操 作 與 維 護 手 冊 使 用 機 器 前, 請 仔 細 閱 讀 操 作 手 冊 說 明 之 安 全 條 例 製 造 商 保 留 更 改 產 品 技 術 規 格 之 權 利, 恕 不 另 行 通 知! 本 機 器 僅 供 家 庭 使 用
重 要 保 護 措 施 使 用 機 器 時, 敬 請 遵 守 以 下 基 本 安 全 預 防 措 施 : 1. 詳 細 閱 讀 所 有 使 用 說 明 2. 請 勿 接 觸 發 熱 表 面, 請 使 用 有 手 柄 或 旋 鈕 地 方 3. 為 了 防 止 火 災 觸 電 的 危 險 以 及 對 人 體 的 傷 害, 請 勿 將 電 源 線 插 頭 機 器 等 浸 泡 到 水 中 或 其 他 液 體 中 4. 兒 童 操 作 機 器 或 操 作 機 器 時 有 兒 童 在 附 近, 應 請 密 切 看 護 5. 不 用 時 與 清 潔 前 請 將 電 源 插 頭 拔 下 安 裝 或 取 下 部 份 裝 置 和 對 機 器 進 行 清 潔 前, 應 先 等 機 器 冷 卻 再 進 行 6. 在 下 列 情 況 下 請 勿 操 作 機 器 : 電 源 線 或 插 頭 出 現 損 壞 機 器 出 現 故 障 或 由 任 何 方 式 導 致 的 損 壞, 請 將 機 器 送 修 處 理 7. 使 用 非 本 機 器 製 造 商 推 薦 的 附 件 可 能 導 致 火 災 觸 電 或 人 體 傷 害 8. 請 勿 在 戶 外 使 用 9. 請 勿 任 意 將 電 源 線 懸 垂 在 台 面 或 櫃 台 邊 緣 或 與 發 熱 表 面 接 觸 10. 請 勿 將 機 器 放 置 或 靠 近 熱 氣 電 動 燃 燒 器 或 加 熱 爐 11. 使 用 時 必 頇 先 將 電 源 線 連 接 機 器, 然 後 再 與 插 座 連 接 關 閉 電 源 時, 要 先 關 閉 所 有 的 控 制 單 元, 然 後 才 能 拔 插 頭 12. 請 勿 使 用 機 器 用 於 非 預 期 用 途 13. 妥 善 保 管 這 些 說 明 2
注 意 事 項 本 機 器 僅 供 家 庭 使 用 除 清 潔 和 使 用 者 日 常 保 養 維 護 外, 其 他 任 何 維 修 應 該 由 授 權 的 服 務 中 心 執 行 請 勿 將 機 器 浸 泡 在 水 中, 為 了 減 少 起 火 或 觸 電 的 危 險, 請 勿 任 意 拆 開 機 器 機 器 內 沒 有 任 何 可 以 由 使 用 者 自 行 維 修 的 零 件 只 有 授 權 的 服 務 人 員 可 以 對 其 維 修 1. 檢 查 確 保 您 所 使 用 的 電 壓 與 機 器 標 示 的 電 壓 一 致 2. 禁 止 將 溫 水 或 熱 水 加 入 水 箱, 只 可 以 使 用 冷 水 建 議 使 用 可 飲 用 的 冷 水 3. 操 作 過 程 中, 手 和 電 源 線 遠 離 機 器 發 熱 部 位 4. 禁 止 使 用 洗 滌 粉 醋 或 強 效 化 學 性 的 清 潔 劑 清 潔 機 器 只 可 以 簡 單 的 使 用 軟 布 沾 水 來 清 潔 5. 為 了 獲 得 最 佳 的 咖 啡 口 味, 請 使 用 已 過 濾 可 飲 用 的 水, 我 們 建 議 每 2~3 個 月 對 機 器 進 行 一 次 清 除 水 垢 的 動 作 6. 請 勿 使 用 調 味 咖 啡 或 焦 糖 咖 啡 來 沖 泡 咖 啡 電 源 線 操 作 說 明 A: 本 機 器 附 帶 一 條 短 的 電 源 線 ( 或 可 分 離 式 電 源 線 ), 以 降 低 電 源 線 過 長 容 易 纏 繞 或 絆 倒 的 危 險 B: 若 採 取 謹 慎 操 作, 也 可 以 使 用 較 長 分 離 式 電 源 線 或 延 長 線 儘 可 能 不 用 C: 若 使 用 較 長 分 離 式 電 源 線 或 延 長 線, 請 注 意 以 下 事 項 : 1. 分 離 式 電 源 線 或 延 長 線 所 標 記 之 額 定 電 壓 功 率 至 少 要 與 機 器 的 額 定 電 壓 功 率 一 樣 大 2. 如 果 機 器 是 接 地 型, 延 長 線 也 應 該 是 一 個 三 相 接 地 型 3. 此 外, 延 長 線 必 頇 安 置 妥 當, 請 勿 橫 過 櫃 台 面 或 桌 面, 容 易 讓 兒 童 拉 扯 或 絆 倒 3
目 錄 一 般 訊 息 ---------------------------------------------------------------------5 圖 表 --------------------------------------------------------------6 附 件 安 裝 --------------------------------------------------------------------------7 啟 動 機 器 內 部 水 路 沖 洗 排 水 ---------------------------------------------------------8 安 裝 INTENZA 過 瀘 器 ( 可 選 配 配 件 )-----------------------------------------------8 控 制 面 板 ---------------------------------------------------------10 調 整 -------------------------------------------------------------12 最 佳 口 味 劑 量 ( 調 節 每 杯 咖 啡 的 劑 量 ) SAECO 適 配 系 統 咖 啡 研 磨 組 調 節 --------------------------------------------------------------13 調 整 滴 水 盤 高 度 調 整 每 杯 的 咖 啡 量 ------------------------------------------------------------14 待 機 沖 泡 咖 啡 ---------------------------------------------------------15 提 供 熱 水 ---------------------------------------------------------16 沖 泡 卡 布 奇 諾 -----------------------------------------------------17 清 除 水 垢 ---------------------------------------------------------18 清 潔 與 維 護 ------------------------------------------------------------------20 操 作 期 間 的 維 護 一 般 機 器 清 潔 ----------------------------------------------------------------21 清 潔 沖 泡 組 ------------------------------------------------------------------22 故 障 排 除 ---------------------------------------------------------23 安 全 規 則 ---------------------------------------------------------24 技 術 數 據 ---------------------------------------------------------26 4
一 般 訊 息 本 咖 啡 機 是 採 用 咖 啡 豆 釀 造 義 式 濃 縮 咖 啡, 並 配 備 了 蒸 氣 和 熱 水 的 裝 置 優 雅 的 機 器 外 觀 其 設 計 僅 供 家 庭 使 用, 不 適 合 大 型 商 業 用 途 警 告! 因 以 下 原 因 所 造 成 的 損 害, 本 公 司 不 承 擔 任 何 責 任 : 未 按 照 規 定 的 使 用 目 的, 不 正 確 使 用 非 授 權 客 戶 服 務 中 心 執 行 的 維 修 篡 改 電 源 線 篡 改 機 器 的 任 何 設 備 使 用 非 原 裝 配 件 和 附 件 在 溫 度 低 於 0 (32 ) 的 環 境 下 使 用 機 器 或 沒 有 執 行 除 垢 動 作, 而 造 成 的 損 壞 在 這 些 情 況 之 下 所 造 成 的 損 壞, 不 算 在 保 固 內 三 角 警 示 標 示, 指 示 所 有 有 關 使 用 者 安 全 的 重 要 說 明 敬 請 按 照 這 些 指 示 說 明, 以 防 造 成 任 何 傷 害 如 何 使 用 操 作 說 明 書 請 將 這 些 操 作 說 明 材 料 保 存 在 安 全 的 地 方, 並 讓 使 用 該 咖 啡 機 的 其 他 人 可 以 隨 意 取 閱 進 一 步 資 料 或 出 現 故 障 時, 請 聯 系 授 權 的 服 務 中 心 妥 善 保 管 這 些 說 明, 供 以 後 參 考! 5
APPLIANCE- 機 器 介 紹 6
INSTALLATION- 安 裝 機 器 啟 動 SRARTING MACHINE 確 定 未 開 啟 電 源, 器 是 關 機 狀 態 確 保 電 源 按 鈕 未 開 啟 且 機 器 處 於 關 機 狀 態 檢 查 機 器 底 部 標 籤 上 的 參 數 特 性 打 開 咖 啡 豆 槽 蓋 將 咖 啡 豆 放 入 咖 啡 豆 槽 內, 再 蓋 上 咖 啡 豆 槽 蓋 取 出 水 箱 我 們 建 議 使 用 可 飲 用 的 水 或 安 裝 過 濾 器 ( 詳 見 第 11 頁 ) 將 新 鮮 可 飲 用 的 水 注 入 水 箱 內, 直 到 水 位 達 到 MAX 位 置 把 水 箱 放 回 機 器 把 電 源 線 的 插 頭 一 端 插 入 機 器 後 方 插 孔, 另 一 端 插 入 正 確 的 電 源 插 座 按 下 電 源 按 鈕 開 啟 機 器, 機 器 將 執 行 自 我 檢 測 機 器 自 動 排 水 動 作 7
機 器 自 動 進 水 排 水 若 此 操 作 無 法 完 成, 請 按 以 下 步 驟 7 到 12 說 明, 手 動 執 行 在 蒸 氣 噴 嘴 下 方 放 置 一 容 器 按 熱 水 按 鈕, 指 示 燈 會 亮 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 向 右 轉 至 箭 頭 齊 直 到 噴 嘴 中 有 穩 定 的 水 流 出 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 轉 回 原 來 的 位 置,( ) 與 齊. 再 按 熱 水 按 鈕, 指 示 燈 會 關 閉 移 走 容 器, 機 器 進 入 準 備 狀 態 內 部 水 路 清 洗 當 達 到 正 確 的 溫 度 後, 機 器 開 始 執 行 水 路 清 洗 循 環 會 有 少 量 的 水 流 出 來, 此 時 所 有 指 示 燈 將 逆 時 鐘 旋 轉 閃 爍, 直 到 清 洗 循 環 結 束 8
過 濾 器 ( 選 購 配 件 )-INTENZA WATER FILTER 為 了 改 善 您 所 使 用 水 的 品 質, 建 議 您 安 裝 過 濾 器 如 果 已 使 用 新 鮮 可 飲 用 的 水, 可 不 必 裝 置 過 濾 器 從 包 裝 上 取 下 過 濾 器, 將 其 垂 直 放 入 ( 開 口 朝 上 ) 冷 水 中, 並 輕 輕 的 按 壓 它 的 側 面, 空 氣 氣 泡 冒 出 從 水 箱 中 取 下 小 型 白 色 過 濾 器, 並 將 其 保 存 在 乾 燥 隔 離 灰 塵 的 環 境 之 下 設 置 Intenza Aroma 系 統 : A= 軟 水 B= 中 水 ( 標 準 ) C= 硬 水 將 過 濾 器 裝 入 空 水 箱 中 參 考 標 記 與 溝 槽 必 頇 吻 合, 用 力 按 下 直 到 完 全 裝 入 水 箱 中 注 入 新 鮮 可 飲 用 的 水, 並 將 其 放 回 機 器 中 在 熱 水 出 口 處 放 置 一 容 器, 使 用 熱 水 功 能 按 鈕 使 水 箱 中 的 水 全 部 流 出 ( 詳 見 第 16 頁 ) 再 將 新 鮮 可 飲 用 的 水 注 入 水 箱 中, 機 器 即 可 準 備 使 用 了 注 意 : 若 未 使 用 Intenza 過 濾 器, 不 要 拔 除 ( 步 驟 1) 的 小 型 白 色 過 濾 器, 若 已 取 下 則 必 頇 再 裝 回 水 箱 之 原 來 位 置 9
控 制 面 板 -CONTROL PANEL LED Light-LED 燈 Description- 說 明 咖 啡 按 鈕 : 慢 慢 閃 爍 : 選 擇 1 杯 咖 啡 ( 按 鈕 按 1 次 ) 快 速 閃 爍 : 選 擇 2 杯 咖 啡 ( 按 鈕 按 2 次 ) 熱 水 按 鈕 : 關 上 : 蒸 氣 功 能 已 選 擇 打 開 : 熱 水 功 能 已 選 擇 咖 啡 量 按 鈕 ( 詳 見 第 14 頁 說 明 ) 最 佳 口 味 劑 量 按 鈕 : 調 整 每 杯 咖 啡 的 劑 量 ( 詳 見 第 12 頁 ) 豆 渣 盤 滿 指 示 燈 : 常 亮 : 表 示 需 要 倒 空 豆 渣 盒, 本 操 作 必 頇 在 開 機 狀 態 下 執 行 ( 詳 見 第 20 頁 步 驟 1 與 步 驟 2) 除 垢 燈 : 閃 爍 : 表 示 機 器 需 要 清 除 水 垢 ( 詳 見 第 18.19 頁 ) LED Light-LED 燈 Description 說 明 10
機 器 準 備 使 用 燈 : 常 亮 : 表 示 機 器 正 常 使 用 快 速 閃 爍 : 表 示 機 器 正 在 加 熱 慢 慢 閃 爍 : 表 示 機 器 處 於 待 機 狀 態 ( 詳 見 第 14 頁 ) 警 示 燈 : 常 亮 : 表 示 機 器 不 能 沖 泡 咖 啡 水 箱 沒 水 滴 水 盤 已 滿 豆 渣 盒 已 滿 慢 慢 閃 爍 : 表 示 沖 泡 組 沒 有 裝 好 豆 渣 盒 沒 放 好 咖 啡 豆 槽 蓋 沒 蓋 好 服 務 門 ( 側 門 ) 沒 關 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 沒 有 旋 轉 到 正 確 的 位 置 快 速 閃 爍 : 表 示 機 器 需 要 執 行 排 水 動 作 ( 詳 見 第 8 頁 ) 若 和 燈 輪 流 閃 爍 : 請 先 關 閉 機 器 30 秒 後, 重 新 開 機, 直 到 機 器 自 我 測 詴 停 止, 再 次 關 機, 可 將 沖 泡 組 取 下 並 徹 底 清 潔 ( 詳 見 第 22 頁 ) 再 次 開 啟 機 器, 若 訊 號 依 舊 出 現, 請 聯 絡 維 修 技 術 人 員 11
調 整 -ADJUSTMENTS 最 佳 口 味 劑 量 調 整 ( 調 整 每 杯 咖 啡 的 劑 量 ) 按 鈕 中, 有 三 種 口 味 選 項 ( 濃 / 中 / 淡 ) 可 選, 這 個 咖 啡 濃 度 的 調 整 是 經 由 設 定 咖 啡 粉 數 量 而 定 經 由 可 按 鍵 調 整 選 擇 一 個 咖 啡 豆 Mild arona 淡 香 選 擇 二 個 豆 咖 啡 Medium aroma 適 中 選 擇 三 個 啡 豆 咖 適 配 系 統 SAECO ADAPTING SYSTEM Strong aroma 濃 郁 咖 啡 豆 是 一 個 天 然 產 品 其 特 性 會 因 原 產 地 的 及 不 同 品 種 的 混 合 而 產 生 改 變 Saeco 咖 啡 機 因 應 上 述 的 情 況, 配 備 自 動 調 整 系 統, 可 讓 你 輕 鬆 使 用 市 場 上 出 售 的 各 種 類 型 的 咖 啡 豆 ( 不 包 括 調 味 咖 啡 或 焦 糖 咖 啡 ) 機 器 會 自 動 調 整, 以 便 優 化 提 取 咖 啡, 確 保 咖 啡 完 全 壓 縮 從 而 獲 得 香 醇 的 克 立 瑪 濃 郁 咖 啡 優 化 過 程 也 是 一 個 適 應 過 程, 需 要 先 沖 泡 出 一 定 數 量 的 咖 啡, 以 便 讓 機 器 調 整 咖 啡 粉 填 壓 的 密 實 度 對 予 較 特 殊 的 混 合 咖 啡 豆 應 特 別 注 意, 為 了 達 到 優 化 提 取 咖 啡 的 目 的, 需 要 調 整 咖 啡 研 磨 組 ( 見 第 13 頁 ) 12
咖 啡 研 磨 組 調 整 COFFEE GRINDER ADJUSTMENT 您 可 依 據 自 己 對 研 磨 咖 啡 的 喜 好, 輕 輕 調 整 咖 啡 研 磨 組 的 設 置 調 整 器 位 於 咖 啡 豆 槽 內 ( 如 右 圖 ), 只 可 以 使 用 機 器 附 贈 配 件 的 調 整 器 調 整, 必 頇 是 機 器 在 磨 豆 的 狀 態 下 進 行 旋 轉 調 器, 一 次 調 整 一 個 單 位 調 整 完 畢 必 頇 先 沖 泡 2~3 杯 咖 啡 之 後, 口 味 才 會 慢 慢 改 變, 咖 啡 豆 槽 內 設 有 調 整 參 數, 另 外 也 可 參 考 下 圖 調 整 : COARSE GRIND 粗 磨 MEDIUM GRIND 中 磨 FINE GRIND 細 磨 調 整 滴 水 盤 高 度 DRIP TRAY HEIGHT ADJUSTMENT 分 配 任 何 飲 料 前, 可 手 動 上 下 調 整 滴 水 盤 的 高 度, 以 適 應 使 用 不 同 尺 寸 的 咖 啡 杯 13
調 整 -ADJUSTMENTS COFFEE VOLUME ADJUSTMENT PER CUP 調 整 每 杯 的 咖 啡 量 咖 啡 量 旋 鈕 是 用 來 調 整 每 杯 咖 啡 的 沖 煮 量, 這 種 調 整 將 即 時 生 效 Espresso coffee 小 杯 咖 啡 ( 義 式 濃 縮 ) Medium coffee 中 杯 咖 啡 Long coffee 大 杯 咖 啡 ( 美 式 咖 啡 ) STAND-BY- 待 機 本 機 器 具 有 節 能 特 性, 若 60 分 鐘 無 任 何 操 作, 機 器 將 進 入 待 機 模 式 鍋 爐 不 再 加 熱, 除 了 溫 度 燈 慢 慢 閃 爍 外, 其 餘 的 指 示 燈 都 將 關 閉 電 源 消 耗 降 低 到 最 低 限 度 只 要 輕 輕 按 咖 啡 鍵, 可 再 次 開 機 若 水 路 已 涼, 機 器 將 自 行 做 一 次 沖 洗 排 水 循 環 14
沖 泡 咖 啡 COFFEE BREWING COFFEE BREWING 沖 泡 咖 啡 沖 煮 咖 啡 當 時, 按 咖 啡 鍵 按 鈕 可 隨 時 中 止 沖 泡 咖 啡, 如 要 沖 煮 2 杯 咖 啡, 當 機 器 分 配 1 杯 後 會 短 暫 中 止, 此 時 機 器 正 準 備 研 磨 第 2 杯 咖 啡, 然 後 完 成 分 配 第 2 杯 咖 啡 依 據 咖 啡 杯 的 高 度 調 整 滴 水 盤 如 果 您 需 要 沖 泡 1 杯 咖 啡, 則 放 置 1 個 咖 啡 杯 沖 泡 2 杯 則 放 置 2 個 咖 啡 杯 先 轉 動 咖 啡 量 調 整 鈕 再 選 擇 沖 泡 的 咖 啡 量, 按 該 按 鈕 1 次 或 幾 次 選 擇 咖 啡 口 味 ( 詳 見 第 12 頁 ) 按 咖 啡 鍵 按 鈕 : 按 1 次 沖 泡 1 杯 咖 啡 ; 按 2 次 沖 泡 2 杯 機 器 自 動 開 始 沖 泡 咖 啡, 完 成 沖 泡 後 即 可 移 走 咖 啡 杯 15
提 供 熱 水 HOT WATER DISPENSING HOT WATER DISPENSING 提 供 熱 水 分 配 前 有 少 量 的 熱 水 流 出, 容 易 燙 傷 熱 水 / 蒸 氣 出 口 溫 度 很 高, 請 勿 直 接 用 手 觸 碰, 以 免 燙 傷 調 整 滴 水 盤 的 高 度 在 熱 水 棒 出 口 下 放 置 一 按 熱 水 按 鈕, 選 擇 熱 水 容 器 功 能, 熱 水 燈 將 開 啟 將 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 向 等 容 器 中 分 配 出 所 需 的 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 ( ) 轉 右 轉 至 箭 頭 齊 水 量 回 至 箭 頭 齊 按 熱 水 按 钮 移 走 容 器 16
沖 泡 卡 布 奇 諾 -CAPPUCCINO CAPPUCCINO- 沖 泡 卡 布 奇 諾 分 配 前 有 少 量 的 熱 水 流 出, 容 易 燙 傷 熱 水 / 蒸 氣 出 口 溫 度 很 高, 請 勿 直 接 用 手 觸 碰, 以 免 燙 傷 調 整 滴 水 盤 的 高 度 容 器 中 注 入 1/3 容 量 的 冰 牛 奶 將 蒸 氣 噴 嘴 浸 入 牛 奶 中 將 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 向 右 轉 至 箭 頭 齊 輕 輕 搖 動 牛 奶 杯, 讓 牛 奶 發 泡 操 作 完 畢 後, 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 ( ) 轉 回 至 箭 頭 齊 把 完 成 的 奶 泡 杯 放 置 在 咖 啡 出 口, 按 一 下 咖 啡 鍵 就 可 以 沖 泡 一 杯 濃 郁 奶 油 香 的 卡 布 奇 諾 了 當 蒸 氣 棒 冷 卻 後, 請 拆 下 仔 細 清 洗 以 防 阻 塞 17
清 除 水 垢 DESCALING DESCALING- 除 垢 執 行 除 垢 循 環 時, 整 個 過 程 必 頇 隨 時 在 機 器 旁 邊 操 作, 整 個 過 程 ( 大 約 40 分 鐘 ); 小 心! 請 勿 使 用 醋 作 為 除 垢 劑 每 3 個 月 或 當 機 器 出 現 除 垢 訊 息 時, 即 應 該 進 行 除 垢 動 作 請 使 用 無 毒 無 害 的 除 垢 產 品 推 薦 使 用 Saeco 除 垢 劑 所 使 用 的 除 垢 劑 應 根 據 製 造 商 說 明 或 所 在 國 家 規 定, 進 行 使 用 注 意 : 在 開 始 除 垢 循 環 前, 請 依 照 下 列 指 示 進 行 以 確 保 安 全 : 1. 出 水 口 下 要 放 置 一 個 足 夠 大 的 容 器 ; 2. 必 頇 取 下 過 濾 器 ( 若 已 安 裝 ) 除 垢 指 示 燈 閃 爍 時, 必 頇 執 行 除 垢 循 環 倒 空 水 箱 並 重 新 裝 水 裝 滿 水 後 加 入 適 量 除 垢 劑 在 熱 水 出 口 下 放 置 一 個 大 容 器 按 下 熱 水 按 鈕 將 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 向 右 轉 至 箭 頭 齊 停 留 約 15 秒 讓 除 垢 液 流 出 到 容 器 中 操 作 完 畢 後, 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 ( ) 轉 回 至 箭 頭 齊 18
將 容 器 內 除 垢 液 倒 空 關 機,10 分 鐘 後 再 次 開 啟 重 覆 步 驟 3~8 直 到 水 箱 中 所 有 的 除 垢 液 全 部 流 出 將 水 箱 清 洗 乾 淨 後 並 注 入 新 鮮 可 飲 用 的 水 按 下 熱 水 按 鈕 在 熱 水 出 口 處 放 置 一 個 大 的 容 器 將 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 向 右 轉 至 箭 頭 齊 使 水 箱 全 部 流 出 把 蒸 氣 / 熱 水 旋 鈕 ( ) 轉 回 至 箭 頭 齊 按 住 熱 水 按 鈕 6 秒, 關 閉 除 垢 燈 將 水 箱 中 注 入 新 鮮 可 飲 用 的 水 除 垢 完 成 後, 重 裝 Intenza 過 濾 器 ( 如 果 之 前 有 裝 置 ), 否 則 請 按 第 9 頁 說 明, 將 小 型 白 色 過 濾 器 裝 入 水 箱 中 19
清 潔 與 維 護 CLEANING AND MAINTENANCE MAINTENANCE DURING OPERATION 機 器 正 常 操 作 期 間 的 維 護 正 常 操 作 過 程 中, 倒 空 咖 啡 渣 盒 的 指 示 燈 亮 起 ( 詳 見 第 10 頁 ), 此 操 作 必 頇 在 機 器 開 啟 的 狀 態 下 執 行 取 下 咖 啡 渣 盒 分 別 單 獨 倒 空 咖 啡 渣 盒 和 殘 餘 液 體, 並 清 洗 乾 淨 放 回 豆 渣 盒, 然 後 開 閉 服 務 門 倒 空 豆 渣 盒 的 指 示 燈 大 約 每 沖 泡 15 杯 咖 啡 亮 起 一 次, 若 在 機 器 關 機 狀 態 或 指 示 燈 未 亮 起 時 ( 詳 見 第 10 頁 ) 取 下 豆 渣 盒, 那 麼 您 倒 空 豆 渣 盒 的 操 作 在 機 器 中 會 沒 有 記 錄 因 此 造 成 即 使 豆 渣 盒 未 滿, 指 示 燈 仍 會 亮 起, 請 您 清 空 豆 渣 盒 的 情 況 20
機 器 一 般 清 潔 GENERAL MACHINE CLEANING 機 器 必 頇 至 少 每 週 清 潔 一 次 請 勿 把 機 器 浸 入 水 中 或 是 將 其 零 件 放 在 洗 碗 機 中 清 洗 請 勿 使 用 酒 精 化 學 溶 劑 和 尖 利 的 物 品 清 潔 機 器 若 水 箱 中 的 水 已 存 放 了 幾 天, 請 勿 使 用 請 勿 使 用 微 波 爐 和 烤 箱 等 烘 乾 機 器 或 其 零 件 關 機 並 拔 下 電 源 取 下 過 濾 器 ( 若 已 安 裝 ), 並 清 洗 水 箱 取 下 滴 水 盤, 倒 空 並 用 自 來 水 清 洗 乾 淨 如 上 圖 取 下 熱 水 棒 以 及 其 外 部 零 組 件 一 並 清 洗 乾 淨 如 上 圖 將 連 接 熱 水 棒 零 件 取 下 並 用 自 來 水 清 洗 加 咖 啡 豆 前 請 先 使 用 微 濕 的 軟 布 清 潔 咖 啡 豆 槽 21
清 潔 與 維 護 CLEANING AND MAINTENANCE CLEANING THE BREW GROUP 清 潔 沖 泡 組 沖 泡 組 至 少 必 頇 一 週 清 潔 一 次 取 下 沖 泡 組 前, 請 先 按 照 第 20 頁 圖 1 所 示 取 下 咖 啡 渣 盒 沖 泡 組 清 潔 歸 位 後, 再 將 豆 渣 盒 裝 回 原 位 並 關 上 服 務 門 沖 泡 組 約 沖 泡 500 杯 飲 料, 需 要 添 加 潤 滑 油 可 透 過 Saeco 或 在 其 授 權 的 服 務 中 心, 購 買 沖 泡 組 潤 滑 油 按 PUSH 按 鈕, 取 下 沖 泡 組 用 自 來 水 仔 細 清 洗 沖 泡 組 特 別 是 濾 網 部 分 請 使 用 所 提 供 的 潤 滑 油, 將 沖 泡 組 上 油 均 勻 的 把 的 潤 滑 油 塗 在 沖 泡 組 軌 道 上 確 保 沖 泡 組 準 確 放 回 原 來 的 位 置, 如 上 圖 將 兩 個 大 小 小 角 形 正 確 對 準 如 上 圖 所 示, 吊 鉤 必 頇 在 正 確 放 置, 如 不 是 和 上 圖 一 樣, 按 PUSH 按 鈕 即 可 沖 泡 組 背 部 的 控 制 桿 必 頇 與 沖 泡 組 底 座 接 觸 將 清 洗 乾 淨 的 沖 泡 組 歸 位, 請 勿 按 PUSH 鈕, 直 接 推 進 去 即 可 將 咖 啡 渣 盒 歸 位, 並 關 閉 服 務 門 22
故 障 排 除 故 障 原 因 解 決 方 案 機 器 不 能 啟 動 機 器 未 連 接 電 源 將 機 器 與 電 源 連 接 插 頭 未 插 入 機 器 後 方 的 插 孔 中 將 插 頭 插 入 機 器 電 源 插 孔 機 器 處 於 待 機 模 式 按 沖 泡 按 鈕 啟 動 機 器 咖 啡 不 夠 熱 咖 啡 杯 是 冷 的 用 熱 水 加 熱 咖 啡 杯 無 法 使 用 熱 水 或 蒸 氣 熱 水 棒 噴 孔 被 堵 塞 使 用 針 頭 清 潔 熱 水 / 蒸 氣 噴 嘴 咖 啡 奶 油 太 少 咖 啡 豆 不 合 適 或 不 新 鮮 更 換 咖 啡 豆 機 器 加 熱 時 間 過 長 或 機 器 的 水 路 有 石 灰 質 ( 水 進 行 除 垢 動 作 熱 水 棒 流 出 的 水 量 很 少 垢 堵 塞 ) 沖 泡 組 取 不 出 來 沖 泡 組 沒 放 好 開 機, 關 閉 服 務 門, 沖 泡 組 將 自 動 回 到 正 確 的 位 置 豆 渣 盒 卡 住 先 取 出 豆 渣 盒, 再 取 出 沖 泡 組 機 器 有 研 磨 咖 啡 豆, 但 沒 有 咖 啡 流 出 來 ( 見 註 水 箱 沒 水 水 箱 補 水, 並 做 一 次 排 水 動 作 釋 ) 沖 泡 組 太 髒 清 潔 沖 泡 組 沒 有 排 水 做 一 次 排 水 動 作 機 器 自 動 調 整 劑 量 ( 罕 見 事 件 ) 依 照 手 冊 說 明, 再 沖 泡 幾 次 咖 啡 咖 啡 量 旋 鈕 旋 太 向 左 邊 順 時 針 旋 轉 旋 鈕 咖 啡 太 淡 ( 見 註 釋 ) 機 器 自 動 調 整 劑 量 ( 罕 見 事 件 ) 依 照 手 冊 說 明, 再 沖 泡 幾 次 咖 啡 咖 啡 沖 泡 太 慢 ( 見 註 釋 ) 咖 啡 豆 研 磨 太 細 調 整 咖 啡 研 磨 組 到 較 粗 磨 的 狀 態 ( 詳 見 第 13 頁 ) 水 路 未 排 水 作 一 次 排 水 動 作, 使 水 從 蒸 氣 棒 流 出 沖 泡 組 太 髒 清 潔 沖 泡 組 咖 啡 出 口 有 咖 啡 流 出 咖 啡 出 口 堵 塞 使 用 軟 布 清 潔 咖 啡 出 口 不 能 沖 泡 咖 啡 咖 啡 豆 槽 蓋 未 蓋 好 將 咖 啡 豆 槽 蓋 蓋 好 機 器 研 磨 咖 啡 豆, 但 沒 有 沖 泡 咖 啡 最 佳 咖 啡 量 調 整 未 在 最 佳 設 置 更 改 最 佳 咖 啡 量 調 整 ( 詳 見 第 12 頁 ) 注 釋 : 若 機 器 進 行 初 始 啟 動 或 更 換 了 咖 啡 豆, 必 頇 多 沖 泡 幾 次 咖 啡, 讓 機 器 優 化 參 數 若 按 照 上 表 方 法 不 能 解 決 故 障 或 出 現 上 表 之 外 的 故 障, 請 聯 絡 Saeco 公 司 或 其 授 權 的 服 務 中 心 處 理 23
安 全 規 則 緊 急 情 況 立 即 拔 下 電 源 線 本 產 品 適 用 於 - 室 內 - 製 作 咖 啡 熱 水 奶 泡 或 通 過 蒸 氣 加 熱 的 飲 料 - 家 用 機 器 使 用 預 防 措 施 - 為 了 避 免 危 險, 請 勿 使 用 機 器 於 以 上 說 明 之 外 的 用 途 - 本 手 冊 未 指 定 的 任 何 物 質, 請 勿 使 用 來 製 作 飲 料 - 通 常 在 加 水 或 咖 啡 豆 時, 必 頇 將 另 一 個 蓋 子 蓋 好, 避 免 加 水 時 濺 濕 咖 啡 豆 或 加 咖 啡 豆 時 豆 子 滾 落 水 箱 - 水 箱 中 只 能 注 入 新 鮮 可 飲 用 的 水 ; 熱 水 或 其 他 任 何 液 體 可 能 會 損 害 機 器 - 請 勿 使 用 硬 水 - 請 勿 將 手 或 其 他 非 咖 啡 豆 的 物 品 放 入 咖 啡 豆 槽 內 研 磨 - 在 熟 悉 操 作 咖 啡 機 前, 請 關 閉 機 器 主 開 關 並 拔 下 插 頭 電 源 連 接 咖 啡 機 只 能 與 規 定 的 電 源 插 座 連 接, 且 電 壓 必 頇 要 與 機 器 標 籤 電 壓 一 致 安 裝 - 選 擇 一 個 水 帄 表 面, 請 勿 放 置 在 發 熱 表 面 上 - 安 裝 位 置 應 至 少 距 離 牆 壁 和 烹 飪 面 10 公 分 以 上 - 請 勿 放 置 機 器 在 溫 度 低 於 0 (32 ) 的 環 境 之 下, 有 損 壞 的 危 險 - 同 時 確 保 方 便 連 接 電 源 插 座 - 電 源 線 不 能 被 破 壞 用 器 具 捆 在 一 起 或 放 置 在 隔 熱 表 面 上 - 請 勿 任 意 將 電 源 線 懸 掛 ( 有 絆 倒 或 機 器 掉 落 的 危 險 ) - 請 勿 使 用 電 源 線 來 拖 拉 咖 啡 機 危 險 - 本 產 品 不 適 合 小 孩 因 傷 殘 而 導 致 反 應 或 智 力 有 障 礙 的 人 操 作, 除 非 有 負 責 他 們 安 全 的 人 員 在 場, 並 給 予 正 確 的 使 用 指 導 - 看 護 兒 童 確 保 他 們 不 玩 弄 設 備 - 本 產 品 對 兒 童 具 有 危 險 性 在 無 人 看 護 之 下, 應 拔 掉 電 源 插 頭 - 咖 啡 機 包 裝 材 料 應 遠 離 兒 童 - 千 萬 不 要 將 熱 水 或 蒸 噴 嘴 直 接 對 著 自 己 或 他 人, 避 免 造 成 燙 傷 的 危 險 - 請 勿 將 其 他 物 體 隨 便 插 入 機 器 的 插 孔 中 ( 避 免 觸 電 的 危 險 ) - 請 勿 濕 手 濕 腳 接 觸 插 頭 或 直 接 拉 扯 電 源 線 拔 除 插 頭 - 警 告 : 接 觸 熱 水 蒸 氣 及 熱 水 噴 嘴 時, 注 意 安 全 以 免 造 成 燙 傷 24
安 全 規 則 故 障 - 若 產 品 已 經 證 實 出 現 故 障 或 懷 疑 操 作 有 安 全 顧 慮 時 請 勿 使 用, 例 如 : 發 生 產 品 跌 落 地 上 - 任 何 維 修 必 頇 於 授 權 的 客 戶 服 務 中 心 執 行 - 請 勿 使 用 電 源 線 損 壞 的 產 品, 如 有 損 壞, 製 造 商 或 其 客 戶 服 務 中 心 必 頇 更 換 電 源 線 ( 避 免 觸 電 ) - 打 開 服 務 門 前 請 關 閉 機 器 主 電 源 清 潔 / 除 垢 - 清 潔 機 器 前, 拔 下 電 源 插 座 並 待 機 器 冷 卻 - 防 止 機 器 被 水 濺 濕 或 浸 泡 在 水 中 - 請 勿 使 用 烤 箱 或 微 波 爐 烘 乾 機 器 零 件 配 件 為 安 全 起 見, 僅 可 使 用 原 廠 零 件 或 配 件 來 更 換 此 標 示 說 明 本 產 品 非 家 電 廢 棄 物 必 頇 與 家 電 電 子 產 品 與 電 線 一 起 回 收 若 想 取 得 回 收 本 產 品 更 進 一 步 的 資 訊 可 洽 詢 回 收 中 心 或 零 售 商 廠 商 等 廢 棄 處 理 - 包 裝 材 料 可 回 收 再 利 用 - 機 器 : 與 電 源 斷 開, 並 剪 斷 電 源 線 - 電 器 廢 棄 時, 將 其 送 到 合 適 的 廢 物 收 集 站 此 產 品 符 合 歐 盟 指 令 2002/96/EC 正 確 使 用 INTENZA 過 濾 器 的 附 加 訊 息 請 按 照 以 下 簡 單 說 明, 正 確 使 用 Intenza 過 濾 器 1. 將 Intenza 過 濾 器 存 放 在 涼 爽 並 遠 離 陽 光 的 地 方, 室 溫 應 介 於 +1 到 +50 (34 ~122 ) 之 間 2. 仔 細 閱 讀 每 項 操 作 說 明 及 附 註 的 安 全 警 告 3. 將 過 濾 器 操 作 說 明 與 本 手 冊 一 起 存 放 4. 這 些 說 明 整 合 了 本 手 冊 的 有 關 內 容, 也 記 載 過 濾 器 在 機 器 中 的 具 體 使 用 25
TECHNICAL DATA 技 術 數 據 技 術 數 據 標 示 電 壓 額 定 功 率 電 源 外 殼 材 質 尺 寸 (w x h x d) 重 量 電 源 線 長 度 控 制 面 板 水 箱 水 壓 (bars) 鍋 爐 咖 啡 豆 槽 容 量 咖 啡 粉 量 咖 啡 豆 渣 盒 容 量 安 全 裝 置 見 電 器 標 示 牌 見 電 器 標 示 牌 見 電 器 標 示 牌 ABS 熱 塑 性 塑 膠 31.3 x 37.2 x 40.8 公 分 8.5 公 斤 120 公 分 正 面 1.5 公 升 1.5 bar 不 鏽 鋼 180 克 7-10.5 克 14 顆 豆 渣 餅 鍋 爐 壓 力 閥 雙 重 自 動 恆 溫 安 全 裝 置 製 造 商 保 留 變 更 產 品 技 術 規 格 之 權 利, 恕 不 另 行 通 知 本 機 器 符 合 歐 盟 指 令 89/336/EEC( 於 此 日 期 04/12/92 公 布 的 476 號 義 大 利 法 令 ) 有 關 電 磁 相 容 性 SUP 031OR 本 聲 明 遵 照 下 列 標 準 或 其 他 規 範 性 文 件 : 家 用 電 器 安 全 - 一 般 要 求 EN 60335-1(200) + A1(2004) + A2(2006) + A11(2004) + A12(2006) 家 用 電 器 安 全 第 2-15 部 : 電 器 加 熱 液 體 的 特 別 要 求 EN 60335-2-15(2002) + A1(2005) 家 用 與 類 似 用 途 電 器 電 磁 場 評 估 與 測 量 法 EN 50366(2003) + A1(2006) 家 用 與 類 似 用 途 電 器 安 全 第 2-14 部 廚 房 機 器 特 別 要 求 EN 60335-2-14(2006) 電 磁 相 容 性 (EMC) 家 用 電 器 電 動 工 具 以 及 類 似 器 械 的 要 求 第 一 部 : 排 放 物 EN 55014-1(2000) + A1(2001) + A2(2002) 電 磁 相 兼 容 性 (EMC) 第 三 部 限 定 之 2: 限 制 諧 波 電 流 排 放 ( 設 備 每 相 輸 入 電 流 16A) EN 61000-3-2(2000) 電 磁 相 容 性 (EMC) 第 三 部 限 定 之 3: 限 制 電 壓 變 化 電 壓 波 動 以 及 公 共 低 壓 供 電 系 統 閃 變, 設 備 每 相 額 定 電 流 16A, 且 不 受 條 件 聯 繫 影 響 EN 61000-3-3(1995) + A1(2001) 電 磁 兼 容 性 (EMC) 家 用 電 器 電 動 工 具 以 及 類 似 器 械 的 要 求 第 二 部 : 抗 擾 度 產 品 系 列 標 準 EN 55014 2(1997) + A1(2001) 遵 守 以 下 指 令 規 定 :EC 73/23,EC 89/336,EC92/31,EC93/68 26