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二 各 節 教 學 準 備 與 教 學 內 容 無 菸 少 年 傢 最 in!~ 作 者 : 高 薏 亭 石 青 樺 (2004.12) ( 一 ) 教 學 重 點 與 目 標 教 學 重 點 無 菸 少 年 傢 最 in! 第 一 節 ( 共 45 分 鐘 ) 教 學 目 標 1 瞭 解 人 類 的 吸 菸 史 1-1 瞭 解 吸 菸 行 為 的 歷 史 演 變 過 2 菸 中 的 化 學 物 質 對 生 理 的 影 響 2-1 能 舉 出 菸 中 含 有 的 化 學 物 質 2-2 瞭 解 菸 煙 霧 中 化 學 物 質 對 健 康 的 影 響 2-3 瞭 解 化 學 物 質 導 致 成 癮 的 原 因 與 過 程 3 吸 菸 與 疾 病 的 關 係 3-1 瞭 解 吸 菸 對 青 少 年 呼 吸 道 的 立 即 影 響 3-2 能 列 出 長 期 吸 菸 容 易 導 致 的 慢 性 疾 病 3-3 能 體 認 吸 菸 者 比 不 吸 菸 者 容 易 罹 患 的 疾 ( 二 ) 教 學 準 備 : 單 槍 投 影 機 筆 記 型 電 腦 電 視 機 錄 放 影 機 PPT 教 學 ( 三 ) 教 學 活 動 內 容 教 學 目 標 1-1 檔 案 錄 影 帶 人 體 拼 圖 (45 份 ) 學 生 手 冊 教 師 手 冊 引 起 動 機 (3 ) 1 介 紹 課 程 內 容 與 說 明 來 意 (PPT1) 教 學 活 動 教 材 教 具 2 教 師 拿 出 一 支 菸, 教 師 詢 問 學 生 : 請 班 上 同 學 家 裡 有 人 會 吸 菸 的 舉 手, 好, 看 到 許 多 人 都 舉 手 了, 相 信 許 多 同 學 在 生 活 中 有 許 多 會 吸 菸 的 親 朋 好 友, 你 們 知 道 人 類 的 吸 菸 行 為 是 怎 麼 開 始 的 嗎? PPT2 用 小 朋 友 吸 菸 圖 片, 以 引 發 學 生 思 考 人 類 的 吸 菸 行 為 一 開 始 多 由 模 仿 成 人 而 來 活 動 一 吸 菸 行 為 的 歷 史 發 展 (5 ) 1 PPT1-2 1 教 師 以 介 紹 五 百 年 來 吸 菸 行 為 的 歷 史 演 變 過 程 PPT3-4 介 紹 菸 草 的 歷 史 由 國 外 傳 入 亞 洲 的 歷 史 淵 源 PPT3~4 菸 草 原 產 於 美 洲, 西 元 1492 年 哥 倫 布 首 度 登 陸 新 大 陸, 當 地 原 住 民 以 菸 草 熱 情 款 待, 這 是 西 方 白 人 初 次 接 觸 菸 草 其 後 哥 倫 布 將 菸 草 帶 回 歐 洲, 透 過 殖 民 資 本 家

2-1 2-2 2-3 的 傾 銷, 菸 草 始 由 歐 洲 蔓 延 向 全 世 界 ( 國 民 健 康 局 http://www.readsmoke.org.tw/qa/toknow.htm) 1575 年, 西 班 牙 人 移 植 至 菲 律 賓 種 植 的 菸 草, 迅 速 成 為 賺 錢 的 作 物 1590 年, 由 葡 萄 牙 人 引 進 西 非, 開 始 了 菸 草 栽 培 業 1600 年, 商 人 將 菲 律 賓 的 菸 草 帶 回 中 國, 不 久 在 中 國 也 產 生 熱 潮 1618 年 後, 多 年 的 戰 爭 爆 發 後, 促 成 各 國 交 流 快 速, 使 栽 種 菸 草 成 各 地 風 潮, 並 成 為 全 球 性 作 物 20 世 紀 上 半, 香 菸 擊 敗 其 他 的 菸 草 使 用 方 式, 使 菸 草 消 耗 量 大 增 另 因 廣 告 的 推 波 助 瀾, 香 菸 大 為 盛 行, 並 使 女 性 大 量 吸 菸 1952 年 第 一 份 證 實 菸 草 有 害 健 康 的 資 料 出 爐 後, 美 國 於 1964 年 開 始 推 動 拒 絕 菸 草 的 運 動 ( 國 民 健 康 局 http://www.readsmoke.org.tw/qa/toknow.htm) 1960 1970 年 代, 歐 美 的 香 菸 消 耗 量 沒 有 成 長 開 發 中 國 家 的 香 菸 消 費 卻 持 續 擴 大 1990 年 代 中 期, 全 世 界 吸 菸 人 口 已 達 11 億 ( 佔 15 歲 以 上 人 口 的 1/3) 吸 菸 人 口 每 年 抽 掉 55 千 億 支 的 香 菸, 等 於 全 世 界 所 有 人 類, 每 人 每 星 期 都 要 消 耗 一 整 包 香 菸 ( 資 料 來 源 : 上 癮 五 百 年 ) 活 動 二 菸 品 中 的 化 學 物 質 (25 ) 1 教 師 引 言 : 介 紹 完 吸 菸 的 歷 史 之 後, 同 學 應 該 可 以 知 道 吸 菸 行 為 遠 從 五 百 年 前 就 開 始 了, 媒 體 的 傳 播 使 得 菸 品 變 成 全 世 界 共 同 的 商 品, 因 此 你 會 有 許 多 親 戚 朋 友 都 在 吸 菸, 像 是 日 常 生 活 行 為 一 樣 普 遍 但 是, 什 麼 要 禁 菸, 只 是 因 為 吸 菸 會 得 肺 癌 嗎? 還 是 菸 品 中 隱 瞞 的 一 些 事 實 是 你 不 瞭 解 的? 為 現 在 讓 我 們 來 看 一 支 實 驗 操 作 錄 影 帶, 就 可 瞭 解 菸 品 化 學 物 質 的 作 用 PPT5 煙 霧 中 的 真 相 ~ 影 片 欣 賞 2 教 師 帶 領 學 生 觀 賞 佐 峰 企 業 之 煙 毒 防 制 教 育 錄 影 帶 中 抽 菸 的 害 處 片 段 ( 約 十 分 鐘 ) 播 放 後 接 著 以 內 錄 影 機 電 視 PPT5-15 2

容 介 紹 三 種 菸 品 中 最 常 見 的 化 學 物 質 : 尼 古 丁 焦 油 一 氧 化 碳, 首 先 以 介 紹 尼 古 丁 讓 吸 菸 者 成 癮 的 過 程 PPT6 教 師 說 明 菸 草 一 旦 點 燃, 將 釋 放 4000 多 種 化 學 物 質, 其 中 200 種 化 學 物 質 對 人 體 健 康 有 害, 更 有 超 過 43 種 的 致 癌 物 質 面 對 這 麼 毒 的 菸 草, 也 許 有 人 會 說, 只 要 我 不 把 菸 吸 到 肺 裡, 就 不 會 危 害 健 康 了 如 果 這 樣 想 就 錯 了, 菸 草 燃 燒 後, 部 份 經 由 口 腔 黏 膜 吸 收, 部 份 會 散 播 於 空 氣 中, 但 還 是 會 有 部 分 被 吸 入 肺 部 組 織 內 或 經 由 呼 吸 而 進 入 人 體 內 ( 國 民 健 康 局 http://www.quitandwin.org.tw/smoke_damage.asp) 教 師 詢 問 學 生 每 一 種 化 學 物 質 所 對 應 生 理 反 應 是 什 麼? 並 簡 單 介 紹 三 種 主 要 化 學 物 質 對 身 體 的 影 響 尼 古 丁 的 作 用 PPT7 8 中 兔 子 吸 一 口 菸 後 的 血 流 變 化, 血 管 不 見 了 是 因 為 尼 古 丁 會 讓 血 管 收 縮, 導 致 血 管 看 不 見 PPT9 10 泡 尼 古 丁 水 的 蚯 蚓 身 體 會 變 長, 使 得 體 內 的 物 質 被 擠 壓 出 來, 最 後 導 致 死 亡 PPT11 尼 古 丁 只 要 7 秒 鐘 的 時 間 就 會 到 達 腦 部, 影 響 神 經 系 統 功 能 ; 吸 入 少 量 會 興 奮 神 經 系 統, 過 量 時 則 反 而 有 抑 制 作 用 因 此, 吸 菸 會 影 響 大 腦 的 學 習 功 能 尼 古 丁 也 會 刺 激 腎 上 腺 素 分 泌, 使 血 壓 上 升 心 跳 加 快 血 管 收 縮, 也 會 促 使 血 小 板 凝 集, 因 而 造 成 各 種 心 血 管 疾 病 另 亦 會 影 響 生 長 激 素 的 分 泌 ( 資 料 來 源 : 香 菸 知 多 少 ) PPT12 尼 古 丁 具 有 成 癮 性, 腦 細 胞 中 迅 速 竄 升 的 尼 古 丁, 會 讓 人 產 生 類 似 安 非 他 命 古 柯 鹼 或 鴉 片 帶 來 的 欣 快 感 覺, 反 覆 吸 菸 帶 來 的 快 感 常 讓 吸 菸 者 逐 漸 成 癮 而 不 自 知 ( 資 料 來 源 : 國 健 局 http://www.quitandwin.org.tw/) 當 體 內 尼 古 丁 減 少 時, 血 液 中 尼 古 丁 含 量 不 足 就 會 有 產 生 焦 躁 不 安 的 感 受, 這 就 是 上 癮 的 症 狀, 並 會 有 生 理 及 心 理 的 依 賴 而 只 要 吸 菸 者 上 癮 之 後, 就 會 成 為 菸 品 的 忠 實 客 戶, 讓 菸 商 有 源 源 不 絕 的 錢 可 賺 3

焦 油 的 作 用 PPT13 以 圖 片 介 紹 豬 肉 噴 上 焦 油 之 後, 蛋 白 質 溶 解 的 情 形 焦 油 會 在 肺 部 堆 積, 使 得 肺 容 積 老 化 衰 退 速 度 較 一 般 人 快 再 請 學 生 想 像 這 些 焦 油 如 果 是 附 著 在 自 己 的 肺 部 上, 會 對 自 己 的 肺 部 造 成 多 大 傷 害 而 喪 葬 業 者 最 不 喜 歡 火 化 老 菸 槍, 因 為 常 會 在 肺 部 留 下 一 堆 像 瀝 青 的 焦 油 PPT14 焦 油 會 導 致 咳 嗽 與 慢 性 支 氣 管 炎 肺 氣 腫 等 慢 性 阻 塞 性 肺 疾 病 與 各 種 癌 症 的 發 生, 並 使 肺 部 失 去 彈 性 與 功 能 ( 資 料 來 源 : 國 健 局 http://www.quitandwin.org.tw/ 國 民 中 學 無 菸 校 園 工 作 指 引 ) 一 天 吸 二 十 根 菸, 一 年 就 可 以 吸 進 滿 滿 一 杯 焦 油 ( 資 料 來 源 : 戒 菸 自 救 手 冊 ) 一 氧 化 碳 的 作 用 PPT15 菸 煙 霧 中 有 高 濃 度 的 一 氧 化 碳 ( 約 400ppm), 而 一 氧 化 碳 與 血 紅 素 的 結 合 力 為 氧 和 血 紅 素 結 合 力 的 210 倍, 因 此 會 導 致 身 體 嚴 重 缺 氧 的 情 形 產 生, 而 引 發 心 血 管 疾 病 ( 資 料 來 源 : 國 健 局 http://www.quitandwin.org.tw/ 國 民 中 學 無 菸 校 園 工 作 指 引 ) 活 動 三 吸 菸 與 疾 病 的 關 係 (10 ) 1 教 師 說 明 : 這 些 化 學 物 質 對 身 體 的 影 響, 以 短 期 來 說, 許 多 青 少 年 在 吸 菸 後 會 有 肺 活 量 變 差 容 易 喘 等 呼 吸 道 症 狀 與 體 力 減 退 的 情 形 ( 所 以 在 打 籃 球 或 從 事 體 育 活 動 PPT16-20 時, 體 能 會 變 差, 甚 至 像 老 爺 爺 一 樣 跑 不 動 ) 長 期 下 來 就 會 有 全 身 性 的 問 題 發 生 3-1 3-2 3-3 2 教 師 發 下 吸 菸 造 成 人 體 傷 害 的 拼 圖 ( 附 錄 ), 請 學 生 在 一 分 鐘 內 拼 好 圖 片 利 用 拼 圖 介 紹 長 期 吸 菸 容 易 導 致 的 慢 性 疾 病 教 師 利 用 此 拼 圖 說 明 菸 中 的 化 學 物 質 的 危 害 不 僅 作 用 在 呼 吸 器 官, 而 是 全 身 性 的 慢 性 疾 病 教 師 並 針 對 拼 圖 中 對 身 體 各 個 系 統 的 影 響 進 行 講 解 : 拼 圖 35 份 PPT16 吸 菸 有 三 好 的 故 事 ( 此 為 網 路 笑 話 ) 有 一 個 菸 商 來 到 市 集 做 生 意, 在 市 集 上 大 談 吸 菸 的 好 處 突 然, 有 一 位 老 人 走 上 檯 子, 大 聲 說 到 : 女 士 們 先 生 們, 吸 菸 還 有 三 大 好 處 : 第 一, 小 狗 怕 吸 菸 的 人 ; 4

5 無 菸 少 年 傢 最 in!~ 作 者 : 高 薏 亭 石 青 樺 (2004.12) 第 二, 吸 菸 的 人 不 會 遭 小 偷 ; 第 三, 吸 菸 的 人 永 遠 年 輕 一 時 之 間, 台 下 觀 眾 情 緒 振 奮, 那 位 菸 商 更 喜 形 於 色 而 老 人 卻 把 手 一 擺, 說 到 : 為 什 麼 呢? 第 一, 吸 菸 的 人 駝 背 多, 小 狗 見 了, 以 為 正 要 拿 石 頭 打 他 哩! 第 二, 吸 菸 的 人 夜 裡 咳 嗽, 小 偷 以 為 他 還 沒 睡, 不 敢 偷 第 三, 吸 菸 人 多 短 命, 所 以 永 遠 年 輕 想 想, 吸 菸 到 底 是 好? 還 是 壞? 從 故 事 中 就 可 發 現, 吸 菸 會 引 起 許 多 病 PPT17 吸 菸 有 哪 些 危 害? 菸 害 圖 A 呼 吸 系 統 : 支 氣 喘 炎 肺 癌 肺 氣 腫 B 消 化 系 統 : 牙 齦 炎 口 腔 癌 食 道 與 咽 喉 癌 胃 潰 瘍 與 十 二 指 腸 潰 瘍 胰 臟 癌 C 心 血 管 系 統 : 高 血 壓 心 絞 痛 心 臟 病 中 風 D 生 殖 系 統 : 男 生 陽 痿 女 生 月 經 失 調, 嚴 重 會 導 致 不 孕 E 其 他 : 皮 膚 便 皺 口 臭 骨 質 疏 鬆 症 腳 部 潰 爛 3 教 師 利 用 PPT18-19 吸 菸 所 造 成 死 亡 率 的 統 計 資 料 總 結 菸 中 的 化 學 物 質 對 健 康 所 造 成 的 影 響 PPT18 世 界 衛 生 組 織 (WHO) 指 出, 全 世 界 2002 年 有 490 萬 人 死 於 菸 害, 若 不 加 強 菸 害 防 制 工 作, 到 2030 年 時, 全 球 每 年 將 會 高 達 1000 萬 人 死 於 菸 害 ( 資 料 來 源 : 健 康 九 九 衛 生 教 育 網 轉 載 之 天 下 雜 誌 十 月 份 ) PPT19 吸 菸 在 全 球 已 是 成 年 人 死 亡 的 最 主 要 原 因 十 幾 歲 就 吸 菸 的 青 少 年 約 半 數 將 因 吸 菸 所 造 成 的 疾 病 而 死 亡 ; 其 中 一 半 將 於 中 年 死 亡, 吸 菸 者 比 不 吸 菸 的 者 帄 均 壽 命 約 減 少 了 20 25 歲 4 教 師 總 結 : 想 一 想, 我 們 在 這 裡 只 介 紹 了 三 種 化 學 物 質 的 作 用, 就 對 身 體 有 如 此 大 的 影 響, 但 是 還 記 得 嗎? 有 害 的 化 學 物 質 總 共 有 多 少 種 類? 兩 百 多 種, 而 致 癌 物 確 定 有 四 十 六 種 未 來 當 你 成 年 後, 你 當 然 有 自 由 可 以 選 擇 吸 菸 或 不 吸 菸, 但 是 請 你 記 住, 在 你 吸 菸 時, 你 絕 對 不 會 立 即 感 受 到 生 理 上 的 病 痛, 這 些 傷 害 都 是 長 期 的, 而 這 就 是 菸 中 所 隱 藏 的 真 相 PPT20 不 吸 菸 讚 喔!

總 結 活 動 (2 ) 1 歸 納 課 程 重 點 2 預 告 下 次 課 程 ( 四 ) 附 錄 : 菸 害 拼 圖 (B5 大 小 )~ 請 自 行 裁 剪 成 數 塊 形 成 拼 圖 即 可 白 內 障 皮 膚 變 皺 中 風 頭 痛 口 腔 癌 牙 齦 炎 支 氣 管 炎 肺 癌 肺 氣 腫 十 二 指 腸 潰 瘍 骨 質 疏 鬆 症 腳 潰 爛 食 道 癌 咽 喉 癌 心 臟 病 高 血 壓 胃 潰 瘍 男 : 陽 痿 胰 臟 癌 禁 區 女 : 月 經 失 調 6

7 無 菸 少 年 傢 最 in!~ 作 者 : 高 薏 亭 石 青 樺 (2004.12)