2017 聯合報獨家獻禮 帶您探索自然與文明交融的墨西哥 與灰鯨親密接觸傾聽帝王蝶舞翅尋訪火烈鳥聚落探秘馬雅金字塔沈正柔精心規畫, 親自帶團 1

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1 馬雅秘境 生態奇觀之旅 2017 年 2 月 18 日 -3 月 4 日共 15 天

2 2017 聯合報獨家獻禮 帶您探索自然與文明交融的墨西哥 與灰鯨親密接觸傾聽帝王蝶舞翅尋訪火烈鳥聚落探秘馬雅金字塔沈正柔精心規畫, 親自帶團 1

3 沈正柔老師真心推薦 2015 年 1 月底, 我領了近 30 位高中同窗遊墨西哥 組團之初, 同學家人都抱著懷疑態度, 基本疑問是 : 墨西哥安全嗎? 第三世界國家有什麼可看? 基於對我的信任, 我們還是成團了 12 天從東到西, 在尤卡坦半島徜徉坎昆碧海藍天, 參訪馬雅古蹟奇岑伊察 烏希馬爾, 下天然井游泳, 再乘船觀賞火烈鳥與紅樹林 在墨西哥我們攀爬日月金字塔, 漫步歷史區, 參觀人類學博物館 ; 我們也策馬上山, 驚嘆滿山飛舞的帝王蝶 行程在瓜達拉哈拉結束, 特基拉快車 上的馬里亞奇樂手和特基拉酒助興, 回程到站了卻沒人想下車 往後幾個月, 同學們還不時津津樂道墨西哥浪漫之旅 而我,1992 年 10 月首度涉足墨西哥,2007 年岀版 馬雅金字塔的秘密,15 年間岀入墨西哥不下 50 次 ; 書岀版後至今, 我還在旅行墨西哥, 每年, 不止一次 老師介紹 學歷輔仁大學歷史系學士臺灣大學歷史研究所碩士美國伊利諾州立大學大眾傳播碩士研究生經歷旅遊專業作家 1999 目前旅遊文章散見於聯合報 中國時報 長榮航空機上雜誌 行遍天下 雜誌, 美國洛杉磯世界日報, 北京 時尚旅遊 及 新旅行 雜誌 任職臺北時報出版公司執行副總 美國洛杉磯世界日報採訪主任 美國洛杉磯世界日報採訪記者 美國洛杉磯中報主編 臺北聯合報記者 / 編輯 臺北中國時報編輯 出版書籍開始在加拿大自助旅行 2014 臺北太雅出版社開始在北京自助旅行 2010 臺北太雅出版社瑪雅金字塔的秘密 ( 簡 ) 2010 北京人民郵電出版社百變北京 2008 臺北時報出版公司馬雅金字塔的秘密 ( 繁 ) 2007 臺北墨刻出版加州 2000 臺北聯經出版公司加拿大 1999 臺北墨刻出版美西國家公園 1998 臺北時報出版公司拉斯維加斯 1998 臺北時報出版公司証照中華民國觀光局華語 英語領隊中華民國觀光局華語 英語導遊 驚艷墨西哥旅程說明會 主講 : 沈正柔老師日期 : 第一場 12/3( 六 ) 14:00-16:00 第二場 12/17( 六 )14:00-16:00 地點 : 聯合報汐止總社 ( 座位有限, 請來電預約 ) 北中南皆可預約專人說明活動訊息請參考有行旅官網, 或電洽主辦單位 : 聯合報有行旅旅行社聯絡電話 : 分機 3581 華小姐假日及晚上服務 : ( 可加 Line) 客服信箱 :utravel@udngroup.com 官方網站 : 2 3

4 新港 Puerto Nuevo 蒂璜納 Tijuana 聖地牙哥 舊金山 台灣 瓜達露佩 恩希納達 Ensenada 酒鄉 Guadalupe 聖昆丁 San Quintin 葛瑞羅尼格羅 全台獨家 沈正柔老師 精心規畫 親自領團 專家導覽說故事 旅程更深度精采 Guerrero Negro 潟湖觀鯨 火烈鳥聚落 賽列斯屯 梅里達 Celestun Merida 瓜達拉哈拉 Guadalajara 行程路線圖 遊覽車 瓜納華多 Guanajuato 烏希馬爾 Uxmal 帝王蝶保護區 墨西哥市 奇岑伊察 Chichen Itza 墨西哥深度東西走讀 兼具生態觀賞及古文明 尋奇的優質行程 走訪傳世的世界文化遺產 新世界七大奇景奇岑伊察 馬雅世界重建最完整的遺蹟 墨西哥城歷史區 阿茲特克帝國及西班牙殖民的權力中心 烏希馬爾 普克(Puuc)風格馬雅文明遺址 瓜納華多 歐風濃郁的銀礦城市 特基拉酒 認識藍色龍舌蘭生長過程及墨西哥國酒特基拉製作 主要停留點 Cancun Mexico City 圖示說明 飛機 坎昆 全台唯一 工藝 世界遺產 UNESCO 蘇奇米爾科 水上花園印証阿玆特克人湖中建城歷史 全球獨一無二 也是世界自然遺產的生態奇觀 和灰鯨親密接觸 前往墨西哥下加州(Baja California)灰鯨保護區 航班直飛舊金山 立即轉往墨西哥海濱度假勝地坎昆 乘小艇入潟湖和灰鯨母子互動 避免在洛杉磯枯等7小時 並於午夜搭機的勞頓 傾聽帝王蝶舞翅 策馬上山 一窺上億隻帝王蝶棲息杉林越冬 走訪八處世界自然及文化遺產 僅能在墨西哥體驗的特色 世界最美麗海灘坎昆 度假勝地 盡情享受加勒比海的藍天 碧海 白沙 尋訪火烈鳥聚落 墨西哥灣潟湖 觀賞火烈鳥聚集的自然盛宴 天然井游泳 Ik Kil天然井 探測尤卡坦半島石灰岩洞的水溫 1920年代社會寫實壁畫 壁畫大師里維拉(Diego Rivera) 奧羅茲 可(Jose C. Orozco)傑作 描繪墨西哥歷史的大型壁畫 墨西哥民俗歌舞 Ballet Folklorico de Mexico 墨西哥藝術宮 墨西哥歷史區及 蘇奇米爾科(1987) 瓜納華多市 及銀礦區(1988) 奇岑伊察古蹟(1988) 維斯凱諾鯨魚保護區 (1993) 墨西哥民俗歌舞表演 管窺各地風土與顏色 三大奇蹟教堂之一 墨西哥市聖母院大教堂 聆聽建堂神蹟 拉丁美洲最著名博物館 墨西哥人類學博物館 翻閱墨西哥文明史 馬里亞奇音樂 人類非物質文化遺產 瓜達拉哈拉 探訪馬里亞奇 音樂發源地 飲食墨西哥 人類非物質文化遺產 暢飲國酒特基拉(Tequila)及其調酒 體驗正宗玉米薄餅塔口 仙人 烏希馬爾古蹟(1996) 4 卡巴納孤兒院(1997) 龍舌蘭地景 及釀酒工藝(2006) 帝王蝶生態保護區 (2008) 掌料理 尤卡坦半島馬雅風味烤乳豬 新鮮的海產大餐 炸龍蝦 龍舌蘭料理 墨西哥式湯品等 配上馬里亞奇音樂下飯 5

5 台灣桃園機場 01 Taipei 舊金山 墨西哥坎昆 San Francisco Cancun 餐點 機上 住宿 Grand Park Royal Cancun Caribe或同級 從台灣桃園機場出發 經舊金山 轉機抵墨西哥最著名的海濱度假地坎昆 墨西哥土地面積1,964,375平方公里 排名世界第14 北與美國接壤 南與百 里斯(Belize)和瓜地馬拉(Guatemala)交界 高山 高原 沙漠 海岸平原錯 落分佈 多火山 海岸線長達9,330公里 西濱太平洋 東部以尤卡坦半島分 隔墨西哥灣和加勒比海 加勒比海東邊便是大西洋 綿長的海岸線正好營造 海濱度假地 其中以坎昆最知名 並一路向南延伸 在馬雅人居住的海濱 造就 馬雅水岸 (Riviera Maya) 度假區 坎昆 度假勝地 02 坎昆 Cancun 餐點 All Inclusive食宿全包 住宿 Grand Park Royal Cancun Caribe或同級 景點 海灘休閒 加勒比海 海島與陸地間 夾著地下泉與海 廳 無限制地點選餐飲 並使用旅館設施 水混合的潟湖 坎昆沙灘的白沙 細軟得宛若糖粉 即使在 坎昆被稱作 墨西哥的邁阿密 因為墨西 冬季 海水溫度也溫暖得適合與魚共泳於碧 哥政府在1970年代進行開發時 就刻意將坎 海 或使用水上摩托 滑水板 獨木舟挑戰 昆設計成國際化的海濱渡假地 類似美國佛 白浪 扯起風帆乘風破浪 或駕馭滑翔翼遨 羅里達州海灘 然而 坎昆的旅館比美國鄰 遊海天之間 旅館以外 庫庫爾坎大道串起 居更豪華 更知道怎麼嬌寵顧客 搭車瀏覽 的購物中心 特色餐館和迪斯可吧 更增加 濱海的旅館區 很難想像坎昆曾經是叢林邊 感官的滿足及購物需求 坎昆是位於尤卡坦半島東北角的長條沙洲 館開張後 一家家旅館陸續沿著22公里長 破落的小漁村 經過越洋長途飛行 加勒比海海濱悠閒的一 兩座不及百米的水泥橋 將沙洲與陸地連接 的沙灘形成旅館區 旅館區由庫庫爾坎大道 坎昆旅館多以食宿全包的方式經營 也就是 天 正好修整旅途勞頓 裨益迎接豐富多彩 排成阿拉伯數字7的形狀 1972年第一家旅 (Paseo Kulkulcan)貫通 東 北 南三面臨 說除了住宿 旅客可以在旅館內任何一家餐 的墨西哥之旅 6 7

6 03 220km(2時30分) 120km(1時30分) 坎昆 奇岑伊察 梅里達 Cancun Chichen Itza Merida 住宿 Fiesta Americana Merida或同級 景點 奇岑伊察馬雅文明遺址/Ik kil天然井/梅里達散步 Cenote Ik Kil 成群整齊排列的石柱 千柱廊 西行造訪奇岑伊察 其為馬雅文明最具規模 的遺址 奇岑伊察 意即 伊察 部族的 井口 奇岑伊察千柱廊顯示曾經凝聚的 人氣 每年春分及秋分 日光沿梯而下照亮 羽蛇神金字塔(El Castillo)蛇頭 仿若羽蛇 神從天而降 告知播種及收穫時分 顯示馬 雅人的信仰 也透露馬雅曆法 而橢圓型天 文觀測台是確定馬雅曆法準確的基地 奇岑 伊察的球場在中美洲最大 石刻壁畫敘述犧 牲血祭換取沃土豐年故事 戰士神殿祭壇 (Temple of the Warriors)上曾經跳動著血淋 淋的人心 聖井濃綠的水光裡 也發掘出馬 雅人對神的奉獻 奇岑伊察的聖井是尤卡坦半島的天然井之 一 雨水滲入石灰岩地底儲存 俟上方的岩 石不堪侵蝕崩落 便形成天然井 天然井水 色隨光線變化 奇岑伊察附近的Cenote Ik Kil 透著綠光 游泳其間有幾分夢幻 午餐後續往西行 前往尤卡坦省會梅里達 梅里達是西班牙人西元1542年在馬雅廢墟中 建立的殖民城市 由於城市建築表面顏色明 亮 居民又多穿著傳統白色衣服 梅里達因 此也稱為 白色城市 美洲最古老的教堂 高聳入雲 西班牙總督門牆還雕刻著征服者 的驕傲 1870年代 梅里達進入 綠金 時代 灰葉劍 麻纖維製造的麻繩需求旺盛 為梅里達帶來 人口與財富 鋪路 架設軌道 開闢港口 麻繩外銷不但使梅里達蓬勃發展 綠金 製造的新富也努力追求歐洲時尚 孟迭侯大 道(Paseo de Montejo)顯露複製巴黎香榭麗 舍大道的企圖 沿大道營造的華宅 也能見 証往日輝煌 特別提醒 若要在天然井游泳 記得隨身攜 帶泳衣 8 9 羽蛇神金字塔就是馬雅人的年曆

7 04 79km(1時20分) 121km(1時40分) 梅里達 烏希馬爾 塞列斯屯 墨西哥市 Merida Uxmal Celestun Mexico City 住宿 Galeria Plaza Hotel或同級 景點 塞列斯屯潟湖火烈鳥與紅樹林 烏希馬爾馬雅文明遺址 清晨遊覽梅里達東南邊80公里的普克地區 的殷切 集中在門框上方與屋頂之間橫條的 (Puuc)烏希馬爾馬雅文明遺址 普克 意為 雷紋 方格 構成通稱的普克建築風格 小山坡 山坡上的馬雅遺址建築風格特殊 驅車西向塞列斯屯 換船走訪墨西哥灣潟湖 其中烏希馬爾最具代表性 馬雅人傳說 中的火烈鳥聚落 看似水鳥 火烈鳥生有鴨 神殿由怪蛋孵出的侏儒魔術師一夕間建造 雁的蹼卻不會游泳 憑著修長的腿和蹼腳 加 緊鄰神殿的修女四方院(Cuadrangulo de las 上細長的頸 火烈鳥就在淺灘中行走 不斷 Monjas) 猜測是宗教祭祀場所及行政中心 將頭埋入水裡撿食小蝦似的鹵蟲及藍綠藻 院門外便是球場 贏球的球隊隊長將被斬首 由於食物富含胡蘿蔔素 羽毛逐漸由灰白色 祭神以祈豐年 轉成粉色或艶紅 與魔術師金字塔遙遙相望的總督府(Palacio 儘管上千火烈鳥聚集攝食 多數時候卻很安 del Gobernador) 既是馬雅王的住所 也 靜 偶爾受到驚嚇 火烈鳥會依序踏水奔跑 是觀察金星運行的觀測台 大金字塔(Gran 起飛 成群轉移陣地 通常 藍天及綠色的 Piramide)敬拜太陽神 鴿舍(Casa de las 紅樹林是火烈鳥聚落的佈景 舞臺上跑龍套 Palomas)因殘存建築冠飾上的洞孔似鴿舍而 的還有蒼鷺 大白鷺 白鵜鶘 鷺鶿 軍艦 得名 曾是貴族與祭司奉神及居住的四方院 鳥 紅樹林覆蓋的水道綠意盎然 繁密根系 魔術師金字塔臺階 四方院及總督府橫飾都 染紅的水裡 還能見到泉眼冒出的清泉 晚 以雨神恰克(Chac)為主角 代表馬雅人祈雨 上搭機前往墨西哥市 火烈鳥Flamingo聚落 站在總督府前眺望 侏儒宮殿特立於樹林之上 烏希馬爾遺址 鴿舍

8 墨西哥市 05 Mexico City 住宿 Galeria Plaza Hotel或同級 景點 帝王蝶保護區/藝術宮墨西哥民族歌舞 1976年8月號的美國 國家地理 雜誌 揭曉 策馬上山 走訪保護區(Monarch Butterfly 科學家追蹤40年的帝王蝶行蹤之謎 發現帝 Biosphere Reserve)裡的帝王蝶 有些舞動 王蝶於秋天離開加拿大大湖區後 便千里迢 彩翅探尋花心 有些散落枝葉展翅取暖 也 迢地飛往墨西哥海拔3000公尺的山區越冬 見成群帝王蝶聚集水漥飲水 舉頭仰望 十 千萬上億帝王蝶棲息在保護區十字杉林的景 字杉枝椏 針葉 樹幹更滿佈帝王蝶 安靜 象 是世界獨一無二的壯觀 也僅見於冬天 的森林裡 能聽見蝴蝶撲翅的天籟 的墨西哥 午後返回墨西哥市 入夜前往藝術宮(Palacio 蝴蝶是希臘神話女神賽姬(Psyche)的化身 de Bellas Artes)觀賞墨西哥民族歌舞表演 她的美麗傾倒眾神 除了亮麗動人的彩翅 白色大理石構築的藝術宮呈現義大利藝術家 帝王蝶還能千里跋涉 每年按時回到祖先繁 巧思與氣派 每次90分鐘演出中 觀眾可隨 殖的山林 更神奇的是 秋天南遷的一代 著矯健的獵鹿人 玩轉套索的牛仔 震耳欲 已經是當年北返帝王蝶的第4-5代子孫 從 聾的踢踏舞聲及滿場飛揚的圓裙 遊走墨西 來沒有到過南方 卻能用太陽當指南針和時 哥各地風土 欣賞那土地上渲染的眩目色彩 鐘 一路追隨日影回到墨西哥杉林 今晨 和宣洩不盡的拉丁民族熱情 墨西哥民族舞蹈 冬日午間空氣暖和了 帝王蝶會展開翅膀享受陽光 只要兩情相悅 結婚進行式 可以持續好幾個鐘頭

9 色彩鮮豔的遊船擠滿水道 總統府內壁畫栩栩如生地敘述墨西哥故事 人類學博物館 石雕 太陽石 墨西哥市 06 Mexico City 住宿 Galeria Plaza Hotel或同級 景點 墨西哥市歷史區/人類學博物館/蘇奇米爾科遊船 華麗的墨西哥城藝術宮 陳述現代墨西哥的階級鬥爭 也顯示里維拉 噸的太陽石 陳列於墨西哥廳正中央牆上 社會主義思想 樓上走廊壁畫 描繪各地區 因石頭上刻有阿茲特克人代表20天的圖案 的居民生活 特產及工藝 畫沿著走廊一路 因此被誤稱阿茲特克日曆 著色 終止於柯帝士(Hernan Cortes)登陸墨 蘇奇米爾科(Xochimilco)在阿茲特克土語意 西哥 十字架 家畜 黑奴都在西班牙人登 謂 繁花生長的地方 據說阿茲特克人在 陸的壁畫中出現 棕色皮膚藍眼睛的嬰孩 湖中建城後 沿湖打樁填土創造農田 在水 象徵西班牙人與本地人混血 也代表大部分 中的農田種植果蔬花草 以木船穿梭於農田 位於海拔2,200公尺的高原 墨西哥市曾是 壁畫由墨西哥壁畫大家狄亞哥 里維拉 現代墨西哥人血統 間管道 蘇奇米爾科碼頭附近錯落分佈著苗 阿玆特克帝國及西班牙殖民時期的權力中心 (Diego Rivera)分兩階段完成 講述墨西哥歷 墨西哥市人類學博物館(Museo Nacional de 圃 花園 依稀透露往昔情境 漂浮在水中 而今為墨西哥首都 居民逾2000萬的大都 史 正中央是阿玆特克傳說中立於仙人掌上 Antropologia)於1964年設立 博物館外型模 的農田卻不見蹤影 木船如今已成為本地人 會 墨西哥市的中央廣場(Zocalo) 因而 吃蛇的老鷹 老鷹下方講述西班牙人攻陷阿 仿馬雅文明古蹟烏希瑪爾的修女四方院 也 週末的遊船 從碼頭上眺望 數百艘彩色鮮 交織著阿茲特克 西班牙及墨西哥文化 廣 玆特克城池的戰爭 五格壁畫分別敘述1810 包含代表自然的四元素 土地 水 風(海螺) 艷的遊船擠滿水道 馬里亞奇(mariachi)樂隊 場中央飄揚的巨幅國旗 記錄阿茲特克人擇 年墨西哥獨立革命 現代墨西哥推動政教分 及火(持殊節慶燃香) 走訪人類博物館仿若 高昂歌樂聲中 不時夾雜船身碰撞的驚叫 地建國的傳說 帶著濃郁歐洲風格的大教堂 離和立憲過程 1910年推翻專制革命故事 一頁頁翻閱墨西哥的過去 從墨西哥灣 中 售賣玉米 鮮花 飲料 毛毯的小販 支撐 (Catedral Metropolitana)腳邊是重新出土的 飛在墨西哥領土的鷹 代表美墨戰爭美國入 央谷地 中央高地到墨西哥東南部的雨林和 著小舟穿梭在遊船間兜攬生意 寶石 銀飾 阿茲特克大廟(Templo Mayor) 西班牙總督 侵 飛向歐洲的鷹 象徵墨西哥從拿破侖帝 尤卡坦半島 墨西哥文明存留的精華 多收 販子更提著皮箱 一船跳過一船展售產品 府已成墨西哥總統府(Palacio Nacional) 總 國統治下解放 階梯右邊壁畫 以魁佐跨托 藏在博物館 其中最著名的便是設館之初收 行舟其間 不覺分享現代墨西哥人單純的快 統府內壁畫還栩栩如生地敘述墨西哥故事 (Quetzalcoatl)的傳說代表古代墨西哥 左邊 集的石雕 太陽石 直徑3.57公尺 重24.5 樂 14 15

10 墨西哥市 07 Mexico City 瓜達拉哈拉 Guadalajara 住宿 Morales Hotel或同級 景點 城市漫步 (教堂 迭戈亞多劇院 巴堤亞廣場 卡巴納文化中心)/特拉奎巴奎藝術街 墨西哥娃娃 上午搭機前往瓜達拉哈拉 抵達後先走訪鄰 近的特拉奎巴奎小鎮 原來是富人度假的莊 園 目前多已改作工藝品店及作坊 沿著行 人專用的獨立街(Calle Independencia)漫步 可任意穿梭分佈兩旁的作坊 參觀吹玻璃 手拉胚進行式或賞玩成品 "Guadalajara"是馬里亞奇歌手高唱的曲名 哈利斯哥省省會 墨西哥第二大城 也號稱 墨西哥的 西部明珠 近期因高科技發展 也成為 墨西哥矽谷 瓜達拉哈拉是最 具墨西哥風情的城市 被稱作馬里亞奇音樂 的搖籃 每年9月的馬里亞奇慶典吸引來自 全球的數百支樂隊 墨西哥著名的帽子舞 (Jarabe Tapatio)源自瓜達拉哈拉 特基拉酒 以瓜達拉哈拉西邊的城市特基拉(Tequila)命 名 出身哈利斯哥的壁畫家奧羅茲可(Jose C. Orozco)就在市中心歷史區裡留下曠世傑作 瓜達拉哈拉有殖民城鎮的優雅 也有現代大 都會的快速脈動 黃磁磚鑲嵌色的教堂雙塔 標示瓜達拉哈拉歷史城區所在 沿著塔巴堤 奧羅茲可畫筆下的伊大哥神父 從火海和紅旗中躍出 亞廣場(Plaza Tapatia)步行區東行 一路大 小噴泉錯落 仿若印証 瓜達拉哈拉 西班 牙語意謂 流經石頭間的河流 迭戈亞 多劇院(Teatro Degollado)希臘式建築前躂 躂的馬蹄聲 引發思古幽情 步行區東端 便是被列入世界文化遺產的卡巴納文化中心 (Instituto Cultural de la Cabanas) 文化中 心原是卡巴納主教於1810年興建的孤兒院 奧羅茲可在院內側牆及穹頂彩繪的畫作 西 班牙人征服墨西哥 及 火人 劇力萬鈞 被與米開朗基羅在義大利西斯汀教堂的畫作 相提並論 特拉奎巴奎步行街道胖胖的吉他手 迭戈亞多劇院

11 藍綠色的龍舌蘭田地 瓜達拉哈拉 08 Guadalajara 奎沃快車The Cuervo Express 砍伐龍舌蘭並剖開 菠蘿 技藝 希馬刴 名稱据說得自農人用力砍收龍舌 65km(1時) 特基拉 蘭肉莖 菠蘿 時 從鼻腔發出 希馬 Tequila 希馬 的聲音 希馬刴 全程監控龍舌 蘭生長進度 除了刀工嫻熟 還要能判断 菠蘿 是否成熟 遊客順序下車後 希 住宿 Morales Hotel或同級 景點 搭乘 奎沃快車 (The Cuervo Express) 前往參觀藍色龍舌蘭生態及特基拉酒製作過程 馬刴 現場演示砍伐龍舌蘭並剖開 菠蘿 技藝 隨後搭乘 奎沃 酒廠接駁巴士 進 入酒廠 並跟隨導遊瞭解龍舌蘭育苗 生長 及收成 目睹蒸烤龍舌蘭肉莖 榨汁 發酵 特基拉 是墨西哥國酒 也是瓜達拉哈拉 特基拉 而墨西哥境內只有哈利斯哥省和 及二次蒸餾過程 隨後品酒 西邊約一小時車程的小鎮 原住民土語 特 鄰省部分城鎮種植的龍舌蘭才符合標準 酒廠就在特基拉鎮中心 中心廣場周圍散佈 基拉 意即 熔岩坡 顯示小鎮曾經在火 奎沃快車 參觀的酒廠 位於特基拉 於 著餐館 酒吧及紀念品店 教堂是最顯眼的 山腳下 据說原住民在當地形成聚落時 特 西元1795年經由西班牙國王特許從事商業釀 地標 或隨興漫步體驗小鎮風光 或坐在樹 基蘭(Tequilan)火山早已沉睡 火山噴發留 酒 是特基拉酒龍頭老大 產量佔全球三分 蔭下納涼 品嘗含有酒香的特基拉冰淇淋 下的土地中長出藍色龍舌蘭(Agave Azul) 之一 Ahogadas) 火車逐漸接近特基拉 只見窗 特色午餐料理也帶著龍舌蘭滋味 一次閃電將龍舌蘭肉莖劈開 居民意外地發 奎沃快車 其實不快 正符合墨西哥人慢 外藍色龍舌蘭畦畦相連 兩小時左右 火車 午餐後前往酒廠劇場 觀賞馬里亞奇音樂 覺蘊藏的甜水 西班牙人更將甜水蒸餾成烈 悠悠的生活節拍 從瓜達拉哈拉上車 一路 駛進月台 馬里亞奇樂手及舞者已在月台等 墨西哥民族舞蹈演出 更使行程達到高潮 酒 酒因而命名 特基拉 酒水侍候 車廂裡的酒吧無限暢飲 還能 候 而主宰龍舌蘭生長的關鍵人物 希馬刴 酒足飯飽 遊客登上巴士回程 抵是瓜達拉 以藍色龍舌蘭為原料製作的酒 才能稱作 嘗到瓜達拉哈拉傳統的醬汁三明治(Tortas (Jimador) 更躍躍欲試 哈拉時已見華燈初上 18 19

12 09 270km(3時30分) 瓜達拉哈拉 瓜納華多 蒂璜納 Guadalajara Guanajuato Tijuana 住宿 Fiesta Americana Inn Tijuana或同級 景點 市區漫步(華瑞芝劇院 纜車登山)/瓦倫希亞納教堂/木乃伊博物館 親吻巷 (Callejon del Beso) 壁畫家里維 教堂裡的聖母像為西班牙皇室送給城市的禮 拉(Diego Rivera)出生地 都在巷弄裡 利用 物 數百年來一直看顧著瓜納華多居民 乾涸河床改建的地下道路 也是瓜納華多特 瓜納華多城北的礦坑還在運作 以銀礦財富 色 堆砌的瓦倫希亞納教堂(La Valenciana)更獨 華瑞芝劇院(Teatro Juarez)是瓜納華多著 樹一幟 不但是瓜納華多富有的標幟 也見 名的地標 劇院外觀以希臘石柱支撐繆司女 証採礦的黃金歲月 神 大廳採取法式風格 內部裝潢顯現摩爾 木乃伊博物館(Museo de las Momias)是瓜 色彩 每年十月的塞萬堤斯節便以華瑞芝劇 納華多一奇 瓜納華多的木乃伊不同於埃及 上午驅車往世界文化遺產的古城瓜納華多 處殖民城市 銀礦產量更曾佔到世界產量的 場為舞臺 經過特殊處理 而是天然生成的乾屍 由於 各種姿態石蛙蹲在城市入口的水池邊 標示 三分之一 搭乘纜車登上山坡俯視 整座城市都鋪陳 當地水裡富含礦物質 空氣又乾燥 產生化 了城市名稱的由來 瓜納華多 原住民 比起墨西哥市 瓜納華多沒有大城市繁榮吵 於在獨立革命英雄皮皮拉(El Pipila)腳下 石及風乾效果 埋在土裡的人不易腐敗 往 語意謂著 青蛙岡 原本是奇奇美克人 雜 更像山谷的小鎮 銀礦帶來的財富 顯 五顏六色的房舍沿山坡層層交疊 宛若一 往變成乾屍 有些竟連入葬時的衣著也還穿 (Chichimecs)的遊牧墾植之地 1552年西班牙 示在豪宅及教堂 卻也賦予瓜納華多特殊氣 大碗彩色拼圖 最突顯的自然是矗立正中 在身上 人發現銀礦 瓜納華多便成為西班牙皇室的 質 狹窄曲折的石板巷弄(callejones) 很容 心的聖母教堂(Basilica de Ntra. Senora de 礦脈 也成為繼墨西哥市後新西班牙的第二 易讓人迷失方向 卻又在每個轉折埋下驚喜 Guanajuato) 聖母教堂建立17世紀下半葉 (木乃伊博物館為選擇性入內參觀) 以銀礦財富堆砌的瓦倫希亞納教堂 世界文化遺產 彩色山城瓜納華多 唐吉軻德雕像

13 10 110km(1時30分) 聖昆丁 11 San Quintin 190km(2時30分) 蒂璜納 恩希那達 聖昆丁 Tijuana Ensenada San Quintin 住宿 Hotel Mision Santa Maria或同級 景點 墨西哥一號公路沿岸風光 64km(50分) 360km(4時10分) 愛羅莎歐 葛瑞羅尼格羅 El Rosario Guerrero Negro 住宿 The Halfway Inn或同級 景點 燭台谷(Valle de los Cirios) 自然保護區 海膽工廠 蒂璜納 世界最繁忙的邊境城市 世 站在山岡上俯視 海灣一泓深藍 仿若清澈 從聖昆丁南行 一號公路逐漸離開海岸進入 加州省的城鎮葛瑞羅尼格羅 界電視之都 蒂璜納頂著兩項頭銜 前者 的眼波 為恩希那達添加幾分嫵媚 17世紀 山谷 曲折盤繞的公路兩旁盡是各種沙漠植 小鎮濱臨兔眼潟湖(Laguna Ojo de Liebre) 隨時可由美墨邊界關口的人龍車陣印證 後 初 西班牙航海家就曾航進海灣 並將海灣 物 下加州基本為沙漠地型與氣候 太平洋 兔眼潟湖海水含鹽量高 1957年即在潟湖東 者則代表1960年代末期加工出口區設置以來 命名為 萬聖灣 城市也就因而獲名 當 水氣卻造就半島成世界上最綠的沙漠 一路 端設置曬鹽場 引海水製鹽供給美國西岸工 蒂璜納的經濟脈動 時由於陸地缺乏淡水 只有捕鯨及海盜船偶 南下多置身於燭台谷(Valle de los Cirios) 自 業用鹽 如今鹽廠已發展為墨西哥與日本三 蒂璜納是下加州半島最北邊的都會 大約在 爾入港避風 而今放眼海灣 集裝箱吊車像 然保護區 廣袤地表錯落站立著只見於當地 菱公司合營的外銷鹽廠 年產量700萬噸 全 五百萬年前因板塊變動 部分從美洲剝離 似從海中升起的巨人 超大遊輪安穩地停靠 的獨特仙人掌 恰似高低擺設的燭台 其中 球首屈一指 也是當地居民主要生計 以如今美國加州為上加州 以南則稱下加州 碼頭 點綴其間的是漁船和風帆 恩希那達 最引人注目的即是巨木仙人掌 巨木仙人掌 鹽廠之外 潟湖近年也積極發展灰鯨觀光 1848年美墨戰爭後 上加州劃歸美國 下加 已蛻變為兼具漁港 商港和觀光多重功能的 號稱世界最大的仙人掌 平均高度約10-15公 捕鯨採油始於9世紀 歐洲 美東海域的鯨魚 州仍屬墨西哥 1930年下加州再分為北 南 港埠 尺 主幹直徑可達1公尺 重量 250 噸 壽命 在18世紀末期已經殺戮殆盡 捕鯨船開始繞 下加州 兩地並分別設省 午餐後參觀海岸大道最優雅的建築 水畔 多達數百甚至上千歲 身高能巨木仙人掌攀 過南美南端進入太平洋 1856年 史坎摩船 從蒂璜納搭車 沿著1973年開通的墨西哥一 見證美國禁酒令時期恩希那達的輝煌 當年 比的恐怕只扇棕櫚 而狀如象腿的象樹有些 長(Charles M. Scammon)首度進入下加州海 號公路(也稱半島縱貫線)南行 抵達港灣城 由好萊塢明星揭幕的賭場建築 也改成博物 瘦長的勉強及肩 腳下各類仙人掌只有寄望 域的兔眼潟湖 即如今的史坎摩湖 輕易地 市恩希那達 1920年代美國實施禁酒令 靠 館 藝廊及酒吧 南下抵達農業城聖昆丁 鮮艷花朵贏來青睞 扇棕櫚體型碩壯 如撐 便獵取20頭灰鯨 灰鯨在下加州繁殖的潟湖 著緊鄰加州的地利 使蒂璜納及南邊的恩希 其以生產並出口蕃茄 草莓知名 海邊出產 開的大傘 葉大質韌 是搭建屋頂的材料 被發現後 各國捕鯨船蜂擁而至 並陸續發 那達成為美國人飲酒 賭博的娛樂天堂 大蚌 並養殖鮑魚 牡蠣 沿途觀賞沙漠植物 不知不覺間已到達南下 現聖伊納西歐潟湖(Laguna San Ignacio)及 馬格達連納海灣(Bahia Magdalena) 下加州 灰鯨群無可避免遭遇毒手 20世紀初 鯨油 重要性減低 環保意識抬頭 灰鯨1937年開 始被列入瀕臨絕種動物名單保護 直到1994 年6月 鯨群恢復到兩萬頭左右才從名單中 移除 而在1993年 聯合國教科文組織將兔 眼潟湖及聖伊納西歐潟湖所在的維玆凱諾灣 (Bahia de Sebastian Vizcaino)和鄰近陸地 列入世界自然遺產 兩處潟湖則為灰鯨保護 區(The Whale Sanctuary of El Vizcaino) 22 恩希那達港口 引人注目的巨木仙人掌 潟湖東岸設置的鹽廠

14 葛瑞羅尼格羅 12 Guerrero Negro 250km(3時) 卡塔維娜 Catavina 住宿 Hotel Mision Catavina或同級 景點 潟湖觀鯨 今晨前進潟湖觀鯨 白令海進入秋末 也就 時日 灰鯨逗留潟湖的季節 也就是下加州 是太平洋灰鯨開始南移季節 二月中旬 帶 觀鯨最佳時機 著新生鯨兒的鯨群陸續北返 南來北往的灰 前往潟湖途中 不斷見到魚鵰(osprey)乘坐 鯨 造就太平洋岸特殊景觀 加拿大溫哥華 小艇駛進潟湖 透過鯨魚呼吸噴發的水柱 到墨西哥下加州的遊輪或漁船 紛紛成爲觀 開始追尋鯨魚方位 小艇循線接近灰鯨 有 鯨船 海洋也變成灰鯨生態教室 但是 下 些灰鯨不理不睬逕自前行 幾次淺潛後縱身 加州三處潟湖 由北至南的史坎摩湖 聖伊 一躍 隨著抖落水珠的尾巴失去蹤影 卻在 納西歐湖及馬格達連納海灣 才有機會觸摸 騷動的海面留下藍色足跡 有些灰鯨停住腳 到灰鯨 與遷徙距離最長(9660公里)的哺乳 步 將頭探出水面窺伺 初生的小鯨最愛與 動物第一手接觸 人親近 喜歡圍著小艇打轉 或是舉起胸鰭 早期捕鯨人因灰鯨膚色稱灰鯨爲 灰背 打招呼 或是賴在媽媽身上表演翻滾 或為 (Grayback) 下加州潟湖附近儘是沙丘 灰 求偶展示身軀 或為傳遞資訊 水域裡不時 鯨因而也被稱作 沙漠鯨 (Desert whale) 看到遠處突然躍起的灰鯨 一眨眼便跌回水 灰鯨體型最修長 身長大約10-13公尺 體重 中濺起大浪 22-38噸 母鯨稍大於公鯨 灰鯨成長到七 圍繞潟湖的沙丘雪白刺眼 連浮標上的海獅 八歲即可受孕 懷胎13個月生産 由於擔心 也得瞇眼望向遊人 在潟湖東端 海鹽工廠 小鯨出生後沒有足夠鯨油禦寒 母鯨一定要 也是一片白茫茫 進入工廠參觀 可見橘色 及時趕到海水溫暖的墨西哥下加省海邊潟湖 卡車奔波於面積達65平方英里的鹽地 鏟收 生産 初生小鯨雖然有4-5公尺長 重逾700 沙漠烈日努力製造的成果 工廠內洗鹽的機 公斤 但由於小鯨不習慣浮出水面呼吸 因 器不停轉動 輸送帶很快就將海鹽堆積成山 此 母子還得留在暖水湖中養肥並操練一段 中午飽嘗當地海鮮後 北向返回卡塔維娜 遊客與灰鯨的近距離接觸 潟湖沙丘 24 魚鵰 25 灰鯨皮膚上大多散布貝殼 也有些是寄生蟲 海獅

15 一望無際的葡萄園 km(4時30分) 15km(20分) 69km(1時) 卡塔維娜 恩希那達 瓜達露佩谷酒鄉 新港 Catavina Ensenada Guadalupe Wine Country Puerto Nuevo 美國聖地牙哥 舊金山 台灣桃園機場 San Diego San Francisco Taipei 79km(1時20分) 美國聖地牙哥 San Diego 住宿 Romada lnn或同級 景點 瓜達露佩谷酒鄉/新港龍蝦村 整裝北行 中午抵達恩希那達 用餐後前往 在橡木桶裡等待熟成的葡萄酒 遊客也能品 鄰近的瓜達露佩谷酒鄉 酒 帶著微醺離開酒莊 迎著夕陽來到恩希 太平洋海風挾帶濕氣進入恩希那達的山谷 那達北邊的新港(Puerto Nuevo) 造就谷地成地中海型氣侯 加上谷地土壤 被太平洋及加利福尼亞灣包圍 下加州 靠 水質適宜 附近聖湯瑪斯谷(Valle de Santo 海吃海 恩希那達 羅沙麗多都以漁村起家 Tomas) 瓜達露佩谷(Valle de Guadalupe) 如今也以海鮮招徠 恩希那達魚市場海鮮堆 一望無際的葡萄園 不僅是風景 更是90% 成一座座小山 市場周圍小店以炸魚塔口餅 墨西哥葡萄酒產地 3號公路沿線也分佈著大 為招牌 羅沙麗多南邊的新港 整個村落都 大小小酒廠 18世紀末 歐洲傳教士在下加 是賣龍蝦的餐廳 因此別名龍蝦村 新港式 州興建聖湯瑪斯修道院 並種植葡萄釀酒 龍蝦 的烹調其實很簡單 作料只有塩及胡 走進瓜達露佩谷 感覺有點像進入早期美國 椒 並以豬油炸熟 龍蝦餐除一剖兩半的整 加州的酒鄉那帕谷(Napa Valley) 卻不見車 隻龍蝦 還包括茄汁炒飯 豆泥和薄麵餅 龍 水馬龍 也沒有濃郁的商業氣息 只有走在 蝦餐最初是漁民款待海釣遊客的家常便飯 寧靜鄉間的舒坦 酒鄉最大酒莊L.A.Cetto導 因味道鮮美而聲名遠播 令觀光客趨之若騖 遊會領著遊客參觀釀酒過程 進入酒窖探視 大啖龍蝦後 入境美國加州聖地牙哥住宿 26 清晨從聖地牙哥飛舊金山 中午搭乘聯航客機飛越太平洋 踏上歸途 跨越國際換日線 黃昏時分抵達台灣桃園機場 27

16 飲食墨西哥 人類非物質文化遺產 海鮮 海鮮 海鮮 墨西哥的飲食本以原住民的玉米 辣椒 豆子為主 西班牙殖民時期引進肉類及起司 非洲裔 靠海吃海 墨西哥灣 太平洋及加勒比海都有海 奴隸 亞洲及中東移民 也增添新元素 使墨西哥飲食更加豐富多彩 且因原住民及其他族裔 產 下加州尤其豐富 更有養殖的蚵 蚌 海膽 地理分佈 呈現地域特殊性 因而被聯合國教科文組織列名人類非物質文化遺產 及鮪魚 下加州龍蝦村的龍蝦大餐 原本為當地 人待客用餐 因而風味獨具 玉米薄餅 龍舌蘭滋味 數千年來 玉米一直是墨西哥人的主食 墨西 在特基拉 藍色龍舌蘭肉莖用來釀酒 砍下的葉 哥街頭煮玉米 烤玉米或是玉米粽(Tamale)小 則可入菜 富含藍色龍舌蘭葉滋味的豬腱和牛肉 販處處可見 而由玉米麵製成的墨西哥薄餅 串是其中代表 (Tortilla)是墨西哥人餐餐不可或缺的主食 薄 餅切塊油炸或烘烤岀的玉米片(Tortilla Chips) 國酒特基拉 則是主菜上桌前的零食 通常沾辣椒醬 酪梨醬 墨西哥國酒產地特基拉 品酒不止於淺嚐 暢飲 (Guacamole)或代表墨西哥國旗顏色 由洋蔥 才是王道 前往酒廠的火車上 酒廠的酒吧 無 芫荽 蕃茄調和的墨西哥醬(Salsa Mexicana) 限供應特基拉酒 不醉不歸 如果不勝酒力 也 墨西哥薄餅變化岀起司夾餅(Quesadilla) 醬汁 許可以試試檸檬汁加特基拉的馬格麗特雞尾酒 捲餅(Enchilada)等多樣食品 而最普遍的吃法 是 塔口 (Tacos) 塔口餅因薄餅夾的內餡不 湯品 同名稱各異 例如烤肉塔口(Taco de Asada) 墨西哥人也喜歡雞湯(Consome de pollo) 但墨 炸魚塔口(Taco de Pescado) 牧人塔口(Taco 西哥熬雞湯的材料是雞胸 湯裡除雞胸肉外 還 de Al Pastor)各有風味 有起司塊 酪梨 米粒及切成條狀的玉米片 在 大部分地區薄餅以玉米粉為材料 下加州比較容 尤卡坦半島 雞湯(Sopa de Lima)風味與其他地 易吃到麵粉薄餅(Tortilla de harina) 海鮮內餡 區不同 主要因為加入當地特產的酸橘汁 也取代肉類 條狀玉米片入湯也普遍 就稱作玉米條湯(Sopa de Tortilla) 所謂的阿玆特克湯(Sopa Azteca) 仙人掌料理 用料接近玉米條湯 只是以蕃茄汁為湯底 墨西哥菜常用仙人掌嫩葉(Nopal)作為配菜或沙 星期天早餐 可能喝到牛肚湯(Menudo) 据說 拉 仙人掌沙拉多用醃漬仙人掌葉料理 新鮮葉 可以解週末狂飲宿醉 片可炙烤食用 味道有些類似秋葵 据說助降血 海鮮豐富的下加州可能嘗到由7種海鮮烹煮的七 糖 血脂 仙人掌果(Tuna)則可生吃或打果汁 海湯(Caldo de Siete Mares) 豆豆 飲料 豆子也是墨西哥重要主食 至少在副食中都會配 現榨鮮果汁普遍 除了可樂等軟性飲料外 較通 上豆泥(frijoles refritos) 一般使用花豆 尤卡 常的飲料是米漿(Horchata) 洛神花(Jamaica)和 坦半島多用黑豆 羅望子(Tamarind)汁 馬雅風味 28 在尤卡坦半島 馬雅風味是主流 胭脂樹籽 馬里亞奇音樂下飯 (achiote)製作的紅醬和當地特產酸橘是醃肉主要 墨西哥人原本愛熱鬧 瓜達拉哈拉是 調料 再用香蕉葉包裹 放入地下土窯裡燜烤 馬里亞奇音樂發源地 用餐更少不了 烤岀的乳豬(Cochinita Pibil)入口即化 烤肉片 樂手助興 馬里亞奇樂團很平常 但 (Poc Chuc) 也是受歡迎的馬雅料理 全部女性歌樂手組成的陣仗少見 29

17 30 31

18 報名資訊 航班資訊日期 班機 航空 起飛 抵達 起飛 抵達 飛行時間 2/18( 六 ) UA872 美國聯合航空 台北桃園 舊金山 1 1:35 06:20 10hr45min 2/18( 六 ) UA1679 美國聯合航空 舊金山 坎昆 08:40 16:55 5hr15min 2/21( 二 ) AM522 墨西哥航空 梅里達 墨西哥城 20:51 23:01 2hr10min 2/24( 五 ) AM108 墨西哥航空 墨西哥城 瓜達拉哈拉 1 1:00 12:23 1hr23min 2/26( 日 ) AM132 墨西哥航空 瓜納華多 蒂璜納 22:49 00:32 3hr43min 3/3( 五 ) UA662 美國聯合航空 聖地牙哥 舊金山 07:20 09:05 1hr45min 3/3( 五 ) UA871 美國聯合航空 舊金山 台北桃園 12:35 18: hr50min 正確行程內容 順序 班機時間 降落城市以及住宿飯店, 請以行前之資料為準 行程及餐食將會視情況 ( 如季節 預約狀況 觀光地區休假及住宿飯店地點 ) 調整 旅程日期 2017 年 2 月 18 日至 2017 年 3 月 4 日僅此一梯, 沈正柔老師親自帶團團費包含及說明 1. 國際團體經濟艙來回機票 ( 含各地機場稅 燃油費 ), 艙等升級需另外需求費用 2. 本行程為兩人一房, 無自然單間, 單人報名者, 如團體成行無法覓得合住的同性旅客, 須另支付單人房差新台幣 36,000 元 3. 全程領隊 導遊 司機 餐廳小費 4. 美國 ESTA 旅行授權電子系統授權許可 5. 行程中所列之各地住宿 交通 餐食 景點門票等 6. 團體旅遊平安險提高為 500 萬元 交通意外險 20 萬 醫療險 20 萬元, 特別加保醫療險多分保障多分安心 費用不含 1. 個人護照費及個人性消費 2. 居住地至桃園國際機場接送費用 3. 房間清潔人員之小費, 每房每日美金 1 元, 置於枕頭上 4. 墨西哥國內線航班皆僅含一件拖運行李, 加行李一件需於航空櫃檯支付美金 50 元 5. 墨西哥簽證辦理費用約新台幣 1,134 元 ( 每月依匯率不同有些許調整 ) 入境墨西哥進行觀光活動, 需持有 美國 B1/B2 實體簽證 ( 效期需 3 個月以上 ) 無美國實體簽證者 : 需有 晶片護照 辦理 ESTA, 並需本人至台北辦理 墨西哥簽證 有美國 B1/B2 實體簽證者 ( 效期需 3 個月以上 ): 無需辦理任何簽證 團費新台幣 245,000 元 2017 迎新年獨家獻禮 12/30 前預繳訂金 50,000 元, 團費現折 6,000 元 貼心安排每日每人一瓶礦泉水墨西哥帽一頂 報名主辦單位 : 聯絡電話 : 分機 假日及晚上服務 : ( 可直接加 LINE) 客服信箱 : utravel@udngroup.com 官方網站 : 32 說明會資訊請詳見 P3 活動官網

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