編 號 :CCMP100-RD-032 中 藥 概 論 之 數 位 化 學 習 教 材 製 作 梁 文 俐 臺 北 醫 學 大 學 摘 要 本 計 畫 是 將 中 藥 概 論 專 業 內 容 包 括 : 中 藥 起 源 與 發 展 中 藥 產 地 與 採 收 中 藥 真 偽 與 優 劣 中 藥 炮 製 加 工 與 保 存 中 藥 性 能 與 應 用 中 藥 命 名 與 效 用 中 藥 方 劑 生 活 應 用 中 藥 用 藥 安 全 養 生 藥 膳 中 西 藥 交 互 作 用 等 10 個 單 元, 利 用 數 位 影 音 技 能, 製 做 約 16 歲 以 上 年 紀, 可 以 了 解 之 數 位 學 習 內 容, 以 期 可 以 達 到 中 醫 藥 知 識 普 及 化, 讓 民 眾 了 解 正 確 用 藥 知 識, 以 確 保 用 藥 安 全 數 位 課 程 內 容 如 下 : 故 事 : 設 計 5 個 主 人 翁, 一 位 年 紀 60 歲 的 中 醫 師 ( 雷 公 根 ) 3 位 小 學 六 年 級 的 小 朋 友 ( 雷 丸 尾 葛 大 根 黃 芩 妹 ), 和 一 位 50 歲 的 蓮 農 ( 葛 常 山 ), 他 們 居 住 在 梅 花 村 課 程 內 容 是 設 計 三 位 小 朋 友 日 常 生 活 遭 遇 作 為 主 題, 並 由 雷 公 根 為 其 解 答 疑 惑, 使 內 容 活 潑 化 動 畫 結 構 : 片 頭 動 畫 : 人 物 介 紹 (3min), 課 程 : 雷 丸 尾 口 述 (3-5min), 課 程 內 容 :2D 動 畫 呈 現, 主 人 翁 們 對 答 為 主, 重 要 課 程 雷 公 根 講 解 (40-50min), 重 點 整 理 : 雷 丸 尾 口 述 (3-5min), 課 程 評 量 :10-20 題 選 擇 題 (3-5min), 片 尾 動 畫 : 製 做 團 隊 介 紹 (2min) 動 畫 特 色 :(1) 擺 脫 傳 統 視 覺 : 以 年 輕 化 及 明 亮 色 系 為 色 調 主 軸, 以 期 有 現 代 化 之 觀 感, 使 大 眾 能 接 受 中 醫 藥 之 知 識, 而 無 神 祕 之 色 彩 (2) 內 容 本 土 化 : 課 程 中 盡 量 以 本 土 之 中 草 藥 及 場 景 為 主 題, 使 內 容 親 切 無 距 離 感 如 : 台 北 的 迪 化 街 - 中 藥 街, 台 南 的 白 河 的 蓮 子, 苗 栗 公 館 的 大 棗, 還 有 宜 蘭 的 三 星 蔥, 及 臺 灣 常 見 的 龍 眼, 檳 榔 等 等 介 紹 關 鍵 詞 : 中 藥 概 論 數 位 學 習 學 習 評 量 236
Number: CCMP100-RD-032 Establish an E-learning Platform for Fundamental of Chinese Medicine Wen-Li Liang Taipei Medical University ABSTRACT The aim of this plan is to digitalize the Fundamental of Chinese Medicine with video and audio e-learning platform. The content of this project will include the following ten sections with text files, powerpoint audio and video files, and 2D animation files: the origin and the development of Traditional Chinese Medicines (TCM), denomination and classification of TCM, place of production and collection of TCM, characteristics of TCM, compatibility of TCM, processing and storage of TCM, formulation of TCM, application of TCM, therapeutic theory of TCM, interaction of Western medications and TCM. To enhance the efficacy of study performance, learning evaluation section will include examinations and games to fit user of different ages. This on-line e-learning course will be linked to egovernment e-learning homepage (http://elearning.nat.gov.tw) and also provide a computer playable disc. 1. The Story: There are 5 characters who lived in the Plum village, one is a 60 y/o TCM doctor, three are children in the 6th grade, the last is a 50 y/o lotus farmer. The story is developed based on the children daily activities, and the doctor answered the questions raised by these children. 2. Structure of the animation: characters introduction (3min), theme of the course: by one the children, the story: interaction between the characters in 2D animation, summary of the interaction by the doctor (40-50 min), key point: by one of the children again, assessment: 10-20 questions (3-5 min), production team introduction at the ending animation. 3. Special features about the animation: (1) bright and colorful features and characters. TCM explained in modern language. (2) indigenous products and local herbal markets are discussed in the story. Keywords: Fundamental of Chinese Medicine, E-learning platform, learning evaluation 237
壹 前 言 知 識 經 濟 與 終 身 學 習, 是 進 入 新 世 紀 後 的 世 界 潮 流, 已 經 引 發 社 會 各 界 共 同 關 注, 行 政 院 為 回 應 社 會 的 期 待, 積 極 推 動 學 習 型 與 智 慧 型 政 府 的 建 立 為 此, 行 政 院 於 九 十 年 七 月 一 日 發 行 公 務 人 員 終 身 學 習 護 照, 為 型 塑 良 好 的 學 習 環 境, 行 政 院 人 事 行 政 局 乃 於 九 十 一 年 初 規 劃 建 置 公 務 人 員 終 身 學 習 入 口 網 站 (91 年 訂 定 終 身 學 習 法 ), 並 於 九 十 一 年 七 月 八 日 建 置 完 成 啟 用, 期 能 帶 給 全 國 公 務 人 員 一 個 便 捷 優 質 的 學 習 資 訊 運 用 機 制, 然 而 目 前 網 站 中, 尚 未 有 中 醫 藥 相 關 資 訊, 而 在 官 網 中, 中 醫 藥 委 員 會 及 教 育 部 健 康 醫 學 網 才 有 相 關 之 內 容 目 前 中 醫 藥 教 育 放 在 高 等 教 育 中 ( 大 專 院 校 以 上 ), 並 未 有 系 統 的 普 及 至 中 小 學 為 利 民 眾 便 捷 獲 取 中 醫 藥 相 關 知 能, 實 需 整 體 規 劃 完 整 正 確 及 專 屬 的 中 醫 藥 數 位 知 識 體 系, 期 藉 運 用 資 訊 科 技 及 網 路 無 遠 弗 屆 之 優 勢, 積 極 推 廣 中 醫 藥 通 識 及 紮 根 教 育, 使 中 醫 藥 知 識 融 入 日 常 生 活, 以 增 進 民 眾 正 確 中 醫 就 醫 及 中 藥 用 藥 安 全 之 認 知, 並 達 國 人 養 生 保 健 健 康 生 活 之 目 的 中 醫 藥 倡 導 養 生 保 健, 強 調 預 防 醫 學 之 重 要, 且 國 人 接 受 中 醫 藥 醫 療 服 務 普 遍, 但 如 何 正 確 使 用 中 藥 養 身 的 知 識 仍 相 當 貧 乏, 多 數 靠 媽 媽 或 阿 嬤 說 或 廣 告 而 使 用 中 藥 而 部 分 廠 商 則 藉 由 架 設 網 路, 提 供 許 多 中 醫 養 身 資 訊, 再 進 行 置 入 性 行 銷, 往 往 造 成 消 費 者 誤 用 且 網 站 資 訊 又 是 現 代 人 最 重 要 的 知 識 來 源, 所 以 建 置 一 套 符 合 時 代 需 求 且 內 容 具 正 確 性 之 中 醫 藥 數 位 學 習 課 程 是 相 當 重 要 之 課 題 本 計 畫 是 透 過 本 校 藥 學 系 多 年 於 中 藥 課 程 教 學 經 驗, 及 數 位 化 學 習 系 統, 建 置 以 中 醫 藥 科 學 普 及 化 之 精 神, 規 劃 生 活 化 之 中 藥 數 位 學 習 課 程, 以 中 藥 概 論 為 主 軸, 內 容 包 括 10 個 單 元 : 中 藥 起 源 與 發 展 中 藥 產 地 與 採 收 中 藥 真 偽 與 優 劣 中 藥 炮 製 加 工 與 保 存 中 藥 性 能 與 應 用 中 藥 命 名 與 效 用 中 藥 方 劑 生 活 應 用 中 藥 用 藥 安 全 養 生 藥 膳 中 西 藥 交 互 作 用, 其 中 特 別 加 入 課 程 評 量, 加 強 學 習 成 效 數 位 學 習 是 落 實 終 身 學 習 的 最 好 方 法,anywhere 及 anytime 都 可 以 學 習 本 課 程 利 用 flash 2D 動 畫 製 作, 以 相 同 主 人 翁, 串 連 10 個 場 景 與 主 題 故 事 呈 現 課 程 內 容, 並 將 透 過 系 統 性 的 整 合 資 料 專 家 審 核 內 容, 建 置 一 套 宛 如 卡 通 之 數 位 學 習 課 程, 使 國 人 更 了 解 如 何 正 確 使 用 中 藥, 達 到 專 業 科 目 通 識 化 知 識 普 及 化 之 目 的 238
貳 材 料 與 方 法 一 課 程 內 容 製 作 分 組 編 輯 流 程 ( 一 ) 成 立 內 容 及 資 訊 編 輯 小 組 招 集 校 內 外 中 草 藥 相 關 專 家 學 者 成 立 內 容 編 審 小 組, 其 負 責 單 元 如 下 ( 頭 銜 敬 略 ): 單 元 名 稱 編 輯 委 員 審 稿 委 員 照 片 提 供 起 源 與 發 展 李 宜 融 顏 焜 熒 產 地 與 採 收 莊 武 璋 李 宜 融 莊 武 璋 真 偽 與 優 劣 張 憲 昌 顏 焜 熒 張 憲 昌 炮 製 加 工 與 保 存 莊 武 璋 王 靜 瓊 王 靜 瓊 性 能 與 應 用 王 靜 瓊 李 靜 姿 命 名 與 效 用 張 憲 昌 顏 焜 熒 張 憲 昌 方 劑 生 活 應 用 葉 育 韶 戴 承 杰 用 藥 安 全 葉 育 韶 李 靜 姿 養 生 藥 膳 梁 文 俐 楊 玲 玲 劉 湘 吟 中 西 藥 交 互 作 用 李 靜 姿 曾 頌 惠 編 審 委 員 開 會 決 定 課 程 主 題 與 內 容 後, 分 組 開 會 擬 定 課 程 腳 本 內 容, 待 完 成 後, 審 稿 委 員 確 認 內 容, 定 稿 後 開 始 數 位 製 做 分 鏡 圖 分 鏡 圖 完 成 後, 再 招 開 編 審 會 議, 定 稿 後 則 進 行 數 位 化 製 作 ( 二 ) 數 位 課 程 製 作 流 程 會 議 編 審 專 家 提 供 課 程 內 容 及 照 片 後, 由 數 位 製 作 公 司 根 據 腳 本 編 排 分 鏡 圖, 再 由 編 輯 委 員 確 認 後, 製 作 動 畫, 配 音 腳 本 則 由 配 音 之 中 醫 師 陳 曉 鈞 最 後 潤 稿, 待 完 成 後, 再 招 開 資 訊 編 審 會 議, 最 後 定 稿 腳 本 內 容 分 鏡 圖 動 畫 製 作 配 音 校 外 專 家 審 核 1. 張 永 勳 教 授 2. 何 玉 玲 教 授 239
單 元 名 稱 分 鏡 圖 審 稿 配 音 文 字 審 稿 資 訊 編 審 委 員 起 源 與 發 展 李 宜 融 陳 曉 鈞 許 秀 蘊 產 地 與 採 收 莊 武 璋 萬 序 恬 林 恩 德 真 偽 與 優 劣 張 憲 昌 湯 雅 惠 炮 製 加 工 與 保 存 莊 武 璋 黃 崇 益 性 能 與 應 用 王 靜 瓊 李 厚 儀 許 淑 惠 命 名 與 效 用 張 憲 昌 方 劑 生 活 應 用 用 藥 安 全 養 生 藥 膳 中 西 藥 交 互 作 用 葉 育 韶 葉 育 韶 梁 文 俐 李 靜 姿 二 執 行 流 程 ( 一 ) 內 容 編 審 小 組 每 月 定 期 開 會, 至 少 一 次, 追 蹤 進 度 及 審 查 課 程 內 容 ( 二 ) 編 輯 委 員 撰 稿, 提 供 文 字 檔 照 片 題 庫 及 相 關 文 件 之 授 權 證 明 ( 三 ) 數 位 製 作 會 議 內 容 討 論 項 目 : 故 事, 角 色 定 裝, 課 程 播 放 形 式 ( 四 ) 內 容 與 資 訊 小 組 互 動 會 議 討 論 重 點 : 數 位 化 及 配 音 及 單 機 版 之 美 編 排 版 呈 現 是 否 完 整 ( 五 ) 後 續 工 作 : 連 結 至 網 路 文 官 學 院 測 試, 及 單 機 版 試 測, 並 燒 製 光 碟 片 2000 片 240
參 結 果 一 課 程 內 容 單 元 名 稱 項 目 內 容 起 源 與 發 展 命 名 與 效 用 產 地 與 採 收 以 草 木 樹 皮 可 以 為 藥 用 作 起 始, 再 由 神 農 氏 常 百 草 之 故 事, 串 連 歷 史 上 有 名 的 中 醫 藥 典 故, 介 紹 中 藥 的 起 源 與 發 展 讓 學 員 了 解 從 古 至 今 的 中 醫 藥 發 展, 繼 而 體 會 現 代 醫 學 的 開 端 仍 源 自 傳 統 醫 學 之 經 驗 醫 學 1. 中 醫 藥 起 源 2. 秦 漢 本 草 發 展 3. 唐 宋 本 草 發 展 4. 金 元 本 草 發 展 5. 明 清 本 草 發 展 6. 現 代 中 藥 以 紫 蘇 葉 解 魚 蟹 毒 為 開 端, 繼 而 利 用 使 用 中 藥 實 例, 再 依 效 用 介 紹 解 表 藥 清 熱 藥 等 主 要 分 類 共 40 種 藥 材 課 程 中 亦 利 用 中 藥 命 名 之 故 事 增 加 趣 味 性, 最 後 亦 加 強 介 紹 臺 灣 常 用 及 有 栽 種 的 中 藥 藉 由 中 藥 的 命 名 由 來, 及 日 常 使 用 中 藥 的 目 的, 讓 學 員 更 能 深 刻 體 會 藥 材 之 效 用 1. 介 紹 解 表 藥 2. 介 紹 清 熱 藥 3. 介 紹 瀉 下 藥 4. 介 紹 止 咳 化 痰 藥 5. 介 紹 芳 香 開 竅 藥 6. 介 紹 利 水 滲 濕 藥 7. 介 紹 固 澀 藥 8. 介 紹 理 血 藥 9. 介 紹 溫 裏 祛 寒 藥 10. 介 紹 消 導 藥 11. 介 紹 驅 蟲 藥 12. 歸 納 藥 材 的 分 類 及 命 名 規 則 利 用 臺 北 迪 化 街 之 中 藥 市 集 特 色, 介 紹 中 藥 材 的 產 地 使 用 部 位, 以 及 臺 灣 有 栽 種 的 中 藥 讓 學 員 明 白 來 自 浙 江 安 徽 四 川 河 南 產 地 的 常 用 中 藥 材 中 藥 的 藥 材 市 場, 及 臺 灣 常 見 栽 種 的 中 藥 產 地 與 採 集 1. 中 藥 產 地 與 採 集 2. 安 徽 的 特 色 藥 材 3. 河 南 的 特 色 藥 材 4. 浙 江 的 特 色 藥 材 5. 其 它 常 使 用 的 藥 材 產 地, 採 集 及 性 能 功 效 6. 臺 灣 的 特 色 中 藥 241
單 元 名 稱 項 目 內 容 真 偽 與 優 劣 炮 製 加 工 與 保 存 性 能 與 應 用 以 黃 耆 品 種 之 多 樣 為 開 端, 介 紹 臺 灣 最 常 混 淆 之 10 種 藥 材, 提 供 民 眾 辨 識 中 藥 材 真 偽 的 知 識, 以 及 優 劣 選 擇 讓 學 員 了 解 購 買 中 藥 時 應 注 意 之 事 項, 如 何 分 辨 教 授 之 10 種 藥 材 之 真 偽, 及 如 何 判 斷 藥 材 之 好 壞 1. 藥 材 的 真 偽 辨 識 2. 黃 耆 的 真 偽 辨 識 3. 白 頭 翁 的 真 偽 辨 識 4. 王 不 留 行 的 真 偽 辨 識 5. 白 前 的 真 偽 辨 識 6. 何 首 烏 的 真 偽 辨 識 7. 山 藥 的 真 偽 辨 識 8. 牛 膝 的 真 偽 辨 識 9. 骨 碎 補 的 真 偽 辨 識 10. 蒲 公 英 的 真 偽 辨 識 11. 防 己 的 真 偽 辨 識 12. 梔 子 的 真 偽 辨 識 13. 藥 材 優 劣 選 擇 ( 道 地 藥 材 ) 以 蓮 子 去 殼 脫 皮 去 心 為 開 端, 介 紹 中 藥 材 炮 製 加 工 方 法, 並 以 日 常 活 動 及 藥 廠 實 作 說 明 另, 介 紹 中 藥 之 貯 藏, 及 不 當 貯 存 中 藥 所 產 生 的 不 良 變 化 藉 由 課 程 讓 學 員 了 解 中 藥 泡 製 加 工 的 意 義, 購 回 之 藥 材 如 何 貯 存 1. 介 紹 中 藥 炮 製 的 歷 史 2. 炮 製 的 目 的 與 功 能 3. 中 藥 基 本 炮 製 法 4. 中 藥 的 貯 存 以 手 腳 冰 冷 為 主 題, 介 紹 中 藥 之 性 質 包 括 四 氣 五 味 升 降 浮 沉 歸 經 有 毒 無 毒, 及 性 質 與 功 能 之 相 關 性 讓 學 員 了 解 藥 材 之 使 用 需 辯 證, 而 後 利 用 藥 材 之 性 質, 對 症 下 藥, 不 可 以 隨 便 亂 吃 中 藥 1. 中 藥 與 效 用 有 關 的 性 質 與 功 能 2. 四 氣 3. 五 味 4. 歸 經 5. 升 降 沉 浮 6. 有 毒 無 毒 242
單 元 名 稱 項 目 內 容 方 劑 生 活 應 用 用 藥 安 全 養 生 藥 膳 以 水 煎 劑 與 濃 縮 製 劑 的 差 異 作 為 課 程 開 始, 介 紹 方 劑 之 配 伍 使 用 時 機 煎 煮 劑 型 的 製 造 與 使 用 方 劑 應 用 時 之 注 意 事 項 讓 學 員 了 解 中 藥 配 伍 成 方 劑 之 原 則 與 使 用 之 方 法, 並 深 入 認 識 現 代 濃 縮 製 劑 與 傳 統 劑 之 差 異, 繼 而 了 解 中 藥 現 代 化 之 成 果 1. 何 謂 方 劑 2. 方 劑 的 配 伍 與 禁 忌 3. 方 劑 劑 型 與 煎 煮 4. 服 用 方 劑 的 注 意 事 項 5. 藥 物 的 儲 存 利 用 藥 材 之 具 有 大 小 不 同 之 毒 性, 延 伸 至 紹 中 藥 應 用 於 疾 病 時, 中 藥 與 中 藥 中 藥 與 食 物 併 用 應 注 意 之 事 項, 及 懷 孕 時 服 用 中 藥 的 禁 忌 宣 導 正 確 服 用 用 中 藥 的 觀 念, 提 醒 民 眾 看 病 找 合 格 的 中 醫 師, 不 要 購 買 來 路 不 明 的 藥 品 1. 認 識 中 藥 毒 性 2. 中 藥 應 用 於 疾 病 的 原 則 3. 中 藥 與 飲 食 的 禁 忌 4. 孕 婦 使 用 中 藥 的 禁 忌 根 據 臺 灣 人 壽 宴 之 飲 食 習 慣, 包 括 主 食, 菜 餚, 湯 品 及 甜 點 等 10 道 菜, 加 入 養 生 藥 材, 並 利 用 簡 易 的 家 常 菜 料 理 技 巧 烹 調, 提 供 民 眾 養 生 飲 食 參 考 讓 學 員 了 解 10 道 養 生 藥 膳 的 功 效 及 作 法, 及 食 用 時 應 注 意 之 事 項 1. 介 紹 養 生 藥 膳 2. 藕 蒡 相 蓮 3. 美 顏 醉 雞 4. 蔥 明 牛 5. 黃 精 溜 大 蝦 6. 西 施 盅 湯 7. 五 色 養 生 菜 8. 游 水 壯 壯 腦 9. 健 胃 五 神 湯 10. 萬 壽 無 疆 麵 線 11. 冰 肌 玉 膚 銀 耳 羹 12. 正 確 使 用 補 養 藥 243
單 元 名 稱 項 目 內 容 中 西 藥 交 互 作 用 挑 選 臺 灣 好 發 且 民 眾 常 服 用 中 藥 之 疾 病 如 : 高 血 壓 糖 尿 病 貧 血 骨 質 疏 鬆 及 筋 骨 酸 痛 等, 以 衛 教 作 用 為 其 出 發 點, 教 導 民 眾 中 西 藥 交 互 作 用 的 知 識 讓 學 員 有 正 確 使 用 中 西 藥 的 觀 念, 了 較 中 藥 與 西 藥 不 可 以 同 時 服 用 的 原 因 1. 降 血 壓 藥 的 用 藥 禁 忌 2. 降 血 糖 藥 的 用 藥 禁 忌 3. 降 血 脂 藥 的 用 藥 禁 忌 4. 阿 斯 匹 靈 的 用 藥 禁 忌 5. 胃 乳 益 酸 菌 用 藥 禁 忌 6. 安 眠 用 藥 使 用 禁 忌 7. 抗 生 素 與 消 炎 止 痛 藥 使 用 禁 忌 8. 更 年 期 用 藥 使 用 禁 忌 9. 貧 血 手 腳 冰 冷 用 藥 使 用 禁 忌 10. 骨 質 疏 鬆 用 藥 使 用 禁 忌 11. 用 藥 禁 忌 與 用 藥 安 全 二 故 事 以 三 個 居 住 在 現 代 鄉 村 ( 梅 花 村 ) 的 小 朋 友 為 主 角, 利 用 日 常 生 活 遭 遇 分 別 帶 出 十 個 課 程 單 元 的 主 題 主 角 之 一 的 雷 丸 尾, 其 爺 爺 雷 公 根 開 設 中 藥 行 ( 百 草 堂 ), 有 豐 富 的 中 藥 草 知 識, 為 三 位 主 角 解 答 疑 惑 的 重 要 顧 問 ( 一 ) 主 角 人 物 介 紹 1. 雷 丸 尾 : 來 自 城 市 的 聰 明 小 孩, 因 為 爺 爺 開 設 百 草 堂, 對 中 藥 草 有 簡 單 的 認 識 和 概 念 爺 爺 雷 公 根 是 三 個 小 朋 友 的 中 藥 草 顧 問 2. 葛 大 根 : 家 族 世 代 都 生 活 在 梅 花 村, 是 生 活 在 三 合 院 裡 四 代 同 堂 的 大 家 族 3. 黃 芩 妹 : 村 裡 最 漂 亮 的 小 女 孩, 體 貼 善 解 人 意 深 得 眾 人 喜 愛, 也 是 葛 大 根 喜 歡 的 對 象 4. 雷 公 根 : 雷 丸 尾 的 爺 爺, 是 位 中 醫 師 也 是 藥 師, 開 設 中 藥 行 百 草 堂, 對 中 藥 有 相 當 深 入 的 認 識 5. 葛 常 山 : 葛 大 根 的 爸 爸, 是 蓮 農 及 梅 花 村 的 村 長, 經 營 觀 光 蓮 園, 賣 蓮 子 荷 葉 蓮 子 心, 及 設 有 養 生 藥 膳 餐 廳 ( 二 ) 課 程 之 故 事 : 1. 起 源 與 發 展 從 小 生 長 在 城 市 的 雷 丸 尾, 父 母 因 某 些 事 由, 將 他 暫 時 託 付 給 住 在 梅 花 村 的 爺 爺 雷 公 根 ; 丸 尾 因 為 人 生 地 不 熟 成 天 悶 悶 不 244
樂, 爺 爺 見 狀 便 帶 著 丸 尾 一 同 到 戶 外 散 心 與 認 識 藥 草 丸 尾 讚 嘆 爺 爺 有 這 麼 豐 富 的 藥 草 知 識, 並 好 奇 這 些 知 識 究 竟 是 從 哪 裡 衍 生 出 來? 爺 爺 趁 這 個 機 會 傳 授 中 藥 的 起 源 發 展 史 2. 產 地 與 採 收 雷 公 根 帶 著 雷 丸 尾 出 門 要 到 迪 化 街 採 買 藥 材, 半 途 遇 到 黃 芩 妹 與 葛 大 根, 三 個 小 朋 友 自 我 介 紹 後, 大 根 和 芩 妹 聽 到 爺 爺 要 去 採 買 也 吵 著 要 跟 去 ; 一 行 人 到 迪 化 街 後, 雷 公 根 一 路 上 除 了 介 紹 各 種 臺 灣 特 色 中 藥 外, 也 介 紹 了 許 多 中 國 大 陸 為 產 地 的 藥 草, 與 各 種 藥 草 的 採 集 部 位 3. 真 偽 與 優 劣 葛 大 根 聽 說 芩 妹 喜 喝 當 歸 黃 耆 茶, 看 到 迪 化 街 的 商 家 在 賣 黃 耆 就 急 著 要 買 ; 丸 尾 看 到 就 說 : 黃 耆 種 類 很 多, 不 可 以 亂 買 ; 雷 公 根 在 旁 聽 見 了 便 一 一 向 小 朋 友 解 說 藥 材 真 偽 優 劣 之 差 別 4. 炮 製 加 工 與 保 存 葛 大 根 想 採 朵 蓮 花 送 給 芩 妹, 卻 看 到 葛 常 山 在 去 蓮 子 心, 芩 妹 就 好 奇 的 問 葛 常 山 : 阿 被! 你 為 什 麼 要 把 蓮 子 心 去 掉? 常 山 : 藥 材 會 依 是 用 部 位 不 同, 功 效 會 有 異, 所 以 必 須 經 過 加 工 才 可 使 用, 像 蓮 子 心 很 苦, 可 以 清 熱, 而 蓮 子 甘 甜, 可 以 收 斂 如 果 有 興 趣, 你 們 可 以 去 找 雷 爺 爺 問 清 楚 兩 人 到 百 草 堂 尋 求 正 解 看 見 丸 尾 在 整 理 夏 枯 草 的 花 穗 紫 蘇 葉, 院 子 裡 在 晒 地 黃 5. 性 能 與 應 用 葛 大 根 想 為 黃 芩 妹 解 決 手 腳 冰 冷 的 問 題, 希 望 用 家 裡 常 備 的 高 級 人 參 為 芩 妹 補 身, 雷 丸 尾 提 醒 他 並 非 所 有 體 質 皆 適 合 使 用 單 一 補 品, 三 位 主 角 請 雷 公 根 針 對 中 藥 性 能 應 用 進 行 解 說 6. 命 名 與 效 用 三 個 小 朋 友 在 丸 尾 家 看 動 物 頻 道, 芩 妹 發 現 節 目 上 的 水 獺 會 在 河 岸 邊 找 紫 蘇 葉 食 用, 很 好 奇 這 樣 的 行 為 有 什 麼 原 因, 雷 公 根 在 一 旁 聽 見 了 芩 妹 的 疑 問, 告 訴 小 朋 友 紫 蘇 葉 對 愛 吃 魚 蟹 的 水 獺 有 解 毒 的 功 效, 並 帶 著 小 朋 友 來 到 藥 櫃 前 逐 一 介 紹 中 藥 的 效 用 分 類 7. 方 劑 生 活 應 用 三 個 小 朋 友 正 在 聊 天, 芩 妹 突 然 想 起 並 拿 出 濃 縮 中 藥 粉 準 備 服 用, 大 根 問 芩 妹 為 什 麼 你 沒 有 喝 水 藥? 丸 尾 在 旁 說 明 濃 縮 中 藥 粉, 用 科 技 方 法 製 作, 安 全 均 一, 攜 帶 方 便, 中 藥 非 只 能 使 用 煎 煮 方 式 食 用 大 根 突 然 恍 然 大 悟, 覺 得 可 以 不 用 花 費 時 間 精 力 245
煮 藥, 也 不 用 喝 苦 苦 的 藥 水 真 是 太 棒 了! 就 提 議 一 同 到 百 草 堂 請 爺 爺 說 明 還 有 什 麼 好 用 的 劑 型 與 使 用 注 意 事 項 8. 用 藥 安 全 葛 常 山 從 大 陸 旅 遊 回 來, 帶 回 許 多 來 路 不 明 中 藥, 但 又 不 知 如 何 使 用? 於 是 到 百 草 堂 問 雷 公 根 雷 公 根 針 對 如 何 正 確 使 用 中 藥 與 宜 忌 作 說 明 9. 養 生 藥 膳 葛 常 山 經 營 養 生 藥 膳 餐 廳,8 月 11 日 葛 大 根 的 生 日, 邀 請 了 丸 尾 芩 妹 及 雷 公 根 請 大 家 吃 藥 膳, 葛 常 山 得 意 的 說 如 何 做 藥 膳, 雷 公 根 就 繼 而 說 明 藥 膳 的 功 效, 三 個 小 朋 友 驚 呼 連 連 好 吃! 好 神 奇 10. 中 西 藥 交 互 作 用 葛 常 山 因 高 血 壓 發 作, 住 進 了 醫 院, 葛 大 根 為 表 達 孝 心, 提 了 藥 膳 要 給 爸 爸 進 補, 遇 到 探 病 的 雷 公 根 及 丸 尾 雷 公 根 加 以 制 止, 說 明 中 西 藥 併 用 可 能 會 引 起 交 互 作 用 的 觀 念 後 來 芩 妹 也 來 了, 帶 了 水 果 雷 公 根 接 著 說 明, 蔬 菜 水 果 也 可 能 與 藥 物 產 生 的 交 互 作 用 三 試 測 結 果 將 製 作 完 成 之 第 五 單 元 之 數 位 教 案, 分 別 給 已 上 過 中 藥 概 論 之 藥 學 系 二 年 級 學 生 (169 人 ), 及 未 上 過 中 藥 概 論 之 非 醫 學 大 學 之 一 年 級 學 生 (42 人 ), 進 行 觀 看, 並 進 行 問 卷 結 果 顯 示 : ( 一 ) 課 程 難 易 度 : 藥 學 系 大 二 學 生 認 為 適 合 高 中 以 上 (60%), 大 一 非 藥 學 系 學 生 則 是 認 為 適 合 大 學 以 上 (55%) ( 二 ) 數 位 課 程 內 容 : 所 有 學 生 都 認 為 配 音 速 度 過 慢, 音 調 太 平 緩, 需 再 加 強 ( 已 更 換 配 音 ) 大 部 分 的 學 生 認 為 數 位 學 習 優 於 傳 統 學 習, 因 為 較 生 動 活 潑 也 較 淺 顯 易 懂 ( 三 ) 數 位 推 廣 中 醫 藥 課 程 : 所 有 人 (100%) 都 贊 成 利 用 數 位 學 習 推 廣 中 藥 相 關 課 程 做 四 課 程 腳 本 已 完 成 腳 本, 檢 附 於 光 碟 內 (10 個 單 元 ) 五 課 程 分 鏡 圖 已 完 成 分 鏡 圖, 檢 附 於 光 碟 內 (4 個 單 元 ) 六 動 畫 單 元 ( 一 ) 動 畫 特 色 1. 擺 脫 傳 統 視 覺 : 以 年 輕 化 及 明 亮 色 系 為 色 調 主 軸, 以 期 有 現 代 化 246
之 觀 感, 使 大 眾 能 接 受 中 醫 藥 之 知 識, 而 無 神 祕 之 色 彩 2. 內 容 本 土 化 : 課 程 中 盡 量 以 本 土 之 中 草 藥 及 場 景 為 主 題, 使 內 容 親 切 無 距 離 感 如 : 台 北 的 迪 化 街 - 中 藥 街, 台 南 的 白 河 的 蓮 子, 苗 栗 公 館 的 大 棗, 還 有 宜 蘭 的 三 星 蔥, 及 臺 灣 常 見 的 龍 眼, 檳 榔 等 等 介 紹 ( 二 ) 動 畫 結 構 片 頭 動 畫 : 人 物 介 紹 (3min) 課 程 : 雷 丸 尾 口 述 (3-5min) 課 程 內 容 :2D 動 畫 呈 現, 主 人 翁 們 對 答 為 主 重 要 課 程 : 雷 公 根 講 解 (40-50min) 重 點 整 理 : 雷 丸 尾 口 述 (3-5min) 課 程 評 量 :10-20 題 選 擇 題 (3-5min) 片 尾 動 畫 : 製 做 團 隊 介 紹 (2min) ( 三 ) 完 成 之 動 畫 進 度, 檢 附 於 光 碟 內 七 課 程 評 量 每 個 單 元 課 後 設 有 30 題 選 擇 題 建 置 題 庫, 隨 機 出 題, 每 次 9 題 以 上 者 為 大 師 級,7 題 以 上 者 為 學 徒 級,6 題 以 下 者 為 普 通 級, 圖 示 如 圖 一 八 單 機 版 形 式 單 機 版 之 首 頁 選 單 及 數 位 內 容 之 格 式, 如 圖 二 247
肆 討 論 相 同 的 課 程 內 容, 經 不 同 學 校 及 年 紀 與 程 度 學 生 測 試 後, 對 課 程 內 容 難 易 度 認 知 最 大 但 經 數 位 學 習 後, 有 (80%) 以 上 的 同 學 都 表 示 了 解 課 程 內 容, 顯 示 本 學 習 內 容 成 效 佳 伍 結 論 與 建 議 利 用 可 愛 卡 通 形 式 及 在 地 化 的 課 程 內 容, 介 紹 中 醫 藥 知 識, 除 了 可 以 拉 近 與 民 眾 的 距 離, 且 可 以 讓 民 眾 更 能 了 解 中 藥 之 用 藥 安 全 執 行 期 間 最 大 的 困 難, 時 間 的 緊 迫 及 藥 科 普 化 的 取 材 有 不 同 於 過 往, 希 望 未 來 在 中 醫 藥 相 關 數 位 學 習 的 製 作 考 量 除 經 費 外, 應 該 多 考 慮 製 作 的 時 間, 相 信 有 充 分 的 時 間 品 質 一 定 可 以 更 好 誌 謝 本 研 究 計 畫 承 蒙 行 政 院 衛 生 署 中 醫 藥 委 員 會 計 畫 編 號 CCMP100-RD-032 提 供 經 費 贊 助, 使 本 計 畫 得 以 順 利 完 成, 特 此 誌 謝 248
陸 參 考 文 獻 1. 顏 正 華 主 編 中 藥 學 ( 上 下 ) 知 音 出 版 社 2. 陳 德 華 王 春 根 著 如 何 正 確 使 用 中 藥 中 天 出 版 社 3. 陸 麗 珠 主 編 中 藥 學 綜 合 知 識 與 技 能 科 技 圖 書 4. 顏 焜 熒 著 漢 方 醫 學 概 論 南 天 出 版 社 5. 顏 焜 熒 著 常 用 中 藥 之 炮 製 南 天 出 版 社 6. 葉 定 江 主 編 中 藥 炮 製 學 知 音 出 版 社 7. 南 京 中 醫 學 院 編 著 黃 帝 內 經 素 問 譯 釋 文 光 圖 書 8. 中 醫 方 劑 學 啟 業 書 局 9. 孟 景 春 周 仲 瑛 主 編 中 醫 學 概 論 知 音 出 版 社 249
柒 圖 表 圖 一 評 量 形 式 與 分 級 圖 二 單 機 版 之 首 頁 選 單 及 數 位 內 容 之 格 式 250