何 謂 沙 棘? 潰 瘍 の 救 星 沙 棘 沙 棘 是 地 球 上 最 古 老 的 植 物 之 一, 大 約 經 歷 了 兩 億 多 年 的 滄 桑 歲 月, 比 銀 杏 (1 億 年 左 右 ) 木 沙 欏 ( 1.8 億 年 左 右 ) 還 古 老 沙 棘 係 野 生 植 物, 俗 稱 酸 柳 酸 刺 黑 刺, 屬 於 胡 頹 子 科, 主 要 生 長 在 2000 公 尺 以 上 的 高 山 及 環 境 嚴 苛 的 沙 漠 地 帶 在 降 雨 量 少 夏 天 溫 度 在 攝 氏 三 十 度 以 上 冬 天 溫 度 低 於 零 下 三 十 度 如 此 惡 劣 的 環 境 才 能 收 取 到 最 高 品 質 的 沙 棘 沙 棘 擁 有 綜 合 維 他 命 所 無 法 取 代 的 生 命 力, 事 實 上 在 植 物 界 中, 沙 棘 被 稱 為 植 物 之 牛, 在 嚴 峻 的 環 境 當 中, 沙 棘 的 灌 木 全 體 就 變 成 自 身 的 養 分, 沙 棘 的 根 部 在 細 菌 的 作 用 之 下, 甚 至 有 改 善 貧 瘠 土 壤 的 效 果, 正 因 為 沙 棘 在 嚴 寒 酷 熱 溫 差 極 大 且 降 雨 量 極 端 缺 乏 的 惡 劣 環 境 中 生 長, 才 能 孕 育 出 多 種 生 物 活 性 物 質 及 多 種 的 微 量 元 素 沙 棘 有 那 些 營 養 成 份? 沙 棘 全 身 是 寶 是 所 有 植 物 中, 公 認 營 養 最 均 衡 的 植 物, 所 含 維 生 素 種 類 之 多 含 量 之 豐 富 是 任 何 其 他 蔬 果 所 無 法 比 擬 的, 依 維 生 素 含 量 多 寡, 依 序 為 Vit C, Vit A, Vit E, Vit B1, Vit B2, Vit B12, Vit K, Vit P, Vit F 及 葉 酸, 因 而 有 " 維 生 素 寶 庫 " 的 美 稱 它 含 有 200 多 種 人 體 必 需 的 活 性 成 份, 並 保 留 了 大 自 然 賦 予 的 奇 妙 配 比, 其 中 含 十 七 種 維 生 素 十 八 種 氨 基 酸 ( 含 八 種 必 需 氨 基 酸 ) 24 種 礦 物 質 ( 含 有 14 種 人 體 必 需 的 礦 物 質 ) 不 飽 和 脂 肪 酸 (86% 以 上 ) 各 種 黃 酮 類 植 物 甾 醇 磷 脂 多 醣 生 物 鹼 酚 類 化 合 物 SOD 三 萜 和 有 機 酸 等 13 大 類 2
沙 棘 與 常 見 水 果 的 維 生 素 含 量 比 較 蔬 果 名 稱 維 他 命 含 量 (mg/100g) 沙 棘 含 量 倍 數 比 沙 棘 850 1 倍 奇 異 果 100-420 奇 異 果 的 2-8 倍 棗 子 380 棗 子 的 2-2.5 倍 山 楂 30 山 楂 的 20 倍 番 茄 10-61 番 茄 的 15-18 倍 蘋 果 5-46 蘋 果 的 20-150 倍 葡 萄 4 葡 萄 的 200 倍 梨 子 2-18 梨 子 的 400 倍 沙 棘 的 各 項 之 最 脂 肪 酸 比 例 最 完 美 : ω 3 :ω 6 :ω 9 之 比 例 幾 乎 為 1 : 1 : 1 維 生 素 C 含 量 最 高 : 維 生 素 C 含 量 是 維 生 素 C 之 王 奇 異 果 的 8 倍 ( 奇 異 果 維 生 素 C 含 量 :80mg/100g) 而 且 因 其 又 不 含 抗 壞 血 酸 氧 化 成 分, 故 所 含 Vit C 相 當 穩 定 β 胡 蘿 蔔 素 含 量 最 高 : β 胡 蘿 蔔 素 ( 維 生 素 A 的 前 趨 物 ) 在 果 渣 油 之 含 量 為 187mg/100g, 種 子 油 4845mg 100g 維 生 素 E 含 量 最 高 : 維 生 素 E 含 量 之 豐 富, 也 是 各 種 蔬 果 之 冠 為 小 麥 胚 芽 的 二 倍 ( 小 麥 胚 芽 油 含 量 為 144.5mg 100g) 多 醣 體 含 量 最 高 : 多 醣 體 較 靈 芝 多 且 高 優 質 蛋 白 含 量 最 高 : 蛋 白 質 球 蛋 白 白 蛋 白 含 量 亦 高 3
在 沙 棘 的 研 究 中, 如 何 能 在 不 損 及 沙 棘 優 異 成 分 的 狀 況 下 把 沙 棘 商 品 化, 是 在 技 術 上 最 大 的 困 難, 而 超 臨 界 萃 取 法 正 是 這 個 問 題 的 解 決 之 道, 同 時 也 是 將 沙 棘 推 向 世 界 舞 台 的 最 大 推 手 ; 1997 年 超 臨 界 萃 取 的 沙 棘 籽 油 通 過 了 美 國 FDA( 食 品 藥 物 管 理 局 的 嚴 格 測 試, 正 式 獲 得 許 可 上 市 ;1999 年 10 月 超 臨 界 萃 取 的 沙 棘 籽 油 在 日 本 正 式 上 市, 並 獲 得 廣 大 消 費 者 的 熱 烈 回 響, 被 稱 為 二 十 一 世 紀 的 營 養 素 補 充 食 品 人 類 的 健 康 之 源 何 謂 超 臨 界 沙 棘? 採 用 世 界 上 最 先 進 的 超 臨 界 萃 取 技 術, 所 萃 取 的 沙 棘 有 下 列 優 點 : 1. 為 常 溫 萃 取 (31 C) 營 養 素 完 整 保 留 2. 因 其 萃 取 媒 介 為 液 態 CO2, 所 以 沒 有 溶 劑 殘 留 的 問 題 3. 萃 取 過 程 完 全 無 氧 參 與, 可 確 保 有 效 物 質 不 會 產 生 被 氧 化 的 有 害 物 質 4. 超 臨 界 萃 取 技 術 的 萃 取 物 可 提 高 單 位 有 效 物 質 的 可 被 吸 收 率 20-50 倍 沙 棘 有 以 下 功 能 : 能 修 復 消 化 道 的 炎 症 養 胃 健 脾, 增 加 胃 腸 黏 膜 功 能, 增 強 營 養 的 吸 收 用 於 多 種 潰 瘍, 如 胃 十 二 指 腸 潰 瘍 口 腔 潰 瘍 等 對 於 消 化 不 良 腹 脹 痛 胃 炎 腸 炎 慢 性 便 秘 等 均 有 極 好 作 用 用 於 多 種 炎 症, 如 咽 喉 炎 扁 桃 腺 炎 上 額 竇 炎 牙 周 炎 子 宮 頸 炎 糜 爛 陰 道 炎 角 膜 炎 砂 眼 結 膜 炎 使 用 於 燒 傷 水 燙 傷 凍 瘡 營 養 不 良 導 致 之 皮 膚 潰 瘍 與 其 他 皮 膚 傷 害 具 有 降 低 血 脂 膽 固 醇 和 血 液 黏 度, 促 進 血 液 循 環 促 進 造 血 功 能 ( 減 輕 抗 癌 藥 物 對 骨 髓 造 血 的 毒 性 ) 用 於 各 種 腫 瘤, 如 對 食 管 癌 胃 癌 腸 癌 結 腸 癌 肝 癌 鼻 咽 癌 惡 性 淋 巴 癌 乳 腺 癌 肺 癌 等 均 有 明 顯 抑 制 作 用 減 輕 化 療 藥 物 所 致 的 消 化 道 不 良 反 應, 預 防 及 輔 助 化 療 後 引 起 4
的 消 化 道 黏 膜 潰 瘍, 並 能 提 高 機 體 免 疫, 增 進 患 者 食 慾, 使 患 者 在 化 療 中 始 終 保 持 良 好 的 精 神 狀 態, 使 抗 癌 療 效 增 加 對 放 射 治 療 所 引 起 皮 膚 黏 膜 潰 瘍 的 疼 痛 有 止 痛 作 用 具 有 顯 著 的 抗 幅 射 作 用 消 除 自 由 基 抗 氧 化 ( 抗 衰 老 ) 提 高 免 疫 能 力 沙 棘 的 臨 床 應 用 一 健 胃 養 脾 消 化 性 潰 瘍 在 我 國 古 醫 藥 經 典 著 作 四 部 醫 典 中, 詳 細 記 載 了 許 多 沙 棘 在 醫 療 方 面 的 應 用 資 料, 全 書 共 4 卷 156 章,60 餘 處 記 載 了 沙 棘 健 胃 養 脾 化 瘀 止 血 的 作 用, 由 於 沙 棘 中 含 有 多 種 黃 酮 類 磷 脂 酚 類 化 合 物 等 多 種 營 養 成 分, 可 以 增 加 胃 腸 黏 膜 分 泌 及 減 少 幽 門 螺 旋 桿 菌 菌 數, 所 以 對 於 消 化 不 良 腹 脹 痛 胃 炎 胃 及 十 二 指 腸 潰 瘍 腸 炎 慢 性 便 秘 等 都 有 很 好 的 效 果 健 康 潰 瘍 形 成 防 禦 因 子 黏 液 質 及 碳 酸 氫 離 子 黏 膜 血 液 循 環 胃 黏 膜 細 胞 更 新 5 攻 擊 因 子 胃 液 ( 胃 酸 胃 蛋 白 酉 每 ) 酒 精 煙 膽 汁 幽 門 螺 旋 桿 菌 藥 物
形 成 消 化 性 潰 瘍 的 二 大 主 因 : 1. 攻 擊 性 因 子 增 強, 例 如 胃 酸 胃 蛋 白 脢 膽 汁 消 炎 藥 止 痛 藥 刺 激 性 食 品 及 調 味 品 抽 煙 喝 酒 壓 力 幽 門 螺 旋 桿 菌 等, 都 會 傷 害 胃 腸 黏 膜 而 導 致 消 化 道 壁 破 損 2. 防 禦 性 因 子 減 弱, 例 如 黏 液 及 重 碳 酸 鹽 分 泌 能 力, 黏 膜 再 生 能 力 以 及 合 併 其 他 全 身 疾 病, 如 心 臟 腎 臟 以 及 肝 臟 疾 病, 使 得 黏 膜 本 身 血 流 發 生 障 礙, 以 至 於 受 到 攻 擊 因 子 的 傷 害 ; 因 此, 兩 大 因 子 失 去 平 衡 則 會 使 得 上 消 化 道 ( 食 道 胃 及 十 二 指 腸 ) 黏 膜 發 生 損 傷 沙 棘 對 潰 瘍 的 重 要 成 分 1. 維 生 素 A: 維 持 黏 膜 的 完 整 性 2.β 胡 蘿 蔔 素 : 抗 氧 化 劑 可 有 效 防 止 自 由 基 對 胃 黏 膜 的 攻 擊 3. 維 生 素 C: 增 加 抗 壓 力, 促 進 鈣 鐵 吸 收, 安 定 神 經 4. 維 生 素 E: 調 整 自 律 神 經 促 進 黏 膜 的 血 液 循 環 5. 維 生 素 P: 黃 酮 類 之 一, 具 有 抗 壓 力 作 用, 可 以 保 護 胃 黏 膜 6. 亞 油 酸 : 有 抑 制 胃 酸 過 度 分 泌 的 作 用 7. 氨 基 酸 : 提 供 胃 黏 膜 修 補 原 料 8. 雙 氫 黃 酮 : 天 然 抗 生 素 能 有 效 抑 制 幽 門 螺 旋 桿 菌 的 產 生 沙 棘 對 潰 瘍 的 作 用 1. 胃 腸 黏 膜 的 修 復 : 沙 棘 中 富 含 胃 腸 黏 膜 修 復 時 所 需 的 蛋 白 質 黃 酮 類 磷 脂 必 需 脂 肪 酸 β 胡 蘿 蔔 素 ( 維 生 素 A 的 前 趨 物 ) 等 物 質, 可 充 分 提 供 胃 部 修 補 時 所 需 的 營 養 素 2. 幽 門 桿 菌 的 抑 制 : 沙 棘 中 黃 酮 類 的 雙 氫 黃 酮 能 有 效 抑 制 幽 門 螺 旋 桿 菌 的 產 生 3. 調 節 胃 酸 的 分 泌 : 因 沙 棘 中 含 有 大 量 不 飽 和 脂 肪 酸, 其 中 亞 油 酸 已 經 證 實 有 抑 制 胃 酸 過 度 分 泌 的 作 用 但 另 一 方 面 沙 棘 中 含 有 大 量 氨 基 酸 有 機 酸 等 多 種 營 養 成 分, 可 促 進 胃 酸 的 生 物 合 成 所 以 沙 棘 具 有 調 節 胃 酸 的 機 能 4. 舒 緩 壓 力 : 當 人 體 承 受 了 過 大 的 壓 力, 則 腦 會 啟 動, 刺 激 交 感 神 經, 導 致 胃 黏 膜 的 血 流 量 減 少, 黏 膜 細 胞 營 養 不 良, 無 法 正 常 分 泌 黏 膜 6
而 副 交 感 神 經 受 到 壓 力 的 刺 激 則 會 促 進 胃 酸 分 泌, 更 進 一 歩 破 壞 胃 黏 膜 目 前 已 知, 沙 棘 中 黃 酮 類 之 一 的 維 他 命 P 維 他 命 C 維 他 命 B 群 都 具 抗 壓 力 作 用, 可 舒 緩 因 壓 力 引 起 的 潰 瘍 性 疾 病 5. 避 免 胃 酸 的 侵 蝕 : 在 胃 中 被 分 解 的 食 物 會 被 送 到 腸 道 進 行 養 份 的 吸 收, 但 因 其 酸 度 極 高, 在 運 送 過 程 胰 臟 肝 臟 會 各 別 分 泌 胰 液 膽 汁 來 中 和 胃 酸, 以 利 腸 道 可 吸 收 食 物 中 養 分, 卻 不 會 因 食 物 酸 度 太 高 而 導 致 腸 道 潰 瘍 而 肝 臟 疾 病 和 糖 尿 病 會 影 響 胰 液 和 膽 汁 的 分 泌, 沙 棘 中 含 各 類 豐 富 天 然 維 生 素 礦 物 質 胺 基 酸 必 需 脂 肪 酸, 可 活 化 身 體 機 能 包 括 肝 臟 及 胰 臟 二 防 癌 抗 癌 1. 抗 癌 沙 棘 的 抗 癌 作 用 在 原 蘇 聯 和 國 際 科 學 家 的 臨 床 研 究 中 都 曾 獲 得 很 好 的 成 果, 沙 棘 的 抗 癌 作 用 除 了 其 通 過 免 疫 機 制 或 其 他 途 徑 所 引 起 的 作 用 外, 還 有 直 接 抑 制 癌 細 胞 及 阻 斷 致 癌 因 素 的 作 用, 原 蘇 聯 學 者 發 現, 沙 棘 中 的 黃 酮 類, 如 香 豆 素 異 香 豆 素 喃 香 豆 素 苦 橡 素 等 與 酚 類 5 殌 色 胺 等 一 同 產 生 綜 合 抗 癌 作 用, 這 些 成 分 除 了 直 接 對 癌 瘤 起 細 胞 毒 殺 作 用 外, 還 對 天 然 免 疫 系 統 有 調 節 和 修 正 作 用, 能 夠 使 殺 手 細 胞 的 細 胞 功 能 活 性 穩 定 提 高 2. 降 低 化 療 所 產 生 的 各 類 副 作 用 癌 症 化 療 經 常 造 成 白 血 球 下 降 進 而 導 致 感 染 發 燒 腹 瀉 倦 怠 虛 弱 發 炎 和 口 腔 黏 膜 炎, 有 兩 成 病 人 會 有 感 染 後 遺 症, 其 中 四 成 可 能 死 亡, 但 西 藥 對 於 化 療 副 作 用 不 是 缺 乏 改 善 藥 物, 就 是 改 善 藥 物 只 有 單 一 成 分 與 功 能, 部 分 有 副 作 用, 其 中 如 抗 發 炎 時 使 用 類 固 醇 會 導 致 多 種 副 作 用, 抗 自 由 基 缺 乏 西 藥, 抗 生 素 會 導 致 益 菌 遭 破 壞 產 生 抗 藥 性 等 沙 棘 除 了 有 極 好 的 抗 癌 作 用, 在 提 高 癌 症 患 者 生 存 質 量 方 面 也 有 顯 著 效 果, 對 於 手 術 過 的 患 者 而 言, 服 用 沙 棘 可 獲 得 全 面 豐 富 的 營 養 補 充, 改 善 體 質, 提 高 免 疫 力, 沙 棘 還 能 對 手 術 部 位 起 活 血 化 瘀 袪 腐 生 肌 的 作 用, 還 能 防 止 感 染, 對 病 患 身 體 的 恢 復 極 為 有 利, 接 受 化 療 的 患 者, 如 果 在 化 療 期 間 配 合 服 用 沙 棘 油, 可 以 消 除 化 療 藥 物 所 帶 來 的 眾 多 副 作 用, 服 用 大 約 半 個 月, 患 者 的 腸 胃 功 能 得 到 改 善, 食 慾 增 加, 肝 腎 功 能 恢 復, 精 神 明 顯 好 7
轉, 生 存 期 得 到 延 長, 且 沙 棘 與 其 他 抗 癌 藥 物 合 用, 不 僅 能 提 高 療 效, 還 能 減 少 癌 瘤 的 復 發 和 轉 移 對 於 放 射 線 治 療 所 導 致 的 皮 膚 黏 膜 傷 害, 沙 棘 具 有 副 作 用 抑 制 效 果 的 臨 床 報 告 如 下 表 : 副 作 用 的 總 有 效 率 比 較 ( 皮 膚 照 射 放 射 線 的 面 積 沒 有 限 制 ) 沙 棘 (31 名 ) 其 他 藥 物 (31 名 ) 評 估 著 效 有 效 無 效 惡 化 著 效 有 效 無 效 惡 化 人 數 10 20 1 0 3 15 5 8 比 率 32% 65% 3% 0% 10% 48% 16% 26% 有 效 率 97% 無 效 3% 有 效 率 58% 無 效 42% 抑 制 疼 痛 的 總 有 效 率 比 較 沙 棘 (28 名 ) 其 他 藥 物 (31 名 ) 評 估 著 效 有 效 無 效 惡 化 著 效 有 效 無 效 惡 化 人 數 17 9 2 0 7 10 6 8 比 率 61% 32% 7% 0% 23% 32% 19% 26% 有 效 率 93% 無 效 7% 有 效 率 55% 無 效 45% 抑 制 皮 膚 黏 膜 副 作 用 的 總 有 效 率 比 較 沙 棘 (28 名 ) 其 他 藥 物 (30 名 ) 評 估 著 效 有 效 無 效 惡 化 著 效 有 效 無 效 惡 化 人 數 15 9 4 0 4 12 6 8 比 率 54% 32% 14% 0% 13% 40% 20% 27% 有 效 率 86% 無 效 14% 有 效 率 53% 無 效 47% 抑 制 副 作 用 的 總 有 效 率 比 較 ( 皮 膚 接 受 放 射 線 照 射 的 面 積 100 平 方 公 分 ) 沙 棘 (14 名 ) 其 他 藥 物 (25 名 ) 評 估 著 效 有 效 無 效 惡 化 著 效 有 效 無 效 惡 化 人 數 6 7 1 0 3 15 2 5 比 率 43% 50% 7% 0% 12% 60% 8% 20% 有 效 率 93% 無 效 7% 有 效 率 72% 無 效 28% 抑 制 副 作 用 的 總 有 效 率 比 較 ( 皮 膚 接 受 放 射 線 照 射 的 面 積 100 平 方 公 分 ) 8
沙 棘 (12 名 ) 其 他 藥 物 (6 名 ) 評 估 著 效 有 效 無 效 惡 化 著 效 有 效 無 效 惡 化 人 數 4 8 3 3 比 率 33% 67% 50% 50% 有 效 率 100% 無 效 100% 三 保 養 健 體 天 然 沙 棘 奇 妙 配 比 隨 著 生 活 水 平 的 提 高, 人 們 預 防 病 痛 保 健 意 識 不 斷 增 強, 並 渴 望 回 歸 自 然, 期 望 享 用 到 真 正 純 天 然 無 污 染 且 功 能 顯 著 的 綠 色 健 康 食 品 ; 拜 生 物 科 技 的 高 度 發 展 所 賜, 被 譽 為 神 奇 之 果 的 沙 棘, 除 了 成 為 現 代 人 保 健 養 身 延 年 益 壽 的 珍 貴 食 品 之 外, 沙 棘 含 有 200 多 種 人 體 必 需 的 活 性 成 份, 並 保 留 了 大 自 然 賦 予 的 奇 妙 配 比, 其 中 含 十 七 種 維 生 素 十 八 種 氨 基 酸 ( 含 八 種 必 需 氨 基 酸 ) 24 種 礦 物 質 ( 含 有 14 種 人 體 必 需 的 礦 物 質 ) 不 飽 和 脂 肪 酸 (86% 以 上 ) 各 種 黃 酮 類 植 物 甾 醇 磷 脂 多 醣 生 物 鹼 酚 類 化 合 物 SOD 三 萜 和 有 機 酸 等 13 大 類 沙 棘 所 顯 現 的 臨 床 醫 療 效 果, 迄 今 沒 有 一 種 植 物 可 與 之 比 擬, 除 了 可 以 大 幅 提 升 人 體 的 免 疫 力, 並 可 治 療 許 多 慢 性 文 明 病, 是 一 種 具 有 巨 大 醫 藥 保 健 和 生 態 價 值 的 神 奇 植 物 科 學 家 在 進 行 研 究 時 還 發 現, 沙 棘 所 含 的 生 化 成 分 間 的 配 合 比 例 十 分 符 合 人 體 健 康 所 需 的 配 比 要 求, 因 而 極 易 被 人 體 吸 收 而 且 各 活 性 成 分 在 發 揮 其 藥 理 功 能 時, 並 不 是 單 獨 起 效, 而 是 相 互 制 約, 相 互 促 進, 協 同 起 效, 共 同 作 用 於 致 病 因 素, 這 就 是 沙 棘 活 性 成 分 的 整 合 效 應 比 如 說, 沙 棘 中 抗 氧 化 成 分 較 多, 如 維 他 命 E 維 他 命 A 多 酚 類 黃 酮 類 等 等, 但 沙 棘 的 抗 氧 化 作 用 並 不 是 這 些 成 分 各 自 抗 氧 化 能 力 的 簡 單 相 加, 而 是 由 於 " 整 合 效 應 " 的 存 在, 使 沙 棘 油 的 抗 氧 化 作 用 超 越 了 量 的 累 積, 而 獲 得 了 質 的 提 高 與 市 售 的 綜 合 維 他 命 比 較, 天 然 的 沙 棘 更 具 活 性 及 抗 氧 化 性, 且 長 期 服 用 無 囤 積 的 問 題, 讓 我 們 維 持 身 體 的 健 康 更 加 無 負 擔 9
沙 棘 Q&A 1. 聽 說 沙 棘 是 西 藏 的 野 生 植 物, 台 灣 找 不 到 沙 棘 嗎? A: 很 遺 憾, 台 灣 並 沒 有 沙 棘 的 存 在 沙 棘 屬 於 萸 科 植 物, 野 生 在 西 藏 中 國 西 南 方 等 標 高 二 至 三 千 公 尺 以 上 的 山 岳 地 帶 當 地 人 煙 稀 少 自 然 景 觀 非 常 原 始, 而 且 沒 有 公 害, 可 是 因 為 紫 外 線 強 烈, 再 加 上 降 雨 量 過 低, 導 致 水 分 缺 乏 晝 夜 溫 差 極 大 土 壤 非 常 貧 瘠, 而 沙 棘 就 是 如 此 惡 劣 的 環 境 當 中 生 長 的 這 意 味 著 什 麼 呢? 我 們 不 妨 仔 細 思 考 一 下, 既 然 沙 棘 能 夠 在 如 此 惡 劣 的 環 境 中 存 活 下 來, 是 否 意 味 著 其 體 內 有 相 當 多 的 營 養 物 質, 讓 沙 棘 的 生 命 力 變 得 很 強 韌, 才 足 以 對 抗 惡 劣 的 生 活 環 境? 這 樣 的 植 物, 在 肥 沃 土 壤 上, 反 而 無 法 生 長 下 來 以 沙 棘 體 內 的 構 造 而 言, 沙 棘 並 非 吸 收 土 壤 環 境 的 營 養 成 分, 而 是 自 行 製 造 身 體 所 需 的 營 養 素 因 此, 唯 有 在 西 藏 等 嚴 酷 的 環 境 當 中, 沙 棘 才 能 夠 生 長 良 好 因 此, 人 工 栽 培 也 相 當 困 難 其 實, 為 了 獲 取 沙 棘 的 果 實, 當 地 人 爬 上 標 高 二 至 三 千 公 尺 的 高 地, 用 手 摘 取 沙 棘 的 果 實, 然 後 再 放 到 籃 子 裡 面, 背 到 山 下 來 2. 沙 棘 是 什 麼 時 候 獲 得 美 國 FDA( 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 ) 的 認 可? A: 沙 棘 在 1997 年 獲 得 美 國 FDA 的 認 證 許 可 自 從 使 用 最 尖 端 的 科 學 技 術 超 臨 界 二 氧 化 碳 萃 取 技 術, 成 功 地 從 野 生 的 沙 棘 萃 取 出 高 品 質 的 純 天 然 沙 棘 種 子 油 之 後, 才 得 到 FDA 的 認 證 許 可 植 物 的 種 子 是 下 一 個 世 代 的 生 命 之 源, 含 有 豐 富 的 營 養 素, 因 此 最 近 這 幾 年 來, 以 植 物 種 子 作 為 素 材 的 營 養 輔 助 品 備 受 矚 目, 所 以 二 十 一 世 紀 也 可 以 說 是 種 子 的 世 紀 3. 沙 棘 的 種 子 油 所 含 的 成 分 具 有 哪 些 特 微? A: 沙 棘 的 種 子 油 含 有 多 樣 化 的 營 養 成 分, 一 個 種 子 裡 面 竟 然 含 有 如 此 多 樣 化 的 營 養 素, 這 是 非 常 罕 見 的, 也 相 當 令 人 驚 訝 10
在 沙 棘 種 子 油 所 含 的 成 分 中, 最 值 得 一 提 的 是 SOD 物 質 ( 與 SOD 酵 素 具 有 同 樣 作 用 的 物 質 ) 不 飽 和 脂 肪 酸 各 種 黃 酮 類 等 等 有 九 成 的 現 代 病 是 自 由 基 所 造 成 的, SOD 物 質 是 一 種 相 當 珍 貴 的 物 質, 能 有 效 去 除 自 由 基 過 了 四 十 歲 之 後, 體 內 所 產 生 的 SOD 酵 素 銳 減, 因 此 必 須 由 體 外 攝 取 SOD 物 質, 由 此 可 見, SOD 物 質 在 人 體 內 所 扮 演 的 重 要 地 位 在 此 特 別 值 得 一 提 的 是, 沙 棘 所 含 的 油 性 SOD, 在 地 球 上 也 相 當 罕 見 過 氧 化 脂 質 與 自 由 基 一 樣, 會 在 我 們 體 內 造 成 氧 化, 進 而 危 害 人 體 器 官 組 織, 過 氧 化 脂 肪 就 存 在 油 分 含 量 高 的 組 織 器 官 的 細 胞 膜 當 中 為 了 去 除 這 些 過 氧 化 脂 肪, 就 必 須 進 入 油 分 較 多 的 場 所 內, 可 是, 水 溶 性 的 製 品 無 法 進 入 油 分 含 量 高 的 組 織 器 官 之 內 然 而, 沙 棘 所 含 的 不 飽 和 脂 肪 酸, 可 以 進 入 這 些 油 分 含 量 高 的 器 官 組 織 內, 基 於 脂 肪 會 被 油 脂 溶 解 的 原 理, 順 利 地 去 除 過 氧 化 脂 肪 而 且 沙 棘 種 子 油 去 除 過 氧 化 脂 肪 的 能 力, 高 得 令 人 震 驚 不 飽 和 脂 肪 酸 佔 沙 棘 種 子 油 所 有 脂 肪 的 九 成 不 僅 如 此, 不 飽 和 脂 肪 酸 中, 含 有 n-6 系 列 的 亞 油 酸 及 n-3 系 列 的 α- 亞 麻 油 酸, 而 且 二 者 的 含 量 非 常 均 衡, 調 整 得 剛 剛 好, 可 以 降 低 人 體 的 膽 固 醇, 保 護 人 體 的 血 管 黃 酮 類 是 最 具 代 表 性 的 植 物 營 養 素 ( 色 素 成 分 ), 目 前 自 然 界 約 有 四 千 種 以 上 的 黃 酮 類, 沙 棘 種 子 油 含 有 各 種 黃 酮 類, 除 了 抗 氧 化 作 用 之 外, 還 具 有 促 進 血 液 循 環 擴 張 毛 細 血 管 調 整 免 疫 力 抗 癌 作 用 抗 壓 力 等 等 作 用 再 者, 沙 棘 種 子 油 也 含 有 氨 基 酸 ( 含 有 十 三 種 氨 基 酸, 包 括 八 種 必 須 氨 基 酸 在 內 ) 及 各 種 維 他 命 ( 維 他 命 E 的 含 量 尤 其 高, 11
在 所 有 動 植 物 當, 沙 棘 種 子 油 所 含 的 維 他 命 E 含 量, 是 最 高 的 ) 磷 脂 肪, 這 些 都 是 備 受 矚 目 的 營 養 素 4. 沙 棘 的 種 子 油 除 了 胃 炎 胃 潰 瘍 十 二 指 腸 潰 瘍 等 消 化 性 器 官 系 統 疾 病 有 效 之 外, 另 外 對 於 什 麼 樣 的 疾 病 也 可 以 發 揮 效 果 呢? A: 沙 棘 種 子 油 除 了 能 有 效 改 善 胃 炎 胃 潰 瘍 十 二 指 腸 潰 瘍 消 化 性 器 官 系 統 疾 病 之 外, 同 時 能 夠 去 除 自 由 基, 有 效 降 低 膽 固 醇, 因 此 對 於 預 防 改 善 動 脈 硬 化 也 有 極 佳 的 效 果 因 此, 對 於 改 善 動 脈 硬 化 所 引 起 的 各 種 疾 病, 包 括 狹 心 症 心 肌 梗 塞 腦 出 血 腦 梗 塞 等 血 液 循 環 障 礙 疾 病, 有 非 常 好 的 改 善 效 果 再 者, 除 了 活 化 心 臟 本 身 的 功 能 之 外, 也 能 促 進 其 他 器 官 的 健 康, 進 而 達 到 防 癌 抗 癌 的 效 果 再 者, 沙 棘 種 子 油 還 具 有 保 護 肝 臟 的 作 用 增 強 免 疫 力 作 用 使 肝 功 能 活 化 去 除 自 由 基 等 等, 因 此 對 於 脂 肪 肝 肝 炎 肝 硬 化 肝 癌 等 棘 手 的 肝 病, 也 能 有 很 好 的 改 善 效 果 除 此 之 外, 沙 棘 種 子 油 對 於 支 氣 管 炎 氣 喘 異 位 性 皮 膚 炎 風 濕 性 關 節 炎 等 過 敏 性 疾 病 痴 呆 症 等 老 年 人 的 疾 病, 也 都 有 很 好 的 改 善 效 果 順 便 附 帶 一 談 的 是, 沙 棘 種 子 油 是 一 種 生 藥, 因 此 具 有 調 整 人 體 的 作 用 就 以 高 血 壓 為 例, 當 血 壓 過 高 時, 沙 棘 種 子 油 也 會 進 行 調 節, 讓 血 壓 下 降, 相 反 的, 當 血 壓 過 低 時, 沙 棘 種 子 油 也 會 進 行 調 節, 讓 血 壓 上 升, 這 種 調 節 作 用 也 是 沙 棘 種 子 油 最 大 的 優 點 之 一 因 此, 在 維 持 身 體 健 康 上, 沙 棘 種 子 油 是 有 力 的 伙 伴 5. 沙 棘 的 種 子 油 可 以 作 為 強 化 腦 部 功 能 的 保 健 食 品 嗎? A: 神 經 傳 達 物 質 乙 醯 膽 鹼, 與 人 體 的 記 憶 學 習 有 關 沙 棘 種 子 油 所 含 的 磷 脂 質, 其 主 成 分 就 是 肝 油 阿 爾 茲 海 默 型 癡 呆 症 的 患 者, 是 因 為 腦 內 的 乙 醯 膽 鹼 缺 乏 所 致 12
再 者, 沙 棘 種 子 油 所 含 的 黃 酮 類, 可 以 增 加 乙 醯 膽 鹼 的 分 泌, 同 時 增 加 腦 內 的 血 液 流 量, 具 有 擴 張 毛 細 血 管 的 作 用 儘 管 沙 棘 種 子 油 對 於 大 腦 沒 有 直 接 的 作 用, 但 因 沙 棘 種 子 油 所 含 的 多 種 有 效 成 分 的 相 輔 相 成, 可 以 強 化 血 管, 增 強 各 個 器 官 的 功 能, 並 且 提 高 人 體 的 免 疫 力, 間 接 具 有 促 進 大 腦 功 能 的 作 用 因 此, 沙 棘 種 子 油 是 直 接 間 接 強 化 大 腦 功 能 的 健 腦 食 品 大 腦 就 好 像 是 控 制 全 身 功 能 的 司 令 台, 因 此, 強 化 大 腦 的 功 能, 也 間 接 可 以 提 升 人 體 的 健 康 只 要 全 身 的 健 康 提 升, 大 腦 的 功 能 也 會 變 得 更 加 活 潑 這 樣 的 良 性 循 環, 正 是 健 康 的 基 礎 6. 沙 棘 的 主 成 分 是 以 沙 棘 的 種 子 油 為 主 嗎? A: 與 其 說 沙 棘 的 主 成 分 是 沙 棘 種 子 油, 倒 不 如 說 沙 棘 就 是 沙 棘 種 子 油 採 用 最 尖 端 的 科 學 技 術 超 臨 界 二 氧 化 碳 萃 取 法, 把 沙 棘 種 子 油 所 含 的 有 效 成 分, 巨 細 靡 遺 地 萃 取 出 來, 製 成 純 度 百 分 之 百 的 天 然 沙 棘 油 膠 囊 再 者, 每 一 千 公 斤 的 沙 棘 果 實, 只 能 萃 取 到 二 公 斤 以 下 的 沙 棘 種 子 油 我 們 嚴 選 從 中 國 進 口, 獲 得 FDA( 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 ) 認 證 的 天 然 沙 棘 種 子 油 ( 原 液 ), 然 後 在 台 灣 進 行 最 後 的 加 工 及 封 裝 當 然, 天 然 沙 棘 油 膠 囊 不 含 任 何 的 添 加 物 人 工 合 成 成 分 配 合 成 分, 而 大 陸 產 的 其 他 品 牌 沙 棘 油, 就 不 會 作 如 此 的 保 證 7. 沙 棘 可 以 跟 醫 院 的 藥 物 同 時 服 用 嗎? 另 外, 沙 棘 有 任 何 副 作 用? A: 因 為 沙 棘 是 食 品, 所 以 跟 藥 品 一 起 攝 取, 也 沒 有 關 係 這 就 跟 生 病 的 時 候, 可 以 照 常 吃 飯 的 原 理 是 一 樣 的 現 代 的 食 物, 是 由 人 工 的 土 壤 所 孕 育 出 來 的, 因 此 食 物 的 本 身 已 經 失 去 生 命 力, 再 加 上 食 品 添 加 物 等 毒 素 的 危 害, 使 得 人 們 無 法 從 食 材 中 完 全 得 到 所 需 的 營 養 成 分 然 而, 沙 棘 是 充 滿 生 命 13
力 的 優 良 食 品, 除 了 本 身 來 自 無 污 染 的 高 山, 營 養 素 的 配 比 更 是 所 有 植 物 中 最 完 美 的, 可 以 活 化 人 體 細 胞 代 謝 藥 害 在 副 作 用 方 面, 沙 棘 因 為 不 是 藥 物, 因 此 完 全 沒 有 副 作 用 之 虞 在 西 藏 中 國 蒙 古 等 地, 沙 棘 自 古 以 來 就 是 頗 受 民 間 歡 迎 的 民 間 藥 物 沙 棘 長 年 累 月 被 許 多 地 方 的 人 士 當 作 醫 藥 品 使 用, 這 也 可 以 證 實 沙 棘 的 安 全 性 無 虞 8. 我 已 經 吃 西 藥 治 療 胃 潰 瘍 了, 還 可 以 吃 沙 棘 嗎? A: 在 西 藥 療 法 裡, 治 療 胃 潰 瘍 大 多 使 用 抑 制 胃 酸 的 制 酸 劑 殺 死 幽 門 螺 旋 桿 菌 的 抗 生 素 等, 通 常 需 要 2-3 個 月 的 療 程, 但 胃 潰 瘍 有 時 極 易 復 發, 所 以 儘 管 以 為 胃 潰 瘍 已 經 被 治 癒, 還 是 要 持 續 性 地 作 保 養, 這 時 沙 棘 就 是 最 好 的 保 養 品 或 有 一 些 擔 心 西 藥 療 法 會 引 起 副 作 用 的 消 費 者, 也 可 考 慮 以 沙 棘 作 為 替 代 品, 因 沙 棘 中 除 了 有 一 些 跟 西 藥 相 同 的 效 果 之 外, 而 且 完 全 沒 有 藥 物 會 產 生 的 藥 害, 即 使 長 期 大 量 地 服 用 對 人 體 也 不 會 有 任 何 副 作 用 9. 服 用 沙 棘 是 否 和 西 藥 療 法 一 樣 需 要 一 個 療 程? 過 程 中 該 如 何 服 用 呢? A: 是 的 服 用 沙 棘 和 西 藥 療 法 一 樣 需 要 一 個 療 程, 這 個 時 間 大 約 是 1 個 月 服 用 方 式 可 分 為, 無 症 狀 純 粹 保 養 : 早 晚 各 一 顆 若 已 有 症 狀 產 生, 如 被 診 斷 為 胃 潰 瘍 十 二 指 腸 潰 瘍 或 常 覺 得 胃 痛 等 : 在 治 療 期 的 一 個 月 內 早 中 晚 各 二 顆, 或 早 晚 各 3 顆 ; 一 個 月 後 則 以 保 養 量 持 續 服 用 10. 我 吃 了 沙 棘 一 個 多 月 已 沒 有 胃 痛 的 問 題, 好 了 以 後 是 不 是 不 必 再 吃 了? A: 我 們 在 前 面 提 到 過, 消 化 系 統 的 問 題 極 易 復 發, 所 以 不 管 是 不 是 痊 癒, 都 還 是 要 以 保 養 量 持 續 服 用, 如 此, 才 能 常 保 腸 胃 的 健 康 14