立
年六 六
年
年六
年
類 良 利 利
GMO, GMM, GMF and LMO GMO: Genetically Modified Organism GMM: Genetically Modified Microorganism GMF: Genetically Modified Food LMO: Living Modified Organism
類 (L-tryptophan L-threonine) ( B 2 C) 料
(1) (Saccharomyces cerevisiae) 糖 (maltose permease) 糖 (maltase) CO 2 量 良 () 殺 1990 年
(2) 蘭 Gist-Brocades 糖 (maltose permease maltase ) CO 2 11-30% 1990 年 3
(1) 劣 量 切 ( CO-NH) 力 5 力 13
(2) 率 糖 糖 力 率
(3) 糖 糖 糖 量 力 切 糖 RNA 降 不良 行
(1) 量 (0.02~0.10 mg/l) 令 不 - 利 - 利 - 降 量
(2) 流 省 不 - 利 - 精 - 量 - 利 行 流 流 省 省 60%
(3) 例 Brewing Research International 糖 (glucoamylase) 1994 年 2 Brewing Research International 利
糖 糖 利 率
度 料
度 糖 流 殺
良 良 Lactobacillus Lactococcus Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces carlsbergensis Saccharomyces cerevisiae 糖利 率 來 Enterobacter aerogenes Acetobacter pasteurianus - 來 Aspergillus niger 糖 來 Schwanniomyces occidentalis 糖 來 Bacillus subtilis Trichoderma barzianum barley - 糖 來 Trichoderma longibrachiatum 糖 糖 量 酪 酪 流 降 量 精 量 糖降 濾
(Ala) (Asp) (Cys) (Glu) (Gly) (His) 離 (Lys) (Phe)
1996 年 165 1,5000-2,000 L-glutamate 100 Methionine 35 L-lysine 25 L-phenylalanine 8,000 L-threonine 4,000
Archer Daniel Midland (ADM) Ltryptophane L-threonine 1993 年 1995 年 11 林 省飼料 1996 年 1996 年 L-tryptophane 50 (7,000 /kg) L-threonine 20 (1,000 /kg) 菱 L-asparagine 量
B 2 C
B 2 Hoffman-La Roche Bacillus subtilis B 2 1996 年 5 Roche B. subtilis 1995 年 1996 年 9 18 林 省飼料 量 400-500 (70-80)
C 1996 年 Gluconobacter oxydans D-sorbitol 2-ketogluconic acid ( C ) 率 70%
利 量 廉
1984 年 1996 年 14 2005 年 17-20
1996 年 狀 500 12 量 60% 北 15% 12-15% 陸 (1979, 1990 1998 年 8,940, 85,186 22) 1995 年 50%
丹 Novo-Nordisk 11 () Bacillus subtilis, B. licheniformis, Streptomyces lividans, S. rubiginous, Klebsiella planicola) Kluveromyces lactis Aspergillus niger, Asp. niger var. awamori, Asp. oryzae, Trichoderma reesei
蘭 Gist-Brocades 5 () Bacillus amyloliquefaciens, B. licheniformis Aapergillus niger
流
流
酪 1970 年 1988 年 酪 3 A. niger K. lactis E. coli K12
mrna 列 mrnacdna cdna E. coli 立 cdna cdna () 例
Calf E. coli, Kluyveromyces lactis, Aspergillus awamori - Bacillus sp, Aspergillus niger Bacillus subtilis 糖 Aspergillus Saccharomyces cerevisiae 酪 酪 糖 糖異 Arthrobacter E. coil 糖糖 魯 ( ) A. niger Kluyveromyces Klebsiella pneumoniae S. cereisiae, Pichia pastoris 糖 S. cerevisiae Rhizopus miehei Aspergillus oryzae - 糖 Guar () S. cerevisiae - 糖 Kluyreromyces lactis S. cerevisiae 利 - Bacillus brevis Bacillus subtilis Chicken () Cow () S. cerevisiae, Pichia pastoris A. oryzae Zygosaccharomyces rouxil
離 mrna 列 mrna 錄 cdna DNA cdna 泌 ph
度 ( 糖 ) 樂 異 Brazzein Diosconophyl lum cumminsii Thaumatococ cus daniellii Capparis masaikai Pentadipland ra brazzeana 1500 10.7 kd 兩 50+45 ; 2000 22 kd207 ; 400 14 kd 兩 33+72 ; 2000 6 kd52 ;
料 料 料 料 料 率 料 流 料 料 利 良 料
來 年 量 年 率 41% 來 量 量
量 量 (kg) 1999 年 2004 年 1999-2004 年 率 (%) 量 (kg) (%) 1,047,617 99.9 1,146,936 99.4 1.8 637,839 60.9 709,116 61.8 2.1 409,769 39.1 437,809 38.2 1.3 9 ne 11 ne 3.7 1,172 0.1 6,557 0.6 41.1 865 73.8 5,924 90.4 46.9 307 26.2 545 8.3 12.1 0 0 88 1.3 100 0 0 0 0 0 69 ne 80 ne 3.0 1,048,858 100.0 1,153,573 100.0 1.9 料來 ITIS 理
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