義 大 利 瓦 斯 爐 使 用 說 明 書 總 代 理 維 修 專 線 : 台 北 (02)26272199 新 竹 (03)5534981 台 中 (04)23817291 台 南 (06)2014201 高 雄 (07)3103051 網 址 : http://www.kenk.com.tw/ke 德 國 LIEBHERR 利 勃 冰 箱 德 國 Miele 精 品 家 電 德 國 嘉 儀 HELLER 家 電 瑞 士 Stadler Form 小 家 電 台 灣 嘉 儀 小 家 電 義 大 利 RISTON 阿 里 斯 頓 家 電 義 大 利 FBER 抽 油 煙 機 日 本 IND 稻 田 按 摩 椅 日 本 hikuma 廚 餘 機 1125201488
ONTENTS 注 意 事 項 嵌 入 安 裝 與 接 駁 正 確 使 用 慎 防 燙 傷 爐 具 毀 損 安 裝 注 意 事 項 機 器 介 紹 使 用 前 注 意 事 項 第 一 次 使 用 前 請 注 意 使 用 方 法 防 漏 熄 火 安 全 裝 置 停 電 時 使 用 瓦 斯 爐 清 潔 保 養 說 明 電 陶 爐 清 潔 保 養 說 明 簡 易 故 障 排 除 目 錄 2 2 2 3 4 4 5 7 7 8 10 10 10 11 12 注 意 事 項 本 爐 具 符 合 一 切 有 關 的 法 例 安 全 規 定 不 適 當 使 用 會 導 致 個 人 損 傷 及 對 爐 具 造 成 損 壞 於 安 裝 及 首 次 使 用 爐 具 前, 請 仔 細 閱 讀 本 說 明 書, 內 載 有 關 爐 具 的 安 全 操 作 及 清 理 的 重 要 資 料, 此 可 避 免 發 生 意 外 及 對 爐 具 造 成 損 壞 切 勿 讓 兒 童 接 觸 或 操 控 爐 具, 年 老 體 弱 人 士 使 用 時 需 加 以 監 督 說 明 書 請 置 於 安 全 地 方 並 將 之 轉 交 日 後 的 使 用 者 為 確 保 權 益, 請 務 必 寄 回 保 證 書 兌 換 卡 以 利 郵 寄 保 證 書 無 保 證 書 者, 購 買 日 期 將 以 出 廠 日 算 起 嵌 入 安 裝 與 接 駁 如 所 購 買 之 爐 具 未 附 有 插 頭, 或 插 頭 已 剪 去, 應 由 合 格 之 技 師 嚴 格 遵 守 當 地 規 範 安 裝 接 駁 本 機, 如 因 錯 誤 安 裝 或 接 駁 所 導 致 機 器 損 壞, 本 公 司 概 不 負 責 為 使 用 安 全 起 見, 安 裝 本 機 時 請 勿 使 用 延 長 線, 例 如 會 有 過 熱 危 險 正 確 使 用 本 爐 具 設 計 為 家 庭 用, 不 適 合 商 業 用 途 使 用 與 戶 外 安 裝 或 操 作 本 機 器 僅 供 食 物 烹 煮 使 用 不 適 其 它 用 途, 如 因 此 而 造 成 機 器 毀 損, 不 但 危 險 且 本 公 司 概 不 負 責 本 機 切 勿 利 用 來 為 房 間 生 暖, 所 產 生 的 高 溫 可 能 會 燒 著 爐 具 附 近 的 物 品 切 勿 掉 落 任 何 物 件 在 爐 具 玻 璃 瓷 面 上, 即 使 是 小 鹽 罐 有 時 亦 造 成 瓷 面 損 壞 切 勿 使 用 有 明 顯 底 座 邊 緣 或 有 底 部 凸 起 的 鍋 具, 因 為 如 鍋 底 有 小 小 沙 粒 有 可 能 會 刮 花 玻 璃 爐 面 電 陶 爐 煮 食 區 加 熱 後 避 免 糖 粒 糖 漿 塑 膠 或 鋁 箔 掉 落 煮 食 區, 如 有 此 情 況 發 生 時, 應 先 關 閉 爐 火, 趁 爐 面 尚 熱 時, 用 爐 具 專 用 刮 刀 刮 除 殘 留 物 如 任 殘 留 物 冷 卻 不 清 除, 玻 璃 瓷 面 可 能 會 出 現 凹 痕 甚 至 裂 縫 長 時 間 使 用 瓦 斯 爐 時, 安 裝 場 所 應 具 有 足 夠 的 通 風, 以 策 安 全 1 2
切 勿 使 用 高 溫 蒸 氣 機 來 清 理 本 機 器 及 玻 璃 瓷 面, 此 將 對 爐 表 面 及 元 件 造 成 永 久 性 損 壞, 本 公 司 概 不 負 責 使 用 爐 具 之 附 近 環 境 應 經 常 保 持 清 潔, 因 蟑 螂 或 其 它 蟲 害 會 引 致 本 機 受 損, 將 不 獲 保 用 請 勿 使 用 鋁 箔 塑 膠 容 器 在 玻 璃 瓷 爐 具 表 面 烹 煮, 此 可 能 會 破 壞 其 玻 璃 表 面 切 勿 加 熱 空 容 器 以 免 損 毀 機 器 爐 具 毀 損 如 爐 具 玻 璃 瓷 面 出 現 裂 痕 或 凹 痕 跡 象, 不 應 繼 續 使 用 應 立 即 切 斷 電 源, 並 與 服 務 處 連 絡, 以 免 發 生 危 險 進 行 維 修 或 安 裝 工 作 時 必 需 切 斷 爐 具 電 源 機 器 或 電 源 線 故 障 時, 必 須 由 製 造 廠 或 代 理 商 之 服 務 中 心 具 有 專 業 資 格 的 人 員 更 換, 以 避 免 危 險 在 爐 具 旁 使 用 電 器 時, 應 小 心 電 器 的 電 線 不 要 接 觸 到 爐 面, 此 會 發 生 危 險 慎 防 燙 傷 煮 食 中 爐 面 溫 度 很 高, 即 使 熄 滅 後 一 段 時 間 仍 然 燙 手 於 餘 熱 顯 示 燈 未 熄 滅 前 安 裝 注 意 事 項, 切 勿 接 觸 爐 面 以 免 燙 傷 請 勿 將 任 何 可 能 引 起 孩 童 興 趣 之 物 品 置 於 爐 面 上 或 靠 近 爐 面, 以 免 孩 童 攀 爬 造 成 危 險 請 使 用 隔 熱 手 套 或 夾 具 拿 取 鍋 具, 小 心 勿 使 鍋 架 或 手 套 弄 濕, 否 則 會 加 速 導 熱 引 起 燙 傷 未 打 開 之 罐 頭 或 食 物 瓶 切 勿 加 熱, 以 免 壓 力 聚 積 引 致 爆 炸 切 勿 放 置 任 何 物 品 於 爐 具 上, 避 免 不 慎 誤 著 爐 具 或 置 放 爐 面 上 物 品 切 勿 用 布 套 或 其 他 類 似 物 件 蓋 住 本 爐 具, 以 防 不 慎 引 起 火 災 使 用 油 煎 炸 食 物 時, 必 需 看 管 本 爐 具 過 熱 的 油 會 扯 起 火 燄, 甚 至 燒 著 抽 油 煙 機, 要 慢 慢 將 油 加 熱, 同 時 要 加 以 看 管 安 裝 本 爐 具 前 需 確 保 安 裝 位 置 需 遠 離 易 燃 材 料 如 側 面 及 後 面 的 牆 壁 離 爐 頭 外 圍 不 足 25 公 分 時, 必 需 用 非 易 燃 材 料 保 護 牆 壁, 其 保 護 材 質 需 向 上 延 伸 至 少 42 公 分 爐 頭 上 方 有 吊 廚 時, 垂 直 距 離 至 少 需 有 70 公 分 本 爐 具 下 方 抽 屜 或 廚 櫃 內, 不 得 存 放 易 燃 材 料 製 成 之 物 品, 以 策 安 全 如 果 油 燒 著, 切 勿 嘗 試 用 水 撲 滅, 而 應 使 用 適 當 的 滅 火 毯 或 滅 火 器 切 勿 在 抽 油 煙 機 下 用 酒 煮 食 物, 以 免 因 抽 油 煙 機 吸 力 扯 起 爐 火, 令 抽 油 煙 機 受 損 甚 至 燒 著 如 本 爐 具 下 方 裝 有 抽 屜 而 沒 有 木 板 隔 間, 請 勿 置 放 噴 霧 器 或 可 燃 物 品 或 易 燃 物 品 如 置 放 餐 具, 餐 具 必 需 為 耐 熱 材 質 3 4
機 器 介 紹 B 型 號 :PH930 1 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 爐 口 2 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 B 爐 口 3 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 爐 口 D B 型 號 :PK741 1 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 內 火 2 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 外 火 3 電 陶 爐 (D) 控 制 旋 鈕 4 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 B 爐 口 5 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 1 2 3 1 2 3 4 5 B 型 號 :P730 1 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 內 火 2 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 外 火 3 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 B 爐 口 4 瓦 斯 爐 旋 鈕 : 控 制 爐 口 D 型 號 :TZ740 1 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 爐 口 2 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 B 爐 口 3 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 爐 口 4 瓦 斯 旋 鈕 : 控 制 D 爐 口 1 2 3 4 1 2 B 3 4 5 6
使 用 注 意 事 項 使 用 本 爐 具 前 請 確 定 爐 頭 是 否 固 定 好, 且 爐 頭 與 下 方 鋁 底 座 的 十 字 型 缺 口 需 卡 合, 如 此 瓦 斯 才 能 平 均 分 佈 在 爐 頭 上 由 於 設 有 安 全 裝 置, 需 要 在 爐 火 點 著 後, 持 續 壓 下 爐 火 開 關 旋 鈕 約 2-3 秒 鐘, 才 能 使 瓦 斯 繼 續 供 應 如 果 爐 火 因 風 吹 熄 或 被 溢 出 湯 汁 澆 滅 後, 瓦 斯 會 在 短 時 間 內 被 切 除, 以 避 免 瓦 斯 外 漏 危 險 使 用 電 陶 爐 時, 勿 使 用 過 大 或 太 小 之 鍋 使 用 方 法 瓦 斯 爐 開 啟 : 持 續 壓 下 瓦 斯 旋 鈕 約 2-3 秒 鐘, 再 逆 時 鐘 方 向 轉 至 大 火 或 小 火 位 置 關 閉 : 順 時 鐘 方 向 轉 至 位 置 雙 環 火 圈 之 爐 口 如 標 示 為 外 圈 火 焰, 為 內 圈 火 焰 萬 一 爐 火 被 吹 熄 時, 應 先 立 即 將 開 關 關 閉, 待 一 分 鐘 後 在 重 新 開 啟 點 火 具, 且 儘 量 選 用 平 底 鍋, 以 免 浪 費 不 必 要 資 源, 或 影 響 到 某 些 材 質 之 檯 面 瓦 斯 爐 PK741 本 機 共 分 五 段 火 力, 每 改 變 一 段 火 力 會 伴 隨 喀 一 下 開 啟 : 持 續 壓 下 瓦 斯 旋 鈕 約 2-3 秒 鐘, 再 逆 時 鐘 方 向 轉 至 大 火 或 小 火 位 置 第 一 次 使 用 前 請 注 意 關 閉 : 順 時 鐘 方 向 轉 至 位 置 雙 環 火 圈 之 爐 口 如 標 示 為 外 圈 火 焰, 為 內 圈 火 焰 請 將 爐 頭 組 件 使 用 中 性 洗 劑 清 洗 一 次, 完 全 擦 乾 後, 按 照 順 序 重 新 組 裝 陶 瓷 玻 璃 表 面 應 用 中 性 洗 劑 和 清 水 清 潔, 然 後 擦 乾 勿 在 陶 瓷 玻 璃 上 使 用 清 潔 劑, 此 會 留 下 藍 光 難 以 清 除 新 爐 具 首 次 使 用 時 會 有 輕 微 異 味, 此 為 正 常 情 況, 此 現 象 會 於 短 時 間 使 用 後 消 除 電 陶 爐 中 心 加 熱 區 B 外 圍 擴 大 區 指 示 燈 : 關 閉 電 爐 後, 溫 度 超 過 60 或 機 器 在 使 用 中, 指 示 燈 會 亮 起 B Oval Ring 7 8
使 用 操 作 : 單 獨 使 用 中 心 導 熱 區 : 將 旋 鈕 以 順 時 鐘 方 向 旋 轉 至 所 需 火 力 ( 數 字 1-12) 防 漏 熄 火 安 全 裝 置 使 用 +B 導 熱 區 : 繼 續 將 旋 鈕 指 向 數 字 12 後 之 圖 示 鐘 方 向 選 擇 所 需 火 力 ( 數 字 1-12) 位 置, 再 以 逆 時 瓦 斯 爐 配 備 電 子 點 火 安 全 裝 置, 當 食 物 滾 沸 時 溢 出 弄 熄 爐 火, 或 被 強 風 吹 熄 時, 會 自 動 切 斷 爐 頭 瓦 斯 供 應 即 使 在 停 電 情 況 下 使 用 瓦 斯 爐, 仍 會 啟 動 防 漏 熄 火 安 全 裝 置 電 陶 爐 火 力 參 考 表 : 關 閉 0 溶 化 奶 油 或 巧 克 力 1 溫 熱 少 量 食 物 或 湯 汁 2-3 煮 稠 乳 狀 食 物 或 醬 汁 4-5 煮 沸 & 烹 調 食 物 6-7 燒 烤 食 物 8-9 烹 調 大 塊 肉 類 食 物 10-11 油 炸 食 物 時 12 停 電 時 使 用 停 電 時, 仍 可 使 用 火 柴 或 電 子 點 火 槍 來 點 火 使 用 瓦 斯 爐 押 下 火 力 控 制 鈕, 逆 時 鐘 旋 轉 至 大 火 位 置 按 住 火 力 控 制 鈕 不 放, 使 用 火 柴 點 火 接 著 再 按 住 火 力 控 制 鈕 2-3 秒, 然 後 鬆 開 瓦 斯 爐 清 潔 保 養 說 明 切 勿 使 用 蒸 氣 機 清 潔 本 爐 具, 蒸 氣 會 對 瓦 斯 爐 的 表 面 及 零 件 造 成 永 久 性 損 壞 請 避 免 使 用 尖 銳 物 件, 以 免 損 傷 瓦 斯 爐 面 使 用 清 潔 劑 清 洗 爐 面, 需 徹 底 用 濕 布 清 洗 乾 淨, 殘 留 的 清 潔 劑 會 造 成 爐 面 損 壞 清 潔 後, 要 用 軟 布 徹 底 抹 乾, 以 免 留 下 石 灰 垢 清 洗 爐 頭 時, 先 讓 爐 頭 冷 卻, 再 用 濕 布 清 除 污 漬, 頑 固 污 漬 最 好 用 不 會 磨 損 爐 面 的 刮 刀 刮 除 清 洗 時, 爐 頭 中 的 點 火 裝 置 不 可 弄 濕, 否 則 將 不 能 產 生 火 花 點 火 爐 頭 冷 卻 後, 可 活 動 部 份 可 分 別 拆 開 清 洗, 放 入 加 了 中 性 清 潔 劑 的 熱 水 中 清 洗, 清 洗 過 後 需 徹 底 抹 乾, 確 保 所 有 火 孔 乾 透 點 火 安 全 裝 置, 可 用 濕 布 輕 輕 擦 拭, 再 用 乾 淨 抹 布 拭 乾 爐 頭 蓋 的 表 面, 使 用 久 之 後 會 變 較 為 暗, 屬 於 正 常 現 象, 不 會 引 響 瓦 斯 爐 使 用 PK741 只 需 將 往 架 掀 起 即 可 清 潔 機 器 表 面 ( 如 圖 ) 9 10
電 陶 爐 清 潔 保 養 說 明 切 勿 使 用 蒸 氣 機 清 潔 電 陶 爐, 蒸 氣 會 對 電 陶 爐 的 表 面 及 零 件 造 成 永 久 性 損 壞 請 避 免 使 用 尖 銳 物 件, 以 免 損 傷 電 陶 爐 面 勿 使 用 沙 粉 鋼 絲 刷 腐 蝕 性 清 潔 劑 或 強 加 清 潔 劑 如 除 漬 劑, 以 免 電 陶 爐 損 傷 應 使 用 電 陶 爐 專 用 刮 刀 清 潔 ( 如 圖 ) 使 用 清 潔 劑 清 洗 爐 面, 需 徹 底 用 濕 布 清 洗 乾 淨, 殘 留 的 清 潔 劑 會 造 成 爐 面 損 壞 使 用 專 用 清 潔 劑 清 理 後, 需 用 軟 布 徹 底 抹 乾, 以 免 留 下 石 灰 垢 及 金 屬 污 漬 電 陶 爐 應 定 期 清 潔, 最 好 每 次 使 用 完 畢 清 潔 清 潔 電 陶 爐 時. 要 確 定 爐 面 完 全 冷 卻 才 可 清 潔, 以 免 燙 傷 如 電 陶 爐 使 用 時 有 糖 粒 塑 膠 或 鋁 箔 掉 落 爐 面 上, 請 先 關 掉 電 陶 爐 電 源, 然 後 在 爐 面 仍 熱 時, 立 即 清 理 爐 面, 但 需 小 心 燙 傷 簡 易 固 障 排 除 火 點 不 著 請 檢 查 爐 頭 是 否 正 確 安 裝 瓦 斯 是 否 打 開 持 續 壓 下 旋 鈕 加 長 電 子 點 火 時 間 爐 頭 是 否 確 實 乾 燥 保 險 絲 燒 壞, 請 連 絡 服 務 中 心 火 點 不 著 或 火 燄 分 佈 不 均 勻 爐 頭 的 瓦 斯 出 口 被 堵 住 請 檢 查 爐 頭 是 否 正 確 安 裝 電 子 點 火 裝 置 失 靈 檢 查 點 火 電 極 和 爐 頭 之 間 是 否 有 殘 留 物 或 清 潔 劑, 如 有 請 清 除 點 火 電 極 要 保 持 乾 爽 如 以 上 狀 況 仍 無 法 排 除, 請 與 服 務 中 心 連 絡 ( 電 陶 爐 專 用 刮 刀 ) 11 12
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