, 1907 ( ) [1 ] 10, ( ) 1914, 1925 : ( ) :, 1930 ; ; ,15 132,, [2 ] ,() (), ; 1917 ( ),,,1928, , 165,1938 6,

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1 1, 1 2, (1., ; 2., ) : 20 ( ) ( ), ( ), 1949, 20 : ; ; :R283 :A : (2000) The Revie w of Development of Chinese Herbal Processing WAN G Qi 1, SUN LiLi 1, J IA Tian Zhu 2 ( S handong Instit ute of Traditional Chinese Medicine and Meteria Medica, Jinan, ) Abstract Objective : Review the development of Chinese cutting processing in the different periods of the twen2 tiet h cent uty. Method : Summarizds generally and individually t he references on t he classic Chinese herbs pro2 cessing technology in t he recent a cent ury by means of reviewing summarily,describing individually and listing. Result : All the references were divided into three periods as follow,the using term (the Ching Dynast ) ;the stopping term ( R O China ) ;the developing term ( P. R. China ). Reviewed systematically and importantly t he develop ment of f he processing of Chinese t raditional medicine by six different scientific fields as follow,t he teaching of Chinese t raditional medicine processing ; t he cutting production ; t he e2 quipment of processing ;the research on processing ;the books on processing and the scientific meeting on pro2 cessing. Conclusion : Reviewes generally and systematically t he develop ment for t he processing technology of Chindse t raditional medicine in twentiet h cent ury. Key words Twentuth Centuty ; The Processing of Chinese Traditional Medicine ; Development ; Review,,,,,,,, 21, 20 ( ) : : (1935),,,,1963, 10 10, (1953),,, (1951),,,,1977, 8 21 : ( 79 ) : (024) :

2 , 1907 ( ) [1 ] 10, ( ) 1914, 1925 : ( ) :, 1930 ; ; ,15 132,, [2 ] ,() (), ; 1917 ( ),,,1928, , 165,1938 6,, [1, ] 34

3 1935 [3 ],, ( ),1952, 304,9311 %1953 7,60 [1 ],,,, 1, ; ; 1. 1,,, 80 90, , ; 200 ; 1996,,

4 , ( [ 1994 ]20 ) 358,115,45 (),12, , 2 50,1955 ;,,, :,,,,,,,,, 3 1 [ ], [5 ] GQ 1A, [6 ] [7 13 ] SGP 100, 95 %,, 70 % [8 ] XY 1 2mm, [9 ] 380kg 3. 2, ; ; [10 ] XQ Y 500, ( ) ; [11 ], [12 ] Q Y kg [13 ], [14 ] [15 ] [16 ] YZ [17 ] DCS [18, ], [19, ] ZJ 36

5 [20 ] YHW806A, 5090 %, % ;,, [21 ] 3. 3 [22 ] [23 ] [24 ], JDO 3 100L6/ 4/ 2 [25 ] [26 ] [27 ] [28 ] [29 ], [30 ] P 1 [31 P 2 ] 3. 4,, [32 ], ( ) ( ( ) ) ( ( ) ( ) ) DCS CY YHW - 800A GZS XY - 1 XD - 3B ZQ120Z XY SID XQ Y KW - 80 GQ - 3 ( ) ZDQ - 3 SJ

6 ;, ;, , , 14, 523 ; , 50, 70 ; [33 ] 70,, [34 ],,, [35 ],, [36 ] ; 80 [37 ],, [38 ],,, [39 ], ;, ;, 38

7 ,,, 4. 2, ;70 ;80 ;90,,, [45 ], [43 ] [44 ], [46 ] 2030 % 1617 %, 50 ] [ %, [4851 ] % % [53 ], [54 ] 3 % [55 ], 50 % 57 ], [56 [5860 ] [60,61 ] %, %,,N -, [62, ],,,,, 20 %, [63 ] ; % 50 % 80 % 50 % 2 [64,65 ], 39

8 ,,, [66 ] [67 ] [68 ] [69 ] 2 ( %) ( %) mm, 12mm, 23mm 3 6mm % [70 ] [71 ], [ mm, 1. 5cm, 4060s, ], [73, ] [74,23mm ] [75 ] [76 13mm ],,0. 5mm [77 ] ,, ; 500,, 1993, 400 [78 ] [79 510min, 30min, 11. 5mm,80, ] 23mm % ; 56mm % 23mm [80 ] , :,40, ,, 80,100,120,140 1h 120, 40

9 120 [8183 ],100 5h [84 ] 1. 5kg/ cm 2, 50 90min ( ) (, 1 ) [85 ] [86,115,6h ],120,15kg/ cm 2,2h [87 ] 115,0. 7gk/ cm 2 2h 4h [88 ] 4d,,,,80kg, 130L, 5h, 0. 15MPa [99 ], (127,0. 15MPa) 3h [90 ] [91 ] %, % 270 [92 ],,, [93 ] ; [94 ], [95 ] [96, ], [97 ] ; 110,2h [98 ] [99 ] ; [100, ] [101 ],115,10min,127, min,, ] 120, 2h [102 [104 ], gk/ cm 2 [105 2h ] 120,260,300, ,750, KAl [106 ] (SO 4 ) 2, K 2 SO 4 Al 2 O 3 SO 3, [107 ] 2cm,g10mm, 240, 3h ; KAl ( SO 4 ) 2 ( P < 0. 05) [108 ] [109 ] h 10 % (100g, 40ml),, [110 ],450 [111, 90min ( := 100 :30), 9 ] [112 5 %, 90, 10min ],,,130150,20min ;,170190,20min [113 ],230,11min [114 ],150 [115 ] [116 23mm,255260, 9min ] ; [117 ] 6h [ h 64h ] (100kg, 40kg), 2h, ] [120 41

10 [122 ] [123, %, h, ] min 8095, 2 [ , 5min ] 20min,, 60min [125 ] kPa, [126 3min ] 80,45min [127 ] : , 20min [128 ], 10kg,, 30min, 130,, 10 %, min ] [129 [ / min,160 10min ],,90,2 ( 10 %), [132 ] 134 ] [133 : min, 190g ], 250,8min, [135 [137, 70 %,, ],3 %Na 2 CO 3 2h 7 [138 ] [139 ] ; 56h, [140 ] ;, 210,10min [141 ] ;,126, 0. 5h [142 ] ;, 30 %,25 %, 12min [143 ] ;, : 1cm, 170, 8min, : 1cm, 180, 14min [144 ] : % [92 250, %, 270, % ] % % % [145 ] %, % ; %, % C 2 - OCH 3 C 3 - OCH 3 [146 ] 4 - [147 ] 12,, %, 23 6, [148,150 ] 50min 60min % % ; %, % ; %, % [149 ], 3 42

11 3 ( %) ( %) ( %) , 2, Rs 1 Rs 2 ( ) (malony) Rb 1 Rb 2 RC Rd ; S - R - ; : ; ; S - R - ; ;, B ;, r -, %0. 08 % %0. 12 %, [151 6 % 152 ] %, % % % [153 ] % %, %, %, % [154 ] %, %, %, % [155 ], 2/ 5 2/ 5 [156 ],, > > ( ) > > 2. 7, , (SRS) [157 4 ] [158 ] 18 %, 50 % 80 % HPLC %,d - [ % 160 ] p H = 3. 4, [161 ] d -, 30h 6h 50 % 30 %, 0. 5h, % ; 2h, % ; 4h, % 30h, 15 % [160 ] [162 ] 80 % [163 ], 100 % % 49 % % [164 ], 10 43

12 [ % %0. 53 % ] [166 ], % [167 ] 169 3, ] [ % [170 ], > > > > 40 %, [ % ], TLC %, [ % ] 19, 26 16, [ d - > > ] 5 > > > ; > > >,d % > > [174 ] 50 % 90 % 70 % [175 ] 7 30 % [176, 6, ], [177 ], 70 %,210,270nm,230mm [178 ], 4 5 [179 ], 4 ( %)

13 5 50 % 100 % 100 %( %) , [180 ] [181 ] [182 ] [183 ], [184 ],, [185 ] [186 ] [187 ] [188 ], [ ] [190 ; ] ; ; [191 ] [192 ] [193 ], [194 ] [195 ], [196 ] [197 ] [198 ] [199 ] [200 ] [201 ] [202 ] [203 ] [204 ] 5 5 [205, ] 3 [206 ] 4 [207 ] [208 ] 45

14 [209 ] ,80, [210 ],, 1. 6 % [211 ] [212 ] [213 ] 60 6h, (C 27 H 30 O 6 ) 1015 % ; 23 % [214 ], [215 max282nm ] ( G 19 H 17 N 30 ), % [216 ] % 7. 0 % [217 ] [ % 6 ] [ % ] [220, ], ; [221 ] [227 ] 6. 0 % ; 2. 3 % % ; % 0. 2 % [216 ] KAl (SO 4 ) % [223 ] [ , % ] TLC, HPLC % % ; % ( ml/ g) %(ml/ g) ; (C 9 H 13 O 2 N) %, % [225 ] 1. 0 % [226 ], [227 ] 8 % 12 % [228 ] % %, [229, ] 12, 50 %,,, 83 % [232 ] %, [230 ] % 10, %, [ % % % ] [233 ], %

15 [ % ] % [235 ] , ( ) 83 ] [ [237 ], C 8 ; ; C 14 C 8 - OH, (lipo2alkaloid) [238 ] 270, [92 ] [148 ] 110 [133 ], [134 ] [239 ] 240 ] [115 ;, 2/ 5 2/ 3 95 % 242 ] 4 [ [ ] 190 [ ], 247 ] [246 [248 ],, 10min 30min [ ] ; [250 ] 47

16 [251 ] Ca [252 ] [253 ],,d - [254 ] ,, 3g 5g 10g, 30g 1, 7 87, 64,73. 5 % 23,26. 5 % ; g 1, [182 ] 20 [255 ],64 75mg,8, 64,78. 1 % 8 [256 ] 258, ] [ ; % [ ] [261 ]

17 YT CY

18 ZS DC ZQ ,,50, 25 4, 2, (1990 ) , , ,, 50

19 1995,,,, 40, 226, ,, : ; ; ; ; ( ) 460 ( ) 385, %, 217 ( ) ;, 6, ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

20 23 ( ) ( ) ( ) ( ) ,

21 , , , 6. 2 ( ) ( ) ( ) ( ) 25 ( ) ( ),, ,,,,,,, 20,,, 60, 70 80,,,,, ,,21,,,, : [ 1 ]. (, ) [ M ]. :,

22 [ 2 ],. (, ). [ M ]. :, [ 3 ],. [ M ]. :, [ 4 ]. [J ].,1983, (9) :36. [ 5 ]. [J ].,1984, (11) :31. [ 6 ]. GQC - 1A [J ].,1984, (5) :34. [ 7 ],. [J ].,1984, (1) :62. [ 8 ]. SGP [J ].,1985, (6) :33. [ 9 ]. XY - 1 [J ].,1987, (6) :37. [ 10 ]. [J ].,1984, (11) :31. [ 11 ]. XQ Y [J ].,1984, (12) :38. [ 12 ]. [J ].,1986, (8) :46. [ 13 ]. Q Y - 1 [J ].,1986, (6) :23. [ 14 ]. [J ].,1986, (9) :38. [ 15 ]. [J ].,1988, (8) :37. [ 16 ]. [J ].,1989,11 (6) :38. [ 17 ]. [J ].,1989,11 (7) :25. [ 18 ],. DCS [J ].,1990,12 (9) :39. [ 19 ],. [J ].,1992,14 (4) :43. [ 20 ]. ZJ [J ].,1999, (1). [ 21 ],. YHW806A [J ].,1984, (8) :34. [ 22 ]. [J ].,1984, (10) :35. [ 23 ]. [J ].,1984, (12) :38. [ 24 ],. [J ].,1985, (12) :36. [ 25 ]. [J ].,1986, (9) :38. [ 26 ]. [J ].,1991,13 (5) :39. [ 27 ]. [J ].,1991,13 (7) :39. [ 28 ]. [J ].,1991,13 (10) :34. [ 29 ]. [J ].,1992,14 (8) :42. [ 30 ]. [J ]., (10) :38. [ 31 ]. [J ].,1994,16 (11) :42. [ 32 ],,. [J ].,1990,13 (3) : [ 33 ].. [J ].,1974, (6) : [ 34 ]. ( ) [J ].,1977, (6) : [ 35 ],,. [J ].,1985, (1) : [ 36 ],,. [J ].,1991,16 (11) : [ 37 ],,. [J ].,1985, (3) : [ 38 ],,. [J ].,1978, (4) : [ 39 ],. [J ].,1986, (1) : [ 40 ],. [J ].,1982, (8) : [ 41 ],,. [J ].,1977, (2) : [ 42 ]. [J ].,1988, (12) : [ 43 ],,.,[J ].,1979, (2) : [ 44 ],,,. [J ].,1995,17 (7) : [ 45 ],. [J ].,1960, (8) : [ 46 ].,1976, (2) :33. [ 47 ]. [J ].,1978, (3) : [ 48 ],.,[J ].,1966,13 (4) :298. [ 49 ],.,[J ].,1957, (12) :46 47 ( ). [ 50 ],.,[J ].,1957,10 (12) : [ 51 ]. [J ].,1973, (12) : [ 52 ]. [J ].,1988,13 (1) :52 55, (2) :54 55 (3) : [ 53 ],. [J ].,1978, (11) :

23 [ 54 ].,[J ].,1975, (4) :46 48 ( ). [ 55 ],.,1979, (1) :1. [ 56 ].,,1975. [ 57 ],. [J ].,1987,12 (11) :38. [ 58 ]. [J ].,1990,15 (1) : [ 59 ],,.,[J ].,1989,12 (4) : [ 60 ],. [J ].,1987,18 (10) :9. [ 61 ],.,[J ].,1988,4 (4) :49. [ 62 ],. [J ].,1989,11 (10) : [ 63 ]. [J ].,1990,12 (6) : [ 64 ],. [J ].,1995,17 (12) :22. [ 65 ],,,. [ M ].,1984,65. [ 66 ],. [J ].,1985,10 (8) : [ 67 ]. [J ].,1988, (3) :17. [ 68 ],,. [J ].,1988, (11) : [ 69 ],,,. [J ].,1997,20 (6) : [ 70 ],. [J ].,1988,11 (4) : [ 71 ],. [J ].,1989,12 (11) : [ 72 ]. [J ].,1990,13 (8) : [ 73 ],. [J ].,1991,14 (8) : [ 74 ],. [J ].,1995,18 (5) : [ 75 ]. [J ].,1996,18 (10) : [ 76 ],. [J ].,1988 (11) [ 77 ],,. [J ].,1997,19 (11) : [ 78 ],. [J ].,1995,17 (12) :22. [ 79 ],. [J ].,1992,14 (7) : [ 80 ],. [J ].,1983,8 (4) : [ 81 ],,.,[J ].,1963, (5) : [ 82 ]. [J ].,1964,10 (9) :432. [ 83 ],,. [J ].,1964, (2) : [ 84 ],,. [J ].,1980, (2) : [ 85 ]. [J ].,1974, (3) : [ 86 ].,1975, (2) :109. [ 87 ],,,. [J ].,1982, (8) : [ 88 ],,. [J ].,1993,16 (5) : [ 89 ],. [J ].,1997,19 (5) : [ 90 ],,. [J ].,1994,19 (4) : [ 91 ]. [J ].,1986,11 (12) :3 7. [ 92 ].,[J ].,1964,10 (9) : [ 93 ].. [J ].,1974, (6) : [ 94 ]. [J ].,1988,11 (6) : [ 95 ]. [J ] ,12 (8) [ 96 ]. [J ] (3) :41. [ 97 ]. [J ] ,13 (2) :45. [ 98 ],. [J ].,1991,13 (4) : [ 99 ],. ( ) [J ] , (12) : [ 100 ],. [J ].,1989,9 (6) :276. [ 101 ]. [J ].,1988, (6) : [ 102 ] [J ].,1975, (3) : [ 103 ]. [J ].,1975, (9) : [ 104 ]. [J ].,1958, (7) : [ 105 ].,[J ].,1977, (6) :43 45 ( ). 55

24 [ 106 ],. [J ].,1987, (4) : [ 107 ],,.,[J ].,1987,22 (8) : [ 108 ],,. [J ].,1992,15 (12) : [ 109 ]. [J ] , (3) : [ 110 ]. [J ] ,11 (9) : [ 111 ]. [J ] ,12 (10) : [ 112 ],,. [J ] ,19 (5) : [ 113 ]. [J ].,1991,16 (5) : [ 114 ],,. [J ].,1996,19 (7) : [ 115 ],. [J ].,1992, (1) : [ 116 ],,. [J ].,1996,18 (11) :23. [ 117 ],. [J ].,1988, (6) : [ 118 ],,. [J ].,1985, (11) : [ 119 ]. [J ].,1993,15 (2) : [ 120 ],,,. [J ].,1983, (7) : [ 121 ]. [J ].,1989,12 (5) : [ 122 ],,. [J ].,1990,15 (9) : [ 123 ],. [J ] ,15 (4) : [ 124 ],,. [J ].,1987,12 (8) : [ 125 ]. [J ].,1983, (6) :35. [ 126 ],. [J ].,1992,15 (4) : [ 127 ],,. [J ].,1991,16 (3) : [ 128 ],,,. [J ].,1995,17 (7) : [ 129 ],,. [J ].,1994,16 (2) : [ 130 ],. [J ].,1996,19 (9) : [ 131 ],. [J ].,1992,14 (7) : [ 132 ],. [J ].,1990,13 (11) : [ 133 ],,,. [J ].,1986,11 (7) : [ 134 ],,,. [J ].,1990,15 (4) : [ 135 ],. [J ].,1987,12 (6) : [ 136 ],,,. [J ].,1991,22 (9) : [ 137 ],,,. [J ].,19924 (8) : [ 138 ],,. [J ].,1988, (6) : [ 139 ],. [J ] ,15 (7) : [ 140 ],,. [J ].,1994,19 (7) : [ 141 ],,,. [J ].,1995,17 (6) : [ 142 ],,. [J ].,1996,19 (1) :24. [ 143 ],,,. [J ].,1996,19 (10) : [ 144 ],,. [J ].,1997,19 (12) : [ 145 ],,,. [J ].,1983,8 (1) : [146 ],,,. [J ].,1990,15 (12) : ( ). [ 147 ],,,. [J ].,1993,18 (1) : [ 148 ],,,. [J ].,1994,19 (10) : [ 149 ],,.,[J ].,1966, (2) :78. [ 150 ], CNMR,[J ].,1994,29 (1) : [ 151 ]. [J ].,1979 (1) : [ 152 ],,. [J ].,1990,13 (5) : [ 153 ],1960. [ 154 ],,.,[J ].,1980,15 (8) 12. [ 155 ],[J ].,1979, (1) : [ 156 ],. [J ].,1981,6 (5) :

25 [ 157 ],,. [J ].,1984, (6) : [ 158 ],,. [J ].,1984,19 (7) : [ 159 ],. [J ].,1987,12 (12) : [ 160 ],. [J ].,1987,12 (12) : [ 161 ],. [J ].,1989, (3) : [ 162 ],,. [J ].,1988, (7) : [ 163 ],[J ].,1988, (3) :34. [ 164 ],. [J ]. ( ),1963, (2) : [ 165 ]. [J ].,1986, (5) :30. [ 166 ],. [J ].,1991,13 (5) :19. [ 167 ]. [J ].,1988,8 (4) : [ 168 ],,. [J ].,1988, (9) : [ 169 ],,. [J ].,1987,18 (4) :9 11. [ 170 ],. [J ].,1988,13 (1) : [ 171 ],,,. [J ].,1983 (9) : [ 172 ],,,. [J ].,1991,13 (11) : [ 173 ],,. HPLC [J ].,1994,17 (9) : [ 174 ],. 5 [J ].,1995,10 (20) : [ 175 ],. [J ].,1989,14 (9) : [ 176 ],,,. [J ].,1989,14 (10) : [ 177 ],,. [J ].,1991,16 (3) : [ 178 ],. 1 [J ].,1996,27 (10) : [ 179 ],,,.,[ M ].,1984, [ 180 ],,. [J ].,1955, (10) : [ 181 ],. [J ].,1955, (10) : [ 182 ]. [J ].,1958, (12) : [ 183 ]. ( ),[J ].,1960, (6) :66 67 ( ). [ 184 ].,[J ].,1960, (2) :54 55 ( ). [ 185 ],,[J ].,1977, (7) :38 40 ( ). [ 186 ],. [J ].,1988, (1) :15. [ 187 ],,,. [J ].,1988, (7) : [ 188 ],. [J ].,1994, (16) : [ 189 ],,,. [J ].,1989, (7) : [ 190 ],,,. [J ].,1993, (5) : [ 191 ],,,. [J ].,1995, (3) : [ 192 ],,. [J ].,1991, (2) : [ 193 ],. [J ].,1991, (2) : [ 194 ],,. [J ].,1996, (5) : [ 195 ]. [J ].,1992,14 (12) : [ 196 ],,,. [J ].,1991, (11) : [ 197 ],,,. [J ].,1992, (3) :7 9. [ 198 ],,,. LD 50 [J ].,1992,14 (11) : [ 199 ],,,. [J ].,1993, (5) : [ 200 ],,,. [J ].,1993,15 (4) : [ 201 ],. [J ].,1993,15 (9) :421. [ 202 ],,. [J ].,1993,15 (9) : [ 203 ],,. [J ].,1993, (8) : [ 204 ],,,. [J ].,1996,17 (7) : [ 205 ],,,. [J ].,1994,16 (12), [ 206 ],,,. [J ].,1994, (12) : [ 207 ],,,. [J ].,1995, (3) : [ 208 ],,. [J ].,1997, (3) :

26 [ 209 ],,. [J ].,1997, (4) : [ 210 ],,. [J ] ,9 (10) : [ 211 ],,,. [J ] ,9 (12) : [ 212 ]. [J ].,1987,8 (8) :13. [ 213 ],,. [J ].,1989,14 (6) : [ 214 ],. [J ].,1990,15 (6) : [ 215 ]. [J ].,1990,13 (6) : [ 216 ], [ S].,1991, [ 217 ],,. [J ].,1993,15 (1) : [ 218 ],. [J ].,1991,13 (4) : [ 219 ]. [J ].,1993,16 (8) : [ 220 ],. [J ].,1993,15 (3) : [ 221 ],. [J ].,1993,18 (9) : [ 222 ],,. [J ].,1995,20 (11) : [ 223 ],,. [J ].,1992,15 (12) : [ 224 ],,. [J ].,1995,26 (1) : [ 225 ],. [J ].,1996,18 (1) : [ 226 ],,. [J ].,1996,21 (6) : [ 227 ],,. [J ].,1997,22 (2) : [ 228 ],. [J ].,1996,19 (10) : [ 229 ],,. [J ].,1990,13 (12) : [ 230 ],,,. [J ].,1991,13 (11) : [ 231 ],,,. [J ].,1993,16 (12) : [ 232 ]. [J ].,1994,25 (2) : [ 233 ],. [J ].,1995,17 (9) : [ 234 ],,,. [J ].,1996,18 (8) :17. [ 235 ],,. [J ].,1997,19 (10) : [ 236 ]. 20 [J ].,1962, (7) : [ 237 ]. [J ].,1964,10 (8) :381. [ 238 ]. [J ].,1986, (6) : [ 239 ]. [J ].,1988,11 (9) : [ 240 ],,. [J ].,1997,22 (4) : [ 241 ]. [J ].,1986,11 (12) :3 7. [ 242 ],,,. [J ].,1983,8 (2) : [ 243 ],. [J ].,1963, (1) : [ 244 ],.,1979. [ 245 ],,,. [J ].,1984, (1) : [ 246 ],. [J ].,1994,19 (9) : [ 247 ],,,. [J ].,1991,22 (9) : [ 248 ],. [J ].,1995,20 (7) : [ 249 ]. [J ].,1973, (2) :31 33 (71 73). [ 250 ]. [ M ].,1992,125. [ 251 ],,,. [J ].,1993,15 (6) : [ 252 ],. [J ].,1997,22 (12) : [ 253 ],. [J ]. ( ),1963, (2) : [ 254 ],,,. [J ].,19924 (8) : [ 255 ],,,. [J ].,1982, (2) :97. [ 256 ]. [J ].,1959, (6) : [ 257 ]. [J ].,1988, (6) :31 (271). [ 258 ],. 52 [J ].,1989, (1) :45. [ 259 ],,,. 30 [J ].,1977,5 (10) : [ 260 ]. [J ].,1991,28 (6) :245. [ 261 ],,,. [J ].,1991, (6) :

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