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壹 前 言 一 研 究 動 機 蠟 燭 是 人 類 古 代 時 期 最 早 的 發 明, 也 是 古 代 時 期 人 類 不 可 或 缺 的 生 活 用 品, 蠟 燭 可 以 用 來 照 明 祭 祀 等 很 多 地 方 蠟 蠋 總 是 給 人 溫 暖 光 明 浪 漫 的 聯 想, 在 一 些 特 別 的 日 子 裡, 蠟 燭 更 扮 演 著 重 要 角 色 另 外 在 佛 教 道 教 的 廟 宇 裡 常 看 見 光 明 燈 裡 的 蠟 燭, 還 有 在 清 明 節 點 的 防 風 燭, 最 普 遍 的 就 是 家 裡 用 來 照 明 的 蠟 燭, 或 者 是 為 了 要 讓 空 氣 更 清 新 所 放 的 香 精 蠟 燭 雖 然 日 常 生 活 中 很 常 看 見 蠟 燭, 但 大 家 卻 不 瞭 解 蠟 燭 的 製 作 過 程 與 用 途, 所 以 對 蠟 燭 很 感 興 趣, 想 讓 大 家 知 道 更 多 蠟 燭 的 用 處, 也 就 有 了 此 研 究 動 機 二 研 究 目 的 ( 一 ) 瞭 解 蠟 燭 的 歷 史 由 來 ( 二 ) 研 究 蠟 燭 的 種 類 與 用 途 製 作 過 程 ( 三 ) 分 析 機 器 蠟 燭 與 手 工 蠟 燭 的 差 別 ( 四 ) 比 較 酥 油 蠟 燭 與 果 凍 蠟 燭 的 差 異 性 ( 五 ) 實 地 採 訪 工 廠 老 闆 的 創 業 精 神 與 艱 辛 歷 程 ( 六 ) 親 自 參 與 手 工 蠟 燭 的 製 作 過 程 ( 七 ) 利 用 問 卷 調 查 民 眾 對 蠟 燭 的 使 用 方 法 與 認 知 ( 八 ) 提 出 蠟 燭 要 如 何 被 民 眾 廣 泛 應 用 的 方 法 三 研 究 方 法 ( 一 ) 文 獻 分 析 法 利 用 網 路 搜 尋 和 書 籍 資 料 查 詢 有 關 蠟 燭 的 歷 史 由 來 與 用 途, 讓 我 們 對 蠟 燭 有 近 一 步 的 認 識, 並 將 查 詢 到 的 資 料 加 以 分 析, 將 分 析 完 的 資 料 統 整 後, 加 以 記 錄, 有 詳 細 又 完 整 的 資 料 方 便 我 們 撰 寫 論 文 ( 二 ) 實 地 訪 談 法 親 自 前 往 手 工 蠟 燭 工 廠 體 驗 蠟 燭 的 製 造 過 程, 訪 問 師 傅 蠟 燭 的 原 料 來 源, 以 及 製 作 蠟 燭 的 艱 辛 過 程, 瞭 解 各 式 各 樣 的 蠟 燭 有 著 不 同 的 用 途, 在 製 作 蠟 燭 的 過 程 也 有 所 不 同, 在 體 驗 製 作 蠟 燭 的 過 程 中 讓 我 們 徹 底 瞭 解 製 作 蠟 燭 的 甘 苦 談 ( 三 ) 問 卷 調 查 法 問 卷 調 查 法 是 以 發 達 的 網 路 功 能 來 調 查 民 眾 對 於 蠟 燭 的 使 用 方 法 與 應 用 程 度, 另 外 也 讓 我 們 更 加 了 解 大 家 對 於 蠟 燭 的 印 象 與 認 知 1

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( 三 ) 兩 斤 斗 燭 是 廟 宇 用 來 祭 拜 神 明 的 蠟 燭, 大 部 分 是 為 了 祈 求 財 運 ( 四 ) 葫 蘆 蠟 燭 因 為 此 種 蠟 燭 的 外 觀 長 的 很 像 濟 公 師 父 手 上 的 葫 蘆 酒 瓶, 所 以 通 常 是 用 來 祭 拜 濟 公 師 父 的 ( 五 ) 旺 來 蠟 燭 是 神 明 聖 誕 千 秋 時 用 來 祭 拜 神 明 的 蠟 燭, 象 徵 喜 氣 平 安 招 財 進 寶 另 外, 若 是 生 意 人 家, 則 是 用 來 祈 求 生 意 興 隆 ( 六 ) 龍 柱 蠟 燭 一 般 用 於 家 裡 神 明 生 日 時, 為 了 慶 祝 神 明 一 年 一 度 的 生 日 而 點 的 蠟 燭, 同 時 也 希 望 神 明 能 保 佑 家 裡 大 大 小 小 健 康 平 安 ( 七 ) 蓮 花 蠟 燭 大 部 分 用 於 普 度 與 法 會 上, 同 時 蓮 花 象 徵 著 吉 祥 美 好 高 貴 聖 潔, 也 會 用 於 祭 拜 觀 世 音 菩 薩 三 蠟 燭 的 製 作 過 程 先 從 廠 商 進 口 的 塑 膠 膜 與 圓 蓋 黏 製 成 圓 柱 狀, 當 作 蠟 燭 的 包 裝 膜, 之 後 再 把 燈 芯 塗 上 白 膠 黏 至 塑 膠 膜 底 下 中 央 位 置, 如 果 位 置 稍 微 有 偏 差, 會 導 致 蠟 燭 在 燃 燒 的 過 程 中 燒 到 包 裝 膜, 將 容 易 引 起 火 災, 所 以 黏 製 燈 芯 的 步 驟 很 重 要, 包 裝 膜 大 小 不 同, 燈 芯 的 長 度 也 有 所 不 同 另 外 蠟 燭 的 部 分 是 由 國 外 3

進 口 的 棕 櫚 油 慢 慢 提 煉 成 為 酥 油, 提 煉 的 過 程 中 溫 度 的 控 制 大 概 是 80 度 並 且 要 不 時 攪 拌 讓 它 不 會 凝 固 ( 如 圖 1), 因 溫 度 的 不 同 會 造 成 熱 脹 冷 縮 的 效 應, 所 以 溫 度 的 控 制 很 重 要, 之 後 把 油 灌 到 塑 膠 膜 或 是 玻 璃 瓶 中, 這 時 候 的 溫 度 大 概 控 制 在 50 度 左 右, 蠟 燭 的 灌 注 有 三 個 步 驟, 第 一 個 步 驟 是 鋪 底, 然 後 等 油 快 成 為 固 體 時, 要 去 拉 燈 芯 讓 燈 芯 的 位 置 在 正 中 間, 等 燈 芯 固 定 後, 再 進 行 第 二 個 步 驟, 把 油 補 圖 1: 攪 拌 酥 油 滿 到 八 分 滿, 之 後 再 拉 一 次 燈 芯, 拉 燈 芯 是 為 了 以 ( 由 本 組 拍 攝 ) 防 燈 芯 的 位 置 跑 掉, 第 三 個 步 驟 就 是 補 面, 補 面 是 為 了 修 飾 表 面 上 的 坑 洞, 三 個 步 驟 都 完 成 後, 最 後 就 是 包 裝 裝 箱 四 機 器 蠟 燭 與 手 工 蠟 燭 的 差 別 在 製 作 手 工 蠟 燭 的 過 程 中, 包 括 一 開 始 的 生 產 酥 油, 之 後 簡 單 的 黏 製 模 子 還 有 中 間 灌 注 蠟 燭 的 部 分, 甚 至 是 最 後 的 包 裝 都 是 由 手 工 製 作 而 成 的, 也 因 為 是 以 手 工 的 方 法 所 以 速 度 則 會 比 較 慢 且 生 產 量 少, 外 觀 也 可 能 較 不 完 美 反 之 如 果 生 產 酥 油 製 作 模 子 灌 注 蠟 燭 包 裝 裝 箱 等 步 驟 都 是 以 機 器 來 生 產 的 方 法, 生 產 速 度 則 會 比 較 快 而 產 量 也 比 較 大, 外 觀 也 會 比 較 美 觀 ( 如 圖 2) 圖 2: 生 產 蠟 燭 之 機 器 五 酥 油 蠟 燭 與 果 凍 蠟 燭 的 差 異 性 酥 油 蠟 燭 與 果 凍 蠟 燭 的 差 異 性 主 要 是 在 於 原 料 的 不 同, 酥 油 蠟 燭 是 由 棕 櫚 油 提 煉 而 成 的 酥 油, 經 過 氫 化 之 後, 會 產 生 較 硬 的 棕 櫚 石 蠟, 此 種 方 式 生 產 的 蠟 燭 較 為 環 保 也 比 較 不 會 對 人 體 造 成 傷 害 另 外, 果 凍 蠟 燭 是 由 白 油 和 熱 塑 性 橡 膠 組 合 成 的 混 合 物, 是 一 種 石 化 產 品, 如 果 長 期 吸 入 會 對 人 體 的 健 康 造 成 不 良 影 響 兩 種 蠟 燭 不 僅 在 原 料 上 擁 有 差 異 性, 在 製 作 方 面 用 途 價 格 上 也 所 有 不 同, 果 凍 蠟 燭 在 提 煉 油 的 方 面 上 需 要 的 溫 度 比 較 高, 溫 度 大 概 控 制 在 100 度, 果 凍 蠟 燭 製 成 後 會 呈 現 透 明 狀 氣 泡, 在 視 覺 上 看 起 來 會 比 較 美 觀, 而 在 灌 注 蠟 燭 的 同 時 也 可 以 在 裡 面 加 入 一 些 小 物 品 讓 果 凍 蠟 燭 看 起 來 更 美 觀, 而 果 凍 蠟 燭 較 適 合 用 來 擺 設 增 加 美 感 增 添 氣 氛 ( 如 圖 3), 所 以 圖 3: 果 凍 蠟 燭 價 格 通 常 比 較 昂 貴 另 外, 酥 油 蠟 燭 的 製 造 過 程 較 於 簡 單 快 速, 也 因 為 常 用 在 祭 拜 的 場 合 或 是 日 常 生 活 中, 所 以 比 較 適 合 簡 單 樸 實 的 外 觀, 而 因 為 外 觀 有 所 差 異 所 以 價 格 也 會 比 較 廉 價 4

參 結 論 一 實 地 訪 談 採 訪 地 點 : 屏 東 縣 竹 田 鄉 鳳 安 路 105 巷 35 號 採 訪 工 廠 名 稱 : 台 灣 好 燈 採 訪 對 象 : 翁 信 勇 先 生 採 訪 人 員 : 莊 雅 雯 袁 文 涵 葉 姿 婷 楊 蕙 菁 楊 博 翔 陳 峻 逸 採 訪 時 間 :103 年 10 月 18 日 圖 4: 與 台 灣 好 燈 - 翁 老 闆 合 照 表 2 訪 談 內 容 Q1: 您 為 什 麼 會 想 要 從 事 蠟 燭 工 廠 這 個 行 業? A1: 因 為 當 初 結 婚 有 了 小 孩, 所 以 一 直 想 找 賺 錢 的 機 會 來 養 活 家 人, 又 得 知 有 許 多 國 家 都 會 使 用 蠟 燭, 覺 得 有 市 場, 有 錢 賺, 小 孩 子 有 奶 粉 錢, 就 去 做 了! Q2: 您 經 營 蠟 燭 工 廠 這 個 行 業 大 概 有 幾 年 了? A2: 差 不 多 15 年 左 右 吧 Q3: 從 事 這 個 行 業 有 遇 到 什 麼 樣 的 困 境 嗎? A3: 困 境 是 一 定 有 的, 在 研 究 的 過 程 中 也 曾 經 受 到 許 多 打 擊, 一 開 始 什 麼 都 不 會, 到 現 在 的 精 準 熟 練, 從 最 初 的 原 料 配 置, 到 後 面 的 行 銷, 都 是 靠 自 己 去 摸 索 學 習 來 的 Q4: 遇 到 困 境 時 如 何 去 克 服 那 些 問 題 的? A4: 當 然 是 慢 慢 去 研 究 去 學 習, 最 重 要 的 就 是 要 有 恆 心, 不 要 輕 易 認 輸 還 要 去 瞭 解 商 家 需 要 的 是 什 麼 樣 的 蠟 燭, 接 受 怎 麼 樣 的 價 錢, 然 後 不 斷 說 服 商 家 購 買 自 家 的 產 品, 這 樣 一 步 一 步 慢 慢 的 解 決 所 有 困 境, 並 打 造 出 自 己 的 市 場 Q5: 製 作 蠟 燭 的 原 料 從 哪 裡 來 的 呢? A5: 我 們 製 造 蠟 燭 的 原 料 主 要 是 棕 櫚 油, 而 棕 櫚 油 是 從 馬 來 西 亞 印 尼 等 國 家 進 口 到 臺 灣 的 部 分 廠 商, 再 從 廠 商 進 貨 到 自 家 工 廠, 之 後 再 自 己 去 提 煉 而 成 的 Q6: 提 煉 棕 櫚 油 的 機 器 是 經 過 特 別 訂 製 的 嗎? A6: 不 是, 我 們 一 開 始 是 購 買 一 台 絞 肉 機, 之 後 再 靠 自 己 的 腦 袋 去 設 計 改 裝 而 成 為 我 們 最 主 要 的 生 產 工 具 Q7: 生 產 出 來 的 蠟 燭 會 對 環 境 造 成 不 良 的 影 響 嗎? A7: 現 在 的 蠟 燭 大 部 分 都 是 以 植 物 性 原 料 為 主, 又 以 棕 櫚 油 做 為 基 礎, 氫 化 後 會 產 生 比 較 硬 的 棕 櫚 石 蠟, 以 蠟 燭 來 說 這 算 是 目 前 為 止 最 環 保 的 材 質, 對 環 境 影 響 也 較 為 不 大 Q8: 蠟 燭 的 行 銷 大 概 是 往 哪 個 方 向 呢? 5

A8: 我 們 的 蠟 燭 在 國 內 國 外 都 有 市 場, 國 內 大 部 分 行 銷 到 金 香 舖 寺 廟 等 商 家, 國 外 的 市 場 則 比 較 大 眾 化, 各 種 方 面 蠟 燭 幾 乎 都 有 販 售 二 實 地 體 驗 採 訪 地 點 : 屏 東 縣 竹 田 鄉 鳳 安 路 105 巷 35 號 採 訪 工 廠 名 稱 : 台 灣 好 燈 採 訪 對 象 : 翁 信 勇 先 生 採 訪 人 員 : 莊 雅 雯 袁 文 涵 葉 姿 婷 楊 蕙 菁 楊 博 翔 陳 峻 逸 採 訪 時 間 :103 年 10 月 18 日 表 3 體 驗 過 程 ( 以 下 照 片 由 本 組 拍 攝 ) 步 驟 1: 組 合 模 子 步 驟 2: 黏 蓋 子 步 驟 3: 製 作 燈 芯 步 驟 4: 黏 燈 芯 步 驟 5: 綁 彩 帶 步 驟 6: 灌 蠟 燭 6

步 驟 7: 印 製 保 存 期 限 步 驟 8: 組 合 包 裝 盒 步 驟 9: 包 裝 兩 斤 斗 燭 步 驟 10: 裝 箱 步 驟 11: 黏 製 包 裝 箱 步 驟 12: 搬 運 貨 物 步 驟 13: 運 送 貨 物 步 驟 14: 堆 置 貨 物 三 問 卷 調 查 結 果 與 分 析 7

表 4 問 卷 結 果 1. 您 的 性 別 是? 2. 您 的 年 齡 是? 男 生 41% 36-45 歲 10% 26-35 歲 5% 46 歲 以 上 4% 女 生 59% 從 問 卷 研 究 中 發 現, 在 性 別 方 面 女 生 佔 59%, 男 生 佔 41%, 其 中 女 生 比 男 生 多 從 問 卷 研 究 中 發 現, 填 寫 這 份 問 卷 的 年 齡 層 大 約 都 是 在 17 歲 以 下 3. 您 的 宗 教 信 仰 是? 4. 您 有 使 用 蠟 燭 的 習 慣 嗎? 天 主 教 1% 基 督 教 2% 無 34% 佛 教 24% 道 教 40% 從 問 卷 調 查 中 發 現, 填 寫 問 卷 的 人 大 多 都 信 仰 道 教 且 佔 40%, 第 二 多 則 是 沒 有 宗 教 信 仰 且 佔 34% 從 問 卷 調 查 中 發 現 部 分 的 人 都 不 常 使 用 蠟 燭, 也 有 許 多 人 是 從 來 沒 有 使 用 過 蠟 燭 的 5. 對 於 點 蠟 燭 這 習 俗 您 的 認 同 度 是 6. 您 認 為 點 蠟 燭 有 危 險 性 嗎? 不 太 認 同 2% 非 常 不 認 同 1% 非 常 認 同 9% 18-25 歲 34% 從 來 沒 有 24% 沒 有 3% 還 好 33% 17 歲 以 下 47% 經 常 4% 偶 爾 13% 不 常 59% 完 全 沒 有 1% 一 定 有 17% 尚 可 54% 認 同 34% 從 問 卷 調 查 中 得 知, 大 多 人 對 於 點 蠟 燭 這 個 習 俗 都 是 可 以 認 同 的, 佔 了 89% 有 46% 從 問 卷 調 查 中 發 現, 大 多 人 認 為 點 蠟 燭 是 有 危 險 性 的, 且 佔 了 46% 8

7. 您 瞭 解 防 風 斗 燭 葫 蘆 蠟 燭 旺 來 蠟 燭 兩 斤 斗 燭 等 其 他 蠟 燭 有 各 種 不 同 的 用 途 嗎? 非 常 不 瞭 解 25% 非 常 瞭 解 3% 瞭 解 5% 普 通 22% 8. 您 知 道 要 去 哪 裡 選 購 蠟 燭 嗎? 雜 貨 店 99 禮 品 店 五 金 行 85 86 金 紙 店 135 單 位 : 人 書 局 38 不 瞭 解 45% 由 問 卷 調 查 中 發 現, 大 多 數 人 都 不 瞭 解 蠟 燭 的 種 類 與 用 途 9. 如 果 推 出 蠟 燭 的 周 邊 商 品 您 會 想 要 購 買 下 列 何 者? 蠟 燭 吊 飾 78 單 位 : 人 由 問 卷 調 查 中 發 現, 在 大 家 的 認 知 裡, 都 是 去 金 紙 店 購 買 蠟 燭, 次 者 則 是 雜 貨 店 10. 如 果 推 出 更 多 造 型 的 蠟 燭, 您 會 想 要 下 列 何 者 造 型? 卡 通 造 型 85 其 他 3 單 位 : 人 蠟 像 50 杯 墊 24 手 機 殼 21 時 鐘 21 食 物 造 型 21 日 常 生 活 用 品 37 3C 產 品 造 型 10 表 情 符 號 造 型 41 由 問 卷 結 果 中 發 現, 大 多 數 人 會 比 較 想 要 購 買 蠟 燭 吊 飾 11. 如 果 邀 請 藝 人 拍 攝 蠟 燭 廣 告, 您 會 比 較 想 要 是 哪 位 明 星? 蕭 亞 軒 14% 謝 金 燕 27% 邀 請 謝 金 燕 拍 攝 蠟 燭 廣 告, 會 吸 引 較 多 民 眾 喜 愛, 且 佔 了 27%, 第 二 多 的 則 是 畢 書 盡 佔 了 23% 羅 志 祥 16% 炎 亞 綸 20% 畢 書 盡 23% 從 問 卷 結 果 中 發 現, 大 家 比 較 喜 愛 卡 通 造 型 的 蠟 燭 12. 如 果 有 蠟 燭 文 化 季, 您 願 意 參 與 嗎? 不 願 意 8% 尚 可 64% 非 常 不 願 意 3% 從 問 卷 調 查 中 發 現, 若 是 舉 辦 蠟 燭 文 化 季, 大 多 人 都 會 願 意 參 與, 但 也 有 11% 的 人 不 願 意 參 與 非 常 願 意 5% 願 意 20% 9

13. 您 會 願 意 瞭 解 蠟 燭 的 製 造 過 程 嗎? 14. 如 果 開 辦 製 作 蠟 燭 體 驗 教 室, 您 會 想 要 參 加 嗎? 不 願 意 7% 非 常 不 願 意 3% 非 常 願 意 9% 願 意 30% 不 想 11% 非 常 不 想 3% 非 常 想 7% 想 25% 尚 可 51% 大 部 分 的 人 都 不 排 斥 去 瞭 解 蠟 燭 的 製 造 過 程 還 好 54% 若 開 辦 蠟 燭 製 作 的 體 驗 教 室, 大 多 人 都 願 意 參 加 蠟 燭 體 驗 教 室 四 研 究 建 議 ( 一 ) 拍 攝 蠟 燭 廣 告, 打 響 蠟 燭 知 名 度 : 利 用 問 卷 調 查 發 現, 如 果 邀 請 謝 金 燕 拍 攝 廣 告 的 話, 比 較 能 吸 引 觀 眾 們 的 注 意, 所 以 我 們 建 議 能 拍 攝 蠟 燭 廣 告 讓 更 多 人 瞭 解 蠟 燭 的 種 類 與 用 途, 不 但 能 增 加 大 多 數 人 對 蠟 燭 的 印 象, 還 能 讓 人 們 更 加 瞭 解 蠟 燭 的 重 要 性 ( 二 ) 開 辦 製 作 蠟 燭 體 驗 教 室, 讓 這 項 傳 統 藝 術 不 會 流 失 : 讓 大 家 瞭 解 蠟 燭 的 製 作 過 程 且 自 己 親 手 製 作 蠟 燭, 體 驗 過 程 的 辛 苦, 所 以 我 們 建 議 可 以 開 辦 蠟 燭 體 驗 教 室, 或 是 在 國 小 國 中 的 美 術 課 程 中, 加 入 製 作 蠟 燭 的 課 程, 這 樣 不 但 能 讓 更 多 人 有 所 體 會, 也 可 以 間 接 傳 承 這 項 傳 統 藝 術 ( 三 ) 研 發 多 元 化 造 型 的 藝 術 蠟 燭, 讓 消 費 者 有 更 多 選 擇 : 我 們 利 用 問 卷 調 查 發 現, 若 是 製 作 卡 通 造 型 的 蠟 燭 會 比 較 多 人 喜 愛, 但 也 有 人 喜 歡 其 他 各 式 各 樣 的 造 型, 所 以 我 們 建 議 可 以 研 發 客 製 化 的 造 型 蠟 燭, 讓 大 家 更 喜 愛 造 型 蠟 燭 這 項 產 品 ( 四 ) 推 出 蠟 燭 周 邊 商 品, 讓 蠟 燭 更 融 入 日 常 生 活 中 : 利 用 問 卷 調 查 發 現, 如 果 推 出 蠟 燭 製 成 的 吊 飾, 民 眾 會 比 較 想 要 購 買, 所 以 我 們 建 議 可 以 推 出 許 多 蠟 燭 的 周 邊 商 品, 讓 蠟 燭 不 再 僅 僅 只 是 蠟 燭 而 已, 可 以 有 更 多 的 樣 貌 與 用 途, 在 日 常 生 活 中 也 能 更 常 看 見 ( 五 ) 舉 辦 蠟 燭 文 化 季, 讓 大 家 對 於 蠟 燭 有 更 多 的 瞭 解 : 蠟 燭 擁 有 豐 富 的 歷 史, 從 古 代 時 期 到 現 代 都 有 蠟 燭 的 身 影, 但 是 日 新 月 異, 蠟 燭 逐 漸 被 取 代 了, 所 以 我 們 建 議 能 舉 辦 蠟 燭 文 化 季, 讓 民 眾 一 起 參 與 有 關 蠟 燭 的 活 動, 也 能 讓 蠟 燭 更 廣 泛 的 被 大 家 應 用 肆 引 註 資 料 蘇 海 瑟 (2009) Candles 的 異 想 世 界 - 不 思 議 的 手 作 蠟 燭 魔 法 書 台 北 市 : 大 都 會 文 化 事 業 有 限 公 司 巴 雅 日 圖 (2006) 蠟 燭 的 故 事 台 北 市 : 內 蒙 古 教 育 出 版 社 雷 克 斯 (2008) 為 什 麼 過 生 日 要 吹 蠟 燭? 台 北 市 : 好 的 文 化 蠟 燭 燃 燒 之 研 究 103 年 8 月 13 日 取 自 http://www.fivedream.com/ 維 基 百 科 103 年 2 月 16 取 自 http://zh.wikipedia.org/ 中 華 百 科 103 年 4 月 29 取 自 http://wikiyou.tw/ 10