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第一章 緒論

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自 然 領 域 身 體 內 的 器 官 姓 名 : 授 課 教 師 :

第 一 章 目 錄 i

認 識 器 官 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 第 一 節 體 內 的 器 官 一 : 由 多 種 細 胞 及 組 織 構 成 的 能 行 使 一 定 功 能 的 結 構 單 位 叫 做 器 官 二 在 身 體 外 部 能 見 到 的 器 官 有 : 等 三 而 人 體 最 大 的 器 官 是 1

[自然領域 自然領域] 領域] 身體內的器官 認識體內的器官 一 在身體內也有非常多的器官在維持我們的生理 在身體內也有非常多的器官在維持我們的生理 機能 如 如大腦 心臟 骨頭 等 2

認 識 八 大 系 統 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 一 很 多 不 同 的 器 官 有 相 似 的 功 能, 它 們 的 功 能 大 致 可 以 分 為 神 經 免 疫 循 環 生 殖 內 分 泌 這 八 種 功 能, 這 也 就 是 人 體 的 八 大 系 統 3

第 二 節 呼 吸 系 統 我 們 的 生 活 離 不 開 空 氣, 只 要 超 過 10 分 鐘 無 法 呼 吸, 就 可 能 會 死 亡, 那 我 們 的 呼 吸 系 統 又 是 怎 樣 運 作 的 呢? 呼 吸 系 統 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 4

認 識 呼 吸 系 統 1. 呼 吸 系 統 在 身 體 內 是 負 責 吸 入 和 呼 出 的 構 造 2. 主 要 是 由 和 兩 大 部 分 3. 呼 吸 道 包 括 : 支 氣 管 等 器 官 空 氣 的 進 出 口 鼻 子 1. 是 空 氣 的, 氧 氣 由 鼻 子 進 入, 鼻 經 過 氣 管, 到 達 肺 部 後, 氧 氣 與 二 氧 化 碳 交 換, 二 氧 化 碳 再 經 過 氣 管 到 達 鼻 子 後 呼 出 寫 一 寫 : 5

空 氣 的 通 道 氣 管 1. 就 像 樹 枝 一 樣, 從 鼻 孔 開 始 到 氣 管, 然 後 分 為 左 右 兩 支 氣 管 分 別 進 入 左 右 肺, 支 氣 管 像 樹 枝 一 樣 越 分 越 細, 從 支 氣 管 到 小 支 氣 管 到 細 支 氣 管, 最 後 到 達 最 末 端 的 最 小 單 位 叫 做 氣 管 寫 一 寫 : 空 氣 的 交 換 工 廠 肺 1. 就 分 為 左 右 兩 個, 肺 臟 裡 充 滿 著 無 數 的 肺 泡 2. 當 我 們 吸 氣 的 時 候, 空 氣 就 從 鼻 孔 進 來, 先 通 過 氣 管 後 到 達 支 氣 管, 最 後 到 肺 泡, 並 在 這 裡 做 氧 氣 與 二 氧 化 碳 的 交 換 後, 再 將 二 氧 化 碳 送 回 氣 管, 再 由 鼻 子 呼 出 6

寫 一 寫 : 肺 考 考 你! ( )1. 呼 吸 系 統 的 主 要 功 能 為 何? 吸 入 氧 氣, 呼 出 二 氧 化 碳 吞 下 食 物, 排 出 糞 便 喝 下 水 份, 排 出 尿 液 ( )2. 空 氣 的 進 出 口 是? 耳 朵 鼻 子 嘴 巴 ( )3. 氣 管 末 端 最 小 的 單 位 是? 支 氣 管 微 血 管 肺 泡 ( )4. 空 氣 交 換 的 場 所 是? 支 氣 管 微 血 管 肺 泡 ( )5. 我 們 身 體 所 需 要 的 空 氣 是? 氧 氣 二 氧 化 碳 氫 氣 ( )6. 下 列 哪 一 個 不 屬 於 呼 吸 系 統 的 一 部 分? 心 臟 肺 臟 鼻 子 7

[自然領域 自然領域] 領域] 身體內的器官 第三節 消化系統 當我們面對一桌美食時 這些美食所含的營養是如何被 當我們面對一桌美食時 這些美食所含的營養是如何被 我們人體的消化系統分解與吸收呢 我們人體的消化系統分解與吸收呢 消化系統 8

認 識 消 化 系 統 1. 消 化 系 統 在 身 體 內 是 負 責 分 解 食 物 和 營 養 兩 大 重 任 的 構 造 2. 主 要 是 由 和 構 成 3. 消 化 道 包 括 : 十 二 指 腸 直 腸 肛 門 等 器 官 4. 輔 助 器 官 則 有 : 牙 齒 舌 頭 唾 液 腺 肝 臟 膽 囊 胰 臟 等 寫 一 寫 : 消 化 吸 收 考 考 你! 請 排 列 出 食 物 的 消 化 順 序 小 腸 口 腔 胃 大 腸 食 道 9

食 物 的 入 口 口 腔 1. 消 化 道 是 食 物 經 過 的 通 道, 而 是 食 物 的 入 口 2. 口 腔 裡 有 牙 齒 舌 頭 唾 腺 等 (1) 的 功 用 是 把 食 物 分 解 成 碎 片 a. 門 牙 像 鑿 子, 用 來 切 斷 食 物 b. 犬 齒 像 錐 子, 用 來 撕 裂 食 物 c. 臼 齒 表 面 較 平, 用 來 壓 平 和 磨 碎 食 物 (2) 分 泌 唾 液 ( 口 水 ), 把 食 物 的 碎 片 黏 在 一 起, 並 有 潤 滑 的 作 用, 唾 液 中 並 含 有 酵 素 可 將 轉 變 分 解 為 (3) 的 主 要 功 用 是 嚐 味 道 ( 酸 甜 苦 辣 ) 把 食 物 與 唾 液 攪 拌 混 合, 形 成 食 圑 才 容 易 下 嚥 3. 是 連 接 口 腔 與 胃 部 的 通 道, 不 吸 收 也 不 消 化, 只 藉 由 食 道 的 蠕 動 將 食 物 推 向 胃 部 10

寫 一 寫 : 口 腔 考 考 你! ( )1. 唾 液 的 功 能 是? 潤 滑 消 化 澱 粉 消 化 蛋 白 質 溶 解 脂 肪 ( )2. 唾 液 中 含 有 分 解 澱 粉 的 酵 素, 可 將 澱 粉 分 解 成 為 葡 萄 糖 維 生 素 礦 物 質 ( )3. 哪 個 敘 述 是 正 確 的? 臼 齒 用 來 切 斷 食 物 門 牙 用 來 切 斷 食 物 犬 齒 用 來 磨 碎 食 物 ( )4. 牙 齒 在 消 化 作 用 中, 所 扮 演 的 角 色 為? 幫 助 發 音 咀 嚼 食 物 利 於 消 化 保 持 臉 型 ( )5. 下 列 何 種 器 官 是 消 化 道 的 開 始? 口 腔 口 腔 胃 小 腸 胃 小 腸 11

食 物 的 分 解 廠 胃 1. 食 物 經 由 食 道 進 入 胃 中, 在 停 留 的 時 間 最 長 ( 約 4~5 小 時 ) 2. 胃 呈 囊 狀, 能 容 納 1~2 公 升 的 食 物, 其 上 端 與 食 道 相 連, 下 端 與 十 二 指 腸 相 連, 主 要 功 能 是 3. 胃 在 消 化 的 過 程 中 會 分 泌, 主 要 功 能 為 殺 死 食 物 中 的 細 菌, 當 胃 酸 分 泌 過 多 時, 會 導 致 胃 潰 瘍 4. 胃 會 分 泌 換, 其 主 要 功 能 為 轉, 使 其 變 成 分 子 較 小 的 胜 肽 類, 並 防 止 食 物 腐 敗, 胃 蛋 白 酶 在 極 酸 的 環 境 中 活 性 最 強 5. 經 過 胃 消 化 後 的 食 物 會 變 成 細 小 的, 借 助 胃 的 蠕 動 而 被 推 入 小 腸, 進 一 步 被 分 解 吸 收 寫 一 寫 : 胃 12

考 考 你! ( )1. 胃 酸 的 主 要 功 能 為 何? 消 化 食 物 吸 收 營 養 殺 死 食 物 中 的 細 菌 ( )2. 胃 的 位 置 在 哪 裡? ( )3. 胃 酸 分 泌 過 多 會 道 致 胃 潰 瘍 嗎? 不 會 會 無 法 確 定 ( )4. 以 消 化 為 主 的 器 官 為 何? 口 腔 胃 小 腸 ( )5. 哪 個 敘 述 和 胃 蛋 白 酶 無 關? 胃 口 腔 小 腸 把 蛋 白 質 分 解 為 胜 肽 類 能 防 止 食 物 腐 敗 在 極 酸 環 境 裡 活 性 最 強 ( )6. 蛋 白 酶 的 主 要 功 能 為 何? 吸 收 營 養 轉 換 蛋 白 質 運 送 食 物 ( )7. 下 列 和 胃 酸 有 關 的 敘 述, 何 者 為 真? 與 吸 收 食 物 水 份 有 關 主 要 工 作 是 分 解 澱 粉 分 泌 過 多 會 導 致 胃 潰 瘍 13

能 量 的 轉 換 廠 肝 臟 1. 肝 臟 最 主 要 的 功 能 是, 透 過 新 陳 代 謝, 我 們 可 以 長 高 長 胖 2. 肝 臟 會 分 泌 後 送 到 膽 囊 儲 存, 膽 汁 為 的 液 體, 能 幫 助 的 消 化 3. 肝 臟 是 人 體 的, 藉 由 胰 島 素 能 將 葡 萄 糖 轉 變 成 肝 糖, 是 儲 存 轉 運 和 調 節 糖 的 主 要 器 官 4. 口 腔 消 化, 胃 消 化, 肝 臟 消 化 寫 一 寫 : 肝 臟 考 考 你! ( )1. 膽 汁 的 主 要 功 能 為? 促 進 腸 胃 道 的 消 化 吸 收 14

幫 助 胃 蠕 動 幫 助 腸 蠕 動 ( )2. 哪 一 個 器 官 代 表 食 物 能 量 的 轉 換 廠? 肝 臟 胃 小 腸 ( )3. 透 過 新 陳 代 謝, 我 們 可 以? 學 會 開 車 長 高 長 胖 學 會 做 人 處 事 的 道 理 ( )4. 哪 項 和 膽 汁 無 關? 儲 存 在 小 腸 裡 幫 助 脂 質 分 解 黃 褐 色 的 液 體 肝 臟 小 腸 胃 ( )5. 食 物 營 養 的 新 陳 代 謝 都 是 在 肝 臟 裡 進 行, 下 列 何 者 為 真? 吸 收 食 物 營 養 運 送 食 物 葡 萄 糖 轉 換 能 肝 醣 儲 存 起 來 ( )6. 膽 汁 是 什 麼 顏 色 的? 藍 色 黑 色 黃 褐 色 ( )7. 肝 臟 的 位 置 在 哪? ( )8. 下 列 哪 個 敘 述 是 對 的 呢? 1 2 3 肝 臟 是 人 體 血 糖 庫 小 腸 是 呼 吸 器 官 肝 醣 不 能 轉 換 成 葡 萄 糖 15

食 物 的 吸 收 與 排 遺 小 腸 與 大 腸 1. 小 腸 的 主 要 功 能 為 營 養 及 水 份, 小 腸 表 面 的 腸 壁 黏 膜 上 具 有 指 狀 突 起, 可 以 增 加 吸 收 的 表 面 積 2. 每 一 根 絨 毛 的 中 心 都 有 小 動 脈 微 血 管 網 小 靜 脈 及 一 條 稱 為 乳 糜 管 的 微 淋 巴 管, 營 養 物 質 及 水 分 將 藉 此 進 入 血 液 及 淋 巴 循 環 系 統, 運 送 至 全 身 以 供 組 織 細 胞 使 用 3. 大 腸 的 主 要 功 能 是 吸 收, 並 形 成 和 排 除 糞 便, 大 腸 的 末 端 是, 是 糞 便 的 出 口 4. 如 果 糞 便 中 的 水 份 太 多, 就 可 能 造 成 ; 如 果 糞 便 中 的 水 份 少, 就 可 能 造 成, 蔬 菜 水 果 中 的 可 以 幫 助 排 便 順 暢 寫 一 寫 : 16

大 小 腸 考 考 你! ( )1. 小 腸 皺 襞 表 面 的 絨 毛 功 能 為? 促 進 吸 收 分 泌 膽 汁 運 送 食 物 ( )2. 絨 毛 裡 面 沒 有 下 列 哪 樣 東 西? 大 動 脈 微 血 管 網 乳 糜 管 ( )3. 小 腸 的 位 置 在 哪 裡? ( )4. 以 下 敘 述 何 者 為 真? 營 養 物 質 主 要 在 胃 吸 收 營 養 物 質 主 要 在 肝 臟 吸 收 營 養 物 質 主 要 在 小 腸 吸 收 ( )6. 大 腸 的 主 要 功 能 為 何? 消 化 食 物 吸 收 營 養 吸 收 水 份, 並 形 成 和 排 除 糞 便 1 2 3 ( )7. 哪 種 生 活 習 慣 可 以 幫 助 我 們 排 便 順 暢? 17

[自然領域 自然領域] 領域] 多吃餅乾 多吃口香糖 多吃口香糖 8. 我們可以在哪裡攝取到充份的纖維素 我們可以在哪裡攝取到充份的纖維素 豬油牛油 多吃蔬果 身體內的器官 蔬菜水果 麵包饅頭 麵包饅頭 9. 關於糞便的敘述 哪一項是對的 關於糞便的敘述 水份太多會造成便秘 水份太少會造成腹瀉 糞便在大腸內形成 糞便在大腸內形成 10. 大腸的位置在哪裡 大腸的位置在哪裡 2 1 3 18

第 四 節 排 泄 系 統 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 除 了 糞 便 之 外, 尿 液 也 是 將 體 內 廢 物 排 出 體 外 的 重 要 管 道 排 泄 系 統 19

認 識 排 泄 系 統 1. 排 泄 系 統 在 身 體 內 是 負 責 代 謝 及 排 除 多 餘 的 2. 主 要 是 由 和 構 成 尿 液 的 製 造 工 廠 腎 臟 1. 是 製 造 尿 液 的 工 廠, 人 體 的 血 液 從 進 入 腎 臟, 經 過 過 濾 後, 將 對 生 物 體 不 需 要 的 物 質 製 造 成 尿, 還 可 以 利 用 的 物 質 會 再 回 流 至 身 體, 供 身 體 利 用 2. = 多 餘 的 腎 臟 寫 一 寫 : + 多 餘 的 將 尿 液 送 至 膀 胱 的 管 道 輸 尿 管 1. 輸 尿 管 是 連 結 腎 臟 與 膀 胱 之 間, 兩 條 細 細 長 長 的 管 子, 腎 臟 製 造 尿 液 後, 藉 由 將 尿 液 運 送 至 膀 胱 儲 存 20

寫 一 寫 : 輸 尿 管 儲 存 尿 液 的 倉 庫 膀 胱 1. 是 儲 存 尿 液 的 倉 庫, 就 像 水 球 一 樣, 當 儲 存 約 300~500cc 的 尿 液 後, 大 腦 會 產 生 尿 意, 提 醒 身 體 去 尿 尿 膀 胱 寫 一 寫 : 考 考 你! ( )1. 下 列 哪 一 個 是 排 泄 系 統 的 功 能? 代 謝 廢 物 排 除 多 餘 的 水 份 以 上 皆 是 ( )2. 下 列 哪 一 個 是 屬 於 排 泄 系 統 的 器 官? 肝 臟 腎 臟 心 臟 21

[自然領域 自然領域] 領域] 3. 人體內製造尿液的工廠是 人體內製造尿液的工廠是 腎臟 輸尿管 多餘的空氣 輸尿管 膀胱 6. 下列哪一個是儲存尿液的倉庫 下列哪一個是儲存尿液的倉庫 腎臟 多餘的水份 5. 將尿液輸送到膀胱的器官是 將尿液輸送到膀胱的器官是 腎臟 膀胱 4. 下列哪一個不是尿液的成份 下列哪一個不是尿液的成份 多餘的營養 身體內的器官 輸尿管 膀胱 7. 下列哪一個系統對人體而言最重要 下列哪一個系統對人體而言最重要 消化系統 排泄系統 都很重要 人體的每個器官 人體的每個器官 系統都非常重 要 要好好愛護我們的身體喔 22