陕 西 师 范 大 学 硕 士 学 位 论 文 金 属 离 子 对 苹 果 浓 缩 汁 品 质 的 影 响 及 去 除 方 法 研 究 姓 名 : 张 峰 申 请 学 位 级 别 : 硕 士 专 业 : 食 品 科 学 指 导 教 师 : 仇 农 学 20050501