[ ANTIPASTI ] Insalatina mista con avocado, pompelmo, funghi, asparagi, parmigiano Mixed salad with avocado, grapefruit, mushroom, asparagus parmesan

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韶於
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1 [ MONTHLY GOURMET ] Mozzarella di bufala Campania ripiena con crema di piselli Fried buffalo mozzarella stuffed with pesto pasta and mashed pea 香炸坎帕尼亚水牛奶酪酿馅紫苏面配豌豆乳 298RMB Linguine al pesce spada con broccoli Romani, olive nere e caviale di Salmone Linguine with swordfish, Rome broccoli, black olive and salmon caviar 扁面配箭鱼罗马西兰花黑橄榄及三文鱼籽 198RMB Risotto pere e taleggio con gambero rosso Siciliano e caviale Iberico Sicily red shrimp risotto with pear, taleggio and Iberian caviar 西西里红虾米饭配香梨塔利乔芝士及伊比利亚鱼籽 268RMB Rolle di pollo alla wellington con crema parmentier e verdure croccanti Wellington chicken roll with cream parmentier and crispy vegetable 惠灵顿鸡肉卷配土豆及香脆蔬菜 188RMB

2 [ ANTIPASTI ] Insalatina mista con avocado, pompelmo, funghi, asparagi, parmigiano Mixed salad with avocado, grapefruit, mushroom, asparagus parmesan and lemon dressing 田园蔬菜沙拉配牛油果西柚蘑菇芦笋帕玛森芝士及柠檬汁 78 RMB Carpaccio di filetto di manzo Australian beef tenderloin carpaccio with arugula and parmesan 经典生牛肉薄片配芝麻菜和帕玛森芝士 98 RMB Tartare di samone marinato con Scampo crudo e caviale nero Marinated salmon tartare with langoustine and black caviar 鲜三文鱼塔塔配深海鳌虾及黑鱼籽酱 138 RMB Trilogia di foie gras Trilogy of foie gras 美味鹅肝三重奏 138 RMB Burrata su tortino di melanzane con salsa all aceto Balsamico di Modena Burrata on eggplant purée with aged Modena balsamic sauce 意大利布拉塔芝士配茄子酱及摩德纳陈年香醋汁 178 RMB Battuta di tonno Giapponese con misto di uova di pesce Japanese bulefin tuna with mixed fish egg 日本蓝鳍金枪鱼配混合鱼卵 208 RMB Tavola Antipasto Misto (due persone) Tavola antipasti platter (for two people) 意式冷菜拼盘荟萃 ( 两人份 ) 298 RMB Jamón de bellota 100 % Ibérico Joselito, Ibérico ham gran reserva ( 50 grams) 小何赛伊比利亚橡果火腿顶级陈年 (50 克 ) 456 RMB Vegetarian 素食

3 [ ZUPPA ] Zuppa del giorno Daily special soup TAVOLA 每日例汤 68 RMB Crema di funghi porcini e olio al tartufo Creamy porcini mushroom soup with black truffle oil 精选牛肝菌奶油浓汤配幼滑黑松露油 78 RMB Zuppa di pesce con crostone all aglio Seafood soup with garlic bruschetta 意式阿玛斐风格海鲜浓汤配蒜香面包 108 RMB [ RISOTTO ] Risotto al radicchio rosso alla Trevigiano con ricotta e noci The Trevigian risotto with ricotta cheese, radicchio and walnut 意大利特雷维索米饭配乳清芝士菊苣和核桃仁 138 RMB Risotto ai funghi porcini e tartufo nero Black truffle and porcini risotto tossed 黑松露意大利米饭配牛肝菌及陈年帕玛森芝士 158 RMB Risotto alla crema di asparagi verdi crudo zabaione e caviale siberiano Asparagus risotto with Siberian caviar and crudité sabayon sauce 芦笋意大利米饭配西伯利亚鱼籽和蔬菜萨巴样汁 198 RMB

4 [ PRIMI PIATTI ] La lasagna Oven baked lasagna 艾美利亚式肉酱千层面 118 RMB Gnocchi al pomodoro con mozzarella di bufala Potato gnocchi with tomato sauce and buffalo cheese 塔沃拉手工自制土豆面团配新鲜番茄汁及水牛芝士 118 RMB Cavatelli di semola al ragu di pesce e pomodoro Homemade cavatelli with daily fresh seafood 时令海鲜烩手工自制猫耳面 128 RMB Fiocchetti di pasta al parmigiano su fonduta al tartufo Fiocchetti stuffed with ricotta and black truffle sauce 意式手工馄饨配黑松露汁 128 RMB Spaghetti con vongole veraci, granchio e pomodorini Spaghetti tossed with clam, crab meat and cherry tomato 意粉配蛤蜊蟹肉及樱桃番茄 138 RMB Spaghetti al nero di seppia con salsa ai crostacei, friarielli, gamberone e pomodorini freschi Squid ink spaghetti with crustacean sauce, king prawn, fresh broccoli and cherry tomato 墨鱼面配海鲜汁大虾西式西兰花及樱桃番茄 168 RMB Linguine all astice Linguine with 1/2 Boston lobster 意大利扁面配半只波士顿龙虾樱桃番茄及鲜罗勒叶 228 RMB

5 [ CLASSIC PIZZA ] Margherita Tomato sauce, buffalo cheese and fresh basil 番茄酱水牛芝士及新鲜罗勒 98 RMB Diavola Tomato sauce, buffalo cheese, Napoli salami and fresh basil 辣味萨拉米番茄酱水牛芝士及新鲜罗勒 108 RMB Capricciosa Tomato sauce, buffalo cheese, mushroom, artichoke and ham 番茄酱蘑菇洋蓟芯火腿及水牛芝士 118 RMB Boscaiola Mushroom, cooked ham, pancetta and buffalo cheese 蘑菇传统意式火腿意式培根及水牛芝士 128 RMB [SIGNATURE PIZZA] Stella Tomato sauce, mozzarella, black olive, arugula, cherry tomato and sliced Parmesan cheese 厨师自创 118 RMB TAVOLA Tomato sauce, mozzarella, asparagus, cherry tomato olive, red onion, shrimp and garlic 塔沃拉披萨 128 RMB Pizza salsiccia e broccoli Sausage, buffalo, mozzarella, broccoli and black pepper 水牛芝士马苏里拉意式香肠西兰花及黑胡椒 158 RMB Rustica Buffalo cheese, porcini mushroom, black truffle, parma ham and honey 水牛芝士牛肝菌蘑菇黑松露帕尔玛火腿及蜂蜜 168 RMB For Our Pizza We Only Use Imported Buffalo Mozzarella Cheese From Italy 本餐厅所有披萨均使用意大利进口水牛奶酪

6 [ SECONDI ] SECONDI FROM THE SEA Filetto di salmone e capperi in brodetto di cozze, vongole e zafferano Roasted salmon fillet with caper, rosemary, clam vegetable and saffron sauce 香煎三文鱼配水瓜柳迷迭香蛤蜊和海虹蔬菜及藏红花汁 218 RMB Spiedino di pesce e verdure alla griglia Grilled seafood skewer with assorted seasonal vegetable (king prawn, salmon, snapper, sea bass) 碳烤海鲜荟萃 ( 大明虾三文鱼鲷鱼海鲈鱼 ) 配扒时蔬 228 RMB Tonno in crosta di sesamo con verdure Roasted tuna in sesame crust with eggplant tartare, red pepper vegetable and lemon sauce 烤金枪鱼配芝麻茄子鞑靼甜椒蔬菜及柠檬酱 248 RMB Filetto di merluzzo Australiano e gamberone gigante Australian cod fish and tiger prawn with cherry tomato, caper black olive and basil compost 澳洲深海黑鳕鱼和老虎虾配樱桃番茄水瓜柳黑橄榄及罗勒 248 RMB Astice alla catalana Slow-cooked Atlantic lobster in aromatic water mixed salad and lemon dressing 慢煮大西洋龙虾配什锦蔬菜沙拉及柠檬汁 398 RMB Cobinazione d Astice,scampi e gamberoni Siciliani alla griglia Grilled seafood combination(1 Boston lobster, 2 New Zealand scampi 2 Sicily red prawn) served with mixed salad(for two pepole) 碳烤波士顿龙虾新西兰鳌虾及西西里大红虾配蔬菜沙拉 ( 两人份 ) 1288 RMB

7 [ SECONDI ] SECONDI FROM THE LAND Tagliata di manzo con rucola e parmigiano Grilled Australian flank steak with arugula, parmesan 扒澳洲侧翼牛排配芝麻菜帕玛森芝士及托斯卡纳初榨橄榄油 208 RMB Agnello Australiano cotto in padella, con salsa al pepe verde, verdure di stagione e involtino di carne ripieno di funghi Australian lamb chop, meat roll stuffed mushroom seasonal vegetable and green pepper sauce 慢烤澳洲羊排配蘑菇肉卷时令蔬菜及绿胡椒汁 288 RMB Filetto di vitello alla milanese leggermente affumicato zabaione al tartufo Milanese style pan-fried Australian veal fillet with smoked rosemary and truffle sauce 米兰特色料理澳洲小牛肉配烟熏迷迭香及松露汁 318 RMB Filetto di wagyu, fegato d oca, fritto d ossobuco con salsa Rossini Wagyu beef fillet with pan-seared foie gras, fried ossobuco spinach and Rossini sauce 烤牛里脊配香煎鹅肝炸米兰式牛膝菠菜及罗西尼汁 408 RMB Australian 300 days grain feed full blood Wagyu is available in Tavola. 来自澳洲 300 天谷饲纯正血统神户牛肉可供选择 Grilled Wagyu Beef Tenderloin 烤里脊 200 gr Grilled Wagyu Sirloin 烤西冷 250 gr Grilled Wagyu Rib eye 烤肋眼肉 300 gr Grilled T-bone steak 烤 T 骨牛排 700gr Grilled Bone in Rib eye 烤肋骨眼肉牛排 700gr 468 RMB 388 RMB 438 RMB 988 RMB 1188 RMB

8 [ Degustation for Two ] Battuta di tonno Giapponese con misto di uova di pesce Japanese bulefin tuna with mixed fish egg 日本蓝鳍金枪鱼配混合鱼卵 Carpaccio di polpo con frutto della passione, patate croccanti e caviale al salmone Octopus carpaccio with passion fruit and salmon caviar 八爪鱼薄片配热情果酱及三文鱼籽 Crema di ceci Toscani con calamari cotti all olio e scottati in padella Tuscan hummus cream with pan-seared baby squid 托斯卡纳鸡心豆乳配香煎小鱿鱼 Ravioli ripieni di manzo con ossobuco stufato e salsa demi glace Beef ravioli with stewed ossobuco and demi glace 手工牛肉馄饨佐慢炖牛膝骨肉配牛肉汁 Merluzzo cotto a bassa temperature su crema di cavolfiore viola capesante e funghi porcini Slow cooked cod fish and pan-seared scallop with purple cauliflower cream and porcini mushroom 低温慢煮鳕鱼和烤扇贝配紫菜花泥及牛肝菌 Petto d Anatra cotto in padella, con salsa all arancio e verdure croccanti di stagione Pan-fried duck breast with seasonal vegetable and orange sauce 香煎鸭胸配混合蔬菜及甜橙酱 Mousse allo Champagne con mousse ai Lamponi Champagne and raspberry mousse 香槟和树莓慕斯 Torta al formaggio con misto di frutta e Nocciole Cheese parifait with mixed fruit and nut 奶酪冰糕配时令水果和坚果 Set menu price is 1298 Rmb for two people 套餐价格为 1298 两位 2 wines pairing plus 108 Rmb per person 2 款配酒另加 108 元每位 4 wines pairing plus 198 Rmb per person 4 款配酒另加 198 元每位 All Prices Are Subject To 10% Service Charge, Inclusive Of Tax 所有价格需另加收 10% 服务费, 已含税

9 [ SIDE DISH ] Patate arrosto Roasted baby potato 香蒜迷迭香烤小土豆 28 RMB Verdure alla griglia Grilled Mediterranean vegetable 扒地中海蔬菜 28 RMB Spinaci saltati Spinach beurre 黄油菠菜 28 RMB Patatine fritte French fries 炸薯条 28 RMB Misto di funghi saltati Sautéed mixed mushroom 炒混合菌类 48 RMB Asparagi bolliti Boiled asparagus 清水芦笋 68 RMB Vegetarian 素食 All Prices Are Subject To 10% Service Charge, Inclusive Of Tax 所有价格需另加收 10% 服务费, 已含税

[ ANTIPASTI ] Insalatina mista con avocado, pompelmo, funghi, asparagi, parmigiano Mixed salad with avocado, grapefruit, mushroom, asparagus parmesan

[ ANTIPASTI ] Insalatina mista con avocado, pompelmo, funghi, asparagi, parmigiano Mixed salad with avocado, grapefruit, mushroom, asparagus parmesan [BLACK TRUFFLE GOURMET] Truffle, foie gras and caviar are know as Europe s three culinary treasures. Which represent the most luxurious enjoyment in the world. If we did not taste the truffle, the whole