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Transcription:

義 守 大 學 四 年 學 習 成 果 暨 活 動 表 現 一 個 人 基 本 資 料 姓 名 : 王 耀 東 聯 絡 方 式 : 1. 手 機 :0989894841 2. E-MAIL:adong219@hotmail.com 1. 學 歷 : 現 就 讀 私 立 義 守 大 學 休 閒 事 業 管 理 學 四 年 級, 預 計 於 民 國 100 年 畢 業 2. 工 作 經 歷 : 2010 年 6 月 至 現 今 於 高 雄 義 大 遊 樂 世 界 餐 飲 營 運 部 擔 任 假 日 聘 請 人 員 2009 年 3 月 28 號 及 4 月 11 號 高 雄 場 及 台 北 場 的 NIKE 漾 甜 心 運 動 會 工 讀 生 2008 年 12 月 20 號 至 09 年 5 月 於 高 縣 信 誼 高 爾 夫 球 場 附 設 餐 廳 當 工 讀 生 2008 年 12 月 至 2009 年 4 月 系 上 教 授 的 文 書 處 理 工 讀 生 2008 年 7 月 5 號 至 8 月 30 號 於 遠 東 國 際 飯 店 工 程 部 美 工 組 當 工 讀 生 2007 年 前 跟 隨 親 戚 當 室 內 裝 潢 學 徒 3. 工 作 技 能 與 長 才 : 室 內 裝 潢 餐 飲 管 理 簡 易 文 書 處 理 (word excel ppt) 美 工 設 計 電 腦 中 英 打 輸 入 4. 語 文 能 力 : 國 語 台 語 ( 聽 說 ) 英 文 ( 聽 說 ) 5. 自 我 介 紹 : 我 叫 王 耀 東, 英 文 名 字 叫 A-dong 發 音 就 叫 阿 東, 今 年 22 歲 18 歲 以 前 是 在 台 北 讀 書, 高 中 畢 業 後 就 來 到 高 雄 學 習 新 的 人 事 物 和 適 應 陌 生 的 環 境 從 小 在 單 親 家 庭 的 背 景 下 生 活, 獨 立 自 主 的 個 性 並 沒 有 影 響 到 我 的 人 際 關 係, 然 而 在 朋 友 眼 中 的 我 是 個 開 朗 大 方 好 相 處 的 人, 沒 有 存 在 某 種 南 北 差 距 的 優 越 感 我 有 一 身 健 康 的 膚 色 所 以 常 常 玩 笑 自 己 是 假 台 北 人 比 高 雄 人 還 道 地 我 喜 歡 觀 察 每 一 件 在 發 生 的 人 事 物, 並 從 中 了 解 每 個 人 的 想 法 和 個 性 或 推 敲 事 物 後 續 的 發 展 性 我 的 觀 察 力 敏 銳, 反 應 力 頗 佳, 所 以 在 周 遭 朋 友 同 事 或 長 輩 相 處 之 下 都 能 和 諧 融 洽 我 的 興 趣 廣 泛, 喜 歡 接 觸 新 的 事 物, 所 以 有 很 豐 富 的 工 作 經 驗 和 閱 歷 從 國 小 開 始 跟 著 親 戚 學 習 室 內 裝 潢, 所 以 對 設 計 有 著 獨 特 的 訓 練 國 中 時 期, 叛 逆 的 性 格 使 我 對 任 何 事 情 都 充 滿 著 挑 戰 性, 所 以 在 朋 友 的 介 紹 下 到 工 地 裡 當 臨 時 工, 草 莓 族 的 性 格 不 符 合 我 吃 苦 耐 勞 的 精 神 高 中 時 期, 個 性 就 較 為 成 熟 穩 重, 所 以 在 長 輩 的 介 紹 下 曾 在 台 北 市 遠 東 國 際 飯 店 當 過 工 讀 生 並 看 見 許 多 不 同 階 層 的 生 活 經 驗 大 學 時 期, 離 開 家 人 的 庇 蔭, 以 期 望 可 以 讀 萬 卷 書 不 如 行 萬 里 路, 讀 書 不 是 我 的 專 長 所 以 較 喜 歡 用 實 際 經 驗 來 磨 練 自 己, 並 讓 自 己 可 以 在 人 際 及 工 作 間 更 圓

融 二 證 照 說 明 : 喜 歡 用 行 動 來 證 明 自 己, 所 以 在 考 試 證 照 上 並 沒 有 特 別 的 表 現 2009 年 高 雄 世 界 運 動 會 時 參 加 專 業 志 工 的 表 現 證 明 系 學 會 擔 任 學 生 事 務 部 部 長 一 職 的 證 明 書 三 四 年 學 習 甘 苦 談 : 分 發 學 校 當 天, 王 耀 東 同 學 入 取 義 守 大 學 休 閒 事 業 管 理 學 系 又 開 心 又 難 過! 有 學 校 讀 了 可 是 義 守 在 哪 邊 呢? 上 網 搜 尋 了 一 下, 原 來 在 高 雄 不 考 慮 媽 媽 從 考 的 建 議, 這 個 人 生 的 轉 折 就 先 讓 命 運 決 定 吧 大 一 新 生 對 休 閒 這 詞 意 義 似 懂 非 懂, 教 授 又 天 天 再 說, 很 多 人 讀 完 大 學 四 年 回 顧 一 下 根 本 就 不 知 道 自 己 在 做 甚 麼? 所 以 就 不 斷 的 灌 輸 我 們, 休 閒 是 甚 麼 休 閒 觀 光 和 餐 旅 又 分 別 是 甚 麼? 好 讓 我 們 總 能 在 畢 業 之 後 不 要 怨 嘆 同 一 屆 的 畢 業 生 有 人 年 薪 百 萬 有 人 還 在 尋 找 下 一 份 工 作 一 方 面 教 授 在 教 導 我 們 小 時 候 不 學 好, 長 大 還 得 了 所 以 要 用 功 讀 書 的 觀 念 時 學 校 課 程 方 面 也 是 有 像 華 語 文 學 及 英 文 中 級 班 這 樣 的 基 礎 課 程, 但 不 像 是 初 中 高 中 那 樣 的 困 難, 頗 有 讓 我 們 逐 漸 習 慣 大 學 讀 書 管 教 方 式 有 別 於 以 往 的 義 務 教 育, 用 不 用 功 你 要 自 己 負 責, 教 授 交 給 了 你 會 不 會 運 用 是 自 己 的 責 任 每 每 到 了 期 中 期 末 考, 總 是 自 己 最 負 責 的 時 候, 考 前 一 天 晚 上 才 來 挑 燈 夜 戰 似 乎 大 家 都 一 樣, 或 許 是 大 學 第 一 次 的 大 型 考 試 吧, 完 全 沒 有 題 型 的 概 念, 只 能 憑 自 己 上 課 的 印 象 來 回 答 簡 答 題 的 進 階 版, 申 論 題! 這 樣 的 題 目, 完 完 全 全 的 讓 我 們 去 東 拼 西 湊, 教 授 們 改 的 也 是 痛 苦, 盡 量 讓 同 學 有 出 現 關 鍵 字 就 有 分 的 情 況 下 不 至 於 讓 第 一 屆 就 被 二 一 的 情 形 發 生 於 四 分 之 三 的 同 學 身 上 大 二 是 開 始 踏 入 我 們 專 業 領 域 的 開 始, 但 和 大 一 一 樣, 還 是 要 問 休 閒 是 甚 麼? 多 數 的 人 還 是 回 答 不 出 來, 也 只 能 背 著 休 閒 概 論 裡 大 師 的 名 言 佳 句 : 休 閒 就 是 扣 除 生 理 及 心 理 時 間 以 外 所 從 事 的 活 動 就 是 休 閒 然 而 這 個 階 段 起, 教 授 開 始 灌 輸 我 們 休 閒 事 業 管 理 的 專 業 領 域, 就 是 在 管 理 的 部 分, 畢 竟 我 們 是 管 理 學 院 的 學 生, 如 何 組 織 管 理 領 導 和 控 制 是 我 們 這 些 未 來 準 管 理 人 才 必 學 的 不 斷 的 從 企 業 案 例 來 刺 激 我 們 腦 袋 去 思 考 未 來 有 沒 有 新 的 管 理 相 關 理 論 出 現, 並 開 始 給 我 們 一 些 虛 擬 的 計 畫 來 設 計 企 畫 書, 並 各 組 競 賽, 要 求 大 家 能 夠 在 實 務 中 利 用 理 論 來 執 行, 但 我 們 學 習 有 限, 所 以 教 授 教 的 賣 力, 學 生 也 更 賣 力 的 睡 大 一 不 會 玩, 大 二 開 始 玩, 所 以 大 家 都 開 始 投 入 課 餘 的 精 力 去 休 閒, 所 以 上 課 就 變 成 大 家 的 生 理 時 間 至 於 考 試, 大 家 都 發 現 大 一 的 申 論 題 跟 大 二 的 報 告 比 起 來 簡 直 就 是 小 巫 見 大 巫, 因 為 太 多 的 案 例 分 享 和 計 畫 企 劃, 把 大 家 原 本 的 生 理 時 間 都 拿 來 讀 書 上 課 趕 報 告 所 以 期 中 期 末 考 大 家 都 哀 求 老 師 出 考 試 不 要 出 報 告, 這 是 一 個 非 常 過 度 的 時 期 上 課 在 睡 覺, 半 夜 趕 報 告 其 他 都

是 休 閒! 大 三 是 大 學 的 一 個 轉 折 點, 經 過 前 一 年 的 報 告 轟 炸, 似 乎 是 沒 再 怕 了, 所 以 今 年 搞 了 個 更 可 怕 的 東 西, 就 是 畢 業 專 題 報 告! 時 間 為 期 一 年, 報 告 進 度 是 每 天 更 可 怕 的 是, 我 們 再 做 專 題 報 告 所 需 要 的 專 業 課 程 也 是 現 學 現 賣, 統 計 程 式 現 學 現 賣, 大 家 學 得 痛 苦 老 師 教 得 輕 而 易 舉 但 是 又 不 能 逃 避, 要 畢 業 就 事 要 做 專 題 大 三 不 是 只 有 專 題 研 究 這 們 課 而 已, 但 是 其 他 課 相 較 之 下 似 乎 都 沒 有 甚 麼 印 象 了 當 然 還 有 印 象 的 也 是 跟 專 題 有 關 的 就 是 研 究 方 法 大 三 沒 甚 麼, 就 是 這 兩 樣 東 西 讓 大 家 每 天 都 是 水 深 火 熱 只 要 無 關 於 專 題 都 去 旁 邊 罰 站 吧!! 大 四 真 輕 鬆, 因 為 別 人 大 四 才 做 的 我 們 大 三 就 做 完 了, 而 且 該 修 習 課 程 也 早 在 大 一 大 二 糊 離 糊 塗 全 都 修 過 了, 所 以 大 四 是 我 們 出 去 業 界 表 現 才 華 的 時 候, 在 大 三 升 大 四 的 暑 假, 被 學 校 一 改 再 改 的 實 習 課 程 強 迫 去 業 界 實 習, 是 一 個 開 始 但 不 知 道 何 時 才 會 結 束 儘 管 實 習 時 間 結 束 了, 但 還 是 有 許 多 同 學 留 在 同 一 個 地 方 工 作, 那 個 地 方 也 是 我 們 系 之 所 以 會 成 立 的 地 方, 就 是 義 大 世 界 四 實 習 心 得 分 享 : 1. 實 習 的 收 穫 : 這 次 實 習 的 收 穫 良 多, 明 白 了 其 實 真 的 要 組 織 好 一 個 具 規 模 的 公 司, 是 很 難 左 右 兼 顧 的, 例 如 在 營 運 的 初 期 公 司 雇 用 了 許 多 的 人, 但 發 現 再 不 斷 的 調 整 營 業 時 間 及 營 運 虧 損 的 考 量 下 其 實 在 最 好 人 力 編 排 是 沒 有 預 期 得 那 麼 多 人, 所 以 在 不 得 已 的 情 況 下, 公 司 只 好 請 不 適 任 的 員 工 離 職 我 看 到 許 許 多 多 認 識 得 人 慢 慢 的 離 職, 起 初 心 中 頗 有 不 甘 及 怨 言, 為 何 在 請 了 人 之 後 才 又 叫 人 離 開, 但 在 事 後 發 現 其 實 這 些 都 是 很 長 期 的 考 量 及 規 劃! 在 主 管 階 級 的 是 要 必 須 對 整 個 遊 樂 園 區 負 責, 而 不 是 少 數 的 及 不 適 任 的 人 然 而 某 次 的 實 習 座 談 會 中 邱 協 理 也 曾 說 過 這 個 遊 樂 園 中 還 有 很 多 主 管 正 在 學 習, 當 然 也 包 括 了 他 自 己 在 內, 所 以 大 家 必 須 要 以 公 司 利 益 為 大 家 打 拼 奮 鬥 的 目 標 在 這 次 實 習 中 我 另 外 一 個 最 大 的 收 穫 就 是 我 變 得 很 有 禮 貌 及 客 氣, 因 為 在 園 區 內 時 常 要 跟 大 家 打 招 呼, 且 不 時 要 應 付 難 搞 的 客 人 所 以 我 明 白 甚 麼 樣 的 客 人 最 不 討 喜, 所 以 不 管 是 在 哪 邊 只 要 有 人 在 服 務 我 的 時 候, 都 是 微 笑 以 對 2. 實 習 的 困 難 : 實 習 的 困 難 就 是 必 須 要 每 天 準 時 且 有 規 律 的 上 下 班, 平 常 上 課 遲 到 就 大 大 方 方 的 讓 它 遲 到, 在 實 習 之 後 則 至 分 秒 必 爭, 因 為 遲 到 是 必 需 要 付 出 一 點 薪 水 的 代 價! 然 而 以 前 打 工 很 輕 鬆 做 一 做 二 休 六 休 五, 現 在 則 因 為 時 數 的 關 係, 幾 乎 每 天 都 在 上 班, 在 實 習 一 個 月 滿 的 時 候 我 有 一 整 個 禮 拜 心 情 都 很 鬱 悶, 似 乎 就 是 大 家 所 說 的 職 業 倦 怠 吧! 每 天 每 天 都 做 同 樣 的 事 情, 面 對 同 樣 的 問 題, 我 心 想 以 後 未 來 的 工 作 也 是 如 此 我 該 怎 麼 辦 呢? 開 始 對 面 對 職 場 上 有 所 恐 懼 在 實 習 的 另 外 一 個 小 困 難 就 是 要 被 餐 點 及 飲 料 怎 麼 做 怎 麼 處 理, 但 是 時 間 會 讓 我 記 住, 所 以 我 已 經 克 服 了 最 後 大 概 就 是 在 每 次 營 業 點 要 結 束 做 清 帳 的 動 作 最 讓 我 感 到 害 怕, 因

為 必 須 扣 除 掉 繳 交 出 去 的 營 業 額 然 而 所 剩 下 的 就 是 該 店 的 零 用 金, 每 次 在 算 零 用 金 的 時 候 都 會 害 怕 有 短 少 的 情 形 發 生, 在 我 剛 進 去 實 習 的 第 一 天 就 發 生 了 這 樣 的 事 情, 因 為 要 自 己 把 零 用 金 給 補 到 該 有 的 數 字 明 明 一 個 小 時 才 賺 四 十 元 賠 一 賠 這 一 天 都 在 賺 白 工, 所 以 這 是 一 直 讓 我 很 恐 懼 的 事 情 還 記 的 帶 我 的 姊 姊 跟 我 說 : 因 為 沒 有 人 可 以 為 你 負 責 任 只 有 你 必 須 要 對 你 自 己 負 責, 不 管 是 誰 責 任 一 定 要 釐 清 不 要 傻 傻 的 一 直 當 冤 大 頭 3. 整 體 的 心 得 感 想 : 這 次 實 習 我 最 開 心 的 就 是 我 認 識 了 許 多 不 同 部 門 及 來 自 各 個 地 方 的 大 哥 大 姐 們, 在 我 實 習 的 地 點 總 是 可 以 看 到 最 多 的 同 事, 有 人 上 班 會 跟 我 打 招 呼, 有 人 下 班 會 跟 我 打 招 呼, 有 人 中 午 吃 飯 會 跟 我 打 招 呼 很 多 很 多 的 人 會 跟 我 打 招 呼, 我 的 主 管 常 常 跟 我 說, 你 怎 麼 認 識 這 麼 多 人 呢? 從 表 演 處 到 環 維 在 到 安 全 課 停 管 課 等 我 說 : 我 站 的 點 最 辛 苦 從 早 上 曬 太 陽 曬 到 下 午 沒 太 陽, 大 家 看 到 我 都 會 跟 我 問 候, 久 而 久 之 就 認 識 了 就 跟 著 打 招 呼 了 雖 然 我 只 有 在 園 區 實 習, 沒 有 到 外 面 的 業 界 去 看 看 更 多 的 人 事 物, 但 是 我 已 經 感 到 很 滿 意 了, 至 少 這 次 的 實 習 是 有 讓 我 真 正 的 了 解 到 職 場 就 是 如 此, 那 些 是 是 非 非 及 理 論 和 實 際 的 距 離 經 過 實 習 過 後, 我 想 我 未 來 的 工 作 有 很 大 的 可 能 性 不 會 在 休 閒 產 業 中 工 作, 但 是 未 來 呢? 又 有 甚 麼 可 能 性 我 也 不 知 道, 我 現 在 只 想 再 用 實 習 生 的 身 分 去 體 驗 更 多 不 同 類 型 的 工 作

五 活 動 照 片 及 證 照 :