097 少 年 禮 儀 氣 質 EQ 訓 練 098 思 維 遊 戲 小 天 才 099 100 101 優 質 少 年 創 造 力 培 訓 班 少 年 千 奇 百 趣 高 效 學 習 法 少 年 臉 譜 製 作 及 表 演 102 少 年 皮 影 舞 台 103 104 105 少 年 查 篤 撐

089 090 091 092 093 094 烹 飪 學 外 語 系 列 - 英 語 小 廚 師 烹 飪 學 外 語 系 列 - 幼 兒 烹 飪 達 人 走 進 故 事 世 界 - 幼 兒 講 故 事 訓 練 小 腳 板 大 舞 台 - 幼 兒 話 劇 訓 練 幼 兒 遊 學 園 正 向 性 格 塑 造 訓 練 證 書 愛 因 斯 坦 科 學 實 驗 室 本 課 程 導 師 授 學 員 製 作 不 同 美 食, 每 堂 授 不 同 食 物 的 英 文 名 稱 課 程 包 括 製 作 爆 谷 波 波 豆 沙 水 晶 餅 香 橙 曲 奇 朱 古 力 杯 子 蛋 糕 蕃 茄 寶 盒 本 課 程 旨 在 訓 練 小 朋 友 製 作 不 同 類 型 美 食, 導 他 們 如 何 烹 調 出 營 養 豐 富 且 美 味 的 食 物, 從 中 讓 參 加 者 簡 單 認 識 該 食 物 所 屬 國 家 的 食 物 名 稱 課 程 包 括 製 作 越 式 水 果 春 卷 韓 式 飯 卷 日 式 小 丸 子 美 式 巧 克 力 脆 餅 中 式 黃 金 湯 丸 等 幼 兒 - 表 演 與 趣 味 技 能 本 課 程 帶 領 參 加 者 走 進 故 事 世 界, 讓 孩 子 充 滿 自 信, 生 動 有 趣 地 演 繹 故 事 經 驗 導 師 透 過 表 演 遊 戲 帶 領 幼 兒 代 入 故 事 情 景, 培 養 孩 子 興 趣, 學 習 演 說 故 事 技 巧 訓 練 將 強 化 幼 兒 語 言 表 達 能 力, 並 善 用 肢 體 語 言 協 助 幼 兒 亦 能 於 群 體 戲 劇 遊 戲 中 學 習 與 人 相 處 及 合 作 五 訓 練 後, 更 有 一 次 畢 業 演 出 讓 家 人 朋 友 一 同 分 享 孩 子 的 學 習 成 果 於 表 演 中 得 到 家 人 朋 友 的 支 持 和 認 同, 增 強 孩 子 自 信 心 孩 子 活 潑 好 動, 表 演 慾 很 強, 本 課 程 小 腳 板 大 舞 台 正 是 暑 期 的 好 選 擇! 透 過 話 劇 訓 練 及 演 出, 讓 孩 子 能 善 用 言 語 詞 彙 與 肢 體 表 達 自 己, 並 訓 練 創 意 思 維, 發 揮 孩 子 想 像 力 學 員 於 集 體 創 作 中 學 習 合 作 精 神, 加 油 溝 通 能 力 畢 業 演 出 更 能 增 強 孩 子 自 信, 站 在 舞 台 上 發 出 光 芒 幼 兒 - 溝 通 與 情 緒 管 理 本 課 程 運 用 半 規 範 式 (Semi-structured) 遊 戲 治 療 及 引 導 式 小 組 治 療 方 式, 訓 練 學 員 建 立 正 向 的 性 格, 包 括 尊 重 禮 貌 自 信 正 向 思 維 關 心 他 人 等 良 好 性 格, 並 減 少 出 現 負 面 的 思 想 與 性 格 少 年 - 自 信 與 潛 能 發 展 本 課 程 透 過 進 行 一 連 串 科 學 探 究 實 驗, 藉 此 啟 蒙 孩 子 的 科 學 概 念, 讓 學 員 從 實 驗 裡, 可 以 更 具 體 有 效 並 且 有 趣 的 學 習 各 種 科 學 知 識 課 堂 參 考 :1) 磁 學 自 製 指 南 針 2) 自 製 溫 度 計 3) 牛 頓 運 動 定 律 : 力 的 實 驗 4) 光 的 折 射 與 反 射 實 驗 5) 電 流 與 磁 力 實 驗 專 注 力 是 學 習 階 段 中 必 須 具 備 的 基 礎 能 力, 特 別 於 課 堂 上 及 做 功 課 時 尤 其 重 要 本 為 提 升 少 年 專 注 力, 透 095 少 年 專 注 力 訓 練 班 過 一 系 列 不 同 的 訓 練 遊 戲, 通 過 集 中 力 訓 練, 使 大 腦 和 身 體 互 相 協 調, 從 而 提 升 少 年 專 注 力 096 財 富 小 主 人 儲 蓄 應 從 小 培 養, 由 儲 起 零 用 錢 到 長 大 後 的 理 財 學 問, 無 一 不 由 豬 仔 錢 甖 開 始, 從 小 培 育 我 們 養 成 儲 蓄 的 好 習 慣 本 會 透 過 不 同 的 互 動 遊 戲 及 錢 箱 小 任 務, 導 幼 兒 適 當 的 儲 蓄 觀 念, 從 小 學 習 理 財 之 道 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 10:15 3.5 至 5 3.5 至 5 升 K2 至 小 一 升 K2 至 小 一 升 K3 至 小 一 5 400 5 400 5 340 5 370 5 370 1. 請 自 備 食 物 盒 2. 本 課 程 並 非 外 籍 導 師 任 1. 請 自 備 食 物 盒 2. 本 課 程 並 非 外 籍 導 師 任 1) 本 課 程 導 師 張 允 映, 註 冊 社 工, 畢 業 於 香 港 中 文 大 學, 擁 有 多 年 幼 兒 工 作 經 驗 同 時 投 身 於 表 演 藝 術, 曾 參 與 超 過 十 多 套 舞 台 劇 及 影 片 製 作 和 演 出 包 括 於 著 名 主 題 樂 園 及 伊 利 沙 伯 體 育 館 之 大 型 表 演 運 用 戲 劇 去 育 幼 兒 2) #092 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 1) 本 課 程 由 資 深 註 冊 社 工 及 遊 戲 治 療 導 師 梁 康 民 先 生 ( 梁 sir) 任 2) 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 21

097 少 年 禮 儀 氣 質 EQ 訓 練 098 思 維 遊 戲 小 天 才 099 100 101 優 質 少 年 創 造 力 培 訓 班 少 年 千 奇 百 趣 高 效 學 習 法 少 年 臉 譜 製 作 及 表 演 102 少 年 皮 影 舞 台 103 104 105 少 年 查 篤 撐 粵 劇 FUN 體 驗 少 年 多 元 智 能 記 憶 力 訓 練 法 少 年 小 紳 士 小 淑 女 訓 練 班 106 少 年 精 靈 演 說 家 本 課 程 的 目 的 是 協 助 少 年 培 養 社 交 禮 儀 及 品 格, 增 強 個 人 內 在 智 商 及 人 際 間 的 外 在 智 商 懂 得 如 何 與 他 人 同 心 協 力, 包 容 別 人 的 不 足, 達 到 團 體 精 神 的 目 標 課 程 內 容 :1) 自 我 反 思 及 自 我 暗 示, 為 各 學 員 進 行 性 格 分 析, 讓 他 們 更 了 解 自 我 性 格 2) 如 何 去 用 正 面 的 說 話 去 表 達, 分 享 說 話 的 藝 術, 並 進 行 溝 通 練 習 3) 如 何 去 管 理 情 緒, 透 過 培 養 學 員 耐 性 與 容 忍 力 4) 自 我 激 勵, 介 紹 EQ 在 生 活 上 的 意 義, 提 供 情 緒 管 理 指 引 5) 維 繫 圓 融 的 人 際 關 係, 以 心 得 及 故 事, 分 享 人 際 關 係 與 相 處 技 巧 聰 明 是 玩 出 來 的, 思 維 能 力 是 智 力 的 核 心, 而 每 個 人 的 智 力 潛 能 都 是 無 限 的 通 過 有 趣 的 思 維 訓 練 大 腦 開 發 全 方 位 運 動, 全 面 激 盪 腦 筋 提 升 智 力 的 最 有 效 法 辦 之 一 本 課 程 通 過 六 大 智 力 維 思 遊 戲, 全 方 位 提 升 少 年 觀 察 力 注 意 力 判 斷 力 想 像 力 創 造 力 反 應 力 及 邏 輯 思 維, 開 啟 左 右 腦 潛 能, 提 高 思 維 學 習 能 力 課 程 :1) 觀 察 思 維 遊 戲 2) 邏 輯 思 維 遊 戲 3) 創 新 思 維 遊 戲 4) 發 散 思 維 遊 戲 5) 字 思 維 遊 戲 課 程 為 學 員 營 造 創 意 的 氛 圍, 安 排 不 同 類 型 的 延 伸 活 動 如 : 戲 劇 表 演 故 事 改 編 製 作 繪 本 等, 讓 學 生 參 與 思 考 想 像 嘗 試 與 發 現 的 學 習 過 程, 從 而 開 闊 思 維 空 間, 培 養 創 新 精 神, 提 升 創 造 能 力 主 要 包 括 : 創 造 力 小 檔 案 七 何 檢 討 法 創 造 力 培 訓 法 發 揮 創 意 等 知 識 的 更 新 越 來 越 快, 傳 統 的 死 記 硬 背 的 學 習 方 法 無 法 適 應 新 知 識 的 洪 流 課 程 介 紹 多 種 高 效 學 習 方 法, 著 重 訓 練 學 員 的 計 劃 力 自 信 力 觀 察 力 記 憶 力 理 解 力 及 創 造 力, 從 而 活 學 活 用, 事 半 功 倍 主 要 包 括 : 思 維 工 場 腦 力 大 比 拼 記 憶 力 訓 練 等 中 國 面 譜 出 現 在 傳 統 的 戲 曲 中, 不 同 的 面 譜 造 型, 標 誌 著 不 同 的 角 色, 具 有 極 大 的 欣 賞 和 藝 術 價 值 此 外, 還 有 西 方 假 面 藝 術 學 員 透 過 認 識 不 同 國 家 的 面 譜, 了 解 藝 術 發 展 和 其 變 化, 使 創 作 更 具 特 色 主 要 包 括 : 面 譜 介 紹 上 色 技 巧 變 臉 表 演 不 同 的 面 譜 創 作 等 課 程 在 介 紹 製 作 皮 影 戲 偶 的 同 時, 亦 系 統 介 紹 皮 影 戲 的 歷 史 文 化 戲 偶 特 色 操 偶 技 巧 及 表 演 等 相 關 知 識 ; 學 員 們 可 發 揮 創 意 及 團 結 合 作 精 神, 構 思 及 排 演 獨 創 的 皮 影 戲 主 要 包 括 : 介 紹 構 思 製 作 預 演 皮 影 戲 課 程 除 講 解 基 礎 粵 劇 的 音 樂 理 論 音 律 奏 吐 字 發 音, 亦 訓 練 舉 止 談 吐 身 體 奏 眼 神 關 目 等 粵 劇 身 體 語 言, 鍛 鍊 學 員 的 自 信 心 表 達 能 力 群 體 精 神, 學 習 欣 賞 本 地 傳 統 文 化 主 要 包 括 : 粵 劇 簡 介 唱 腔 眼 神 姿 態 等 課 程 以 畫 畫 說 故 事 聽 音 樂 等 有 趣 的, 讓 學 員 在 快 樂 輕 鬆 的 氣 氛 下 掌 握 有 效 的 記 憶 法, 改 善 邏 輯 思 考 和 專 注 力, 開 啟 其 多 元 智 能, 並 啟 發 大 腦 潛 能, 促 進 全 腦 應 用 包 括 : 自 然 觀 察 字 聯 想 腦 力 激 蕩 等 課 程 透 過 有 趣 的 及 遊 戲, 授 正 確 的 飲 食 及 社 交 禮 儀 個 人 衛 生 場 合 與 儀 表 的 配 合 等, 讓 幼 兒 學 習 得 體 地 與 人 相 處 包 括 : 餐 桌 上 的 小 規 則 衛 生 小 先 鋒 得 體 的 衣 著 等 透 過 輕 鬆 活 潑 的 遊 戲 和 不 同 的 演 繹 方 比 賽, 引 發 少 年 的 想 像 和 創 作 空 間, 培 養 少 年 的 自 我 表 達 技 巧 及 自 信 心 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 5 300 5 300 5 580 5 530 5 390 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 22

107 創 意 無 限 七 巧 板 108 自 然 拼 貼 天 地 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 香 港 趣 味 歷 史 之 最 大 揭 秘 以 七 巧 板 的 豐 富 變 化 加 上 多 元 化 物 料 的 應 用, 讓 學 生 發 展 邏 輯 思 維, 製 作 豐 富 而 有 意 境 的 創 作 畫 利 用 色 彩 豐 富 的 畫 紙 雜 誌 及 其 他 材 料 進 行 拼 貼 畫, 讓 學 員 學 習 不 同 的 構 圖 技 巧 : 學 習 拼 貼 畫 技 巧 造 型 構 圖 及 配 色, 參 考 主 題 : 海 洋 森 林 沙 漠 太 空 暴 雨 中 農 村 少 年 - 語 文 與 學 習 本 課 程 由 大 學 歷 史 系 授 親 自 任, 以 有 趣 生 動 的 材 及, 讓 參 加 者 從 歷 史 角 度 認 識 香 港 有 趣 的 事 物, 課 程 包 括 香 港 5 大 之 最 香 港 5 個 第 一 及 日 常 生 活 中 與 歷 史 相 關 的 趣 味 事 情, 課 程 既 有 趣 又 有 豐 富 知 識 27/8( 星 期 六 ) 為 戶 外 學 習 日, 將 到 香 港 歷 史 博 物 館 進 行 學 習 少 年 世 界 通 識 探 索 班 IBO World 透 過 故 事 形 式 認 識 世 界 各 地 文 化, 風 土 人 情 Explorer Workshop 少 年 英 語 話 劇 班 Drama Workshop 課 程 讓 小 孩 扮 演 不 同 角 色, 學 習 不 同 英 語 表 達 技 巧, 增 加 自 我 表 達 能 力 及 建 立 自 信 心 初 小 兒 童 英 語 寫 作 文 法 班 Writing 改 善 學 生 對 英 語 的 生 理 障 礙 和 提 升 學 習 文 法 水 平, 透 過 and Grammar 生 動 有 趣 的 選 文, 提 升 興 趣, 形 成 動 力 Workshop 高 小 英 語 寫 作 文 法 班 Writing and Grammar Workshop 幼 兒 我 的 英 語 小 電 臺 My Channel 少 年 English Music Maker 英 語 小 樂 團 少 年 Around the World 英 語 遊 世 界 少 年 故 事 扮 嘢 學 英 語 English storyland 少 年 英 語 科 學 小 探 索 Superscience 初 小 中 文 閱 讀 能 力 訓 練 班 改 善 學 生 對 英 語 的 生 理 障 礙 和 提 升 學 習 文 法 水 平, 透 過 生 動 有 趣 的 選 文, 提 升 興 趣, 形 成 動 力 透 過 扮 演 小 DJ, 增 加 學 習 英 詞 興 趣, 減 輕 語 音 困 難 本 課 程 為 幼 兒 語 文 與 學 習 班 這 是 一 個 為 喜 愛 音 樂 的 小 朋 友 量 身 定 做 的 英 語 課 程 外 籍 老 師 帶 領 小 朋 友 採 用 日 常 生 活 中 的 小 材 料, 如 : 筷 子, 紙 杯, 膠 瓶 等, 製 造 出 簡 單 的 樂 器 一 邊 伴 着 旋 律 輕 快 的 音 樂, 一 邊 在 玩 樂 中 學 習 英 文 透 過 這 課 程, 小 朋 友 既 可 動 手 又 可 動 腦, 充 份 發 揮 自 己 的 想 象 力 和 創 作 力 除 了 能 學 到 有 關 的 英 語 詞 彙 外, 智 力, 創 作 和 欣 賞 力 也 能 得 到 充 分 的 訓 練 帶 領 兒 童 在 輕 鬆 愉 快 的 英 語 對 話 中, 認 識 世 界 各 地 獨 特 的 地 標 風 俗 服 飾 飲 食 和 英 語 談 吐 以 各 地 有 趣 的 風 土 人 情 為 題, 透 過 互 動 的 會 話 故 事 遊 戲 和 角 色 扮 演, 啟 發 兒 童 學 習 不 同 的 詞 彙, 加 強 英 語 溝 通 能 力, 提 高 他 們 對 不 同 文 化 和 事 物 的 興 趣, 從 而 鼓 勵 他 們 更 主 動 學 習 此 課 程 有 助 兒 童 擴 闊 世 界 視 野, 為 小 朋 友 學 習 外 語 注 入 更 多 動 力 外 籍 英 語 導 師 運 用 精 彩 的 故 事, 帶 領 小 朋 友 在 課 程 中 開 心 暢 遊 外 籍 英 語 導 師 會 帶 領 小 朋 友 動 手 科 學 實 驗, 引 發 對 周 圍 事 物 的 好 奇, 以 英 語 表 達 他 們 的 發 現 課 程 採 用 啟 發 和 練 習 相 結 合 的 方 法, 配 合 短 片 和 圖 畫, 引 導 學 生 瞭 解 簡 單 記 敘 文 和 描 寫 文 的 特 點, 初 步 瞭 解 閱 讀 的 基 本 方 法, 提 升 學 員 的 閱 讀 能 力, 養 成 良 好 的 閱 讀 習 慣 主 要 包 括 : 記 敘 六 要 素 記 敘 文 的 閱 讀 順 序 人 物 描 寫 的 方 法 基 本 閱 讀 步 驟 等 至 26/8 ( 三, 五 ) 27/8 15:00- 至 升 中 三 10:00-12:00 18:00-19:00 至 小 四 升 K2 至 小 一 升 小 一 至 小 三 升 小 一 至 小 三 升 小 一 至 小 三 升 小 一 至 小 三 升 小 一 至 小 二 5 340 5 420 1. 本 課 程 由 現 職 大 學 歷 史 系 博 士 講 師 任 2. 費 用 包 括 戶 外 交 通 費 用 3. 如 出 席 達 80%, 可 獲 聽 講 證 書 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 23

120 Poker-word 撲 克 生 字 學 英 文 121 122 123 124 125 少 年 英 語 會 話 班 ( 初 小 ) SpeakingWorkshop 少 年 英 語 會 話 班 ( 高 小 ) SpeakingWorkshop 我 的 英 語 小 電 臺 My Channel 少 年 英 文 閱 讀 技 巧 班 Skillful Reading Techniques 初 小 英 語 演 講 及 表 達 班 Presentation and Public Speaking Workshop 129 寫 寫 畫 畫 學 作 文 130 中 文 生 字 圖 像 記 憶 法 131 普 通 話 播 音 員 132 Speedy English 高 速 英 文 生 字 133 LOGiCO 專 注 力 狂 想 曲 課 程 為 英 文 詞 彙 不 足 或 記 憶 生 字 能 力 較 弱 的 學 員 而 設, 讓 學 員 根 據 自 己 的 能 力 和 興 趣, 創 造 一 套 獨 特 的 圖 文 並 茂 的 英 文 生 字 學 習 卡 主 要 包 括 : 詞 彙 學 習 字 卡 遊 戲 讀 寫 訓 練 等 訓 練 聽 寫 解 讀 四 方 面 互 動 及 遊 戲, 使 學 生 輕 鬆 學 習 訓 練 聽 寫 解 讀 四 方 面 互 動 及 遊 戲, 使 學 生 輕 鬆 學 習 透 過 扮 演 小 DJ, 增 加 學 習 英 詞 興 趣, 減 輕 語 音 困 難 透 過 技 巧 閱 讀,skimming & scanning, finding main ideas, speed reading, 培 養 閱 讀 興 趣 訓 練 聽 寫 解 讀 四 方 面 練 習 透 過 互 動 及 遊 戲, 使 學 生 輕 鬆 學 習 課 程 專 為 對 為 寫 作 缺 乏 認 識 的 學 員 而 設, 通 過 繪 畫 形 23/7 至 式, 從 中 學 習 詞 彙, 掌 握 句 式, 瞭 解 修 辭, 認 識 基 本 寫 20/8 作 手 法 主 要 包 括 : 肖 像 描 繪 法 聲 音 描 摹 法 色 彩 點 染 法 景 物 描 寫 法 等 課 程 借 助 圖 片 短 片 和 遊 戲, 營 造 愉 快 的 學 習 氣 氛, 令 學 員 從 造 字 法 的 角 度 認 識 漢 字 的 結 構 特 點, 增 強 對 漢 字 的 音 形 義 的 認 知, 改 善 誤 讀 別 字 和 錯 字 的 現 象 ; 同 時 加 深 對 漢 字 的 理 解 和 記 憶, 提 高 識 字 的 效 率 主 要 包 括 : 形 象 字 會 意 字 指 事 字 形 聲 字 的 構 成 和 運 用 課 程 模 擬 電 台 廣 播 形 式, 讓 學 員 瞭 解 電 台 廣 播 的 技 巧, 進 行 咬 字 發 音 和 說 話 的 訓 練, 提 升 學 員 對 聲 音 演 出 的 興 趣, 改 善 普 通 話 的 說 話 能 力, 建 立 使 用 普 通 話 的 自 信 主 要 包 括 : 播 音 員 的 工 作 原 則 和 要 求, 語 調 重 音 停 頓 和 聲 量 的 掌 控 技 巧, 角 色 的 揣 摩 等 23/7 至 20/8 23/7 至 20/8 課 程 配 合 有 趣 的 練 習 和 遊 戲, 讓 學 員 輕 鬆 記 憶 生 字, 在 23/7 至 短 內 積 累 大 量 詞 彙, 增 強 默 書 測 驗 和 考 試 的 溫 習 20/8 成 效 主 要 包 括 : 圖 像 記 憶 法 故 事 聯 想 記 憶 法 生 字 冷 知 識 等 課 程 由 專 業 導 師 指 導, 帶 領 學 員 專 注 地 完 成 一 個 又 一 個 的 任 務, 不 斷 挑 戰 難 度, 從 而 提 專 注 能 力 主 要 包 括 : 專 注 力 加 油 站 專 注 力 的 朋 友 自 我 控 制 能 力 專 注 力 終 極 考 驗 等 23/7 至 20/8 少 年 - 學 與 邏 輯 導 師 在 課 堂 上 引 導 學 童 思 考, 著 重 學 童 的 分 析 理 解 能 力, 讓 學 童 每 日 思 考 三 小 題 每 週 思 考 一 個 小 專 題, 循 134 初 小 奧 林 匹 克 學 序 漸 進 的 增 加 學 童 對 學 習 學 的 興 趣 自 信 心 及 邏 輯 思 考 的 能 力, 並 透 過 課 餘 練 習 培 訓 學 童 的 獨 立 思 考 導 師 在 課 堂 上 引 導 學 童 思 考, 著 重 學 童 的 分 析 理 解 能 力, 讓 學 童 每 日 思 考 三 小 題 每 週 思 考 一 個 小 專 題, 循 135 高 小 奧 林 匹 克 學 序 漸 進 的 增 加 學 童 對 學 習 學 的 興 趣 自 信 心 及 邏 輯 思 考 的 能 力, 並 透 過 課 餘 練 習 培 訓 學 童 的 獨 立 思 考 136 136 A 高 小 IQ 智 多 星 智 力 遊 戲 坊 課 程 採 用 一 套 完 整 新 穎 的 訓 練 方 法, 經 過 獨 立 思 考 分 組 討 論 遊 戲 對 奕 及 比 賽 等, 從 中 培 養 團 體 合 作 精 神 及 建 立 良 好 的 人 際 關 係, 由 導 師 帶 領 兒 童 去 探 索 問 題 習 的 興 趣 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 18:00-19:00 18:00-19:00 18:00-19:00 升 小 一 至 小 二 5 460 5 460 5 460 5 550 5 440 5 440 5 440 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 24

137 136 B 少 年 I Q 智 多 星 智 力 遊 戲 坊 136 少 年 劍 擊 訓 練 班 137 138 139 少 年 小 型 網 球 獎 勵 計 劃 少 年 身 體 綜 合 能 力 及 專 注 力 訓 練 班 少 年 閃 避 球 入 門 課 程 140 少 年 飛 鏢 入 門 班 141 少 年 拉 丁 舞 142 Pre Jazz 舞 蹈 班 143 少 年 乒 乓 球 入 門 144 少 年 K Pop 訓 練 班 145 少 年 普 拉 提 訓 練 班 146 少 年 瑜 伽 訓 練 班 147 148 少 年 Kick-Boxing 體 適 能 課 程 跳 躍 靈 敏 度 體 適 能 課 程 149 少 年 詠 春 訓 練 課 程 004 3S-Summer Sports Scheme 150 花 式 跳 繩 初 班 課 程 採 用 一 套 完 整 新 穎 的 訓 練 方 法, 經 過 獨 立 思 考 分 組 討 論 遊 戲 對 奕 及 比 賽 等, 從 中 培 養 團 體 合 作 精 神 及 建 立 良 好 的 人 際 關 係, 由 導 師 帶 領 兒 童 去 探 索 問 題 習 的 興 趣 少 年 - 運 動 與 舞 蹈 授 參 加 者 握 劍 技 巧, 進 攻 及 防 守 的 步 法 及 比 賽 規 則 並 鍛 練 參 加 者 集 中 力 訓 練 手 腳 協 調 及 培 養 良 好 的 禮 儀 及 紀 律 小 型 網 球 專 為 初 學 者 而 設, 透 過 軟 式 網 球 掌 握 網 球 運 動 學 習 重 點 包 括 正 手 及 反 手 擊 球, 體 能 測 試 及 鍛 鍊 等, 提 升 對 網 球 的 興 趣 身 體 綜 合 能 力 包 括 協 調 性 平 衡 力 反 應 及 敏 捷 性 等 透 過 體 適 能 工 具 及 遊 戲 訓 練 學 員, 鍛 鍊 學 員 身 體 及 專 注 力 授 參 加 者 閃 避 球 的 基 本 玩 法, 並 透 過 此 運 動, 訓 練 參 加 者 的 專 注 力 協 調 性 及 團 體 合 作 的 精 神 - 17:30 10:15 授 參 加 者 飛 鏢 的 基 本 玩 法 及 學 習 分 計 算 的 方 法, 並 透 過 比 賽, 訓 練 參 加 者 的 專 注 能 力 及 團 體 合 作 的 精 神 拉 丁 舞 屬 於 社 交 舞 其 一 類 別, 課 程 透 過 舞 蹈 舒 解 壓 力, 增 強 自 信, 表 現 自 我 並 提 高 社 交 技 巧 課 程 以 授 爵 士 舞 的 基 本 技 巧, 透 過 故 事 及 角 色 扮 演, 讓 學 員 在 輕 鬆 愉 快 的 環 境, 學 習 優 雅 的 姿 態 和 基 本 舞 步 組 合 適 合 初 學 打 乒 乓 球 的 學 員 參 加, 訓 練 握 拍 方 法, 掌 握 發 球 落 點, 推 擋 及 球 感, 最 後 一 課 設 有 技 術 評 核 測 試 16:00-16:45 授 潮 流 韓 國 舞 蹈 風 格, 訓 練 奏 感 平 衡 力 和 集 中 力, 18:45- 培 養 跳 舞 的 興 趣 19:45 普 拉 提 既 有 針 對 胸 部 肩 腰 腹 及 背 的 伸 展 練 習, 也 能 增 強 柔 韌 性, 使 各 個 身 體 肌 肉 部 分 都 得 適 當 的 鍛 鍊 以 瑜 伽 為 橋 樑 授 兒 童 健 康 的 生 活 方 式, 保 持 心 境 平 靜, 提 升 專 注 力 柔 軟 度 及 耐 力 拳 擊 如 何 改 善 體 質, 心 肺 功 能, 四 肢 協 調 能 力 及 反 應 認 識 拳 擊 的 精 髓 如 何 利 用 自 身 體 重 及 天 然 力 學 以 小 勝 大 透 過 基 礎 體 能 訓 練, 包 括 組 伸 展 運 動, 課 程 中 加 上 跑 跳 撐 翻 轉 扭 組 合 動 作, 課 程 中 更 能 強 健 體 魄 亦 有 助 控 制 體 重 改 善 身 體 質 素, 四 肢 協 調 能 力 及 反 應, 認 識 武 術 的 精 髓 如 何 利 用 體 重 及 旋 渦 力 達 到 以 弱 勝 強, 學 懂 自 衛 及 能 提 個 人 專 注 力 組 合 多 項 運 動, 讓 參 加 者 於 暑 假 中 體 驗 及 認 識 各 項 運 動, 從 而 發 掘 喜 愛 的 運 動 運 動 包 括 :Kick-boxing 網 球 籃 球 乒 乓 球 閃 避 球 團 跑 瑜 珈 飛 盤 花 式 跳 繩 地 板 冰 壺 及 運 動 攀 登 適 合 初 學 跳 繩 者 參 加, 授 各 種 基 礎 單 人 雙 人 大 繩 花 式, 從 而 鍛 樂 參 加 者 的 反 應 速 度 及 手 腳 協 調 15/7 至 18:00-19:00-16:00 5 440 5 600 自 備 食 水 5 600 自 備 食 水 5 600 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 5 400 自 備 食 水 5 400 自 備 食 水 5 600 5 580 自 備 食 水 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 自 備 食 水 及 球 拍 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 5 500 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 5 500 自 備 食 水 6 700 自 備 食 水 車 費 第 1 堂 為 室 內, 戶 外 日 期 及 地 點 於 第 1 堂 通 知 參 加 者 自 備 食 水 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 25

151 花 式 跳 繩 進 階 班 152 乒 乓 球 進 階 班 153 乒 乓 球 銅 銀 章 考 試 課 程 154 青 少 年 乒 乓 球 比 賽 155 156 157 158 159 160 玩 轉 速 疊 杯 - 挑 戰 極 速 玩 轉 速 疊 杯 - 挑 戰 神 速 少 年 DIY 水 晶 球 黏 土 班 少 年 創 意 混 合 媒 體 畫 少 年 實 景 寶 箱 黏 土 班 少 年 玻 璃 藝 術 博 物 館 適 合 曾 參 加 花 式 跳 繩 初 班 或 已 有 基 礎 技 術 者 參 加, 授 各 種 難 度 較 深 的 腳 步 交 叉 及 大 繩 花 式, 培 養 學 生 對 花 式 跳 繩 的 興 趣 適 合 有 一 定 乒 乓 球 技 術 的 學 員 參 加, 按 學 員 所 需 訂 個 人 發 展 的 戰 術 訓 練, 專 項 特 訓, 授 比 賽 技 巧, 於 最 後 一 課 設 有 技 術 評 核 測 試, 達 標 者 可 獲 練 推 薦 報 考 銅 章 考 試 訓 練 學 員 準 備 乒 乓 球 總 會 銅 章 考 試, 於 最 後 一 課 設 有 技 術 評 核 測 試, 達 標 者 可 獲 練 推 薦 報 考 銅 章 考 試 分 年 齡 組 別 進 行 比 賽, 設 冠 亞 季 軍, 提 昇 乒 乓 球 技 術, 培 養 體 育 精 神 速 疊 杯 是 一 種 剌 激 的 運 動, 把 專 門 設 計 的 杯 子 在 規 定 的 內 堆 疊 及 散 開, 動 作 令 人 歎 為 觀 止 本 課 程 訓 練 學 員 右 腦 知 覺 專 注 力 創 造 力 等, 是 一 個 非 常 好 玩 的 潮 流 玩 意 參 加 者 可 獲 速 疊 杯 一 套 少 年 - 視 藝 與 音 樂 配 以 黏 土 卡 通 塑 膠 公 仔 及 其 他 配 件, 製 作 晶 瑩 閃 透 的 水 晶 球 裝 飾 擺 設 少 年 班 : 我 的 海 洋 世 界 美 味 甜 品 動 物 樂 園 太 空 美 麗 花 園 畫 畫 除 了 用 傳 統 的 顏 料 外, 更 可 運 用 不 同 媒 體 之 物 品, 將 之 立 體 化, 讓 參 加 者 真 正 體 驗 藝 術 家 的 創 作 歷 程 本 課 程 採 用 畫 框 塑 型 膏 塑 膠 彩 Punches 歐 美 圖 案 紙 及 貼 紙 各 種 家 居 物 料 及 素 材 等, 以 繪 畫 及 拼 貼 方 式 製 作 獨 特 之 畫 像 Scrapbook Paper Art 布 蕾 絲 拼 貼 英 倫 風 神 奇 蠟 筆 滴 滴 畫 瓦 通 紙 皮 村 落 七 彩 餐 巾 拼 貼 利 用 黏 土 構 造 三 個 不 同 且 豐 富 的 實 景, 並 擺 放 在 小 木 盒 上, 令 其 美 觀 且 實 用 課 程 會 按 少 年 和 幼 兒 之 不 同 程 度 而 調 較 太 空 實 景 侏 羅 紀 公 園 實 景 秘 密 花 園 實 景 學 習 以 顏 料 繪 畫 玻 璃 的 技 巧, 以 完 成 美 麗 並 富 有 創 意 的 透 明 塑 膠 及 玻 璃 器 皿 美 國 風 牛 奶 瓶 混 合 媒 體 瓶 手 繪 玻 璃 碟 七 彩 小 酒 杯 / 水 杯 普 普 藝 術 巴 黎 鐵 塔 花 瓶 25/8 蝶 古 巴 特 是 一 種 義 式 拼 貼 藝 術, 廣 泛 被 應 用 在 美 化 日 常 生 活 的 裝 飾 技 巧, 作 品 輕 鬆 易 做, 精 美 典 雅 課 程 導 師 選 取 了 多 種 不 同 物 料 的 素 材, 均 採 用 蝶 古 巴 特 拼 貼 技 巧 161 蝶 古 巴 特 裝 飾 創 藝 的 學, 使 學 員 純 熟 地 運 用 在 生 活 空 間 中 包 括 美 藝 手 挽 布 袋 晶 透 玻 璃 碟 滿 愛 小 瓷 杯 華 實 美 緻 木 盒 等 162 妙 創 瓶 景 森 林 天 地 創 意 多 彩 的 小 型 植 物 盆 景 裝 飾, 可 美 化 粉 飾 居 室 添 生 氣, 又 易 於 打 理 而 內 添 迷 你 精 品 或 公 仔 擺 設, 令 小 朋 友 恍 如 置 身 於 微 觀 森 林 中, 享 受 清 幽 翠 香 的 寫 意 國 度 容 器 內 的 封 閉 環 境, 讓 微 生 態 系 統 得 以 建 立 各 種 自 然 過 程, 促 成 盆 栽 無 需 經 常 打 理 照 顧 的 特 質, 增 加 少 年 的 自 然 科 學 知 識 和 環 保 意 識 課 程 學 員 會 製 作 兩 大 主 題 : 森 之 尋 覓 龍 貓 居 和 奇 趣 童 話 小 天 地, 以 及 一 瓶 迷 你 小 盆 景 18:45 16:00-20:00 及 親 子 組 5 500 5 620 5 1200 1 50/ 人 5 460 5 460 已 有 基 礎 技 術 方 可 參 加 自 備 食 水 及 球 拍 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 自 備 食 水 及 球 拍 男 子 分 6-8 9-11 及 12-14 / 女 子 分 7-9 及 10-12 / 親 子 組 8-12 及 其 家 長 費 用 已 包 括 一 套 速 疊 杯 每 堂 可 完 成 一 件 作 品 共 可 完 成 三 個 作 品 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 26

163 妙 諳 繽 紛 音 樂 盒 164 迪 士 尼 奇 妙 畫 室 165 迪 士 尼 黏 土 樂 園 現 代 的 音 樂 盒 樂 曲 典 雅 悅 耳, 悠 揚 華 麗, 配 合 懷 舊 又 新 穎 的 設 計, 深 深 吸 引 大 眾 用 作 裝 飾 家 居 擺 設 或 送 禮 之 用 本 課 程 運 用 多 元 化 的 材 料, 讓 學 員 體 驗 DIY 動 手 做 的 樂 趣, 設 計 兼 具 創 意 與 夢 想 的 繽 紛 音 樂 盒, 主 題 包 括 旋 轉 木 馬 遊 樂 場 歡 樂 黏 土 森 林 經 典 貴 族 馬 賽 克 製 作 過 程 中 同 時 可 訓 練 學 員 對 多 種 素 材 的 運 用 技 巧, 激 發 藝 術 的 想 像 力 本 班 將 授 得 意 的 迪 士 尼 卡 通 人 物 繪 畫 技 術, 令 少 年 在 趣 味 中 學 習 繪 畫 之 基 本 技 巧, 如 線 條 的 運 用, 幾 何 圖 形 十 字 分 析 等 由 淺 入 深, 培 養 出 濃 厚 的 繪 畫 興 趣! 課 程 內 容 :1) 米 奇 老 鼠 繪 畫 練 習 繪 畫 入 門 技 巧, 用 筆 與 線 條 要 點 2) 小 飛 象 繪 畫 練 習 繪 畫 進 階 技 巧 3) 唐 老 鴨 繪 畫 練 習 草 圖 繪 製 及 各 筆 法 技 巧 4) 米 妮 繪 畫 練 習 上 色 顏 色 配 搭 及 混 色 講 授 5) 高 飛 繪 畫 練 習, 學 員 和 其 圖 畫 品 大 合 照 利 用 黏 土 製 作 迪 士 尼 之 主 角 公 仔, 除 了 為 少 年 帶 來 無 限 樂 趣 外, 亦 可 以 訓 練 孩 子 的 小 肌 肉 靈 活 運 用, 手 眼 協 調 和 左 腦 部 份 開 拓 發 展, 開 發 孩 子 的 多 元 智 能 課 程 : 1) 米 奇 老 鼠 - 搓 黏 土 的 基 本 手 法 及 黏 土 保 存 法 授 2) 小 熊 維 尼 - 各 種 黏 土 工 具 特 性 及 運 用 識 別 3) 怪 獸 公 司 - 黏 土 上 色 顏 色 配 搭 及 混 色 要 點 講 授 4) 大 鼻 鋼 - 避 免 黏 土 出 現 裂 紋 技 巧 及 修 補 法 分 享 5) 夢 幻 小 場 景 - 製 作 迪 士 尼 樂 園 場 景 小 手 工 本 班 將 授 得 意 的 動 畫 卡 通 人 物 繪 畫 技 術, 令 少 年 在 趣 味 中 學 習 繪 畫 之 基 本 技 巧, 如 線 條 的 運 用, 幾 何 圖 形 十 字 分 析 等 由 淺 入 深, 培 養 出 濃 厚 的 繪 畫 興 趣! 課 程 內 容 :1) 反 斗 奇 兵 繪 畫 練 習 繪 畫 入 門 技 巧, 用 筆 與 線 條 要 166 反 斗 動 畫 夢 幻 畫 室 點 2) 怪 獸 公 司 繪 畫 練 習 繪 畫 進 階 技 巧 3) 反 斗 車 王 繪 畫 練 習 草 圖 繪 製 及 各 筆 法 技 巧 4) 太 空 奇 兵 一 飛 沖 天 繪 畫 練 習 上 色 顏 色 配 搭 及 混 色 講 授 5) 海 底 奇 兵 繪 畫 練 習, 學 員 和 其 圖 畫 品 大 合 照 167 玩 轉 老 朋 友 inside out X 壞 蛋 掌 門 人 畫 室 168 Q 版 水 墨 畫 169 魔 雪 奇 緣 畫 冊 本 班 將 授 不 同 的 故 事 人 物 之 繪 畫 技 術, 令 小 朋 友 樂 在 其 中 學 習 繪 畫 之 基 本 技 巧, 如 線 條 的 運 用, 顏 色 的 配 合 十 字 分 析 等 由 淺 入 深, 孕 育 出 其 繪 畫 之 技 巧 及 興 趣! 課 程 :1) 阿 樂 繪 畫 練 習 繪 畫 入 門 技 巧, 用 筆 與 線 條 要 點 2) 阿 愁 繪 畫 練 習 繪 畫 進 階 技 巧 3) 阿 燥 繪 畫 練 習 草 圖 繪 製 及 各 筆 法 技 巧 4) Minions 繪 畫 練 習 上 色 顏 色 配 搭 及 混 色 講 授 5) 大 集 合 人 物 及 其 場 景 繪 畫, 比 例 控 制 上 色 顏 色 配 搭 及 混 色 進 階 技 巧 利 用 水 墨 畫 技 巧 及 材 料, 繪 畫 現 代 卡 通 人 物, 生 動 有 趣 導 師 先 指 導 線 條 繪 畫 技 巧, 並 授 水 墨 畫 繪 畫 技 巧, 從 而 啟 發 學 生 無 限 創 意, 不 會 受 限 於 素 材 特 質, 擴 張 創 作 的 領 域 以 魔 雪 奇 緣 為 主 題, 提 升 小 朋 友 的 繪 畫 樂 趣 及 技 巧 內 容 : 繪 畫 書 中 人 物 及 場 景, 加 入 繪 畫 訓 練, 各 類 顏 色 運 用, 配 合 手 工 材 料 5 320 5 340 5 300 5 300 5 340 170 少 年 創 意 粉 彩 天 地 粉 彩 和 木 顏 色 均 是 適 合 少 年 運 用 的 繪 畫 材 料, 再 配 合 色 彩 豐 富 的 畫 紙 和 特 殊 繪 畫 技 巧, 創 作 出 生 動 有 趣, 色 彩 豐 富 的 少 年 畫, 容 易 引 發 少 年 的 創 作 動 機 : 粉 彩 和 木 顏 色 的 繪 畫 技 巧 造 型 構 圖 配 色 混 色 特 殊 技 術 的 運 用 5 340 171 愛 麗 絲 夢 遊 仙 境 畫 冊 以 愛 麗 斯 故 事 為 主 題, 授 繪 畫 書 中 人 物 及 場 景, 繪 畫 技 巧 及 手 工 材 料 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 27

172 彼 思 卡 通 製 作 工 房 173 摩 天 輪 黏 土 王 國 174 陶 土 古 董 工 房 175 少 年 司 儀 訓 練 本 課 程 主 要 以 彼 思 動 畫 大 熱 的 卡 通 人 物 去 引 導 幼 兒 以 趣 味 方 式 學 習 繪 畫, 由 淺 入 深, 讓 學 員 從 自 己 喜 愛 的 故 事 中 慢 慢 培 養 出 繪 畫 興 趣! 課 程 : 1. 巴 斯 光 年 - 草 圖 訂 立 和 繪 製 2. 胡 迪 - 人 物 線 條 基 本 技 巧 3. 大 眼 仔 - 人 物 顏 色 對 比 技 巧 4. 毛 毛 - 上 色 筆 法 和 混 色 技 巧 5. 超 人 特 攻 隊 - 背 景 設 計 和 色 彩 配 置 現 在 你 有 機 會 親 手 建 造 自 己 的 摩 天 輪, 再 以 黏 土 和 其 他 素 材 製 作 王 國, 分 享 自 己 心 中 的 歡 樂 在 學 習 過 程 中, 學 員 可 以 發 揮 自 己 的 創 意, 更 可 以 訓 練 自 己 的 手 眼 協 調, 為 完 成 自 己 的 王 園 動 動 手 課 程 : 1. 摩 天 輪 2. 咖 啡 杯 3. 小 食 檔 陶 土 黏 土 是 近 年 大 熱 的 新 種 黏 土, 因 為 它 包 含 了 黏 土 容 易 掌 握 和 整 潔 的 特 性 的 優 點 本 課 程 提 供 較 方 便 和 便 宜 的 機 會 讓 一 眾 學 員 一 嘗 製 作 具 有 傳 統 味 道 的 陶 藝 古 董 擺 設, 更 可 以 把 擺 設 運 用 在 日 常 生 活 中 在 學 習 過 程 中, 學 員 可 以 發 揮 自 己 的 創 意, 更 以 訓 練 自 己 的 手 眼 協 調, 為 完 成 自 己 的 陶 藝 飾 物 動 動 手 吧!!! 課 程 : 1. 茶 具 - 黏 土 手 法 中 的 搓 技 巧 2. 花 瓶 --- 陶 泥 黏 土 的 特 性 及 運 用 3. 傳 統 水 杯 --- 裂 紋 補 救 和 預 防 技 巧 4. 蠟 燭 座 擺 設 --- 光 線 明 暗 配 合 擺 設 5. 混 色 技 巧 --- 黏 土 上 色 基 本 司 儀 訓 練 發 音 及 舞 台 表 演 訓 練, 增 強 學 員 的 表 達 能 力 及 自 信 心 176 少 年 水 彩 畫 學 習 水 彩 技 巧, 構 圖 上 色 及 創 作 思 維 177 小 王 子 畫 冊 178 少 年 流 行 鼓 班 179 少 年 夏 威 夷 小 結 他 (Ukulele) 課 程 以 小 王 子 主 題, 提 升 小 朋 友 的 繪 畫 樂 趣 及 技 巧 : 繪 畫 書 中 人 物 及 場 景, 加 入 繪 畫 訓 練, 各 類 顏 色 運 用, 配 合 手 工 材 料 本 課 程 由 資 深 流 行 鼓 導 師 勝 sir 任, 主 要 授 流 行 鼓 的 基 木 擊 打 知 識, 鼓 的 結 構 類 型 控 棒 原 理 等, 鼓 勵 學 員 嘗 試 及 建 立 自 信 夏 威 夷 小 結 他 的 體 積 小 巧, 最 適 合 少 年 人 學 習 本 課 程 會 授 學 生 彈 奏 小 結 他 的 基 本 技 術, 配 合 簡 單 歌 曲 練 習, 掌 握 彈 奏 的 技 巧, 甚 至 能 夠 輕 鬆 地 自 彈 自 唱, 享 受 從 音 樂 而 來 的 樂 趣 及 成 功 感, 培 養 自 信 心 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 5 290 5 390 5 340 13:30-14:30 6 至 9 10:15 至 升 小 六 包 括 所 有 材 料 畫 簿 和 一 套 木 顏 色, 其 他 輔 助 物 資 等 則 由 導 師 提 供 五 堂 課 程 中 每 名 學 生 可 製 作 一 個 完 整 作 品, 其 他 輔 助 物 資 如 膠 水 等 則 由 導 師 提 供 每 名 學 生 可 製 作 四 個 完 整 作 品, 其 他 輔 助 物 資 如 膠 水 等 則 由 導 師 提 供 每 名 學 生 可 製 作 五 個 完 整 作 品, 其 他 輔 助 物 資 等 則 由 導 師 提 供 1. 導 師 : 勝 Sir 2. 學 員 會 安 排 一 次 表 演 3. 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 1. 小 結 他 需 自 備 或 向 導 師 代 為 購 買 2. 導 師 為 Kobe Luk, 為 資 深 結 他 師, 曾 獲 大 型 音 樂 比 賽 大 獎 3. 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 28

180 181 182 183 184 185 186 187 188 班 A 班 B 班 C 班 D 班 E 班 F 班 G 班 H 班 I 189 少 年 非 洲 敲 擊 鼓 190 191 少 年 好 聲 音 歌 唱 訓 練 課 程 青 少 年 好 聲 音 歌 唱 訓 練 課 程 192 初 小 雜 耍 訓 練 班 193 高 小 雜 耍 訓 練 班 194 家 庭 電 器 小 博 士 195 少 年 物 理 學 家 196 少 年 奇 幻 魔 術 之 旅 本 課 程 為 從 未 學 習 或 初 學 彈 奏 鋼 琴 的 學 員 而 設, 以 一 對 一 形 式 由 具 演 奏 級 資 歷 導 師 授 簡 單 的 樂 曲, 讓 學 生 學 習 彈 奏 鋼 琴 的 基 金 技 巧 包 括 基 本 樂 理 閱 譜 拍 子 奏 及 基 本 指 法 等, 務 求 讓 學 生 在 短 內 掌 握 彈 奏 鋼 琴 基 本 技 巧, 培 養 學 生 對 學 琴 的 興 趣 及 音 樂 潛 能 課 程 帶 領 學 員 探 索 西 非 洲 傳 統 鼓 樂 奏, 配 合 非 洲 歌 曲 律 動 和 專 題 設 計 鼓 樂 遊 戲, 並 進 行 集 體 擊 鼓 及 奏 活 動, 讓 學 員 感 受 團 體 合 作 的 氣 氛, 訓 練 集 中 力, 改 善 手 部 協 調 和 奏 感 主 要 包 括 : 非 洲 鼓 的 認 識 擊 鼓 的 方 法 擊 鼓 的 奏 排 練 舞 台 表 演 作 公 開 表 演 等 訓 練 過 程 一 人 一 鼓, 於 最 後 一 堂 會 進 行 表 演, 參 加 者 會 扮 成 為 非 洲 土 著 表 演, 並 邀 請 家 長 欣 賞 精 采 的 演 出 本 課 程 授 唱 歌 技 巧, 例 如 運 氣 咬 音 共 鳴 發 聲 及 表 演 等 技 巧, 發 揮 少 年 的 音 樂 潛 能 課 程 會 授 流 行 曲 歌 曲, 讓 學 員 在 愉 快 氣 氛 下 學 習 本 課 程 授 學 員 學 習 演 唱 歌 流 行 歌 曲, 訓 練 包 括 唱 歌 技 巧 如 運 氣 咬 音 共 鳴 發 聲 及 表 演 等 技 巧, 發 揮 青 少 年 的 歌 唱 潛 能 參 加 者 有 機 會 安 排 在 本 單 位 的 上 作 表 演 少 年 - 創 意 與 科 藝 學 員 透 過 練 習 雜 耍, 可 提 高 身 體 協 調 性, 並 從 表 演 中 增 強 自 信 ; 同 時 透 過 團 體 雜 耍, 培 養 學 員 的 責 任 感 溝 通 及 合 作 精 神 包 括 : 轉 碟 雙 人 及 單 人 扯 鈴 技 巧 等 學 員 透 過 練 習 雜 耍, 可 提 高 身 體 協 調 性, 並 從 表 演 中 增 強 自 信 ; 同 時 透 過 團 體 雜 耍, 培 養 學 員 的 責 任 感 溝 通 及 合 作 精 神 包 括 : 轉 碟 雙 人 及 單 人 扯 鈴 技 巧 等 本 課 程 授 各 種 家 電 的 基 本 原 理, 學 員 運 用 所 學 理 論 自 行 設 計 及 製 造 獨 一 無 二 的 電 子 家 庭 用 品, 從 而 啟 發 科 學 研 發 天 份, 增 加 創 造 能 力 包 括 : 電 的 特 性 拆 解 電 器 電 器 的 原 理 等 讓 同 學 製 作 簡 易 的 物 理 學 模 型, 從 中 學 習 在 身 邊 息 息 相 關 的 物 理 學 原 理, 由 淺 入 深 地 令 學 員 明 白 物 理 的 神 秘, 一 步 步 解 開 有 趣 的 秘 密 包 括 : 重 心 作 用 力 與 反 作 用 力 空 氣 的 流 動 等 課 堂 介 紹 五 花 八 門 的 魔 術 表 演, 營 造 一 個 集 體 思 維 的 空 間, 讓 學 員 以 表 演 者 和 觀 眾 的 兩 重 身 份, 互 相 觀 摩, 切 磋 交 流, 從 不 同 的 角 度 運 用 智 力 解 決 魔 術 難 題, 提 升 表 演 技 巧 ; 同 時 讓 學 員 欣 賞 世 界 傑 出 魔 術 師 的 表 演, 感 受 魔 術 的 奇 妙 和 刺 激 主 要 包 括 : 魔 術 入 門 魔 術 基 本 效 果 表 演 練 習 等 14:45 14:50-15:20 15:25-15:55 15:55-16:25-17:00 17:05-17:35-12:00 12:05-12:35 12:40-13:10 10:15 5 500 5 550 1. 導 師 具 演 奏 級 資 歷 並 具 學 經 驗 2. 一 對 一 專 人 授 1. 本 課 程 由 資 深 非 洲 鼓 導 師 何 美 欣 授 2. 費 用 已 包 括 非 洲 鼓 租 金 及 表 演 服 飾 3. 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 由 資 深 歌 唱 導 師 授 由 資 深 歌 唱 導 師 授 自 備 食 水 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 5 550 自 備 食 水 5 550 5 550 5 550 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 29

197 碰 碰 飄 移 遙 控 車 198 夏 日 航 空 室 199 航 拍 小 天 地 200 4D Frame 立 體 模 型 課 程 201 少 年 LEAD 基 礎 課 程 202 環 保 電 器 發 明 家 203 小 小 Fashion 設 計 師 204 太 空 隊 長 - 小 太 人 訓 練 證 書 課 程 206 極 度 危 險 - 災 難 求 生 證 書 課 程 透 過 輕 鬆 遊 玩 的 方 式, 以 遙 控 車 學 習 汽 車 加 速 剎 車 轉 彎 及 飄 移 等 原 理 同 時 讓 學 員 了 解 遙 控 車 的 電 子 裝 置 及 電 路 運 作 的 知 識 課 程 將 透 過 兩 款 飛 機 模 型, 向 學 員 講 解 飛 機 的 基 本 結 構 及 操 作, 以 及 在 行 飛 時 機 師 需 注 意 的 事 項 並 讓 學 員 一 嘗 製 作 屬 於 自 己 的 飛 機 模 型 授 學 員 在 室 內 空 間 如 何 運 用 四 軸 飛 行 器 進 行 航 拍, 學 習 以 旋 翼 來 懸 停 維 持 姿 態 及 平 飛, 從 而 做 出 平 穩 且 靈 活 操 控 利 用 標 準 組 件 砌 出 不 同 的 立 體 模 型, 可 加 入 多 種 科 學 元 素, 如 : 水 力 風 力 等 等, 演 化 出 不 同 的 動 態 作 品 如 何 學 習 與 提 升 創 意? 透 過 參 與 由 LEAD 所 設 計 的 創 意 學 習, 參 加 者 學 習 應 用 不 同 的 創 意 思 維 工 具 (CreativeTools), 並 結 合 由 美 國 麻 省 理 工 學 院 媒 體 實 驗 室 (MITMediaLaboratory) 所 開 發 的 微 型 電 腦 Cricket 及 其 感 應 器, 設 計 及 發 明 富 創 意 的 互 動 裝 置 參 加 者 亦 透 過 編 寫 圖 像 化 的 電 腦 程 式 PicoBlocks, 學 習 編 寫 電 腦 程 式 的 基 本 邏 輯 知 識 藉 著 完 成 特 定 的 機 械 任 務, 結 合 Cricket 微 型 電 腦 與 參 加 者 的 無 限 創 意, 創 作 天 馬 行 空 的 創 新 發 明! 本 課 程 透 過 製 作 各 種 電 器 手 工 藝 品, 授 小 朋 友 學 習 日 常 一 些 家 居 產 品 的 小 製 作, 例 如 手 提 式 電 動 吸 塵 器 電 風 扇 及 掛 鐘 等 等, 希 望 以 簡 單 工 具, 啟 發 小 朋 友 對 電 子 科 學 的 興 趣, 創 作 及 聯 想 能 力 課 堂 參 考 :1) 自 家 制 創 意 門 鈴 2) 環 保 小 檯 燈 3)DIY 掛 鐘 4) 手 提 電 風 扇 5) 手 提 式 電 動 吸 塵 器 本 課 程 透 過 理 論 與 實 踐, 利 用 不 同 的 物 料 來 縫 製 時 裝, 從 中 學 習 到 時 裝 設 計 的 基 本 範 疇, 時 裝 設 計 的 元 素, 如 輪 廓 比 例 布 料 配 搭 與 顏 色, 設 計 出 自 己 獨 有 的 T-Shirt 更 以 趣 味 的 繪 畫 手 法 畫 出 走 在 時 代 尖 端 的 Top Model 課 堂 參 考 : 草 圖 繪 製 及 講 授 基 本 原 則, 繪 畫 Top Model 授 繪 畫 及 T-Shirt 設 計 物 料 裁 剪 選 擇 及 配 搭 心 得 縫 合 針 線 技 巧 作 品 Fashion Show 本 課 程 由 有 香 港 太 空 人 之 稱 的 香 港 航 天 學 會 總 幹 事 雷 健 泉 先 生 團 隊 任, 本 課 程 為 一 個 20 小 時 的 證 書 課 程, 學 員 能 認 識 到 航 空 器 飛 機 原 理 航 天 科 技 不 明 飛 行 物 體 太 空 人 生 活 太 空 探 索 飛 行 力 學 太 陽 神 計 劃 穿 梭 機 國 際 太 空 站 等 航 天 知 識 有 一 深 入 了 解, 大 大 提 升 在 航 天 科 技 的 知 識 學 員 還 有 機 會 親 身 穿 著 太 空 衣 拍 照 留 念 6/8 25/7 至 11/8 01/8 ( 一, 三 ) 12/8 課 程 由 曾 到 極 地 探 險 及 跟 隨 TVB 世 界 零 距 離 目 探 索 各 地 的 香 港 航 天 學 會 總 幹 事 雷 健 泉 先 生 的 團 隊 任 22/8 至, 本 課 程 為 一 個 10 小 時 的 證 書 課 程, 讓 參 加 者 認 識 到 26/8 如 果 在 生 活 遇 到 危 險 或 身 處 極 度 危 險 的 環 境 時, 學 習 應 ( 一 至 變 及 求 生 自 救 方 法, 包 括 地 震 颱 風 火 災 及 山 火 交 通 五 ) 意 外 航 空 及 航 天 意 外 身 處 極 地 等, 從 中 認 識 應 變 策 略, 事 例 回 顧 及 急 救 方 法, 大 大 增 加 參 加 者 生 活 技 能 的 能 力 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 11:00-13:00 12:15 13:30-12:30 至 升 中 二 5 550 5 4 700 5 340 5 400 7 1980 5 620 費 用 已 包 括 T-Shirt 及 所 有 課 堂 所 需 要 的 物 料 1. 課 堂 訓 練 : 逢 一 及 星 期 三 舉 行 2. 12/8( 星 期 五 ) 下 午 13:30 至 為 戶 外 航 天 日, 安 排 參 加 者 玩 動 力 水 火 箭 1. 完 成 課 程 並 達 到 80% 出 席 者, 將 獲 由 香 港 航 天 學 會 發 出 的 證 書 一 張 2. 費 用 已 包 括 訓 練 所 需 急 救 材 料 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 30

207 208 星 級 大 學 講 師 課 程 系 列 - 人 體 奧 秘 Go Go Go 倉 頡 輸 入 法 訓 練 課 程 209 網 頁 設 計 工 程 師 210 遊 戲 APP 研 發 課 程 211 212 213 初 級 Scratch 電 腦 遊 戲 程 式 編 寫 班 高 級 Scratch 電 腦 遊 戲 程 式 編 寫 班 電 腦 卡 通 動 物 園 繪 畫 班 214 少 年 象 棋 入 門 班 215 少 年 圍 棋 入 門 班 216 棋 樂 無 窮 217 少 年 電 視 台 新 聞 主 播 及 記 者 訓 練 證 書 課 程 本 課 程 由 香 港 浸 會 大 學 生 物 系 梁 浩 文 博 士 親 自 任, 本 課 程 透 過 易 明 而 深 入 的 講 解 及 實 驗, 探 索 人 體 的 奧 秘 及 有 趣 人 體 科 學 知 識, 課 程 包 括 身 體 那 一 個 器 官 是 在 睡 覺 時 才 是 最 活 躍 呢? 為 什 麽 人 老 時 皮 膚 會 皺 皮? 為 什 麽 人 死 後 指 甲 還 會 生 長 呢? 人 的 毛 髮 只 是 裝 飾 品? 為 什 麽 人 在 危 急 時 會 力 大 無 窮 呢? 等 得 意 課 題, 讓 學 員 更 了 解 自 己 的 身 體 與 健 康, 學 習 愛 惜 生 命 少 年 - 電 腦 與 媒 體 參 加 者 將 學 習 輸 入 法 的 技 巧 取 碼 原 則 倉 頡 字 母 定 義 及 分 類 連 體 字 及 分 體 字 之 取 碼 特 徵 及 省 略 碼 原 則 複 合 字 及 難 字 等 12/7 至 9/8 本 課 程 授 學 員 認 識 網 頁 製 作 的 技 巧, 電 腦 美 術 製 作, 掌 握 各 種 應 用 功 能, 並 了 解 互 聯 網 的 運 作, 如 IP 位 址 主 機 客 戶 端 等, 並 導 學 生 正 確 使 用 電 腦 及 互 聯 網 學 習 電 腦 程 式 Stencyl 的 基 本 操 作 不 同 的 製 作, 深 入 淺 出 地 創 作 出 自 己 獨 特 的 手 機 遊 戲, 從 而 提 昇 他 們 對 資 訊 科 技 的 認 識 課 程 授 學 員 Scratch 的 基 本 操 作 學 習 拖 曳 和 組 合 指 令, 並 透 過 練 習 訓 練 出 小 朋 友 邏 輯 思 考 課 程 授 學 員 Scratch 的 基 本 操 作 學 習 拖 曳 和 組 合 指 令, 透 過 練 習 訓 練 出 小 朋 友 邏 輯 思 考 運 用 電 腦 軟 件 授 小 朋 友 繪 畫 各 種 類 的 卡 通 動 植 物 如 大 象 老 虎 及 熊 貓 等, 令 小 朋 友 在 趣 味 中 學 習 基 本 之 繪 畫 技 巧 少 年 - 棋 牌 與 桌 遊 認 識 中 國 象 棋 的 玩 法, 了 解 中 國 文 化 有 興 趣 的 學 生, 將 來 可 以 有 進 一 步 深 造 的 機 會 認 識 圍 棋 的 玩 法, 提 升 學 生 琴 棋 書 畫 中 棋 的 興 趣 有 興 趣 的 學 生, 將 來 可 以 有 進 一 步 深 造 的 機 會 課 程 中 學 習 不 同 的 棋 類, 如 飛 行 棋 鬥 獸 棋 象 棋 等 授 當 中 的 棋 局 籌 謀 怖 局 及 對 奕 等 讓 他 們 對 各 種 棋 類 都 有 基 本 的 認 識 少 年 - 表 演 與 趣 味 技 能 學 員 可 以 在 本 課 程 學 習 到 : 1. 認 識 電 視 台 新 聞 記 者 的 工 作 及 入 行 途 徑 2. 綵 訪 新 聞 與 電 視 主 播 的 技 巧 3. 撰 寫 新 聞 與 電 視 報 導 新 聞 的 技 巧 4. 即 場 應 變 及 處 理 突 發 情 況 的 技 巧 5. 參 觀 NOW 電 視 台 新 聞 直 播, 親 眼 認 識 新 聞 主 播 的 工 作 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 10:15 至 升 小 四 升 小 六 至 中 二 至 升 小 六 5 600 5 500 5 500 5 680 5 680 5 680 5 500 5 400 5 400 5 420 1. 本 課 程 由 香 港 浸 會 大 學 生 物 系 梁 浩 文 博 士 任 2. 費 用 包 括 課 程 筆 記 實 驗 費 用 3. 如 出 席 達 80%, 可 獲 聽 講 證 書 本 課 程 由 NOW TV 新 聞 台 首 席 主 播 黃 凱 廸 任 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 31

218 005- A 005- B 005- C 219 220 戲 像 學 堂 力 Sir 課 程 系 列 --- 星 級 小 演 員 戲 劇 證 書 課 程 暑 期 室 ( 全 期 ) 暑 期 室 ( 第 一 期 ) 暑 期 室 ( 第 二 期 ) 香 港 地 系 列 - 一 樽 豉 油 的 誕 生 香 港 地 系 列 - 六 角 柱 石 之 謎 221 圖 書 館 義 工 管 理 隊 222 動 物 義 工 隊 223 224 225 226 何 太 甜 品 系 列 -- 香 噴 噴 焗 蛋 糕 何 太 甜 品 系 列 -- 甜 品 ichiba 何 太 甜 品 系 列 -- 開 心 曲 奇 小 蛋 糕 何 太 甜 品 系 列 -- 精 緻 小 甜 品 藉 戲 劇 遊 戲 和 基 礎 演 員 訓 練, 讓 學 員 學 習 掌 握 控 制 及 適 當 地 運 用 自 己 的 聲 線 情 緒 及 肢 體, 並 學 習 與 人 合 作 之 精 神 包 括 基 礎 演 員 訓 練 遊 戲, 聲 線 運 用 練 習 肢 體 與 空 間 訓 練 說 話 技 巧 訓 練 想 像 力 訓 練 劇 場 遊 戲 戲 劇 即 興 練 習 等 少 年 - 託 管 服 務 讓 少 年 在 暑 期 間 能 持 續 規 律 的 作 息 提 升 少 年 學 習 動 機 及 學 習 與 人 相 處 之 道, 及 透 過 不 同 培 養 少 年 德 智 體 群 美 的 平 衡 發 展, 渡 過 充 實 的 滿 FUN 暑 假 少 年 - 戶 外 體 驗 本 安 排 參 加 者 參 觀 屯 門 新 豐 豉 油 廠 元 朗 冠 珍 興 記 醬 園, 認 識 一 支 豉 油 是 如 何 製 成 的, 包 括 釀 製 豉 油 的 過 程 消 毒 技 術 介 紹 及 介 紹 鼓 油 的 種 類 另 外 亦 會 安 排 參 加 者 運 用 剛 釀 成 的 新 鮮 豉 油 在 著 名 廚 師 李 錦 輝 師 傅 的 導 下, 即 場 學 習 烹 製 原 味 豉 油 雞 及 豉 油 XO 醬 抄 雜 菜, 讓 參 加 者 學 習 及 享 用 豉 油 製 出 的 美 食 本 由 環 保 生 態 導 遊 帶 領, 專 車 安 排 進 行 水 塘 禁 區 的 萬 宜 水 庫 東 壩, 上 午 在 萬 宜 地 質 步 道 近 距 離 欣 賞 香 港 聯 合 國 科 文 組 織 世 界 地 質 公 園 西 貢 火 山 岩 園 區 獨 特 的 六 角 柱 石 和 海 蝕 地 貌 並 認 識 香 港 萬 宜 水 庫 的 食 水 來 源, 讓 參 加 者 珍 惜 及 保 護 環 境 資 源 午 餐 自 費 於 聰 鳴 荼 座, 下 午 參 觀 獅 子 會 自 然 育 中 心 一 地 質 公 園 遊 客 中 心, 讓 參 加 者 認 識 珍 惜 環 境, 愛 護 地 球 的 重 要, 少 年 - 社 會 體 驗 與 義 工 服 務 協 助 單 位 管 理 圖 書 館 運 作, 推 行 圖 書 館 服 務 及, 表 現 優 異 者 可 成 為 單 位 義 工 成 員 22/8 26/8 ( 一 至 五 ) 5/8 ( 一 至 五 ) 8/8 至 26/8 ( 一 至 五 ) 27/7 6/8 參 加 者 將 與 可 愛 小 動 物 一 齊 做 義 工 探 訪 長 者, 認 識 與 動 23/7 及 物 合 作 的 技 巧 及 了 解 義 工 服 務 的 意 義 同 時, 參 加 者 亦 30/7 會 學 習 認 識 長 者 的 特 徵 及 需 要, 並 學 習 關 心 長 者 少 年 - 廚 藝 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 香 濃 蛋 糕, 包 括 朱 古 力 粒 鬆 餅 超 香 橙 蛋 糕 檸 檬 雪 芳 蛋 糕 粒 粒 士 多 啤 梨 cupcake 及 金 莎 朱 古 力 蛋 糕 等 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 好 味 甜 品, 包 括 朱 古 力 窩 夫 水 蜜 桃 吉 士 撻 香 蕉 班 戟 金 黃 麵 包 布 甸 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 好 味 曲 奇 及 蛋 糕, 包 括 脆 皮 朱 古 力 蛋 糕 裝 飾 曲 奇 檸 檬 雪 芳 蛋 糕 藍 苺 果 占 曲 奇 及 可 樂 鬆 餅 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 得 意 好 味 甜 品, 包 括 玫 瑰 蘋 果 批 菠 蘿 吉 士 金 寶 香 噴 噴 椰 撻 拿 破 侖 及 星 星 朱 古 力 雞 蛋 仔 等 11:00-12:30 17:30 17:30 17:30 9:00-1 3:30 8:30-1 6:00-15:45 至 升 小 四 中 一 至 升 中 三 至 中 三 至 升 中 四 6 430 60 5100 30 2700 30 2700 1 120 2 200 5 30 2 100 1. 力 sir 於 澳 洲 格 理 菲 斯 大 學 獲 應 用 劇 場 及 戲 劇 育 碩 士, 授 青 少 年 戲 劇 課 程 及 表 演 執 經 驗 豐 富, 獲 一 致 好 評 2. 最 後 一 堂 為 畢 業 演 出, 歡 迎 家 長 出 席 觀 賞 費 用 包 括 交 通 費 食 材 費 用 參 觀 費 用 及 廚 師 導 師 費 用 費 用 已 包 括 車 費 環 保 生 態 導 遊 費 及 午 膳 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 參 加 者 需 要 喜 歡 與 愛 護 動 物 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 32

227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 何 太 甜 品 系 列 -- 美 味 cook1cook 何 太 甜 品 系 列 -- 開 心 焗 麵 包 何 太 甜 品 系 列 -- 專 業 Pie & Tart 何 太 甜 品 系 列 -- 濃 濃 朱 古 力 何 太 甜 品 系 列 -- 焗 焗 天 地 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 好 味 小 食, 包 括 章 魚 小 丸 子 芝 士 麻 薯 球 脆 脆 雞 蛋 仔 咸 薄 撐 及 日 式 餅 團 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 香 濃 鬆 軟 麵 包, 包 括 小 熊 杯 杯 包 紫 菜 吞 拿 魚 包 高 溶 點 芝 士 包 綠 茶 紅 豆 包 及 煙 肉 芝 士 杯 杯 包 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 香 濃 批 及 撻, 包 括 香 草 牛 肉 薯 蓉 批 蕉 糖 香 蕉 批 香 滑 雞 蛋 撻 清 香 檸 檬 撻 及 白 汁 菠 菜 煙 肉 批 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 香 濃 朱 古 力 甜 品, 包 括 法 式 香 橙 朱 古 力 蛋 糕 香 脆 朱 古 力 撻 特 濃 朱 古 力 班 尼 斯 流 心 朱 古 力 小 蛋 糕 及 軟 心 朱 古 力 曲 奇 等 本 課 程 由 資 深 甜 品 導 師 何 太 導 師 團 隊 授, 製 作 各 式 焗 製 好 味 食 物, 包 括 車 打 芝 士 焗 飯 意 式 薄 餅 茄 仔 煙 肉 螺 絲 粉 芝 士 香 草 煙 肉 焗 薯 及 芝 士 煙 肉 蔬 菜 盒 等 本 課 程 授 法 式 甜 品 製 作, 每 堂 授 不 同 食 物 的 法 文 名 烹 飪 學 外 語 系 列 -- 稱 課 程 包 括 麵 包 布 甸 大 理 石 小 蛋 糕 巧 克 力 脆 餅 兒 童 法 式 甜 品 DIY 蘋 果 撻 MUFFIN 等 星 級 甜 品 師 Karen Cheung 課 程 系 列 ---Frozen 魔 雪 奇 緣 甜 品 班 星 級 甜 品 師 Karen Cheung 課 程 系 列 ---MINIONS 迷 你 兵 團 甜 品 班 星 級 甜 品 師 Karen Cheung 課 程 系 列 --- 繽 紛 朱 古 力 樂 園 甜 品 班 Alan Kitchen 系 列 -- 第 二 屆 少 年 廚 神 中 西 餐 烹 飪 證 書 課 程 由 星 級 甜 品 導 師 Karen Cheung 親 自 授, 學 習 製 作 高 級 精 緻 的 甜 品 包 括 雪 白 朱 古 力 綿 花 糖 棒 棒 焗 清 甜 藍 莓 餡 餅 牛 奶 朱 古 力 脆 脆 波 魔 雪 奇 緣 Frozen Cupcakes 及 焗 雲 呢 拿 麵 包 布 甸 等 由 星 級 甜 品 導 師 Karen Cheung 親 自 授, 學 習 製 作 高 級 精 緻 的 甜 品 包 括 繽 紛 朱 古 力 綿 花 糖 棒 棒 焗 低 糖 黑 芝 麻 餡 餅 杏 仁 朱 古 力 脆 脆 波 MINIONS 迷 你 兵 團 CUPCAKES 及 焗 西 米 蓮 蓉 布 甸 等 由 星 級 甜 品 導 師 Karen Cheung 親 自 授, 學 習 製 作 高 級 精 緻 的 甜 品 包 括 繽 紛 朱 古 力 綿 花 糖 棒 棒 焗 比 利 時 朱 古 力 餡 餅 榛 子 朱 古 力 脆 脆 波 OREO CHOCO CUPCAKE 及 焗 朱 古 力 麵 包 布 甸 等 由 著 名 大 學 廚 藝 導 師 李 錦 輝 師 傅 及 其 團 隊 親 自 授, 選 用 新 鮮 食 材, 授 參 加 者 烹 飪 出 多 款 中 西 美 食, 包 括 菠 蘿 生 抄 骨 西 檸 煎 軟 雞 三 文 魚 雜 果 沙 律 意 大 利 海 鮮 飯 豆 漿 腐 竹 菜 苗 葡 汁 焗 四 蔬 西 班 牙 海 鮮 麵 芝 麻 雞 絲 海 蜇 拿 坡 里 迷 你 Pizza 吉 列 豬 排 焗 意 粉 等, 有 野 學 又 有 得 食 非 會 員 / 非 青 協 之 友 參 加 課 程 或 需 加 收 $30 14:45 16:00-17:30 7 至 11 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 請 自 備 食 物 盒 5 780 5 780 5 780 1. 請 自 備 食 物 盒 2. 本 課 程 並 非 外 籍 導 師 任 1..Karen Cheung 為 烘 焙 蛋 糕 甜 品 星 級 導 師, 曾 修 讀 藝 術 蛋 糕 及 糖 花 造 型 英 國 PME 專 業 文 憑, 有 10 年 甜 品 蛋 糕 導 師 經 驗, 曾 於 浸 會 大 學 及 HKU SPACE 授 蛋 糕 甜 品 課 程, 經 常 在 Pre-Mo 雜 誌 Baby-mo 雜 誌 三 週 刊 訪 問 授 各 式 蛋 糕, 曾 獲 北 京 電 視 台 邀 請, 與 謝 安 琪 拍 攝 中 秋 目 製 作 冰 皮 月 餅 2. 請 自 備 食 物 盒 李 錦 輝 廚 師 為 中 國 飯 店 協 會 烹 飪 導 師 甄 文 達 廚 藝 學 校 烹 飪 導 師 及 澳 門 科 技 大 學 烹 飪 科 導 師, 經 常 獲 邀 主 講 及 示 範 烹 飪 講 座 及 活 動, 烹 飪 菜 式 多 次 獲 獎, 對 學 充 滿 熱 誠 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 33

237 238 少 年 遊 學 園 正 向 性 格 塑 造 訓 練 課 程 破 解 心 理 - 讀 心 術 心 理 學 青 年 課 程 少 年 - 溝 通 與 情 緒 管 理 本 課 程 運 用 半 規 範 式 (Semi-structured) 遊 戲 治 療 及 引 導 式 小 組 治 療 方 式, 訓 練 學 員 建 立 正 向 的 性 格, 包 括 尊 重 禮 貌 自 信 正 向 思 維 關 心 他 人 等 良 好 性 格, 並 減 少 出 現 負 面 的 思 想 與 性 格 青 年 - 自 信 與 潛 能 發 展 本 課 程 運 用 應 用 心 理 學 及 行 為 心 理 學 的 知 識, 再 了 解 自 己 核 心 性 格 與 潛 意 識 的 關 係 課 程 包 括 屋 樹 人 心 理 投 射 法 讀 心 初 探 分 析 與 訓 練 法 則 讀 心 與 人 類 基 礎 意 識 概 念 潜 意 識 認 識 行 為 語 言 的 觀 察 指 標 九 型 人 格 測 試 NLP 基 礎 學 內 在 動 物 性 格 分 析 法 讀 心 的 測 定 模 式 及 行 為 語 言 觀 察 訓 練 等, 拉 近 與 他 人 的 關 係 青 年 - 語 文 與 學 習 22/8 13:15- 至 升 小 五 升 中 一 或 以 上 6 530 1) 本 課 程 由 資 深 註 冊 社 工 及 遊 戲 治 療 導 師 梁 康 民 先 生 ( 梁 sir) 任 2) 預 計 於 9 月 開 辦 恆 常 班 力 sir 畢 業 於 香 港 理 工 大 學 社 工 學 系, 還 修 畢 心 理 投 射 測 驗 分 析 技 巧 專 業 練 學 基 礎 証 書 課 程 九 型 人 格 進 修 課 程 顏 色 心 理 學 及 微 表 情 讀 心 術 等 課 程, 授 心 理 分 析 課 程 經 驗 豐 富 238 星 級 大 學 講 師 課 程 238A 系 列 - 破 解 文 言 文 現 時 中 五 六 同 學 要 準 備 中 國 語 文 科 DSE, 其 中 甚 多 同 學 視 中 國 語 文 為 死 亡 之 卷, 尤 以 中 文 文 言 文 更 為 不 少 中 學 同 學 感 到 吃 力, 本 課 程 由 大 學 講 師 任, 主 要 從 基 礎 文 言 文 知 識, 藉 有 趣 的 材 及 文 本 的 分 析, 使 同 學 掌 握 理 解 及 閱 讀 文 言 文 的 技 巧 與 興 趣, 以 便 應 付 校 內 及 公 開 考 試 至 26/8 ( 三, 五 ) 18:45 升 中 二 至 升 中 六 4 1080 1. 本 課 程 由 現 職 大 學 具 博 士 學 歷 的 講 師 任 2. 費 用 包 括 課 程 筆 記 3. 如 出 席 達 80%, 可 獲 聽 講 證 書 239 240 星 級 DSE 老 師 課 周 老 師 會 將 中 文 科 結 合 現 今 熱 門 的 社 會 議 題 向 參 加 者 程 系 列 -DSE 中 文 授 抒 情 文 及 議 論 文 DSE 作 文 的 應 試 技 巧, 務 求 培 養 學 員 作 文 及 口 試 摘 星 預 由 構 思 作 文 題 目, 以 至 文 章 結 構 及 寫 作 技 巧 都 帶 來 幫 備 課 程 助 另 外, 亦 會 授 DSE 中 文 口 試 的 準 備 及 應 考 策 略 英 語 環 球 趣 味 閱 讀 理 解 班 241 Drama 戲 劇 專 題 單 元 訓 練 242 基 礎 韓 語 入 門 (I) 243 基 礎 韓 語 入 門 (II) 選 取 世 界 各 地 不 同 的 見 聞 為 閱 讀 材, 以 有 趣 的 故 事 和 生 動 的 圖 畫, 引 發 學 生 閱 讀 英 文 的 興 趣, 擴 闊 視 野, 令 其 在 愉 快 的 氛 圍 中, 輕 鬆 增 加 英 文 詞 彙, 快 速 提 升 閱 讀 能 力 包 括 : 詞 彙 學 習 閱 讀 及 解 題 訓 練 等 至 25/8 ( 二, 四 ) 課 程 針 對 DSE 寫 作 卷 的 第 二 部 分 而 制 訂, 旨 在 加 強 學 員 在 戲 劇 單 元 的 寫 作 技 巧, 材 圍 繞 戲 劇 相 關 話 題, 提 供 不 同 類 型 的 範 文, 有 效 提 高 學 員 對 戲 劇 題 材 的 瞭 解, 增 加 審 題 立 意 和 組 材 技 巧, 提 升 寫 作 能 力 主 要 包 括 : 戲 劇 知 識 簡 介, 如 何 計 劃 構 思 和 評 價 與 戲 劇 等 本 課 程 讓 初 學 者 透 過 互 動 及 有 趣 方 式, 包 括 韓 國 流 行 音 樂 韓 劇 等 學 習 韓 語, 授 韓 國 字 母 發 音 文 法 基 本 生 字 及 日 常 生 活 會 話 本 課 程 讓 學 者 透 過 互 動 及 有 趣 方 式 學 習 韓 語, 授 韓 國 字 母 發 音 文 法 基 本 生 字 加 深 文 法 認 識 及 口 語 練 習 - 18:30 1 20:15 20:30-21:30 20:00-21:00 21:00-22:00 升 中 四 至 升 中 六 升 中 一 至 中 四 升 中 一 至 中 四 升 中 一 至 中 四 升 中 一 至 中 四 4 510 5 550 本 課 程 由 資 深 DSE 中 國 語 文 課 程 主 任 周 子 恩 老 師 任, 周 老 師 為 著 名 DSE 中 文 科 老 師, 適 合 完 成 基 礎 韓 語 入 門 (I) 或 對 韓 語 有 認 識 者 香 港 青 年 協 會 康 城 青 年 空 間 2016 暑 期 概 覽 34