第 十 届 随 时 随 意 波 尔 多 推 广 活 动 ème édition de SIMPLY BORDEAUX 主 席 寄 语 Avant-propos du Président 盲 品 甄 选 简 介 Edition 2016 : la

Transcription

1

2 第 十 届 随 时 随 意 波 尔 多 推 广 活 动 ème édition de SIMPLY BORDEAUX 主 席 寄 语 Avant-propos du Président 盲 品 甄 选 简 介 Edition 2016 : la dégustation à l aveugle 评 委 介 绍 Edition 2016 : le jury 随 时 随 意 波 尔 多 巡 展 日 程 Edition 2016 : la tournée 2016 年 波 尔 多 葡 萄 酒 推 广 系 列 活 动 安 排 Calendrier Bordeaux 2016 波 尔 多 葡 萄 酒 产 区 地 图 Carte des vignobles 波 尔 多 法 定 产 区 介 绍 葡 萄 品 种 介 绍 Les AOC de Bordeaux Les cépages 年 年 份 介 绍 Le millésime Bordeaux 2015 波 尔 多. com Bordeaux sur le web 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 Ecole du vin de Bordeaux 2016 年 入 选 酒 款 La sélection 2016 图 标 说 明 Description des icônes 百 款 入 选 葡 萄 酒 名 录 La liste des 100 vins primés : sommaire 元 获 奖 酒 款 Les vins primés de 100 à 249 RMB 元 获 奖 酒 款 Les vins primés de 250 à 349 RMB 元 获 奖 酒 款 Les vins primés de 350 à 500 RMB 进 口 商 名 录 Liste des importateurs

3 Les 10 ans de SIMPLY BORDEAUX 随 时 随 意 波 尔 多 10 周 年 Depuis 2006, le Comité Interprofessionnel du Vins de Bordeaux (C.I.V.B.) organise chaque année le concours SIMPLY BORDEAUX avec pour objectif de promouvoir les vins de Bordeaux dans toute leur diversité en Chine. Celui-ci consiste en trois actions : Dégustation à l aveugle de vins de Bordeaux par un jury de professionnels et sélection de 100 vins ; Tournée des importateurs des vins gagnants dans des villes principales et secondaires à la rencontre des professionnels du secteur ; Promotion des 100 vins sélectionnés dans les enseignes de grande distribution et de vente en ligne. 自 2006 年 起, 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 (CIVB) 每 年 都 会 在 中 国 举 办 随 时 随 意 波 尔 多 巡 展 活 动, 旨 在 向 中 国 市 场 推 广 波 尔 多 葡 萄 酒 的 多 样 性. 活 动 分 为 以 下 三 个 环 节 : 由 专 业 评 委 团 从 进 口 商 提 交 的 所 有 波 尔 多 葡 萄 酒 款 中 盲 品 评 选 出 100 款 最 能 代 表 波 尔 多 产 区 的 葡 萄 酒 ; 进 口 商 参 与 随 时 随 意 波 尔 多 在 中 国 内 地 的 多 站 巡 展, 并 向 葡 萄 酒 行 业 专 业 人 士 推 广 宣 传 获 奖 酒 款 ; 在 线 上 平 台 及 线 下 大 型 超 市 推 广 100 款 获 奖 酒 款. 5

4 主 席 寄 语 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 (CIVB) 诚 挚 地 向 您 介 绍 第 十 届 中 国 大 陆 地 区 随 时 随 意 波 尔 多 品 鉴 活 动. 这 一 活 动 每 年 在 全 球 范 围 内 举 办, 效 果 显 著, 受 到 广 大 消 费 者 和 专 业 人 士 的 欢 迎. 今 天, 波 尔 多 的 葡 萄 酒 生 产 者 们 凝 聚 先 辈 们 的 技 术 结 晶, 将 现 代 技 术 与 传 统 工 艺 相 结 合, 酿 造 出 丰 富 并 具 有 典 型 风 土 特 色 的 波 尔 多 葡 萄 酒. 随 时 随 意 波 尔 多 评 选 旨 在 帮 助 大 众 群 体 再 次 探 索 波 尔 多 葡 萄 酒 的 世 界, 无 论 什 么 颜 色, 无 论 什 么 场 合, 波 尔 多 葡 萄 酒 都 会 随 时 伴 随 在 您 的 左 右. 今 年, 总 共 有 100 多 位 中 国 葡 萄 酒 进 口 商 报 名, 推 荐 了 476 款 葡 萄 酒 参 赛 ( 是 注 册 参 赛 酒 款 最 多 的 一 年 ). 在 2016 年 3 月, 十 位 独 立 资 深 的 葡 萄 酒 专 家 对 所 有 的 葡 萄 酒 进 行 了 盲 品, 根 据 特 定 标 准 精 心 挑 选 出 100 款 最 能 代 表 波 尔 多 产 区 的 葡 萄 酒. 7 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 对 每 一 位 参 赛 的 波 尔 多 葡 萄 酒 进 口 商 表 示 最 衷 心 的 感 谢 并 希 望 有 越 来 越 多 的 进 口 商 踊 跃 参 加 每 年 的 评 选, 同 时 对 各 位 评 委 的 出 色 工 作 与 热 忱 态 度 表 示 诚 挚 的 谢 意. 祝 您 品 鉴 愉 快. 干 杯! 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 主 席

5 2016 年 盲 品 甄 选 Dégustation à l aveugle 2016 第 十 届 随 时 随 意 波 尔 多 盲 品 甄 选 简 介 : 上 海 2016 年 3 月 2 日 -3 日 ; 由 10 位 评 委 盲 品 评 选 476 款 葡 萄 酒 参 选 条 件 : 产 区 : 波 尔 多 地 区 的 所 有 产 区 ; 零 售 价 格 : 红 / 白 / 桃 红 葡 萄 酒 : 人 民 币 甜 白 葡 萄 酒 : 人 民 币 年 份 : 红 / 甜 白 葡 萄 酒 : 2011 年 年 白 / 桃 红 葡 萄 酒 : 2013 年 年 3 月 3 日, 盲 品 评 选 活 动 结 束 之 后, 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 (CIVB) 举 办 了 一 场 面 对 消 费 者 的 随 时 随 意 波 尔 多 10 周 年 庆 典 鸡 尾 酒 会. 总 共 有 300 多 位 消 费 者 参 加 了 酒 会, 他 们 在 现 场 品 尝 了 参 选 盲 品 的 酒 款, 并 与 10 位 评 委 进 行 面 对 面 交 流. 9 在 每 一 轮 不 同 类 别 的 葡 萄 酒 盲 品 开 始 之 前, 评 委 会 所 有 成 员 都 会 聚 集 在 一 起, 讨 论 确 定 评 分 标 准 盲 品 评 选 日 程 安 排 : 3 月 2 日 上 午 : 元 的 红 葡 萄 酒 ; 3 月 2 日 下 午 : 元 的 红 葡 萄 酒 ; 3 月 3 日 上 午 : 元 的 红 葡 萄 酒 ; 3 月 4 日 下 午 : 白 / 桃 红 / 甜 白 葡 萄 酒. 评 委 团 由 1 位 主 席 和 9 位 成 员 组 成,9 位 评 委 又 被 分 为 3 组, 每 组 3 人.

6 评 委 介 绍 LE JURY 11

7 李 德 美 LI Demei 评 委 介 绍 供 职 于 北 京 农 学 院, 讲 授 葡 萄 酒 相 关 课 程, 法 国 ESA 大 学 客 座 教 师. 在 法 国 留 学 期 间 曾 经 在 宝 玛 酒 庄 进 行 实 习. 留 学 于 美 国 法 国, 走 访 了 世 界 主 要 葡 萄 酒 产 区. 致 力 于 酿 造 葡 萄 酒 与 消 费 者 进 行 对 话. 担 任 多 项 葡 萄 酒 大 赛 评 委 主 席, 并 在 Wine for Future ProWine 等 国 际 葡 萄 酒 活 动 以 及 法 国 意 大 利 葡 萄 牙 以 及 新 西 兰 等 葡 萄 酒 产 区 进 行 讲 解 中 国 葡 萄 酒 消 费 者 口 味 倾 向 巡 回 演 讲, 荣 获 世 界 葡 萄 酒 商 业 十 佳 人 物 奖, RVF 葡 萄 酒 评 论 中 国 葡 萄 酒 杰 出 贡 献 奖, 葡 萄 酒 杂 志 中 国 葡 萄 酒 界 风 云 人 物 曾 担 任 首 任 中 法 政 府 合 作 葡 萄 种 植 与 酿 酒 示 范 农 场 首 席 酿 酒 师 目 前 担 任 多 家 酒 庄 技 术 顾 问, 指 导 酿 造 的 加 贝 兰 葡 萄 酒 获 得 2011 伦 敦 葡 萄 酒 国 际 大 赛 国 际 金 奖. 著 有 深 度 品 鉴 葡 萄 酒 酿 酒 葡 萄 品 种 学 等 专 著, 参 加 制 订 国 家 职 业 标 准 酿 酒 师 国 家 职 业 标 准 品 酒 师, 在 多 家 葡 萄 酒 专 业 杂 志 开 设 有 专 栏 位 专 家 评 委 :5 位 男 性 评 委 和 5 位 女 性 评 委 评 委 需 符 合 以 下 条 件 : - 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 认 证 讲 师 - 葡 萄 酒 及 烈 酒 基 金 会 ( 伦 敦 )WSET 高 级 证 书 及 推 荐 讲 师 - 来 自 中 国 的 各 个 城 市, 不 局 限 于 某 个 特 定 城 市 - 独 立 工 作 者 或 葡 萄 酒 顾 问, 不 隶 属 于 葡 萄 酒 进 口 商 - 在 葡 萄 酒 行 业 有 一 定 的 影 响 力 李 德 美 因 其 渊 博 的 葡 萄 酒 专 业 知 识, 在 葡 萄 酒 教 育 行 业 和 媒 体 行 业 的 影 响 力 以 及 多 年 来 对 随 时 随 意 波 尔 多 盲 品 评 选 活 动 的 支 持, 被 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 联 合 委 员 会 (CIVB) 选 为 评 委 会 主 席. 陆 江 Maxime LU 资 深 葡 萄 酒 收 藏 顾 问, 主 流 时 尚 财 经 媒 体 及 美 食 美 酒 类 杂 志 专 栏 和 主 题 撰 稿 人 是 万 欧 兰 葡 萄 酒 学 校 -WINESCHOOL.CN 创 始 人 和 首 席 葡 萄 酒 讲 师, 拥 有 法 国 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 (L'Ecole du Vin de Bordeaux) 认 证 国 际 葡 萄 酒 讲 师 ; 曾 担 任 各 大 国 际 国 内 葡 萄 酒 大 赛 专 家 评 委, 及 各 大 媒 体 葡 萄 酒 媒 体 葡 萄 酒 专 题 节 目 嘉 宾 ; 常 接 受 各 大 国 内 国 际 主 流 媒 体 采 访.

8 林 殿 理 Denis LIN 齐 绍 仁 Noël CHI 现 居 上 海 的 台 籍 葡 萄 酒 与 烈 酒 作 家 讲 师, 上 海 酿 知 堂 文 化 咨 询 有 限 公 司 执 行 长 Denis 除 了 是 CIVB 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 的 国 际 讲 师, 还 拥 有 英 国 WSET A+ 澳 洲 葡 萄 酒 西 班 牙 新 西 兰 等 多 个 官 方 国 际 讲 师 资 格. 他 以 尝 遍 天 下 好 酒 为 己 任, 经 常 往 来 各 国 产 酒 区, 任 国 内 外 葡 萄 酒 专 业 评 审. 多 次 担 任 包 括 Decanter Asia Wine Awards HKIWSC 香 港 国 际 葡 萄 酒 与 烈 酒 大 赛 Wine 100 中 国 葡 萄 酒 挑 战 赛 (China Wine Challenge) 等 国 际 大 赛 评 委. 所 撰 文 章 中 国 大 陆 和 台 湾 广 为 发 表. 写 作 之 余, 常 年 与 各 产 酒 国 贸 易 处 合 作, 在 国 内 各 大 城 市 进 行 教 育 推 广 讲 座, 组 织 品 鉴 课 程 和 葡 萄 酒 活 动. 郭 月 Cynthia GUO 毕 业 于 法 国 勃 艮 第 波 尔 多 大 学 酿 酒 系, 曾 担 任 挪 威 国 王 侍 酒 师. 旅 法 多 年, 参 观 酒 庄 同 时 参 与 酿 酒, 先 后 在 Rhône valley, Domaine Dujac (Bourgogne), Château Renon(Bordeaux) 参 与 酿 酒 工 作. 在 米 其 林 三 星 大 厨 Paul Bocuse, Pierre Troisgros, Marc Veyrat, Georges Blancs 来 华 时, 曾 任 翻 译. 合 著 法 国 人 的 酒 窝 一 书, 荣 获 全 球 最 佳 美 食 美 酒 书 籍. 郭 莹 GUO Ying 15 澳 大 利 亚 阿 德 莱 德 大 学 酿 造 学 硕 士 ; 波 尔 多 葡 萄 酒 国 际 认 证 讲 师 ; 中 国 食 品 协 会 国 家 评 委 ; 葡 萄 酒 及 烈 酒 基 金 会 ( 伦 敦 )WSET 高 级 证 书 及 推 荐 讲 师 ; 葡 萄 酒 评 论 资 深 编 辑, 遍 访 中 国 法 国 意 大 利 西 班 牙 希 腊 澳 大 利 亚 智 利 等 国 内 外 各 地 的 葡 萄 酒 产 区 超 过 100 家 酒 庄, 并 撰 写 专 业 葡 萄 酒 文 章 及 评 论. 曾 参 与 撰 写 精 品 葡 萄 酒 选 购 品 鉴 收 藏 指 南, 并 参 与 翻 译 国 际 葡 萄 与 葡 萄 酒 组 织 酿 酒 标 准 汇 编 葡 萄 酒 百 科 全 书 和 顶 级 酒 庄 的 1000 款 经 典 葡 萄 酒 等 书. 从 事 葡 萄 酒 教 育 工 作 多 年, 同 时 拥 有 多 个 产 区 的 国 际 讲 师 资 格, 也 为 众 多 媒 体 撰 写 专 业 葡 萄 酒 文 章. 获 得 侍 酒 师 大 师 公 会 ( 三 级 ) 高 级 侍 酒 师 认 证, 以 及 英 国 葡 萄 酒 与 烈 酒 教 育 基 金 会 (WSET) 葡 萄 酒 及 烈 酒 高 级 证 书 ; 2011 年 中 国 最 佳 法 国 酒 侍 酒 师 大 赛 冠 军 ; 年 中 国 侍 酒 师 大 赛 冠 军 ; 2013 年 华 盛 顿 世 界 青 年 侍 酒 师 大 赛 第 四 名 ; 现 在 上 海 浦 东 四 季 酒 店 担 任 侍 酒 师, 作 为 国 内 少 数 几 名 女 性 侍 酒 师, 郭 莹 带 领 四 季 酒 店 的 Camelia 餐 厅 荣 获 了 第 二 届 中 国 酒 单 大 奖 最 佳 酒 店 餐 厅 酒 单 等 三 个 奖 项 ; 在 2015 年 欧 洲 区 高 级 侍 酒 师 考 试 上, 以 优 异 的 成 绩 通 过 了 考 试, 成 为 第 三 位 大 中 华 区 的 高 级 侍 酒 师.

9 施 晔 Young SHI 李 晨 光 Stephen LI 知 味 创 始 合 伙 人 知 味 葡 萄 酒 教 育 培 训 总 监, 世 界 著 名 酒 评 家 杰 西 斯. 罗 宾 逊 品 鉴 团 队 及 中 国 事 务 负 责 人. 她 是 中 国 最 早 一 批 WSET 四 级 证 书 的 获 得 者 ( 在 伦 敦 WSET 总 部 通 过 ), 拥 有 丰 富 的 葡 萄 酒 培 训 经 验, 已 经 在 英 国 和 中 国 举 办 了 上 百 场 有 关 葡 萄 酒 威 士 忌 香 槟 加 烈 酒 朗 姆 酒 的 品 鉴 及 与 芝 士 巧 克 力 菜 肴 搭 配 的 教 育 讲 座. 她 还 曾 担 任 多 项 国 际 最 高 水 平 葡 萄 酒 与 烈 酒 大 赛 评 委 (IWSC, Concours Mondial de Bruxelles 等 ) 年 曾 任 中 央 电 视 台 经 济 频 道 葡 萄 酒 品 鉴 投 资 节 目 主 讲 嘉 宾. 施 晔 毕 业 于 英 国 华 威 大 学 商 学 院, 旅 英 十 余 年, 经 常 往 返 于 英 美 中 三 国, 后 与 佳 酿 结 缘, 走 上 葡 萄 酒 专 家 之 路. 刘 慧 Sophie LIU 波 尔 多 葡 萄 酒 国 际 认 证 讲 师 ; 最 早 一 批 获 得 WSET Diploma 认 证 的 中 国 人 ; 伦 敦 饮 食 与 葡 萄 酒 学 院 会 员, 本 森 美 食 与 美 酒 俱 乐 部 会 员 ; 数 年 伦 敦 高 级 会 所 待 酒 师 经 验 ; 多 年 国 际 葡 萄 酒 赛 事 品 酒 和 评 委 经 验 2013 年 创 建 斯 享 葡 萄 酒 文 化, 以 执 着 的 理 念 开 展 葡 萄 酒 专 业 培 训 和 咨 询 业 务, 同 时 为 挑 战 葡 萄 酒 世 界 的 最 高 荣 誉 -Master of Wine( 葡 萄 酒 大 师 ) 而 努 力. 马 会 勤 MA Huiqin 17 法 国 波 尔 多 圣 埃 米 利 永 葡 萄 酒 骑 士 勋 章 获 得 者 英 国 葡 萄 酒 与 烈 酒 学 院 (WSET) 授 权 讲 师 法 国 波 尔 多 葡 萄 酒 学 院 (C.I.V.B.) 官 方 授 权 讲 师 2008 年 开 始 从 事 独 立 葡 萄 酒 教 育 与 写 作 年 1 月 创 立 苏 菲 葡 萄 酒 工 作 室 至 今, 在 全 国 范 围 内 开 办 葡 萄 酒 专 业 课 程 品 鉴 活 动 ; 并 撰 写 出 版 了 多 部 葡 萄 酒 著 作, 其 中 2010 年 1 月 出 版 的 品 味 : 环 球 葡 萄 酒 名 庄 之 旅 一 连 三 版, 成 为 中 国 葡 萄 酒 达 人 必 读 的 十 本 书 籍 " 年 2 月 出 版 的 托 斯 卡 纳 名 庄 酒 : 艳 阳 下 的 葡 萄 树 获 得 世 界 美 食 图 书 评 比 机 构 (Gourmant World Cookbook)2013 年 度 中 国 最 佳 葡 萄 酒 图 书 大 奖 ". 目 前 拥 有 5000 学 员 与 超 过 6 万 粉 丝. 南 非 Stellenbosch 大 学 葡 萄 酒 生 物 技 术 研 究 所 博 士 后 ; 中 国 农 业 大 学 农 学 与 生 物 技 术 学 院 果 树 系 教 授 ; 年 份 的 足 迹 : 国 际 媒 体 报 道 宁 夏 葡 萄 酒 作 者 ; 酿 造 优 质 葡 萄 酒 ( 作 者 :BRYCE RANKINE ) 共 同 译 者.

10

11

12 波 尔 多 葡 萄 酒 的 酿 造 者 们 已 经 在 按 照 AOC 体 系 酿 造 他 们 的 葡 萄 酒. AOC 体 系 是 一 个 严 格 的 法 规, 用 以 规 定 从 葡 萄 的 种 植 方 式 到 酿 造 工 艺, 包 括 标 签 内 容. AOC 的 标 签 就 是 葡 萄 酒 真 实 性 和 品 质 的 保 证. 在 波 尔 多 有 超 过 50 个 AOC 名 称. 为 了 简 化 这 些 火 星 文, 这 些 AOC 名 称 被 分 为 六 大 类, 每 个 大 类 都 与 某 些 特 定 的 地 理 区 域 和 酒 的 风 格 相 联 系 : Les AOC de Bordeaux 独 特 的 葡 萄 种 植 区 从 公 元 一 世 纪 开 始, 波 尔 多 地 区 就 开 始 酿 造 葡 萄 酒 了. 数 个 世 纪 调 配 葡 萄 酒 的 精 湛 技 艺, 加 上 独 特 的 地 形 与 气 候 条 件, 赋 予 了 葡 萄 酒 精 致 与 平 衡 的 特 性. 波 尔 多 的 自 然 环 境 注 定 要 在 这 里 酿 造 出 世 界 上 最 好 的 葡 萄 酒. 波 尔 多 所 拥 有 的 公 顷 AOC 等 级 (Appellation d Origine Contrôlée ) 原 产 地 监 控 命 名 ) 葡 萄 园, 得 益 于 这 里 多 样 性 的 小 气 候 与 土 壤 法 语 叫 做 Terroir 或 者 说 风 土 条 件, 是 非 常 适 宜 波 尔 多 不 同 的 葡 萄 品 种 生 长 : 红 葡 萄 品 种, 赤 霞 珠 品 丽 珠 美 乐 马 贝 克 和 味 而 多 及 白 葡 萄 品 种, 长 相 思 赛 美 蓉 和 密 思 卡 岱. 目 前 为 止,85% 的 波 尔 多 葡 萄 酒 是 红 酒,15% 是 白 酒. 波 尔 多 葡 萄 酒 的 调 配 由 不 同 的 酿 酒 师 决 定 了 不 同 葡 萄 品 种 的 调 配 比 例, 也 就 相 应 决 定 了 波 尔 多 葡 萄 酒 的 独 特 丰 满 与 优 雅. 用 不 同 的 贵 腐 葡 萄 进 行 调 配, 保 证 每 款 酒 都 有 着 独 特 的 风 味 与 酒 香, 其 结 果 是 整 体 表 现 有 着 一 加 一 大 于 二 的 效 果. 满 足 各 种 品 味 的 葡 萄 酒 感 谢 波 尔 多 葡 萄 酒 的 规 模 和 多 样 性, 这 里 酿 造 的 优 质 葡 萄 酒 可 以 满 足 不 同 的 品 味, 不 同 的 心 情 和 不 同 的 荷 包. 在 这 个 无 与 伦 比 的 地 区 发 现 各 种 类 型 的 葡 萄 酒 从 Grands Crus Classés( 特 级 酒 庄 ) 到 小 酒 庄 出 品 的 葡 萄 酒, 到 品 牌 酒, 从 干 白 葡 萄 酒 到 甜 白 葡 萄 酒, 从 桃 红 葡 萄 酒 到 红 葡 萄 酒, 你 一 定 会 沉 醉 其 中. 23

13 BORDEAUX ET BORDEAUX SUPÉRIEUR 波 尔 多 和 优 级 波 尔 多 这 是 地 区 级 AOC 名 称, 地 理 范 畴 遍 布 整 个 波 尔 多 地 区. 这 些 葡 萄 酒 的 产 量 占 波 尔 多 所 有 产 量 的 50%, 是 广 受 赞 誉 的 和 谐 优 雅 和 香 气 复 杂 的 波 尔 多 风 格 的 代 表. SAINT-ÉMILION, POMEROL, FRONSAC 圣 埃 米 利 永, 波 美 侯, 产 区 位 于 波 尔 多 的 东 部, 多 尔 多 涅 河 右 岸, 靠 近 利 布 尔 讷 市. 这 些 更 阴 柔 的 红 葡 萄 酒 采 用 美 乐 葡 萄 酿 制, 香 气 宜 人 柔 和 优 雅 丝 滑. 这 些 区 域 产 出 很 多 分 级 的 顶 级 葡 萄 酒. CÔTES DE BORDEAUX 波 尔 多 山 坡 这 些 产 区 位 于 加 龙 河 的 东 侧, 是 从 北 向 南 蔓 延 60 英 里 的 坡 地, 光 照 条 件 非 常 好. 这 些 葡 萄 酒 香 气 宜 人, 非 常 适 合 饮 用, 典 型 的 香 气 包 括 成 熟 的 果 实 和 丝 滑 的 丹 宁. 以 美 乐 葡 萄 主 导 的 红 葡 萄 酒, 同 时 也 酿 造 干 白 葡 萄 酒 和 甜 白 葡 萄 酒. BORDEAUX BLANC 干 白 葡 萄 酒 波 尔 多 产 出 清 新 香 气 宜 人 的 白 葡 萄 酒, 采 用 赛 美 蓉 和 苏 维 浓 葡 萄 酿 制. 尽 管 大 多 数 此 类 葡 萄 酒 都 在 年 轻 时 被 消 费 掉, 例 如 来 自 两 海 之 间 产 区 的 葡 萄 酒, 但 是 其 他 葡 萄 酒, 比 如 来 自 佩 萨 克 - 雷 奥 良 的 葡 萄 酒 以 复 杂 性 强 度 和 陈 酿 潜 力 闻 名 于 世. 25 MÉDOC & GRAVES 梅 多 克 - 格 拉 夫 梅 多 克 & 格 拉 芙 产 区 延 伸 100 英 里, 土 壤 条 件 绝 佳, 位 于 加 龙 河 的 左 岸. 这 些 地 区 所 产 的 产 区 酒 能 酿 造 出 令 人 惊 叹 的 红 葡 萄 酒, 强 劲 复 杂, 拥 有 出 色 的 香 气 持 久 性. 除 了 红 葡 萄 酒 外, 优 雅 的 干 白 葡 萄 酒 半 甜 白 葡 萄 酒 在 格 拉 芙 也 有 酿 造. 波 尔 多 大 量 著 名 的 特 级 酒 庄 都 座 落 于 这 个 地 方. BORDEAUX LIQUOREUX 甜 白 葡 萄 酒 产 区 沿 着 加 龙 河 两 岸 蔓 延, 位 于 波 尔 多 市 的 南 面. 这 片 产 区 出 产 采 用 赛 美 蓉 和 苏 维 浓 葡 萄 酿 制 的 甜 葡 萄 酒, 庄 园 会 刻 意 地 让 葡 萄 酒 过 熟. 通 过 特 定 方 式 产 生 的 糖 分 浓 度 所 产 出 的 金 黄 色 葡 萄 酒 非 常 优 雅 舒 缓, 拥 有 出 色 的 酿 香.

14 SAINT-ÉMILION, POMEROL, FRONSAC BORDEAUX APPELLATIONS BORDEAUX & BORDEAUX SUPÉRIEUR VINS BLANCS SECS MÉDOC & GRAVES 27 VINS BLANCS DOUX CÔTES DE BORDEAUX

15 长 相 思 葡 萄 酒 品 种 长 相 思 是 酿 制 波 尔 多 干 白 最 主 要 的 葡 萄 品 种. 它 为 葡 萄 酒 提 供 了 必 要 的 酸 度 一 些 带 来 香 气 清 新 感 的 矿 物 质 味 道, 外 加 一 些 有 特 色 的 香 气 : 比 如 柑 橘 黄 杨 无 花 果 叶 的 味 道. 长 相 思 原 产 自 法 国 波 尔 多 产 区, 适 合 温 和 的 气 候, 特 别 喜 欢 生 长 在 石 灰 质 土 上. 主 要 用 来 制 造 多 果 味 早 熟 简 单 易 饮 的 干 白 葡 萄 酒. 波 尔 多 的 长 相 思 特 别 美 味, 圆 润 而 清 新. 复 杂 的 香 气 包 含 了 柑 橘 类 水 果 热 带 水 果 黑 加 仑 花 朵 等. 通 过 控 制 每 块 地 的 产 量, 长 相 思 能 酿 制 出 浓 厚 强 劲 而 复 杂 的 干 白 葡 萄 酒. 比 如 在 佩 萨 克 - 雷 奥 良, 它 的 就 像 圆 润, 有 如 甜 瓜 油 桃 和 桃 子 的 香 气. 而 且 苏 玳 产 区 著 名 的 甜 白 葡 萄 酒 也 用 到 了 长 相 思. 赛 美 蓉 赛 美 蓉 是 酿 制 半 甜 和 甜 白 葡 萄 酒 的 主 要 品 种. 几 乎 所 有 的 波 尔 多 干 白 里 都 会 混 入 一 些 赛 美 蓉. 它 为 葡 萄 酒 带 来 圆 润 饱 满 的 口 感, 以 及 杏 子 与 蜂 蜜 的 香 气. 赛 美 蓉 一 旦 受 贵 腐 影 响 就 会 发 展 出 无 法 复 制 的 特 殊 香 气. 赛 美 蓉 诞 生 于 18 世 纪 就 开 始 出 产 甜 白 葡 萄 酒 的 苏 玳 地 区, 原 产 自 法 国 波 尔 多 区. 赛 美 蓉 酿 的 酒 较 为 活 泼 的 干 白 葡 萄 酒. 因 为 赛 美 蓉 葡 萄 糖 高 酸 低, 它 也 可 以 用 来 酿 制 绝 佳 的 甜 葡 萄 酒. 赛 美 蓉 是 波 尔 多 最 重 要 的 白 葡 萄 品 种 之 一, 它 和 长 相 思 一 起 创 造 出 了 上 好 的 干 白 和 甜 白 葡 萄 酒. 年 轻 的 赛 美 蓉 香 气 更 偏 向 于 细 腻 和 内 敛, 有 杏 仁 榛 子 和 西 梅 干 的 香 气. 它 优 良 的 陈 酿 能 力 尤 其 体 现 在 橡 木 桶 酿 制 的 干 白 葡 萄 酒 和 甜 白 葡 萄 酒 里, 能 发 挥 出 它 所 有 的 力 量 和 圆 润 丰 满 柔 软 的 口 感. 蜂 蜜 香 梨 木 瓜 以 及 花 椰 菜 芒 果 蜜 饯 杏 仁 等 复 杂 的 香 气 深 深 的 诱 惑 着 你 的 味 蕾. 密 斯 卡 岱 Sauvignon Blanc Sémillon Muscadelle 密 斯 卡 岱 在 调 配 干 白 与 甜 白 葡 萄 酒 中 占 次 要 作 用,( 通 常 不 会 超 过 10%), 是 一 种 有 点 脆 弱 却 非 常 有 趣 的 葡 萄 品 种, 带 淡 淡 的 麝 香 与 花 香 味 道. 密 斯 卡 岱 原 产 自 波 尔 多 的 Bergerac 市 附 近. 在 法 国 的 波 尔 多 产 区 种 植. 密 斯 卡 岱 品 种 葡 萄 香 气 过 于 浓 烈, 从 不 单 独 酿 造 成 酒. 它 通 常 是 和 其 它 种 类 的 葡 萄 一 起 来 酿 造 白 葡 萄 酒 及 甜 白 葡 萄 酒 以 增 加 香 气 及 活 力. 密 斯 卡 岱 适 应 多 种 土 质, 但 在 波 尔 多 得 到 了 最 精 致 和 细 腻 的 表 现. 这 个 葡 萄 品 种 相 对 慢 熟, 很 难 达 到 成 熟, 需 要 种 植 者 格 外 辛 勤 的 劳 动, 但 它 依 然 凭 借 丰 富 的 香 气 诱 惑 着 葡 萄 种 植 者, 它 丰 富 的 花 香 还 夹 杂 着 柑 橘 和 麝 香 味. 它 在 葡 萄 酒 的 调 配 中, 能 带 来 比 长 相 思 更 多 的 圆 润 口 感. 美 乐 Merlot 早 熟 的 美 乐 是 波 尔 多 种 植 面 积 最 大 的 葡 萄 品 种. 生 长 在 凉 爽 的 土 壤 里 的 美 乐 可 以 酿 出 口 感 柔 顺, 色 泽 浓 郁 的 葡 萄 酒. 它 的 香 气 里 带 有 一 丝 丝 烘 烤 气 息 及 红 色 水 果 ( 比 如 李 子 ) 的 果 香, 在 瓶 中 陈 放 数 年 后 可 散 发 出 无 花 果 味 道. 十 八 世 纪 末, 我 们 在 波 尔 多 地 区 发 现 了 美 乐 这 种 葡 萄 品 种. 并 且 200 年 来, 它 在 整 个 波 尔 多 都 取 得 了 成 功. 密 斯 卡 岱 适 应 多 种 土 质, 但 在 波 尔 多 得 到 了 最 精 致 和 细 腻 的 表 现. 这 个 葡 萄 品 种 相 对 慢 熟, 很 难 达 到 成 熟, 需 要 种 植 者 格 外 辛 勤 的 劳 动, 但 它 依 然 凭 借 丰 富 的 香 气 诱 惑 着 葡 萄 种 植 者, 它 丰 富 的 花 香 还 夹 杂 着 柑 橘 和 麝 香 味. 它 在 葡 萄 酒 的 调 配 中, 能 带 来 比 长 相 思 更 多 的 圆 润 口 感. 赤 霞 珠 Cabernet Sauvignon 赤 霞 珠 是 一 种 典 型 的 晚 熟 品 种. 左 岸 的 砂 砾 质 的 土 壤 为 赤 霞 珠 的 成 熟 提 供 足 够 热 量. 赤 霞 珠 为 葡 萄 酒 呈 现 酒 的 完 美 结 构 丰 富 丹 宁 以 及 复 杂 的 香 气 包 括 甘 草 香 或 者 黑 色 水 果 ( 比 如 黑 加 仑 ) 的 味 道 在 陈 年 后 还 会 散 发 出 森 林 植 物 的 优 雅 气 息. 赤 霞 珠 原 产 自 法 国 波 尔 多 (Bordeaux) 地 区, 生 长 容 易, 适 合 多 种 不 同 气 候, 已 于 各 地 普 遍 种 植. 如 果 没 有 它, 波 尔 多 红 葡 萄 酒 不 可 能 拥 有 誉 满 全 球 而 且 生 生 不 息 的 魅 力. 赤 霞 珠 是 波 尔 多 重 要 的 葡 萄 品 种, 是 一 种 坚 实 的 高 丹 宁 葡 萄 品 种. 和 美 乐 调 配 使 用, 能 给 葡 萄 酒 带 来 架 构 强 劲 和 复 杂 度, 能 酿 造 丰 富 的 丹 宁, 为 葡 萄 酒 提 供 了 重 要 的 陈 酿 潜 力. 它 富 含 丰 富 的 黑 色 水 果 甘 草 覆 盆 子 紫 罗 兰 和 樱 桃 香 气, 之 后 还 会 发 展 出 雪 松 香 料 和 皮 革 香 气, 有 时 候 还 有 矿 物 质 和 烟 草 香 气. 品 丽 珠 Cabernet Franc 品 丽 珠 比 赤 霞 珠 早 熟, 作 为 补 充 类 的 品 种, 在 波 尔 多 很 少 被 用 来 当 做 混 酿 的 主 要 葡 萄 品 种. 品 丽 珠 为 葡 萄 酒 增 加 香 气 的 新 鲜 度 细 腻 而 精 致, 还 带 来 覆 盆 子 和 紫 罗 兰 的 味 道. 品 丽 珠 是 赤 霞 珠 的 祖 先. 品 丽 珠 是 源 自 波 尔 多 地 区 最 古 老 的 酿 酒 葡 萄 品 种 之 一. 波 尔 多 右 岸 地 区 的 土 质 尤 其 适 合 品 丽 珠 的 成 熟, 让 它 的 香 味 得 到 充 分 的 发 挥. 在 波 尔 多 葡 萄 酒 的 调 配 中, 品 丽 珠 增 加 了 葡 萄 酒 的 圆 润 精 致 芬 芳 和 清 新. 它 更 是 美 乐 和 赤 霞 珠 之 间 的 平 衡 物. 品 丽 珠 以 其 细 腻 辛 辣 的 香 气 匀 称 的 构 架 和 陈 酿 的 潜 力 著 称. 在 波 尔 多, 它 还 有 纯 正 的 果 香. 在 年 轻 的 波 尔 多 葡 萄 酒 中, 品 丽 珠 更 重 要 的 是 体 现 了 他 的 精 致 和 圆 润, 而 胜 于 它 的 强 劲. 马 贝 克 Malbec 给 予 葡 萄 酒 深 邃 的 顏 色 和 结 实 的 单 宁, 延 展 其 陈 年 潜 力. 味 而 多 Petit Verdot 多 用 以 点 缀 调 配, 为 葡 萄 酒 带 来 独 特 的 风 味. 29

16 2015 : 卓 越 的 红 葡 萄 酒 干 白 桃 红 和 甜 白 葡 萄 酒 2015 年 丰 收 产 量 达 5.3 亿 升 ( 与 2014 年 产 量 持 平 ) 2015 波 尔 多 高 品 质 年 份 最 佳 的 气 候 条 件, 成 功 度 过 重 要 阶 段. 花 期 是 葡 萄 生 长 的 重 要 阶 段, 始 于 六 月 前 两 周, 那 时 气 候 条 件 非 常 出 色 气 温 暖 和, 气 候 干 燥, 阳 光 充 沛. 八 月 份 到 九 月 份, 气 候 干 燥, 温 度 适 宜, 白 天 阳 光 充 沛 夜 晚 凉 爽 宜 人, 各 个 葡 萄 品 种 陆 续 开 始 成 熟. 丰 收 时 同 样 卓 越 的 气 候 条 件, 让 不 同 葡 萄 园 里 的 葡 萄 都 能 达 到 最 佳 的 成 熟 状 态. 干 白 葡 萄 酒 口 感 平 衡 清 新, 果 味 浓 郁, 有 白 桃 和 葡 萄 柚 的 香 气. 干 白 和 白 气 泡 酒 丰 收 始 于 八 月 底 或 九 月 初, 长 相 思 最 早 成 熟 的 葡 萄 园 在 九 月 第 一 周 就 开 始 采 摘. 九 月 十 日 左 右 开 始 赛 美 蓉 的 丰 收. 桃 红 葡 萄 酒 色 泽 清 透, 品 质 上 层, 果 香 浓 郁, 余 味 悠 长. 淡 红 葡 萄 酒 深 覆 盆 子 色 的 酒 裙, 口 感 清 新, 果 味 浓 郁 丰 收 从 九 月 的 第 一 周 开 始. 成 熟 的 果 实 酿 出 的 酒 口 感 圆 润 果 香 四 溢. 红 葡 萄 酒 红 葡 萄 酒 口 感 结 构 层 次 丰 富, 馥 郁 强 劲, 平 衡 而 丰 腴. 前 味 就 能 感 受 到 其 年 份 的 高 品 质. 成 熟 果 味 浓 郁 怡 人, 味 蕾 间 果 香 浓 郁, 口 感 圆 润. 优 雅 柔 顺 的 丹 宁 是 它 显 著 的 特 点. 美 乐 的 最 早 开 始 丰 收 的 葡 萄 园 始 于 九 月 中 旬, 至 九 月 二 十 一 日 那 周 开 始 大 规 模 采 收, 随 后 品 丽 珠 和 赤 霞 珠 也 相 继 进 入 丰 收 季. 甜 白 葡 萄 酒 芳 香 馥 郁, 口 感 细 腻 而 复 杂, 具 有 杏 和 果 酱 的 风 味. 灰 霉 菌 发 展 良 好, 首 批 受 感 染 的 葡 萄 采 摘 始 于 九 月 中 旬, 随 后, 贵 腐 产 区 的 葡 萄 相 继 成 熟 丰 收. 31

17 波尔多酒在网上宣传 网站 Bordeaux Site Internet 在这里您可观看每瓶华美而精巧的美酒背后的时间沉淀下的 历史精粹和园主们对细节的执着坚持 亦可以一览波尔多每 一年为您精心推荐的百款佳酿 或查看身边的波尔多活动 感受波尔多在葡萄酒 美食和艺术相交织的世界中的脉搏律 动 移动鼠标 便可激发生活艺术的灵感 在一幅令人趋之 若鹜的诱惑图景体中 品味波尔多渗透入文化 历史和生活 方式的优雅平衡. 快登陆波尔多网站 踏上你的波尔多葡萄酒 探索之旅吧. 微信 Bordeaux Weixin 波尔多葡萄酒微信公众号如一位在您身边的葡萄酒 专家 与您分享最专业的葡萄酒知识与文化 传递最新的葡萄酒行业 资讯. 它也是一位贴心的生活助手 帮你将波尔多美酒与天下美食牵 线 为你量身定制波尔多旅游攻略 教你用波尔多葡萄酒完成健身塑 形的梦想 不仅如此 参与精彩有趣的互动游戏 波 味十足的格 式惊喜也在这里等着你. 快关注波尔多葡萄酒公众号 在细细品味杯 中美酒之余 了解葡萄酒背后的故事. 微信号 bordeauxwines 微博 Bordeaux Weibo 波尔多葡萄酒微博伴你度过生命中的每个瞬间 在你为梦想奋斗的清 晨轻声道一句早安 在你倦怠之时推荐一部放松惬意的书或电影 为 你每一餐奉上创意十足的美食美酒的搭配灵感 在你寻觅美酒时带你 逡巡城市发掘身边波尔多的身影. 在这里你还会浸润最丰富的波多尔 葡萄酒知识和鲜为人知的酒庄故事 邂逅同样热爱波尔多的老饕酒 友 参与新鲜有趣的互动游戏 赢取 波 味十足的各式奖品. 快开 启一瓶波尔多 带上你的好奇心 加入波尔多优享生活达人的家族吧. 33

18 波 尔 多 学 校 L ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX 法 国 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 成 立 于 1989 年, 为 波 尔 多 葡 萄 酒 教 育 及 推 广 作 出 巨 大 贡 献, 在 法 国 之 外 的 国 家 及 地 区, 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 已 陆 续 成 立 诸 多 分 支. 法 国 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 的 目 标 旨 在 提 供 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 的 培 训 课 程 给 全 球 葡 萄 酒 爱 好 者 消 费 者 和 全 球 葡 萄 酒 从 业 者 ( 渠 道 商 侍 酒 师 销 售 人 员 等 等 ) 年, 全 球 共 有 人 次 参 加 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 的 培 训 课 程 年 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 : 在 全 球 12 个 国 家 及 地 区 拥 有 30 所 合 作 培 训 机 构 ; 拥 有 205 位 认 证 讲 师, 分 布 于 19 个 国 家 ; 在 中 国 拥 有 4 所 认 证 培 训 机 构,55 位 认 证 讲 师. 35 法 国 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 课 程 类 型 主 要 分 为 三 类 : 培 训 葡 萄 酒 专 业 人 士 : 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 为 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 及 同 行 特 设 度 身 定 制 课 程, 使 其 全 面 了 解 波 尔 多 葡 萄 酒 行 业 协 会 (CIVB) 的 各 推 广 项 目 ; 侍 酒 师 培 训 : 目 前 仅 于 法 国 及 比 利 时 顶 级 酒 店 的 培 训 学 校 授 课 ; 针 对 葡 萄 酒 消 费 者 及 爱 好 者 的 培 训 : 波 尔 多 葡 萄 酒 学 校 全 年 提 供 一 系 列 介 绍 性 的 课 程, 内 容 具 有 聚 集 性 趣 味 性 以 及 实 用 性.

19 37

20 39

21 RMB Artevino Golf Baron la Rose Rouge Vieilles Vignes Beau-Rivage Carrousel Château Tour Saint Martin Château Bertranon Château Haut-Gagnan Château Alexandre Château Amour Château Bel Air de l'orme Château Clou du Pin Château Cru Godard Château de Camarsac Vieilles Vignes Château de Ricaud Château Grand Fond Château Grand Jour Château Lamothe-Vincent Château Laubes Grande Réserve Château le Bourdieu Château le Thys Château les Vallées Château Malbat Château Mondésir Château Mont-Pérat Chateau Moulin de l'espérance Château Poitevin Château Robin Saint-Denis Château Saintongey Vieilles Vignes Château Tour Calon Château Tour de Biot Château Truquet Château Val de Roc Château Vieux-Labarthe Cheval Noir Clos des Tuileries Closerie Saint-Vincent Côteaux de la Serre Duc de la Lune Gouverneur Haut d'as Héritage Honoré l'empereur Les Jardins de l'empereur Lucien Lurton Graves Marquis de Bordeaux Muse de la Favière Mythe Leories Petit Guiraud / VINS DE 100 À 249 RMB 田 园 高 尔 夫 贵 腐 甜 白 葡 萄 酒 玫 瑰 伯 爵 红 葡 萄 酒 法 国 拉 马 克 波 尔 多 庄 园 红 葡 萄 酒 骑 士 干 红 葡 萄 酒 圣 马 田 古 堡 红 葡 萄 酒 贝 哲 侬 酒 庄 ( 珍 选 - 贵 腐 ) 甜 白 葡 萄 酒 高 加 尔 城 堡 干 红 葡 萄 酒 亚 历 山 大 城 堡 干 红 葡 萄 酒 爱 之 堡 酒 庄 干 红 贝 莱 尔 罗 姆 艺 术 酒 庄 干 红 葡 萄 酒 银 杉 庄 园 干 红 葡 萄 酒 克 鲁 谷 德 城 堡 干 红 葡 萄 酒 法 国 格 玛 萨 克 之 选 红 葡 萄 酒 玲 阁 堡 白 葡 萄 酒 大 风 堡 干 红 葡 萄 酒 加 颂 酒 庄 ( 珍 选 ) 干 红 葡 萄 酒 文 森 庄 园 干 红 葡 萄 酒 劳 博 酒 庄 珍 藏 红 葡 萄 酒 布 迪 厄 乐 堡 ( 中 级 酒 庄 ) 梅 多 克 红 葡 萄 酒 乐 菲 丝 干 红 葡 萄 酒 万 莱 城 堡 干 红 葡 萄 酒 玛 博 蒂 克 庄 园 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 蒙 蒂 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 蒙 佩 奇 古 堡 干 红 葡 萄 酒 希 望 磨 坊 城 堡 绍 莱 葡 萄 园 红 葡 萄 酒 波 特 瓦 城 堡 干 红 葡 萄 酒 洛 宾 圣 丹 尼 城 堡 圣 东 阁 老 藤 干 红 葡 萄 酒 卡 隆 塔 堡 红 葡 萄 酒 图 比 奥 城 堡 干 红 葡 萄 酒 图 格 城 堡 洛 克 城 堡 老 拉 巴 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 黑 马 波 尔 多 红 葡 萄 酒 杜 勒 利 酒 庄 圣 文 森 庄 园 特 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 塞 纳 干 红 葡 萄 酒 卢 娜 公 爵 红 葡 萄 酒 主 舵 者 1960 金 标 波 尔 多 红 葡 萄 酒 奥 德 斯 干 红 葡 萄 酒 露 桐 传 承 干 白 葡 萄 酒 至 樽 帝 王 / 茵 佩 古 堡 苏 丹 产 区 甜 白 皇 室 花 园 铜 质 奖 章 卢 欣 鲁 顿 格 拉 芙 红 葡 萄 酒 波 尔 多 侯 爵 干 红 葡 萄 酒 纳 维 尼 娅 之 缪 斯 女 神 红 葡 萄 酒 牧 狮 格 拉 芙 干 红 葡 萄 酒 芝 路 酒 庄 副 牌 Pierre Chanau Margaux Terra Burdigala RMB Arnozan Médoc Arnozan Saint-Estèphe Blanc de Grand Renouil Château Tour Sauvalade Charme de Cos Labory Château Beaumont Château Citran Château de Carolle Château des Rambauds Château Gemeillan Château Haut-Meyreau Ambroisie Château Haut-Selve Château Haut-Myles Château la Chèze Château la Favière Château la Gorce Château Lamothe - Les Grands Terroirs Château Lamothe Castéra Château les Rambauds Château Mazails Château Moulin de Blanchon Château Petit Bois la Garelle Château Prieuré Lalande Château Relais de la Poste Château Saint-Christophe Chateau Samonac Vieilles Vignes Château Tour de Miot Chateau Treytins Cordier Prestige Laville Pavillon Bordeaux Cuvée Boisée Rolland Rhythm Vieux Château des Jouans RMB Château d'aiguilhe Chateau de Braude Château de Sainte Gemme Château Ferrande Château Ferré Château Grand Peyrot Château la Baronnerie Château la Croix Cantenac Château la Croix Jura Château les Religieuses Château Martin Château Petit Fombrauge Château Pontoise Cabarrus Château Saint-Ange Château Teyssier Château Tour Sieujean Les Pélerins de Lafon-Rochet Margaux Henri Lurton 皮 尔 夏 浓 天 鹏 家 族 ( 波 尔 多 ) 白 葡 萄 酒 / VINS DE 250 À 349 RMB 龙 船 庄 园 珍 藏 梅 多 克 干 红 葡 萄 酒 龙 船 庄 园 圣 埃 斯 泰 夫 干 红 葡 萄 酒 歌 华 露 白 葡 萄 酒 莎 蓝 德 城 堡 干 红 葡 萄 酒 博 礼 魅 力 红 葡 萄 酒 宝 梦 古 堡 干 红 葡 萄 酒 西 特 兰 城 堡 干 红 葡 萄 酒 卡 洛 尔 庄 园 红 利 云 堡 银 奖 佳 美 古 堡 干 红 葡 萄 酒 美 和 城 堡 琼 浆 干 红 葡 萄 酒 欧 赛 尔 堡 干 红 葡 萄 酒 奥 米 莱 庄 园 红 葡 萄 酒 莱 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 纳 维 尼 娅 庄 园 红 葡 萄 酒 梅 多 克 拉 高 斯 红 葡 萄 酒 兰 森 庄 园 超 级 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 拉 默 思 城 堡 利 云 堡 码 莎 尔 城 堡 伯 朗 颂 城 堡 干 红 葡 萄 酒 嘉 乐 树 林 皮 埃 尔 佩 拉 德 城 堡 干 红 邮 政 驿 站 城 堡 干 红 葡 萄 酒 圣 克 里 斯 拓 弗 庄 园 红 葡 萄 酒 41 圣 摩 娜 庄 园 老 藤 干 红 葡 萄 酒 米 奥 城 堡 干 红 葡 萄 酒 泰 坦 庄 园 红 歌 迪 雅 至 尊 红 葡 萄 酒 拉 维 亭 波 尔 多 橡 木 干 红 葡 萄 酒 罗 兰 之 歌 圣 爱 美 隆 考 维 酒 园 - 勒 乔 昂 古 堡 干 红 / VINS DE 350 À 500 RMB + 山 峰 酒 庄 红 莱 特 城 堡 圣 热 姆 酒 堡 干 红 葡 萄 酒 斐 兰 德 酒 庄 白 葡 萄 酒 菲 利 柏 雅 庄 园 甜 白 葡 萄 酒 男 爵 城 堡 大 巴 戎 干 白 肯 德 十 字 城 堡 红 侏 罗 仕 酒 堡 干 红 葡 萄 酒 修 女 古 堡 干 红 葡 萄 酒 马 丁 城 堡 干 红 葡 萄 酒 小 芳 堡 庄 园 红 葡 萄 酒 卡 霸 鲁 庄 园 干 红 葡 萄 酒 圣 女 天 使 红 葡 萄 酒 德 仕 雅 古 堡 红 图 西 嘉 庄 园 红 葡 萄 酒 拉 芳 罗 榭 酒 庄 副 牌 玛 尔 戈 红 葡 萄

22 RMB VINS DE 100 À 249 RMB 43

23 SAUTERNES 2011 ARTEVINO GOLF 田 园 高 尔 夫 贵 腐 甜 白 葡 萄 酒 BORDEAUX 2014 BARON LA ROSE ROUGE VIEILLES VIGNES 玫 瑰 伯 爵 红 葡 萄 酒 赛 美 蓉 50%, 密 思 卡 岱 50% 美 乐 60%, 赤 霞 珠 30%, 品 丽 珠 10% 45 散 发 着 异 国 情 调 的 果 香, 香 料 和 小 白 花 的 香 气 ; 口 感 甜 美 细 腻 而 圆 润, 酸 甜 适 中, 入 口 后 倍 感 浓 郁 香 甜 回 味 无 穷, 是 一 款 极 佳 的 开 胃 餐 酒. 玫 瑰 伯 爵 红 葡 萄 酒 是 一 款 波 尔 多 新 颖 与 经 典 相 结 合 的 葡 萄 酒. 酿 造 此 款 酒 葡 萄 的 葡 萄 均 采 收 自 平 均 树 龄 为 30 年 的 葡 萄 树, 因 此 酿 造 出 来 的 葡 萄 酒 都 口 感 复 杂, 口 味 集 中, 不 同 葡 萄 品 种 的 调 配 使 其 平 衡 度 有 出 色 的 表 现. 平 均 树 龄 超 过 30 年. 中 度 酒 体 干 红 葡 萄 酒, 宝 石 红 色 泽 富 有 香 草 烤 面 包 和 红 皮 果 实 气 味. 圆 润 而 柔 和 的 丹 宁, 浓 郁 的 黑 醋 栗 和 成 熟 的 红 莓 味 道. 橡 木 和 果 实 口 感, 酒 体 均 衡 佳, 优 雅 葡 萄 酒, 余 韵 悠 长. Artevino Co., Ltd. 广 州 雅 云 坊 酒 业 有 限 公 司 Jointek Fine Wines 骏 德 酒 业

24 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2013 BLAYE-CÔTES DE BORDEAUX 2014 BEAU-RIVAGE 法 国 拉 马 克 波 尔 多 庄 园 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 CARROUSEL 骑 士 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 47 石 榴 石 明 亮 的 色 彩, 入 鼻 红 果 复 杂 的 香 气 黑 加 仑 和 松 露 口 感 柔 和 的 单 宁 使 酒 体 平 衡, 是 一 款 适 合 引 用 的 波 尔 多 葡 萄 酒. 适 合 搭 配 红 肉, 鹿 肉, 鸡 肉, 面 点 以 及 奶 酪 和 甜 点. 复 杂 的 红 色 水 果 与 甘 草 的 香 气 融 合, 口 感 饱 满 和 谐, 且 结 尾 有 着 不 错 的 陈 酿 香 以 及 浓 郁 的 果 香. Beijing De Long Bao Zhen Int'l Wines Co., Ltd. 北 京 德 龙 宝 真 酒 业 国 际 有 限 公 司 Beijing Wajiu E-Commerce Co., Ltd. 北 京 挖 玖 电 子 商 务 有 限 公 司

25 MÉDOC 2011 TOUR SAINT MARTIN 圣 马 田 古 堡 红 葡 萄 酒 SAINTE-CROIX DU-MONT BERTRANON 贝 哲 侬 酒 庄 ( 珍 选 - 贵 腐 ) 甜 白 葡 萄 酒 赤 霞 珠 50%, 美 乐 50% 赛 美 蓉 70%, 长 相 思 20%, 灰 苏 维 翁 10% 49 Claude Pourreau 想 尽 了 办 法 把 赤 霞 珠 和 美 乐 的 接 枝 品 种 不 停 改 良, 他 亦 不 断 地 钻 研 传 统 的 酿 酒 方 法. 赤 霞 珠 和 美 乐 都 是 其 酒 庄 各 有 特 色 的 优 良 品 种. 此 款 酒 品 获 得 香 港 国 际 美 酒 大 赛 (2013) 美 酒 中 菜 配 对 铜 奖. 此 酒 带 成 熟 果 香, 彰 显 出 03 年 梅 铎 区 出 产 之 特 质, 口 感 圆 滑 丰 满, 略 带 洋 梨 气 味, 蕴 藏 一 丝 丝 香 料 及 雪 松 气 味, 为 梅 铎 区 之 特 质! 柔 顺 单 宁, 适 合 实 时 享 用. 此 酒 由 赛 美 蓉 灰 苏 维 翁 长 相 思 混 酿 而 成, 清 澈 明 丽 的 金 色 酒 体, 菠 萝 白 色 花 朵 和 面 包 的 芬 芳 四 溢. 入 口 柔 和, 融 合 淡 淡 烤 葡 萄 干 的 烘 烤 香 气, 更 是 节 日 餐 桌 不 可 或 缺 的 点 睛 品. Anrise (Guangzhou) Wine Ltd. 安 昇 ( 广 州 ) 酒 业 有 限 公 司 Legend Int'l Trade (China) Co., Ltd. 传 奇 国 际 贸 易 ( 中 国 ) 有 限 公 司

26 GRAVES 2011 HAUT-GAGNAN 高 加 尔 城 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 50%, 美 乐 50% BORDEAUX ALEXANDRE 亚 历 山 大 城 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐, 品 丽 珠 51 口 感 : 黑 色 水 果 香 气 扑 鼻, 混 合 着 一 点 烧 烤 的 香 味, 单 宁 优 雅, 后 味 悠 长. GuangXi Qinzhou Free Trade Port Area Omellon Wine Import Co., Ltd. 广 西 钦 州 保 税 港 区 欧 美 隆 进 口 酒 业 有 限 责 任 公 司 Shanghai Jiu Mao Co., Ltd. 上 海 久 猫 实 业 有 限 公 司

27 MÉDOC AMOUR 爱 之 堡 酒 庄 干 红 美 乐 45%, 赤 霞 珠 45%, 味 而 多 10% BORDEAUX SUPÉRIEUR BEL AIR DE L'ORME 贝 莱 尔 罗 姆 艺 术 酒 庄 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 55%, 美 乐 35%, 品 丽 珠 10% 53 酒 液 呈 迷 人 的 靓 丽 宝 石 红 色, 香 气 优 雅, 有 樱 桃 玫 瑰 花 瓣 的 香 气, 入 口 平 衡 感 很 好, 单 宁 细 腻 柔 滑, 中 等 酒 体, 后 味 持 久 性 佳. 两 海 之 间 最 古 老 的 葡 萄 园 之 一, 也 曾 是 最 为 广 阔 的 庄 园 之 一, 充 足 的 日 照, 潺 潺 的 河 流, 传 统 的 工 艺 优 质 的 橡 木 桶, 造 就 了 这 款 细 致 优 雅 的 葡 萄 酒. 酒 庄 主 坚 持 传 统 的 酿 造 方 法, 对 酿 造 工 艺 有 着 近 乎 苛 刻 的 执 着 追 求, 使 得 酒 庄 酿 出 的 一 瓶 瓶 葡 萄 酒 称 为 一 件 件 艺 术 作 品. Easy Cellar 北 京 酒 易 酩 庄 酒 业 有 限 公 司 Beijing OuLuHaoYang Int l Trade Co., Ltd. 北 京 欧 陆 浩 洋 国 际 贸 易 有 限 公 司

28 BORDEAUX SUPÉRIEUR CLOU DU PIN 银 杉 庄 园 干 红 葡 萄 酒 FRANCS-CÔTES DE BORDEAUX 2011 CRU GODARD 克 鲁 谷 德 城 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 45%, 赤 霞 珠 45%, 品 丽 珠 10% 美 乐 50%, 赤 霞 珠 30%, 品 丽 珠 20% 55 香 气 悠 长, 单 宁 十 分 优 雅, 回 味 平 衡 而 和 谐. 口 感 : 酒 体 呈 现 深 红 色, 带 有 清 淡 的 覆 盆 子 香 气. 酒 质 柔 和 独 特. 酿 酒 法 : 在 橡 木 桶 中 陈 年 1 2 个 月. Shanghai Tengli Int l Trading Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司 GuangXi Qinzhou Free Trade Port Area Omellon Wine Import Co., Ltd. 广 西 钦 州 保 税 港 区 欧 美 隆 进 口 酒 业 有 限 责 任 公 司

29 BORDEAUX SUPÉRIEIUR 2011 DE CAMARSAC VIEILLES VIGNES 法 国 格 玛 萨 克 之 选 红 葡 萄 酒 LOUPIAC DE RICAUD 玲 阁 堡 白 葡 萄 酒 美 乐 65%, 赤 霞 珠 35% 赛 美 蓉 100% 年 对 于 格 玛 萨 克 酒 庄 来 说, 是 个 非 常 特 别 的 年 份. 它 由 美 乐 和 赤 霞 珠 这 两 个 葡 萄 品 种 混 酿 而 成. 深 紫 色 的 酒 体, 伴 着 甘 草 和 木 香. 口 感 上, 黑 醋 栗 和 覆 盆 子 的 香 气 浓 郁, 单 宁 结 构 完 整, 回 味 绵 长. 很 适 合 搭 配 红 肉 和 硬 奶 酪. 玲 阁 堡 卢 皮 亚 克 拥 有 果 断 的 摩 登 风 味, 伴 随 强 烈 的 芳 香, 花 香 气 息 浓 郁 不 失 甜 美. 口 感 活 力 新 鲜. Auchan 欧 尚 酒 窖 Summergate Fine Wines 美 夏 国 际 贸 易 有 限 公 司

30 BOURG & CÔTES DE BOURG 2014 GRAND FOND 大 风 堡 干 红 葡 萄 酒 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2013 GRAND JOUR 加 颂 酒 庄 ( 珍 选 ) 干 红 葡 萄 酒 美 乐, 赤 霞 珠, 品 丽 珠, 马 贝 克 美 乐 80%, 品 丽 珠 20% 59 大 风 堡 的 主 人 博 威 夫 家 族 世 代 在 波 尔 多 右 岸 布 朗 丘 这 个 神 奇 的 土 地 上 生 活, 以 酒 为 生, 以 酒 为 乐, 乐 观 质 朴 的 庄 主 优 雅 细 腻 的 夫 人 聪 慧 果 敢 的 儿 子, 以 及 那 漫 山 坡 的 葡 萄 园, 组 成 了 当 地 颇 有 声 望 的 酿 酒 世 家 葡 萄 园 间 古 老 的 树 藤 旺 盛 的 花 草, 欢 快 的 小 鸟, 和 谐 而 又 安 宁. 而 在 酒 窖 里, 庄 严 的 发 酵 罐 肃 穆 的 橡 木 桶 严 谨 的 酿 酒 师, 忙 碌 而 又 有 条 不 紊, 那 是 对 新 的 一 年 的 劳 动 成 果 充 满 了 期 待 而 又 把 握 十 足. 大 风 堡, 古 老 的 酿 酒 世 家 带 来 的 一 件 传 统 而 又 不 乏 创 新 的 艺 术 品. 此 款 酒 由 梅 洛 及 赤 霞 珠 经 过 12 个 月 陈 酿 而 成, 拥 有 美 丽 的 浓 稠 紫 色 酒 裙, 散 发 出 红 色 水 果 及 橡 木 桶 陈 酿 所 带 来 的 香 料 气 息. 充 满 活 力 的 口 感 搭 配 圆 润 紧 致 的 单 宁, 具 有 出 色 的 陈 酿 品 质 及 现 代 风 土 特 征. Beijing OuLuHaoYang Int l Trade Co., Ltd. 北 京 欧 陆 浩 洋 国 际 贸 易 有 限 公 司 Legend Int l Trade (China) Co., Ltd. 传 奇 国 际 贸 易 ( 中 国 ) 有 限 公 司

31 BORDEAUX 2013 LAMOTHE-VINCENT 文 森 庄 园 干 红 葡 萄 酒 BORDEAUX LAUBES GRANDE RÉSERVE 劳 博 酒 庄 珍 藏 红 葡 萄 酒 美 乐, 赤 霞 珠 美 乐 74%, 赤 霞 珠 26% 61 黑 中 带 着 深 红 的 颜 色. 充 满 着 黑 色 水 果 ( 黑 莓, 黑 樱 桃 ), 咸 猪 肉, 红 色 水 果 ( 黑 醋 栗, 草 莓 酱 ) 和 甘 草 的 香 气. 有 着 辛 辣 和 烧 烤 的 味 道. 酒 体 饱 满, 入 口 后 能 够 感 受 到 饱 满 的 结 构, 余 味 中 带 有 成 熟 的 单 宁. 红 色 的 酒 裙, 优 雅 而 闪 烁 着 褐 色 的 光 泽. 香 味 复 杂 持 久, 入 口 结 构 饱 满, 平 衡, 余 香 悠 长 充 满 了 红 色 水 果 与 咖 啡 香. 这 款 酒 特 别 适 合 搭 配 烤 制 的 红 肉 奶 酪 和 巧 克 力 甜 点. 类 型 : 干 型. Grandgle (Xiamen) Int l Spirit & Wine Co., Ltd. 格 兰 阁 ( 厦 门 ) 国 际 酒 业 有 限 公 司 Metro JinJiang Cash & Carry Co., Ltd. 锦 江 麦 德 龙 现 购 自 运 有 限 公 司

32 MÉDOC 2011 LE BOURDIEU 布 迪 厄 乐 堡 ( 中 级 酒 庄 ) 梅 多 克 红 葡 萄 酒 CADILLAC- CÔTES DE BORDEAUX 2014 LE THYS 乐 菲 丝 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 55%, 美 乐 42%, 味 而 多 2%, 品 丽 珠 1% 美 乐 90%, 赤 霞 珠 10% 63 色 泽 清 澈, 深 红 石 榴 色, 平 衡 细 腻 的 果 香 与 木 桶 香 气, 饱 满 扎 实 柔 顺 的 口 感, 回 感 绵 长. 随 和. 建 议 搭 配 麻 辣 酸 甜 菜 肴. 可 日 常 使 用. 此 款 干 红 葡 萄 酒 呈 现 出 的 胭 脂 红 十 分 美 艳, 而 其 单 宁 所 激 发 的 活 泼 感, 将 葡 萄 酒 本 身 的 清 新 体 现 得 淋 漓 尽 致. Terroir 上 海 泰 勒 瓦 酒 类 销 售 有 限 公 司 Birot Wine (Hangzhou) Co., Ltd. 杭 州 璧 萝 酒 业 有 限 公 司

33 BORDEAUX LES VALLÉES 万 莱 城 堡 干 红 葡 萄 酒 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2014 MALBAT 玛 博 蒂 克 庄 园 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 美 乐 75%, 品 丽 珠 15%, 赤 霞 珠 10% 美 乐 85%, 赤 霞 珠 15% 65 万 莱 酒 庄 属 于 波 尔 多 前 3 大 葡 萄 酒 贸 易 商 之 一 的 巴 朗 德 集 团 Ballande Group 该 集 团 一 方 面 是 期 酒 销 售 中 必 不 可 少 的 经 营 商, 另 一 方 面 还 选 择 长 期 投 资 老 年 份 的 葡 萄 酒, 还 有 就 是 购 买 一 些 酒 庄 自 产 自 销, 如 波 尔 多 的 4 级 名 庄 CHATEAU PRIEURE-LICHINE 就 是 其 自 己 拥 有 的 酒 庄, 而 万 莱 酒 庄 是 集 团 属 下 的 小 酒 庄, 酒 庄 历 史 极 其 悠 久. 葡 萄 全 部 是 30 年 以 上 的 藤 龄, 大 部 分 采 用 传 统 手 法 酿 制, 唯 一 比 较 现 代 的 是 用 低 温 发 酵 以 保 证 果 味 最 大 程 度 的 保 留. 这 款 小 酒 庄 的 波 尔 多 红 葡 萄 酒 清 新 典 雅 相 当 复 杂, 有 着 典 型 的 波 尔 多 风 格, 可 以 存 放 5 到 10 年, 是 巴 朗 德 集 团 的 拳 头 产 品. Shanghai Thanks Food & Wine Int'l. Co., Ltd. 上 海 尚 策 国 际 贸 易 有 限 公 司 Super Trade Co., Ltd. 上 海 速 百 贸 易 有 限 公 司

34 CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX 2014 MONDESIR 蒙 蒂 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 BORDEAUX MONT-PÉRAT 蒙 佩 奇 古 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 85%, 赤 霞 珠 15% 美 乐 80%, 赤 霞 珠 10%, 品 丽 珠 10% 67 樱 桃 的 香 气 透 入 鼻 尖, 平 滑 的 口 感 伴 随 着 良 好 的 结 构, 这 是 一 款 中 等 酒 体 的 典 型 梅 洛 混 合 酒. 这 款 酒 可 以 说 完 全 是 由 神 之 水 滴 带 起 的 一 款 酒, 作 者 把 它 安 排 为 书 中 主 角 第 一 口 品 尝 的 葡 萄 酒, 以 Queen 乐 队 那 沙 哑 有 冲 击 力 的 嗓 音 来 形 容 这 款 酒. 平 均 树 龄 :28 年, 土 壤 : 石 灰 岩 土 壤, 黏 土, 沙 砾 石, 酿 酒 工 艺 : 葡 萄 在 不 锈 钢 桶 内 发 酵, 发 酵 过 程 漫 长, 温 度 保 持 恒 温, 乳 酸 发 酵 转 至 法 国 橡 木 桶, 然 后 经 过 12 个 月 橡 木 桶 和 7 个 月 大 酒 桶 的 陈 酿 期. 口 感 评 语 : 丹 宁 柔 和, 口 感 均 衡, 充 满 黑 皮 果 实 轻 微 烟 熏 和 巧 克 力 味 道, 余 韵 果 味 芬 芳. Guangzhou Neufro Import & Export Co., Ltd. 广 州 市 乐 弗 汇 进 出 口 有 限 公 司 Cosmo Wine & Spirits Ltd. 上 海 侍 醇 商 贸 有 限 公 司

35 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2011 MOULIN DE L'ESPÉRANCE 希 望 磨 坊 城 堡 绍 莱 葡 萄 园 红 葡 萄 酒 MÉDOC POITEVIN 波 特 瓦 城 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 75%, 赤 霞 珠 15%, 品 丽 珠 10% 美 乐 55%, 赤 霞 珠 40%, 味 而 多 5% 69 红 色 水 果 香 气, 深 红 宝 石 色, 骨 架 紧 致, 入 口 细 腻, 平 衡 柔 顺 中 带 有 质 感. 波 特 瓦 城 堡 的 干 红 每 一 年 都 能 够 获 得 奖 牌 并 得 到 评 委 的 认 可, 该 酒 庄 被 认 为 是 波 尔 多 最 好 的 中 级 庄 之 一. 酒 香 中 充 满 巧 克 力 和 咖 啡 的 香 味, 入 口 柔 和 结 构 强 劲, 余 味 悠 长. 完 美 的 酒 质, 更 加 平 易 近 人 的 价 格! 可 以 称 为 高 性 价 比 的 典 范. 中 级 庄 锦 标 赛 中 获 冠 军. Terroir 上 海 泰 勒 瓦 酒 类 销 售 有 限 公 司 Shanghai Proelin Co., Ltd. 上 海 晏 林 贸 易 有 限 公 司

36 BORDEAUX ROBIN SAINT-DENIS 洛 宾 圣 丹 尼 城 堡 BORDEAUX 2014 SAINTONGEY VIEILLES VIGNES 圣 东 阁 老 藤 干 红 葡 萄 酒 美 乐 60%, 赤 霞 珠 20%, 品 丽 珠 20% 美 乐 50%, 赤 霞 珠 30%, 品 丽 珠 20% 71 此 款 葡 萄 酒 呈 剔 透 深 红 色, 带 有 浓 郁 樱 桃 和 黑 加 仑 果 香, 口 感 柔 软 顺 滑, 酸 度 和 单 宁 均 匀 平 衡. 较 易 配 餐, 宴 请 佳 品. 此 酒 呈 红 宝 石 色, 带 有 红 色 水 果 的 香 气, 入 口 平 衡 柔 顺, 是 一 款 典 型 的 波 尔 多 风 格 葡 萄 酒. Qinzhou Maoxin Trading Co., Ltd. 钦 州 茂 鑫 商 贸 有 限 公 司 Shanghai Tengli Int l Trading Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司

37 MONTAGNE SAINT-ÉMILION TOUR CALON 卡 隆 塔 堡 红 葡 萄 酒 BORDEAUX 2014 TOUR DE BIOT 图 比 奥 城 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 88%, 赤 霞 珠 7%, 品 丽 珠 5% 美 乐 70%, 赤 霞 珠 20%, 品 丽 珠 10% 73 这 款 酒 的 口 感 非 常 柔 软, 如 丝 般 的 单 宁 酸, 回 味 悠 长, 能 与 多 数 菜 肴 搭 配. 图 比 奥 庄 园 是 个 家 族 经 营 的 庄 园, 葡 萄 园 位 于 多 尔 多 涅 河 边 上 的 斜 坡 上. 这 虽 然 是 个 小 庄 园, 但 他 们 出 品 的 葡 萄 酒 都 具 有 卓 越 的 质 量. 精 致 而 优 美 的 酒, 单 宁 圆 润 柔 和, 透 着 醉 人 的 混 合 水 果 芳 香, 给 人 无 限 回 味. 即 时 或 保 存 数 年 后 饮 用 都 很 好. Zhenpinlife 真 品 生 活 ( 上 海 秦 桑 进 出 口 贸 易 有 限 公 司 ) Shanghai Proelin Co., Ltd. 上 海 晏 林 贸 易 有 限 公 司

38 SAINT-ÉMILION 2011 TRUQUET 图 格 城 堡 赤 霞 珠, 美 乐, 品 丽 珠 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2011 VAL DE ROC 洛 克 城 堡 赤 霞 珠, 美 乐, 品 丽 珠 75 图 格 城 堡, 这 座 美 丽 的 酒 庄 坐 落 于 圣 艾 美 隆 镇 的 西 部, 与 著 名 的 一 级 庄 飞 卓 庄 (Château Figeac) 相 邻. 酒 庄 自 1933 年 起 为 Hebert-Maison 家 族 所 有. 葡 萄 园 面 积 :5 公 顷. 葡 萄 藤 平 均 树 龄 : 30 年. 土 壤 : 沙 土 和 砾 石 质. 采 摘 方 法 : 手 工 采 摘. 洛 克 城 堡 拥 有 的 面 积 约 为 6 公 顷 的 庄 园 是 Saint-Ciers d Abzac 地 区 最 古 老 的 葡 萄 园 之 一, 坐 落 于 利 布 尔 纳 Libournais( 波 尔 多 著 名 法 定 产 区 ) 北 部 土 壤 构 成 主 要 为 石 灰 石 黏 土, 南 北 朝 向 的 方 位 有 利 于 葡 萄 藤 生 长, 从 而 酿 造 出 优 质 的 葡 萄 酒 为 了 获 得 更 多 的 单 宁, 丰 富 的 香 气 和 纯 正 的 颜 色, 酒 庄 使 用 传 统 的 酿 造 方 法, 严 格 监 控 每 个 生 产 环 节. 现 任 庄 主 Séverine GRIMAL 自 2008 年 开 始 接 管 酒 庄, 并 邀 请 到 奥 松 酒 庄 Ch.Ausone 的 葡 萄 园 经 理 Laurent Vallet 一 起 协 助 管 理. 怀 着 对 葡 萄 酒 的 热 情,Chateau Val de Roc 洛 克 城 堡 不 断 改 进 和 发 展 自 己 的 风 格, 旨 在 长 期 为 消 费 者 提 供 满 意 的 作 品. Amazon 亚 马 逊 Amazon 亚 马 逊

39 SAINT-ÉMILION VIEUX-LABARTHE 老 拉 巴 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 BORDEAUX CHEVAL NOIR 黑 马 波 尔 多 红 葡 萄 酒 美 乐 95%, 赤 霞 珠 5% 美 乐 100% 77 成 熟 的 黑 色 浆 果 气 息, 与 空 气 充 分 接 触 后 散 发 出 大 自 然 的 味 道, 甜 甜 的 香 草 和 香 料 的 芬 芳 赐 予 她 生 命, 细 微 的 雪 松 和 香 草 的 巧 妙 结 合 ; 口 感 光 滑 坚 挺, 悠 缓 的 时 间 慢 慢 赋 予 她 柔 软 的 回 味 就 像 一 部 老 电 影, 让 人 流 连 忘 返. 黑 马 波 尔 多 具 有 优 雅 的 花 香 味 复 杂 的 成 熟 红 色 浆 果 香 气 烤 面 包 以 及 香 料 气 息. 结 构 感 很 好, 丰 富 而 强 劲. 口 感 上 果 味 与 丹 宁 取 得 很 好 的 平 衡. 回 味 悠 长. Zhenpinlife 真 品 生 活 ( 上 海 秦 桑 进 出 口 贸 易 有 限 公 司 ) Summergate Fine Wines 美 夏 国 际 贸 易 有 限 公 司

40 LALANDE- DE-POMEROL CLOS DES TUILERIES 杜 勒 利 酒 庄 BORDEAUX 2014 CLOSERIE SAINT-VINCENT 圣 文 森 庄 园 特 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 美 乐 60%, 赤 霞 珠 20%, 品 丽 珠 20% 美 乐 85%, 赤 霞 珠 15% 79 这 款 酒 的 芳 香 让 人 怜 惜 到 紫 罗 兰, 香 草 和 红 色 水 果 的 气 味. 口 感 丰 满 浓 厚, 单 宁 的 结 构 让 这 款 酒 余 味 悠 长, 可 以 存 放 很 长 时 间. 单 宁 雨 润 柔 滑, 其 口 感 清 新 充 满 花 香, 适 合 搭 配 将 至 肉 类 或 混 合 甜 咸 肉. 圣 文 森 庄 园 特 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 获 得 法 国 里 昂 葡 萄 酒 大 赛 金 奖, 酒 庄 精 选 葡 萄 酿 造 的 一 款 葡 萄 酒, 酒 体 呈 红 宝 石 色, 酒 体 轻 盈, 丹 宁 平 衡, 口 感 细 腻 回 味 悠 长. Wuhan Les Clos-Elysees Import & Export Co., Ltd. 武 汉 罗 可 亚 瑟 进 出 口 有 限 公 司 Super Trade Co., Ltd. 上 海 速 百 贸 易 有 限 公 司

41 BORDEAUX 2014 CÔTEAUX DE LA SERRE 塞 纳 干 红 葡 萄 酒 BORDEAUX 2014 DUC DE LA LUNE 卢 娜 公 爵 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 20%, 美 乐 80% 美 乐 65%, 赤 霞 珠 25%, 品 丽 珠 10% 81 一 款 雅 致, 具 有 现 代 风 格 的 波 尔 多 优 质 葡 萄 酒, 酒 体 丰 满, 果 味 丰 富, 展 现 出 浓 厚 的 波 尔 多 特 色, 有 令 人 深 刻 印 象 的 香 气 纯 度 和 深 度, 回 味 悠 长, 可 较 早 饮 用, 但 又 具 有 陈 年 潜 质. 香 气 优 雅 而 细 腻, 有 典 型 的 黑 醋 栗 和 新 鲜 水 果 的 气 息, 入 口 柔 顺, 酒 体 中 等, 平 衡 非 常 好, 余 味 长 而 富 有 果 香. Meteor 广 州 酩 特 贸 易 有 限 公 司 ManYang Trading (Shanghai) Co., Ltd. 洋 文 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司

42 BORDEAUX 2014 BORDEAUX GOUVERNEUR HAUT D'AS 主 舵 者 1960 金 标 波 尔 多 红 葡 萄 酒 奥 德 斯 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 美 乐 45%, 赤 霞 珠 55%, 品 丽 珠 10% 83 温 暖 湿 润 的 气 候 常 年 阳 光 的 眷 顾 与 手 工 精 选 的 葡 萄 交 融 在 一 起, 汇 成 了 这 款 美 酒 佳 酿. 明 亮 的 宝 石 红 色 酒 体 彰 显 出 传 统 的 波 尔 多 葡 萄 酒 风 格, 甜 美 的 果 香 与 浓 厚 的 巧 克 力 香 气 逐 层 散 发, 圆 润 饱 满 的 酒 体 与 细 腻 的 单 宁 完 美 融 合, 配 上 浓 郁 的 浆 果 味 道 带 来 迷 人 的 口 感. 此 酒 呈 现 红 宝 石 色, 具 有 浓 郁 的 红 色 水 果 的 香 气, 单 宁 柔 滑 细 腻, 口 感 平 衡, 余 味 悠 长. Beijing De Long Bao Zhen Int l Wines Co., Ltd. 北 京 德 龙 宝 真 酒 业 国 际 有 限 公 司 Shanghai Tengli Int l Trading Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司

43 ENTRE-DEUX-MERS 2014 SAUTERNES 2011 HÉRITAGE 露 桐 传 承 干 白 葡 萄 酒 HONORÉ L'EMPEREUR 至 樽 帝 王 / 茵 佩 古 堡 苏 丹 产 区 甜 白 长 相 思, 赛 美 蓉, 密 思 卡 岱 赛 美 蓉 70%, 长 相 思 25%, 密 思 卡 岱 5% 85 颜 色 带 有 淡 黄 色 带 有 绿 色 的 色 调 ; 闻 起 来 有 热 带 水 果 的 香 气 柑 橘 和 白 色 花 朵 的 香 气 ; 口 感 非 常 迷 人, 柔 顺 并 且 果 味 浓 厚, 余 味 悠 长, 还 带 有 黄 桃 的 香 气. 此 款 充 满 魅 力 的 葡 萄 酒 色 泽 清 亮, 闪 耀 出 金 色 光 泽. 甜 橙 的 香 气 赋 予 此 款 甜 酒 独 特 的 风 格. 入 口 后 立 刻 感 觉 到 其 丰 满 的 酒 体, 丰 富 的 层 次 感 以 及 细 腻 的 口 感, 尾 香 是 清 新 的 橙 子 香 气. 8 到 10 度 时 饮 用 最 佳. Grandgle (Xiamen) Int l Spirit & Wine Co., Ltd. 格 兰 阁 ( 厦 门 ) 国 际 酒 业 有 限 公 司 Metro JinJiang Cash & Carry Co., Ltd. 锦 江 麦 德 龙 现 购 自 运 有 限 公 司

44 BORDEAUX LES JARDINS DE L'EMPEREUR 皇 室 花 园 铜 质 奖 章 GRAVES 2011 LUCIEN LURTON GRAVES 卢 欣 鲁 顿 格 拉 芙 红 葡 萄 酒 美 乐 80%, 赤 霞 珠 15%, 品 丽 珠 5% 美 乐 50%, 赤 霞 珠 50% 87 这 款 酒 的 颜 色 为 明 亮 的 宝 石 红 芳 香 四 溢, 富 有 果 香 和 清 单 的 辛 辣. 口 感 圆 润 浑 厚, 单 宁 柔 和, 余 味 绵 长. 热 情 的 石 榴 红, 伴 随 着 浓 郁 的 果 香. 口 感 醇 厚, 富 有 层 次. 留 下 一 口 柔 滑 而 优 雅 的 单 宁 味. 类 型 : 干 型. Wuhan Les Clos-Elysees Import & Export Co., Ltd. 武 汉 罗 可 亚 瑟 进 出 口 有 限 公 司 Metro JinJiang Cash & Carry Co., Ltd. 锦 江 麦 德 龙 现 购 自 运 有 限 公 司

45 BORDEAUX MARQUIS DE BORDEAUX 波 尔 多 侯 爵 干 红 葡 萄 酒 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2011 MUSE DE LA FAVIÈRE 纳 维 尼 娅 之 缪 斯 女 神 红 葡 萄 酒 美 乐 65%, 品 丽 珠 35% 美 乐 60%, 品 丽 珠 30%, 赤 霞 珠 10% 89 观 色 : 酒 体 颜 色 属 于 深 邃 地 宝 石 红 色, 酒 色 边 缘 属 于 淡 粉 色 表 示 比 较 相 对 年 轻. 酒 体 的 集 中 度 从 颜 色 上 来 说 属 于 中 等. 酒 泪 挂 杯 比 较 细 且 不 是 很 粗, 表 示 酒 精 度 不 是 特 别 的 高. 闻 : 酒 体 比 较 年 轻, 处 于 正 在 发 展 中 ; 以 红 色 水 果 为 主 导 如 : 樱 桃, 草 莓 还 有 蓝 莓, 还 有 玫 瑰, 紫 罗 兰 的 花 香, 烤 面 包 土 司 味 道. 品 : 酒 体 十 分 平 衡! 酸 度 把 握 的 不 错. 单 宁 紧 实, 酸 度 中 等 偏 上. 酒 精 度 中 等. 复 杂 度 属 于 中 等 偏 上, 余 味 也 是 比 较 长, 在 口 腔 中 有 8-10 秒 的 留 香! 漂 亮 的 深 红 色 香 气 怡 人 有 水 果 气 味 单 宁 分 布 细 腻, 回 味 悠 长. Yesmywine 也 买 酒 Chongqing Banniere Import & Export Co., Ltd. 重 庆 佰 酿 进 出 口 有 限 公 司

46 GRAVES 2014 SAUTERNES MYTHE LEORIES 牧 狮 格 拉 芙 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 PETIT GUIRAUD 芝 路 酒 庄 副 牌 赛 美 蓉, 长 相 思 91 牧 狮 是 西 塞 世 家 酿 酒 集 团 旗 下 的 子 品 牌, 自 创 始 至 今 在 国 内 外 拥 有 极 佳 的 口 碑 和 销 量. 牧 狮 格 拉 芙 干 红 产 自 优 质 产 区 格 拉 芙, 由 著 名 酿 酒 师 使 用 35 岁 以 上 老 藤 葡 萄 酿 造, 实 属 精 品. 酒 体 呈 现 深 宝 石 红 色, 有 可 可 奶 油 坚 果 香 气, 口 感 醇 和 协 调, 酒 体 浑 厚, 回 味 悠 长. 小 芝 路 是 一 款 由 Xavier Planty 先 生 精 心 酿 制 的 具 有 时 代 气 息 的 苏 玳 葡 萄 酒, 自 1982 年 即 为 芝 路 酒 庄 酿 酒 师 的 Planty 先 生 亦 是 酒 庄 的 四 位 庄 主 之 一. 这 款 酒 选 用 了 温 控 不 锈 钢 酿 酒 罐 发 酵 的 葡 萄 酒, 以 及 一 些 在 全 新 橡 木 桶 中 进 行 发 酵 的 葡 萄 酒, 后 者 可 带 给 酒 清 新 富 含 矿 物 质 感 的 特 点. 这 种 完 美 的 平 衡 使 得 葡 萄 酒 中 的 糖 份 极 为 细 腻, 采 用 高 比 例 的 长 相 思 葡 萄 使 得 这 款 酒 具 有 非 常 突 出 的 清 爽 特 质. Shandong Taishan 1532 Supply Chain Co, Ltd. 山 东 泰 山 壹 伍 叁 贰 物 联 供 应 链 有 限 公 司 Amazon 亚 马 逊

47 MARGAUX PIERRE CHANAU MARGAUX 皮 尔 夏 浓 美 乐 50%, 赤 霞 珠 40%, 味 而 多 10% BORDEAUX 2013 TERRA BURDIGALA 天 鹏 家 族 ( 波 尔 多 ) 白 葡 萄 酒 长 相 思, 赛 美 蓉 93 这 款 葡 萄 酒 非 常 平 衡, 成 熟 的 果 实, 中 等 的 酒 精 度, 低 酸, 柔 和 的 单 宁. 有 黑 莓, 黑 加 仑 和 香 草 的 香 气. 非 常 适 合 与 牛 肉, 羊 肉 和 奶 酪 搭 配. 水 果 的 鲜 香 宜 人, 有 醋 栗 柚 子 的 味 道. 此 酒 轻 身, 但 香 气 紧 密, 是 款 口 感 非 常 优 雅 的 波 尔 多 白 酒. Auchan 欧 尚 酒 窖 Aussino World Wines 富 隆 酒 业

48 RMB VINS DE 250 À 349 RMB 95

49 MÉDOC ARNOZAN MÉDOC 龙 船 庄 园 珍 藏 梅 多 克 干 红 葡 萄 酒 SAINT-ESTÈPHE 2011 ARNOZAN SAINT-ESTÈPHE 龙 船 庄 园 圣 埃 斯 泰 夫 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 40%, 美 乐 30%, 品 丽 珠 30% 赤 霞 珠 60%, 美 乐 30%, 品 丽 珠 10% 97 沙 砾 上 壤 下 培 育 出 的 葡 萄, 采 取 传 统 的 酿 造 法, 精 选 采 摘 压 榨 葡 萄 并 在 不 锈 钢 大 桶 中 采 取 单 宁 控 制 法 浸 泡 与 发 酵, 酒 体 呈 现 典 雅 的 红 宝 石 色 泽, 稍 带 紫 色 的 闪 光, 透 着 樱 桃 和 红 色 新 鲜 水 果 的 香 气, 伴 有 黑 醋 栗 的 香 气, 口 感 果 香 浓 郁 柔 和 顺 口 且 余 味 悠 长. 长 达 8 星 期 的 浸 皮 以 及 12 个 月 的 橡 木 桶 陈 酿, 使 得 这 款 典 雅 的 红 宝 石 般 色 泽 的 梅 多 克 闪 耀 着 紫 色 的 光 芒. Shanghai Unique Bordeaux Wine Co., Ltd. 佑 博 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司 这 款 酒 酒 体 颜 色 特 别 的 浓 烈, 闪 耀 的 宝 石 色 泽, 芳 香 感 复 杂, 细 腻 的 水 果 芳 香 为 主, 伴 有 咖 啡 培 炒 的 味 道. 口 感 十 分 和 谐, 果 香 突 出 单 宁 细 腻, 略 带 木 质 感. 是 一 款 强 劲 丰 富 有 深 度 的, 圆 润 余 味 悠 长, 且 持 久 的 好 酒. 这 款 酒 采 用 梅 多 克 地 区 传 统 的 酿 造 方 法,70% 手 工 精 选 采 收. 浸 泡 三 周,8 至 10 天 的 酒 精 发 酵. 所 有 的 红 酒 经 过 至 少 12 个 月 橡 木 桶 保 存 发 酵, 其 中 45% 的 是 新 橡 木 桶. Shanghai Unique Bordeaux Wine Co., Ltd. 佑 博 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司

50 BORDEAUX 2014 BLANC DE GRAND RENOUIL 歌 华 露 白 葡 萄 酒 BORDEAUX TOUR SAUVALADE 莎 蓝 德 城 堡 干 红 葡 萄 酒 长 相 思 50%, 赛 美 蓉 50% 美 乐 95%, 品 丽 珠 5% 99 独 特 的 波 尔 多 白 葡 萄 酒 带 来 各 种 味 道 轰 炸 您 的 味 蕾. 美 丽 的 金 色 散 发 出 成 熟 的 香 气, 有 菠 萝 香 和 桃 子 香 还 有 柑 橘 类 水 果 的 清 新 香 气, 如 柚 子 香 ; 结 合 了 新 鲜 的 口 感 和 完 美 的 酸 度. 独 一 无 二 的 美 酒 体 验. 莎 兰 德 城 堡 干 红 葡 萄 酒 产 自 法 国 波 尔 多, 由 弗 朗 西 斯 - 比 斯 姆 家 族 三 代 相 传. 精 选 梅 洛, 品 丽 珠 以 精 细 的 人 工 方 式 酿 造. 适 合 搭 配 肉 类 或 者 掺 杂 蔬 菜 的 肉 类 菜 肴. 获 得 年 度 Gilbert and Gaillard Guide 金 奖, 入 选 «2015 随 时 随 意 波 尔 多». Le Ponty Wines 康 廷 酒 庄 Shanghai Fusheng Import & Export Co., Ltd. 上 海 孚 盛 进 出 口 有 限 公 司

51 SAINT-ESTÈPHE 2011 CHARME DE COS LABORY 博 礼 魅 力 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 60%, 美 乐 40% HAUT-MÉDOC BEAUMONT 宝 梦 古 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 年 梅 多 克 列 级 酒 庄 第 五 级 博 礼 庄 园 副 牌, 中 国 大 陆 香 港 澳 门 独 家 代 理 有 颜 色 深 重 的 酒 群, 泛 着 石 榴 色 的 光 亮 和 紫 色 的 光 晕. 透 着 细 微 的 木 香 红 色 果 实 和 紫 罗 兰 的 香 气. 宝 梦 古 堡 由 53% 赤 霞 珠 和 47% 梅 洛 混 酿 而 成, 深 厚 的 砾 石 土 壤 带 给 酒 优 雅 丰 满 的 酒 体 和 成 熟 浓 郁 的 果 香, 是 一 款 卓 越 的 梅 多 克 中 级 庄 佳 酿. Hangzhou Medoc Wines Co., Ltd. 杭 州 梅 铎 葡 萄 酒 有 限 公 司 Lelane Wines (Shanghai) Co., Ltd. 丽 朗 博 兰 酒 业 ( 上 海 ) 有 限 公 司

52 HAUT-MEDOC 2011 CITRAN 西 特 兰 城 堡 干 红 葡 萄 酒 GRAVES DE CAROLLE 卡 洛 尔 庄 园 红 美 乐 50%, 赤 霞 珠 45%, 品 丽 珠 5% 美 乐 40%, 赤 霞 珠 50%, 品 丽 珠 10% 103 西 特 兰 城 堡 (Chateau Citran) 在 十 三 世 纪 已 开 始 种 植 葡 萄, 首 任 庄 主 为 东 尼 桑 家 族 (Donnissan), 该 家 族 掌 管 庄 园 到 1832 年 才 易 主, 新 家 族 克 隆 赛 尔 (Clauzel) 接 手 庄 园 之 后 建 立 了 新 城 堡 和 酿 酒 窖 年, 庄 园 被 米 埃 尔 兄 弟 (Miaihe) 接 手 之 后 在 各 方 面 都 进 行 了 很 大 改 善. 庄 园 在 1987 年 进 行 了 大 规 模 的 修 缮 和 重 建, 所 有 葡 萄 园 经 过 重 新 调 整 后 达 到 最 佳 的 种 植 比 例, 整 个 庄 园 状 况 经 过 了 重 新 鉴 定, 面 积 亦 都 大 大 增 加. 时 至 今 日, 庄 园 拥 有 410 公 顷 土 地, 其 中 葡 萄 园 面 积 为 90 公 顷, 土 质 为 典 型 的 沙 砾 土 质. Amazon 亚 马 逊 色 泽 : 石 榴 红 色 ; 香 气 : 成 熟 浆 果 的 气 味 中 带 有 一 丝 烤 面 包 的 香 气. 口 感 : 不 平 凡 的 葡 萄 酒, 具 有 成 熟 水 果 的 气 息, 典 型 的 顶 级 格 拉 夫 葡 萄 酒 的 特 征. EMW (Shanghai) Trading Co., Ltd 由 西 往 东 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司

53 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2011 MÉDOC 2011 DES RAMBAUDS 利 云 堡 银 奖 GEMEILLAN 佳 美 古 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐, 马 贝 克 赤 霞 珠 50%, 美 乐 45%, 品 丽 珠 5% 105 酒 庄 拥 有 一 个 面 积 60 公 顷 的 葡 萄 种 植 园, 酒 庄 离 圣 爱 美 浓 40 公 里 和 和 索 泰 尔 纳 30 公 里, 就 在 GARONNE 河 和 DORDOGNE 之 间 这 两 支 河 流 对 该 区 的 温 度 调 节 发 挥 着 重 要 的 作 用, 令 该 区 拥 有 温 暖 潮 湿 的 气 候, 稳 定 充 足 的 阳 光 和 温 和 的 微 风. 这 款 混 合 了 赤 霞 珠, 梅 洛 和 马 尔 贝 克 的 利 云 堡 就 像 是 一 件 融 合 了 漂 亮 紫 色 影 子 的 黑 色 礼 服, 穿 着 美 丽 的 紫 罗 兰 色 调 的 黑 醋 栗 和 覆 盆 子 混 合 物 在 口 感 上 略 有 木 香 调 的 水 果 花 束 导 致 丰 满 的 印 象, 这 带 来 红 色 水 果 的 味 道, 在 香 草 香 料 的 草 丛 细 微 之 处, 并 延 伸 到 一 个 愉 快 的 完 结, 以 丛 林 完 美 的 气 味 结 束. Wanda Wine Art Co., Ltd. 深 圳 万 泽 酒 艺 商 贸 有 限 公 司 此 酒 呈 现 出 深 红 色, 散 发 出 黑 色 水 果 果 酱 香 气, 夹 杂 着 肉 桂 香 草 和 橡 木 的 香 味, 口 感 丰 腴, 单 宁 柔 和 细 腻 圆 润, 酸 度 适 中, 结 构 丰 富, 品 尝 过 后 口 腔 中 充 满 果 酱 的 香 气, 久 久 不 能 散 去. Shanghai Tengli Int l Trading Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司

54 BORDEAUX HAUT-MEYREAU AMBROISIE 美 和 城 堡 琼 浆 干 红 葡 萄 酒 GRAVES HAUT-SELVE 欧 赛 尔 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 70%, 品 丽 珠 20%, 赤 霞 珠 10% 美 乐 50%, 赤 霞 珠 50% 107 鲜 艳 的 深 紫 红 色, 闻 之 有 橡 木 桶 和 咖 啡 的 味 道, 酒 体 丰 满, 入 口 单 宁 细 腻, 结 构 颇 为 完 整, 回 味 悠 长, 成 熟 的 李 子, 黑 加 仑, 收 尾 的 一 点 点 焦 糖 和 咖 啡 提 示, 美 洛 品 丽 珠 赤 霞 珠 的 配 合 默 契 完 美, 非 常 具 有 圣 艾 米 利 永 的 风 范. 美 丽 的 红 宝 石 颜 色. 一 种 夹 杂 红 色 浆 果 木 头 香 草 和 烧 烤 气 息 的 复 杂 香 气. 入 口 圆 润 平 滑, 带 有 丰 富 的 水 果 和 香 料 烤 木 香 气, 拥 有 丰 富 的 单 宁, 芳 香 持 久. Cep Fine Wines Co., Ltd. 杭 州 优 络 贸 易 有 限 公 司 Shanghai Vinasia Wine Co., Ltd. 上 海 韵 夏 酒 业 有 限 公 司

55 MÉDOC HAUT-MYLES 奥 米 莱 庄 园 红 葡 萄 酒 BLAYE-CÔTES DE BORDEAUX LA CHÈZE 莱 斯 城 堡 红 葡 萄 酒 美 乐 50%, 赤 霞 珠 50% 美 乐 65%, 赤 霞 珠 20%, 品 丽 珠 15% 109 奥 米 莱 庄 园 红 葡 萄 酒 这 款 酒 有 陈 年 的 酒 香, 黑 色 水 果 果 酱 香 气 中, 夹 杂 着 肉 桂 香 草 的 香 味, 及 丝 丝 的 花 香 和 橡 木 味, 口 感 丰 腴, 单 宁 柔 和 丝 滑 圆 润, 酸 度 适 中, 结 构 和 谐, 轻 松 易 饮. 香 味 分 类 软 水 果 的 芳 香, 并 带 薄 荷 的 清 新 香 味 色 泽 宝 石 红 色 酒 体 中 高 口 感 分 类 平 衡 获 奖 情 况 2011 年 巴 黎 农 业 竞 赛 (Broze);2013 年,2014 年 和 2015 年 随 时 随 意 波 尔 多 精 选 100 款 葡 萄 酒 橡 木 桶 陈 酿 12 个 月. Shenzhen Banshun City Trading Co., Ltd. 深 圳 市 品 淳 贸 易 有 限 公 司 Shenzhen Banshun City Trading Co., Ltd. 深 圳 市 品 淳 贸 易 有 限 公 司

56 BORDEAUX SUPÉRIEUR LA FAVIÈRE 纳 维 尼 娅 庄 园 红 葡 萄 酒 美 乐 60%, 赤 霞 珠 30%, 品 丽 珠 10% MÉDOC 2011 LA GORCE 梅 多 克 拉 高 斯 红 葡 萄 酒 美 乐 45%, 赤 霞 珠 50%, 品 丽 珠 5% 111 微 妙 高 雅 的 香 气 单 宁 厚 重, 回 味 悠 长. 获 奖 :Concours International des Vins Lyon Gold Medal 获 奖 :Medaille D'or Recolte 2011 法 国 新 橡 木 桶 陈 酿 12 个 月, 橡 木 的 芳 香, 既 有 赤 霞 珠 葡 萄 的 强 劲 丹 宁 和 梅 洛 葡 萄 的 柔 和 圆 润, 又 有 品 丽 珠 葡 萄 的 细 腻 的 树 叶 香 味, 是 梅 多 克 拉 高 斯 红 酒 的 典 型 代 表, 属 于 波 尔 多 AOC 级 的 精 品 佳 酿. Chongqing Banniere Import & Export Co., Ltd. 重 庆 佰 酿 进 出 口 有 限 公 司 Guangzhou Wine House 广 州 葡 萄 酒 世 家

57 BORDEAUX SUPÉRIEUR 2013 LAMOTHE - LES GRANDS TERROIRS 兰 森 庄 园 超 级 波 尔 多 干 红 葡 萄 酒 美 乐, 赤 霞 珠 BORDEAUX 2013 LAMOTHE CASTÉRA 拉 默 思 城 堡 品 丽 珠 20%, 赤 霞 珠 35%, 美 乐 45% 113 赤 霞 珠 的 特 征 与 美 乐 的 细 腻 完 美 搭 配, 经 传 统 工 艺 精 心 酿 造, 色 泽 红 润. 具 有 红 色 果 子 的 香 味, 伴 有 甘 草 的 口 感, 单 宁 平 衡 和 谐, 品 尝 后 口 感 清 新 愉 悦, 回 味 和 谐, 令 人 感 觉 难 忘 巴 黎 农 业 大 赛 金 奖 Grandgle (Xiamen) Int l Spirit & Wine Co., Ltd. 格 兰 阁 ( 厦 门 ) 国 际 酒 业 有 限 公 司 Xiamen Fansini Trade Co., Ltd. 范 西 尼 贸 易 ( 厦 门 ) 有 限 公 司

58 BORDEAUX SUPÉRIEUR LES RAMBAUDS 利 云 堡 赤 霞 珠, 美 乐, 马 贝 克 MÉDOC 2011 MAZAILS 码 莎 尔 城 堡 赤 霞 珠 70%, 美 乐 20%, 品 丽 珠 5%, 味 而 多 5% 115 酒 庄 拥 有 一 个 面 积 60 公 顷 的 葡 萄 种 植 园, 酒 庄 离 圣 爱 美 浓 40 公 里 和 和 索 泰 尔 纳 30 公 里, 就 在 GARONNE 河 和 DORDOGNE 之 间 这 两 支 河 流 对 该 区 的 温 度 调 节 发 挥 着 重 要 的 作 用, 令 该 区 拥 有 温 暖 潮 湿 的 气 候, 稳 定 充 足 的 阳 光 和 温 和 的 微 风. 这 款 混 合 了 赤 霞 珠, 梅 洛 和 马 尔 贝 克 的 利 云 堡 就 像 是 一 件 融 合 了 漂 亮 紫 色 影 子 的 黑 色 礼 服, 穿 着 美 丽 的 紫 罗 兰 色 调 的 黑 醋 栗 和 覆 盆 子 混 合 物 在 口 感 上 略 有 木 香 调 的 水 果 花 束 导 致 丰 满 的 印 象, 这 带 来 红 色 水 果 的 味 道, 在 香 草 香 料 的 草 丛 细 微 之 处, 并 延 伸 到 一 个 愉 快 的 完 结, 以 丛 林 完 美 的 气 味 结 束. Wanda Wine Art Co., Ltd. 深 圳 万 泽 酒 艺 商 贸 有 限 公 司 该 酒 是 一 款 成 熟 果 味 型 葡 萄 酒, 红 色 浆 果 味 突 出, 口 感 多 汁 纯 粹 ; 呈 现 宝 石 红 伴 紫 色 调 ; 单 宁 充 足, 酸 味 较 显 层 次 感 强, 使 口 感 更 爽 朗 悠 长. Qinzhou Maoxin Trading Co., Ltd. 钦 州 茂 鑫 商 贸 有 限 公 司

59 HAUT-MÉDOC MOULIN DE BLANCHON 伯 朗 颂 城 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 SAINT-ÉMILION GRAND CRU PETIT BOIS LA GARELLE 嘉 乐 树 林 美 乐 90%, 赤 霞 珠 5%, 品 丽 珠 5% 117 经 过 12 个 月 的 橡 木 桶 陈 酿, 这 款 中 级 庄 拥 有 美 丽 的 深 红 色 酒 裙, 并 且 口 感 十 分 柔 顺 和 迷 人. 强 劲 而 优 雅 的 单 宁 赋 予 了 这 款 酒 相 当 强 的 陈 年 能 力. 美 丽 的 深 红 色 酒 裙 令 人 眼 前 一 亮, 随 后 这 款 高 等 庄 强 劲 奔 放 的 鼻 息 让 我 们 深 深 的 被 吸 引 住. 入 口 时, 黑 红 醋 栗 的 味 道 瞬 间 涌 进 口 中, 并 带 来 肉 桂 的 香 味. 单 宁 柔 顺 丰 富, 反 映 出 酿 造 用 的 葡 萄 的 成 熟 度 极 高, 并 且 经 过 了 精 心 细 致 的 挑 选. Vinojoy (Shanghai) Co., Ltd. 酝 享 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 Vinojoy (Shanghai) Co., Ltd. 酝 享 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司

60 LUSSAC SAINT-ÉMILION PRIEURÉ LALANDE 皮 埃 尔 佩 拉 德 城 堡 干 红 美 乐 85%, 赤 霞 珠 10%, 品 丽 珠 25% BOURG & CÔTES DE BOURG RELAIS DE LA POSTE 邮 政 驿 站 城 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 80%, 赤 霞 珠 7%, 品 丽 珠 5.5%, 马 贝 克 7.5% 119 深 红 的 色 泽, 散 发 着 复 杂 而 浓 郁 的 芬 芳, 黑 醋 栗 紫 罗 兰 的 香 气 不 断 涌 现. 拥 有 丰 富 果 香 和 清 新 酒 体 是 所 有 红 肉 砂 锅 类 野 味 等 美 食 的 理 想 搭 配. 邮 政 驿 站 庄 园 始 建 于 1758 年. 因 拿 破 仑 行 军 途 中 在 此 休 憩 而 得 名, 酒 庄 位 于 波 尔 多 右 岸 Côtes de Bourg 产 区 最 精 华 的 西 南 坡 地 上, 面 积 24 公 顷, 得 天 独 厚 的 风 土 条 件 使 酒 庄 的 葡 萄 酒 拥 有 不 凡 的 品 质, 每 年 荣 获 多 项 葡 萄 酒 大 赛 金 奖. 世 界 顶 级 侍 酒 师 安 德 黑. 拉 赫 松 (Andreas Larsson) 描 述 这 款 酒 : 中 等 深 度 的 红 宝 石 色 ; 闻 起 来 纯 净, 散 发 着 红 梅 果, 浆 果, 紫 罗 兰, 香 草 的 味 道, 又 掺 杂 着 少 许 草 本 植 物 以 及 香 料 的 芬 芳 ; 口 感 多 汁, 是 一 款 平 衡 了 温 和 红 色 水 果 柔 和 丹 宁 和 清 新 迷 人 的 酒 体 适 中 的 诱 人 饮 品. Saint Tammy (Beijing) Fine Wines Co., Ltd. 圣 天 美 ( 北 京 ) 酒 业 有 限 公 司 Beijing OuLuHaoYang Int l Trade Co., Ltd. 北 京 欧 陆 浩 洋 国 际 贸 易 有 限 公 司

61 MÉDOC SAINT-CHRISTOPHE 圣 克 里 斯 拓 弗 庄 园 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 30%, 美 乐 60%, 品 丽 珠 5%, 味 而 多 5% BOURG & CÔTES DE BOURG 2014 SAMONAC VIEILLES VIGNES 圣 摩 娜 庄 园 老 藤 干 红 葡 萄 酒 美 乐 65%, 赤 霞 珠 15%, 品 丽 珠 10%, 马 贝 克 10% 121 这 款 葡 萄 酒 拥 有 诱 人 的 宝 石 红 色 泽. 黑 色 浆 果 ( 李 子 ) 芳 香 与 烟 熏 橡 木 香 味 完 美 融 合, 口 感 非 常 新 鲜 而 且 饱 满, 单 宁 紧 致 而 且 柔 顺, 回 味 悠 长. 亮 丽 的 红 宝 石 色, 充 满 了 新 鲜 且 成 熟 的 红 色 水 果 香 气 和 淡 淡 的 薄 荷 清 香, 酒 体 圆 润, 单 宁 轻 柔, 回 味 充 满 了 迷 人 的 水 果 香. Jointek Fine Wines 骏 德 酒 业 Perfect (Suzhou) Trading Co., Ltd. 苏 州 柏 斐 商 贸 有 限 公 司

62 BORDEAUX 2011 TOUR DE MIOT 米 奥 城 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 LALANDE- DE-POMEROL 2013 TREYTINS 泰 坦 庄 园 红 美 乐 80%, 赤 霞 珠 10%, 品 丽 珠 10% 123 拥 有 成 熟 水 果 香 草 和 橡 木 香 味, 口 感 柔 软 滑 顺, 可 搭 配 鸭 肉 猪 肉 和 面 条. 明 亮 的 石 榴 红 色 和 漂 亮 的 澄 清 度. 一 丝 木 头 的 香 气 中 伴 有 微 妙 的 香 料 以 及 炖 红 果 香 味. 迷 人 的 圆 润, 柔 滑 樱 桃 和 黑 莓 的 口 感, 精 细 的 单 宁, 良 好 和 令 人 愉 悦 的 回 味. Beijing Dongke United Technologies Co., Ltd. 北 京 东 科 联 合 技 术 有 限 公 司 EMW (Shanghai) Trading Co., Ltd. 由 西 往 东 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司

63 BORDEAUX 2013 CORDIER PRESTIGE 歌 迪 雅 至 尊 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 BORDEAUX 2014 LAVILLE PAVILLON BORDEAUX CUVÉE BOISÉE 拉 维 亭 波 尔 多 橡 木 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 50%, 美 乐 50% 125 迷 人 的 宝 石 红 色. 黑 色 浆 果 香 和 巧 克 力 味 道 突 出. 从 葡 萄 种 植 到 葡 萄 采 摘 选 送 去 酿 酒 的 全 过 程 都 经 过 酿 酒 师 的 精 心 呵 护, 使 得 其 酒 体 丰 满 又 酒 香 和 谐, 极 具 陈 年 天 份. 亦 可 年 轻 时 与 多 种 菜 肴 搭 配 食 用, 风 味 极 佳. 宝 石 红 色 伴 随 着 浓 郁 新 鲜 的 红 色 黑 色 水 果 香 气, 空 腔 中 浓 郁 的 烟 熏, 皮 革 等 香 气 和 细 腻 的 单 宁 以 及 悦 人 的 酸 度 让 酒 体 更 加 饱 满. 搭 配 牛 羊 排 以 及 中 国 卤 肉 菜, 野 味 烧 烤 等 都 是 不 二 之 选. Aussino World Wines 富 隆 酒 业 WineArt 伟 达 酒 业 ( 福 建 ) 有 限 公 司

64 SAINT-ÉMILION 2011 ROLLAND RHYTHM 罗 兰 之 歌 圣 爱 美 隆 美 乐 55%, 品 丽 珠 45% SAINT-ÉMILION 2013 VIEUX DES JOUANS 考 维 酒 园 - 勒 乔 昂 古 堡 干 红 美 乐 85%, 赤 霞 珠 15% 127 深 宝 石 红 色, 带 有 黑 樱 桃 成 熟 的 黑 醋 栗 和 无 花 果 的 甜 美 香 气, 随 之 出 现 烘 烤 甜 香 气 以 及 蜂 蜜 和 黄 油 的 气 息. 单 宁 柔 和 细 密 口 感 典 雅 浓 郁. 精 心 采 摘 最 优 质 的 葡 萄, 通 过 2-4 天 的 预 发 酵, 最 大 限 度 汲 取 果 香 和 清 新. 长 达 5 周 浸 皮 以 使 此 酒 获 得 好 的 结 构 以 及 适 合 陈 酿.33% 的 酒 存 放 在 新 的 法 国 橡 木 桶 中, 其 余 的 存 放 在 大 桶 中 以 保 持 果 味 和 圆 润 的 特 质. 在 酒 窖 装 瓶. 迷 人 的 深 红 色, 黑 樱 桃 和 辛 香 ( 甘 草, 香 草 ), 香 味 浓 郁, 口 感 柔 和 饱 满, 结 构 完 整, 能 品 尝 到 红 水 果 和 雪 松 木 的 味 道, 回 味 悠 长. 在 饮 用, 可 搭 配 红 肉, 白 肉 和 奶 酪. Avic Shenzhen Trading Co., Ltd. 深 圳 中 航 商 贸 有 限 公 司 Shanghai Mercuris Wines Co., Ltd. 上 海 米 柯 尼 斯 酒 业 有 限 公 司

65 RMB VINS DE 350 À 500 RMB et + 129

66 CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX 2011 D'AIGUILHE 山 峰 酒 庄 红 美 乐 80%, 品 丽 珠 20% HAUT-MÉDOC DE BRAUDE 莱 特 城 堡 赤 霞 珠 70%, 美 乐 30% 131 酒 庄 介 绍 : 法 语 中 aiguille 是 山 峰 的 意 思 因 此 而 得 名. 山 峰 酒 庄 的 葡 萄 园 种 植 在 南 坡 的 上 部 ( 朝 阳 ), 石 灰 石 土 质, 排 水 也 很 好. 葡 萄 园 产 量 不 大. 口 感 : 深 紫 色, 散 发 出 黑 加 侖 子 利 口 酒 木 炭 以 及 意 大 利 式 焙 炒 咖 啡 的 香 氣. 清 澈 的 宝 石 红 带 点 淡 紫 色 ; 有 新 鲜 的 黑 莓, 黑 醋 栗 梅 子 等 黑 色 浆 果 香 气, 夹 杂 着 青 草 香 ; 入 口 单 宁 结 实 柔 顺, 回 味 醇 厚 绵 长. Jilin Morton Trade Co., Ltd. 吉 林 省 莫 顿 经 贸 有 限 公 司 Qinzhou Maoxin Trading Co., Ltd. 钦 州 茂 鑫 商 贸 有 限 公 司

67 HAUT-MÉDOC 2011 DE SAINTE GEMME 圣 热 姆 酒 堡 干 红 葡 萄 酒 GRAVES 2013 FERRANDE 斐 兰 德 酒 庄 白 葡 萄 酒 长 相 思, 赛 美 蓉 133 土 壤 : 黏 土 碎 石 与 沙 砾 碎 石 葡 萄 树 龄 : 平 均 为 30 年 培 养 方 式 : 橡 木 桶 内 储 藏 18 个 月 口 感 : 酒 色 深 浓, 气 味 芳 香 充 实, 酒 体 平 衡, 细 致 又 丰 厚, 有 成 熟 黑 加 仑 子, 洋 梨, 巧 克 力, 牛 奶, 松 露, 多 种 橡 木 等 香 味. 建 议 : 本 品 适 宜 保 存 10~15 年, 最 佳 饮 用 温 度 为 15~16, 建 议 醒 酒 后 饮 用, 可 佐 以 烤 鸭 烤 猪 牛 肉 等. Dinasi Wine Trading (Shanghai) Co., Ltd. 帝 纳 斯 酒 业 贸 易 斐 兰 德 酒 庄 在 不 同 时 期 在 不 同 的 拥 有 者 手 中 均 取 得 了 很 大 的 成 就. 从 1992 年 起, 在 Amiral Delnaud 掌 管 16 年 之 后, 卡 思 黛 乐 家 族 将 其 收 购. 该 酒 庄 独 特 的 个 性 以 及 对 于 品 质 一 如 既 往 的 追 求, 使 斐 兰 德 酒 庄 闻 名 全 世 界, 并 得 到 了 名 庄 酒 联 盟 的 认 可. 斐 兰 德 白 葡 萄 酒 香 气 与 众 不 同, 具 有 淡 淡 姜 味, 可 以 被 清 晰 感 觉 到. 口 感 清 脆 干 净, 将 柔 和 活 泼 和 充 满 活 力 的 感 觉 相 互 结 合. 回 味 无 穷, 给 人 留 下 兼 具 风 度 与 内 涵 的 愉 悦 感. 作 为 开 胃 酒 饮 用, 与 鱼 肉 和 贝 类, 白 肉, 比 如 小 牛 肉 和 成 熟 奶 酪 搭 配. Castel Wine ( China ) Co., Ltd. 卡 思 黛 乐 酒 业 ( 中 国 ) 有 限 公 司

68 HAUT-MÉDOC 2011 FERRÉ 菲 利 赤 霞 珠 65%, 美 乐 30%, 味 而 多 5% SAINTE-CROIX DU-MONT 2011 GRAND PEYROT 柏 雅 庄 园 甜 白 葡 萄 酒 赛 美 蓉 77%, 长 相 思 23% 135 酒 庄 保 持 了 法 国 传 统 的 红 酒 酿 酒 工 艺, 葡 萄 是 纯 手 工 采 摘, 用 100% 的 新 橡 木 桶 陈 酿, 陈 酿 时 间 为 18~24 个 月. 酿 制 出 来 的 葡 萄 酒 具 有 赤 霞 珠 的 雄 厚, 而 不 失 梅 洛 的 优 雅 和 小 维 度 的 精 致, 均 衡 协 调 香 气 层 次 复 杂 而 持 久, 回 味 悠 长, 且 陈 年 能 力 丝 毫 不 输 于 列 级 名 庄, 可 以 存 放 20 年 以 上, 无 论 是 品 鉴 还 是 收 藏, 都 是 不 二 之 选. 法 国 Hachette 葡 萄 酒 指 南 推 荐 酒 品. 50 年 老 藤. 口 感 清 新 甜 美, 酒 体 极 为 平 衡, 充 满 浓 郁 的 花 香 果 香 和 矿 物 气 息, 回 味 悠 长. 在 9-12 饮 用. 适 合 搭 配 鹅 肝 煎 炸 类 白 肉 微 辣 的 菜 肴 和 甜 品, 也 可 作 为 餐 后 酒. Wanda Wine Art Co., Ltd. 深 圳 万 泽 酒 艺 商 贸 有 限 公 司 Kairun Fine Wines 成 都 凯 润 实 业 有 限 公 司

69 BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2015 LA BARONNERIE 男 爵 城 堡 大 巴 戎 干 白 长 相 思 100% SAINT-ÉMILION GRAND CRU LA CROIX CANTENAC 肯 德 十 字 城 堡 红 美 乐 80%, 赤 霞 珠 15%, 品 丽 珠 5% 137 清 新 的 酒 香 混 合 着 白 色 水 果 黑 醋 栗 和 薄 荷 的 气 息. 入 口 后 的 感 觉 持 久 丰 富, 可 以 品 味 到 停 留 在 上 颚 的 白 色 花 朵 果 香 成 熟 的 赤 霞 珠 果 实 和 热 带 水 果 的 香 气. 这 款 酒 芬 芳 的 气 息 使 其 成 为 白 葡 萄 酒 中 的 杰 作. 梅 洛 为 主 的 酒 体 现 出 了 丰 富 的 红 莓 味, 酒 体 优 雅 圆 润 ; 赤 霞 珠 和 品 丽 珠 构 架 出 了 完 美 的 酒 体. Samtak La Baronnerie 男 爵 城 堡 In Future Wine Co., Ltd. 上 海 意 来 酒 业 有 限 公 司

70 MONTAGNE SAINT-ÉMILION LA CROIX JURA 侏 罗 仕 酒 堡 干 红 葡 萄 酒 SAINT-ÉMILION GRAND CRU LES RELIGIEUSES 修 女 古 堡 干 红 葡 萄 酒 美 乐 85%, 赤 霞 珠 15% 139 土 壤 : 硅 质 黏 土 葡 萄 园 面 积 :5.8 公 顷 葡 萄 树 龄 :20-25 年 酿 制 : 传 统 方 法 酿 制, 浸 泡 期 18 到 21 天. 特 征 : 淡 淡 的 黑 加 仑, 酒 味 强 劲, 入 口 微 甜, 口 感 滑 腻, 单 宁 柔 和, 平 衡. 建 议 : 最 佳 饮 用 温 度 为 16 到 18 度, 可 佐 以 乳 鸽, 烧 鹅, 烤 肉 等. 来 自 波 尔 多 右 岸 的 明 星 产 区 圣 爱 美 浓 特 级, 呈 现 出 浓 郁 的 紫 红 色, 搭 配 浓 郁 的 樱 桃 果 香 以 及 巧 克 力 的 香 气, 口 感 柔 和, 单 宁 细 腻, 回 味 中 带 有 橡 木 的 香 气. Dinasi Wine Trading (Shanghai) Co., Ltd. 帝 纳 斯 酒 业 贸 易 Shanghai Tengli Int l Trading Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司

71 SAINT-ESTÈPHE MARTIN 马 丁 城 堡 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 美 乐 SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2011 PETIT FOMBRAUGE 小 芳 堡 庄 园 红 葡 萄 酒 美 乐 90%, 品 丽 珠 10% 141 美 丽 的 红 宝 石 色 酒 裙, 深 邃 浓 郁. 散 发 出 黑 醋 栗, 皮 革 以 及 低 矮 灌 木 丛 的 气 息. 酒 体 饱 满, 结 构 完 整, 单 宁 柔 顺, 回 味 丝 滑 悠 长. 法 国 波 尔 多 车 库 酒 庄, 特 级 葡 萄 园,45 年 老 藤. 口 感 圆 润 醇 厚, 酒 香 浓 郁 复 杂, 充 满 神 秘 的 皮 草 和 红 醋 栗 的 香 味, 余 味 悠 长. 适 合 搭 配 肉 类, 包 括 辛 辣 的 菜 肴. Vinojoy (Shanghai) Co., Ltd. 酝 享 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 Kairun Fine Wines 成 都 凯 润 实 业 有 限 公 司

72 HAUT-MÉDOC 2011 PONTOISE CABARRUS 卡 霸 鲁 庄 园 干 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 53%, 美 乐 43%, 品 丽 珠 1%, 味 而 多 3% SAINT-EMILION GRAND CRU SAINT-ANGE 圣 女 天 使 红 葡 萄 酒 美 乐 84%, 品 丽 珠 16% 143 颜 色 呈 深 红 色, 非 常 新 鲜, 结 构 牢 固 ; 具 有 烟 味 的 黑 樱 桃 味, 还 有 一 点 点 咖 啡 和 橡 木 桶 的 味 道 ; 口 感 轻 盈 精 细 平 衡, 后 味 带 一 些 石 质 的 口 感. 15 个 月 橡 木 桶 陈 酿, 以 顺 滑 如 丝 般 的 风 格, 诠 释 了 大 地 和 葡 萄 间 的 微 妙 魔 力. 梅 洛 和 品 丽 珠 都 受 益 于 这 片 理 想 的 风 土, 充 分 表 现 了 酒 的 各 自 特 性. 海 星 石 灰 石 盖 在 薄 薄 粘 土 层 上 这 种 微 妙 的 组 合, 给 予 了 酒 的 清 新 及 精 美. AoSong Wine (Shanghai) Co., Ltd. 奥 松 酒 业 ( 上 海 ) 有 限 公 司 Guangzhou Wine House 广 州 葡 萄 酒 世 家

73 SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2011 TEYSSIER 德 仕 雅 古 堡 红 美 乐 70%, 品 丽 珠 30% HAUT-MÉDOC TOUR SIEUJEAN 图 西 嘉 庄 园 红 葡 萄 酒 美 乐 40%, 赤 霞 珠 60% 145 酒 庄 介 绍 : 庄 主 兼 酿 酒 师 乔 纳 森 穆 图 先 生 是 车 库 酒 的 一 个 代 表 人 物. 自 上 世 纪 90 年 代 接 掌 酒 庄 开 始, 他 成 功 的 将 现 代 酿 酒 技 术 运 用 于 德 仕 雅 酒 庄 的 的 生 产 酿 造, 其 单 一 园 产 品 拉 多 蜜 (Le Dome) 更 是 广 受 好 评. 口 感 : 口 感 柔 滑, 质 感 丰 富, 醇 厚, 果 香 浓 郁, 比 较 容 易 入 口, 柔 和 的 丹 宁 构 建 出 的 构 架, 略 有 些 酸, 回 味 尚 可, 余 味 中 带 有 水 果 的 清 新, 使 人 胃 口 大 开, 很 适 合 配 餐 的 酒. CHATEAU TOUR SIEUJEAU 图 西 嘉 庄 园 位 于 波 尔 多 著 名 村 庄 级 产 区 一 波 亚 克 西 南 部, 是 梅 多 克 波 亚 克 村 庄 产 区 的 优 质 中 级 庄. 图 西 嘉 庄 园 延 袭 着 900 年 时 期 的 古 老 庄 严 中 世 纪 尖 塔 城 堡 建 筑 风 格 葡 萄 种 植 园 如 艺 术 花 园 一 般, 围 绕 着 这 座 古 堡. 与 波 亚 克 产 区 的 大 多 数 名 庄 一 样, 图 西 嘉 庄 园 也 是 家 族 式 管 理. 如 今, 继 承 者 Catherine 和 Stephane Chaumont 夫 妇 主 持 着 图 西 嘉 庄 园 的 葡 萄 种 植 和 酒 窖 酿 造 工 作. Jilin Morton Trade Co., Ltd. 吉 林 省 莫 顿 经 贸 有 限 公 司 Putian Hong Xuan Trading Co., Ltd. 莆 田 市 鸿 轩 贸 易 有 限 公 司

74 SAINT-ESTÈPHE 2011 LES PELERINS DE LAFON-ROCHET 拉 芳 罗 榭 酒 庄 副 牌 赤 霞 珠 50%, 美 乐 50% MARGAUX 2011 MARGAUX HENRI LURTON 玛 尔 戈 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠 63%, 美 乐 33%, 品 丽 珠 4% 147 拉 芳 罗 榭 酒 庄 (Chateau Lafon-Rochet) 是 1855 列 级 第 四 级 酒 庄 的 副 牌 :Les Pelerins de Lafon-Rochet 年 产 量 约 箱, 在 橡 木 桶 中 的 陈 酿 时 间 比 正 牌 短 5 个 月 左 右. 酒 感 平 衡 圆 润 丰 富 醇 厚, 单 宁 芳 醇 丝 滑. 这 款 酒 适 合 搭 配 红 肉 和 奶 酪. 类 型 : 干 型. 适 合 温 度 : Amazon 亚 马 逊 Metro JinJiang Cash & Carry Co., Ltd. 锦 江 麦 德 龙 现 购 自 运 有 限 公 司

75 亚 马 逊 Amazon 安 昇 ( 广 州 ) 酒 业 有 限 公 司 Anrise (Guangzhou) Wine, Ltd. 奥 松 酒 业 ( 上 海 ) 有 限 公 司 AoSong Wine (Shanghai) Co., Ltd. 广 州 雅 云 坊 酒 业 有 限 公 司 Artevino Co., Ltd. 欧 尚 酒 窖 Auchan 富 隆 酒 业 Aussino World Wines 深 圳 中 航 商 贸 有 限 公 司 Avic Shenzhen Trading Co., Ltd. 北 京 欧 陆 浩 洋 国 际 贸 易 有 限 公 司 Beijing De Long Bao Zhen Int'l Wines Co., Ltd. 北 京 东 科 联 合 技 术 有 限 公 司 Beijing Dongke United Technologies Co., Ltd. 帝 纳 斯 酒 业 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 Beijing OuLuHaoYang Int'l Trade Co., Ltd. 北 京 挖 玖 电 子 商 务 有 限 公 司 Beijing Wajiu E-Commerce Co., Ltd. 杭 州 璧 萝 酒 业 有 限 公 司 Birot Wine (Hangzhou) Co., Ltd. 卡 思 黛 乐 酒 业 ( 中 国 ) 有 限 公 司 Castel Wine (China) Co., Ltd. 杭 州 优 络 贸 易 有 限 公 司 Cep Fine Wines Co., Ltd. 重 庆 佰 酿 进 出 口 有 限 公 司 Chongqing Banniere Import & Export Co., Ltd. 上 海 侍 醇 商 贸 有 限 公 司 Cosmo Wine & Spirits, Ltd. 帝 纳 斯 酒 业 贸 易 Dinasi Wine Trading (Shanghai) Co., Ltd. 北 京 酒 易 酩 庄 酒 业 有 限 公 司 Easy Cellar LISTE DES IMPORTATEURS 由 西 往 东 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司 EMW (Shanghai) Trading Co., Ltd. 进 口 商 名 录 [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: 格 兰 阁 ( 厦 门 ) 国 际 酒 业 有 限 公 司 Grandgle (Xiamen) Int'l Spirit & Wine Co., Ltd. 广 西 钦 州 保 税 港 区 欧 美 隆 进 口 酒 业 有 限 责 任 公 司 Guangxi Qinzhou Free Trade Port Area Omellon Wine Import Co., Ltd. 广 州 市 乐 弗 汇 进 出 口 有 限 公 司 Guangzhou Neufro Import & Export Co., Ltd. 广 州 葡 萄 酒 世 家 Guangzhou Wine House 杭 州 梅 铎 葡 萄 酒 有 限 公 司 Hangzhou Medoc Wines Co., Ltd. 上 海 意 来 酒 业 有 限 公 司 In Future Wine Co., Ltd. 吉 林 省 莫 顿 经 贸 有 限 公 司 Jilin Morton Trade Co., Ltd. 骏 德 酒 业 Jointek Fine Wines 成 都 凯 润 实 业 有 限 公 司 Kairun Fine Wines 康 廷 酒 庄 Le Ponty Wines 传 奇 国 际 贸 易 ( 中 国 ) 有 限 公 司 Legend Int'l Trade (China) Co., Ltd. 丽 朗 博 兰 酒 业 ( 上 海 ) 有 限 公 司 Lelane Wines (Shanghai) Co., Ltd. 洋 文 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 ManYang Trading (Shanghai) Co., Ltd. 广 州 酩 特 贸 易 有 限 公 司 Meteor 锦 江 麦 德 龙 现 购 自 运 有 限 公 司 Metro JinJiang Cash & Carry Co., Ltd. 苏 州 柏 斐 商 贸 有 限 公 司 Perfect (Suzhou) Trading Co., Ltd. 莆 田 市 鸿 轩 贸 易 有 限 公 司 Putian Hong Xuan Trading Co., Ltd. 钦 州 茂 鑫 商 贸 有 限 公 司 Qinzhou Maoxin Trading Co., Ltd.. 圣 天 美 ( 北 京 ) 酒 业 有 限 公 司 Saint Tammy (Beijing) Fine Wines Co., Ltd. 男 爵 城 堡 Samtak La Baronnerie 山 东 泰 山 壹 伍 叁 贰 物 联 供 应 链 有 限 公 司 Shandong Taishan 1532 Supply Chain Co., Ltd. 上 海 孚 盛 进 出 口 有 限 公 司 Shanghai Fusheng Import & Export Co., Ltd. [email protected] Tel: @qq.com Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel: @qq.com @qq.com Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel: [email protected] [email protected] Tel:

76 上 海 久 猫 实 业 有 限 公 司 Shanghai Jiu Mao Co., Ltd. 上 海 米 柯 尼 斯 酒 业 有 限 公 司 Shanghai Mercuris Wines Co., Ltd. 上 海 晏 林 贸 易 有 限 公 司 Shanghai Proelin Co., Ltd. 上 海 腾 立 国 际 贸 易 有 限 公 司 Shanghai Tengli Int'l Trading Co., Ltd. 上 海 尚 策 国 际 贸 易 有 限 公 司 Shanghai Thanks Food & Wine Int'l. Co., Ltd. 佑 博 ( 上 海 ) 贸 易 有 限 公 司 Shanghai Unique Bordeaux Wine Co., Ltd. 上 海 韵 夏 酒 业 有 限 公 司 Shanghai Vinasia Wine Co., Ltd. 深 圳 市 品 淳 贸 易 有 限 公 司 Shenzhen Banshun City Trading Co., Ltd. 美 夏 国 际 贸 易 有 限 公 司 Summergate Fine Wines 上 海 速 百 贸 易 有 限 公 司 Super Trade Co., Ltd. 上 海 泰 勒 瓦 酒 类 销 售 有 限 公 司 Terroir 酝 享 贸 易 上 海 有 限 公 司 Vinojoy (Shanghai) Co., Ltd. 深 圳 万 泽 酒 艺 商 贸 有 限 公 司 Wanda Wine Art Co., Ltd. 伟 达 酒 业 ( 福 建 ) 有 限 公 司 WineArt 武 汉 罗 可 亚 瑟 进 出 口 有 限 公 司 Wuhan Les Clos-Elysees Import & Export Co., Ltd. 范 西 尼 贸 易 ( 厦 门 ) 有 限 公 司 Xiamen Fansini Trade Co., Ltd. 也 买 酒 Yesmywine 真 品 生 活 ( 上 海 秦 桑 进 出 口 贸 易 有 限 公 司 ) Zhenpinlife [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel: [email protected] Tel: [email protected] Tel: @qq.com Tel:

77 153

78