通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 說 起 ~ 曾 子 良 大 同 大 學 通 識 教 育 中 心 專 任 教 授 高 晧 庭 大 同 大 學 通 識 教 育 中 心 行 政 助 理 兼 任 講 師 113
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 說 起 ~ 曾 子 良 高 晧 庭 摘 要 本 文 旨 在 說 明 志 生 紀 念 館 養 雞 這 件 事 對 本 校 通 識 教 育 產 生 的 輔 助 功 能, 屬 於 教 學 論 述 中 的 體 驗 篇 文 章 首 為 緒 言, 說 明 生 命 教 育 與 品 德 教 育 不 能 光 靠 課 堂 教 授, 必 須 輔 以 親 身 體 驗 次 敘 志 生 紀 念 館 養 雞 之 緣 起 與 記 事 從 中 觀 察 雞 群 社 會 所 發 生 的 各 種 現 象, 並 試 著 尋 找 與 通 識 教 育 的 關 係, 再 針 對 學 生 的 疑 惑 提 出 討 論 最 後, 由 學 生 反 思 學 習 心 得, 論 述 養 雞 的 效 用 綜 觀 志 生 紀 念 館 養 雞 乙 事, 確 實 提 供 學 生 無 限 的 啟 發 ; 雖 然 辛 苦, 但 對 通 識 教 育 而 言 卻 極 有 意 義 關 鍵 詞 校 園 養 雞 生 命 教 育 品 德 教 育 服 務 學 習 通 識 體 驗 大 同 大 學 通 識 教 育 中 心 教 授, 兼 通 識 教 育 中 心 與 藝 文 中 心 主 任 逢 甲 大 學 中 國 文 學 研 究 所 博 士 班 研 究 生, 大 同 大 學 通 識 教 育 中 心 行 政 助 理 兼 任 講 師 114
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 Cocks Crowing at Tatung ~All comes from a touching story~ Tzeng, Tsu-liang Gao, Hao-ting Abstract This article is to describe how the chicken-raising in Chi-Sheng Memorial Hall assists the general education. It belongs to the experience chapter of an educational thesis. The article begins with a preface, describing why humane and moral education cannot just rely on class teaching, but must be assisted with personal experience. Following that is the origin of the chicken-raising at Chi-Sheng Memorial Hall and the relevant records. This includes observation of what happened in the chicken society, an attempt to seek the relationship between chicken-raising and general education, and discussion on the questions raised by the students. The article ends with description of the effectiveness of chicken-raising based on the students reflection on the case. A review of this chicken-raising experience shows that it did give students lots of inspiration. Though the work is hard, it s quite meaningful to general education. Key words Chicken-raising on Campus, Humane Education, Moral Education, Learning Service, Experience in General Education. Professor and Director of General Education Center and Arts Center, Tatung University. Doctoral students of Chinese Literature Department, Feng Chia University. Staff and Adjunct Lecturer of General Education Center, Tatung University. 115
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 緒 言 每 天 早 上, 天 剛 破 曉, 從 志 生 紀 念 館 傳 來 公 雞 雄 壯 的 啼 叫 聲, 對 初 到 的 訪 客 來 說 不 免 有 些 訝 異, 但 對 早 起 的 大 同 學 子 而 言, 一 點 也 不 陌 生, 因 為 它 有 段 溫 馨 感 人 的 故 事, 蘊 涵 著 深 遠 的 教 育 意 義 它 有 如 和 煦 的 春 陽, 將 溫 暖 灑 遍 大 地, 讓 萬 物 欣 欣 向 榮 ; 又 像 校 園 的 師 長, 諄 諄 教 誨, 以 愛 心 教 導 學 子 這 是 當 年 創 辦 人 1 2 林 尚 志 先 生 捐 資 興 學 以 及 夫 人 林 楊 芙 蓉 女 士 關 懷 員 生 養 雞 作 飯 供 員 生 享 用 情 景 的 再 現, 也 是 品 德 教 育 與 生 命 教 育 的 最 佳 教 材 品 格 與 生 命 教 育 是 通 識 教 育 的 重 要 內 容 它 們 名 稱 雖 有 不 同, 目 的 卻 都 是 啟 發 生 命 智 慧, 深 化 價 值 反 省, 整 合 知 情 意 行 它 所 包 含 的 範 圍 應 籠 罩 人 生 整 體 及 其 全 部 歷 程, 以 幫 助 學 生 建 立 完 整 的 人 生 觀 與 價 值 觀, 並 內 化 陶 冶 其 人 格 情 操 3 但 品 格 與 生 命 教 育 不 只 是 用 教 的, 更 重 要 的 是 從 實 做 中 體 驗 其 意 義 4 本 校 志 生 紀 念 館 原 為 首 任 校 長 林 挺 生 博 士 的 故 居, 民 國 100 年 整 修 後 規 劃 為 校 園 史 蹟 館 與 藝 文 中 心, 交 由 通 識 教 育 中 心 經 營 管 理, 俾 配 合 課 程 舉 辦 活 動 在 揭 牌 後 的 首 檔 藝 文 特 展 廖 修 平 作 品 展 以 及 建 物 解 說 導 覽 時, 筆 者 站 在 當 年 做 為 雞 舍 的 紅 磚 建 築 前 提 出 重 建 養 雞 場 景 以 彰 顯 創 辦 人 林 尚 志 先 生 夫 人 當 年 養 雞 做 飯 供 員 生 享 用 的 美 德, 並 激 發 師 生 感 恩 惜 福 之 心 民 國 101 年 3 月, 邀 請 黃 政 委 光 男 博 士 舉 辦 第 二 檔 特 展, 黃 政 委 以 大 同 春 1 林 尚 志 先 生, 原 名 林 煶 灶 (1893~1971) 民 國 4 年 臺 北 工 業 講 習 所 ( 今 臺 北 科 技 大 學 ) 土 木 科 畢 業, 後 於 日 人 經 營 的 營 造 廠 高 石 組 工 作, 民 國 7 年 創 辦 協 志 商 會 從 事 營 造 事 業 民 國 31 年 為 協 助 兒 子 林 挺 生 事 業, 乃 結 束 個 人 事 業, 將 家 產 80% 捐 贈 協 志 工 業 振 興 會, 以 之 創 設 大 同 技 能 者 養 成 所 ( 大 同 高 中 前 身 ) 與 大 同 工 業 專 科 學 校 ( 大 同 大 學 前 身 ) 2 楊 芙 蓉 女 士, 祖 籍 福 建 同 安 縣, 明 治 29 年 (1896 年 ) 生 於 台 北 市, 幼 時 曾 入 私 塾, 對 國 學 頗 有 造 詣, 尤 富 宗 教 情 操 1918 年 與 林 尚 志 先 生 結 婚 後, 將 其 累 年 積 蓄 提 供 先 生 創 立 協 志 商 會, 即 今 大 同 公 司 之 前 身 林 挺 生 校 長 在 先 嚴 林 尚 志 先 生 事 畧 中 說 先 嚴 之 事 業 非 其 個 人 之 單 獨 事 業, 乃 由 國 家 社 會 大 眾 之 支 持 愛 護, 同 仁 協 力 工 作 之 結 果 而 先 慈 之 照 應 鼓 勵 協 助, 亦 厥 功 至 偉 創 業 之 初, 先 慈 協 助 籌 款, 並 為 接 聽 電 話 照 顧 店 內 外, 並 能 顧 及 育 兒 等 家 務, 使 先 嚴 得 以 內 顧 無 憂 而 能 盡 心 在 外 工 作 先 嚴 在 經 營 上 遇 有 困 難 時, 先 慈 輒 在 精 神 上 鼓 勵 安 慰, 並 為 籌 款 解 危 因 工 作 之 不 當, 先 嚴 責 備 同 仁 時, 先 慈 每 安 慰 雙 方 以 增 加 彼 此 攜 手 合 作 向 善 之 信 心 遇 有 同 事 出 差 時, 先 慈 常 叮 嚀 保 重, 使 同 事 趕 到 工 程 地 即 如 家 庭 之 溫 暖 倘 發 現 同 仁 失 學, 先 慈 即 鼓 勵 其 上 進 就 學, 備 加 關 切 學 校 創 辦 初 期, 先 慈 視 學 生 如 己 出, 時 常 贈 衣 禦 寒, 備 飯 供 用, 使 學 生 多 蒙 照 拂 如 斯 種 種, 皆 足 以 彌 補 先 嚴 因 事 忙 而 不 及 照 應 之 疏 失 每 念 及 此, 先 嚴 輒 感 慨 繫 念 不 已 先 慈 對 同 仁 學 生 之 照 顧 精 神, 孕 育 了 民 國 卅 五 年 以 後 大 同 公 司 福 利 委 員 會 種 種 福 利 措 施 之 觀 念, 如 工 者 有 其 股 工 者 有 其 屋 等, 使 得 同 仁 可 以 免 息 分 期 貸 款 認 股 或 購 置 住 宅, 而 在 工 作 上 感 受 到 創 造 成 長 的 意 義 之 餘, 復 感 受 到 關 切 照 顧 之 情 足 見 楊 女 士 相 夫 教 子 與 愛 護 員 工 學 生 之 情 夫 人 於 民 國 57 年 (1968 年 ) 逝 世, 今 台 北 市 仁 愛 路 芙 蓉 大 樓 即 為 紀 念 夫 人 而 命 名 3 參 考 孫 效 智 生 命 教 育 的 內 涵 與 哲 學 基 礎, 載 於 林 思 伶 主 編 生 命 教 育 的 理 論 與 實 務 台 北 : 寰 宇,2000 4 參 考 周 文 祥 等 著 生 命 教 育 課 程 之 建 構 與 推 動 以 雲 林 科 技 大 學 為 例, 見 國 立 雲 林 科 技 大 學 大 學 生 命 教 育 發 展 之 趨 勢 與 願 景 研 討 會 論 文 集,2011 116
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 暉 為 主 題, 展 出 其 水 墨 近 作, 其 中 多 幅 以 村 舍 土 雞 為 背 景 受 此 啟 發, 通 識 教 育 中 心 在 展 覽 期 間 舉 辦 春 暉 耀 大 同 小 雞 見 客 活 動, 吸 引 不 少 師 生 前 來 參 觀 這 一 連 串 的 活 動 不 僅 讓 古 老 的 建 築 展 現 新 的 生 命, 對 通 識 教 育 也 是 一 項 鼓 舞 於 是 民 國 100 年 12 月 養 雞 以 來 經 歷 的 點 點 滴 滴, 都 成 了 本 校 生 命 教 育 品 格 教 育 與 通 識 教 育 的 珍 貴 教 材 今 分 緣 起 記 事 觀 察 問 題 討 論 服 務 學 習 與 結 論, 分 述 於 後 一 志 生 紀 念 館 養 雞 記 事 ( 一 ) 緣 起 志 生 紀 念 館 為 洋 和 併 置 式 建 築, 建 於 昭 和 15 年 ( 西 元 1940 年 ), 由 北 邊 的 洋 樓 南 邊 的 和 館 與 紅 磚 農 舍 構 成, 原 為 首 任 校 長 林 挺 生 博 士 故 居, 也 是 林 挺 生 校 長 平 時 辦 公 所 在 民 國 90 年 左 右 林 家 後 代 陸 續 遷 出, 林 校 長 亦 於 94 年 後 不 再 於 此 辦 公 校 長 公 館 因 是 木 造 建 築, 未 有 人 住, 房 舍 日 漸 傾 圮, 綠 蔭 更 顯 密 閉 民 國 97 年 由 協 志 工 業 振 興 會 林 蔚 山 理 事 長 捐 贈 給 學 校 基 於 保 護 古 蹟, 活 化 校 園 空 間 的 理 念, 總 務 處 於 99 年 5 月 開 始 進 行 建 物 整 修 與 庭 園 重 塑, 通 識 教 育 中 心 同 步 進 行 內 部 空 間 規 劃, 以 大 同 校 園 史 蹟 館 為 構 想, 由 藝 文 中 心 進 駐 管 理 整 修 後 之 所 以 命 名 為 志 生 紀 念 館, 目 的 是 紀 念 大 同 公 司 創 辦 人 林 尚 志 先 生 以 及 大 同 大 學 首 任 校 長 林 挺 生 博 士 然 而, 當 年 協 助 林 尚 志 先 生 創 業 的 夫 人 林 楊 芙 蓉 女 士 亦 功 不 可 沒 故 在 志 生 紀 念 館 整 修 後 之 解 說 導 覽 中, 萌 生 重 現 當 年 養 雞 場 景 以 彰 顯 本 校 創 辦 人 林 尚 志 先 生 夫 人 林 楊 芙 蓉 女 士, 也 就 是 志 生 紀 念 館 女 主 人 相 夫 教 子 勤 儉 持 家 與 愛 護 員 工 學 生 如 己 出 的 美 德, 以 啟 發 學 生 感 恩 惜 福 珍 惜 生 命 服 務 社 會 與 勵 志 向 學 的 情 操 ( 二 ) 記 事 1. 100 年 10 月 22 日 志 生 紀 念 館 揭 牌 並 舉 辦 廖 修 平 作 品 展 5, 通 識 教 育 中 心 主 任 對 師 生 外 賓 解 說 導 覽 時, 說 明 附 屬 農 舍 之 用 途, 以 及 當 年 創 辦 人 之 夫 人 在 此 養 雞 做 飯 供 食 的 故 事, 提 出 重 建 場 景 的 構 想, 獲 得 在 場 聽 眾 熱 烈 迴 響 12 月 24 日 晴 光 商 圈 雙 城 徒 步 街 商 業 促 進 會 葉 總 幹 事 贈 送 本 校 一 對 大 雞 八 隻 小 雞, 以 及 雞 籠 飼 料 粗 糠 等 養 雞 用 品 2. 由 於 那 二 隻 大 雞 與 八 隻 小 雞 沒 有 親 子 關 係, 加 以 100 年 年 底 天 氣 寒 冷, 小 雞 缺 乏 母 雞 照 顧, 中 心 雖 曾 以 電 燈 供 其 保 暖, 終 不 敵 寒 流 來 襲, 小 雞 紛 紛 死 亡, 5 廖 修 平 先 生 為 國 際 著 名 版 畫 家, 其 尊 翁 廖 欽 福 先 生 ( 今 福 華 飯 店 創 辦 人 ) 當 年 擔 任 林 尚 志 先 生 創 辦 的 協 志 商 會 ( 光 復 後 改 名 為 協 志 商 號 ) 總 經 理, 本 建 築 為 其 所 設 計 故 整 修 後 第 一 檔 特 展 請 廖 先 生 提 供, 具 傳 承 作 用 117
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 只 剩 一 隻 黑 色 小 公 雞 存 活 ( 以 下 稱 小 黑 ), 讓 通 識 中 心 同 仁 極 為 感 傷 3. 101 年 元 月 19 日 中 心 主 任 在 象 山 山 麓 看 到 有 隻 母 雞 欲 出 售, 農 夫 告 以 即 將 生 蛋, 好 奇 地 把 牠 買 下 來 6 初 放 雞 舍 時, 雖 曾 引 起 騷 動, 但 牠 已 長 大, 足 以 應 付 外 來 的 攻 擊, 所 以 不 到 三 天, 雞 舍 回 歸 平 靜, 從 此 相 安 無 事 4. 101 年 2 月 14 日, 也 就 是 第 二 學 期 開 學 前 一 天, 兩 隻 母 雞 分 別 在 雞 舍 南 北 兩 角 落 下 蛋 1 號 母 雞 生 下 9 個 蛋 後 於 3 月 5 日 開 始 孵 蛋,2 號 母 雞 生 下 11 個 蛋 後 於 2 月 29 日 開 始 孵 蛋 7 5. 孵 蛋 期 間,2 號 母 雞 專 心 孵 蛋,1 號 母 雞 不 時 外 出 覓 食, 且 容 許 小 黑 進 窩 取 暖, 影 響 孵 蛋 工 作 8 6. 101 年 3 月 4 日 本 校 機 械 系 學 生 為 做 LED 燈 效 能 實 驗 之 需 要, 買 錯 小 雞, 將 之 放 入 雞 舍 因 牠 體 型 小, 單 獨 進 入 陌 生 環 境, 備 受 欺 負, 時 間 長 達 兩 週 7. 101 年 3 月 21 日 2 號 母 雞 窩 裡 傳 出 小 雞 叫 聲, 趨 前 一 看, 共 有 八 隻 孵 化, 只 剩 3 個 蛋 未 孵 出 小 雞 8. 101 年 3 月 26 日 1 號 母 雞 窩 裡 亦 有 小 雞 破 殼 而 出, 但 母 雞 不 肯 讓 人 靠 近, 加 以 小 黑 在 內 走 動, 部 分 小 雞 受 到 擠 壓 夭 折, 只 有 1 隻 存 活 9. 101 年 3 月 30 日, 舉 辦 小 雞 見 客, 接 受 同 學 餵 食, 並 由 本 校 解 說 導 覽 研 究 社 同 學 負 責 解 說 10. 101 年 4 月 19 日, 於 本 校 學 務 處 召 開 之 品 格 會 議 上 發 表 養 雞 簡 報, 張 主 秘 三 祝 老 師 提 供 台 灣 俚 諺 : 搬 岫 ( 巢 ) 雞 母 生 無 卵, 比 喻 缺 乏 定 性, 事 業 無 法 成 功 11. 101 年 4 月 20 日,1 號 母 雞 痛 失 小 雞 小 雞 因 個 子 瘦 弱, 在 團 體 中 常 遭 衝 撞 踐 踏,19 日 起 無 法 隨 母 雞 外 出 覓 食, 中 心 雖 單 獨 隔 離 供 食, 最 後 還 是 不 幸 死 亡 12. 101 年 4 月 20 日, 晚 上 大 雨, 志 生 紀 念 館 四 週 淹 水, 大 鼠 侵 入 雞 舍 襲 擊 雞 隻, 造 成 小 雞 兩 隻 被 咬 死, 一 隻 驚 嚇 飛 起 落 在 水 桶 ( 雞 舍 屋 頂 漏 水 ) 中 溺 斃 4 月 24 日, 大 鼠 又 侵 入, 咬 死 一 隻 小 雞, 屍 體 慘 不 忍 睹 13. 101 年 4 月 23 日, 中 午 二 號 母 雞 被 不 明 動 物 抓 走, 在 電 機 大 樓 與 公 館 中 間 空 地 發 現 一 堆 雞 毛, 感 覺 情 形 不 妙, 請 中 心 同 仁 照 相 十 分 鐘 後, 二 號 母 雞 回 來, 身 體 後 部 雞 毛 盡 失, 猜 測 被 狗 咬 走 ( 同 學 告 知 ), 最 後 掙 脫 走 回 6 原 先 晴 光 商 圈 送 的 母 雞 稱 1 號 母 雞, 後 買 的 母 雞 稱 2 號 母 雞 7 未 必 天 天 生 蛋,1 號 母 雞 經 常 2 天 才 生 一 個 蛋 8 本 校 機 械 系 簡 昭 珩 教 授 為 證 明 LED 光 照 射 有 助 小 雞 成 長 所 做 的 實 驗 實 驗 的 對 象 是 一 般 小 肉 雞, 學 生 買 回 九 斤 雞, 不 適 用, 故 放 到 志 生 紀 念 館 的 雞 舍, 此 雞 學 生 稱 機 械 雞 118
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 14. 101 年 4 月 26 日, 災 難 發 生 後 中 心 力 謀 補 救, 除 加 強 雞 舍 安 全 網, 並 購 置 大 型 鐵 籠 ( 長 6 尺, 寬 3 尺, 高 4 尺 ), 讓 大 小 雞 隻 晚 上 可 以 安 心 過 夜 ; 兩 天 後, 母 雞 又 開 始 下 蛋 15. 101 年 5 月 1 日, 養 雞 工 作 由 服 務 學 習 同 學 擔 任, 通 識 教 育 中 心 督 導, 每 日 填 寫 工 作 日 誌 並 決 定 每 年 2 月 與 9 月 開 學 前 才 孵 蛋, 小 雞 出 世 後 一 個 月 辦 理 小 雞 見 客 活 動, 供 師 生 參 觀 16. 101 年 5 月 7 日, 贈 送 雞 蛋 10 個, 感 謝 本 校 段 國 仁 教 授 贈 送 糙 米 5 月 16 日, 贈 送 雞 蛋 10 個, 感 謝 晴 光 商 圈 葉 總 幹 事 贈 送 原 始 種 雞 17. 101 年 5 月 8 日, 感 恩 基 金 會 與 公 共 電 視 合 作, 邀 請 吳 若 權 歐 玲 君 等 於 本 校 舉 辦 新 人 格 美 學 校 園 巡 迴 座 談 會 9, 中 心 提 供 雞 蛋 做 為 有 獎 徵 答 禮 物, 說 明 本 校 創 辦 人 之 夫 人 愛 護 員 生 與 母 雞 護 子 的 感 人 故 事 10 18. 101 年 11 月 11 日 晚, 小 雞 只 剩 9 隻,1 隻 遍 尋 不 著 隔 天 早 上 又 有 1 隻 小 雞 不 見, 正 在 尋 找 時, 看 見 旁 邊 玉 蘭 花 上 老 鷹 挾 著 小 雞 朝 運 動 場 飛 去 可 恨! 為 徹 底 維 護 雞 群 安 全, 於 室 外 圍 欄 上 方 加 蓋 細 網 之 後, 雖 有 鷹 隼 來 襲 ( 停 在 欄 上 ), 亦 不 構 成 威 脅 19. 102 年 3 月 31 日 為 復 活 節, 配 合 館 內 洪 新 富 紙 藝 創 作 展, 發 想 復 活 節 贈 蛋 活 動 由 館 方 人 員 以 色 紙 摺 成 小 金 兔 30 隻, 預 先 藏 於 館 內 各 房 間 角 落, 參 觀 者 若 於 館 內 發 現 兩 隻 小 金 兔, 便 贈 送 志 生 蛋 一 顆 不 僅 將 紙 藝 文 化 做 了 有 趣 的 發 揮, 也 讓 民 眾 了 解 志 生 蛋 的 由 來, 當 天 總 計 有 十 六 位 參 觀 民 眾 獲 贈 志 生 蛋 20. 102 年 4 月 5 日 志 生 蛋 上 報 : 聯 合 報 教 育 版 中 央 廣 播 電 台 與 教 育 廣 播 電 台 報 導 本 校 生 產 的 志 生 蛋 開 放 外 賓 撿 取, 由 於 口 感 香 濃, 一 早 就 被 索 取 一 空, 極 為 搶 手 而 學 生 取 蛋 回 去 孵, 成 了 生 命 教 育 教 材 ; 學 生 到 雞 舍 養 雞, 從 服 務 學 習 中 也 體 驗 到 為 人 處 世 的 道 理 ( 三 ) 校 外 相 關 記 事 1. 本 校 資 訊 經 營 學 系 詹 予 箬 同 學 於 101 年 4 月 中 旬, 自 志 生 紀 念 館 取 回 一 顆 雞 蛋, 放 置 CD 盒 內, 再 以 燈 泡 照 射 ( 保 持 38~40 );21 天 後 的 5 月 6 日 孵 出 小 雞 唯 小 雞 破 殼 後, 奮 鬥 近 三 天 才 完 全 脫 離 蛋 殼 小 雞 備 極 艱 辛, 在 詹 家 9 本 中 心 為 慶 祝 母 親 節, 特 於 母 親 節 前 夕 邀 請 知 名 作 家 吳 若 權 Orange 媽 媽 及 感 恩 基 金 會 執 行 長 吳 龍 三 先 生 蒞 校 舉 辦 感 恩 的 故 事 影 片 欣 賞 與 座 談 10 母 雞 護 子 的 感 人 故 事, 如 : 母 雞 找 到 食 物 時, 一 定 會 先 予 搗 碎, 叫 小 雞 來 吃 ; 又 只 要 出 現 異 狀, 一 定 嘎 的 一 聲! 告 訴 小 雞 躲 避 ; 學 生 欲 抓 小 雞 把 玩 時, 母 雞 一 定 飛 起 阻 止 請 參 見 學 生 學 習 心 得 119
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 全 力 祈 福 下, 總 算 成 功 詹 同 學 將 小 雞 如 何 破 殼? 如 何 用 腳 脫 困? 如 何 模 仿 小 狗 睡 覺? 如 何 與 人 相 處 的 情 形 全 部 拍 下, 成 了 珍 貴 的 生 命 教 育 素 材 如 今, 母 雞 已 斷 斷 續 續 生 下 50 多 顆 蛋 2. 101 年 11 月 大 同 高 中 成 立 70 週 年, 為 擴 大 慶 祝, 在 志 生 紀 念 館 舉 辦 大 同 希 世 富 貴 緣 起 - 沈 涪 女 士 國 畫 展 籌 備 時, 李 涪 女 士 在 其 公 子 李 志 希 李 志 奇 與 孫 女 的 陪 同 下, 於 7 月 下 旬 到 館 參 觀, 曾 主 任 送 一 顆 雞 蛋 給 李 小 妹 妹, 並 告 訴 她 可 用 電 燈 孵 蛋 李 小 妹 妹 如 法 炮 製 果 然,21 天 後 小 雞 順 利 孵 出, 命 名 為 喜 兒 喜 兒 於 101 年 11 月 畫 展 開 幕 時, 曾 回 娘 家 作 客 ; 之 後 也 斷 斷 續 續 生 下 30 多 顆 蛋 李 志 希 先 生 因 考 慮 到 4 月 間 將 到 大 陸 拍 戲, 無 暇 照 顧 喜 兒, 所 以 102 年 3 月 23 日 在 全 家 護 送 下, 喜 兒 再 度 回 娘 家 喜 兒 個 性 溫 和 乖 順, 不 怕 生, 愛 逛 草 地 ; 如 今 她 不 僅 與 6 隻 小 雞 和 樂 相 處, 並 與 服 務 同 學 成 了 莫 逆 之 交, 經 常 在 館 內 草 地 散 步 覓 食 二 志 生 紀 念 館 養 雞 之 觀 察 ( 一 ) 自 101 年 3 月 30 日 小 雞 見 客 活 動 推 出 以 後, 本 校 公 關 中 心 劉 小 姐 撰 文 登 上 校 園 首 頁, 校 長 學 務 長, 以 及 高 中 部 曹 主 任 等 多 位 老 師 陸 續 多 次 前 往 觀 看, 粗 估 每 日 參 觀 師 生 達 30 人 以 上 ; 而 研 發 處 段 國 仁 教 授 更 致 贈 糙 米 一 大 包 又 二 小 包, 顯 然 此 一 活 動 已 獲 得 師 生 的 迴 響 ( 二 ) 小 雞 見 客 活 動 期 間 透 過 解 說 導 覽 社 同 學 每 天 中 午 半 小 時 之 解 說, 志 生 紀 念 館 顯 得 更 有 生 氣 ( 三 ) 清 楚 看 到 家 庭 在 小 雞 成 長 過 程 中 所 扮 演 的 角 色 功 能, 特 別 是 母 親 的 重 要 性, 如 100 年 12 月 24 日 晴 光 商 圈 葉 總 幹 事 送 來 小 雞 8 隻, 因 無 母 雞 照 顧, 一 遇 天 冷, 就 算 有 電 燈 保 暖, 仍 然 熬 不 過 冬 天 但 往 後 由 母 雞 親 自 孵 化 的 小 雞, 就 算 沒 有 電 燈 保 暖, 仍 然 無 恙 至 於 教 導 覓 食, 抵 禦 外 侮, 更 不 用 說, 所 謂 女 雖 孱 弱, 為 母 則 強, 在 雞 群 社 會 更 易 看 到 ( 四 ) 雞 群 社 會 有 地 域 性, 外 來 侵 入 者 容 易 受 攻 擊, 大 者 尚 足 以 逃 避 自 保, 小 者 則 難 免 霸 凌 之 苦 而 且 不 幸 遭 受 霸 凌 者, 身 心 不 易 平 復, 有 賴 愛 心 與 耐 心 輔 導 ( 五 ) 每 一 生 命 都 是 獨 立 個 體, 必 須 給 予 尊 重 ( 六 ) 母 雞 於 小 雞 孵 化 後 一 個 月, 為 使 小 雞 自 力 謀 食, 不 惜 以 尖 喙 驅 趕, 迫 其 獨 立 手 段 近 乎 殘 忍, 但 站 在 教 育 的 立 場, 確 屬 必 要 此 一 行 動, 閩 南 語 稱 120
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 為 放 囝 ( 七 ) 印 證 先 民 以 雞 為 題 材 所 鍛 鍊 出 的 俚 語 哲 理, 如 : 11 1. 做 雞 著 筅, 做 人 著 反 2. 搬 岫 ( 巢 ) 雞 母 生 無 卵 3. 大 隻 雞 慢 啼 4. 做 雞 公 著 早 啼, 做 人 新 婦 著 早 起 5. 女 雖 孱 弱, 為 母 則 強 三 問 題 與 討 論 ( 一 ) 母 雞 孵 蛋 多 少 天 小 雞 才 會 破 殼 而 出? 改 用 機 器 孵 蛋, 能 否 省 時? 又 孵 出 的 小 雞 與 自 然 孵 化 的 有 無 不 同? 長 大 後 母 雞 的 天 性 會 不 會 改 變? 答 :21 天 ; 時 間 一 樣 ; 自 然 與 機 器 孵 出 的 沒 有 不 同 ; 初 步 觀 察, 長 大 後 天 性 不 會 改 變, 但 與 主 人 互 動 頻 繁, 似 乎 較 有 教 養, 不 但 喜 歡 與 人 親 近, 叫 它 也 會 有 反 應 ( 二 ) 在 一 個 團 體 中 發 現 霸 凌 事 件 時, 應 如 何 處 理? 答 : 特 別 給 予 愛 心 與 照 顧, 以 助 其 融 入 團 體 ( 三 ) 這 些 雞 如 果 順 利 長 大, 會 不 會 太 多? 今 年 年 底 要 不 要 淘 汰 一 些? 如 果 你 是 主 人, 要 保 留 哪 幾 隻? 其 他 的 怎 麼 辦? 答 : 公 雞 管 理 不 易, 只 能 留 母 雞 ; 家 長 需 要 的 話, 可 贈 送 飼 養 ; 其 他 的 送 還 晴 光 商 圈 總 幹 事 ( 她 則 回 贈 飼 料 ) ( 四 ) 雞 舍 之 管 理 應 科 學 化 制 度 化, 是 否 透 過 服 務 學 習 以 達 永 續 經 營 的 目 標? 答 : 自 民 國 101 年 5 月 起, 已 交 由 服 務 同 學 管 理 照 顧, 中 心 主 任 負 責 督 導, 並 作 適 當 協 助 ; 又 本 校 葉 前 總 務 長 ( 機 械 系 教 授 ) 正 帶 領 同 學 以 專 題 研 究 方 式 設 計 自 動 餵 食 機 ( 五 ) 海 洋 大 學 教 育 研 究 所 吳 靖 國 教 授 ( 本 校 通 識 教 育 課 程 委 員 ) 深 入 瞭 解 志 生 紀 念 館 養 雞 後 認 為, 志 生 紀 念 館 養 的 雞 已 經 成 為 學 校 的 一 員, 而 且 蘊 含 著 歷 史 故 事, 是 本 校 品 格 生 命 與 通 識 教 育 很 好 的 題 材 : 1. 品 格 教 育 : (1) 從 雞 的 特 質 導 引 對 人 行 為 的 啟 發 : 群 性 母 愛 (2) 從 夫 人 養 雞 的 作 為 導 引 對 學 生 的 啟 發 : 愛 心 關 懷 (3) 讓 學 生 經 歷 養 雞 以 及 如 何 與 雞 相 處 11 筅, 閩 南 語 音 cheng 7, 以 爪 子 扒 土 找 食 物 反, 有 二 義, 一 為 勞 動, 一 為 變 通 喻 人 須 勞 動 以 謀 生 ; 又 碰 到 困 難, 須 知 所 變 通, 不 能 坐 以 待 斃 121
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 2. 生 命 教 育 : (1) 觀 察 描 述 省 思 雞 的 出 生 成 長 繁 衍 死 亡 歷 程 (2) 從 生 命 關 懷 來 照 顧 雞 的 成 長 3. 通 識 教 育 : (1) 生 物 雞 認 識 雞 的 品 種 構 造 習 性 特 質 飼 養 方 法 (2) 歷 史 雞 雞 的 歷 史 圖 鑑 在 臺 灣 的 歷 史 發 生 在 大 同 的 故 事 (3) 語 文 雞 有 關 雞 的 文 學 作 品, 如 成 語 俚 語 散 文 (4) 經 濟 雞 雞 的 經 濟 價 值 及 食 品 製 作 (5) 藝 術 雞 相 關 的 繪 畫 雕 塑 攝 影 (6) 電 子 雞 科 技 發 展 之 後 對 雞 的 影 響, 未 來 可 能 出 現 的 雞 此 外, 雞 的 糞 便 加 入 落 葉, 混 合 後 可 作 為 館 內 種 花 蒔 草 的 有 機 肥 料, 是 環 保 的 好 教 材 四 學 生 學 習 心 得 : 養 雞, 對 老 一 輩 的 鄉 下 人 來 說 不 算 什 麼! 牠 與 人 共 處, 人 們 從 中 也 獲 得 靈 感, 印 證 許 多 人 生 哲 理, 如 做 雞 著 筅, 做 人 著 反 搬 岫 雞 母 生 無 卵 放 囝 等 但 對 年 輕 的 學 子 來 說, 卻 是 大 事 一 樁 或 許 是 好 奇 心 的 驅 使, 他 們 會 拿 雞 蛋 回 家 孵, 體 驗 生 命 的 意 義 ; 透 過 服 務 學 習, 學 到 書 本 上 沒 有 的 知 識 ; 至 於 解 說 導 覽 研 究 社 的 同 學, 更 利 用 小 雞 見 客 的 活 動, 發 揮 了 語 文 表 達 的 技 巧 今 舉 數 例 說 明 其 學 習 心 得 : ( 一 ) 資 工 系 四 年 級 郭 柏 君 記 得 小 時 候, 在 阿 公 家 的 後 院, 有 一 個 小 小 的 磚 屋, 裡 頭 是 叔 公 養 的 小 雞 每 次 上 廁 所 時 經 過 那 邊, 聽 著 剛 出 生 小 雞 的 叫 聲, 心 中 總 會 有 一 種 生 機 勃 勃 富 有 朝 氣 的 感 覺 時 光 飛 逝, 多 年 後 的 今 天, 叔 公 年 紀 漸 大, 早 就 沒 有 力 氣 去 養 小 雞 磚 屋 也 漸 漸 成 了 雜 草 叢 生 的 地 方 因 緣 際 會 下 我 進 了 解 說 導 覽 社, 成 了 志 生 紀 念 館 的 導 覽 員, 在 介 紹 到 後 院 的 磚 屋 曾 經 是 養 雞 的 地 方 時, 心 中 總 會 想 起 老 家 的 磚 屋, 後 來 曾 主 任 說 要 重 建 養 雞 場 景, 心 中 頗 為 期 待 每 學 期 開 學 時, 我 們 會 安 排 小 雞 見 客, 讓 同 學 利 用 中 午 時 間 到 雞 舍 餵 小 雞, 體 驗 新 生 命 的 可 愛 ; 平 時, 我 們 解 說 導 覽 社 的 成 員 需 輪 流 去 照 顧 小 雞, 第 一 次 輪 到 我 的 那 個 星 期 真 是 既 緊 張 又 興 奮, 雖 然 老 家 曾 經 養 過 雞, 但 我 並 沒 有 親 自 餵 過 雞, 說 來 還 是 第 一 次 照 顧 動 物 呢 工 作 其 實 不 難, 除 了 按 時 的 餵 飼 料, 就 是 122
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 換 換 水 巡 一 巡 角 落 有 沒 有 雞 蛋 固 定 幾 次 打 掃 雞 舍 等 在 照 顧 解 說 小 雞 的 過 程 中, 看 著 小 雞 一 點 一 滴 慢 慢 成 長, 直 到 變 成 大 雞, 心 中 有 一 種 難 以 言 喻 的 感 動, 同 時 也 體 會 到 動 物 和 大 自 然 之 間 的 和 諧 共 處 ( 二 ) 生 工 系 一 年 級 陳 盈 潔 幫 忙 照 顧 雞, 說 來 是 種 巧 合, 我 們 只 是 剛 好 路 過, 隨 意 地 答 應 要 幫 忙 但 是 沒 想 到 養 雞 也 是 一 門 大 學 問, 照 顧 牠 們 讓 我 們 學 到 了 很 多 課 本 學 不 到 的 知 識 從 陌 生 到 熟 悉, 從 畏 懼 到 接 近, 我 天 生 怕 鳥 類, 害 怕 牠 們 銳 利 的 眼 神 尖 銳 的 喙 嘴 ; 但 現 在 我 可 以 近 距 離 跟 雞 隻 接 觸, 害 怕 的 心 情 不 變, 但 是 可 以 克 服 後 來, 涵 榆 君 菱 思 璇 與 我 每 天 早 晚 餵 雞 撿 雞 蛋, 加 上 不 定 時 的 打 掃, 看 著 小 雞 一 天 天 地 長 大, 心 中 有 種 難 言 的 喜 悅 我 們 觀 察 每 隻 雞 的 不 同 之 處, 發 現 在 雞 群 的 生 活 中, 牠 們 也 有 地 位 之 分, 有 強 者, 有 弱 者, 而 我 們 只 能 適 時 幫 助 弱 者 一 把, 不 能 打 亂 或 改 變 牠 們 的 生 活 照 顧 牠 們 讓 我 們 有 很 多 初 體 驗, 在 大 雞 的 區 域 追 著 小 雞 跑 ; 在 夾 縫 中 救 逃 跑 的 母 雞 12 ; 看 著 一 隻 從 小 就 愛 跳 到 小 樹 的 小 雞, 直 到 牠 越 長 越 大, 樹 已 快 撐 不 住 牠 的 重 量 才 停 止, 但 孤 僻 的 行 為 不 改 ; 放 愛 啄 鞋 子 的 喜 兒 出 來 散 步 看 著 牠 們 經 歷 的 各 個 故 事 這 份 每 天 每 天 的 工 作, 是 種 責 任, 對 我 們 來 說 更 是 體 驗, 是 學 習 這 個 截 然 不 同 的 經 驗, 對 我 們 來 說 將 是 一 段 充 滿 故 事 的 回 憶 ( 三 ) 材 料 系 一 年 級 林 志 鴻 能 夠 幫 忙 餵 雞 是 一 個 很 特 別 的 經 驗, 雖 然 只 幫 忙 餵 了 一 個 星 期, 但 是 從 餵 雞 我 想 到 農 業 社 會 規 律 的 生 活 形 式 ; 而 且 看 到 剛 孵 化 的 小 雞, 體 驗 到 了 新 生 命 誕 生 的 喜 悅 ; 看 著 小 雞 成 群 結 隊 地 跟 在 母 雞 後 面, 母 雞 也 盡 責 的 引 導 照 顧 小 雞, 讓 我 感 受 到 母 子 情 深 有 一 次 餵 雞 時, 聽 到 公 雞 叫 得 很 緊 張, 趨 前 一 看, 發 現 有 一 隻 鳥 疑 似 想 抓 小 雞, 公 雞 不 斷 揮 舞 翅 膀 和 啼 叫, 企 圖 趕 走 這 個 可 能 傷 害 家 人 的 不 速 之 客 ; 在 此 同 時, 母 雞 立 刻 把 小 雞 們 趕 回 雞 舍 內, 直 到 危 機 解 除 才 出 來 目 睹 這 一 幕, 讓 我 知 道 動 物 們 在 大 自 然 生 存 是 多 麼 不 容 易, 隨 時 隨 地 都 要 很 小 心 ; 也 讓 我 想 到 一 個 家 12 102 年 3 月 10 日, 母 雞 越 過 圍 欄, 在 隱 密 的 夾 縫 處 下 蛋 當 天, 我 們 把 圍 欄 徹 底 整 修, 但 隔 天 還 是 越 欄, 下 午 並 有 啄 小 雞 的 殘 忍 行 為 經 曾 主 任 解 釋, 小 雞 孵 化 雖 不 到 一 個 月, 但 因 同 學 餵 食 過 量, 母 雞 與 小 雞 營 養 好, 提 前 放 囝, 並 開 始 下 蛋 ( 母 雞 下 蛋 會 找 隱 密 處, 小 雞 見 客 的 平 台 太 乾 淨 光 亮 ) 123
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 庭 面 對 外 來 的 危 險 時, 父 母 永 遠 都 會 站 在 第 一 線 保 護 子 女 因 此 身 為 子 女 的, 一 定 要 好 好 孝 敬 父 母 ; 而 為 人 父 母 時, 也 要 當 一 個 稱 職 的 長 輩 ( 四 ) 工 設 系 二 年 級 陳 顗 暄 從 小 未 養 過 任 何 動 物 的 我, 對 於 餵 雞 是 充 滿 好 奇 與 新 鮮 感 的! 以 前 在 鄉 下 生 活, 曾 看 過 養 雞 養 鴨 養 牛 等 等, 也 時 常 在 一 旁 學 牠 們 的 叫 聲, 逗 他 們 玩 耍, 卻 未 曾 想 過 親 自 餵 食 牠 們, 更 別 說 是 照 顧 了 因 此, 當 得 知 學 校 的 雞 舍 要 重 新 養 雞 時 心 中 真 的 充 滿 許 多 新 奇 感, 想 著 日 後 在 學 校 也 可 以 隨 時 去 雞 舍 看 看 雞 逗 雞 玩 是 多 麼 令 人 開 心 的 事, 彷 彿 又 回 到 小 時 候 在 鄉 下 的 生 活! 記 得 第 一 次 餵 雞, 手 裡 拿 著 飼 料 卻 一 步 也 不 敢 進 去 雞 舍, 深 怕 這 群 雞 與 我 不 熟, 一 個 飛 撲, 個 個 都 撲 向 我! 所 以 只 好 將 飼 料 隔 著 網 撒 進 去, 結 果 這 麼 一 撒, 原 本 在 另 一 頭 的 雞 群 立 刻 全 都 跑 了 過 來 吃 飼 料, 其 中 有 一 隻 公 雞 牠 的 雙 眼 銳 利 地 瞪 著 我, 嚇 得 我 倒 退 好 幾 步, 原 來 我 膽 子 也 挺 小 的! 俗 話 說 一 回 生, 二 回 熟, 與 雞 相 處 亦 是 這 個 道 理 第 二 次 餵 雞 時 就 沒 這 麼 害 怕, 拿 著 飼 料 直 接 進 到 雞 舍 裡, 而 不 再 像 第 一 次 那 樣 害 怕 到 只 敢 在 外 頭 撒 飼 料 進 去 經 過 幾 次 的 餵 食 與 相 處, 我 發 現 與 這 些 雞 已 漸 漸 培 養 出 感 情, 而 現 在 只 要 有 空 或 經 過 雞 舍, 都 會 進 去 學 雞 叫 逗 逗 牠 們! ( 五 ) 生 工 系 二 年 級 蘇 彥 任 雖 然 外 公 家 是 務 農 的, 但 從 我 有 記 憶 以 來, 鐵 牛 已 經 取 代 了 拉 犁 的 老 牛, 雞 舍 也 改 建 成 了 停 車 場, 養 雞 自 給 自 足 的 生 活 型 態, 我 並 沒 有 真 的 體 驗 過 大 一 下 曾 主 任 設 置 雞 舍, 從 照 顧 小 雞 長 大 生 蛋, 到 孵 出 小 雞, 縱 使 我 從 生 物 課 本 上 都 已 經 非 常 了 解 這 樣 的 循 環 過 程 了, 我 還 是 會 感 到 驚 訝 ; 生 命 的 循 環 就 這 樣 活 生 生 地 呈 現 在 我 眼 前, 比 起 死 板 的 課 本 文 字, 從 餵 雞 的 體 驗 中 我 得 到 了 更 多 而 且, 從 觀 察 中, 我 也 看 出 了 不 少 道 理, 像 是 母 雞 在 小 雞 還 小 時, 會 時 時 刻 刻 地 讓 小 雞 跟 在 身 邊, 示 範 啄 食 方 法 用 翅 膀 護 住 小 雞, 必 要 時 她 還 會 兇 猛 地 撲 向 圖 謀 不 軌 的 入 侵 者 這 樣 的 生 活 型 態 持 續 到 小 雞 長 到 夠 大 時 就 停 止 了, 母 雞 會 想 辦 法 讓 小 雞 們 獨 立 生 活 ; 如 果 還 有 小 雞 想 跟 在 母 雞 身 後, 這 時 母 雞 就 會 惡 狠 狠 地 啄 向 小 雞, 為 的 就 是 不 希 望 小 雞 繼 續 依 靠 父 母 了 是 的, 父 母 不 能 靠 一 輩 子, 自 己 的 路 要 靠 自 己 走! 母 雞 的 手 段 看 似 殘 忍, 但 為 了 小 雞 的 未 來, 這 是 必 要 的! 這 種 體 驗 將 使 我 受 用 不 盡! 124
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 ( 六 ) 資 經 系 二 年 級 詹 予 箬 2012 年 6 月 6 日, 我 們 家 誕 生 了 一 位 新 成 員 --Michlle, 她 不 是 狗 也 不 是 貓, 她 是 一 隻 名 符 其 實 的 母 雞! 從 一 顆 志 生 紀 念 館 母 雞 下 的 蛋 到 孵 出 一 隻 真 正 的 母 雞, 這 感 覺 真 的 很 奇 妙! 因 為 我 當 初 是 抱 著 好 奇 的 心 情 想 說 孵 孵 看, 我 爸 還 笑 我 說 : 怎 麼 可 能 孵 得 出 來 啦! 結 果, 他 也 加 入 了 我 的 孵 蛋 計 畫 21 天 來, 每 天 固 定 的 動 作 : 加 水 保 濕 ( 就 是 在 旁 邊 放 一 個 小 容 器 裝 水, 要 保 持 一 定 的 溼 度 ) 幫 雞 蛋 翻 面 ( 以 免 受 熱 不 均 勻 ) 用 溫 度 計 控 制 溫 度 恆 溫, 這 些 例 行 工 作 在 進 行 到 第 7 天 左 右, 我 跟 爸 爸 好 奇 地 拿 起 來 用 燈 一 照, 發 現 真 的 成 形 了! 超 開 心 的! 到 了 第 21 天 的 半 夜, 她 自 己 啄 破 了 一 個 小 洞, 又 經 過 20 幾 個 小 時, 她 已 經 沒 力 氣 可 以 再 把 洞 啄 大 了, 所 以 我 跟 爸 爸 小 心 翼 翼 地 幫 她 用 小 剪 刀 慢 慢 地 把 洞 剪 大 這 個 時 候, 她 的 大 腳 ㄚ 碰 的 一 踹, 我 們 見 到 了 她 的 第 一 面! 因 為 沒 有 媽 媽 可 以 依 靠 或 同 伴 可 以 模 仿, 所 以 將 近 有 14~21 天, 她 是 不 知 道 該 怎 麼 睡 覺 的, 所 以 會 一 直 睡 到 翻 跟 斗, 真 的 是 又 心 疼 又 好 笑! 最 後, 她 學 我 家 的 狗 趴 著 睡, 真 是 有 夠 可 愛! 而 且 她 有 一 個 怪 癖, 就 是 沒 有 鋪 報 紙 的 話, 她 就 不 會 睡 覺 我 們 推 測 應 該 是 因 為 她 出 生 第 一 個 踏 到 的 是 報 紙 的 關 係 吧! 所 以 她 已 經 離 不 開 報 紙 的 懷 抱 了! 只 要 我 在 幫 她 整 理 窩 的 時 候, 她 都 會 很 緊 張 地 在 旁 邊 看 我 有 沒 有 鋪 報 紙, 還 會 啄 我 的 屁 股 催 我 快 一 點, 真 的 是 有 夠 兇 的 啦! 還 會 跟 我 家 的 狗 打 架 呢 ~ 現 在 她 每 兩 天 就 會 生 產 報 家 一 次, 真 的 非 常 的 努 力 呢! 而 且 跟 外 面 賣 的 土 雞 蛋 相 比, 她 生 的 蛋 真 的 是 超 級 霹 靂 好 吃 又 Q 唷! 這 真 的 是 個 非 常 難 忘 的 經 驗! 深 深 的 體 會 到 父 母 養 育 小 孩 的 辛 苦, 雖 然 還 是 有 很 大 一 段 差 距, 但 是 真 的 體 會 到 拉 拔 小 孩 長 大 的 那 種 喜 悅 與 辛 苦, 父 母 真 的 很 偉 大 呢! Michlle 到 5 月 6 日 就 滿 11 個 月 囉 ~ 繼 續 我 的 養 雞 旅 程! 未 完 ~ 待 續 ( 哈 哈 ) ( 七 ) 喜 兒 娘 : 李 志 希 女 兒, 國 小 五 年 級 學 生 101 年 7 月 26 日, 我 們 去 大 同 大 學, 因 為 奶 奶 要 開 畫 展, 所 以 校 長 伯 伯 帶 我 們 看 場 地 參 觀 之 後 看 到 雞 舍, 因 為 我 很 好 奇, 問 這 是 什 麼? 校 長 伯 伯 因 此 送 我 一 個 雞 蛋, 也 告 訴 我 回 家 怎 麼 孵 化 校 長 伯 伯 說 : 用 小 燈 泡 照, 保 持 38 度 左 右,21 天 後 就 可 以 孵 出 雞 寶 寶 真 的,21 天 小 雞 寶 寶 就 生 出 來 了! 爸 爸 幫 寶 寶 取 了 可 愛 的 名 字 叫 喜 兒 喜 兒 第 一 眼 看 到 的 是 我, 我 是 喜 兒 的 媽 媽, 爸 爸 叫 我 喜 兒 娘, 我 們 都 是 喜 兒 家 族 的 一 分 子 了 125
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 我 可 以 把 小 喜 兒 放 在 手 上, 也 可 以 放 在 腿 上 牠 躺 著 很 舒 服, 給 牠 按 摩 牠 會 舒 服 到 閉 上 眼 睛 牠 是 寵 物 雞, 也 是 我 們 的 家 人, 我 們 好 愛 喜 兒 但 是 爸 爸 說 喜 兒 長 大 了, 應 該 要 回 自 己 的 家, 看 看 自 己 親 生 的 爸 媽, 以 後 喜 兒 也 會 成 家 結 婚 生 小 喜 兒 的 牠 現 在 在 大 同 大 學, 大 家 都 很 喜 歡 牠 牠 很 乖, 喜 歡 讓 大 家 抱 抱, 因 為 喜 兒 是 明 星 雞 以 上 七 位 心 得 的 作 者 中, 四 位 是 解 說 導 覽 研 究 社 社 員, 兩 位 是 服 務 學 習 志 工, 一 位 是 校 外 朋 友, 他 們 都 是 實 地 參 與 餵 雞 工 作 的 同 學 ; 他 們 的 學 習 心 得, 可 以 歸 納 為 下 列 四 項 : 一 對 他 們 來 說, 餵 雞 都 是 第 一 次 體 驗 看 到 剛 孵 出 的 小 雞, 生 機 蓬 勃, 富 有 朝 氣, 不 僅 感 受 到 新 生 命 的 喜 悅, 也 體 會 到 動 物 與 自 然 的 和 諧 相 處 二 從 觀 察 母 雞 帶 小 雞 時 母 子 情 深 的 情 景, 更 加 萌 發 同 學 的 孝 心 三 從 餵 食 照 顧 雞 隻 的 工 作 中, 訓 練 了 自 己 的 膽 量, 也 培 養 了 彼 此 的 感 情 四 看 到 母 雞 放 囝 的 情 景, 體 會 到 獨 立 自 力 更 生 的 重 要 同 學 提 供 的 文 章 還 有 很 多, 限 於 篇 幅, 無 法 一 一 呈 現 但 從 以 上 這 幾 位 同 學 的 體 驗, 可 以 發 現 志 生 紀 念 館 養 雞 乙 事, 確 實 提 供 了 通 識 教 育 極 佳 的 輔 助 教 材 結 論 在 大 同 大 學 養 雞 是 一 種 偶 然, 當 初 只 是 為 了 感 念 女 主 人 關 懷 員 生 的 愛 心, 因 而 萌 生 重 建 當 年 養 雞 場 景 的 念 頭, 從 沒 想 過 在 城 市 裡 養 雞 有 多 困 難, 舉 凡 外 患 噪 音 衛 生 防 疫 等, 雖 然 辛 苦, 一 切 尚 可 克 服 但 是 小 雞 長 大 後, 太 多 的 公 雞 如 何 處 理? 既 不 忍 看 牠 們 爭 風 吃 醋 而 整 天 打 架 13, 更 不 忍 想 到 送 給 別 人 的 後 果! 但 是, 想 到 這 一 年 多 來, 每 次 辦 理 小 雞 見 客, 同 學 手 抱 著 小 雞 時 溫 馨 快 14 樂 的 情 景 ; 以 及 在 志 生 紀 念 館 舉 辦 品 格 獎 學 金 頒 獎 典 禮 時, 捐 贈 人 李 啟 銘 先 生 舉 雞 群 社 會 的 母 愛 與 放 囝 現 象, 期 勉 同 學 知 恩 圖 報, 對 通 識 教 育 來 說, 又 是 一 種 難 得 珍 貴 的 體 驗 一 個 城 市 之 所 以 偉 大, 在 於 它 有 可 供 傳 誦 的 故 事 ; 同 樣 的, 一 座 建 築 之 所 以 值 得 保 存, 因 為 它 有 感 人 的 故 事 重 建 志 生 紀 念 館 養 雞 場 景 當 初 雖 然 有 些 猶 豫, 13 過 去 鄉 下 有 閹 雞 的 行 業, 現 在 已 找 不 到, 動 物 醫 院 亦 不 從 事 此 手 術 14 本 校 傑 出 校 友, 事 業 有 成 後, 為 感 念 母 校 教 育 之 恩, 每 年 捐 贈 100 萬 元 作 為 獎 學 金 唯 本 獎 學 金 以 優 良 品 德 為 要 件, 不 看 成 績, 故 稱 品 德 獎 學 金 126
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 但 一 路 走 來, 藉 由 生 動 活 潑 的 場 景 和 故 事, 初 步 達 到 彰 顯 女 主 人 關 懷 員 生 的 美 德, 同 時 也 啟 發 品 德 與 生 命 教 育 的 作 用, 今 後 應 研 究 如 何 深 化 其 教 育 意 義 或 許, 在 兼 顧 衛 生 人 性 容 易 管 理 的 原 則 下, 應 設 計 一 座 小 型 雞 舍 15, 一 如 喜 兒, 白 天 可 在 庭 院 自 由 走 動, 晚 上 自 動 回 舍 如 此, 既 可 與 人 和 諧 共 處, 亦 可 生 生 不 息, 永 續 經 營 參 考 文 獻 1. 林 尚 志, 先 室 楊 夫 人 芙 蓉 女 士 略 歷 2. 林 挺 生, 先 嚴 林 尚 志 先 生 事 畧 3. 劉 益 昌 林 祝 菁, 林 挺 生 傳, 商 訊 文 化 事 業 股 份 有 限 公 司,2008 4. 林 忠 勝, 廖 欽 福 回 憶 錄, 前 衛 出 版 社,2005 5. 孫 效 智, 生 命 教 育 的 內 涵 與 哲 學 基 礎, 載 於 林 思 伶 主 編 生 命 教 育 的 理 論 與 實 務, 寰 宇 出 版 社,2000 6. 周 文 祥 等 著 生 命 教 育 課 程 之 建 構 與 推 動 以 雲 林 科 技 大 學 為 例, 見 國 立 雲 林 科 技 大 學 大 學 生 命 教 育 發 展 之 趨 勢 與 願 景 研 討 會 論 文 集,2011 7. 董 忠 司 總 編 簒, 台 灣 閩 南 語 辭 典, 台 北 市 五 南 圖 書 出 版,2001 15 目 前 養 雞 的 空 間 原 為 廢 棄 的 防 空 避 難 室, 據 前 總 務 長 的 規 劃, 以 後 擬 作 為 生 態 咖 啡 屋 未 來 的 雞 舍 可 掛 在 牆 邊, 但 為 便 於 管 理, 只 能 養 兩 隻 大 雞 127
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 附 錄 : 養 雞 相 關 圖 片, 共 20 幀 ( 本 文 圖 片 由 彭 駿 煌 曾 聖 涵 提 供, 特 此 致 謝 ) 晴 光 商 圈 雙 城 徒 步 街 商 業 促 進 會 總 幹 事 贈 送 本 校 一 對 大 雞 八 隻 小 雞, 以 及 雞 籠 飼 料 粗 糠 等 養 雞 用 品 八 隻 小 雞 公 雞 與 兩 隻 母 雞 ( 第 一 代 ) 機 械 雞 128
通識教育年報 第九期 段國仁教授贈送糙米 養雞工作日誌 空地上的雞毛 大鼠侵入 咬死一隻小雞 購置大型鐵籠 加強雞舍安全網 129
雞鳴大同 從一段溫馨感人的故事談起 校長關切小雞生長狀況 母雞開始生蛋 小雞見客 母雞帶小雞 130
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 生 命 教 育 分 享 會, 主 任 報 告 養 雞 經 過 資 經 系 詹 予 箬 同 學 分 享 心 得 詹 予 箬 的 小 雞 破 殼 詹 予 箬 的 小 雞 剛 出 生 的 樣 子 131
雞鳴大同 從一段溫馨感人的故事談起 李志希家的喜兒 喜兒歸巢 雞屎與落葉做成堆肥 喜兒與學生在志生紀念館庭院散步 132
通 識 教 育 年 報 / 第 九 期 復 活 節 活 動 : 民 眾 領 取 志 生 蛋 復 活 節 活 動 : 找 小 金 兔 送 志 生 蛋 機 械 系 同 學 協 助 開 發 自 動 餵 食 機 133
雞 鳴 大 同 ~ 從 一 段 溫 馨 感 人 的 故 事 談 起 ~ 134