型号 HD8749 GAGGIA NAVIGLIO 用户手册
重要安全说明 使用电器产品时, 必须遵守基本安全注意事项, 包括 : 1. 完整阅读说明书 2. 请勿触碰高温表面 请使用手柄或旋钮 3. 请勿将电线 插头或咖啡机浸泡在水或其他液体中, 以免着火 引起触电或受伤 4. 儿童使用或在儿童附近使用本机时务必严加看管 5. 停用和清洁咖啡机前, 请拔掉电源插头 机身冷却后方可拆装零部件及清洁 6. 若电源线或插头损坏 咖啡机运行故障或遭受任何形式的损坏, 请勿使用本机 请将咖啡机送往最近的授权服务中心进行检查 修理或调试 7. 使用未经本机制造商授权的零配件, 可能会导致火灾 触电或人员受伤事件 8. 请勿在室外使用 9. 请勿让电源线垂悬在桌面或工作台面之外, 亦不可接触高温表面 10. 请勿让本机接触或靠近高温的燃气灶或电磁炉, 也不可放在加热的烤箱中 11. 务必首先将插头插入本机, 再将插头的另一端插入墙壁插座中 断电时, 将各控制开关调至 Off ( 关 ) 位置, 再从墙壁插座中拔掉插头 12. 请勿将咖啡机用于非设计用途 13. 如果电源线损坏, 必须用专用软线或从其制造商或维修部买到的专用组件来更换 14. 妥善保存本说明书 妥善保存本说明书
小心 本咖啡机仅供家庭使用 除清洁和允许的用户维护之外, 其他维修和维护仅可由授权服务中心执行 请勿将咖啡机浸泡在水中 请勿拆卸本咖啡机, 以免着火或发生触电危险 用户不可自行检修咖啡机内部的任何零部件 维修工作仅可由授权服务人员执行 1. 检查电压, 确认咖啡机铭牌上标注的电压与您的电源电压相符 2. 切勿向水箱中加入温水或热水 仅可加入凉水 3. 操作过程中, 双手及电源线都必须远离咖啡机高温部件 4. 切勿使用磨砂粉或具有腐蚀性的清洁剂清洗本机 使用沾湿的软布擦拭即可 5. 为保证咖啡口味纯正, 请使用纯净水或瓶装水 建议每 2 至 3 个月定期除垢 6. 请勿使用添加焦糖或经过调味的咖啡豆 电源线使用说明 A. 本机附带短电源线或可拆卸电源线一根, 避免电源线缠绕或绊倒使用者 B. 本机可使用较长的可拆卸电源线或延长线, 但使用时需格外小心 C. 若使用较长的可拆卸电源线或延长线, 则 1. 可拆卸电源线或延长线的额定功率不得小于咖啡机的额定功率 2. 接地型咖啡机的延长线应为三线接地式电源线, 且 3. 请勿让较长的电源线垂悬在工作台面或桌面之外, 以免小孩拉扯或绊倒
2 简体中文 祝贺您购买 Gaggia Naviglio 超级自动咖啡机! 本用户手册适用于型号为 HD8749 的咖啡机 本意式浓缩咖啡机适用于全咖啡豆冲泡意式浓缩咖啡 本用户手册包含了咖啡机安装 使用 清洁和除垢所需的全部信息
简体中文 3 目录 重要事项... 4 安全说明...4 警告...4 小心...6 电磁场...7 处置...7 安装... 8 产品概述...8 总体描述...9 准备就绪... 10 咖啡机包装...10 咖啡机安装...10 初次使用咖啡机... 11 回路上水...12 自动冲洗 / 自动清洗程序...12 手动冲洗程序...13 INTENZA+ 滤水器安装... 14 调整... 15 Gaggia Adapting System (Gaggia 适配系统 )...15 调整陶瓷咖啡研磨器...15 调整粉量 ( 咖啡浓度 )...16 调整咖啡流出口...17 调整咖啡冲泡量...17 意式浓缩咖啡与咖啡冲泡... 18 使用咖啡豆冲泡意式浓缩咖啡与咖啡...18 排出蒸汽 / 冲泡卡布奇诺... 19 排出热水... 21 清洁与维护... 22 咖啡机的每日清洁...22 水箱的每日清洁...23 经典鲜奶起泡器的每日清洁...23 咖啡机的每周清洁...24 经典鲜奶起泡器的每周清洁...24 咖啡冲泡器的每周清洁...24 咖啡冲泡器的每月润滑...26 每月清洁咖啡豆槽...26 除垢... 31 除垢程序意外中断... 36 了解不同的指示灯... 38 操作面板显示屏...38 故障排查... 42 节能... 44 待机...44 技术规格... 45
4 简体中文 重要事项 安全说明 本咖啡机配备安全装置 请仔细阅读安全说明并按照指示正确使用咖啡机, 以免因不当使用造成意外伤害或损害 请保存本用户手册供将来参考 警告字样及图标表示可能会造成严重伤害 生命危险和 / 或咖啡机损坏 小心字样及图标表示可能会造成轻微伤害和 / 或咖啡机损坏 警告 将咖啡机连接到符合本机电压技术规格要求的壁式插座 将咖啡机连接到接地的壁式插座 请勿将电源线垂悬于桌面或工作台面之外, 亦不可接触高温表面 切勿将咖啡机 电源插头或电源线浸入水中 : 有短路危险! 请勿将液体撒到电源线接头上 切勿将热水出口朝向身体任一部位 : 有烫伤危险! 请勿触碰高温表面 请使用手柄和旋钮 按下咖啡机背面的电源开关关闭咖啡机后, 请将电源插头从墙面插座拔出 :
简体中文 5 - 咖啡机出现故障 ; - 咖啡机长期搁置不用 ; - 清洗咖啡机之前 切断电源请拔电源插头, 切勿拔电源线 请勿用湿手触碰电源插头 若电源插头 电源线或咖啡机自身损坏, 请勿使用咖啡机 请勿改装咖啡机或其电源线 请将咖啡机送交获授权的服务中心进行维修, 以免发生任何危险 不满 8 岁的儿童不能使用本咖啡机 如果 8 岁或 8 岁以上的儿童之前接受了正确使用咖啡机的指导, 已了解相关危险, 或者在成人的看管下, 可以使用本咖啡机 除非儿童已满 8 岁, 并且在成人的看管下, 否则不应进行清洁和维护操作 将本咖啡机及其电源线置于不足 8 岁儿童的接触范围之外 对于体质较差 感知或心智不健全或经验和 / 或技能不足的人员, 如果之前接受了正确使用咖啡机的指导, 已了解相关危险, 或者在成人的看管下, 可以使用本咖啡机 请看管好儿童, 避免其将咖啡机当作玩具 切勿将手指或其他物体插入咖啡研磨器
6 简体中文 小心 本咖啡机仅供家庭使用 本咖啡机不适合在食堂 商店员工餐厅 办公室 工场等工作环境下使用 请始终将咖啡机置于水平固定的平面上 请勿将本咖啡机置于高温表面上, 或者紧邻高温烤箱 加热器等热源 咖啡豆槽中只可放入烘焙咖啡豆 预磨咖啡粉 速溶咖啡粉 生咖啡粉或任何其他材料放入咖啡豆槽可能损坏咖啡机 在插入或移除部件前, 使咖啡机先行冷却 使用后, 加热表面可能还有余热 切勿向水箱中加入温水或热水 仅可使用无泡沫的冷水 切勿使用磨砂粉或具有腐蚀性的清洁剂清洗本机 使用沾湿的软布擦拭即可 请定期为咖啡机除垢 如果一直不进行除垢, 将导致您的咖啡机无法正常工作 由此导致的维修不在质保范围内 请勿将咖啡机放置在 0 摄氏度以下的环境内 加热装置内残留的水可能结冰, 对咖啡机造成损害 如果咖啡机长期不用, 水箱中请勿留水 水可能会变质 每次使用咖啡机请添加干净的水
简体中文 7 电磁场 本机器符合与电磁场暴露相关的所有适用标准和规范 处置 产品上的此标志表示产品符合欧洲指令 2012/19/EU 请了解电气和电子产品的本地分类收集系统 请按照当地法规处理, 不要将本产品视同家庭垃圾处理 正确处置废旧产品有助于防止对环境和人类健康造成负面影响
8 安装 产品概述 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 20 15 16 18 9 17 19 22 23 24 21 25 26 32 27 28 29 30 31
简体中文 9 总体描述 1. 咖啡研磨器调节拨盘 2. 咖啡豆槽 3. 咖啡豆槽盖 4. 操作面板 5. 咖啡流出口 6. 杯架格栅 7. 滴水盘已满指示灯 8. 滴水盘 9. 咖啡冲泡器润滑油 需单独购买 10. 咖啡粉槽 11. 咖啡冲泡器 12. 咖啡渣槽 13. 服务门 14. 电源线 15. 冲泡管保护握把 16. 经典鲜奶起泡器 ( 适用于热水 / 蒸汽冲泡管 ) 17. 水箱 18. 电源线插座 19. 除垢剂 需单独购买 20. 咖啡研磨器调节匙 21. 无水 指示灯 22. 警告 指示灯 23. 双份咖啡 指示灯 24. 无咖啡 指示灯 25. 咖啡粉槽 指示灯 26. ON/OFF( 开 / 关 ) 按钮 27. 排出热水按钮 28. 意式浓缩咖啡冲泡按钮 29. 粉量 选择开关 30. 普通咖啡冲泡按钮 31. 排出蒸汽按钮 32. 除垢按钮
10 简体中文 准备就绪 咖啡机包装 原包装能够在运输途中保护咖啡机不受损坏 建议您保留原包装, 以备日后再次搬运咖啡机时使用 咖啡机安装 1 从包装中取出滴水盘和格栅 2 从包装中取出机身 3 最佳使用建议 : 选择安全 水平的表面, 以免机器翻倒或造成人员伤害 选择照明充足 干净且临近插座的位置 根据图示, 在咖啡机周边至少保留最短边距 4 将带格栅的滴水盘安装至机器上 确认完全安装到位 请注意 : 滴水盘的作用是在每次进行冲洗 / 自动清洗程序时接收咖啡流出口流出的水, 或收集在饮品准备过程中溅出的咖啡 每天 / 每次滴水盘已满指示灯亮时, 倒空并清洗滴水盘 小心 : 切勿在咖啡机处于开机状态时取出滴水盘 开机后等待数分钟, 咖啡机将执行冲洗 / 自动清洗程序
简体中文 11 5 取出水箱 1 2 6 用干净的饮用水冲洗水箱 7 在水箱中注入清水至 MAX( 最大 ) 刻度线, 并将其重新放回咖啡机中 确认完全安装到位 小心 : 切勿向水箱内注入温水 热水 有泡沫的水或任何其他液体, 因为这可能损坏水箱和机器 8 取下咖啡豆槽盖, 将咖啡豆慢慢倒入咖啡豆槽中 请注意 : 请勿在咖啡豆槽内倒入过多咖啡豆, 否则会影响咖啡机的研磨性能 小心 : 咖啡豆槽中只能添加咖啡豆 预磨咖啡粉 速溶咖啡粉 添加焦糖的咖啡粉 非原味咖啡粉或其他物品可能损坏咖啡机 9 盖上咖啡豆槽盖 1 10 将插头的一端插入咖啡机背部的插座 11 将电源线另一端的插头插入电压合适的壁式插座 2
12 简体中文 12 操作面板上的 按钮闪烁 按下 按钮, 以便打开咖啡 机 13 和 指示灯以及 按钮指示灯将开始慢速闪烁, 指示必须给回路上水 初次使用咖啡机 初次使用咖啡机时, 请执行以下操作 : 1) 给回路上水 2) 咖啡机将自动执行冲洗 / 自动清洗程序 3) 启动手动冲洗程序 回路上水 该程序过程中, 清水将循着机器的内部回路流动, 并预热机器 程序将持续数分钟 1 将器皿安装在经典鲜奶起泡器下方
简体中文 13 2 按下 按钮, 开始程序 咖啡机将从经典鲜奶起泡器排出一定量的水, 开始自动给回路上水 3 当程序完成时, 和 按钮闪烁 咖啡机进入预热模 式 自动冲洗 / 自动清洗程序 预热程序完成后, 咖啡机将通过内部回路的水流自动执行冲洗 / 自动清洗程序 该程序的持续时间少于一分钟 4 在咖啡流出口下方放置一个器皿接收少量流出的水 5 在整个过程中, 和 按钮持续闪烁 6 等待程序自动执行完毕 请注意 : 也可以通过按下 或 按钮手动停止排放程序 7 以上步骤完成后, 确认 和 按钮点 亮
14 简体中文 手动冲洗程序 该程序将冲泡咖啡, 清水将通过蒸汽 / 热水回路回流 程序将持续数分钟 1 在咖啡流出口下放置一个器皿 2 确认 和 指示灯正在稳定闪烁 3 按下 按钮 咖啡机开始排水 4 当热水排出完毕后, 清空器皿 重复两遍步骤 1 至 3, 再进行步骤 5 5 将器皿安装在经典鲜奶起泡器下方 6 按下 按钮, 开始排出热水 7 将水排尽直到无水指示灯 稳定亮起 8 最后, 重新将水箱注满水至 MAX( 最大 ) 刻度线 现在, 咖啡机准备就绪, 可以冲泡咖啡 请注意 : 如果咖啡机闲置达两周以上时, 它会自动执行自动冲洗 / 自动清洗程序 然后, 您需按上述步骤执行手动冲洗程序 当咖啡机处于待机模式或关闭超过 15 分钟, 自动冲洗 / 自动清洗程序也会自动启动 在该程序结束时就可以冲泡咖啡
简体中文 15 INTENZA+ 滤水器安装 我们建议您安装 INTENZA+ 滤水器, 因为这可以防止您的咖啡机内部积累水垢, 让您冲泡的意式浓缩咖啡拥有更加浓郁的芳香 INTENZA + 滤水器可单独购买 详情请参阅本用户手册的维护产品页 水会直接影响您冲泡的每一杯意式浓缩咖啡的品质, 因此通过专业的滤水器提高水的质量非常重要 使用 INTENZA+ 滤水器可避免矿物杂质沉积, 提高水的质量 1 取出水箱中的白色小滤水器, 并将其存放至干燥处 2 将 INTENZA+ 滤水器从包装中取出, 将其竖直浸入冷水中 ( 开口朝上 ), 轻轻按压两侧以排出气体 3 滤水器应与您居住地的水质硬度相适应 可在滤水器包装上找到设置 A = 软水 B = 硬水 ( 标准 ) C = 水质非常硬 4 将滤水器放入空水箱 将滤水器向下按到底
16 简体中文 5 在水箱中注入干净的饮用水, 并将其重新放回到咖啡机上 记录下次更换滤水器的时间 (2 个月后 ) 6 通过热水功能排出水箱中的所有水 ( 参阅 排出热水 章节 ) 7 将水箱重新注满水 调整您可以对咖啡机进行适当调整以冲泡最醇香的咖啡 Gaggia Adapting System (Gaggia 适配系统 ) 咖啡豆为天然产品, 依原产地 拼配和烘焙的不同而各有差异 本机配备自动调整系统, 能适用市面上各种咖啡豆 ( 无焦糖添加 ) 在冲泡数杯咖啡后, 咖啡机经自动调整, 可优化咖啡的萃取, 充分榨取咖啡豆, 获取致密的预磨咖啡粉 调整陶瓷咖啡研磨器 陶瓷咖啡研磨器始终可以确保每种咖啡精品的精确且完美的研磨程度与粗细度 该技术可以完全保留住咖啡的芳香, 让您制作的每一杯咖啡都充满浓浓的意式风情 警告 : 陶瓷咖啡研磨器中含有可能导致危险的移动部件 请勿将手指或其他物体放入咖啡研磨器内 只可使用咖啡研磨器调节匙对陶瓷咖啡研磨器进行调整 您可以对咖啡研磨器进行调整, 以根据您个人口味设置咖啡研磨程度 警告 : 研磨器调整旋钮位于咖啡豆槽内, 仅当使用陶瓷咖啡研磨器时, 方可转动
简体中文 17 利用咖啡机提供的适当按键, 按压并旋转咖啡槽豆内的研磨器调整旋钮, 便可进行调整 1 按住研磨器调整旋钮, 每次转动一格 冲泡 2-3 杯咖啡后, 你将会品辨出差异 2 咖啡豆槽内的刻度用于指示研磨设置 共有 5 种不同的研磨设置可供选择, 从位置 1 ( 表示粗磨 )- 较淡口味到位置 2( 表示细磨 )- 较浓口味 1 2 如果需要较浓口味的咖啡, 则将陶瓷咖啡研磨器调整至较为 精致 的等级程度 如果需要口味较轻淡的咖啡, 则将陶瓷咖啡研磨器调整至较为 粗糙 的等级程度 调整粉量 ( 咖啡浓度 ) 选择您最喜爱的咖啡拼配, 并根据您的口味调整要研磨的咖啡分量 请注意 : 选择咖啡之前必须先选择粉量 转动旋钮可以从选择三种类型中选择粉量 粉量将随所选位置的不同而变化 = 少量 = 中量 = 大量
18 简体中文 调整咖啡流出口 调整咖啡流出口的高度, 使其适合所用杯子的尺寸 如图所示, 用手指上下移动咖啡流出口, 调整高度 推荐位置 : 使用小杯时 使用大杯时 咖啡流出口下可以放置两个杯子, 同时冲泡两杯咖啡
简体中文 19 调整咖啡冲泡量 可以根据个人口味和杯子的大小来调节意式浓缩咖啡机冲泡的咖啡量 每次按下 或 按钮, 咖啡机就会按预设量冲泡咖啡 每个按钮都可以编程, 代表一个冲泡程序 以下步骤说明了如何设置 按钮的程序 1 在咖啡流出口下方放置一个杯子 2 按住 按钮 此时, 按钮和 指示灯闪烁 释放按钮 : 现在, 咖啡机进入编程模式 咖啡机开始冲泡咖啡 3 当所需的咖啡量不超过一杯时, 按下 按钮 现在, 按钮的程序已设置完毕 ; 每次按下该按钮, 咖啡机将自动冲泡一杯与预设量等量的意式浓缩咖啡 请注意 : 咖啡冲泡按钮的编程步骤与上述相同 当咖啡达到所需量后, 按下 按钮停止冲泡
20 简体中文 意式浓缩咖啡与咖啡冲泡使用咖啡豆冲泡意式浓缩咖啡与咖啡冲泡咖啡之前, 确定水箱及咖啡豆槽均已满 1 转动 粉量 选择开关, 选择咖啡粉量 2 将 1 个或 2 个咖啡杯放在咖啡流出口下方 3 按下 按钮冲泡意式浓缩咖啡和按下 按钮冲泡咖啡 4 如需冲泡 1 杯意式浓缩咖啡或咖啡, 按一下对应按钮 5 如需冲泡 2 杯意式浓缩咖啡或咖啡, 连续按两下对应按钮 指示灯亮起 请注意 : 在该操作模式下, 咖啡机会自动研磨并选取适量分量的咖啡粉 冲泡两杯意式浓缩咖啡需要运行两次研磨和冲泡程序, 这都由咖啡机自动执行
简体中文 21 6 预冲泡程序完成后, 咖啡开始从咖啡流出口流出 7 咖啡达到预设量后, 机器会自动停止冲泡 ; 也可通过按下之前对应 的按钮终止 ( 意式浓缩咖啡冲泡按钮或 咖啡冲泡按 钮 ) 排出蒸汽 / 冲泡卡布奇诺 警告 : 有烫伤危险! 饮品流出之前可能会有少许热水飞溅 蒸汽 / 热水冲泡管可能达到较高的温度 : 切勿用手直接触碰 只能使用合适的冲煮管保护握把 1 在一个器皿中注入 1/3 的冷鲜奶 请注意 : 冲泡卡布奇诺时, 使用蛋白质含量不低于 3% 的冷鲜奶 ( 约 5 C/41 F) 以确保最佳的口感 根据个人口味, 可以使用全脂奶或脱脂奶 2 将经典鲜奶起泡器浸入牛奶中 3 按下 按钮
22 简体中文 4 咖啡机进入预热程序, 和 按钮闪烁 按钮熄 灭 5当 按钮再次亮起时, 咖啡机开始排出蒸汽 6 轻轻摇动并上下移动器皿以制作奶泡 7 不再需要制作奶泡时, 按下 按钮, 以便停止排出蒸汽 小心 : 牛奶发泡完后, 机器会往器皿中排出少量热水以对经典鲜奶起泡器进行清洁 清洗程序详情请参阅 清洁与维护 章 请注意 : 排出蒸汽后, 可以直接冲泡意式浓缩咖啡或排出热水
简体中文 23 排出热水 警告 : 有烫伤危险! 饮品流出之前可能会有少许热水飞溅 蒸汽 / 热水冲泡管可能达到较高的温度 : 切勿用手直接触碰 只能使用合适的冲煮管保护握把 排出热水之前, 请检查 和 指示灯是 否恒亮且水箱是否充满 1 将器皿安装在经典鲜奶起泡器下方 2 按下 按钮, 开始排出热水 3 咖啡机进入预热程序, 和 按钮闪烁 按钮熄灭 4当 按钮再次亮起时, 咖啡机开始排出热水 5 排出所需分量的热水 要停止排出热水, 按下 按钮
24 简体中文 清洁与维护 咖啡机的每日清洁 小心 : 定期清洁与维护您的咖啡机对于延长其寿命十分重要 您的咖啡机持续与湿气 咖啡以及水垢接触! 有关您需要执行的操作及其频率的信息, 请详见本章 如一直不进行除垢, 将最终导致您的咖啡机无法正常工作 此类维修不在质保范围内 请注意 : - 用柔软 潮湿的布清洁咖啡机即可 - 请勿用洗碗机清洗任何可拆卸部件 - 请勿将咖啡机浸泡在水中 - 请勿使用酒精 溶剂和 / 或其他磨蚀性物品清洁机器 - 请勿用微波炉和 / 或标准烤箱干燥机器及其部件 1 每天在咖啡机启动的状态下, 清空并清洁咖啡粉槽 其他维护操作必须关闭机器和拔掉插头后才能进行 2 清空并清洁滴水盘 滴水盘已满指示灯亮起时, 执行该操作
简体中文 25 3 清空并清洁咖啡机内部的咖啡渣槽 打开服务门, 取下咖啡渣槽, 清空咖啡残渣 1 水箱的每日清洁 1 取出水箱中的白色小滤水器或 INTENZA+ 滤水器 ( 如有安装 ), 用清水进行清洗 2 2 将白色小滤水器或 INTENZA+ 滤水器 ( 如有安装 ) 轻轻地边按边转动, 重新装进外壳内 3 将清水注入水箱 经典鲜奶起泡器的每日清洁 每日清洁或在每次使用后清洁经典鲜奶起泡器非常重要, 以保持卫生和理想的奶泡匀度 奶泡制作完毕时, 应始终 : 取下经典鲜奶起泡器的外部零部件, 并用净水清洁 咖啡机的每周清洁每周清洁滴水盘
26 简体中文 经典鲜奶起泡器的每周清洁每周清洁更彻底, 因为需要拆卸经典鲜奶起泡器的所有组件 需要执行以下清洁操作 : 1 取下经典鲜奶起泡器的外部零部件 用干净的水清洗 2 从蒸汽 / 热水冲泡管取下经典鲜奶起泡器的上部零部件 3 用清水清洗经典鲜奶起泡器的上部零部件 4 用湿布擦拭热水 / 蒸汽冲泡管, 清除奶渣 5 将上部零部件插回蒸汽 / 热水冲泡管 ( 确保其完全插入 ) 6 重新组装经典鲜奶起泡器的外部零部件 咖啡冲泡器的每周清洁必须在每次使用咖啡豆槽后, 或至少每周一次对咖啡冲泡器进行清洁 1 按下 按钮关闭咖啡机, 拔下插头 2 卸除咖啡粉槽 打开服务门
简体中文 27 3 卸除并清洁咖啡渣槽 4 要取下咖啡冲泡器, 可按下 PUSH ( 压 ) 按钮并拉动手柄 5 使用勺柄或者圆头厨房用品彻底清洁咖啡流出通道 6 用温水充分清洗咖啡冲泡器并仔细清洁上部滤水器 小心 : 请勿使用清洁剂或肥皂清洁咖啡冲泡器 7 让咖啡冲泡器自然晾干直至干透 8 用柔软的湿布充分擦拭咖啡机内部 9 确保咖啡冲泡器处在止动位置 ; 两个指示标记必须吻合 如果没有吻合, 请按照步骤 (10) 操作
28 简体中文 10 轻拉加载杆直至其与咖啡冲泡器底座接触且充注器边上的两个指示标记吻合 11 通过用力按下 PUSH ( 压 ) 按钮直到其锁定到位, 确保锁定咖啡冲泡器的挂钩位置正确 检查挂钩是否挂到位 如未到位, 请重试 12 将咖啡冲泡器重新安到底座上, 直至不需按 PUSH ( 压 ) 按钮就可以锁定到位 13 插入咖啡渣槽并关闭服务门
简体中文 29 14 插入咖啡粉槽 咖啡冲泡器的每月润滑 冲泡大约 500 杯咖啡之后, 或每月一次给咖啡冲泡器上润滑油 您可单独购买用于润滑咖啡冲泡器的 Gaggia 润滑油 详情请参阅本用户手册的维护产品页 小心 : 润滑咖啡冲泡器前, 请用清水清洗并待其干燥, 如 咖啡冲泡器的每周清洁 章节所述 1 将润滑脂均匀涂抹在两侧的轨道上
30 简体中文 2 传动轴也需上油 3 将咖啡冲泡器插入底座, 直至其锁定到位 ( 请参阅 咖啡冲泡器的每周清洁 章 ) 插入咖啡渣槽 4 插入咖啡粉槽并关闭服务门 每月清洁咖啡豆槽 每月清洁空咖啡豆槽, 并用湿布去除咖啡油 然后重新装满咖啡豆
简体中文 31 除垢 如果 指示灯恒亮, 必须对咖啡机进行除垢 除垢程序大约需要 35 分钟 如一直不进行除垢, 将最终导致您的咖啡机无法正常工作 由此导致的维修不在质保范围内 警告 : 仅可使用 Gaggia 专用除垢剂 其专用配方可确保咖啡机性能 使用其他除垢剂, 可能损坏咖啡机以及留下水中的残留物 可单独购买 Gaggia 除垢剂 详情请参阅本手册的维护产品页 警告 : 除垢剂绝不可饮用, 除垢程序执行过程中排出的所有液体均不可饮用 切勿将醋用作除垢剂 请注意 : 除垢程序执行期间, 不要取下咖啡冲泡器 请注意 : 按下 按钮, 可暂停除垢程序 如要恢复程序, 可以再次按下按钮 这样您可以有时间清空器皿或暂时离开咖啡机一会儿
32 简体中文 1 清空滴水盘并放回咖啡机中 2 取下经典鲜奶起泡器和 Intenza+ 滤水器 ( 如有安装 ) 3 取下并清洗水箱 倒入整瓶 Gaggia 除垢剂 4 将清水注入水箱内, 直至 MAX( 最大 ) 刻度线 将水箱放回咖啡机 5 在蒸汽 / 热水冲泡管和咖啡流出口下方放置一个大容量器皿 (1.5 升 )
简体中文 33 6 按住 按钮 3 秒钟 当按钮闪烁时, 放开便可启动除垢程序 在整个除垢程序中按钮会闪烁 7 蒸汽 / 热水冲泡管 ( 按钮恒亮 ), 流出口 ( 按钮恒 亮 ) 开始排出除垢剂 8 当除垢剂全部排出时, 指示灯亮起, 按钮闪烁 9 清空器皿并将其放回至蒸汽 / 热水冲泡管和咖啡流出口下方 10 取下并冲洗水箱, 往水箱中注满清水直至 MAX( 最大 ) 刻度线 将其放回咖啡机中
34 简体中文 11 清空滴水盘并放回咖啡机中 移走器皿 12 按下闪烁的按钮, 启动冲洗程序 13 蒸汽 / 热水冲泡管 ( 按钮恒亮 ), 流出口 ( 按钮恒 亮 ) 开始排出除垢剂 14 在冲洗程序结束时, 指示灯熄灭 除垢程序完成 请注意 : 如果运行冲洗程序时水箱未加满至 Max( 最大 ) 刻度线, 指示灯会一直闪烁, 指示灯熄灭 咖啡机需要再次运行冲洗程序 ; 请重复步骤 9 至步骤 13 15 取下并清空器皿
简体中文 35 16 清空滴水盘并放回咖啡机中 17 取下水箱并彻底冲洗 重新插入 Intenza+ 滤水器 ( 如有 ) 在水箱中注入干净的饮用水至 MAX( 最大 ) 刻度线, 然后将其重新放回咖啡机中 18 取下并冲洗咖啡冲泡器 ( 请参阅 咖啡冲泡器的每周清洁 章节 ) 19 咖啡机已准备就绪
36 简体中文 除垢程序意外中断 一旦开始除垢程序, 就必须将其完成 如果除垢程序意外中断 ( 例如, 由于停电或电源线意外断开 ), 请按照以下步骤操作 1 清空滴水盘并放回咖啡机中 2 清空并仔细冲洗水箱, 然后加入清水, 直至达到 MAX( 最大 ) 刻度线 将其放回咖啡机中 3 启动咖啡机 咖啡机将开始执行冲洗程序 4 在蒸汽 / 热水冲泡管和咖啡流出口下方放置一个器皿
简体中文 37 5 按下按钮, 排出 300 毫升水 6 按下按钮冲泡意式淡咖啡 7 清空器皿 咖啡机已准备就绪 请注意 : 如果橙色 指示灯未熄灭, 您必须尽快再次执行除垢程序
38 简体中文 了解不同的指示灯 操作面板显示屏 双份咖啡 指示灯 警告 指示灯 无咖啡 指示灯 无水 指示灯 咖啡粉槽 指示灯 ON/OFF( 开 / 关 ) 按钮 除垢按钮 排出热水按钮 意式浓缩咖啡冲泡按钮 排出蒸汽按钮 意式淡咖啡冲泡按钮 粉量 选择开关 指示灯图标含义操作咖啡机处于待机状态 按下 按钮, 以便打开咖啡机 闪烁 咖啡机正在执行冲洗阶段 咖啡机将自动完成该程序 按下 或 按钮, 选择要结束的程序 慢闪 机器在为准备冲煮意式浓缩咖啡并排放热水或蒸汽进行预热 慢闪 咖啡机已准备就绪 恒亮
简体中文 39 指示灯图标 含义 操作 咖啡机处于热水排出阶段 恒亮 咖啡机正在冲泡 1 杯意式浓缩咖啡 恒亮 咖啡机正在冲泡 2 杯意式浓缩咖啡 恒亮 咖啡机正在冲泡 1 杯咖啡 恒亮 咖啡机正在冲泡 2 杯咖啡 恒亮 咖啡机正为预设意式浓缩咖啡冲泡量编程 慢闪 咖啡机正为预设冲泡量编程 慢闪
40 简体中文 指示灯图标 含义 操作 咖啡机开始排出蒸汽或奶 泡 恒亮 咖啡机需要除垢 启动除垢程序 若未定期除垢, 咖啡机将停止正常工作 任何故障不在质保范围内 恒亮 咖啡机正在执行除垢程序 按下 按钮, 停止程序 慢闪 除垢程序过程中咖啡机 暂停 按下 按钮, 开始程序 指示灯闪烁过快 给回路上水 如 初次使用咖啡机 章节所述, 将清水注入水箱内并为回路上水 慢闪 - 关闭服务门 - 插入咖啡冲泡器 确认所有零部件均已正确插入与关闭 慢闪 咖啡豆槽空 向咖啡豆槽内倒入咖啡豆, 重新启动冲泡程序 恒亮
简体中文 41 指示灯图标 含义 操作 咖啡粉槽未插入 清空咖啡粉槽并等待指示灯慢速闪烁之后重 新安装咖啡粉槽 指示灯闪烁过快 咖啡粉槽和滴水盘已满 启动机器, 清空咖啡粉槽和滴水盘 若在关闭咖啡机或指示灯未亮时清空咖啡粉槽, 不会重置咖啡冲泡程序计数器 因此, 即使咖啡粉槽未满, 咖啡粉槽的指示灯也会闪烁 恒亮 水箱已空 将清水注入水箱 恒亮 咖啡机发生故障且意式浓缩咖啡 水或蒸汽不能正常排出 关闭咖啡机, 等待 30 秒钟之后重新启动 尝试 2 至 3 次 慢闪
42 简体中文 故障排查 本章汇总了咖啡机最有可能发生的常见问题 咖啡机故障描述 原因 解决方法 咖啡机无法启动 咖啡机未接通电源 为咖啡机接通电源 咖啡不够热 杯子太凉 用热水预热杯子 虽然没有排水, 滴水盘已满 有时机器自动将水排至滴水盘, 以便冲洗回路, 确保机器获得最佳性能 机器关掉时, 清空咖啡粉槽 这是标准的工作程序 咖啡机上将会始终显示快速 机器打开时, 必须清空咖啡粉槽 闪烁的红色 指示灯 红色 指示灯开始缓慢闪烁方可 重新插入咖啡粉槽 无法排出热水或蒸汽 蒸汽冲泡管的出口堵塞 用大头针疏通蒸汽冲泡管的出口 小心 : 进行此项操作前, 务 须确保咖啡机关闭并冷却 经典鲜奶起泡器脏污 清洁经典鲜奶起泡器 咖啡没有足够的乳脂 ( 参阅说明 ) 咖啡拼配不合适, 咖啡并非新鲜烘焙或研磨过于粗糙 改变咖啡拼配或根据 调整陶瓷咖啡研磨器 章节的说明调整研磨程度 机器预热时间较长, 或冲泡 咖啡机回路被水垢堵塞 为咖啡机除垢 管排出的水量太少 无法取下咖啡冲泡器 咖啡冲泡器位置错误 启动咖啡机 关闭服务门 咖啡冲泡器会自动回到初始位置 咖啡粉槽处于插入状态 卸下咖啡冲泡器之前先取出咖啡粉槽 咖啡冲泡器下方存在过多预磨咖啡粉 咖啡不适用于自动机器 可能需要换一种咖啡类型或更改咖啡研磨器设置 咖啡机研磨了咖啡豆, 但没有咖啡流出 ( 参阅说明 ) 没有水 向水箱内注水并为回路上水 ( 参阅 初次使用咖啡机 节 ) 咖啡冲泡器脏污 清洁咖啡冲泡器 ( 请参阅 咖啡冲泡器的每周清洁 节 ) 回路没有上水 给回路上水 ( 参阅 首次使用咖啡机 节 ) 咖啡机自动调整分量时可能会出现此情况 依照 Gaggia Adapting System (Gaggia 自动调整系统 ) 章节所述冲泡几杯咖啡 咖啡流出口脏污 清洁咖啡流出口 咖啡浓度太低 ( 参阅说明 ) 咖啡机自动调整分量时可能会出现此情况 依照 Gaggia Adapting System (Gaggia 自动调整系统 ) 章节所述冲泡几杯咖啡
简体中文 43 咖啡机故障描述 原因 解决方法 咖啡冲泡很慢 ( 参阅说明 ) 咖啡研磨颗粒过于精细 改变咖啡拼配或根据 调整陶瓷咖啡研磨器 章节的说明调整研磨程度 回路没有上水 给回路上水 ( 参阅 首次使用咖啡机 节 ) 咖啡冲泡器脏污 清洁咖啡冲泡器 ( 请参阅 咖啡冲泡器的每周清洁 节 ) 流出口的咖啡水流过细 咖啡流出口堵塞 清洁咖啡流出口及其孔洞 请注意 : 若咖啡拼配改变或咖啡机首次安装, 出现这种问题属于正常 在这种情况下, 请等待咖啡机按 Gaggia Adapting System 章节所述完成自我调整
44 简体中文 节能 待机 Gaggia 全自动意式浓缩咖啡机专为节能而设计, 符合 A 级能效标签 暂停 30 分钟后, 机器会自动关闭 冲泡咖啡饮品之后, 咖啡机将会执行冲洗程序 待机状态时咖啡机耗电还不到 1 瓦时 如要打开咖啡机, 可以按下此按钮 ( 如果咖啡机背面的电源开关置于 I ) 如果热水器温度低, 本咖啡机将执行冲洗程序
简体中文 45 技术规格 制造商有权对本产品的技术规格作出更改 额定电压 - 额定功率 - 电源 外壳材料 尺寸 ( 宽 x 高 x 深 ) 重量 电源线长度 操作面板 经典鲜奶起泡器 咖啡流出口下杯子最大高度 ( 毫米 ) 水箱咖啡豆槽容量 查看服务门内部标签 耐热塑料 256 x 340 x 440 毫米 9 千克 800-1200 毫米 前面板 专用于卡布奇诺 110 1.5 升 - 摘取式 300 克 咖啡粉槽容量 10 咖啡泵气压 15 巴 热水器 不锈钢 安全装置 保险丝
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