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附 件 五 南 投 縣 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 報 告 書 主 辦 單 位 : 教 育 部 中 部 辦 公 室 承 辦 學 校 : 南 投 縣 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 辦 理 時 間 :100 年 7 月 1 日 至 100 年 10 月 31 日

目 錄 壹 研 習 實 施 計 畫 ---------------------------------------------------01 貳 研 習 活 動 成 果 彙 整 表 ---------------------------------------------02 參 研 習 成 果 檢 核 表 -------------------------------------------------03 熱 石 療 法 檢 核 表 多 媒 體 應 用 檢 核 表 養 生 蔬 食 料 理 檢 核 表 觀 光 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 檢 核 表 肆 研 習 意 見 調 查 統 計 表 ---------------------------------------------07 熱 石 療 法 意 見 統 計 多 媒 體 應 用 意 見 統 計 養 生 蔬 食 料 理 意 見 統 計 觀 光 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 意 見 統 計 伍 研 習 活 動 照 片 ---------------------------------------------------11 熱 石 療 法 活 動 照 片 多 媒 體 應 用 活 動 照 片 養 生 蔬 食 料 理 活 動 照 片 觀 光 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 活 動 照 片

南 投 縣 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 校 內 教 師 進 修 實 施 計 畫 一 依 據 : ( 一 ) 教 育 部 推 動 職 業 學 校 群 科 課 程 綱 要 工 作 計 畫 辦 理 ( 二 )99 年 12 月 30 日 99 年 度 國 立 暨 私 立 高 級 職 業 學 校 ( 不 含 北 高 二 市 ) 各 類 科 教 師 研 習 第 2 次 工 作 會 議 決 議 辦 理 二 目 的 : ( 一 ) 協 助 職 業 學 校 教 師 熟 悉 實 施 中 之 職 業 學 校 群 科 課 程 綱 要 課 程 ( 二 ) 增 進 職 業 學 校 教 師 專 業 成 長 及 教 學 能 力 ( 三 ) 加 強 教 師 瞭 解 目 前 教 育 推 動 重 要 議 題, 俾 能 融 入 相 關 教 學 活 動, 以 達 教 育 之 效 三 主 辦 單 位 : 教 育 部 中 部 辦 公 室 一 依 據 : 教 育 部 推 動 職 業 學 校 群 科 課 程 綱 要 工 作 計 畫 辦 理 二 目 的 : ( 一 ) 協 助 學 校 教 師 熟 悉 99 學 年 度 實 施 之 職 業 學 校 群 科 課 程 綱 要 課 程 ( 二 ) 增 進 學 校 教 師 專 業 成 長 及 教 學 能 力, 以 提 升 教 學 效 果 三 指 導 單 位 : 教 育 部 中 部 辦 公 室 四 辦 理 單 位 : 南 投 縣 私 立 同 德 家 商 五 研 習 時 間 及 地 點 :100 年 4 月 至 100 年 10 月, 利 用 課 餘 時 間 於 校 內 辦 理 六 參 加 人 員 : 校 內 教 職 員 及 邀 請 鄰 近 學 校 教 職 員 參 加 七 研 習 主 題 : ( 一 ) 熱 石 療 法 ( 二 ) 多 媒 體 應 用 ( 三 ) 養 生 蔬 食 料 理 ( 四 ) 旅 遊 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 八 參 加 研 習 人 員 由 本 給 予 研 習 證 明 九 經 費 來 源 : 教 育 部 中 部 辦 公 室 補 助 十 本 計 畫 陳 校 長 核 可 後 實 施, 修 正 時 亦 同 1

場 次 研 習 主 小 時 數 人 費 材 研 料 習 分 項 經 費 貳 100 年 度 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 彙 整 表 研 習 日 期 ( ) 題 時 數 鐘 點 費 旅 運 費 雜 支 其 它 合 計 1 8/24 熱 石 療 法 3 30 4800 110 2000 100 0 7010 2 8/22 多 媒 體 應 用 5 45 8000 0 1100 130 0 9230 分 3 9/9 養 生 蔬 食 料 理 4 35 6400 110 2030 100 0 8640 研 習 分 觀 項 數 經 人 光 費 數 實 小 務 計 分 經 總 項 驗 研 經 分 習 費 享 經 費 4 9/30 3 35 4800 110 0 100 0 5010 及 業 界 現 況 ) 15 145 24000 330 5130 430 0 29890 比 例 % 80.3% 1.1% 17.2% 1.4% 0.0% (= / A)*100% 項 時 小 計 ( 本 表 請 由 業 務 承 辦 人 填 寫 業 務 承 辦 人 : 教 務 主 任 : 會 計 主 任 : 校 長 : 2

參 100 年 度 教 育 部 中 部 辦 公 室 補 助 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 檢 核 表 校 名 : 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 研 習 主 題 熱 石 療 法 研 習 日 期 100 年 08 月 24 日 ( 星 期 三 ) 下 午 13:00-15:50 講 師 服 務 單 位 : 國 立 臺 中 技 術 學 院 文 創 發 展 中 心 職 稱 : 兼 任 講 師 姓 名 : 鄭 寶 寧 研 習 時 數 3 小 時 研 習 地 點 本 校 美 膚 教 室 研 習 對 象 全 校 教 師 經 費 項 研 習 人 數 30 人 成 果 網 址 http://www.tdvs.ntct.edu.tw 鐘 點 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 1600 3 4800 經 費 鐘 點 費 ( 內 聘 講 師 ) 目 單 位 單 價 數 量 小 計 關 行 中 備 央 政 註 定 編 單 要 列 位 點 預 相 府 算 關 各 執 規 機 充 說 費 明 特 : 殊 需 求 補 旅 運 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 110 1 110 材 料 費 ( 講 義 費 ) 元 2000 1 2000 雜 支 費 元 100 1 100 其 它 ( 請 敘 明 ) 合 計 7010 1 因 應 職 業 學 校 實 施 新 課 程 面 臨 的 衝 擊 及 強 化 教 師 對 新 課 程 的 認 識, 1. 依 2. 經 辦 理 情 形 及 效 益 簡 述 ( 含 課 程 講 座 ) 依 學 校 本 位 精 神, 辦 理 熱 石 療 法 研 習 2 本 次 共 計 30 位 教 師 參 與 研 習, 從 課 程 中 認 識 了 熱 石 療 法 的 材 料, 用 法 及 按 摩 之 手 法, 透 過 老 師 示 範 及 親 自 操 作, 更 迅 速 了 解 其 要 領 3 透 過 此 研 習 課 程 了 解 業 界 熱 石 療 法 在 美 容 SPA 運 用 情 形, 讓 理 論 與 實 務 結 合, 增 進 專 業 知 識 及 教 學 知 能, 提 高 教 學 效 果 對 本 年 度 校 內 教 師 進 修 研 習 檢 討 及 建 議 本 次 研 習 時 間 較 短, 老 師 示 範 後, 學 員 練 習 之 時 間 稍 嫌 不 夠, 建 議 能 增 加 研 習 時 數 計 畫 申 請 人 : 業 務 承 辦 人 : 教 務 主 任 : 校 長 : 3

參 100 年 度 教 育 部 中 部 辦 公 室 補 助 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 檢 核 表 校 名 : 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 研 習 主 題 多 媒 體 應 用 研 習 日 期 100 年 8 月 22 日 ( 一 ) 上 午 9:00~ 下 午 3:00 講 師 服 務 單 位 : 西 基 動 畫 創 意 學 苑 職 稱 : 資 深 講 師 姓 名 : 周 政 毅 研 習 時 數 5 小 時 研 習 地 點 南 開 科 技 大 學 電 子 工 程 系 研 習 對 象 全 校 教 師 經 費 項 研 習 人 數 45 人 成 果 網 址 http://www.tdvs.ntct.edu.tw 鐘 點 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 1600 5 8000 經 費 鐘 點 費 ( 內 聘 講 師 ) 旅 運 費 ( 外 聘 講 師 ) 目 單 位 單 價 數 量 小 計 關 行 中 備 央 政 註 定 編 單 要 列 位 點 預 相 府 算 關 各 執 規 機 充 說 費 明 特 : 殊 需 求 補 元 材 料 費 ( 講 義 費 ) 元 1100 1 1100 雜 支 費 元 130 1 130 其 它 ( 請 敘 明 ) 合 計 9230 1 鼓 勵 教 師 利 用 課 餘 時 間 精 進 自 我 能 力, 促 進 教 師 教 學 專 業 與 業 界 工 1. 依 2. 經 辦 理 情 形 及 效 益 簡 述 ( 含 課 程 講 座 ) 作 接 軌, 增 進 教 學 專 業 課 目 知 識 與 教 學 知 能, 營 造 教 師 進 修 風 氣 2 在 課 程 各 項 內 容 的 安 排 滿 意 程 度 上 ( 含 課 程 內 容 課 程 實 用 專 業 成 長 幫 助 等 ), 皆 有 有 近 九 成 之 教 師 感 到 滿 意 對 本 年 度 校 內 教 師 進 修 研 習 檢 討 及 建 議 計 畫 申 請 人 : 業 務 承 辦 人 : 教 務 主 任 : 校 長 : 4

參 100 年 度 教 育 部 中 部 辦 公 室 補 助 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 檢 核 表 校 名 : 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 研 習 主 題 養 生 蔬 食 料 理 研 習 日 期 100 年 09 月 09 日 ( 星 期 五 ) 上 午 08:00-12:00 講 師 服 務 單 位 : 國 立 高 雄 餐 旅 大 學 中 餐 廚 藝 系 名 : 陳 嘉 謨 職 稱 : 專 任 技 術 副 教 授 姓 研 習 時 數 4 小 時 研 習 地 點 本 校 中 餐 D 教 室 研 習 對 象 全 校 教 師 經 費 項 研 習 人 數 35 人 成 果 網 址 http://www.tdvs.ntct.edu.tw 鐘 點 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 1600 4 6400 經 費 鐘 點 費 ( 內 聘 講 師 ) 目 單 位 單 價 數 量 小 計 關 行 中 備 央 政 註 定 編 單 要 列 位 點 預 相 府 算 關 各 執 規 機 充 說 費 明 特 : 殊 需 求 補 旅 運 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 110 1 110 材 料 費 ( 講 義 費 ) 元 58 35 2030 雜 支 費 元 100 1 100 其 它 ( 請 敘 明 ) 合 計 8640 1 因 應 職 業 學 校 實 施 新 課 程 面 臨 的 衝 擊 及 強 化 教 師 對 新 課 程 的 認 識, 1. 依 2. 經 辦 理 情 形 及 效 益 簡 述 ( 含 課 程 講 座 ) 依 學 校 本 位 精 神, 辦 理 研 習 2 可 增 加 餐 飲 科 教 師 對 菜 餚 排 盤 的 美 感 與 技 巧 3 加 強 教 師 技 術 能 力, 肯 定 自 我 能 力 方 面 4 成 果 表 現 : 從 教 師 分 組 操 作 學 習 能 力 及 狀 況, 並 給 予 即 時 性 修 正 教 學, 教 師 表 現 佳, 不 懂 也 會 問 講 師, 觀 念 上 及 學 習 大 幅 提 升 對 本 年 度 校 內 教 師 進 修 研 習 檢 討 及 建 議 建 議 如 有 術 科 實 際 操 作, 經 費 可 增 加 計 畫 申 請 人 : 業 務 承 辦 人 : 教 務 主 任 : 校 長 : 5

參 100 年 度 教 育 部 中 部 辦 公 室 補 助 辦 理 校 內 教 師 進 修 研 習 成 果 檢 核 表 校 名 : 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 研 習 主 題 觀 光 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 研 習 日 期 100 年 09 月 30 日 ( 五 ) 下 午 13:00~16:00 講 師 服 務 單 位 : 東 南 旅 行 社 職 稱 : 營 業 部 課 長 姓 名 : 趙 振 榮 研 習 時 數 3 小 時 研 習 地 點 本 校 活 動 中 心 三 樓 研 習 對 象 全 校 教 師 經 費 項 研 習 人 數 35 人 成 果 網 址 http://www.tdvs.ntct.edu.tw 鐘 點 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 1600 3 4800 經 費 鐘 點 費 ( 內 聘 講 師 ) 目 單 位 單 價 數 量 小 計 關 行 中 備 央 政 註 定 編 單 要 列 位 點 預 相 府 算 關 各 執 規 機 充 說 費 明 特 : 殊 需 求 補 旅 運 費 ( 外 聘 講 師 ) 元 110 1 110 材 料 費 ( 講 義 費 ) 雜 支 費 元 100 1 100 其 它 ( 請 敘 明 ) 合 計 5010 1 鼓 勵 學 校 教 師 利 用 課 餘 進 修 研 習, 增 進 新 增 科 目 專 業 知 識 及 教 學 1. 依 2. 經 辦 理 情 形 及 效 益 簡 述 ( 含 課 程 講 座 ) 知 能, 以 提 高 教 學 效 果, 營 造 校 內 進 修 風 氣 2 在 課 程 內 容 安 排 滿 意 程 度 上, 有 近 八 成 (79%) 之 教 師 感 到 滿 意, 而 在 課 程 實 用 性 教 授 專 題 講 授 的 內 容 與 演 講 方 式 滿 意 程 度 方 面, 也 有 八 成 (78.9% 80.1%) 教 師 感 到 滿 意, 但 在 本 次 研 習 對 教 師 專 業 成 長 幫 助 滿 意 度 中, 只 有 六 成 左 右 (59.6%) 之 教 師 感 到 滿 意 對 本 年 度 校 內 教 師 進 修 研 習 檢 討 及 建 議 計 畫 申 請 人 : 業 務 承 辦 人 : 教 務 主 任 : 校 長 : 6

肆 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 校 內 教 師 研 習 意 見 統 計 表 研 習 主 題 : 熱 石 療 法 1 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 內 容 安 排 感 到 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 65 % 滿 意 40 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 2 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 實 用 性 覺 得 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 56 % 滿 意 44 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 3 您 對 本 次 教 授 專 題 講 授 的 內 容 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 70 % 滿 意 30 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 4 您 對 本 次 教 授 講 授 方 式 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 70 % 滿 意 30 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 5 您 認 為 參 加 本 次 研 習, 對 您 專 業 成 長 幫 助 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 70 % 滿 意 30 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 6 如 果 下 次 舉 辦 類 似 研 習, 您 希 望 開 設 哪 一 種 課 程? 創 意 面 具 薰 臍 或 芳 香 療 法 熱 石 療 法 進 階 薰 香 療 法 舞 台 肢 體 演 示 芳 香 療 法 彩 繪 面 具 彩 繪 7 請 您 簡 短 說 明 參 加 本 次 研 習 會 的 心 得, 以 便 作 為 下 次 研 習 會 的 參 考 研 習 是 否 可 增 加 為 一 天 課 程, 讓 學 者 不 僅 聽 更 能 把 技 能 學 的 更 熟 練 讓 我 能 了 解 到 熱 石 療 法 的 功 效 及 使 用 手 法, 受 益 良 多 此 次 課 程 很 實 用, 不 管 是 上 課 的 教 材 用 心 外 時 做 的 部 份 也 很 仔 細, 上 完 課 收 穫 良 多 能 接 受 到 現 在 業 界 所 食 用 的 熱 石 療 法, 體 驗 不 同 產 品 技 法, 增 加 更 多 的 新 知 識, 真 的 很 好 此 次 利 用 熱 石 療 法 除 了 了 解 如 何 利 用 之 外, 一 體 驗 到 成 效, 希 望 下 次 可 舉 辦, 更 深 入 了 解 並 應 用 身 體 的 按 摩 有 多 種 方 法, 可 以 從 初 階 的 進 階 的 把 技 法 練 熟, 甚 至 可 以 分 級 考 國 際 證 照 這 次 研 習 內 容 豐 富, 對 自 我 成 長 很 有 幫 助, 在 實 作 方 法 可 以 有 更 多 的 時 間 演 練 餐 加 熱 石 療 法 讓 我 更 了 解 熱 石 療 法 的 按 摩 原 理 於 禁 忌, 透 過 此 次 的 研 習, 也 提 醒 了 自 己 繁 忙 之 餘 別 忘 了 放 鬆 研 習 時 間 可 再 長 一 點, 效 果 會 更 好 8 除 以 上 所 列 問 題 外, 您 還 有 其 他 意 見 或 建 議 嗎? 請 逐 條 列 舉 請 辦 理 整 體 照 型 或 複 合 媒 體 的 運 用 建 議 增 加 研 習 時 數 與 次 數 ( 專 業 技 能 方 面 ) 7

肆 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 校 內 教 師 研 習 意 見 統 計 表 研 習 主 題 : 多 媒 體 應 用 1 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 內 容 安 排 感 到 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 55 % 滿 意 40 % 無 意 見 5 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 2 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 實 用 性 覺 得 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 60 % 滿 意 35 % 無 意 見 5 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 3 您 對 本 次 教 授 專 題 講 授 的 內 容 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 65 % 滿 意 30 % 無 意 見 5 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 4 您 對 本 次 教 授 講 授 方 式 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 65 % 滿 意 30 % 無 意 見 5 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 5 您 認 為 參 加 本 次 研 習, 對 您 專 業 成 長 幫 助 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 70 % 滿 意 30 % 無 意 見 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 6 如 果 下 次 舉 辦 類 似 研 習, 您 希 望 開 設 哪 一 種 課 程? 3d 影 音 影 像 處 理 電 子 商 務 廣 告 設 計 業 界 現 場 參 觀 7 請 您 簡 短 說 明 參 加 本 次 研 習 會 的 心 得, 以 便 作 為 下 次 研 習 會 的 參 考 課 程 時 數 可 再 延 長 活 動 流 程 及 內 容 安 排 很 好, 唯 獨 時 數 太 短, 希 望 能 多 學 一 些 收 穫 良 多 8 除 以 上 所 列 問 題 外, 您 還 有 其 他 意 見 或 建 議 嗎? 請 逐 條 列 舉 8

肆 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 校 內 教 師 研 習 意 見 統 計 表 研 習 主 題 : 養 生 蔬 食 料 理 1 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 內 容 安 排 感 到 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 49 % 滿 意 41 % 無 意 見 10 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 2 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 實 用 性 覺 得 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 38 % 滿 意 52 % 無 意 見 10 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 3 您 對 本 次 教 授 專 題 講 授 的 內 容 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 38 % 滿 意 55 % 無 意 見 7 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 4 您 對 本 次 教 授 講 授 方 式 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 31 % 滿 意 66 % 無 意 見 3 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 5 您 認 為 參 加 本 次 研 習, 對 您 專 業 成 長 幫 助 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 52 % 滿 意 38 % 無 意 見 10 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 6 如 果 下 次 舉 辦 類 似 研 習, 您 希 望 開 設 哪 一 種 課 程? 八 大 菜 系 菜 餚 中 式 點 心 分 子 料 理 國 內 外 的 新 烹 調 方 式 日 式 料 理 相 關 技 法 台 灣 ( 古 早 味 ) 小 吃 台 灣 風 味 料 理 西 餐 日 本 料 理 西 餐 烹 調 技 術 京 式 麵 點 作 拉 糖 酒 家 菜 料 理 殺 鱷 魚 及 料 理 製 作 義 大 利 料 理 歐 式 風 味 亞 洲 風 味 無 國 界 料 理 醃 燻 燒 臘 養 生 素 食 料 理 課 程 養 生 藥 膳 經 典 菜 餚 餐 飲 相 關 檢 定 證 照 速 成 班 攝 影 旅 遊 藍 帶 課 程 7 請 您 簡 短 說 明 參 加 本 次 研 習 會 的 心 得, 以 便 作 為 下 次 研 習 會 的 參 考 獲 得 很 完 整 的 技 術 傳 承 內 容 豐 富 資 料 完 整 上 課 技 巧 易 懂 主 講 者 經 驗 的 累 積 劃 位 數 分 鐘 的 講 解 台 上 10 分 鐘 台 下 10 年 功, 雖 然 只 有 幾 小 時, 但 勝 過 於 自 己 在 那 摸 索 在 課 程 中 由 老 師 的 文 字 敘 述 了 解 到 老 式 台 菜 對 目 前 新 式 菜 餚 的 影 響, 了 解 古 味 台 菜 的 精 華 所 在 受 益 良 多, 對 於 教 學 有 更 多 的 幫 助 非 常 實 用 但 時 數 過 短, 下 次 能 辦 在 六 日 看 到 不 一 樣 呈 現 的 方 式, 也 有 更 多 作 菜 的 靈 感 能 告 知 菜 餚 要 點 訣 竅, 能 輕 鬆 簡 易 了 解 製 作 要 點 帶 領 歷 年 來 的 美 食 演 進 授 課 方 式 生 動 操 作 技 巧 純 熟 易 了 解, 實 用 性 高 清 楚 明 確 解 說 要 點, 衛 生 良 好, 菜 餚 搭 配 與 色 彩 擺 盤 很 新 穎 這 次 的 研 習 課 程, 正 好 有 我 校 內 課 程, 所 以 利 用 下 課 時 間 去 看, 雖 然 沒 有 全 程 參 與, 辦 事 還 是 有 學 到 如 何 處 理 松 露, 使 其 更 美 味 這 次 研 習 能 看 到 國 寶 級 廚 師 親 手 示 範, 受 益 良 多, 了 解 松 露 醬 汁 如 何 製 作, 麵 線 炸 蝦 等 等, 可 惜 我 第 四 節 有 課, 沒 能 品 嚐 到 研 習 的 菜 餚 過 程 精 采, 流 程 順 暢, 收 穫 滿 滿 講 師 非 常 專 業, 希 望 可 以 增 加 實 作 部 分 講 師 解 析 地 很 清 楚, 讓 人 也 跟 著 融 入 課 程 的 氛 圍 中 8 除 以 上 所 列 問 題 外, 您 還 有 其 他 意 見 或 建 議 嗎? 請 逐 條 列 舉 希 望 研 習 時 間 的 安 排 能 利 用 到 晚 上 或 假 日, 以 利 所 有 專 業 教 師 都 能 參 加 研 習 可 以 再 多 辦 一 些 研 習 或 多 舉 行 一 些 教 師 的 考 照 課 程 希 望 可 多 天 一 些, 可 開 放 學 員 實 作, 共 同 討 論 多 安 排 多 元 化 課 程, 邀 請 業 界 講 師, 使 能 了 解 業 界 餐 飲 動 況 請 辦 理 整 體 照 型 或 複 合 媒 體 的 運 用 9

肆 私 立 同 德 家 事 商 業 職 業 學 校 100 年 度 校 內 教 師 研 習 意 見 統 計 表 研 習 主 題 : 觀 光 實 務 經 驗 分 享 及 業 界 現 況 1 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 內 容 安 排 感 到 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 45 % 滿 意 45 % 無 意 見 10 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 2 您 對 本 次 研 習 會 的 課 程 實 用 性 覺 得 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 39 % 滿 意 55 % 無 意 見 6 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 3 您 對 本 次 教 授 專 題 講 授 的 內 容 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 52 % 滿 意 42 % 無 意 見 6 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 4 您 對 本 次 教 授 講 授 方 式 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 59 % 滿 意 35 % 無 意 見 6 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 5 您 認 為 參 加 本 次 研 習, 對 您 專 業 成 長 幫 助 滿 意 嗎? 非 常 滿 意 42 % 滿 意 52 % 無 意 見 6 % 不 滿 意 % 非 常 不 滿 意 % 6 如 果 下 次 舉 辦 類 似 研 習, 您 希 望 開 設 哪 一 種 課 程? 航 空 旅 遊 觀 光 景 點 介 紹 實 際 導 覽 觀 光 的 升 學 就 業 軍 事 方 面 日 本 文 化 特 色 餐 廳 禮 儀 創 意 面 具 薰 臍 或 芳 香 療 法 熱 石 療 法 進 階 薰 香 療 法 舞 台 肢 體 演 示 7 請 您 簡 短 說 明 參 加 本 次 研 習 會 的 心 得, 以 便 作 為 下 次 研 習 會 的 參 考 內 容 很 滿 意 也 很 豐 富 音 量 可 大 點 可 增 加 圖 片 照 片 來 補 充 參 加 研 習 可 改 正 錯 誤 的 觀 念 解 說 很 多 觀 光 業 現 場 的 狀 況 講 師 的 經 驗 豐 富 耐 心 充 足 令 人 佩 服 領 隊 與 導 遊 不 是 想 像 中 的 好, 對 觀 光 有 新 的 認 知 和 了 解 休 息 時 間 較 短 可 親 身 體 驗 講 師 很 搞 笑 很 有 趣 8 除 以 上 所 列 問 題 外, 您 還 有 其 他 意 見 或 建 議 嗎? 請 逐 條 列 舉 建 議 增 加 研 習 時 數 與 次 數 ( 專 業 技 能 方 面 ) 10

伍 私立同德家事商業職業學校 100 年度校內教師進修研習活動照片 研習主題 熱石療法 講師介紹熱石療法的原理 示範腿部的按摩技巧 老師講解手部按摩的要領 老師示範手部按摩的技巧 老師示範背部按摩的手法 大家親自操作按摩的手技 11

伍 同德家事商業職業學校 100 年度校內教師進修研習活動照片 研習主題 多媒體應用 照片說明:100/8/22 多媒體應用-3D 動畫製 作實務研習上課情形 照片說明: 多媒體應用-3D 動畫製作實務研 習動畫製作流程說明 照片說明:多媒體應用-3D 動畫製作實務研 習教師實作示範 照片說明:多媒體應用-3D 動畫製作實務研 習動畫實例說明 照片說明:多媒體應用-3D 動畫製作實務研 習教師經驗分享 照片說明:多媒體應用-3D 動畫製作實務研 習教師個別指導 12

伍 同德家事商業職業學校 100 年度校內教師進修研習活動照片 研習主題 養生蔬食料理 松露磨菇鮮帶子成品菜餚 頒感謝狀給授課講師 螺旋明蝦香芒醬成品菜餚 千絲明蝦芥末子醬成品菜餚 講師講解菜餚補充資料 講師示範菜餚實作 13

伍 同德家商職業學校 100 年度校內教師進修研習活動照片 研習主題 觀光實務經驗分享及業界現況 照片說明 研習海報 照片說明 講師自我介紹 照片說明 講師講課情形 照片說明 講師講課情形 照片說明 老師講課的情形 照片說明 學員們勤問問題 14