投 稿 類 別 : 商 業 類 篇 名 : 二 手 書 店 經 營 模 式 探 討 作 者 : 陳 苡 婕 國 立 蘭 陽 女 中 高 一 12 班 陳 奕 洵 國 立 蘭 陽 女 中 高 一 12 班 白 昀 國 立 蘭 陽 女 中 高 一 12 班 指 導 老 師 : 李 健 浩 老 師
壹 前 言 一 研 究 動 機 隨 著 時 代 演 進, 現 代 人 取 得 書 籍 的 管 道 趨 向 多 元, 不 外 乎 網 路 書 局. 線 上 電 子 書 實 體 書 局 便 利 超 商 圖 書 館 以 及 二 手 書 店 本 組 學 生 對 閱 讀 有 深 切 的 喜 愛, 時 常 利 用 課 餘 時 間 至 圖 書 館 借 閱 書 籍 上 網 閱 讀 電 子 書 籍, 或 抽 空 去 二 手 書 店 找 尋 較 市 價 便 宜 的 二 手 書 籍, 在 幾 次 購 買 二 手 書 籍 後, 對 二 手 書 店 的 經 營 模 式 產 生 好 奇 與 探 討 興 趣, 加 上 近 幾 年 來, 宜 蘭 地 區 二 手 書 店 數 量 逐 漸 攀 升, 特 選 此 題 進 行 研 究 二 研 究 目 的 : 基 於 上 述 研 究 動 機, 本 研 究 小 組 歸 納 出 下 列 研 究 目 的 : 1. 了 解 民 眾 對 二 手 書 的 購 買 意 願 2. 了 解 民 眾 對 二 手 書 店 的 看 法 3. 了 解 二 手 書 店 之 經 營 模 式 4. 了 解 民 眾 對 二 手 書 交 流 管 道 的 認 知 三 研 究 方 法 為 了 達 到 上 述 研 究 目 的, 本 研 究 小 組 採 用 下 列 研 究 方 法 : 1. 全 組 組 員 腦 力 激 盪 構 思 相 關 議 題 2. 與 指 導 教 師 討 論, 獲 取 專 業 意 見 3. 全 面 蒐 集 碩 博 士 學 位 論 文 專 業 期 刊 書 籍 報 紙 網 路 等 相 關 文 獻 資 料 4. 透 過 問 卷 設 計, 訪 問 相 關 人 員 之 意 見, 並 將 數 據 繪 製 圖 表 予 以 分 析 5. 透 過 實 地 探 訪 了 解 實 際 情 形 本 研 究 之 問 卷 如 下 所 示 : 親 愛 的 受 訪 者 您 好 : 我 們 是 蘭 陽 女 中 的 學 生, 基 於 課 程 需 要, 現 正 進 行 二 手 書 店 經 營 模 式 探 討 的 調 查, 非 常 需 要 您 的 協 助, 本 問 卷 純 供 課 堂 教 學 使 用, 保 證 不 涉 及 個 人 隱 私 或 移 作 其 他 用 途, 耽 誤 您 寶 貴 時 間, 十 分 感 謝 國 立 蘭 陽 女 中 小 論 文 研 究 小 組 指 導 教 師 : 李 健 浩 研 究 學 生 : 陳 苡 婕 陳 奕 洵 白 昀 敬 上 一 基 本 資 料 1. 教 育 程 度 : 國 小 / 國 中 高 中 / 高 職 大 學 以 上 2
二 問 題 請 針 對 以 下 各 題 的 文 字 敍 述, 按 照 個 人 感 受 勾 選 答 案, 其 中 5 表 示 同 意 程 度 最 高, 然 後 依 數 字 大 小 逐 漸 遞 減,1 表 示 同 意 程 度 最 低 同 意 程 度 5 4 3 2 1 1. 您 平 時 經 常 閱 讀 2. 您 經 常 添 購 書 籍 3. 您 添 購 的 書 籍 大 部 分 為 新 書 4. 您 曾 經 購 買 二 手 書 5. 您 經 常 光 顧 二 手 書 店 6. 比 起 新 書, 您 更 喜 歡 二 手 書 7. 您 喜 歡 複 合 式 ( 提 供 餐 點 服 務 ) 二 手 書 店 8. 您 認 為 二 手 書 店 需 要 被 推 廣 9. 您 認 為 二 手 書 店 適 合 放 考 試 用 書 10. 您 認 為 二 手 書 店 收 藏 的 書 籍 不 限 於 中 文 書 籍 11. 您 認 為 二 手 書 店 應 收 藏 更 多 絕 版 的 作 品 12. 您 認 為 二 手 書 的 價 錢 應 低 於 原 價 13. 您 認 為 二 手 書 店 適 合 以 連 鎖 模 式 經 營 14. 您 願 意 將 二 手 書 捐 / 賣 給 二 手 書 店 15. 您 喜 歡 二 手 書 上 有 前 任 主 人 的 註 解 四 研 究 限 制 調 查 時 間 :2015.11.9 至 2015.11.11 調 查 地 點 : 文 化 國 中 宜 蘭 地 方 法 院 網 路 調 查 方 式 : 請 親 友 代 為 轉 發 貳 正 文 3
一 二 手 書 的 定 義 南 華 大 學 出 版 與 文 化 事 業 研 究 所 研 究 生 張 至 中 在 碩 士 論 文 台 灣 二 手 書 交 易 平 台 創 新 模 式 與 經 營 關 鍵 成 功 因 素 之 研 究 - 以 A 公 司 為 例 當 中 提 到, 二 手 書 兼 具 二 手 商 品 與 文 化 商 品 兩 方 面 的 內 涵 這 意 味 著, 從 商 業 角 度 來 看, 二 手 書 同 時 身 為 被 上 任 使 用 者 持 有 過 的 商 品 與 傳 承 資 訊 的 媒 介, 這 也 代 表, 二 手 書 是 在 獨 立 的 與 新 書 區 隔 的 販 賣 通 路 上 流 動 的 商 品, 銷 售 狀 況 並 不 受 新 書 交 易 市 場 的 直 接 影 響, 而 是 取 決 於 消 費 者 對 二 手 書 既 定 的 刻 板 印 象, 例 如 : 汙 點 退 色 掉 頁 折 損, 甚 至 是 散 架 的 問 題 二 二 手 書 店 經 營 模 式 根 據 上 文 研 究 生 張 志 忠 所 撰 寫 的 碩 士 論 文, 二 手 書 店 經 營 模 式 分 為 以 下 五 種 : 1. 跳 蚤 市 場, 販 賣 任 何 二 手 物 品, 其 中 包 括 二 手 書 2. 草 根 二 手 書 店, 由 跳 蚤 市 場 轉 型, 僅 販 賣 二 手 書, 但 沒 有 失 去 跳 蚤 市 場 的 殺 價 特 點 3. 大 眾 二 手 書 店, 重 視 書 籍 流 通, 偏 好 書 齡 十 年 以 下 的 二 手 書 4. 懷 舊 二 手 書 店, 較 容 易 找 到 罕 見 版 本 的 二 手 書 5. 古 董 二 手 書 店, 以 特 定 類 型 的 書 籍 為 主, 重 視 書 籍 的 保 存 價 值 三 二 手 書 店 經 營 實 例 - 以 宜 蘭 市 內 的 兩 間 二 手 書 店 ( 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 旅 二 手 概 念 書 店 ) 為 例 ( 一 ) 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 採 複 合 式 ( 提 供 餐 點 服 務 ) 經 營, 提 供 茶 咖 啡 與 蛋 糕, 讓 顧 客 在 放 鬆 閱 讀 之 餘, 能 品 上 一 口 熱 飲 與 甜 點, 又 因 地 處 觀 光 熱 區 ( 幾 米 公 園 周 圍 ), 吸 引 大 量 觀 光 客 駐 足, 另 外, 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 還 會 邀 請 文 學 作 家 或 教 授 蒞 臨 演 講, 也 會 架 設 一 些 主 題 展 覽 在 書 店 內 外 展 出, 就 連 宜 蘭 本 地 人 都 會 受 此 類 藝 文 活 動 吸 引, 撥 空 至 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 參 與 活 動, 也 正 因 如 此, 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 原 有 的 文 藝 氣 息 多 了 幾 分 商 業 與 觀 光 產 業 的 味 道 根 據 上 文 提 出 的 五 種 經 營 模 式, 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 屬 於 重 視 書 籍 流 通, 偏 好 書 齡 十 年 以 下 二 手 書 籍 的 大 眾 二 手 書 店 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 內 部 情 景 : 4
圖 片 來 源 : 網 路 ( 二 ) 旅 二 手 概 念 書 店 旅 二 手 概 念 書 店 同 樣 採 複 合 式 經 營, 但 因 位 於 兩 所 學 校 ( 國 立 宜 蘭 大 學 與 縣 立 復 興 國 民 中 學 ) 之 間, 顧 客 大 部 分 為 學 生, 少 有 觀 光 客, 也 因 此 發 展 出 較 純 粹 的 文 藝 氣 息 根 據 李 志 銘 (2005) 所 提 出 的 二 手 書 店 經 營 層 次, 旅 二 手 概 念 書 店 與 舊 書 櫃 人 文 咖 啡 同 屬 於 大 眾 二 手 書 店 旅 二 手 概 念 書 店 內 部 情 景 : 5
圖 片 來 源 : 網 路 二 手 書 店 經 營 模 式 探 討 四 問 卷 分 析 本 次 問 卷 訪 談 共 發 出 99 份, 全 數 回 收, 有 效 回 收 率 為 100% 經 編 碼 統 計 後, 結 果 歸 納 如 下 : (1). 個 人 基 本 資 料 分 析 教 育 程 度 由 左 圖 可 知, 受 訪 者 教 育 程 度, 按 其 所 佔 比 例, 依 序 分 別 為 : 大 學 及 以 上,75 人, 佔 76C%; 高 中 職,13 人, 佔 13%; 國 中 及 以 下,9 人, 佔 9% 未 填 答,2 人, 佔 2% (2). 受 訪 者 對 各 問 題 之 看 法 從 上 圖 可 知 : 所 有 受 訪 者 針 對 各 問 題 傾 向 於 同 意 者 ( 平 均 數 >3.5) 共 有 X 項, 前 三 項 依 序 分 別 為 : 1. 問 題 10 您 認 為 二 手 書 店 收 藏 的 書 籍 不 限 於 中 文 書 籍 ( 平 均 數 為 4.32) 6
2. 問 題 12 您 認 為 二 手 書 的 價 錢 應 低 於 原 價 ( 平 均 數 為 4.20) 3. 問 題 14 您 願 意 將 二 手 書 捐 / 賣 給 二 手 書 店 ( 平 均 數 為 4.13) 所 有 受 訪 者 針 對 各 問 題 傾 向 於 不 同 意 者 ( 平 均 數 <2.5) 共 有 Y 項, 前 三 項 依 序 分 別 為 : 1. 問 題 5 您 經 常 光 顧 二 手 書 店 ( 平 均 數 為 2.00) 2. 問 題 6 比 起 新 書, 您 更 喜 歡 二 手 書 ( 平 均 數 為 2.33) 3. 問 題 4 您 曾 經 購 買 二 手 書 ( 平 均 數 為 2.39) 受 訪 者 對 其 他 問 題 則 程 中 立 意 見 ( 平 均 數 介 於 2.5~3.5 之 間 ) 綜 合 討 論 : 針 對 問 題 10, 本 組 學 生 認 為 既 然 一 般 書 局 有 販 售 外 文 書, 而 二 手 書 店 的 書 籍 來 源 更 廣, 照 理 說 也 應 該 會 有 收 藏 外 文 書 針 對 問 題 12, 本 組 學 生 認 為 二 手 書 既 然 已 被 他 人 使 用 過, 可 能 會 有 污 漬 或 摺 痕, 書 況 難 免 不 如 新 書 比 照 二 手 車 或 二 手 電 器 的 販 售 方 式, 理 應 比 新 書 的 價 格 更 為 便 宜 針 對 問 題 14, 本 組 學 生 認 為 基 於 民 眾 利 己 利 人 的 心 態, 將 二 手 書 捐 出 讓 他 人 有 機 會 閱 讀, 而 自 己 也 將 因 此 受 益, 獲 得 更 多 閱 讀 的 機 會 如 此 有 利 於 書 籍 的 流 動 針 對 問 題 5, 本 組 學 生 認 為 二 手 書 店 目 前 在 台 灣 仍 尚 未 普 遍 被 大 家 利 用, 而 店 家 數 量 也 遠 不 如 一 般 書 局 或 連 鎖 書 局 且 二 手 書 店 大 多 是 獨 立 經 營, 資 金 較 為 不 足, 許 多 經 營 者 將 二 手 書 店 視 為 副 業, 多 為 非 營 利 心 態, 也 就 不 積 極 於 廣 告 宣 傳, 消 息 流 通 較 不 易 針 對 問 題 6, 本 組 學 生 認 為 因 為 二 手 書 的 書 況 較 新 書 差, 許 多 人 因 此 寧 願 花 多 一 點 錢 購 買 新 書, 也 不 願 購 買 二 手 書 針 對 問 題 4, 綜 合 問 題 5 和 問 題 6 的 討 論, 本 組 學 生 認 為 因 二 手 書 店 尚 未 廣 泛 流 通, 且 大 多 數 人 較 不 願 意 購 買 二 手 書, 因 此 買 過 二 手 書 的 經 驗 也 相 對 少 (3). 不 同 類 別 受 訪 者 對 各 問 題 之 看 法 教 育 程 度 7
從 上 圖 可 知 : 不 同 教 育 程 度 受 訪 者 對 各 問 題 的 看 法, 共 有 8 項 達 到 較 明 顯 差 距 ( 差 距 值 >0.5), 其 中 差 距 最 大 的 前 三 項 依 序 為 : 1. 問 題 4 您 曾 經 購 買 二 手 書 ( 學 歷 為 國 中 及 以 下 者 遠 低 於 其 他 兩 者 ) 2. 問 題 11 您 認 為 二 手 書 店 應 收 藏 更 多 絕 版 的 作 品 ( 學 歷 為 國 中 及 以 下 者 遠 高 於 其 他 兩 者 ) 3. 問 題 5 您 經 常 光 顧 二 手 書 店 ( 學 歷 為 國 中 及 以 下 者 遠 低 於 其 他 兩 者 ) 綜 合 討 論 : 1. 針 對 問 題 4: 本 小 組 認 為 其 可 能 的 原 因 為 學 歷 為 國 中 及 以 下 者 的 金 錢 仍 屬 於 父 母 管 控, 因 此 較 無 購 買 能 力, 他 們 會 選 擇 去 不 用 付 錢 的 圖 書 館 借 書 2. 針 對 問 題 11: 本 小 組 認 為 其 可 能 的 原 因 為 未 來 會 有 更 多 作 品 陸 續 絕 版, 而 較 年 輕 的 民 眾 會 希 望 看 到 更 多 不 同 的 書 籍, 因 此 同 意 二 手 書 店 應 收 藏 更 多 絕 版 的 作 品 3. 針 對 問 題 5: 綜 合 問 題 4 的 討 論, 本 小 組 認 為 其 可 能 的 原 因 為 學 歷 為 國 中 及 以 下 者 因 較 少 購 買 二 手 書, 再 加 上 他 們 的 行 動 仍 掌 控 於 父 母, 因 此 光 顧 二 手 書 的 經 驗 自 然 也 少 叁 結 論 一 研 究 發 現 基 於 上 述 的 文 獻 探 討 及 問 卷 分 析, 本 研 究 主 要 發 現 有 3 項, 分 述 如 下 : 1. 二 手 書 的 交 流 方 式 目 前 在 宜 蘭 地 區 尚 未 盛 行, 原 因 可 能 有 未 廣 泛 推 行, 知 名 度 不 高 即 便 民 眾 有 這 樣 的 意 願, 可 能 也 因 不 清 楚 管 道 而 無 法 實 行 2. 民 眾 普 遍 仍 較 傾 向 於 購 買 新 書, 較 不 願 購 買 二 手 書 原 因 和 書 況 有 關 8
3. 民 眾 對 於 二 手 書 店 收 藏 的 書 籍 種 類 應 多 元 化, 例 如 收 藏 絕 版 書 籍 及 外 文 書 等, 普 遍 表 示 認 同 原 因 可 能 有 二 手 書 店 較 不 傾 向 營 利, 因 此 不 必 像 一 般 書 局 一 樣 看 準 熱 銷 的 書 上 架, 讓 民 眾 得 以 有 更 廣 泛 的 閱 讀 二 相 關 建 議 針 對 上 述 的 研 究 發 現, 本 研 究 提 出 下 列 3 項 建 議 : 1. 本 組 學 生 認 為 二 手 書 店 應 該 被 推 廣, 如 此 能 夠 增 加 民 眾 閱 讀 量 及 文 化 素 養, 能 閱 讀 到 更 多 元 的 書 籍, 也 讓 更 多 人 認 識 此 種 管 道 2. 本 組 學 生 認 為 應 鼓 勵 民 眾 捐 出 二 手 書, 如 此 能 夠 增 加 書 籍 的 流 動, 讓 民 眾 有 更 多 閱 讀 機 會 3. 本 組 學 生 認 為 二 手 書 店 可 以 以 複 合 式 的 方 法 經 營, 如 此 可 以 吸 引 更 多 客 戶, 讓 大 家 較 願 意 光 顧 二 手 書 店 三 研 究 心 得 二 手 書 店 的 經 營 模 式 仍 需 要 多 方 面 考 量, 若 以 連 鎖 模 式 經 營, 書 店 會 有 較 多 的 資 金, 也 較 容 易 流 傳, 吸 引 更 多 顧 客 但 同 時 也 可 能 趨 於 商 業 營 利 化, 和 一 般 書 局 一 樣 挑 熱 門 書 籍 上 架, 如 此 便 失 去 了 二 手 書 店 收 藏 多 元 化 的 特 色 肆 引 註 資 料 1. 網 路 類 : 邱 英 華 等 二 手 書 資 訊 平 台 之 建 立 以 南 華 大 學 為 例 網 址 : http://nhuir.nhu.edu.tw/retrieve/10455/94004.pdf ( 檢 索 日 期 ;2015/12/11) 2. 碩 士 論 文 類 : 朱 薏 芷 ( 民 97) 二 手 書 消 費 行 為 研 究 - 價 值 創 造 的 過 程 公 共 關 係 暨 廣 告 學 系 碩 士 論 文 世 新 大 學 3. 碩 士 論 文 類 : 張 至 中 ( 民 101) 臺 灣 二 手 書 交 易 平 台 創 新 模 式 與 經 營 關 鍵 成 功 因 素 之 研 究 - 以 A 公 司 為 例 出 版 與 文 化 事 業 研 究 所 碩 士 論 文 南 華 大 學 4. 新 聞 類 : 二 手 書 店 舊 書 櫃 宜 蘭 創 意 啟 航 2012.12.06 生 命 力 新 聞 5. 新 聞 類 : 宜 蘭 人 的 文 化 書 櫃 旅 二 手 概 念 書 店 2015.04.11 生 命 力 新 聞 9