喜 鞋 者 婚 礼 时, 女 方 还 时 兴 穿 做 工 精 美 的 同 谐 到 老 嫁 鞋 或 用 筒 鞋 做 嫁 妆 所 以 湖 北 一 带 的 姑 娘 出 嫁 前 做 嫁 鞋 为 一 大 工 程, 往 往 喜 鞋 和 绣 花 鞋 垫 要 准 备 一 大 箱, 以 备 送 礼 之 用 历 代 服 饰 - 秦 朝 崇 尚 黑 色 唐 - 华 丽 唐 代 经 济 繁 荣, 服 饰 崇 尚 华 丽 唐 - 以 胖 为 美 唐 代 思 想 开 放, 妇 女 穿 着 薄 如 轻 纱 的 衣 服, 披 着 霞 披, 优 雅, 大 胆 宋 - 简 约 质 朴 缠 足 陋 习 也 发 展 起 来 审 美 观 上 推 崇 洁 净 自 然 和 简 约 质 朴 的 风 格 元 朝 - 蒙 古 族 统 治 元 代 服 饰 统 称 -- 长 袍, 男 女 差 异 不 大 服 饰 受 蒙 古 族 和 汉 族 的 双 重 影 响 清 朝 - 满 族 统 治 受 满 族 和 汉 族 服 饰 的 影 响 男 子 -- 长 袍 马 褂 和 马 甲, 剃 去 前 额 发, 编 发 成 辫 女 子 -- 旗 袍 1911 年 辛 亥 革 命 推 翻 了 满 清 政 府, 实 行 共 和 制, 统 治 中 国 几 千 年 的 封 建 皇 帝 被 赶 出 了 政 治 舞 台, 人 们 纷 纷 剪 掉 长 辫 子, 脱 掉 长 袍 马 褂 颇 为 有 趣 的 是, 清 王 朝 把 是 否 剃 发 易 服 作 为 人 们 是 否 归 顺 的 标 志, 而 辛 亥 革 命 后, 人 们 则 把 是 否 剃 掉 长 辫 子 作 为 是 否 革 命 的 标 志 阿 Q 正 传 中 就 写 道 革 命 者 动 手 剪 辫 子, 所 以 赵 司 晨 脑 后 空 荡 荡 的 走 来, 看 见 的 人 大 嚷 说, 豁, 革 命 党 来 了! 清 朝 旗 袍 旗 袍 旗 袍 27