教育部獎助國立清華大學選送學生赴國外頂尖大學 ( 機構 ) 研修學生 成果報告書 以色列回憶錄 獲獎生姓名.. 余沛成 出 國 地 點.. 以色列 研修大學 ( 機構 )..特拉維夫大學 研修系所 ( 單位 )..經濟所 出 國 期 間.. 6 個月 出 國 日 期.. 2 月 25 日 返 國 日 期.. 8 月 25 日 報 告 日 期.. 9 月 心得網誌 ( 頁 ): None 1
目次 一. 研修目的 3 二. 關於以色列 3 三. 關於特拉維夫與特拉維夫大學 4 四. 食衣住行 5 五. 心得 7 六. 照片.10 2
一. 研修目的 特拉維夫大學經濟系在學術界頗受肯定, 希望能藉此機會與以色列的老師與學生交換研究心得 也能為自己的研究議題獲得一些寶貴的意見 二. 關於以色列 以色列位於歐洲 非洲與中東的匯聚地, 加上二次大戰後, 它成為了世界各地的猶太人的避風港, 所以他的人種及文化相當多元 但是其生活型態仍恪守猶太教, 盡管大部分的猶太人不信教 例如, 猶太教乳製品不能與肉類混何, 因此在以色列很難買到有肉的披薩或是起司漢堡 國定假日也大多是猶太教的節日 雖然以色列是猶太人所建的國家, 但是除了猶太教外, 他也是其他兩個教, 基督教與回教, 的發源地 耶穌就是在耶路薩冷被羅馬人判刑, 在舊城內背著十字架走完十字架苦路 (Via Dolorosa), 最後復活升天 (Holy Sepulchre) 穆漢默德也是在耶路薩冷的聖殿山 (Temple Mount) 升上了天與上帝談判 : 人一天需要向上帝祈禱幾次 最後談判結果是一天需要祈禱五次 穆漢默德便回來後撰寫了可蘭經 因此不論你信什麼教, 以色列是許多朝聖者必經之地 然而, 這神聖的土地也歷經了數千年的戰亂, 至今仍未平息 猶太人的歷史與這些戰爭息息相關, 因為每一個戰役都引響了猶太人的生存 將近兩千年前, 羅馬人把猶太人趕盡殺絕, 許多猶太人逃離以色列, 顛沛流離, 最後流浪到歐洲才尋找到棲息地 相信讀者若時常看新聞, 也應該時常看到現今的以色列仍與周圍的阿拉伯國家出現摩擦 更引人矚目的是以色列與巴勒斯坦的關係, 截至目前為止仍是一個無解的難題 但是我相信, 若要改變, 現在這時機最適合 然而, 如此坎坷的歷史, 反而讓猶太人更加注重自己的文化 擁有上帝的子民的美名, 他們頂著堅強的信仰與永不間斷的學習, 重新回到以色列建國, 日以繼夜的努力使他日益茁壯 至今他已經成為了科技重鎮, 也更是許多國家的效仿對象 3
三. 關於特拉維夫與特拉維夫與特拉維夫大學 若你來到以色列是想要體驗中東文化以及三大宗教, 那你來到特拉維夫一定會很失望 但是若你來以色列是想要天天跑海灘泡地中海, 每晚到夜店狂歡到早上, 那特拉維夫最適合你了 特拉維夫位於以色列中央, 靠地中海, 距離耶路薩冷 50 分中的車程 猶如歐洲的小城市 今年剛好是特拉維夫 100 周年慶 一百年前, 當地及歐洲的猶太人想要建立一個現代化的城市, 許多歐洲的猶太人都沒有看過此地, 只憑著信念投資了這塊地 當時建立了一條街通往地中海, 叫 Rothchilds Boulevard, 如今坐落於這街道兩旁的房子的包豪斯建築是 UNESCO 世界遺產 而此建築風格片部於特拉維夫各地 居住在特拉維夫的以色列人大多不信教, 因此特拉維夫缺少耶路薩冷所擁有的濃濃宗教氣氛 也因為如此, 所以特拉維夫成為全國歡樂的聚點 一到星期五與六 ( 喔! 對了! 忘了跟你說, 以色列星期五與六放假, 星期天是上班的!), 熊熊的人潮便往海邊匯集 而幾乎每一天晚上, 酒吧都是滿的, 而夜店也是擠滿了以色列最時尚的年輕人 因此每一天的行程都已經排定了, 白天到海邊戲水, 晚上到夜店狂歡 這樣玩半年也不會膩! 若你真的膩的話, 每逢星期二與五, 可以到 Nachalat Binyamin 購買當地以色列藝術家在街上擺攤所賣的作品 或是到隔壁街的傳統市場 (Shukhacarmel) 也是特拉維夫最大的市場, 購買全特拉維夫最便宜的雜貨 逛完市集後, 可以過 Allenby 街到 Sheinkin 街觀看以色列最時髦的女性購物, 也可以停下來在 Orna and Ella 與以色列的明星與知識份子共享ㄧ餐 我剛好在特拉維夫的最後兩個月就住在 Nachalat Binyamin 上! 話雖然這麼說, 但是特拉維夫南邊有一座古城叫雅法 (Jaffa), 是歷史上最古老的港口, 也是往耶路薩冷朝聖的人必經之地 居住在老城的居民多半是阿拉伯人 來到這邊就一定要逛跳蚤市場, 每星期四晚上就會擠滿人潮 逛完後, 一定要確定自己有到 Said el Abu Lafia and Sons Pita Bakery 買麵包, 這家麵包店前有時可以看到大排長龍 癱瘓馬路上的交通的奇景 吃完麵包後, 可以到 Victory Ice Cream 買冰淇淋犒賞自己一下! 4
位於特拉維夫的北邊是 Ramat Aviv, 這也是特拉維夫大學的所在地 特拉維夫大學是以色列最大的大學 校園內的現代建築也成為了觀光據點 每星期一早上, 特拉維夫市的觀光局會有導遊介紹校園 而學校也有猶太人歷史博物館, 精心的訴說了猶太人不屈不撓的精神 若想要了解猶太人的人一定要參觀此博物館 特拉維夫大學以工程與醫學出名 但是, 最風光的可能是經濟系 特拉維夫經濟系有許多大師級的經濟學家坐鎮, 更是許多國際知名的經濟學者所前來參訪的學校 四. 食衣住行 食 : 猶太人遵守猶太教的規定 (Kosher Food), 所以許多食物不可以吃, 更是比須經過特殊處理後才可食用 雖然只有嚴守猶太教法的人才必須遵守, 但是這已儼然成了習慣, 所以一般的以色列民眾雖然不排斥吃豬肉, 但是也不會刻意去買 在以色列很難看到有豬肉在菜單上 ( 我有找到一家有賣蜜汁豬排!), 乳製品不能與肉類混合, 不能吃有殼類的海鮮, 而且必須將肉裡的血排除掉 許多人吃不習慣他們處裡過的肉, 因此在街上時常可以看到兩種顏色的麥當勞 : 藍色代表 Kosher, 而紅色代表我們一般人所熟之的 猶太教逢年過節時也有很特殊的食物可以品嚐 例如, 若你很幸運的在逾越節來到以色列的話, 你可能就買不到麵包, 但是你可以嘗試沒有發酵的麵包 (Matzo) 這是因為當時摩西帶領猶太人逃離埃及時, 沒有時間等麵包發酵完畢, 就必須匆匆茫茫的帶著食物離開, 也因此所以麵包都扁扁的 其實在以色列, 也不必太擔心吃不慣 大部份的時候也是自己在家料理, 因為在外飲食是很奢侈的 我個人是喜歡吃豬肉的 因此必須到俄國人開的超商或肉店才買的到豬肉 而其餘的料理都可以在 Shukhacarmel 買的到, 就連台灣的冬粉等等的都可以找到! 5
住 : 學校有提供宿舍, 離校步行 20 分鐘的距離 有陽台, 有廚房, 也有一間洗手間, 必須跟另一位室友共用 雖然離學校很方便, 生活機能也很齊全 ( 對面就是便利商店, 而步行 10 分中便可看到兩家超市, 跟一間百貨公司 ), 但是若你想認識特拉維夫, 我建議等熟悉以色列整個大環境後, 可以考慮搬到市區住 這是因為宿舍嚴格說來是在特拉維夫北邊, 所以晚上若有活動相當不方便 ( 以色列沒有捷運, 而公車到了晚上就停駛 ), 時常需要提早趕回家, 或是借住朋友家一晚 種種不便, 迫使我搬到特拉維夫最精華的地段 : Magen David Junction Magen David Junction 是由五條街所組成的 : Allenby,Nachalat Binyamin, Shukhacarmel, Sheinkin 與 King George 這五條街的匯集地從上俯瞰貌似大衛之星, 所以叫 Magen David Junction 這一段的租金也不貴, 所以許多外國學生都會選擇在這裡居住 我住的地方生活機能方便, 也如之前所提到的, 白天與晚上都有事可以做, 過得很精采 玩 : 以色列面積不大, 但是每個景點都有他的特色 有宗教氣息濃厚的耶路薩冷, 位於地中海旁的現代城市的特拉維夫, 有坐於山丘旁的海法 (Haifa), 而最南端靠在紅海旁的伊拉特 (Eilat) 這一些地方都很有特色, 也是來以色列一定要去的地方 我建議租一部車子從特拉維夫往延著地中海岸往北開, 先到 Caesaria, 一個羅馬建的老海港, 可以看到羅馬人的競技場 再往北可以到海法, 逛一下巴哈伊教 (Bahai Garden) 的花園 在繼續往北, 開到以色列的最北端 (Rosh HaNikra), 有壯觀的懸崖, 還可以看到以色列黎巴嫩的界線, 如此近但是有如此的遠 再來, 往東開, 可以到戈蘭高地 (Golan Heights) 這原本是敘利亞的地盤, 但是在六日戰爭時被以色列奪下 開車時要留意路旁的標誌, 有一些會寫著 : 注意! 此地有地雷! 戈蘭高地的南邊有加利利湖 (Sea of Galilee) 可以租一輛腳踏車環繞傳說中耶穌在水上行走的湖 再往南邊開, 可以到耶路薩冷, 除了老城之外, 記得去一趟大屠殺紀念館 (Yad Vashem), 震撼人心 玩完半個以色列後, 記得從耶路薩冷往東行, 去一趟巴勒斯坦 乘著阿拉伯人的 Sheruit, 你可以體驗各個巴勒斯坦的小城市, 6
五. 心得 可以到 Ramallah 看阿拉法特的墓碑, 到伯利恆 (Bethlehem) 看耶穌誕生的地方, 到傑利科 (Jericho) 全世界海拔最低的城市 當然, 玩完這些地方, 要記得去泡一下死海, 順便去馬薩達 (Masada), 兩千年前羅馬人攻下以色列後, 猶太人集體自殺的地點 從耶路薩冷開往特拉維夫, 再開始南下延路可以看到以色列中南部的沙漠風景 (Negev) 到了最南端的伊拉特後, 可以在這享受淺水的自由 玩完以色列後, 人在伊拉特, 難道就要這樣打包回府了嗎? 不! 在伊拉特, 你可以選擇往東到約旦, 或是往西到埃及 記住! 若你的護照上蓋有以色列的入境章, 你是不可以去其他的阿拉伯回教國家, 除了約旦與埃及 所以到了伊拉特後要把握機會, 去體驗一下以色列鄰近的回教國家! 若你選擇往東走, 就會到約旦 去約旦就一定要去佩特拉 (Petra)! 基本上, 只要安排 3 天遊玩約旦即可, 但這三天需要安排兩天的時間逛佩特拉 在深淵的峽谷內行走, 突然豁然開朗, 看到印第安那瓊斯電影內的景色, 美不勝收! 佩特拉號稱新的世界 7 大文明奇蹟, 將會是你這一趟旅遊最有收穫的一站! 約旦還有他們的首都安曼 (Amman), 在這可以體驗一下回教世界最繁榮的城市之ㄧ 若往西走, 就會到埃及 但是若你小到埃及看金字塔, 請留意! 若是你沒有在台灣事先申請好簽證, 你只能在西奈半島遊玩, 所以你無法看見金字塔 這是因為駐以色列的埃及辦事處不發給拿中華民國護照的國民簽證, 所以我建議先在台灣申請好簽證 但是沒有關係, 因為西奈半島也是很直得體驗的! 西奈半島有西奈山, 到摩西領十誡的地方, 可以爬 3700 多階梯登頂, 從山頂上看日出 在西奈也可以學習如何淺水, 上完一週的課程後, 可以領取證書! 我正坐在星空下, 邊仰望著月亮邊回想我在以色列的時光 我今天晚上住在 Akko 的古城裡, 為了省錢只好住露天式的青年旅社 我正坐在星空下, 邊仰望著月亮邊回想我在以色列的時光 我今天 7
晚上住在 Akko 的古城裡, 為了省錢只好住露天式的青年旅社 撰寫這一篇文章對我而言非常困難 第一, 每一個字都使我非常心疼, 因為這代表說我已經快要離開以色列了 第二, 有一些感覺是無法用文字表達的, 雖然才短短的 6 個月, 但是我對此地的感情可能超過許多讀者所能理解的 回想當初, 我的朋友都會滿臉疑惑的瞪著我看而問 你為何選擇去以色列? 俏皮的我很想回答說 為何不選擇以色列? 但是最終我忍住了, 因為雖然我很俏皮, 但是我也了解朋友的關心 因為以色列每 10 年就有一次大的戰爭, 更別說每一天都生活在汽車炸彈等恐怖攻擊的恐懼中 而語言也是一個問題, 為什麼要去一個講西伯萊文的國家, 你會講嗎? 而更重要的, 以色列有什麼, 其他地方沒有的呢? 我當時還不是很確定要如何回答這一些疑問, 我只是憑著我的感覺, 也沒有思考太多, 就決定去以色列 但是現在可以告訴各位, 如果當初因為想太多而沒有踏上飛機的話, 我可能會後悔一輩子 我去以色列的最主要的原因是因為特拉維夫大學的經濟系是國際知名的, 這裡的老師知識淵博且學生的聰明才智讓我刮目相看 也因此許多重量級的學者都會來訪, 更為經濟系帶來了不少學術互動與交流 該校經濟系幾乎每一天都有學術演講 在這種環境下, 聽經濟, 看經濟, 想經濟, 夢經濟, 讓我每一天如魚得水 我在以色列每一次跟老師或同學聊天都獲益良多, 知識點點滴滴的累積也促成了我在以色列完成了我的碩士論文 我永遠不會忘記坐在研究室跟我的室友互相討論彼此的研究議題 更不會忘記每一次跟指導老師去吃中餐時, 邊吃中餐, 邊聊中東議題, 最後再聊一點我的研究 當一談到我的論文時, 他就會眼睛望著天花板, 五分鐘過後, 馬上跟我說, 你有考慮過這種情況嗎? 你不覺得這樣寫會比較有趣嗎? 8
短短的 10 分鐘討論就讓我頗有收獲 在耶路薩冷大學, 每一年的暑假, 都有暑期課程 主辦人多為諾貝爾獎得主的大師, 經濟學不同領域的泰斗亦獲邀參加 參與的學生不只享受大師的風采, 更可以在那講解自己的研究成果, 聆聽大師們所給的建議 我也有幸地在那張貼自己的海報, 得到許多大師的寶貴建議, 更是得到了同學的認同與鼓勵 我最後兩個月住在特拉維夫的市中心, 深入當地的文化與民情 我在這時也體會到在以色列的每一分鐘對猶太人來說是多麼寶貴 今天猶太人能夠在此地生存已經是一個奇蹟了 我有一次在耶路薩冷參加了他們的安息日晚餐, 其中就有一位猶太人站起來發表了他的感想 他說他們的祖先在 2000 年前被羅馬人趕走之後, 這期間內他們的夢想就是能夠回到這塊土地 如今他們能在哭牆與上帝對話, 他已經覺得很幸運了 我每一天走在特拉維夫的街上都牢牢的記住這一點, 因為以色列經歷了數千年的戰爭, 至今以色列人仍需以武力捍衛自己的家園 我能在這享受六個月的平安快樂時光也算是一個奇蹟吧! 我認為我來以色列最大的收穫就是體會了這一點 再一次的看著天上的星星 盡管我們都在同一個天空下生存, 但是仍有許多人只專注在我們彼此間的差異 更令人感嘆的是, 有一小群人認為這世界是無法容納這差異 我希望在不久的未來, 我們能放下彼此的偏見, 而給和平一個機會 因為實在有太多東西可以跟各位分享, 所以最後, 我想跟大家分享一個故事 我在經濟系只有三個外籍生 我, 一位墨西哥人, 還有一位瑞典人 除了我之外, 他們都是在這攻讀博士的 我有一次問瑞典人他是怎麼來到這念博班的 他說他當時跟我一樣, 只是來這當交換生, 但是過了一年後, 他不想離開了, 所以就留下來在這念博士班 我這位朋友純粹為了留在以色列才念博士的 若我最後也回來念博士, 請不要感到意外 9
六. 照片 在哭牆祈禱 聖殿山上, 後方是 Dome of the Rock 10
浮在死海上 當 5 分鐘的以色列軍人 ( 有上膛 ) 11
加利力湖 約旦的佩特拉 12
在佩特拉與貝都因小孩飲茶 在約旦吸水煙 13
在西奈山上看日出 14