等一杯想要的咖啡 ~ 咖啡 酵 健康美味加分 摘要 從咖啡文 深 之旅出 好奇是否可使咖啡更健康美味 從自製烘豆機並 用市 五種複合菌 東山咖啡 生豆 和 鮮果 行不同條件 酵 結果證 使用複合菌 酵的咖啡豆 DPPH 自 清除的抗氧 能力稍 提升 而碘還原力及 人體健康助益良多的綠原酸含量則 顯著
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1 中華民國第 55 屆中小學科學展覽會 作品說明書 國中組生活與應用科學科 第三名 等一杯想要的咖啡 ~ 咖啡發酵, 健康美味加分 學校名稱 : 高雄市立五福國民中學 作者 : 指導老師 : 國一楊兆迪 國三楊華育 余尚芸 簡加妮 關鍵詞 :DPPH 清除力 綠原酸 碘還原力
2 等一杯想要的咖啡 ~ 咖啡 酵 健康美味加分 摘要 從咖啡文 深 之旅出 好奇是否可使咖啡更健康美味 從自製烘豆機並 用市 五種複合菌 東山咖啡 生豆 和 鮮果 行不同條件 酵 結果證 使用複合菌 酵的咖啡豆 DPPH 自 清除的抗氧 能力稍 提升 而碘還原力及 人體健康助益良多的綠原酸含量則 顯著增加 攝取過量 害健康的咖啡因含量也顯著降 更特 的是 不同條件 酵的咖啡 每杯風味都不同 杯測評價均不輸市 優質咖啡豆 評比得分優於市 與麝香貓咖啡風味相似的高價咖啡 中 組咖啡豆 精品咖啡等級 本研究結合所學知識並應用於本土產咖啡 再以 學儀器加以驗證 以簡單製程烘焙出更優於外國的健康美味咖啡豆 期能 台灣咖啡產業 所提升 壹 研究動機 日前和家人參加屏東縣霧台鄉德文 的深 文 體驗行 中最吸引 們的活動就是自 摘咖啡與烘焙咖啡 因為家人都很 咖啡 查閱文獻 ( 金曉嵐 2003) 及歷屆 展作品 ( 啡常健康 討咖啡的抗氧 效力 2014) 得知咖啡豆經過深焙 中焙及 焙處理後 除了飲用的口感 所差異外 抗氧 能力亦會因咖啡豆烘焙程 愈深而降 咖啡生豆含 綠原酸 抗氧 作用 防癌作用 抗潰瘍作用 保肝作用和抗過敏作用 ( 方靜文 2005) 另 研究以複合菌 咖啡豆 行 酵 討 抗氧 力與咖啡豆味 的影響 ( 湯子嘉 2014) 讓 們靈機一動想到是否可以利用日常簡易的方法 咖啡豆 行 酵 以自製簡易烘豆機 希望能在家自行烘出爸媽 的味 且保留更多 益 份的咖啡 於是 們以台南市東山 的本土產咖啡豆為原料 討製程改變 能否改善 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因的含量 希望可以讓民眾在咖啡豆的製程方面 更多的選擇 相關教 國中自然與生活 技 課本 第 章氧 還原反應 康軒文教 業 國中自然與生活 技一 生物課本 單元 4 生物體的運輸作用 康軒文教 業 1
3 貳 研究目的 研究一 文獻 地訪察及前 驗 建立咖啡豆處理 咖啡液萃取及檢測之標準流程 一 瞭解咖啡烘焙設備原理 自製家用四代簡易烘豆機 學習 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量的檢測方式 討咖啡液萃取方式 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 四 比較同種與不同種咖啡豆烘焙程 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 五 拜訪咖啡農 瞭解咖啡生長 鮮果 集及生豆處理流程 討咖啡豆以水果酵素或複合菌 酵後的初 結果 研究 討 咖啡生豆 咖啡鮮果 經不同複合菌常溫 酵後 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸與咖啡因含量之影響 研究 挑選出 咖啡生豆 和 咖啡鮮果 經各複合菌 酵後 所製 品質最佳的咖啡 以杯測法找出最健康美味的咖啡製程 參 研究設備與器 一 研究設備 自製咖啡烘豆機 研磨機 Rancilio Rocky 義式咖啡機 Gee HPLC 系 Hitachi High Technologies Inc., 綠原酸與咖啡因檢測用 酵素免疫分析儀 ELISA, Multiskan GO, Thermo Scientific 抗氧 能力檢測 電腦 驗藥品 一 DPPH 反應試劑 以 醇配製 0.1mM DPPH 抗氧 能力分析 1. 1% 澱粉溶液 : 100mL H2O + 1g 澱粉 2. 1% 碘液 1g I2 + 1g KI + 100mL H2O 綠原酸含量及咖啡因含量 HPLC system 四 市 乳酸複合菌 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌 五 綠原酸標準品 咖啡因標準品 咖啡生豆 咖啡鮮果 燒杯 微量離心管 1.5mL 咖啡口感杯測問卷 2
4 肆 研究過程與方法 經文獻 討及請教 家後 為確保 驗 行 利 地訪察及 行一系列前 驗 建立咖啡豆處理 咖啡液萃取及檢測之標準流程 一 瞭解咖啡烘焙設備原理 自製家用四代簡易烘豆機一般家庭咖啡烘焙設備多為烤箱或炒菜鍋 烘焙程 不易 制 且 咖啡豆 熟 不均 烤箱 溫 230 炒菜鍋炒焙為了在家烘焙出均 的咖啡豆 於是著手自行研 簡易烘豆機 第一代 用 2 個 漏 開口相 以蝴蝶夾固定 現空隙 大 第 代 動 從 業烘豆機及糖炒栗子的靈感讓 們想出 用鋼杯 ( 含蓋挖洞 ) 轉輪等器 自行組裝手搖烘豆機 現烘焙均 雖然改善 少量不均 的現象仍然存在 第 代 均 攪拌 為了讓咖啡豆受熱更均 在鋼杯 加裝 攪拌 和 2 根突起螺 果然得到烘焙均 甚佳的咖啡豆 圖為第 代烘豆機 品圖 鋼杯 挖洞的鋼杯蓋 手搖轉輪 部加裝 2 攪拌 2 根突起螺 使 咖啡豆受熱均 烘焙均 的咖啡豆 加熱器 第 代自製烘豆機構 說明 3
5 第四代 制溫 及轉 為了增 準確 們加裝可調節溫 及自動 溫感應器 烘焙溫 制在 210 另加裝可調 的慢 馬 制轉 每 分鐘 60 轉 第四代烘豆機如 圖 加熱電源開關 溫 顯示器 溫 調節器 部加裝 感溫元件 轉 調節器 轉動電源開關 電加熱盤 第四代自製烘豆機構 說明 現 第四代自製烘豆機 可透過 制溫 及轉 使咖啡生豆的烘焙 更加一 結 在家自行烘焙咖啡豆品嘗 可 用 們自製第 代烘豆機 是既經濟又 惠的選擇 們為了 驗需精細 制咖啡豆的烘焙程 用第四代 制溫 與轉 的烘豆機 學習 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量的檢測方式透過書籍 文獻深入了解 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因之意涵及含量的檢測方式 現 ( 一 )DPPH 自 清除能力指抗氧 劑與 DPPH 自 反應後 提供氫給 DPPH 自 終 氧 連鎖反應 行 在抗氧 驗中常用來檢測抗氧 物提供氫之能力 DPPH 為較穩定的自 在 醇溶液 4
6 中為紫羅蘭色 與抗氧 劑反應顏色會轉為淡黃色 脫色程 愈高則自 清除能力愈高 於 517nm 較高的吸 值 反應式如 DPPH AH 抗氧 劑 DPPH HA ( ) 碘還原能力 ( 碘滴定還原能力 ) 原理乃利用碘分子與抗氧 劑反應被還原 碘離子的特性 時會呈現無色的狀態 當抗氧 劑 反應完 過量的碘分子無法還原 碘離子時 時碘分子與澱粉指示劑反應形 碘 - 澱粉錯合物 即呈現藍色 滴定終點 用以測試抗氧 劑的效果 反應式如 2I 無色 I2 藍色 2e ( ) 綠原酸綠原酸是在高等植物中常見的一種酚酸 中又以咖啡豆含量最高 占 6~12% 主要生物活性 抗衰老及抗肌肉骨骼老 自 的清除及抗脂質過氧 作用 抗誘變作用 顯著增加胃腸蠕動和 胃液分泌及利膽保肝作用 較廣泛的抗菌作用 血及抗病毒作用以及縮短血凝及出血時間的作用 綠原酸是 奎 酸以及咖啡酸經過酯 反應脫水縮合而 的 水解屬於吸熱反應 所以在烘焙過程中咖啡受熱以後會 使綠原酸分解 但烘焙不會使綠原酸 部分解 根據 計 即使到中焙大 會 一半的綠原酸未被分解 ( 四 ) 咖啡因咖啡因是一種中樞神經系 的刺激物 最早 Fredinand Runge 在 1820 現 學名稱為 trimethylanthine 沸點為 236 屬於黃嘌呤類 學物質 咖啡豆中 含 0.8~2.8 % 的咖啡因 依產地和品種的不同而 差異 亦提供咖啡中 10~30% 的 味 咖啡因會快 被腸胃吸收 經血液運輸 在一 時 右即廣泛分佈 身 無法完 被腎臟所排除 因會刺激中樞神經系 攝取過量會 不良反應 本研究定義 為 害物質 結 本 驗綜合以 之 討 提出各 須檢測 容之檢測方式如 ( 一 )DPPH 自 清除能力之檢測方法 方法為參考 Shimada, Fujikawa, Yahara 及 Nakamura (1992) 所敘述的方法 取 25 μm DPPH 0.5 ml 及磷酸鹽緩衝溶液 (Phosphate buffered saline, PBS) 0.4 ml 與 30 L 稀釋之樣品或 Vitamin C 溶於 0.1 ml 微量離心管中混合 避 於室溫中反應 20 分鐘 再以酵素免疫分析儀 ELISA, Multiskan GO, Thermo Scientific 於 長 517 nm 測定吸 值 式計算 清除率 (%)=[1-( 樣品吸 值 / 空 吸 值 )]*100% 5
7 ( ) 碘還原力之檢測方法配置 1. 1% 澱粉溶液 100mL H2O 1g 澱粉 2. 1% 碘液 : 1g I2 1g KI 100mL H2O 分析 驟 1. 配製抗氧 能力測試液 取 9mL H2O 0.1mL 1% 碘液及 0.36mL 1% 澱粉溶液 分 依序加入玻璃試管中 2. 利用震盪使測試液混合均 後備用 3. 各取 195 L 的抗氧 能力測試液 96 孔盤中 加入 5 L 咖啡樣品震盪混 測定 OD 595nm 測定吸 值 計算 式 還原率 (%)=[1-( 樣品吸 值 / 空 吸 值 )]*100% ( ) 綠原酸及咖啡因之檢測方法 1. 標準品圖譜 圖 綠原酸與咖啡因標準品圖譜 2. 測定方法 本 驗參考 Trugo 及 Macrae (1984) 之方法並修改 (1) 取咖啡萃取樣品 以 1mL 針頭吸取樣品 經 Syringe Driven Filters 13 nm,0.22μ m.advangene TM 中過濾後 稀釋 需要濃 於 1.5mL 離心管中保存備用 標準品同樣 行過濾 (2) 綠原酸 咖啡因 : 以 μg/ml 濃 製作出檢量線 綠原酸檢量線 6
8 咖啡因檢量線 (3) 高效能液相層析儀 HPLC Pump (Hitachi L-2130) Autosamler (Hitachi Primaide Series) UV Detector (HITACHI UV-VIS Detector L-2420) Column (Zorbax SB-C18, 5 μm, 4.6x250mm) UV 測 長 230 nm (4) 高效能液相層析儀 HPLC 條件設定 1 Buffer A Formic acid/water (0.1:99.9, v/v/v) 2 Buffer B Acetontrile 3 梯 條件 Buffer A 分鐘 100% Buffer A 分鐘降 96% Buffer B 升 4% Buffer A 5-10 分鐘 90% Buffer B 升 10% Buffer A 分鐘 90% (Buffer B 10% 4 流 1.4mL/min 5 注射量 10 μl (5) 分離條件 min 以 100% buffer A 流洗 min 以連續梯 改變 95% buffer A 與 5% buffer B min 以連續 95% buffer A 與 5% buffer B 流洗 min 以連續梯 改變 90% buffer A 與 10% buffer B min 以連續梯 改變 85% buffer A 與 15% buffer B 討咖啡液萃取方式 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 市面常見咖啡萃取方式為手沖 虹吸及高壓蒸氣萃取 萃取後的咖啡液以微量離心管密 封冷凍 送 驗室 行各 檢測 結果如 7
9 手沖萃取虹吸萃取高壓蒸氣萃取 DPPH 清除力 % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/ml 咖啡因含量 mg/ml 手沖 虹吸 高壓蒸氣 取細研磨咖啡粉 20g 200mL 水萃取咖啡液 現 以高壓蒸氣式萃取所得咖啡液 DPPH 清除力 碘還原力 綠原酸的含量均最高 相 咖啡因含量最 與湯子嘉 2014 及金曉蘭 2003 研究結果一 同時高 壓蒸氣式萃取 機器設定萃取條件 能減少人為操作的誤差 結 因 後續 驗咖啡萃取方式 用 高壓蒸氣式 四 比較同種與不同種咖啡豆烘焙程 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 ( 一 ) 買市 巴西 口水洗處理的的咖啡生豆 做為 們前 驗的原料 行 中 深焙 養豆 5 後 取細研磨咖啡粉 20g 200mL 水 以高壓蒸氣式萃取出咖啡液 檢測 DPPH 值 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 生豆 焙中焙深焙 DPPH 清除力 % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/ml 咖啡因含量 mg/ml 焙 中焙 深焙 烘焙完 養豆 5 後 取細研磨咖啡粉 20g 200mL 水 以高壓蒸氣式萃取 現 咖啡豆烘焙程 愈深 DPPH 碘還原力 綠原酸含量皆明顯降 咖啡因濃 明顯增加 亦即 焙方式保留較多 人體 益物質 結 結果與文獻 討結果 金曉嵐 2003 一 因 後續 驗咖啡豆 用 焙 8
10 ( ) 直接 買市 不同烘焙程咖啡豆 買 大量販店品牌 中 深焙咖啡豆共 3 種 以相同方法檢測 DPPH 值 碘 還原力 綠原酸及咖啡因含量 量販店自 品牌咖啡研磨 粉準備萃取高壓濃縮方式萃取 DPPH 清除力 % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/ml 咖啡因含量 mg/ml 咖啡豆 焙 乙咖啡豆 深焙 丙咖啡豆 中焙 現 組咖啡豆的 DPPH 清除力 碘還原力 綠原酸和咖啡因含量差異 大 深入分析 原因 現咖啡豆品種 種植 拔 土壤養分 生豆處理方式 日曬或水洗 生豆保存時間 烘焙程 養豆時間 咖啡液萃取方式等皆會影響 驗結果 結 為 效 制後續 驗變因 決定 用台灣本土特色產業之咖啡豆 五 拜訪咖啡農 瞭解咖啡生長 鮮果 集及生豆處理流程 現 ( 一 ) 東山咖啡 長過程 因緯 或種植 拔高 不同 長時間略 不同 芽期 長期開花期結果期 收期 動物食用果 排泄後自然播種 芽 3~5 才能開花結果 國曆 2~3 開始開 色 花 6~8 為結果期 9 ~ 隔 2 是 收期 9
11 ( ) 咖啡果 結構 結構名稱外果皮漿質果肉 果皮銀皮種子 特徵說明 鮮 的外層果皮 因而 coffee cherry 之稱 外果皮 甜甜 黏黏 軟軟的淡黃色物質 種子與果肉之間 保護作用的堅硬乳黃色豆形殼 曬乾後會與種子分離 種子表面的薄膜組織 即咖啡豆 一般果 一雙 種子 爾 些果 只 一個種子 稱為圓豆 單豆 果豆 ( ) 台灣咖啡樹適應能力相當好 幾乎沒 病蟲害 生 所以 種不噴撒農藥 這是台灣 咖啡可以安心飲用的一大優點 集咖啡鮮果咖啡鮮果去外果皮水洗後曬乾未去殼咖啡豆 結 於咖啡鮮果 果膠及 果皮包覆 無法確定是否會影響 驗結果 因 本研究最 後確定 集咖啡 鮮果 和農家水洗 酵曬乾的 生豆 行 一 驗 討咖啡豆以水果酵素或複合菌 酵後的初 結果 於高經濟價值的麝香貓咖啡乃來自麝香貓吃 咖啡果 經過消 後 無法被分解的咖啡豆經處理後所得 究 原理 是經過消 的乳酸菌作用 加 文獻中 ( 湯子嘉 2014 ) 也曾 討複合菌 咖啡 酵的影響 們想嘗試使用水果酵素或常見的乳酸複合菌做 驗 首 以農場曬乾的咖啡生豆用自行 養的水果酵素和常見的複合菌分 行 酵 的 驗 10
12 奇異果酵素 養一 奇異果酵素和複合菌 陰乾 2 烘焙咖啡豆 DPPH 清除力 % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/ml 咖啡因含量 mg/ml 奇異果酵素 奇異果酵素 A 複合菌 A 複合菌 市 生豆 取細研磨咖啡粉 20g 200mL 水 以高壓蒸氣式萃取 現 ( 一 ) 咖啡鮮果或生豆以水果酵素和複合菌 酵第 5 後都開始腐敗 ( ) 奇異果酵素 酵 1 3 咖啡豆的品質 除咖啡因濃 外 DPPH 清除力 碘還原力 綠原酸濃 皆明顯比複合菌 酵 1 3 和市 生豆 照組 差 結 ( 一 ) 後續 驗 酵時間以不超過 為原則 也就是 為 制變 ( ) 後續 驗決定 家庭常見的 5 種複合菌 咖啡豆 行 酵 ( ) 以研究一建立之咖啡豆處理 咖啡液萃取及檢驗之標準流程 行研究 咖啡生 豆及鮮果 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸及咖啡因含量 伍 研究結果與討論 研究一 文獻 地訪察及前 驗 建立咖啡豆處理 咖啡液萃取及檢測之標準流程根據文獻 討 地訪察及前 驗 建立 面咖啡豆處理 萃取及檢測之標準流程 並與大學 驗室合作 行檢測分析 且為了確定咖啡之口感 在檢測分析完 後 針 結果較好的咖啡 行杯測品評 最後確定最佳品質咖啡之處理方式 結果如 圖所示 11
13 生豆 鮮果 處理 ( 見備註 1) 操縱變 生豆 150 cc的豆子 +350c.c. 的 加物鮮果 250 cc的鮮果 250 cc的 加物 制變 酵 數 生豆 鮮果 包覆 加物 5 種複合菌 無 去水分 生豆 陰乾 2 鮮果 曬乾 7 + 去果殼 烘焙 焙 萃取 細研磨咖啡粉 20g + 高壓蒸氣萃取 200mL 檢測前處理 ( 見備註 2) 檢測 重覆 大學 驗室合作 DPPH 清除力 碘還原 綠原酸 咖啡因含量 杯測品評 最佳咖啡之 酵方式 備註 1 鮮果處理流程 咖啡鮮果撈除浮豆去除外果皮及再篩選 用電扇吹除 果皮與銀皮去除 果皮曬乾 12
14 鮮果處理比生豆多了 5 個前置 驟 摘 咖啡鮮果 撈除浮豆 去除外果皮 再篩選 且還要曬乾 7 再去 果皮 ( 種子皮 ) 而這也是最辛 也最耗時間體力的 作 備註 2 檢測前處理 (1) 對微量離心管密封冷凍之咖啡萃取液進行解凍 (2) 配置各項檢測藥品 : 依一定比例混合, 震盪混合均勻備用 (3) 咖啡萃取液離心 (4) 將咖啡樣品與檢測液依一定比例混合 DPPH 須避光 20 分鐘 (5) 以免疫酵素分析儀分別於波長 517nm 及 595nm 測定吸光值 到 驗室學習如何測量 DPPH 清除力 碘還原力以及操作 HPLC 系 研究 討 咖啡生豆 咖啡鮮果 經不同複合菌常溫 酵後 DPPH 自 清除能力 碘還原力 綠原酸與咖啡因含量之影響一 咖啡生豆 ( 一 ) 不同複合菌 咖啡生豆 酵 的 DPPH 自 清除力 驗結果 13
15 代表數據 顯著差異 1. C 複合菌 2 和 D 複合菌 1 這 組咖啡豆 DPPH 清除力高於市 生豆 2. 5 種複合菌的時間愈久 DPPH 清除力愈 自 清除能力愈差 3. 五種複合菌 咖啡清除 DPPH 能力影響為 C 複合菌 E 複合菌 D 複合菌 A 複合菌 B 複合菌 4. 中 咖啡生豆以 D 複合菌 酵 1 效果最佳 值為市 生豆的 1.05 倍 ( ) 不同複合菌 咖啡生豆 酵 的碘還原力 驗結果 代表數據 顯著差異 1. A 複合菌 酵 1 2 的 組 C 複合菌 組 D 複合菌 酵 2 一組 E 複合菌的 組 共九組咖啡豆 碘還原力高於市 生豆 2. A B 複合菌的時間愈久 碘還原力愈差 C D E 複合菌則以 酵 2 碘還原力最佳 3. 五種複合菌 咖啡碘還原能力影響為 C 複合菌 E 複合菌 A 複合菌 D 複合菌 B 複合菌 14
16 4. 可增 碘還原力的九組 驗中 以咖啡生豆以 E 複合菌 2 增加的碘還原能力最高 值為市 生豆的 1.67 倍 ( ) 不同複合菌 咖啡生豆 酵 的 綠原酸 含量 驗結果 代表數據 顯著差異 1. 除 B 複合菌 2 的咖啡豆外 餘 五種不同複合菌所得綠原酸含量皆高於市 生豆 2. 五種複合菌 增加綠原酸含量影響為 C 複合菌 E 複合菌 D 複合菌 A 複合菌 B 複合菌 3. 綠原酸含量受複合菌種類及 時間所影響 A 複合菌和 B 複合菌以 1 效果最佳 超過 1 綠原酸含量明顯降 C 複合菌 3 效果最好 D 複合菌和 E 複合菌都是 2 綠原酸含量 到最高 超過 2 D 複合菌綠原酸含量緩慢 降 E 複合菌 降快 4. 中以 C 複合菌 咖啡生豆 3 綠原酸含量最高 是市 生豆的 2.15 倍 效果顯著 ( 四 ) 不同複合菌 咖啡生豆 的 咖啡因 含量 驗結果 代表數據 顯著差異 15
17 1. 除 A 複合菌 1 C 複合菌 1~3 和 E 複合菌 1 2 之外 餘所測得之咖啡因含量皆 於市 生豆 2. 能 效降 咖啡因含量的複合菌 A B D 種 3. 驗 用的五種不同複合菌 的時間愈長 咖啡因的含量愈 4. 中以 B 複合菌 咖啡生豆 3 咖啡因含量最 和市 生豆相比降 了 23.44% 討論 ( 一 ) 咖啡萃取液顏色可能會 擾機器 於吸 值的 讀 使得 驗的 DPPH 清除自 數值增加不明顯 ( ) 碘還原力 較多組高出市 生豆 與 DPPH 清除力 驗結果不同 是因抗氧 能力是一個 稱 尚可細分 預防型 自 生 抑制 自 清除型 起始反應或連鎖反應被抑制 及修復再生機能等 者測量 目不同 ( )C 複合菌 DPPH 清除力 增加碘還原力和綠原酸含量效果最佳 降 咖啡因效果卻最差 除了因菌種不同所 亦可能為 C 複合菌黏稠性較高 降 咖啡因效果效不佳 ( 四 ) 時間愈長 降 咖啡因效果愈明顯 但 DPPH 清除力 碘還原力卻愈差 綠原酸含量與 時間長短無一定關 見 表 液 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌最佳 數 DPPH 清除力第 1 第 1 第 1~3 第 1 第 1~2 碘還原力第 1 第 1 第 1~3 第 2~3 第 1~2 綠原酸含量高第 1 第 1 第 3 第 2~3 第 1~2 咖啡因含量 第 2~3 第 2~3 第 2~3 第 3 第 3 ( 五 ) 本 驗選用台南東山阿拉比卡水洗式處理的生豆 水洗過程中 咖啡本身的酵素即會產生微量 酵作用 加 生豆含水量 又 去除外層的果膠與 果殼和大部份的銀皮 因 複合菌 液可以快 滲入豆子 部產生 學效應 酵 數不需 長 即可明顯改善咖啡品質 也比較不易因 數過長產生腐敗或汙 咖啡鮮果 ( 一 ) 不同複合菌 咖啡鮮果 酵 及包覆的 DPPH 自 清除力 驗結果 16
18 1. 五種複合菌共 組咖啡豆 DPPH 清除力皆未顯著高於市 生豆 2. 五種複合菌 3 時間愈長 DPPH 清除力愈高 直接包覆複合菌效果並沒 顯著優於 方式 3. 五種複合菌 咖啡的 DPPH 自 清除能力影響差異雖然不大 但仍可 出 D 複合菌 B 複合菌 A 複合菌 E 複合菌 C 複合菌 4. 組複合菌 酵 驗中 以 D 複合菌 3 DPPH 清除力最大值 為市 生豆的 1.01 倍 ( ) 不同複合菌 咖啡鮮果 酵 及包覆的碘還原力 驗結果 代表數據 顯著差異 1. 和市 生豆比較 A 複合菌 組 B 複合菌 組 C 複合菌 組 D 複合菌一組和 E 複合菌 組 共 組 碘還原力較高 2. 酵時間 碘還原力的影響 以 A 複合菌和 C 複合菌 酵 2 碘還原力最高 以 B 複合菌 酵 3 或包覆碘還原力亦佳 D 複合菌則以直接包裹效果最佳 E 複合菌則無顯著差異 17
19 3. 五種複合菌 咖啡碘還原能力影響為 A 複合菌 C 複合菌 E 複合菌 B 複合菌 D 複合菌 4. 可增加碘還原力的 組 驗中 咖啡鮮果以 C 複合菌 酵 2 增加的碘還原能力最高 值為市 生豆的 1.31 倍 ( ) 不同複合菌 咖啡鮮果 酵 及包覆的 綠原酸 含量 驗結果 代表數據 顯著差異 1. 組 驗中 組綠原酸高於市 生豆 分 是 A 複合菌包覆 2 3 B 複合菌四組 C 複合菌包覆 1 2 和 D 複合菌包覆 1 2. 五種複合菌 綠原酸含量影響為 B 複合菌 C 複合菌 A 複合菌 D 複合菌 E 複合菌 3. 鮮果以不同複合菌 酵 時間長短 增加綠原酸含量的影響不同 A 複合菌和 D 複合菌以直接包覆最佳 B 複合菌 C 複合菌以 酵 2 效果最好 4. 可增加綠原酸含量的 組 驗中 以 B 複合菌 2 綠原酸含量最高 是市 生豆的 1.92 倍 效果顯著 ( 四 ) 不同複合菌 咖啡鮮果 酵 及包覆的 咖啡因 含量 驗結果 代表數據 顯著差異 18
20 1. 和市 生豆相較 C 複合菌包覆 D 複合菌 1~3 和包覆 E 複合菌 3 共 組 測得咖啡因含量 於市 生豆 2. 五種複合菌 降 咖啡因含量影響 D 複合菌 E 複合菌 C 複合菌 B 複合菌 A 複合菌 3. 不同 酵時間與咖啡因的含量多寡 C 複合菌以直接包覆最 餘四種複合菌都以 酵 3 咖啡因含量最 4. 可降 咖啡因的 6 組 驗中 以 D 複合菌 咖啡鮮果 3 咖啡因含量最 和市 生豆相比降 26% 討論 ( 一 )DPPH 清除力增加不明顯可能原因之一是咖啡萃取液顏色 擾吸 或者複合菌 酵 DPPH 自 清除能力沒 顯著影響 ( ) 碘還原力 較多組高出市 生豆 與 DPPH 清除力 驗結果不同 原因在生豆 驗中 討論過 ( ) 鮮果 時間長短 DPPH 清除力 碘還原力 增加綠原酸含量與降 咖啡因含量 選用不同複合菌 最佳 數各不相同 見 表 液 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌最佳 數 DPPH 清除力第 2~3 或包覆第 2~3 或包覆第 3 第 3 或包覆第 3 或包覆碘還原力第 2 第 3 或包覆第 2 包覆第 1~3 綠原酸含量包覆第 2 第 2 包覆第 1~3 咖啡因含量第 1~3 第 1,3 或包覆包覆第 3 第 3 ( 四 ) 和生豆比較 鮮果需要較長的 酵時間才能改善咖啡品質 原因為鮮果去外果皮後 尚 果膠與 果殼和銀皮 因 複合菌 液無法快 滲入豆子 部產生 學效應 數需要較長 如能克服因 酵 數過長所產生的腐敗或汙 也許適 增加 酵時間能獲得品質更好的咖啡 研究 挑選出 咖啡生豆 和 咖啡鮮果 經各複合菌 酵後 所製 品質最佳的咖啡 以杯測法找出最健康美味的咖啡製程 為讓咖啡杯測結果更為準確 徵求 咖啡相關背景的師長親友 為主要杯測人員 19
21 用的品評方式為 CoE(Cup of Excellence) 國際咖啡杯測 的方法 分 8 大評分 目 每 最 高是 8 分最 是 0 分 加權 36 分 總分 100 分 總分在 70~79 分 為一般較優商業豆 總分 在 80~83.5 分 屬於精品咖啡 總分 84 分以 屬於 CoE 競 級 口護 1999 同時 在問卷 細說明給分標準 見問卷 結果證 杯測員給分標準相當一 一 咖啡生豆 一 選出參加杯測的複合菌 酵咖啡 列 張雷 圖 組 驗數據和市 生豆比較得知 以雷 圖所圍四邊形面積為 總得分 面積愈大得分愈高 共 組得分高於市 生豆 如 表 接著從五種複合菌 各選出一組總得分最高的咖啡豆 色註記 與市 生豆共 組 行品評 咖啡生豆處理方式 DPPH 清除力 % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/100ml 100- 咖啡因含量 mg/100ml 總分 市 生豆 A 複合菌 A 複合菌 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 C 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 D 複合菌 D 複合菌 E 複合菌 E 複合菌 E 複合菌 A 複合菌處理生豆品質雷 圖 B 複合菌處理生豆品質雷 圖 20
22 C 複合菌處理生豆品質雷 圖 D 複合菌處理生豆品質雷 圖 E 複合菌處理生豆品質雷 圖 官能品評結果 結果 複合菌種類 市 生豆 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌 酵時間 未知 香氣 乾淨 甜 酸質 濃稠 結尾 / 尾韻 均衡 整體評價 加權 36 總分 ( 一 ) 五組生豆以複合菌 酵所得加權 均分數都在 70 分以 均 到一般較優商業豆的等 級 D 複合菌 酵 1 的咖啡豆加權 均分數 精品咖啡等級 ( ) 香氣 只 D 複合菌 酵 1 的香氣和市 生豆得分一樣 餘四組皆 於市 生豆 ( ) 乾淨 部 於市 生豆 ( 四 ) 甜 A 複合菌 B 複合菌 D 複合菌得分高於市 生豆 E 複合菌和 C 複合菌得分 於 市 生豆 21
23 ( 五 ) 酸質 A 複合菌 D 複合菌得分高於市 生豆 B 複合菌 C 複合菌 E 複合菌得分 於市 生豆 ( ) 濃稠 A 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌得分高於市 生豆 只 B 複合菌得分 於市 生豆 ( 七 ) 結尾 / 尾韻 A 複合菌 B 複合菌 D 複合菌 E 複合菌得分高於市 生豆 只 C 複合菌得分 於市 生豆 ( ) 均衡 B 複合菌和 D 複合菌 酵高於市 生豆 餘四組得分皆 於市 生豆 ( 九 ) 整體評價 只 D 複合菌 酵高於市 生豆 餘四組得分皆 於市 生豆 討論 ( 一 ) 複合菌 酵的咖啡豆帶 些許 酵乳的味 氣味較為複雜 因而香氣和乾淨 個 分數皆 於市 生豆 ( ) 甜 方面 組經複合菌 酵 1 的得分明顯高於市 生豆 餘 組 酵 2 和 3 得分較 可能因為 酵時間較長 甜味消失 ( ) 酸質方面 C 複合菌得分最 照研究一結果 綠原酸含量最高 因為酸味過於明顯 而參與杯測人員 酸味明顯的咖啡接受 不高所 ( 四 ) 濃稠 除 B 複合菌外 餘四組均高於市 生豆 原因可能來自於咖啡中的蛋 質醣類等被分解 更為 的分子所 ( 五 ) 結尾 / 尾韻方面 四組高於市 生豆 顯示 酵咖啡的好風味能在口腔中停留更久 ( ) 均衡 是指咖啡各個評 是否均衡 在 一評 得分最高的 D 複合菌 餘評 得分差距均 如 某些評 得分差距較大 也會 均衡 得分偏 ( 七 ) 整體評價方面 酵咖啡 多組在尾韻 濃稠 甜 等 目高於市 咖啡生豆 整體評價卻只 一組得分高於市 生豆 可能原因為大眾更重視咖啡的香味 因 酵咖啡香味特殊 整體評價給分較 ( )C 複合菌的雷 圖所圍面積是市 生豆的 2.15 倍 杯測得分也 較高品質商業豆 因 生豆以 C 複合菌 酵 3 所得之咖啡 是 益 分最高也兼 美味的咖啡 22
24 咖啡鮮果 一 選出參加杯測的複合菌 酵咖啡 方法同咖啡生豆 共選出 色註記的五組 酵咖啡豆 行官能品評 咖啡鮮果處理方式 DPPH % 碘還原力 % 綠原酸含量 mg/100ml 100- 咖啡因含量 mg/100ml 總分 市 生豆 A 複合菌 2 天 A 複合菌 3 天 覆 A 複合菌 (12.97) B 複合菌 3 天 覆 B 複合菌 C 複合菌 1 天 C 複合菌 2 天 (25.88) C 複合菌 3 天 覆 C 複合菌 D 複合菌 1 天 D 複合菌 2 天 D 複合菌 3 天 覆 D 複合菌 E 複合菌 3 天 A 複合菌處理鮮果品質雷 圖 B 複合菌處理鮮果品質雷 圖 C 複合菌處理鮮果品質雷 圖 D 複合菌處理鮮果品質雷 圖 23
25 E 複合菌處理鮮果品質雷 圖 官能品評結果 本次品評特 找出與本研究同品種之台灣咖啡生豆 且 酵過程 烘焙程 養豆時 間皆與 們相近的高價 山 觀麝香蜜咖啡豆 聲稱與印尼麝香貓咖啡口感 85% 相 似 湯子嘉 2014 和 們自製的 酵咖啡一起杯測 結果如 複合菌種類 市 東山生豆 山 觀麝香蜜咖啡 A 複合菌 B 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌 酵時間未知 包覆 3 香氣 乾淨 甜 酸質 濃稠 結尾 / 尾韻 均衡 整體評價 加權總分 結果 以 CoE 杯測標準為 斷依據 ( 一 ) 五組生豆以複合菌 酵 均加權總分都在 70 分以 均 到一般較優商業豆的等級 尤 以 B 複合菌 酵 3 和 D 複合菌包覆 酵的咖啡豆加權 均分數 精品咖啡等級 中又 以 D 複合菌包覆 酵的咖啡豆分數最高 ( ) 香氣 A 複合菌 B 複合菌 D 複合菌 E 複合菌共四組的香氣高於市 生豆 ( ) 濃稠 A 複合菌 C 複合菌 D 複合菌 E 複合菌共四組的濃稠 高於市 生豆 24
26 ( 四 ) 乾淨 甜 酸質 結尾 / 尾韻 均衡 整體評價 個評分細 5 組 酵咖啡皆高於市 生豆 ( 五 ) 聲稱與印尼麝香貓咖啡香味口感 85% 的山 觀麝香蜜咖啡所 得分 杯測結果 於 們自製的複合菌 酵咖啡 ( )D 複合菌包裹 酵的雷 圖所圍面積是市 生豆雷 圖所圍面積的 1.68 倍 杯測得分也最高 因 鮮果以 D 複合菌包覆 酵所得之咖啡 是 益 分最高也最美味的咖啡 討論 從咖啡鮮果摘 經過繁複手續自行製 酵咖啡 杯測總得分高於市 咖啡 細究 可能原因來自於 ( 一 ) 複合菌能 咖啡豆 的蛋 質或醣類 分解 更細微的分子 讓咖啡烘焙時產生更多香氣 乾淨 得分 原因 可能是 們所摘 咖啡豆都經過仔細挑選 果 絕 熟飽 沒 病蟲害 更沒 過熟的 酵豆或 它雜質混入 因 起來純淨無雜味 ( ) 咖啡鮮果經過不同複合菌 酵 歷經複雜反應 因 增加咖啡的濃稠 也讓甘甜香等味 留於口頰之中 久久不散 相 尾韻和濃稠 得分也高於市 咖啡 ( ) 當一組咖啡豆杯測香氣 乾淨 甜 等幾個向 都得到較高的得分時 均衡 與整體評價也會得到好的評價 加權總分也會比市 咖啡豆高 陸 結論 本研究經過多次前 驗建立 驗標準流程後 用本土台南東山咖啡豆 分 以市面容易取得的五種複合菌 行不同時間的 酵 了解咖啡豆 DPPH 自 清除能力 碘還原力和綠原酸 咖啡因含量多寡的變 了以 幾點 現 一 一般民眾可 用以日常隨處可見物品組裝之第 代簡易烘豆機 可以 多少烘焙多少 隨時飲用最美味 營養價值最高的咖啡 同時解決咖啡不易保存的問題 業研究則 用可 溫及 之第四代自製烘焙機 經前 驗確立咖啡豆以複合菌 酵後乾燥 焙 養豆五 後 用細研磨咖啡粉 20g 加水 200mL 以高壓蒸氣式萃取咖啡液 和大學 驗室合作 行後續檢測或 行杯測 25
27 咖啡生豆或鮮果以複合菌 酵 的 驗結果顯示 DPPH 自 清除能力不升反降 可能是咖啡萃取液的顏色影響 驗結果所 四 咖啡生豆或鮮果以複合菌 酵 碘還原力顯著優於市 生豆 部 驗半數以 五 複合菌 咖啡生豆或鮮果 行 酵 共 組綠原酸含量均顯著高於市 生豆 複合菌 咖啡生豆或咖啡鮮果 行 酵 共 五組咖啡因顯著 於市 生豆 七 咖啡生豆以 C 複合菌 酵 3 咖啡鮮果以 D 複合菌直接包覆 酵 能得到最健康美味的 酵咖啡 驗過程中 嘗試以恒溫槽 (37 ) 行複合菌 酵 驗 結果顯示和常溫 酵的效果相同 因 們建議以複合菌 行常溫 酵即可 九 咖啡鮮果保存不易 製作費 且不易取得 經 次研究 現 咖啡生豆經過 酵處理 所提升的 DPPH 自 清除能力 碘還原力 增加綠原酸含量 降 咖啡因的效果不比咖啡鮮果差 可直接 買生豆以更 鬆便利的方式製作優質咖啡 經 業人士杯測結果 酵咖啡品質皆 優質商業豆 中 組豆子更 精品咖啡等級 希望 次研究結果 能 廣 近 蓬勃 展的台灣咖啡產業 使台灣咖啡揚名 外 改善台灣咖啡 農的生活 讓國人以更衛生且經濟 惠的價 品嘗最優質的咖啡 參考資料 一 湯子嘉 (2014) 討複合菌 酵咖啡豆利用不同沖 方式之抗氧 力 未出 的碩士論文 雲林 環球 技大學生物技術研究所 金曉嵐 (2003) 沖 咖啡之製備及咖啡豆炒焙程 抗氧 能力之影響 未出 的碩士論文 台 仁大學食品營養學系 方靜文 (2005) 金銀花活性 分綠原酸之定量研究 未出 的碩士論文 台中 中國醫藥大學中國要學研究所 四 口護 1999 口護的精品咖啡大 台 市 積木出 社 五 國中自然與生活 技 課本 第 章氧 還原反應 頁 康軒文教 業 國中自然與生活 技一 生物課本 第四章生物體的運輸作用 頁 康軒文教 業 26
28 七 中華民國第 50 屆中 學 學展覽會高中組生物 生命 學 作品 --- 蔬果與飲料總抗氧 性活性之研究 中華民國第 47 屆中 學 學展覽會高職組農業及生物 技作品 --- 抗氧 能力測定與應用 九 高雄市第 54 屆國中 學展覽國中組生活應用 學作品 --- 啡常健康 討咖啡的抗氧效力 Shimada, K.; Fujikawa, K.; Yahara, K.; Nakamura, T Antioxidative properties of xanthan on the autoxidation of soybean oil in cyclodextrin emulsion. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 40(6): 一 Trugo, L.C., Macrae, R A study of the effect of roasting on the chlorogenic acid composition of coffee using HPLC. Food Chemistry. 1984, 15(3): Joe Hsu 日 CoE 杯測表歐舍中文 取自 27
29 附件一 28
30 評語 研究咖啡發酵 烘培製程, 比較不同複合菌對於咖啡之 DPPH 碘還原力 綠原酸咖啡因含量之變化與主觀品評分析, 具客觀與主觀評量分析具生活應用價值與經濟利益 研究具生物與製程知識, 主觀客觀評量完備 評語
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二零零六至零七年施政報告
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6-1-1極限的概念
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流 動 股 票 買 賣 服 務 操 作 指 引 目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股 價 及 指 數 26 11 切 換 語 言 及 登 出
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國文考科 景美女高 涂釋仁 老師 發行人 陳炳亨 出 版 民國一 一年九月 總召集 周耀琨 發行所 7 0 2 4 8 臺南市新樂路 76 號 總編輯 蔣海燕 編輯部 7 0 2 5 2 臺南市新忠路 8-1 號 主 編 陳俊龍 電 話 (06)2619621 #314 校 對 游振姍 E-mail periodical@hanlin.com.tw 美 編 宋易儒 翰林我的網 http://www.worldone.com.tw
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簽 呈
台 新 證 券 投 資 信 託 股 份 有 限 公 司 公 告 中 華 民 國 105 年 5 月 4 日 台 新 投 (105) 總 發 文 字 第 00116 號 主 旨 : 本 公 司 經 理 之 台 新 亞 美 短 期 債 券 證 券 投 資 信 託 基 金 等 3 檔 基 金 ( 以 下 合 稱 本 基 金 ), 修 正 證 券 投 資 信 託 契 約 暨 配 合 修 正 公 開 說 明
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行 動 電 子 商 務 管 理 師 行 動 電 子 商 務 規 劃 師 術 科 考 試 題 解 製 作 單 位 :TMCA 台 灣 行 動 商 務 運 籌 管 理 協 會 證 照 評 測 試 務 中 心 1 目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮
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中華民國第四十六屆中小學科學展覽會作品說明書 高職組電子 電機及資訊科 第二名 最佳創意獎 091006 智慧型汽車後視鏡 學校名稱 : 國立屏東高級工業職業學校 作者 : 職二楊上玄 指導老師 : 童信源 職二黃龍聖 職二林冠樺 職二李嘉清 關鍵詞 : 後視鏡 汽車 單晶片 車 不 車 車 路 來 利 輪 輪 利 來 車 車 車 來 行車 來 車 行 度 度 來 車 易 度 車 度 車 行車...
「技術員訓練計劃」小冊子 "Technician Training Scheme" pamphlet
技 術 員 訓 練 計 劃 01 機 電 工 程 署 簡 介 規 管 服 務 營 運 服 務 6 80 / 6 02 工 程 部 別 簡 介 機 場 及 車 輛 工 程 部 6,000 綜 合 工 程 部 衛 生 工 程 部 03 工 程 部 別 簡 介 市 政 工 程 部 工 程 策 劃 部 運 輸 保 安 及 中 央 工 程 部 X / 04 技 術 員 訓 練 計 劃 ( 前 稱 學 徒 計
目 錄 壹 前 言 1 貳 人 口 分 布 2 一 人 口 成 長 趨 勢 2 ( 一 ) 人 口 數 2 ( 二 ) 人 口 數 增 加 率 2 二 性 比 例 3 三 戶 量 4 參 人 口 結 構 5 一 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 5 二 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 性 別
臺 南 市 左 鎮 區 104 年 人 口 婚 姻 結 構 狀 況 分 析 與 探 討 臺 南 市 左 鎮 區 公 所 會 計 室 編 製 目 錄 壹 前 言 1 貳 人 口 分 布 2 一 人 口 成 長 趨 勢 2 ( 一 ) 人 口 數 2 ( 二 ) 人 口 數 增 加 率 2 二 性 比 例 3 三 戶 量 4 參 人 口 結 構 5 一 人 口 結 構 年 齡 三 段 組 5 二 人 口
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
中華民國 第49屆中小學科學展覽會
中華民國第 49 屆中小學科學展覽會 作品說明書 高職組農業及生物科技科 第一名最佳創意獎 091402 紋 虎色變- 虎皮蛋糕紋路形成之探討 學校名稱 : 國立民雄高級農工職業學校 作者 : 指導老師 : 職二陳怡穎 職二何宜諺 郭坤鵬 王俊雄 職二吳亭妤 職二盧璿元 關鍵詞 : 虎皮蛋糕 紋路 黏度 行 列 度 210~230 3~6 留 10 量 80~120 糖 路 不 路 來 路 度 路
專 題 研 究 20 90 1 壹 前 言 21 2 3 1 (Internet) 2 : 中 國 大 陸 研 究 ( 41 8 1998 8 49~57 社 會 科 學 論 叢 ( 2 2 2008 10 149~179 問 題 與 研 究 ( 40 2 2001 3~4 40~53 展 望 與
習 近 平 時 期 中 共 的 網 絡 輿 論 管 理 PRC s Management of Network Public Opinion under the Xi Administration 宋 筱 元 (Song, Sheau-Yuan) 中 央 警 察 大 學 公 共 安 全 學 系 教 授 摘 要 關 鍵 詞 : 網 絡 輿 論 網 絡 安 全 以 法 治 網 輿 情 分 析 46 專
專 題 研 究 貳 文 獻 探 討 1 1 民 族 國 家 的 終 結 : 區 域 經 濟 的 興 起
C form04 [ 轉 換 ].pdf 12/20/2007 3:38:04 PM M Y CM MY 第 6 卷 第 2 期 中 華 民 國 97 年 2 月 CY CMY K The Impact and Prospect of the Internet Development in Mainland China 王 宗 安 (Wang, Tzong-An) 國 立 政 治 大 學 中 山 人
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編 號 :B9 組 別 : 國 中 組 科 別 : 理 化 科 類 別 : 化 學 作 品 名 稱 : 冰 鹽 歷 險 記 - 冷 劑 作 者 : 謝 孟 宏 蔡 興 元 岳 佐 橋 蕭 柏 元 指 導 老 師 : 施 昆 典 作 者 學 校 : 桃 園 縣 私 立 六 和 高 中 國 中 部 中 華 民 國 第 四 十 六 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 理 化
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主 任 導 師 一 年 級 導 師 系 學 會 導 師 二 年 級 導 師 教 育 專 業 課 26 學 分 教 師 資 格 檢 定 考 試 ( 每 年 3 月 ) 中 等 學 校 教 師 證 書 學 習 護 照 ( 實 地 實 習 研 習 服 務 時 數 心 霊 美 學 與 藝 術 人 文 活 動 ) 修 畢 師 資 職 前 教 育 證 明 書 教 師 甄 試 專 門 課 程 ( 任 教 類
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國 中 數 學 基 本 學 習 內 容 補 救 教 材 第 一 冊 一 -1 單 元 一 數 線 與 整 數 的 加 減 運 算 主 題 一 正 數 負 數 的 意 義 一 正 數 和 負 數 : 尋 找 寶 藏 北 西 東 小 明 南 小 明 無 意 間 得 到 了 一 張 藏 寶 圖, 圖 上 的 黑 點 代 表 小 明 現 在 站 的 地 方, 每 個 腳 印 都 代 表 1 步 若 要 在
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BSPO615 使 用 及 安 裝 說 明 書 總 代 理 優 氏 集 團 客 林 渥 股 份 有 限 公 司 台 北 市 內 湖 區 行 愛 路 69 號 2 樓 TEL 02-2794 2588 FAX 02-2794 3789 台 中 市 北 屯 區 后 庄 路 1080-12 號 TEL 04-2422 0958 FAX 04-2422 0938 高 雄 市 左 營 區 政 德 路 633
頁 1 / 8 法 規 名 稱 : 公 務 人 員 俸 給 法 修 正 時 間 :97.1.16 第 一 條 ( 本 法 內 容 ) 公 務 人 員 之 俸 給, 依 本 法 行 之 第 二 條 ( 名 詞 定 義 ) 本 法 所 用 名 詞 意 義 如 下 : 一 本 俸 : 係 指 各 職 等 人 員 依 法 應 領 取 之 基 本 給 與 二 年 功 俸 : 係 指 各 職 等 高 於 本 俸
實驗方法
中華民國第四十五屆中小學科學展覽會作品說明書 高職組化工 衛工及環工科 第一名 最佳 ( 鄉土 ) 教材獎 091104 玩皮蛋 臺北市立南港高工 作者姓名 : 職一游依婷 職一郭騏惟 職一張家瑋職一陳竑廷 指導老師 : 盧麗娟 .. p1.. p2.. p7.. p8... p9.. p14.. p19.. P20.. p21 QQ 14 QQ 1 3~5 1. 2. OH - 3. 4. ph
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研 習 完 本 章, 將 學 會 1. 節 點 電 壓 法 --------------------------------------------01 2. 節 點 電 壓 法 之 特 例 -----------------------------------------08 3. 網 目 分 析 法 --------------------------------------------15 4.
空調主機節能操作
空 調 技 術 - 冰 水 主 機 壹 緒 論 : 50 700 25 貳 目 前 國 內 現 有 空 調 系 統 耗 費 能 源 之 原 因 : 1 參 空 調 主 機 之 運 轉 節 能 注 意 要 點 : 1. 3 3 2 1 R-134a R-123 R-22 0.32614 MPa 0.374 MPa 0.54863 MPa (2.296 kg/cm 2 G) (280 mmhg) (2.296
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第 直 流 迴 路 章 4-1 節 點 電 壓 法 4-2 迴 路 電 流 法 4-3 重 疊 定 理 4-4 戴 維 寧 定 理 4-5 最 大 功 率 轉 移 4-6 諾 頓 定 理 4-7 戴 維 寧 與 諾 頓 之 轉 換 重 點 掃 描 習 題 探 討 熟 練 節 點 電 壓 法 的 解 題 技 巧 熟 練 迴 路 電 流 法 的 解 題 技 巧 熟 練 重 疊 定 理 的 解 題 技 巧
第一章 緒論
16--.doc 9483 381-410 先 秦 傳 統 價 值 與 兵 學 思 想 以 孫 子 兵 法 為 例 摘 要 關 鍵 詞 : 孫 子 兵 法 (sun zi's art of war) 中 國 文 化 (Chinese Culture) 兵 學 (Military School) 381 前 言 19952 < > John M Collins 382 爲 -- 1 1304 288
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視 為 優 講 燈 1 講 開 場 簡 報 隨 齡 發 視 變 資 訊 討 論 檢 討 會 與 會 將 夠 幾 點 與 變 關 視 變 兩 種 視 習 慣 個 問 專 業 員 問 題 講 1 燈 2 隨 齡 長 會 視 變 視 變 會 動 變 難 閱 讀 電 腦 視 變 會 裡 絆 體 風 險 藥 護 務 駕 車 動 難 會 響 並 導 慮 鬱 過 適 當 應 對 視 變 繼 續 動 並 減 關 慮
16
序 1 16 序 2 KK KK KK KK KK KK 溫 溫 KK KK 周 婉 芬 博 士 2016 年 5 月 前 言 平 安 健 康 便 好 了 16 10 ICU ICU 26 300 26 10 ICU ICU 曾 錦 強 2016 年 5 月 目 錄 Chapter 1 家 庭 親 子 關 係 1.1 多 存 款 入 關 係 戶 口 2 1.2 不 傷 關 係 管 學 業 12 1.5
75 叁 積 木 遊 戲 的 教 學 功 能 一 促 進 體 能 發 展 二 發 展 社 會 技 巧 Ramsey 1991 Beaty 1995 ( ) ( ) ( ) 三 學 習 情 緒 處 理 國 教 之 友 第 59 卷 第 3 期 19
75 叁 積 木 遊 戲 的 教 學 功 能 一 促 進 體 能 發 展 二 發 展 社 會 技 巧 Ramsey 1991 Beaty 1995 ( ) ( ) ( ) 三 學 習 情 緒 處 理 國 教 之 友 第 59 卷 第 3 期 19 四 增 進 認 知 體 驗 五 提 升 語 言 層 次 六 激 發 創 造 力 發 展 88 肆 幼 兒 在 積 木 遊 戲 上 的 發 展 過 程 86
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第 四 章 - 試 分 別 說 明 組 合 邏 輯 電 路 與 序 向 邏 輯 電 路 之 定 義 解 : 組 合 邏 輯 電 路 由 基 本 邏 輯 閘 所 組 成 的 此 種 邏 輯 電 路 之 輸 出 為 電 路 所 有 輸 入 的 組 合 因 此 輸 出 狀 態 可 完 全 由 目 前 之 輸 入 來 決 定 而 組 合 邏 輯 電 路 之 示 意 圖 如 圖 所 a 示 ; 而 序 向 邏
所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位
95 年 訂 定 96 年 11 月 修 正 97 年 10 月 修 正 100 年 2 月 修 正 101 年 4 月 修 正 102 年 1 月 修 正 103 年 4 月 修 正 103 學 年 度 入 學 新 生 適 用, 舊 生 可 比 照 適 用 1. 研 究 生 須 於 入 學 後 第 二 學 期 開 學 前 選 定 指 導 教 授, 經 課 程 委 員 會 認 定 後 方 得 繼 續
章節
試 題 阿 財 每 年 年 初 存 入 銀 行 0000 元, 年 利 率 %, 每 年 計 息 一 次, () 若 依 單 利 計 息, 則 第 0 年 年 底 的 本 利 和 多 少? () 若 依 複 利 計 息, 則 第 0 年 年 底 的 本 利 和 約 為 多 少?( 近 似 值 :0 0 計 ) 編 碼 0044 難 易 中 出 處 高 雄 中 學 段 考 題 解 答 ()000 元
Microsoft Word - ch07
五 本 要 點 補 助 款 之 請 撥 及 核 結, 依 下 列 規 定 辦 理 : ( 一 ) 補 助 經 費 由 本 署 直 接 撥 付 至 地 方 政 府 經 費 代 管 學 校 及 其 他 學 校 ( 二 ) 聯 絡 處 及 校 外 會 應 檢 附 收 據, 向 經 費 代 管 學 校 或 地 方 政 府 辦 理 核 銷, 原 始 支 出 憑 證 由 經 費 核 銷 單 位 留 存 備 查
肆 研 究 方 法 進 行 本 研 究 前, 我 們 首 先 對 研 究 中 所 用 到 名 詞 作 定 義 定 義 : 牌 數 : 玩 牌 時 所 使 用 到 撲 克 牌 數 次 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 重 複 分 牌 次 數 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 每 次 分
摘 要 魔 術 師 讀 心 術 背 後 到 底 藏 了 多 少 祕 密? 一 般 觀 眾 心 裡 常 有 著 這 句 話 本 研 究 我 們 破 解 了 魔 術 師 透 過 數 學 規 律 加 上 置 中 手 法 完 成 一 連 串 騙 人 撲 克 牌 遊 戲, 也 學 會 了 如 何 透 過 整 理 表 格 方 式, 來 找 出 數 學 規 律, 也 更 懂 得 如 何 把 簡 單 數 學 技 巧
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
105年7月14日糖尿病研討會簡章-衛生局版_docx
105 年 屏 東 縣 糖 尿 病 暨 慢 性 病 共 同 照 護 網 繼 續 教 育 The Conference of Diabetes Joint Care In 本 研 討 為 增 進 慢 性 病 患 之 肺 結 核 與 COPD 疾 病 認 識, 另 針 對 糖 尿 病 胰 島 素 之 臨 床 經 驗 分 享, 讓 學 員 充 分 認 識 胰 島 素 特 性, 以 提 供 良 好 的 醫
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臺 灣 集 中 保 管 結 算 所 股 份 有 限 公 司 辦 理 認 購 ( 售 ) 權 證 帳 簿 劃 撥 作 業 配 合 事 項 部 分 條 文 修 正 條 文 對 照 表 附 件 1 修 正 條 文 現 行 條 文 說 明 第 五 章 認 購 ( 售 ) 權 證 之 權 利 行 使 第 一 節 認 購 權 證 採 證 券 給 付 或 以 證 券 給 付 之 認 購 權 證 發 行 人 得 選
ZX 102 國 文 科 大 甲 高 中 朱 碧 霞 老 師 壹 前 言 102 99.07.29 1. 2. 3. 4. 99 101 38 2 76 1 24 102 1. 20 2. 6 18 1 貳 試 題 分 析 99 101 102 一 選 擇 題 1 99~101 年 試 卷 架 構
102 四技二專 統一入學測驗 大甲高中 朱碧霞 老師 共同科目 國文 發行人 陳炳亨 總召集 周耀琨 總編輯 蔣海燕 主 編 陳俊龍 校 對 黃筱閔 美 編 林靖雨.本書內容同步刊載於翰林我的網 出 版 民國一 二年一月 發行所 7 0 2 4 8 臺南市新樂路 76 號 編輯部 7 0 2 5 2 臺南市新忠路 8-1 號 電 話 (06)2619621#314 E-mail periodical@hanlin.com.tw
格 成 績 證 明 第 六 條 第 七 條 本 系 大 四 課 程 中 規 劃 日 本 韓 國 越 南 專 題 研 究, 學 生 需 於 大 四 時 修 習 該 課 程, 並 於 規 定 期 間 內 提 出 專 題 報 告, 取 得 合 格 成 績 證 明 本 系 規 定 學 生 畢 業 時 需 取
國 立 高 雄 大 學 東 亞 語 文 學 系 大 學 部 修 業 規 則 (104 學 年 後 入 學 學 生 適 用 ) 修 正 對 照 表 條 文 修 正 後 條 文 原 條 文 備 註 第 二 條 第 三 條 第 四 條 第 五 條 大 學 部 104 學 年 度 入 學 學 生 大 四 上 下 皆 未 選 擇 校 外 實 習 I 及 校 外 實 習 Ⅱ 者 畢 業 學 分 為 128 學
2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557 ir@abchina.com 2
AGRICULTURAL BANK OF CHINA LIMITED 1288 2016 2016 3 31 571 XIVA 13.09(2) 13.10B 1 1.1 1.2 2016 4 28 2016 5 2016 1414 1.3 1.4 1 2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557
玄奘大學 應用心理學系
玄 奘 大 學 應 用 心 理 學 系 研 究 所 碩 士 論 文 申 請 程 序 項 目 日 期 繳 交 資 料 遴 聘 指 導 教 授 一 提 論 文 題 目 及 論 文 指 導 教 授 同 意 書 需 符 合 下 列 條 件 : ( 一 ) 修 滿 超 過 一 半 的 學 分 (30 學 分 ) 或 ( 二 ) 所 有 必 修 課 已 修 過 ** 符 合 上 述 一 項 條 件 即 可 一
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1. 2. 3. 4. 基 础 部 分 - 色 彩 TM TM Premier B2C Sales to China 2014 TM OCR www.divcom.com.hk/ocrc 現 在 開 始 計 劃 訪 問 亞 洲 零 售 博 覽 的 行 程! 交 通 配 套 乘 車 路 線 : 由 機 場 乘 坐 公 共 汽 車 : A11 或 E11 到 灣 仔 (~80 分 鐘 ) 地 鐵 :
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附 件 一 公 務 員 資 歷 組 別 I. 資 歷 組 別 及 名 稱 資 歷 組 別 名 稱 1 無 需 中 學 會 考 五 科 及 格 2 中 學 會 考 證 書 第 一 組 : 需 要 香 港 中 學 會 考 五 科 及 格 的 第 二 組 : 需 要 香 港 中 學 會 考 五 科 及 格 並 具 相 當 經 驗 的 3 高 級 文 憑 及 文 憑 第 一 組 : 高 級 文 憑 第 二
專題研究 大陸中央與地方關係改革現狀與問題 政治學研究 毛澤東思想研究 台聲. 新視角
第 6 卷第 1 期中華民國 97 年 1 月 大陸中央與地方關係改革 現狀與問題 Current Situations and Problems of the Central-Local Relation Reforms in China 林文軒 (Lin, Wen-Hsuan) 中國文化大學中山學術所博士生 1 摘要 關鍵詞 : 權力下放 職能轉換 地方主義 部門利益 壹 前言 1 76 吉首大學學報
實德證券網上交易系統示範
實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 示 範 實 德 證 券 網 上 交 易 系 統 分 別 提 供 增 強 版 及 標 準 版, 使 用 標 準 版 必 須 安 裝 JAVA, 標 準 版 自 動 更 新 戶 口 資 料, 而 使 用 增 強 版 則 不 必 安 裝 JAVA, 但 必 須 按 更 新 鍵 才 能 更 新 戶 口 資 料, 請 用 戶 根 據 實 際 需 要 選 擇 使 用 標
關 鍵 報 告 KEY POINT REPORT Community Interest Company CIC L3C BB Corp 20149 31.6 20157 2
no.04 關 鍵 報 告 KEY POINT REPORT Community Interest Company CIC L3C BB Corp 20149 31.6 20157 2 社 會 企 業? 社 會 效 益 債 券 創 櫃 板?? 社 會 創 新? KEY WORDS B Lab B 型 企 業 多 元 就 業 開 發 方 案?? 培 力 就 業 計 畫? 3 關 鍵 報 告 KEY POINT
NCKU elearning Manual
成 績 一 簡 介... 3 二 成 績 彙 總... 4 三 瀏 覽 成 績... 7 1. 成 績 分 析 長 條 圖... 7 2. 成 績 單... 7 3. 用 戶 報 告... 11 四 類 別 和 項 目... 12 1. 簡 單 檢 視... 12 2. 完 整 檢 視... 15 五 成 績 匯 入... 16 六 成 績 匯 出... 19 1. 成 績 登 錄 檔... 19
服 務 與 推 廣 35 44 45 54 1:1 Fackebook 95.1% 57.7% 13.7%8.1%5.6% 81.9% 11.0% 3.1% 1.2% Facebook 2015/8/24 / 3,960 95.1% 2,403 57.7% 3,411 81.9% 42 1.0% 5
成 大 圖 書 館 Facebook 粉 絲 專 頁 之 初 探 成 大 圖 書 館 Facebook 粉 絲 專 頁 之 初 探 Facebook 2004 Mark Elliot Zuckerberg Facebook 2013 Facebook 壹 粉 絲 人 數 性 別 及 年 齡 分 析 2013 42015 8 24 4,164 2,000 2013 6 133,000 2014 2 74,000
桃園市104年國民中學新進教師甄選各校複試方式及需求表
桃 園 市 105 年 國 民 中 學 新 進 教 師 甄 選 各 校 複 試 方 式 及 需 求 表 編 號 校 名 教 評 會 審 查 方 式 及 學 校 需 求 備 註 1 2 桃 園 青 溪 ( 一 ) 口 試 80% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 20% 具 數 學 專 長 者 為 佳 ( 一 ) 口 試 70% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 30 % 需 擔 任 資 源 班
題 目 : 箭 在 弦 上 -- 弓 箭 祕 密 再 探 究 摘 要 在 上 的 研 究 之 中, 我 們 列 舉 出 仍 未 探 討 的 題 目 及 問 題, 利 用 這 的 研 究 課 程 加 以 驗 證 在 實 驗 結 果 中 發 現, 加 入 箭 頭 有 助 於 落 點 的 集 中, 而 加
中 華 民 國 第 52 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 類 別 : 物 理 類 科 別 : 自 然 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 箭 在 弦 上 -- 弓 箭 祕 密 再 探 究 關 鍵 詞 : 弓 箭 箭 頭 落 點 飛 行 距 離 編 號 : 題 目 : 箭 在 弦 上 -- 弓 箭 祕 密 再 探 究 摘 要 在 上 的 研 究 之 中, 我 們 列
名 師 峻 堯 老 師 地 理 考 科 壹 前 言 ( 筆 者 對 於 指 定 考 科 的 界 定 ) 105 103~104 20 107 2
/ / 105 / / 7 0 2 4 8 76 / / 7 0 2 5 2 8-1 / / 06 2619621 #311 / E-mail / periodical @ hanlin.com.tw / http://www.worldone.com.tw http://www.worldone.com.tw NO.00847 ZXCV 名 師 峻 堯 老 師 地 理 考 科 壹 前 言 ( 筆
中華民國第四十 屆中小學科學展覽會
編 號 :B202 組 別 : 國 中 組 科 別 : 理 化 科 類 別 : 化 學 作 品 名 稱 : 喝 的 保 養 品 作 者 : 吳 大 元 李 薇 王 子 毅 李 欣 柔 指 導 老 師 : 林 昀 仟 林 凱 尉 作 者 學 校 : 桃 園 縣 立 青 溪 國 民 中 學 中 華 民 國 第 四 十 六 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 類 別 : 理 化 科 別
二 兒 歌 選 用 情 形 ( ) 2 ( ) ( ) 1. 158 2.
兒 歌 內 容 分 析 ~ 以 台 灣 省 教 育 廳 發 行 之 大 單 元 活 動 設 計 內 之 兒 歌 為 例 ~ 摘 要 82 76 158 一 兒 歌 類 目 的 分 布 情 形 ( ) 26 23 22 16 61 38.6 16.5 ( ) 二 兒 歌 選 用 情 形 ( ) 2 ( ) ( ) 1. 158 2. 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 動 機 79 第 二 節 研
2010年澳门市民体质监测公报
2010 年 澳 門 市 民 體 質 監 測 綜 合 簡 報 為 了 系 統 掌 握 澳 門 市 民 體 質 狀 況 和 變 化 規 律, 推 動 澳 門 市 民 科 學 健 身 活 動 的 開 展, 澳 門 體 育 發 展 局 聯 合 衛 生 局 教 育 暨 青 年 局 社 會 工 作 局 高 等 教 育 輔 助 辦 公 室 和 澳 門 理 工 學 院 等 部 門, 在 國 家 體 育 總 局 體
投影片 1
文 件 的 格 式 化 本 章 重 點 文 字 的 格 式 設 定 段 落 格 式 的 處 理 使 用 定 位 點 讓 文 章 整 齊 排 列 美 化 條 列 項 目 為 文 字 及 段 落 加 上 框 線 與 網 底 複 製 文 字 與 段 落 的 格 式 設 定 文 字 的 方 向 與 亞 洲 方 式 配 置 將 段 落 首 字 放 大 調 整 英 文 字 的 大 小 寫 與 全 半 形 2 設
101年性別圖像1.doc
衛 生 局 性 別 統 計 圖 像 性 比 例 男 性 人 口 年 增 率 低 於 女 性, 致 性 比 例 逐 年 降 低 100 年 臺 北 市 男 女 性 比 例 ( 指 男 性 人 口 對 百 位 女 性 人 口 的 比 例, 即 男 / 百 女 ) 為 92.85, 與 91 年 97.09 相 較, 性 比 例 減 少 4.24, 即 十 年 來 每 百 名 女 性 人 口 相 對 之
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中華民國第四十四屆中小學科學展覽會作品說明書國小組數學科 080404 臺北市士林區士東國民小學指導老師姓名林華葵蕭碧枝作者姓名許哲維黃怡諶陳怡潔陳琬璇王啟任 0 2003.10.16~ 2003.12.17 2003.12.18~ 2004.01.15 2004.01.18~ 2004.02.11 1 2-2-2 2 2-2-2 24 1 24 p220~233 34 ~ 2 34 p258~268
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嶺 東 科 技 大 學 財 務 金 融 系 日 四 技 學 生 專 業 學 習 地 圖 02 年 6 月 28 日 0 學 年 度 第 二 學 期 財 務 金 融 系 課 程 委 會 議 通 過 名 稱 微 積 分 ( 一 ) 微 積 分 ( 二 ) 個 體 經 濟 學 商 業 套 裝 軟 體 ( 二 ) 應 用 統 計 學 ( 一 ) 期 貨 與 選 擇 權 國 際 - 管 理 學 保 險 學 商
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中華民國第四十八屆中小學科學展覽會作品說明書 國中組生物及地球科學科 031704 大戰黑金剛 -- 小黑蚊追追追 學校名稱 : 新竹縣立寶山國民中學 作者 : 指導老師 : 國一王宗豪 黃伶莉 國一余家豪 國一徐偉真 國一陳建安 關鍵詞 : 小黑蚊 誘引 防治 金 金 不 了 金 略 利 不 來 度 理 數量 糖 尿 度 理 度 理 力 了利 2 不論 老 領 金 禮 露 流 裸露 年 老 行 金
101年度社會福利方案 網路線上操作手冊
104 年 度 社 會 福 利 服 務 方 案 網 路 申 請 線 上 操 作 手 冊 中 華 社 會 福 利 聯 合 勸 募 協 會 103 年 8 月 編 製 中 華 社 會 福 利 聯 合 勸 募 協 會 方 案 線 上 申 請 操 作 1 2 4 0-12 104 年 度 社 會 福 利 服 務 方 案 網 路 申 請 線 上 操 作 手 冊 一 方 案 線 上 申 請 流 程 方 案 線
如何加強規管物業管理行業
民 政 事 務 總 署 諮 詢 文 件 設 立 物 業 管 理 行 業 的 規 管 架 構 的 公 眾 諮 詢 ( 2010 年 12 月 ) 最 近 修 訂 日 期 : 2010 年 12 月 3 日 http://www.had.gov.hk/tc/publications/consultation_papers/consultation_papers.htm 錄 數 行 度 行 行 見 歷 力
1-1 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 室 溫 組 ) 1-2 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 風 組 ) 1-3 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 噴 水 組 ) 1-4 各 種 包 裝 保 溫 情 形 ( 冰 箱 組 ) 1-5 報 紙 不 同 層 數 的 保 溫 情 形 1-6 塑
包 包 暖 生 活 與 應 用 科 國 小 組 摘 要 (300 字 以 內 ) 今 年 冬 天 特 別 冷, 寒 流 來 襲 帶 著 強 烈 東 北 風, 夾 帶 著 低 溫 與 毛 毛 雨, 造 成 街 友 遊 民 的 死 亡, 但 有 另 一 個 奇 蹟, 登 山 走 散 的 老 翁, 靠 一 件 雨 衣 一 瓶 水 撐 過 5 度 低 溫 的 夜 晚, 所 以 我 們 進 行 一 連 串 實
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使 地 球 永 續 轉 動 節 能 車 10 車 身 輕 量 化 大 家 都 在 尋 找 哪 裡 還 有 石 油, 在 尚 未 找 到 新 來 源 時, 應 先 檢 討 當 前 使 用 能 源 的 方 式 是 不 是 可 以 更 有 效 率 26 2013 3 483 2 1971 45 60 2013 3 483 27 7075-T6 Solidworks 造 形 設 計 3 computational
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( 五 ) 財 務 會 計 理 論 研 討 3 學 分 ( 六 ) 審 計 理 論 研 討 3 學 分 ( 七 ) 管 理 會 計 理 論 研 討 3 學 分 第 四 條 選 修 科 目 : ( 一 ) 數 量 方 法 3 學 分 ( 二 ) 財 務 會 計 專 題 研 討 ( 一 ) 3 學 分
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HSBC Holdings plc Interim Report 2015 - Chinese
聯 繫 客 戶 創 先 機 助 握 商 情 百 五 載 HSBC Holdings plc 滙 豐 控 股 有 限 公 司 2015 年 中 期 業 績 報 告 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
2 公 司 簡 介 4 主 要 財 務 數 據 及 指 標 6 股 本 變 動 及 主 要 股 東 持 股 情 況 7 經 營 業 績 回 顧 及 展 望 11 管 理 層 討 論 與 分 析 22 重 大 事 項 32 董 事 監 事 其 他 高 級 管 理 人 員 情 況 33 財 務 會 計 報 告 150 備 查 文 件 本 報 告 包 括 前 瞻 性 陳 述 除 歷 史 事 實 陳 述 外,
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浮 潛 Skin Diving 基 本 浮 潛 裝 備 基 本 裝 備 Mask 面 鏡 Snorkel 呼 吸 管 Fins 蛙 鞋 Belt 配 重 帶 Weight 配 重 Suit 潛 水 衣 Gloves 手 套 Boots/Socks 潛 水 靴 / 襪 基 本 裝 備 面 鏡 呼 吸 管 蛙 鞋 配 重 帶 配 重 潛 水 衣 手 套 潛 水 靴 / 襪 使 用 選 擇 型 式 材 質
中國民國第54屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 54 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 高 中 組 化 學 科 4212- 封 面 吸 金 大 法 - 膠 體 溶 液 對 重 金 屬 離 子 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 南 市 私 立 南 光 高 級 中 學 作 者 : 指 導 老 師 : 高 一 張 于 婕 劉 育 錚 高 一 郭 珮 宜 高 一 陳 宇 雯 關 鍵 詞 : 膠 體 溶 液 重
本 題 各 點 彼 此 均 有 相 互 關 聯, 作 答 不 完 整, 將 影 響 各 評 分 點 之 得 分, 請 注 意 檔 名 儲 存 錯 誤, 該 題 一 律 0 分 計 算 1. 1. 深 淺 圖 表.xlsx 請 依 下 方 題 目 敘 述 操 作 ( 佔 總 分 :) 儲 存 格 範
2012 世 界 盃 電 腦 應 用 技 能 競 賽 全 國 總 決 賽 競 賽 試 題 暨 評 分 彙 總 表 競 賽 項 目 文 書 處 理 文 書 處 理 Word 2007 Word 2010 電 子 試 算 表 電 子 試 算 表 Excel 2007 電 腦 簡 報 電 腦 簡 報 PowerPoint 2007 PowerPoint 2010 試 題 攜 出 試 場, 一 律 零 分
預測練習題.doc
A 卷 1. 產 品 壽 命 週 期 大 致 可 分 為 初 創 期, 成 長 期, 成 熟 期 和 衰 退 期, 在 初 創 期 新 產 品 要 引 入 市 場 時, 應 採 用 那 種 類 型 的 預 測 方 法 最 適 宜 (A) 時 序 列 分 析 法 (Times-Series Analysis) (B) 因 果 法 (Causal Methods) (C) 定 性 法 (Qualitative