中国油 料 年第 卷第 期 三 冰 冻 保 护 剂 对 花粉 储 存的影 响 本 试 验 的几 种保 护 剂 配 方 均 只 能使少 量新 鲜花 粉 免遭 冻 害 基 亚 矾 浓 度 低 时 萌发 率 稍 高 例 如 方 的 花 粉 萌 发 率均 低 于 蔗搪和 蔗 搪 其 余配 冰 冻保护剂处 理 的 花粉 夭 的 萌发 率 保存 单位 十 蔗搪 二甲 十 蔗 搪 浓度高 而 蔗箱 蔗楷 蔗粉 蔗箱 蔗褚 甘油 蔗褚 吓 四 冰 冻 保存花 粉游 离脯氨 酸 含 里变化 知 冰 冻 保存 的 花粉 游 离脯 氨 酸 由 含量 与 新 鲜 花 粉相 差 不 大 含 量 略 高 于 对 照 而 且 几 乎 不 随 储 存 时间 而 变 化 量 略 高 于 新 鲜 花 粉 但随 储 存 时 间 延 长 保存 的 花 粉 保 存 的 花 粉 在 最 初的 几天 含 量略 呈 下 降 趋 势 冰 冻 保 存花粉游离脯氨酸 含 含 变化 单位 保存时问 天 储存 条 件 新鲜 花粉 五 冰 冻保 存花粉 的 授 粉结 实 能 力 冰 冻 保存 天的诸 葛莱 花 粉均 能 正 常 授 粉 结 实 结 实 率 有 轻 微 下 降 授以 保 存花 粉 花 粉 的授 粉 花 朵 成 的 花 朵 成 熟 后 每 角 粒 数 与 授 以 新 鲜 花 粉 的 每 角 粒 数大致 相 当 而 熟 后 每 角粒数 有所 下 降 冰 冻 保 存花粉 授粉结实 情 况 花 粉 来源 结 实子 房 数 授 粉子 房 数 每 角拉 数 结实 率 新鲜花 粉 对 以 未授 粉 沈 侮 角粒 数 收 获 种 子 数 结 实 子 房 数 讨 论 目前 花 粉 保 存 主 要 是 采 用 低 温 并 辅之 以 花 粉 的干 燥 添加 冰 冻 保 护 剂 以 及有 机溶 剂 等 措 施川 冰 冻 保 存的 关 键 是 防 止 导 致 伤 害的细 胞 内冰晶 的 形 成 花 粉 内 含 水 量 是 花 粉 冰 冻 保存的 关 键 有 不 少 干 燥 花 粉 在 本 研 究结 果 也 说 明 了 这 问题 可 保 存 数 月 甚 至 数 年 但本实 验 中 存 相 天 时 萌 发 率 却降 至 因 此 对 般 植物 而 言 降 低 诸 葛菜 花 粉 在 此 温 度 下 储 左 右 这 可能 是 塑 料 离 心 管 密 闭 不 严 花 粉 在保 存 过 程 中 吸 水 或 花 粉仍 含 有 定 量 的 自 由 水 在 的 时 形 成冰 晶 降低 了 花 粉 的 活 力 在 温 度下