Teka

Teka 型 號 :HE-635 嵌 入 式 多 功 能 電 烤 箱 使 用 暨 安 裝 說 明 書 華 財 企 業 股 份 有 限 公 司 COB Enterprise Ltd. http://www.my-kitchen.com.tw 總 公 司 :231 新 北 市 新 店 區 永 平 街 82 號 TEL: (02) 2941-6382 FAX: (02) 8668-8974 0

本 公 司 在 此 首 先 感 謝 您 選 用 Teka 電 烤 箱 請 在 安 裝 及 使 用 前, 先 仔 細 詳 讀 本 手 冊, 以 使 本 產 品 得 以 擁 有 最 佳 使 用 狀 況 及 壽 命 本 手 冊 必 須 小 心 保 存, 以 備 日 後 參 考 ( 本 手 冊 可 能 適 用 多 款 機 型, 請 先 確 認 您 所 選 用 的 機 型, 再 參 考 本 手 冊 ) 請 勿 讓 孩 童 靠 近 或 在 本 機 附 近 玩 耍 本 產 品 的 安 裝 及 維 修 需 由 專 業 合 格 的 技 術 人 員 來 執 行, 更 換 零 配 件 時 必 需 使 用 原 廠 零 配 件, 包 含 電 源 線 在 內 產 品 介 紹 1

1. 控 制 面 板 2. 烤 箱 防 熱 封 條 3. 上 電 熱 棒 4. 網 架 軌 道 / 烤 盤 之 支 撐 5. 烤 架 ( 網 架 ) 6. 肉 類 烤 盤 ( 滴 油 盤 ) 7. 烤 箱 門 五 金 鉸 鍊 8. 烤 箱 門 9. 出 風 口 10. 烤 箱 固 定 螺 絲 孔 11. 上 電 熱 棒 遮 護 12. 排 煙 口 13. 燈 14. 後 方 裝 置 板 15. 旋 風 風 扇 控 制 面 板 3. 功 能 選 擇 鈕 4. 電 子 計 時 器 5. 溫 度 設 定 鈕 2

烤 箱 功 能 關 掉 烤 箱 傳 統 烤 箱 功 能 與 旋 風 加 強 適 合 一 般 肉 類 烤 炙 及 蛋 糕 類, 風 扇 使 熱 度 均 勻 散 佈 在 烤 箱 內 傳 統 烤 箱 功 能 適 合 海 棉 蛋 糕 鬆 糕 類 此 功 能 熱 量 會 一 致 性 加 熱 到 海 綿 狀 的 結 構 內 最 大 炙 烤 功 能 + 旋 風 適 合 炙 烤 食 物 同 時 使 食 物 表 面 呈 現 金 黃 色 澤 適 合 炙 烤 較 大 份 的 食 物, 例 如 家 禽 類 野 生 獵 物 炙 烤 時 可 以 直 接 放 在 烤 架 上, 但 底 下 必 須 有 烤 盤 來 接 滴 下 的 肉 汁 或 油 脂 最 大 炙 烤 功 能 適 合 炙 烤 較 大 份 的 食 物 或 縮 短 食 物 表 面 上 色 的 時 間 炙 烤 功 能 適 合 炙 烤 食 物 表 面 食 物 外 層 呈 現 金 黃 色 澤 但 又 不 影 響 食 物 內 部 適 合 較 平 的 食 物, 例 如 牛 排 肋 排 魚 土 司 等 注 意 使 用 炙 烤 功 能, 最 大 炙 烤 功 能, 與 最 大 炙 烤 功 能 3

與 旋 風 加 強 時, 烤 箱 門 一 定 要 完 全 關 閉 炙 烤 功 能 與 下 電 熱 棒 加 熱 適 合 任 何 大 小 炙 烤 / 烤 肉 下 電 熱 棒 加 熱 熱 度 由 下 方 傳 遞 來 適 合 溫 熱 餐 盤 或 麵 糰 發 酵 除 霜 這 個 程 式 適 合 食 物 溫 合 的 除 霜 例 如 : 奶 油, 蛋 奶 凍 ( 糕 ), 油 酥 ( 或 其 他 配 料 的 ) 麵 糰, 水 果 餡 餅, 蛋 糕, 水 果 注 意 : 烤 箱 指 示 燈 會 在 烤 箱 功 能 使 用 時 亮 著 4

烤 箱 使 用 設 定 電 子 時 鐘 的 時 間 : 當 烤 箱 接 上 電 源 時, 電 子 時 鐘 顯 示 00:00 並 且 閃 爍, 請 輕 壓 or 鍵 來 設 定 正 確 的 時 間 當 電 子 鐘 響 兩 聲 嗶 聲 時, 表 示 已 離 開 設 定 狀 態 如 果 想 要 校 準 時 間, 輕 壓 or 鍵 來 選 擇 至 時 鐘 會 閃 爍 時, 再 輕 壓 OK 鍵 確 認 後, 再 輕 壓 or 鍵 來 設 定 正 確 的 時 間 當 電 子 鐘 響 兩 聲 嗶 聲 時, 表 示 已 離 開 設 定 狀 態 手 動 操 作 當 開 始 使 用 時 請 選 擇 烘 烤 功 能 時 間 及 溫 度 設 定 當 您 開 始 烘 烤 時, 溫 度 標 誌 的 燈 會 開 始 亮 起, 代 表 烤 箱 已 經 開 始 加 熱, 當 標 誌 的 燈 熄 掉, 代 表 烤 箱 設 定 溫 度 已 經 達 到 了 結 束 時 將 控 制 旋 鈕 轉 到 的 位 置 關 閉 烤 箱 的 操 作 電 子 時 鐘 的 功 能 警 鈴 : 設 定 鬧 鈴 響 聲 5

警 鈴 設 定 時 間 到 了, 鬧 鈴 會 作 響 ( 此 時 只 有 提 醒 功 能, 無 切 除 功 能 ) 烘 烤 時 間 : 設 定 烘 烤 的 時 間 當 設 定 時 間 到 達 的 時 候, 烤 箱 會 自 動 關 閉 結 束 烘 烤 的 時 間 : 設 定 何 時 結 束 烘 烤 時 間 當 到 達 設 定 的 結 束 時 間 時, 烤 箱 會 自 動 關 閉 烘 烤 時 間 與 結 束 烘 烤 的 時 間 ( 預 約 時 間 ): 當 設 定 此 功 能 時, 烤 箱 會 在 設 定 的 結 束 烘 烤 時 間 前 開 始 烘 烤, 結 束 時 間 到 達 時, 烤 箱 會 自 動 關 閉 設 定 警 鈴 1. 輕 壓 or 鍵, 選 擇 到 閃 爍 的 標 誌 燈 2. 再 輕 壓 OK 鍵 後 顯 示 00:00 並 輕 壓 or 鍵, 設 定 您 預 定 要 在 多 久 時 間 以 後 開 始 鬧 鈴 會 響 3. 電 子 時 鐘 會 嗶 兩 聲 後, 會 回 復 到 時 鐘 狀 態, 並 且 標 誌 燈 會 一 直 亮 著, 表 示 警 鈴 已 經 被 設 定 4. 當 設 定 的 警 鈴 時 間 到 了 時 候, 鬧 鈴 會 響 起 而 且 標 誌 燈 會 閃 動 5. 輕 壓 任 何 按 鍵 會 停 止 響 鈴, 標 誌 燈 會 熄 掉 ( 此 時 只 有 提 醒 功 能, 無 切 除 功 能 ) 您 可 以 在 過 程 中 參 考 還 有 多 少 剩 餘 時 間, 只 要 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 再 按 OK 鍵 即 可 顯 示 剩 餘 時 間 你 也 可 在 這 個 時 候 輕 壓 or 鍵 來 修 改 設 定 的 警 鈴 時 間 當 電 子 鐘 響 兩 6

聲 嗶 聲 時, 表 示 已 離 開 設 定 狀 態 如 果 您 希 望 剩 餘 時 間 會 一 直 顯 示 於 顯 示 器 上, 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 然 後 再 按 OK 鍵 幾 秒 不 放, 就 能 鎖 定 顯 示 的 剩 餘 時 間 再 輕 按 OK 鍵 幾 秒 一 次 即 可 回 到 時 鐘 狀 態 設 定 烘 烤 時 間 1. 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 爍 的 燈 號, 再 輕 壓 OK 鍵 後 2. 輕 壓 or 鍵 來 設 定 想 要 烘 烤 的 時 間 長 度 3. 數 字 鐘 響 兩 聲 後, 會 回 到 時 鐘 狀 態, 並 且 標 誌 燈 會 一 直 亮 著, 表 示 烘 烤 的 時 間 已 經 被 設 定 好, 時 間 到 烤 箱 會 自 動 停 止 4. 選 擇 烘 烤 的 功 能 與 溫 度 5. 當 設 定 烘 烤 的 時 間 到 了 時 候, 烤 箱 會 自 動 停 止, 鬧 鈴 會 響 起 並 且 燈 號 會 閃 動 6. 將 旋 鈕 都 轉 到 關 閉 的 位 置, 關 閉 烤 箱 的 功 能 7. 輕 壓 任 何 按 鍵 會 停 止 鬧 鈴 您 可 以 在 過 程 中 參 考 還 有 多 少 剩 餘 時 間, 只 要 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 再 按 OK 鍵 即 可 顯 示 剩 餘 時 間 你 也 可 在 這 個 時 候 輕 壓 or 鍵 來 修 改 設 定 的 烘 烤 時 間 當 電 子 鐘 響 兩 聲 嗶 聲 時, 表 示 已 離 開 設 定 狀 態 如 果 您 希 望 剩 餘 時 間 會 一 直 顯 示 於 顯 示 器 上, 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 然 後 再 按 OK 鍵 幾 秒 不 放, 就 能 鎖 定 顯 示 的 剩 餘 時 間 再 輕 7

按 OK 鍵 幾 秒 一 次 即 可 回 到 時 鐘 狀 態 設 定 結 束 烘 烤 時 間 1. 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 爍 的 燈 號, 再 輕 壓 OK 鍵 後 2. 輕 壓 or 鍵 來 設 定 想 要 結 束 烘 烤 的 時 間 3. 數 字 鐘 響 兩 聲 後, 會 回 到 時 鐘 狀 態, 並 且 標 誌 燈 會 一 直 亮 著, 表 示 烘 烤 的 結 束 時 間 已 經 被 設 定 好, 時 間 到 烤 箱 會 自 動 停 止 4. 選 擇 烘 烤 的 功 能 與 溫 度 5. 當 設 定 的 結 束 時 間 到 了 時 候, 烤 箱 會 自 動 停 止, 鬧 鈴 會 響 起 並 且 燈 號 會 閃 動 6. 將 旋 鈕 轉 都 到 的 位 置, 關 閉 烤 箱 的 功 能 7. 輕 壓 任 何 按 鍵 會 停 止 響 鈴 您 可 以 在 過 程 中 參 考 還 有 多 少 剩 餘 時 間, 只 要 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 再 按 OK 鍵 即 可 顯 示 剩 餘 時 間 你 也 可 在 這 個 時 候 輕 壓 or 鍵 來 修 改 設 定 的 結 束 時 間 當 電 子 鐘 響 兩 聲 嗶 聲 時, 表 示 已 離 開 設 定 狀 態 如 果 您 希 望 剩 餘 時 間 會 一 直 顯 示 於 顯 示 器 上, 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 標 誌 燈, 然 後 再 按 OK 鍵 幾 秒 不 放, 就 能 鎖 定 顯 示 的 剩 餘 時 間 再 輕 按 OK 鍵 幾 秒 一 次 即 可 回 到 時 鐘 狀 態 設 定 烘 烤 的 時 間 與 結 束 烘 烤 時 間 ( 預 約 烘 烤 時 間 ) 1. 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 爍 的 燈 號, 再 輕 壓 8

OK 鍵 後 2. 輕 壓 or 鍵 來 設 定 想 要 烘 烤 的 時 間 長 度 3. 數 字 鐘 會 響 兩 聲 後, 會 回 到 時 鐘 狀 態, 並 且 標 誌 燈 會 一 直 亮 著, 表 示 烘 烤 的 時 間 已 經 被 設 定 好 4. 接 下 來 再 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 爍 的 燈 號, 再 輕 壓 OK 鍵 後 5. 輕 壓 or 鍵 來 設 定 想 要 結 束 烘 烤 的 時 間 6. 數 字 鐘 響 兩 聲 後, 會 回 到 時 鐘 狀 態, 並 且 標 誌 燈 會 一 直 亮 著, 表 示 烘 烤 的 結 束 時 間 已 經 被 設 定 好 7. 當 烤 箱 的 燈 號 同 時 亮, 代 表 預 約 烘 烤 時 間 已 被 設 定 完 成 8. 最 後 選 擇 烘 烤 的 功 能 與 溫 度 即 可 9. 當 烘 烤 開 始 啟 動 的 時 候, 烤 箱 會 在 設 定 的 結 束 時 間 前 開 始 烘 烤 10. 當 設 定 的 結 束 烘 烤 時 間 到 了 時 候, 烤 箱 會 自 動 停 止, 警 鈴 會 響 起 並 且 燈 號 會 閃 動 11. 將 旋 鈕 都 轉 到 的 位 置, 關 閉 烤 箱 12. 輕 壓 任 何 按 鍵 會 停 止 響 鈴 您 可 以 在 過 程 中 修 改 烘 烤 時 間 與 結 束 時 間, 只 要 輕 壓 or 鍵 選 擇 到 閃 動 的 或 標 誌 再 按 OK 鍵 後, 進 入 設 定 設 模 式 再 輕 壓 or 鍵 來 修 改 設 定 的 時 間 當 數 字 鐘 響 兩 聲 嗶 聲 時, 會 回 到 時 鐘 狀 態 9

重 要 當 烤 箱 電 源 切 斷 時, 電 子 時 鐘 設 定 會 被 清 除 而 顯 示 器 顯 示 00:00 並 會 閃 爍, 你 必 須 重 新 設 定 時 間 與 烘 烤 程 式 注 意 事 項 1. 第 一 次 使 用 本 機 器 時 : (1) 詳 細 閱 讀 本 手 冊 (2) 小 心 並 仔 細 拆 卸 所 有 的 包 裝 物, 如 果 有 塑 膠 保 護 膜 也 必 須 移 除 (3) 因 機 器 出 廠 前, 會 遺 留 一 些 保 護 油 脂 在 機 器 上, 因 此 第 一 次 使 用 本 機 器 時 應 該 不 放 食 物 空 轉 一 小 時 : 選 擇 功 能 選 擇 鈕 炙 烤 功 能 與 下 電 熱 棒 加 熱 圖 案, 以 250 溫 度 運 作 一 小 時 此 時 可 能 會 產 生 一 些 煙 及 異 味, 廚 房 應 該 維 持 良 好 通 風 (4) 烤 箱 冷 卻 後, 清 潔 烤 箱 的 配 件 2. 安 全 事 項 : (1) 本 產 品 的 維 修 需 由 Teka 授 權 之 專 業 合 格 技 術 人 員 來 執 行, 以 免 引 起 危 險 10

(2) 若 有 故 障, 請 立 即 切 斷 主 電 源 (3) 使 用 中 或 使 用 後 的 烤 箱 的 溫 度 很 高, 請 勿 讓 孩 童 靠 近 或 在 本 機 附 近 玩 耍 ( 即 使 烤 箱 沒 有 正 在 使 用, 仍 然 要 避 免 孩 童 靠 近 觸 碰 本 機, 以 免 誤 觸 啟 動 烤 箱 ) (4) 本 烤 箱 僅 供 家 庭 使 用, 必 須 安 裝 在 適 當 的 廚 具 內 (5) 烤 箱 內 不 應 該 存 有 油 油 脂 或 易 燃 物 品, 以 免 烤 箱 啟 動 時 引 起 危 險 (6) 不 可 倚 靠 或 坐 在 烤 箱 門 上, 以 免 損 害 烤 箱 門 並 對 自 己 造 成 危 險 (7) 烤 箱 底 部 不 可 以 覆 蓋 鋁 箔 紙, 以 免 影 響 烘 烤 效 果 並 損 害 烤 箱 內 部 的 搪 瓷 琺 瑯 (8) 烤 箱 底 部 不 可 以 放 置 容 器 或 食 物 烤 箱 使 用 時, 不 要 讓 水 濺 到 烤 箱 底 部, 以 免 損 害 烤 箱 內 部 的 搪 瓷 琺 瑯 (9) 烤 箱 使 用 時, 儘 量 不 要 打 開 烤 箱 門, 如 此 可 以 較 為 省 電 (10) 當 需 要 伸 進 烤 箱 時, 請 戴 防 熱 手 套 (11) 要 使 烤 箱 冷 卻 時, 可 以 將 烤 箱 門 打 開 使 烤 箱 通 風, 並 且 可 以 散 去 殘 餘 異 味 (12) 如 果 烘 烤 的 材 料 成 份 是 比 較 多 水 份, 則 烤 箱 門 會 有 冷 凝 狀 態, 此 屬 正 常 (13) 在 所 使 用 電 器 高 熱 期 間, 請 小 心 避 免 接 觸 爐 內 加 熱 元 件 (14) 不 可 使 用 粗 糙 的 金 鋼 沙 清 潔 器 或 尖 銳 金 屬 刮 泥 器 來 清 潔 烤 箱 玻 璃 門, 因 玻 璃 表 面 的 刮 傷 可 能 造 成 玻 璃 破 裂 11

(15) 在 所 使 用 電 器 高 熱 期 間, 請 小 心 避 免 接 觸 爐 內 網 架 或 烤 盤 3. 烤 箱 配 備 :( 配 備 以 實 體 為 主 ) (1) 烤 箱 內 部 層 數 : 當 提 及 第 幾 層 是 指 從 下 面 數 來 (2) 烤 盤 / 網 架 防 斜 設 計 : 有 時 需 要 拉 出 部 分 烤 盤 及 網 架 來 處 理 所 烘 烤 的 食 物 時 比 較 不 會 傾 斜 (3) 肉 類 烤 盤 ( 滴 油 盤 ): 當 肉 或 其 它 食 物 直 接 放 在 網 架 上 烤 炙 時, 底 下 必 須 有 烤 盤 來 接 滴 下 的 肉 汁 或 油 脂 也 可 以 在 烤 盤 內 裝 少 許 水, 比 較 不 會 有 煙 (4) 網 架 : 烘 焙 模 型 器 皿 可 以 放 置 在 上 面 (5) 網 架 / 滴 油 盤 的 滑 軌 槽 ( 因 機 型 而 異 ) (6) CRYSTAL CLEAN 水 晶 糖 瓷 內 裝 與 烤 盤 : 方 便 清 潔 1 2 3 6 5 4 12

清 潔 與 保 養 清 潔 / 保 養 維 修 本 產 品 前, 需 先 切 除 總 電 源 不 可 以 使 用 具 侵 蝕 性 的 清 潔 劑 1. 清 潔 烤 箱 內 部 : (1) 附 著 於 烤 箱 內 部 的 殘 渣 及 油 脂 應 該 清 潔 乾 淨, 這 些 殘 餘 物 會 散 發 煙 及 異 味 (2) 烤 箱 冷 卻 後, 烤 箱 內 琺 瑯 部 份 可 以 用 海 綿 沾 溫 肥 皂 水, 或 琺 瑯 表 面 專 用 清 潔 產 品, 來 清 潔 (3) 不 要 用 蒸 氣 式 或 壓 力 噴 水 來 清 潔 烤 箱 內 部 也 不 要 用 鋼 絲 絨 布 或 任 何 可 能 刮 傷 琺 瑯 表 面 的 東 西 來 清 潔 2. 清 潔 烤 箱 外 部 及 配 件 : (1) 用 溫 肥 皂 水 或 中 性 清 潔 劑 (2) 不 要 用 鋼 絲 絨 布 刷 粉 或 任 何 可 能 刮 傷 琺 瑯 的 東 西 來 清 潔 不 鏽 鋼 部 分 也 必 須 小 心 只 能 用 不 具 刮 傷 力 的 海 綿 或 布 3. 清 潔 烤 箱 門 : 視 烤 箱 機 型, 可 以 移 除 烤 箱 門 使 清 潔 更 容 易 : (1) 將 門 完 全 打 開 (2) 移 動 烤 箱 門 左 右 鉸 鍊 扣 ( 圖 G) (3) 關 起 門 直 到 插 入 左 右 兩 缺 口 頂 點 13

(4) 抓 住 門 的 兩 邊, 將 門 往 前 再 往 外 拉, 直 到 完 全 與 五 金 鉸 鍊 脫 離 ( 圖 H) (5) 清 理 完 後, 照 反 過 來 的 順 序, 再 裝 回 去 4. 換 烤 箱 燈 泡 : 換 燈 泡 前 先 確 認 烤 箱 已 經 切 除 電 源. 鬆 開 烤 架 與 烤 盤 支 撐 架 的 螺 絲 (A). 使 用 工 具 鬆 開 燈 泡 外 罩. 更 換 燈 泡. 重 新 將 燈 泡 外 罩 裝 回 原 先 的 位 置 更 換 的 燈 泡 必 須 要 能 耐 熱 300 以 上, 如 果 你 有 需 要 請 向 代 理 商 洽 購 14

故 障 排 除 及 維 修 本 產 品 的 安 裝 及 維 修 需 由 專 業 合 格 的 技 術 人 員 來 執 行 製 造 商 或 供 應 商 不 接 受 因 安 裝 或 操 作 不 當 造 成 的 損 害 責 任 若 有 故 障, 請 立 即 切 斷 主 電 源 - 請 連 絡 本 公 司 工 程 服 務 部 02-29416382 ( 報 修 前 請 先 抄 下 本 產 品 型 號 產 品 型 號 可 以 參 照 烤 箱 上 的 規 格 標 籤 或 保 證 卡 上 所 示 ) - 連 絡 本 公 司 工 程 服 務 部 之 前, 請 先 自 行 確 認 以 下 事 情 : - 故 障 情 況 解 決 方 式 烤 箱 無 法 運 作 烤 箱 燈 泡 不 亮 加 熱 指 示 燈 不 運 作 1. 檢 查 電 源 連 接 狀 況 2. 檢 查 保 險 絲 及 電 流 限 制 3. 確 認 時 鐘 是 處 於 手 動 狀 態 或 設 定 程 式 狀 態 4. 檢 查 功 能 選 擇 鈕 及 溫 度 設 定 鈕 的 位 置 1. 更 換 燈 泡 2. 檢 查 是 否 依 照 指 示 裝 配 燈 泡 1. 檢 查 是 否 已 設 定 溫 度 2. 檢 查 是 否 已 設 定 功 能 3. 加 熱 指 示 燈 只 有 正 在 加 熱 到 所 設 定 的 溫 度 時 才 會 亮 燈 ; 如 果 已 經 到 達 所 設 定 的 溫 度, 則 此 燈 會 熄 滅 15

烤 箱 運 作 時 有 煙 散 出 1. 第 一 次 使 用 時, 此 為 正 常 現 象 2. 請 定 期 清 潔 烤 箱 3. 減 少 油 脂 或 油 滴 到 烤 盤 的 量 4. 不 要 設 定 高 於 實 際 所 需 的 烘 烤 溫 度 烘 烤 結 果 不 如 預 期 參 考 烘 烤 參 考 表 安 裝 本 產 品 的 安 裝 需 由 專 業 合 格 的 技 術 人 員 來 執 行 製 造 商 或 供 應 商 不 接 受 因 安 裝 或 操 作 不 當 造 成 的 損 害 責 任 590 1. 安 裝 以 前 注 意 事 項 : (1) 要 拆 卸 烤 箱 的 外 包 裝, 請 拉 箱 子 下 方 的 凸 片, 搬 出 時 手 抓 住 兩 側 的 把 手 ( 不 可 抓 烤 箱 門 的 把 手 ) (2) 烤 箱 嵌 入 的 廚 櫃 空 間 尺 寸, 見 附 圖 Fig. 1 和 Fig. 2 至 少 需 要 深 度 58 公 分 16

(3) 烤 箱 的 後 面 ( 見 附 圖 Fig. 3 的 陰 影 區 ) 不 可 以 有 任 何 東 西 管 線 插 座 (4) 廚 櫃 及 零 組 件 的 膠 黏 劑 必 須 可 以 耐 高 溫 到 85 (5) 本 產 品 可 能 只 能 搭 配 Teka 爐 具, 否 則 可 能 損 壞 產 品 並 引 起 危 險 2. 電 力 配 接 : 電 力 配 接 需 由 熟 知 當 地 法 令 及 電 力 供 應 的 專 業 技 術 人 員 來 執 行 (1) 確 認 電 壓 瓦 數 頻 率 是 否 與 本 產 品 上 的 規 格 標 籤 所 標 示 的 一 樣 (2) 檢 查 電 力 是 否 可 以 支 援 本 產 品 上 的 規 格 標 籤 所 標 示 的 所 需 要 的 最 大 消 耗 功 率 (3) 接 電 方 式 參 考 下 圖 (4) 接 地 線 也 必 須 接 上 (5) 連 接 斷 路 器 ( 斷 電 後 接 點 跟 接 點 之 間 至 少 維 持 3 mm 空 間 ) 裝 妥 後 的 位 置 需 在 緊 急 時 或 清 潔 或 更 換 燈 泡 時 可 以 方 便 斷 電 (6) 電 源 接 好 後, 檢 查 烤 箱 的 每 一 項 與 電 力 有 關 的 功 能 都 可 以 正 常 運 作 3. 電 線 的 連 接 : Fig. 3 三 叉 插 頭 安 裝 方 法 : (1) 請 將 配 件 中 的 三 叉 插 頭 取 出 320 160 17

(2) 本 機 的 電 源 線 內 可 分 成 3 條 線 ( 藍 色 棕 色 與 黃 綠 色 的 接 地 線 ) 請 將 電 源 線 內 的 藍 色 棕 色 電 線, 分 別 接 到 三 叉 插 頭 內 的 A 與 B 螺 絲 位 置, 黃 綠 色 的 接 地 線 接 到 C 的 螺 絲 位 置 無 熔 絲 開 關 安 裝 方 法 : 請 將 電 源 線 內 的 藍 色 棕 色 電 線, 分 別 接 到 A 與 B 螺 絲 位 置, 黃 綠 色 的 接 地 線 接 到 C 的 螺 絲 位 置 棕 色 藍 色 黃 綠 色 A OFF OFF B C A B C 無 熔 絲 開 關 電 源 線 三 叉 插 頭 4. 安 裝 烤 箱 : (1) 電 源 接 好 後, 將 烤 箱 嵌 入 適 當 廚 櫃, 小 心 不 要 絆 住 電 源 線 (2) 4 個 螺 絲 將 烤 箱 固 定 在 廚 櫃 上 ( 打 開 烤 箱 門 就 會 看 見 4 個 洞 ) 檢 查 烤 箱 的 外 框 邊 緣 不 能 與 廚 櫃 的 兩 側 直 接 碰 觸 到 ;( 與 鄰 近 的 廚 櫃 至 少 隔 離 2 mm) 18

烘 烤 參 考 以 下 僅 為 參 考 值 時 間 溫 度 依 所 需 烘 烤 的 食 物 數 量 及 類 別 而 有 所 不 同, 使 用 者 在 經 過 幾 次 使 用 後, 將 能 較 熟 練 控 制 溫 度 及 時 間 預 熱 時, 可 以 先 使 用 炙 烤 功 能 + 下 電 熱 棒 加 熱 圖 案, 以 達 到 最 佳 效 果 當 設 定 的 溫 度 已 經 到 達 時, 加 熱 指 示 燈 會 熄 滅 19

開 胃 菜 : 食 物 重 量 ( 公 斤 ) 網 架 位 置 ( 由 下 往 上 數 ) 功 能 烘 烤 溫 度 攝 氏 烘 烤 時 間 ( 分 鐘 ) 烤 米 0.35 1 45-50 肉 餡 餅 1.5 3 2 45-50 30-35 蔬 菜 餅 1 2 蔬 菜 派 1.5 2 烤 馬 鈴 薯 1 3 披 薩 0.65 3 2 乳 蛋 餅 1.5 2 190-210 190-210 190-210 35-40 30-35 55-60 45-50 60-65 50-55 20-25 10-15 45-50 45-50 填 餡 蕃 茄 0.75 3 2 10-15 10-15 焗 茄 子 1 4 200-220 15-20 焗 薊 0.5 4 200-220 10-15 義 式 千 層 麵 1 3 25-30 20

魚 類 : 食 物 重 量 ( 公 斤 ) 網 架 位 置 ( 由 下 往 上 數 ) 功 能 烘 烤 溫 度 攝 氏 烘 烤 時 間 ( 分 鐘 ) 紅 鯛 魚 1.5 3 30-35 25-30 劍 魚 1 3 190-210 25-30 25-30 魚 餅 1 2 190-210 30-35 30-35 比 目 魚 1 3 15-20 10-15 鱸 魚 1 3 190-210 20-25 15-20 鱈 魚 1.5 3 190-210 25-30 20-25 魚 餡 餅 1.5 2 190-210 40-45 40-45 鮭 魚 1 3 20-25 15-20 鱒 魚 1 2 190-210 20-25 15-20 魚 片 0.5 4 15-20 沙 丁 魚 0.5 4 15-20 21

肉 類 :( 記 得 在 網 架 底 下 放 滴 油 盤 ) 食 物 重 量 ( 公 斤 ) 網 架 位 置 ( 由 下 往 上 數 ) 功 能 烘 烤 溫 度 攝 氏 乳 豬 2 3 190-210 烘 烤 時 間 ( 分 鐘 ) 75-85 65-75 兔 肉 1.5 3 羊 肉 1.5 3 塊 肉 1.5 3 豬 腰 肉 1 3 雞 1.5 3 烤 牛 肉 1 3 190-210 190-210 190-210 60-65 45-50 35-40 50-55 45-50 35-40 30-35 40-45 30-35 50-55 45-50 40-45 35-40 30-35 肉 排 1 3 35-40 30-35 小 烤 串 0.5 4 190-210 5-10 漢 堡 0.5 4 5-10 香 腸 0.5 4 15-20 22

甜 點 : 食 物 重 量 ( 公 斤 ) 網 架 位 置 ( 由 下 往 上 數 ) 功 能 烘 烤 溫 度 攝 氏 烘 烤 時 間 ( 分 鐘 ) 海 綿 蛋 糕 0.5 2 35-40 30-35 捲 筒 夾 心 蛋 糕 0.3 3 10-15 10-15 果 餡 餅 0.5 1 2 160-170 150-160 60-65 55-60 小 麵 包 / 餅 乾 0.5 3 150-160 20-25 20-25 夾 肉 大 餡 餅 0.25 3 150-170 15-20 15-20 杯 形 糕 餅 0.5 2 150-170 25-30 20-25 烤 蘋 果 1 3 35-40 25-30 調 合 蛋 白 0.2 3 100-120 100-120 70-75 65-70 烤 香 蕉 0.5 3 20-25 15-20 10-15 酥 餅 0.25 2 20-25 15-20 洋 李 蛋 糕 0.5 2 60-65 55-60 蘋 果 派 1 2 50-55 45-50 起 士 蛋 糕 1 2 45-50 40-45 23

本 說 明 書 儘 量 維 持 其 正 確 完 整 性, 若 有 任 何 因 翻 譯 或 印 刷 上 的 失 誤 造 成 的 錯 誤, 本 機 製 造 商 及 供 應 商 不 因 而 承 擔 責 任 本 機 製 造 商 及 供 應 商 並 保 留 若 因 某 些 必 要 的 技 術 或 商 業 上 的 原 因, 可 對 本 機 或 零 組 件 做 任 何 修 改 型 號 HE-635 品 名 電 烤 箱 額 定 電 壓 220-240V 額 定 頻 率 50/60Hz 額 定 消 耗 功 率 2693W 能 源 效 率 85% 製 造 年 月 或 號 碼 標 示 見 機 體 上 製 造 廠 名 稱 或 商 標 TEKA 進 口 商 民 夏 股 份 有 限 公 司 地 址 新 北 市 新 店 區 永 平 街 82 號 1 樓 電 話 (02)29416382 認 證 號 碼 TA100313610400 24